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時間:2023-08-04 09:19:45
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2.大部分休閑園區(qū)的從業(yè)人員缺少培訓(xùn),素質(zhì)偏低。休閑農(nóng)業(yè)區(qū)內(nèi)的經(jīng)營管理人員、從業(yè)人員,大多是原來從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工的當(dāng)?shù)卮迕?,對從事休閑農(nóng)業(yè)缺乏經(jīng)歷及經(jīng)驗。休閑農(nóng)業(yè)區(qū)內(nèi)的從業(yè)人員沒有較高的學(xué)歷,基本素質(zhì)偏低,而且從業(yè)主體大多數(shù)是中老年人,經(jīng)過簡單培訓(xùn)便進(jìn)行從業(yè),專業(yè)化程度不高。
3.政府扶持力度不夠。有一些京郊區(qū)縣在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展上,政府的調(diào)控力度不足,沒有對當(dāng)?shù)氐男蓍e農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)行明確定位,沒有對產(chǎn)業(yè)布局、區(qū)域功能進(jìn)行合理劃分。扶持資金投入相對不足,沒有針對休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供用地、資金貸款等相關(guān)方面的優(yōu)惠政策。政府方面未能為休閑農(nóng)業(yè)的宣傳提出行而有效的措施,導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)在社會上影響力不足。
二、北京市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展對策
1.科學(xué)合理的規(guī)劃北京郊區(qū)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局。當(dāng)?shù)卣畱?yīng)當(dāng)加強針對休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃意識,努力做到將休閑農(nóng)業(yè)與新農(nóng)村建設(shè)、小城鎮(zhèn)建設(shè)完美銜接,根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、地貌以及基礎(chǔ)資源條件,因地制宜地設(shè)計休閑農(nóng)業(yè)區(qū),對空間布局、交通條件進(jìn)行合理規(guī)劃,努力做到一、三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展。
2.因地制宜,打造特色品牌。休閑農(nóng)業(yè)區(qū)在經(jīng)營中還須堅持“以農(nóng)為本”,把增加農(nóng)民收入放在首位,在此基礎(chǔ)上深入挖掘有特色的休閑體驗項目,努力打造具有自身特色的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌,爭取在該產(chǎn)業(yè)中樹立自身品牌的知名度、認(rèn)知度、美譽度甚至忠誠度,更好地為廣大游客提供休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、知識和服務(wù)。例如天津塘沽北塘鎮(zhèn)推出了一款“做一天漁民”的休閑體驗活動,用自身特色樹立品牌形象,吸引了大量游客,實現(xiàn)了其良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展。所以,在經(jīng)營內(nèi)容上開拓思路,因地制宜弘揚自身特色,打造自身品牌效應(yīng)是發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)過程中必不可少的內(nèi)容。
3.休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)當(dāng)與社會效益、環(huán)境效益并重。在大踏步發(fā)展、促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的同時,兼并社會效益與環(huán)境效益共同發(fā)展。本地休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展方向一致,尊重當(dāng)?shù)鼐用褚庵荆鹬禺?dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化,增強區(qū)域內(nèi)生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識,實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與自然文化、歷史文化共同和諧發(fā)展。大力宣傳環(huán)境保護(hù)力度,優(yōu)化休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)內(nèi)的環(huán)境,促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)完美融合,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
中圖分類號:S181 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20160532121
1 城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)都市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展方向
1.1 以特色農(nóng)業(yè)成品為主,做大品牌,延伸再加工產(chǎn)業(yè)鏈條
城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)的定位,注定了今后主糧的生產(chǎn)今后難成為主流,而且隨著這幾年全國主糧的連續(xù)大豐收,種植主糧難于保證豐產(chǎn)豐收。
1.2 積極發(fā)展生態(tài)休閑旅游農(nóng)業(yè),努力提高品位
隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民群眾對大自然和原生態(tài)農(nóng)村有了更多的向往,這就為意味著休閑業(yè)到了發(fā)展的大好時期。生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)既能讓游客品味到鄉(xiāng)愁,又能得到心理的那份寧靜,優(yōu)勢很明顯。但現(xiàn)在休閑旅游市場競爭日益激烈,這就需要去積極的適應(yīng)競爭,提升休閑旅游產(chǎn)品的品味,增加旅游產(chǎn)品,延伸休閑旅游產(chǎn)業(yè)鏈。
1.3 城鄉(xiāng)一體化綜合有序發(fā)展
城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)的實際決定了今后的發(fā)展方向是新型城鎮(zhèn)化,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,工業(yè)化和信息化。在這個發(fā)展過程中,既要照顧到新型城鎮(zhèn)化、工業(yè)化和信息化的發(fā)展,又要堅持以城補農(nóng)、以工補農(nóng),以信帶農(nóng),努力提升農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化的水平。都市生態(tài)農(nóng)業(yè)是依靠都市存在和發(fā)展的農(nóng)業(yè),這就需要在相關(guān)的政策法規(guī)上去改革探索,做到綜合有序發(fā)展。
2 城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)都市生態(tài)農(nóng)業(yè)今后發(fā)展的舉措
2.1 用城鄉(xiāng)一體化觀念去科學(xué)規(guī)劃都市生態(tài)農(nóng)業(yè)
要從城鄉(xiāng)一體化化發(fā)展的角度,改變以往對農(nóng)業(yè)和農(nóng)村環(huán)境資源的破壞,改變以往城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)式的發(fā)展。將都市生態(tài)農(nóng)業(yè)作為城市的重要組成部分,以城鄉(xiāng)一體化的思路統(tǒng)一城鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境建設(shè),使得都市生態(tài)農(nóng)業(yè)的生態(tài)環(huán)境功能在都市生態(tài)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展中得到體現(xiàn)。要長遠(yuǎn)的、前瞻性的科學(xué)規(guī)劃,確定地方發(fā)展的主功能區(qū)和今后發(fā)展的主方向,有目的、有秩序、有重點的推進(jìn),切不可盲目貪大。創(chuàng)造有利于企業(yè)發(fā)展的土地流轉(zhuǎn)和融資環(huán)境,鼓勵環(huán)保的、綠色的、生態(tài)的農(nóng)業(yè)項目的發(fā)展,扶持一批有前景的行業(yè)和企業(yè)。
2.2 規(guī)模化經(jīng)營,標(biāo)準(zhǔn)化、正規(guī)化發(fā)展
把主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)做大做強,把特色產(chǎn)業(yè)做精做專。對特色農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地進(jìn)行創(chuàng)新和改造,大力推廣新技術(shù)、新品種,提高產(chǎn)業(yè)科技含量。同時積極延伸相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈條,發(fā)展相關(guān)加工企業(yè)。加大龍頭企業(yè)名牌創(chuàng)新力度,積極爭取國際質(zhì)量認(rèn)證和安全認(rèn)證,努力打造全國馳名商標(biāo)。加大宣傳推介力度,加強對國內(nèi)外2個市場的研究,不斷擴大特色農(nóng)產(chǎn)品影響力和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
針對目前,特色農(nóng)業(yè)和生態(tài)休閑旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展中,經(jīng)營戶普遍“小、散、弱”的局面,可采用正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,積極倡導(dǎo)有條件的小經(jīng)營者連鎖式的發(fā)展。各企業(yè)還有著相對的獨立性,通過制定大家允許的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),在品牌、包裝、裝飾、服務(wù)等方面統(tǒng)一規(guī)劃,同時又制定相關(guān)的違約機制,保護(hù)行業(yè)的健康發(fā)展。這就就容易聚合實力,防止無序發(fā)展,還能擴大其效應(yīng),增強其影響力和競爭力,提高經(jīng)濟(jì)效益。
有前瞻性的高標(biāo)準(zhǔn)、高品位的加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),切實改善農(nóng)村的生態(tài)、道路、通訊、電力、飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施,改善和擴展都市生態(tài)農(nóng)業(yè)今后發(fā)展的容納力。
3 重點發(fā)展能體現(xiàn)傳統(tǒng)特色的都市生態(tài)農(nóng)業(yè)
國外都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展主要集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家,如美國、日本、德國、荷蘭、新加坡、韓國等國,并根據(jù)城市特點構(gòu)建了各具特色的都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式。如日本東京在上世紀(jì)60年代末提出“都市型農(nóng)業(yè)”構(gòu)想,經(jīng)過20多年的努力,建成了具有鑲嵌模式的“綠島農(nóng)業(yè)”,構(gòu)建了高科技農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)群,形成了獨具特色的都市農(nóng)業(yè)。新加坡提出了建構(gòu)“花園城市”的設(shè)想,并創(chuàng)建了具有觀光、旅游、出口創(chuàng)匯、城市生態(tài)環(huán)境多種功能的科技農(nóng)業(yè)園區(qū)。
我國上海、北京、天津、深圳等城市從上世紀(jì)90年代中期開始探索都市農(nóng)業(yè)發(fā)展方向和發(fā)展模式。近年來,長三角的杭州、南京、無錫、蘇州、嘉興等大中城市和一些區(qū)域中心城市也將農(nóng)業(yè)發(fā)展定位于都市農(nóng)業(yè)。從目前的發(fā)展情況看,北京、上海、天津等大城市的都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向和目標(biāo)日趨明確。
北京將都市農(nóng)業(yè)總體發(fā)展概括為五個發(fā)展圈:1.以景觀農(nóng)業(yè)和會展農(nóng)業(yè)為主的城市農(nóng)業(yè)發(fā)展圈,主要是四個城區(qū)和部分近郊區(qū);2.以精品農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)為主的近郊農(nóng)業(yè)發(fā)展圈,主要是六環(huán)路以內(nèi)的城市近郊區(qū);3.以規(guī)?;漠a(chǎn)品農(nóng)業(yè)和加工農(nóng)業(yè)為主的遠(yuǎn)郊平原農(nóng)業(yè)發(fā)展圈,主要是遠(yuǎn)郊平原及淺山區(qū);4.以特色農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)為主的山區(qū)生態(tài)涵養(yǎng)發(fā)展圈,主要是北部、西部和西南部山區(qū);5.以與外埠基地橫向聯(lián)系為主的合作農(nóng)業(yè)發(fā)展圈。
上海市立足于建設(shè)國際化生態(tài)大都市,對都市農(nóng)業(yè)作出了跨世紀(jì)的戰(zhàn)略規(guī)劃。都市農(nóng)業(yè)的空間布局概括為“三圈六區(qū)”,即城市內(nèi)、中、外三圈層;都市內(nèi)部空隙地農(nóng)業(yè)區(qū)、近郊農(nóng)業(yè)區(qū)、衛(wèi)星城農(nóng)業(yè)區(qū)、濱海農(nóng)業(yè)區(qū)、海島農(nóng)業(yè)區(qū)、黃埔江上游農(nóng)業(yè)區(qū),不同的圈區(qū)具有各自的結(jié)構(gòu)功能。
中圖分類號:F590.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1673-291X(2013)23-0074-02
一、基于不同開發(fā)經(jīng)營主體的開發(fā)模式比較
休閑農(nóng)業(yè)是指利用農(nóng)村田園景觀、自然生態(tài)環(huán)境資源、現(xiàn)代高效特色農(nóng)業(yè)示范園區(qū),結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營、農(nóng)村文化及農(nóng)民生活習(xí)俗,經(jīng)過科學(xué)規(guī)劃、開發(fā),為游人提供休閑、觀光、度假、體驗、娛樂、健身及教育、推廣、示范等多種服務(wù),以促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收和新農(nóng)村建設(shè)。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式選擇是一個關(guān)系休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要問題。
目前,各地休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)與經(jīng)營主要是由農(nóng)戶、政府與企業(yè)三方進(jìn)行,由此可以分為以下三類。
(一)農(nóng)戶主導(dǎo)型休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)模式
農(nóng)戶主導(dǎo)型休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)模式根據(jù)農(nóng)戶組成的不同又可以分為兩種情況。
1.個體農(nóng)戶獨立開發(fā)經(jīng)營。由個體農(nóng)戶依托自家的果園、田地、林牧場以及地區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)而開發(fā)出的休閑旅游產(chǎn)品或項目,獨立完成休閑農(nóng)業(yè)旅游的接待和服務(wù)工作,“吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家菜、住農(nóng)家院、干農(nóng)家活、娛農(nóng)家樂、購農(nóng)家品”為其共同的特色。
2.農(nóng)戶聯(lián)合經(jīng)營。個體農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模小、服務(wù)水平低、重復(fù)建設(shè)嚴(yán)重、惡性競爭加劇等問題,各地在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的過程中,開始積極探索成立專業(yè)合作社來全面統(tǒng)籌地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品開發(fā)與項目的建設(shè),促進(jìn)資源共享和優(yōu)勢互補,對游客的接待與服務(wù)進(jìn)行統(tǒng)一組織與管理,在分工協(xié)作的基礎(chǔ)上實行分戶經(jīng)營。通過這種模式,有利于挖掘地區(qū)特有的農(nóng)村優(yōu)秀文化,促進(jìn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的實現(xiàn),也有利于塑造地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的品牌形象。
(二)政府主導(dǎo)型休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)模式
政府主導(dǎo)型休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)模式是在政府規(guī)劃指導(dǎo)下,采取各種措施,對休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)給予積極引導(dǎo)和支持,有意識地發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),以帶動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的模式。該模式主要是政府從地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的視角立足,對休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)范圍進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃,對地區(qū)開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)旅游活動的特色資源進(jìn)行重新整合,設(shè)計開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品和項目,統(tǒng)一對外宣傳推廣地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的品牌形象。由于政府在整合資源方面具有強大優(yōu)勢,有利于把握地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向,從整體上促進(jìn)地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游資源利用效率的提高,但這種模式也存在著不顧地區(qū)農(nóng)業(yè)資源察賦、以政府行政命令強制推動休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的問題。從實踐上來看,政府應(yīng)該為地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件,最終還是需要依靠以市場機制的自動調(diào)節(jié)作用來優(yōu)化地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的資源配置。
(三)企業(yè)主導(dǎo)型休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)模式
企業(yè)主導(dǎo)型休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)模式主要是由企業(yè)在農(nóng)村租賃包括農(nóng)地、庭院、山林、魚塘等在內(nèi)的經(jīng)營場所,開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和項目,以吸引旅游者進(jìn)行休閑娛樂。這種開發(fā)模式也會由企業(yè)對當(dāng)?shù)氐男蓍e農(nóng)業(yè)項目建設(shè)進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計,在一個特定的范圍內(nèi)統(tǒng)一組織和經(jīng)營,也會對外進(jìn)行宣傳與推廣,在一定程度上彌補了農(nóng)民主導(dǎo)型休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)模式存在的資金不足、旅游人才缺乏等瓶頸問題,同時又兼顧了政府在地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游資源開發(fā)中所具有的整合資源的能力,是目前較為成功的一種休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)模式,對于我國休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到了積極的促進(jìn)作用。但是,該模式也存在著難以保障當(dāng)?shù)剞r(nóng)民合法權(quán)益、企業(yè)與地區(qū)政府利益分配不均等現(xiàn)實矛盾,成為影響休閑農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一個重要因素。
二、影響模式選擇的主要因素
(一)農(nóng)業(yè)自然資源的稟賦及分布狀況
休閑農(nóng)業(yè)資源豐富,一方面具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特有的自然、季節(jié)等特征,另外一方面又受不同區(qū)域的自然環(huán)境的影響比較大。因此,在選擇休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式時應(yīng)該首先考慮因地制宜,充分利用現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源,發(fā)揮生產(chǎn)要素稟賦優(yōu)勢。另外,資源的集中程度也影響了休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的選擇,一般相對集中的分布有利于規(guī)?;_發(fā),產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng),而分散的資源分布狀況給資源的整合和規(guī)?;a(chǎn)帶來了一定的難度。打破傳統(tǒng)的經(jīng)營模式,綜合利用當(dāng)?shù)刭Y源,合理規(guī)劃,結(jié)合當(dāng)?shù)匚氖焚Y源、特色資源進(jìn)一步豐富休閑農(nóng)業(yè)項目的內(nèi)涵,是實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)久不衰的必然途徑。
(二)經(jīng)營者的實力
目前主要的經(jīng)營主體包括企業(yè)和個體農(nóng)戶。企業(yè)一般具有較強的資源整合能力,也比較熟悉市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律,可以對當(dāng)?shù)氐男蓍e農(nóng)業(yè)項目建設(shè)進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計,在一個特定的范圍內(nèi)統(tǒng)一組織和經(jīng)營,對外進(jìn)行宣傳與推廣,在一定程度上彌補農(nóng)民主導(dǎo)型休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)模式存在的資金不足、旅游人才缺乏等瓶頸問題,同時又可兼顧政府在地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游資源開發(fā)中所具有的整合資源的能力。但是該模式也存在著難以保障當(dāng)?shù)剞r(nóng)民合法權(quán)益、企業(yè)與地區(qū)政府利益分配不均等的現(xiàn)實矛盾,成為影響休閑農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一個重要因素。
農(nóng)戶自主經(jīng)營分為兩種情況。一是個體農(nóng)戶獨立開發(fā)經(jīng)營,由個體農(nóng)戶依托自家的果園、田地、林牧場以及地區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)而開發(fā)出的休閑旅游產(chǎn)品或項目,獨立完成休閑農(nóng)業(yè)旅游的接待和服務(wù)工作,“吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家菜、住農(nóng)家院、干農(nóng)家活、娛農(nóng)家樂、購農(nóng)家品”為其共同的特色。個體農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模小、服務(wù)水平低、存在重復(fù)建設(shè)嚴(yán)重、惡性競爭加劇等問題。二是農(nóng)戶聯(lián)合經(jīng)營,各地在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的過程中,開始積極探索成立專業(yè)合作社來全面統(tǒng)籌地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品開發(fā)與項目的建設(shè),促進(jìn)資源共享和優(yōu)勢互補,對游客的接待與服務(wù)進(jìn)行統(tǒng)一組織與管理,在分工協(xié)作的基礎(chǔ)上實行分戶經(jīng)營。
(三)政府行政規(guī)劃
政府采取各種措施對休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)給予積極引導(dǎo)和支持,有意識地發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),以帶動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的模式。政府從地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的視角出發(fā),對休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)范圍進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃,對地區(qū)開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)旅游活動的特色資源進(jìn)行重新整合,設(shè)計開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品和項目,統(tǒng)一對外宣傳推廣地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的品牌形象。由于政府在整合資源方面具有強大優(yōu)勢,所以有利于把握地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向,從整體上促進(jìn)地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游資源利用效率的提高。當(dāng)然,政府規(guī)劃也可能存在著不顧地區(qū)農(nóng)業(yè)資源察賦、以政府行政命令強制推動休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的問題。
(四)基礎(chǔ)設(shè)施與商業(yè)配套
休閑農(nóng)業(yè)資源大部分分布在鄉(xiāng)村,基礎(chǔ)設(shè)施,比如交通狀況往往對其發(fā)展影響重大。良好的交通等基礎(chǔ)設(shè)計及商業(yè)配套,能夠滿足消費者多層次的需求。
(五)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展階段
休閑農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一樣,都有一個逐漸成長壯大成熟的過程,在發(fā)展初期,一般都以農(nóng)戶自發(fā)自主經(jīng)營為主,經(jīng)濟(jì)效益相對不高,難以形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。隨著企業(yè)的介入,政府的規(guī)劃設(shè)計,現(xiàn)代化的經(jīng)營管理理念的引入,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展將逐步進(jìn)入規(guī)范化、市場化的快速發(fā)展時期,其發(fā)展模式也將更加多樣化。
三、優(yōu)化休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的政策建議
(一)加強政府行政引導(dǎo)
發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是一種具有較強外部性的農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式,很多國家都把休閑農(nóng)業(yè)項目作為政治任務(wù)或公益事業(yè)來發(fā)展。歐美國家把休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)和農(nóng)村區(qū)域的全面發(fā)展統(tǒng)籌兼顧,將農(nóng)業(yè)資源的利用與農(nóng)民生活水平的提高緊密聯(lián)系起來,頒布行之有效的政策措施,極大地促進(jìn)了農(nóng)村區(qū)域的科學(xué)規(guī)劃和休閑農(nóng)業(yè)的合理開發(fā)。法律法規(guī)的出臺,在規(guī)范與引導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展方面將起到巨大的推動和約束作用,使休閑農(nóng)業(yè)得以獲得健康快速的發(fā)展。在法律的規(guī)范與保障下,廣大游客對休閑農(nóng)業(yè)場所提供的服務(wù)多了一份肯定與信賴。
(二)發(fā)揮農(nóng)業(yè)合作社的組織、管理與推動作用
農(nóng)業(yè)合作社一方面克服了個體農(nóng)戶規(guī)模小、資金少、經(jīng)營管理經(jīng)驗不足的缺陷,另一方面作為連接政府與農(nóng)戶、市場與農(nóng)戶的中介組織,可以連接休閑農(nóng)業(yè)主管部門與生產(chǎn)經(jīng)營者,促進(jìn)橫向交流,促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)與市場需求的有效連接、為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供技術(shù)服務(wù)和信息交流等。由于休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè),具有地域性特征和季節(jié)性變化,因此,需要以產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化的方式整體推動,特別是在對外宣傳、塑造地區(qū)形象方面,更是需要以集體行動的方式來降低交易成本、增強規(guī)模效益。農(nóng)業(yè)合作社規(guī)范了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,在一定程度上避免了地區(qū)惡性競爭的發(fā)生,同時塑造了地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的品牌形象,提高了整體的收益。
(三)差異化休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
休閑農(nóng)業(yè)是休閑旅游市場中以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素作為特定產(chǎn)品的一種特色型態(tài),具有一定的替代性。因此,當(dāng)一個特定區(qū)域內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為迅猛、產(chǎn)品項目較多時,地方特色、獨特性和個性化就成為了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品“不可替代”的競爭要素。西方發(fā)達(dá)國家的休閑農(nóng)業(yè),在經(jīng)歷了凡十年發(fā)展之后,依然保持較高的發(fā)展速度,主要在于其能夠緊密結(jié)合地方資源優(yōu)勢和文化傳統(tǒng),緊跟消費者需求的變換推陳出新,不斷開發(fā)特色產(chǎn)品和體驗項目,不斷推行多元化、個性化發(fā)展策略,實現(xiàn)錯位發(fā)展,突出休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在地區(qū)之間的差異性。目前,各國休閑農(nóng)業(yè)項目不僅包括品嘗農(nóng)家美食,而且包括騎馬、狩獵、探險、垂釣、觀光、運動、科教、娛樂等主題活動。充分利用當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土文化、民俗藝術(shù)來拓寬休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵,獨特的創(chuàng)意使整個產(chǎn)業(yè)的素質(zhì)得到提升。
(四)提供資金的支持
作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一種重要形式,休閑農(nóng)業(yè)由于受到市場風(fēng)險和自然風(fēng)險的雙重約束,也是一項風(fēng)險相對較高的產(chǎn)業(yè)。因此,各國在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的過程中,都會在加強立法保障的同時,通過金融、財政信貸、保險等多種手段支持休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
(五)開展休閑農(nóng)業(yè)的整合營銷
休閑農(nóng)業(yè)景點的經(jīng)營者可以與旅行社、酒店、農(nóng)業(yè)旅游科研單位合作,共同研發(fā)旅游產(chǎn)品,運用廣告?zhèn)髅?、公共關(guān)系等手段,利用各類傳播媒介,開展休閑農(nóng)業(yè)的整合營銷傳播。這進(jìn)一步擴大了休閑農(nóng)業(yè)的影響,為地方特色休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品塑造品牌形象,也為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)I造良好的發(fā)展氛圍。
參考文獻(xiàn):
中圖分類號 F327 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739(2016)10-0282-02
龍泉市位于浙江省西南部,轄8鎮(zhèn)7鄉(xiāng)4街道444個行政村,人口29萬人,其中農(nóng)業(yè)人口24.64萬人,國土面積3 059 km2,耕地面積16 520 hm2,全市森林覆蓋率高達(dá)84.2%,是國家級生態(tài)示范區(qū)、國家森林城市,主要生態(tài)指標(biāo)處于全國前茅。近年來,龍泉市堅持“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念,立足山區(qū)特點和自身發(fā)展基礎(chǔ),依托山地資源、氣候和生態(tài)三大優(yōu)勢,圍繞“產(chǎn)業(yè)上山、農(nóng)民下山、生態(tài)創(chuàng)業(yè)”的工作思路,扎實推進(jìn)現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)整建制推進(jìn)縣創(chuàng)建,加快推動山區(qū)高效生態(tài)精品農(nóng)業(yè)發(fā)展,2015年實現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值21.2億元,同比增長3.2%,農(nóng)村居民人均純收入15 906元,同比增長10.4%。
1 龍泉市“十二五”生態(tài)精品農(nóng)業(yè)發(fā)展成就
“十二五”期間,龍泉市以確保糧食生產(chǎn)穩(wěn)定為前提,以農(nóng)業(yè)“兩區(qū)”建設(shè)為主要抓手和平臺,全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè),堅持精品農(nóng)業(yè)發(fā)展方向,大力發(fā)展“茶、菌、蔬、畜”四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),積極培育“果、藥”等特色產(chǎn)業(yè),拓展農(nóng)業(yè)生態(tài)保護(hù)、原料加工、休閑旅游等農(nóng)業(yè)功能,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)快速發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收[1]。
1.1 農(nóng)業(yè)“兩區(qū)”建設(shè)成效顯著
一是糧食生產(chǎn)功能區(qū)建設(shè)。通過全面按照良田、良種、良機、良制、良法等“五良”標(biāo)準(zhǔn),把糧食生產(chǎn)功能區(qū)建設(shè)成為設(shè)施完備、土壤肥沃、技術(shù)先進(jìn)、機制健全的高標(biāo)準(zhǔn)噸糧田。到2015年底,已經(jīng)建成糧食生產(chǎn)功能區(qū)4 920 hm2,創(chuàng)建千畝示范片6個。二是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)。按照省政府現(xiàn)代農(nóng)業(yè)區(qū)“125”實施計劃要求,龍泉市制定并實施了龍泉市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)“2315”建設(shè)計劃,到2015年底,已通過省級驗收完成綜合區(qū)2個,產(chǎn)業(yè)示范區(qū)2個和精品園6個。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)過程中,龍泉市多次得到省、市各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定批示,并多次在省、市召開的農(nóng)業(yè)“兩區(qū)”現(xiàn)場會上做典型交流發(fā)言。
1.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化
龍泉市通過實施“食用菌提升、特色茶翻番、蔬菜擴量提質(zhì)、生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)培育”等產(chǎn)業(yè)發(fā)展計劃,農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)培育成效顯著,先后獲“全國食用菌行業(yè)十大主產(chǎn)基地縣”“中國黑木耳之鄉(xiāng)”“全國食用菌文化產(chǎn)業(yè)建設(shè)先進(jìn)縣”“全國食用菌產(chǎn)業(yè)建設(shè)示范市”“中國茶文化之鄉(xiāng)”“全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”等榮譽。2015年全市生產(chǎn)代料香菇0.8億袋、代料黑木耳1.2億袋,全年可實現(xiàn)食用菌產(chǎn)值8.4億元;全市建成茶葉基地4 053 hm2,產(chǎn)量2 290 t,產(chǎn)值3.252億元;蔬菜播種面積 6 673 hm2,產(chǎn)值3.83億元;全年生豬飼養(yǎng)量21.2萬頭,家禽飼養(yǎng)量236.85萬羽,肉類產(chǎn)量14 562 t,畜牧業(yè)產(chǎn)值3億元。
1.3 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體發(fā)展迅速
“十二五”期間,全市縣級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)從2010年的48家增至78家,其中國家級1家、省級3家、麗水市級25家、龍泉市級49家,國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)浙江天和食品有限公司被評為“全國食用菌行業(yè)十大龍頭企業(yè)”;備案登記農(nóng)民專業(yè)合作社447家,其中國家級示范性合作社7家,省級示范合作社7家,麗水市級示范合作社12家,龍泉市市級規(guī)范化合作社104家;備案家庭農(nóng)場175家,其中省級示范家庭農(nóng)場7家。
1.4 農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)持續(xù)推進(jìn)
截至2015年底,全市現(xiàn)擁有國家馳名商標(biāo)1個、中國名牌農(nóng)產(chǎn)品1個、浙江省著名商標(biāo)11個、浙江省名牌農(nóng)產(chǎn)品5個;注冊了“金觀音”茶葉、“龍泉綠”蔬菜和“龍泉黑木耳”三大公用品牌商標(biāo);“龍泉香菇”“納富特牌靈芝”被評為“浙江十大名菇”,“龍泉黑木耳”商標(biāo)成功注冊;累計認(rèn)證“三品”生產(chǎn)基地136個,面積12 667 hm2、畜0.9萬頭、禽52.5萬羽,認(rèn)證無公害農(nóng)產(chǎn)品105個、綠色食品26個、有機食品14個;“龍泉靈芝”及“龍泉靈芝孢子粉”獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)、“龍泉金觀音”獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證、“龍泉黑木耳”獲生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證。
1.5 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施有較大改善
“十二五”期間,全市設(shè)施農(nóng)業(yè)加快發(fā)展,到2015年底,農(nóng)機總動力達(dá)到21.158萬kW,機耕、機播、機收面積分別達(dá)到11 607、167、2 447 hm2;食用菌、山地蔬菜、茶葉噴滴灌設(shè)施面積分別達(dá)到1 247、633、933 hm2,山地蔬菜避雨大棚栽培面積達(dá)到200 hm2;建成畜禽養(yǎng)殖場沼氣工程169處,建池總?cè)莘e11 460 m3,堆糞發(fā)酵池3 022 m3,年沼液利用5萬t[2]。
1.6 農(nóng)業(yè)功能進(jìn)一步拓展,休閑觀光農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展
龍泉市利用龍泉農(nóng)業(yè)歷史悠久、文化底蘊深厚的條件,做好農(nóng)業(yè)文化傳承與創(chuàng)新,發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)。休閑觀光農(nóng)業(yè)區(qū)(點)目前已增至23家,其中國家級休閑觀光農(nóng)業(yè)示范點1個,總產(chǎn)值從5 951萬元增至9 119萬元。
2 “十三五”龍泉市生態(tài)精品農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)
“十三五”是全面建成小康社會最后沖刺的5年,也是加快推進(jìn)龍泉農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、實現(xiàn)“四化同步”的關(guān)鍵5年。龍泉市生態(tài)精品農(nóng)業(yè)發(fā)展既面臨著重大的發(fā)展機遇,也面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),除了經(jīng)濟(jì)增速下降、農(nóng)產(chǎn)品市場競爭日趨激烈、成本快速上升等共性挑戰(zhàn)外,龍泉市生態(tài)精品農(nóng)業(yè)發(fā)展還面臨著特殊的困難。
2.1 農(nóng)業(yè)發(fā)展要素制約明顯
龍泉地處山區(qū),素有“九山半水半分田”之稱,山地土地資源不利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、機械化發(fā)展。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更易受到先天地理條件、惡劣自然環(huán)境、極端天氣條件影響,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不確定性風(fēng)險高于其他平原河谷地區(qū)。
2.2 農(nóng)業(yè)主體素質(zhì)較低
龍泉市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)主體分散、碎片化情況嚴(yán)重,農(nóng)業(yè)從業(yè)者文化程度、科技素養(yǎng)低于全省平均水平,據(jù)第6次人口普查:龍泉市農(nóng)業(yè)從業(yè)者中初中學(xué)歷以下占比達(dá)95%以上,平均年齡高達(dá)55歲以上,均高于全省平均水平,這將對生態(tài)精品農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生嚴(yán)重制約。
2.3 農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模較小
龍泉市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、組織化程度盡管提高迅速,但與省內(nèi)發(fā)達(dá)地區(qū)相比,仍有較大差距,農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、經(jīng)營大戶占農(nóng)業(yè)經(jīng)營者比例偏低,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)化解市場風(fēng)險的能力較弱,給農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)合作經(jīng)營、規(guī)模經(jīng)營帶來不利影響。
3 龍泉市“十三五”生態(tài)精品農(nóng)業(yè)發(fā)展思路
3.1 明確“一個發(fā)展方向”
龍泉市“十三五”生態(tài)精品農(nóng)業(yè)發(fā)展方向是:加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,促進(jìn)一、二、三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展,著力構(gòu)建起現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)體系和觀光休閑養(yǎng)生農(nóng)業(yè)體系“三位一體”的生態(tài)農(nóng)業(yè)體系,推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向農(nóng)業(yè)3.0、農(nóng)業(yè)4.0轉(zhuǎn)變。
3.2 抓好“兩項任務(wù)”
通過落實好“補短板、降成本”兩大任務(wù),切實保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給,保障口糧安全,保障農(nóng)民收入穩(wěn)定增長,加強農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化基礎(chǔ)建設(shè),落實藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略,把資金和政策重點用在保護(hù)和提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、效益上[3-4]。
3.3 突出“三個重點”
3.3.1 突出循環(huán)發(fā)展,打造生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)先行區(qū)。全面深化現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)整建制推進(jìn)縣創(chuàng)建,圍繞“一控兩減四基本”目標(biāo)任務(wù),抓好蘭巨、八都2個現(xiàn)代化生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范區(qū)以及14個示范主體建設(shè),以點帶面,全境域、全領(lǐng)域推進(jìn)現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展,實現(xiàn)龍泉市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益共贏。
3.3.2 突出產(chǎn)業(yè)培育,打造綠色農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)。優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),加大現(xiàn)代生態(tài)精農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶持力度,重點扶持“茶菌蔬”三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和“果藥牧”等3個特色產(chǎn)業(yè)。加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)重大項目建設(shè),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。以省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全放心示范縣創(chuàng)建為載體,大力推進(jìn)“三品”生產(chǎn),提高產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。
3.3.3 突出農(nóng)旅融合,打造山區(qū)美麗產(chǎn)業(yè)樣本區(qū)。以創(chuàng)建國家3A級旅游景區(qū)為目標(biāo),加快推進(jìn)蘭巨現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)觀光核心景區(qū)打造,充分利用龍泉農(nóng)業(yè)歷史悠久、文化底蘊深厚的條件,做好農(nóng)耕文化傳承與創(chuàng)新,豐富生態(tài)精品農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵,延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)功能。
3.4 強化“四個堅持”
3.4.1 堅持以科技創(chuàng)新為抓手。一是充分利用市校合作平臺,加快促進(jìn)農(nóng)科教、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合,發(fā)揮與浙江大學(xué)、省農(nóng)科院、上海農(nóng)科院等科研院校合作優(yōu)勢,培育高效生態(tài)精品農(nóng)業(yè);二是加大科技推廣服務(wù)力度,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)集成化、勞動過程機械化、生產(chǎn)經(jīng)營信息化,把科技優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、市場優(yōu)勢。
3.4.2 堅持以生產(chǎn)經(jīng)營為抓手。一是加快生態(tài)精品示范創(chuàng)建,增強經(jīng)營主體活力,大力培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場和職業(yè)農(nóng)民等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。二是深化農(nóng)村產(chǎn)權(quán)體制改革,激發(fā)發(fā)展內(nèi)在動力,以體制創(chuàng)新促進(jìn)農(nóng)村、農(nóng)民主體作用的發(fā)揮。
3.4.3 堅持以市場品牌為抓手。一是推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)。大力發(fā)展地理標(biāo)志和證明商標(biāo)生態(tài)精品農(nóng)產(chǎn)品,著力提升龍泉黑木耳、龍泉金觀音、龍泉綠三大區(qū)域公共品牌的市場影響力,進(jìn)一步提升龍泉特色的生態(tài)精品農(nóng)產(chǎn)品競爭力。二是大力促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品營銷服務(wù),加大農(nóng)產(chǎn)品營銷隊伍建設(shè),健全完善農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)。建好淘寶網(wǎng)“特色中國?龍泉館”,推動農(nóng)商有效對接,借助農(nóng)博會、品牌大會、鮮活農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上促銷活動等,宣傳推介龍泉特色的生態(tài)精品農(nóng)產(chǎn)品。
3.4.4 堅持以社會化服務(wù)抓手。進(jìn)一步完善農(nóng)技服務(wù)體系建設(shè),深化基層農(nóng)業(yè)公共服務(wù)中心規(guī)范建設(shè),充實專業(yè)技術(shù)力量,提高服務(wù)能力和水平,大力開展新型職業(yè)農(nóng)民培育,大力開展科技下鄉(xiāng)送服務(wù)活動,大力推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,實施農(nóng)業(yè)部信息進(jìn)村入戶試點縣項目,促進(jìn)農(nóng)業(yè)信息服務(wù)手段向“最后一公里”延伸,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)信息精準(zhǔn)入戶、服務(wù)方便到村。
4 參考文獻(xiàn)
[1] 葉君勇.蓮都區(qū)“十三五”生態(tài)精品農(nóng)業(yè)發(fā)展的研究和探討[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備,2016(2):1-2.
中圖分類號 F327 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739(2014)07-0325-02
近年來,濕地農(nóng)業(yè)一直到受到社會各界的廣泛關(guān)注。嘉興市秀洲區(qū)針對北部區(qū)域1.07萬hm2農(nóng)田地勢低洼、種糧不高產(chǎn)的狀況,積極創(chuàng)新農(nóng)作制度,結(jié)合當(dāng)?shù)貤l件,開發(fā)濕地農(nóng)業(yè),發(fā)展水生蔬菜、魚類養(yǎng)殖及水生蔬菜套養(yǎng)魚類的種養(yǎng)結(jié)合模式,破解北部農(nóng)業(yè)發(fā)展瓶頸,基本走出了因農(nóng)田常年積水從事種植業(yè)效益不高的困境,化“水患”為“水利”,產(chǎn)業(yè)發(fā)展加速,效益增長明顯。
1 秀洲區(qū)濕地農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
秀洲區(qū)水生蔬菜種植面積1 793.88 hm2,總產(chǎn)量達(dá)36 299.6 t,總產(chǎn)值達(dá)10 831.28萬元。主要有蓮藕、茭白、慈姑、荸薺、菱等水生蔬菜品種,甲魚、泥鰍、黑魚、彩鯉等魚類品種。
1.1 水生蔬菜產(chǎn)業(yè)特點
1.1.1 區(qū)域布局逐步優(yōu)化,專業(yè)化、規(guī)?;黠@。1 333.33 hm2以上水生蔬菜集中分布合理,水生蔬菜特色村顯現(xiàn),經(jīng)營規(guī)模日趨擴大,目前整村流轉(zhuǎn)面積在466.67 hm2左右,逐步形成蓮藕規(guī)模化種植、區(qū)域化種植。種植大戶明顯增加。據(jù)統(tǒng)計,種養(yǎng)結(jié)合的十大園區(qū),每個園區(qū)規(guī)模都在6.67 hm2以上,面積超過133.33 hm2。
1.1.2 種養(yǎng)結(jié)合模式日趨豐富,采收機械化得到初步應(yīng)用。通過政府引導(dǎo)、企業(yè)投入等方式,種養(yǎng)結(jié)合面積達(dá)207.87 hm2,種養(yǎng)模式有“藕―彩鯉(鰍、黑魚)”、“菱―黑魚(中華鱉、泥鰍)”等14種,特別是南湖菱(藕)套養(yǎng)甲魚(泥鰍)4種模式經(jīng)濟(jì)效益明顯,受到農(nóng)戶的歡迎。
1.1.3 主栽品種日益突出,逐步形成1個主栽品種與多個花色品種互補的局面。以萼蓮3號為主的菜藕,引進(jìn)9026(武漢)、萼蓮6號(武漢)、萼蓮7號(武漢)、花奇蓮藕(山東)、太空籽蓮、觀賞花蓮等逾100個品種。水生蔬菜品種不斷豐富,生產(chǎn)、觀賞齊頭并進(jìn),經(jīng)濟(jì)生態(tài)效益明顯。積極建設(shè)6.67 hm2以上水生蔬菜休閑觀光基地,引進(jìn)宜觀賞的花蓮、宜采摘的籽蓮、藕蓮和芡實等新品種,同時建造曲橋長廊、涼亭垂釣等景點。
1.1.4 種子種苗引進(jìn)加速,二級育苗有新進(jìn)展。魚類育苗上實現(xiàn)了二級育苗,大大增加了魚苗供種量。據(jù)統(tǒng)計,沙河蕩生態(tài)鱉專業(yè)合作社供應(yīng)甲魚種苗460萬只,楊溪生態(tài)鱉專業(yè)合作社可供30萬只,泉生態(tài)農(nóng)場供苗14萬只,北部灣自育15萬只幼鱉,嘉興魚種場年培育彩鯉、鯽魚苗35萬尾。
1.2 秀洲區(qū)濕地農(nóng)業(yè)效益情況
1.2.1 經(jīng)濟(jì)效益顯著提高。據(jù)調(diào)查,常規(guī)栽培麥―稻兩季,產(chǎn)值為3.435萬元/hm2(加上政府補貼),效益為8 820元/hm2。蓮藕產(chǎn)量約22.5 t/hm2,平均單價為3元/kg,產(chǎn)值約6.75萬元/hm2,效益4.425萬元/hm2;經(jīng)濟(jì)效益是麥―稻模式的5倍。菱一般產(chǎn)量為13.8 t/hm2,4.5元/kg計算,產(chǎn)值為6.21萬元/hm2,效益約3.75萬元/hm2,經(jīng)濟(jì)效益是麥―稻模式的4.25倍。如果是藕―魚、菱―魚種養(yǎng)結(jié)合模式經(jīng)濟(jì)效益將更高。以北部灣藕套養(yǎng)泥鰍為例,進(jìn)行測產(chǎn)及經(jīng)濟(jì)效益分析。藕―鰍種養(yǎng)結(jié)合模式面積為0.31 hm2,泥鰍放養(yǎng)量1 330 kg,放養(yǎng)規(guī)格200尾/kg,放養(yǎng)時間為7月20―31日,最后一次飼喂時間為10月11日,采收時間為11月20日,采收規(guī)格為136尾/kg,產(chǎn)量為1 760.30 kg,其中80尾/kg的商品泥鰍達(dá)到18%。泥鰍苗38元/kg,回捕的泥鰍平均40元/kg,每100 kg泥鰍消耗飼料7.0 kg/d,1年平均泥鰍飼料成本為3.32元/kg。藕―鰍種養(yǎng)結(jié)合模式成本見表1。蓮藕與泥鰍總成本為206 141.25元/hm2。藕―鰍種養(yǎng)結(jié)合模式經(jīng)濟(jì)效益見表2。蓮藕與泥鰍總效益為87 876.75元/hm2。是麥―稻模式的9.96倍。
1.2.2 社會效益顯著。一是促進(jìn)農(nóng)村土地的集中流轉(zhuǎn),有效提高農(nóng)民收入和村集體經(jīng)濟(jì)。據(jù)調(diào)查,近2年北部3個鎮(zhèn)集中流轉(zhuǎn)土地1 233.33 hm2,用于發(fā)展?jié)竦剞r(nóng)業(yè),發(fā)包租金11 250~12 750元/hm2,可實現(xiàn)租金收入約1 387.5萬~1 572.5萬元。二是促進(jìn)從一家一戶小生產(chǎn)經(jīng)營模式向規(guī)模化生產(chǎn)、企業(yè)化運作的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營格局轉(zhuǎn)變。如王江涇鎮(zhèn)棟梁村通過土地流轉(zhuǎn),引進(jìn)投資主體,平均每個主體規(guī)模面積達(dá)6.8 hm2,有利于種植作物的整體規(guī)劃。
1.2.3 生態(tài)效益顯著。一是濕地農(nóng)業(yè)項目的開展,有效推動農(nóng)村旅游業(yè)的發(fā)展。秀洲區(qū)依托陶家蕩、蓮三蕩、蓮泗蕩233.33 hm2河蕩,與蓮泗蕩風(fēng)景區(qū)連接起來,建立以種植業(yè)、漁業(yè)、濕地觀賞植物為主的具備休閑、度假、觀光、餐飲、垂釣等旅游項目的濕地生態(tài)旅游區(qū),吸引不少游客慕名前來觀賞。二是通過發(fā)展?jié)竦剞r(nóng)業(yè),極大改善了秀洲區(qū)北部的生態(tài)環(huán)境。王江涇鎮(zhèn)的濕地農(nóng)業(yè)特色示范村――洪典和太平為核心相繼投入1 020萬元建設(shè)了迎賓濕地公園,開展了荷葉綠道、森林水道、林蔭車道的“生態(tài)三道”建設(shè),通過科學(xué)規(guī)劃、合理布局,打造一幅人在畫中游的優(yōu)美景象。
2 發(fā)展措施
通過近幾年的實踐,要想使產(chǎn)業(yè)得以可持續(xù)發(fā)展,必須按照優(yōu)布局、建基地、重引導(dǎo)、強素質(zhì)、拓市場的思路,在增強動力激勵、消除阻力障礙上下功夫。
2.1 加強規(guī)劃促流轉(zhuǎn),優(yōu)化區(qū)域布局
按照因地制宜、合理布局、集中發(fā)展的原則,確定水生蔬菜發(fā)展的區(qū)域地塊,形成地域優(yōu)勢與規(guī)模效應(yīng)。根據(jù)水生蔬菜發(fā)展實際,建立市場化運作的土地流轉(zhuǎn)機制,確保水生蔬菜發(fā)展用地。引導(dǎo)土地向?qū)I(yè)大戶集中,實現(xiàn)水生蔬菜連片發(fā)展。加強水生蔬菜專業(yè)大戶培育,鼓勵擴大經(jīng)營規(guī)模,提高經(jīng)營水平,樹立典型示范,推動水生蔬菜向規(guī)?;瘜I(yè)化方向發(fā)展。
2.2 強化基礎(chǔ)抓質(zhì)量,創(chuàng)建示范基地
完善生產(chǎn)條件,重點抓好路渠網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),實行環(huán)境控制,提高建設(shè)質(zhì)量,保證水生蔬菜穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、節(jié)本增效。按照規(guī)?;?、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的要求,集中力量狠抓基地,逐年擴大基地規(guī)模。增強輻射作用,以點帶面,促進(jìn)水生蔬菜開發(fā)上檔次、上水平、上規(guī)模。做好休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展,把設(shè)施蔬菜與旅游、文化有機結(jié)合起來,使休閑觀光成為水生蔬菜發(fā)展新的亮點,實現(xiàn)功能的拓展與效益的增值。
2.3 完善政策重引導(dǎo),增加資金投入
加大政策扶持,通過項目的扶持或?qū)m椯Y金的設(shè)立,發(fā)揮財政資金的積極作用。創(chuàng)新金融支農(nóng),鼓勵金融機構(gòu)加大對水生蔬菜產(chǎn)業(yè)的支持,增加信貸資金投入,設(shè)立水生蔬菜貸款品種,切實解決水生蔬菜農(nóng)民貸款難、融資難的問題。引導(dǎo)工商企業(yè)投資,利用工商企業(yè)資金大、實力強、市場穩(wěn)、項目起點高、規(guī)模大的特點,有機結(jié)合秀洲區(qū)實際,引入先進(jìn)的生產(chǎn)方式、科學(xué)管理經(jīng)驗和營銷手段,推動水生蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展[1-2]。
2.4 培育主體強素質(zhì),提升科技水平
重點培養(yǎng)鄉(xiāng)土人才、種植能手,加強生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),提高農(nóng)民科技素質(zhì)與生產(chǎn)技能。著力打造一支有學(xué)識、懂技能、善經(jīng)營的水生蔬菜帶頭人隊伍,引領(lǐng)當(dāng)?shù)乜茖W(xué)發(fā)展水生蔬菜。加大先進(jìn)適用技術(shù)的應(yīng)用,加強水生蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程的推廣,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,調(diào)整充實鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技力量,使鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員能承擔(dān)起項目建設(shè)的監(jiān)督、各項技術(shù)培訓(xùn)與推廣任務(wù),努力做到科技工作者人員直接到戶、良種良法直接到田、技術(shù)要領(lǐng)直接到人。
2.5 圍繞增收活流通,促進(jìn)產(chǎn)銷對接
引導(dǎo)組建農(nóng)民專業(yè)合作社,提升合作社的運行質(zhì)量,促進(jìn)從生產(chǎn)領(lǐng)域合作向品牌、流通、加工領(lǐng)域的發(fā)展。形成“合作社(公司)+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式。按照布局合理、產(chǎn)銷結(jié)合、功能齊全、運行高效的要求,加強水生蔬菜產(chǎn)地市場建設(shè),增強對產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品的吸收與集散能力。加強購銷隊伍建設(shè),建立固定銷售渠道,積極發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。強化品牌建設(shè),大力實施品牌戰(zhàn)略,建立品牌創(chuàng)建激勵機制,加大品牌資源的整合力度,力爭把秀洲區(qū)的水生蔬菜品牌創(chuàng)響、規(guī)模做大,增強秀洲區(qū)水生蔬菜產(chǎn)業(yè)的市場知名度與競爭力。
3 制約因素
一是對北部濕地農(nóng)業(yè)開發(fā)的認(rèn)識依然不夠深入。部分干部群眾就發(fā)展?jié)竦剞r(nóng)業(yè)對濕地功能的恢復(fù)、生態(tài)環(huán)境改善的預(yù)期存在疑慮。部分老百姓對濕地農(nóng)業(yè)的投入產(chǎn)出比信心不足,投資的成本如何,回報率如何,難以有效估算。二是濕地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱。近年來由于農(nóng)業(yè)發(fā)展的傾向性問題,造成農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施投入長期低下,農(nóng)業(yè)用電和生產(chǎn)管理用房問題的存在,在一定程度上制約了濕地農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。三是市場營銷網(wǎng)絡(luò)不夠健全。因缺少專業(yè)營銷組織,種植農(nóng)戶大多等待商家上門收購,銷售上存在無序競爭現(xiàn)象,商販壓價現(xiàn)象突出,特別是在蓮藕大量上市期,商販對蓮藕品質(zhì)要求高,造成商品率低下,大大降低了種植戶的收入。四是季節(jié)性勞動力短缺問題突出。由于機械化程度不高,人工成本不斷增加,特別是挖藕季節(jié),由于勞動力短缺造成鮮藕不能及時采收上市。
4 發(fā)展方向
4.1 進(jìn)一步加強認(rèn)識,為濕地農(nóng)業(yè)發(fā)展豎立信心
把秀洲區(qū)北部低洼田作為一種資源來看待,既要保護(hù),又要開發(fā)利用好,找準(zhǔn)結(jié)合點,把這一資源以種養(yǎng)結(jié)合的模式有效地利用起來。低洼田因地勢原因長期以來只能種植一季水稻,土地利用率低下,農(nóng)民收益低,而發(fā)展?jié)竦胤N養(yǎng)業(yè)充分利用水多的特點,提高了農(nóng)田的時間利用率及空間利用率,大大提高了農(nóng)田產(chǎn)出率,增加了農(nóng)民收入。因此,要正確認(rèn)識濕地農(nóng)業(yè)發(fā)展中的成效及存在的問題,堅信濕地農(nóng)業(yè)發(fā)展的決心不動搖。
4.2 進(jìn)一步加強科技引領(lǐng),為濕地農(nóng)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐
開展“以種為主”和“以養(yǎng)為主”2類種養(yǎng)生產(chǎn)方式的攻關(guān)與研究,深化10種較成熟的種養(yǎng)結(jié)合模式,形成規(guī)范加以推廣,特別是在套養(yǎng)品種、套養(yǎng)規(guī)格、套養(yǎng)密度、飼料開發(fā)、投喂時間、投喂量、投喂次數(shù)、套養(yǎng)技術(shù)及成本、巡塘觀察、病害防治(藥物清塘、魚種消毒等)等方面形成一套標(biāo)準(zhǔn)化的操作性強的規(guī)程,科學(xué)指導(dǎo)農(nóng)戶開展?jié)竦胤N養(yǎng)結(jié)合模式。創(chuàng)新稻魚種養(yǎng)結(jié)合模式試驗示范,力爭種養(yǎng)結(jié)合面積穩(wěn)中有升,效益不斷提升。同時要進(jìn)一步加強科研合作,深化種養(yǎng)結(jié)合機理研究,豐富農(nóng)作模式,實現(xiàn)單位面積效益倍增。特別是對挖藕機械進(jìn)行研究,探索開發(fā)蓮藕專用肥,泥鰍專用飼料,實現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合模式省工、省力、高產(chǎn)、高效。
4.3 進(jìn)一步拓展?jié)竦剞r(nóng)業(yè)功能,為延長濕地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈打下扎實基礎(chǔ)
通過整合資源要素,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚,推進(jìn)蓮藕加工產(chǎn)業(yè)園建設(shè),特別是在開展藕粉加工上下功夫,并著力在休閑、功能食品開發(fā)等方面取得突破,擴大北部3個鎮(zhèn)水生蔬菜品牌效應(yīng),進(jìn)一步提高產(chǎn)品附加值。結(jié)合農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動,開展鄉(xiāng)村旅游。舉辦好江南網(wǎng)船節(jié)、蓮藕觀賞節(jié)等活動,逐步(下轉(zhuǎn)第329頁)
(上接第326頁)
構(gòu)建融吃藕、賞藕、玩藕特色于一體的江南水鄉(xiāng)休閑旅游,進(jìn)一步提升區(qū)域和產(chǎn)業(yè)知名度[3-4]。
4.4 進(jìn)一步發(fā)揮社會共建作用,為濕地農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好的投資環(huán)境
加強政府引導(dǎo),鼓勵企業(yè)積極爭取項目,加大項目帶動力度。緊緊抓住現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)的有利時機,結(jié)合國家、省、市農(nóng)業(yè)項目建設(shè)重點,根據(jù)北部產(chǎn)業(yè)特色,整合要素,發(fā)揮資源、技術(shù)等優(yōu)勢,積極包裝、申報項目,以項目實施為平臺,夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ),增強示范帶動效應(yīng),達(dá)到擴量增效之目的。積極引導(dǎo)更多更好的人才、智力、資金等資源流向濕地農(nóng)業(yè)、支持濕地農(nóng)業(yè)、服務(wù)濕地農(nóng)業(yè)。對一些工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的典型要作好宣傳,提升企業(yè)家的榮譽感和使命感。從而引導(dǎo)更多的企業(yè)投入到濕地農(nóng)業(yè)中來,為秀洲區(qū)濕地農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展出資、出智、出力[5]。
5 參考文獻(xiàn)
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一、前言
觀光農(nóng)業(yè)是體驗經(jīng)濟(jì)時展環(huán)境下,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一條嶄新路徑,這種發(fā)展模式,將休閑農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)發(fā)展進(jìn)行有機結(jié)合,通過發(fā)展旅游觀光,提升農(nóng)業(yè)附加值。休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展過程中,如何將基本的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游觀光進(jìn)行有機結(jié)合,以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶動農(nóng)業(yè)觀光,是休閑農(nóng)業(yè)旅游必須考慮的一個關(guān)鍵點。現(xiàn)階段,我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)獲得了一定程度的發(fā)展,但是在發(fā)展過程中,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值較低,農(nóng)業(yè)資源利用程度不夠,這種情況下,限制了我國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步。本文提出的休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展戰(zhàn)略觀點,注重結(jié)合體驗經(jīng)濟(jì)特征,對現(xiàn)階段休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了分析,并就其戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo),進(jìn)行了相關(guān)預(yù)測,為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展,指明了一條嶄新道路。
二、體驗經(jīng)濟(jì)時代休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展優(yōu)勢和存在問題分析
(一)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢———以YJ村為例
本文在對體驗經(jīng)濟(jì)時代休閑農(nóng)業(yè)旅游戰(zhàn)略發(fā)展分析過程中,結(jié)合了長春市綠園區(qū)發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的實際情況,對該問題進(jìn)行了相關(guān)探究。長春市綠園區(qū)YJ村地理位置優(yōu)越,四季分明,夏季氣溫平均在26度左右。YJ村以葡萄種植業(yè)為主,并建立了相應(yīng)的旅游觀光點,可以讓游客體驗到較好的風(fēng)光。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查現(xiàn)實,YJ縣從2003年開始發(fā)展葡萄種植業(yè)和蔬菜種植業(yè),村黨委積極爭取國家農(nóng)業(yè)建設(shè)投資,建立了“靜珠葡萄生產(chǎn)基地”,并建設(shè)相應(yīng)的配套設(shè)施,發(fā)展旅游觀光行業(yè)。同時,在發(fā)展過程中,加強了對產(chǎn)品品牌的宣傳,提升了“靜珠葡萄”的知名度,吸引了大量外來游客觀光[1]。在發(fā)展葡萄種植業(yè)的過程中,還開展了蔬菜種植業(yè),開展了生態(tài)旅游。游客可以在葡萄架下現(xiàn)吃現(xiàn)剪,品嘗新鮮的葡萄。在休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展過程中,村黨委還設(shè)置了相應(yīng)的餐飲業(yè),主要以地區(qū)特色為主,以“殺豬燴菜”等東北特產(chǎn),讓游客品嘗東北特色的食物。這種發(fā)展模式下,為YJ村農(nóng)業(yè)提升收入,創(chuàng)造了有利條件。在沒有開展休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式下,YJ村人均年收入在9000元左右,隨著休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,人均年收入高達(dá)13000元。
(二)休閑農(nóng)業(yè)旅游存在的問題———以YJ村為例
YJ村在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游過程中,雖然取得了一定的成績,但是在發(fā)展過程中,也存在較大的局限性,這對于YJ村實現(xiàn)更好地發(fā)展和進(jìn)步來說,較為不利。YJ村休閑農(nóng)業(yè)旅游存在的問題,主要表現(xiàn)在以下幾點:1.旅游景點的設(shè)置,多以觀光和品嘗為主,對深層次體驗開發(fā)較少。據(jù)相關(guān)市場調(diào)查顯示,有50%的游客滿足于現(xiàn)階段YJ村的旅游情況,30%的游客基本滿意,20%的游客認(rèn)為,YJ村的旅游模式太過單一,不能夠很好地滿足他們的需求。2.經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對落后。YJ村在發(fā)展過程中,人均GDP雖然達(dá)到年平均13000元,但是其工業(yè)基礎(chǔ)相對薄弱,交通建設(shè)存在一定的缺陷。在道路建設(shè)過程中,村里的道路仍然有泥路的情況,導(dǎo)致在發(fā)展觀光行業(yè)過程中,存在較大的局限。3.思想認(rèn)識存在一定的缺陷。YJ村休閑農(nóng)業(yè)獲得了較大的發(fā)展,人均GDP收入也在顯著提升。但是受到小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,YJ村的旅游觀光行業(yè)進(jìn)展緩慢,發(fā)展模式存在一定的滯后現(xiàn)象,不能夠很好地適應(yīng)現(xiàn)階段的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。同時,農(nóng)民對休閑農(nóng)業(yè)旅游這一嶄新概念認(rèn)識不足,農(nóng)業(yè)資源開發(fā)程度較低[2]。
三、體驗經(jīng)濟(jì)時代休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展戰(zhàn)略構(gòu)建———以YJ村為例
托夫勒在《第三次浪潮》(1970)一書中提到:“服務(wù)經(jīng)濟(jì)下一步的發(fā)展方向則是體驗經(jīng)濟(jì),如何對體驗經(jīng)濟(jì)時代特征進(jìn)行把握,對于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和進(jìn)步來說,將起到至關(guān)重要的影響?!盰J村在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游過程中,在體驗經(jīng)濟(jì)背景環(huán)境下,如何對現(xiàn)階段存在問題進(jìn)行有效解決,將直接影響到其未來的發(fā)展和進(jìn)步。
(一)注重基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施建設(shè)
YJ村在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游過程中,對基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施的完善,是更好吸引游客資源,促進(jìn)自身發(fā)展的關(guān)鍵。對此,YJ村要注重加強村內(nèi)交通建設(shè),改變原來的土道,使道路設(shè)施得到有效完善。同時,要豐富現(xiàn)有的餐飲業(yè)和住宿業(yè),提升餐飲和住宿環(huán)境,提高YJ村的旅游接待能力。除此之外,還要注重豐富旅游資源,增加鄉(xiāng)土民情的旅游特色,提升游客滿意度,為YJ村帶來更多的游客資源[3]。
(二)加強觀念轉(zhuǎn)變
休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展過程中,觀念的轉(zhuǎn)變,對于這一行業(yè)的發(fā)展,同樣有著重要影響。對此,YJ村黨委要注重加強宣傳教育工作,將體驗經(jīng)濟(jì)時代下的休閑農(nóng)業(yè)旅游巨大發(fā)展前景向農(nóng)民進(jìn)行講解,讓他們意識到休閑農(nóng)業(yè)旅游帶來的巨大經(jīng)濟(jì)效益。在進(jìn)行宣傳過程中,要牢牢把握休閑農(nóng)業(yè)旅游的基礎(chǔ),主要將其優(yōu)勢進(jìn)行分析和宣傳,能讓農(nóng)民真正意識到這一行業(yè)發(fā)展帶來的“實惠”,提升農(nóng)民積極性,這樣一來,才能夠更好地促進(jìn)YJ村休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步。
(三)加強市場開發(fā)
市場開發(fā)過程中,強化對資源的應(yīng)用,是提升經(jīng)濟(jì)效益和促進(jìn)發(fā)展的關(guān)鍵。YJ村在發(fā)展過程中,相關(guān)資源應(yīng)用不足,限制了其發(fā)展。對此,YJ村要注重立足于現(xiàn)階段發(fā)展情況,能夠?qū)ψ陨淼馁Y源進(jìn)行最優(yōu)化配置,充分發(fā)揮資源優(yōu)勢,建立多元化的旅游發(fā)展模式,更好地吸引游客,以實現(xiàn)自身的長足發(fā)展和進(jìn)步。
四、結(jié)束語
綜上所述,本文在對體驗經(jīng)濟(jì)時代休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展戰(zhàn)略構(gòu)建問題研究時,注重結(jié)合實際案例,分析了YJ村的情況,對其存在的問題進(jìn)行了探究,并就相關(guān)措施進(jìn)行了探討。通過分析YJ村的情況,我國其他地區(qū)在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游過程中,可以借鑒YJ村的經(jīng)驗,并注重對自身情況的結(jié)合,采取有效措施,促進(jìn)自身的發(fā)展。同時,基于體驗經(jīng)濟(jì)時代下的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展,要注重對資源優(yōu)勢的把握,這是休閑農(nóng)業(yè)旅游更好獲得經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。
參考文獻(xiàn)
[1]賀德紅,周志宏.論體驗營銷在休閑農(nóng)業(yè)旅游市場的應(yīng)用[J].江蘇商論,2011,01:78-80.
當(dāng)前生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向主要可分為以提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品為主的種植生態(tài)農(nóng)業(yè)和集旅游觀光、采摘休閑為一體的觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)。觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。近年來,隨著收入的增長,人們渴望多樣化的旅游,尤其希望能回歸自然。于是,農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè)——農(nóng)業(yè)觀光應(yīng)運而生。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個趨勢,有著豐厚的社會基礎(chǔ)。
隨著社會經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,人們收入水平迅速提高。在解決溫飽之后,人們對吃穿以外的生活追求日益增多、日趨多樣,這是觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要基礎(chǔ)。種植生態(tài)農(nóng)業(yè)主要以提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品為主,將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)當(dāng)中種植、選摘、包裝、保鮮、冷藏、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)統(tǒng)一規(guī)劃,形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,由于市場對高端優(yōu)質(zhì)蔬菜的巨大需求,必然對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量要求頗高,而專職的種植生態(tài)農(nóng)業(yè)將以其過硬的產(chǎn)品品質(zhì),獲得市場認(rèn)可。采取單一種植模式必須將產(chǎn)品的定位準(zhǔn)確,隨著人們的生活水平提高,但是,生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展當(dāng)然也存在一定的風(fēng)險的,其中資源風(fēng)險與市場風(fēng)險是不可避免的問題。資源風(fēng)險,是指農(nóng)業(yè)資源的有限性與社會索取資源的無限性之間的矛盾,給農(nóng)產(chǎn)品的安全供給帶來的危害。農(nóng)業(yè)是一個資源密集型的產(chǎn)業(yè),各種資源的存在和有效供給,是農(nóng)業(yè)安全的前提。過去,在推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的過程中,出現(xiàn)了消耗大量非再生資源又產(chǎn)生大量廢棄物農(nóng)藥殘毒等生態(tài)環(huán)境問題,較為嚴(yán)重的就是果實膨大劑的使用,造成農(nóng)業(yè)生態(tài)的日益惡化,威脅著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。與工業(yè)和服務(wù)業(yè)相比,農(nóng)業(yè)天然是弱勢產(chǎn)業(yè),效益低、周期長。生態(tài)農(nóng)業(yè)由于杜絕了農(nóng)藥、無機肥料、激素等非生態(tài)因素,農(nóng)作物的生長周期更為漫長,且產(chǎn)量低。而生態(tài)農(nóng)業(yè)的人工成本、時間成本比普通農(nóng)業(yè)更高。市場風(fēng)險,是指農(nóng)產(chǎn)品供求失衡導(dǎo)致的價格波動和價值實現(xiàn)的困難。近年來,市農(nóng)業(yè)市場風(fēng)險增加,已影響到農(nóng)民收入的增長。農(nóng)民收入增長減緩已經(jīng)制約了市經(jīng)濟(jì)的快速增長和城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展,成為影響國民經(jīng)濟(jì)全局的突出問題。
我國目前還沒有制定嚴(yán)格的生態(tài)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),生態(tài)農(nóng)業(yè)準(zhǔn)入門檻低。這導(dǎo)致了目前生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域魚龍混雜,消費者也無所適從。假冒偽劣的生態(tài)產(chǎn)品充斥于市場,擾亂了產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。盡管人們都知道有機農(nóng)產(chǎn)品無污染、更健康,但是面對較為昂貴的價格,消費者還是會有所猶豫。一般來講,用生態(tài)方式養(yǎng)殖的農(nóng)產(chǎn)品,比同種類型的普通農(nóng)產(chǎn)品要貴一倍,甚至兩倍。在目前國內(nèi)消費者收入沒有大幅提升的背景下,有機農(nóng)產(chǎn)品的購買群體主要還是集中于中產(chǎn)和富裕階層。另一方面,目前城市物產(chǎn)普遍豐裕,在種類繁多的農(nóng)產(chǎn)品中,要讓消費者偏好有機產(chǎn)品,市場教育工作還有待進(jìn)一步展開。銷售渠道不健全是導(dǎo)致有機農(nóng)產(chǎn)品銷售難的又一重要原因。綠色農(nóng)業(yè)是世界發(fā)展的方向,綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展,既符合世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向,亦符合我國實施西部大開發(fā)的相關(guān)政策。由此,綠色農(nóng)業(yè)是一個拉動性強、幅射面廣、具有良好經(jīng)濟(jì)效益和廣泛社會效益的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向。
作者:喬凡 單位:陜西周至縣司竹鎮(zhèn)人民政府
0引言
1970年,美國土壤學(xué)家阿爾布勒奇最早提出了生態(tài)農(nóng)業(yè)(Eco-agriculture,簡稱ECO)的概念,本意是指通過低投入或絕對排斥使用農(nóng)用化學(xué)品的小型農(nóng)業(yè)來實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)是指基于生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)理論,運用現(xiàn)代科技成果和現(xiàn)代管理手段,借鑒傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗,所構(gòu)建起來的具有的較高經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化高效農(nóng)業(yè)。對于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)而言,產(chǎn)量的提升一般基于種植面積規(guī)模化、大量使用化肥、過度適用農(nóng)藥等,但是,這些措施在一定程度上也導(dǎo)致了生態(tài)環(huán)境的破壞和一系列環(huán)境污染問題,不僅威脅到農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,也威脅到人類社會的穩(wěn)定和安全。當(dāng)前,我國農(nóng)業(yè)自然資源已經(jīng)處于飽和性開發(fā)和利用狀態(tài),生態(tài)系統(tǒng)遭到嚴(yán)重的破壞,短時間難以恢復(fù)。同時,由于大量農(nóng)藥的使用,農(nóng)田生態(tài)也受到嚴(yán)重影響。因此,生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)已經(jīng)成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。鎮(zhèn)江市是地處江蘇南部一座美麗、古老、典雅的城市,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)一直是一項支柱經(jīng)濟(jì)。鎮(zhèn)江市擁有2651km2的丘陵山地面積,16萬hm2的耕地面積,5.33萬hm2林地面積,8.2萬hm2水域面積,屬于北亞熱帶季風(fēng)氣候,溫、光、水比較協(xié)調(diào),非常有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),盛產(chǎn)水稻、小麥、油菜、茶葉、蠶桑、多種瓜果蔬菜、以及各種水產(chǎn)品。因此,鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)資源豐富多樣,是歷史上的“魚米之鄉(xiāng)”。近年來,鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展得到了多方的關(guān)注。在農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略方面,何培樹(2015)認(rèn)為,鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)的發(fā)展要做強“一體兩翼”,認(rèn)為鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)已經(jīng)形成了優(yōu)質(zhì)糧油、精品茶果、特種養(yǎng)殖、花卉苗木、觀光農(nóng)業(yè)五大特色;何培樹、尤恒(2015)研究了鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的戰(zhàn)略選擇問題,指出綠色、高效、融合、創(chuàng)新、統(tǒng)籌應(yīng)成為鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)方向。在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展方面,張文文、張利明(2016)研究了鎮(zhèn)江休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展所存在的問題問題,提出了鎮(zhèn)江市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的對策,強調(diào)了因地制宜、規(guī)劃先行、彰顯特色、示范引導(dǎo)等策略。在農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)方面,安林海(2014)研究了鎮(zhèn)江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀,提出了市場化運作、科技支撐、多元化投資、土地集約化等發(fā)展策略;鐘志仁、劉長珍(2014)指出,鎮(zhèn)江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)是鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)集約化投入、規(guī)模化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重要載體,在鎮(zhèn)江農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)戶增收中發(fā)揮著重要的作用。在農(nóng)業(yè)科技服務(wù)方面,溫小林、張玉軍(2014)分析了鎮(zhèn)江市新型農(nóng)業(yè)科技服務(wù)體系的重構(gòu)問題,認(rèn)為科技服務(wù)體系應(yīng)力求滿足所有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的需求,并與不斷完善的農(nóng)業(yè)市場格局相適應(yīng)。溫小林、馬媛媛(2015)探討了鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)科技服務(wù)體系的創(chuàng)新問題,認(rèn)為鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)科技服務(wù)存在著供需不均衡現(xiàn)象,并提出了若干治理對策。在智慧農(nóng)業(yè)方面,夏露、羅明(2017)研究了新形勢下鎮(zhèn)江智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展問題,同時也為生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展啟領(lǐng)了方向。如同全國許多地區(qū)一樣,鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨著一系列問題,諸如耕地面積不斷減少、環(huán)境資源日益短缺、生活污染不斷加重等等,都成為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的障礙?,F(xiàn)有的研究探討了鎮(zhèn)江市智慧農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)業(yè)科技服務(wù)等方面,在一定程度上為鎮(zhèn)江生態(tài)農(nóng)業(yè)的深入研究奠定了基礎(chǔ),但是,遠(yuǎn)未形成完善的鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)理論與實踐體系。因此,在現(xiàn)有研究的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步探討鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的環(huán)境、機理、路徑和方向,對于鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有重要的現(xiàn)實價值。
1鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的路徑
中圖分類號:D412.6 文獻(xiàn)標(biāo)識碼: A 文章編號: 1674-0432(2014)-04-16-1
1 楊舍鎮(zhèn)現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及問題
楊舍鎮(zhèn)共有各類農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)12家,其中國家級1家、省級2家、蘇州市級4家、張家港市級5家。全鎮(zhèn)有經(jīng)認(rèn)定的休閑觀光農(nóng)業(yè)企業(yè)4家,休閑觀光農(nóng)業(yè)總面積2000畝,省四星級鄉(xiāng)村旅游點1家。楊舍鎮(zhèn)都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)過近幾年的發(fā)展,雖然取得了一些的成績,但筆者認(rèn)為仍存在六個方面問題有待提高:思想認(rèn)識有待提高。不能簡單的以GDP貢獻(xiàn)來衡量農(nóng)業(yè)對整個經(jīng)濟(jì)社會的貢獻(xiàn)程度;資金投入有待提高。近年來各級財政支農(nóng)資金投入增長幅度低于財政收入增長幅度,且側(cè)重于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面;統(tǒng)一規(guī)劃有待提高。對都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)有統(tǒng)一規(guī)劃的問題;創(chuàng)新能力有待提高。目前的農(nóng)業(yè)科技還是偏向于傳統(tǒng)科技的推廣應(yīng)用,適應(yīng)未來現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的科技創(chuàng)新能力有待提高;隊伍層次有待提高。農(nóng)技人員隊伍嚴(yán)重老化,現(xiàn)有種養(yǎng)大戶本地人員比例偏低,市場營銷人才缺乏,勞動力成本不斷抬高,勞動力面臨結(jié)構(gòu)性短缺,整體農(nóng)業(yè)發(fā)展人才隊伍層次亟待提高;開發(fā)水平有待提高。從產(chǎn)業(yè)內(nèi)部看,部分存在規(guī)劃起點低,分布零散,功能單一,文化內(nèi)涵缺失、開發(fā)水平較低等問題;從發(fā)展環(huán)境上看,項目建設(shè)過程中缺少配套政策扶持,多部門管理協(xié)調(diào)力度不夠;從企業(yè)發(fā)展水平上看,大部分從業(yè)人員缺乏現(xiàn)代思維包裝的經(jīng)營管理經(jīng)驗,服務(wù)意識、服務(wù)水平不到位,產(chǎn)業(yè)鏈條尚未成型。
2 楊舍鎮(zhèn)加快發(fā)展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的政策建議
2.1進(jìn)一步提高認(rèn)識,優(yōu)化發(fā)展環(huán)境
按照黨的十提出的“五位一體建設(shè)”要求,切實轉(zhuǎn)變觀念,將都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展作為推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展的重要力量來培育。放眼長三角地區(qū),充分挖掘區(qū)鎮(zhèn)作為城關(guān)鎮(zhèn)的區(qū)位優(yōu)勢。加強上下溝通,左右聯(lián)動,在政策爭取、項目落地、規(guī)范管理上加大力度,促進(jìn)都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)向規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展。
2.2加大財政投入力度,拓寬投入渠道
合理調(diào)整財政支出結(jié)構(gòu),對現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)建設(shè)有關(guān)的基地、道路、大棚設(shè)施等硬件建設(shè),要繼續(xù)給予必要的配套資金支持并逐步提高投入比重;加大“三資”投入力度。支持金融機構(gòu)創(chuàng)新促進(jìn)現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的金融服務(wù),同時鼓勵擔(dān)保機構(gòu)開展涉農(nóng)擔(dān)保業(yè)務(wù)。逐步引導(dǎo)社會資本投資,形成多元投入格局。
2.3發(fā)揮協(xié)會作用,強化產(chǎn)業(yè)服務(wù)水平
成立相關(guān)都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會,加強對外溝通交流。通過協(xié)會引領(lǐng),加強對都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的三產(chǎn)開發(fā),對農(nóng)業(yè)景點規(guī)劃編制統(tǒng)一規(guī)劃,增強開發(fā)項目的特色,建立多樣化的休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展模式;加強培訓(xùn)服務(wù),促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)從業(yè)人員從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)型向旅游服務(wù)型轉(zhuǎn)變,提高行業(yè)整體素質(zhì);加大宣傳力度,促進(jìn)休閑觀光農(nóng)業(yè)又好又快發(fā)展。
3 楊舍鎮(zhèn)現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)未來發(fā)展方向
3.1 優(yōu)質(zhì)稻米生態(tài)濕地產(chǎn)業(yè)帶
未來,區(qū)鎮(zhèn)將在四個百萬畝永久性水稻保護(hù)面積范圍內(nèi),規(guī)劃建設(shè)萬畝,以村辦農(nóng)場和家庭農(nóng)場為龍頭,建成南新、東萊、農(nóng)義、李巷、章卿、善港等為主體的優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)帶,同時也是都市二環(huán)圈外的人工生態(tài)濕地保護(hù)帶。在生產(chǎn)上嚴(yán)格通過測土配方施肥、植保監(jiān)測用藥等科學(xué)手段,100%實現(xiàn)農(nóng)藥統(tǒng)一配送和統(tǒng)防統(tǒng)治,推廣應(yīng)用物理、生物型防治措施,三年實現(xiàn)化肥農(nóng)藥減量使用30%以上,同時輻射帶動全鎮(zhèn)糧食綠色生產(chǎn),有效保障消費者米袋子質(zhì)量安全。
3.2 菜籃子工程城郊保業(yè)帶
充分發(fā)揮好城郊型特色農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢。硬件設(shè)施上,抓提檔升級繼續(xù)投入800萬元,做強350畝優(yōu)質(zhì)蔬菜基地;物流配送上,做大總投入1100萬的金麥穗冷鏈物流配送中心,形成一小時快速配送圈,年配送1萬噸,解決10萬人的菜籃子配送問題。葉菜類自給率三年提高6個百分點,達(dá)到55%,有效保障市民的菜籃子安全;同時打造兩個亮點,一個是位于農(nóng)聯(lián)村的蔬果主題公園,它將是一個集綠色生產(chǎn)、蔬果養(yǎng)生、觀光教育于一體的近郊特色農(nóng)業(yè)亮點。另一個亮點是位于大寨圩的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地,投入一千多萬元,全面采用梁豐奶牛場牛糞尿發(fā)酵產(chǎn)生的沼液有機肥進(jìn)行灌溉,未來三年將發(fā)展成蘇州生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的標(biāo)桿。
近年來,##農(nóng)業(yè)緊緊圍繞“提高農(nóng)業(yè)綜合競爭力和增加農(nóng)民收入”為目標(biāo),以優(yōu)化提升產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),調(diào)整為主線,積極發(fā)展生態(tài)﹑特色農(nóng)業(yè)﹑取得了一定成效。
##鎮(zhèn)現(xiàn)有農(nóng)村人口4萬,農(nóng)業(yè)從業(yè)人員約1.5萬人,可耕地面積3.8萬畝。已形成西甜瓜、水蜜桃、特色蔬菜、水稻、名優(yōu)水產(chǎn)品等五大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2008年全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值4.1億元,畝產(chǎn)值近5千元。
(一)種植業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)調(diào)整,成績顯著。優(yōu)質(zhì)西甜瓜﹑翠冠梨等市場適銷產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大,品牌效應(yīng)明顯提高,市場占有率不斷上升。糧經(jīng)比例23:77,種植業(yè)總產(chǎn)值穩(wěn)中有增。
(二)林果業(yè)健康發(fā)展。至2008年末,全鎮(zhèn)林地和經(jīng)濟(jì)果林總面積已達(dá)到9000畝,林地覆蓋率已達(dá)26%。林業(yè)建設(shè)的質(zhì)量和生態(tài)效益大幅度提高。
(三)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化得到初步發(fā)展。全鎮(zhèn)以“打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群﹑延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈”為目標(biāo),已培育農(nóng)民專業(yè)合作社30余家。2008年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營產(chǎn)值達(dá)5千多萬元,“田博”、“君安”成為全市知名品牌產(chǎn)品,其中“君安”在2008年被選為奧運會特供蛋品。產(chǎn)品通過國家級無公害產(chǎn)品認(rèn)證,全鎮(zhèn)已有“田博”等多家專業(yè)合作社的耕地通過無公害產(chǎn)地認(rèn)證。
(四)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)先行區(qū)初現(xiàn)雛形。鎮(zhèn)內(nèi)完成了兩港大道以東為條狀的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地建設(shè),引入了青扁豆、西甜瓜、百果園、特色蔬菜、生態(tài)片林、特色水產(chǎn)品等一批項目?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)先行區(qū)生產(chǎn)總面積已達(dá)3000余畝。
二﹑##農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向
(一)指導(dǎo)思想
根據(jù)中央提出的建設(shè)社會主義新農(nóng)村和市委市政府關(guān)于建設(shè)社會主義國際大都市農(nóng)村新郊區(qū)的總要求,以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)農(nóng)業(yè)工作布局,以科教興農(nóng)﹑深化經(jīng)營體制改革和擴大開放為動力,促進(jìn)人和自然的和諧發(fā)展,構(gòu)建現(xiàn)代都市型生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本構(gòu)架。
(二)目標(biāo)任務(wù)
重點推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展“四大轉(zhuǎn)型”和“五化建設(shè)”。
1、“四大轉(zhuǎn)型”
一是產(chǎn)業(yè)功能和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型。大膽開拓和創(chuàng)新,積極探索和建設(shè)具有##特色的現(xiàn)代都市型生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式;積極扶持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作社﹑品牌農(nóng)業(yè)﹑生態(tài)休閑觀光旅游開發(fā)和建設(shè)?;緲?gòu)筑起現(xiàn)代都市型生態(tài)和服務(wù)農(nóng)業(yè)的基本框架。
二是生產(chǎn)方式和組織形式的轉(zhuǎn)型。以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和農(nóng)業(yè)服務(wù)體系建設(shè)為主要抓手,積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)的規(guī)模化經(jīng)營,加大對農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)業(yè)新經(jīng)濟(jì)合作組織的扶持力度,向產(chǎn)加銷一體化、直銷配送、連鎖經(jīng)營的方向發(fā)展,努力創(chuàng)新和提升農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)。
三是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和市場的轉(zhuǎn)型。強化品牌建設(shè)和推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),以龍頭企業(yè)或合作社為依托,在各主要產(chǎn)品生產(chǎn)上,做好做強1-2個品牌,以品牌的質(zhì)量、形象和誠信,拓展超市、專賣店、賓館酒店等中高端市場,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的升級和市場轉(zhuǎn)型。通過休閑農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)產(chǎn)品等服務(wù)性農(nóng)業(yè)發(fā)展,不斷提高服務(wù)性產(chǎn)品的比重,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、服務(wù)和市場的多元化。
四是生產(chǎn)布局空間結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型。以條狀現(xiàn)代農(nóng)業(yè)先行區(qū)的布局模式調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局,并與臨港新城、安置小區(qū)和其他非農(nóng)集聚區(qū)有機組合,形成和諧有序的區(qū)域空間結(jié)構(gòu),建設(shè)田園化都市農(nóng)業(yè)區(qū)域。
2、“五化建設(shè)”
一是農(nóng)業(yè)裝備現(xiàn)代化。以高產(chǎn)糧田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工程,蔬菜瓜果園藝設(shè)施工程,以及農(nóng)產(chǎn)品保鮮加工﹑貯運配套設(shè)施建設(shè)工程為主要抓手,努力推進(jìn)農(nóng)業(yè)設(shè)施現(xiàn)代化建設(shè),提高農(nóng)業(yè)裝備現(xiàn)代化水平。
二是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和市場化。以品牌﹑技術(shù)服務(wù)和統(tǒng)一銷售的橫向聯(lián)合和多種合作,探索和建立現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流﹑加工配送直銷等產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營中各環(huán)節(jié)利益協(xié)調(diào)極致和模式,推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和市場化建設(shè),提升發(fā)展水平。
三是農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化。以新品種﹑新技術(shù)引進(jìn)和推廣應(yīng)用﹑現(xiàn)代信息和生態(tài)農(nóng)業(yè)中的實踐應(yīng)用為重點,強化農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化和推廣應(yīng)用能力建設(shè),提高農(nóng)業(yè)的科技含量。
四是農(nóng)業(yè)品牌和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。如在西甜瓜和水果生產(chǎn)上,以“田博”和“生清”品牌戰(zhàn)略為抓手,在各生產(chǎn)點建立配套的產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)和操作規(guī)范,帶動全鎮(zhèn)同類農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化品牌生產(chǎn),大幅度提高產(chǎn)品的市場競爭力。
五是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模生態(tài)化。以循環(huán)經(jīng)濟(jì)和生產(chǎn)鏈銜接,實現(xiàn)生產(chǎn)過程中再生資源的綜合利用、化肥和農(nóng)藥的“雙減”使用,生產(chǎn)、生態(tài)和景觀效益的有機結(jié)合為主要目標(biāo),加大對農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)建設(shè)的投入和扶持,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境的和諧發(fā)展。
(三)具體措施
1、種植業(yè)
重點抓好各村高產(chǎn)糧田示范基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),達(dá)到市政府要求的最低保有量,增強抗御自然風(fēng)險能力和提高綜合生產(chǎn)能力;強化測土配方,提高土地肥力;進(jìn)一步調(diào)優(yōu)夏﹑秋熟種植結(jié)構(gòu),發(fā)展無公害和綠色農(nóng)產(chǎn)品。切實抓好待開發(fā)過渡性地區(qū)存續(xù)期內(nèi)的種植業(yè)生產(chǎn)。
2、林果業(yè)
以桃、梨、桔為主的經(jīng)濟(jì)果林,要重點扶持優(yōu)質(zhì)品種的開發(fā)、引進(jìn)和推廣,調(diào)優(yōu)品種結(jié)構(gòu);建設(shè)生態(tài)型果園,拓展生態(tài)景觀和休閑觀光功能積極開發(fā)衍生服務(wù)產(chǎn)品。繼續(xù)強化大治河沿岸的千畝桔林的生產(chǎn)和自然生態(tài)景觀。
3、養(yǎng)殖業(yè)
要穩(wěn)步調(diào)減總量與規(guī)模;適度引進(jìn)養(yǎng)殖新品種,優(yōu)化養(yǎng)殖產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品質(zhì)量;逐步完成鎮(zhèn)規(guī)模養(yǎng)殖場的標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)改造,支持“君安”品牌成為2010年世博會專供蛋品供應(yīng)商。
4、休閑觀光旅游農(nóng)業(yè)
重點依托##人家、百果園、上海鮮花港、森林公園、大治河沿岸林果帶等優(yōu)勢資源條件,以農(nóng)村文化﹑民俗風(fēng)情﹑景觀生態(tài)﹑參與體驗為主題,生產(chǎn)經(jīng)營與休閑觀光有機融合,率先打造一批有特色的休閑觀光農(nóng)業(yè)精品。為市民提供親近自然、體驗農(nóng)村生活的休閑場所。
5、農(nóng)業(yè)服務(wù)體系建設(shè)
以鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)推廣服務(wù)站為中心,進(jìn)一步健全和完善多層次的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系,涉及農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)、點面結(jié)合的專業(yè)農(nóng)技推廣服務(wù)隊伍和農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)網(wǎng)絡(luò),為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的各種配套服務(wù)。以“科技強農(nóng)”為載體,立足自主創(chuàng)新、積極引進(jìn)和消化吸收先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技成果、加強信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用、強化農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)、大力提高農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力,切實把農(nóng)業(yè)發(fā)展真正轉(zhuǎn)移到依靠科技進(jìn)步和提高勞動者素質(zhì)的軌道上來。
6、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化
要進(jìn)一步強化標(biāo)準(zhǔn)意識,積極扶持標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范項目建設(shè),努力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),在主導(dǎo)產(chǎn)品生產(chǎn)上,品牌合作社輻射帶動全鎮(zhèn)范圍內(nèi)能基本實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。同時,加強食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管,建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測體系,實行嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入制度。加大農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和質(zhì)量認(rèn)證工作力度,努力提高無公害和綠色產(chǎn)品認(rèn)證率,無公害和綠色產(chǎn)品生產(chǎn)比重逐步提高到50%以上。加強動物防疫和植保體系建設(shè),切實做好重大動物疫病和農(nóng)作物病蟲害的防治工作。
7、種養(yǎng)業(yè)向規(guī)?;蜕罴庸し较虬l(fā)展