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茶藝是飲茶風俗和品茶技藝的藝術結晶，具有深厚的中華民族文化意蘊。茶文化不僅僅在中國盛行，在亞洲乃至全世界都很流行，日本和韓國的茶道藝術也在世界上頗負盛名。對于現(xiàn)代社會雙邊合作密切的今天，推廣茶文化，對于促進中國與外國友人的合作與交流時尤為重要，將我國的茶文化與茶道藝術推廣在國外，讓更多的人了解中國的茶道及其文化價值，對于中國與世界的文化接軌具有深遠的意義。
2茶文化與現(xiàn)代包裝設計
鑒于之前對茶文化的介紹及品茶文化對于當下社會的積極意義，我們不難發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代人品茶的推廣具有非常深厚的群眾基礎和歷史淵源，那么如何設計與茶相關的產(chǎn)品包裝才能更深入人心，使得產(chǎn)品更加暢銷呢？那就是在包裝中充分運用茶文化元素，強化設計的原創(chuàng)，彰顯民族性特征，借助茶文化的力量來進行與茶相關的包裝設計。
2.1以茶色為包裝主體色系進行設計?，F(xiàn)代包裝的顏色在設計中占有重要作用，如果以茶色來作為整體的色系的話，能夠給消費者帶來一種心態(tài)平和的感受，這樣的產(chǎn)品包裝往往第一時間觸動消費者心靈深處的茶文化情結，使得產(chǎn)品深入人心。采用茶色同時結合中國古典藝術的紋飾元素，在整體視覺與色彩上與古典相諧調能具有特殊的韻味。
2.2以與茶相關的詩句為設計標題。如果在包裝中出現(xiàn)飲茶相關的詞句，尤其是產(chǎn)品的LOGO與茶文化相結合，能夠給人以古今合一的感受，吸引消費者的眼球，讓產(chǎn)品的包裝更加新穎而獨特。比如在茶包裝中把“茶”字刻意做成古體字，或者把“茶”字造型仿效成茶杯造型，針對包裝外主體文字中采用中國傳統(tǒng)書法藝術，如白居易詩句“遙聞境會茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身”等茶詩，仿佛讓顧客在購買茶飲的同時在品嘗一杯芬芳甘味的名茶，使人心曠神怡，美不勝收。
2.3以古人飲茶的圖畫為設計背景。產(chǎn)品包裝盡量要貼合產(chǎn)品的特性，如果產(chǎn)品剛好是茶葉、茶飲料、茶具等茶文化相關聯(lián)的物品，那么產(chǎn)品包裝一定要以飲茶文化的圖畫作為背景，從茶文、茶道、茶藝的畫面風格中去尋求突破。
2.4以茶文化為設計理念進行設計。產(chǎn)品包裝總體的設計理念以茶文化為主，同時具有多層次的產(chǎn)品設計模式，可以分唐宋元明清不同歷史時期的茶文化產(chǎn)品包裝，也可以將茶的顏色、質地等進行分類，設計構思成不同系列的產(chǎn)品包裝。這樣既凸顯了包裝的主題，也將產(chǎn)品層次進行了細致劃分，對于商家而言提高不僅提高了產(chǎn)品的賣點，也豐富了產(chǎn)品的生產(chǎn)線。
2.茶藝是飲茶風俗和品茶技藝的藝術結晶，具有深厚的中華民族文化意蘊。茶文化不僅僅在中國盛行，在亞洲乃至全世界都很流行，日本和韓國的茶道藝術也在世界上頗負盛名。對于現(xiàn)代社會雙邊合作密切的今天，推廣茶文化，對于促進中國與外國友人的合作與交流時尤為重要，將我國的茶文化與茶道藝術推廣在國外，讓更多的人了解中國的茶道及其文化價值，對于中國與世界的文化接軌具有深遠的意義。
3.茶文化與現(xiàn)代包裝設計鑒于之前對茶文化的介紹及品茶文化對于當下社會的積極意義，我們不難發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代人品茶的推廣具有非常深厚的群眾基礎和歷史淵源，那么如何設計與茶相關的產(chǎn)品包裝才能更深入人心，使得產(chǎn)品更加暢銷呢？那就是在包裝中充分運用茶文化元素，強化設計的原創(chuàng)，彰顯民族性特征，借助茶文化的力量來進行與茶相關的包裝設計。
二、以茶色為包裝主體色系進行設計
1.現(xiàn)代包裝的顏色在設計中占有重要作用，如果以茶色來作為整體的色系的話，能夠給消費者帶來一種心態(tài)平和的感受，這樣的產(chǎn)品包裝往往第一時間觸動消費者心靈深處的茶文化情結，使得產(chǎn)品深入人心。采用茶色同時結合中國古典藝術的紋飾元素，在整體視覺與色彩上與古典相諧調能具有特殊的韻味。
2.以與茶相關的詩句為設計標題。如果在包裝中出現(xiàn)飲茶相關的詞句，尤其是產(chǎn)品的LOGO與茶文化相結合，能夠給人以古今合一的感受，吸引消費者的眼球，讓產(chǎn)品的包裝更加新穎而獨特。比如在茶包裝中把“茶”字刻意做成古體字，或者把“茶”字造型仿效成茶杯造型，針對包裝外主體文字中采用中國傳統(tǒng)書法藝術，如白居易詩句“遙聞境會茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身”等茶詩，仿佛讓顧客在購買茶飲的同時在品嘗一杯芬芳甘味的名茶，使人心曠神怡，美不勝收。
3.以古人飲茶的圖畫為設計背景。產(chǎn)品包裝盡量要貼合產(chǎn)品的特性，如果產(chǎn)品剛好是茶葉、茶飲料、茶具等茶文化相關聯(lián)的物品，那么產(chǎn)品包裝一定要以飲茶文化的圖畫作為背景，從茶文、茶道、茶藝的畫面風格中去尋求突破。
4.以茶文化為設計理念進行設計。產(chǎn)品包裝總體的設計理念以茶文化為主，同時具有多層次的產(chǎn)品設計模式，可以分唐宋元明清不同歷史時期的茶文化產(chǎn)品包裝，也可以將茶的顏色、質地等進行分類，設計構思成不同系列的產(chǎn)品包裝。這樣既凸顯了包裝的主題，也將產(chǎn)品層次進行了細致劃分，對于商家而言提高不僅提高了產(chǎn)品的賣點，也豐富了產(chǎn)品的生產(chǎn)線。
隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展和人民生活水平的日益提高，旅游業(yè)也越來越繁榮，成為社會經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。人們對旅游需求的不斷提升，也使旅游業(yè)的空間越來越大，而其中自然生態(tài)旅游成為旅游業(yè)中的熱點內容。
1茶文化旅游發(fā)展概述
茶文化旅游是將茶文化與旅游相結合，以茶為媒介，通過旅游的方式傳播出去，使消費者在獲得茶知識的同時實現(xiàn)休閑娛樂的目的。茶文化旅游是生態(tài)旅游的新興項目，不僅豐富了旅游內容，也推動了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為了能夠滿足消費者的需求，建立了以茶為主題的茶展展覽館、茶藝觀光園等景點，希望能夠以此來提升茶文化的傳播力度，不僅使茶文化成為旅游產(chǎn)業(yè)的一個項目，而且也能獲得一定的經(jīng)濟效益。
2茶文化旅游的內涵
茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其中的文化內涵主要包含了物質層面和精神層面。物質文化主要指茶業(yè)的生產(chǎn)方式、消費方式、茶藝設施等等。精神文化主要指茶物質文化在人們思想與精神中的反映與感悟。其中主要包括茶藝、茶道等。茶文化的發(fā)展既推動了社會物質文化的發(fā)展，同時也推動了精神文明的建設。在茶文化旅游中，主要是以茶文化的物質文化作為載體，通過對茶的生產(chǎn)方式、茶的消費方式、風俗禮儀等內容進行展現(xiàn)，讓消費者從中感受到茶文化的藝術特色和思想內涵。以廣西桂林為例，在桂林的堯山風景區(qū)里，有一處茶園，這里風景秀麗，茶園整齊成片，路旁有桂花樹、山峰奇石相襯，空氣清新，具有質樸的自然風貌，如將這一景區(qū)與茶文化結合在一起，不僅可以使人們感受到清新質樸的自然之景，而且也能夠體驗濃厚的茶文化特色。在1999年，桂林堯山旅游觀光園內建立了茶葉科技園，這里不僅是茶葉的研究與生產(chǎn)地，同時也將茶的游覽、品茶作為主要內容，成為茶文化旅游的一個代表。消費者可以在這里親自觀看到茶葉的制作生產(chǎn)過程，同時體驗品茶、茶藝等活動，對茶文化有更深入的了解，提升茶文化的藝術審美價值。在茶園的設置中，既有茶樹和茶葉的示范園區(qū)，也有茶葉的加工、展示及知識科普區(qū)，通過不同的示范窗口展現(xiàn)茶文化的深厚底蘊，突出茶葉發(fā)展的自然生態(tài)特性。游客可以在茶園中親自參與茶活動，與自然相融，感受茶之樂趣。
2.1茶樹品種示范區(qū)
中國是茶葉的發(fā)源地，也是最早的茶樹種植地，茶樹品種豐富。在桂林堯山茶葉科技園中有300多個茶樹品種，這些茶樹品種為茶樹的繁育及研究提供了豐富的素材與資源，同時也為游客展現(xiàn)了中國傳統(tǒng)歷史文化和豐富的茶樹資源。在眾多的茶樹品種中，以科學先進的茶樹種類建立示范區(qū)，不僅能夠有效推動茶樹的良性發(fā)展，同時也能夠使廣大游客親身體驗到自然質樸的田間風光，使他們對茶樹品種、種植、采摘等技術有更深入的了解，通過親手采摘以體會茶之樂趣，提升茶之審美。
2.2茶葉加工區(qū)
茶葉加工區(qū)展示的是茶葉的加工設備以及各種茶類的加工方法，通過圖片等方式加以介紹，對不同設備的功能及用途進行說明，向游客宣傳茶葉加工知識及各種加工技術，使其充分體驗到中國茶葉品類之多，感受中國傳統(tǒng)茶文化的博大精深。
2.3茶葉科普展示區(qū)
茶葉科普區(qū)主要是以圖片、文字和實物等方式介紹茶葉相關知識，從茶的起源、發(fā)展及傳播進行講解，內容包括茶葉的主要功能、營養(yǎng)價值和各種茶具的使用以及存儲、茶藝特色等。在展示區(qū)主要展示中國多個茶葉種類，例如紅茶、綠茶、黑茶、白茶等品種。向游客介紹豐富多彩的茶葉、茶具產(chǎn)品。以滿足游客的不同需求，使游客能夠從中感受到一種自然純樸的氣息，了解中國茶文化發(fā)展歷史。
2.4茶藝、品茶廳
茶藝是茶文化中的重要組成部分，是茶文化與藝術的融合。在自然古樸的環(huán)境中，在音樂背景下，通過茶藝表演，讓游客充分了解飲茶的方法和技藝，在飲茶過程中體會到茶文化的深刻思想內涵，以獲得豐富的審美體驗。茶藝品茶廳的設置對宣傳中國茶文化有著積極的作用。2.5觀光區(qū)在茶區(qū)還設置了觀光區(qū)，這里可以將茶園景色盡收眼底。游客可以通過觀光臺看到整個堯山風景區(qū)的秀美景色，遠處有堯山風景及索道，周邊群山環(huán)繞，成片的田園農莊，形成了獨特的自然風光。近處有整齊的綠色茶園，兩旁的桂花樹相互襯托，極具地方特色的建筑立于一旁，茶園中的茶農正在忙碌著采茶，整個景區(qū)如同詩畫一般，充滿了自然和諧的特色。游客可以在這里拍照留念，感受茶園的自然風光。此外，游客也可以選擇參與到實際的采茶活動中，親自體驗茶事活動的樂趣。
3茶文化旅游對茶業(yè)發(fā)展的推動作用
3.1茶文化旅游能夠提升茶業(yè)發(fā)展價值
茶文化旅游是以茶文化為基礎資源的旅游產(chǎn)業(yè)，其中包括了茶葉生產(chǎn)、茶產(chǎn)品、茶園風光等內容，以此帶動茶業(yè)與旅游業(yè)的互動發(fā)展。茶文化旅游包含的內容與形式十分豐富，游客不僅能夠在景區(qū)觀賞自然風光，實際了解茶的采摘、生產(chǎn)過程，而且能夠參與到實際的茶事活動中，體驗采茶、制茶、品茶等項目，這些活動給游客帶來了無限樂趣，受到游客的喜愛。茶文化旅游將茶作為核心，與茶相關的內容緊密結合在一起，無論景觀、餐飲還是購物都圍繞茶文化展開，也有效地帶動了茶文化旅游消費，提高了旅游收入，也提升了茶葉的綜合價值。茶文化旅游作為一項新興的旅游產(chǎn)品，越來越受到人們的關注和喜愛，在國內享有一定的知名度，越來越多的國內外游客都來到這里感受茶香茶韻，在自然茶區(qū)中休閑娛樂，感受茶文化的藝術魅力。
3.2茶文化旅游推進茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展
茶文化旅游不僅帶動了茶景區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)，而且也有效推進了茶業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。茶文化旅游讓游客對茶的生產(chǎn)加工、茶的采摘制作、飲茶品茶等有了更多的了解和嘗試，游客可以從中感受到茶香，了解茶文化內涵，同時還可以根據(jù)自己的喜好購買茶產(chǎn)品，從中加深對茶的欣賞之情。游客在購買茶產(chǎn)品之后，除了自己飲用外，更多的作為禮品饋贈親友，這也一定程度上提升了茶葉的知名度，無形中起到了推廣作用，有效地提升了茶葉的知名度和消費能力，進一步拓寬了茶葉市場。對于茶生產(chǎn)者來說，可以根據(jù)市場的實際需求來調整茶產(chǎn)品的結構和發(fā)展方向，進一步推動茶葉經(jīng)濟的發(fā)展。
3.3茶文化旅游促進茶文化發(fā)展
茶文化旅游有效地促進了經(jīng)濟旅游的發(fā)展，茶葉作為旅游產(chǎn)品也受到了游客的喜愛，成為饋贈親朋的佳品。作為茶文化旅游中的核心產(chǎn)品，茶產(chǎn)品已經(jīng)成為旅游景區(qū)最具代表性的形象產(chǎn)品，因此，一方面游客希望可以買到高品質、包裝精良的茶產(chǎn)品；另一方面景區(qū)也希望可以將更多的茶產(chǎn)品推銷出去，提高茶產(chǎn)品的經(jīng)濟價值，以獲得更多的經(jīng)濟收益。因此，在茶文化旅游發(fā)展中，提高茶產(chǎn)品質量，促進茶產(chǎn)品發(fā)展，是茶文化旅游中的重要內容。在當前的茶葉園區(qū)中，所推廣的茶苗品種及茶園的良性發(fā)展，一些高品質的茶園獲得了較好的經(jīng)濟收益。在茶文化旅游中，景區(qū)也以宣傳方式向游客提供更為豐富的茶文化知識，使游客體驗實際的茶事活動，這種方式有效地推動了茶業(yè)的發(fā)展。茶是人們日常生活中必不可少的物品，已經(jīng)滲透到了生活的方方面面，茶文化與藝術的融合，使茶文化的藝術內涵得到充分體現(xiàn)。茶已經(jīng)成為文明的象征，溝通的橋梁。在中國與世界各國的交流發(fā)展中，茶成為了友誼的象征，有效地增進了彼此的感情，同時也極大地推動了社會經(jīng)濟文化的發(fā)展和進步，對于發(fā)展和傳承中國傳統(tǒng)茶文化有著積極和深遠的影響作用。
4茶文化旅游未來發(fā)展之路
隨著人們對茶文化旅游的關注和推動，茶文化旅游得到了較大發(fā)展，但由于其處于發(fā)展起步階段，因此還存在一些問題，只有真正挖掘出茶文化旅游的核心價值，克服其存在的項目單一、宣傳不夠、產(chǎn)品匱乏等問題，才能更有效地發(fā)展茶文化旅游。首先，茶葉相關部門要重視茶文化的相關項目發(fā)展，給予更大力的支持，積極提升茶文化發(fā)展在經(jīng)濟發(fā)展中的地位，深入挖掘茶文化的深厚思想內涵，有效地推動茶業(yè)發(fā)展。其次，要充分了解和掌握茶文化旅游發(fā)展的特點，制定更為切實有效的茶文化旅游規(guī)則，不僅要充分發(fā)揮茶文化特色，同時也符合旅游特性，豐富內容和形式，全方位地展現(xiàn)文化旅游特點。最后，根據(jù)改革的發(fā)展和需要，可以將茶文化旅游與科教相結合，以擴大茶葉景區(qū)的知名度與美譽度，以茶葉景區(qū)作為茶文化宣傳基地，向各學校學生提供更豐富的茶知識普及，使他們能夠深入了解茶文化知識和民族傳統(tǒng)文化的深刻內涵，進一步提升茶文化審美價值。
參考文獻
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君山島是國家5A級景區(qū)岳陽樓——君山島景區(qū)的一部分，古稱洞庭山、湘山，位于廣闊無邊的洞庭湖中，面積0.96平方公里，島上有大大小小、錯落有致的山峰共72座，與中國三大名樓——岳陽樓遙遙相對。君山島面積不大，四面環(huán)水，氣候宜人，唐代著名詩人劉禹錫曾作詩《望洞庭》，著有詩句“湖光秋月兩相和、潭面無風鏡未磨、遙望洞庭山水翠、白銀盤里一青螺”來形容君山的美，詩仙李白登臨君山島，也留下“帝子瀟湘去不還、空馀秋草洞庭間、淡掃明湖開玉鏡、丹青畫出是君山”的七言絕句。君山島雖有洞庭之秀麗，但真正名揚海外的卻不是美景，而是君山島上盛產(chǎn)的被譽為中國十大名茶之一的君山銀針。
一、君山銀針歷史文化內涵分析
君山銀針久負盛名，唐代開始就生產(chǎn)君山銀針茶葉，從五代時期開始，君山銀針就被列為貢茶，往后宋朝、明朝、清朝均列為貢茶，但“君山銀針”這個名字的正式制定卻是在清朝。乾隆皇帝對于君山銀針喜愛有加，對此《巴陵縣志》有記載：“君山貢茶自國朝乾隆四十六起，每歲貢十八斤谷雨前，由知縣遣人監(jiān)山僧采制，一旗一槍”。1956年，君山銀針在萊比錫國際博覽會上有幸獲得金質獎章，有“金鑲玉”的美稱，又于1957年獲得中國十大名茶之一的名譽。應該說，君山銀針多項名譽加身與其優(yōu)秀的品質息息相關，據(jù)稱生產(chǎn)一公斤君山銀針茶需要消耗5萬枚茶葉芽，制成品芽頭茁壯，結實筆挺，白毫凸顯，長短均勻，形似銀針，內核金黃色，單從外表看就貴氣十足。但若沒有終年云霧繚繞、空氣濕潤、土壤肥厚的君山島，君山銀針的品質是斷然不會如此優(yōu)秀的。因此，君山島是君山銀針名揚海外的堅實基礎。
二、君山島旅游開發(fā)現(xiàn)狀分析
君山銀針茶美譽天下，自然容易讓人想起美如幻境般的君山島，君山島也于多年前就開發(fā)為旅游目的地。應該說，君山島本身具有很好的區(qū)位優(yōu)勢，君山島位于湖南省岳陽市，岳陽處在長江和洞庭湖交匯處，西鄰洞庭、南接長沙、北連長江、扼守交通要道，岳陽距離長沙只有130公里，水路、陸路、航空均方便快捷，三位一體的交通優(yōu)勢使其可進入性良好。君山島本身風景名勝古跡眾多，文化底蘊深厚。君山島有五井、四臺、三十六亭、四十八廟，建筑風格以奇、小、巧、幽、古為特色；有江南第一祠之稱的湘妃祠，秦始皇封山印、漢武帝射蛟臺、中國歷史上最早的摩巖石刻，歷史厚重感較強。另外君山物產(chǎn)豐富，其中君山銀針、君山金龜、洞庭銀魚被稱為君山三寶。另外君山島生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，“春季踏青、夏季賞荷、秋季看葦、冬季觀鳥”是君山島生態(tài)旅游最好的寫照，也正因為如此，國務院總理評價君山島為“勝境名區(qū)、洞庭明珠”。君山島雖有如此眾多之優(yōu)勢，但君山島旅游卻并不像君山銀針茶那樣受人追捧。盡管2011年9月6日，全國旅游景區(qū)質量等級評定委員會將岳陽樓——君山島評為國家5A級景區(qū)，但不少人來此旅游是因為此處有中國三大名樓之稱的岳陽樓，君山島本身名氣并不大。且君山島景區(qū)分布不均衡，像洞庭廟、湘妃祠、柳毅井、楊幺寨等已經(jīng)開發(fā)出的景點位于島嶼東部，而島嶼西部可以開發(fā)的景點并不多。這些景點的旅游以觀光游覽為主，效益不高，且相較于岳陽臨近的地區(qū)，比如張家界、長沙等地，景區(qū)知名度、游客感知度均受到壓制。君山島旅游需要在自身景觀優(yōu)勢發(fā)揮不暢且遭受周圍城市激烈競爭的前提下，找出真正能夠突出自身核心競爭力的旅游要素，這個旅游要素要具備吸引力足夠、難以模仿、層次較高、發(fā)展?jié)摿薮蟮忍攸c。結合君山島當前的情況，筆者認為，君山島可以從茶文化入手，開啟茶文化旅游的大門，解決當前君山島旅游產(chǎn)業(yè)的困惑。
三、君山島開發(fā)茶文化旅游的可行性與價值性
1.茶文化的內涵
應該說，中國茶文化已經(jīng)持續(xù)了四千多年，茶文化以茶作為文化的承載物，通過茶這個實物來展現(xiàn)蘊含在實物當中的中華古老民族精神品質。品茶人最講究茶德，茶德既是茶本身所擁有的品德，也是蘊含在中國茶當中的中華文明品德?！栋俨杪?lián)》中曾經(jīng)記載茶有八德：康、樂、甘、香、和、清、靜、美。通過飲茶品茶，體會茶本身高品質的同時也讓品茶者意識到人需要追求真善美的精神和優(yōu)良的道德品質，使人做到像茶一樣純潔、清新、寧靜，養(yǎng)身養(yǎng)心。雖然中華茶文化當中，各種茶均有上述的茶德之高層次的精神內涵和哲學境界，但具體到不同的茶，由于地域不同，時間不同，會帶有各種的特征，即茶文化還具有時代性、地域性和民俗性。在當今時代，人們意識到茶本身的養(yǎng)生功效和醫(yī)療功效之后，品茶者品茶就不單是追求茶本身的美味了，而是將其與身心健康結合起來，實現(xiàn)生理上和精神上的雙重滿足。同時，由于地域的不同，各個省市、各個民族不同的茶還含有不同的民風、民俗，使得全國各地的品茶風俗各具特色，讓人賞心悅目。因此，茶文化本身所蘊含的除了物質上的享受，還有精神上的體驗，適合進行物質、精神雙重體驗活動的開發(fā)。
2.茶文化旅游的開發(fā)價值
將茶文化與旅游結合起來，需要深入挖掘茶文化與旅游活動的內在聯(lián)系。筆者認為，全國各異的茶文化造成茶文化資源本身的異質性，這種異質性容易引起人們的好奇，吸引人們前去一探究竟，這給旅游創(chuàng)造了良好的內在驅動力，同時，茶文化除了以茶葉、茶具等實物表現(xiàn)出來，能夠作為旅游商品給游客所購買、帶走之外，與茶文化相關的體驗活動可以給人們帶來精神上的體驗滿足，而這種體驗滿足與旅游體驗高度關聯(lián)，這給人們創(chuàng)造了多樣化的旅游吸引物。具體說來，茶文化旅游具有如下開發(fā)價值：
（1）觀賞價值。茶文化本質上屬于民俗文化，除了看得見摸得著的茶葉、茶具、茶館、茶樓等實物之外，還有與茶相關的茶藝、茶道等視覺藝術感知，更有茶園美景的戶外游覽美感和茶廠生產(chǎn)的知識豐富感。游客可以通過觀賞這些有形和無形的藝術品，達到精神層次的滿足，提高自身的知識層次和文化素養(yǎng)。
（2）經(jīng)濟價值。與茶文化有關的這些有形、無形資源可以通過購買的方式實現(xiàn)經(jīng)濟效益。單純的茶葉、茶具銷售或者茶園景觀門票不足以長久、穩(wěn)定的提高產(chǎn)茶地的經(jīng)濟實力，將兩者結合起來實現(xiàn)多元化經(jīng)營即可以避免單純銷售帶來的沉悶感，又可以有效降低旅游業(yè)固有的脆弱性和風險性，提高產(chǎn)茶地的產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定性，實現(xiàn)資源的多重利用，為該地長期發(fā)展帶來契機。
（3）體驗價值。當前旅游的發(fā)展已經(jīng)從單純的游覽觀光向休閑體驗轉型。產(chǎn)茶地特有的茶園、茶廠、休閑茶莊茶樓可以給游客一個游覽觀光和休閑體驗的絕好機會。游客可以在茶園里欣賞自然風光、在茶廠學習茶的制作工藝，在休閑茶莊茶樓自己親自參與學習泡茶的技術和茶道、茶藝等藝術活動，體驗茶文化帶來的精神價值。
3.君山島開展茶文化旅游的可行性
君山島自身具有很多特色，又有一些不足，同時君山島面臨著一系列的發(fā)展機會和發(fā)展威脅。在此筆者使用SWOT分析法對君山島的優(yōu)勢、劣勢、機會、威脅進行分析，對君山島的相關情況做一個較全面的梳理。
（1）優(yōu)勢。君山島本身具有很多發(fā)展茶文化旅游的優(yōu)勢。首先君山島即是君山銀針的產(chǎn)地，又地處洞庭湖，有良好的自然景觀，還有岳陽樓——君山島國家5A景區(qū)的品牌，茶資源、旅游景觀資源、旅游品牌資源均握于手中。具體說來，君山島所產(chǎn)茶葉——君山銀針屬于中國十大名茶之一，享譽天下，品質極高，具有良好的口碑，很適合作為旅游吸引物。同時，君山島在行政上屬于君山區(qū)管轄，君山區(qū)旅游資源豐富，不僅與中國三大名樓之一的岳陽樓比鄰，可就近吸引岳陽樓的游客，而且君山區(qū)還有“芙蓉國里君山野生荷花世界”，是世界上最大的野生荷花成片聚集地，該荷花世界已于2009年被國家林業(yè)局授予“中國野生荷花之鄉(xiāng)”的美名。
（2）劣勢。君山島固然有上述的資源優(yōu)勢，但本身也存在著一些不足。首先，君山區(qū)基礎設施建設薄弱，住宿業(yè)發(fā)展還需進一步提高，截止至2012年，君山區(qū)擁有的國家五星級農莊只有湖南虹宇生態(tài)園和鄉(xiāng)村之戀休閑農莊兩家，國家三星級以上農莊也只有5家，住宿業(yè)容納游客量偏低的現(xiàn)狀與旅游流大量流向本地的現(xiàn)狀不匹配，需要進一步改善。雖然本地有野生荷花世界，但僅僅是國家3A級景區(qū)，知名度還不高，相配套的中國野生荷花節(jié)起步較晚，截止去年只進行過三次，沒有形成強烈的游客感知度。
（3）機會。君山島所在的君山區(qū)面臨著很多發(fā)展的機會。國家提出中部崛起戰(zhàn)略之后，加大了對中部內陸省份的資金投入，改善了中部地區(qū)基礎設施、投資環(huán)境，促進中部地區(qū)產(chǎn)業(yè)結構轉型，人們生活水平也有了提高。君山區(qū)在享受這項外部有利因素的同時，也面臨著一批收入增加且容易產(chǎn)生旅游動機的潛在游客，而實際來旅游的游客也是逐年攀升，市場需求趨勢良好。另外國家將湖南定為國家級兩型社會建設綜合配套改革實驗區(qū)和湖南省推進長株潭城市群建設的外部經(jīng)濟效應也對君山區(qū)產(chǎn)生了良好的促進作用。
（4）威脅。君山島旅游發(fā)展自身也面臨著一些因素的威脅，最大的威脅就是洞庭湖區(qū)的血吸蟲病和鼠害問題。洞庭湖區(qū)血吸蟲病波及到君山島，雖治理多年，已取得明顯效果，但疾病給游客帶來的恐慌感會加劇旅游業(yè)本身的脆弱性，造成相當一部分關注健康的游客不選擇此地作為旅游目的地。另外洞庭湖是產(chǎn)量區(qū)，屬于九大商品糧基地之一，鼠害問題一直困擾著洞庭湖，君山島也不例外。鼠類猖獗的活動和鼠類帶來的疾病也會讓游客望而止步。
四、君山島茶文化旅游開發(fā)的相關建議
鑒于上述對君山島茶文化旅游的價值性、可行性分析，筆者認為，君山島發(fā)展茶文化旅游是能夠同時實現(xiàn)茶業(yè)、旅游業(yè)大力發(fā)展的有效舉措。君山島可以從以下方面入手建設茶文化旅游：
1.茶文化旅游節(jié)慶的舉辦
國內目前茶文化旅游節(jié)舉辦地不少，也有各自的特色，但普遍知名度不高，參與人數(shù)不多。主要是因為茶文化旅游節(jié)與其他旅游資源結合不夠緊密，且節(jié)慶的短期性難以形成持續(xù)的客流。君山島茶文化旅游節(jié)需要將節(jié)慶作為一個宣傳手段，不能“為過節(jié)而過節(jié)”。節(jié)慶持續(xù)時間可以多達幾天，幾天節(jié)慶主要用來吸引游客，進行大力宣傳。節(jié)慶過了之后不能將其束之高閣，而要利用節(jié)慶帶來的影響力加強營銷，讓茶文化旅游節(jié)成為君山銀針茶葉銷售的文化品牌，同時通過節(jié)慶帶來的喜慶感和正面形象，推進該地區(qū)生態(tài)旅游的發(fā)展。另外，茶文化旅游節(jié)可以與君山區(qū)現(xiàn)有的油菜花旅游文化節(jié)、荷鄉(xiāng)美食文化節(jié)相互依托，協(xié)同發(fā)揮節(jié)慶對游客的吸引力。
2.茶園與其他景區(qū)結合的觀光生態(tài)游
君山島采茶園可以與周邊景點結合起來形成觀光生態(tài)游。當前國內茶文化觀光游最成功的是被譽為中國茶都的杭州，“龍井茶、虎跑水”是杭州茶文化的核心，游客去杭州除了品茶，游茶園之外，還可以賞西湖美景，體驗杭州優(yōu)秀的生態(tài)環(huán)境。君山島可以借鑒杭州這一成功案例，將君山公園、天井山森林公園、岳陽樓等景區(qū)聯(lián)系在一起，讓游客賞茶、品茶的同時游覽當?shù)氐男忝里L光，避免單純品茶的枯燥性。
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【中圖分類號】G40【文獻標識碼】A【文章編號】2236-1879（2017）20-0001-01
一、引言
茶與咖啡是當今社會中普遍流行的飲料，在人們的生產(chǎn)生活中占有重要的地位。而從茶與咖啡的文化方面的角度來看，其二者各自代表著不同的文化，茶是中國傳統(tǒng)文化的象征，從古至今流傳而來，有著深厚的歷史底蘊。咖啡文化則是西方國家的典型象征，由于歷史背景、生長環(huán)境等因素的不同，導致其二者有很大的差異性。因此，從這個層面來講，茶和咖啡，有著不同的內涵、歷史，那么這個時候就引發(fā)了一個問題，茶文化與咖啡文化到底有著怎樣的不同。本文對此進行詳細敘述。
二、茶的歷史起源及茶文化概述
不同年代，茶的功能也不相同，唐人飲茶談藝術，宋人飲茶重意境，元代飲茶粗獷豪邁，明清講求修身養(yǎng)性。自古“琴、棋、書、畫、詩、酒、茶”則是文人雅士的七件雅事，俗事文化和雅事文化都包含“茶”，由此可見在這雅、俗兩個文化層面，茶占有重要的一席之地。對茶的歷史起源與茶文化進行系統(tǒng)的研究，有助于我們對茶文化有更加系統(tǒng)的了解。
2.1茶的歷史起源。
人類的飲茶史據(jù)傳說從上古神農嘗百草之后就開始了，那個時候是作為藥用。相傳彭祖得飲茶養(yǎng)生之道，活了八百多歲。后其攜二子彭武、彭夷定居于閩北山中，武夷山因此而得名。后來周朝統(tǒng)治者借鑒商紂滅亡的原因，頒布禁酒令，倡議群臣百姓以茶代酒。閩北某山被時閩王劃為茶山以備上貢茶葉之用。有歷史記載的是西漢時一個道人吳理真在四川蒙頂山種植茶葉，此后茶葉種植才作為經(jīng)濟作物推廣開來。而中國并沒有像日本那樣固定下來形式化的茶道，甚至說，中國沒有“茶道”這個概念。中國的“道”有兩種來源，一是通過反復嘗試，熟能生巧，舉一反三，積累總結“道”。而后再以此道調養(yǎng)身心，調適行為。再從修行中總結心得體會，進一步完善其“道”。另一種是通過思想感悟而得之“道”，而后以行動來實踐、驗證此道。對于日本茶道“和、敬、清、寂”的核心精神，國人會感嘆中國茶不成道，更無茶道精神。其實日本的“茶道”與中國完全不同。日本是固定下來的泡茶形式和泡茶內涵，而中國文化中，“道”存于萬物，不拘泥于時間場合等，二者不能等量齊觀。
2.2茶文化的概述。
“茶文化”泛指與茶相關的文化，包括茶產(chǎn)業(yè)、飲茶、品茗、器用、茶事等，其層面除了人文歷史哲學，甚至涵蓋政治、經(jīng)濟等。以茶文化和政治的關系來說，自中唐以來，歷代茶政與飲茶方式都有相關記載與論述。就經(jīng)濟的層面來說，唐代時期社會安定、經(jīng)濟發(fā)達，因茶風鼎盛，茶的大量生產(chǎn)、促使貿易消費發(fā)展迅速。就文學而言，歷代文人對茶推崇備至，以茶做為題材，留給后世人許多有關詩、詞、書、畫、歌、賦、曲等佳作。從自然現(xiàn)象來看，歷代茶文化隨著制茶工藝的不同而有所改變，如茶樹品種、栽培、制作、加工等。從歷史層面而言，自茶的源起，不論茶葉加工、飲茶方式，以及歷代茶事記載，均有長足演變。文化乃人文化成之意，“茶文化”廣義的說法：也即是通過茶事而與人類生活經(jīng)驗相關并化成的人文歷史累積。
從歷史的演變，可看出各年代有著不同的飲茶文化與審美追求，唐代品茶追求的是崇高與樸拙的美學，茶事嶄現(xiàn)超然脫俗。宋代的茶文化就比較發(fā)達了，其在斗茶、行茶令等方面非常的發(fā)達，各種方式朝著多元化的方向發(fā)展。明代散茶的飲用，茶器多元，文人多追求意趣，超然物外。清代茶館風氣大盛，以市民為主的消費形態(tài)逐漸成為風氣，茶藝發(fā)展更加多元也更崇實。
三、咖啡的歷史起源及咖啡文化概述
對于咖啡文化來講，其與茶文化有著很大的差異性。如果說中國的茶文化代表的是含蓄、內斂，那么西方世界的咖啡文化就是熱情奔放的，這不僅與其飲料的差異有很大關系，更重要的是其在不斷發(fā)展的過程中，深受各國文化的影響，這也就是為什么不同的地區(qū)會有不同的茶文化與咖啡文化。
3.1咖啡的歷史起源。
首先我們從發(fā)源地講起，根據(jù)羅馬語言學家的羅士德.奈洛伊記載牧羊人牧童卡迪于公元6世紀于埃塞俄比亞發(fā)現(xiàn)了咖啡。傳說卡迪采摘了一些咖啡果實給修道院的人們嘗，從而咖啡提神醒腦的功效漸漸的被人們所知。由于當時修道士們在晚禱期間容易打瞌睡，因此咖啡變成了修道士們的必備品。后經(jīng)埃國傳至也門，漸漸走進阿拉伯世界。說到阿拉伯世界不得不提起奧斯曼土耳其帝國，土耳其在咖啡的傳播史上起到了非常大的作用。土耳其人為什么喝咖啡？因為禁酒。那喝酒對于穆斯林意味著什么呢？在他們的民族文化中，其認為喝酒等行為都是不虔誠的行為，是不被贊成的，其不僅不利于身體健康，還會影響人的未來發(fā)展?？上攵滤沽謧兤惹械匦枰豢钅軌虼婢凭娘嬃?。咖啡理所當然的在穆斯林中普及開來。進而形成一種象征性的文化。當時的穆斯林們有多熱愛咖啡呢？我們來看一首頌詞：“啊，咖啡！你能消除偉人的煩惱；你把迷途的人帶回知識的正途?？Х仁墙o真主的子民所飲用的，是真主賜給渴望智慧的人們的甘露……當別人向你呈上精美的咖啡，你所有的憂愁就會消失殆盡，它迅速地滲入你的情緒，并使你保持活力：如果你還有什么懷疑，就看看喝咖啡的年輕人和美麗的人兒吧……”據(jù)說這篇頌詞最初是由先知穆罕默德的兒子所寫，然后被好奇者從阿拉伯文翻譯過來，并刊登在了19世紀早期特蘭西瓦尼亞的醫(yī)藥期刊上。
除此之外，在其發(fā)展之初還流傳著一個這樣的故事：公元6至8世紀，埃塞俄比亞有個牧羊人叫卡迪。有一天，他發(fā)現(xiàn)自己的羊吃了一種植物上的紅果子，變得非常興奮，活蹦亂跳的。他也大著膽子嘗了這種不知名的果子，味道酸甜，人也變得神清氣爽。隨后，他就跟著羊群每天都吃。有個當?shù)匾了固m教的長老路過，看到了，因為好奇也跟著吃了?；丶液竽兀L老夢到先吃默罕默德托夢，指示他用這個紅果子煮水喝，可以提神。從此以后，伊斯蘭教夜間禱告前，都會喝紅果子煮的熱果汁，這就是咖啡的前身：“咖瓦”。
3.2咖啡文化的概述。
“咖啡文化”，那就是我們對咖啡的認識和了解，包括咖啡的種植技術，加工技術，和咖啡飲料的制作技術。這些才是咖啡文化的核心內容。文化的深入就會有人文因素的影響，這也是事實。例如美國人之所以喝咖啡人多，這與當年美國商人反抗英國殖民政府，并導致波士頓傾茶事件有關。進而美國人只好以咖啡來解渴，所以不得不把咖啡做的很淡的原因。美國人喜歡喝大杯咖啡也是由此所致。
所以說到哪一個城市的咖啡文化最濃郁，那就要看側重哪方面的特點了。如果說是“泡咖啡館”，首選巴黎。但是那里人主要習慣了滴濾咖啡，飲用場所也以家庭和辦公室為主。泡咖啡館則是一個特殊的文化，雖然很特別，但也只是比其他國家多很多，而比起意大利全國人民上街喝咖啡，并不主要泡咖啡館來說，仍然要少了數(shù)十倍，甚至要少近百倍。要想理解這之間的差距，只要想明白一句話就行。那就是為什么當年舒爾茨在去米蘭出差的幾天時間就對當?shù)乜Х瑞^的數(shù)量有如此深的印象，以至于讓他回國之后就決心用星巴克咖啡的名義在美國經(jīng)營意大利咖啡。這句話看似簡單，但是意義深遠。
四、茶文化與咖啡文化的對比
茶文化與咖啡文化是不同國家的文化象征，對其二者的關系進行細致的討論，有助于我們對其文化有更加深入的了解，茶文化與咖啡文化不僅有著很大的差異性，其本身還有很多共同點?？Х群筒柰耆惶幱趯αⅲ叨加兄粋€非常廣泛的受眾，從大碗茶到金俊眉，從羅布斯塔到geisha，各個階層都可以受益。也并無高低之分，并且從發(fā)展歷史來看，此二者均為歷史長久的飲料。所以說，茶與咖啡，并不是非黑即白，更不是非此即彼。
4.1基于起源的文化對比。
從文化起源的角度來看，茶文化的起源并沒有一個具體的說法，從古至今一直流傳下來，雖然有很多學說，但是由于時間久遠，至今也并沒有一個標準的解釋。一般來講，中國被認為是茶的起源地，也就是說茶是通過中國向世界各個地區(qū)進行運送傳播的。但是，也有一些資料信息和證據(jù)表明印度和非洲等國家也有可能是茶的發(fā)源地，從這個角度來看，對于茶的發(fā)源地而言，其實沒有一個確定的說法，除此之外，在我們中國也流傳著許多關于茶起源的故事，追溯歷史，最早應該是巴蜀先民利用地理優(yōu)勢制作茶料，而到魏晉南北朝時趨于成熟，到唐朝時達到鼎盛。陸羽的《茶經(jīng)》便是那時候的產(chǎn)物。那時候的茶已普遍，說到風靡全國，并不為過。如果現(xiàn)在很多人會拿在咖啡廳喝咖啡作為小資的代表，那么那時候喝茶便是超越生活的享受。
而咖啡文化的起源也具有這撲朔迷離的神秘色彩，在民間流傳的故事對此有詳細的解釋，一個穆斯林托缽僧被他的敵人趕入沙漠。在精神錯亂的狀態(tài)下，他聽到聲音，提示他采食身邊的咖啡果。他把咖啡果放在水里，想把它們泡軟，由于咖啡果過于堅硬，他沒有成功。不得已，他只好將浸泡咖啡豆的水喝了下去。最后，這個托缽僧就靠這種手段存活下來。當這個托缽僧走出沙漠之后，他覺得自己能夠幸存，并且自己身上之所以能夠獲得神奇的能量，全都是真主安拉相助的結果。于是，他就不停地向別人講述這個故事，并且把這種配制飲料的方法介紹給了別人。
4.2基于種類、制作方法、品嘗方法、功效的文化對比。
茶，相傳最早發(fā)源于上古時期。傳說人文始祖神農氏“日遇七十二毒，得‘荼’解之”。這里的“荼”，就是茶。而后，隨著文明的發(fā)展，時代的更迭，又出現(xiàn)了“槚”、“荈”、“蔎”、“茗”等字，都是指茶，讓我們不得不再一次感嘆漢字的博大與包容。因此，對于中國的茶文化來講，其歷史非常悠久的。
4.2.1種類。
中國的茶與西方的咖啡都有著很悠久的歷史，從種類的角度來講，其茶的種類是非常繁多的，包括紅茶、綠茶、黃茶、烏龍茶等，同樣的，咖啡也有著豐富的分類，其有純咖啡、花式咖啡、皇家咖啡等。
4.2.2制作方法。
茶與咖啡在沖泡和制作技術與方法上有著很大的區(qū)別。具體來講，不同的茶會有不同的沖泡方法，比如，在對綠茶進行沖泡的過程中，使用溫水或者較冷的水沖泡即可，這樣的口感更加豐富。咖啡則不同，在具體進行沖泡的時候，主要有虹吸法、高壓蒸餾法以及最傳統(tǒng)的沖泡法等。
4.2.3品嘗方法。
除了以上制作方法和分類上的區(qū)別，二者在品嘗方法上也存在著很大的不同。在進行品茶的時候，對茶葉的填配也是有要求的，喝的時候再進行茶葉的補充，基本保持茶水濃度的前后一致，喝茶的時候，可以與一些糖果、小點心等一起品嘗，味道更加豐富。在對咖啡進行品嘗的時候，也是非常有講究的按照個人的口味來進行選擇，可以先加入一點糖和牛奶，細細的對其進行品味，等待牛奶、糖與咖啡充分融合之后，輕輕攪拌之后再進行飲用就可以了。
4.2.4功效。
從功效的角度來看，茶除了可以當做飲品之外，還具有修身養(yǎng)性的功效，在人們的生活中發(fā)揮著巨大作用。對于咖啡來說，其不僅可以緩解疲勞，振奮精神，還能在此過程中預防膽結石等疾病的發(fā)生，可以說，適量的飲用咖啡對人體健康是非常重要的。
五、結語
茶與文化雖然在歷史起源、品嘗方法、種類等方面都存在著很大的差異，但是，不得不說的是，對其適量的飲用，不僅可以強身健體，還能最大程度上在品嘗的過程中達到修身養(yǎng)性的目的。除此之外，茶文化和咖啡文化作為世界文化的重要組成部分，在人們的日常生活中也發(fā)揮著重要的作用，要加強其二者的交流與合作，從而更好地促進茶文化與咖啡文化的進步與發(fā)展。因此，在未來的經(jīng)濟發(fā)展過程中，要積極加強茶文化與咖啡文化的合作與交流，讓中國的茶文化走出中國，走向世界。世界各國人民在品茶喝咖啡的同時除了了解彼此文化與歷史，更能體會到中西文化的交融與碰撞，相信茶文化與咖啡文化在中外國際文化交流發(fā)展中會扮演著越來越重要的角色。
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教師要結合阿壩州的地理環(huán)境、經(jīng)濟條件等具體條件來進行教材的編撰。由于茶文化是一門具有悠久歷史的文化教學，因此，要結合已有一些教材作為基礎,選擇具有地方特色文化的資料。教材：以王玲的《中國茶文化》為底本，《茶藝百科知識手冊》，和其他茶文化相關教材為資料，學校專職教師根據(jù)茶文化的相關資料結合阿壩州的具體情況進行編撰，確保實用。
（二）教學設施
1.教學設施：多媒體演示配套設施、電腦、收錄機、舒緩音樂等設備。
2.教學設備器具：茶具10套、玻璃杯若干只、各類茶葉若干、茶葉罐等。
3.教學場地：茶藝學多功能實訓室、水磨映秀的羌芽基地、茶園、茶藝館等。
（三）課程設置
茶文化的課程設置主要從理論講解和實踐操作兩個方面來考慮，課時的比例應該是1:1.茶文化理論講解主要從茶的飲用和厚重的歷史文化，茶與傳統(tǒng)文化的精髓和融合以及充分利用茶的自然性，結合當?shù)氐娜宋沫h(huán)境和羌族的特定的品茶方式等對茶藝和茶道的重點介紹。比如：客來敬茶，茶與民俗民風，茶與歌舞及楹聯(lián)，茶會，茶館與茶藝館，茶的傳說；茶與水，茶之具，茶的山水情結及旅游，品茶與茶藝，茶與茶藝，茶與文學，書畫藝術欣賞等；茶性茶德，陸羽《茶經(jīng)》的哲學思想詮釋，茶道與飲茶，名家與茶，中日茶道史實比較；茶文化之當代實踐，茶文化和東方文化與現(xiàn)代化，發(fā)展茶文化等。除了理論教學，實踐操作也是該課程重要的組成部分。學生畢業(yè)后是否能夠熟練的掌握基本技能，旅游英語專業(yè)的學生是否能夠從容流暢的介紹茶文化的相關知識，旅游管理學生是否能夠開發(fā)茶文化旅游品牌資源等都是重要的考量內容，因此學生在具有了一定的理論基礎的同時需要到茶藝館進行參觀、學習各種茶葉的沖泡方法和茶藝的表演等技巧。學校還可以聯(lián)系旅游公司讓學生到相關場所進行頂崗實習，給學生充分接觸社會創(chuàng)造良好的條件。
（四）師資情況及學分計算
由于該課程的操作性很強，因此教師與學生的關系是在師生互動過程中形成和發(fā)展起來的。在活動中，教師根據(jù)學生的行為個性及交往中的表現(xiàn)形成對學生的認知，學生接受了教師行為中所暗含的信息，并根據(jù)期望的方向表現(xiàn)出相應的行為。在這種互動過程中，教師與學生相互促進，相互提高。學校安排一個茶道方面專業(yè)技能教師與學生互動，教師對茶藝的欣賞水平和茶藝表演的展示會感染、帶動學生的創(chuàng)造力，幫助學生創(chuàng)造自己的輝煌。該課程由于是新開設的課程，可以作為旅游專業(yè)的學生的選修課，在大二的時候開設，時間為一年，共72個學分。
（五）考核方式的設計
本課程采用的考核方法分兩部分，一是理論考試。這部分考核可以從平時的學習狀態(tài)、課堂展示、學習心得、考勤等方面來進行綜合評定；另一部分可以根據(jù)期末檢測的方式對學生進行綜合考核，從茶文化的歷史、茶的種類等方向讓學生撰寫論文或者開展課題研究。為確保論文的質量，提前四周布置論題范圍，本人利用自己的專業(yè)優(yōu)勢，為學生簡要講授學術論文的寫作方法及規(guī)范要求，規(guī)定完成的論文不能少于五個參考文獻。其次是操作考試，這部分的重點放在茶文化講解和茶道茶藝實際操作的考核上。兩種形式的考核按照一定的比例進行綜合評定，以此來判斷學生的學習情況。
學校是培養(yǎng)新一代人才的搖籃，而其校園文化是只有在學校這種環(huán)境中才存在的特色文化，是在學校這一特定的環(huán)境氛圍內，專門以全體師生為中心制定的相關規(guī)章、活動實踐乃至其所承載的精神財富。而茶文化是我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，是世界文化體系中不可或缺的文化瑰寶，通過茶這一載體進行各種文化的傳播，不但可以促進我國茶企向世界各國銷售茶產(chǎn)品，而且可以促進我國茶文化及其它傳統(tǒng)文化的傳播。茶文化的內容豐富，涉及了藝術審美、社交禮儀、哲學宗教等多個方面，而且在思想上融合了儒、道、釋三家的思想精華，集各家文化的深刻內涵于一體，不但體現(xiàn)了我國傳統(tǒng)文化的魅力，而且展現(xiàn)了我國飲茶之文人雅士的道德風范，起到了重要的文化傳播及發(fā)揚傳統(tǒng)、修養(yǎng)身心的作用。學校肩負著為國家培養(yǎng)人才的重任，而在學校課程中合理的開展心理教育課程是現(xiàn)階段我國開展教育改革的必然要求，心理教育可以幫助學生的各項技能及綜合素質的全面發(fā)展。從某種角度上來看，心理教育的獨特內涵與茶文化精神存在一定程度上的共通性，尤其是其功能意義，因此，在學校心理健康教育課程中充分的應用茶文化進行教學具有重大價值。本文通過對茶文化的整體及內涵概述，茶文化對學生的心理健康保持的影響及心理健康課程中融入茶文化的價值功能做了清晰系統(tǒng)的分析探索。
1中國茶文化概述
茶文化是由我國古代人民以茶為載體，融合多種優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，歷經(jīng)千年發(fā)展積淀而衍生出的，具有一系列的豐富內容，但仍是以茶為核心。我國古代具有高度發(fā)達的農耕文明，而茶文化的繁榮發(fā)展正是以此為基礎的，以至現(xiàn)代經(jīng)濟快速發(fā)展的今天，人們對于高品質的物質及精神生活都有了更高的追求，因此，對于茶文化的追求也成為了人們對于生活品質追求的重要體現(xiàn)。從文化的視角來看，茶文化是與茶相關的、隨著人類社會發(fā)展創(chuàng)造出來的、系統(tǒng)的物質財富與精神財富的統(tǒng)一，是“中介文化”的所屬范疇之一，并且在歷經(jīng)了千年的歷史積淀之后，其內容與內涵的整個體系更加趨向于健全與完善。茶文化的文化內容主要涉及到了茶的發(fā)展歷史、生長環(huán)境、地域風俗、茶業(yè)發(fā)展科技乃至茶的種類、茶具、茶藝、茶詩、茶畫、茶舞等多種藝術表現(xiàn)形式，再由茶這一具體物質發(fā)展延伸至人們的社會生活及思想精神，如茶德、茶道等，但總體上來講，茶文化在結構體系上共分為了物質文化、制度文化與精神文化三個層次。從行為文化的角度來看，在茶葉的生產(chǎn)、制作與消費發(fā)展過程中，人與人、人與社會之間形成了多種約定俗成的茶事活動，通過茶禮茶俗及茶藝表演等形式進行演繹。我國在古代即已經(jīng)形成了敬茶的習俗，茶被應用于多種禮儀風俗中，如客來敬茶、以茶敬佛、婚禮敬茶、以茶祭祀等，而且不同的民族、地區(qū)、社會地位及不同的茶葉種類等有著不同的茶禮習慣，各有各的特色。除此之外，還有心態(tài)文化，這主要表現(xiàn)在茶客飲茶品茗的身心意境、審美意趣及價值觀念等幾方面，是在長期的茶事活動中逐漸的積累表現(xiàn)出來的，從而體現(xiàn)出茶葉的生產(chǎn)過程及茶區(qū)茶農們的生活常態(tài)，將茶藝文化與人生哲學有機的結合在一起，促使茶文化上升到精神思想哲學的高度，進而形成了茶道等精神文化，同時這也是茶文化的核心精髓所在。
2中國茶文化對學生心理教育的影響
2.1幫助學生樹立正確的人生處世態(tài)度，形成正確的思維方式
我們知道茶文化的精髓核心是茶德、茶道精神，而這種思想精神的表現(xiàn)又與茶人的思想精神息息相關，茶人精神是指茶人所具備的面貌、風范、氣質與素質所塑造的茶人形象，其最樸素的精神表達是從茶樹的風格品性中引申出來的人的社會精神，即“無私奉獻自己力所能及的力量，為人類謀?！薄τ诟咝－h(huán)境中學習的學生來說，從豐富的優(yōu)秀茶文化中汲取其蘊含的營養(yǎng)，并充分的吸收應用，學習茶事活動及茶藝心態(tài)所代表的茶人精神，從而掌握正確的為人處世方向與原則，會直接影響著學生的人格發(fā)展。所以，在高校的心理健康課程中應用茶文化，以茶文化作為心理素質培養(yǎng)的載體，通過學生對茶道精神的深刻領會體悟，對學生進行思想心理方面的健康保持及強化，從而幫助學生定期的自省，以良好的心態(tài)認識自己，以平穩(wěn)和悅的心態(tài)調整自己的社會人際關系，平和地面對生活中的挫折，處理各種各樣的問題，進而促進我國和諧社會的發(fā)展。
2.2幫助學生更好地修身養(yǎng)性
茶文化與人類的精神理想追求息息相關，其本質就是從泡茶、品茶過程中領會其所蘊含的各種文化韻味。在這種文化本質的促使下，人們通?？梢酝ㄟ^細微的視覺、聽覺、味覺等來感受茶道精神，從而對未知的事物進行有效的細致探索，使學生能夠在茶文化引導的心理教育中達到自我認知層面上的自我超越。茶道精神蘊含了我國傳統(tǒng)美德中的仁義與誠信，而這兩種美德也直接影響著學生的健康心理發(fā)展，是學生素質修養(yǎng)表現(xiàn)的重要指標，同時也是學生立身處世的基本準則。將茶文化引入高校的心理教育課程，可以幫助學生品茶與學習兩者互促，領悟深厚的茶道精神，培養(yǎng)自己的思想品德修養(yǎng)，更加注重人與人交往的仁義與誠信，改變自己原有的性格中的劣勢，重新在修身養(yǎng)性中塑造自己的人格，以樂觀積極的心態(tài)為社會、為人民服務，利人利己。
2.3提升整體素質，實現(xiàn)全面綜合發(fā)展
學生的高校學習時期是學生的“三觀”正確保證的關鍵階段，他們的各方面技能素質都在逐漸的成長完善，所以，將茶文化融入于高校教育課程具有重要的影響。茶文化經(jīng)過幾千年的發(fā)展沉淀之后，已經(jīng)具有了比較完善健全的文化體系，且其精神內涵意蘊博大精深，對保持學生的心理健康十分有效。此外，茶文化根植于中國博大精深的文化體系中，包容了美學藝術、禮儀風俗、哲學思想等理論精髓。學生在心理教育課程中接觸茶文化，不但可以體會到華夏千年豐富文化的獨特魅力，而且還可以從中學習為人處世的原則、理念，改善自己的心理、言行與價值觀，了解各個行業(yè)各個領域的發(fā)展特色，以茶道精神對學生未來走入社會的發(fā)展方向進行有效指導，并結合自己的發(fā)展目標，以修身養(yǎng)性的方式升華自我。
3大學生思政教育中融入茶文化的價值研究
3.1思想引導價值———行為規(guī)范的豐富
茶文化對于茶客的行為、禮儀及社交等都有一定的要求，其價值觀念也是淡泊悠遠、積極向上，是目前浮躁喧囂社會的有效補充。教學活動盡管是以完成教學目標為目的的，但如果一味的追求目的，則會對學生的思想心理上形成急功近利的局部價值觀念引導，不利于其長遠發(fā)展，而通過融入茶文化，使學生的心態(tài)保持積極、清新的狀態(tài)，樂觀豁達地看待將來會遇到的社會問題，從根本上完善自己的價值觀念，規(guī)范自己的行為準則，從而幫助完成心理教育課程的教學目標。
3.2文化學習價值———傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)展
茶文化作為一個完善的知識文化體系，具有豐富的歷史人文內容，在之前傳統(tǒng)的心理課程教學中，教師往往過分的依賴于心理教材，僅僅是傳授理論內容，不僅增大了學生的理解難度，而且很難幫助學生理解心理課程的內涵與魅力，從而促使學生的心理課程學習的積極主動性不強。將茶文化與心理思想課程的教學知識有效的結合，不但直接豐富了學生所學習的課程知識，而且可以幫助學生理解中國茶文化歷經(jīng)千年的發(fā)展淵源與知識體系，加深高校學生對于心理知識內容的印象，以其特有的文化學習價值實現(xiàn)傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)揚。
3.3人才培養(yǎng)價值———理性、健全價值觀念的形成
目前的心理課程教學中，教師通常以知識內容的講解作為教學重點，而相對忽略了學生的實際心理，忽略了學生多種多樣的價值觀念，甚至是某些如利益導向等的片面錯誤的觀念，從而無法有效的幫助學生改善自己的價值觀念，培養(yǎng)與同學、集體、社會中的情感友誼。茶文化的精神蘊含包括了修身養(yǎng)性、與人為善和淡泊寧靜等思想價值內涵，而這正是學生的人生成長所具有一定程度缺失的理念。所以，通過高效心理教育課程對于茶文化的合理借鑒，可以幫助學生形成理性、健全的價值觀念體系，從而達到心理思想教育的教學目的，最終培養(yǎng)出適合我國未來發(fā)展的高素質人才。結語茶文化具有豐富的精神內涵，涉及到了多種多樣的文化知識領域，包含了寧靜致遠、仁義誠信、社交禮儀等多方面的哲學思想及處世原則，將其應用于心理教育課程，對于促進學生的心理健康發(fā)展極為有益，可以幫助他們保持正確的自我認知方向，從而實現(xiàn)綜合性健康發(fā)展。
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隨著我國社會物質和精神文化生活水平的提高，消費者文化生活方式也隨之發(fā)生了翻天覆地的變化，文化休閑游需求也日益提高，文化與旅游資源的結合也勢在必行，成為當代旅游業(yè)發(fā)展的新領域。我國北方如何將本地茶文化資源與北方旅游資源融合在一起，形成北方獨具特色，囊括文化休閑與觀光旅游為一體的文化游，已成為北方茶葉產(chǎn)地及旅游地人們思考的問題。
1茶文化旅游重要性及北方茶文化旅游資源
所謂茶文化旅游，就是茶葉產(chǎn)地以當?shù)夭栉幕⒉栀Y源為主題，與本地旅游資源密切結合形成的新型的文化休閑旅游方式，其立足于茶葉經(jīng)濟及茶葉文化，依托當?shù)夭枞~種植及生產(chǎn)環(huán)境以及茶葉悠久的歷史文化，結合本地茶葉風俗習慣而形成的集文化、休閑、旅游為一體的多功能性旅游，對當?shù)芈糜谓?jīng)濟及茶文化宣傳有著極為重要的影響。
1.1茶文化旅游的重要性
首先，茶文化旅游是當代社會重要的經(jīng)濟形式，有助于當?shù)芈糜挝幕敖?jīng)濟的發(fā)展。茶文化資源作為最具中國特色的文化內容，與旅游資源密切融合，必將成為當?shù)芈糜谓?jīng)濟的龍頭，將茶葉產(chǎn)地、茶葉消費、旅游消費結合串聯(lián)到一起，既能促進茶葉消費也能以茶文化旅游，帶動其他產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展，尤其為當?shù)厥Ｓ鄤趧恿鉀Q大量的工作崗位，對解決農村問題具有極大幫助。其次，茶文化旅游能滿足現(xiàn)代游客對文化旅游的心理需求?，F(xiàn)代社會旅游參與者不僅重視物質資源的消費，更在乎文化在休閑旅游中的欣賞和品位，文化已經(jīng)成為旅游最具影響力的內容。茶葉產(chǎn)地的茶文化作為重要的文化組成，不僅能滿足游客對歷史經(jīng)典文化的知識需要，也能豐富旅游文化內涵，促進游客對文化的參與。最后，茶文化旅游能夠形成對當?shù)夭枞~文化的深度思考。利用茶葉文化與旅游資源的融合，能為茶文化的宣傳和普及，傳統(tǒng)茶文化的認知，茶文化習慣的養(yǎng)成，茶道思想的深入提供新的思路和途徑。
1.2北方茶文化旅游資源
首先，我國北方地大物博，自然環(huán)境特點明顯。雖然北方的茶產(chǎn)地相較南方來說，規(guī)模較小，茶葉種類有限。但是我國北方如河南、北京、山東等地自古以來就有種茶、產(chǎn)茶的歷史，尤其在河南擁有南北過渡性氣候，生態(tài)環(huán)境適宜茶文化及茶葉旅游業(yè)的發(fā)展。再如山東地區(qū)暖溫帶的濕潤，讓山東地區(qū)四季分明、雨量和日照都充足，為茶葉生產(chǎn)及茶文化提供了重要的物質基礎。其次，北方茶葉在我國茶葉栽培及茶文化歷史中占有重要的地位。茶圣陸羽就曾在《茶經(jīng)》中對北方名茶如河南毛尖、山東諸城、日照的綠茶、尤其山東日照的江北地區(qū)直到現(xiàn)在仍被認為是“江北綠茶之鄉(xiāng)”。北方茶葉品種雖少，但是茶葉品質不遜于南方，在全國具有較高的市場認知度。尤其河南毛尖綠茶，無論是色、香、味還是影響力都比南方名茶有過之而無不及，多次在國內外茶葉博覽會上榮獲金獎。可見北方和南方相比，同樣具有茶文化必備的茶葉資源基礎。再者，我國北方從90年代起，逐漸開始茶葉博覽會暨茶俗文化宣傳活動，如在北京、天津、山東、河北、河南等地已經(jīng)舉辦大型茶葉博覽會及茶文化節(jié)不下30次，北方茶博會、茶藝茶品展等文化宣傳促進了北方茶葉及茶文化的發(fā)展，為茶葉旅游打下了堅實基礎。最后，北方具有豐富的自然生態(tài)資源。無論是孔子之鄉(xiāng)山東、首都北京或是河南信陽大都具有悠久的歷史文明，具備豐富的旅游基礎。如山東日照具有獨特海文化，再如天津、北京特殊的地理位置和茶俗文化基礎，能讓游客既能體驗到特定的茶文化，也能感受獨特的旅游資源。
2北方茶文化與旅游融合現(xiàn)狀
雖然北方具備了開展茶文化旅游的文化基礎與旅游資源，但是由于消費者對北方茶文化、北方茶產(chǎn)地規(guī)模的誤解，以及茶文化和旅游業(yè)長期的獨立發(fā)展，使得北方的茶文化旅游沒有真正的融合在一起，并未形成強大的市場號召力，表現(xiàn)在以下幾個方面：
2.1北方茶文化與旅游缺乏融合意識
由于北方茶葉產(chǎn)地規(guī)模較南方有很大的劣勢，導致消費者及茶葉產(chǎn)地對北方茶文化資源缺乏正確的認識。雖然北方也具有悠久的茶文化及豐富的茶葉資源，但是我國北方過度關注本地旅游資源的挖掘，在意識上沒有重視本地茶葉及茶文化資源。例如，我國首都北京，在發(fā)展過程中非常重視首都文化的宣傳，但是對北京茶葉、茶葉市場及茶文化的開發(fā)程度不夠，對大碗茶這一極具北方特點的茶文化只是作為旅游附屬項目。再如，河南信用雖然具有“茶都”的基礎，但其茶文化一直脫離旅游文化的范疇，產(chǎn)業(yè)開發(fā)沒有游客參與茶文化作為發(fā)展方向。
2.2北方茶文化與旅游融合形式單一
當前，我國北方雖然已經(jīng)逐步開展茶文化旅游，但是在兩者的結合模式上，仍將茶文化作為附屬產(chǎn)品。我國北方目前的茶文化旅游，各地實質性的內容雷同，大都以品茶、購茶、茶葉觀賞等初級旅游融合方式，茶文化的實質性融合程度不高，尤其是沒有形成游客參與、體驗性的多層次文化旅游結構，部分茶文化項目稀釋了北方茶文化旅游內在的核心價值。理性高雅的、代表北方茶葉文化的消費內容至今仍沒有占據(jù)旅游市場，導致北方茶文化與旅游內容的融合略顯表面化和低俗化，影響了北方茶葉文化和旅游資源的高度融合，更影響了北方茶文化的影響力。
2.3北方茶文化與旅游缺乏基礎設施
茶文化與旅游資源的融合需要的不僅是茶旅游經(jīng)營性設施，更包括茶文化及旅游的配套設施，如茶主題餐廳、酒店及交通、服務設施，這些在一定程度上影響著北方茶文化旅游的發(fā)展。甚至某些北方城市單純?yōu)槁糜慰紤]，在生態(tài)上缺乏對茶產(chǎn)地及茶文化資源的保護，造成茶葉產(chǎn)地及茶葉資源的生態(tài)污染。如在山東日照和諸城，雖然旅游基礎設施能夠滿足一般旅游項目，但是卻沒有為茶葉文化旅游開展相關建設，茶葉旅游景點缺乏基礎交通設施，茶葉旅游服務機構缺乏專業(yè)服務人員和設施，茶文化酒店和主題餐廳等經(jīng)濟實體與南方旅游城市相比非常稀少，導致了北方茶文化與旅游因缺乏基礎設施，而難以滿足游客的需求，影響了北方茶文化與旅游的融合。
3北方茶文化與旅游融合發(fā)展的策略
3.1樹立茶文化與旅游資源融合意識
北方地區(qū)要促進茶文化與旅游業(yè)的融合，必須對北方茶葉及茶文化資源形成理性的判斷，充分認識北方茶葉及茶文化的優(yōu)劣勢，尤其是與南方、華南、西南等茶葉產(chǎn)區(qū)相比，挖掘北方優(yōu)勢點。北方地區(qū)的茶葉行業(yè)、旅游行業(yè)及政府機構，應該積極地參與到茶文化與旅游資源融合的研究過程中，對茶文化及旅游資源內容和項目進行充分論證，對北方茶葉、茶文化、旅游資源、配套設施等內容進一步研究并有機結合，才能真正的找到北方茶文化與旅游資源結合的切入點，既能宣揚北方茶葉文化也能符合旅游經(jīng)濟發(fā)展的規(guī)劃。
3.2推進北方茶文化宣傳
雖然北方具有豐富的茶葉及茶文化資源，但是相較南方、華南等茶產(chǎn)地影響力稍顯遜色，主要是因為北方茶文化宣傳的力度不夠，宣傳形式單一。如山東、河南、北京、天津等北方省市，由于擁有豐富的歷史遺跡和旅游資源，在宣傳上過分傾向于歷史和物理環(huán)境的宣傳。所以要想促進北方茶文化的影響力，首先必須改變宣傳思路，在原有旅游宣傳基礎上，突出茶文化的主體地位，將文化宣傳作為旅游業(yè)的名片。其次，利用北方茶葉集散地的優(yōu)勢，舉辦茶文化博覽會等形式的文化宣傳活動。北方城市還必須投身于茶文化旅游的推介活動中，以宣傳活動吸引茶客、游客等消費者的共同關注。最后北方茶葉產(chǎn)地應利用現(xiàn)代新媒體，如手機、電腦等數(shù)字媒體，將茶葉、茶產(chǎn)地的自然資源以多渠道進行宣傳，才能讓潛在的茶愛好者轉變?yōu)椴栉幕男蕾p者和參與者，從而樹立北方茶文化旅游的新品牌。
3.3完善北方茶文化旅游的配套設施
由于北方受到氣候和茶葉文化發(fā)展水平的影響，在茶文化旅游環(huán)境及配套設施上很難與南方等茶產(chǎn)區(qū)相比。要想讓游客在北方的氣候和茶葉文化背景下，參與茶文化旅游，必須以更加完善和人性化的配套設施以及服務機構吸引游客。首先，北方茶葉產(chǎn)地應該加大對主要茶產(chǎn)地基礎實施的投資，在交通、住宿、餐飲等方面既要考慮到游客生理舒適性，也要考慮其心理文化需求。在茶文化及旅游基礎設施的建設中，應該將茶產(chǎn)區(qū)和茶文化體驗區(qū)進行區(qū)別對待，讓游客在不同的環(huán)境下獲得不同的服務體驗。其次，建立北方茶文化旅游的現(xiàn)代化服務機構。北方茶文化旅游地應該積極探索文化旅游服務機構的服務內容，以茶文化體驗、茶文化講解、茶藝等服務與傳統(tǒng)導游內容結合在一起滿足游客對文化游的要求。
4結語
總之，茶文化與旅游資源的融合不應局限于南方等主要茶葉產(chǎn)地，北方地區(qū)應該充分認識當?shù)夭栉幕Y源及旅游資源，在抓住文化旅游發(fā)展的機遇，努力地提高自身對于茶文化與旅游資源融合發(fā)展的認識。在茶文化旅游發(fā)展的意識基礎上，北方地區(qū)應該積極地對北方特色茶葉、茶文化進行宣傳，以品牌形象吸引茶愛好者轉變?yōu)椴栉幕糜蔚膮⑴c者，同時加大對北方茶旅游基礎設施的建設，才能實現(xiàn)茶文化與旅游資源進一步的融合，形成新的經(jīng)濟增長點。
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知識經(jīng)濟時代人們對人才提出更高要求，如何在提升教學質量過程中關注學生的全面成長成為每個教師關注的重點。茶文化在數(shù)學教學中的滲透，能促進學生的全面發(fā)展，所以教師要深入了解與認識茶文化，從中汲取適合數(shù)學教學及學生發(fā)展的要素，將茶文化與數(shù)學教學合理融合在一起，為學生的數(shù)學學習提供可靠支持。因此對于初中數(shù)學與茶文化相融合的教學模式的分析具有重要意義。
1茶文化中的數(shù)學思想
中華民族不僅盛產(chǎn)茶葉，喜歡喝茶，更形成了豐富的茶文化。在長期發(fā)展中我國茶文化在社會經(jīng)濟、國民精神塑造等各個方面中都發(fā)揮著重要作用，所以將茶文化與數(shù)學教學相融合，能為學生的全面發(fā)展提供支持，推動我國教育改革。在茶文化中蘊含著豐富的數(shù)學思想，表現(xiàn)如下：1.1邏輯思維邏輯思維是學生數(shù)學綜合素養(yǎng)的重要表現(xiàn)，是學生學好數(shù)學，全面發(fā)展的基礎。邏輯思維是一個人大腦思考與探索的核心所在。在茶文化中蘊含的數(shù)學邏輯思維，是從飲茶中凝練而來的。人們在飲茶過程中感受到生活的美好，體驗大自然的感覺。茶葉生長于大自然，能為飲茶者帶來邏輯思維方面的遐想。1.2演繹推理數(shù)學學習過程中演繹推理是十分重要的學習手段，能幫助學生更好地認識問題與解決問題。在茶葉的種植與采收過程中，蘊含著數(shù)學思想中的演繹推理。人們在茶葉種植過程中，等到茶葉成熟之后才采摘，茶葉的苦澀味道是無論如何加工都會存在的。可以看出茶葉的成熟與否與時間有著緊密聯(lián)系，茶農可以根據(jù)經(jīng)驗進行演繹推理，通過茶葉顏色、大小等來判斷茶葉是否成熟。同時，消費者也可以通過對茶葉形態(tài)、大小、顏色等的演繹推理，判斷茶葉的口感。初中數(shù)學教學中融合茶文化中的演繹推理思想，能對學生的學習與發(fā)展起到推動作用。1.3結構嚴謹相比于其他學科數(shù)學的結構更加嚴謹，嚴謹?shù)慕Y構及準確的數(shù)字確保最后結構的準確性。茶文化中所蘊含的嚴謹結構在數(shù)學教學中的融合與應用，能有效提升數(shù)學教學質量。無論是茶葉的采購與銷售，還是茶葉的加工，均需確保每一個環(huán)節(jié)的可靠性與嚴謹性，這樣才能保證茶葉最終的口感。
2傳統(tǒng)茶文化的價值內涵
當前我國作為茶葉生產(chǎn)大國，其茶葉遠銷至國外多個國家。同時，我國也是茶文化的發(fā)源地，通過茶文化的傳承和發(fā)展，提升優(yōu)秀傳統(tǒng)文化發(fā)展水平和效率。無論是具體的茶文化知識還是悠久的茶文化歷史，在國際社會發(fā)展上都具有十分重要的優(yōu)勢和作用。在茶文化理念內涵中，包含豐富的、多層面的物質文化元素，也蘊涵著諸多的精神內涵。在整個茶文化體系發(fā)展中，其價值內涵是多樣、豐富的，運用這些有引導作用的茶文化知識和內容，可以使學生構建起正確的人生價值觀念。因此，在整個教學活動的開展中，傳統(tǒng)茶文化都發(fā)揮著不可替代的作用和優(yōu)勢，可以在應用中推動傳統(tǒng)數(shù)學教學方法的改革，還能有效豐富整個教學活動的知識和文化氛圍。隨著茶文化內涵研究工作的不斷推進，人們對茶文化價值理念和行為規(guī)范的理解更加明確，尤其是在系統(tǒng)化、深入分析茶文化知識以后，可以更好地將茶文化的豐富理念與教育教學融合，并達到傳承和弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化內涵的目的。傳統(tǒng)茶文化在發(fā)展中與現(xiàn)代元素的有效融合，推動傳統(tǒng)文化全面化、深入化發(fā)展。從整個茶文化體系的發(fā)展情況來看，其中也蘊涵著豐富多樣的傳統(tǒng)文化價值內容，以及體現(xiàn)很多歷史文化精神理念，通過對其深入分析和研究，能夠為教學和人才培養(yǎng)工作提供保障。隨著課堂教學改革活動的日益成熟，課堂教學活動和茶文化教學的結合越來越緊密，通過茶文化對傳統(tǒng)教學理念進行創(chuàng)新，并且讓茶文化在整個教學活動的引導中，突出文化學習和課程學習價值。茶文化可以拓寬學生學習的視野范圍，促使學生形成積極、樂觀的學習的意識，充分分析和感受茶文化中豐富多樣的文化內涵和精神。
3數(shù)學與茶文化相融合教學的價值
茶文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的濃縮與象征，蘊含著人生發(fā)展的哲理，將其與數(shù)學教學課堂相融合具有重要價值，具體表現(xiàn)為：（1）幫助學生樹立正確的文化理念。初中學生處于青春期，在信息時代會受到多元文化的沖擊與影響，通過茶文化的有效滲透，能讓學生樹立起正確的文化理念，為其未來發(fā)展打下堅實基礎；（2）引導學生行為規(guī)范。在初中數(shù)學教學實踐中合理融合茶文化，在茶文化的邏輯思維、演繹推理與結構嚴謹?shù)淖饔孟?，培養(yǎng)學生的數(shù)學核心素養(yǎng)，確保學生的全面發(fā)展；（3）優(yōu)化教學模式，促進傳統(tǒng)文化的傳承。茶文化與數(shù)學教學相融合，有助于傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展，同時也有助于優(yōu)化教學模式，確保素質教育的有效落實。
4數(shù)學與茶文化相融合的有效教學模式
新時期我國對教育教學提出新的要求，人才培養(yǎng)期間要注重全面型人才培養(yǎng)，并關注學生的可持續(xù)發(fā)展。茶文化中蘊含著豐富的數(shù)學思想與文化內涵，從中汲取教學方法，有助于傳統(tǒng)教學模式的優(yōu)化與創(chuàng)新，滿足學生的學習與成長需求。下面就對數(shù)學與茶文化相融合的有效教學模式展開分析：
4.1與數(shù)學解題相融合
初中數(shù)學教學中融合茶文化可以從數(shù)學解題入手，創(chuàng)新教學模式，讓學生在數(shù)學解題過程中，能緊密結合教學內容，培養(yǎng)學生的數(shù)學意識。在融入茶文化期間，教師首先要了解茶文化的內涵與價值，找到融合的有效途徑，這樣才能在提升學生數(shù)學核心素養(yǎng)的同時，確保學生的全面發(fā)展。在與數(shù)學解題相融合中，教師應該結合數(shù)學解題過程中的背景知識、文化內涵，培養(yǎng)學生學習茶文化和有效解題的能力。教師要善于引導學生在數(shù)學解題中融入茶文化思想和觀念，通過茶文化演繹推理、逐個擊破的方式，使學生可以真正了解數(shù)學學習概念和相關解題內容，增加學生對習題的解決效果和學習效果。比如在遇到下面寫的選擇題時，教師就可以將茶文化融入到解題中。例題：在數(shù)0.25，7，0，-3，100中，正數(shù)的個數(shù)是（）。A.1個B.2個C.3個D.4個。在解題時，教師從茶文化的演繹推理中獲取靈感，告訴學生在解題過程中不要慌，仔細回憶一下學過的知識以及做過的例題，從茶文化中的演繹推理入手，逐個擊破。正數(shù)的個數(shù)有幾個？學生需要回憶正數(shù)的概念，然后就可以輕而易舉得到答案選擇C。無論遇到什么題，都要冷靜觀察，聯(lián)系學過的知識，這樣才能確保解題的速度與效率。
4.2學學生心態(tài)相融合
初中數(shù)學教學具有一定難度，尤其是各類復雜題型，對學生心理要求較高。所以在教學實踐中，教師要結合教學內容，合理滲透茶文化，調節(jié)學生心理，為學生的學習與成長打好基礎。茶文化中蘊含著深刻的道理，在茶葉的制作過程中涉及到眾多環(huán)節(jié)，從采摘、烘焙到銷售等多個環(huán)節(jié)，均要求抓住問題所在，確保每個環(huán)節(jié)的可靠性，在嚴謹?shù)倪壿嬒聦Σ枞~的制作進行創(chuàng)新。數(shù)學解題也是如此，學生需要冷靜分析問題，尤其是在遇到難題時，更要冷靜對待，找到突破口，有效解決問題。茶文化和數(shù)學學習心態(tài)的融合，有利于讓學生形成一種正確的學習思維和方式，并根據(jù)茶文化清俗、淡雅的文化內涵，保持積極樂觀的數(shù)學學習心態(tài)，進而更好地參與到數(shù)學學習中。茶文化中和諧、天人合一的思想，也能讓學生保持積極樂觀和諧的學習態(tài)度，根據(jù)自己的學習能力和情況解決實際問題，幫助學生樹立數(shù)學學習的自信心。在計算下面這道題時，對于一部分基礎不是很扎實的學生，極有可能遇到阻礙放棄解題。所以教師需從茶文化中找到適宜教學的元素，引導學生有效解題。例題：化簡：3ab-a2-2ba-3a2?；喼盀樽寣W生沉著對待，讓學生仔細回憶一下學過的知識，如果忘記了可以翻書看一下，然后引導學生，在公式中有兩個ab，兩個a2，將相同的先寫在一起，就可以轉化為3ab-2ba-a2-3a2，繼續(xù)化簡為：ab-（a2+3a2）→ab-4a2。冷靜是通過仔細觀察與分析，找到題目中的同類元素，在嚴謹?shù)慕Y構下，通過教師的引導，一步一步找到解題思路，順利化簡。
4.3與思考方式相融合
初中數(shù)學對學生邏輯思維能力的要求較高，也是學好數(shù)學的關鍵所在。條理清晰、科學有序是學生解題及學習的關鍵所在，也是探尋一切事物的重要基礎。所以教師要在教學過程中，從茶文化的內涵中汲取數(shù)學思維，加強對學生思維方式的培養(yǎng)。茶葉在種植過程中，對種植區(qū)域有嚴格要求，要從溫度、水質等多個方面綜合思考，如果一個條件控制不好，就會對茶葉的產(chǎn)量與品質產(chǎn)生極大影響。數(shù)學學習也是如此，所有知識環(huán)環(huán)相扣，如果其中一個環(huán)節(jié)落下，就會影響后續(xù)的學習與探究。當遇到一道題目中包含眾多知識點時，就要發(fā)揮茶文化邏輯思維的作用，引導學生逐一擊破問題。雖然茶葉的種類有所不同，但是所有的茶葉都會散發(fā)淡淡的清香，這些茶葉無論生長在哪里，無論品相如何，淡淡的清香是不變的。教師可以將這一點融入到教學實踐中，在學習過程中需理清解題思路，找到解決問題的方法，并能通過一道題目的解析舉一反三，掌握正確的解題思路與方法，確保學生能有效掌握這類習題的解題方法。數(shù)學學習中思維方式十分重要，而茶文化帶給教師的思考是我們可以通過多種方法與手段，比如煮茶、泡茶，最終能解決問題，也就是散發(fā)茶香。
4.4與思想道德相融合
初中數(shù)學教師在教學實踐中，要關注學生的全面成長，重視德育。學生的發(fā)展離不開良好的思想道德素養(yǎng)、正確的價值觀。茶文化中也蘊含著深刻的人生哲理。單從茶道中就能找到適合學生發(fā)展的要素。茶很多人都喝過，但是品茶卻不多見，品茶要求人性情平和，不急不躁，在品茶中悟出人生哲理。信息時代學生在數(shù)學學習過程中比較浮躁，很容易受到外界信息的干擾，所以教師在教學實踐中可以引入茶文化，讓學生能保持平常心。在學習過程中當教師發(fā)現(xiàn)學生出現(xiàn)浮躁的情緒時，可以讓學生適當休息與調整一下，允許學生放空一小會兒，學生在這短暫的空隙中不用去想太多，在休息與調整之后繼續(xù)回到學習狀態(tài)。同時也要告訴學生很多人被外界的信息所干擾，失去人生的方向，但其實多年以后會發(fā)現(xiàn)一個人就如同一杯茶，人的成長需要磨煉，不要被眼前的困難嚇到，更不要在學習數(shù)學中退縮。當然在茶文化中有很多值得教師與學生學習的地方，所以在實際教學中教師要逐漸滲透茶文化，并加強對學生綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)。
4.5與教學改革相融合
教育改革是創(chuàng)新教學模式，優(yōu)化教學內容，滿足時展需求的重要保障。初中數(shù)學在教學過程中，要從多個方面進行改革，但是就當下實際情況來看教學改革存在功利性情況，難以滿足學生的學習與發(fā)展需求，更制約著教育改革。茶文化中的“淡”恰到好處地融入到教學改革中，能夠讓教育者靜下來思考我們到底需要什么樣的教育？如何進行教育改革？教育改革的方向在哪里？只有真正了解學生、社會及教育者的實際需求，以及能夠推動我國特色社會主義事業(yè)的發(fā)展，才能算好的教育。教育改革過程中有很多不可控因素，要求教育者在踐行教育改革制度過程中不能操之過急，要有茶“淡”的精神思想，以教育者的態(tài)度與思想去正確看待教育改革。在落實素質教育期間，按照教育改革方向制定教學方案，調整好自身心態(tài)，為初中數(shù)學教學質量的提升奠定基礎。在“立德樹人”的要求下，要求教育改革要“以生為本”，從學生實際出發(fā)，確保教育改革的有效性，促進教育改革事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
5結語
茶文化中蘊含著中華民族的內涵與靈魂，對于初中數(shù)學教師而言，在教學實踐中要切實了解學生實際情況，熟悉教材內容，加強對茶文化內涵與精神的深入了解，并在教育教學中將合理融入茶文化。茶文化與數(shù)學相融合，能讓學生樹立起正確的價值觀，掌握數(shù)學學習方法，所以教師要善于運用茶文化，構建起高效課堂，為學生的學習與教育改革提供可靠支持。
參考文獻：
2茶文化推動廣西茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的實例
2．1茶文化發(fā)展對三江縣茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的促進作用
三江縣位于廣西北部山區(qū)，是全國重點產(chǎn)茶縣、全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣。據(jù)報道，2013年三江縣共有5萬多農戶30多萬人種植茶葉，茶園總面積達9867hm2，年產(chǎn)干茶10500t，總產(chǎn)值10．1億元，茶葉年產(chǎn)值突破10億元大關，茶園成為富民強縣的綠色銀行［3］。三江縣茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展壯大，當?shù)夭栉幕陌l(fā)展是重要因素之一。近年來，三江縣政府意識到茶文化對茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重要性，采取有效措施大力發(fā)展宣傳三江茶文化：將具有濃郁侗族風情特色的侗族文化與茶文化結合，通過以“多耶程陽橋”文化旅游節(jié)為載體，把旖旎的自然山水風光，獨特的侗族風情與茶文化結合，開發(fā)茶文化旅游，以侗民俗文化品牌提升三江茶葉品牌［4］；舉辦“三江春”等茶文化節(jié)，展示茶葉產(chǎn)品、茶葉加工設備，組織百名侗妹手工炒茶、打油茶，萬名游客在風雨橋上品嘗茶葉等，淋漓盡致地體現(xiàn)了當?shù)靥厣栉幕?。三江縣通過大力打造具有特色的茶文化，在社會各界引起了強烈反響，很好地向外界宣傳、推介三江茶葉，提高了三江茶葉的知名度，拓寬了茶葉市場。
2．2茶文化對六堡茶發(fā)展的推動作用
廣西六堡茶歷史悠久，文化內涵豐富，品質及保健作用獨特，在清朝嘉慶年間就成為全國24個名茶之一，但由于歷史原因，其文化內涵長期得不到系統(tǒng)的挖掘整理宣傳，僅有東南亞、粵港澳、廣西和國內極少數(shù)消費者對六堡茶有所了解［5］，嚴重制約了六堡茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，導致梧州長期存在茶園稀少、茶產(chǎn)量低、六堡茶制作出現(xiàn)斷層的現(xiàn)象，甚至一度淪落為邊緣的“夕陽產(chǎn)業(yè)”。到2002年，廣西的六堡茶生產(chǎn)企業(yè)僅存2家，產(chǎn)量不足1000t，產(chǎn)值不足2000萬元，內需市場低迷，65％的產(chǎn)品供出口［6］。2004年以來政府先后出臺了一系列六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策與措施，把六堡茶培育為梧州重要支柱農業(yè)產(chǎn)業(yè)。同時，有關六堡茶的文化也逐漸被重視挖掘宣傳，政府和企業(yè)通過舉辦或參加各種茶博會，茶文化節(jié)，六堡茶品茶、斗茶賽，相關的攝影、詩歌大賽，大力挖掘六堡茶的文化精神內涵，展現(xiàn)六堡茶魅力。此外，越來越多介紹六堡茶的書籍《中國六堡茶》、《六堡茶文萃》、《六堡茶》等也出版發(fā)行。六堡茶茶文化的挖掘與發(fā)展，極大地推廣了六堡茶，提高了六堡茶的知名度，迅速擴大了市場影響力。六堡茶的價格穩(wěn)步上升，市場需求不斷擴大，特別是國內市場發(fā)展前景廣闊，國內銷售已從2003年以前的幾乎空白拓展到2012年的遍布全國十幾個省市區(qū)［7］。截至2012年12月，梧州六堡茶生產(chǎn)企業(yè)共有38家，六堡茶年總產(chǎn)量達到了8500t，產(chǎn)值超8．5億元［8］。據(jù)2012《中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估報告》顯示，六堡茶區(qū)域品牌價值達8．79億元，在黑茶類列第2位，僅次于普洱茶，在整個中國茶葉區(qū)域公用品牌價值榜中列第31位。六堡茶發(fā)展已經(jīng)進入了新階段，這與茶文化的推動是分不開的。
2．3茶文化旅游推動廣西桂林茶葉科技園的發(fā)展
廣西桂林茶葉科技園，位于廣西桂林茶葉科學研究所內，該園將茶葉科學、茶文化與旅游、經(jīng)營相結合，以游覽、科技示范、休閑、品茶為主題，開展茶文化旅游。園內一直致力于茶文化的建設，設置有“二園”和“五廳一臺”（茶樹品種園和茶葉高產(chǎn)示范園，茶葉加工廳、科普廳、茶史陸羽廳、茶藝品茶廳、產(chǎn)品展示廳及了望臺），以一個別致的窗口，展示了源遠流長、博大精深的茶文化和現(xiàn)代茶業(yè)。作為全新的桂林特色旅游產(chǎn)品、涉外旅游定點單位，在國內外享有一定的知名度，至2007年4月，共接待國內外游客80多萬人次，其中國外游客10萬多人次；至2006年底，旅游者購買茶葉、茶制品、茶具等銷售額共4800多萬元［9］，取得了良好的社會和經(jīng)濟效益，探索出了一條茶文化與茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟相結合的新模式，為廣西的茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供了示范和經(jīng)驗。
2．4茶文化旅游帶動七仙峰茶場的發(fā)展
陽朔七仙峰茶場位于旅游名縣桂林陽朔縣城北十余里的山區(qū)，是著名歌劇《劉三姐》“采茶歌”的拍攝場地。茶場景區(qū)開設有茶葉科普區(qū)、產(chǎn)品展示區(qū)、制茶體驗區(qū)、茶葉品嘗區(qū)等，游客在景區(qū)里，除可以盡情游覽優(yōu)美的茶園景色外，還可以親自采茶制茶，體驗茶葉生產(chǎn)的全過程，品嘗親手加工的茶葉，品嘗用茶葉烹調的各種美食，享受茶文化的樂趣。目前茶場已發(fā)展成為廣西農業(yè)旅游示范點，2012年榮獲廣西第一批“新樂茶休閑游”新線路景點，是一個名符其實的生態(tài)農家樂旅游景點，集觀光、餐飲、住宿、采茶、茶藝表演、品茶購物為一體［10］。據(jù)李良活、陳新強報道［11］，七仙峰茶場景區(qū)2010年春開始運營旅游業(yè)務，經(jīng)過一段時間的宣傳，2012年全年接待游客已達53000多人次，游客以桂林市與附近城鎮(zhèn)的年輕人為主，還有部分是前來陽朔旅游的國內外游客。茶場2012年茶葉產(chǎn)量15000多kg，景區(qū)內銷售量就占了60％，每公斤平均售價250元以上，茶葉銷售收入450多萬元。
3加快廣西茶文化的建設步伐，推動廣西茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展
隨著人們對精神生活需求的日益突出，茶文化對茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的推動作用更加明顯，要充分重視挖掘整理具有廣西特色的茶文化，弘揚茶文化精神，借文化打造品牌，提高廣西茶葉的知名度，促進廣西茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康、有效發(fā)展。
3．1提高意識，做好規(guī)劃
茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展到今天，茶文化的作用越來越突出，茶文化賦予茶產(chǎn)品的附加值越來越高，茶文化的發(fā)展已成為茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的一個重要增長點。因此，廣西茶行業(yè)要抓住機遇，提高意識，把廣西茶文化建設作為重點納入到廣西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中，拿出切實可行的詳細方案，讓茶文化更好地推動廣西茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。
3．2加強茶文化的挖掘宣揚力度
廣西產(chǎn)茶歷史悠久，唐代就有呂仙茶、象州茶、容州竹茶等生產(chǎn)［12］，應充分重視廣西茶史資料的挖掘、開發(fā)和利用，特別是具有廣西地方特色的六堡茶、南山白毛茶、西山茶、凌云白毫茶、茉莉花茶等文化的研究，形成本土特色茶文化，使廣西茶產(chǎn)業(yè)在發(fā)展中不斷地注入豐富的茶文化內涵。定期舉辦茶歌、茶聯(lián)、茶書畫、茶攝影創(chuàng)作等比賽，舉辦茶文化節(jié)、茶事活動；定期開展以茶文化為主題的學術論壇，適時邀請茶文化專家做相關報告，交流廣西茶文化、茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的經(jīng)驗，探討發(fā)展之路，等等，積極傳播、宣揚廣西茶文化，使廣西的茶產(chǎn)品打上文化的烙印，走向全國市場。
3．3加強茶葉企業(yè)的茶文化建設
廣西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展長期面臨的問題之一是品牌少，茶葉“有品無牌”，導致廣西茶葉價值低，知名度小，沒有市場競爭力。其中的原因之一是廣西的茶葉企業(yè)在自身的發(fā)展中忽視了文化的建設。文化，是企業(yè)的一種軟實力，是企業(yè)的精神靈魂，是企業(yè)吸引民眾的永恒魅力。因此，加強廣西茶葉企業(yè)的茶文化建設，以茶文化建設來支撐茶葉品牌的建設具有十分重要的現(xiàn)實意義。茶葉企業(yè)要挖掘、提煉與總結茶文化元素，不斷創(chuàng)新與提升，將茶文化內涵融入到茶葉生產(chǎn)、茶產(chǎn)品中，打造特色，以優(yōu)秀的茶文化來塑造和提升企業(yè)的品牌形象，擴大企業(yè)品牌的知名度和影響力，從而提高品牌的附加值，推動茶企的經(jīng)濟發(fā)展。
茶文化有著悠久的發(fā)展歷史，在不斷的完善過程中，形成豐富的內涵，使其在當代仍然散發(fā)活力，與其他文化構成我國傳統(tǒng)文化體系。茶文化以物質文化為支撐，代表著民族的信仰和觀念，也展示出茶文化和茶思維的強大生命力。這種特色文化與語文文學知識有著密切的關聯(lián)，面對長期以來初中語文教學內在乏力，外在創(chuàng)新度不足的情況，引入我國特色茶文化，促進語文教學內容的創(chuàng)新變革，可提升學生好的人文底蘊，并實現(xiàn)自我意識的提升。而如何有效融合茶文化與語文知識，推動語文教學的全面優(yōu)化，是新時期需要重點思考的問題。
1茶文化思維方式與內涵
我國作為茶葉的發(fā)源地，在長久的發(fā)展中形成具有物質元素和文化精神的文化體系，而茶思維作為文化之上對個體有著價值引導力的內容，極具藝術和文化價值。中國茶文化的傳播，不但需要對文化精髓進行傳播，還需要借助茶思維來看待事物和解決問題，發(fā)揮茶文化體系更為深刻的作用。從育人的角度來看，茶思維主要體現(xiàn)在以下幾方面：一是茶思維蘊含積極進取的精神，茶文化有著物質層面的內涵，因為茶葉生產(chǎn)與農業(yè)勞動有著密切的關系，并在不斷的發(fā)展中，汲取各類文化內涵，形成文化交融的形態(tài)。早在兩千多年前，茶文化就融合當時社會中最具影響力的儒家思想，為茶文化賦予新的內涵。其中影響茶文化最多的就是“修身”這一理念，要求飲茶者在文化氛圍中沉淀自我，注重自我的方式和提升，發(fā)揮自己在社會中的價值，為社會做出貢獻。二是茶思維蘊含中庸的價值追求，茶文化內涵中的“和”強調人與社會和自然的和諧共處，應如同茶葉生長一般，學會尊重規(guī)律并順從規(guī)律。強調人們在學習和生活中，從我做起從小事做起，規(guī)范自身的思想和行為，通過一言一行感染人并改變人，不斷提升自身的道德修養(yǎng)，并保持人際關系和社會氛圍的穩(wěn)定。
2茶思維下初中語文教育教學創(chuàng)新的價值所在
2.1豐富語文人文底蘊，增強學生知識貯備量
語文教學的主要目標為通過文學知識的講解，幫助學生積累文學知識，并形成認知觀念，為學生奠定認知世界的基礎。針對這一目標實施的教學內容，大多以古文學和現(xiàn)代文學為主，其中古文學蘊含著大量的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)觀念，表明茶文化與語文這類人文學科有著密切關聯(lián)。以此為突破口，立足茶思維將更多茶相關的理念和文學理論，融入到初中語文教學中，可增加語文人文底蘊，為學生帶來更多的思考、增加語文教學內容的豐富性和全面性。茶文化在長久的發(fā)展中，與藝術和其他文化的融合，形成具有特色的茶藝、茶經(jīng)、茶詩、茶歌等，其中最具特色的詩詞歌賦，可成為特色的教學資源，促進學生對文化知識的全方位認知。而貼近學生生活的茶文化，更能夠降低傳統(tǒng)文化的理解難度，提升學生對語文學習的興趣。同時，借助書籍等載體開展閱讀活動，可使學生了解茶文化的內涵，以及發(fā)展的歷程。使學生深入了解茶文化，以及我國傳統(tǒng)文化精髓，形成對文化的認同感，并逐漸生成文化自信，不但使我國本土文化在青年群體中得到傳承和傳播，還利于奠定茶文化重要的地位，促進茶文化以及茶思維的推廣與發(fā)展。
2.2培養(yǎng)學生審美情趣，優(yōu)化學生的道德素養(yǎng)
教育改革深入的背景下，初中語文強調對學生學科素養(yǎng)的培育，改變以往教學模式過于關注學生成績的問題，使教學重心落實到思想引導和道德素質擴展上，凸顯現(xiàn)代教育的重要價值。學科素養(yǎng)要求學生具備文化知識，并能夠利用知識解決生活問題。茶文化經(jīng)過幾年的積淀和傳承，形成特色的文化體系，有著豐富的文學載體，蘊含著大量的道德思想，并在發(fā)展中完成品質的傳承。從茶文化發(fā)展的角度作出分析，茶文化與飲茶的行為和習慣有著密切的關聯(lián)。而各民族群眾在飲茶中注入的精神力量，使茶文化形成特色的哲學體系。在人們飲茶和感受茶文化營造氛圍時，能夠展示出大眾對美好生活的向往。而茶葉自身所具有的保健功能，以及濃厚的文化氣息，更是對飲茶者進行熏陶，增加自我管理和修身養(yǎng)性的意識，促進思想品質和素養(yǎng)的提升。例如借助茶相關的閱讀材料，挖掘其中蘊含的哲學道理，以此為案例為學生講解相關的內容，使學生會從不同角度了解哲學含義，激發(fā)茶文化的教育功能，全面優(yōu)化中學生的素養(yǎng)和道德品質。使學生在日益復雜的社會中，能夠有著崇高的理想，有著對文學等較高的審美觀念和情趣，自覺抵制負面和不良的文化，實現(xiàn)學生更加健康的成長與發(fā)展。
2.3促進傳統(tǒng)文化傳播與傳承，擴大傳統(tǒng)文化影響力
初中階段的學習作為學生確立學業(yè)目標，形成較強文學基礎的關鍵期，只有學生有著對學習正確的態(tài)度，并形成對我國文化的認知能力，才能提升我國青年學生的素質水平，為國家發(fā)展和社會的建設提供后備力量。然而，由于網(wǎng)絡技術的廣泛普及，使成長在網(wǎng)絡時代的中學生，受著多元文化的影響，表現(xiàn)出思想觀念的多元取向。而對于初中語文教學而言，學生對我國文化的不認可，不但阻礙傳統(tǒng)文化的傳播，還降低語文教學的成效。為在語文教學中加強對學生思想的引領，并借助創(chuàng)新的方法和內容，減少學生學習的抵觸感。利用特色茶文化，引導學生樹立茶思維，了解積極進取的精神，以及修身養(yǎng)性的必要性。在無形的滲透中，改變著學生對傳統(tǒng)文化刻板的印象。使初中學生在思想發(fā)展的關鍵期，受到茶文化的浸潤，激發(fā)內心的強大能力，并受到其影響，表現(xiàn)在語文學習中，更具主動性和創(chuàng)造性，而對于文化的傳承，也有著較為深刻的理解，成為社會主義建設過程中，最具有希望的青年群體，為我國文化事業(yè)的發(fā)展貢獻力量，也實現(xiàn)自我的價值和理想。
3淺談茶思維下初中語文教育教學創(chuàng)新路徑探索
3.1深入挖掘優(yōu)秀茶思維教學素材，豐富初中語文教學內容體系
在初中語文教育教學創(chuàng)新中，深入挖掘優(yōu)秀茶思維教學素材，不僅有利于豐富初中語文教學內容體系，實現(xiàn)語文教育教學整體創(chuàng)新，還可進一步提高初中語文教學質量，營造濃厚茶思維教育氛圍，為培養(yǎng)學生良好茶思維能力，激發(fā)起學習興趣具有重要作用。因此，初中語文專業(yè)教師在日常教學中，應注重多途徑深挖茶思維教學素材，圍繞教學目標，重構語文教學內容體系，以實現(xiàn)對教學內容的創(chuàng)新。由于我國教育主管部門在編寫初中語文教材題型時，缺乏對茶思維內容的融入，而導致整個語文教學計劃中缺少相關內容的體現(xiàn)。所以，就需要圍繞茶思維，重新修訂初中語文教材，增加一些茶方面的教育內容。有助于促進茶思維與語文教育教學相融合，對于培養(yǎng)學生良好思維能力，具有一定幫助。首先，在編寫初中語文教材內容時，可以單獨將有關茶思維的歷史名篇定為一章節(jié)，在其中編寫一些關于茶的發(fā)展歷史、詩歌、文章及發(fā)展歷程。也可將茶思維相關內容打散編寫進教材內的各個章節(jié)中，實現(xiàn)對茶思維的完全滲透，以保證對茶思維的培養(yǎng)更加持續(xù)，對學生造成的影響也更加深刻。其次，初中語文專業(yè)教師還可充分利用先進的信息技術手段，在互聯(lián)網(wǎng)平臺中廣泛搜索有關茶思維的教學素材，整合語文教材內容，構建線上語文教育資源庫，作為語文教材內容的拓展。以此來為語文教學活動的開展，提供豐富的教學資源做支撐。此外，如果教材內容編寫周期較長，那么語文教師也可通過自定義一些茶思維相關教材，在與內容相適配的語文課堂中，為學生普及一些關于茶思維的知識與內容，對于促使學生形成更為立體的知識體系，增強學生文化素養(yǎng)具有重要作用。
3.2基于茶思維滲透創(chuàng)新教學模式，有效提高初中語文教學成效
興趣是調動學生學習積極性的重要手段，只有在教育教學中采取多樣化教學模式，激發(fā)學生學習興趣，才能有效集中學生課堂注意力，引導其全身心投入到知識學習當中，有效集中課堂注意力，實現(xiàn)高質量學習與教學課堂。因此，茶思維下的初中語文專業(yè)教師所選擇的教學模式，應以滲透茶思維為主，根據(jù)目前初中階段學生個性特點、個體差異情況、發(fā)展需求等。秉持“以生為本，因材施教”育人理念，建立在尊重學生課堂話語權與主體地位的基礎上，對語文教學模式進行改革創(chuàng)新，進一步提高語文教學成效。首先，為提高初中語文教學課堂趣味性與文化性，語文專業(yè)教師應積極引進現(xiàn)代化教學手段。包括翻轉課堂、線上線下混合教學、在線課堂、情景創(chuàng)設、案例導入等先進教學模式。圍繞茶思維滲透目標，對語文課堂教進行創(chuàng)新。對于營造濃厚茶思維氛圍，在潛移默化中加深學生對茶思維的學習與掌握具有重要意義。例如：在教學相關內容時，語文專業(yè)教師可事先利用信息技術手段，整合制作語文教學內容、茶思維內容融為一體的多媒體教學視頻，時長為5～10分鐘左右。之后在課堂教學環(huán)節(jié)利用多媒體教學設備進行播放，引導學生在一邊直觀地觀看教學視頻，學習相關知識，一邊受茶思維的影響，在潛移默化中形成良好的茶思維。同時，還可根據(jù)教學內容創(chuàng)設教學情境，通過為學生表演一些功夫茶，讓學生直觀地觀看功夫茶全過程，并邀請學生上臺學習表演與品茶。在這種直觀的教學情境中，學生的注意力便會更好的集中，對茶方面的知識也有了更深層次的了解與掌握，從而能夠更加積極地和教師進行交流，了解并學習茶思維。
3.3依據(jù)茶思維開展多樣化實踐活動，有利于實現(xiàn)“知行合一”
在初中語文教學中融入茶思維，可通過將茶思維中的知行合一融入到語文教學中，做到目標明確，有的放矢。首先，可通過將茶思維與初中語文實踐教學活動相結合，事先設定以“三個一”為核心的能力目標，即“一筆兼有文質的文章”“一口流暢的口語表達”“一種合乎情理的思維模式”。之后在積極組織開展以茶思維為主題的朗誦、辯論、演講、模擬情景小舞臺等課堂實踐活動，來引導學生嘗試采取一種合乎情理、開放謙虛的思考形式，積極參與各類實踐活動，從而達到培育學生正確茶思維與三觀的目的。其次，應結合生活實際，強調實踐活動開展的連續(xù)性與層次性。在具體實踐中，可根據(jù)不同學生個體差異情況，合理分配相應實踐學習任務，來保證實踐教學活動開展的針對性。比如，有的學生寫作能力良好，可鼓勵其撰寫能夠體現(xiàn)茶思維的小劇本、主辦報刊等，發(fā)揮學生寫作優(yōu)勢，突出學生閃光點；比較容易羞怯自卑、不善言辭，則可盡量鼓勵其多參與一些與茶思維有關的演講、朗誦及課本劇的語文教學活動，不斷提高學生綜合學習能力，促使學生整體素養(yǎng)得到顯著提升。同時，還可針對不同階段學生設計不同實踐學習活動，有利于真正落實因材施教素質教育理念。比如，針對低年級的初中生，應引導他們積極參與演講、朗誦、課本劇的活動，強調解除他們的心理束縛，增強學習自信心；針對高年級階段的初中生，鼓勵引導他們定期參與社會調研、熱點分析、基地實踐等活動，鼓勵他們走出校園，到社會上、茶企業(yè)中參與各種實踐活動，有利于促使學生充分展現(xiàn)自身知行合一的能力，從而達到提升自我、發(fā)展自我的目的。除此之外，還可通過定期在學校內組織飲茶文化內容演講為主題的競賽或茶文化知識問卷比賽等活動，圍繞學生日常所學理論知識設置相應學習問題與任務。有利于讓學生真正領悟到茶思維的知行合一思想，從而在生活中自覺將自身所學理論知識進行實踐，真正做到知行合一。
3.4促進語文詩詞與茶思維深度融合，進一步豐富學生知識儲備
通過以茶思維為載體，加大對茶詩的學習，教授識茶、泡茶、品茶等技能，引導學生深入了解茶文化，品味茶湯的魅力。對于促使學生進一步領略中國古典詩詞的魅力，受茶文化的不斷熏陶，逐漸形成良好茶思維具有重要作用。比如，在教學坡《水調歌頭》：“已過幾番風雨，前夜一聲雷，旗槍征戰(zhàn)，建溪春色占先魁”等等。此詞詳細記述了采茶、制茶、點茶的情境和品茶的口感與體驗，并將之描述得極為生動傳神。因此，在學習此首詩詞時，需要教師先教導學生學會怎樣采茶、制茶、點茶等專業(yè)識茶知識。之后在詩人品茶感受的引導下，親自感受茶葉的滋味與口感，使學生形成一種仿佛品了甘露一般舒暢的感覺。其次，還可通過在校內建設茶藝室，帶領學生親自到茶藝室進行自主泡茶、品茶與點茶，細細品味茶的甘甜、有神，從而便能深刻體會孫東坡先生的真情實感，認識到孫東坡先生為何獨愛飲茶的真正原因。最后，在通過將詩詞與茶思維相結合，生成特色創(chuàng)新校本課程，實現(xiàn)流動的校園文化，為學生營造濃厚茶思維滲透氛圍?？偠灾?，初中語文在教育改革的大背景下，不但要認識到學科素養(yǎng)的重要性，還要始終以立德樹人為根本目標，改變當前青年學生發(fā)展動力不足，學習被動的局面。然而，長期受到傳統(tǒng)應試教學體制的影響，教師往往會過于重視教材內容的講解，忽視對學生價值觀的引領，以及豐富教學資源的應用，使學生接觸到人文知識過于片面，自身的素養(yǎng)和道德品質得不到發(fā)展。面對新的挑戰(zhàn)和要求，初中語文教學應主動轉變觀念，以茶文化為特色，將相關的文學知識帶入到課堂中，并在閱讀、寫作等教學環(huán)節(jié)中，滲透茶思維和茶文化，增加語文的人文底蘊，豐富語文教學的層次感，有效帶動學生，參與到知識的學習和理解中，不但完善學生的思想道德品質，還激發(fā)學生文化傳承的意識，促進茶文化在當代的發(fā)展，也實現(xiàn)語文育人效果的顯著提升。
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