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時(shí)間：2023-07-19 09:29:11
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采購管理作為連鎖超市經(jīng)營(yíng)管理各環(huán)節(jié)中的核心環(huán)節(jié)，其所帶來的利潤(rùn)占據(jù)著連鎖超市利潤(rùn)的核心。近些年，我國(guó)連鎖超市在結(jié)合中國(guó)國(guó)情及借鑒國(guó)外同行先進(jìn)的采購經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，取得迅猛的發(fā)展，但在發(fā)展的同時(shí)仍存在著一些問題，在采購環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)、品類管理的不足、采購信息的落后等，這些因素不但增加了連鎖超市的成本，同時(shí)也制約了連鎖超市的發(fā)展。
一、連鎖超市電子采購管理存在的問題
1.總部集中采購和區(qū)域采購沒有充分團(tuán)結(jié)協(xié)作
在國(guó)內(nèi)大部分連鎖超市當(dāng)中，總部因沒能很好的把握好權(quán)力的下放和集中，導(dǎo)致總部和區(qū)域的采購難以充分協(xié)調(diào)一致?？偛坎少徳谀撤N程度上能利用其聲譽(yù)及影響實(shí)現(xiàn)大批量采購，從而實(shí)現(xiàn)超市的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，利用集中采購能有效實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一核算，統(tǒng)一配送，統(tǒng)一陳列，發(fā)揮出連鎖經(jīng)營(yíng)的所有優(yōu)勢(shì)。而區(qū)域采購，實(shí)際上是總部權(quán)力下放給分店，采取彈性的營(yíng)銷策略，使分店能根據(jù)自己所需的情況來實(shí)施采購，具有很強(qiáng)的靈活性，有利于分店效益的實(shí)現(xiàn)。但從目前連鎖超市的發(fā)展來看，總部電子采購并沒能發(fā)揮出規(guī)模采購優(yōu)勢(shì)，而區(qū)域因采購權(quán)力的限制，沒能充分的挖掘當(dāng)?shù)毓?yīng)商資源。特別是在經(jīng)營(yíng)效益較差的地區(qū)，區(qū)域采購在與供應(yīng)商的談判過程中，往往處于劣勢(shì)地位，很難獲得優(yōu)勢(shì)資源。特別是隨著消費(fèi)者需求的改變及其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)策略的改變，在新商品的增加、新品的進(jìn)貨和變價(jià)等環(huán)節(jié)受制于總部，區(qū)域很難迅速靈活的做出反應(yīng)。我國(guó)區(qū)域比較廣闊，消費(fèi)者的需求量和消費(fèi)觀念都是存在著很大的差異，由此，總部集中采購與區(qū)域采購的團(tuán)結(jié)協(xié)作尤為重要。
2.營(yíng)運(yùn)和采購部門沒有達(dá)成團(tuán)隊(duì)合作
在連鎖超市的運(yùn)營(yíng)過程中，采購部門的工作沒有配合上公司的運(yùn)營(yíng)進(jìn)度，從而造成了缺貨及補(bǔ)貨效率低下、商品質(zhì)量等問題，這些問題的出現(xiàn)，不僅造成了公司的損失，還不利于公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，連鎖超市與供應(yīng)商關(guān)系緊張。有調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)連鎖超市的平均缺貨率遠(yuǎn)高于國(guó)外同行的平均水平，高達(dá)9.9%，每年因此所導(dǎo)致的損失高達(dá)幾百億人民幣。商品的質(zhì)量得不到保證，對(duì)顧客造成損失事件經(jīng)常有發(fā)生，直接導(dǎo)致顧客滿意度下降。在組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)過程中，往往出現(xiàn)采購部門的職位設(shè)置不合理，各崗位職責(zé)界限不清，導(dǎo)致采購員的權(quán)力使用不當(dāng)或過度等現(xiàn)象。其次，多采購員缺少合理的績(jī)效考核與激勵(lì)體制，采購部?jī)?nèi)部經(jīng)常發(fā)生人員腐敗，造成采購人員的頻繁流動(dòng)，不利于培養(yǎng)優(yōu)秀的采購人員或采購管理員。盡管國(guó)內(nèi)連鎖超市開始使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行對(duì)采購的管理，但是管理的層次只是屬于比較淺的層面，而采購部門信息技術(shù)的利用程度還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)外同行，造成國(guó)內(nèi)采購決策較落后國(guó)外同行，因此采購效率很低。這些問題的出現(xiàn)都是營(yíng)運(yùn)和采購部門沒有達(dá)成團(tuán)隊(duì)合作的結(jié)果。
3.品類管理方面存在的問題
因連鎖超市自身的認(rèn)識(shí)和運(yùn)作能力、信息系統(tǒng)建立與使用、與供應(yīng)商的合作等方面的原因，目前國(guó)內(nèi)許多連鎖超市在推行品類管理過程中，存在著一些問題，具體表現(xiàn)為：首先，品類管理沒能有效實(shí)施。目前，與國(guó)外同行相比，國(guó)內(nèi)連鎖超市的營(yíng)運(yùn)和管理水平顯然不在一個(gè)檔次上，加上品類管理的實(shí)施難以得到品類領(lǐng)隊(duì)的支持，造成企業(yè)品類管理工作的困難。雖然目前一些連鎖超市開展了有關(guān)品類管理的培訓(xùn)，但這種培訓(xùn)大都流于形式，很難根據(jù)超市自身的狀況有針對(duì)性的付諸實(shí)施。其次，品類管理不按流程操作。品類管理有著相對(duì)比較固定的操作流程，而國(guó)內(nèi)連鎖超市缺乏相應(yīng)的品類管理操作流程規(guī)章制度的約束，出現(xiàn)不同的人采用不同的方式，從而導(dǎo)致品類管理的失效，反而對(duì)連鎖超市造成了一些不好的影響。品類管理所需要的技術(shù)和技巧雖是相對(duì)的簡(jiǎn)單，但是國(guó)內(nèi)超市受限于管理水平、管理制度，難以做到業(yè)務(wù)流程的重組。最后，信息工具及技術(shù)的利用率低，難以對(duì)品類管理提供技術(shù)支持。國(guó)內(nèi)連鎖超市的經(jīng)營(yíng)決策多依賴于經(jīng)驗(yàn)，普遍缺乏針對(duì)顧客消費(fèi)進(jìn)行研究的技術(shù)和工具，導(dǎo)致顧客需求與經(jīng)營(yíng)決策的脫節(jié)。
二、連鎖超市電子采購改進(jìn)的措施
1.加強(qiáng)采購培訓(xùn)和管理
在連鎖超市實(shí)施電子采購的過程中，要對(duì)采購人員不斷的加強(qiáng)采購的培訓(xùn)和管理，這不僅能提高員工的素質(zhì)和工作效率，還能提高公司的采購工作質(zhì)量，從而提高公司的利潤(rùn)，有利于公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。對(duì)于采購人員的培訓(xùn)，其中包括基本概念指南（包括超市的商品類型、系統(tǒng)及采購程序、零售數(shù)學(xué)、零售財(cái)務(wù)、細(xì)分類、部門清單、條形碼等內(nèi)容）、采購技巧（包括超市的市場(chǎng)營(yíng)銷策略、有效談判、采購工作主要內(nèi)容清單、終止與供應(yīng)商的合作）、供應(yīng)商送貨指南、人員發(fā)展計(jì)劃、采購部門職位的培訓(xùn)與發(fā)展等。對(duì)連鎖超市電子采購人員進(jìn)行完善、系統(tǒng)的培訓(xùn)，能有效地提高采購人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力，為公司的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2.有效分配總部和當(dāng)?shù)夭少忞p方的權(quán)利和責(zé)任
有效的分配總部和當(dāng)?shù)氐牟少徆ぷ鞑粌H能提高采購的工作質(zhì)量，還能減少采購成本，在連鎖超市的運(yùn)行過程中，不但能避免營(yíng)運(yùn)和采購部門之間的所發(fā)生的問題，還能推動(dòng)連鎖超市的運(yùn)營(yíng)?？偛康牟少徆ぷ饕话愣际菍?duì)于非食品類商品的電子采購，便于更好地實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一陳列、一起配送、合并核算，更好地發(fā)揮連鎖超市的明顯優(yōu)勢(shì)。每家連鎖超市都很看重對(duì)非食品的采購，由于現(xiàn)在零售商的激烈競(jìng)爭(zhēng)，在現(xiàn)實(shí)中，連鎖超市一般都是通過價(jià)格敏感性的商品，采取低價(jià)策略來吸引消費(fèi)者和穩(wěn)定客流，由此造成了連鎖超市利潤(rùn)越來越低的局面，因此，總部進(jìn)行非食品類商品的電子采購工作顯得尤為重要，這樣有利于連鎖超市的利潤(rùn)最大化。由于普通食品類商品的地區(qū)性差異較大，可以由區(qū)域負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)氐钠胀ㄊ称奉惿唐返碾娮硬少徆ぷ鳎鞯胤降南M(fèi)習(xí)慣及它的風(fēng)俗文化都是不同的，形成了各地方的消費(fèi)習(xí)慣、風(fēng)俗文化都有著明顯差異，飲食方面也存在著差異，特別是一些地方的特色食品，是當(dāng)?shù)厝嗣裆钪胁豢苫蛉钡?。因此，?duì)此類商品應(yīng)更好的發(fā)揮區(qū)域采購的優(yōu)勢(shì)。所以連鎖超市電子采購的工作應(yīng)進(jìn)行總部和地方的有效結(jié)合，對(duì)于普通食品類商品應(yīng)采用當(dāng)?shù)氐牟少彿椒ㄟM(jìn)行采購，區(qū)域性采購不僅能滿足當(dāng)?shù)氐南M(fèi)群體的需求，還能減少采購成本。
3.完善品類管理
目前，國(guó)內(nèi)連鎖超市所進(jìn)行的品類管理工作，一般都是依賴于采購員去執(zhí)行，但采購員日常工作比較繁瑣，而且沒有品類管理所需的數(shù)據(jù)分析能力。如何繼續(xù)完善對(duì)于商品品類的管理工作，還要進(jìn)一步的加強(qiáng)，這不僅是采購人員的工作，更是連鎖超市必須完善的工作，對(duì)于繼續(xù)完善商品品類管理的工作可以通過以下幾點(diǎn)來進(jìn)行。
首先，加大對(duì)品類的分類。結(jié)合零售業(yè)自身的特點(diǎn)，按照重要性和采購風(fēng)險(xiǎn)可將商品分為關(guān)鍵商品、瓶頸商品、重要商品、常規(guī)商品四類。根據(jù)商品的分類可以采用不同的采購策略，重要商品一方面市場(chǎng)需求量大，供應(yīng)商資源充足，另一方面該種商品本身價(jià)值高，庫存成本高。因此，可以考慮與供應(yīng)商建立VMI 等戰(zhàn)略關(guān)系，既能實(shí)現(xiàn)采購優(yōu)勢(shì)，又能盡可能的減少總庫存量。關(guān)鍵商品市場(chǎng)需求量大，本身價(jià)值較高，對(duì)超市的經(jīng)營(yíng)影響重大，但對(duì)供應(yīng)商選擇的余地很小。因此，應(yīng)考慮與供應(yīng)商建立一種長(zhǎng)期穩(wěn)定的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，實(shí)現(xiàn)雙贏。常規(guī)商品日常需求量不大，商品價(jià)值不高，資源充足，但此類商品所占品類繁多。對(duì)于這類商品，應(yīng)采用經(jīng)濟(jì)批量等優(yōu)化方法來保證商品供應(yīng)和降低成本。瓶頸商品需求量較少，商品價(jià)值可能不太高（當(dāng)然也有價(jià)值較貴的），但資源稀缺，獲取這種商品有一定難度。同時(shí)，該商品可能會(huì)隨著節(jié)假日的變化產(chǎn)生較大的需求波動(dòng)，企業(yè)需要采用較大批量訂購策略和較高的安全庫存來保證供應(yīng)，于與僅有的供應(yīng)商建立穩(wěn)定的合作關(guān)系。
其次，加大信息管理水平。我國(guó)內(nèi)連鎖超市的信息化建設(shè)和商品信息管理還處于發(fā)展階段，國(guó)內(nèi)連鎖超市企業(yè)必須重視商品信息系統(tǒng)的建設(shè)、應(yīng)用和升級(jí)。信息管理技術(shù)的提升，能給連鎖超市、采購人員帶來很大的幫助，可以簡(jiǎn)化數(shù)據(jù)分析工作，可以密切跟蹤連鎖超市的商品信息與供應(yīng)商的供貨狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)高效率的品類管理的工作，同時(shí)也有利于采購人員簡(jiǎn)化電子采購工作，提高工作效率，因此連鎖超市有必要加大對(duì)信息系統(tǒng)的投入。如沃爾瑪連鎖超市開發(fā)的HOST系統(tǒng)，可以用來查詢商品的名稱、商品條形碼、商品銷售狀態(tài)、商品價(jià)格變更信息和供應(yīng)商的名稱、供應(yīng)商合作關(guān)系、供應(yīng)商地址相關(guān)信息，大大提高了采購效率，節(jié)約了采購成本。
三、總結(jié)
采購管理作為連鎖超市經(jīng)營(yíng)過程中的核心環(huán)節(jié)，完全可通過提高采購管理水平，來增加采購環(huán)節(jié)的收益，獲得比銷售商品更快更輕松的利潤(rùn)。文章通過分析連鎖超市在采購管理中遇到的問題，提出了解決策略，對(duì)連鎖超市采購管理具有一定的價(jià)值的參考。
參考文獻(xiàn)：
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發(fā)電企業(yè)是國(guó)家的能源方面支柱企業(yè)，在整個(gè)經(jīng)濟(jì)效益中占有主導(dǎo)地位，所謂的燃料采購的概念就是可以保障整個(gè)企業(yè)中的燃料供應(yīng)，在進(jìn)行供應(yīng)過程中對(duì)活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮等任務(wù)，也就是說其目標(biāo)是確保企業(yè)的燃料能夠得到保障的同時(shí)，還要保障整個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需求，因此，證明了燃料采購直接控制著企業(yè)生產(chǎn)和安全，怎樣能夠使燃料供應(yīng)滿足市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，還能進(jìn)行現(xiàn)代化的科學(xué)管理，幫助企業(yè)跟上時(shí)展的步伐，必須要去做認(rèn)真的研究和分析。確保企業(yè)經(jīng)營(yíng)能夠正常運(yùn)行。
一、燃料采購中存在的問題
1、一方面現(xiàn)在大多數(shù)的企業(yè)還是存在著燃料采購管理體制的欠缺，有很多企業(yè)在燃料采購供應(yīng)中還是普遍存在多個(gè)領(lǐng)導(dǎo)，分級(jí)進(jìn)行管理的體制原則，還存在各自為政、對(duì)采購管理方面隨意性非常大的現(xiàn)象，另外還越權(quán)管理，為庫存進(jìn)行采購、重復(fù)等現(xiàn)象非常的嚴(yán)重，這樣就直接的影響了采購的有效率。另一方面，對(duì)于燃料采購方面對(duì)其不夠重視，也就是說要向企業(yè)能夠提高經(jīng)濟(jì)效益，那是和采購是分不開的，就是將采購的燃料成本可以降最低限度，那么對(duì)于燃料采購的價(jià)格高低、質(zhì)量好壞、服務(wù)的優(yōu)劣等方面是都可以知己誒影響企業(yè)采購成本的，但是還會(huì)有很多的企業(yè)仍然對(duì)采購在一些理念上很含糊，不重視，沒有意識(shí)到采購在整個(gè)企業(yè)生產(chǎn)中所占的主要位置。這些觀念的偏差就足可以導(dǎo)致企業(yè)正常的健康發(fā)展。
2、普遍存在采購人員自身的素質(zhì)偏低，例如自身在業(yè)務(wù)能力、工作的能力等多方面的不足的現(xiàn)象，并沒有專業(yè)的相關(guān)知識(shí)和管理才能，根本沒有辦法適應(yīng)現(xiàn)代的企業(yè)生產(chǎn)需要。
3、現(xiàn)在還有多數(shù)的企業(yè)還是存在有個(gè)別的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)敢于采購計(jì)劃，獨(dú)自確定采購的情況，另外呢，還有對(duì)燃料采購方面的管理上有計(jì)劃提報(bào)的專區(qū)惡性很差、一般都是應(yīng)急性、臨時(shí)性的采購巨多，并沒有形成有效的管理，這樣的話就直接的造成在實(shí)際的采購計(jì)劃中對(duì)采購和真正需要的燃料之間緊密結(jié)合的橫渡不好，甚至出現(xiàn)超計(jì)劃或沒有計(jì)劃的采購，這些現(xiàn)象是非常普遍的。
4、在如今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的條件下，存在非常多的實(shí)際是不具備有長(zhǎng)期資質(zhì)的燃料供應(yīng)商的條件，大多數(shù)是以臨時(shí)火者是段時(shí)間下能夠提供的燃料供應(yīng)商，這樣的合作機(jī)制是為主的，但是在交易過程往往愿意打采購員的壞主意，不是缺金就是少量，或者是以質(zhì)量擦汗價(jià)格高的不正當(dāng)手段進(jìn)行交易，以此就形成了破壞了市場(chǎng)交易的環(huán)境，因此，作為采購人員必須要把我市場(chǎng)的命脈，要使企業(yè)避免不應(yīng)該發(fā)生的經(jīng)濟(jì)損失。
5、缺乏采購監(jiān)督制約制度，大多數(shù)的發(fā)電企業(yè)都是存在在采購的過程中公開度不夠，沒有形成有效的監(jiān)督制約的機(jī)制，對(duì)于侵權(quán)、越權(quán)、的現(xiàn)象是經(jīng)常出現(xiàn)的，另外對(duì)內(nèi)部的制約制度是來制定，怎樣指定內(nèi)容，還都不完善，還都存在諸多的問題在里面，尤其是對(duì)價(jià)格的方面監(jiān)督及制度不完善，最終形成損公私肥的想象發(fā)生，這樣的話是會(huì)給企業(yè)造成非常大的經(jīng)濟(jì)損失的。
二、針對(duì)燃料采購中存在的問題提出解決的方法
1、首先一方面要建立健全的采購管理制度，要是分散的采購就是所有問題的根源，集中管理企業(yè)的燃料供應(yīng)的部門進(jìn)行業(yè)務(wù)歸口，集中人權(quán)、物權(quán)，要送料到現(xiàn)場(chǎng)之中，而且還要做到管理到現(xiàn)場(chǎng)，這樣的管理模式不單單可以發(fā)揮整個(gè)規(guī)模的優(yōu)勢(shì)、形成批量采購、還可以提高采購人員的議價(jià)能力、降低采購成本、為企業(yè)獲得跟更好的利潤(rùn)空間，另外呢還要不斷地進(jìn)行采購的規(guī)范化、專業(yè)化的管理，要通過集中地監(jiān)控、重點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)督等方法來減少流失或者是采購中出現(xiàn)的相關(guān)問題，是堵塞采購過程中各種漏洞的非常重要的體制保證。另一方面還要隨著燃料市場(chǎng)的不斷發(fā)展，在燃料的價(jià)格、品種、規(guī)格等方面不斷日益豐富的同時(shí)，這也就證明了采購在整個(gè)企業(yè)管理中、發(fā)展中的地位有多重要，一定要給予足夠的重視，然而供應(yīng)商的我自價(jià)格變動(dòng)頻繁，產(chǎn)品的質(zhì)量是不一樣的，這在無形當(dāng)中也給采購部門加大了采購難度，因此，要要求燃料采購要適時(shí)、適地、適價(jià)的同時(shí)，為企業(yè)降低成本營(yíng)造空間。
2、提高采購供應(yīng)人員的綜合素質(zhì)。采購供應(yīng)人員應(yīng)具備的素質(zhì)主要包括思想品德素質(zhì)、業(yè)務(wù)能力素質(zhì)。思想品德素質(zhì)要求采購人員做到忠誠企業(yè)、敬業(yè)愛崗、積極負(fù)責(zé)、堅(jiān)持原則、知法用法、樹立良好的職業(yè)道德風(fēng)尚、把企業(yè)利益放在首位、嚴(yán)把燃料采購質(zhì)量關(guān)。
3、加強(qiáng)燃料計(jì)劃管理，使計(jì)劃管理具有前瞻性、準(zhǔn)確性、先進(jìn)性和科學(xué)性。為了強(qiáng)化燃料需用計(jì)劃管理，提高計(jì)劃提報(bào)的及時(shí)率、準(zhǔn)確率，杜絕因無計(jì)劃或超計(jì)劃及臨時(shí)計(jì)劃采購而造成的資金積壓。發(fā)電企業(yè)從主管領(lǐng)導(dǎo)到有關(guān)人員，都要提高對(duì)燃料計(jì)劃管理重要性的認(rèn)識(shí)，嚴(yán)把計(jì)劃審批關(guān)口，建立完善燃料計(jì)劃管理辦法，使燃料采購活動(dòng)始終在科學(xué)規(guī)范的制度作用下進(jìn)行。
4、要不斷的而加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商方面的管理，建議要與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期的合作供應(yīng)關(guān)系，這樣的話就可以穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)渠道，這要是企業(yè)能夠適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的主要環(huán)節(jié)，加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理，從而穩(wěn)定燃料采購資源市場(chǎng)，穩(wěn)定供應(yīng)渠道，是發(fā)電企業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不可缺少的重要內(nèi)容，這種長(zhǎng)期的相對(duì)穩(wěn)定關(guān)系的建立必須以互相信任為基礎(chǔ)，而信任又必須以為煤礦企業(yè)提供高質(zhì)量的產(chǎn)品，合理的價(jià)格，供應(yīng)的及時(shí)性，完善的售后服務(wù)為條件。只有建立了這種動(dòng)態(tài)的長(zhǎng)期的穩(wěn)定關(guān)系，才能保證企業(yè)所采購燃料的質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)及供需關(guān)系的穩(wěn)定，才能使供方有薄利多銷的策略產(chǎn)生，從而使需方達(dá)到降低采購成本的效果。
三、結(jié)束語
總之，通過以上的闡述足以證明了在整個(gè)發(fā)電行業(yè)中燃料的采購是重要的組成本分，這與去也正常運(yùn)行、取得經(jīng)濟(jì)效益是分不開的，作為專業(yè)的采購人員，必須不斷地提高燃料采購水平，要規(guī)范燃料采購的價(jià)格、時(shí)間，要做到最大的努力幫助企業(yè)降低成本、增加效益，切實(shí)的為企業(yè)謀得經(jīng)濟(jì)效益。
酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)說到底是服務(wù)質(zhì)量為中心的競(jìng)爭(zhēng)，是酒店專業(yè)人才和員工素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)。即酒店行業(yè)人力資源管理水平在一定程度上決定了酒店的競(jìng)爭(zhēng)力。然而我國(guó)今天的酒店人力資源管理存在人才結(jié)構(gòu)性短缺的問題。
一、酒店人才的結(jié)構(gòu)性短缺概述
酒店人才短缺并不是總量上，而是結(jié)構(gòu)性的短缺。人才的結(jié)構(gòu)性短缺是指在人才的配置上沒有達(dá)到酒店市場(chǎng)或者區(qū)域發(fā)展的要求。酒店行業(yè)的人才結(jié)構(gòu)性短缺主要表現(xiàn)在以下6個(gè)方面：（1）酒店業(yè)發(fā)達(dá)城市酒店人才供應(yīng)不足；（2）經(jīng)濟(jì)落后城市酒店人才缺乏，高端人才不愿意到落后地區(qū)去；（3）新開業(yè)酒店高管與資深服務(wù)人才缺乏；（4）高學(xué)歷、高素質(zhì)的酒店高管人才缺乏；（5）酒店集團(tuán)管理人才缺乏；（6）酒店業(yè)高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人供求矛盾突出。
二、出現(xiàn)人才結(jié)構(gòu)性短缺的原因分析
（一）酒店業(yè)需求井噴帶來的供需矛盾
近十年是酒店業(yè)發(fā)展的峰點(diǎn)，全國(guó)酒店數(shù)量平均每年增長(zhǎng)10%以上。按照國(guó)際管理慣例，酒店客房數(shù)和就業(yè)人數(shù)之間的比例是1：1.1，國(guó)內(nèi)的比例一般在1：1.5-1：2.5。按此推算，每個(gè)年度新增酒店員工約為20萬人，新增管理人員2萬以上。但全國(guó)高等旅游院校、中等職業(yè)學(xué)校生源還不足以匹配一半的需求，職業(yè)后備嚴(yán)重不足。
（二）院校課程設(shè)計(jì)與實(shí)踐需求的嚴(yán)重脫節(jié)
目前高校在酒店管理的課程設(shè)計(jì)上有難以突破的瓶頸，比如使用的教材較陳舊，學(xué)科的創(chuàng)新推進(jìn)難度很大。同時(shí)，管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位不明確，存在著培養(yǎng)目標(biāo)定得過高、過寬或過窄的現(xiàn)象。很多院校剛剛從下掛到某些系中脫離開來成為專門的學(xué)科。開設(shè)的酒店管理專業(yè)也只是比較表面地關(guān)注服務(wù)的幾個(gè)板塊，很少聚焦酒店管理的專業(yè)性。
（三）用工的高端要求與績(jī)效回報(bào)微薄的不對(duì)稱
酒店管理屬于典型的服務(wù)行業(yè)，社會(huì)傳統(tǒng)觀念把酒店服務(wù)看作是沒有技術(shù)含量的簡(jiǎn)單勞動(dòng)。酒店業(yè)態(tài)一直存在觀念誤區(qū)，以人力的“豪華堆積”來履行管理工作。雖然在學(xué)歷的設(shè)定上就高不就低，但真正在人才的使用上并沒有合適的謀局布篇，缺少考慮適合酒店發(fā)展的人才戰(zhàn)略。大學(xué)生具備高素質(zhì)高學(xué)歷，但缺少工作經(jīng)驗(yàn)只能從基層開始，打擊他們的自信心。
（四）本土人才的職業(yè)化通道艱難于外方管理人才
中國(guó)的酒店業(yè)發(fā)展相比西方國(guó)家起步晚，所以在管理模式的套用上帶有舶來的烙印。作為本土酒店在人才啟用模式上也有對(duì)外方管理者的盲從。盡管國(guó)內(nèi)人才具備同等條件和能力，但外資管理集團(tuán)托管酒店的高層管理者大多外派而來，本土員工難以升遷。
三、解決人才結(jié)構(gòu)性短缺的一些建議
（一）提高薪資水平，改變傳統(tǒng)的人才觀和行業(yè)偏見
通過結(jié)構(gòu)性減員，縮減酒店業(yè)豪華用工的現(xiàn)狀，改變傳統(tǒng)“血汗工廠”的偏見，讓更多的人愿意從事酒店工作并從中獲得合理的報(bào)酬。在設(shè)計(jì)薪酬體系時(shí)，要考慮與其他行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)性，以良好的激勵(lì)、福利、柔性管理來搶占人才資源，保證資源不外流。在學(xué)院教育階段，給學(xué)生輸送正確的擇業(yè)觀，讓他們?cè)趯W(xué)校的環(huán)節(jié)就能正確審視自己的未來。
（二）借鑒院校辦學(xué)體系，創(chuàng)新適用的校企合作模式
院校在培養(yǎng)學(xué)科的設(shè)置上，需要關(guān)注酒店的實(shí)際需求，合理定位更新教材，目前聯(lián)合辦學(xué)已經(jīng)成為院校合作的潮流：定向委培、訂單培養(yǎng)、畢業(yè)實(shí)習(xí)，在酒店的用工計(jì)劃與學(xué)校的招生培養(yǎng)計(jì)劃上已經(jīng)有了初步對(duì)接，但在整個(gè)教育過程中灌輸企業(yè)文化、職業(yè)意向、培養(yǎng)職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)方面，還是不夠的。校企雙方也在關(guān)注實(shí)習(xí)，但對(duì)學(xué)生個(gè)人的“職業(yè)計(jì)劃”，提高實(shí)習(xí)生對(duì)飯店工作的適應(yīng)性，并能繼續(xù)留在飯店工作方面缺乏引導(dǎo)。
（三）完善職業(yè)愿景規(guī)劃，建立酒店職業(yè)團(tuán)隊(duì)人才庫
很多員工及高管之所以頻繁跳槽，一方面是對(duì)現(xiàn)有的工作不滿意，另外一方面是職業(yè)愿景模糊。站在酒店角度對(duì)員工進(jìn)行職業(yè)生涯設(shè)計(jì)，讓他們隨時(shí)看清自己的發(fā)展機(jī)會(huì)，是保有人才的有效手段。在職業(yè)發(fā)展規(guī)劃上，突破傳統(tǒng)的垂直晉升，從技術(shù)等級(jí)提升、工作輪換、工作重新設(shè)計(jì)等方面去創(chuàng)新。
（四）開拓國(guó)際視野，重視本土職業(yè)經(jīng)理人的培養(yǎng)和使用
酒店行業(yè)是與國(guó)際接軌最密切的行業(yè)，不僅我們的服務(wù)主體、服務(wù)規(guī)則需要國(guó)際化視野來支撐，我們進(jìn)軍國(guó)際的步伐同樣要求以國(guó)際化的視野來開拓。作為一名優(yōu)秀的本土化職業(yè)經(jīng)理人，不僅需要具備專業(yè)的酒店管理知識(shí)，還需要學(xué)習(xí)國(guó)際化酒店管理的理念，了解世界各地文化，多渠道融合接納，站在國(guó)際視野的高度不斷豐富自己的管理手段。
國(guó)有企業(yè)相對(duì)于其它一些企業(yè)來說必然具備著一定的特殊性，這些特殊性的存在導(dǎo)致國(guó)有企業(yè)在采購管理中面臨著更多的困難，進(jìn)而導(dǎo)致了當(dāng)前我國(guó)國(guó)有企業(yè)采購管理中存在著很多的問題影響著采購管理的質(zhì)量，其中主要表現(xiàn)在統(tǒng)一性、規(guī)范性和考核等三個(gè)方面。
1.1統(tǒng)一性差
雖然我國(guó)國(guó)有企業(yè)都具備自身的管理制度，其中對(duì)于采購管理來說也具備相關(guān)的管理制度和管理辦法，但是這些制度具體來說都指向了具體的采購操作層次，在一些較高層次的統(tǒng)一性管理上還存在著一些欠缺，其中具體表現(xiàn)在兩個(gè)方面：（1）對(duì)于國(guó)有企業(yè)來說一般都是一些較為大型的集團(tuán)企業(yè)，其涉及到了很多的分公司，對(duì)于這些子公司之間的采購統(tǒng)一性的規(guī)定并不是十分完善，沒有做好相應(yīng)的協(xié)調(diào)工作，進(jìn)而影響了國(guó)有企業(yè)采購管理的質(zhì)量；（2）另外一方面則是在分公司或者子公司內(nèi)部各個(gè)部門之間也存在著協(xié)調(diào)性不足的問題，尤其是在生產(chǎn)部和采購部之間存在著交流不暢等問題影響著采購的合理性，進(jìn)而導(dǎo)致了采購工作可能出現(xiàn)一些失誤影響著企業(yè)的采購管理。
1.2規(guī)范性差
針對(duì)現(xiàn)有的我國(guó)國(guó)有企業(yè)的采購管理制度來說因?yàn)槠渲贫ê蛯?shí)施的經(jīng)驗(yàn)較少，所以其中仍然存在著很多的問題，尤其是在規(guī)范性上還需要我們進(jìn)一步的完善，其中最為明顯的一個(gè)問題就是當(dāng)前我國(guó)國(guó)有企業(yè)采購管理中對(duì)于相關(guān)采購過程的具體操作規(guī)定不夠詳盡，而僅僅是對(duì)于采購辦法進(jìn)行了泛泛規(guī)定，這就導(dǎo)致了具體采購人員在采購過程中面臨著更多的問題和困難，導(dǎo)致我國(guó)國(guó)有企業(yè)在采購管理的執(zhí)行中出現(xiàn)一些問題，此外，在當(dāng)前國(guó)有企業(yè)信息化規(guī)范管理中也存在著一些問題影響著采購管理的效果，不僅不能夠很好地利用信息化的優(yōu)勢(shì)，還對(duì)于我國(guó)國(guó)有企業(yè)采購管理的效果產(chǎn)生較大影響。
1.3考核辦法問題
當(dāng)前我國(guó)國(guó)有企業(yè)在采購管理中存在的另一份問題就是考核過程沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，大多數(shù)國(guó)有企業(yè)當(dāng)前對(duì)于采購人員進(jìn)行考核都是采用領(lǐng)導(dǎo)決定制度，一切都是由領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于采購人員進(jìn)行評(píng)價(jià)考核，決定采購人員的工作質(zhì)量，這在很大程度上來看是不合理的，甚至?xí)驗(yàn)閷?duì)于領(lǐng)導(dǎo)缺少必要的監(jiān)督導(dǎo)致出現(xiàn)現(xiàn)象，進(jìn)而影響考核的公平性，最終影響到國(guó)有企業(yè)采購人員的工作積極性，導(dǎo)致采購管理質(zhì)量低下，所以說，考核辦法問題也是當(dāng)前困擾國(guó)有企業(yè)采購管理質(zhì)量的一個(gè)主要問題。
2.提高國(guó)有企業(yè)采購管理水平的對(duì)策
針對(duì)當(dāng)前我國(guó)國(guó)有企業(yè)采購管理現(xiàn)狀，我們必須進(jìn)行詳盡的分析，然后制定出對(duì)應(yīng)的政策，采取有效的辦法來提高我國(guó)國(guó)有企業(yè)采購管理的質(zhì)量，促進(jìn)國(guó)有企業(yè)的健康發(fā)展，具體來說，我們可以采取的措施有以下幾點(diǎn)。
2.1加強(qiáng)監(jiān)督
一般說來，國(guó)有企業(yè)進(jìn)行采購都是事先制定好相應(yīng)的采購計(jì)劃，然后再按照相應(yīng)的采購計(jì)劃進(jìn)行實(shí)施，在這一過程中要想切實(shí)保障采購的有效性和質(zhì)量，我們就必須加強(qiáng)整個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)督工作，不僅僅要在采購計(jì)劃的制定過程中加強(qiáng)對(duì)于計(jì)劃制定的監(jiān)督和控制，確保采購計(jì)劃的合理性，避免采購過程中的浪費(fèi)，還應(yīng)該加強(qiáng)在具體采購過程中對(duì)于具體采購人員的監(jiān)督，對(duì)于采購計(jì)劃中的物品數(shù)量、種類等進(jìn)行詳細(xì)監(jiān)管，避免采購人員的失誤，加強(qiáng)采購質(zhì)量。
2.2審查申報(bào)價(jià)格
在我國(guó)國(guó)有企業(yè)采購管理中最為主要的就是針對(duì)采購價(jià)格進(jìn)行管理和控制，所以我們也必須加強(qiáng)對(duì)于采購物品申報(bào)價(jià)格的審查力度，尤其是針對(duì)當(dāng)前瞬息萬變的市場(chǎng)環(huán)境來說，更應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于市場(chǎng)中采購物品的報(bào)價(jià)審查力度，確保申報(bào)價(jià)格的合理性，減少國(guó)有企業(yè)的損失，具體來說，可以針對(duì)市場(chǎng)具體狀況進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查，了解采購物品的具體價(jià)格，然后匯總成采購物資審價(jià)表以供采購監(jiān)察部門進(jìn)行監(jiān)督和管理。
2.3審查采購合同
合同的簽訂是國(guó)有企業(yè)采購過程中必不可少的一部分，所以，為了確保國(guó)有企業(yè)采購管理的質(zhì)量，我們應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于采購合同的監(jiān)管和審查，加強(qiáng)對(duì)于采購合同的管理和審查能夠有效地避免一些問題的出現(xiàn)，并且能夠明確采購資金的去向，確保國(guó)有企業(yè)的采購工作能夠有據(jù)可查，進(jìn)而提高了采購管理的質(zhì)量和水平。
2.4檢查采購物資質(zhì)量
國(guó)有企業(yè)的采購管理針對(duì)整個(gè)的采購過程進(jìn)行管理和監(jiān)督，所以，我們還應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于具體采購物資質(zhì)量的監(jiān)督和審查，確保采購物資的可用性。具體來說，加強(qiáng)采購物資質(zhì)量的審查不僅僅能夠有效地避免國(guó)有企業(yè)的一些不必要的損失，減少因?yàn)槲镔Y質(zhì)量問題產(chǎn)生的浪費(fèi)現(xiàn)象，還能夠有效的對(duì)于整個(gè)的采購過程進(jìn)行監(jiān)督，避免采購人員在采購過程中出現(xiàn)一些失誤，甚至是的現(xiàn)象。
2.5審查采購票據(jù)
對(duì)于國(guó)有企業(yè)采購行為的管理應(yīng)該重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)于資金的審查和監(jiān)管，這是一個(gè)核心內(nèi)容，對(duì)于資金的審查不僅僅表現(xiàn)在對(duì)于物資報(bào)價(jià)的審查上，更應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于采購過程中所有票據(jù)的審查，這些票據(jù)因?yàn)閮?nèi)容過于繁雜，所以一般較難進(jìn)行管理，具體所來，我們需要審查的票據(jù)主要包括檢驗(yàn)報(bào)告單、運(yùn)費(fèi)單據(jù)、入庫單以及購貨發(fā)票等，只有把這些所有的票據(jù)都進(jìn)行詳細(xì)的審查才能夠真正的確保國(guó)有企業(yè)采購資金的有效利用，進(jìn)而做好采購管理工作。
2.6審查會(huì)計(jì)信息
國(guó)有企業(yè)相對(duì)于其它一些企業(yè)來說必然具備著一定的特殊性，這些特殊性的存在導(dǎo)致國(guó)有企業(yè)在采購管理中面臨著更多的困難，進(jìn)而導(dǎo)致了當(dāng)前我國(guó)國(guó)有企業(yè)采購管理中存在著很多的問題影響著采購管理的質(zhì)量，其中主要表現(xiàn)在統(tǒng)一性、規(guī)范性和考核等三個(gè)方面。
1.1統(tǒng)一性差
雖然我國(guó)國(guó)有企業(yè)都具備自身的管理制度，其中對(duì)于采購管理來說也具備相關(guān)的管理制度和管理辦法，但是這些制度具體來說都指向了具體的采購操作層次，在一些較高層次的統(tǒng)一性管理上還存在著一些欠缺，其中具體表現(xiàn)在兩個(gè)方面：（1）對(duì)于國(guó)有企業(yè)來說一般都是一些較為大型的集團(tuán)企業(yè)，其涉及到了很多的分公司，對(duì)于這些子公司之間的采購統(tǒng)一性的規(guī)定并不是十分完善，沒有做好相應(yīng)的協(xié)調(diào)工作，進(jìn)而影響了國(guó)有企業(yè)采購管理的質(zhì)量；（2）另外一方面則是在分公司或者子公司內(nèi)部各個(gè)部門之間也存在著協(xié)調(diào)性不足的問題，尤其是在生產(chǎn)部和采購部之間存在著交流不暢等問題影響著采購的合理性，進(jìn)而導(dǎo)致了采購工作可能出現(xiàn)一些失誤影響著企業(yè)的采購管理。
1.2規(guī)范性差
針對(duì)現(xiàn)有的我國(guó)國(guó)有企業(yè)的采購管理制度來說因?yàn)槠渲贫ê蛯?shí)施的經(jīng)驗(yàn)較少，所以其中仍然存在著很多的問題，尤其是在規(guī)范性上還需要我們進(jìn)一步的完善，其中最為明顯的一個(gè)問題就是當(dāng)前我國(guó)國(guó)有企業(yè)采購管理中對(duì)于相關(guān)采購過程的具體操作規(guī)定不夠詳盡，而僅僅是對(duì)于采購辦法進(jìn)行了泛泛規(guī)定，這就導(dǎo)致了具體采購人員在采購過程中面臨著更多的問題和困難，導(dǎo)致我國(guó)國(guó)有企業(yè)在采購管理的執(zhí)行中出現(xiàn)一些問題，此外，在當(dāng)前國(guó)有企業(yè)信息化規(guī)范管理中也存在著一些問題影響著采購管理的效果，不僅不能夠很好地利用信息化的優(yōu)勢(shì)，還對(duì)于我國(guó)國(guó)有企業(yè)采購管理的效果產(chǎn)生較大影響。
1.3考核辦法問題
當(dāng)前我國(guó)國(guó)有企業(yè)在采購管理中存在的另一份問題就是考核過程沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，大多數(shù)國(guó)有企業(yè)當(dāng)前對(duì)于采購人員進(jìn)行考核都是采用領(lǐng)導(dǎo)決定制度，一切都是由領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于采購人員進(jìn)行評(píng)價(jià)考核，決定采購人員的工作質(zhì)量，這在很大程度上來看是不合理的，甚至?xí)驗(yàn)閷?duì)于領(lǐng)導(dǎo)缺少必要的監(jiān)督導(dǎo)致出現(xiàn)徇私舞弊現(xiàn)象，進(jìn)而影響考核的公平性，最終影響到國(guó)有企業(yè)采購人員的工作積極性，導(dǎo)致采購管理質(zhì)量低下，所以說，考核辦法問題也是當(dāng)前困擾國(guó)有企業(yè)采購管理質(zhì)量的一個(gè)主要問題。
2.提高國(guó)有企業(yè)采購管理水平的對(duì)策
針對(duì)當(dāng)前我國(guó)國(guó)有企業(yè)采購管理現(xiàn)狀，我們必須進(jìn)行詳盡的分析，然后制定出對(duì)應(yīng)的政策，采取有效的辦法來提高我國(guó)國(guó)有企業(yè)采購管理的質(zhì)量，促進(jìn)國(guó)有企業(yè)的健康發(fā)展，具體來說，我們可以采取的措施有以下幾點(diǎn)。
2.1加強(qiáng)監(jiān)督。一般說來，國(guó)有企業(yè)進(jìn)行采購都是事先制定好相應(yīng)的采購計(jì)劃，然后再按照相應(yīng)的采購計(jì)劃進(jìn)行實(shí)施，在這一過程中要想切實(shí)保障采購的有效性和質(zhì)量，我們就必須加強(qiáng)整個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)督工作，不僅僅要在采購計(jì)劃的制定過程中加強(qiáng)對(duì)于計(jì)劃制定的監(jiān)督和控制，確保采購計(jì)劃的合理性，避免采購過程中的浪費(fèi)，還應(yīng)該加強(qiáng)在具體采購過程中對(duì)于具體采購人員的監(jiān)督，對(duì)于采購計(jì)劃中的物品數(shù)量、種類等進(jìn)行詳細(xì)監(jiān)管，避免采購人員的失誤，加強(qiáng)采購質(zhì)量。
2.2審查申報(bào)價(jià)格。在我國(guó)國(guó)有企業(yè)采購管理中最為主要的就是針對(duì)采購價(jià)格進(jìn)行管理和控制，所以我們也必須加強(qiáng)對(duì)于采購物品申報(bào)價(jià)格的審查力度，尤其是針對(duì)當(dāng)前瞬息萬變的市場(chǎng)環(huán)境來說，更應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于市場(chǎng)中采購物品的報(bào)價(jià)審查力度，確保申報(bào)價(jià)格的合理性，減少國(guó)有企業(yè)的損失，具體來說，可以針對(duì)市場(chǎng)具體狀況進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查，了解采購物品的具體價(jià)格，然后匯總成采購物資審價(jià)表以供采購監(jiān)察部門進(jìn)行監(jiān)督和管理。
2.3審查采購合同。合同的簽訂是國(guó)有企業(yè)采購過程中必不可少的一部分，所以，為了確保國(guó)有企業(yè)采購管理的質(zhì)量，我們應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于采購合同的監(jiān)管和審查，加強(qiáng)對(duì)于采購合同的管理和審查能夠有效地避免一些徇私舞弊問題的出現(xiàn)，并且能夠明確采購資金的去向，確保國(guó)有企業(yè)的采購工作能夠有據(jù)可查，進(jìn)而提高了采購管理的質(zhì)量和水平。
2.4檢查采購物資質(zhì)量。國(guó)有企業(yè)的采購管理針對(duì)整個(gè)的采購過程進(jìn)行管理和監(jiān)督，所以，我們還應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于具體采購物資質(zhì)量的監(jiān)督和審查，確保采購物資的可用性。具體來說，加強(qiáng)采購物資質(zhì)量的審查不僅僅能夠有效地避免國(guó)有企業(yè)的一些不必要的損失，減少因?yàn)槲镔Y質(zhì)量問題產(chǎn)生的浪費(fèi)現(xiàn)象，還能夠有效的對(duì)于整個(gè)的采購過程進(jìn)行監(jiān)督，避免采購人員在采購過程中出現(xiàn)一些失誤，甚至是徇私舞弊的現(xiàn)象。
2.5審查采購票據(jù)。對(duì)于國(guó)有企業(yè)采購行為的管理應(yīng)該重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)于資金的審查和監(jiān)管，這是一個(gè)核心內(nèi)容，對(duì)于資金的審查不僅僅表現(xiàn)在對(duì)于物資報(bào)價(jià)的審查上，更應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于采購過程中所有票據(jù)的審查，這些票據(jù)因?yàn)閮?nèi)容過于繁雜，所以一般較難進(jìn)行管理，具體所來，我們需要審查的票據(jù)主要包括檢驗(yàn)報(bào)告單、運(yùn)費(fèi)單據(jù)、入庫單以及購貨發(fā)票等，只有把這些所有的票據(jù)都進(jìn)行詳細(xì)的審查才能夠真正的確保國(guó)有企業(yè)采購資金的有效利用，進(jìn)而做好采購管理工作。
傳統(tǒng)的企業(yè)管理理論認(rèn)為，企業(yè)的唯一目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)“經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)最大化”，企業(yè)的采購管理模式也多以“實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)”為核心進(jìn)行構(gòu)建。供應(yīng)鏈管理理論的出現(xiàn)改善了這一問題，但也僅是單向度地?cái)U(kuò)大了企業(yè)采購管理向供應(yīng)商管理的外延，企業(yè)采購管理的重心沒有實(shí)質(zhì)性的改變。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的提高和信息技術(shù)的發(fā)展，企業(yè)面臨的經(jīng)營(yíng)環(huán)境日趨復(fù)雜，決定企業(yè)經(jīng)營(yíng)效果的內(nèi)外部因素逐漸增多，企業(yè)當(dāng)前的采購管理模式有效性減弱，如何構(gòu)建新的采購模式，實(shí)現(xiàn)共贏的目標(biāo)，成為亟待解決的問題。
一、當(dāng)前采購管理模式存在的問題
企業(yè)當(dāng)前采購管理模式按直線職能制設(shè)置（一般采購管理模式見圖1），這種設(shè)置方法使管理和操作不分，采購部門與客戶無法直接溝通，造成采購管理部門的諸多問題。具體表現(xiàn)為：
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(一)企業(yè)對(duì)采購管理部門以效率和成本為核心進(jìn)行績(jī)效考核，導(dǎo)致其不關(guān)注采購管理對(duì)企業(yè)的整體價(jià)值貢獻(xiàn)和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的作用
同時(shí)由于機(jī)構(gòu)設(shè)置不合理，采購管理和操作機(jī)構(gòu)不分離，缺少有效的監(jiān)督和權(quán)力制衡機(jī)制，容易產(chǎn)生道德問題。
(二)采購管理績(jī)效考核未考慮供應(yīng)商對(duì)企業(yè)的評(píng)價(jià)，不利于降低采購成本
近年來，部分企業(yè)從打造供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)力的角度加強(qiáng)了與供應(yīng)商的合作，但大多只是企業(yè)對(duì)供應(yīng)商的單向溝通，不注重供應(yīng)商對(duì)企業(yè)采購管理情況的反饋，在采購績(jī)效管理指標(biāo)中，缺少供應(yīng)商對(duì)企業(yè)采購管理水平的評(píng)價(jià)指標(biāo)，比如企業(yè)采購的及時(shí)付款率，訂單完成率等，導(dǎo)致采購工作得不到客觀及時(shí)的評(píng)價(jià)，無法改善采購管理的水平，降低綜合采購成本。
(三)忽視客戶方面對(duì)企業(yè)采購管理的評(píng)價(jià)，使采購管理無法真正提高水平
一般來說，企業(yè)采購和市場(chǎng)管理機(jī)構(gòu)是分開的，市場(chǎng)管理負(fù)責(zé)客戶關(guān)系的管理，其中客戶滿意度是客戶關(guān)系維護(hù)的最重要管理指標(biāo)。但存在兩個(gè)問題：一方面客戶滿意度主要作為企業(yè)宏觀經(jīng)營(yíng)評(píng)價(jià)指標(biāo)，不納入采購管理的績(jī)效考核體系。另一方面滿意度細(xì)分考核要素中缺乏與采購管理相關(guān)的評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)。對(duì)客戶評(píng)價(jià)的忽視使得企業(yè)采購管理對(duì)客戶需求及趨勢(shì)認(rèn)識(shí)不清，無法從企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展角度提高采購管理工作水平。
二、采購管理的利益相關(guān)者分析
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)體或自然人的權(quán)利訴求越來越強(qiáng)烈，并且逐漸得到法律法規(guī)的保障，三聚氰胺和沃爾瑪事件也反映出企業(yè)不能再忽視利益相關(guān)者的要求。企業(yè)采購管理也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，關(guān)注各利益相關(guān)方的利益訴求，妥善平衡和處理各方關(guān)系，為企業(yè)長(zhǎng)期健康可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)價(jià)值。
(一)利益相關(guān)者定義
在所有關(guān)于利益相關(guān)者的定義中，F(xiàn)reeman的觀點(diǎn)最具代表性。在他的“戰(zhàn)略管理：一種利益相關(guān)者的方法”一書的出版被認(rèn)為是利益相關(guān)者理論正式形成的標(biāo)志。他認(rèn)為，“利益相關(guān)者是能夠影響一個(gè)組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，或者受到一個(gè)組織實(shí)現(xiàn)其目標(biāo)過程影響的所有個(gè)體和群體”（Freeman，1984）。
(二)采購管理利益相關(guān)者分析
根據(jù)利益相關(guān)者定義分析可以看出，企業(yè)的利益相關(guān)者至少要包括股東、管理人員、雇員、銀行、政府部門、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、供應(yīng)商、分銷商、客戶、公眾等等。本文關(guān)注的是企業(yè)內(nèi)采購管理職能的利益相關(guān)者的利益滿足水平和產(chǎn)生高績(jī)效企業(yè)采購管理模式的關(guān)系，如考慮如此多的利益相關(guān)者研究難度很大。因此，運(yùn)用Clarkson（1995年）根據(jù)利益群體與企業(yè)關(guān)系的密切性將利益相關(guān)者分為主要利益相關(guān)者和次要利益相關(guān)者的理論，本文的分析主要局限采購管理主要利益者，范圍包括管理層、員工、客戶和供應(yīng)商。
三、共贏視角下的采購管理模式
在識(shí)別出了采購管理利益相關(guān)者之后，需要對(duì)利益相關(guān)者的利益要求進(jìn)行分析。
(一)管理層的利益要求
管理人員作為公司里一個(gè)重要的內(nèi)部利益相關(guān)者，在董事會(huì)授權(quán)范圍內(nèi)行使經(jīng)營(yíng)權(quán)，負(fù)責(zé)執(zhí)行董事會(huì)所制定的各種決策，在公司經(jīng)營(yíng)中的地位舉足輕重。管理層關(guān)注的利益主要有企業(yè)長(zhǎng)期采購成本控制水平、采購組織和員工的道德問題以及良好的企業(yè)形象。
(二)員工的利益要求
員工是企業(yè)重要的利益相關(guān)者，與企業(yè)管理人員類似，員工在企業(yè)中投入的不是有形資產(chǎn)，通常是專業(yè)化程度較高的特殊技能。他們通常追求企業(yè)長(zhǎng)期生存與發(fā)展、融洽組織氣氛和人際關(guān)系、獲得信任與授權(quán)和公正的管理程序等。
(三)供應(yīng)商的利益要求
供應(yīng)商側(cè)重于關(guān)心企業(yè)能否按時(shí)支付貨款，以及履行訂貨合同的能力，主要包括貨款及時(shí)償付率和訂貨完成率。貨款償付率高說明企業(yè)重視供應(yīng)商利益，誠信守約；反之則反映了企業(yè)管理流程和文化存在問題。訂貨完成率衡量企業(yè)能否與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，是否可以降低長(zhǎng)期采購成本。
(四)客戶的利益要求
Phliip Kotler認(rèn)為，客戶滿意“是指一個(gè)人通過對(duì)一個(gè)產(chǎn)品的可感知效果（或結(jié)果）與他的期望值相比較后，所形成的愉悅或失望的感覺狀態(tài)。”當(dāng)前客戶的主要利益要求也有產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、售后服務(wù)及企業(yè)信譽(yù)等。
采購管理應(yīng)考慮主要利益相關(guān)者的利益要求，實(shí)現(xiàn)符合企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的長(zhǎng)期的采購管理目標(biāo)，因此必須構(gòu)建共贏的采購管理模式（見圖2）。
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1、采購管理和操作機(jī)構(gòu)分離，形成有效的考核和權(quán)力制約機(jī)制
采購管理機(jī)構(gòu)應(yīng)依據(jù)明確的績(jī)效考核指標(biāo)和管理制度對(duì)采購操作機(jī)構(gòu)進(jìn)行考核、監(jiān)督和審計(jì)，形成對(duì)采購操作機(jī)構(gòu)和員工的有效制約，實(shí)現(xiàn)企業(yè)采購管理的低成本、高效率和合規(guī)運(yùn)營(yíng)。
2、采購管理機(jī)構(gòu)與供應(yīng)商之間要進(jìn)行雙向溝通
采購機(jī)構(gòu)應(yīng)了解供應(yīng)商的訴求，接受供應(yīng)商的評(píng)價(jià)，與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。這有利于提高供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)效率、價(jià)格控制、安全服務(wù)水平，降低企業(yè)長(zhǎng)期的采購成本。
3、采購管理機(jī)構(gòu)和操作機(jī)構(gòu)與客戶間需形成直接的雙向溝通機(jī)制
雙向溝通機(jī)制有利于及時(shí)、準(zhǔn)確了解客戶需求，并根據(jù)客戶需求完成有針對(duì)性的、高效率和高質(zhì)量的采購服務(wù)，提高客戶滿意度，提升企業(yè)的服務(wù)價(jià)值。
4、采購績(jī)效考核指標(biāo)的調(diào)整使采購機(jī)構(gòu)和員工更加注重采購管理長(zhǎng)期目標(biāo)，保證采購管理層和員工利益企業(yè)長(zhǎng)期利益的一致性
共贏的采購管理績(jī)效指標(biāo)包括成本、效率、合規(guī)、供應(yīng)商評(píng)價(jià)、客戶滿意度等，兼顧了管理層、員工、供應(yīng)商和客戶利益的實(shí)現(xiàn)，有助于消除當(dāng)前采購管理存在的短視頑疾。
四、共贏視角下采購模式構(gòu)建需注意的問題
共贏的采購管理模式能夠較好的解決當(dāng)前采購管理項(xiàng)目存在的問題，但在實(shí)際應(yīng)用中仍須注意以下問題：
(一)采購管理機(jī)構(gòu)與操作機(jī)構(gòu)分離要徹底
目前有的大型企業(yè)雖然在名義上實(shí)現(xiàn)了采購管理和操作的分離，但由于有限授權(quán)致使相當(dāng)一部分采購工作需要層層報(bào)批，甚至超過一定金額的采購事項(xiàng)必須由采購管理機(jī)構(gòu)操作，形成管理機(jī)構(gòu)既是“裁判員”又是“運(yùn)動(dòng)員”的局面。而當(dāng)采購管理機(jī)構(gòu)參與的采辦事項(xiàng)出現(xiàn)問題時(shí)，又不需承擔(dān)任何責(zé)任。這非常不利于采購工作正常的開展。
(二)要正確認(rèn)識(shí)保證供應(yīng)商利益問題
供應(yīng)商的利益通過訂單執(zhí)行率和及時(shí)付款率指標(biāo)衡量。有的企業(yè)管理人員經(jīng)常使用經(jīng)濟(jì)杠桿，認(rèn)為拖延貨款是為企業(yè)增加現(xiàn)金流。其實(shí)供應(yīng)商很清楚企業(yè)的意圖，早已將資金的時(shí)間成本考慮到售價(jià)當(dāng)中。有的采購人員隨意撤銷訂單也會(huì)導(dǎo)致供應(yīng)商提前、超量備貨，這些成本最終也會(huì)加到企業(yè)的采購成本中。因此，保證供應(yīng)商利益是維護(hù)穩(wěn)定、長(zhǎng)期的合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)企業(yè)長(zhǎng)期的采購成本降低的必要條件。
(三)了解客戶的需求，并及時(shí)反饋給供應(yīng)商
客戶的滿意度包括產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)、信譽(yù)等內(nèi)容。采購管理機(jī)構(gòu)應(yīng)定期獲取客戶評(píng)價(jià)，并將結(jié)果傳遞給各供應(yīng)商，企業(yè)應(yīng)與供應(yīng)商一起研究和整改產(chǎn)品和服務(wù)中存在的問題，并根據(jù)客戶的需求和變化趨勢(shì)提高服務(wù)水平。
五、結(jié)束語
本文分析了當(dāng)前采購管理模式存在問題，并對(duì)采購管理主要利益相關(guān)者進(jìn)行識(shí)別，構(gòu)建了保證采購管理部門主要利益相關(guān)者的利益要求的共贏采購管理模式，旨在降低企業(yè)長(zhǎng)期的采購成本，使采購管理工作與企業(yè)戰(zhàn)略相契合。本文還提出了共贏采購管理模式實(shí)施中應(yīng)注意的問題，以保證該管理模式的實(shí)施效果。
參考文獻(xiàn)：
中圖分類號(hào)：F407 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-291X（2016）01-0014-02
對(duì)企業(yè)而言，采購環(huán)節(jié)是企業(yè)在運(yùn)行管理過程當(dāng)中十分重要的一個(gè)部分，而就我國(guó)目前的企業(yè)采購管理過程來說，卻存在著一定的弊病與紕漏。這些弊病和紕漏在一定程度上限制了企業(yè)的發(fā)展，對(duì)企業(yè)的發(fā)展造成了不可估量的損失。同時(shí)，這些弊病和紕漏的產(chǎn)生，會(huì)逐漸地蠶食企業(yè)，進(jìn)而令企業(yè)走向下坡路，甚至是面臨倒閉。對(duì)于這種狀況我國(guó)已經(jīng)有相當(dāng)多的學(xué)者對(duì)其進(jìn)行了研究和分析，找到了其中所存在的一部分問題并進(jìn)行了解決。本文在這些研究基礎(chǔ)上，進(jìn)行了進(jìn)一步的探討與論述，加入了個(gè)人的觀點(diǎn)，并通過具體實(shí)例展開驗(yàn)證與闡述，以期為企業(yè)的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
一汽―大眾汽車生產(chǎn)制造企業(yè)是我國(guó)一家實(shí)力比較強(qiáng)的汽車生產(chǎn)公司，其屬于汽車生產(chǎn)制造企業(yè)，該公司在1991年2月6日創(chuàng)建，是由多家國(guó)內(nèi)國(guó)外企業(yè)共同創(chuàng)立而成，在我國(guó)是首家根據(jù)經(jīng)濟(jì)規(guī)模進(jìn)行創(chuàng)建的汽車生產(chǎn)企業(yè)。一汽―大眾汽車生產(chǎn)制造有限公司近些年的生產(chǎn)規(guī)模也在不斷擴(kuò)大，擁有的生產(chǎn)基地由原來的一家轉(zhuǎn)變?yōu)槿?，員工數(shù)量也在不斷增加，達(dá)到了1萬人以上，已形成規(guī)?；团炕a(chǎn)模式，每年生產(chǎn)的汽車類產(chǎn)品為公司帶來了巨大效益，公司的整個(gè)生產(chǎn)和制作工藝優(yōu)良，產(chǎn)品的種類相當(dāng)豐富，而且企業(yè)具有較強(qiáng)的產(chǎn)品研制和開發(fā)的能力；產(chǎn)品被銷售到20多個(gè)省、直轄市、自治區(qū)，部分產(chǎn)品出口國(guó)外，一汽―大眾汽車生產(chǎn)制造有限公司產(chǎn)品已經(jīng)達(dá)到國(guó)內(nèi)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。因而該公司先后榮獲“國(guó)家級(jí)先進(jìn)企業(yè)”“國(guó)家突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)企業(yè)”等殊榮。公司秉承的宗旨是質(zhì)量興業(yè)和顧客至上，進(jìn)而企業(yè)營(yíng)造“忠誠、嚴(yán)格、不斷學(xué)習(xí)”的企業(yè)導(dǎo)向和文化，為客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，因此這就使得該企業(yè)在社會(huì)和行業(yè)中樹立了良好的信譽(yù)。不僅如此，公司注重產(chǎn)品的研發(fā)，在其創(chuàng)業(yè)歷程的二十四年里，公司先后推出了多款具有本公司特色的汽車產(chǎn)品，受到國(guó)內(nèi)外客戶的好評(píng)，也因此打下了良好的發(fā)展基礎(chǔ)。
二、一汽―大眾汽車生產(chǎn)制造企業(yè)采購管理過程中存在的問題
目前，隨著一汽―大眾汽車生產(chǎn)有限公司的逐漸發(fā)展，其在管理方面也進(jìn)行了進(jìn)一步的優(yōu)化處理，其中就包括一汽大眾生產(chǎn)制造有限公司的采購管理環(huán)節(jié)。但是，盡管在優(yōu)化處理過后，該公司的采購環(huán)節(jié)得到了一定程度的進(jìn)步，卻依舊存在著以下幾方面的問題：
（一）采購管理相關(guān)制度不明確
通過在各種網(wǎng)站及相關(guān)文件中研究發(fā)現(xiàn)，在一汽―大眾汽車生產(chǎn)制造有限公司中，管理人員在企業(yè)的管理方面僅僅關(guān)注于汽車的生產(chǎn)制造，而在一定的程度上忽略了在汽車生產(chǎn)過程當(dāng)中比較重要的采購管理環(huán)節(jié)，因此沒有制定相應(yīng)的采購管理改革理念，這就導(dǎo)致企業(yè)在采購管理制度方面缺少革新，沒有得到進(jìn)一步的完善。正是這種不完善的采購管理制度導(dǎo)致一些采購人員在采購過程當(dāng)中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的問題。例如在一汽汽車企業(yè)曾出現(xiàn)的采購部部長(zhǎng)楊宏偉案件，盡管其被當(dāng)?shù)貦z察院帶走，但是其做法為企業(yè)帶來了一定的成本上的增加以及經(jīng)濟(jì)上的損失。甚至更有一些其他采購人員為了貪圖便宜，采購一些質(zhì)量稍次的材料或者是設(shè)備，進(jìn)而影響了一汽―大眾汽車生產(chǎn)制造有限公司產(chǎn)品的質(zhì)量，為企業(yè)的良好發(fā)展埋下了隱患。
（二）采購管理體系不健全
由于我國(guó)汽車生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展歷程相比較其他國(guó)家而言，時(shí)間尚短，起步較晚，這就導(dǎo)致在企業(yè)管理方面的理念及經(jīng)驗(yàn)，沒有國(guó)外其他汽車企業(yè)的理念及經(jīng)驗(yàn)豐富。而對(duì)于一汽―大眾汽車生產(chǎn)制造有限公司而言，其是由多家國(guó)內(nèi)外相關(guān)汽車生產(chǎn)有限公司相互聯(lián)合投資進(jìn)行生產(chǎn)的，但是在企業(yè)的管理方面，卻是由國(guó)人占主導(dǎo)，例如一汽企業(yè)采用的是國(guó)產(chǎn)化工作為導(dǎo)向的采購管理模式，但是這樣的模式造成了一汽―大眾汽車生產(chǎn)制造有限公司的采購管理系統(tǒng)，在一定程度上出現(xiàn)了缺失，這樣的缺失直接導(dǎo)致了在企業(yè)采購的過程當(dāng)中沒有辦法進(jìn)行合理的管理與科學(xué)的監(jiān)控，增加了企業(yè)對(duì)采購管理的管理難度，進(jìn)而影響了企業(yè)采購的最終質(zhì)量與成效。
（三）部分采購管理人員專業(yè)性有待提高
就目前來說，一汽―大眾汽車生產(chǎn)制造有限公司的生產(chǎn)規(guī)模逐漸增大，人員逐漸增多，對(duì)于其人員的管理方面，一汽―大眾汽車生產(chǎn)制造有限公司相關(guān)部門也受到了前所未有的難度與挑戰(zhàn)。在人員的招募上，往往會(huì)存在著招募人員的現(xiàn)象，這就直接導(dǎo)致了對(duì)采購人員的招募并不合理與科學(xué)，一些專業(yè)性不強(qiáng)的采購管理人員，被吸納到一汽―大眾汽車生產(chǎn)制造有限公司的采購管理部門，甚至有一些采購管理人員其本身專業(yè)性并不達(dá)標(biāo)，但卻通過一定的“關(guān)系”和“手段”，也同樣進(jìn)入到一汽―大眾生產(chǎn)有限公司，這樣的采購管理人員，由于自身專業(yè)性的限制，導(dǎo)致其在采購管理過程當(dāng)中無法進(jìn)行更為細(xì)致的管理與監(jiān)控，甚至一些管理人員在企業(yè)的采購管理過程當(dāng)中會(huì)出現(xiàn)“吃回扣”等現(xiàn)象，給企業(yè)造成一定的不良影響。
三、解決一汽―大眾汽車生產(chǎn)制造企業(yè)采購管理問題的對(duì)策
（一）健全采購管理相關(guān)制度
所謂的健全采購管理相關(guān)制度實(shí)際上指的是對(duì)現(xiàn)有的采購管理制度進(jìn)行進(jìn)一步的改革與創(chuàng)新，建立在實(shí)際的采購環(huán)節(jié)運(yùn)行基礎(chǔ)上，對(duì)所有的采購管理相關(guān)制度，展開進(jìn)一步的驗(yàn)證與探討（支撐性理論解釋），并且相應(yīng)地提高管理人員對(duì)于采購管理的重視；通過一汽―大眾生產(chǎn)有限公司的企業(yè)管理人員在實(shí)際的采購管理過程當(dāng)中發(fā)現(xiàn)的問題以及弊端，對(duì)現(xiàn)存的采購管理相關(guān)制度進(jìn)行專題會(huì)議討論，例如在會(huì)議上，將這些具體的問題提出來，并且對(duì)會(huì)議上的人員所提出的相關(guān)建議進(jìn)行記錄，會(huì)議過后對(duì)這些建議進(jìn)行篩選，并加以實(shí)行；還可以建立制度監(jiān)測(cè)中心，即對(duì)采購管理制度的具體執(zhí)行狀況進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督和管理，將制度程序進(jìn)行明確，同時(shí)控制采購各個(gè)操作步驟的關(guān)鍵點(diǎn)，將采購制度明確到各個(gè)具體的崗位權(quán)限與責(zé)任上。此外，還可以建立一定的制度執(zhí)行獎(jiǎng)賞，對(duì)于制度執(zhí)行能力較佳的員工給予一定的升職或者是加薪，而對(duì)于制度執(zhí)行能力較差的員予以批評(píng)。進(jìn)而通過上述三種方式，達(dá)到完善采購管理相關(guān)管理制度的目的（具體建議）。
（二）完善采購管理體系
上文提到，一汽―大眾汽車生產(chǎn)制造有限公司采購管理體系不健全主要是由于我國(guó)汽車生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展歷程較晚及管理理念和經(jīng)驗(yàn)不足，所以針對(duì)于該問題所采取的具體解決辦法是“學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)教訓(xùn)”。這里講到“學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)”實(shí)際上指的是，對(duì)于國(guó)外汽車生產(chǎn)有限公司的成功經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行吸取，找到其在采購管理方面的成功之處，對(duì)其進(jìn)行進(jìn)一步的研究與分析，找到其成功的原因，并加以借鑒。而所謂的“總結(jié)教訓(xùn)”實(shí)際上就是對(duì)自己本企業(yè)的采購管理方面的不足及缺陷進(jìn)行總結(jié)，找到存在于本公司的實(shí)際毛病并加以整改。同時(shí)，管理系統(tǒng)的管理理念要與國(guó)際的采購管理系統(tǒng)的管理理念相結(jié)合，只有這樣才能夠保證一汽―大眾汽車生產(chǎn)制造有限公司的管理系統(tǒng)得到進(jìn)一步的優(yōu)化與升級(jí)。
（三）對(duì)采購管理人員進(jìn)行科學(xué)審核與培訓(xùn)
由于采購人員專業(yè)性不強(qiáng)，會(huì)給一汽―大眾汽車生產(chǎn)制造有限公司帶來一定程度的隱患，甚至是巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，在對(duì)采購人員進(jìn)行審核時(shí)，需要保證審核的嚴(yán)格與公正，這就需要在審核的過程當(dāng)中審核人員能夠堅(jiān)持本心，并且需要有一定的監(jiān)管部門對(duì)審核部分進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)控，進(jìn)而保證的現(xiàn)象不會(huì)再發(fā)生，同時(shí)也在某些程度上對(duì)采購管理人員的專業(yè)性，進(jìn)行了進(jìn)一步的考核，當(dāng)考核通過的采購管理人員進(jìn)入到一汽―大眾汽車生產(chǎn)制造有限公司內(nèi)部的采購管理部門時(shí)，還需要對(duì)這些采購管理人員進(jìn)行進(jìn)一步的培訓(xùn)，主要是由于這些采購管理人員對(duì)于一汽―大眾汽車生產(chǎn)制造有限公司的實(shí)際了解還不夠，所以要將企業(yè)的文化內(nèi)涵以及相關(guān)的規(guī)章制度進(jìn)行告知，同時(shí)要將采購管理相關(guān)方面的知識(shí)對(duì)其進(jìn)行灌輸，進(jìn)而保證采購管理人員，對(duì)于采購管理方面能夠提高相應(yīng)的重視，并且增強(qiáng)其自身對(duì)于采購管理方面的專業(yè)性，如此一來，就大大提升了采購管理的管理質(zhì)量。并且，優(yōu)質(zhì)的采購管理能夠使得人員在采購過程當(dāng)中降低相應(yīng)的成本，為一汽―大眾汽車生產(chǎn)制造有限公司節(jié)約了經(jīng)濟(jì)上的開支。只有這樣才能夠保證，采購管理系統(tǒng)能夠在采購過程當(dāng)中起到一定的監(jiān)管與管控作用，進(jìn)而保證采購管理能夠得到有效的實(shí)施。實(shí)行這樣完善的采購管理系統(tǒng)，對(duì)于企業(yè)的發(fā)展來說，也起到了良好的促進(jìn)作用，為一汽―大眾汽車生產(chǎn)有限公司在未來的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中增添了相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)。
四、結(jié)語
綜上所述，隨著一汽―大眾汽車生產(chǎn)制造有限公司的發(fā)展規(guī)模的不斷擴(kuò)大，其管理項(xiàng)目的逐漸增多，在生產(chǎn)方面對(duì)于材料的應(yīng)用和相關(guān)設(shè)備的采購也變得越來越煩瑣，這就需要一個(gè)強(qiáng)大完整并且堅(jiān)實(shí)可靠的采購管理系統(tǒng)對(duì)其進(jìn)行支持。在進(jìn)一步深入了解了一汽―大眾汽車生產(chǎn)制造有限公司在采購管理方面的相關(guān)問題后，對(duì)這些問題進(jìn)行了逐一解決。然而提供的這些解決措施，仍需要具體落實(shí)在實(shí)際的生產(chǎn)運(yùn)行過程當(dāng)中，并且對(duì)采購管理系統(tǒng)進(jìn)行一次自上而下的全方面改革，才能實(shí)現(xiàn)對(duì)一汽―大眾汽車企業(yè)采購管理方面的優(yōu)化。隨著時(shí)代的進(jìn)步和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，我國(guó)的汽車行業(yè)也受到了一定的影響，無論是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)上或者是在企業(yè)發(fā)展前景上都有著良好的動(dòng)向。
參考文獻(xiàn)：
中國(guó)的工業(yè)企業(yè)中，物資的采購成本更是高達(dá)企業(yè)銷售成本的70%。可以說，采購是企業(yè)成本管理中“最具價(jià)值”的部分。因此，采購職能在企業(yè)中的地位也相應(yīng)升高，成為企業(yè)追求管理變革的一個(gè)熱點(diǎn)，使人們更加深入的追尋采購管理中潛在的增值機(jī)會(huì)。盡管良好的采購管理運(yùn)作對(duì)企業(yè)有如此顯著的貢獻(xiàn)；國(guó)際國(guó)內(nèi)知名企業(yè)也競(jìng)相實(shí)施采購管理的變革并取得了良好的成效。然而在我國(guó)，大多數(shù)企業(yè)目前的采購管理水平仍存在許多的問題。
一、采購管理中存在問題的分析
1.采購理念落后
采購模式對(duì)物資供應(yīng)的及時(shí)性和準(zhǔn)確性要求極為嚴(yán)格，采購管理工作的效率直接影響到整個(gè)公司的生產(chǎn)排程計(jì)劃和銷售。然而公司的高層管理人員并沒有充分認(rèn)識(shí)到采購管理的重要性，對(duì)供應(yīng)鏈管理模式下的先進(jìn)采購管理理念認(rèn)識(shí)醫(yī)乏，無法對(duì)公司的采購管理工作提出更高的要求，也無意識(shí)采取有效措施以促進(jìn)采購管理方法的改進(jìn)和水平的提升。整個(gè)公司自上而下重技術(shù)、銷售，輕采購。技術(shù)、銷售人員經(jīng)常有學(xué)習(xí)交流的機(jī)會(huì)，骨干成員均配備筆記本電腦，這與對(duì)采購處幾乎不聞不問、采購處信息化程度幾乎為零等現(xiàn)象形成了鮮明的對(duì)比。這種現(xiàn)狀的根源是企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者管理理念陳舊落后所致。
2.管理體制陳舊
公司現(xiàn)行的組織結(jié)構(gòu)是傳統(tǒng)的垂直型官僚體制結(jié)構(gòu)，部門與部門間對(duì)職能、任務(wù)進(jìn)行協(xié)調(diào)和配合時(shí)存在著僵化、緩慢并缺乏柔性的現(xiàn)象。采購處在公司中與各部門之間的關(guān)系極為密切，例如采購物資的數(shù)量取決于銷售部門的訂單和企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃的安排；采購物資的品種和規(guī)格等又源自于技術(shù)部門的要求；同時(shí)采購物資的到貨與使用又與質(zhì)管部門和生產(chǎn)部門密不可分；此外貨款的支付需由財(cái)務(wù)處配合等。由于管理體制的陳舊，使得采購過程中由于部門間協(xié)調(diào)配合不暢而產(chǎn)生的問題比比皆是。
3.采購流程冗余且多為串行作業(yè)
串行作業(yè)耗時(shí)耗力，審批環(huán)節(jié)多，例如從采購明細(xì)表的編制到采購訂單的下達(dá)再到正式合同的簽訂之間，存在大量冗余不增值的環(huán)節(jié)。首先采購處要根據(jù)供應(yīng)處出具的清單編制采購明細(xì)表，明細(xì)表經(jīng)審核確認(rèn)后方可制定采購計(jì)劃，而采購計(jì)劃又需要采購處處長(zhǎng)審核，再交由主管副總審核，最后由董事長(zhǎng)審核，最終返回采購處才能與供應(yīng)商之間簽訂正式的合同。在這個(gè)過程中由于公司現(xiàn)有信息化建設(shè)的限制，所有清單均由紙張作為媒介由人力傳遞，清單必須在多個(gè)部門間流轉(zhuǎn)，有時(shí)甚至要花費(fèi)三到四個(gè)工作日方可完成。
二、采購管理改進(jìn)對(duì)策
1.改變經(jīng)營(yíng)者觀念
由于很多公司長(zhǎng)期忽視采購管理的增盈作用，所以即使幅度很小的節(jié)約和控制，就會(huì)帶來明顯的效果，潛力巨大。公司的領(lǐng)導(dǎo)決策層應(yīng)充分了解采購管理對(duì)企業(yè)的戰(zhàn)略意義和轉(zhuǎn)變采購管理理念的重要性。只有公司經(jīng)營(yíng)層觀念上的轉(zhuǎn)變，才能產(chǎn)生動(dòng)力從根本上推進(jìn)變革的發(fā)生，從而提高采購管理的效率和效益，這也是公司在采購管理改進(jìn)中的首要問題。
2.實(shí)行集中采購
管理體制問題長(zhǎng)期以來一直制約著采購處工作的順利展開。在公司的實(shí)際日常采購活動(dòng)中，技術(shù)處、采購處同時(shí)擁有采購權(quán)，可以自行采購所需物資，這樣做一方面將需求化大為小、化多為少，難以引起供應(yīng)商對(duì)公司足夠的重視；另一方面干擾了采購管理組織的健全和穩(wěn)定、破壞了采購工作的流程、無法明確責(zé)任分工和完善的考核、監(jiān)督機(jī)制，使采購管理的規(guī)章制度形同虛設(shè)、采購工作的隨意性大。為改變現(xiàn)有的體制，公司應(yīng)采取集中采購，將公司的全部采購業(yè)務(wù)集中在一個(gè)職能部門中，這是最行之有效的辦法，即可以避免部門之間因利益而產(chǎn)生的紛爭(zhēng)，加強(qiáng)采購工作的監(jiān)督和管理，又可以加大采購批量在與供應(yīng)商的業(yè)務(wù)交往中掌握更多的話語權(quán)。同時(shí)公司各部門之間，應(yīng)打破傳統(tǒng)的面向職能的分工，以工作流為中心，加強(qiáng)溝通協(xié)作和信息共享，這樣才能從根本上解決體制問題。
3.加強(qiáng)采購策略的應(yīng)用
目前很多公司的采購活動(dòng)只是簡(jiǎn)單遵循了采購的基本定義，就是將所需的物料，以合適的價(jià)格，合適的數(shù)量，通過合適的渠道在合適的時(shí)間里送到合適的地點(diǎn)。面對(duì)市場(chǎng)環(huán)境多變、原材料價(jià)格波動(dòng)、和如何更好的建立與供應(yīng)商的關(guān)系等客觀因素下，都要求公司采取策略性的方式來進(jìn)行采購活動(dòng)。目前世界500強(qiáng)企業(yè)中有三分之一的企業(yè)運(yùn)用策略采購，通過實(shí)際應(yīng)用可以證明，在一般情況下策略性的采購可以為企業(yè)降低采購成本10% 15%。
有些公司由于產(chǎn)品非標(biāo)性和專業(yè)性的限制，通常是多品種、小批量進(jìn)行采購，現(xiàn)有的采購方式很容易受到原材料價(jià)格波動(dòng)的影響；同時(shí)，按訂單需求頻繁的進(jìn)行采購也會(huì)因無法形成經(jīng)濟(jì)采購批量而增加采購的成本。因此，在日常的工作中，公司應(yīng)注重采購策略的運(yùn)用，通過增加采購批量，來加大與供應(yīng)商談判的力度，從而達(dá)到降低采購成本的目的。首先，采購處應(yīng)注重與銷售處的溝通，掌握市場(chǎng)需求；同時(shí)保持與生產(chǎn)處的有效溝通，隨時(shí)掌握公司的生產(chǎn)排程計(jì)劃，通過反饋的信息確定一段時(shí)間內(nèi)的總體的采購需求量，然后對(duì)采購訂單進(jìn)行整合，增加采購批量并和供應(yīng)商簽訂年度的采購協(xié)議，這樣供應(yīng)商可以有效安排生產(chǎn)，增加供貨的及時(shí)性，公司也可以形成經(jīng)濟(jì)采購批量，降低采購成本。其次，公司的采購處應(yīng)隨時(shí)關(guān)注市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)大的原材料，并根據(jù)對(duì)市場(chǎng)需求的預(yù)測(cè)，結(jié)合價(jià)格走勢(shì)，有前瞻性的與供應(yīng)商簽訂長(zhǎng)期的采購合同，這樣可以有效避免原材料價(jià)格波動(dòng)對(duì)公司采購成本的影響。
結(jié)語
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷完善和發(fā)展、采購管理的內(nèi)容也在不斷地增減變化中，公司的企業(yè)決策層的采購管理理念也應(yīng)隨競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境發(fā)展而變化。由于采購管理研究的涉及面非常廣泛，內(nèi)涵也十分豐富，而作者的理論學(xué)術(shù)水平有限，還有待在今后的工作中進(jìn)一步的思考和研究。
參考文獻(xiàn)：
石油企業(yè)對(duì)于國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展起著至關(guān)重要的作用，面對(duì)日益激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，新的石油政策與法規(guī)不斷頒布，如何進(jìn)行物資采購管理的改革與創(chuàng)新顯得尤為重要。物資采購涉及到編制采購計(jì)劃、詢價(jià)、采購、保管、發(fā)放領(lǐng)用等各個(gè)環(huán)節(jié)，整個(gè)過程涉及到的信息不僅分散而且波動(dòng)性大，原始的處理方式和簡(jiǎn)單信息工具缺乏整體信息的執(zhí)行、反饋、監(jiān)控、共享的手段。暢通信息傳遞渠道，全面整合供求信息，建立物資管理的信息處理平臺(tái)是解決這一問題的有效途徑；同時(shí)，也能為提高物資管理水平和質(zhì)量提供決策支持。
一、信息技術(shù)的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)
在信息技術(shù)發(fā)展迅速的社會(huì)中，各個(gè)行業(yè)的發(fā)展都離不開信息技術(shù)，信息技術(shù)憑借著其強(qiáng)大的信息綜合處理功能，實(shí)現(xiàn)了信息管理的新方式，利用各種軟件實(shí)現(xiàn)了信息綜合，可以按照操作者的意愿進(jìn)行信息處理。同時(shí)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了信息之間的互通，將世界變得很“小”，可以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)距離的信息傳遞，這對(duì)于物資采購管理而言很關(guān)鍵，通過互聯(lián)網(wǎng)信息收集實(shí)現(xiàn)物資對(duì)比，最終選擇合適的產(chǎn)品，這對(duì)現(xiàn)代物資管理有很大便利性。
二、物資采購管理面臨的問題
（一）供求信息缺乏針對(duì)性。一是存在著多批次小批量的問題。二是物資供應(yīng)生產(chǎn)廠家的批量生產(chǎn)存在著高批量的問題，實(shí)際需要與供應(yīng)量不匹配。三是未對(duì)供應(yīng)商資料進(jìn)行實(shí)時(shí)檔案化管理，對(duì)供應(yīng)商的推薦、考核、使用不規(guī)范。（二）供求信息有效性不足。供求信息是物資采購管理的基礎(chǔ)，可靠的供求信息便于石油企業(yè)和物資供應(yīng)商之間進(jìn)行溝通和買賣，同時(shí)有效的信息是采購管理的基礎(chǔ)，現(xiàn)階段物資供求信息可靠性不足，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)完整性、實(shí)時(shí)性等方面的問題。例如對(duì)于同一種物資，有多個(gè)供應(yīng)商，物資信息提供不全，在采購過程中會(huì)造成物資質(zhì)量與要求不符等情況；對(duì)供應(yīng)商的實(shí)際情況不了解，導(dǎo)致在選擇供應(yīng)商時(shí)僅根據(jù)檔案記載情況對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行選擇，缺乏對(duì)供應(yīng)商現(xiàn)階段的調(diào)查了解。（三）缺乏科學(xué)的物資采購管理體系。一個(gè)科學(xué)有效的管理體系對(duì)物資采購很重要，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和飛速發(fā)展的科技面前，專業(yè)的管理人員、規(guī)范的采購形式和統(tǒng)一的采購渠道都需要一個(gè)科學(xué)的管理體系支撐。現(xiàn)階段物資采購管理中缺乏專業(yè)的管理人員，由于企業(yè)對(duì)物資采購工作不重視，忽視對(duì)相關(guān)人才的引進(jìn)和培養(yǎng)，使得工作人員技術(shù)、思想等方面都受到影響。同時(shí)采購形式和采購渠道管理不到位，造成了物資采購工作問題不斷，影響工作的穩(wěn)定性。
三、信息化在物資采購管理中的應(yīng)用措施
石油企業(yè)要充分認(rèn)識(shí)到信息技術(shù)的重要性，將其運(yùn)用到企業(yè)管理的各個(gè)方面，尤其是物資采購這種工作量大且復(fù)雜的工作，更需要信息技術(shù)的輔助。（一）建立物資采購管理平臺(tái)。采購管理平臺(tái)的建立是實(shí)現(xiàn)信息化的關(guān)鍵一步，石油企業(yè)要針對(duì)物資采購管理的特點(diǎn)進(jìn)行分析，設(shè)立科學(xué)有效的物資采購平臺(tái)，充分利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行信息收集整理，將管理平臺(tái)打造成集物資信息、供應(yīng)商信息等為一體的自動(dòng)化平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)平臺(tái)訂單管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)物資采購管理自動(dòng)化。要注重信息平臺(tái)的宣傳，讓更多供應(yīng)商參與到平臺(tái)的建立中去，實(shí)現(xiàn)信息平臺(tái)的建立完善。（二）實(shí)現(xiàn)內(nèi)部管理信息化。物資采購不僅需要和供應(yīng)商之間進(jìn)行溝通，還要與企業(yè)其它部門保持密切溝通，對(duì)各部門物資需求情況進(jìn)行了解，以便更好地進(jìn)行物資采購。針對(duì)這種情況建立信息化檔案，利用物資精細(xì)化管理系統(tǒng)對(duì)各部門物資詳細(xì)情況進(jìn)行記錄分析，通過系統(tǒng)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)信息對(duì)比，進(jìn)行信息調(diào)用，確保信息可靠性。也便于對(duì)各個(gè)部門物資需求情況進(jìn)行詳盡分析，制定分析表、分析圖，便于資金管理等工作的進(jìn)行。同時(shí)能夠有效避免因?yàn)槲镔Y剩余或者采購過多造成的物資浪費(fèi)。
四、結(jié)語
物資采購對(duì)石油企業(yè)的發(fā)展有至關(guān)重要的作用，我們要充分認(rèn)識(shí)到物資管理的重要性，明確物資管理中的問題，采取更好的解決措施；認(rèn)識(shí)到信息技術(shù)與物資管理相融合的必要性，充分發(fā)揮信息化優(yōu)勢(shì)，有效避免物資采購過程中的供求信息、信息交流等方面的問題，有效提升物資采購管理水平，促進(jìn)石油企業(yè)的發(fā)展。
作者:張少華 單位:中石化石油工程地球物理有限公司華北分公司
建立在符合外部法律、法規(guī)和內(nèi)部實(shí)際情況基礎(chǔ)上，能夠克服各個(gè)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)的現(xiàn)代化的高效管理體系，被越來越多的政府、企業(yè)、社會(huì)機(jī)構(gòu)所認(rèn)可。高校作為社會(huì)的重要組成部分，不能孤立在社會(huì)之外，高校采購工作同樣需要規(guī)范化管理。高校所具有的特殊職能及機(jī)構(gòu)特點(diǎn)，也決定了高校采購管理有別于其他行業(yè)，對(duì)高校采購特點(diǎn)的分析，查找各個(gè)環(huán)節(jié)中的管理危險(xiǎn)點(diǎn)，建立完善的管理制度，借助科技手段和專業(yè)人才，將為高校采購管理的規(guī)范化創(chuàng)造條件。
1 高校物資采購的特點(diǎn)
高校采購管理具有采購對(duì)象特殊、資金來源有限、項(xiàng)目進(jìn)度受限、專業(yè)人員匱乏等特點(diǎn)。客觀條件決定了高校的采購管理工作有別于其他行業(yè)部門，具有鮮明的行業(yè)特色，這為高校采購管理工作提出了更高的要求[1]。高校采購管理的具體特點(diǎn)包括以下幾個(gè)方面：
（1）高校承擔(dān)著教學(xué)、科研等多重任務(wù)，決定了高校的采購管理具有多面性?？蒲蓄愇镔Y專業(yè)性強(qiáng)，多伴有研發(fā)設(shè)計(jì)，競(jìng)爭(zhēng)范圍小，采購范圍、采購數(shù)量很難形成規(guī)模，采購涉及面窄。教學(xué)類物資大部分為基礎(chǔ)應(yīng)用，對(duì)設(shè)備的可靠性、通用性要求很高，采購數(shù)量巨大，采購涉及面廣。
（2）高校為非盈利部門，主要依靠政府投資、社會(huì)共建等渠道獲得資金。雖然近些年政府、社會(huì)對(duì)教育、科研工作的投入不斷加大，但高校所能支配的資金有限，如何充分利用有效資金，發(fā)揮其應(yīng)有的作用，將是高校物資采購管理的首要任務(wù)。
（3）相對(duì)于社會(huì)企業(yè)，高校行政機(jī)構(gòu)復(fù)雜，組織結(jié)構(gòu)層次多，多數(shù)高校存在多個(gè)管理部門共同參與采購管理，或按照不同職能范圍分別進(jìn)行管理，缺少統(tǒng)一的協(xié)調(diào)管理部門。物資采購是具有較高技術(shù)要求的市場(chǎng)行為，需要具有一定專業(yè)背景的專職人員。高校采購管理部門缺乏具有專業(yè)背景的人員，而作為設(shè)備使用人員的廣大教職工，更是缺少采購相關(guān)知識(shí)。
2 高校物資采購的基本流程
高校物資采購可劃分為四個(gè)相互銜接、相輔相成的基本階段。
2.1 計(jì)劃制訂
申請(qǐng)財(cái)政性資金之前，需要制訂資金執(zhí)行計(jì)劃，具體由項(xiàng)目負(fù)責(zé)方根據(jù)部門科研、教學(xué)需要，制訂相關(guān)申請(qǐng)項(xiàng)目執(zhí)行計(jì)劃。
在計(jì)劃制訂過程中，由于項(xiàng)目執(zhí)行計(jì)劃申報(bào)時(shí)間集中，多數(shù)高校采用先分散后集中申報(bào)的方式。項(xiàng)目執(zhí)行計(jì)劃集中匯總后，由管理部門審核，形成統(tǒng)一意見后，上報(bào)決策層進(jìn)行最終審議。在高校項(xiàng)目計(jì)劃制訂階段，需要經(jīng)過多層審核，但最終的執(zhí)行計(jì)劃仍可能存在預(yù)算不合理、執(zhí)行進(jìn)度不明確等情況。
2.2 資金分配
高校財(cái)政性資金有統(tǒng)一的分配規(guī)劃，一般由統(tǒng)一的部門進(jìn)行管理，總體負(fù)責(zé)學(xué)校資金分配。具體項(xiàng)目由各院系按照本部門的實(shí)際需求進(jìn)行申報(bào)，申請(qǐng)資金支持，經(jīng)過管理部門申報(bào)立項(xiàng)后，確定資金來源及分配比例。
近幾年，高?？芍滟Y金迅速增加，相關(guān)的機(jī)構(gòu)和機(jī)制卻沒有健全，出現(xiàn)了行政機(jī)構(gòu)復(fù)雜，組織結(jié)構(gòu)層次多的問題，多數(shù)高校存在多個(gè)管理部門共同負(fù)責(zé)項(xiàng)目的審批立項(xiàng)，缺少統(tǒng)一的協(xié)調(diào)管理部門，有限的資金不能發(fā)揮關(guān)鍵作用。同時(shí)，高校對(duì)資金使用情況沒有相應(yīng)的跟蹤和評(píng)價(jià)機(jī)制，重投入輕使用。多部門管理和申報(bào)容易產(chǎn)生管理間隙，影響項(xiàng)目的實(shí)施效果。
2.3 采購執(zhí)行
物資采購階段為高校采購管理中的重要一環(huán)。高校相應(yīng)采購管理部門根據(jù)不同的采購規(guī)模，采用不同的采購模式。
目前，大多數(shù)高校采用多樣的采購方式，具體包括項(xiàng)目執(zhí)行方自購、項(xiàng)目執(zhí)行定向采購、管理部門組織校內(nèi)招標(biāo)采購、管理部門聯(lián)合上級(jí)管理部門進(jìn)行校外招標(biāo)采購。不同的采購方式，需要辦理不同的流程，學(xué)校的介入方式也不同。采購流程不規(guī)范、個(gè)別采購項(xiàng)目學(xué)校介入不夠、采購伴有隨意性、不能按照相關(guān)規(guī)定履行程序等現(xiàn)象普遍存在，可能造成項(xiàng)目執(zhí)行不受學(xué)校控制[2，3]。
2.4 驗(yàn)收建檔
物資采購?fù)瓿珊?，將涉及物資的驗(yàn)收、建檔、保管等一系列后續(xù)工作。這個(gè)階段是在按需采購的同時(shí)，保證采購的物資得到妥善管理并能發(fā)揮其應(yīng)有的作用的重要環(huán)節(jié)。
但由于高校采購?fù)緩健⒑炗喌暮贤瑮l款不同，設(shè)備驗(yàn)收形式、驗(yàn)收辦法不同，該階段的管理方式不盡相同，但都可能存在對(duì)驗(yàn)收建檔等工作重視不夠的問題，使得驗(yàn)收過程流于形式，不能真正發(fā)揮該階段的監(jiān)督作用。
3 采購管理的風(fēng)險(xiǎn)節(jié)點(diǎn)
高校物資采購管理體系中心，可劃分為三個(gè)不同部分：項(xiàng)目執(zhí)行方、采購管理方、校級(jí)決策層。三方相互依托、有機(jī)結(jié)合，共同完成高校的采購管理工作。物資采購管理體系中心在具體工作環(huán)節(jié)中，都可能出現(xiàn)問題。
3.1 執(zhí)行方職責(zé)范圍內(nèi)的風(fēng)險(xiǎn)節(jié)點(diǎn)
執(zhí)行方作為采購項(xiàng)目的具體操作者，需要全程參與整個(gè)采購項(xiàng)目執(zhí)行過程，出現(xiàn)問題的幾率最高。應(yīng)有相應(yīng)的配套管理措施，采購管理工作的執(zhí)行，不能僅靠執(zhí)行方的道德和自律維系。
（1）計(jì)劃制訂階段。由于高校采購設(shè)備的專業(yè)性、特殊性，決定了執(zhí)行方的計(jì)劃制訂方案具有一定的權(quán)威性，在后續(xù)的審核及批復(fù)階段通過的概率比較大。在采購管理方、決策層沒有充分介入的前提下，在計(jì)劃制訂過程中，可能存在計(jì)劃不合理、計(jì)劃與需要不符等情況，不能滿足實(shí)際需要。與此同時(shí)，受現(xiàn)行政策規(guī)定限制，項(xiàng)目采購計(jì)劃不能實(shí)時(shí)變更，這將在項(xiàng)目后續(xù)執(zhí)行過程中產(chǎn)生不良影響，造成國(guó)有資產(chǎn)的浪費(fèi)。
（2）資金申請(qǐng)階段。各執(zhí)行方在沒有統(tǒng)籌規(guī)劃的背景下，容易導(dǎo)致資金劃分不清，形成多個(gè)利益小團(tuán)體。如果執(zhí)行方根據(jù)小團(tuán)體利益，盲目追求小而全的物資配置，不從實(shí)際出發(fā)，最大限度地申請(qǐng)經(jīng)費(fèi)，很可能出現(xiàn)物資大量閑置的問題，造成在學(xué)校范圍內(nèi)的資金重復(fù)投入或浪費(fèi)。
（3）采購執(zhí)行階段。如果缺乏嚴(yán)格的制度約束，執(zhí)行方的權(quán)限將被無限放大，出現(xiàn)多種問題。若執(zhí)行方采購流程不規(guī)范，有意無意使采購項(xiàng)目規(guī)避學(xué)校的監(jiān)控，僅僅以完成采購項(xiàng)目為目標(biāo)，將造成嚴(yán)重的國(guó)有資產(chǎn)流失。執(zhí)行方本身對(duì)采購工作不夠重視或者缺少必要的專業(yè)知識(shí)，在采購項(xiàng)目執(zhí)行過程中容易受限于供應(yīng)商，不能掌握主動(dòng)權(quán)；如果執(zhí)行方不能很好地權(quán)衡性價(jià)比，將造成資金的浪費(fèi)；不良社會(huì)環(huán)境對(duì)執(zhí)行方也會(huì)造成影響，容易在采購過程中出現(xiàn)不正當(dāng)行為，使高校利益受損。
（4）采購項(xiàng)目后期的協(xié)議簽訂、驗(yàn)收、建檔等工作是重要的延續(xù)，許多工作需要依靠項(xiàng)目執(zhí)行方開展。采購目的和要求都是通過協(xié)議來實(shí)現(xiàn)，執(zhí)行方缺少必要的商務(wù)知識(shí)和重視程度，都可能造成不利于高校的條款出現(xiàn)，高校的基本利益很難得到保證；按照已簽訂的協(xié)議，購置的物資到校后需要驗(yàn)收，執(zhí)行方需要保證供應(yīng)方按照技術(shù)要求交付貨物的同時(shí)，提供物資能夠發(fā)揮其作用的必要條件。執(zhí)行方重視不夠或不掌握產(chǎn)品的基本參數(shù)及性能，將造成驗(yàn)收流于形式，不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)其存在的問題。
3.2 管理方職責(zé)范圍內(nèi)的風(fēng)險(xiǎn)節(jié)點(diǎn)
管理方作為高校采購工作的管理和間接參與者，需要在全校范圍內(nèi)對(duì)采購工作進(jìn)行管理和規(guī)范，具體包括相關(guān)管理辦法的制度、各種操作流程的規(guī)范、協(xié)助和服務(wù)執(zhí)行方完成采購項(xiàng)目。管理方將是風(fēng)險(xiǎn)防控工作的基礎(chǔ)，出現(xiàn)問題的波及面將是最大的。
（1）采購管理制度及操作流程規(guī)范是管理方的首要任務(wù)，不全面的采購管理制度和不合理的操作流程，容易產(chǎn)生管理間隙，嚴(yán)重影響高校采購工作的順利開展，甚至產(chǎn)生阻礙作用。沒有完善的管理制度和操作流程，高校采購管理無從談起。
（2）管理方必須面對(duì)的問題，是采購項(xiàng)目管理程度和介入方式，由于高校的采購管理具有多面性，科研類物資專業(yè)性強(qiáng)，多伴有研發(fā)設(shè)計(jì)，需要一定的專業(yè)背景，這造成管理方在采購項(xiàng)目計(jì)劃的制訂、資金分配等階段的參與問題，過多干涉項(xiàng)目計(jì)劃的制訂，或?qū)?xiàng)目不能提出可行性建議，都會(huì)造成項(xiàng)目計(jì)劃不合理或執(zhí)行難度高。同時(shí)在資金分配等涉及項(xiàng)目執(zhí)行方利益的階段，如果管理方不能從高校利益出發(fā)，在全校范圍進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃，合理分配資金，也會(huì)間接造成大量資金的浪費(fèi)。在采購過程中，管理方為執(zhí)行方提供方便的同時(shí)，不能堅(jiān)守原則，將會(huì)放任各種問題的出現(xiàn)。在采購后續(xù)工作中，管理方如果不能發(fā)揮審核作用，為執(zhí)行方提供必要的商務(wù)支持，高校的基本利益將很難得到保證。
（3）管理方是高校物資采購的組織者，當(dāng)采購項(xiàng)目執(zhí)行過程中出現(xiàn)違規(guī)操作甚至違法行為時(shí)，需要管理方具有一定的處理能力和秉公辦事的決心，這是維護(hù)學(xué)校利益的最后屏障。
3.3 決策層職責(zé)范圍內(nèi)的風(fēng)險(xiǎn)節(jié)點(diǎn)
作為高校采購管理的決策層，是整個(gè)管理體系和管理思路的締造者，出現(xiàn)問題將是危害性最大的。決策層的管理思路與本校實(shí)際情況和相關(guān)法律法規(guī)匹配度，將是各項(xiàng)工作開展的基礎(chǔ)，直接影響高校采購管理工作。在具體項(xiàng)目執(zhí)行過程中，對(duì)于執(zhí)行方和管理方的組織和協(xié)調(diào)也是決策層的重要任務(wù)，高校采購管理工作需要校級(jí)決策層具有一定的領(lǐng)導(dǎo)智慧。
4 能夠采取的具體措施
加強(qiáng)高校采購規(guī)范化管理可以從制度建設(shè)、科技手段、人才培養(yǎng)等方面著手[4，5]。
4.1 制度建設(shè)
完善的管理制度和規(guī)范的操作流程是高校采購管理的基礎(chǔ)，是采購管理工作的根本。具體措施包括：審批和復(fù)議機(jī)制、配合和制約機(jī)制、績(jī)效和評(píng)價(jià)機(jī)制。
（1）根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況，建立項(xiàng)目計(jì)劃兩級(jí)審批和復(fù)議制度，由執(zhí)行方利用自身技術(shù)背景并結(jié)合實(shí)際需求，提出采購項(xiàng)目計(jì)劃，由學(xué)校管理方審核，對(duì)于大型、重點(diǎn)項(xiàng)目需要相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜艺撟C后，由校級(jí)決策層審核。在項(xiàng)目執(zhí)行過程中，結(jié)合實(shí)際情況對(duì)項(xiàng)目計(jì)劃進(jìn)行評(píng)估，根據(jù)執(zhí)行方的反饋意見，通過管理方對(duì)計(jì)劃進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，保證設(shè)備采購計(jì)劃的合理性、有效性。
（2）針對(duì)采購項(xiàng)目執(zhí)行中出現(xiàn)的各類問題，建立執(zhí)行方和管理方之間相互協(xié)作、制約的監(jiān)督機(jī)制，能夠有效避免采購問題的出現(xiàn)。加強(qiáng)項(xiàng)目執(zhí)行方與管理方的協(xié)作關(guān)系，建立平等協(xié)作、相互監(jiān)督的工作關(guān)系，有利于采購工作的順利開展。簡(jiǎn)化操作流程，為項(xiàng)目執(zhí)行提供方便的同時(shí)，能夠有效消除管理方和執(zhí)行方之間的隔閡。根據(jù)實(shí)際情況，推動(dòng)項(xiàng)目信息公開，打破執(zhí)行方的封閉式采購環(huán)境，由管理方引導(dǎo)執(zhí)行方進(jìn)行公開采購，保證學(xué)校在采購過程中的優(yōu)勢(shì)地位。在采購后期延續(xù)工作中，由執(zhí)行方、管理方、供應(yīng)方三方共同參與，由管理方為執(zhí)行方提供必要的商務(wù)支持，方便采購協(xié)議的簽訂，維護(hù)學(xué)校的合法權(quán)益，實(shí)現(xiàn)三方的相互監(jiān)督和制約。
（3）建立績(jī)效和評(píng)價(jià)機(jī)制，對(duì)項(xiàng)目的計(jì)劃制定、購置操作、驗(yàn)收維護(hù)等進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，并列入后續(xù)項(xiàng)目立項(xiàng)依據(jù)，打破以往項(xiàng)目被動(dòng)執(zhí)行的狀況。建立一套完整的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，由項(xiàng)目執(zhí)行方、管理方和決策層共同組織績(jī)效評(píng)價(jià)，對(duì)項(xiàng)目的各項(xiàng)投入產(chǎn)出進(jìn)行衡量，測(cè)算各項(xiàng)目的投入產(chǎn)出比，對(duì)于執(zhí)行順利的項(xiàng)目給予獎(jiǎng)勵(lì)，提高執(zhí)行方和管理方的積極性的同時(shí)，引入憂患意識(shí)，增加違規(guī)操作成本。
4.2 科技手段
利用科技手段，可以將采購項(xiàng)目的執(zhí)行流程化和制度化，方便采購管理減低內(nèi)耗成本?，F(xiàn)在成型的科技管理手段包括：項(xiàng)目的申報(bào)和審批系統(tǒng)、采購的管理系統(tǒng)、物資資產(chǎn)管理系統(tǒng)等。項(xiàng)目執(zhí)行方和管理方都能從煩瑣的操作中解脫出來，提高采購管理效率。還可以利用數(shù)據(jù)收集和分析手段，建立供方數(shù)據(jù)庫、
（下轉(zhuǎn)頁）
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專家數(shù)據(jù)庫、項(xiàng)目執(zhí)行數(shù)據(jù)庫等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫，對(duì)項(xiàng)目執(zhí)行情況、專家的技術(shù)背景、供方的信用記錄等信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，為后續(xù)的采購管理工作提供重要依據(jù)。
4.3 人才培養(yǎng)
完善的制度、先進(jìn)的管理手段都離不開人的執(zhí)行，加強(qiáng)人員隊(duì)伍建設(shè)，提高項(xiàng)目執(zhí)行方及管理方的人員素質(zhì)，培養(yǎng)具有專業(yè)背景同時(shí)熟悉商務(wù)知識(shí)的復(fù)合型管理人才，才是提高高校采購管理的關(guān)鍵所在。結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，對(duì)管理方進(jìn)行改革，建立新型的管理模式，通過管理方幫助執(zhí)行方對(duì)現(xiàn)有管理人員進(jìn)行培訓(xùn)，使其成長(zhǎng)為熟悉相關(guān)法律法規(guī)并具有一定的商務(wù)知識(shí)的管理人才，是高校培養(yǎng)高級(jí)采購管理人員的有效途徑。利用這些兼職執(zhí)行方管理人員和管理方全職人員，組建成全校范圍的采購管理團(tuán)隊(duì)，將多方管理力量整合起來，可有效發(fā)揮制度和科技輔助手段的作用，保證高校采購管理工作有序、高效開展。
5 結(jié)束語
高校物資采購管理工作具有較強(qiáng)的行業(yè)特點(diǎn)，但高校采購工作也應(yīng)得到重視，并不能只靠管理者的道德和自律來維系。要通過管理制度的完善、科技手段的配合、復(fù)合型人才的培養(yǎng)，構(gòu)建完整的高校采購管理工作監(jiān)管體系，將規(guī)范、高效有機(jī)結(jié)合，為高校的教學(xué)、科研工作順利開展創(chuàng)造條件。
參考文獻(xiàn)
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[2] 鞠寶華，王存放.競(jìng)爭(zhēng)性談判采購方式在現(xiàn)代醫(yī)院醫(yī)療器械采購中的應(yīng)用[J].中國(guó)當(dāng)代醫(yī)藥，2013（2）：169-170.
二、高校設(shè)備采購管理中存在的問題
高校設(shè)備采購管理由于受到商品市場(chǎng)的變化所帶來的影響，使得高校的設(shè)備采購管理工作面臨著巨大的壓力，也出現(xiàn)了一些必須要給予重視的問題。
（一）設(shè)備采購制度不完善
目前我國(guó)高校設(shè)備采購管理的現(xiàn)有制度還并不完善和不健全。沒有健全、完善的設(shè)備采購管理制度，使得高校的設(shè)備采購管理很難適應(yīng)市場(chǎng)的變化和高等教育的新發(fā)展。有的是管理制度過于陳舊，不能適應(yīng)高等教育發(fā)展與市場(chǎng)變化的新要求，有的新建立的管理制度還不完善，存在一些不可避免的漏洞等。
（二）設(shè)備采購的形式比較單一
通常情況下，按照公開程度可以將采購方式分為五種：公開招標(biāo)采購、邀請(qǐng)招標(biāo)采購、競(jìng)爭(zhēng)性談判采購、詢價(jià)采購和單一來源采購。每一種采購方式都有適用的條件，高校的相關(guān)設(shè)備采購部門應(yīng)該根據(jù)采購設(shè)備的不同特點(diǎn)與具體的條件來進(jìn)行靈活的選擇。但是在我國(guó)，高校在進(jìn)行設(shè)備采購時(shí)基本都是采取的邀請(qǐng)招標(biāo)的方式進(jìn)行，設(shè)備的供應(yīng)商也都比較固定。這種方式雖然能夠與供應(yīng)商形成較為良好的長(zhǎng)期合作關(guān)系，但卻很難形成良好的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，容易造成高校中設(shè)備采購部門與設(shè)備供應(yīng)商串通一氣，讓某些設(shè)備供應(yīng)商長(zhǎng)期對(duì)某一學(xué)校的設(shè)備采購市場(chǎng)形成壟斷。
（三）未理順設(shè)備采購的關(guān)系
有一部分高校在進(jìn)行設(shè)備采購管理時(shí)，采取多頭進(jìn)行，例如有的學(xué)校將設(shè)備劃分為辦公、教學(xué)、科研、生產(chǎn)生活等各種設(shè)備。然后這些設(shè)備在分別交由不同的單位進(jìn)行采購。雖然這種采購方式具有一定的針對(duì)性，也能夠符合相應(yīng)的專業(yè)性要求，但是卻容易造成資源浪費(fèi)與資產(chǎn)流失的情況。
三、解決措施
要對(duì)這些高校設(shè)備采購管理中存在的問題，以確保國(guó)有資產(chǎn)不流失，也不浪費(fèi)，讓高校的設(shè)備采購資金能夠得到最大限度、最有效的使用。
（一）對(duì)設(shè)備采購管理制度進(jìn)行健全和完善
健全和完善設(shè)備采購管理制度，就是要規(guī)范設(shè)備采購的操作方式和程序，讓高校設(shè)備采購管理工作能夠更加的透明，以形成一個(gè)公開、公平、公正和有序的競(jìng)爭(zhēng)，盡可能的減少甚至是杜絕暗箱操作，讓設(shè)備采購工作能夠更加規(guī)范的運(yùn)行。設(shè)備采購管理工作中的制度主要包括了崗位工作職責(zé)、工作范圍、工作目標(biāo)、工作流程等等。要對(duì)設(shè)備采購的全過程，每一個(gè)環(huán)節(jié)的程序與操作方式等都進(jìn)行嚴(yán)格的規(guī)范。在制定制度的時(shí)候，一定要嚴(yán)格的依據(jù)國(guó)家相關(guān)的法律、法規(guī)，并要結(jié)合學(xué)校內(nèi)相關(guān)部門的意見與建議，進(jìn)行深入的調(diào)研與充分的論證，緊密聯(lián)系工作的實(shí)際，讓管理制度具有很強(qiáng)的可操作性。
（二）設(shè)備采購要結(jié)合具體情況進(jìn)行具體分析
高校儀器設(shè)備比較特殊，在實(shí)際的采購工作中，每一個(gè)采購項(xiàng)目的具體情況都不相同，都有著自己的特點(diǎn)，因此在確定采購方式時(shí)，應(yīng)該根據(jù)具體的情況，進(jìn)行區(qū)別對(duì)待。高校的設(shè)備往往都會(huì)選擇性價(jià)比教高的產(chǎn)品，同時(shí)還特別注重售后服務(wù)，因此一般情況下應(yīng)該優(yōu)先選擇公開招標(biāo)的方式。在采購的過程中不能夠一味的強(qiáng)調(diào)最低價(jià)，因?yàn)槟菢泳陀锌赡軙?huì)犧牲售后服務(wù)。一定要在符合“采購質(zhì)量?jī)?yōu)良和服務(wù)良好要求”的大前提下，盡可能的采購到價(jià)格最低的設(shè)備。
（三）要統(tǒng)籌全局，理順關(guān)系
高校設(shè)備采購中存在的許多問題，在很多時(shí)候都與采購管理關(guān)系不順有著一定的聯(lián)系。應(yīng)該將高校的設(shè)備采購工作納入到學(xué)校管理與規(guī)劃之中。學(xué)校應(yīng)該先建立起專門的設(shè)備管理機(jī)構(gòu)，需要對(duì)設(shè)備采購管理工作進(jìn)行統(tǒng)籌管理。改變傳統(tǒng)的分散采購，多頭管理的局面。同時(shí)需要對(duì)該機(jī)構(gòu)的工作目標(biāo)與原則進(jìn)行明確，需要在宏觀上反映出設(shè)備采購在一定范圍內(nèi)的強(qiáng)制性、限制性和責(zé)任性。同時(shí)還必須要對(duì)設(shè)備采購管理部門的職責(zé)范圍等進(jìn)行明確規(guī)定，讓他們能夠在履行職責(zé)時(shí)有法可依。
