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時間：2024-01-15 15:14:57
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從整體上看，我國休閑農業(yè)的發(fā)展態(tài)勢喜人，成績斐然，但是不容忽視的是，制約我國休閑農業(yè)進一步發(fā)展的諸多不利因素也初步顯現，需要引起有關部門的高度重視。這些不利因素主要體現在以下四個方面：國內休閑農業(yè)產品同質化較為嚴重。國內休閑農業(yè)開發(fā)基本上是以農民或鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)自主開發(fā)建設為主，缺少整體規(guī)劃和科學論證，彼此之間又缺乏相互協調，從而導致各地開發(fā)項目大同小異，經營方式過于單一，產品吸引力和競爭力都不強。有些地方在發(fā)展休閑農業(yè)的時候，貪大求洋，開發(fā)的休閑農業(yè)產品失去了鄉(xiāng)土氣息和農業(yè)特色，無法提高休閑農業(yè)的知名度和市場號召力。從整體上看，國內休閑農業(yè)還處于簡單仿效和粗放經營的低級階段，在開發(fā)建設上隨意性較大，產品同質化嚴重。休閑農業(yè)從業(yè)者素質有待進一步提高。在不少地方，農民是經營休閑農業(yè)的主力軍，由于大多數農民文化程度較低，沒有從事過經營休閑農業(yè)的專門訓練，經營活動還停留在簡單模仿階段，休閑農業(yè)相關的基礎設施建設和衛(wèi)生條件普遍較差，在這種情況下，服務質量很難得到保證。此外，由于受小農意識的影響和資本逐利的本能，休閑農業(yè)經營主體之間缺乏合作，整個產業(yè)出于無序競爭狀態(tài)，這在增加經營成本的同時，也大大降低了休閑農業(yè)的經濟效益。政府扶持休閑農業(yè)的力度有待進一步加強。發(fā)展休閑農業(yè)主要靠市場，但是也離不開政府的扶持。特別是與休閑農業(yè)發(fā)展相配套的公共交通基礎設施建設、包括稅收在內的各項政策優(yōu)惠都需要政府統籌協調。但是不少地方政府唯GDP是從，熱衷于通過招商引資大上快上工業(yè)項目，對發(fā)展休閑農業(yè)缺乏足夠重視。在對休閑農業(yè)的管理上，往往是政出多頭，缺乏統一規(guī)劃和指導，使從業(yè)者往往感到無所適從。在資金投入方面，有些地方政府對休閑農業(yè)的扶持資金不到位，農民雖有發(fā)展休閑農業(yè)的主觀愿望，但受制于資金缺乏的限制，無法順利從事該項產業(yè)?，F有土地制度的制約。改革開放以來，我國農村實行，極大地調動了農民生產的積極性，但是一家一戶的分散經營使土地呈現出碎片化的分布格局，不利于整體利用，而休閑農業(yè)的發(fā)展往往需要將土地連成一片開發(fā)經營，才能產生規(guī)模效應。好在黨的十八屆三中全會明確提出要“鼓勵承包經營權在公開市場上向專業(yè)大戶、家庭農場、農民合作社、農業(yè)企業(yè)流轉，發(fā)展多種形式規(guī)模經營。[5]”這對于突破現有土地制度的制約，加快國內休閑農業(yè)的發(fā)展無疑是一個重大的利好消息。
3國內休閑農業(yè)的發(fā)展趨勢分析
中圖分類號 F590.3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）06-0331-01
都市田園這種創(chuàng)新性的休閑農業(yè)模式十分適合在大城市周邊推廣，因其在拓展城市功能的同時，保留了農業(yè)景觀，既可滿足現代都市人親近自然的需求，也能帶動鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域經濟發(fā)展，有利于和諧社會的創(chuàng)建；同時因其明顯的區(qū)位優(yōu)勢，便于實現短期旅游和緩解工作壓力的需求，是發(fā)展休閑旅游度假的一個很好的載體。
1 都市田園生態(tài)模式發(fā)展現狀與意義
建設“都市田園”是順應城市發(fā)展趨勢和休閑人群需要的必然要求，是推進城鄉(xiāng)一體化，加快社會主義新農村建設的必然要求，也是推進生態(tài)文化建設的必然要求。
都市田園的構建主要側重于對城市周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的改造，可有效統籌城鄉(xiāng)發(fā)展，既可輻射帶動周邊地塊土地開發(fā)，為城鄉(xiāng)發(fā)展帶來更多的人流、物流、資金流、信息流，有力推進新農村建設，又可拓展城市的發(fā)展空間，帶動城市休閑化開發(fā)與升級，有利于提高城市品位，改善人居環(huán)境。都市田園的構建，主張依照自然規(guī)律進行，充分利用自然資源，在創(chuàng)造物質文明的同時，減少破壞，打造優(yōu)美和諧的生存環(huán)境。以綠色、環(huán)保生態(tài)為主題，打造一個天然氧吧，為人們追尋自然生態(tài)，提供名山大川旅游的一個補充[1]。
2 都市田園生態(tài)旅游發(fā)展存在的問題
都市田園生態(tài)旅游雖然有了很快的發(fā)展，取得一些經驗，但也存在不少問題。一是對開拓休閑農業(yè)新天地，缺乏認識和行動，經營者忽視或脫離農業(yè)生產經營，缺乏整體規(guī)劃，沒有突出自己的特色。二是項目建設重復，功能雷同，互相競爭，效益低下。三是休閑農業(yè)尚未深入挖掘鄉(xiāng)村農業(yè)旅游資源和民俗文化內涵，休閑活動主要停留在觀光、采摘、垂釣等項目上，僅以滿足游客的物質需求為主，缺乏精神需求和氛圍。四是基礎設施不完善，規(guī)章制度和管理機制不健全，科技含量低，效益低下，政策扶持力度不夠，資金支持少。
3 構建都市田園模式的載體
都市田園位于大中城市周邊，具有區(qū)域優(yōu)勢，選擇農業(yè)基礎好、城鎮(zhèn)化水平高，具有農產品生產、休閑觀光、生態(tài)環(huán)保功能三位一體的現代農業(yè)園區(qū)，完善三產服務功能，進行規(guī)劃設計[2-3]。
3.1 開發(fā)獨有的自然資源
園區(qū)建設要因地制宜，以突出自然生態(tài)，利用其獨有的水文資源、光熱資源，開發(fā)灘、泉、湖、澗休閑項目；利用光熱和降水，開展日光浴、冬獵、滑雪、滑冰等休閑活動；以云、雨、雪、霧等自然景觀，開展原生態(tài)自然保護區(qū)的考察活動。
3.2 豐富傳承的人文內涵
傳承的農業(yè)民俗文化是休閑農業(yè)持續(xù)發(fā)展的靈魂，按照傳承與創(chuàng)新相結合的理念，就地取材，談農具、話農活，挖掘勞作的田園文化，去偽存真提煉濃縮民俗文化，尊重地方的吃、住、行等意識形態(tài)的傳統文化禮儀，推崇享受花、鳥、蟲、魚被賦予的特定人文品格氣質，從藝術方面挖掘開發(fā)。
3.3 打造獨特的農業(yè)景觀
依照園區(qū)的地形、地貌等自然條件，與基本農田種植園、人工林地、牧場、魚塘、村莊等生態(tài)類型結合，以農業(yè)活動為基礎，進行嫁接、扦插、組織培養(yǎng)、無土栽培、立體種植等活動，打造現代生態(tài)種植的自然景觀，開展觀賞、采摘、種養(yǎng)的親身體驗活動。
3.4 設計多彩的DIY活動
開發(fā)豐富的求知、求真、求趣的DIY活動，利用園區(qū)的農業(yè)環(huán)境與農業(yè)生產，賦予其教學講解、農事體驗的功能，體驗耕種、采摘、垂釣、烹飪、表演等活動，參與工藝品制作和趣味競賽項目，展示胸懷，追憶田園樂趣，以享受淳樸的民風與自然的和諧。
3.5 創(chuàng)造特色的物質產品
農田以標準化生產措施，以清潔環(huán)保的農業(yè)生產方式，生產特色的無公害、綠色、有機農產品，利用棚室生產錯季果菜，達到周年生產、四季保鮮，以樸素的農家風味和地方特色的手工藝品讓顧客流連忘返。
4 都市田園休閑農業(yè)發(fā)展對策
只有把農業(yè)、農民、農村有機結合，提高農民收入的同時，不斷改善人居環(huán)境，提升城市品位，讓人們更好地貼近自然、享受自然，才能真正實現都市園區(qū)的休閑功能。
4.1 科學規(guī)劃，正確引導
以科學發(fā)展觀為指導，結合現有條件，延伸現有游覽觀光景點發(fā)展休閑農業(yè)，結合龍頭企業(yè)區(qū)域環(huán)境美化，增加休閑農業(yè)內容，結合農業(yè)科技園區(qū)，拓展園區(qū)功能布局，發(fā)展成為科普基地和觀光休閑景點，結合農村城鎮(zhèn)化發(fā)展，進行農村產業(yè)結構調整，重點進行示范引導，逐步推進[4]。
4.2 完善基礎設施，強化扶持
以民間現有的休閑農業(yè)園區(qū)發(fā)展為基礎和民間投資為主體，重點支持公共設施的建設、生態(tài)環(huán)境的維護和產品品牌的宣傳，支持開展休閑農業(yè)的綜合系統研究，探索都市園區(qū)發(fā)展的模式和發(fā)展的政策目標，摸索建立休閑農業(yè)品牌和圍繞園區(qū)基地建設的系列產品開發(fā)與服務，逐步帶動城鄉(xiāng)的全面發(fā)展，促進農業(yè)的轉型升級。
4.3 保護環(huán)境，注重生態(tài)
以自然生態(tài)、田園文化、農耕文明為基礎，積極弘揚“回歸自然、認識農業(yè)、怡情生活、生態(tài)環(huán)?！钡陌l(fā)展理念，發(fā)展農業(yè)清潔能源與農業(yè)生產有機結合，把特色、綠色農業(yè)生產作為增加農民收入的主要手段，融合農業(yè)、生態(tài)、休閑、教育、運動、商務等綜合功能，形成一產與三產的有機結合，營造都市田園的生態(tài)之肺，發(fā)展低能耗、少污染的休閑旅游產業(yè)。
4.4 因地制宜，發(fā)展特色
著力發(fā)展景觀農業(yè)，形成“一景一品”、連線成片的發(fā)展格局。依托農民創(chuàng)業(yè)園、現代農業(yè)園，開設耕地種菜、現場采摘、自選自做等項目，讓游客盡情享受吃農家飯、干農家活、賞農家景、享農家樂的情趣，以休閑度假和參與體驗為核心，發(fā)展功能齊全、環(huán)境友好、文化濃郁的休閑農莊，推進現代農業(yè)示范園建設。
4.5 宣傳推介，創(chuàng)建品牌
以無公害、綠色、有機和地理標志農產品為抓手，圍繞生產、生活、生態(tài)、人文等內部要素，通過開展以全國最有魅力的休閑鄉(xiāng)村推介、全國休閑農業(yè)星級評定為核心的休閑農業(yè)品牌培育工程，打造一批有影響的休閑農業(yè)知名品牌和節(jié)慶活動，提升產業(yè)影響力、社會認知度和產品知名度，引領休閑園區(qū)消費熱點的形成，提高都市園區(qū)農業(yè)發(fā)展水平和經濟社會效益。
5 參考文獻
[1] 呂明偉，任國柱，郭煥成.休閑農業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計[M].北京：中國建筑工業(yè)出版社，2007.
中圖分類號 F327 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2014）07-0325-02
近年來，濕地農業(yè)一直到受到社會各界的廣泛關注。嘉興市秀洲區(qū)針對北部區(qū)域1.07萬hm2農田地勢低洼、種糧不高產的狀況，積極創(chuàng)新農作制度，結合當地條件，開發(fā)濕地農業(yè)，發(fā)展水生蔬菜、魚類養(yǎng)殖及水生蔬菜套養(yǎng)魚類的種養(yǎng)結合模式，破解北部農業(yè)發(fā)展瓶頸，基本走出了因農田常年積水從事種植業(yè)效益不高的困境，化“水患”為“水利”，產業(yè)發(fā)展加速，效益增長明顯。
1 秀洲區(qū)濕地農業(yè)發(fā)展現狀
秀洲區(qū)水生蔬菜種植面積1 793.88 hm2，總產量達36 299.6 t，總產值達10 831.28萬元。主要有蓮藕、茭白、慈姑、荸薺、菱等水生蔬菜品種，甲魚、泥鰍、黑魚、彩鯉等魚類品種。
1.1 水生蔬菜產業(yè)特點
1.1.1 區(qū)域布局逐步優(yōu)化，專業(yè)化、規(guī)模化明顯。1 333.33 hm2以上水生蔬菜集中分布合理，水生蔬菜特色村顯現，經營規(guī)模日趨擴大，目前整村流轉面積在466.67 hm2左右，逐步形成蓮藕規(guī)?；N植、區(qū)域化種植。種植大戶明顯增加。據統計，種養(yǎng)結合的十大園區(qū)，每個園區(qū)規(guī)模都在6.67 hm2以上，面積超過133.33 hm2。
1.1.2 種養(yǎng)結合模式日趨豐富，采收機械化得到初步應用。通過政府引導、企業(yè)投入等方式，種養(yǎng)結合面積達207.87 hm2，種養(yǎng)模式有“藕―彩鯉（鰍、黑魚）”、“菱―黑魚（中華鱉、泥鰍）”等14種，特別是南湖菱（藕）套養(yǎng)甲魚（泥鰍）4種模式經濟效益明顯，受到農戶的歡迎。
1.1.3 主栽品種日益突出，逐步形成1個主栽品種與多個花色品種互補的局面。以萼蓮3號為主的菜藕，引進9026（武漢）、萼蓮6號（武漢）、萼蓮7號（武漢）、花奇蓮藕（山東）、太空籽蓮、觀賞花蓮等逾100個品種。水生蔬菜品種不斷豐富，生產、觀賞齊頭并進，經濟生態(tài)效益明顯。積極建設6.67 hm2以上水生蔬菜休閑觀光基地，引進宜觀賞的花蓮、宜采摘的籽蓮、藕蓮和芡實等新品種，同時建造曲橋長廊、涼亭垂釣等景點。
1.1.4 種子種苗引進加速，二級育苗有新進展。魚類育苗上實現了二級育苗，大大增加了魚苗供種量。據統計，沙河蕩生態(tài)鱉專業(yè)合作社供應甲魚種苗460萬只，楊溪生態(tài)鱉專業(yè)合作社可供30萬只，泉生態(tài)農場供苗14萬只，北部灣自育15萬只幼鱉，嘉興魚種場年培育彩鯉、鯽魚苗35萬尾。
1.2 秀洲區(qū)濕地農業(yè)效益情況
1.2.1 經濟效益顯著提高。據調查，常規(guī)栽培麥―稻兩季，產值為3.435萬元/hm2（加上政府補貼），效益為8 820元/hm2。蓮藕產量約22.5 t/hm2，平均單價為3元/kg，產值約6.75萬元/hm2，效益4.425萬元/hm2；經濟效益是麥―稻模式的5倍。菱一般產量為13.8 t/hm2，4.5元/kg計算，產值為6.21萬元/hm2，效益約3.75萬元/hm2，經濟效益是麥―稻模式的4.25倍。如果是藕―魚、菱―魚種養(yǎng)結合模式經濟效益將更高。以北部灣藕套養(yǎng)泥鰍為例，進行測產及經濟效益分析。藕―鰍種養(yǎng)結合模式面積為0.31 hm2，泥鰍放養(yǎng)量1 330 kg，放養(yǎng)規(guī)格200尾/kg，放養(yǎng)時間為7月20―31日，最后一次飼喂時間為10月11日，采收時間為11月20日，采收規(guī)格為136尾/kg，產量為1 760.30 kg，其中80尾/kg的商品泥鰍達到18%。泥鰍苗38元/kg，回捕的泥鰍平均40元/kg，每100 kg泥鰍消耗飼料7.0 kg/d，1年平均泥鰍飼料成本為3.32元/kg。藕―鰍種養(yǎng)結合模式成本見表1。蓮藕與泥鰍總成本為206 141.25元/hm2。藕―鰍種養(yǎng)結合模式經濟效益見表2。蓮藕與泥鰍總效益為87 876.75元/hm2。是麥―稻模式的9.96倍。
1.2.2 社會效益顯著。一是促進農村土地的集中流轉，有效提高農民收入和村集體經濟。據調查，近2年北部3個鎮(zhèn)集中流轉土地1 233.33 hm2，用于發(fā)展?jié)竦剞r業(yè)，發(fā)包租金11 250～12 750元/hm2，可實現租金收入約1 387.5萬～1 572.5萬元。二是促進從一家一戶小生產經營模式向規(guī)?；a、企業(yè)化運作的現代農業(yè)經營格局轉變。如王江涇鎮(zhèn)棟梁村通過土地流轉，引進投資主體，平均每個主體規(guī)模面積達6.8 hm2，有利于種植作物的整體規(guī)劃。
1.2.3 生態(tài)效益顯著。一是濕地農業(yè)項目的開展，有效推動農村旅游業(yè)的發(fā)展。秀洲區(qū)依托陶家蕩、蓮三蕩、蓮泗蕩233.33 hm2河蕩，與蓮泗蕩風景區(qū)連接起來，建立以種植業(yè)、漁業(yè)、濕地觀賞植物為主的具備休閑、度假、觀光、餐飲、垂釣等旅游項目的濕地生態(tài)旅游區(qū)，吸引不少游客慕名前來觀賞。二是通過發(fā)展?jié)竦剞r業(yè)，極大改善了秀洲區(qū)北部的生態(tài)環(huán)境。王江涇鎮(zhèn)的濕地農業(yè)特色示范村――洪典和太平為核心相繼投入1 020萬元建設了迎賓濕地公園，開展了荷葉綠道、森林水道、林蔭車道的“生態(tài)三道”建設，通過科學規(guī)劃、合理布局，打造一幅人在畫中游的優(yōu)美景象。
2 發(fā)展措施
通過近幾年的實踐，要想使產業(yè)得以可持續(xù)發(fā)展，必須按照優(yōu)布局、建基地、重引導、強素質、拓市場的思路，在增強動力激勵、消除阻力障礙上下功夫。
2.1 加強規(guī)劃促流轉，優(yōu)化區(qū)域布局
按照因地制宜、合理布局、集中發(fā)展的原則，確定水生蔬菜發(fā)展的區(qū)域地塊，形成地域優(yōu)勢與規(guī)模效應。根據水生蔬菜發(fā)展實際，建立市場化運作的土地流轉機制，確保水生蔬菜發(fā)展用地。引導土地向專業(yè)大戶集中，實現水生蔬菜連片發(fā)展。加強水生蔬菜專業(yè)大戶培育，鼓勵擴大經營規(guī)模，提高經營水平，樹立典型示范，推動水生蔬菜向規(guī)模化專業(yè)化方向發(fā)展。
2.2 強化基礎抓質量，創(chuàng)建示范基地
完善生產條件，重點抓好路渠網等基礎設施建設，實行環(huán)境控制，提高建設質量，保證水生蔬菜穩(wěn)產高產、節(jié)本增效。按照規(guī)模化、專業(yè)化、標準化的要求，集中力量狠抓基地，逐年擴大基地規(guī)模。增強輻射作用，以點帶面，促進水生蔬菜開發(fā)上檔次、上水平、上規(guī)模。做好休閑觀光農業(yè)發(fā)展，把設施蔬菜與旅游、文化有機結合起來，使休閑觀光成為水生蔬菜發(fā)展新的亮點，實現功能的拓展與效益的增值。
2.3 完善政策重引導，增加資金投入
加大政策扶持，通過項目的扶持或專項資金的設立，發(fā)揮財政資金的積極作用。創(chuàng)新金融支農，鼓勵金融機構加大對水生蔬菜產業(yè)的支持，增加信貸資金投入，設立水生蔬菜貸款品種，切實解決水生蔬菜農民貸款難、融資難的問題。引導工商企業(yè)投資，利用工商企業(yè)資金大、實力強、市場穩(wěn)、項目起點高、規(guī)模大的特點，有機結合秀洲區(qū)實際，引入先進的生產方式、科學管理經驗和營銷手段，推動水生蔬菜產業(yè)發(fā)展[1-2]。
2.4 培育主體強素質，提升科技水平
重點培養(yǎng)鄉(xiāng)土人才、種植能手，加強生產技術培訓，提高農民科技素質與生產技能。著力打造一支有學識、懂技能、善經營的水生蔬菜帶頭人隊伍，引領當地科學發(fā)展水生蔬菜。加大先進適用技術的應用，加強水生蔬菜標準化生產技術操作規(guī)程的推廣，確保產品質量安全。根據產業(yè)發(fā)展的需要，調整充實鄉(xiāng)鎮(zhèn)農技力量，使鄉(xiāng)鎮(zhèn)農技人員能承擔起項目建設的監(jiān)督、各項技術培訓與推廣任務，努力做到科技工作者人員直接到戶、良種良法直接到田、技術要領直接到人。
2.5 圍繞增收活流通，促進產銷對接
引導組建農民專業(yè)合作社，提升合作社的運行質量，促進從生產領域合作向品牌、流通、加工領域的發(fā)展。形成“合作社（公司）+基地+農戶”的生產經營模式。按照布局合理、產銷結合、功能齊全、運行高效的要求，加強水生蔬菜產地市場建設，增強對產區(qū)產品的吸收與集散能力。加強購銷隊伍建設，建立固定銷售渠道，積極發(fā)展訂單農業(yè)。強化品牌建設，大力實施品牌戰(zhàn)略，建立品牌創(chuàng)建激勵機制，加大品牌資源的整合力度，力爭把秀洲區(qū)的水生蔬菜品牌創(chuàng)響、規(guī)模做大，增強秀洲區(qū)水生蔬菜產業(yè)的市場知名度與競爭力。
3 制約因素
一是對北部濕地農業(yè)開發(fā)的認識依然不夠深入。部分干部群眾就發(fā)展?jié)竦剞r業(yè)對濕地功能的恢復、生態(tài)環(huán)境改善的預期存在疑慮。部分老百姓對濕地農業(yè)的投入產出比信心不足，投資的成本如何，回報率如何，難以有效估算。二是濕地農業(yè)生產的基礎設施比較薄弱。近年來由于農業(yè)發(fā)展的傾向性問題，造成農業(yè)基礎設施投入長期低下，農業(yè)用電和生產管理用房問題的存在，在一定程度上制約了濕地農業(yè)的快速發(fā)展。三是市場營銷網絡不夠健全。因缺少專業(yè)營銷組織，種植農戶大多等待商家上門收購，銷售上存在無序競爭現象，商販壓價現象突出，特別是在蓮藕大量上市期，商販對蓮藕品質要求高，造成商品率低下，大大降低了種植戶的收入。四是季節(jié)性勞動力短缺問題突出。由于機械化程度不高，人工成本不斷增加，特別是挖藕季節(jié)，由于勞動力短缺造成鮮藕不能及時采收上市。
4 發(fā)展方向
4.1 進一步加強認識，為濕地農業(yè)發(fā)展豎立信心
把秀洲區(qū)北部低洼田作為一種資源來看待，既要保護，又要開發(fā)利用好，找準結合點，把這一資源以種養(yǎng)結合的模式有效地利用起來。低洼田因地勢原因長期以來只能種植一季水稻，土地利用率低下，農民收益低，而發(fā)展?jié)竦胤N養(yǎng)業(yè)充分利用水多的特點，提高了農田的時間利用率及空間利用率，大大提高了農田產出率，增加了農民收入。因此，要正確認識濕地農業(yè)發(fā)展中的成效及存在的問題，堅信濕地農業(yè)發(fā)展的決心不動搖。
4.2 進一步加強科技引領，為濕地農業(yè)發(fā)展提供技術支撐
開展“以種為主”和“以養(yǎng)為主”2類種養(yǎng)生產方式的攻關與研究，深化10種較成熟的種養(yǎng)結合模式，形成規(guī)范加以推廣，特別是在套養(yǎng)品種、套養(yǎng)規(guī)格、套養(yǎng)密度、飼料開發(fā)、投喂時間、投喂量、投喂次數、套養(yǎng)技術及成本、巡塘觀察、病害防治（藥物清塘、魚種消毒等）等方面形成一套標準化的操作性強的規(guī)程，科學指導農戶開展?jié)竦胤N養(yǎng)結合模式。創(chuàng)新稻魚種養(yǎng)結合模式試驗示范，力爭種養(yǎng)結合面積穩(wěn)中有升，效益不斷提升。同時要進一步加強科研合作，深化種養(yǎng)結合機理研究，豐富農作模式，實現單位面積效益倍增。特別是對挖藕機械進行研究，探索開發(fā)蓮藕專用肥，泥鰍專用飼料，實現種養(yǎng)結合模式省工、省力、高產、高效。
4.3 進一步拓展?jié)竦剞r業(yè)功能，為延長濕地農業(yè)產業(yè)鏈打下扎實基礎
通過整合資源要素，促進產業(yè)集聚，推進蓮藕加工產業(yè)園建設，特別是在開展藕粉加工上下功夫，并著力在休閑、功能食品開發(fā)等方面取得突破，擴大北部3個鎮(zhèn)水生蔬菜品牌效應，進一步提高產品附加值。結合農業(yè)節(jié)慶活動，開展鄉(xiāng)村旅游。舉辦好江南網船節(jié)、蓮藕觀賞節(jié)等活動，逐步（下轉第329頁）
（上接第326頁）
構建融吃藕、賞藕、玩藕特色于一體的江南水鄉(xiāng)休閑旅游，進一步提升區(qū)域和產業(yè)知名度[3-4]。
4.4 進一步發(fā)揮社會共建作用，為濕地農業(yè)發(fā)展營造良好的投資環(huán)境
加強政府引導，鼓勵企業(yè)積極爭取項目，加大項目帶動力度。緊緊抓住現代農業(yè)園區(qū)建設的有利時機，結合國家、省、市農業(yè)項目建設重點，根據北部產業(yè)特色，整合要素，發(fā)揮資源、技術等優(yōu)勢，積極包裝、申報項目，以項目實施為平臺，夯實產業(yè)發(fā)展基礎，增強示范帶動效應，達到擴量增效之目的。積極引導更多更好的人才、智力、資金等資源流向濕地農業(yè)、支持濕地農業(yè)、服務濕地農業(yè)。對一些工業(yè)反哺農業(yè)的典型要作好宣傳，提升企業(yè)家的榮譽感和使命感。從而引導更多的企業(yè)投入到濕地農業(yè)中來，為秀洲區(qū)濕地農業(yè)的進一步發(fā)展出資、出智、出力[5]。
5 參考文獻
[1] 朱建國，姜文來，李應中.我國濕地資源可持續(xù)利用的根本出路[J].國土與自然資源研究，2000（4）：50-53.
[2] 劉亞明.百祿鎮(zhèn)有機淺水藕生產規(guī)程[J].現代農業(yè)科技，2009（24）：111.
中圖分類號：F592.7 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20150501187
近年來，隨著人民群眾物質生活的不斷提高，人民群眾的旅游消費能力隨之不斷加強，出游觀念也發(fā)生了改變，越來越多的人從城市走向農村，特別是來到了水庫庫區(qū)周邊進行生態(tài)休閑旅游，這極大的促進了庫區(qū)周邊農村的經濟發(fā)展，帶動了農村經濟，使農民增加了收入。楊安鎮(zhèn)水庫周邊生態(tài)資源豐富，發(fā)展生態(tài)休閑旅游農業(yè)的基礎日漸成熟。
1 背景和動因
楊安鎮(zhèn)水庫坐落于樂陵市城區(qū)南6km的楊安鎮(zhèn)與寨頭堡2鄉(xiāng)交界處，西側毗鄰濟鹽公路（省道248線濟南―樂陵段），占地333.5hm2，庫容1880萬m?，主要包括飲水、圍壩、入庫泵站、湖心島、生態(tài)區(qū)和輸變電等工程，總投資3.2億元。大壩長6.2km，壩高9.45m，是樂陵城鎮(zhèn)用水和村通自來水的水源工程，2006年6月啟動，2008年7月竣工蓄水。水庫的建成結束樂陵市人民長期飲用高氟、高碘水的歷史問題，緩解水資源緊缺的矛盾，是樂陵市城鄉(xiāng)供水最主要的水源地，對樂陵人民的生活和經濟發(fā)展起著舉足輕重的作用。楊安鎮(zhèn)水庫庫區(qū)現有16個庫區(qū)村，2287戶，8034人，主要分布在楊安鎮(zhèn)與寨頭堡2鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
楊安鎮(zhèn)水庫從建設以來，得到了省市各級部門、各級領導高度重視。一系列的優(yōu)惠政策，幫助庫區(qū)群眾脫貧致富，取得了一定的成績。但是隨著經濟社會的不斷發(fā)展，為庫區(qū)村民謀劃好、發(fā)展好新的創(chuàng)收增長點，又成為擺在我們面前的一道難題?，F階段，楊安鎮(zhèn)水庫庫區(qū)存在的問題是：農村青壯年勞動力少，留在村里的大多為老人婦女孩子，以家庭為單位的農耕方式，導致耕地產出少，收入低；農村富余勞動力轉移難。村民自身文化素質低，鎮(zhèn)村工業(yè)化程度低，農業(yè)產業(yè)和農民就業(yè)崗位不足，吸納富余勞動力有限；庫區(qū)村集體經濟底子薄、負債多，沒有集體經濟積累，難以依靠村集體為村民增產增收；庫區(qū)基礎設施薄弱。部分灌溉設施老化、損毀嚴重。各村道路都有不同程度的損壞，交通不暢制約著庫區(qū)經濟的發(fā)展。這些都成為了庫區(qū)群眾增產增收的攔路虎。因此，培植庫區(qū)新的經濟增長點勢在必行。
楊安鎮(zhèn)水庫庫區(qū)發(fā)展生態(tài)休閑旅游農業(yè)，依據生態(tài)環(huán)境為基礎，進行探索性養(yǎng)殖、種植，開拓出高品質休閑旅游景區(qū)與農業(yè)休閑旅游相結合的發(fā)展新思路，充分利用豐富的水資源，在人性化農業(yè)產業(yè)的思想指導下，將庫區(qū)建設成為集經濟、環(huán)境、社會效益為一體的多贏化庫區(qū)。
2 庫區(qū)發(fā)展生態(tài)休閑旅游農業(yè)的優(yōu)勢及前景
2.1 資源優(yōu)勢
樂陵市歷史悠久，文化底蘊深厚，境內有五里冢和惠王冢遺址。樂陵市被國家命名為“中國金絲小棗之鄉(xiāng)”，3.335萬hm2千年棗樹森林游覽區(qū)被評為國家4A級旅游景區(qū)。躍馬河風景區(qū)獲評省級水利風景區(qū)。
2009年10月，楊安鎮(zhèn)水庫榮獲“AAA級國家旅游風景區(qū)”稱號；2010年被評為山東省第七屆水利風景區(qū)。楊安鎮(zhèn)水庫景觀包括入口廣場、噴泉、垂釣園、五龍柱雕塑、假山、荷塘、露天浴場、碧霞書苑等，風景區(qū)遍植櫻花、玫瑰、月季、金銀花、枸杞、紫葉李、國槐、冬青、黑松等觀賞林木。
2.2 地理優(yōu)勢
樂陵市位于山東省西北部、冀魯交界處，北臨天津濱海新區(qū)，東依山東半島城市群，地處環(huán)渤海經濟圈與山東半島制造業(yè)基地（半島城市群）結合部，北京、天津、濟南經濟脈的中心位置，是山東省的北大門和主要進京門戶，素有“齊燕要塞”、“魯冀樞紐”之稱。境內有省級公路4條，干線公路19條，分別與京滬鐵路、京福高速、天津港、黃驊港、濟南機場相接。德濱高速、濟樂高速及正在建設中的德龍煙鐵路，均從樂陵穿境而過，可實現“1小時到濟，2小時達津，3小時抵京”。楊安鎮(zhèn)水庫北側3km處即是德濱高速（德州―濱州）公路入口，交通便捷。
2.3 基礎優(yōu)勢
從2008年開始，根據上級批復的楊安鎮(zhèn)水庫農村移民后期扶持項目規(guī)劃，完成了各種溝道清淤、水工建筑物、節(jié)水灌溉、特色種植、生產用電、技術培訓、安全飲水主管網連接、新建道路、農村農業(yè)電網改造等工程。使庫區(qū)農業(yè)生產條件得到了明顯改善，庫區(qū)農村生產條件和生態(tài)環(huán)境的改善，為今后發(fā)展生態(tài)休閑旅游農業(yè)打下了良好的基礎。
2.4 政策優(yōu)勢
楊安鎮(zhèn)水庫庫區(qū)發(fā)展生態(tài)休閑旅游農業(yè)，符合現代農業(yè)的發(fā)展要求。符合樂陵市黨委政府加快現代農業(yè)發(fā)展的總體思路，興辦生態(tài)農業(yè)項目，把農業(yè)資源變?yōu)檗r業(yè)資本，把單純的農作物生產向休閑服務等領域延伸，實現3次產業(yè)融合發(fā)展，增加農業(yè)附加值。
2.5 市場優(yōu)勢
樂陵市及周邊縣市經濟發(fā)展迅猛。城鄉(xiāng)居民生活水平顯著提高，消費支出特別是旅游支出也大幅提高，廣大群眾也迫切需要有一個觀光休閑的場所來滿足不斷增長的物質文化生活的需要。
3 庫區(qū)發(fā)展生態(tài)休閑旅游農業(yè)的現狀及下步的發(fā)展途徑
自從2008年開始，庫區(qū)利用現有資源建成集游覽、垂釣、休閑一體的休閑景區(qū)，突破經營單一模式，吸引客源，以服務創(chuàng)造效益；實施長效結合，休閑與游玩相結合的方式，實施了生態(tài)休閑旅游農業(yè)創(chuàng)收工程，獲得了一定的經濟效益和社會效益，取得了階段性的成績。但從長遠來看，仍處于起步階段，還存在著許多急需解決的問題。諸如面臨著規(guī)劃論證不夠深入全面、基礎設施建設有待加強、對農村合作社的扶持力度不足、不重視品牌效應、宣傳力度不足等問題。今后，應結合楊安鎮(zhèn)水庫庫區(qū)實際情況，逐步完善各項惠農政策措施和服務機制，確保楊安鎮(zhèn)水庫庫區(qū)生態(tài)休閑旅游農業(yè)的蓬勃發(fā)展，確保農民增收。
加強庫區(qū)生態(tài)休閑旅游農業(yè)規(guī)劃的深入性、全面性，謀劃好庫區(qū)的長遠發(fā)展。在2009年樂陵市委、市政府委托南京市農業(yè)大學規(guī)劃的基礎上，2014年委托淄博知名設計院專業(yè)人員對庫區(qū)進行更加深入全面的規(guī)劃設計。進一步豐富庫區(qū)內容，提升旅游品味和經濟效益。庫區(qū)規(guī)劃以楊安鎮(zhèn)水庫為中心，以農業(yè)產業(yè)結構調整為抓手，在庫區(qū)擬開發(fā)建設以現代農業(yè)、科技示范、水利建設、旅游觀光、文化體驗于一體的生態(tài)農業(yè)觀光區(qū)。
以基礎設施建設為基礎，加速經濟發(fā)展。完善基礎設施，努力營造生態(tài)休閑旅游農業(yè)良性發(fā)展環(huán)境。加大對農業(yè)基礎設施的資金投入，完善硬設施，強化農業(yè)設施裝備支撐。積極整合農業(yè)、水利、交通、旅游、媒體等有關部門的職能優(yōu)勢，加大項目區(qū)內鎮(zhèn)村的包幫力度。通過水庫農村移民后期扶持項目規(guī)劃，改善庫區(qū)農業(yè)生產條件，改善庫區(qū)農村生產條件和生態(tài)環(huán)境。將交通道路建設作為重點，努力實現村村通、路路通、田田通，庫區(qū)的生活、生產路全部硬化，這將極大地改善了庫區(qū)的交通和生產條件，為村民致富打下了堅實基礎。
以農民合作社為主導，積極構建高品質生態(tài)休閑園區(qū)，增強競爭力。發(fā)展農村經濟合作組織，實施農業(yè)產業(yè)化經營，通過龍頭企業(yè)的核心作用，把農戶聯合起來，做大產業(yè)規(guī)模，形成規(guī)模效益。目前，一個經濟林木培育合作社正在申報中。
積極申報國家級水利風景區(qū)。在對庫區(qū)提質增效上下功夫，擴大庫區(qū)品牌影響力、知名度，促進庫區(qū)群眾增收。
突出特色，廣泛宣傳庫區(qū)生態(tài)休閑旅游農業(yè)。政府下力氣加大庫區(qū)的宣傳力度，既可利用報紙電視等傳統媒體，也可采用微信、博客、拍攝微電影等新興媒體來宣傳庫區(qū)旅游。通過宣傳可以進一步突出庫區(qū)特色，提高庫區(qū)的知名度，吸引本地及外地游客觀光旅游。
4 結 語
加快楊安鎮(zhèn)庫區(qū)經濟持續(xù)發(fā)展，保障庫區(qū)農民增收是一項長期、系統的工程，必須依靠科學有效的政策支撐，足量的人力物力投入，堅強的組織保障和廣大的庫區(qū)干部群眾艱苦卓絕的奮斗努力，才能實現。要充分調動各方面的積極性，在為庫區(qū)群眾增收提質增效上下功夫，同心協力發(fā)展生態(tài)休閑旅游農業(yè)，這對于拓展庫區(qū)農業(yè)發(fā)展空間、活躍農村經濟、促進農民增收、豐富城鄉(xiāng)居民休閑方式、推動社會和諧發(fā)展等都具有重要意義。
參考文獻
中圖分類號：F061.5 文獻標識碼：A
1河北省環(huán)京津生態(tài)休閑農業(yè)區(qū)建設的現狀及問題
1.1涿州市生態(tài)休閑農業(yè)區(qū)建設情況
涿州市地處華北平原西北部，北京西南部，京畿南大門。東臨固安，西接淶水，北通北京，南到高碑店。涿州市隸屬于河北保定市?？偯娣e742.5平方千米。臨近北京，地處北京大經濟圈緊密層，位于京、津、保三角區(qū)中心地帶。截止至2010年12月，涿州市全市戶籍總人口約為64.55萬人。全境地處太行山前傾斜區(qū)，由西北向東南傾斜，最高海拔69.4米，最低海拔19.8米，地面坡降1/660左右。地貌形態(tài)受拒馬河沖積影響，南北各有二級階地，高差2-4米不等。
（1）涿州市建設生態(tài)休閑農業(yè)區(qū)的有利條件：
①生態(tài)農業(yè)資源與產品豐富；
②旅游開發(fā)優(yōu)勢較為明顯；
③具有良好的農業(yè)生態(tài)旅游開發(fā)條件。
（2）涿州市生態(tài)休閑農業(yè)區(qū)建設的發(fā)展現狀：
①發(fā)展迅速，效益逐年提高；
②對生態(tài)休閑農業(yè)的認識逐漸深化。
1.2淶水縣生態(tài)休閑農業(yè)區(qū)建設情況
淶水縣，位于河北省中部偏西，太行山東麓北端，總面積為1650.5平方公里（247.6萬畝），轄7鎮(zhèn)8鄉(xiāng)，人口34萬（2013年末）。淶水縣東界涿州，高碑店，南與定興，易縣為鄰，西與淶源、涿鹿、蔚縣交界，北與北京市門頭溝區(qū)、房山區(qū)相接，與北京接壤110公里，距北京市中心90公里，距天津市中心170公里，距保定市中心75公里。2013年淶水縣完成地區(qū)生產總值49.41億元，同比2012年增長9.2%。
（1）生態(tài)休閑農業(yè)建設規(guī)劃完整。淶水縣生態(tài)休閑旅游在河北省現代農業(yè)發(fā)展指導規(guī)劃的指導下，通過詳細謀劃，細心調研，形成了比較完善的生態(tài)旅游產業(yè)布局，通過增加資金投入和政策傾斜，形成了“兩核”“兩區(qū)”“兩鎮(zhèn)”“一水”“一帶”“一圓”的完整布局規(guī)劃。其中，兩核是指淶水縣城、野三坡；兩區(qū)是指經濟開發(fā)區(qū)、新興產業(yè)示范區(qū)；兩鎮(zhèn)是指天鵝湖歐式風情小鎮(zhèn)、一渡溫泉新新小鎮(zhèn)；一水是指拒馬河水岸景觀；一帶是指京贊路沿線觀光旅游產業(yè)帶；一園是指森林公園。
（2）生態(tài)農業(yè)生產的附加價值仍很低。在調查中，我們發(fā)現雖然生態(tài)農業(yè)生產給淶水縣相關農戶帶來了可觀的經濟收入，但由于生態(tài)農業(yè)產品的品種單一，仍然大量集中在農村土特產，鮮活產品等方面，附加價值極低。又由于北方地區(qū)生態(tài)農業(yè)生產的季節(jié)性特點，造成了生態(tài)農業(yè)在季節(jié)上的不可持續(xù)，這些都需要通過大力開發(fā)生態(tài)農業(yè)高附加值產品來解決。
2河北省環(huán)首都生態(tài)休閑農業(yè)區(qū)發(fā)展的對策建議
2.1統一思想，樹立低碳可持續(xù)發(fā)展理念
將生態(tài)休閑農業(yè)作為一種可以永續(xù)利用資源、綠色環(huán)保的產業(yè)形態(tài)，既要保證農業(yè)發(fā)展的良好勢頭和生活環(huán)境的持續(xù)改善，又要增強民眾珍惜資源、保護環(huán)境的自覺性，力爭將生態(tài)休閑農業(yè)經濟活動對自然環(huán)境的影響控制在盡可能低的程度。
2.2生態(tài)同保，河北環(huán)首都生態(tài)休閑農業(yè)區(qū)統籌規(guī)劃設計
要將生態(tài)休閑農業(yè)作為促進區(qū)域分工協作和城鄉(xiāng)統籌發(fā)展的切入點，以生態(tài)環(huán)境一體的空間結構為導向，基于各自市場需求、資源和區(qū)位優(yōu)勢打造差異化的生態(tài)休閑空間。
2.3差異互補，低碳科技創(chuàng)新與服務支撐
1.休閑農業(yè)的含義：休閑農業(yè)是指利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源，結合農林漁牧生產、農業(yè)經營活動、農村文化及農家生活，提供民眾休閑、增進民眾對農業(yè)及農村之生活體驗為目的之農業(yè)經營。這種農業(yè)經營方式由來已久，早在上世紀三、四十年代歐洲等地興起，后來廣泛擴展到歐美地區(qū)。雖然各國的發(fā)展模式不太一樣，但內涵都是為了提高社會環(huán)境生態(tài)質量，能為市民提供方便的觀光、休閑、旅游之所。在我國休閑農業(yè)雖然剛剛發(fā)展起來，存在諸多問題，但是總體而言，發(fā)展?jié)摿Ψ浅４?。大力發(fā)展休閑旅游產業(yè)，從而促進全國休閑農業(yè)與城鄉(xiāng)結合部休閑旅游的發(fā)展，深度開發(fā)農業(yè)資源，調整優(yōu)化農業(yè)產業(yè)結構。
2.休閑農業(yè)的發(fā)展模式：中國目前休閑農業(yè)的發(fā)展模式非常多樣化，主要有連片開發(fā)模式、農家樂模式、農民和市民合作模式、民俗風情旅游模式等等。
連片開發(fā)模式主要是政府投入基礎設施，帶動農民集中連片開發(fā)現代觀光農業(yè)。如上海市郊區(qū)、北京市郊區(qū)、南京市郊區(qū)基本上都在采用該開發(fā)模式。
農家樂指農民利用自家庭院、自己生產的農產品及周圍的田園風光、自然景觀，以低廉的價格吸引游客前來吃、住、玩、游、娛、購等旅游活動。
農民與城市市民相互合作，共同同參與農業(yè)投資、生產、管理的各環(huán)節(jié)，建立休閑農園。
民俗文化塔臺，旅游經濟唱戲。在民俗旅游發(fā)展過程中，不斷結合農業(yè)休閑旅游來發(fā)展，二者相互促進。
3.休閑農業(yè)的特點：休閑農業(yè)是以農業(yè)景觀資源和農業(yè)生產為基礎的發(fā)展，依賴眾多其他資源，但主要還是以農業(yè)為首。傳統的農業(yè)發(fā)展已經滿足不了人們日益增長的物質、文化需求，而且這種發(fā)展模式已經跟不上社會經濟發(fā)展的步伐。休閑農業(yè)依托于生態(tài)資源與農業(yè)資源，二者很好的結合發(fā)展，可以深度開發(fā)農業(yè)資源，調整農業(yè)結構。
農業(yè)資源與生態(tài)資源的結合，促進生態(tài)農業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。休閑農業(yè)的依托要素決定他的發(fā)展有一個限度，如果超出最大限度，會造成眾多問題，還會影響。農業(yè)和生態(tài)資源、景觀等其他發(fā)展得以存在的基礎很容易被破壞，這就要求在生態(tài)農業(yè)的開發(fā)過程中，要注重保護與開發(fā)相結合，大力促進休閑農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
在綜合性的休閑農業(yè)區(qū)，游客不僅可觀光、采果、體驗農作、住宿、度假、游樂，還可了解農民生活、享受鄉(xiāng)土情趣。如此可見休閑農業(yè)旅游過程中，游客可以親身接觸農業(yè)生態(tài)資源，參加農業(yè)生產實踐。游客與整個休閑農業(yè)發(fā)展環(huán)境的作用是相互的，游客參與其中，而游客的又會影響生態(tài)農業(yè)的發(fā)展。
農業(yè)休閑旅游發(fā)揮如火如荼，廣大城市游客不僅得到身體上的放松，心靈上也得到的休整，而且在旅游過程中還可以不斷開闊眼界，增加自身素養(yǎng)。這樣的休閑旅游模式遠勝于傳統的旅游，可以滿足游客更高層次的需求。
二、城鄉(xiāng)結合部發(fā)展休閑農業(yè)的優(yōu)勢
在兼具城市和農村的土地利用性質的城市與鄉(xiāng)村地區(qū)的過渡地帶，地理位置相當優(yōu)越，為休閑農業(yè)的發(fā)展提供了很好的條件。生態(tài)資源與農業(yè)資源的結合，城鄉(xiāng)結合部的優(yōu)勢往往占有更大的優(yōu)勢。首先相對與城市而言，城鄉(xiāng)結合地區(qū)勞動力廉價，土地資源豐富，可以為城市的發(fā)展起到很好的補充作用，作城市發(fā)展強有力的后盾；其次從地理位置而言，城鄉(xiāng)結合部兼具城市和農村的土地利用性質，城市與農村并不能完全分開，二者不可分割、相互交融，這又使得城市的發(fā)展具有延展性，整個休閑農業(yè)發(fā)展更具有潛力；最后相對高樓林立，建筑物高企的城市而言，城鄉(xiāng)結合部的環(huán)境要好很多，良好的生態(tài)環(huán)境，為生態(tài)、休閑農業(yè)的發(fā)展提供了良好的發(fā)展前景。
根據臺灣地區(qū)農業(yè)發(fā)展條例，休閑農場是“經營休閑農業(yè)之場地”，指農場主人運用農場環(huán)境或農業(yè)活動等資源，提供以農業(yè)為主題的旅游產品及接待服務[1]。陳昭郎（1996）提出休閑農場應綜合農業(yè)經營與服務業(yè)之特性，具備游憩、教育、社會、經濟、環(huán)保及醫(yī)療功能[2]。休閑農場蘊涵臺灣鄉(xiāng)土特色，鄭健雄（2002）認為此類鄉(xiāng)土性餐旅服務業(yè)具有鄉(xiāng)土教育、農業(yè)體驗、生態(tài)與文化等觀光農業(yè)的意涵[3]。郭笙如（2012）在對消費者選擇休閑農場之消費價值的研究中指出“休閑農場要素包括運作中之農場環(huán)境、農業(yè)活動、觀光旅游活動、接待設施”[4]，意指休閑農場依托于農業(yè)與觀光，即休閑農業(yè)。休閑農業(yè)是指農場主人運用農場環(huán)境或農業(yè)活動等資源，提供以農業(yè)為主題的接待服務，是一種以農村、農民與農業(yè)為根本，結合農業(yè)生產、加工及服務的休閑生活產業(yè)[5]。由此可將休閑農場定義為“以田園景觀、自然生態(tài)環(huán)境及農村生活為資源，為游客提供農業(yè)體驗、生態(tài)教育等旅游活動以及住宿接待設施，使之能達成休閑、學習與體驗之目的的農業(yè)經營場所”。作為具有傳統與現代雙重特性的產業(yè)，休閑農場與休閑農業(yè)的發(fā)展相輔相成。
（二）臺灣地區(qū)休閑農業(yè)發(fā)展歷程
臺灣地區(qū)早期以傳統農業(yè)社會發(fā)展為主，1984年臺灣農業(yè)事務最高機關“行政院農業(yè)委員會”成立。1989年臺灣農業(yè)委員會委托臺灣大學農業(yè)推廣學系舉辦“發(fā)展休閑農業(yè)研討會”，會議確立了“休閑農業(yè)”名稱，并對臺灣休閑農業(yè)定位及發(fā)展方向進行討論。在20世紀90年代間，臺灣農業(yè)委員會大力推動并督導臺灣地區(qū)的休閑農業(yè)發(fā)展，頒布并施行了一系列相關制度：《發(fā)展休閑農業(yè)計劃（1990）》、《休閑農業(yè)管理辦法（1992）》、《休閑農業(yè)輔導辦法（1996）》、《休閑農業(yè)發(fā)展辦法（1999）》等。其中，1990年農委會開始推動“休閑農業(yè)區(qū)”的概念，并于1996年公布的《休閑農業(yè)輔導辦法》將“休閑農業(yè)區(qū)”與“休閑農場”做出了區(qū)分：休閑農業(yè)區(qū)是指為供休閑農業(yè)使用的地區(qū)；休閑農場則是指經營休閑農業(yè)的場地[6]。1998年臺灣休閑農業(yè)發(fā)展協會成立，成為第一個以發(fā)展休閑農業(yè)為宗旨的非營利組織，至今已吸納200家會員農場。
臺灣加入世界貿易組織后，為適應其所帶來的沖擊，臺灣農業(yè)委員會將永續(xù)農業(yè)發(fā)展作為重要農業(yè)政策，提倡農業(yè)精致化，從早期的“三農（農業(yè)、農村、農民）并存”邁向“四生（生產、生活、生態(tài)、生命）共榮”，傳統農業(yè)轉型向休閑農業(yè)發(fā)展。同時政府實行周休二日制，鼓勵民眾從事休閑旅游活動，帶動地方休閑農業(yè)與生態(tài)旅游發(fā)展。2003年學術界成立臺灣休閑農業(yè)學會，協助臺灣農業(yè)委員會制定休閑農業(yè)發(fā)展規(guī)劃與相關政策。之后臺灣農業(yè)委員會設立休閑產業(yè)科，加強休閑產業(yè)人力資源管理與開發(fā)，提高臺灣休閑農業(yè)產業(yè)水平，大力發(fā)展國際旅游市場。2009年休閑農業(yè)被納入精致農業(yè)健康卓越方案，成為臺灣地區(qū)六大新興產業(yè)，以樂活農業(yè)作為發(fā)展主軸，打造新概念的休閑農場旅游產品。至2010年底，臺灣地區(qū)從事休閑農業(yè)者總數達到1，971家，其中17.7%為休閑農場，在此基礎上，臺灣休閑農業(yè)發(fā)展協會推行“休閑農場服務品質認證制度”，為休閑農場提升服務品質提供標準，也幫助中外游客更好地選擇休閑旅游目的地，讓旅游更有保障。
臺灣休閑農業(yè)的發(fā)展，經歷農產業(yè)轉型、農產業(yè)升級、休閑農業(yè)法制化、休閑農業(yè)服務化，列入國家重大農業(yè)發(fā)展政策，將一級農業(yè)結合二級加工業(yè)與三級服務業(yè)，帶動農業(yè)轉型，增加農村就業(yè)機會，促進鄉(xiāng)村發(fā)展。時至今日，休閑農業(yè)已成為臺灣地區(qū)的觀光主力產業(yè)。
二、臺灣地區(qū)休閑農場發(fā)展現狀
（一） 臺灣地區(qū)休閑農場發(fā)展特點
2015年在臺灣地區(qū)休閑農業(yè)旅游網登記許可的休閑農場已達314家，其中獲得休閑農場服務品質認證的場家僅有50家，占登記總數的15.9%[7]。根據臺灣網絡地圖，北臺灣與中臺灣地區(qū)農場分布較為密集，分別為北部69家，中部76家；東南地區(qū)農場則較為分散，南部30家，東部29家。臺灣休閑農場以農為本，結合農業(yè)特色與創(chuàng)新力，發(fā)展成為獨具臺灣地區(qū)本土特色的行業(yè)。其發(fā)展特點主要包括以下幾點：
1、明確“主題式”體驗經營
翁廷?y（2004）在研究臺灣經營休閑農業(yè)之策略時曾指出臺灣休閑農場主題定位不明，“多停滯于周末擺攤促銷農產品的短期市場形態(tài)，缺乏賣點”[8]。而隨著臺灣農業(yè)轉型，休閑農業(yè)發(fā)展蓬勃，現今休閑農場多采取主題式經營，業(yè)者根據其文化背景設定農場主題，為游客提供不同形態(tài)的農業(yè)體驗。如香格里拉農場的果園自由采摘、走馬瀨農場的牧草料理等，游客不僅只是走馬觀花式的觀光，通過參與農場生活，收獲了平日喧囂都市里無法體驗到的經歷。
2、差異化發(fā)揮資源特色
陳昭郎（2015）認為“休閑農業(yè)的競爭優(yōu)勢應建立在充分發(fā)揮其資源特色，所謂的資源指的是農業(yè)、農村景觀、自然資源，以此為基礎，再加入高品質的服務，這就是休閑農場與其他休閑服務最需掌握的競爭優(yōu)勢”[9]。臺灣至今擁有的休閑農場數量已超過三百有余，但卻未出現惡性競爭、大打價格戰(zhàn)等市場秩序混亂的行為，從一定程度上說明了各休閑農場善于利用其差異化的資源特色進行開發(fā)，并達到效益最大化。
3、著力于研發(fā)綠色產品
隨著生活品質的提高，臺灣民眾對于綠色元素的需求日益遞增，除平日里采購生活飲食原材料時增加對綠色食品的關注度，節(jié)假日出游時對于休閑農場所提供的農產品是否為安心食材的要求也更高了。段兆麟（2007）曾提出休閑農場經營者應致力于維護環(huán)境，提供新鮮空氣、潔凈水、無毒蔬果，設計養(yǎng)生餐飲及健身運動，附合綠色飲食的潮流，以利游客維護身心靈的健康。因此，近幾年臺灣地區(qū)的休閑農場紛紛以綠色為經營核心，加強內部職員對綠色飲食指標等相關政策的培訓，對外則響應群眾對于綠色飲食與健康的追求。
（二）臺灣地區(qū)休閑農場類型
臺灣地區(qū)生態(tài)資源豐富，休閑農場主題各異，學術界通過分類以呈現其經營形態(tài)，既有利于管理，亦可善加利用資源。鄭健雄、陳昭郎（1996）基于資源論，以休閑農場的核心產品之自然或人為資源基礎為主要區(qū)隔變量，從以自然資源為基礎和以人文資源為基礎兩個角度出發(fā)，將“農”作為主要經營形態(tài)對臺灣休閑農場進行分類。隨消費者需求的多元化發(fā)展，休閑場所的經營形態(tài)也日漸豐富。結合臺灣休閑農場的資源類型與經營形態(tài)，主要可分為鄉(xiāng)村度假型、觀光果園型、農牧體驗型、生態(tài)教育型以及綜合型四類休閑農場，消費者可根據不同需求選擇欲前往觀光的農場。以下將通過個案分別對不同類型的農場進行介紹。
1、鄉(xiāng)村度假型休閑農場：走馬瀨農場
鄉(xiāng)村度假型休閑農場依托鄉(xiāng)村自然景觀而建設娛樂設施，依循“三農四生”原則呈現多樣化的農村生態(tài)，提供綜合性的服務與休閑場所。臺南縣農會經營的走馬瀨農場是全臺第一座休閑農業(yè)主題樂園，占地面積120公頃，以熱帶景觀為主題，飼有超過150種畜牧與野生動物。此外，農場設置“古農具體驗區(qū)”，為游客提供農耕體驗，突出了鄉(xiāng)村生活的天然性。農場廣植盤古拉牧草，以牧草生產為主，園內餐飲多以自種牧草為原材料進行加工與烹飪，作為走馬瀨農場的競爭優(yōu)勢，牧草料理為消費者帶來了獨特的綠色享受。2013年走馬瀨農場游客人數總計875，326人次[10]。
2、觀光果園型休閑農場：香格里拉休閑農場
觀光果園型農場富有傳統農業(yè)文化特色與景觀，擁有多樣化的農業(yè)資源與生產，開發(fā)程度較小，體驗活動與農產資源結合良好，消費者可在農場開放的蔬果園中嘗試采摘農作物并享受勞動的果實。以香格里拉休閑農場為例，農場位于宜蘭大元山麓海拔250米處，擁有廣袤的原生態(tài)環(huán)境，裝潢樸素。觀光果園內依四季種植多種果樹，游客可進入園中采摘果實與野菜食用或烹調。餐飲中心提供的料理均來源于農場在地食材，符合現今市場內的綠色餐飲潮流，也滿足了消費者的健康需求。
3、農牧體驗型休閑農場：清境農場
農牧體驗型休閑農場以農牧體驗為主要旅游產品，多具有較明顯的牧場產業(yè)文化特質，同時滿足游憩功能與生態(tài)保育雙重需求，在維護生物多樣性的前提下鼓勵游客參與動物飼養(yǎng)以及延伸產品的生產制作，發(fā)揮農場設施休閑化的特點，提供與眾不同的農場感受。農牧型休閑農場位于臺灣中部的清境農場占地共720公頃，規(guī)劃有各具風情的六大步道，以馬牛羊畜牧為主，通過開放蓄養(yǎng)過程參觀、銷售在地食材加工而成的料理，引導游客了解農牧產業(yè)，并結合園內動物表演，生動地展示了畜牧農場風情與牧場產業(yè)特色。清境農場是臺灣地區(qū)最受歡迎的休閑農場之一，2013年農場游客總人數為1，143.287人次，其中2月、7月及8月為游客人數最多的三個月，游客人數分別為122，607人次、124，152人次以及124，399人次[10]。
4、生態(tài)教育型休閑農場：福田園教育休閑農場
生態(tài)教育型休閑農場利用自然生態(tài)資源為游客展示自然界動植物及昆蟲的成長歷程，多為中小學戶外教學場所，將豐富自然知識及參與農業(yè)體驗相結合，幫助入園者在學習中成長。位于陽明山內的福田園教育休閑農場融合農村及生態(tài)元素，從自然、人文、科技面向提供多元化的體驗活動，展現地方特色。同時提倡“以大自然為教室，請蟲魚鳥獸、花草樹木當老師”的理念，致力于休閑農業(yè)概念的推廣，注重生態(tài)保育，并配置相關設備教導青少年將自然資源運用于生活中，樹立環(huán)境保護意識。
5、綜合型休閑農場：新光兆豐休閑農場
綜合型休閑農場資源豐富，融合多類休閑農場特色，具有多元文化特質。以新光兆豐休閑農場為例，其坐落于花東縱谷，占地面積廣達726公頃，結合自然景觀、農林牧生態(tài)及娛樂資源，是全臺最大的綜合型休閑農場。農場草原廣闊，采自然放養(yǎng)式飼養(yǎng)牛只，生產與加工乳制品。農場還分有觀光果園、可愛動物園、沙漠植物區(qū)、歐式花園等多樣化的自然、生態(tài)與人工造景園區(qū)。此外，度假區(qū)內以富含鈣鎂離子等健康元素的石材建造而成的溫泉區(qū)也是兆豐農場的一大特點。園區(qū)整體規(guī)劃有序，園內工作人員訓練有素，并獲得休閑農場服務品質認證，是為臺灣地區(qū)綜合型休閑農場代表。2013年前往新光兆豐休閑農場的游客總人數為222，774人次，由于農場客群主要為親子旅游家庭以及公司集體旅游的上班族，臺灣經濟繁榮地區(qū)多集中于北部及中部，而新光兆豐農場位于較偏遠的東南地區(qū)，加之溫泉優(yōu)勢，前往該農場的旅客多選擇在休假時間較長的春節(jié)假日進行旅游活動，是以農場2月份游客人數最多，達37，676人次[10]。
三、臺灣地區(qū)休閑農場發(fā)展趨勢
臺灣地區(qū)休閑農場成長時間尚短，與國外發(fā)達國家相比仍面臨著一些待解決的挑戰(zhàn)，主要體現在四方面：其一，產業(yè)升級迫在眉睫，產業(yè)化、品牌化與國際化趨勢不可逆轉，臺灣休閑農場較為偏重資源利用，多為獨資或合伙經營，忽視市場運作，而要實現規(guī)?；洜I與國際化則不可避免要選擇產業(yè)化道路，形成品牌化經營；其二，中遠期規(guī)劃部分較為薄弱，這也是目前臺灣一些休閑農場出現文化內涵缺失、教育意義缺失等現象的重要原因，這種現象不利于休閑農場實現長期可持續(xù)經營，同樣也會在后期出現一系列后遺癥；其三，人才缺位，現今休閑農場工作人員大多為通才型勞力，涉獵的范圍廣而不精，缺乏管理人才及高科技農業(yè)人才，人力需求與供給不平衡；其四，資源整合不完善，休閑農場的運營應涉及生產、創(chuàng)意、產品、營銷、資金、電商等各大方面，但臺灣地區(qū)休閑農場經營者多為老農民，電商方面的能力相對較薄弱，難以實現資源整合，尚不足以支撐其實現國際化與品牌化的野心。
雖然現今市場仍有以上弊端，但臺灣地區(qū)的休閑農業(yè)學者與經營者在休閑農場的發(fā)展也做出了許多努力，并存在以下趨勢：
（一）開發(fā)手作產品，推廣體驗式旅游
臺灣地區(qū)休閑農業(yè)發(fā)展協會顧問李益輝（2015）指出“體驗式的感動旅游是未來的大趨勢”[11]，體驗經濟的到來對休閑農場的發(fā)展具有里程碑式的意義，關注游客的游憩體驗，增強游客滿意度，提高重游率和塑造口碑效應才是實現休閑農場可持續(xù)收益與發(fā)展的必由之路。經營業(yè)者結合“六級產業(yè)化”概念，根據自身農場的特點深度開發(fā)手作產品、加強游客對農產品的認知、獲得“體驗式”的感動旅游是現臺灣地區(qū)休閑農場的發(fā)展大趨勢。農產品的DIY體驗滿足了游客對于新鮮感、刺激感與參與感的需求，在結束農場旅游之后滿載而歸的不僅只是特產手伴，更多的是自己的勞動成果與流連忘返的回憶。
（二）提升服務質量，高效化品質認證
為實現農業(yè)轉型，發(fā)展休閑農業(yè)成為臺灣農業(yè)委員會“精致農業(yè)健康卓越方案”的重要政策，包括改善休閑農業(yè)環(huán)境、提高休閑農場服務品質及發(fā)展農業(yè)主題游程與強化行銷等手段。臺灣地區(qū)的休閑農業(yè)結合了農業(yè)與服務業(yè)，而服務業(yè)的核心在于服務品質，為推動臺灣休閑農業(yè)的永續(xù)發(fā)展，2010年臺灣農業(yè)發(fā)展協會建立了“休閑農場服務品質認證制度”，確立了認證評鑒標準細則，同時從農場、餐飲、住宿三個方面納入專家評鑒與暗訪體驗診斷，以達專業(yè)、公正、客觀的標準。早期臺灣地區(qū)休閑農場多為對外開放經營的私人果園，未在休閑農業(yè)協會通過登記，也沒有參與休閑農場服務品質認證，近年來在政府及公會的呼吁下，農場經營者逐漸理解了認證的重要性，通過認證即意味著休閑農場具備在地環(huán)境教育資源、積極維護產業(yè)與人文風貌、提供專門對口教育人員等重要元素，是提供民眾環(huán)境教育的最佳場所。休閑農場服務品質認證制度對農場業(yè)者有著監(jiān)督與鼓勵作用，推助農場的永續(xù)經營，為臺灣地區(qū)休閑農場業(yè)的有序發(fā)展提供了一套有效地檢驗標準。臺灣地區(qū)通過認證并較具規(guī)模的休閑農場現已超過了50家。
中圖分類號：DF413文獻標識碼： A
一、前言
在農業(yè)經濟發(fā)展的過程中，休閑農業(yè)在農村經濟發(fā)展的過程中起到一定的作用，各地政府對休閑農業(yè)重視的程度也越來高，這在一定程度上也促進了休閑農業(yè)的發(fā)展，帶動了農村經濟的發(fā)展。
二、休閑農業(yè)的發(fā)展
首先,近幾年來,在農業(yè)領域出現了一系列新情況:多層次綜合開發(fā)利用農業(yè)資源,提升農業(yè)發(fā)展的資源及市場潛力;推動農民就業(yè)增收,促使城鄉(xiāng)差距縮小;引領農村產業(yè)結構的優(yōu)化調整和其經濟的快速高效增長與發(fā)展;促進人與自然的和諧發(fā)展,改善農村生態(tài)環(huán)境;這些已經成為涉農問題研究的重點.本文希望通過對休閑農業(yè)的系統研究,找出一個突破傳統農業(yè),使當下現有的農業(yè)設施和農業(yè)資源得到充分利用的一條農村發(fā)展新道路,并能為從根本上解決中國特色的“三農”問題提供理論依據。
其次,休閑農業(yè)的快速發(fā)展雖然取得了一些成績,但是在發(fā)展的過程中也存在不少問題,主要表現在:農村居民對于休閑農業(yè)的認識還處于“懵懵懂懂”的狀態(tài),還沒有形成規(guī)模生產和產業(yè)經營,對這一產業(yè)形式和領域也缺乏系統深入的研究?？v觀國內外近十幾年對休閑農業(yè)的研究,目前國外有關休閑農業(yè)的專著非常少,國內多數關于休閑農業(yè)的論文,還只是停留在對各地區(qū)進行休閑農業(yè)發(fā)展后基本經驗的簡單化總結這一層面上,站在理論的高度上對休閑農業(yè)進行論述的論文很少。
三、休閑農業(yè)的特點
1、休閑農業(yè)的發(fā)展歷程
在經歷萌芽起步、初步發(fā)展、較快發(fā)展和規(guī)范提高4個階段的同時，休閑農業(yè)在發(fā)展、經營主體、空間布局、經營規(guī)模、休閑功能5個方面正在發(fā)生著重大轉變。一是在發(fā)展上，從農民自發(fā)發(fā)展，向各級政府規(guī)劃引導轉變；二是從休閑功能上看，從吃農家飯、住農家院、摘農家果的單純方式，向回歸自然、認識農業(yè)、怡情生活等方向轉變；三是從空間布局上看，從最初的景區(qū)周邊和個別城邊郊區(qū)，向更多的適宜發(fā)展區(qū)域轉變；四是從經營規(guī)模上看，由零星分散狀態(tài)，向園區(qū)和集群發(fā)展轉變；五是從經營主體上看，從以農戶經營為主，向農民合作組織經營、社會資本共同投資經營發(fā)展轉變。
2、休閑農業(yè)是適應時展的產物
休閑農業(yè)是適應國內外農業(yè)發(fā)展趨勢的新產物，是現代農業(yè)發(fā)展的新趨勢。作為一種新型農業(yè)發(fā)展形態(tài)和新興農業(yè)產業(yè)，休閑農業(yè)以促進農民就業(yè)增收和新農村建設為主要目標，融合生產、生活和生態(tài)，把農業(yè)、農產品加工業(yè)和農村服務業(yè)緊密連結為一體。作為一種農業(yè)經營方式，休閑農業(yè)匯集生產經營、農村文化及農村、農民生活習俗等，經過科學規(guī)劃、開發(fā)，提供休閑觀光、度假體驗、娛樂健身、教育培訓、推廣示范等多種服務，集農業(yè)、農產品加工業(yè)和服務業(yè)為一體，橫跨一、二、三產業(yè)。
3、休閑農業(yè)使人類更加親近自然
休閑農業(yè)以田園風光、農村自然景觀、生態(tài)環(huán)境為主題，結合現代高效特色農業(yè)，充分體現了人與自然的和諧。休閑農業(yè)利用田園風光、農村自然景觀、生態(tài)環(huán)境、科技示范園區(qū)等，集生產、生活、生態(tài)于一體，體現了一個國家或地區(qū)的現代農業(yè)科技水平和人民的物質文明、精神文明現狀，把高效農業(yè)和現代農業(yè)特征相結合，為城市居民提供了親近自然、回歸自然、陶冶情趣、休閑娛樂的機會。
4、休閑農業(yè)的經營模式
隨著科技發(fā)展和人民生活水平的提高，形成了農事活動與旅游相結合的農業(yè)發(fā)展形式。為想了解農業(yè)、熟悉農村，傾心于回歸自然和原生態(tài)，渴望在節(jié)假日到郊外觀光、旅游、度假的人群提供了便利和服務。休閑農業(yè)以農業(yè)為基礎，利用農業(yè)、農村資源，融合農業(yè)科學技術和現代農業(yè)設施，讓顧客從事農耕、收獲、采摘、垂釣、飼養(yǎng)等活動，享受回歸自然的樂趣。正是在這種形勢下，傳統休閑農業(yè)、都市型休閑農業(yè)、科技型休閑農業(yè)、奇異型休閑農業(yè)等多種休閑農業(yè)經營模式隨之產生。
四、加快休閑農業(yè)發(fā)展的對策
1、政府加強引導，營造發(fā)展休閑農業(yè)的良好氛圍
發(fā)展休閑農業(yè)旅游，各級政府部門首先應提高對這項科學性很強的工程進行系統性的認識，明確休閑農業(yè)發(fā)展的方向和最終目的，認識到發(fā)展休閑農業(yè)旅游是將農業(yè)生產和旅游活動有機融合在一起的新型業(yè)，是轉變農業(yè)發(fā)展方式、建設現代農業(yè)的突破口，并能作為地方經濟發(fā)展的重要載體和有效渠道。同時，發(fā)展休閑農業(yè)已經成為開發(fā)農業(yè)多種功能的新引擎，促進農民就業(yè)增收的新途徑，推動當前社會主義新農村建設和農村社會發(fā)展的一門朝陽產業(yè)。
2、合理規(guī)劃布局，改善休閑旅游環(huán)境
休閑旅游作為高層次的旅游活動，要統籌規(guī)劃，因地制宜，合理布局，也要注重與休閑觀光農業(yè)發(fā)展相關的土地利用總體規(guī)劃、村莊建設規(guī)劃、產業(yè)發(fā)展規(guī)劃和資源環(huán)境保護規(guī)劃的相互銜接，以人為本，適度開發(fā)，合理保護，確保休閑農業(yè)的健康發(fā)展。針對當前休閑農業(yè)發(fā)展起步晚、建設水平低、單體規(guī)模小且無序發(fā)展的現象，政府要以休閑旅游市場需求為出發(fā)點，按照“因地制宜，合理布局，突出特色”的原則，組織旅游、農業(yè)等相關部門，根據各地的農業(yè)特色結合地理特點、人文景觀和產業(yè)狀況等方面的發(fā)展基礎，合理規(guī)劃休閑農業(yè)資源的開發(fā)區(qū)域、開發(fā)功能和開發(fā)時序，優(yōu)化發(fā)展布局，突出經營主體和特色，開發(fā)具有鮮明特色的農業(yè)旅游資源，開發(fā)應符合客源市場多層次、多方位的需求的農業(yè)旅游項目，形成有市場競爭力的休閑旅游產品，提高旅游接待能力，進而提高旅游綜合經濟效益。同時，在休閑農業(yè)發(fā)展基礎較好的區(qū)域，優(yōu)先安排公共基礎設施和環(huán)境整治項目，進一步改善農村生態(tài)環(huán)境和人居環(huán)境，營造良好的鄉(xiāng)村休閑旅游環(huán)境。
3、突出特色，探索創(chuàng)新休閑農業(yè)旅游發(fā)展模式
發(fā)揮地方特色，是地方休閑農業(yè)發(fā)展具有生命力的關鍵點。所謂的特色是樹立休閑農業(yè)旅游品牌、吸引潛在消費者、避免休閑農業(yè)同質化的重要渠道。正如成都“五朵金花”發(fā)展整個過程，緊密結合當地的資源特色、人文底蘊，把文化因子和產業(yè)因素注入自身特有的自然生態(tài)環(huán)境，做成“一步是景、步步是景”的休閑旅游產品。
4、加大投入，建立農業(yè)旅游服務配套設施
完善農業(yè)旅游服務配套設施可以為休閑農業(yè)旅游景區(qū)的發(fā)展提供良好的物質基礎?？傮w上來看，道路交通等基礎設施和服務設施的建設完工對全縣旅游發(fā)展起到不可忽視的作用。雖然休閑農業(yè)旅游資源豐富，但由于資金投入不足，大多數景區(qū)仍處于開發(fā)程度低，服務接待設施規(guī)模小、檔次低，難以滿足需求，嚴重制約了景區(qū)發(fā)展。
5、注重旅游宣傳，塑造地方休閑農業(yè)品牌
品牌是無形的，它代表產品的一種視覺形象和文化形象，也是休閑農業(yè)景區(qū)參與競爭的重要載體。成都“五朵金花”的成功經驗之一，即通過舉辦花博會、首屆鄉(xiāng)村旅游節(jié)等形式，方便游客了解休閑景區(qū)的位置和活動項目，形成自有的品牌。堅持品牌宣傳戰(zhàn)略，通過多渠道、多種媒體、多種宣傳方式推廣，樹立旅游品牌。
6、挖掘文化內涵,開發(fā)特色產品。
各地區(qū)具有眾多的原始人文生態(tài)景觀、帶有地方文化特色的民居建筑、古樸的民俗風情、各種農事節(jié)慶活動,這些資源均可開發(fā)成具有濃郁地方文化與生態(tài)色彩的休閑農業(yè)產品?如對農村古代建筑遺址的利用,包括古城、古井、古橋、古宅、寺院等建筑。對傳統文化與手工藝等具有地方特色的藝術品的利用。此外還有地方特色民俗活動、傳統節(jié)日、婚嫁禮儀及健身活動、宗教儀式等。
五、結束語
休閑農業(yè)在促進農業(yè)發(fā)展的過程中有著十分重要的作用，在農村經濟發(fā)展的過程中我們要加大對休閑農業(yè)的扶持力度，促進休閑農業(yè)更好的發(fā)展。
中圖分類號 F592 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）08-0010-02
隨著旅游節(jié)慶的發(fā)展，旅客已經不再滿足于平常式的旅游方法，而是更加喜愛參與性強的旅游活動。旅游節(jié)慶往往用現代旅游活動去詮釋悠久的傳統文化或獨特的地域文化，舉辦富有當地特色的活動，使旅客在游玩期間有更多參與到旅游節(jié)慶活動中的機會，與當地群眾共享旅游節(jié)慶的的盛世，以此來加速當地旅游業(yè)發(fā)展速度。創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展進程不長，創(chuàng)意農業(yè)不僅局限于傳統的農業(yè)創(chuàng)新和設計，也包括以三農為背景并且具有生產、生活、生態(tài)“三生一體”的休閑農業(yè)、農業(yè)景觀等等。在旅游節(jié)慶的基礎上發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)不僅可以提高其經濟和社會效益，而且可以作為地方一個特色項目，帶動地方旅游業(yè)的發(fā)展。
1 創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展趨勢
創(chuàng)意農業(yè)是新時代的產物，旅游節(jié)慶視角下的創(chuàng)意農業(yè)有發(fā)展前景。新時代的人們有多元化的社會需求，旅游節(jié)慶與創(chuàng)意農業(yè)結合在一起共同發(fā)展，在旅游節(jié)慶的基礎上發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)，融合不同地方的特色來開辟一條嶄新的旅游創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展道路。旅游創(chuàng)意農業(yè)具有地域性、體驗性、經濟性和文化性的特點。在開發(fā)旅游創(chuàng)意農業(yè)時，要發(fā)揮政府的主導作用和調節(jié)作用，要加快培養(yǎng)旅游創(chuàng)意農業(yè)專業(yè)人才的速度；在主題選擇上，要注重與當地特色文化相結合，要樹立品牌效應。
創(chuàng)意農業(yè)是在20世紀90年代才開始逐步發(fā)展起來的新興產業(yè)。由于新時代高水平農業(yè)技術的創(chuàng)新發(fā)展，通過融入創(chuàng)意產業(yè)的新理念、新思想，人們能夠合理配置農業(yè)資源優(yōu)勢，進一步整合農業(yè)資源，使農業(yè)產業(yè)獨具一格。創(chuàng)意農業(yè)瞄準了世界上先進的農業(yè)科技技術，加快推進社會主義新農村的建設的步伐，充分調動農民農業(yè)生產的積極性與創(chuàng)造性，促進更多的群眾體驗農業(yè)文化。
2 我國創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展存在的問題
新世紀，經濟全球化促使全球各國的經濟都有一定的增長。旅游節(jié)慶有其獨特性，它的內容或項目的設計不僅考慮了當地居民的內在需求，而且還考慮了外來游客的需求。旅游創(chuàng)意農業(yè)越來越被受到重視和被人們所喜愛，新時代的人們有多元化的需求，旅游節(jié)慶可以和創(chuàng)意農業(yè)同步發(fā)展，相互結合，在旅游節(jié)慶的基礎上發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)，努力發(fā)展一條特色旅游創(chuàng)意農業(yè)道路。與發(fā)達國家的創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展水平相比，我國創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展尚處在初級發(fā)展階段，還沒有完整的發(fā)展計劃，缺乏創(chuàng)意農業(yè)的總體設計規(guī)劃和發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)的創(chuàng)造力，大多數創(chuàng)意農業(yè)的生產經營規(guī)模都較小，大量的農業(yè)資源并未得到開發(fā)和利用。雖然我國是農業(yè)大國，但是我國關于創(chuàng)意農業(yè)的知識儲備量仍比較低，缺乏相關專業(yè)的人才。但是就目前來說，我國創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展還是有很大的進步空間的。眼下，在外國現有的模式中，我國的創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展模式可以借鑒外國特色的創(chuàng)意農業(yè)模式，取長補短，吸取它們的優(yōu)點，再結合自身發(fā)展優(yōu)勢，形成我國特有的創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展模式。
3 旅游節(jié)慶特征分析
3.1 具有地域性 由于我國不同地區(qū)有不同的歷史文化和不同的地理位置，各地舉辦的旅游節(jié)慶也是各有各的風采，不同地域有其不同的旅游節(jié)慶，其他的地區(qū)是無法照搬，這就造成了以不同的旅游節(jié)慶為基礎而發(fā)展的創(chuàng)意農業(yè)的不同。福建省泉州市，它是聞名全國的宗教城市，是東亞文化之都，每年都會有從世界各地慕名前來的群眾進行朝拜，有信仰基督教的、信仰佛教的、信仰道教的，甚至還有信仰伊斯蘭教的，并且泉州人們在正月初九的那天會敬天公，感謝上天的恩賜。宗教文化成為了泉州的一大旅游特色，這種旅游節(jié)慶是閩南地區(qū)獨有的。
3.2 具有體驗性 旅游節(jié)慶是旅游者在參與的過程中，通過親身參與活動，以此來感受活動的氛圍，獲得親身體驗，并以此讓旅游者留下深刻的印象。旅游創(chuàng)意農業(yè)的開發(fā)關鍵在于政府要有完整的設計規(guī)劃和旅客參與活動的體驗程度。創(chuàng)意農業(yè)也是如此，一般來說，大多數人并不是很理解創(chuàng)意農業(yè)的含義，人們只有通過親身體驗，參與到創(chuàng)意農業(yè)的發(fā)展中來，才能明白創(chuàng)意農業(yè)的具體含義、具體內容。舉例來說，休閑農業(yè)的發(fā)展，人們也是親身去感受了休閑農業(yè)的特色，體會休閑農業(yè)為我們帶來的新穎感和創(chuàng)新處，才了解休閑農業(yè)的優(yōu)缺點。
3.3 具有經濟性 旅游節(jié)慶由于活動規(guī)模有大有小，能以其獨特的形象和豐富的活動內容吸引大量海韌獾穆每停從而提高舉辦城市的知名度，促進經濟增長。上海是國際大都市，上海每年都會在南匯舉行桃花節(jié)活動，從節(jié)慶開始到結束總共要30d左右的時間，旅客不僅可以欣賞桃花，還可以進行登高等其他豐富的旅游休閑活動。通過這個活動，可以把上海的地方優(yōu)勢與商業(yè)優(yōu)勢等結合起來，促進上海地區(qū)的經濟發(fā)展，提升上海這個國際名城的影響力。創(chuàng)意農業(yè)并不是非盈利的產業(yè)，它跟其他的經濟型產業(yè)一樣，是以盈利為目的的。所以從旅游節(jié)慶視角下來發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)也是帶有其強烈的經濟性，許多地區(qū)通過活動把地方潛力優(yōu)勢轉化為獨有的發(fā)展優(yōu)勢，大力推進創(chuàng)意農業(yè)的發(fā)展。
3.4 具有文化性 文化是一個民族在歷史長河中的積淀，也是吸引觀光者最深層次的因素。文化藝術節(jié)，以其獨特的文化藝術屬性備受世界各地人民的關注。我國各地區(qū)利用老祖宗傳下來的戲曲、武術等傳統藝術形式，舉辦了一系列富有特色的文化藝術節(jié)慶活動，如西安古文化節(jié)等，都備受旅游者歡迎。在創(chuàng)意農業(yè)中融入帶有文化特性的旅游節(jié)慶，可以豐富旅游資源，促進區(qū)域之間的文化交流。福建省擁有豐富獨特的文化旅游資源，近年來福建各地區(qū)舉辦了一系列旅游節(jié)慶活動，例如海峽旅游博覽會、泉州文化旅游節(jié)等等。這些旅游節(jié)慶不僅可以提升福建省的知名度，而且對于福建省走向世界有巨大的推動作用。
4 旅游節(jié)慶視角下的創(chuàng)意農業(yè)開發(fā)策略
4.1 注重發(fā)揮政府的主導作用和調節(jié)作用 在開發(fā)旅游創(chuàng)意農業(yè)過程中要堅持以政府為主導，運用恰當的政策為旅游創(chuàng)意農業(yè)保駕護航。加大旅游創(chuàng)意農業(yè)的宣傳力度，可以通過政府的宣傳效應增強當地旅游創(chuàng)意農業(yè)的知名度。在編制旅游創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展規(guī)劃時，要做到有統一的組織領導、有大量的可用資金、有完整的計劃實施。在目前無法順利開展的創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展項目中，充分發(fā)揮政府的調節(jié)作用，在制定政策的同時，給予創(chuàng)意農業(yè)項目的優(yōu)惠，推動旅游創(chuàng)意農業(yè)的有序發(fā)展。
4.2 加快旅游創(chuàng)意農業(yè)人才的培養(yǎng) 現如今，我國旅游創(chuàng)意農業(yè)不僅缺乏有創(chuàng)造力的規(guī)劃，而且缺少專攻旅游創(chuàng)意農業(yè)的人才。學校和企業(yè)通過合作來培養(yǎng)旅游創(chuàng)意農業(yè)的人才，不僅可以發(fā)揮企業(yè)的效益，提高企業(yè)的知名度，而且學校培養(yǎng)出來的專業(yè)型人才更可以進入企業(yè)來實踐所學到的知識，融會貫通，提升自身能力。這種創(chuàng)意農業(yè)的人才不僅具備專業(yè)的知識，而且可以運用創(chuàng)造性的思維思考不同的旅游節(jié)慶活動，提出不同特色的旅游創(chuàng)意農業(yè)規(guī)劃。因此，要大力培養(yǎng)旅游創(chuàng)意農業(yè)的專業(yè)型人才。
4.3 注重與當地文化相結合 審視現在的休閑農業(yè)，大多農莊都是通過釣魚、野炊等休閑活動來吸引旅客注目的，缺乏新，沒有把當地的特色文化產業(yè)融合進去。要辦好一個有特色的旅游創(chuàng)意農業(yè)項目活動，一定要與當地的文化相結合，這樣才能更好地吸引更多旅客參與進去。旅游創(chuàng)意農業(yè)一定要堅持走可持續(xù)發(fā)展的道路，不斷與其他產業(yè)相互合作，共同發(fā)展。在發(fā)展道路上，建立一個戰(zhàn)略目標，確定未來幾年甚至幾十年的方向定位。旅游創(chuàng)意農業(yè)在通過與當地文化結合的同時，也要借鑒學習其他產業(yè)先進的經驗，認清自身存在的不足，加以改進，以便更好的發(fā)展旅游創(chuàng)意農業(yè)。
4.4 突出當地特色，樹立品牌效應 建立品牌可以提升旅游經濟效益，通過品牌效應可以加快旅游創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展速度。以旅游節(jié)慶為主題的創(chuàng)意農業(yè)，應著重利用當地的特色和傳統節(jié)日，選擇能夠成為代表當地旅游創(chuàng)意農業(yè)的標志。旅游創(chuàng)意農業(yè)有了自己的品牌和吸引力，自然而然會吸引廣大的游客和觀光者，進而帶動了旅游創(chuàng)意農業(yè)的發(fā)展。
參考文獻
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Abstract——Urban agriculture is under the process of urbanization and industrialization of the product， is an important component of modern agriculture.The basic characteristics of urban agriculture as follows:urban agriculture is no space for urban and rural boundaries， tend to have a breakthrough in the production of meaning， showing a high intensive development.Looking abroad， has developed a variety of urban agriculture development model， combined with China' s urbanization around the area to choose the status quo situation of urban agriculture development model，so that agricultural production to meet demand， create more aesthetic and spiritual experiences.
Key words——Urban Agriculture， Feature， Development model， Industry
中圖分類號：DF413.1 文獻標識碼：A
引言
隨著經濟的高速發(fā)展及不斷加快的城市化建設步伐，都市區(qū)域范圍內的農業(yè)正發(fā)生著根本性的轉變，都市內的農業(yè)正在由城郊型的傳統農業(yè)向郊區(qū)向都市型的現代農業(yè)發(fā)展。
“都市農業(yè)”的概念最早是由日本學者青鹿四郎在1935年發(fā)表的《農業(yè)經濟地理》一書中提出。所謂的都市農業(yè)是指分布于城市區(qū)域內或其區(qū)域的特殊形態(tài)的農業(yè)，它充分利用城市所提供的技術成果和現代化設備進行生產，并最終服務于城市。都市農業(yè)的發(fā)展使農村與城市，農業(yè)與非農產業(yè)實現了全新的融合。
都市農業(yè)的特征
無城鄉(xiāng)邊界的空間：都市農業(yè)發(fā)展區(qū)域往往處于城市的邊緣區(qū)域。通常由兩種情況所引發(fā)，一是在城市的發(fā)展擴張過程中，農田被作為優(yōu)美的景觀環(huán)境被保留下來，并發(fā)展成為各種度假村、觀光花園等。另一種情況是處于城市群之間的農業(yè)，其農村本身基礎設施較好，在發(fā)展的過程中逐漸城市化。
突破生產性的內涵：都市農業(yè)在具有如傳統農業(yè)的經濟、生產功能以外，還具有觀光、文化、生態(tài)和社會等其他功能。
高集約化：都市農業(yè)與傳統農業(yè)相比，更為集約化。首先它具有更多的現代化專業(yè)設施，并表現出工廠化發(fā)展；其次其經營模式更為專業(yè)化，并逐步發(fā)展為綜合型的農業(yè)基地；最后都市農業(yè)逐步呈現出產業(yè)化、市場化的發(fā)展趨勢。
國外都市農業(yè)的主要發(fā)展模式
日本——綜合功能型：日本的都市農業(yè)以開發(fā)農業(yè)的環(huán)保、生態(tài)、展示、體驗和示范功能為出發(fā)點，重點發(fā)展加工農業(yè)、設施農業(yè)、觀光農業(yè)和多樣化農業(yè)，形成綜合功能型的都市農業(yè)發(fā)展模式，以高新技術和多功能化為主要發(fā)展特征。
荷蘭——經濟功能型：荷蘭的都市農業(yè)以經濟功能為主導，主要發(fā)展園藝業(yè)和畜牧業(yè)。借助其高度發(fā)達的設施農業(yè)，實現各種農業(yè)集約化生產，占據世界農業(yè)經濟的重要生產比重，成為世界都市農業(yè)的典范。
法國——環(huán)保生態(tài)型：法國的都市農業(yè)以規(guī)模較大的專業(yè)化農場進行生產，以大田作物為主。巴黎由于其周邊四通的高速路網導致其都市農業(yè)對于城市食品的供應功能不明顯。因此，巴黎的都市農業(yè)并非以實現自給自足的生產為主要出發(fā)點，而是通過農業(yè)實現城市對于環(huán)保生態(tài)的需求，營造幽靜、美觀的生活環(huán)境。
德國——社會功能型：德國的都市農業(yè)適宜生態(tài)農莊和市民樂園為主要形式，在功能上適宜社會生活功能為主導的。市民農園主要是對城市地區(qū)或城市周邊的農地加以利用，規(guī)劃成多塊小型農田出租給市民，前來承租的市民可在自己租賃的土地上耕種，收獲的農作物規(guī)自己所有，使市民在享受耕種樂趣的同時，回歸田園生活享受自然之美。
我國都市農業(yè)發(fā)展可采取的幾種模式
伴隨著我國城鄉(xiāng)一體化的不斷發(fā)展，越來越多的城市開始在城市內部及周邊區(qū)域開展都市農業(yè)的建設，結合我國城市化建設的水平及國外主要地區(qū)都市農業(yè)的發(fā)展模式，我國的都市農業(yè)發(fā)展可主要采取以下三種模式：
4.1復合模式
復合模式是集休閑觀光、生態(tài)農業(yè)、科技產業(yè)、籽種產業(yè)等于一體的都市農業(yè)發(fā)展模式。在城市區(qū)域內，可發(fā)展小型家庭農業(yè)、立體農業(yè)、物流農業(yè)、社區(qū)農業(yè)等；在城市周邊農業(yè)區(qū)，可重點發(fā)展高新農業(yè)、設施農業(yè)、休閑觀光農業(yè)、會展農業(yè)、科普農業(yè)。實現都市農業(yè)的復合化發(fā)展，滿足城市內部市民的多功能需求，使農業(yè)在滿足生產生活需求的同時也帶來更多精神上的提升。
4.2高效生態(tài)模式
高效生態(tài)的都市農業(yè)模式以確保農產品的有效供給和質量安全為先導，把拓展農業(yè)的多功能化發(fā)展作為現代農業(yè)新的生長點。通過引入現代化的高科技手段及提升農業(yè)機械化水平，帶動農業(yè)的高效發(fā)展。在實現農業(yè)高效生產的同時，以高效生態(tài)為亮點，引入農業(yè)觀光，農業(yè)科普等其他功能。
4.3休閑農業(yè)模式
休閑農業(yè)模式是以休閑農業(yè)觀光為主導的都市農業(yè)。通過建設農家樂、休閑農莊、生態(tài)度假村等滿足都市農業(yè)的休閑、觀光、度假、養(yǎng)生、科普等功能需求。并結合當地的地域文化及民俗特色展開系列的節(jié)慶活動，如采茶節(jié)、播種節(jié)、葡萄節(jié)等，通過活動提升農家生活氛圍，突出地域文化特色，為農業(yè)休閑觀光帶來更多的可參與性。在休閑農業(yè)模式發(fā)展的同時也加強了城鄉(xiāng)之間的交流與合作，使之相互融合，互利共惠。
4.4科研型模式
科研型的都市農業(yè)發(fā)展模式以科技為主，帶動產業(yè)發(fā)展，使多重業(yè)態(tài)結合發(fā)展。該模式的發(fā)展根據土地利用特點及區(qū)域未來發(fā)展需要，結合各個農業(yè)園的主題，發(fā)展為融農業(yè)科研試驗示范、科普教育、農業(yè)科技培訓、生態(tài)農業(yè)休閑觀光旅游等于一體的現代農業(yè)科技園。其整體發(fā)展方向將以創(chuàng)新研發(fā)為核心，通過生態(tài)環(huán)境的打造與現代化的農業(yè)生產方式，使之具有農業(yè)生態(tài)旅游的功能，成為展示、宣傳都市農業(yè)的窗口。
小結
通過對于都市農業(yè)的特征及都市農業(yè)國內外發(fā)展模式的探究，可以對都市農業(yè)的未來發(fā)展方向做以下總結：現代的都市農業(yè)是綜合型農業(yè)，應在發(fā)展的過程中突出地方特色與產業(yè)優(yōu)勢，實現生產、加工、銷售一體化模式，并充分引用高新技術，塑造多元化農業(yè)產品品牌并面向國際化市場，在滿足生產生活需求的同時，發(fā)展以農業(yè)為主題的配套旅游產業(yè)，推廣民俗文化品牌，完善都市農業(yè)園的配套設施建設，打造新型的都市農業(yè)產業(yè)。
參考文獻
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中圖分類號 F323 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）06-0017-03
意農業(yè)來源于19世紀90年代后期，在農業(yè)技術創(chuàng)新的背景下，全球各國的創(chuàng)意農業(yè)迅速地在全世界擴展。在創(chuàng)意產業(yè)邏輯思維的影響下，把人文要素與科技有效地結合起來運用到農業(yè)生產當中，整合農業(yè)資源，挖掘農業(yè)的多功能性，更新傳統農業(yè)，打造生產、生活、生態(tài)為一體的現代農業(yè)，就是現階段人們所稱之為的創(chuàng)意農業(yè)。創(chuàng)意農業(yè)的最大特點在于運用創(chuàng)意的智慧將文化、科技、農耕藝術結合起來，再配合市場的運作，為農業(yè)和農村進一步發(fā)展提供有效的發(fā)展空間，并實現產業(yè)價值的最大化。福建省在新的一輪的農業(yè)發(fā)展當中，也正朝著創(chuàng)新產業(yè)化發(fā)展，面對農業(yè)的改革，如何走一條農業(yè)的提升道路，對于福建省是一個關鍵的契機。
1 福建省創(chuàng)意農業(yè)資源要素分析
近幾年來，福建省積極響應中央號召，在生態(tài)省建設的基礎上，十分重視加快發(fā)展以拓展農業(yè)生產、生活、生態(tài)和示范功能為代表的新型功能性農業(yè)。隨著海峽西岸經濟區(qū)的建設和受臺灣休閑農業(yè)發(fā)展的輻射帶動，福建省農業(yè)出現了新型的發(fā)展方式，創(chuàng)意農業(yè)的產生和發(fā)展賦予了現代農業(yè)新的內涵。
1.1 自然資源豐富 福建省擁有綿長的海岸線和眾多島嶼港灣，陸域地形復雜多樣，農業(yè)氣候資源特殊[1]。截至2015年，福建省的山地與丘陵大概涵蓋了全省土地總面積的90%。這些山地多為森林所覆蓋，覆蓋率達65.95%，覆蓋率位居全國第一。福建省的水資源豐富、作物的品種也較多，為進一步發(fā)展農業(yè)提供了良好的條件；福建省作為海邊的省份，所擁有的海洋生物資源豐富，福建省水產品的產量、以及水產品的出口數量在我國排名前三。福建省的植被類型較多，因此也讓福建省具有了發(fā)展更多類型休閑農業(yè)產業(yè)的優(yōu)良條件。
1.2 文化資源多彩 福建省是一個文化資源豐富的省份：有著獨特的媽祖文化、茶文化、朱熹文化、惠安女文化等。這些獨具地方特色的文化孕育著整個福建。再者福建還有者世界文化遺產、世界地質資源，世界文化和自然雙遺產。福建獨特的地理位置和濃厚的文化歷史，造就了福建獨有的九大資源：海洋、茶、土樓、海上絲綢之路、溫泉、廟宇、生態(tài)、臺灣、華人華僑；還有廈門鼓浪嶼、福建土樓、清源山、三坊七巷、上杭古景觀點，因此福建省旅游產業(yè)的發(fā)展策略目標：“把福建省建設成為我國重要的自然文化旅游中心和國際知名的旅游目的地”。
1.3 區(qū)位優(yōu)勢明顯 福建省地理區(qū)位較為優(yōu)勢，與臺灣海峽隔海相望，北臨長江三角洲、珠江三角洲，是我國大陸沿海經濟帶重要部分。在中國大陸區(qū)域的經濟發(fā)展布局里也是必不可少的。福建是大陸跟海峽東岸臺灣地區(qū)最近的地方，臺灣的群眾大約有80%隸屬于福建祖籍，也有著和海峽東岸加強交流和合作的優(yōu)勢。改革開放之后，福建省運用臺灣商人的投資區(qū)、海峽兩岸農業(yè)合作試驗區(qū)等等活動方式招引臺灣商人來福建省內投資創(chuàng)業(yè)。
1.4 特色產業(yè)強勢 最近幾年以來，福建省以特色農業(yè)和品牌農業(yè)為名，就當地特色農業(yè)為基礎，大力宣傳特色產品和優(yōu)勢農業(yè)，慢慢形成了福建省東部地區(qū)和南部地區(qū)3條特色農業(yè)產業(yè)帶，分別是：高優(yōu)農業(yè)、沿海藍色農業(yè)、閩西北綠色農業(yè)等。泉州永春的蘆柑、福州的橄欖、莆田的枇杷、福州連江的水產、南平建甌的竹筍、三明浦城的薏米等都成為家喻戶曉的特色農產品[2]。
1.5 發(fā)展機遇良好 福建省政府辦公廳日前下發(fā)的《福建省“十三五”現代農業(yè)發(fā)展專項規(guī)劃》指出，到2020年全省的農林牧漁業(yè)總產值將達到4 310億元，農作物良種覆蓋率98%以上，森林覆蓋率達到并穩(wěn)定在66%。優(yōu)化現代農業(yè)發(fā)展布局，將構建7條特色農業(yè)全產業(yè)鏈，促進一二三產業(yè)融合發(fā)展。延伸農業(yè)產業(yè)鏈，扶持發(fā)展休閑農業(yè)，培育發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)，優(yōu)化休閑農業(yè)布局。
2 福建省創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展模式
2.1 農產品營銷創(chuàng)意 創(chuàng)意農業(yè)衍生的直接表現就是創(chuàng)意農產品。憑借著農業(yè)和農產品的不同創(chuàng)意，對農產品進行改造，使得農產品后期價值大于前期價值。創(chuàng)意農產品大概可分為3種不同的類型：（1）發(fā)現農產品的不同功效，讓農產品不只是作為農產品出現在生活中；（2）運用現代科技改造方法，使農產品的外形改觀，味道以及顏色變化等，讓農產品的外形與時俱進，更加符合現代人的審美觀念；（3）帶入文化藝術的素材，豐富藝術內在。營銷創(chuàng)意的模式大概有以下4種：節(jié)慶營銷、品牌營銷、文化營銷、網絡營銷；進一步使用營銷創(chuàng)意帶入到農產品的日常售賣中，也不失為一個很好的營銷農產品的方法。
2.2 文化創(chuàng)意 文化創(chuàng)意模式前提是需要項目所在區(qū)域具有一個或者多個較有特色的民俗文化與農業(yè)文明的積累與聚集。把傳統民俗文化作為根源，萃取較主要的優(yōu)勢，對應吻合社會發(fā)展的趨勢，根據該項目所在區(qū)域的需求，依據休閑旅游文化，建立根據民俗文化休閑的發(fā)展趨勢的創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展模式。
項目所在區(qū)域的很多地方有著豐富的傳統民俗文化，可以作為創(chuàng)意開發(fā)點的文化元素也很多，可是有些文化元素也不能完全符合要求。項目所需要的是可跟隨現代趨勢、跟隨現代的理念和現代大眾消費需要的文化元素，這才應該作為最完美的文化元素。而我們面對這些文化元素，也不是應該只是想著復制以前的特色民俗文化元素，而應該帶著“創(chuàng)造未來遺產”的希望，對舊時的特色民俗文化元素進行改造，達成創(chuàng)新到傳承的理想。
文化創(chuàng)意型比較適合運行于有著特色的文化傳統的農村。只有是傳統的農村文化繼承地域，才可以是農業(yè)科技示范地域。
2.3 生態(tài)創(chuàng)意 生態(tài)創(chuàng)意模式不僅局限于自力更生的生產，而是標示出農業(yè)的生態(tài)功能，把綠色產業(yè)、綠色資源、綠色文化、綠色家園進行整體的考量，普遍地推進，構建出“山、水、城、林”為整體的體系，人類與自然友好合作的現代城鄉(xiāng)生態(tài)體系，促進“生態(tài)鏈”和“文化場”的形成。運用農業(yè)把高速公路等存在污染的地區(qū)和人類居住地分隔開來，創(chuàng)造安靜、干凈的居住環(huán)境。運用農業(yè)當做城市景觀，種植有機的水果、蔬菜、花卉等居民所需的農作物，如福建省金霞生態(tài)園林景觀工程有限公司利用四周豐富的農業(yè)資源，打造了一個有著綠色農業(yè)傳統餐飲和休閑農業(yè)生態(tài)旅游的特色農場―清境桃源生態(tài)農業(yè)觀光園。
2.4 節(jié)慶創(chuàng)意 節(jié)慶創(chuàng)意主要是農業(yè)生產活動和開發(fā)相結合的節(jié)慶活動，依托在地資源、當地文化、民俗風情將其與當地主導產業(yè)相融合，開展傳統節(jié)日的慶典。借此推動旅游、會展、貿易和文化等發(fā)展。農業(yè)節(jié)慶創(chuàng)意是體驗式c消費式相互結合的農業(yè)創(chuàng)意類型，其中休閑娛樂功能尤為顯著，這是農業(yè)和文化演出合作的一種創(chuàng)意。通常兼?zhèn)渫嫠?、觀賞和教學等多項功能。農業(yè)節(jié)慶創(chuàng)意模式開發(fā)應該屬于創(chuàng)意農業(yè)的主要組成部分，利用組織節(jié)慶活動，來提高農民的凝聚力和團隊合作精神，推動農產品的市場銷售，主要包括民俗文化類節(jié)慶、農作物類節(jié)慶、動物類節(jié)慶、綜合活動開發(fā)類節(jié)慶。
2.5 農業(yè)產業(yè)創(chuàng)意 農業(yè)產業(yè)創(chuàng)意模式核心在于獨特農產品的創(chuàng)意啟迪。把超出于傳統思維的創(chuàng)意行使于農業(yè)的進一步開展，追求原生態(tài)、綠色健康的農產品，同時又帶入創(chuàng)意文化元素，跟隨現代所貫徹的健康為主、質量為先的消費追求，把原本的特色農產品進行質量和招牌名氣的雙重提升，賦予與農產品當下年代的的聲譽標示，再與農村的地理相結合，形成“特有產地的特有產品”實力品牌，達成創(chuàng)意農業(yè)的效率至大發(fā)展。
3 福建省創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展的特征
當前，福建省創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展處于剛開始啟動階段?，F在，許多創(chuàng)意農業(yè)為自身開始發(fā)展的，且都是各自成為獨立的單位進行開拓發(fā)展，整體的戰(zhàn)略規(guī)劃和設計比較匱乏，基礎設施和公共服務都是處于匱乏狀態(tài)，并沒有辦法達成該有的規(guī)模效率與聲譽品牌，對創(chuàng)意農業(yè)內涵的了解較為模糊，許多創(chuàng)意農業(yè)雷同，只是簡要的進行復制。創(chuàng)意農業(yè)目前的品牌文化內在匱乏，創(chuàng)意農業(yè)專業(yè)人才也是數量不夠。因此，培育專注于農業(yè)戰(zhàn)略創(chuàng)新與資本營運的整合型企業(yè)是十分有必要的，如洛可可創(chuàng)意農業(yè)機構等等。洛可可創(chuàng)意農業(yè)通過教育、咨詢、投資3種模式，試圖將把傳統農業(yè)單一的生產模式進行轉變，建立以服務為主要導向的新興農形態(tài)，即創(chuàng)意農業(yè)的服務型農業(yè)，打造創(chuàng)意農業(yè)全產業(yè)一站式為農業(yè)企業(yè)服務的服務鏈。
4 福建省創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展對策
4.1 政府要大力支持與引導 政府的支持與引導對創(chuàng)意農業(yè)的發(fā)展具有重要的意義。政府應該把之前對于傳統農業(yè)的支持與引導有步驟地轉移到創(chuàng)意農業(yè)上，激勵福建省創(chuàng)意農業(yè)相關企業(yè)的進一步發(fā)展，對創(chuàng)意農業(yè)技術進行產權保護，鼓勵金融機構對創(chuàng)意農業(yè)提供資金扶持。
4.2 加強海峽兩岸創(chuàng)意農業(yè)合作與交流 根據福建省地理優(yōu)勢，參考與研習臺灣創(chuàng)意農業(yè)開拓成長的成熟經驗，開展福建和臺灣創(chuàng)意農業(yè)持久穩(wěn)定的交流及聯動行動。同時加強創(chuàng)意農業(yè)人才的交流與培養(yǎng)[3]。
4.3 差異化戰(zhàn)略提升創(chuàng)意農業(yè) 創(chuàng)意農業(yè)實現差異化是農業(yè)發(fā)展的重要組成部分要結合差異發(fā)展的理念來改變農業(yè)的發(fā)展狀況，建立特色的農業(yè)發(fā)展市場，并結合現代科技，實現創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展的效益最大化。利用差異化發(fā)展戰(zhàn)略，深挖農業(yè)文化，再結合現代的科技，整合農業(yè)資源，發(fā)揮主觀能動性，實現創(chuàng)意農業(yè)文化化、產業(yè)化。發(fā)揮農業(yè)農業(yè)區(qū)域特色，打造創(chuàng)意農業(yè)的新模式。
4.4 加強創(chuàng)意農業(yè)技術支撐 以科技創(chuàng)新驅動創(chuàng)意農業(yè)的發(fā)展可以形成長期可持續(xù)增長的源泉動力。以現代農業(yè)科技為根本的創(chuàng)意農業(yè)，可以提升創(chuàng)意農業(yè)的硬實力和市場競爭力。第一步應不斷提升創(chuàng)意農業(yè)技術的研發(fā)和產品的開發(fā)。聚集科研力量進行學科攻關，發(fā)揮科學技術是第一生產力的作用，加強創(chuàng)意農業(yè)科學管理，開展特色化經營。第二，引進和吸收國外的新型技術，為創(chuàng)意農用，內化為核心競爭力。此外，注重創(chuàng)意農業(yè)相關領域技術的研發(fā)，加大產學研聯動發(fā)展，促進農業(yè)技術在創(chuàng)意領域推廣應用[4]。
參考文獻
[1]李侃.福建省休閑農業(yè)發(fā)展的現狀、問題和對策[J].臺灣農業(yè)探索，2012.08.
[2]趙永勝.山西創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展思路與對策[J].農業(yè)圖書情報學刊，2011.5.
