時(shí)間：2023-08-23 09:18:38
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引言
插畫的發(fā)展，可以說是有著悠久的歷史。在古老的年代，人類就懂得利用“繪畫”的形式，以線條、色彩等圖像，使對(duì)方了解表達(dá)的內(nèi)容。根據(jù)考古學(xué)家認(rèn)定，人類最早的繪畫約在紀(jì)元20000年前法國(guó)南部的“拉斯哥的洞窟畫”。這是現(xiàn)代人類最早的繪畫，假如從傳達(dá)訊息的意義來說這面洞窟壁畫也許就是世界最古老的插畫。提到現(xiàn)代插畫，人們往往想到這樣的場(chǎng)景：書籍雜志中的圖像、戶外廣告中的圖像以及一些快速地繪制出的一個(gè)個(gè)夸張的符號(hào)、卡通人物、變形的各種象征符號(hào)。透過這些表面現(xiàn)象，我們則可以發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代插畫藝術(shù)是一種真正意義上的美學(xué)性產(chǎn)物，和詩歌、舞蹈等藝術(shù)形式一樣，是反映人的內(nèi)心情感的一種表現(xiàn)形式，是對(duì)于生活的個(gè)性化的表白。法國(guó)的讓?拉特利爾在《科學(xué)和技術(shù)對(duì)文化的挑戰(zhàn)》一文中就曾提出：“不能低估圖像文化，尤其是動(dòng)態(tài)圖像文化，由于它們通過圖像作用于情感，從而已經(jīng)并將繼續(xù)對(duì)表述與價(jià)值系統(tǒng)施加的深遠(yuǎn)影響?！濒斞赶壬苍f過，“書籍的插圖，原意是在裝飾書籍，增加讀者的興趣的，但那力量，能補(bǔ)助文字之所不及。”豐子愷生前曾為《阿Q正傳》等9篇小說作過插圖，他說：“這些插圖，就好比在魯迅先生的講話上裝上了一個(gè)麥克風(fēng)，使他的聲音放大?！钡拇_，在某種意義上說，插畫就是對(duì)某些文字語言信息的藝術(shù)放大，具有文字所沒有的不可替代性。
一、視覺文化與民族文化
視覺文化不只是視覺藝術(shù)，凡是人們可以通過視知覺感受而直接獲取信息與解讀意義的文化樣式都可以納入視覺文化的范疇。美國(guó)文化學(xué)者丹尼爾?貝爾在談到“視覺文化”時(shí)說：“我相信，當(dāng)代文化是一種視覺文化，而不是一種印刷文化，這是千真萬確的事實(shí)?！彼€強(qiáng)調(diào)“當(dāng)代傾向的性質(zhì)”是“渴望行動(dòng)，追求新奇，貪圖轟動(dòng)”。視覺文化成為當(dāng)代文化的主流形態(tài)，對(duì)人們耳濡目染，影響深刻持久。越來越多的人開始從視覺文化的角度去閱讀，可以看出人們的閱讀行為在發(fā)生轉(zhuǎn)向：由基于印刷文本的閱讀逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榛谝曈X圖像的解讀，由此引發(fā)閱讀對(duì)象、閱讀方式、閱讀性質(zhì)以及閱讀心理和功能價(jià)值等多方面的重大嬗變。然而視覺文化新形態(tài)與人們傳統(tǒng)視覺經(jīng)驗(yàn)之間存在的鴻溝令人迷惑不解，這不再是個(gè)簡(jiǎn)單的問題，而是一個(gè)事關(guān)人們文化素養(yǎng)與生活質(zhì)量的問題。
我們利用插畫從傳播的角度來解讀中國(guó)文化，這是探索中國(guó)文化流變、重組和演進(jìn)的一個(gè)重要途徑，同時(shí)也使得媒介與民族文化傳播研究的重要性日益突出。中華民族有著自己的特性，中國(guó)人含蓄，敏感，細(xì)膩而且感性。因此，中國(guó)人有著自己的審美心理。中國(guó)人不喜歡太直白，而喜歡含蓄，平和，寧靜。傳統(tǒng)繪畫中的侍女圖、水墨山水等有著不同的審美意境，中國(guó)的藝術(shù)審美包含了西方的藝術(shù)審美。中華民族五千年文明，五千年的文化積淀，留給了我們豐富寶貴的精神財(cái)富，而就插畫創(chuàng)作而言，這些文化精髓又是不錯(cuò)的創(chuàng)作素材。比如《三國(guó)演義》、《西游記》、《紅樓夢(mèng)》等等，在這里面我們可以找到豐富的創(chuàng)作資源。而創(chuàng)作出具有民族特性的插畫作品。又如，傳統(tǒng)紋樣中的龍紋、青龍、白虎、朱雀、玄武，這些都可以為角色的服飾設(shè)定提供豐富的素材。中國(guó)人只有立足本土，吸取自己民族的文化，把自己的作品中賦予本土文化，這樣作品才會(huì)有生命。
二、視覺經(jīng)驗(yàn)與插畫創(chuàng)作
插畫屬于繪畫藝術(shù)，訴之于視覺。插畫作品除了表現(xiàn)其獨(dú)特的面和線的瞬息造型外，往往還要表現(xiàn)創(chuàng)作者的某種審美取向。創(chuàng)作者要想使讀者能夠很好地解讀自己的作品，并且使解讀者與自己產(chǎn)生感情共鳴，不僅要求創(chuàng)作者自身有豐富的視覺經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)還必須能夠正確把握讀者所具有的視覺心理圖式，只有這樣，創(chuàng)作者的作品才會(huì)迸發(fā)出生命力。當(dāng)然讀者解讀作品這種具有內(nèi)在美感和寓意的視覺物體時(shí)，需要一定的視覺經(jīng)驗(yàn)，因?yàn)橐曈X經(jīng)驗(yàn)是人類的一種視覺心理圖式。我們的視覺心理不是空白一塊，從接觸世界開始，各種視覺體驗(yàn)就逐漸在心里積淀，世界與社會(huì)的各種視覺沖擊經(jīng)過我們的加工、提煉后在大腦的一些神經(jīng)元中產(chǎn)生鏡像，成為我們進(jìn)一步接受新的視覺刺激的前提――心理學(xué)上稱為心理圖式。海德格爾指出：“世界圖像……并非意指一幅關(guān)于世界的圖像，而是指世界被構(gòu)想和把握為圖像了……世界圖像并非從一個(gè)以前的中世紀(jì)的世界圖像演變?yōu)橐粋€(gè)現(xiàn)代的世界圖像：不如說，根本上世界變成圖像，這樣一回事情標(biāo)志著現(xiàn)代之本質(zhì)。”所以說視覺經(jīng)驗(yàn)不僅僅是對(duì)于創(chuàng)作即便是生活也需要它的存在和升華。
可以說當(dāng)今的數(shù)碼插圖也可以理解成插圖的一個(gè)新品種，相對(duì)于數(shù)碼插圖而言，使用常規(guī)繪畫媒介的插圖可以成為“傳統(tǒng)插圖”了。數(shù)碼插圖和“傳統(tǒng)”插圖確有共通的一面?！皞鹘y(tǒng)”插圖的基礎(chǔ)知識(shí)如素描、色彩學(xué)、透視學(xué)、解剖學(xué)完全適用于數(shù)碼插圖。我認(rèn)為如果數(shù)碼插圖離開了視覺經(jīng)驗(yàn)的支持是不可思議的，可以說正是數(shù)碼視覺經(jīng)驗(yàn)造就了數(shù)碼插圖這一門新藝術(shù)。但是對(duì)于數(shù)碼插圖來說，僅僅有技術(shù)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，技術(shù)是傳達(dá)藝術(shù)家思維的工具，數(shù)碼插圖的靈魂來自于它的藝術(shù)性和視覺經(jīng)驗(yàn)。視覺經(jīng)驗(yàn)只有被藝術(shù)家用來創(chuàng)作藝術(shù)時(shí)，才上升到藝術(shù)的范疇。具體地說藝術(shù)性就是指數(shù)碼插圖中所傳達(dá)出藝術(shù)家的藝術(shù)思維深度、藝術(shù)修養(yǎng)高度和藝術(shù)能力的全面。藝術(shù)能力是指藝術(shù)構(gòu)思的實(shí)現(xiàn)能力，比如說創(chuàng)意能力、造型能力、色彩能力等等，它是藝術(shù)家藝術(shù)水準(zhǔn)的重要體現(xiàn)。視覺經(jīng)驗(yàn)與藝術(shù)性是數(shù)碼插圖最重要的一部分。
正如威廉?米歇爾所說，“圖像表征，正在以前所未有的力度影響著文化的每一個(gè)層面，從最為高深精微的思考到大眾媒介最為粗俗淺薄的生產(chǎn)制作無一幸免?！泵鎸?duì)這個(gè)被視覺文化壟斷的時(shí)代，插畫藝術(shù)這門古老的藝術(shù)依舊存在并在固守批判現(xiàn)實(shí)主義的精英中流行，在他們的圖像中，畫面的縱深感被不同程度地壓縮，加上大面積單純色彩的平涂，使得主體圖式顯著躍現(xiàn)出來，有效地增強(qiáng)了圖像的視覺張力和感染力。另外，我們也很難從他們的圖像中找出明確的藝術(shù)風(fēng)格，夾雜在他們圖像間的是寫實(shí)主義或表現(xiàn)主義等等多種藝術(shù)樣式的變異體。傳統(tǒng)的繪畫風(fēng)格已不是他們界定自我藝術(shù)樣式的標(biāo)準(zhǔn)，而僅僅作為強(qiáng)調(diào)藝術(shù)個(gè)性的形式借鑒及參照。從圖像間流露出的更多是他們作為當(dāng)下生存的個(gè)體對(duì)于時(shí)代的自我感受。圖像中的觀念意味在逐步掙脫了傳統(tǒng)插畫的束縛之后統(tǒng)領(lǐng)了整個(gè)藝術(shù)過程。盡管他們的藝術(shù)并沒有完全逃離出精英意識(shí)和社會(huì)反映論的范疇，但在社會(huì)現(xiàn)實(shí)和個(gè)體的關(guān)系上給當(dāng)代插畫做出了新的描述。
插畫藝術(shù)從直接的角度看，視覺是最主要的感受、擁有、享 受生活的方式；從間接的角度看，視覺則是唯一的感受、擁有、享受生活的方式――在間接感受、擁有、享受生活中，視覺經(jīng)驗(yàn)可以涵蓋、替代其他一切感覺經(jīng)驗(yàn)，而其他一切感覺經(jīng)驗(yàn)都無法涵蓋、替代視覺經(jīng)驗(yàn)。人類對(duì)視覺文化需求的最深層的動(dòng)因，主要是由視覺經(jīng)驗(yàn)在人類生活中的基礎(chǔ)地位和重要作用所決定的。因此，視覺經(jīng)驗(yàn)對(duì)于插畫文化的影響是歷史的、深層的。插畫藝術(shù)是人類社會(huì)生活躍遷和面臨新情境、觸摸未來的價(jià)值表述方式，它開拓出生命的新的感受形式，寄寓了人們生存的新的價(jià)值資源，并轉(zhuǎn)呈為圖像學(xué)的結(jié)果而內(nèi)化為社會(huì)個(gè)體的倫理期待和生存基點(diǎn)。所以在此希望中國(guó)的插畫設(shè)計(jì)師們也能擴(kuò)展自己的視野，透過令人迷惑的現(xiàn)狀，來發(fā)現(xiàn)真正的創(chuàng)意與靈感。對(duì)于視覺經(jīng)驗(yàn)，要在文化背景上來考察，思考它們可能的關(guān)聯(lián)，而不是照抄照搬。
Abstract: the article based on the culture differences, and on the basis of analysis of Chinese and western architectural culture characteristics and factors, on western architectural culture comparison, differentiates itself of the pros and cons. Only the Chinese and western architectural culture organic synthesis, and constant innovation, can promote the development of Chinese architectural culture.
Keywords: Chinese and western difference; Chaos thinking; Architectural culture characteristics
中圖分類號(hào)：E223文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：
一、中西方文化的差異
思維的混沌性是中國(guó)傳統(tǒng)文化的特點(diǎn)之一?；煦缡降乃季S是一種以人為本的思維,它不僅關(guān)注人的理性要求,而且重視人情感的寄托。在中國(guó)傳統(tǒng)文化中,混沌有三個(gè)基本屬性:整體性、本原性、模糊性。
①整體性:強(qiáng)調(diào)混沌的整體性是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要特征,這一中國(guó)哲學(xué)認(rèn)為混沌是非線性的立體態(tài),所以注重自然事物的整體性,在具體處事原則上, 表現(xiàn)重“合”輕“分”;重“和”輕“爭(zhēng)”,追求矛盾雙方的和諧統(tǒng)一,強(qiáng)調(diào)“天人合一”,建筑空間強(qiáng)調(diào)“虛實(shí)相生”。非線性的有序,是混沌的基本狀態(tài)。
② 本原性:混沌是一種“原”。從莊子回歸自然的觀點(diǎn)看,“混沌”可以理解成自然世界的本質(zhì)狀態(tài);從方法論的角度來說,這種本原性就是強(qiáng)調(diào)從事物本身的體驗(yàn)中去認(rèn)識(shí)其本質(zhì)。
③ 模糊性:指其模糊的外在形象的內(nèi)部包含著有規(guī)律的內(nèi)在本質(zhì)。混沌的模糊性正是中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)追求含蓄美的原動(dòng)力。
混沌思維的特征在于重直覺與體驗(yàn);注重對(duì)認(rèn)識(shí)對(duì)象的“意會(huì)”、“領(lǐng)悟”和直觀把握, 強(qiáng)調(diào)非理性的“體驗(yàn)”和“直覺”。不太關(guān)心概念的確定性和明晰性。
邏輯思維是西方文化的價(jià)值取向,是一種定量精確思維,已由牛頓、 拉普拉斯等西方先哲們奠定了雄厚的數(shù)理基礎(chǔ)。被當(dāng)代人認(rèn)為是科學(xué)的思維方式,來源于西方文化中的宇宙是一個(gè)實(shí)體世界。西方人的宇宙觀是重視實(shí)體,在認(rèn)識(shí)上將“實(shí)”與“虛”截然分開,實(shí)體與虛空的分離既是物質(zhì)與空間的分離,也含有己知和未知的對(duì)立統(tǒng)一,在對(duì)未知的不斷探索中,就導(dǎo)致了西方文化在對(duì)立統(tǒng)一中不斷前進(jìn),其宇宙認(rèn)知圖式始終處于一個(gè)否定之否定的螺旋運(yùn)動(dòng)中,對(duì)實(shí)體世界的具體化和精確化就是抽象為形式,因此,以形式為研究的對(duì)象, 并走向科學(xué)化的邏輯性和實(shí)驗(yàn)性。
二、中方建筑文化特征及要素
從傳統(tǒng)文化的研究,可以獲知,無論東方文化或西方文化受古代哲學(xué)觀、自然觀、宇宙觀、美學(xué)觀影響甚大,這種影響也波及建筑文化?！疤靾A地方”是影響中國(guó)建筑的特殊因素,尤其以禮制、玄學(xué)、中心論影響最甚,使建筑成了官府意志的圖解,或建造者審美情趣的體現(xiàn),只有少量的私家苑囿或民居,設(shè)計(jì)手法顯得比較輕松、隨意、靈巧。從古代都城的建筑、宗教寺廟及民居的創(chuàng)意、構(gòu)思、選址、設(shè)計(jì)布局、軸線關(guān)系及型制、體量上都可以看出這一點(diǎn),甚至施彩用色都有嚴(yán)格規(guī)定,大一統(tǒng)的集權(quán)統(tǒng)制,抗變排外的思想意識(shí),一直在潛移默化地起著作用,這是中國(guó)建筑文化重傳統(tǒng)輕變革的主要原因。傳統(tǒng)主義和抗變保守是儒家思想中消極的一面,而儒家的經(jīng)典說教是歷代帝王治理國(guó)家的主要思想武器,在意識(shí)形態(tài)方面具有很高的地位,鄙視建筑創(chuàng)作的觀念也一直延續(xù)了數(shù)千年?！疤觳蛔?、地不變,祖宗之法不可變”,這種“恪守祖制”的建筑思想不可能對(duì)先前的建筑形式有很大的觸動(dòng),也就不會(huì)發(fā)生西方那種風(fēng)格特變和流派紛呈的局面。
封閉的古典軸線關(guān)系、院落形制和較為明確的空間界定,注重自然環(huán)境“天人合一”,建筑融于環(huán)境并強(qiáng)調(diào)人與景觀的轉(zhuǎn)換等等,所以中國(guó)古建空間層次較為含蓄,且多為縱橫向展開,以奇、巧、智在有限創(chuàng)作空間內(nèi)創(chuàng)造光輝的建筑藝術(shù)。
三、西方建筑文化特征及要素
西方建筑文化史,同時(shí)也是西方的哲學(xué)、倫理、宗教、藝術(shù)等學(xué)科的發(fā)展史,在西方人看來,建筑是思想智慧的凝集,是美的化身,是重要的藝術(shù)門類,在中國(guó)制訂《考工記》、《營(yíng)造法式》及《工程做法則例》的時(shí)候,西方則早已開始建筑理論的研究,從古羅馬建筑師維特魯威完成《建筑十書》提出適用、堅(jiān)固和美觀到大建筑師斐地設(shè)計(jì)雅典衛(wèi)城,創(chuàng)造影響世界的“希臘古典柱式”,從15世紀(jì)阿爾伯蒂的《論建筑》到20世紀(jì)柯布西埃的《走向新建筑》等反映了西方心理——文化機(jī)制中不滿足于現(xiàn)狀,勇于變革的探索精神。
應(yīng)該指出西方哲學(xué)所倡導(dǎo)的人本主義、民主、自由、平等和博愛,超脫自然的觀念對(duì)建筑思想和文化體系的建構(gòu),產(chǎn)生了深刻的影響,人成了美的化身,雕刻繪畫等藝術(shù)形式與建筑藝術(shù)結(jié)合更為緊密,甚至許多建筑構(gòu)件也被擬人化或情感化,以展示對(duì)人性美和神的意志的歌頌,這種意念也直接影響到建筑的創(chuàng)意、構(gòu)思和設(shè)計(jì)。
西方的建筑藝術(shù)含有較多的理性、浪漫和情感色彩,特別是古希臘、古羅馬建筑,及至后來的拜占庭建筑、中世紀(jì)建筑、巴洛克、哥特式等,建筑藝術(shù)被賦予較多的宗教或倫理意念,有著深刻的涵義,即便建筑的空間也因理念的需要而設(shè)計(jì)成虛無、夢(mèng)幻或超脫,并形成了完整的形式美法則和古典柱式,技術(shù)、藝術(shù)、觀念幾乎同步的發(fā)展進(jìn)程,是西方善于學(xué)習(xí)、比較,并創(chuàng)造的文化心態(tài)的最好注腳,在建筑上,它兼收并蓄,不拘泥于某一形式,從而形成多變的風(fēng)格。
四、中西方建筑文化的比較
從中西文化比較角度來探討形式的本體內(nèi)涵,我們發(fā)現(xiàn)形式背后必有反映相應(yīng)文化理想的事實(shí)。西方從實(shí)體出發(fā),通過邏輯和分析極大地發(fā)展了建筑的形式范疇;中國(guó)從 “ 氣”的宇宙觀出發(fā),用整體思維,以 “ 天人合一”的理想追求建筑的永恒之道。西方長(zhǎng)于思辨、分析科學(xué);中國(guó)長(zhǎng)于兼容、包含、善汲取他人之長(zhǎng)的人文價(jià)值。
1 中西方城市空間之差異
中國(guó)古代城市特色:①城市整體性強(qiáng),以南北軸線定位,主次分明,對(duì)稱排列,道路呈方格網(wǎng)狀,布局較規(guī)整。②市中心突出位置設(shè)王城、衙署或鐘鼓樓,十字街口,無公共廣場(chǎng),呈封閉式布局。③建筑呈平面展開,不僅實(shí)體的個(gè)性突出,而且以庭院與建筑組群的出現(xiàn),建筑與自然融為一體,市中心無高聳建筑物,高塔多建在郊區(qū)和山丘上。
西方古代城市特色:①無一定的軸線,道路結(jié)構(gòu)呈環(huán)形輻射狀,布局較自由。②市中心為宗教式市政建筑,有公共廣場(chǎng),呈形式開放式格局。③高聳建筑常在市中心,逐步向周圍降低高度,市中心常有不高的山丘。④城市建筑具有尺度雄偉、體量宏巨,呈外張感,與自然對(duì)立的外觀形式。
中國(guó)古代的城市規(guī)劃思想見于《周禮》“ 匠人營(yíng)國(guó),方九里,旁三門,國(guó)中九經(jīng)九緯,經(jīng)涂九軌, 左祖右社,前朝后市,市朝一夫”。這種規(guī)劃思想一直是后人建造都城所遵循基本模式,并且隨著歷史禮制的強(qiáng)化,皇權(quán)一統(tǒng)地位的升高,祭祀的繁復(fù),使得規(guī)劃設(shè)計(jì)必須按主次布置,禮制序列在空間布局上更趨于復(fù)雜,于是形成了與之相應(yīng)的對(duì)稱、規(guī)整、軸線等布局手法。與中國(guó)統(tǒng)治階級(jí)推崇的“王權(quán)至高無上”相反,西方認(rèn)為“神權(quán)至高無上”,神人同形的使宗教建筑在城市中始終占據(jù)顯著位置。如中世紀(jì)的歐洲城市, 有統(tǒng)一而強(qiáng)大的教權(quán),教堂位于城市的中心。其龐大的體積和超出一切高度控制著城市的整體布局,教堂廣場(chǎng)是市民集會(huì)、狂歡、從事各種文娛活動(dòng)的中心場(chǎng)所。城市道路網(wǎng)常以教堂為中心呈放射狀,并形成如同蛛網(wǎng)的放射環(huán)狀道路系統(tǒng),這符合城市向外擴(kuò)張和發(fā)展的要求。
2. 中西建筑之差異
西方的建筑原形——古希臘神廟,不強(qiáng)調(diào)內(nèi)部空間,卻以外部空間為主。四周開敞的柱廊形成心理上的外向社會(huì)離心空間,人們的活動(dòng)主要在戶外廣場(chǎng)上,西方人把廣場(chǎng)稱為城市客廳,表明了將室內(nèi)轉(zhuǎn)化為室外的意向,是一種開放的形式。
中國(guó)傳統(tǒng)建筑的典型——四合院,外部有界限分明的圍墻,入口以照壁和影壁屏障,呈現(xiàn)出內(nèi)向保守的心態(tài),反映了小農(nóng)經(jīng)濟(jì)自給自足,與外無涉的封閉特點(diǎn)。
五、結(jié)語
通過以上的討論,中國(guó)現(xiàn)代建筑理論的探索,應(yīng)建立在對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同的基礎(chǔ)上,透過形式的現(xiàn)象看到西方建筑師們?cè)诮ㄖ碚摵蛯?shí)踐上的探索中的求真的理想的本質(zhì)。只有在比較中才能正確地認(rèn)識(shí)中國(guó)建筑文化的價(jià)值所在,找到結(jié)合點(diǎn),吸收西方建筑文化的思想精華,為我所用,在中西文化融合的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新。
參考文獻(xiàn):
[1] 徐巖,王少飛.混沌思維與中國(guó)傳統(tǒng)建筑文化.青島建筑工程學(xué)報(bào),1999,20(3)
中圖分類號(hào)：F59文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
隨著我國(guó)茶文化的復(fù)興和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以茶文化為主體的茶文化旅游得到了飛速發(fā)展。伴隨著茶文化旅游的發(fā)展，在學(xué)術(shù)界，茶文化旅游的研究也是方興未艾。目前，在學(xué)術(shù)界的研究中，主要偏重于茶文化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對(duì)茶文化旅游的理論，特別是有關(guān)茶文化旅游的概念、特征的研究少之又少。有鑒于此，有必要對(duì)茶文化旅游的相關(guān)概念、特征以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)進(jìn)行研究，以期達(dá)到豐富茶文化旅游的理論研究?jī)?nèi)容的目的。
一、茶文化旅游的概念
（一）茶文化與文化旅游。研究茶文化旅游的概念，要首先界定茶文化與文化旅游的關(guān)系。茶文化的概念有其廣義和狹義之分。廣義的茶文化是指整個(gè)茶葉發(fā)展歷程中有關(guān)物質(zhì)和精神財(cái)富的總和。狹義的茶文化則是專指其“精神財(cái)富”部分。最早提出文化旅游概念的美國(guó)學(xué)者羅伯特?麥金托什認(rèn)為“文化旅游包括旅游的各個(gè)方面，旅游者從中學(xué)到他人的歷史和遺產(chǎn)，以及他們的當(dāng)代生活和思想”，這是從廣義上定義文化旅游的概念。國(guó)內(nèi)學(xué)者任冠文認(rèn)為“文化旅游是指旅游者主要以消費(fèi)文化旅游產(chǎn)品，體驗(yàn)與享受旅游活動(dòng)中的文化內(nèi)涵，從而獲得身心愉悅的一種旅游活動(dòng)”。從以上概念可以看出，茶文化和文化旅游都屬于文化范疇，都具有文化的屬性，并且都處于行為文化層面。而茶文化旅游不只是茶文化與旅游的簡(jiǎn)單相見，它既是茶文化內(nèi)涵的延伸，又是文化旅游業(yè)發(fā)展到新階段的產(chǎn)物。
（二）茶文化旅游的概念。關(guān)于茶文化旅游的概念，目前學(xué)術(shù)界不但沒有統(tǒng)一的定義，而且有關(guān)茶文化旅游概念的論文也是少之又少。張琳潔認(rèn)為，茶文化旅游是指茶業(yè)資源與旅游進(jìn)行有機(jī)結(jié)合的一種旅游方式。畢劍、尹鄭剛認(rèn)為，茶文化旅游是以茶文化及其衍生藝術(shù)形式為主要吸引物，以了解茶文化、認(rèn)識(shí)茶文化、欣賞茶文化為主要目的，融觀景、品嘗、參與、購物于一體的一種文化主題旅游。以上關(guān)于茶文化旅游的概念，作者都是從旅游產(chǎn)業(yè)化的角度進(jìn)行界定，沒有考慮到旅游者與茶文化旅游內(nèi)涵之間的關(guān)系，沒有突出旅游者的文化動(dòng)機(jī)。筆者根據(jù)世界旅游組織對(duì)文化旅游的定義：“人們想了解彼此的生活和思想時(shí)所發(fā)生的旅行”認(rèn)為：茶文化旅游是指旅游者為了解、鑒賞和體驗(yàn)茶文化內(nèi)涵，而對(duì)茶文化旅游區(qū)進(jìn)行的旅行，從而使旅游者獲得精神和文化享受的一種旅游類型。
二、茶文化旅游的特征
（一）茶文化旅游的文化性。茶文化旅游作為文化旅游的一部分，表現(xiàn)出很強(qiáng)的文化性特征。文化性不但是當(dāng)今旅游的整體屬性，更是茶文化旅游的根本屬性。如果在茶文化旅游的過程中沒能表現(xiàn)出茶的文化性特征，不但沒有吸引力，而且行之不遠(yuǎn)。茶文化旅游的文化性是有關(guān)茶葉的生產(chǎn)、加工以及飲用等方面而產(chǎn)生的物質(zhì)形式和精神形式。在這些表現(xiàn)形式中，都是圍繞茶的這個(gè)核心來表達(dá)，如讓旅游者參加茶葉的采摘、炒制過程，使游客體驗(yàn)到茶葉的生產(chǎn)文化；通過茶藝表演，使旅游者體驗(yàn)中國(guó)茶的“廉、美、和、敬”的茶德文化；通過旅游者欣賞茶詩、茶畫和茶歌等藝術(shù)，使游客體驗(yàn)茶文化的精神內(nèi)涵。
（二）茶文化旅游的休閑娛樂性。作為文化旅游的一部分，在內(nèi)涵方面表現(xiàn)出很強(qiáng)的文化性，茶文化旅游的一個(gè)重要的特征是，它在內(nèi)涵上更多地體現(xiàn)出休閑娛樂性特征。旅游的屬性不僅包括文化性，還包括休閑娛樂所帶來的愉悅性；茶文化在表現(xiàn)形式中也更多的是使受眾體驗(yàn)茶所帶來的休閑娛樂享受。從以上兩點(diǎn)來看，旅游和茶文化的休閑娛樂性特征是相一致的，這也是茶文化能適應(yīng)當(dāng)今旅游業(yè)的發(fā)展，迅速開發(fā)出茶文化旅游的前提。在茶文化旅游中，主要是通過有關(guān)茶的藝術(shù)表現(xiàn)形式來突出這一特征，特別是茶文化的核心――茶道，它在表演過程中，所展示出來茶的休閑、養(yǎng)生的文化都能使旅游者得到身心的愉悅。除了茶道之外，茶文化旅游的其他形式所追尋的目的也是使旅游者在繁忙的都市生活中得以休閑娛樂。
（三）茶文化旅游的經(jīng)濟(jì)性。茶文化旅游作為當(dāng)今旅游產(chǎn)業(yè)的一個(gè)分支，它的經(jīng)濟(jì)性特征表現(xiàn)的非常明顯，這是由于茶文化旅游的市場(chǎng)化和企業(yè)化所決定的。茶文化旅游企業(yè)在開展旅游的過程中追求經(jīng)濟(jì)利益是首要的目標(biāo)，也是無可非議的做法。茶文化旅游的經(jīng)濟(jì)性是把雙刃劍，一方面現(xiàn)今世界是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)世界，追尋經(jīng)濟(jì)性就能用經(jīng)濟(jì)手段更好地保護(hù)茶文化藝術(shù)，豐富茶文化內(nèi)涵；另一方面由于過度地追求經(jīng)濟(jì)性使有些茶文化旅游企業(yè)偏離茶文化的傳統(tǒng)形式，甚至把一些糟粕帶進(jìn)茶文化旅游中去。因此，鑒于茶文化旅游的經(jīng)濟(jì)性特征，在開展茶文化旅游的過程中不但要追尋經(jīng)濟(jì)利益，還要兼顧社會(huì)效益和生態(tài)效益。
三、茶文化旅游的產(chǎn)業(yè)態(tài)勢(shì)
（一）國(guó)內(nèi)茶文化旅游發(fā)展初露端倪。國(guó)內(nèi)雖然茶文化旅游發(fā)展迅速，但仍然處于初級(jí)階段，這主要表現(xiàn)為：產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小，知名度不高，旅游產(chǎn)品稀少。目前，我國(guó)開展茶文化旅游的地區(qū)主要是較大的產(chǎn)茶區(qū)，這些茶葉產(chǎn)區(qū)雖然茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)模較大，但是與茶相關(guān)旅游產(chǎn)業(yè)的規(guī)模卻相對(duì)較小，沒有形成專門開展茶文化旅游的大型旅游景區(qū)和旅游公司，這樣就不能適應(yīng)當(dāng)今旅游業(yè)飛速發(fā)展的速度。我國(guó)茶文化的知名度舉世聞名，但是與此相關(guān)的茶文化旅游知名度卻不高，如很多旅游者只知道杭州的西湖龍井很有名，卻很少有人知道與龍井相關(guān)的旅游產(chǎn)品。縱觀國(guó)內(nèi)的茶文化旅游市場(chǎng)，茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)十分不足，產(chǎn)品不但稀少而且形式太單一，沒有形成一條與茶有關(guān)的旅游產(chǎn)業(yè)鏈條。以上幾點(diǎn)說明我國(guó)茶文化旅游開發(fā)十分不足，還處于水平較低的初級(jí)階段，要想發(fā)展我國(guó)茶文化旅游，必須擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，提升旅游產(chǎn)品的知名度，大力開發(fā)適合我國(guó)茶文化旅游的產(chǎn)品。
（二）茶文化旅游重“茶”輕“旅”。我國(guó)茶文化旅游產(chǎn)業(yè)普遍存在重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展輕視旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)象。由于我國(guó)茶文化旅游是在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的，又加之以茶為主的旅游收入沒有茶產(chǎn)業(yè)收入高，導(dǎo)致在開展茶文化旅游的過程中旅游一直處于從屬地位。再者，我國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展都是政府導(dǎo)向性，以政府為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)模式中，政府在開發(fā)的過程中只重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，輕視與茶有關(guān)的旅游發(fā)展，有的地方政府之所以發(fā)展茶文化旅游無非是為了豐富茶產(chǎn)業(yè)的內(nèi)容，這種發(fā)展模式勢(shì)必影響茶文化旅游的健康發(fā)展。
（三）節(jié)會(huì)旅游帶動(dòng)茶文化旅游發(fā)展。近年來，節(jié)會(huì)旅游在很大程度上帶動(dòng)了我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展，特別是我國(guó)的一些茶葉產(chǎn)區(qū)開展的茶文化節(jié)，吸引了大量游客前來參加。鑒于此，這些地方政府改變了過去“茶葉搭臺(tái)，經(jīng)貿(mào)唱戲”的老傳統(tǒng)，紛紛在茶文化節(jié)時(shí)把旅游要素也整合進(jìn)去，這樣達(dá)到了“以茶促旅，以旅促茶”的良性循環(huán)，在很大程度上帶動(dòng)了茶文化旅游的發(fā)展。如，上海市把以前的茶文化節(jié)名稱就改成了“茶文化旅游節(jié)”，旅游元素的加入豐富了茶文化節(jié)的內(nèi)涵。但是，這些節(jié)會(huì)旅游還是以“茶”為主，以“旅”為輔，不能使二者有機(jī)地結(jié)合。
四、結(jié)語
茶文化旅游無論在理論研究還是在行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)上都處于起始階段。要促進(jìn)茶文化旅游的發(fā)展，就要加大對(duì)其的理論研究，提高理論研究水平，從理論高度上指導(dǎo)行業(yè)的良性發(fā)展。
（作者單位：信陽農(nóng)業(yè)高等?？茖W(xué)校）
主要參考文獻(xiàn)：
關(guān)鍵詞：
電視??；傳播角度；中國(guó)茶文化
隨著社會(huì)文化的不斷發(fā)展，電視劇的形式和內(nèi)容不斷豐富，人們通過收看電視就能夠得知古今中外的各種信息，從而增加自己的見識(shí)，拓寬自己的視野。茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要部分必須傳承下去。然而，就現(xiàn)階段而言，國(guó)內(nèi)文化缺失現(xiàn)象較為嚴(yán)重，越來越多的青少年漠視我國(guó)傳統(tǒng)文化，很顯然這不利于國(guó)內(nèi)文化事業(yè)的發(fā)展。由于電視劇制作單位屬于媒體范疇，有著加速信息推廣和傳播的作用。茶文化通過電視劇的傳播，可以使世界上越來越多的人了解和認(rèn)識(shí)中國(guó)茶文化，從而有利于我國(guó)茶文化的繁榮發(fā)展。
1茶文化電視劇概述
近年來，茶文化成為電視劇中經(jīng)常出現(xiàn)的素材。當(dāng)然，茶文化電視劇的形成和傳播受到了我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的影響。茶文化電視劇屬于我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)，國(guó)內(nèi)很多茶區(qū)對(duì)茶文化電視劇的發(fā)展十分重視，并以此為平臺(tái)宣傳本茶區(qū)的茶文化和茶葉特點(diǎn)，從而提升本地茶葉品牌的知名度。茶文化電視劇有利于茶區(qū)文化競(jìng)爭(zhēng)力的提高，并最終促進(jìn)茶區(qū)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。四川是我國(guó)的重要茶區(qū)，然而國(guó)內(nèi)卻并未出現(xiàn)以四川茶文化為主題的電視劇，不得不說這是一大遺憾。相比之下，北京不是產(chǎn)茶地區(qū)，但其茶文化十分濃郁，很多電視劇中都借鑒了北京的茶文化場(chǎng)景。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯示，我國(guó)茶文化電視劇的產(chǎn)量較少，還有很大的發(fā)展空間。一些大型茶區(qū)對(duì)于茶文化電視劇的重視程度不高，在較大程度上影響了茶文化電視劇的籌劃和拍攝工作。從電視劇題材加以分析，我們不難發(fā)現(xiàn)我國(guó)茶文化電視劇的取材范圍十分廣泛。茶文化電視題材囊括古今中外的茶文化內(nèi)容。當(dāng)然，茶文化電視劇的取材也受到當(dāng)今電視劇潮流的影響。比如最近，越來越多的觀眾喜歡收看都市題材的電視劇，因此，以都市題材為主題的茶文化電視劇在所有題材電視劇中是數(shù)量最多的。雖然茶文化電視劇的題材涉及范圍較廣，但是諸如傳記題材和軍旅題材等題材的電視劇均沒有出現(xiàn)茶文化因素。事實(shí)上，我國(guó)茶文化有著幾千年的歷史，其與社會(huì)各個(gè)方面都結(jié)合緊密，而電視劇籌劃人員并未完全認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，所以導(dǎo)致國(guó)內(nèi)茶文化電視劇仍舊存在遺憾之處。就電視劇的內(nèi)容來看，茶文化電視劇表現(xiàn)的內(nèi)容較為豐富，比如愛情、成長(zhǎng)、生活、家族以及友誼等。當(dāng)然，對(duì)國(guó)內(nèi)茶文化電視劇進(jìn)行分析后，我們不難發(fā)現(xiàn)茶人茶事主要是此類電視劇的切入點(diǎn)。也就是說，電視劇并沒有單刀直入地向人們闡釋什么叫做茶文化，而是借助茶人的事跡和茶事活動(dòng)進(jìn)行串聯(lián)，從而向觀眾呈現(xiàn)出更加真實(shí)生動(dòng)的茶文化內(nèi)涵。我國(guó)近年來拍攝了很多有關(guān)茶文化的電視劇，這些茶文化電視劇使人們更好地認(rèn)識(shí)了茶文化的地域特征和內(nèi)在魅力。例如，《張三茶莊》借助茶莊的茶事活動(dòng)向人們展現(xiàn)了國(guó)內(nèi)茶人的精神面貌；國(guó)產(chǎn)電視劇《茶花女》講述了“千兩茶”傳人的故事，使觀眾從中體會(huì)到革命時(shí)期茶人的艱辛；《老鐵茶坊》從簡(jiǎn)單的生活場(chǎng)景出發(fā)，向觀眾勾勒出茶文化的脈絡(luò)。不同的茶文化電視劇的切入點(diǎn)都有所區(qū)別，使觀眾在收看電視的過程中感受我國(guó)茶文化之魅力。
2中國(guó)茶文化電視劇傳播的現(xiàn)狀
雖然我國(guó)茶文化電視劇的數(shù)量較少，但是這并不意味著國(guó)內(nèi)茶文化宣傳的熱情低。相反，一些地方政府積極支持茶文化事業(yè)的發(fā)展，而一些電視劇制作方則選擇以茶文化為主題制作電視劇，這些事實(shí)都是對(duì)茶文化推廣熱情的一種反映。雖然國(guó)內(nèi)電視劇制作方有著很高的拍攝熱情，但是就播出情況仍然存在諸多問題。比如說，茶文化電視劇只在一些地方電視臺(tái)播出，而無法在衛(wèi)視臺(tái)播出，因此其受眾面可想而知。就眾多國(guó)產(chǎn)茶文化電視劇來看，其主要受到茶區(qū)政府和制片單位的委托，因此電視劇中出現(xiàn)了很多茶文化地域特色，但是這種設(shè)計(jì)并不能為其贏得國(guó)內(nèi)的廣泛觀眾。茶文化電視劇對(duì)于當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的發(fā)展有著重要的作用，同時(shí)還有利于茶葉品牌的開發(fā)。錯(cuò)誤的市場(chǎng)定位和盲目的拍攝制作，都無法從真正意義上使茶文化電視劇受到觀眾的認(rèn)可，制片方和地方政府應(yīng)該從這一問題出發(fā)逐步推動(dòng)茶文化電視劇的發(fā)展。為了改變這種狀況，電視劇制作方應(yīng)該與文藝工作人員相互合作，并在電視劇中將茶文化表現(xiàn)得淋漓盡致，這樣就有利于提升茶文化電視劇的口碑，從而使此類電視劇受到越來越多觀眾的喜愛。
3基于電視劇傳播角度的茶文化特征分析
隨著茶文化的不斷傳播，茶文化電視劇的發(fā)展是情理之中的事。茶文化電視劇不僅受到茶文化發(fā)展的影響，同時(shí)還會(huì)反過來影響到茶文化的傳播和推廣。為了使茶文化電視劇符合大多數(shù)觀眾的品味，電視劇制作單位在拍攝電視劇之前就需要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，從而了解觀眾的真實(shí)想法。在某種意義上，電視劇影響著觀眾對(duì)于事物的看法，并間接影響著觀眾的價(jià)值觀和思想觀念。換句話說，電視劇不僅直接向觀眾傳遞著各類信息，同時(shí)也達(dá)到了心理暗示的目的。收看電視劇之后，觀眾會(huì)主動(dòng)或被動(dòng)地接受電視劇所要傳達(dá)的內(nèi)容。就國(guó)產(chǎn)茶文化電視劇而言，茶文化是其重要?jiǎng)?chuàng)作題材，觀眾收看電視節(jié)目后會(huì)進(jìn)一步了解我國(guó)的茶文化特征。
3.1我國(guó)茶文化豐富多彩
從國(guó)內(nèi)諸多茶文化電視劇來看，我們不難發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)茶文化有著豐富多彩的特點(diǎn)。茶文化所涉及的范圍比較廣泛，包括茶藝表演、茶事活動(dòng)、飲茶歷史和茶人精神等，這些因素成為國(guó)產(chǎn)茶文化電視劇的重要內(nèi)容。我國(guó)茶葉品種較多，包括紅茶和綠茶，還包括黑茶和白茶等。當(dāng)然，茶人在飲茶活動(dòng)中會(huì)與茶藝活動(dòng)以及茶事活動(dòng)相接觸，從中領(lǐng)略茶文化的魅力。除此之外，飲茶在古代被看作一種高雅的象征，文人雅士的飲茶活動(dòng)對(duì)市民階級(jí)也造成了較大的影響。我國(guó)茶文化歷史名人對(duì)于我國(guó)茶文化的發(fā)展有著突出的貢獻(xiàn)，其歷史事跡也被作為素材應(yīng)用到茶文化電視劇中。以電視劇《茶頌》為例，其主要講述的是近代西南地區(qū)的茶馬互市歷史。在清朝時(shí)期，我國(guó)西南地區(qū)的茶葉經(jīng)濟(jì)受到英美帝國(guó)的打壓，但是經(jīng)過不懈的努力，電視劇中的主人公卻帶領(lǐng)眾人在茶業(yè)領(lǐng)域贏得了階段性的勝利。觀眾在收看這部電視劇的時(shí)候，不僅會(huì)對(duì)清朝末年的茶政制度有所了解，同時(shí)還能夠?qū)ξ髂喜鑵^(qū)的茶文化習(xí)俗有所認(rèn)識(shí)。除此之外，《綠茶情緣》這部電視劇則以20世紀(jì)50年代的國(guó)內(nèi)“南茶北引”的事實(shí)為背景，山東茶農(nóng)突破重重困難最終使綠茶在當(dāng)?shù)爻晒υ苑N，從中觀眾可以體會(huì)到我國(guó)“南茶北引”的困難和艱辛之處，從而對(duì)國(guó)內(nèi)茶葉商品倍加珍惜。
3.2我國(guó)茶文化有著濃郁的時(shí)代感
我國(guó)茶文化有著悠久的歷史，不同朝代的茶文化在內(nèi)容和形式上都存在區(qū)別?，F(xiàn)階段，政府對(duì)于文化事業(yè)的重視程度越來越高，因此茶文化事業(yè)在國(guó)內(nèi)得到了較大的發(fā)展。茶文化電視劇反映了茶文化的深層次精神內(nèi)涵。就我國(guó)目前的茶文化電視劇而言，觀眾從中可以發(fā)現(xiàn)我國(guó)茶文化有著濃郁的年代感。比如說，國(guó)產(chǎn)電視劇《老鐵茶坊》借助簡(jiǎn)短的故事向人們展示了當(dāng)代茶人的精神面貌，這種真實(shí)而簡(jiǎn)單的信息傳達(dá)方式贏得了觀眾的喜愛。當(dāng)然，茶文化電視劇《十八香》的主角是一群“90后”的小伙伴，制作人通過展現(xiàn)他們的言行舉止向觀眾傳遞著當(dāng)前青少年對(duì)于茶文化的傳承問題。再比如說，《遠(yuǎn)方來的茶客》這部電視劇涉及到國(guó)外飲茶元素，觀眾通過收看電視不僅可以了解中西茶文化之間的異同，同時(shí)還會(huì)就目前人們對(duì)于茶文化價(jià)值的認(rèn)同問題產(chǎn)生深思。當(dāng)然除此之外，《功夫茶王》這部動(dòng)漫主題的電視作品也深得青少年的喜愛。青少年是祖國(guó)的花朵，關(guān)系到祖國(guó)的未來發(fā)展。《功夫茶王》既滿足了青少年的精神需求，同時(shí)還從側(cè)面向他們普及了茶文化知識(shí)。雖然茶文化電視劇有虛構(gòu)成份，但是其內(nèi)容主要來源于現(xiàn)實(shí)生活，所以茶文化電視劇有著較高的文化價(jià)值。我國(guó)茶文化電視劇都具備一定的時(shí)代特征，因此使觀眾感受到茶文化本身的時(shí)代感。
4結(jié)語
綜上所述，在國(guó)內(nèi)眾多茶文化電視劇中，茶文化是其重要的組成部分，觀眾通過收看茶文化電視劇可以對(duì)我國(guó)茶文化特征進(jìn)行認(rèn)識(shí)和了解。我國(guó)茶文化電視劇由于還處于起步階段，存在著諸多問題，電視劇制作方應(yīng)該與文藝工作人員相互合作，提升茶文化電視劇的口碑。我國(guó)茶文化電視劇的發(fā)展有著重要的意義，其不僅有利于我國(guó)文化價(jià)值觀的重塑和構(gòu)建，同時(shí)還有利于使國(guó)內(nèi)外越來越多的人感受到我國(guó)茶文化的偉大魅力。
作者：張帆 單位：徐州師范大學(xué)國(guó)際商學(xué)院
參考文獻(xiàn)
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近年來，文化旅游逐漸受到了眾多旅游者的追崇，越來越多的旅游者不再只滿足于單純的觀光游覽，深度體驗(yàn)式的旅游產(chǎn)品對(duì)游客產(chǎn)生了極大的吸引力。茶文化旅游就是這樣一種具有深厚文化底蘊(yùn)，同時(shí)兼有豐富的體驗(yàn)參與方式，融合了文化旅游、自然景觀和衍生的購物游、養(yǎng)生游等內(nèi)容的休閑旅游產(chǎn)品。目前，我國(guó)很多產(chǎn)茶區(qū)也認(rèn)識(shí)到茶文化旅游的可行性，并對(duì)自身的茶區(qū)開展旅游開發(fā)，有較為成功的，也有效果平平的。本文就是針對(duì)與當(dāng)前我國(guó)茶文化旅游發(fā)展的現(xiàn)狀及存在的一些問題，探討該類資源的深度開發(fā)，以期為我國(guó)茶文化旅游的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供借鑒和參考。
1茶文化旅游的特點(diǎn)
談及茶文化旅游，其核心的內(nèi)容就是將傳統(tǒng)的茶文化與現(xiàn)代旅游活動(dòng)融合，從而形成一種帶有濃郁特色的文化體驗(yàn)式的旅游產(chǎn)品。這種旅游產(chǎn)品帶有明顯的茶文化要素，包括：茶葉種植、茶葉生產(chǎn)、鑒茶品茶、茶藝表演和茶道精神。這些文化要素按照現(xiàn)代休閑旅游活動(dòng)的特征可以開展諸如：茶園觀光、茶葉采摘、品茶、觀賞茶藝、購物等項(xiàng)目。這些旅游項(xiàng)目整體參與度較高，游客互動(dòng)體驗(yàn)性較強(qiáng)，是很好的休閑旅游形式。茶文化旅游通過這樣一些休閑、放松的旅游方式，讓游客細(xì)細(xì)體會(huì)茶的文化、內(nèi)涵，體味茶的風(fēng)俗、禮儀，鑒賞茶葉的品質(zhì)，參與其間進(jìn)而陶冶旅游者身心[1]。所以，茶文化旅游是以茶園生態(tài)環(huán)境、自然資源、茶葉生產(chǎn)、茶文化內(nèi)涵等為基礎(chǔ)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀宦糜钨Y源、歷史文化，將茶業(yè)資源與旅游資源有機(jī)結(jié)合而展開的形式多樣、內(nèi)容豐富的系列旅游活動(dòng)[2]。
2我國(guó)茶文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀
當(dāng)代的茶文化旅游興起于20世紀(jì)90年代初，以中國(guó)茶葉博物館落戶杭州，并在1990年10月正式對(duì)外開放為代表，一批以茶文化展示、演繹、體驗(yàn)等為特色的旅游項(xiàng)目先后落地，茶業(yè)與旅游業(yè)初步結(jié)合[3]。隨后，多個(gè)產(chǎn)茶區(qū)也都加入到茶文化旅游開發(fā)的隊(duì)伍中，并且也形成了一些知名度較高的茶文化旅游品牌。比如：福建安溪作為鐵觀音的故鄉(xiāng)，以打造“現(xiàn)代山水茶都”為目的，以“品茗+賞景”為特色，圍繞茶文化旅游推出了“安溪茶文化之旅”特色旅游項(xiàng)目；杭州梅家塢茶文化休閑旅游項(xiàng)目，整合了9個(gè)休閑文化景區(qū)，深度打造以鄉(xiāng)村旅游與茶文化旅游相結(jié)合的休閑旅游項(xiàng)目。當(dāng)然也還有一些地區(qū)開發(fā)的一系列的旅游項(xiàng)目反響平平。當(dāng)前我國(guó)茶文化旅游發(fā)展主要存在出以下幾方面的問題。
2.1茶文化的內(nèi)涵還有待挖掘
首先茶文化的挖掘方面存在一些不足。很多地區(qū)的旅游開發(fā)，關(guān)注的是茶園景觀建設(shè)和一系列茶類商品的銷售；其次一些旅游項(xiàng)目與茶文化聯(lián)系不緊密，或流于形式。比如像四川樂山地區(qū)的花茶產(chǎn)區(qū)開展都是觀茉莉花等項(xiàng)目，與花茶文化聯(lián)系不夠，無法讓游客體驗(yàn)其特有制作工藝及流程；此外還有一些地區(qū)的茶文化主題挖掘不清晰，與其他產(chǎn)茶區(qū)茶文化形式、內(nèi)容上都存在雷同的情況，無法真正展現(xiàn)地域獨(dú)特的茶文化特征。這樣的茶文化旅游產(chǎn)品對(duì)于游客而言缺乏吸引力。因此，需要對(duì)茶文化開展深度分析，挖掘地區(qū)茶文化特色，只有這樣才能將茶文化與旅游體驗(yàn)有機(jī)的融合起來，形成對(duì)游客的吸引力，產(chǎn)生良好的口碑和經(jīng)濟(jì)效益。
2.2茶文化與其他資源的整合開發(fā)存在不足
我國(guó)產(chǎn)茶的區(qū)域眾多，形成的名茶種類也繁多，不同的類型的茶所產(chǎn)生的諸如種植、生產(chǎn)、品鑒等茶類文化也有所區(qū)別。當(dāng)前很多茶文化旅游開發(fā)過程中，單純地考慮茶固有的文化，而忽視茶文化的地域特征，沒有將特定自然生態(tài)環(huán)境、歷史因素和民俗文化等要素結(jié)合起來，造成現(xiàn)有很多地區(qū)的茶文化旅游產(chǎn)品單一，旅游產(chǎn)品要素的附加值不能體現(xiàn)出來，這無疑對(duì)茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展帶來不利因素。
2.3茶文化旅游體驗(yàn)性還有待深化
我國(guó)種茶、飲茶的歷史悠久，茶文化在長(zhǎng)達(dá)幾千年的歷史過程中一直是中華文化中非常重要的構(gòu)成部分。目前，我國(guó)對(duì)于茶文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)還是以觀光類或靜態(tài)展示類為主，對(duì)于游客求新、求奇、求愉悅等參與性的體驗(yàn)需求研究不夠深入，相關(guān)項(xiàng)目產(chǎn)品參與體驗(yàn)性不強(qiáng)，游客對(duì)于茶文化只能流于形式地走馬觀花。如何將茶文化資源中深厚的歷史積淀向游客展示，從而讓游客感受茶文化有的制茶文化、茶俗文化和茶道精神，便成為當(dāng)前開發(fā)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。只有深度的體驗(yàn)感受才能真正讓茶文化旅游具有強(qiáng)有力的吸引力，才能在如今的休閑旅游市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。
2.4茶文化旅游品牌還有待強(qiáng)化
在主流旅游產(chǎn)品中，茶文化旅游只是一個(gè)冉冉升起的后起之星，所占比重較小。造成這種現(xiàn)狀不僅因?yàn)椴栉幕糜伍_發(fā)較晚，還有一個(gè)非常重要的原因就是該類型旅游產(chǎn)品的品牌意識(shí)單薄，品牌效應(yīng)不太明顯。現(xiàn)階段我國(guó)眾多茶區(qū)開展茶文化旅游，注重的是產(chǎn)品內(nèi)容和旅游活動(dòng)形式的開發(fā)，而對(duì)于茶文化旅游品牌的塑造還未提上日程，國(guó)內(nèi)也缺乏此類明星產(chǎn)品，這也導(dǎo)致了產(chǎn)品內(nèi)涵的普遍雷同。此外，對(duì)于茶文化旅游產(chǎn)品的宣傳力度也不夠，沒有積極的借鑒當(dāng)前多種有效的營(yíng)銷策劃，處于無人吆喝、獨(dú)處深閨的境地，游客多以本地區(qū)消費(fèi)者為主，相對(duì)于外地游客而言由于宣傳的缺失游客感知度不夠，影響力較差，旅游客源市場(chǎng)還有待深入挖掘。
2.5人才儲(chǔ)備不足
茶文化歷史悠久、積淀深厚，茶文化旅游這種新型旅游產(chǎn)品的開發(fā)需要對(duì)其文化內(nèi)涵展開深入挖掘，將一些傳統(tǒng)文化與游客體驗(yàn)需求有機(jī)結(jié)合起來才能打造出優(yōu)秀的旅游產(chǎn)品，進(jìn)而產(chǎn)生良好的旅游經(jīng)濟(jì)效益，而這一切都離不開相關(guān)專業(yè)人才的參與。當(dāng)前，我國(guó)茶區(qū)的從業(yè)者多是種茶、制茶等方面的技術(shù)人員，而具備種植、生產(chǎn)和旅游等專業(yè)素養(yǎng)的復(fù)合型人才較為缺失，這一方面使得前期的景區(qū)開發(fā)可能存在技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)，另一方面對(duì)于旅游活動(dòng)的開展也容易造成體驗(yàn)方面的缺失。
3體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視角下茶文化旅游深度開發(fā)的措施
針對(duì)當(dāng)前我國(guó)茶文化旅游存在的問題，基于體驗(yàn)旅游的特征，就深度開發(fā)茶文化旅游的問題，筆者認(rèn)為可以從以下幾個(gè)方面著手。
3.1挖掘茶文化內(nèi)涵，充分提升茶文化與旅游的結(jié)合度
茶文化內(nèi)涵豐富，但與旅游業(yè)結(jié)合過程中不能簡(jiǎn)單的“拿來主義”。需要對(duì)茶文化本身的文化內(nèi)涵加以分析，摘取與旅游活動(dòng)聯(lián)系度較好的要素（諸如采摘、品鑒和茶俗表演等文化要素），并依據(jù)現(xiàn)實(shí)情況需要加以提升文化內(nèi)涵，以滿足傳統(tǒng)生產(chǎn)和旅游開發(fā)的需求。同時(shí)，還需要加強(qiáng)茶文化與旅游活動(dòng)的結(jié)合度。比如，茶園建設(shè)除了考慮種植的要求外還需考慮游客游覽路徑和觀光節(jié)點(diǎn)的建設(shè)等；采茶、制茶可以開展體驗(yàn)性較強(qiáng)的旅游項(xiàng)目，但又要注意采摘、制作的活動(dòng)要求，避免對(duì)茶資源造成浪費(fèi)和破壞；茶俗表演除了可以觀賞還可以開展學(xué)習(xí)體驗(yàn)項(xiàng)目；茶道演藝活動(dòng)可以結(jié)合禪茶養(yǎng)生體驗(yàn)等等。
3.2打造多元茶文化旅游產(chǎn)品，提升游客的體驗(yàn)參與度
產(chǎn)品單一對(duì)于旅游活動(dòng)的開展是極為不利的，當(dāng)前我國(guó)茶文化旅游就存在產(chǎn)品單一的問題。針對(duì)這一情況，對(duì)茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)時(shí)，一方面應(yīng)繼續(xù)挖掘茶文化內(nèi)涵，提升茶文化旅游產(chǎn)品品質(zhì)，另一方面需要借鑒其他資源旅游開發(fā)的成功經(jīng)驗(yàn)，豐富茶文化旅游產(chǎn)品類型，提高茶文化旅游產(chǎn)品的體驗(yàn)性，進(jìn)而強(qiáng)化產(chǎn)品新穎性，增強(qiáng)對(duì)游客的吸引力。在產(chǎn)品類型方面，可以依托茶園生態(tài)環(huán)境開展茶鄉(xiāng)生態(tài)觀光園項(xiàng)目；依托地區(qū)悠久的種茶歷史建設(shè)茶文化博物館、茶文化體驗(yàn)館等項(xiàng)目；依托種茶、制茶、販茶古遺址開發(fā)茶文化遺址遺跡園區(qū)項(xiàng)目；依托豐富的茶俗文化開展茶俗、茶藝表演項(xiàng)目；利用一些地區(qū)的禪茶文化開展禪茶養(yǎng)生體驗(yàn)項(xiàng)目等。
3.3加大宣傳力度，塑造茶文化旅游品牌
茶文化旅游需要加大宣傳力度，除了利用傳統(tǒng)的媒介進(jìn)行廣告宣傳外，要多借助新興的營(yíng)銷手段，將傳統(tǒng)傳播模式如電視、報(bào)紙、雜志、廣播等形式與現(xiàn)如今的互聯(lián)網(wǎng)、展會(huì)、節(jié)慶活動(dòng)、學(xué)術(shù)交流等形式進(jìn)行良好互動(dòng)和銜接，借助一些地區(qū)開展旅游交易博覽會(huì)等機(jī)遇，積極走出去，并依托現(xiàn)如今自媒體的宣傳形式，搭建茶文化自媒體平臺(tái)，將景區(qū)植入相關(guān)宣傳資料、旅游地圖等公眾信息中，從而擴(kuò)大宣傳的效果。此外，對(duì)于茶文化旅游的品牌也需要著重打造，積極展開以茶文化節(jié)慶、茶文化遺跡遺址以及特有的茶民俗等為特征的產(chǎn)品開發(fā)，設(shè)計(jì)精品旅游線路，強(qiáng)化茶文化旅游的體驗(yàn)參與度，只有獲得游客的認(rèn)可，才能塑造出吸引力強(qiáng)的旅游品牌，帶來相應(yīng)的品牌效應(yīng)。
3.4加強(qiáng)政策扶持，關(guān)注專業(yè)人才培養(yǎng)
旅游資源的開發(fā)一般離不開政府政策的支持，各茶區(qū)也應(yīng)積極爭(zhēng)取政府的統(tǒng)一規(guī)劃和指導(dǎo)，綜合協(xié)調(diào)各方面的資源，從而加快景區(qū)的建設(shè)。另外，對(duì)于專業(yè)人才的培養(yǎng)，一方面可以與相關(guān)研究機(jī)構(gòu)和高校教育系統(tǒng)培養(yǎng)相關(guān)人員，另一方面也可以積極吸引外來專業(yè)人員快速補(bǔ)充人才梯隊(duì)，從而為茶文化旅游的健康發(fā)展保駕護(hù)航?？傊?，我國(guó)茶文化旅游經(jīng)過多年的發(fā)展已經(jīng)取得了一些成果，但也存在部分的不足。鑒于當(dāng)前消費(fèi)者不斷變化的旅游需求，強(qiáng)化茶文化的體驗(yàn)性，設(shè)計(jì)參與度較高的旅游產(chǎn)品，將是茶文化旅游這類文化旅游的發(fā)展趨勢(shì)。我們有理由相信，隨著對(duì)茶文化旅游的進(jìn)一步研究和開發(fā)，它也必將吸引更多的游客，在將我國(guó)傳統(tǒng)的茶文化發(fā)揚(yáng)光大的同時(shí)，也會(huì)對(duì)茶區(qū)帶來經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)環(huán)境和地域文化等方面新的發(fā)展契機(jī)。
參考文獻(xiàn)
[1]李海平.浙江茶文化旅游開發(fā)對(duì)策研究[J].特區(qū)經(jīng)濟(jì),2007(2):55-57.
眾所周知，茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的精髓。在長(zhǎng)期的發(fā)展過程中，茶文化不斷的吸收不同的文化內(nèi)涵，形成了包容性的文化格局。而當(dāng)它與中國(guó)民間音樂相遇時(shí)，仿佛遇到了自己的“知音”。作為歷史悠久的藝術(shù)表現(xiàn)形式，民間音樂也具有頗高的“江湖地位”。在傳統(tǒng)文化味道越來越淡薄的當(dāng)代社會(huì)，從民間音樂上，我們能夠搜尋到更多關(guān)于茶文化的記憶。在文化大融合的背景下，研究我國(guó)民間音樂在茶文化中的表現(xiàn)對(duì)于我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的形成與發(fā)展具有至關(guān)重要的作用。
1茶文化中民間音樂的起源和發(fā)展
隨著歷史的發(fā)展，茶文化集合了儒家、道家、佛家中的文化理論并繼承了中國(guó)傳統(tǒng)道德中平和的處世態(tài)度。在品茶的過程中，人們的內(nèi)心也仿佛在經(jīng)歷一場(chǎng)盛大的洗禮。同時(shí)，在茶文化傳播的過程中，茶文化也受到了中國(guó)民間藝術(shù)的影響，特別是中國(guó)民間音樂的熏陶。民間音樂取材于民間，它沒有經(jīng)過隆重的包裝，也沒有太多華麗的辭藻，卻反映了百姓們最真實(shí)的生活狀態(tài)。
1.1茶文化中民間音樂的起源
中國(guó)是茶文化的故鄉(xiāng)。首先，從地域角度上來說，地大物博的中國(guó)給予了茶文化成長(zhǎng)以及繁衍的條件。適宜的溫度和濕度以及肥沃的土壤都為茶葉的成長(zhǎng)提供了廣闊的生存空間。同時(shí)，得天獨(dú)厚的自然條件也孕育了濃厚的東方特色茶文化。其次，當(dāng)我們細(xì)細(xì)的品味茶文化時(shí)就會(huì)發(fā)現(xiàn)，茶文化中的思想與中國(guó)傳統(tǒng)的核心思想十分契合。從茶文化的成長(zhǎng)過程中，我們似乎也看到了中華傳統(tǒng)文化發(fā)展的歷程。而茶文化之所以能夠受到大眾的歡迎，不僅是因?yàn)樗墓π?，更是因?yàn)樗o了普通大眾生活的希望，并給予心靈上的支持和靈魂上的補(bǔ)給，對(duì)于一些以茶為主要經(jīng)濟(jì)來源的地區(qū)，茶不僅能夠給他們帶來穩(wěn)定的收入以及美好的物質(zhì)生活，也成為了他們必不可少的精神食糧。在勞作期間，茶成為了他們的伙伴和朋友。在每天的相處中，他們和茶建立了深厚的感情。他們看過茶葉的舒展，聞過茶葉的清香，更深知茶葉的秉性。經(jīng)過長(zhǎng)期的實(shí)踐，他們將自己對(duì)茶葉的見解口口相傳，讓更多的人了解了種植、采收、沖泡的技巧，也讓更多的人了解到了茶文化的精神內(nèi)涵。當(dāng)然，與圖騰文化在草原民族的地位一樣，茶文化在其心中也是不可侵犯的存在。他們將把茶葉中發(fā)現(xiàn)的生活信條記錄下來，并通過一定的方式表達(dá)出來。于是音樂則成為了最普遍的記錄方式，他們?yōu)椴栉幕瘜懺~、譜曲，以此來表達(dá)自己對(duì)茶的熱愛和鐘情。最后，這些來自于勞動(dòng)者的歌曲也成為了當(dāng)?shù)乇夭豢缮俚奈幕厣?/p>
1.2茶文化中民間音樂的發(fā)展
自從唐朝開始，茶葉開始廣泛的種植。隨著茶葉的普及，普通百姓也開始接觸茶文化，并逐漸成了民間藝人重要的靈感來源?？梢?，在百花齊放的文化盛世，茶文化已經(jīng)具有一定的社會(huì)影響力。它不僅獲得了著名詩人的熱愛，也是眾多民間藝人創(chuàng)作的取材“基地”。到了宋朝，茶文化與民間音樂的互動(dòng)更加頻繁。在清朝時(shí)期，江南地區(qū)出現(xiàn)的采茶戲，它們的風(fēng)格或詼諧幽默、或輕松明快，而曲風(fēng)大都婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽，朗朗上口。由于它們大多數(shù)反映了勞動(dòng)人民的生活，因而傳播的范圍十分的廣泛。例如：在安化地區(qū)，為了將殘枝、枯葉等挑選出來，提高茶葉制品的質(zhì)量，有一道特殊的工序—揀茶。這道工序必須依靠手工進(jìn)行，才能夠保證其最后的質(zhì)量。在揀茶的過程中，為了緩解沉悶的勞動(dòng)氣氛，安化的婦女們將茶文化融入到了自己的民歌中，創(chuàng)作出了一首與茶有關(guān)的民歌。這首歌經(jīng)過了一些改變之后，就是現(xiàn)在廣為流傳的《十二個(gè)月采茶》。
2我國(guó)民間音樂在茶文化中的表現(xiàn)
民間音樂是民間藝術(shù)主要的組成部分，具有頗高的研究?jī)r(jià)值。民間音樂也是普通大眾生活的寫照，從耳熟能詳?shù)拿耖g音樂中，我們不僅能夠感受到民間藝人對(duì)于生活的態(tài)度，也能夠借由他們的作品得知民間大眾的生活狀態(tài)。茶文化中的民間音樂成為了整個(gè)民間生活最忠實(shí)的記錄者。如果說茶文化能夠?yàn)榇蟊娞峁┚裆系氖臣Z，那么民間音樂無疑是他們呼吸的氧氣。而作為極具古代藝術(shù)的兩個(gè)歷史悠久的“杰作”，傳統(tǒng)茶文化與民間音樂都是我國(guó)先人智慧的結(jié)晶，都能夠滿足人們不斷增長(zhǎng)的物質(zhì)和文化需要，因此，它們才得以長(zhǎng)久的流傳下來。但是，在這個(gè)過程中，由于歷史的摩擦，我們難免會(huì)丟失一些文化片段，這對(duì)于傳統(tǒng)文化而言是巨大的損失。作為民間藝術(shù)的典范，民間音樂與茶文化的融合不僅豐富了傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵，也促進(jìn)了我國(guó)傳統(tǒng)文化藝術(shù)的發(fā)展。因此，能夠認(rèn)識(shí)到我國(guó)民間音樂在茶文化中的表現(xiàn)，就能夠?qū)⒉栉幕葡蚋訉拸V的舞臺(tái)。
2.1民間音樂增加了茶藝表演的表現(xiàn)形式
隨著茶文化的發(fā)展，中國(guó)的茶藝表演形式和內(nèi)容逐漸豐富起來。從隋朝開始，茶藝表演已經(jīng)成為皇家的御用表演。而在茶藝表演中，音樂是最特別的存在之一。背景音樂的作用不僅能夠烘托茶文化的別樣氛圍，也能夠提高整場(chǎng)表演的藝術(shù)氣息。它突破了單一表演的形式，將音樂融入在泡茶、品茶、評(píng)茶的過程之中，增加了趣味性，也點(diǎn)燃了人們對(duì)茶文化的熱情。在鳳慶地區(qū)，彝族的文化特色深深地融入到了他們的音樂之中。鳳慶地區(qū)盛產(chǎn)茶葉，那里的人們天生就有一副動(dòng)聽的好嗓子。一開始，他們用歌聲傳達(dá)豐收的喜悅，緩解勞動(dòng)的疲勞，后來這些勞動(dòng)之歌逐漸成為鳳慶地區(qū)別致的文化特色。在鳳慶地區(qū)的茶藝表演之中，民間音樂的穿透力不僅能夠打破了人們心靈上的隔閡，也能讓聽眾感受到當(dāng)?shù)厝藗儗?duì)于茶文化深深的熱愛之情。可見，民間音樂早已和茶文化深深的融合在一起，它不僅豐富了茶藝表演的內(nèi)容，增加了茶藝表演的表現(xiàn)形式，也向人們充分的展示了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。
2.2民間音樂為茶文化構(gòu)建了一個(gè)理想的氛圍
音樂是具有感染力的。民間音樂不僅能夠快速的調(diào)動(dòng)人的情緒，也能夠給人帶來強(qiáng)烈的親切感。如果我們能夠找到音樂與茶文化的節(jié)奏，將音樂的節(jié)拍與茶藝表演的步驟相結(jié)合，不僅能夠使整個(gè)過程變得更加流暢與和諧，也能夠?qū)⒉栉幕膬?nèi)涵展現(xiàn)得更加完美。音樂像是劑，讓茶文化變得更加柔軟，緩緩地融入人們的心中。民間音樂簡(jiǎn)單的節(jié)奏能夠舒緩人們的緊張情緒，讓人們靜下心來，慢慢的品味茶香，慢慢的領(lǐng)悟茶文化的內(nèi)涵。在民間音樂中，茶文化的魅力得以更好的發(fā)散出來?？梢?，民間音樂為茶文化構(gòu)建了一個(gè)理想的國(guó)度，在音樂的懷抱中，人們能夠全身心的感受茶文化，并慢慢的放下對(duì)茶文化的芥蒂，敞開心扉接受茶文化。而在潛移默化之中，我們已經(jīng)變成了茶文化的擁護(hù)者和傳承者，并愿意肩負(fù)起繼續(xù)傳承和發(fā)展茶文化的使命和責(zé)任。
2.3民間音樂突出了茶文化的地域性的特征
在全球一體化的經(jīng)濟(jì)體制下，具有民族性和地域性特征的事物反而具有更強(qiáng)的生命力。在中國(guó)，茶文化之所以能夠家喻戶曉，民間音樂起到了巨大的推動(dòng)作用。民間音樂誕生于民間，反映了民間百態(tài)，并代表了大多數(shù)人的心聲，因此，它具有廣泛的群眾基礎(chǔ)。這種與生俱來的“群眾緣”，減少了茶文化傳播過程中遇到的阻力，也能夠快速地獲得人們的認(rèn)同。同時(shí)，民族和地域特征濃厚的茶文化也受到了國(guó)外友人的歡迎。即使語言并不相通，但是，他們卻能在音樂中感受到茶文化的魅力，在音符中實(shí)現(xiàn)心靈的溝通。可見，作為語言上的溝通者，民間音樂也發(fā)揮了無可比擬的作用。由此可見，民間音樂的加入增加了茶文化地域性的特征，這種特征就像強(qiáng)烈的生命符號(hào)，能夠?qū)⒉栉幕瘋鞑サ脑絹碓竭h(yuǎn)。
2.4民間音樂提高了茶藝表演的藝術(shù)層次
茶文化屬于文化的領(lǐng)域，而民間藝術(shù)屬于藝術(shù)的范疇，民間音樂的出現(xiàn)能夠提高茶藝表演的藝術(shù)層次。音樂的價(jià)值不在于它能夠在當(dāng)時(shí)給人們創(chuàng)造多少的歡樂，引發(fā)大眾多少的感慨。不管相隔多遠(yuǎn)的距離，經(jīng)過多長(zhǎng)的時(shí)間，音樂總能夠喚醒人們塵封的記憶，讓人們回憶起擱淺的過往，這就是音樂的藝術(shù)價(jià)值。而在民間音樂的幫助下，我國(guó)傳統(tǒng)的茶文化也有了更好的傳播載體，這也進(jìn)一步提高了茶文化傳播的效率。
3總結(jié)
綜上所述，在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的路上，我們應(yīng)該繼續(xù)放低姿態(tài)，深入的了解茶文化所涉及的領(lǐng)域，并從各個(gè)角度對(duì)茶文化進(jìn)行深層挖掘。民間音樂作為茶文化傳播的重要載體，也作為茶藝表演必不可少的組成部分，能夠?yàn)槲覀兲峁└喔鼜V更深的茶文化探索途徑。希望通過本文的的分析和講述，能夠讓大家對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)茶文化有一個(gè)系統(tǒng)而全面的了解。
參考文獻(xiàn)
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中圖分類號(hào)：P901文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A
1、茶文化公園設(shè)計(jì)的背景及內(nèi)涵
茶文化在公園設(shè)計(jì)中的應(yīng)用是探索文化在景觀方面的延伸和文化景觀在設(shè)計(jì)中的表現(xiàn)手段背景中進(jìn)行的設(shè)計(jì)案列探索，是打造城市文化景觀中的茶文化為主題的休閑化，體驗(yàn)化，景觀化的公園景觀。所有設(shè)計(jì)都要基址周邊的特定文化，方案設(shè)計(jì)之初就立足于當(dāng)?shù)氐奈幕尘昂秃椭苓叺默F(xiàn)有景觀。以茶文化的內(nèi)涵為景觀塑造元素，依托厚重的茶文化傳統(tǒng)，沿著茶文化的發(fā)展延續(xù)的主線，融合茶文化中歷史背景，傳統(tǒng)文化，建筑器具，美學(xué)觀念以及休閑體驗(yàn)的多重造景元素。
2、公園茶文化景觀的表現(xiàn)
城市公園的設(shè)計(jì)過程是依托一個(gè)城市區(qū)域的地理，氣候，文化，風(fēng)俗等綜合背景因素集成設(shè)計(jì)的過程。設(shè)計(jì)構(gòu)思契合城市的背景，為公園設(shè)計(jì)提供了靈感的來源，也是公園景觀表達(dá)的結(jié)合點(diǎn)。茶文化的融合是城市公園設(shè)計(jì)中以茶的文化主題結(jié)合城市當(dāng)?shù)匚幕尘盀橹饕霭l(fā)點(diǎn)的主題景觀公園。設(shè)計(jì)方案設(shè)計(jì)的景觀表達(dá)主要將茶文化的景觀潛力著力于物質(zhì)景觀和非物質(zhì)景觀兩大類的表現(xiàn)上。
2.1物質(zhì)景觀
物質(zhì)景觀（物質(zhì)性）是在大自然提供的物質(zhì)基礎(chǔ)上，創(chuàng)造出來的那些看得見，摸得著的滿足使用，美學(xué)等功能性為主的凝聚物，與人類的生產(chǎn)、生活是密切相關(guān)的，如道路、建筑、小品等，其主要的特征是可視性。主要是認(rèn)為建造的景觀，是物質(zhì)化的形象化的具有一定美學(xué)和表現(xiàn)利益的物質(zhì)實(shí)體。文化主題公園較一般公園多了一個(gè)貫穿適中的要點(diǎn)――文化，這類公園的特點(diǎn)是――文化是景觀和活動(dòng)的共性。滿足設(shè)計(jì)所包含的三個(gè)層次（景觀環(huán)境形象，環(huán)境生態(tài)綠化，大眾行為心理）的同時(shí)，文化主題公園更加重視文化性的物質(zhì)景觀設(shè)計(jì)【1】。
茶文化主題公園規(guī)劃設(shè)計(jì)主要立足于區(qū)域背景中的茶的歷史底蘊(yùn)和受眾群體，以茶為主題,以文化為特色,融合生活休憩，文化展示、科技示范、品茗休閑等功能，在城市中設(shè)置的主題茶文化公園，挖掘區(qū)域歷史文化和茶文化內(nèi)涵，力求將景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)與茶文化相結(jié)合,以茶文化吸引游客，形成公園的生命力。
2.1.1茶文化主題公園的物質(zhì)景觀
首先從設(shè)計(jì)功能劃分上，公園圍繞茶的使用，體驗(yàn)，教育，展示等因素劃分功能分區(qū)，不同的功能結(jié)合不同的環(huán)境，融入茶文化的元素，或抽象，或直白的塑造茶文化景觀.設(shè)置諸如茶園體驗(yàn)區(qū)，包括茶園采茶，做茶，喝茶的一系列功能空間的設(shè)置，體驗(yàn)學(xué)習(xí)的同時(shí)，也是另一種茶文化景觀的體現(xiàn)；觀光休閑區(qū)，主要是一些游憩空間，滿足居民的休閑游憩需求。
雕塑是景觀設(shè)計(jì)中體現(xiàn)文化的重要景觀小品，多數(shù)具有豐富內(nèi)涵的雕塑都于文化具有關(guān)聯(lián)。作為重要的文化景觀塑造手段，將與茶相關(guān)的重要?dú)v史人物或重要?dú)v史場(chǎng)景片段做為雕塑素材,可以體現(xiàn)有關(guān)茶的重要傳說、歷史事件；以喝茶器具或者制茶器具作為雕塑素材,可以傳播茶文化,體現(xiàn)成都茶藝內(nèi)容的文化小品的設(shè)置，如：茶禮、茶俗、茶具文化、茶人等與文化景墻上刻畫詩文、對(duì)聯(lián)、圖畫,配以植物，就構(gòu)成了一幅體現(xiàn)茶文化的立體圖畫【2】。這便是物質(zhì)景觀最為真實(shí)的展現(xiàn)文化景觀的事例。
茶文化公園另一不可或缺的物質(zhì)景觀或者說建筑物便是成都人都熟悉的茶館，茶館的設(shè)計(jì)不僅僅是外觀建筑造型的景觀的塑造，更要注重使用空間劃分，使用人群的定位和習(xí)慣，更深層次的便是茶館所顯示出的非物質(zhì)景觀――茶客的生活形態(tài)，這便是令很多人沉迷的茶館文化。同時(shí)與整個(gè)場(chǎng)地的基礎(chǔ)設(shè)施的物質(zhì)體現(xiàn)都應(yīng)是茶文化的展示和應(yīng)用，如燈具、休息設(shè)施、小構(gòu)筑等景觀設(shè)施。
公園景觀中另一個(gè)不容忽視的物質(zhì)元素――景觀鋪裝設(shè)計(jì)。人們走路大都會(huì)注意地面效果，首先是關(guān)注安全，再者具有設(shè)計(jì)感的地面鋪裝也使得地面成為視線的焦點(diǎn)。在硬質(zhì)表現(xiàn)手法上，地雕是一種很好的表現(xiàn)手法，在地面上，采用這種方式,形成地面的凹凸面,更能夠吸引游客的眼球,使茶文化得到了更好的發(fā)揚(yáng)和展示。所以，重要節(jié)點(diǎn)以及其他鋪裝方面就可以采用這種方法，它可以體現(xiàn)很多茶文化的內(nèi)容，例如：雕刻介紹茶葉種類的文字,雕刻表演茶藝的女子、雕刻贊美茶的詩文、具有代表性的茶事名人等【3】。
2.2非物質(zhì)景觀
非物質(zhì)景觀及文化的外延性景觀，是人類活動(dòng)所造成的景觀，它反映文化體系的特征和一個(gè)地區(qū)的地理特征?！拔幕坝^”這一詞自20世紀(jì)20年代起即已普遍應(yīng)用。C.O.索爾在1925年發(fā)表的著作《景觀的形態(tài)》中，認(rèn)為文化景觀是人類文化作用于自然景觀的結(jié)果，主張用實(shí)際觀察地面景色來研究地理特征，通過文化景觀來研究文化地理【4】。
我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中華民族飲茶已有幾千年的歷史，也是重要的產(chǎn)茶和飲茶區(qū)域，茶文化的深厚積淀已經(jīng)和當(dāng)?shù)鼐用竦膫鹘y(tǒng)民俗，審美，建筑等融合，形成了濃郁的茶文化氛圍和文化認(rèn)同。區(qū)域的茶文化的非物質(zhì)景觀最重要的體現(xiàn)便在人的活動(dòng)中體現(xiàn)出來。當(dāng)著用被潛移默化的活動(dòng)被作為一種景觀表象展示時(shí)，更容易引起景觀體驗(yàn)者的共鳴。茶文化公園中的非物質(zhì)景觀的設(shè)計(jì)定位于游客的體驗(yàn)性。因此在公園景觀設(shè)計(jì)中多設(shè)置體驗(yàn)性景觀的景觀空間和設(shè)施。茶文化包括茶葉品評(píng)技法、藝術(shù)操作手段的鑒賞、品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過程中形成的文化現(xiàn)象【5】。首先不得不提的便是茶藝景觀，公園中的茶園，茶館，茶文化展館中都設(shè)置有茶文化的體驗(yàn)性的茶藝。另外在非物質(zhì)景觀的文化景觀中茶文化公園以“茶文化”為立足點(diǎn)，將 “琴棋書畫詩酒茶”作為景觀節(jié)點(diǎn)的主題與公園的體驗(yàn)結(jié)合，讓市民和游客感受中國(guó)古老文化的魅力。
3、結(jié)束語
從整個(gè)設(shè)計(jì)過程中，我們可以大致了解，以茶文化為背景的主題公園是以區(qū)域茶文化所形成的深厚歷史積淀的環(huán)境為條件，以茶及其延伸為基礎(chǔ)，以多樣性的自然景觀和特定文化景觀為依托，以城市公園建設(shè)為載體，同時(shí)將豐富的茶文化內(nèi)涵和城市休憩活動(dòng)結(jié)合，進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃設(shè)計(jì)，形成具有特色文化主題公園。由于茶文化景觀具有休閑性、文化性、參與性和多樣性的特征，茶文化景觀設(shè)計(jì)也就有其區(qū)別于其他景觀設(shè)計(jì)的特征，主要關(guān)注兩個(gè)方面，它的物質(zhì)景觀（表象景觀）包括：以茶景觀、茶文化、茶、藝術(shù)等為吸引物的核心部分，非物質(zhì)景觀（深度景觀）包括物質(zhì)景觀自身所包涵的豐富內(nèi)容和內(nèi)涵。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：
茶文化；元素；環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)；創(chuàng)新應(yīng)用
所謂環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)就是指通過藝術(shù)設(shè)計(jì)的方式對(duì)室內(nèi)環(huán)境空間進(jìn)行有效的整合，從而提高空間使用功能，提高使用舒適度的一門實(shí)用性的技術(shù)。近年來，彰顯文化魅力成為室內(nèi)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的一種發(fā)展趨勢(shì)，而且彰顯傳統(tǒng)文化又成為一種風(fēng)尚。茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其特有的民族和區(qū)域特色更具魅力。把茶文化元素在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)創(chuàng)新應(yīng)用，是環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的一種嘗試，這種嘗試對(duì)提高環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的質(zhì)量和傳承弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化具有重要意義。
1茶文化元素
我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，同樣也是茶文化的發(fā)源地。在這一歷史發(fā)展過程中，物質(zhì)文明與精神文明相結(jié)合，形成了獨(dú)具特色的茶文化。茶文化就其內(nèi)容來說主要包括茶道、茶德、茶精神等高層次的精神文化，也包括茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫等物質(zhì)形態(tài)，同樣也括茶藝、茶技等等。茶文化元素是經(jīng)歷漫長(zhǎng)的歷史過程洗禮而存下來的茶文化中的精粹，是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。如我國(guó)茶文化元素的典型代表紫砂壺，從最初的泡茶的器具發(fā)展到今天集詩詞、書畫藝術(shù)等于一體，內(nèi)容從開始的泡茶發(fā)展到今天融哲學(xué)、道德等方面的綜合體。還有竹子、古木、根雕等茶文化元素以物抒情，情景相融，文化內(nèi)涵豐富，也與現(xiàn)代人們的生活理念相適應(yīng)。從材料、造型和審美上將茶文化元素應(yīng)用到環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)之中，恰恰與人們所追求的生活境界和環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)目標(biāo)相吻合，為環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)創(chuàng)新發(fā)展提供了途徑。
2茶文化元素在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的作用和特點(diǎn)
2.1茶文化元素在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的作用
茶文化元素與環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)融合，并結(jié)合實(shí)際進(jìn)行創(chuàng)新，可以在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中產(chǎn)生出以下新的效果。一是增強(qiáng)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)活力。茶文化元素內(nèi)容豐富，又富有極強(qiáng)的民族和區(qū)域特色，可以說是充滿活力的元素。在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中結(jié)合環(huán)境區(qū)域特點(diǎn)巧妙的融入茶文化元素，可以使環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)更具有民族性，使設(shè)計(jì)更體現(xiàn)地方特征，靈魂更加突出，作品的生命力更強(qiáng)，使環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)更具有文化色彩。二是增強(qiáng)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的“空間”。茶文化元素寓意深遠(yuǎn)，給人以無限的回味和思想空間。在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)融入茶文化元素，可以讓人通過這些元素所賦予的豐富內(nèi)涵細(xì)心進(jìn)行體味，讓人們?cè)谶@種充滿茶文化元素的空間引導(dǎo)下進(jìn)行思索，這種思維上的拓展比實(shí)際空間上的拓展更具有深遠(yuǎn)的意義，是環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的最高境界，是一種大美，真正實(shí)現(xiàn)了我國(guó)古典“大美無言”。三是使環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)更加貼生活。茶文化元素來源于生活，經(jīng)過發(fā)展又高于生活。在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中融入茶文化元素，使得設(shè)計(jì)與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系更加緊密，而又在某程度上高于現(xiàn)實(shí)生活。這種根植于現(xiàn)實(shí)而又超脫了現(xiàn)實(shí)生活的環(huán)境藝術(shù)是一種能讓人接受而又可以得到高級(jí)享受的精品，是環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的最終追求。
2.2茶文化元素在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)運(yùn)用中的特點(diǎn)
將茶文化元素在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)創(chuàng)新應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了文化與現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)的融合，具有鮮明的特點(diǎn)：一是文化性。茶文化元素是茶文化的精髓，是民族歷史文化的縮影，具有極高的文化性。在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)應(yīng)用茶文化元素，使文化、審美和藝術(shù)功能實(shí)現(xiàn)了完美的結(jié)合，是歷史與潮流的結(jié)合，是現(xiàn)代文化與傳統(tǒng)文化的碰撞，必將使環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的文化性進(jìn)一步彰顯。二是民族性。茶文化元素的民族性是其最大的特點(diǎn)。而環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的特色同樣需要民族性來體現(xiàn)。所以在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)創(chuàng)新應(yīng)用茶文化元素，通過茶文化元素鮮明的民族特征來彰顯環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的特點(diǎn)。三是藝術(shù)性。茶文化元素中的制作工藝、泡茶的技藝，與茶有關(guān)的詩詞曲賦和茶畫等等本身就具有很強(qiáng)的藝術(shù)性。在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)通過恰當(dāng)?shù)姆绞饺フ故具@些工藝和技藝，把茶詩詞曲賦和茶畫與環(huán)境巧妙結(jié)合，就是一種藝術(shù)的再造過程，必將產(chǎn)生出一種新的藝術(shù)作品。四是現(xiàn)代性。茶文化元素雖然代表的是一種傳統(tǒng)文化，但當(dāng)在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)這種充滿現(xiàn)代氣息的藝術(shù)創(chuàng)造中應(yīng)用這些元素的時(shí)候，其所代表的含義明顯已經(jīng)超越了其在茶文化的涵義，是一種緊跟時(shí)尚潮流的發(fā)展，現(xiàn)代性已經(jīng)在這些元素中得到了充分體現(xiàn)。
3茶文化元素在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中創(chuàng)新應(yīng)用
3.1環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)材質(zhì)的選擇
茶文化講求清靜典雅,所以在其空間元素上無不體現(xiàn)著這種特征。在茶文化元素中，樹根、藤椅、紫砂壺就成為茶文化空間元素的代表，同時(shí)也通過這些文化元素構(gòu)成了一幅恬靜典雅的空間畫面。這種材質(zhì)的選擇與現(xiàn)代鋼筋混凝土構(gòu)成的城市形象形成了鮮明的對(duì)比，更顯天然和質(zhì)樸之氣，給人一種清新的感覺。在現(xiàn)代都市中如果能用這些元素構(gòu)建一個(gè)空間，定會(huì)讓人產(chǎn)生一股氣定神閑之感，也會(huì)使人身心舒暢，同時(shí)也體現(xiàn)了對(duì)茶文化淋漓盡致的運(yùn)用原則。借鑒茶文化元素的這些特征，在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中可以大膽吸納這種在材質(zhì)選擇上的特點(diǎn)，多使用一些木質(zhì)的材料，充分利用木質(zhì)自然紋理，給人以柔和溫暖的感覺。同時(shí)通過在草木等材質(zhì)的選擇上，使空間更加統(tǒng)一、協(xié)調(diào)，富有生命力，充分實(shí)現(xiàn)“草木皆有情”的意境，更讓人感到自然氣息，體現(xiàn)人文上的關(guān)懷。特別是在一些私人空間和高雅空間中應(yīng)用茶文化元素在材質(zhì)運(yùn)用上的理念，并富于現(xiàn)代生活氣息，給人美和舒適的感覺，從而使環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)更為成功。
3.2布局設(shè)計(jì)
環(huán)境裝飾是環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的重要組成部分,在空間結(jié)構(gòu)確定后裝飾性就成為環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。而且這種裝飾性更多體現(xiàn)在軟裝與相關(guān)配飾等方面，通過家具和裝飾物品的合理設(shè)置，實(shí)現(xiàn)功能的創(chuàng)新。在我國(guó)茶文化中精美的茶具，與茶有關(guān)詩詞曲賦、茶畫等具有特別的藝術(shù)氣息，本身就是一件件藝術(shù)品。如果在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中，對(duì)這些元素選擇性地進(jìn)行應(yīng)用，并結(jié)合空間情況進(jìn)行合理設(shè)置，一定會(huì)營(yíng)造出濃厚的文化氛圍，彰顯民族文化的魅力。筆者在某茶鄉(xiāng)見到過一個(gè)茶樓，雖然原建筑不具備優(yōu)勢(shì)，但通過精心布局和擺設(shè)，營(yíng)造出了濃厚的明清風(fēng)格。各種年代家俱分布其中，紫砂壺，與茶有關(guān)詩詞曲賦、茶畫等被巧妙的擺放在茶樓中，再配有現(xiàn)代技術(shù)的燈光，仿佛讓人走進(jìn)了一個(gè)古老茶葉之鄉(xiāng)，茶文化元素又好像隨時(shí)向人們?cè)V說著我國(guó)悠久的茶文化，讓人流連忘返，真正實(shí)現(xiàn)了茶文化元素在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中的創(chuàng)新。
3.3空間層次
環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中創(chuàng)造二次空間,實(shí)現(xiàn)環(huán)境層次的豐富是一種常用的,也是最有效的方法。茶文化元素中的竹子、青磚、茶畫等都可以用來實(shí)現(xiàn)空間的圍合和整合，從而實(shí)現(xiàn)空間象征性分隔。通過這種分隔營(yíng)造不同的意境，設(shè)置一些虛擬的場(chǎng)景。同時(shí)對(duì)茶文化元素進(jìn)行創(chuàng)新應(yīng)用，不僅實(shí)現(xiàn)了空間功能的再造，當(dāng)人們?cè)谶@些空間中活動(dòng)時(shí)，又可以充分感受茶文化的豐富內(nèi)涵，引起人思想的不斷變化。筆者見過一個(gè)公共閱覽室，通過竹子這種茶文化元素進(jìn)行了空間的分割，然后營(yíng)造出不同的文化空間，讓人們的思緒隨著空間的變化，接受不同知識(shí)的熏陶，那種虛實(shí)、意境之美讓人感嘆，環(huán)境藝術(shù)的設(shè)計(jì)的效果也通過這茶文化元素的合理應(yīng)用得到了充分體現(xiàn)。
3.4氛圍意境營(yíng)造
營(yíng)造氛圍是環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)必須考慮的一個(gè)重要方面，而這種氛圍的營(yíng)造必須通過空間各元素的配合才能實(shí)現(xiàn)?？梢韵胂?，在一個(gè)空間內(nèi)濃厚鄉(xiāng)村氣息的藤竹茶幾，再加上竹子、紫砂壺這些茶文化元素的點(diǎn)綴，定會(huì)把茶天然的這種特征闡釋得盎然有趣，讓人在田園生活中遨游。當(dāng)然，在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中，通過適當(dāng)?shù)姆绞綄?duì)茶詩詞曲賦、畫等創(chuàng)新應(yīng)用，與其它民族文化元素實(shí)現(xiàn)有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)搭配統(tǒng)一和諧，一定會(huì)在特定空間內(nèi)散發(fā)出濃郁的文化氣息。這種借助環(huán)境藝術(shù)來傳遞文化氣息的做法是環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)發(fā)展的趨勢(shì)。
3.5和諧思想的運(yùn)用
茶文化的中心是和諧，茶文化元素是和諧的具體體現(xiàn)。這種和諧體現(xiàn)在“茶藝”的和諧、“茶禮”的和諧與“茶具”的和諧上。這種以藝、禮、具虛實(shí)結(jié)合表達(dá)和諧思想的做法，體現(xiàn)了神形統(tǒng)一。這為環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的創(chuàng)新發(fā)展提供一種新的思路。環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)要實(shí)現(xiàn)新發(fā)展，就應(yīng)當(dāng)充分理解茶文化元素中這種高超的思想表達(dá)方法，在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中加以應(yīng)用，這樣定會(huì)設(shè)計(jì)出環(huán)境藝術(shù)的精品。
3.6視覺、聽覺拓展
環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)一方面是靜止空間上的設(shè)置，同時(shí)也包括一些互動(dòng)環(huán)境上的設(shè)計(jì)。在這些互動(dòng)環(huán)境藝術(shù)的設(shè)計(jì)中，可以參考茶文化中技藝表演的元素，通過真實(shí)的表演，拓展環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)上的信息量互動(dòng)性，給人聽覺、視覺上的拓展，實(shí)現(xiàn)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的創(chuàng)新。
4結(jié)語
茶文化元素內(nèi)涵豐富，是思想與文化的統(tǒng)一體。在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)創(chuàng)新上，應(yīng)用茶文化是傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代藝術(shù)融合發(fā)展的基本趨勢(shì)。從環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)材質(zhì)的選擇、布局設(shè)計(jì)、空間層次實(shí)現(xiàn)、氛圍意境營(yíng)造、視覺聽覺拓展上創(chuàng)新應(yīng)用茶文化元素，從茶文化元素中吸取養(yǎng)分，結(jié)合實(shí)際進(jìn)行創(chuàng)新應(yīng)用，定會(huì)為環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)賦予新的生命和活力。
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關(guān)鍵詞：
茶文化；國(guó)民性；思想政治
中國(guó)傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵極其廣泛，其中茶文化就是其重要組成部分。中國(guó)茶文化在一定程度上塑造了國(guó)人思想政治特征，也為中華民族大一統(tǒng)奠定了基礎(chǔ)。研究并探討茶文化，不僅是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的發(fā)揚(yáng)，更有助于發(fā)展國(guó)人思想政治，兩者之間具有一種不可分割的關(guān)系。
1中國(guó)茶文化的內(nèi)涵
1.1茶藝
在茶文化中，茶藝處于核心地位。一般而言，食茶要經(jīng)過食茶、喝茶、飲茶、品茶四步，也只有到品茶這步，才能使得食茶具有藝術(shù)性，才能稱得上是茶藝。當(dāng)人們的食茶行為變?yōu)橐环N藝術(shù)行為后，茶就會(huì)蛻去最基本的意義，會(huì)對(duì)人們的精神和心理產(chǎn)生作用，進(jìn)而演變成一種文化現(xiàn)象或社會(huì)現(xiàn)象，如茶道、茶館、茶藝等，并使茶藝存在獨(dú)立的價(jià)值。
1.2茶道
茶道即所謂的品茗之道，是茶藝操作過程中所體現(xiàn)的一種精神境界，這種精神境界是茶藝的魂，更是中國(guó)茶文化的核心。由于茶文化源于中國(guó)傳統(tǒng)文化，因此茶也就具有中國(guó)傳統(tǒng)文化的秉性，即厚德載物，道與器本身就是融合的，茶本身所具有的內(nèi)涵使得茶與道同時(shí)獲得了升華。處于現(xiàn)實(shí)中心的人都在不斷尋求超越現(xiàn)實(shí)，擺脫身心的束縛的路徑，進(jìn)而獲得身心解放、獲得情感的解放。茶道所追尋的正是這種對(duì)人生、對(duì)現(xiàn)實(shí)的超越，靜與雅是其主要特征，這種特征既符合茶的自然屬性，又是藝術(shù)的自然特性。中國(guó)茶道精神為陸羽首創(chuàng)，他將諸家思想均融于茶理，并結(jié)合唐代文化特征，這便是茶文化的雛形。
1.3茶德
誠如上述，茶道以茶德為基礎(chǔ)，茶道是茶藝的魂，而茶德則是茶道的魂。在中國(guó)茶文化的發(fā)展過程中，茶德早已獲得世人的認(rèn)可，并推崇備至。所謂“精行儉德”，表明茶德的標(biāo)準(zhǔn)是茶的優(yōu)良品質(zhì)必須與品德優(yōu)良之人匹配，這也是茶道的核心精神，也即重德。基于此，茶人都以追求塑造高品質(zhì)的人格、不斷完善自我追求目標(biāo)。茶德，既體現(xiàn)著茶人的精神，又是茶人所確立的道德標(biāo)準(zhǔn)。茶品即人品，茶品是指人們對(duì)茶的認(rèn)識(shí)形成的一種象征性的品貌，不喧囂，不激揚(yáng)。隨著茶品在生活領(lǐng)域中的滲透，人們對(duì)生活的理解、認(rèn)知開始浮現(xiàn)。
2中國(guó)茶文化發(fā)展國(guó)人思想政治的必要性
2.1公共意識(shí)淡薄
中國(guó)著名學(xué)者指出，中國(guó)傳統(tǒng)的“差異格局”目前仍在影響中國(guó)國(guó)民的思想政治。外加市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的影響，使得中國(guó)國(guó)人的公共參與意識(shí)不斷缺失，自我意識(shí)不斷膨脹?，F(xiàn)實(shí)生活中，國(guó)人公共意識(shí)淡薄主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：首先，受個(gè)人自我利益驅(qū)動(dòng)的影響，多數(shù)國(guó)人將個(gè)人利益看得過于重要，群體觀念淡薄，缺少國(guó)家感、缺少使命感；其次，多數(shù)國(guó)人自治能力缺失，公共場(chǎng)合不能自覺維護(hù)公共秩序；最后，自我防范意識(shí)較強(qiáng)，相互之間缺少信任感，不關(guān)心他人境遇，對(duì)公共事務(wù)缺乏關(guān)系。要想改變這種現(xiàn)狀，只有重德，提高國(guó)人的道德修養(yǎng)。
2.2人格精神欠缺
人格精神欠缺一直是中國(guó)部分國(guó)人的劣根性表現(xiàn)。現(xiàn)代社會(huì)，這種劣根性依然存在，并且表現(xiàn)出獨(dú)特的時(shí)代特征：（1）人生價(jià)值及理想的迷失。這主要表現(xiàn)在缺少追逐價(jià)值的勇氣，自己的生活往往不能做主，而是依靠他人，要求他人為自己的生活指明方向，生活態(tài)度更是模仿他人，容易屈服于他人的世界觀及生存方式。當(dāng)前，中國(guó)夢(mèng)是國(guó)家思想建設(shè)的主線，這一主線反映出當(dāng)前國(guó)人缺少自我理想，追求自我生活的現(xiàn)狀。（2）自治能力不足。這主要表現(xiàn)為自我約束能力下降，無法進(jìn)行自我評(píng)價(jià)。社會(huì)發(fā)展最需要的是可以進(jìn)行自治的個(gè)體，并可以按照社會(huì)法規(guī)及道德規(guī)范進(jìn)行自我管理、自我約束，并進(jìn)行自我個(gè)體管束，以保證個(gè)體具有獨(dú)立的人格。但現(xiàn)實(shí)生活中卻普遍存在個(gè)體自制力缺失的情況，如班級(jí)管理中，自治能力較強(qiáng)的學(xué)生可以自覺地遵守班級(jí)秩序，可以獲得較大的自主性；而一些不具備自治能力的學(xué)生，則需要代表權(quán)威的教師或班干部進(jìn)行管束，其最終結(jié)果是導(dǎo)致學(xué)生對(duì)權(quán)利的過度盲目崇拜。此外，由于自治力缺失，導(dǎo)致國(guó)人法律觀念淡薄，無法用法律武器維護(hù)自己的合法權(quán)益及人格尊嚴(yán)，還無法以法律武器規(guī)范個(gè)人的行為，導(dǎo)致社會(huì)秩序紊亂。這種現(xiàn)狀的改變，需要國(guó)人具有一種求和精神，天人合一，實(shí)現(xiàn)自身的全面發(fā)展。
3中國(guó)茶文化對(duì)國(guó)人思想政治的發(fā)展
3.1凸顯國(guó)人思想政治的重德
魏晉南北朝時(shí)期，中國(guó)茶文化開始盛行。茶文化的盛行是為突出國(guó)民的精神境界，即示儉。唐代，中國(guó)茶文化開始進(jìn)入大發(fā)展時(shí)期，其中最具代表性的人物就是被世人稱為茶圣的陸羽。陸羽在其著作《茶經(jīng)》中指出，茶性節(jié)儉，最宜德行精儉之人飲，這就要求茶人應(yīng)當(dāng)具備勤儉節(jié)約的美德，并積極遵守這種美德。唐代以詩聞名于世，其茶詩也存世較多，這些茶詩也多描述品茶所得的境界。也正是通過對(duì)茶詩優(yōu)美境界的描述，國(guó)人那種重德、追求完美的性格才得以凸顯。而后宋元明清四朝的茶人也繼承了前期茶人重德、追求完美的茶德，對(duì)茶的贊美也不絕于耳。如蘇軾曾做《葉嘉傳》，傳中蘇軾詳細(xì)闡述了茶的品德，其用意則是借茶抒意，表明作者對(duì)完美人格的向往和追求。另外還有許多關(guān)于茶的詩篇，正是在茶的境界中體現(xiàn)了國(guó)人的國(guó)民精神追求。
3.2凸顯國(guó)人思想政治的求和
茶本身就是一種中正之物，品茶則可以實(shí)現(xiàn)人的心情的平和，消除人的煩惱。在中國(guó)，茶文化異常繁榮，中國(guó)國(guó)人也特別愛飲茶，究其原因主要是由于品茶會(huì)給人一種平和的享受，使人放松身心。晚唐茶人裴汶在《茶述》中指出，茶本性精良，味道純凈，具有消除煩惱之功效，可以幫助人實(shí)現(xiàn)中和。鑒于此，中國(guó)國(guó)民多喜愛品茶，并在品茶中求和。中國(guó)人的求和并不僅體現(xiàn)在上述言論中，更多的是體現(xiàn)在飲茶、品茶的感受中。茶圣陸羽以《茶經(jīng)》名聞?dòng)谑?，這本論述茶的經(jīng)典的核心則是對(duì)天人合一的孜孜追求，以求達(dá)到人與自然環(huán)境的合一，人的精神與肉體的合一?？v覽中國(guó)歷朝歷代的茶著作，其基本精神均是國(guó)人對(duì)天人合一、超凡脫俗境界的不斷追求。
3.3凸顯國(guó)人思想政治的雅與靜
從本質(zhì)上來講，中國(guó)的茶文化也是一種審美文化。這種審美文化，并不僅僅源于茶的外形美、茶藝的美，更源于中國(guó)國(guó)人思想政治中的雅與靜。在雅、靜的自然山水中，在人為的具有雅、靜的環(huán)境中品茶，享受品茶帶給人們的一種人與自然融為一體的感受，進(jìn)而顯示出中國(guó)國(guó)人思想政治中的好雅、好靜的國(guó)民性格?？v觀歷朝歷代的關(guān)于茶的論著，其闡釋的品茶的環(huán)境均是山、水、云霧等，這些環(huán)境的共同特征就是雅與靜，不能不令人沉醉，是一種超脫的美。幾千年以來，中國(guó)國(guó)人尤其是中國(guó)文人，尤其喜歡這種品茶的美。如在室內(nèi)品茶，則必須營(yíng)造這種雅與靜的具有山水特征的環(huán)境。唐代品茶多在室外環(huán)境中進(jìn)行，宋代品茶則多在室內(nèi)進(jìn)行，并注重品茶環(huán)境的營(yíng)造。宋代詩人吳自牧在《茶肆》對(duì)當(dāng)時(shí)杭州的茶肆進(jìn)行了全面的描述，指出列花架以裝飾門店，并將奇異之物安放在花架上。明代關(guān)于茶的論著則多是對(duì)室內(nèi)品茶環(huán)境的論述，及對(duì)自然山水環(huán)境的追求。如許次紓在《茶疏》中指出了最適宜飲茶的環(huán)境，窗明幾凈、輕陰微雨、小橋畫舫，這些環(huán)境均是既雅又靜，且有山有水。
3.4凸顯國(guó)人思想政治的堅(jiān)忍與克制
現(xiàn)代作家林語堂曾說過，一壺清茶便可隨遇而安。一句隨遇而安，不僅突出了中國(guó)國(guó)人的性格，更突出了中國(guó)文人的性格。儒家思想的引導(dǎo)，中國(guó)國(guó)人以修身齊家治國(guó)平天下為己任，并不斷追求這種己任，其中尤以中國(guó)文人最為突出。但蕓蕓眾生，能到達(dá)這種境界的畢竟是少數(shù)，即便順利入仕，也常會(huì)有不如意的事情。面對(duì)現(xiàn)實(shí)的挫敗，道家的無為、堅(jiān)忍、克制思想就成為中國(guó)國(guó)人的政治思想的調(diào)節(jié)劑，且這種政治思想在茶文化中表現(xiàn)的尤為明顯。中國(guó)國(guó)人尤其是文人在遇到困難與挫折時(shí)，經(jīng)常沉湎于品茶，以茶作陪，堅(jiān)忍并克制著。在這種情況下，我們甚至可以說，中國(guó)茶文化的發(fā)展得益于中國(guó)國(guó)人面對(duì)人生挫折且無可奈何之時(shí)尋求心理安慰的過程，因此可以說中國(guó)茶文化是中國(guó)國(guó)人政治思想的外在表現(xiàn)形式。茶圣陸羽的一生是充滿挫折的一生，但是他仍然可以持續(xù)堅(jiān)忍，并克制自己的欲望，同時(shí)以茶為伴，最終寫出中國(guó)歷史上第一部經(jīng)典的茶著作———《茶經(jīng)》。在漫長(zhǎng)的中國(guó)歷史長(zhǎng)河中，多數(shù)茶著作都是經(jīng)過此過程產(chǎn)生的，如明朱權(quán)的《茶譜》。靖難之役后，朱權(quán)被改封南昌，仕途失意。但朱權(quán)并未醉心于極端宗教，而是在郁然茂盛的茶園中品茶，由此化解自己內(nèi)心中的憤怒，強(qiáng)迫自己絕塵于世，最終造就了《茶譜》一書，對(duì)中國(guó)后市茶文化的發(fā)展產(chǎn)生了重要的影響。中國(guó)歷史中眾多的茶著作，多數(shù)都是中國(guó)文人所做，且創(chuàng)作背景均是在人生不如意，以茶尋求安慰時(shí)所做。唐代著名詩人盧仝，如果人生得意，就不可能有《七碗茶詩》流傳于世。宋代詩人蘇軾，如仕途得意，也就不會(huì)有《葉嘉傳》流傳后世。正是中國(guó)這些文人的人生的無奈，才能使得他們醉心于品茶，并豐富了茶詩，豐富了中國(guó)茶文化。
作者：黃亞果 單位：重慶工商大學(xué)
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近年來，隨著國(guó)內(nèi)外茶葉消費(fèi)市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)大，茶葉包裝設(shè)計(jì)要求不斷提高。從一定程度上來講，茶葉包裝設(shè)計(jì)工藝水平，直接決定著茶葉產(chǎn)品的市場(chǎng)銷售水平。同時(shí)，茶葉包裝設(shè)計(jì)與茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力密切相關(guān)。基于此，相關(guān)學(xué)者通過研究，認(rèn)為在現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中有效融入茶文化，不但可以滿足現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)需求，而且有利于提高茶葉包裝設(shè)計(jì)整體水平。因此，通過研究基于茶文化的現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)，顯得意義深遠(yuǎn)而重大。
一、茶文化的含義和分類
由于茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，所以其具備悠久歷史和傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)特征，集自然、社會(huì)、人文、茶葉為一體的文化體系。關(guān)于茶文化含義的研究，大致可以劃分為兩類：一是廣義層面的茶文化，部分學(xué)者認(rèn)為，茶文化作為歷史發(fā)展和創(chuàng)新過程中，物質(zhì)文化、精神文化的集中統(tǒng)一體，主要基于物質(zhì)層面，客觀反映精神層面；二是狹義層面的茶文化，另外一部分學(xué)者認(rèn)為，茶文化隨著人類歷史的演變而變化，主要集中在人類精神文明層面，是精神文化的主要構(gòu)成部分。茶文化按照文化形態(tài)，大致可以劃分為四類：一是物質(zhì)文化；二是心態(tài)文化；三是制度文化；四是行為文化。
二、茶文化與茶葉包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展歷程
中國(guó)茶文化起源于唐代時(shí)期，主要以南方地區(qū)為主，在南北方文化交流和溝通過程中，茶文化逐漸被廣為流傳，成為唐代主要傳統(tǒng)文化。陸羽通過撰寫《茶經(jīng)》，具體描述了茶文化的發(fā)展歷程。唐代著名詩人杜甫、柳宗元等人在吟詩作賦的時(shí)候，非常喜好品茶，并且對(duì)茶葉的種植和加工頗有研究，茶文化逐漸普及全國(guó)各地。然而，唐代時(shí)期人們對(duì)茶葉的存儲(chǔ)問題研究并不透徹，在茶葉包裝過程中，通常以紙包為主。宋朝時(shí)期，國(guó)人的品茶藝術(shù)更高，茶葉已經(jīng)成為尋常百姓家的一種普通農(nóng)作物，在茶葉包裝設(shè)計(jì)方面，宋代人通過對(duì)唐代人的茶葉包裝設(shè)計(jì)工藝進(jìn)行進(jìn)一步改進(jìn)，采取模壓方式，包裝設(shè)計(jì)出朝廷專用貢茶，被稱之為“龍團(tuán)鳳餅”，進(jìn)一步提升了茶葉包裝設(shè)計(jì)工藝水平。進(jìn)入元朝以后，茶文化更加成熟，人們品茶習(xí)慣得以變化，并不喜歡加入相關(guān)香料，而以清淡典雅為主。明朝時(shí)期，人們?cè)谄凡柽^程中，將茶葉置于沸水之中，也就是所謂的泡茶，泡茶的品茶習(xí)慣迄今為止依然被沿用，并得以廣泛宣傳和普及，逐漸名揚(yáng)四海，成為一種國(guó)際飲茶習(xí)慣。
三、基于茶文化的現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)
1.茶文化理論運(yùn)用于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中
平面包裝設(shè)計(jì)過程中，設(shè)計(jì)人員通常對(duì)傳統(tǒng)文化中的現(xiàn)實(shí)事物進(jìn)行改進(jìn)、創(chuàng)新，以此來達(dá)到預(yù)期的藝術(shù)設(shè)計(jì)目的。同時(shí)，通過運(yùn)用傳統(tǒng)設(shè)計(jì)理念，能夠進(jìn)一步弘揚(yáng)民族精神，提升文化創(chuàng)新能力，達(dá)到現(xiàn)代平面包裝設(shè)計(jì)的預(yù)期目標(biāo)。傳統(tǒng)茶文化為現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)提供了創(chuàng)新思維理念，傳達(dá)了傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明的積極效應(yīng)。因此，在茶葉包裝設(shè)計(jì)過程中，要想尋找突破點(diǎn)，必須深入、全面的研究和運(yùn)用茶文化，通過提煉茶文化之中的藝術(shù)文化精髓，來提升茶葉包裝設(shè)計(jì)的整體質(zhì)感。隨著中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的不斷發(fā)展和創(chuàng)新，其文化影響力進(jìn)一步擴(kuò)大，茶葉包裝設(shè)計(jì)工作人員在廣告設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、游戲設(shè)計(jì)、海報(bào)設(shè)計(jì)、裝潢設(shè)計(jì)、宣傳設(shè)計(jì)、LOGO設(shè)計(jì)等方面，需要通過融入茶文化及其相關(guān)創(chuàng)新元素，來增強(qiáng)設(shè)計(jì)人員的設(shè)計(jì)水平，強(qiáng)化設(shè)計(jì)人員的設(shè)計(jì)理念，提升產(chǎn)品設(shè)計(jì)的整體質(zhì)感和美感。由于茶文化具備獨(dú)特的韻味和意境，所以在茶葉包裝設(shè)計(jì)過程中，通過信息化手段和方法，有效融入茶文化，則能夠徹底解決設(shè)計(jì)過程中存在的韻味和意境問題，將傳統(tǒng)文化理念與現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念緊密結(jié)合在一起，實(shí)現(xiàn)民族與時(shí)尚元素的統(tǒng)一綜合。隨著中國(guó)茶文化的不斷發(fā)展和創(chuàng)新，在時(shí)代背景下，中國(guó)茶文化與時(shí)俱進(jìn)，其內(nèi)容和類型不斷發(fā)生變化，由此導(dǎo)致茶葉包裝設(shè)計(jì)理念得以改進(jìn)和優(yōu)化，通過將傳統(tǒng)元素與流行、時(shí)尚元素有機(jī)結(jié)合在一起，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)美、自然美與現(xiàn)代美設(shè)計(jì)理念的相統(tǒng)一。
2.茶文化運(yùn)用于茶葉包裝圖案設(shè)計(jì)中
對(duì)于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)而言，圖案設(shè)計(jì)顯得至關(guān)重要，直接決定著茶葉包裝設(shè)計(jì)的關(guān)聯(lián)性和多樣性，同時(shí)與茶葉產(chǎn)品的銷量、效益直接掛鉤。長(zhǎng)期以來，中國(guó)茶葉包裝設(shè)計(jì)中的圖案設(shè)計(jì)主要集中在字畫、詩詞、民俗、茶樹等方面，茶葉包裝圖案設(shè)計(jì)素材十分豐富，表現(xiàn)模式較為多元化，對(duì)平面設(shè)計(jì)進(jìn)行了進(jìn)一步改進(jìn)和優(yōu)化。通過對(duì)詩詞、民俗、字畫圖案的設(shè)計(jì)，能夠充分提升平面設(shè)計(jì)的整體特性，進(jìn)而達(dá)到自然與文化協(xié)調(diào)發(fā)展。在日常生活中，能夠隨處可見與茶文化有關(guān)的歌曲、詩詞、書畫、舞蹈、建筑等藝術(shù)作品，可謂是豐富多彩、千姿百態(tài)。運(yùn)用傳統(tǒng)的茶文化，充分提升了現(xiàn)代茶葉包裝圖案設(shè)計(jì)的自然、人文等基礎(chǔ)特性。中國(guó)傳統(tǒng)茶文化具備一定的歷史底蘊(yùn)和文化內(nèi)涵，現(xiàn)代茶葉包裝圖案設(shè)計(jì)過程中，設(shè)計(jì)人員通過有效運(yùn)用茶文化，一方面能夠體現(xiàn)出茶文化的藝術(shù)魅力，而且有利于提高審美理念，將茶文化中的各種圖案有效融入到茶葉包裝圖案設(shè)計(jì)中，進(jìn)而形成豐富多彩的文化圖案，給人一種多元化的造型和藝術(shù)形態(tài)。現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中，圖案設(shè)計(jì)一方面運(yùn)用于茶具、外包裝等設(shè)計(jì)過程中，而且被運(yùn)用于各種與茶葉有關(guān)的書畫作品、工藝作品中，使得圖案設(shè)計(jì)方法更為豐富，藝術(shù)收藏價(jià)值更高。我國(guó)茶葉包裝設(shè)計(jì)人員在圖案設(shè)計(jì)過程中，充分利用茶文化藝術(shù)形態(tài)，結(jié)合本地經(jīng)濟(jì)狀況、民俗文化、地域特征，設(shè)計(jì)而出的茶文化圖案風(fēng)格迥異，完全符合大眾審美觀念，緊密結(jié)合時(shí)展特征和流行、時(shí)尚元素，通過點(diǎn)、線、面相結(jié)合得方法，完整體現(xiàn)出茶文化多元化的圖案藝術(shù)特點(diǎn)。
3.茶文化運(yùn)用于茶葉包裝色彩設(shè)計(jì)中
偉大的思想家、哲學(xué)家馬克思曾經(jīng)指出：“色彩作為美感的主要表現(xiàn)形式”?？梢钥闯?，色彩對(duì)于人們情感的傳遞來講，其意義深遠(yuǎn)而重大。通過在人類主觀情感中融入色彩元素，不但能夠傳達(dá)出真實(shí)的情感色彩，而且能夠提高人們的審美觀念，豐富人們的美感意識(shí)。在現(xiàn)代茶葉包裝色彩設(shè)計(jì)過程中，通過運(yùn)用茶文化設(shè)計(jì)思想和審美理念，能夠充分提升色彩的美感，打造高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的茶葉包裝設(shè)計(jì)品牌力?，F(xiàn)階段，我國(guó)現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)過程中，所采取的色彩設(shè)計(jì)方法主要根據(jù)茶葉的品種、性質(zhì)、級(jí)別、環(huán)境，以及人們的品茶習(xí)慣、所用茶具等進(jìn)行設(shè)計(jì)，色彩以紅色、黑色、褐色、綠色和黃色為主。研究表明，我國(guó)現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)過程中，色彩設(shè)計(jì)主要以綠色為主，主要是因?yàn)椴铇渌L(zhǎng)的環(huán)境以及自然成色為綠色，給人一種清新、自然、和諧、融洽的感覺。因此，綠色自然成為現(xiàn)代茶葉包裝色彩設(shè)計(jì)的主體色調(diào)。將綠色與黃色、綠色、紫色、紅色、黑色、白色等色調(diào)有機(jī)融合在一起，能夠塑造出意境深遠(yuǎn)、悠然自然和寧靜典雅的自然環(huán)境，可以充分體現(xiàn)出茶文化的色彩情感，有利于平面設(shè)計(jì)色彩的有效運(yùn)用和現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)整體成效的提高。通常情況下，茶文化之中的各類色彩均象征著不同文化主體，其中：紅色象征著喜慶，黃色象征著權(quán)威。因此，紅色、黃色作為現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中的主要色調(diào)，人們對(duì)其依賴程度較高，用來呈現(xiàn)事物的尊貴性與喜慶性。
4.茶文化運(yùn)用于茶葉包裝文字設(shè)計(jì)中
現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中，文字設(shè)計(jì)非常關(guān)鍵，作為茶葉包裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)組成部分。長(zhǎng)期以來，我國(guó)茶文化中的文字設(shè)計(jì)主要涉及到詩詞歌賦、區(qū)域民俗、茶品特性等方面，文字起到闡述和說明的作用。文字作為茶文化的基礎(chǔ)構(gòu)成部分，現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)過程中，通過融入文字元素，一方面有利于茶文化的發(fā)揚(yáng)和傳頌；另一方面有利于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)整體成效的提升。通常情況下，茶文化中的文字設(shè)計(jì)方法主要涉及到與茶葉有關(guān)的事件、詩詞、典故等內(nèi)容，融入民俗文化，能夠從本質(zhì)上體現(xiàn)出茶葉產(chǎn)品的基礎(chǔ)屬性。因此，文字設(shè)計(jì)對(duì)于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)而言，是對(duì)傳統(tǒng)茶文化的一種客觀、形象表述，是中華民族藝術(shù)文化博大精深的真實(shí)體現(xiàn)，有利于茶文化內(nèi)涵和特征的集中體現(xiàn)?？偠灾F(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中，有效運(yùn)用茶文化，不但能夠?qū)Σ栉幕M(jìn)行弘揚(yáng)和傳頌，而且有利于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)整體水平的提升。同時(shí)，將傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)有機(jī)關(guān)聯(lián)起來，是對(duì)傳統(tǒng)茶文化的繼承和發(fā)揚(yáng)，也是對(duì)茶文化的有效運(yùn)用，對(duì)于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)工作而言，其潛在的意義深遠(yuǎn)而重大，將是現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)的必由之路。因此，對(duì)基于茶文化的現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)的研究，顯得意義十足，將是國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)界所長(zhǎng)期研究和探索的重大課題之一。
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在社會(huì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)背景下，旅游業(yè)具有鮮明的“品牌化、體驗(yàn)化”特點(diǎn)，在旅游紀(jì)念品包裝設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)者必須堅(jiān)持旅游體驗(yàn)這一基本原則，確保設(shè)計(jì)的旅游紀(jì)念品具有較強(qiáng)的體驗(yàn)性，是對(duì)旅游地特色的真實(shí)寫照。同時(shí)，設(shè)計(jì)者要綜合分析主客觀影響因素，通過不同途徑將茶文化有效應(yīng)用到旅游紀(jì)念品包裝設(shè)計(jì)中，促使旅游紀(jì)念品具有鮮明的地方特色，確保旅游者觀賞、游玩的同時(shí)，帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，更好地傳承與發(fā)展我國(guó)的茶文化。
1旅游紀(jì)念品與包裝設(shè)計(jì)
就旅游紀(jì)念品來說，和其他類型的產(chǎn)品相比，有著本質(zhì)上的區(qū)別，具有其特殊性，是對(duì)旅游地區(qū)風(fēng)格、民族特征等的客觀呈現(xiàn)，是一種有形物品。在旅游過程中，游客大都會(huì)購買一些旅游地區(qū)極具特色的商品，比如，土特產(chǎn)、工藝品，也就是旅游紀(jì)念品。在旅游業(yè)發(fā)展過程中，旅游紀(jì)念品各方面特征日漸顯現(xiàn)，比如，服務(wù)性、文化性，而旅游紀(jì)念品的有效開發(fā)可以有效促進(jìn)旅游地區(qū)經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展，還能在無形中傳播旅游景點(diǎn)特色，為我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展提供了有利的保障。就旅游紀(jì)念品來說，其銷售情況和包裝設(shè)計(jì)有著密不可分的聯(lián)系，設(shè)計(jì)者必須充分意識(shí)到旅游紀(jì)念品包裝設(shè)計(jì)的重要性，優(yōu)化設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，充分展現(xiàn)旅游紀(jì)念品包裝價(jià)值。同時(shí)，設(shè)計(jì)者必須全方位客觀分析旅游紀(jì)念品特點(diǎn)、性質(zhì)，優(yōu)化設(shè)計(jì)其包裝，比如，具有較高的欣賞價(jià)值、便于攜帶，能夠吸引旅游者眼球，激起他們的購買欲望。旅游紀(jì)念品包裝能夠有效傳達(dá)旅游情感，推廣旅游地區(qū)文化，能夠增加旅游紀(jì)念品內(nèi)涵，具有較好的視覺美感，較高的商業(yè)價(jià)值。如果是民族裝飾類型的旅游紀(jì)念品，其包裝要能夠彰顯民族特色文化，要具有較好的裝飾效果，較強(qiáng)的民族感，如果是文物古玩類型的旅游紀(jì)念品，設(shè)計(jì)者必須將重心放在歷史傳承、收藏價(jià)值二者方面，確保設(shè)計(jì)的包裝和旅游紀(jì)念品自身多樣化價(jià)值吻合，有效滿足旅游者的個(gè)性化需求。
2旅游紀(jì)念品包裝設(shè)計(jì)中茶文化的應(yīng)用
2.1茶文化旅游紀(jì)念品包裝設(shè)計(jì)原則
在設(shè)計(jì)茶文化旅游紀(jì)念品包裝中，設(shè)計(jì)者必須堅(jiān)持相關(guān)原則，比如，地域性原則、時(shí)代性原則。由于茶葉的生產(chǎn)地各不相同，各類茶葉具有不同的特征，茶文化具有鮮明的地域性特點(diǎn)。在設(shè)計(jì)茶文化旅游紀(jì)念品包裝中，設(shè)計(jì)者必須堅(jiān)持具體問題具體分析的原則與地域性原則，結(jié)合各方面具體情況，準(zhǔn)確把握各類茶葉特點(diǎn)、性質(zhì)，優(yōu)化設(shè)計(jì)。以“紅茶”為例，在設(shè)計(jì)過程中，設(shè)計(jì)者可以將其包裝設(shè)計(jì)成紅色，在呈現(xiàn)茶葉品質(zhì)的同時(shí)，還能讓消費(fèi)者有一種喜慶感。就我國(guó)而言，屬于禮儀之邦，在茶文化旅游紀(jì)念品包裝設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)者必須堅(jiān)持時(shí)代性原則，要充分體現(xiàn)“禮儀”特點(diǎn)，可以將“?！弊衷O(shè)計(jì)到包裝上，是對(duì)美好期盼和祝愿的一種象征。如果旅游紀(jì)念品為茶葉，設(shè)計(jì)者可以在其包裝上印上“祿”字，這是“財(cái)富、功名”的一種象征，更是現(xiàn)代人身份的一種體現(xiàn)，具有鮮明的時(shí)代特點(diǎn)。
2.2旅游紀(jì)念品包裝設(shè)計(jì)中茶文化的應(yīng)用途徑
2.2.1因地制宜，彰顯設(shè)計(jì)主題
在設(shè)計(jì)茶文化旅游紀(jì)念品包裝中，設(shè)計(jì)者必須以旅游地區(qū)文脈主線為切入點(diǎn)，以地方特色、優(yōu)勢(shì)為中心，結(jié)合旅游紀(jì)念品的特點(diǎn)、功能，明確旅游紀(jì)念品包裝設(shè)計(jì)主題。在設(shè)計(jì)過程中，設(shè)計(jì)者必須堅(jiān)持因地制宜原則，全面、客觀分析旅游地區(qū)各方面具體情況，優(yōu)化設(shè)計(jì)。以“武夷山茶”為例，在設(shè)計(jì)包裝的適合，設(shè)計(jì)者必須以該類茶文化旅游為切入點(diǎn)，彰顯“乘竹筏、品巖茶”的特色，巧妙利用武夷山旅游特色，體現(xiàn)該類茶文化旅游紀(jì)念品的主題差異，也就是茶文化差異。這是因?yàn)樵谖覈?guó)不同地區(qū)，有著不同的飲茶習(xí)俗，飲茶器也有所不同，流傳至今的“茶詩、茶聯(lián)”特別多。設(shè)計(jì)者可以將其巧妙設(shè)計(jì)到包裝上，彰顯該地區(qū)深厚的茶文化內(nèi)涵，明確茶文化旅游紀(jì)念品的主題。在設(shè)置主題過程中，設(shè)計(jì)者要站在消費(fèi)者的角度，準(zhǔn)確把握消費(fèi)群體的客觀需求，要將茶文化巧妙融合到茶文化旅游紀(jì)念品中，彰顯其文化特色，設(shè)計(jì)的主題要具有“差異性、層次性”特點(diǎn)，充分發(fā)揮包裝的作用，進(jìn)一步提高旅游紀(jì)念品的整體品味，彰顯地方特色。
2.2.2優(yōu)化表達(dá)形式
站在客觀角度來說，想要借助旅游紀(jì)念品，有效傳播與體現(xiàn)茶文化，離不開合理化的表現(xiàn)形式，這是有效滿足旅游者內(nèi)在客觀需求的重要保障。設(shè)計(jì)者要優(yōu)化茶文化旅游紀(jì)念品包裝表達(dá)形式，確保旅游者購買旅游紀(jì)念品的同時(shí)，全方位正確認(rèn)識(shí)茶文化，進(jìn)而，了解相關(guān)的歷史知識(shí)、文化內(nèi)涵，獲得不一樣的體驗(yàn)，優(yōu)化利用多種表現(xiàn)形式，比如，具象型、仿古型、中西結(jié)合型，充分展現(xiàn)茶文化旅游紀(jì)念品的審美價(jià)值。以“北京王府井某類茶葉罐”為例，在設(shè)計(jì)過程中，設(shè)計(jì)者可以將北京傳統(tǒng)的四合院設(shè)計(jì)在上面，靈活應(yīng)用具象以及仿古表現(xiàn)形式，使其具有濃濃的北京味兒，具有“古樸、自然”的氣息。
2.2.3注重文化內(nèi)涵與外在有機(jī)融合，注重可持續(xù)理念的引入
在設(shè)計(jì)茶文化旅游紀(jì)念品包裝中，設(shè)計(jì)者要將茶文化象征元素、圖騰元素等巧妙融入到包裝設(shè)計(jì)中，充分展現(xiàn)旅游景點(diǎn)特色，結(jié)合這類旅游紀(jì)念品特點(diǎn)、性質(zhì)，巧妙利用現(xiàn)代化設(shè)計(jì)語義，將地方文化、旅游文化有效傳遞給旅游者，確保文化內(nèi)涵與外在二者的有機(jī)融合。同時(shí)，在設(shè)計(jì)包裝中，設(shè)計(jì)者要將可持續(xù)理念融入到茶文化旅游紀(jì)念品包裝中，優(yōu)化利用清潔型生產(chǎn)技術(shù)，降低包裝設(shè)計(jì)對(duì)相關(guān)資源的利用，具有較好的環(huán)保性，能夠在一定程度上加強(qiáng)旅游者的環(huán)保意識(shí)，優(yōu)化利用綠色材料，充分展現(xiàn)茶文化旅游紀(jì)念品“自然、環(huán)?！钡奶攸c(diǎn)，充分展現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展理念，實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧統(tǒng)一。
2.2.4優(yōu)化茶文化旅游紀(jì)念品包裝的視覺設(shè)計(jì)
2.2.4.1優(yōu)化字體設(shè)計(jì)
在設(shè)計(jì)茶文化旅游紀(jì)念品包裝中，設(shè)計(jì)者要優(yōu)化字體設(shè)計(jì)，這是包裝設(shè)計(jì)的整體效果和字體設(shè)計(jì)有著密不可分的聯(lián)系，必須將其放在核心位置。就茶來說，在我國(guó)占據(jù)著特殊性的位置，具有鮮明的傳統(tǒng)性特點(diǎn)，就書法而言，也是我國(guó)極具特色的藝術(shù)。在這一背景下，設(shè)計(jì)者可以將二者有機(jī)融合，巧妙利用書法所具有的“古香古韻”，茶文化旅游紀(jì)念品的特點(diǎn)、性質(zhì)，借助毛筆書法形式，融入茶文化元素，讓旅游者深刻感受我國(guó)茶文化的魅力，吸引他們的注意力，刺激其消費(fèi)。同時(shí)，設(shè)計(jì)者可以結(jié)合旅游地區(qū)茶文化特征，適當(dāng)改變文字形狀等，促使書法、茶藝二者有機(jī)融合，以獨(dú)特的漢字彰顯包裝特色，符合茶文化旅游紀(jì)念品的客觀要求。
2.2.4.2優(yōu)化圖案設(shè)計(jì)
從某種角度來說，圖案屬于設(shè)計(jì)的一種特殊化“語言”，可以有效傳遞茶文化旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)理念。在設(shè)計(jì)過程中，設(shè)計(jì)者必須綜合分析各方面因素，優(yōu)化設(shè)計(jì)包裝上的圖案，將茶文化旅游紀(jì)念品信息及時(shí)傳達(dá)給旅游者，使其全面、客觀地了解紀(jì)念品自身價(jià)值，激起其購買欲，設(shè)計(jì)具體特色的國(guó)畫、吉祥物等，展現(xiàn)茶葉歷史沉淀的同時(shí)，展現(xiàn)茶文化紀(jì)念品價(jià)值。此外，設(shè)計(jì)者必須與時(shí)俱進(jìn)，結(jié)合茶文化發(fā)展情況，在包裝中巧妙融入創(chuàng)新元素，確保設(shè)計(jì)的包裝圖案更加形象、生動(dòng)，更具意境，優(yōu)化利用各種手法，比如，簡(jiǎn)化、穿插、夸張，重新設(shè)計(jì)圖案中的“點(diǎn)、線、面”，是其具有濃濃的“茶文化、現(xiàn)代化”氣息，引起旅游者的共鳴，使其對(duì)旅游紀(jì)念品留下深刻的印象。
2.2.4.3優(yōu)化色彩設(shè)計(jì)
在設(shè)計(jì)茶文化包裝中，設(shè)計(jì)者必須意識(shí)到色彩設(shè)計(jì)的重要性，這是吸引旅游者眼球的重要元素。以“紅茶”為例，在設(shè)計(jì)包裝的時(shí)候，設(shè)計(jì)者要利用紅茶的特點(diǎn)，以暖色調(diào)為主優(yōu)化設(shè)計(jì)，如果是綠茶，清新、鮮爽是其顯著特點(diǎn)，則要以綠色調(diào)為主，而旅游者可以根據(jù)不同顏色準(zhǔn)確區(qū)分餅茶，也方便他們更好地挑選，可以將古典藝術(shù)元素，特別是茶文化元素，融入到包裝設(shè)計(jì)中，形成視覺沖擊的同時(shí)，還能充分展現(xiàn)茶的藝術(shù)感，正好符合現(xiàn)代年輕游客的目光，也就是說，在包裝色彩設(shè)計(jì)方面，設(shè)計(jì)者必須綜合分析不同消費(fèi)群體的客觀需求與審美特點(diǎn)，結(jié)合茶葉種類，優(yōu)化設(shè)計(jì)茶文化旅游紀(jì)念品包裝。
3結(jié)語
總而言之，在社會(huì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)背景下，茶文化旅游紀(jì)念品銷售量的增加、整體質(zhì)量的提高和產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)效果緊密相連。設(shè)計(jì)者必須意識(shí)到茶文化旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的重要性，要堅(jiān)持相關(guān)設(shè)計(jì)原則，優(yōu)化產(chǎn)品包裝字體、圖案等視覺設(shè)計(jì)，注重文化內(nèi)涵與外在有機(jī)融合，注重可持續(xù)理念的引入，優(yōu)化設(shè)計(jì)茶文化產(chǎn)品包裝表現(xiàn)形式，客觀呈現(xiàn)茶文化旅游紀(jì)念品主題，充分展現(xiàn)這類紀(jì)念品價(jià)值，要將“視覺、味覺、嗅覺”等有機(jī)融合，給旅游者留下直觀感受，全方位了解茶文化類型的旅游紀(jì)念品，正確認(rèn)知旅游紀(jì)念品品牌價(jià)值，知道其和其他類型的旅游產(chǎn)品有著本質(zhì)上的區(qū)別。以此，刺激旅游者消費(fèi)，增加茶文化旅游紀(jì)念品銷售量，不斷促進(jìn)旅游業(yè)向前發(fā)展，具有較好的“經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)”效益，促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展。
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