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中圖分類號：G64 文獻標識碼：A
近年來，隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和金融領(lǐng)域的不斷開放與深化，企業(yè)、各金融機構(gòu)及中介機構(gòu)、個人甚至是政府機關(guān)都越來越看重投資與理財，對這方面職業(yè)人才的需求有增無減。高校作為專業(yè)人才培養(yǎng)的發(fā)源地，投資與理財專業(yè)就是在這種大環(huán)境下在各高職院校紛紛設(shè)立發(fā)展起來的。一直以來，我們不斷對投資理財專業(yè)的教學進行改革和探索，取得了一些成效，但存在的問題也同樣明顯。
一、高職投資理財專業(yè)教育中存在的問題
(一)課程設(shè)置范圍廣，學生學得比較淺，實踐動手能力弱。投資理財專業(yè)的學生需要了解和掌握的知識比較多，所以開設(shè)的課程范圍很廣，金融學和投資學是其學科體系的主體，銀行、保險、證券、企業(yè)財務(wù)這四個方向的專業(yè)知識是其四大支柱，房地產(chǎn)、法律、市場營銷、公司經(jīng)營等相關(guān)知識也必不可少。要學通如此多領(lǐng)域的知識和內(nèi)容，除了需要時間，還需要豐富的師資和學校優(yōu)厚的軟硬件提供支持。但是，單就一所學校而言，師資和學校的設(shè)施是有限的，其結(jié)果往往是學生在校期間學習了三四十門課程，但對課程的理解都停留在簡單的印象當中，不可能對某個領(lǐng)域或方向有很深的理解和造詣。再加上這么多課程都要進行實踐，教學難度很大，除了證券，其他領(lǐng)域的實踐教學由于各種原因效果都不是很理想。
(二)專業(yè)缺乏具體的職業(yè)定位引領(lǐng)，給學生就業(yè)造成障礙。目前，國內(nèi)多數(shù)高校投資理財專業(yè)都是不分方向的，表面上，畢業(yè)生可以進入很多行業(yè)和工作崗位，但實際上由于沒有具體職業(yè)定位的引領(lǐng)，學習目的性不明確，就業(yè)選擇就會變得盲目。雖有個別學校做了一定的改革，如將專業(yè)改為保險專業(yè)、證券投資專業(yè)、國際金融專業(yè)等，這樣做的結(jié)果雖然使學生對某一個金融領(lǐng)域的專業(yè)知識有較深了解，但又導致專業(yè)口徑太窄，使學生就業(yè)時面臨困難。
(三)學校缺乏與企業(yè)、金融機構(gòu)有效溝通合作的平臺，學生的職業(yè)技能得不到充分鍛煉和提升。學校與企業(yè)、金融機構(gòu)走向合作辦學是專業(yè)教育中獲取校外優(yōu)秀資源的最佳途徑，通過學生的實踐，能夠較快地積累經(jīng)驗和提升技能，使學生更快、更好地掌握本專業(yè)的知識。但是，現(xiàn)實中校企合作的制度和模式有待于完善和改革。企業(yè)在這個過程當中明顯占據(jù)著主動，使學校和學生的利益受到一定的影響，因此校企合作的范圍和深度受到很大的限制。具體從投資理財專業(yè)來看，企業(yè)與金融機構(gòu)給予真正有效的幫助不多，學生與從業(yè)的理財師、金融分析師、投資顧問、資產(chǎn)評估師、財務(wù)總監(jiān)等缺乏有效溝通交流的平臺，實戰(zhàn)經(jīng)驗的積累較少，影響了職業(yè)技能的充分掌握。
(四)忽視對職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。學校的教學過度偏重于專業(yè)知識的教授和專業(yè)技能的掌握，忽視了學生思想道德、心理素質(zhì)、職業(yè)操守、團隊合作和創(chuàng)新意識等方面的教導與培養(yǎng)，不利于形成良好的職業(yè)素養(yǎng)。
二、借鑒國外發(fā)達國家的職業(yè)化教育
(一)美國的職業(yè)教育：社區(qū)學院。美國的社區(qū)學院在美國教育史上被認為是一次偉大的革新，它對美國的教育及其經(jīng)濟發(fā)展起了很大作用。社區(qū)學院有兩種基本形式：一是初級學院，學學本科一二年級的課程，畢業(yè)后授予準學士學位，可直接轉(zhuǎn)入本科院校三年級學習，也可經(jīng)職業(yè)培訓去就業(yè)；二是高等職業(yè)技術(shù)教育，這是社區(qū)學院的主要形式，教育內(nèi)容與職業(yè)崗位的要求緊密掛鉤，學習合格者可取得各種職業(yè)資格證書。社區(qū)學院職業(yè)教育的教學、服務(wù)及其他各項工作都明確地以社區(qū)為中心，關(guān)心社區(qū)的生活，發(fā)展社區(qū)經(jīng)濟。職業(yè)教育的專業(yè)、課程設(shè)置以社區(qū)的近期、長遠需要及當?shù)毓ど虡I(yè)的需要和就業(yè)趨勢為依據(jù)，其生源主要是本社區(qū)的青年學生，沒有入學考試，沒有學歷限制，也沒有學習年限規(guī)定，交費即能入學，合格方可畢業(yè)。職業(yè)教育還為社區(qū)成人提供教育和服務(wù)，為當?shù)馗鞣N年齡的居民提供教育機會，既滿足各類在職人員更新知識、提高水平的需要，也能滿足失業(yè)人員學習新技術(shù)以尋找新的就業(yè)機會的需求。社區(qū)學院經(jīng)過四五十年的發(fā)展，美國高等教育職業(yè)化程度大大提高，高等教育的社會服務(wù)功能日益強化，初步實現(xiàn)了任何人都能得到任何一種教學或培訓的教育理想。
(二)英國的職業(yè)教育：職業(yè)教育與學歷教育并行。英國是世界上職業(yè)教育最為發(fā)達的國家之一，也是世界上最早建立職業(yè)教育體系的國家之一。當前，英國的職業(yè)教育主要分為三種類型：專門的職業(yè)教育、職業(yè)技術(shù)培訓和普通教育中滲透的職業(yè)教育。專門的職業(yè)教育以政府投入為主，在繼續(xù)教育機構(gòu)里進行，其中高等職業(yè)教育一般由多科技術(shù)學院來完成；職業(yè)技術(shù)培訓以企業(yè)投入為主，在企業(yè)里進行。英國的職業(yè)教育有兩個最明顯的特色：一是注重對職業(yè)教育的立法，確立職業(yè)教育的作用和地位；二是大力推行國家職業(yè)資格制度，以此促進職業(yè)教育的有序發(fā)展。為解決職業(yè)教育和普通教育分離的問題，英國政府確立了職業(yè)資格等級與普通教育學位的相關(guān)地位，劃分并確立了兩者之間的具體分級對應(yīng)關(guān)系，規(guī)定接受職業(yè)教育的學員在達到三級后可直升大學。與此同時，許多擁有大學學歷的人，也主動尋求通過全日制或非全日制職業(yè)教育，以便盡可能多地獲取有關(guān)資格證書和技能。經(jīng)過十幾年的努力，在全英國范圍內(nèi)建立的國家職業(yè)資格證書制度不僅在其國內(nèi)得到了一致?lián)碜o，使職業(yè)資格證書成為英國人求職的資格憑證和用人單位招聘員工的主要依據(jù)，還因其科學化程度高而被國際上廣泛接受。
(三)德國的職業(yè)教育：“雙元制”教育。與世界其他國家比較，德國的職業(yè)教育地位最高，在整個教育中的比重最大，建有更為系統(tǒng)、完整、有效的職業(yè)教育體制和運行機制，其中70％的職業(yè)教育屬于“雙元制”。所謂雙元制職業(yè)教育，是指學生在企業(yè)接受實踐技能培訓和在學校接受理論培養(yǎng)相結(jié)合的職業(yè)教育形式。它不同于學校制形式，可以稱為部分學校制職業(yè)教育形式。接受雙元制培訓的學生，自己可通過勞動局的職業(yè)介紹中心選擇一家企業(yè)，依據(jù)有關(guān)法律的規(guī)定同企業(yè)簽訂培訓合同，得到一個培訓位置，然后再到相關(guān)的職業(yè)學院登記取得理論學習資格。這樣，他就成為一個雙元制職業(yè)教育模式下的學生。他具備雙重身份：在學校是學生，在企業(yè)是學徒工；他有兩個學習受訓地點：培訓企業(yè)和職業(yè)學院。由于注重實用性適應(yīng)了社會需要，“雙元制模式”的職業(yè)學院在德國從一開始就發(fā)展得很快，并得到各方的認可，在高等教育體系中取得了重要的位置。許多外國的教育專家認為，德國的職業(yè)學院是“職業(yè)教育高移化”和“高等教育職業(yè)化”交相輝映的典范。
三、對現(xiàn)階段投資理財專業(yè)職業(yè)化教育的理解
洞悉投資理財專業(yè)教育諸多問題的背后，再對比于發(fā)達國家職業(yè)教育先進的理念和經(jīng)驗，我們不難發(fā)現(xiàn)其問題的根源：我國的高等職業(yè)教育并沒有職業(yè)化。
職業(yè)化教育是一項系統(tǒng)工程，是通過多種可利用的教育方式來培養(yǎng)學生的職業(yè)意識、職業(yè)思維、職業(yè)技能及職業(yè)操守等各種綜合素質(zhì)，最終使教育者具有較高的行業(yè)競爭能力、職業(yè)能力和就業(yè)能力。結(jié)合投資理財專業(yè)的特點和實際，我們認為現(xiàn)階段的職業(yè)化教育不應(yīng)再表現(xiàn)為規(guī)模數(shù)量的擴張，而是提高辦學質(zhì)量，形成職業(yè)教育的品牌；不僅僅涉及課程標準和課程體系改革，更是教育方式的創(chuàng)新；必須擯棄泛技術(shù)教育的理念，縮小職業(yè)定位，即理財師和金融分析師；參與主體不應(yīng)只是學校的老師和學生，更應(yīng)該讓企業(yè)、金融機構(gòu)、家庭甚至政府參與進來；學習過程中也不僅僅是學習知識和營銷產(chǎn)品，也要善于自我學習和自我營銷；投資理財除了資產(chǎn)的保值增值這一特定的職業(yè)能力外，還要有良好的職業(yè)操守和職業(yè)涵養(yǎng)?？偠灾?，職業(yè)化教育是人才標準的職業(yè)化、課程體系的職業(yè)化、專業(yè)技能的職業(yè)化。
四、投資理財專業(yè)職業(yè)化教育探索
第一，改革現(xiàn)有的理論技能教育為職業(yè)流程式教育。職業(yè)流程式教育更注重整個工作過程的系統(tǒng)化和一體化，使學生對職業(yè)的理解和定位更加清晰深刻。
第二，改革現(xiàn)有課程體系，刪減某些課程，增加比較實用與職業(yè)關(guān)系度密切的比如房地產(chǎn)金融、項目投資、資產(chǎn)評估、交易心理學、行為金融學等一些課程，將技能考證培訓列入職業(yè)化教育的重點。這些職業(yè)資格有國家理財規(guī)劃師(ChFP)、中國注冊金融分析師(CRFA)、特許財務(wù)策劃師(FChFP)、特許理財顧問師(ChFC)、特許人壽理財師(CLU)等。
第三，提升現(xiàn)有的師資力量，在職教師除了必須具有高層次的職業(yè)資格外，由教學向帶領(lǐng)、引導、協(xié)助的角色轉(zhuǎn)換也很關(guān)鍵。同時，兼職教師、客座教授、崗位師傅、外請執(zhí)業(yè)理財師、分析師也起了很大的作用。
第四，成立理財俱樂部，成員實行會員制，為學生、教師、金融機構(gòu)及企業(yè)、理財師、金融分析師、財務(wù)策劃師、社會公眾搭建溝通交流平臺，拓寬學生的知識面，培養(yǎng)良好的人際交往能力。
第五，以學校為依托，以本專業(yè)師生為主體，以知名經(jīng)濟學教授和行業(yè)知名理財師為顧問和首席理財分析師，成立投資理財咨詢有限公司，完全按照企業(yè)化運作，在校內(nèi)給學生提供一個實踐的場所，如果能夠運營成功，很多問題都可以迎刃而解。
第六，繼續(xù)加強校企合作力度，充分利用學生勞力成本和企業(yè)后續(xù)培養(yǎng)成本的優(yōu)勢，讓學生有更多的機會去金融機構(gòu)和企業(yè)見習，協(xié)助、、實習、頂崗實踐等，都是職業(yè)化教育行之有效的方式。
第七，把握住畢業(yè)的門檻，整個教學過程實行淘汰制，保證優(yōu)良的教育質(zhì)量，大力提升專業(yè)畢業(yè)生的檔次和水平，為以后形成本校特有的理財文化和理財品牌做準備。
第八，建立比較完善的教育過程監(jiān)管機制和實踐效能的反饋和評價機制，及時發(fā)現(xiàn)問題，不斷完善職業(yè)化教育水平。
主要參考文獻：
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［關(guān)鍵詞］
高等職業(yè)教育；投資理財；專業(yè)建設(shè)；實踐教學創(chuàng)新
近幾年，我國國民經(jīng)濟持續(xù)高速發(fā)展，取得了世人矚目的巨大成就。其中金融行業(yè)作為現(xiàn)代經(jīng)濟的核心，更是展現(xiàn)了異軍突起的態(tài)勢。以富豪階層為首，中產(chǎn)階級和中等收入群體為大多數(shù)的社會大眾理財觀念發(fā)生了翻天覆地的變化，他們從追求快速致富和激進冒險的風險投資逐步向穩(wěn)健化投資和關(guān)注財產(chǎn)安全等多元化方向發(fā)展。這種變化使得今天的金融理財市場發(fā)展迅猛。而投資理財業(yè)務(wù)是一項涵蓋面廣泛、專業(yè)性較強的綜合業(yè)務(wù)，它要求從業(yè)人員具有一定的文化水平和良好職業(yè)道德修養(yǎng)，熟悉有關(guān)法律法規(guī)，具備相關(guān)金融理論知識，熟練掌握投資理財操作技能。目前投資理財專業(yè)人才的匱乏一直制約著行業(yè)的快速發(fā)展，對優(yōu)秀投資理財人才的渴望已經(jīng)成為激烈的行業(yè)競爭的重要部分。這兩年高等職業(yè)院校紛紛開設(shè)投資理財專業(yè)，努力擴大人才培養(yǎng)規(guī)模。職業(yè)性的專業(yè)人才培養(yǎng)計劃是適應(yīng)市場用人需求的，并且隨社會發(fā)展將具有很大的發(fā)展空間，可是如何在有限的時間內(nèi)，培養(yǎng)出適應(yīng)性強、動手能力強、用人單位恰恰需要的投資理財專業(yè)人才不是一件容易的事情，是需要認真審慎考慮的問題。因此，我們有必要就高等職業(yè)教育的投資理財專業(yè)建設(shè)展開積極探討。
一、高等職業(yè)教育投資理財專業(yè)建設(shè)面臨的困境
（一）高職投資理財專業(yè)建設(shè)跟不上市場發(fā)展變化步伐投資理財專業(yè)建設(shè)是一件極其復雜的工作，尤其是在這個發(fā)展變化的時代。過去人們消費習慣用紙幣，而如今我們利用銀行卡、手機銀行、網(wǎng)銀、支付寶等就可以實現(xiàn)便捷付款；原來的金融產(chǎn)品品種單一，無外乎是股票類、國債類，而如今市場上有眾多的金融理財產(chǎn)品可供選擇，如黃金、外匯、期貨、基金、保險等等。而借助互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的平臺上市的“支付寶”“余額寶”及微信的“財付通”等業(yè)務(wù)，因其低廉的成本、安全的投資方式、較高的收益吸引了大眾消費。這些互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)的推廣對商業(yè)銀行的存款、理財產(chǎn)品和基金代銷業(yè)務(wù)造成的沖擊同樣不可小覷。如此一來，社會發(fā)展所引起的人們消費習慣、金融創(chuàng)新產(chǎn)品以及市場規(guī)模上的巨大變化給高職院校投資理財專業(yè)建設(shè)帶來非常大的挑戰(zhàn)，想要讓投資理財專業(yè)建設(shè)籌劃緊跟時代步伐難度確實很大。目前的金融創(chuàng)新與日俱進，金融產(chǎn)品層出不窮，在這一領(lǐng)域需要接受的新知識新技能也越來越多。高職院校在人才培養(yǎng)方案的設(shè)置上就容易出現(xiàn)問題。由于該專業(yè)所包含的科目太多，在課程總數(shù)目一定的前提下，每一科目下所設(shè)的課程數(shù)目就會相對有限。比如有些課程只能歸為一門課程進行籠統(tǒng)講授，這樣就使學生的學習不精不深，理解膚淺，最終培養(yǎng)成了“樣樣通、樣樣松”型的人才。另外，為滿足理財市場多樣化、金融市場創(chuàng)新發(fā)展的需求，理財人才還需要在銷售心理及技巧、客戶關(guān)系管理以及金融工具及業(yè)務(wù)創(chuàng)新等方面開設(shè)課程，這樣就更加劇了課程多課時少的矛盾。由此可見，在有限的時間內(nèi)，培養(yǎng)出社會和用人單位需要的投資理財專業(yè)人才并不容易。
（二）高職院校與普通高校人才培養(yǎng)計劃差別不大目前，很多高職院校的投資理財專業(yè)基本設(shè)成了普通高校大金融學專業(yè)的一個壓縮版，在人才培養(yǎng)目標、專業(yè)課程設(shè)置、教育教學方法方面還繼續(xù)沿用普通高校人才培養(yǎng)的思路，再加上高職學生在學習基礎(chǔ)、學習能力等方面本身就不如普通高校畢業(yè)生扎實，使得如今的投資理財專業(yè)高職畢業(yè)生在理財知識水平上沒有突出優(yōu)勢。另外，高職教育本應(yīng)該突出實踐教學，加強學生專業(yè)技能的培養(yǎng)?？赡壳昂芏喔呗氃盒I(yè)課程的實踐教學比重仍然較低，部分實習實訓課程流于形式，缺乏案例教學以及金融仿真模擬軟件的實踐，一些實踐操作知識內(nèi)容脫離行業(yè)發(fā)展，跟不上社會發(fā)展步伐。這些問題都使高職學生在專業(yè)技能上沒有表現(xiàn)出優(yōu)勢來。
（三）投資理財專業(yè)課程設(shè)計和教學內(nèi)容選取過于理論化根據(jù)高職教育培養(yǎng)人才的要求，課程設(shè)置和教學內(nèi)容應(yīng)該根據(jù)職業(yè)崗位和技術(shù)領(lǐng)域的任職要求進行選擇。但是，目前來看很多高校與該要求還有一定差距。從課程設(shè)置上看，過于注重理論教學體系，忽視了實踐教學體系，沒有學生理論和實踐交互驗證的平臺，學生專業(yè)實踐能力薄弱；從教學內(nèi)容看，教學課目受限，體系不夠完整，輔助的課程設(shè)置不齊備，經(jīng)常出現(xiàn)課目的壓縮和糅合現(xiàn)象，使學生對知識一知半解，基礎(chǔ)知識不牢固。另外，在教材方面，雖然目前都選用了高職高專教材，教材內(nèi)容也加大了實訓部分，但教材內(nèi)容基本還是以本科教材為模板。比如，相應(yīng)的實訓職業(yè)崗位依然是銀行等金融從業(yè)人員，與高職生實際就業(yè)方向不相符。
二、高等職業(yè)教育投資理財專業(yè)建設(shè)擺脫困境的創(chuàng)新發(fā)展路徑
（一）緊跟市場，構(gòu)建高職理財專業(yè)實踐應(yīng)用型知識體系1.明確高職教育投資理財專業(yè)的課程定位。高職院校與普通高校在辦學方向上有根本的不同，普通高等教育是以培養(yǎng)學術(shù)型學科型人才為主，高等職業(yè)教育是以培養(yǎng)技能型應(yīng)用型人才為主。基于高職教育本身的應(yīng)用性、職業(yè)性的特征，高職院校投資理財專業(yè)應(yīng)更強調(diào)學生的基礎(chǔ)技能和實踐能力的培養(yǎng)，其開設(shè)的專業(yè)課程應(yīng)分為三個層次：第一層次，金融基礎(chǔ)知識和基礎(chǔ)技能要緊跟時展，與就業(yè)崗位密切聯(lián)系；第二層次，實習實訓內(nèi)容要緊貼國內(nèi)外財經(jīng)時訊動向，使學生在實踐操作中體會經(jīng)濟周期的波動和變化，正確理解常見的金融現(xiàn)象及國家政策新動向；第三層次，輔課程的設(shè)置要與實際就業(yè)能力相配套，如在銷售心理及技巧、客戶關(guān)系管理以及金融工具及業(yè)務(wù)創(chuàng)新等方面開設(shè)課程。2.課程設(shè)計要立足應(yīng)用性和職業(yè)性，加強實踐教學體系建設(shè)。高等職業(yè)教育要更偏重知識的應(yīng)用性和職業(yè)性，所以在課程設(shè)計方面要區(qū)別于普通本科院校，突出差別優(yōu)勢。首先應(yīng)該分析就業(yè)崗位對投資理財職業(yè)素質(zhì)的要求；其次根據(jù)分析來確定該崗位所需的金融理論知識、技術(shù)能力以及職業(yè)素質(zhì)；然后再根據(jù)課程由淺入深的設(shè)計規(guī)律來確定課程科目、排列順序和教學形式。基礎(chǔ)理論課以“必需”“夠用”為度，專業(yè)課以針對性、實用性為原則，精簡教學內(nèi)容。根據(jù)經(jīng)濟發(fā)展中實際業(yè)務(wù)的變化及時調(diào)整教學計劃，刪減工作中很少用到的專業(yè)課程，摒棄專業(yè)課程中概念化、實用性不強的章節(jié)。聯(lián)系現(xiàn)實經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀，結(jié)合工作實際業(yè)務(wù)，再配合大量的案例，以崗位要求為核心加強實踐教學內(nèi)容建設(shè)。3.重視高職院校投資理財專業(yè)輔助課程的設(shè)計。一般高職院校的學生進入職場，都是從基層做起。投資理財服務(wù)首先要學會跟各式各樣的客戶打交道，建立業(yè)務(wù)客戶群。這就要求我們要有好的職場禮儀，善于揣摩客戶心理，要有有效的銷售策略和技巧。因此，投資理財專業(yè)課程設(shè)置除了必備的專業(yè)課程以外，一定要在輔助課程的設(shè)置上多動動腦子下番功夫。在選擇設(shè)立輔助課程時，應(yīng)當根據(jù)職場能力實際需求，認真研究，有效組織，靈活安排課時。有些課程可以設(shè)為專業(yè)選修課，讓學生自由選擇，比如，職場禮儀訓練。中國人向來注重禮貌禮儀修養(yǎng)，在與客戶打交道時，學生的禮儀形象反映了個人風度涵養(yǎng)，也反映了公司形象。我們可以專門設(shè)立職場禮儀選修課，經(jīng)過專門的訓練，學生從基本行為禮儀到與客戶寒暄問好、電話禮儀、待人接物等商務(wù)禮儀各個方面都有了脫胎換骨的表現(xiàn)，達到了就業(yè)崗位要求的精神狀態(tài)與職業(yè)面貌?；ヂ?lián)網(wǎng)正一步一步改變?nèi)藗兊纳罘绞揭约袄碡敺绞?，網(wǎng)絡(luò)上的金融理財產(chǎn)品層出不窮，金融制度改革與創(chuàng)新與日俱進。面對目前的金融市場及金融機構(gòu)創(chuàng)新等，我們也非常有必要把創(chuàng)新型的金融業(yè)務(wù)、創(chuàng)新型的金融工具以及創(chuàng)新型的金融服務(wù)等內(nèi)容帶到課堂中。
（二）不斷改進教學手段和模式，完善實踐教學形式1.采用現(xiàn)代化教育手段，探索“一體三結(jié)合”的教學模式?；诟呗毥逃訌妼嵺`教學的要求，可以探索“一體三結(jié)合”的教學模式，即將“教、學、做”糅合為一體，增強學生實踐操作能力。教師課堂上要充分利用目前比較先進的教學軟件和教學設(shè)備，利用互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)資源。現(xiàn)在有許多仿真模擬金融活動的教學軟件被開發(fā)出來，比如實時股票及期貨仿真交易教學軟件、商業(yè)銀行模擬教學軟件、保險實務(wù)模擬教學軟件、會計流程模擬教學軟件等。我們可以利用這些軟件讓學生模擬操作，利于這些現(xiàn)代化的教育手段有效地把“教、學、做”三個過程糅合在一起。首先，老師在課堂中借助仿真軟件、教學課件、教學視頻、教學動畫等實施職場式仿真教學，采取案例教學模式構(gòu)建課程的教學內(nèi)容，實現(xiàn)“教與學”的糅合。其次，學生在老師講解演示過程中可以操作和提問，這種隨堂實訓的方式又實現(xiàn)了“學與做”的有機融合，學生體會深刻。除了隨堂實訓以外，可以設(shè)置學生考核課堂，以班級分組的方式進行過程考核，搞團隊對抗。這樣一堂課下來，“教、學、做”糅合在了一起，實現(xiàn)了“一體三結(jié)合”。這種教學模式既增加了課堂的直觀性和生動性，又擴大了教學內(nèi)容的信息量，極大激發(fā)了學生的學習興趣，提高了他們的實踐能力和水平，取得了良好的教學效果。也使我們的教學方式由傳統(tǒng)的灌注式教學向啟發(fā)引導式轉(zhuǎn)變，大大提高學生的學習興趣、參與意識及實踐操作能力。2.拓寬課外第二課堂的發(fā)展路徑。目前，第二課堂活動在各高校普遍興起。第二課堂活動不單可以活躍學生業(yè)余生活、填補學生的精神空白，而且以它豐富的內(nèi)容、多樣的形式，起到寓教于樂、潛移默化的綜合性教育效果。比如舉辦模擬證券期貨交易大賽，老師可以隨時看到學生的網(wǎng)上的操作情況和實時業(yè)績，作為活動裁判以業(yè)績高低作為比賽結(jié)果的重要參考。學生在交易競賽中還須記好投資筆記，方便日后總結(jié)回顧，老師賽后可以對參賽成員進行業(yè)務(wù)指導和討論分析。學生在這些課外活動中體驗和掌握實戰(zhàn)時機選擇、實戰(zhàn)技巧運用、投資策略分析、投資理念等內(nèi)容，有些技巧是從書本中學不到的。這樣的活動極大地激發(fā)了學生學習熱情，有效地提高了學習的效果。此外，讓學生自己通過網(wǎng)絡(luò)媒體搜集最新的國內(nèi)外重要財經(jīng)新聞，對財經(jīng)熱點展開“頭腦風暴”，以陳述或者金融熱點問題辯論的方式展開討論。這樣一方面增強學生對經(jīng)濟的關(guān)注度、敏感度，另一方面還提高了學生的思辨能力、語言表達能力、團隊協(xié)作能力等等，一舉多得。這些知識性、趣味性和教育性為一體的第二課堂活動非常有益于提高他們的學習興趣，加深他們對專業(yè)知識的理解和掌握，而且還鍛煉了思維能力、動手能力和創(chuàng)造能力，使學生綜合素質(zhì)有了很大提高。
（三）按照“產(chǎn)教結(jié)合、院企合作”的要求建立校內(nèi)外實習實訓基地，積極開展訂單式培養(yǎng)，建立產(chǎn)學研結(jié)合的長效機制1.加大校內(nèi)實習實訓基地的硬件投入。建設(shè)校內(nèi)實習實訓基地是培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用性人才的必備條件。實訓基地建設(shè)應(yīng)盡可能與工作崗位一線環(huán)境相一致，形成較為仿真的實訓環(huán)境。實踐教學要加強校內(nèi)實習實訓室的硬件投入，購置必備的專業(yè)設(shè)備和軟件系統(tǒng)，根據(jù)不同培訓目標，可考慮設(shè)立證券期貨實訓室、保險業(yè)務(wù)實訓室和銀行柜臺實訓室等等。2.訂單式培訓，建立產(chǎn)學研結(jié)合的長效機制。高等職業(yè)教育的職業(yè)性、應(yīng)用性決定了它不能把自己封閉在校園內(nèi)閉門造車，只講授知識，而必須走向社會，了解社會用人需求。在校外，學院可積極謀求與本區(qū)域內(nèi)的證券期貨公司、保險公司、金融投融資公司等金融機構(gòu)合作辦學，按照互惠互利原則，建立校外實習實訓教學基地。用人單位可向?qū)W院提出人才需求的規(guī)模與條件，進行訂單式培養(yǎng)，對教學計劃和培養(yǎng)方案提供參考意見；學校可以利用假期，安排老師帶隊，在相關(guān)業(yè)務(wù)經(jīng)理的幫助下開展各種各樣的職場式培訓，如公司晨、夕會的流程，營銷模擬訓練，拓展銷售業(yè)務(wù)的說話藝術(shù)演練等社會實踐活動，使學生掌握金融營銷的基本技能及團隊管理的本領(lǐng)。鼓勵學生利用業(yè)余時間在校外實踐教學基地兼職，盡快熟悉投資市場全流程的實際操作業(yè)務(wù)，使得學生的客戶拓展能力得到大幅度提高，為將來可以迅速適應(yīng)工作環(huán)境和工作要求奠定基礎(chǔ)。
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一、高職投資理財專業(yè)工學交替的人才培養(yǎng)模式選擇
(一)幾種主要工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式的比較
高職教育工學結(jié)合必須體現(xiàn)職業(yè)性，以就業(yè)為導向，以職業(yè)能力培養(yǎng)為主要目的。工學結(jié)合的操作形式是多樣的，有“工學并行”、“工學交替”、“項目導向”等形式。
“工學并行”是學生在理論學習的同時，進行工作實踐。在這種模式下，學生一方面進行理論學習，一方面在業(yè)余時間參加工作實踐。在校內(nèi)學習文化、基礎(chǔ)理論課模塊課程的同時，合作企業(yè)為各專業(yè)學生留出一部分工學并行的工作崗位，并隨著學生學習進度輪換崗位。
“項目導向”是學生在學校教師的指導下，通過完成用人單位提交的實際項目，如調(diào)研任務(wù)、規(guī)劃勘測任務(wù)和產(chǎn)品或項目設(shè)計任務(wù)等，培養(yǎng)學生的實踐能力、創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)新能力，提高學生的綜合素質(zhì)。
“工學交替”是全日制學習學期與全日制工作學期的交替，工作學期的工作是經(jīng)學校認可的，學期的長度取決于學校采用的學期制。在校內(nèi)學完一定文化、基礎(chǔ)理論課模塊課程之后，到各合作企業(yè)工學交替工作崗位上進行全日制的較長時間的上崗訓練。
(二)“工學交替”人才培養(yǎng)模式優(yōu)勢分析
不同專業(yè)有不同的行業(yè)背景和需求，不能簡單地拿來就用，應(yīng)該根據(jù)各自專業(yè)特點，辦出自己的特色。筆者認為“工學交替”較之“工學并行”等其他工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式更適合投資理財專業(yè)的特點，是更適合投資理財專業(yè)的人才培養(yǎng)模式。該模式使整個學習過程成為學習一實訓一學習一實習交替進行的過程，全面推動了教學時間、空間、主體交替向縱深發(fā)展，更有利于高素質(zhì)應(yīng)用型專業(yè)人才的培養(yǎng)。
1，有利于理論與實踐的融會貫通。教學時間與工作時間相互交替使學生在一個學期課堂上學到的系統(tǒng)理論能充分融入到工作實踐中，同時通過一學期工作實踐所遇到的實際問題又可在下一學期的課堂教學中進行融會貫通，使學生的理論與實踐能力呈螺旋式提升。
2，有利于教學空間的延伸。工學交替將主要教學場所從教室、學校延伸到模擬或仿真實驗室、頂崗實習基地等，使學生的綜合能力得到有效鍛煉。
3，有利于不斷豐富教學主體。新的人才培養(yǎng)模式必須在全體教師與全社會的參與下推行，教學主體將從教師、學生拓展到企業(yè)、社會、其他職業(yè)部門等主體。學生不但可以從中獲得專業(yè)知識，更重要的是培養(yǎng)鍛煉了與人相處的能力。
4，更容易獲得對口單位的認可與配合。由于投資理財專業(yè)所需要結(jié)合的主要對口單位是銀行、證券、保險等金融機構(gòu)，頂崗實習的學生在一定程度上降低實習單位的人力成本，更容易得到對口單位的認可與配合。
二、高職投資理財專業(yè)“工學交替”人才培養(yǎng)模式的教學設(shè)計
(一)校內(nèi)課程設(shè)計
課程設(shè)計的指導思想是緊緊圍繞培養(yǎng)目標，整合理論課程體系，本著高職教育“必須、夠用”的原則，將課程內(nèi)容模塊化，明確課程內(nèi)容與培養(yǎng)技能的關(guān)系，分解出各技能所具備的知識，從而根據(jù)技能設(shè)置課程模塊。在課程的難度和廣度方面，遵循“實用為先、夠用為度”的原則，圍繞所確定的職業(yè)能力要求設(shè)置課程模塊，并結(jié)合職業(yè)技能鑒定考核大綱，對課程內(nèi)容進行整合，開發(fā)出有特色的投資理財專業(yè)的系列課程。
(二)校內(nèi)實訓設(shè)計
為了培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力的應(yīng)用型人才，學校應(yīng)建設(shè)校內(nèi)仿真的實訓基地，采取理論課程教學與實訓交替的方式。校內(nèi)實訓采取利用校園內(nèi)仿真的實訓環(huán)境，在一學期或者一個完整的理論體系課程完成之后，緊接著進行校內(nèi)實訓。
1，學生在校內(nèi)專業(yè)指導老師的指導下，在仿真實驗室內(nèi)開展各類有校外兼職指導老師參加的投資與理財活動，如大學生模擬證券投資大賽、金融知識大講堂、理財方案設(shè)計大賽等，培養(yǎng)學生操作能力、溝通能力。
2，在仿真的實訓環(huán)境中開設(shè)專門的技能課，如點鈔、計算機輸入、小鍵盤數(shù)字輸入等，聘請校外銀行技能冠軍為校外指導老師，定期舉行各項技能大賽，進一步激發(fā)同學的學習熱情。
3，鼓勵學生參加各種社團活動，如成立金融投資協(xié)會等組織。定期開展邀請老師開辦禮儀培訓講座或講課；在投資理財實訓室的公告欄上及時公告信息中心收集的重要信息、投資理財知識以及業(yè)務(wù)技術(shù)中心的分析成果；出版投資理財信息報等活動。
校內(nèi)實訓大大豐富了學生的課外生活，有利于提高學生各方面的實踐運用能力，提高學生的整體素質(zhì)，改善學生的思維方式及綜合能力。
(三)校外實習設(shè)計
校外實習設(shè)計的指導思想是圍繞培養(yǎng)目標，充分利用建設(shè)的校外實習基地，讓學生與企業(yè)零距離接觸，在真實的工作環(huán)境和素質(zhì)教育環(huán)境中學習做人做事的本領(lǐng)，切實培養(yǎng)學生的職業(yè)能力，提高學生的綜合素質(zhì)，全面提升就業(yè)的競爭力。
高職院校應(yīng)努力建設(shè)校外實訓基地，選擇證券公司、期貨公司、保險公司、財務(wù)公司、投資公司等對口企業(yè)合作辦學，簽訂頂崗實習協(xié)議，彌補校內(nèi)實訓基地的不足，豐富學生的實踐教學的內(nèi)容，使學生在濃厚的職業(yè)氛圍中提升投資理財專業(yè)職業(yè)能力。筆者通過對多家銀行、證券、保險等金融機構(gòu)的調(diào)研得知，由于工學交替，學生頂崗實習的時間比較長，金融機構(gòu)對工學交替的模式比對輪訓式的工學并行模式更感興趣。
三、高職投資理財專業(yè)“工學交替”人才培養(yǎng)模式存在的問題及對策
(一)存在的問題
1，校內(nèi)仿真實驗室不健全。校內(nèi)仿真實驗室的建設(shè)是實施“工學交替”人才培養(yǎng)模式的重要環(huán)節(jié)。校內(nèi)仿真實驗室的建設(shè)消耗是比較大的，而目前高職院校在理財專業(yè)這方面的投入是非常少的，校內(nèi)仿真實驗室不健全。真正用在學生實踐訓練中的費用更是少得可憐，這與實際操作訓練的需要有太大的差距，很多實踐訓練只能流于形式。
2，校外實習基地的建設(shè)比較困難。校外實習基地的建設(shè)是實施“工學交替”人才培養(yǎng)模式的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是困難所在。從目前的實際情況來看，工學交替的難點在于學校、企業(yè)、學生三方能否找到共同的目標、利益及動力，必須使企業(yè)、學校和學生三方參與者找到校企合作的結(jié)合點，體現(xiàn)“多贏”，這是工學結(jié)合模式能否順利進行的關(guān)鍵。
3，師資力量薄弱。學校正規(guī)編制的教師大多從高校畢業(yè)直接進高職院校從教，教師本身就是理論有余、實踐不足，在教學中就不可避免地出現(xiàn)“重理論、輕實踐”的現(xiàn)象。高職投資理財專業(yè)師資隊伍數(shù)量短缺和結(jié)構(gòu)不合理將極大制約了“工學交替”人才培養(yǎng)模式的實施。
(二)解決方案
1 投資理財專業(yè)簡介
投資與理財專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握投資與理財基本知識和實務(wù)操作技能，有較高的投資、證券業(yè)務(wù)操作技能和一定的理財分析能力，能從事企事業(yè)單位會計、理財、財務(wù)管理和證券投資業(yè)務(wù)操作管理和服務(wù)第一線工作的高技能應(yīng)用型專門人才的大學專科專業(yè)。投資與理財專業(yè)培養(yǎng)的學生應(yīng)具備熟練運用主要投資分析軟件，具有股票、期貨、債券、房地產(chǎn)、外匯等投資實際操作能力，具有投資的基本分析和技術(shù)分析能力，具有企業(yè)財務(wù)狀況分析和投、融資管理分析能力；投資理財專業(yè)學生應(yīng)該持有的專業(yè)技術(shù)證書：證券從業(yè)資格證書、期貨從業(yè)資格證書、證券分析師、會計從業(yè)資格證書、保險人資格證書、理財規(guī)劃師從業(yè)資格證書。
2 投資理財專業(yè)的發(fā)展前景
國外投資與理財專業(yè)教育發(fā)展歷程可以分為三個階段：一是初級階段，銀行、證券、保險等營銷人員轉(zhuǎn)變?yōu)槔碡斠?guī)劃師的階段；二是發(fā)展階段，專業(yè)的會計師、分析師、稅務(wù)師等成為理財規(guī)劃師的階段；三是成熟階段，正規(guī)學院教育培養(yǎng)理財規(guī)劃師的階段。隨著我國居民收入的提高、投資理財意識的增長，特別是2006年到2007年股票市場的大牛市和2008年以后的大熊市讓更多的人認識到了投資與理財?shù)闹匾?，相關(guān)的考證培訓漫天飛，各大高校也相繼開設(shè)投資與理財專業(yè)，所以，在我國投資與理財專業(yè)教育比較復雜，是一種混合式和跨越式發(fā)展，國外的三個階段特征在我國現(xiàn)階段都能夠看到，既有營銷人員轉(zhuǎn)變?yōu)槔碡斠?guī)劃師，也有專業(yè)的的會計師、分析師、稅務(wù)師成為理財規(guī)劃師，而各大高校也正在培養(yǎng)的理財人才。筆者認為，我國將會走混合發(fā)展到高校專業(yè)培養(yǎng)的道路。因此，如何抓住機遇，加強專業(yè)人才培養(yǎng)創(chuàng)新，增強自己的專業(yè)特色和實用性，是投資與理財專業(yè)教育研究的重中之重。
3 投資與理財專業(yè)教育存在的問題
3.1 課程設(shè)置寬泛，重點不突出
由于投資與理財專業(yè)是專科專業(yè)，除了半年的實習找工作，大學只有兩年半上課，除了要上大量的通識課程，如：英語、計算機、思想政治和體育等等，還得上大量的專業(yè)基礎(chǔ)課，如：微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、管理學、基礎(chǔ)會計、證券市場等，真正上專業(yè)核心課程的時間最多就一年，這一年得開金融學、投資學、公司理財、證券投資分析、保險原理與實務(wù)、商業(yè)銀行經(jīng)營與管理、投資與理財案例等，專業(yè)知識遍布經(jīng)濟學、金融學、投資學、保險學、會計學、財務(wù)管理，雖然全面但是重點不突出，容易讓學生覺得什么都學了，但是什么都不會。
3.2 專業(yè)方向模糊，專業(yè)定位不清楚
投資與理財專業(yè)的方向有：會計核算、財務(wù)管理、銀行、證券、保險等等，幾乎涉及金融和會計的方方面面，容易讓學生產(chǎn)生對未來就業(yè)前景的迷茫，很難定位自己未來工作的領(lǐng)域，也就很難清楚的知道自己努力的方向和學習的側(cè)重點，在社會分工越來越細化的大勢下，這樣培養(yǎng)出來的人才很難適應(yīng)社會的需要。
3.3 對部分考證的重視不夠
事宜投資與理財專業(yè)學生考的證書，大致有：證券從業(yè)資格證書、期貨從業(yè)資格證書、證券分析師、會計從業(yè)資格證書、保險人資格證書、理財規(guī)劃師從業(yè)資格證書。除了會計從業(yè)資格和證券從業(yè)資格證書報考的人較多外，其余報考的非常少，特別是對保險人資格證書和期貨從業(yè)資格證書重視不夠，就未來的發(fā)展趨勢而言會計和證券的從業(yè)人員會趨于飽和，而對合格的持有期貨從業(yè)資格和保險人資格的需求缺口還很大，就近兩年的報考人數(shù)上看，這報考兩個證書的幾乎沒有。
3.4 專業(yè)的實習基地缺乏
與投資與理財對口的實習崗位一般為銀行和保險的營銷崗位、證券公司的經(jīng)紀崗位以及一般企事業(yè)單位的會計崗位。較強的應(yīng)用能力是大專培養(yǎng)人才的一大特色，但是投資與理財專業(yè)由于對口的企業(yè)層次比較高，崗位十分稀缺，所以在實訓條件方面相對其他專業(yè)比較匱乏，然而投資與理財專業(yè)對學生的應(yīng)用能力要求比較高，單單的機房模擬實驗很難滿足該專業(yè)對應(yīng)用能力的要求。
4 完善投資與理財專業(yè)建設(shè)的建議
4.1 大二下學期起分方向開設(shè)專業(yè)課
針對投資與理財專業(yè)課程設(shè)置寬泛、重點不突出和專業(yè)方向模糊、專業(yè)定位不清楚等問題，筆者認為可以考慮大一開完通識課，大二開一個學期的專業(yè)基礎(chǔ)課，剩下的一年分方向開課，可以分銀行、證券、會計和保險等方向，每個方向開對應(yīng)的專業(yè)課、考證課和實訓課，這樣可以解決課程寬泛、重點不突出的問題，又能讓學生依想就業(yè)的領(lǐng)域去選擇方向，有的放矢，也解決了專業(yè)定位不清的問題。
4.2 加大對其他考證的宣傳
2008年4月30日中國期貨業(yè)協(xié)會頒布了《期貨從業(yè)人員資格考試管理規(guī)則（試行）》等6項自律規(guī)則的公告。新規(guī)則取消了期貨從業(yè)資格證書有效期僅3年的規(guī)定，有效期修改為永久有效，同時將原規(guī)定的執(zhí)業(yè)資格證書和從業(yè)資格證書合二為一。保險人考試報考率低主要是由于學生對保險業(yè)的誤解太多，其實我國的保險展業(yè)市場正在不斷的完善和健全當中，持證上崗是必然的趨勢，持有人資格將有利于學生在該行業(yè)立足。加強對考證的宣傳，可以通過學術(shù)講座、新老生交流等方式推廣其他的考證，以確實提高學生的應(yīng)用能力，提高就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量。
4.3 加強校內(nèi)實習
為了培養(yǎng)學生的實踐能力，可以由學校提供場地，建立的理財規(guī)劃工作室，由學生擔任理財規(guī)劃師，教師擔任顧問，為社區(qū)提供免費的咨詢、理財服務(wù)，同時可以鼓勵學生參加理財規(guī)劃或者證券模擬等大賽，還可以與企業(yè)建立實訓關(guān)聯(lián)系統(tǒng)，把企業(yè)的實際數(shù)據(jù)復制到實驗室同時同步更新，把企業(yè)“搬到”實驗室，讓學生在實驗室就能真真確確地感受到企業(yè)的氛圍，熟悉相關(guān)業(yè)務(wù)實務(wù)，拉近學生從企業(yè)到學校的距離。
一、什么是個人理財
個人理財就是通過對財務(wù)資源的適當管理來實現(xiàn)個人生活目標的一個過程，是一個為實現(xiàn)整體理財目標設(shè)計的統(tǒng)一的互相協(xié)調(diào)的計劃。這個計劃非常長，有三個核心意思：第一，財務(wù)資源，要清楚自己的財務(wù)資源有哪些；第二，生活目標，要對自己的生活目標有清醒的認識：第三，要有一系列統(tǒng)一協(xié)調(diào)的計劃，要保證所有的計劃不會沖突，協(xié)調(diào)起來都能夠?qū)崿F(xiàn)。核心內(nèi)容就包括保險計劃、投資計劃、教育計劃、所得稅計劃、退休計劃、房產(chǎn)計劃。用現(xiàn)金流的管理把所有的計劃綜合在一起，協(xié)調(diào)所有的計劃，并讓所有的計劃都能夠滿足你的現(xiàn)金流，這就是個人理財?shù)暮诵膬?nèi)容。
二、個人理財應(yīng)該怎么做
（一）制定理財目標
對此應(yīng)有很多方面的考慮，首先這個理財目標要量化，比如說要買一個房子，這是不是一個理財目標？這不是。要買一個價值多少錢的房子，要三年以后買房子，還是明年就要買房子，這才是一個理財目標，就是說要量化，要有一個時間的概念。同時，你還可以想象一下，住在這個房子里會是一個什么樣的狀況，這樣有助于實現(xiàn)你的理想目標。真正的理財目標是一個量化、有期限的目標。
（二）回顧自己的資產(chǎn)狀況
什么叫回顧資產(chǎn)狀況？就是看一看你到底有多少財可以理。一個是你過去有多少資產(chǎn)，再一個你未來會有多少收入，這都屬于有多少財可理的范疇的問題?？匆幌履愕馁Y產(chǎn)是不是符合自身的需求，你的資產(chǎn)負債是不是合理，是不是還可以利用一些財務(wù)杠桿讓自己的財務(wù)結(jié)構(gòu)更加合理，這都是回顧資產(chǎn)狀況。
（三）了解自己的風險偏好
有人說自己是一個很保守的人，有人則會說自己是一個非常進取的人，你如何才能正確評價你的風險偏好呢？有三個方法，首先要考慮你的個人情況，有沒有成家，有沒有供養(yǎng)的人口，支出占收入的多少。如果你有一個孩子，你的投資行為還是非常進取非常高風險的，只能說明你沒有清醒的認識，因為要負擔的家庭責任已經(jīng)不一樣了。其次，考慮投資的趨向。比如說你在股票方面非常在行，你在投資方面是非常進取的人等等。最后，還要考慮個人性格的取向。不同性格的人在面對一些事情的時候，會做出截然不同的選擇，性格也決定了人們在理財過程中會有哪些行為。
（四）進行合理的資產(chǎn)分配
這個資產(chǎn)分配是戰(zhàn)略性的，是在非常理性的狀態(tài)下做出的資產(chǎn)分配，不能今天突然聽朋友說一個股票非常好，就把所有的資產(chǎn)都放在股票上。應(yīng)該首先把資產(chǎn)做一個很好的分配，比如說從戰(zhàn)略的角度講，只拿30%的資產(chǎn)做股票投資，不管別人怎么說，就固定在30%，20%的資產(chǎn)放在銀行里，這就是一種戰(zhàn)略性的資產(chǎn)分配。
（五）進行投資績效的管理，根據(jù)市場的變化做調(diào)整
個人理財取得了相關(guān)成績后，我們要根據(jù)成績的具體情況進行投資績效管理。同時我們要根據(jù)市場的變化，對個人理財投資方案進行相應(yīng)的調(diào)整，以期達到理想目標。獲得個人理財?shù)目冃繕恕?/p>
三、如何合理安排口袋里的錢
如果對于個人理財沒有進行充分的考慮，就可能會產(chǎn)生三個層面的不良后果。第一個層面，對個人可能發(fā)生的各種災難不能提供足夠的保護，也就是說，現(xiàn)在的生活理想是建立在收入能夠維持正常情況下的，假如收入中斷或者說發(fā)生任何意外，比如房子著火了，所有的規(guī)劃就都白做了：第二個層面，生活中的財務(wù)目標難以達成。比如說以后要送兒女出國去讀書，這可能是每個父母的心愿，但一開始并沒有做出很好的規(guī)劃，等時間臨近的時候就會發(fā)現(xiàn)難以達到這個目標，沒有那么多錢，甚至你的目標并不是非常合理：第三個層面，資產(chǎn)結(jié)構(gòu)不合理，不能創(chuàng)造最大的收益。可能你的財務(wù)目標通過規(guī)劃都實現(xiàn)了，可是你的資產(chǎn)結(jié)構(gòu)不合理，錢都在銀行里，不能分享市場中投資增長的機會，別人的錢在增值，你的錢卻在睡大覺，這都緣于你沒有對你的資產(chǎn)進行很好的增值管理。
四、個人理財?shù)哪康暮湍繕?/p>
理財真正的目的是讓我們活得有保證，有安全感。只要是正常人都希望自己和家人的生活比較富足，然后一直能這樣下去。這很好，可是有時候會遇到一些問題。比如，工作遇到問題怎么辦？退休了又該如何養(yǎng)老？再比如，誰也不能保證自己或者家人永遠健康，而生病時不僅需要額外的錢，還有可能收入會中斷，雪上加霜。對于這些風險，如果沒有一個好的準備，增強自己抵御風險的能力，那當風險到來時，自己的生活便可能一夜回到解放前。
所謂產(chǎn)學結(jié)合，是利用學校和企業(yè)不同的教育資源和教育環(huán)境，發(fā)揮學校和企業(yè)在人才培養(yǎng)方面的優(yōu)勢，將以課堂傳授間接知識為主的學校教育與直接獲取實際經(jīng)驗和能力為主的生產(chǎn)現(xiàn)場教育有機結(jié)合，培養(yǎng)滿足企業(yè)需要的應(yīng)用型人才為主要目標的教育模式。產(chǎn)學合作教育，在國際上也稱為“合作教育”。1906年，產(chǎn)學合作教育模式產(chǎn)生于美國。美國職業(yè)協(xié)會1946年發(fā)表的《合作教育宣言》第一次給這種教育模式下了定義，認為它是“將理論學習與真實的工作經(jīng)歷結(jié)合起來，從而使課堂教學更加有效的教育模式”。加拿大合作教育協(xié)會認為：“合作教育計劃是一種形式上將學生的理論學習與在合作教育雇主機構(gòu)中的工作經(jīng)歷結(jié)合起來的計劃。通常的計劃是提供學生在商業(yè)、工業(yè)、政府及社會服務(wù)等領(lǐng)域的工作實踐與專業(yè)學習之間定期輪換。”世界合作教育協(xié)會認為：“合作教育將課堂上的學習與工作中的學習結(jié)合起來，學生將理論知識應(yīng)用于現(xiàn)實的實踐中，然后將工作中遇到的挑戰(zhàn)和見識帶回學校，促進學校的教與學?！?/p>
產(chǎn)學結(jié)合人才培養(yǎng)模式已成為國際職教界公認的應(yīng)用型人才培養(yǎng)的途徑，許多國家根據(jù)自身情況采取了不同的實施方針與措施，是一種以培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)和實際能力為重點，以市場和社會需求為導向的運行機制。發(fā)達國家高職教育校企合作產(chǎn)學結(jié)合的模式有許多，大致有兩種不同的模式：一是以企業(yè)為主的校企合作教育模式，如德國的雙元培訓制、日本的產(chǎn)學合作；二是以學校為主的校企合作教育模式，其代表是美國的合作教育計劃。這些發(fā)達國家實施的職業(yè)教育有一個共同的特點，就是重視高等職業(yè)教育的實踐性，注重學校與企業(yè)間廣泛的合作，堅持以能力為本位的原則組織教學，突出一線崗位實際職業(yè)活動能力的培養(yǎng)。
二、探索與實踐——以湖北科技職業(yè)學院投資與理財專業(yè)為例
投資與理財專業(yè)是我院2009年才創(chuàng)辦的新專業(yè)。本著服務(wù)地方經(jīng)濟，為地方經(jīng)濟建設(shè)和企業(yè)培養(yǎng)所需要的應(yīng)用型、技能型專門人才的理念，我專業(yè)借湖北科技職業(yè)學院人才培養(yǎng)工作水平評估的契機，在“以評促改，以評促建，以評促管，評建結(jié)合，重在建設(shè)”的迎評方針的指導下，探索新形勢下，如何提高辦學質(zhì)量、辦學水平、辦學效益，提高人才培養(yǎng)的水平和規(guī)格，開展全方位產(chǎn)學結(jié)合就成為一條必由之路。高職教育以培養(yǎng)面向生產(chǎn)、服務(wù)等第一線，具有較強實踐能力的應(yīng)用型人才為主要目標。從專業(yè)培養(yǎng)目標、人才培養(yǎng)規(guī)格的確定，到教學計劃、課程體系的制定，再到人才培養(yǎng)的實施過程都需要企業(yè)參與，需要產(chǎn)學結(jié)合。通過產(chǎn)學結(jié)合，各專業(yè)能夠較深入地了解社會需求，能夠使專業(yè)的課程設(shè)置、培養(yǎng)計劃、教學內(nèi)容和實踐環(huán)節(jié)更貼近社會發(fā)展的需要，促進各專業(yè)的教育教學改革；能夠推動教師隊伍的建設(shè)，促進教師實踐能力和整體素質(zhì)的提高；同時，通過產(chǎn)學結(jié)合加快學生與企業(yè)的融合，為學生提供良好的就業(yè)條件。企業(yè)通過產(chǎn)學結(jié)合教育，可以使自身對人才和高等學校的要求真正被學校所了解和接受；可以對自己所需要的畢業(yè)生有可靠的選擇性。我院投資與理財專業(yè)在產(chǎn)學結(jié)合教育模式方面進行了一系列初步的探索與實踐。具體如下：
（一）成立專業(yè)指導委員會，動態(tài)重構(gòu)應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案
成立專業(yè)指導委員會是高職院校實現(xiàn)產(chǎn)學結(jié)合的一種保障機制。應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案的制定是一個系統(tǒng)工程涉及市場需求、經(jīng)濟發(fā)展、教育教學等方面，與社會學校、企業(yè)直接相關(guān)。為培養(yǎng)符合社會需要的應(yīng)用型、技能型人才，在廣泛征求用人單位、社會經(jīng)濟發(fā)展對高職人才規(guī)格的要求及專業(yè)崗位實際的工作過程的基礎(chǔ)上，我們積極引進校外智力資源，邀請了銀行、證券公司、保險公司等在本專業(yè)具有一定造詣的專家與一線工作人員共同組成專業(yè)指導委員會，研討投資與理財專業(yè)人才培養(yǎng)方案，對專業(yè)人才培養(yǎng)目標、人才培養(yǎng)規(guī)格、課程設(shè)置及教學計劃等進行了改革，修訂后的專業(yè)課程設(shè)置內(nèi)容更加適應(yīng)了現(xiàn)代市場經(jīng)濟及金融企事業(yè)單位對高職投資與理財專業(yè)人才的要求。
（二）積極引入校外智力資源，聘請企業(yè)一線工作人員做兼職或兼課教師
本著“專兼結(jié)合、結(jié)構(gòu)合理、水平較高”的師資隊伍建設(shè)的基本思路，在重視校內(nèi)教師素質(zhì)培養(yǎng)，努力建設(shè)“雙師型”教師隊伍的同時，更要重視利用社會尤其是企業(yè)的教育資源，積極依托產(chǎn)學合作伙伴建立一支兼職教師隊伍。我專業(yè)已經(jīng)邀請了企業(yè)人員到我專業(yè)兼課。如2009-2010學年第二學期聘請?zhí)饺藟郾ｋU有限公司湖北分公司青山營銷服務(wù)部客戶經(jīng)理擔任本專業(yè)《保險理論與實務(wù)》課程的主講教師；2010-2011學年第一學期太平人壽保險有限公司湖北分公司青山營銷服務(wù)部客戶經(jīng)理擔任本專業(yè)《人身保險》課程的主講教師。接下來，我們還將繼續(xù)積極引進校外智力資源，陸續(xù)邀請一些金融企事業(yè)單位高級技術(shù)和管理人員到我專業(yè)兼職、兼課，并開展講座、培訓、座談等各種形式的教育活動。
（三）建立校外實習實訓基地，校企合作辦學，實行聯(lián)合培養(yǎng)
校外實習實訓基地是做好產(chǎn)學結(jié)合的必然延伸。建立相對穩(wěn)定的協(xié)作企業(yè)既有利于進一步鞏固和提高學生的專業(yè)技能水平，又有利于開辟實習和就業(yè)相結(jié)合的通道，擴大學生實習半徑和就業(yè)空間，形成教學、實習、就業(yè)的梯度格局。校外實習實訓基地是高職院校實訓模塊的重要組成部分，是高職院校學生與職業(yè)技術(shù)崗位“零距離”接觸、鞏固理論知識、訓練職業(yè)技能、全面提高綜合素質(zhì)的實踐性學習與訓練平臺。校外實訓基地也是對校內(nèi)實訓基地設(shè)備、場所和功能缺陷的有效補充，能有效解決學校校內(nèi)實訓基地建設(shè)所需經(jīng)費和空間不足的矛盾。在校外實習實訓基地有了企業(yè)技術(shù)骨干作為兼職教師，共同參與指導學生的理論與技能學習，學生接受的將是一種直接參與實際工作的現(xiàn)場培訓，這十分有利于他們掌握崗位技能、提高實踐能力、了解崗位的社會屬性。投資與理財專業(yè)與太平人壽保險有限公司湖北分公司、國泰君安證券武漢分公司簽訂校企合作辦學協(xié)議，對學生實行聯(lián)合培養(yǎng)，可以增強學生對職業(yè)崗位的感性認識，提高學生的崗位適應(yīng)能力，為其就業(yè)做好思想認識和專業(yè)能力的充分準備。
（四）積極推行雙證書制度，對證施教，課證融通，大力培養(yǎng)學生的職業(yè)崗位技能，體現(xiàn)“技能+證書”產(chǎn)學結(jié)合的特點
投資與理財專業(yè)是一門應(yīng)用性較強的財經(jīng)類專業(yè)。一方面由于應(yīng)用性較強，需要進行較多的實踐性教學；另一方面由于是文科型專業(yè)，實踐條件又很受限制，因此，如何解決投資與理財專業(yè)的實踐性教學，就成為發(fā)展投資與理財專業(yè)教學的一個重要問題?；谶@方面原因，本文擬就項目教學法在投資與理財專業(yè)核心課程教學中的應(yīng)用做一些探討。
一、投資與理財專業(yè)及其核心課程的實踐性
1.投資與理財專業(yè)的發(fā)展前景
投資與理財專業(yè)是近幾年發(fā)展起來的一門新專業(yè)。隨著我國經(jīng)濟經(jīng)過連續(xù)、快速增長，家庭和企業(yè)的收入都在顯著增加，2005年人均GDP已經(jīng)達到1700美元。據(jù)上海證券報報道，從2006年8月29日召開的2006中國財富管理論壇上獲悉，金融資產(chǎn)在10萬美元以上的中國家庭大約有300萬戶，預計到2009年中國富裕家庭的流動資產(chǎn)總額將從2004年的8250億美元增至1.606萬億美元，增幅將近一倍。與此同時，個人面臨著未來退休保障責任的加大，子女教育投入的不斷增加，投資市場風險的不確定性和通貨膨脹的風險。如何保證家庭財富的不斷升值，已經(jīng)成為人們考慮的熱點問題。普通消費者有理財愿望，但是苦于沒有經(jīng)驗和時間，對各種金融產(chǎn)品的功能、特點了解得不十分清楚，即使有理財知識，因為工作繁忙，也沒有時間專門用于收集信息，分析決策。因此，我國未來幾年將出現(xiàn)一些專門替居民、企業(yè)進行投資理財?shù)臋C構(gòu)，熟悉投資理財?shù)娜瞬艑涫軞g迎。據(jù)中國平安保險網(wǎng)站的一次網(wǎng)上調(diào)查顯示，約78％的消費者愿意接受理財顧問服務(wù)。這些數(shù)字說明，在改革開放二十多年后，中國個人理財時代的來臨。
同時，企業(yè)也需要專門的理財人員。我國企業(yè)幾十年來會計與理財一直不分，企業(yè)通常只設(shè)“財務(wù)科”或“財務(wù)處”，既負責對外報表又負責內(nèi)部理財。隨著我國整體經(jīng)濟狀況從短缺經(jīng)濟下的賣方市場逐漸轉(zhuǎn)向了“過剩經(jīng)濟”下的買方市場，暴利時代已基本宣告終結(jié)，企業(yè)已經(jīng)或正在跨入微利時代。在微利時代中，“理財”工作的重要性對企業(yè)的生存與發(fā)展正在日益突出。因此，為適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)管理的需要，單獨設(shè)置“理財”職能部門已是勢在必行，因而企業(yè)對投資與理財人才的需求將空前增長。
從以上兩方面的分析可以看出，未來社會將面臨著對投資與理財專業(yè)人才需求的較大壓力，培養(yǎng)投資與理財方面的專業(yè)人才就成為高?；蛘呗殬I(yè)技術(shù)院校擔負的重任。
2.投資與理財專業(yè)核心課程的實踐性
投資與理財專業(yè)人才培養(yǎng)的目標是培養(yǎng)掌握投資與理財基本知識和實務(wù)操作技能，從事投資管理和投資理財實務(wù)操作的高級管理人才。為實現(xiàn)這一目標，投資與理財專業(yè)開設(shè)的核心課程應(yīng)包括：應(yīng)用投資學、證券投資理論與實務(wù)、財務(wù)分析、個人理財規(guī)劃、公司理財?shù)?。這些課程都是應(yīng)用性很強的課程，只有通過實踐性教學，學生才能很好地把握這些知識和技能。但是，這些課程又不可能同工科課程一樣能通過實驗室來完成實踐教學，而去相關(guān)單位實地實踐也存在較大困難，因此，項目教學法就成為解決這些課程實踐教學的一種可行的途徑。
二、項目教學法的概念
項目教學法，是師生通過共同實施一個完整的項目工作而進行的教學活動。
它的基本思路是：在課程教學中為學生設(shè)計一個實際核心項目，組織學生圍繞項目開展找資料、學技能、搞設(shè)計、實施方案、檢測成果。這種教學方式具有仿真性和實踐性，學生為干而學、在干中學、邊干邊學、學與用相結(jié)合，理論與實踐相結(jié)合，在實踐中提高職業(yè)技能。
項目教學法的理論依據(jù)來自現(xiàn)代認知理論?，F(xiàn)代認知心理學把個體的知識分為陳述性知識和程序性知識兩大類。把知識學習過程分為習得、鞏固轉(zhuǎn)化、遷移應(yīng)用三個階段。在教學過程中，不同類型的知識，在不同的階段應(yīng)該采取不同的方法。
學校教育既要傳授知識，又要形成技能。所謂知識就是陳述性知識，而技能則是指程序性知識。程序性知識建立在陳述性知識基礎(chǔ)上，由概念、規(guī)則構(gòu)成，具體表現(xiàn)為一套辦事的操作步驟。當學習者通過操作練習，習得了按某種規(guī)則順利完成任務(wù)的能力，則獲得了認知技能。當習得了按某種規(guī)則順利完成身體協(xié)調(diào)任務(wù)的能力，則獲得了動作技能。從學習的過程來看，習得階段，所有的知識都是陳述性形式。鞏固轉(zhuǎn)化階段，新知識一部分擴大了原有陳述性知識，另一部分經(jīng)過各種操作練習轉(zhuǎn)化為程序性知識。因此，操作練習是實現(xiàn)知識轉(zhuǎn)化的重要條件。遷移應(yīng)用階段，不同類型的知識被用來解決不同的問題。陳述性知識解決“是什么”的問題；程序性知識解決“怎么辦”的問題。
由于操作練習是獲取程序性知識的重要條件，以行為引導的教學方法成為培養(yǎng)學生綜合能力的重要手段。它以強調(diào)能力培養(yǎng)、學生自主、成就激勵為主要特征。目前常用的行為引導教學法是：案例教學法、模擬教學法和項目教學法。其中項目教學法有著與其他方法不同的功效，例如：緊貼現(xiàn)實生活、培養(yǎng)學生多種能力、發(fā)揮教師的創(chuàng)造性、促進教學改變等，是當今國際教育界十分盛行的一種教學法。
項目教學法與傳統(tǒng)教學法的區(qū)別對照如下表：
三、項目教學法在投資與理財專業(yè)核心課程中的應(yīng)用
項目教學法一般分為確定項目任務(wù)、制定項目計劃、組織項目實施、檢查評估總結(jié)、歸檔或結(jié)果應(yīng)用五個環(huán)節(jié)。下面圍繞這五個環(huán)節(jié)，我們討論一下項目教學法在投資與理財專業(yè)核心課程中的應(yīng)用。
1.確定項目任務(wù)
確定項目任務(wù)，即立項。立項是項目教學法能否成功的前提。立項所確定的項目任務(wù)一定要緊扣實際，面向運用。只有這樣才能吸引學生來學習它。一般來說選定的項目應(yīng)滿足以下要求：（1）項目所涉及的知識和技能在教學大綱所要求的范圍以內(nèi)；（2）學生對所確定的項目及其結(jié)果有著較強的興趣；（3）項目所涉及的內(nèi)容是學生所比較熟悉的；（4）項目所涉及的知識和技能、內(nèi)容符合最近理論的發(fā)展，通過學生主動的探索和學習是有能力完成的；（5）在項目完成過程中，最好能有利于對學生進行情感、態(tài)度和價值觀的教育。在選擇項目時，還必須考慮以下幾個問題：（1）項目活動怎樣調(diào)用學生的已有知識？（2）此項目能否讓學生感興趣？能否激勵學生收集有關(guān)資料，激發(fā)學習自覺性？（3）如何讓學生們更加了解自己并相互學習？（4）如何讓學生把所學的知識與現(xiàn)實生活聯(lián)系起來？（5）項目內(nèi)容是否有助于樹立學生的自信心？對投資與理財專業(yè)的學生來說，如“設(shè)計某個家庭的理財方案”這一項目就基本上滿足上述要求和條件，這一項目不僅在內(nèi)容上是本專業(yè)教學大綱所重點要求的，為學生所熟悉，而且比較能吸引學生。因為家庭理財是日常生活中很常見的一部分，對能夠設(shè)計家庭的理財方案，學生是感興趣的。興趣是最好的老師，感興趣是學好知識的一個很有利的因素。
在立項時還要注意立項目標一定要定得比較小，經(jīng)過較短的時間，能夠讓學生看到實實在在的效果，使學生從感興趣學，到較快有效果，從而更感興趣。假如項目目標定得較大，要學較長時間才能有效果，則該項目目標就設(shè)得不妥，因為遲遲見不到效果的學習會挫傷學生的學習積極性，學生才提起的學習興趣也會慢慢地消失，從而影響到教學效果。但也可將復雜的大項目分拆為較小的相互聯(lián)系的子項目，分別安排到相關(guān)課程中作為子項目，加強課程間的聯(lián)系和互動。
2.制定項目計劃
制定項目計劃是項目教學法中最為關(guān)鍵的一環(huán)。在此環(huán)節(jié)中，教師要制定好相應(yīng)的教學計劃。從“設(shè)計某個家庭的理財方案”這一項目可以引出對學生八種能力的培養(yǎng)（如下圖），其中內(nèi)環(huán)的四種能力構(gòu)成了學生的基本職業(yè)能力的一部分，而外環(huán)的四種能力構(gòu)成了學生的跨職業(yè)能力的一部分。該項目如何實施，先做哪步，后做哪步，某步應(yīng)該如何實施才能培養(yǎng)學生相應(yīng)的何種能力等等，教師要事先有周密而細致的設(shè)計。對在進行項目教學法中有可能出現(xiàn)哪些異常情況，應(yīng)該如何應(yīng)對等等，教師也應(yīng)有一個充分的準備。教師要引導學生學習基礎(chǔ)理論知識?；A(chǔ)理論知識的掌握是學生能夠勝任今后工作的前提條件，也是學生進行實際操作的指導思想，更是學生今后職業(yè)發(fā)展的強勁動力。而這恰恰是學生最感頭痛的事情，故在選定該項目的基礎(chǔ)理論內(nèi)容時，應(yīng)以該項目所需要的相關(guān)內(nèi)容為準，以基礎(chǔ)理論知識夠用為度。
3.組織項目實施
組織項目實施是項目教學法中最重要的一環(huán)。在理論的教學過程中要詳細講解原理，一定要讓學生投入其中，并參與討論，引導學生的思路，使學生能通過自己的思考，得出正確的結(jié)論，讓學生學會學習。在學生掌握了相應(yīng)的理論知識后，就放手讓學生自己去做。學生學有所用、學有所成就，在這個環(huán)節(jié)中最能夠體現(xiàn)出來。如在“設(shè)計某個家庭的理財方案”項目中，教師先將所教班級的學生分成若干組，每組成員以5至6人為宜，讓各組自己選出組長，規(guī)定各組在組長的帶領(lǐng)下，全組同學分工協(xié)作，共同努力，完成整個項目。教師充分調(diào)動學生們的積極性，特別是充分發(fā)揮學生組長的作用，引導他們自我組織到各個家庭去調(diào)查，收集第一手的原始資料，并引導學生深思：針對不同家庭的風險偏好和收入來源，怎樣選擇不同的投資產(chǎn)品。接著讓每個同學設(shè)計不同的理財方案，分別計算方案的回報率，最后把各個方案進行比較，找出合適風險、合適回報率的次優(yōu)方案。學生設(shè)計某個家庭理財方案的過程，既是對前面所學理論知識的消化及鞏固的過程，也是培養(yǎng)實際動手能力和工作能力的過程。
4.檢查評估總結(jié)
各小組做出了家庭理財方案后，要拿出來進行檢查評估總結(jié)。先讓學生自己進行自我評估，由小組成員講解設(shè)計方案的過程，并講出哪處較滿意，哪處還有待改進，哪些問題可能還無力解決等。所有小組都講完后，各小組之間互評，然后教師再對各組的情況進行相應(yīng)的點評，并要求各組進行總結(jié)，最后讓全體同學自己評出每個小組設(shè)計中的閃光點，由教師向?qū)W生頒獎，用以激發(fā)學生更大的學習熱情。
在項目內(nèi)容討論評估時，教師要尊重學生的成果，切記不要在學生面前評論誰對誰錯，項目實施成功與否應(yīng)看整個過程的進行情況，而不僅僅只是看結(jié)果。當然在學生交流項目實施的結(jié)果的時候，老師也應(yīng)該耐心地聽取，不能因為哪個學生講得不好而有任何不尊重學生的行為，不然的話，學生就會失去信心，項目實施就會失敗。
5.歸檔或結(jié)果應(yīng)用
歸檔或結(jié)果應(yīng)用是項目教學法的最后一個環(huán)節(jié)。項目的結(jié)果作為項目實踐教學的產(chǎn)品，應(yīng)盡可能具有實際應(yīng)用價值。因此，教師對某個項目做完后要進行歸檔或結(jié)果應(yīng)用。如在某次項目教學中，哪些情況是在意料之中，是按計劃進行的；還有什么是當初沒有考慮到的，此次有什么特殊情況出現(xiàn)，此次教學前的設(shè)想還有什么地方有待改進，總體的教學效果如何等等，教師進行相應(yīng)的總結(jié)，并將相關(guān)資料歸檔，以便下次教學時使該項目的教學更加完善。
四、項目教學法存在的問題及改進建議
項目教學法雖然有其獨特的教學效果，但項目教學法不是惟一有效的教學方法，不能取代和排斥其他的教學法，包括傳統(tǒng)教學法和案例教學法，正如其他教學法不能取代項目教學法一樣。項目教學法也并不是同樣適用于所有的投資與理財專業(yè)的課程，它有一定的局限性。一般對于實操性強、跨學科性的綜合課程，項目教學法較為適用。但對于使用定量手段較多的課程，就不太合適。具體來說項目教學法存在以下問題：
1.學生參加項目小組工作，在一個個孤立的、特殊的情境中，所得到的知識和經(jīng)驗是零碎的、具體的，不易掌握有普遍指導意義的通用規(guī)律，它難以提供系統(tǒng)的知識和理論，所以不能代替課堂講授與教材閱讀。因此，在運用項目教學法的同時，要輔之以其它教學手段，并注意與其它教學手段的協(xié)調(diào)。
2.項目教學法主要依靠各小組學生參與實踐、摸爬滾打，才能摸索出經(jīng)驗和規(guī)律，所耗費的時間長，效率自然就低。同時項目教學法必須留有一定的課堂時間用于匯報和交流各小組的工作，必然會沖擊課堂授課時間，教師對基本理論、基本概念的講解必須壓縮，可能影響學生的基本理論學習。因此，要盡量運用先進的網(wǎng)絡(luò)手段，開辟師生之間網(wǎng)上交流平臺，利用課余隨時交流項目的進展和面臨的問題。
3.項目教學法要求教師要有較豐富的實踐經(jīng)驗和教學經(jīng)驗，對項目涉及的問題有相應(yīng)的解決處理能力。項目教學法是在一個開放的環(huán)境里進行的，教學過程中可能會遇到許許多多的問題，對這些問題又需要站在更多角度去分析解決。如果教師不能把握分析和解決項目所包含的重要問題的線索，就可能導致項目教學的失敗。因此，為了成功實施項目教學法，教師就必須比傳統(tǒng)教學投入更大的精力，做好充分扎實的課前準備。做到教學目的明確、項目選擇恰當、計劃程序周密、分析推理嚴密。在項目教學法中，教師首先扮演著“信息庫”的作用，學生在做項目時，教師要給學生隨時補充必要的信息，在學生有疑問時及時進行咨詢答疑，充當參考數(shù)據(jù)庫的作用。其次在整個項目教學中，教師還扮演著“導演”的作用，各小組工作的進展、遇到的難題和最終成果教師都要參與決定和個別輔導。針對不同層次的學生，教師指導的深度要有所不同。項目教學法的根本宗旨是讓學生自己發(fā)現(xiàn)知識、提高技能，因此，教師一定要把握好指導的尺度。即使學生有問題，也應(yīng)該是啟發(fā)性的，非正面、非全面的提示性指導不但使學生記憶深刻，還能鍛煉學生的發(fā)散思維，培養(yǎng)其創(chuàng)新能力。
4.項目教學法要求學生具有一定的預備知識和邏輯思維能力，并且具備學習的主動性。完成一個綜合性較強的項目，學生如果沒有一定的預備知識，又不主動提前閱讀相關(guān)教材，參與項目的積極性又不高，同樣會導致項目教學法的失敗。因此，教師要強調(diào)學生學習的主動性，推選一位得力的小組長，起到模范的帶動作用，引導整個小組順利完成項目。
總之，為了更好地發(fā)揮項目教學法的作用，教師在使用時，應(yīng)具體問題具體對待。依據(jù)所教課程的內(nèi)容、時間、學生特點、環(huán)境條件、教師本人經(jīng)驗與專場等，酌情與課堂講授、案例教學法、模擬教學法配合運用。定會產(chǎn)生較強的組合效能，使其各顯所長，互為補充，發(fā)揮協(xié)同配合作用。
參考文獻：
［1］薛黎.中國300萬戶家庭財富逾10萬美元［N］.上海證券報，2006年8月30日.
一、投資與理財專業(yè)實訓基地的困難與問題
（一）校內(nèi)實訓基地
1．缺少具有企業(yè)實際經(jīng)驗的師資
教師是高校教育事業(yè)的基礎(chǔ)和主力，實訓基地教學的好壞與教師的經(jīng)驗和能力密切相關(guān)。以我院投資與理財專業(yè)為例，目前，共有教師9人，其中7人具有雙師資格，教學基礎(chǔ)扎實。但作為實訓指導教師，不僅需要具備較高的投資與理財理論知識，而且應(yīng)具有豐富的實踐經(jīng)驗。而投資與理財專業(yè)教師，除了一名教師原是銀行工作人員外，其余都是由高校畢業(yè)生直接走向?qū)W校從事教學工作的，雖然具有較豐富的理論知識，但實踐能力相對匱乏；其次，師資年齡結(jié)構(gòu)不盡合理，缺乏有實際工作經(jīng)驗的老教師。教師隊伍的現(xiàn)狀，使投資與理財專業(yè)的實踐教學難以達到預期的效果。因此，按照工學結(jié)合要求，調(diào)整師資結(jié)構(gòu)，安排相應(yīng)課程主講教師到銀行等金融機構(gòu)頂崗實踐，提高實踐能力，具有十分重要的意義。
2．缺乏完整的實踐課程教學體系
目前，大多高職院校投資與理財?shù)膶嵺`教學仍停留在應(yīng)試教育模式上。在課程設(shè)置上缺乏符合專業(yè)實踐教學統(tǒng)一的課程標準，課程之間存在重復現(xiàn)象，與專業(yè)培養(yǎng)目標及市場需求不相符，對有些必需的教學實踐內(nèi)容重視不夠，這些均不利于學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。實踐教學是通過多環(huán)節(jié)、多層次的實踐活動來完成的。通過實踐教學的總體設(shè)計，可以明確每一個實踐環(huán)節(jié)的目標、實訓內(nèi)容、實訓要求、步驟和程序，使各環(huán)節(jié)互相聯(lián)系、互相銜接，形成一個有機整體，學生通過投資與理財系列實訓，能達到提高動手操作能力，熟練掌握投資與理財專業(yè)技能的教學目標。
3．缺少完善規(guī)范的實訓教材
由于投資與理財專業(yè)是近幾年來出現(xiàn)的新專業(yè)，從目前出版的投資與理財實訓教材來看，存在以下問題：（1）大多為模擬炒股或模擬期貨投資等，缺乏對學生三年來所學的專業(yè)知識的綜合性實訓操作教材；（2）理財類的實訓教材相對較多，但投資方面的較少；（3）所涉及的大多是銀行、企業(yè)投資與理財業(yè)務(wù)，個人投資與理財實訓教材較少。
（二）校外實訓基地
在市場經(jīng)濟的條件下，企業(yè)最大的目的是追求更高的經(jīng)濟利潤，它需要學校培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)需要的人才，然而企業(yè)對人才的培養(yǎng)沒有責任與義務(wù)。同時，學校以教學為教師工作的第一位，教學成果及工作量等仍是評價教師的標準。政府缺乏有力的財政和政策支持，學校、企業(yè)認識不到位等問題，這些都使得校企合作難以形成長遠的人才培養(yǎng)目標和成熟合作機制，校企合作表現(xiàn)為一種自發(fā)的、淺層次的、松散型的狀態(tài)。目前，投資與理財專業(yè)盡管有的校外實訓基地已經(jīng)掛牌，但與企業(yè)的合作只是淺層面上，一是合作雙方資源共享、互補做的不夠，二是合作機制不健全，校企雙方所成立的專業(yè)建設(shè)指導委員會，沒有一起來深入、細致、周密的研究制定教學計劃，只是雙方簡單的協(xié)商，選擇課程內(nèi)容；三是沒有相應(yīng)的校外實訓基地管理制度，學生頂崗實習的質(zhì)量監(jiān)控體系沒有建立。
二、投資與理財專業(yè)實訓基地建設(shè)的思路
1．提高教師的實訓指導能力
建設(shè)一支由專任教師和行業(yè)兼職教師為主體的雙師結(jié)構(gòu)專業(yè)教學隊伍，提高教師實訓指導能力。可以從以下幾方面進行：（1）積極面向社會公開招聘具有豐富實踐經(jīng)驗的理財規(guī)劃師，擔任實踐教學指導教師，改善師資來源結(jié)構(gòu)，利用他們豐富的專業(yè)實踐經(jīng)驗，不斷提高實踐教學質(zhì)量，建設(shè)一支專兼比例比不低于1：1的雙師結(jié)構(gòu)的師資隊伍，提高實訓教學能力。（2）安排專業(yè)教師到企業(yè)頂崗實踐，積累實際工作經(jīng)驗，提高實踐教學能力。有計劃地選派指導教師到全國職教師資培訓基地學習，不斷提高指導教師教學能力。鼓勵教師考取理財規(guī)劃師證、證券從業(yè)資格證、進行各項科研，提高教師的專業(yè)水平與能力。
2．改革實踐教學大綱、計劃，探索建立獨立的實踐課程體系
實踐性教學是高職教育培養(yǎng)高級技術(shù)型人才的重要教學環(huán)節(jié)，實踐教學強調(diào)要與理論教學并重。根據(jù)高職教育人才培養(yǎng)特點，實踐教學不僅僅是為驗證理論，而應(yīng)側(cè)重于分析能力、應(yīng)用能力、解決問題能力的培養(yǎng)，而以往實踐教學往往是僅為了驗證理論、為理論教學服務(wù)，是理論教學的補充，這種培養(yǎng)方式已不能完全滿足高等職業(yè)教育的需要。通過改變實踐教學模式，創(chuàng)建新的實踐課程體系，利用多功能實踐教學基地，加大對學生動手能力和創(chuàng)造能力的訓練，從而培養(yǎng)學生的職業(yè)技能和綜合職業(yè)能力。因此，實踐教學要改變過分依附理論教學的狀況，應(yīng)以培養(yǎng)學生職業(yè)能力為主線，以職業(yè)崗位對技能和知識的實際需要為依據(jù)，探索建立相對獨立的實踐教學體系，形成“基本實踐能力與操作技能，專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力與專業(yè)技能、綜合實踐能力與綜合技能”有機結(jié)合的實踐教學體系。
從具備職業(yè)崗位從業(yè)能力出發(fā)，實踐教學體系主要由三方面構(gòu)成：職業(yè)基礎(chǔ)技能培養(yǎng)、職業(yè)基本素質(zhì)培養(yǎng)和職業(yè)（崗位）專業(yè)技能培養(yǎng)。職業(yè)基礎(chǔ)技能是職業(yè)崗位群所共有的通用技能，以及崗位群內(nèi)崗位轉(zhuǎn)換所需技能；職業(yè)基本素質(zhì)包括思想品德、行為規(guī)范、獨立計劃、組織實施能力，發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題能力，與人合作、協(xié)調(diào)、交往能力；它貫穿在實踐教學的各個活動中，通過實踐教學各個環(huán)節(jié)有的放矢地對學生個人素質(zhì)進行培養(yǎng)與訓練，使之養(yǎng)成敬業(yè)、愛崗的良好素質(zhì)。職業(yè)（崗位）專業(yè)技能是一個職業(yè)崗位專用技能和相應(yīng)綜合知識運用能力，使專用技能達到精練程度以及能熟練運用綜合知識解決實際問題能力。
在進行實踐教學的過程中著重抓好三方面環(huán)節(jié)：一是制訂出切實可行的實踐教學大綱及技能規(guī)范要求，對每一階段的專業(yè)技能訓練應(yīng)配有相應(yīng)的課時、能力達標、教學內(nèi)容和考核標準，以避免實踐教學的隨意性；二是加強實踐教學過程中對學生的引導、指導、幫助和檢查，充分發(fā)揮學生的主觀能動性和創(chuàng)造性，使學生達到技能規(guī)范要求；三是嚴格實踐教學的成績考核與評定。實踐教學的成績評定應(yīng)包括行為規(guī)范、專業(yè)知識面及應(yīng)用能力，專業(yè)技能的正確、熟練、全面、規(guī)范，工作中協(xié)調(diào)合作能力，獨立工作能力、適應(yīng)能力，工作質(zhì)量、效率、態(tài)度及責任心等方面，體現(xiàn)對學生一種職業(yè)能力的綜合評價。使實踐教學具有相對獨立的成績評價體系。
3．建立完善規(guī)范的實訓教材
一是與企業(yè)專家溝通，按企業(yè)的需要設(shè)計實訓教材的內(nèi)容、模塊，征詢企業(yè)的意見，將企業(yè)在工作中的真實案例經(jīng)過適當加工后編入教材，保證教材反映企業(yè)實際情況；二是通過校本教材，包括實訓手冊、活頁教材等不同載體逐步形成正式出版教材，以利提高教材建設(shè)的質(zhì)量；三是編寫綜合性的實訓教材，將投資與理財綜合在一起,對學生所學專業(yè)知識進行綜合實訓。
4．在校內(nèi)建立投資與理財工作室
目前，投資與理財專業(yè)的課程體系主要分為基礎(chǔ)階段和專業(yè)階段?；A(chǔ)階段又可以細化為綜合素質(zhì)課程（思想道德、數(shù)學、英語、體育等）和專業(yè)基礎(chǔ)課程（經(jīng)濟學原理、經(jīng)濟法基礎(chǔ)等），而專業(yè)階段又可細分為專業(yè)深化課程（理財規(guī)劃師實務(wù)、金融實務(wù)等）和專業(yè)拓展課程（私募股權(quán)投資、互聯(lián)網(wǎng)金融等）?！吨猩交鹁媛殬I(yè)技術(shù)學院2016年度畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量年度報告》顯示，2014 ～ 2016年間投資與理財專業(yè)主要面向理財規(guī)劃、會計、銀行、證券、期貨、保險等職業(yè)崗位群，可謂是“萬金油”，但結(jié)果就是職業(yè)特色不明顯，職業(yè)核心能力不強，導致社會認知度和認可度較低，急需對該專業(yè)的課程體系進行改革升級。
二、課程體系改革思路
投資理財專業(yè)主要面向理財規(guī)劃行業(yè)的職業(yè)崗位群，在對崗位群工作任務(wù)進行分析時，應(yīng)結(jié)合“理財規(guī)劃師”等國家職業(yè)資格標準，圍繞崗位能力要求，明確職業(yè)崗位群的主要工作任務(wù)，并確定專業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)要求。因此本文認為在設(shè)計課程體系時應(yīng)增設(shè)職業(yè)生涯規(guī)劃與創(chuàng)業(yè)教育、應(yīng)用文寫作等素質(zhì)課程，并適當減少銀行、保險、證券與會計的專業(yè)課程，將教學重心轉(zhuǎn)移到職業(yè)核心能力的培養(yǎng)上。課程體系如表1所示：
我們按《職業(yè)教育課程設(shè)計》的建議，將課程體系分為基礎(chǔ)階段與專業(yè)階段兩部分?；A(chǔ)階段的主要教學任務(wù)是對學生進行全面、嚴格的基本技能訓練，培養(yǎng)學生的職業(yè)核心能力。專業(yè)階段的主要教學任務(wù)是學習相關(guān)專業(yè)必需的理論知識，熟悉相關(guān)業(yè)務(wù)活動的實際運作，培養(yǎng)職業(yè)技能。
三、課程體系建設(shè)的實現(xiàn)途徑
（一）加強教學資源與配套設(shè)施
充分利用校企合作資源，按照“內(nèi)培外引，重在培養(yǎng)”的原則，通過學習、培訓、國內(nèi)外進修等多種途徑，推進專兼結(jié)合的師資隊伍建設(shè)，可保證投資與理財專業(yè)課程體系的科學性、系統(tǒng)性和完整性。并且根據(jù)專業(yè)的現(xiàn)階段情況與未來發(fā)展方向進行實習實訓室建設(shè)，遵循與核心課程相配套、為專業(yè)核心能力與職業(yè)核心能力的訓練提供場所，為新專業(yè)方向做準備的原則進行完善與建設(shè)。
高職人才培養(yǎng)模式應(yīng)與時俱進，不斷完善，首先要樹立現(xiàn)代教育觀、人才觀和質(zhì)量觀，更新高職辦學觀念。
強化“需求導向”的觀念。市場需求決定人才培養(yǎng)，堅持這種觀念才能適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展的要求。從各方面提升高職院校的社會影響，主要包括樹立先進的辦學思想、合理的辦學觀念、和諧的校園文化、一流的教師、積極的教學態(tài)度、優(yōu)美的校園環(huán)境、先進的教學設(shè)施、誠信的學術(shù)氛圍、實用的實習基地等方面，具有服務(wù)市場的目標定位。
強化“技能是生命”的觀念。職業(yè)技能是高職院校的生命線，從學校領(lǐng)導到一般教師都應(yīng)當重視職業(yè)技能的重要性，從專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)、教學改革、實訓室建設(shè)、科研建設(shè)、實習基地建設(shè)、師資建設(shè)、學生學習等方面著手。同時，注重培養(yǎng)學生的自學能力、語言能力、溝通能力、談判能力、協(xié)作、自我控制能力、自我調(diào)節(jié)能力、創(chuàng)新能力等。
投資與理財專業(yè)人才培養(yǎng)模式的主要特征
高等職業(yè)技術(shù)院校培養(yǎng)的人才以市場、職業(yè)、技術(shù)為坐標，這是高職院校人才培養(yǎng)模式五大主要特征的集中反映。
以市場導向是關(guān)鍵。高職院校是為各行各業(yè)培養(yǎng)一線高素質(zhì)技能型人才。其培養(yǎng)的人才要適應(yīng)社會或企業(yè)的用人標準，堅持以市場需求為導向是關(guān)鍵。就業(yè)率的高低是職業(yè)技術(shù)教育質(zhì)量評估的重要指標之一。
以職業(yè)能力為根本。高職教育的培養(yǎng)目標是使學生具備從事一種或一類職業(yè)的能力。重慶青年職業(yè)技術(shù)學院借鑒國內(nèi)高職院校的成功做法，經(jīng)過多年的總結(jié)，我校形成了以培養(yǎng)學生職業(yè)能力為根本的專業(yè)教學設(shè)計模式。
以產(chǎn)學合作為途徑。產(chǎn)學合作利用學校和行業(yè)、企業(yè)各自的優(yōu)勢，提高教師的教學水平，提高學生的實踐能力，是職業(yè)技術(shù)院校人才培養(yǎng)最有效的途徑。
2012年投資與理財專業(yè)開設(shè)以來，青職院的產(chǎn)學合作教育形成了一種基本模式：共建實訓實習基地。幾年來學校本著“互惠互利”的原則，已與200多家企業(yè)簽訂了“校企合作共建實訓實習基地協(xié)議”，建立起了遍布重慶各行業(yè)的實習實訓基地，匯集了重慶市100多名各行業(yè)的專家參與學院的專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)。青職院與一些基地在人才培養(yǎng)規(guī)格、課程設(shè)計、師資隊伍建設(shè)、學生就業(yè)等方面開展合作，極大地提高了學院的人才培養(yǎng)質(zhì)量。
改善投資與理財專業(yè)人才培養(yǎng)模式的建議
根據(jù)以上分析，改善投資與理財專業(yè)人才培養(yǎng)模式可以從以下幾個方面著手：
根據(jù)工作過程進行課程O計。圍繞人才培養(yǎng)，課程建設(shè)與改革的具體要求是：在人才培養(yǎng)方案的設(shè)計上，根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位（群）的任職要求，參照相關(guān)的職業(yè)資格標，重構(gòu)課程體系和教學內(nèi)容，把崗位職業(yè)資格所要求的應(yīng)知內(nèi)容和應(yīng)會技能融入到教學過程中，使學生在畢業(yè)時盡可能取得“雙證書”。
加強“工學結(jié)合”培養(yǎng)模式?！肮W結(jié)合”是實現(xiàn)高職院校人才培養(yǎng)目標的重要途徑之一，將相關(guān)的基本理論和實際操作結(jié)合起來。實現(xiàn)理論夠用，技能為本的培養(yǎng)目標，一學期四個半月，三個半月在學校進行理論學習，一個月在實訓室進行實際操作能力的培養(yǎng)，最后一個學期到企業(yè)中去進行實踐鍛煉，并且按學生的實習工作崗位或按學生學習進度輪換崗位?！肮W結(jié)合”是高等職業(yè)教育培養(yǎng)模式改革的切入點。
麥當勞經(jīng)理做包子
1995年夏天，安徽姑娘王雪晴大學畢業(yè)之后，放棄了學校分配的優(yōu)越工作，憑著一股闖勁和拼搏精神，揣著1000元錢踏上了南下的火車，去追尋自己的創(chuàng)業(yè)夢想。為了找到適合自己的事業(yè)。1997年初，王雪晴輾轉(zhuǎn)來到南京一家麥當勞餐廳打工，強烈的工作責任心和勇于挑戰(zhàn)自我的精神給麥當勞總部南京分公司負責人留下深刻的印象，兩年多來經(jīng)過了全方位的嚴格訓練和考核，多次被麥當勞總部調(diào)任各連鎖店負責管理，并參加了麥當勞總部在香港地區(qū)、泰國、韓國的專業(yè)培訓。
為了更好地做好工作，王雪晴對快餐業(yè)的經(jīng)營理念和營銷模式一直在進行詳細的分析總結(jié)，她不久就發(fā)現(xiàn)了洋快餐一個致命的弱點：每天早晨都有很多上班族走進麥當勞想點一份合口味的早餐，但餐廳能提供的就只有兩三個品種，所以大部分人都無可奈何地離去。為什么洋快餐沒有豐富的早餐?這個小小的細節(jié)讓王雪晴深受啟發(fā)，做早餐行業(yè)大有可為，洋快餐盡管受到大眾歡迎，但因為缺乏營養(yǎng)而廣受爭議，做中式快餐，不僅營養(yǎng)豐富、貼近老百姓的口味，也一定會大受歡迎!
2001年4月，王雪晴被調(diào)任蚌埠市任某麥當勞餐廳經(jīng)理，那段時間王雪晴每天早起，對蚌埠市各式早點鋪進行了解分析，發(fā)現(xiàn)有幾家包子鋪生意非常紅火，連續(xù)幾天都看到顧客排成長隊等候，火熱的場面讓她熱血沸騰，同時更加堅定了創(chuàng)業(yè)的信心。她在當?shù)刈隽艘粋€市場調(diào)查：中式快餐店很多，但做得有特色讓大家滿意的，卻微乎其微，在全國也沒有一家名頭響的以美味大包為特色的中式快餐品牌，這是一個非常大的商機。下定決心之后，王雪晴毅然遞上了辭職信。
苦學“包”藝
感動民間老師傅
王雪晴認為，要讓包子口味出眾，除了集百家之長，更重要的是要有自己的特色和獨特的口味，這樣才能讓自己的美味大包一鳴驚人!現(xiàn)在首先要自己去苦學做包子的技術(shù)。王雪晴比較了很多包子鋪，最后挑選了一家包子生意特別好的店，毛遂自薦去打工。老板看著她斯文的樣子有點懷疑：這姑娘不像打工的啊?王雪晴笑著說：“老板您放心，我就是一個打工妹，有從最低做起的決心和準備!”
也許是看到她的堅定表情，也許是為她的誠懇所感動，包子店老板答應(yīng)留下她打工。王雪晴從來不把自己以前的白領(lǐng)身份當作驕傲和資本，而是真正像一個打工妹那樣，起早貪黑地把店里的臟活累活一概包下。不到一年時間，王雪晴從一個對制作包子一竅不通的門外漢成為頗有研究的“熟手”，不僅能夠和師傅們討論和切磋一些包子制作方面的技術(shù)，還向老板提出不少店里經(jīng)營的改進方案。老板深深為她的勤奮和堅持感動，終于答應(yīng)收她為徒，并把獨家絕活傾囊相傳。
一天老板找她說：“小王，你不要在我這里打工了，自己干吧?！甭犃死习暹@句話，王雪晴愣了半天沒有緩過勁來。自己沒有犯錯，為什么老板要辭退我呢?看到她的窘樣，老板哈哈大笑，對她說：“你來第一天我就看出來了，你是個干大事業(yè)的人，所以我才愿意把技術(shù)教給你，也希望你能干出一番大事業(yè)!”
中式“漢堡”
新創(chuàng)意帶來巨大財富
在老板的鼎力相助下，王雪晴的包子店開業(yè)了。因為她的包子餡料獨特、口味出眾，每天顧客盈門，生意火爆，不到一年，她就又開了幾家分店，很多人紛紛前來要求加盟，王雪晴于是又有了做連鎖店的想法?？墒撬Ｏ胱龃笞鰪娦枰箢~資金投入，錢從哪兒來呢?偶然一天晚上，CCTV央視七套的專題欄目《鄉(xiāng)約》專訪播出了創(chuàng)業(yè)傳奇人物張建堯的故事，張建堯的坎坷人生和不懈的創(chuàng)業(yè)精神讓她打心眼兒里佩服，更讓她心潮澎湃!經(jīng)過了反復思考，王雪晴撥通了張建堯的電話，表達了自己對他的敬佩之意和自己創(chuàng)業(yè)的設(shè)想與困難。聽完了她的簡述，張建堯為她如此執(zhí)著的創(chuàng)業(yè)精神而深深感動，也十分欣賞她的經(jīng)營構(gòu)想與管理理念，于是約她見面詳談，通過雙方真誠的溝通和項目的投資分析，張建堯決定投資500萬元開始包子連鎖項目的籌備。2007年3月，在張建堯的引導下，蚌埠市包天下餐飲管理有限公司正式開業(yè)，王雪晴擔任公司總經(jīng)理。接下來的一年多的時間里，她高薪聘來多位高級面點師、廚師和研發(fā)人員，并帶領(lǐng)團隊精心研制開發(fā)包子。他們走遍了大半個中國，嘗遍了天下美味包子，天津狗不理、揚州富春、成都韓包子、上海南翔小籠以及全國知名的幾十家快餐企業(yè)……她把所有包子口味特點都借鑒進來，對包子餡、包子皮不斷進行改進創(chuàng)新。最終形成了標準化定量制作的神秘料包，為了適應(yīng)現(xiàn)代市場的消費需求，還相繼開發(fā)了營養(yǎng)粥品、原盅套餐、營養(yǎng)套餐、商務(wù)套餐、風味炸食、甜品飲料等標準化正餐與配餐，深受市場歡迎。
如今，以包子為特色的包天下中式快餐連鎖店正迅速火遍全國，時尚高雅的店面形象成了可以和洋快餐相媲美的街頭一景，每目顧客如潮，生意異常紅火，登門要求加盟的人絡(luò)繹不絕，每年有上千人來向她學習。公司先后榮獲“中國綠色餐飲企業(yè)”、“中華名小吃”、“中國名點”、“中華餐飲名店”等多項國家級榮譽。王雪晴說：“我的目標不只是做中國最好吃的包子，我要讓全世界都知道以包子為特色的包天下快餐品牌!做中國自己的麥當勞!”
地址：安徽蚌埠市勝利東路1249號
