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20世紀(jì)70年代以來,人們逐漸意識到自然生態(tài)系統(tǒng)解決復(fù)雜性問題的能力和價(jià)值。由于供應(yīng)鏈系統(tǒng)具有非線性和不確定性,這些特征與生態(tài)學(xué)理論研究對象的特征是相一致的,所以生態(tài)學(xué)理論對供應(yīng)鏈協(xié)同的研究具有適用性。本文試圖從生態(tài)學(xué)理論的角度,探討了供應(yīng)鏈協(xié)同的動因與策略。
一、供應(yīng)鏈企業(yè)的協(xié)同動因
1.系統(tǒng)自組織。生態(tài)學(xué)理論強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)元素的自組織性,生物進(jìn)化的本質(zhì)是生物為適應(yīng)生存環(huán)境的變化而對自身生存狀態(tài)進(jìn)行的自調(diào)節(jié),進(jìn)化的結(jié)果是生物本身結(jié)構(gòu)復(fù)雜性的提高。生物進(jìn)化總是導(dǎo)致新物種的出現(xiàn)和結(jié)構(gòu)的復(fù)雜化——即有序性的增加。有學(xué)者認(rèn)為,生物在進(jìn)化過程中滿足一定條件時生物可以自發(fā)地改變自己的生存狀態(tài)以適應(yīng)周圍環(huán)境。這種適應(yīng)既包括暫時性的適應(yīng)反應(yīng),如條件反射;也包括永久性適應(yīng),即產(chǎn)生遺傳性變異。把這個生物進(jìn)化自發(fā)性條件稱為自適應(yīng)函數(shù)。生物界的生物自適應(yīng)對社會領(lǐng)域問題的研究很有啟發(fā)意義。
目前,供應(yīng)鏈已從分散式管理轉(zhuǎn)變到協(xié)同式管理,本文研究的是有自組織程度低到自組織程度高的演化過程。供應(yīng)鏈系統(tǒng)從外界環(huán)境中吸取的任何東西,都可能產(chǎn)生序參量,都會引起漲落。正是由于有不斷的序參量產(chǎn)生,有不斷的“漲落”出現(xiàn),供應(yīng)鏈系統(tǒng)才得以不斷創(chuàng)新。
2.自然選擇。生物學(xué)中達(dá)爾文式的自然選擇定義為生物體繁殖引起了資源的稀缺,從而形成了消滅不夠適應(yīng)變種的壓力。進(jìn)化論學(xué)家拉馬克認(rèn)為,生物進(jìn)化的動力與機(jī)理來自生物具有一種不斷地增加結(jié)構(gòu)復(fù)雜性和完美性的天生趨勢,生物具有對環(huán)境變化的反應(yīng)能力。把經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的運(yùn)行機(jī)制建立在生物進(jìn)化和自然選擇的基礎(chǔ)上,其理論的核心是適應(yīng)機(jī)制,強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)體能否適應(yīng)環(huán)境是企業(yè)生存的決定性因素。弗里德曼在《實(shí)證主義經(jīng)濟(jì)學(xué)方法論》中論證了市場競爭傾向于保證最有效率的企業(yè)生存下來,最有效率企業(yè)的行為都基本上做到了使其利潤最大化。面對有限的資源,現(xiàn)代的競爭形式以轉(zhuǎn)變成為供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競爭,同一行業(yè)里的各條供應(yīng)鏈在接受著經(jīng)濟(jì)自然選擇。那些能夠很好地整合供應(yīng)鏈上各個企業(yè)的相對競爭優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)無縫協(xié)同的供應(yīng)鏈往往經(jīng)受了自然的選擇,得到了快速發(fā)展,不斷成長壯大。所以供應(yīng)鏈協(xié)同是環(huán)境賦予的供應(yīng)鏈企業(yè)迫切需要的適應(yīng)模式。
3.生物進(jìn)化動力:協(xié)同基因。大量生物實(shí)驗(yàn)和研究表明,生物進(jìn)化的基本動力有競爭和合作,生物界存在著廣泛的互惠共生機(jī)制。生物的性狀是由基因決定的,在此我們把控制物種分工與合作的性狀的基因稱為協(xié)同基因。協(xié)同進(jìn)化的現(xiàn)象是普遍存在的。
供應(yīng)鏈系統(tǒng)內(nèi)部企業(yè)之間也存在著類似的關(guān)系,企業(yè)之間若為上下游關(guān)系或相關(guān)產(chǎn)業(yè),則其收益相關(guān)性一般比較大。他們的成長與發(fā)展歷程中充滿了競爭,資源規(guī)模有限,其實(shí)協(xié)同合作是他們的需求和內(nèi)在愿望即他們攜帶有協(xié)同基因。正因?yàn)槿绱?供應(yīng)鏈理論一經(jīng)實(shí)施,便得到了很好地響應(yīng)。所以供應(yīng)鏈系統(tǒng)也采用了協(xié)同進(jìn)化的方式來建立相互之間的互惠共生關(guān)系,以提高對外部市場的適應(yīng)性。
二、供應(yīng)鏈企業(yè)的協(xié)同策略分析
(一)生態(tài)位與供應(yīng)鏈協(xié)同進(jìn)化
生態(tài)位指在自然生態(tài)系統(tǒng)中,一個種群在時間、空間上的位置及其與相關(guān)種群間的功能關(guān)系。生態(tài)位概念相對抽象,一些數(shù)量測度指標(biāo)如生態(tài)位寬度、生態(tài)位重疊、生態(tài)體積及生態(tài)位維數(shù)等幫助理解生態(tài)位概念。從而,引出企業(yè)生態(tài)位概念,明確這一概念對于正確認(rèn)識物種在自然選擇進(jìn)化過程的作用,以及在運(yùn)用生態(tài)位理論指導(dǎo)供應(yīng)鏈成員構(gòu)成配置等方面具有重要的意義。
供應(yīng)鏈?zhǔn)窍嗷ヂ?lián)系的多個企業(yè)集合體,與生物種群非常相似,呈現(xiàn)一種網(wǎng)絡(luò)組織結(jié)構(gòu),稱之為企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。系統(tǒng)中企業(yè)間的互動關(guān)系定義為企業(yè)的生態(tài)鏈,生態(tài)鏈上的企業(yè)之間存在共同進(jìn)化關(guān)系。企業(yè)之間既有競爭關(guān)系也有合作和共生關(guān)系,這就存在一個供應(yīng)鏈的“最適密度”問題。描述生物種群密度與存活率相互關(guān)系的“阿利規(guī)律”同樣適用于供應(yīng)鏈系統(tǒng),即在一定條件下,當(dāng)供應(yīng)鏈上企業(yè)密度處于適度大小時,供應(yīng)鏈增長最快;密度太低或太高,由相互競爭資源造成的供應(yīng)鏈內(nèi)耗太大,會對供應(yīng)鏈生長起抑制作用。所以供應(yīng)鏈系統(tǒng)的構(gòu)建應(yīng)該建立在企業(yè)生態(tài)位分離的基礎(chǔ)之上。企業(yè)對資源的需求越相似,產(chǎn)品和市場基礎(chǔ)越相近,它們之間生態(tài)位的重疊程度就越大,競爭就越激烈。因此,在進(jìn)行供應(yīng)鏈的成員選擇時,企業(yè)考慮入選企業(yè)生態(tài)位的分離。企業(yè)生態(tài)位的分離不僅減少了競爭,更重要的是為企業(yè)間功能耦合形成超循環(huán)提供了條件,使供應(yīng)鏈由有序進(jìn)化到更深層次的有序。
(二)r選擇、k選擇與供應(yīng)鏈生態(tài)策略
生物學(xué)家們根據(jù)不同物種按照棲息、環(huán)境和進(jìn)化選擇將進(jìn)化分為r選擇和k選擇。r選擇是指環(huán)境氣候變化大、資源相對短缺、災(zāi)害較多的系統(tǒng)對生物種群的選擇;k選擇是指環(huán)境氣候穩(wěn)定、資源豐富、災(zāi)害稀少的系統(tǒng)對生物種群的選擇。根據(jù)對應(yīng)的選擇將進(jìn)化策略分為r策略和k策略。從物種適應(yīng)性出發(fā),進(jìn)一步將k選擇的生物種群稱為k策略者,r選擇的生物種群稱為r策略者。在生存競爭中,k策略者是以“質(zhì)”取勝,r策略者則是以“量”取勝,k策略者將大部分能量用于提高存活,r策略者將大部分能量用于繁殖。
生態(tài)策略是生物在環(huán)境適應(yīng)過程中形成的進(jìn)化策略。與經(jīng)濟(jì)學(xué)家提出的最優(yōu)化理論相對應(yīng),生物學(xué)家認(rèn)為自然選擇是一個最優(yōu)化過程,一個現(xiàn)存物種表明了它是其對環(huán)境各種可能適應(yīng)方式中的最佳選擇之一。實(shí)際上供應(yīng)鏈的進(jìn)化過程亦是典型的環(huán)境選擇的過程。有時處于減少風(fēng)險(xiǎn)考慮,會增加同類合作伙伴,但是供應(yīng)鏈上的合作伙伴企業(yè)未必越多越好,它也遵循進(jìn)化的生態(tài)策略。因?yàn)楣?yīng)鏈所處的行業(yè)環(huán)境的承受能力有限,超出環(huán)境的承載力,會出現(xiàn)適得其反的效果。優(yōu)化生態(tài)策略的途徑有:供應(yīng)鏈上的各企業(yè)要實(shí)現(xiàn)由r策略者向k策略者的轉(zhuǎn)變;企業(yè)不能單純追求規(guī)模的擴(kuò)大和低成本戰(zhàn)略,要向創(chuàng)新和難以復(fù)制的核心技術(shù)的戰(zhàn)略上調(diào)整;要由以“量”取勝向以“質(zhì)”取勝,自覺遵循“適者生存”的市場生態(tài)競爭法則。
(三)演化博弈策略
供應(yīng)鏈類似于生物有機(jī)界的食物鏈,是企業(yè)生態(tài)鏈的載體,也存在著能量和物質(zhì)的流動、循環(huán)發(fā)生聯(lián)系并由此相互作用。種群生態(tài)理論研究的方向就是探討生物群落的適應(yīng)與變遷的過程。演化博弈理論最早源于Fisher、Hamilton等遺傳生態(tài)學(xué)家對動物和植物的沖突與合作行為的博弈分析,他們研究發(fā)現(xiàn)動植物演化結(jié)果在多數(shù)情況下都可以在不依賴任何理性假設(shè)的前提下用博弈論方法來解釋。
在該理論中,核心的概念是“復(fù)制動態(tài)”和“演化穩(wěn)定策略”(ESS)。復(fù)制動態(tài)實(shí)際上是描述某一特定策略在一個種群中被采用的頻數(shù)或頻度的動態(tài)微分方程。根據(jù)演化原理,一種策略的適應(yīng)度或支付(Payoff)比種群的平均適應(yīng)度高,這種策略就會在種群中發(fā)展,即適者生存體現(xiàn)在這種策略的增長率(1/xk)(dxt/dt)>0,可用微分方程給出:(1/xk)(dxt/dt)=[u(k,s)-u(s,s)],k=1,…,k。其中,xk為一個種群中采用策略k的比例,u(k,s)表示采用策略k時的適應(yīng)度,u(s,s)表示平均適應(yīng)度,k代表不同的策略。如果u(k,s)>u(s,s),在一定時期內(nèi)是演化穩(wěn)定策略(ESS)。由此可見,一個物種的進(jìn)化可能會改變作用于其他生物的選擇壓力,從而引起其他生物的適應(yīng)性變化,而這種變化將會引起相關(guān)物種的進(jìn)一步變化。所以,兩個或多個組織的自身進(jìn)化常常是相互影響的,這樣就形成了一個互相作用的協(xié)同進(jìn)化系統(tǒng)。這種復(fù)制動態(tài)的微分方程可以描述協(xié)同演化的過程,可以為供應(yīng)鏈協(xié)同提供新的研究視角。
三、結(jié)束語
從生態(tài)學(xué)理論的角度,以自適應(yīng)、自然選擇、協(xié)同基因和生物進(jìn)化動力為切入點(diǎn)研究供應(yīng)鏈協(xié)同的內(nèi)在動因,得出供應(yīng)鏈協(xié)同是供應(yīng)鏈系統(tǒng)的一種自組織;自然選擇的結(jié)果是企業(yè)重新審視自身的價(jià)值鏈優(yōu)勢,使供應(yīng)鏈協(xié)同成為必要;供應(yīng)鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)具有協(xié)同基因等論點(diǎn)。相應(yīng)于內(nèi)在動因提出基于生態(tài)學(xué)理論的供應(yīng)鏈協(xié)同策略有必要的生態(tài)位分離、k選擇者的供應(yīng)鏈生態(tài)策略和演化博弈策略。通過以上的研究為供應(yīng)鏈協(xié)同內(nèi)在動因問題的研究開辟新的研究視角和研究方法。
參考文獻(xiàn):
[1]韓福榮,徐艷梅.企業(yè)仿生學(xué)[M].北京:企業(yè)管理出版社,2001.
一、引言
改革開放以來，黨和國家高度重視我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展問題，始終把農(nóng)業(yè)發(fā)展放在首要地位，對“三農(nóng)”問題給予了極大的關(guān)注。通過解放農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，改革農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系，極大地促進(jìn)了我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展，比較好地解決了人民的吃飯、穿衣等生活問題，廣大人民群眾的收入水平和生活水平也得以迅速提高，在解決了溫飽問題的基礎(chǔ)上，較快地實(shí)現(xiàn)了小康的目標(biāo)。與此同時，人們的食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了很大變化，相繼提出了多品種、少數(shù)量、無污染的要求，但我國食品行業(yè)現(xiàn)有的軟硬件條件還遠(yuǎn)不能適應(yīng)消費(fèi)者“多品種、少數(shù)量、保安全”的新型消費(fèi)模式。再從我國食品供應(yīng)鏈的整體運(yùn)行質(zhì)量和水平來看，問題更多，也更加復(fù)雜，由于食品供應(yīng)鏈的總體設(shè)計(jì)不合理，鏈上組織和機(jī)構(gòu)之間相互脫節(jié)，缺少配合，難以協(xié)同運(yùn)作，從而導(dǎo)致我國食品供應(yīng)鏈的實(shí)際運(yùn)行不但存在成本高、效率低的問題，而且對食品安全的防范、監(jiān)控和保障能力極其低下。據(jù)美國埃森哲咨詢公司不久前公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，由于我國食品供應(yīng)鏈存在大量問題，致使全國每年有總值不低于七百五十億美元的食品在供應(yīng)鏈的物流運(yùn)送過程中腐爛變質(zhì)，有些國內(nèi)外學(xué)者甚至估計(jì)這一損失可能在一千億美元左右。像新鮮蔬果、乳制品、肉類和水產(chǎn)品等容易腐爛變質(zhì)的食品，其售價(jià)中大約有七成是用來補(bǔ)貼物流供應(yīng)鏈過程中貨損的支出。在剛剛過去的兩年里，頻頻閃亮的國內(nèi)食品安全紅燈，無情的折射出我國食品行業(yè)表面繁榮背后難以掩飾其的悲哀，從蘇丹紅、孔雀石綠到奪命小果凍、回收奶早產(chǎn)奶，再到福壽螺、瘦肉精和多寶魚，這些觸目驚心的食品安全事件，無一不與食品供應(yīng)鏈的無序性、脆弱性有關(guān)，尤其是一再引發(fā)消費(fèi)者恐慌的蘇丹紅事件，更是集中反映了我國食品供應(yīng)鏈的問題[1]，也使我國消費(fèi)者對食品行業(yè)的發(fā)展失去了應(yīng)有信心和忠誠度。據(jù)調(diào)查，在許多大中城市，食品已成為消費(fèi)者眼下最不放心的商品，消費(fèi)者對食物類商品的不信任率高達(dá)65%以上，他們一方面處于失望與無奈的掙扎之中，一方面又熱切地期盼著擁有一個安全衛(wèi)生的食品消費(fèi)環(huán)境。就連食品專家也不得不面對“吃”的難題，深為吃的問題所困。如今果蔬專家不敢吃水果蔬菜，畜牧專家不敢吃肉食禽蛋，水產(chǎn)專家不敢吃龜蟹魚蝦，已是一個無法回避的事實(shí)[2]。
二、影響我國食品供應(yīng)鏈有效運(yùn)作的主要瓶頸因素
（一）交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后
盡管我國的公路、鐵路、內(nèi)河航運(yùn)和遠(yuǎn)洋運(yùn)輸航線建設(shè)速度和營運(yùn)里程逐年增長，取得了舉世矚目的成績。但由于交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)長期欠賬，積重難返，目前全國布局合理、功能完善、方便快捷的道路交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)尚未形成，專門用于食品運(yùn)輸?shù)墓贰㈣F路、航空及水上常年性運(yùn)輸通道更是無從談起。尤其是內(nèi)地的一些地區(qū)交通運(yùn)輸基礎(chǔ)設(shè)施陳舊落后，建設(shè)規(guī)劃不到位，資金投入不落實(shí)，交通設(shè)施建設(shè)欠賬較多。還有不少地方的交通運(yùn)輸布局長期不合理，建設(shè)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上發(fā)展的需要，致使食品供應(yīng)鏈物流阻塞時有發(fā)生，甚至使食品供應(yīng)鏈頻繁出現(xiàn)斷鏈現(xiàn)象。
（二）港口冷藏設(shè)備和冷藏倉儲設(shè)施嚴(yán)重不足
作為特殊商品的食品對防腐、保鮮、安全等有著較高的要求，因此，食品供應(yīng)鏈從某種意義上說就是冷凍冷藏鏈、保鮮鏈和食物安全鏈[3]。但由于我國目前的港口冷藏設(shè)備和冷藏倉儲基礎(chǔ)設(shè)施嚴(yán)重不足且發(fā)展滯后，無法形成真正意義上的冷凍冷藏食品供應(yīng)鏈。現(xiàn)實(shí)中所謂的食品供應(yīng)鏈，充其量不過是一般商品供應(yīng)鏈的簡單延伸而已，根本無法適應(yīng)食品安全呼聲日高及食品貿(mào)易國際化的要求。一位國際食品冷藏物流供應(yīng)鏈發(fā)展商曾不無感慨地坦承，由于在中國港口難以找到合適的冷庫和其它專用食品倉儲設(shè)備，他的公司在過去的20多年里不得不把冷凍食品中的85%運(yùn)送到香港或一些東南亞港口，然后再把冷凍食品分期分批轉(zhuǎn)運(yùn)出口到中國大陸，只有15%的冷藏食品直接運(yùn)到港口冷藏設(shè)備和冷藏倉儲基礎(chǔ)設(shè)施條件相對較好的上海，大連等港口。由此可見，目前我國的食品冷凍冷藏供應(yīng)鏈還存在很多問題和不足，亟待迅速提升和不斷完善。
（三）食品冷藏運(yùn)輸專用車輛投運(yùn)率極其低下
從目前我國易腐保鮮食品的裝卸搬運(yùn)上看，無論是裝船卸船，還是裝車卸車，大多都是在露天作業(yè)，而不是按照ISO9001：2000質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或安全食品供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)ISO22000：2005等國際食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的要求，在冷庫和保溫場所操作，也無法達(dá)到HACCP的食品安全危害控制要求。此外，在我國現(xiàn)有的公路食品運(yùn)輸總量中，易腐保鮮食品的冷藏運(yùn)輸率大約只有20%左右，其余80%左右的果蔬、禽蛋、肉食、水產(chǎn)品大多是用普通箱式貨車運(yùn)輸，甚至直接用普通卡車運(yùn)輸。由于我國食品運(yùn)輸采用公路冷藏運(yùn)輸?shù)谋壤^低，因此食品損耗高、效率低問題一直沒得到很好的解決，整個物流費(fèi)用占食品零售價(jià)格的70%多，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于“食品物流成本最高不能超過食品總成本的50%”的國際標(biāo)準(zhǔn)，極大地削弱了我國食品在國際市場上的競爭力。
（四）食品供應(yīng)鏈的現(xiàn)代化信息技術(shù)平臺尚未形成
盡管我國食品行業(yè)近年來在制造過程機(jī)械化、倉儲管理自動化以及產(chǎn)品品牌推廣、物流配送和食品安全控制等方面已取得了不俗的成績，但時至今日，現(xiàn)代物流信息技術(shù)和設(shè)施在食品供應(yīng)鏈物流中的應(yīng)用仍很不充分，信息化水平較低，尤其是能反映物流現(xiàn)代化水平的物流信息技術(shù)和裝備設(shè)施，如BC、FM、RFID、GPS、GIS、EDI、CRM、VMI、QR、ECR、JMI、CPFR、SCOR技術(shù)，以及農(nóng)產(chǎn)品食品保鮮技術(shù)、低溫制冷技術(shù)、冷鏈設(shè)計(jì)技術(shù)、智能化倉儲和配送技術(shù)與裝備等在食品物流供應(yīng)鏈中的應(yīng)用普及程度比較低，從而嚴(yán)重影響了我國食品供應(yīng)鏈的總體運(yùn)作水平和運(yùn)作效率，延緩了我國食品供應(yīng)鏈與國際接軌的程度和速度。由于食品供應(yīng)鏈的信息化水平低，致使食品供應(yīng)鏈上的信息阻塞，不夠透明和暢通，供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)時常脫鉤，從而造成食品在運(yùn)輸途中發(fā)生無謂耽擱，大大增加了食品的安全風(fēng)險(xiǎn)。國外的實(shí)踐業(yè)已證明，食品供應(yīng)鏈的高效運(yùn)作離不開供應(yīng)鏈上各成員單位的精誠合作，因此食品流通領(lǐng)域的核心競爭早已從產(chǎn)品、資金、網(wǎng)點(diǎn)布局、品牌宣傳的競爭，發(fā)展到自動化技術(shù)、科學(xué)物流配送、人性化服務(wù)的供應(yīng)鏈競爭，即以現(xiàn)代化、信息化為手段的提高周轉(zhuǎn)率、加快市場響應(yīng)速度、降低安全風(fēng)險(xiǎn)和嚴(yán)格成本控制的信息化大戰(zhàn)。但遺憾的是，目前國內(nèi)在針對食品流通行業(yè)特點(diǎn)，如品種繁多，單據(jù)格式復(fù)雜并日趨規(guī)范，客戶結(jié)算煩瑣，保質(zhì)期管理嚴(yán)格，多單位結(jié)算、多幣種換算，操作要求簡單快速等特點(diǎn)，引進(jìn)或開發(fā)科學(xué)實(shí)用的食品供應(yīng)鏈信息管理軟件，以便為食品供應(yīng)鏈管理和信息化診斷分析提供解決方案方面還非常薄弱，無法為決策者監(jiān)控食品供應(yīng)鏈的安全危害和關(guān)健控制點(diǎn)，及時解決供應(yīng)鏈運(yùn)作過程中的具體問題提供強(qiáng)有力的信息保障。
（五）食品供應(yīng)鏈自身存在的內(nèi)部瓶頸制約
我國的食品供應(yīng)鏈先天不足，長期以來一直存在著不少自身問題。如忽視市場預(yù)測或預(yù)測不準(zhǔn)、計(jì)劃調(diào)整和生產(chǎn)要么過剩要么不足、食品批號老化、對客戶要求反應(yīng)遲鈍、渠道滲透及產(chǎn)品鋪貨率低、產(chǎn)品推廣不理想、安全責(zé)任難以劃分、橫向協(xié)調(diào)較難、配送作業(yè)主動性差等，可以說都屬于供應(yīng)鏈運(yùn)作的問題或與供應(yīng)鏈密切相關(guān)[4]。從供應(yīng)鏈集成整合的角度看，這些問題不是孤立的點(diǎn)，而是相互聯(lián)系的鏈，是供應(yīng)鏈策略及流程運(yùn)作系統(tǒng)的問題。如物流成本高和物流服務(wù)水平低等問題久拖不決，原因就在于食品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)布局、需求預(yù)測、庫存控制和分銷政策等方面存在問題。應(yīng)該說這些問題的出現(xiàn)不是孤立的，而是相互關(guān)聯(lián)的，供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)的不合理布局必然產(chǎn)生訂貨提前期延長、長距離不合理運(yùn)輸、中轉(zhuǎn)配送量增加等弊端，并引發(fā)計(jì)劃和預(yù)測的提前期延長，進(jìn)而使預(yù)測的準(zhǔn)確性、計(jì)劃的靈活性下降。此外，訂貨提前期延長還意味著要應(yīng)付更大的市場需求變動，使得其中的所有后勤環(huán)節(jié)都變得復(fù)雜和不可控，導(dǎo)致客戶服務(wù)價(jià)值大為降低。三、舒緩與化解食品供應(yīng)鏈瓶頸制約的因應(yīng)對策
（一）搭建和完善食品供應(yīng)鏈運(yùn)作的基礎(chǔ)平臺
通過不斷加大交通基礎(chǔ)設(shè)施投入，尤其是增加內(nèi)陸地區(qū)、西部貧困落后地區(qū)交通設(shè)施建設(shè)的投入，以優(yōu)化全國路網(wǎng)布局，盡快在全國范圍內(nèi)形成一個路網(wǎng)布局合理、交通設(shè)施完善、交通功能強(qiáng)大、交通方式多樣互補(bǔ)、方便快捷的道路交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)和陸?？樟Ⅲw交通體系。在建設(shè)資金的籌措和投入上，可以考慮采用國家扶持、地方自籌、民間集資、中外合資以及BOT等多種籌資形式，通過實(shí)施優(yōu)惠政策，調(diào)動各方建設(shè)交通基礎(chǔ)設(shè)施的積極性。
在食品供應(yīng)鏈中大力推廣應(yīng)用冷鏈技術(shù)，完善和優(yōu)化冷鏈的運(yùn)作和管理系統(tǒng)，不斷提高冷鏈運(yùn)輸和配送在食品供應(yīng)鏈物流運(yùn)輸中的比例。尤其要在食品供應(yīng)鏈系統(tǒng)的運(yùn)輸和配送環(huán)節(jié)，增加冷藏冷凍運(yùn)輸工具和車輛的投放和使用。與此同時，加快港口冷藏設(shè)備、專用冷藏冷凍倉庫等倉儲設(shè)施的建設(shè)，為食品供應(yīng)鏈的冷凍冷藏化提供物質(zhì)基礎(chǔ)。通過建立食品冷凍冷藏供應(yīng)鏈，將易腐、生鮮食品從產(chǎn)地收購、加工、貯藏、運(yùn)輸、銷售，直到消費(fèi)的各個環(huán)節(jié)都置于適當(dāng)?shù)牡蜏丨h(huán)境之中，以保證食品的質(zhì)量，減少食品的損耗，防止食品的變質(zhì)和污染。我國在“十五”期間對冷鏈的建設(shè)投入和建設(shè)步伐明顯加快，中國肉類協(xié)會在“十五”期間，曾力推在城市尤其是大城市配套發(fā)展能適應(yīng)小包裝、冷卻肉生產(chǎn)流通需要的儲藏、運(yùn)輸、銷售不中斷的“冷鏈化”物流計(jì)劃，提出要以向社會開放、市場化經(jīng)營、增加配銷功能為指導(dǎo)原則，加速冷庫的技術(shù)改造、經(jīng)營管理和全方位服務(wù)工作，提高冷庫利用率和擴(kuò)大社會服務(wù)面；在運(yùn)輸和銷售環(huán)節(jié)則要大力倡導(dǎo)冷藏集裝箱運(yùn)輸和按規(guī)定溫度展銷產(chǎn)品的新形式。這些舉措的推出和逐步實(shí)施，已取得了比較明顯的效果。
加快食品供應(yīng)鏈的信息化進(jìn)程和提高信息化水平，已成為食品業(yè)界內(nèi)外和上下的一種共識。無論是食品生產(chǎn)企業(yè)還是食品物流企業(yè)都對食品供應(yīng)鏈管理的信息化提出了迫切要求，食品供應(yīng)鏈成員企業(yè)的合作也使得食品供應(yīng)鏈渠道呈現(xiàn)百家爭鳴的局面，各種、經(jīng)銷、直營、代銷、賣場銷售、高檔食品的酒店銷售和快速食品的加盟連鎖業(yè)務(wù)等發(fā)展迅速。食品供應(yīng)鏈的競爭能力越來越依賴于以各種自動識別技術(shù)和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為基礎(chǔ)的物流信息技術(shù)的支撐，競爭的關(guān)鍵也演變?yōu)橐孕畔⒒癁楣ぞ叩奶岣咧苻D(zhuǎn)率、加快市場響應(yīng)速度、降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和嚴(yán)格成本控制的信息化大戰(zhàn)[5]。沃爾瑪?shù)娜蛐畔⒐芾硐到y(tǒng)和光明乳業(yè)的信息化、低成本配送的巨大成功說明了信息化對食品供應(yīng)鏈整體水平的提升所起的作用。以鮮度維持為例，即使在供應(yīng)鏈中的零售店銷售階段，要維持其新鮮度和安全度也是比較困難的，再加上終端銷售的食品種類繁多，如果沒有先進(jìn)的信息系統(tǒng)就很難對產(chǎn)品貨架期和保鮮度進(jìn)行有效管理。相反，若采用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)對食品鮮度進(jìn)行維持，可將每種食品的主文件設(shè)定為商品有效期和準(zhǔn)許銷售期限，在商品入庫時輸入生產(chǎn)年月，計(jì)算機(jī)系統(tǒng)就可以自動判斷各類食品是否可以入庫。對在庫商品嚴(yán)格地按照先進(jìn)先出原則進(jìn)行作業(yè)，每日由作業(yè)人員檢驗(yàn)商品日期，為保證不出現(xiàn)超過準(zhǔn)許銷售期限的商品，還可以對將接近準(zhǔn)許銷售期限的商品提供預(yù)警功能，及時提醒食品的保鮮期。
（二）改進(jìn)和完善食品供應(yīng)鏈的內(nèi)部運(yùn)作機(jī)制
眾所周知，食品供應(yīng)鏈的流通加工環(huán)節(jié)可提高食品保存機(jī)能，從而使提供給消費(fèi)者的食品保持較高的新鮮度。因此，要注重加強(qiáng)對食品供應(yīng)鏈中的食品冷凍、農(nóng)副產(chǎn)品分選、食品分裝、食品精制等流通加工作業(yè)的管理，通過有效實(shí)施配送和流通加工一體化策略，提高食品供應(yīng)鏈的配送效率和效益。所謂配送和流通加工一體化策略，就是在實(shí)施食品集約化共同配送的同時，引入先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，對食品進(jìn)行在途加工和配送中心加工。如生鮮食品要求低溫保鮮，對質(zhì)量、鮮度、營養(yǎng)均有很高要求，因此其配送策略應(yīng)遵循“當(dāng)天加工，當(dāng)天配送”的配送原則，通過設(shè)置一條從進(jìn)貨、分割、加工、包裝、配送運(yùn)輸直至零售店銷售的供應(yīng)鏈，使流通加工與配送一體化、集成化。這種供應(yīng)鏈組織形式無論是對食品流通加工的有效運(yùn)轉(zhuǎn)，還是對配送活動的完善與發(fā)展，都不失為一種有效的組織形式。
除此之外，食品供應(yīng)鏈改進(jìn)與完善的核心還在于大力發(fā)展以冷凍食品和生鮮食品物流為主的食品冷凍冷藏供應(yīng)鏈，從而實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)、加工流通、裝卸搬運(yùn)、保管儲藏、運(yùn)輸配送和消費(fèi)過程的安全化、綠色化。這就需要做好以下三個方面的工作：一是開辟公路、鐵路、航空及水上常年性食品運(yùn)輸通道，并按照區(qū)域分工、優(yōu)勢互補(bǔ)和經(jīng)濟(jì)合理和的原則將其聯(lián)結(jié)起來，發(fā)揮各類運(yùn)輸工具的優(yōu)勢，消除不必要、不合理的關(guān)卡和收費(fèi)，在全國范圍內(nèi)構(gòu)建高效率、無污染、低成本的綠色運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)和聯(lián)動運(yùn)輸系統(tǒng)；二是在有條件的地方建立集約化、專業(yè)化的食品生產(chǎn)、儲藏、流通加工、物流生產(chǎn)配送基地，以規(guī)模作業(yè)方式提高資源利用效率，減少環(huán)境污染，如餐飲服務(wù)業(yè)對食品的集中加工、配送中心對生鮮蔬菜的輔助加工等。與此同時，注意對食品生產(chǎn)、流通和消費(fèi)過程中產(chǎn)生的邊角廢料實(shí)行集中處理，以減少分散生產(chǎn)和消費(fèi)者分散加工所造成的廢棄物污染；三是促進(jìn)食品生產(chǎn)部門采用盡量簡化的以及由可降解材料制成的包裝，使食品供應(yīng)鏈全程都盡可能采用可重復(fù)使用單元式包裝，在食品包裝物上印制的廣告與使用說明也應(yīng)盡量做到規(guī)范并合乎有關(guān)規(guī)定和要求，并盡可能做到科學(xué)合理的回收處理食品包裝材料，直至實(shí)現(xiàn)循環(huán)使用各種包裝材料的目標(biāo)。
四、簡要結(jié)論
在現(xiàn)階段基礎(chǔ)比較薄弱、運(yùn)作環(huán)境不良和管理理念落后的情況下，研究如何提升我國食品供應(yīng)鏈的整體運(yùn)作質(zhì)量和效率的問題，有著重要的理論意義和實(shí)用價(jià)值。但食品供應(yīng)鏈作為復(fù)雜的社會經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)，其運(yùn)作質(zhì)量和效率問題的解決需要多方面的努力，除了下大力氣構(gòu)筑和完善我國食品供應(yīng)鏈運(yùn)作的基礎(chǔ)平臺、改進(jìn)食品供應(yīng)鏈的內(nèi)部運(yùn)作機(jī)制外，還應(yīng)該多管齊下，在加快食品供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)化體系、食品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全保障體系的構(gòu)建和促進(jìn)食品物流配送的社會化、綜合化、專業(yè)化、系列化與網(wǎng)絡(luò)化上做足做好文章，只有這樣才能最終降低食品供應(yīng)鏈的運(yùn)作成本、保障食品供應(yīng)鏈的運(yùn)作安全，進(jìn)而從整體上促使我國食品供應(yīng)鏈運(yùn)作質(zhì)量和效率的提高。
參考文獻(xiàn)：
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一、企業(yè)信息化的基本內(nèi)容
企業(yè)信息化是指企業(yè)應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)，開發(fā)和利用信息資源，做出決策，以提高企業(yè)的運(yùn)行效率和競爭力水平。具體內(nèi)容包括如下幾個方面：
(一)完善企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)和管理制度
結(jié)合企業(yè)發(fā)展規(guī)劃，合理構(gòu)建企業(yè)的業(yè)務(wù)流程和管理流程，以信息技術(shù)對企業(yè)管理模式的影響為依據(jù)，構(gòu)建企業(yè)的兩個基本數(shù)據(jù)庫，一個數(shù)據(jù)庫用來描述企業(yè)日常生產(chǎn)經(jīng)營活動和管理活動中的數(shù)據(jù)及其關(guān)系；另一個數(shù)據(jù)庫用來描述企業(yè)高層決策者的決策信息。
(二)實(shí)現(xiàn)管理信息化
建立相關(guān)的自動化及其管理系統(tǒng)，廣泛應(yīng)用計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)(CAD)技術(shù)，縮短產(chǎn)品的開發(fā)周期，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)自動化。建立企業(yè)的計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)，以實(shí)現(xiàn)管理信息化。在市場分析、原料采購、生產(chǎn)調(diào)度、庫存管理、成本核算、產(chǎn)品營銷等過程中全面采用計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理的現(xiàn)代化和決策的科學(xué)化。
(三)完善企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)
通過建立Intranet，給企業(yè)提供查詢信息的通用平臺，并利用這一網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，將企業(yè)的各個自動化系統(tǒng)與管理系統(tǒng)及數(shù)據(jù)庫以網(wǎng)絡(luò)的方式進(jìn)行重新整合，從而達(dá)到企業(yè)信息資源的最佳配置，形成企業(yè)內(nèi)部一個統(tǒng)一的信息系統(tǒng)，這樣可使各部門對發(fā)生的業(yè)務(wù)作出快速反應(yīng)，使企業(yè)中的人流、物流、資金流在信息流的科學(xué)管理下，實(shí)現(xiàn)有序流動；通過建立Extranet，使企業(yè)與合作伙伴、供應(yīng)商、客戶和消費(fèi)者之間實(shí)現(xiàn)信息共享；通過接入Intemet，可實(shí)現(xiàn)內(nèi)聯(lián)網(wǎng)、外聯(lián)網(wǎng)的互相連接，加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)外部信息的交流。企業(yè)可通過網(wǎng)絡(luò)大力宣傳自己的產(chǎn)品，樹立企業(yè)形象，實(shí)現(xiàn)對市場的預(yù)測和市場對企業(yè)的信息反饋，為企業(yè)的經(jīng)營決策提供信息支持。
(四)杜絕浪費(fèi)、節(jié)約資金、減少消耗、降低生產(chǎn)成本開發(fā)利用信息資源，企業(yè)要依靠網(wǎng)絡(luò)和信息系統(tǒng)加工處理和傳遞企業(yè)內(nèi)部信息，以便合理配置企業(yè)各種資源。企業(yè)需要借助信息技術(shù)手段，建立高速、大容量的外部采集、加工和傳輸系統(tǒng)，制定合理的產(chǎn)品價(jià)格，縮短產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、流通周期，調(diào)整生產(chǎn)任務(wù)和生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)市場需求的變化。對企業(yè)采集的各種信息應(yīng)及時進(jìn)行存儲、加工、分析、預(yù)測，以提高企業(yè)管理者的決策水平和企業(yè)的市場競爭力。
(五)加大資金的投入力度，提高員工素質(zhì)
隨著企業(yè)信息化的發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)財(cái)務(wù)的深入進(jìn)行，企業(yè)的生產(chǎn)、管理都將緊密圍繞著信息流來組織實(shí)施。面對這種局面，企業(yè)需要一批高素質(zhì)的數(shù)據(jù)處理人才、信息技術(shù)人才和信息管理人才，來幫助企業(yè)決策者分析信息、處理信息，及時做出決策，保證戰(zhàn)略管理的實(shí)施，有效進(jìn)行信息戰(zhàn)略控制。培養(yǎng)企業(yè)員工具備開發(fā)和利用信息資源的意識和能力，樹立良好的信息道德，形成企業(yè)信息文化氛圍，提高企業(yè)的創(chuàng)新能力，加速規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化人才的培養(yǎng)和信息服務(wù)體系的完善。
二、企業(yè)信息化的發(fā)展過程
(一)企業(yè)信息化的初級階段
這一階段是企業(yè)信息化的準(zhǔn)備工作。重點(diǎn)解決企業(yè)內(nèi)部不同部門間信息的共享及信息的交流問題。企業(yè)的商業(yè)運(yùn)作大都從簡單、低成本和極初等的技術(shù)應(yīng)用開始，然后開始企業(yè)的網(wǎng)站建設(shè)，企業(yè)通過建立自己的網(wǎng)站，可以增加企業(yè)與外界接觸溝通的機(jī)會，使企業(yè)了解國內(nèi)外同行業(yè)及相關(guān)行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，同時也可以宣傳自己的產(chǎn)品，向外界自己產(chǎn)品的信息。企業(yè)網(wǎng)站擔(dān)負(fù)著信息和收集信息的雙重功能，所以，完善的網(wǎng)站建設(shè)是企業(yè)信息化的初級階段。
(二)企業(yè)內(nèi)部管理信息化階段
這一階段，內(nèi)部管理信息化深入到企業(yè)實(shí)質(zhì)性的業(yè)務(wù)運(yùn)作中，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的一體化集成管理，基本管理流程通過信息化手段來實(shí)現(xiàn)，供、產(chǎn)、銷的業(yè)務(wù)連貫，財(cái)務(wù)管理和業(yè)務(wù)處理一體化，具備一個實(shí)時有效的計(jì)劃和預(yù)算等。特別要注意的是在業(yè)務(wù)流程信息化過程中，改革傳統(tǒng)的業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)，使業(yè)務(wù)流向優(yōu)化業(yè)務(wù)方式、提高運(yùn)營效率、降低成本，獲得最大利潤的方向發(fā)展。加速業(yè)務(wù)運(yùn)作，節(jié)約資源，提高效能。
(三)實(shí)現(xiàn)企業(yè)間的網(wǎng)絡(luò)化管理階段
這一階段主要是對外部資源的利用。激烈的市場競爭已經(jīng)促使企業(yè)在有效管理內(nèi)部資源的同時，必須注重外部的工作，跟蹤客戶的情況、開發(fā)市場，密切與供應(yīng)商的聯(lián)系，以保證對市場變化的第一反應(yīng)。如實(shí)現(xiàn)企業(yè)間供應(yīng)鏈管理、客戶關(guān)系管理等。因此企業(yè)要明確目標(biāo)、循序漸進(jìn)、分布實(shí)施。以使企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營活動處于低成本、高效率的運(yùn)作狀態(tài)中。
(四)實(shí)現(xiàn)與電子商務(wù)的協(xié)同階段
新經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，各種資源可以實(shí)現(xiàn)全球范圍內(nèi)的優(yōu)化組合。企業(yè)信息化到了一定程度，已經(jīng)完成從傳統(tǒng)管理模式向現(xiàn)代管理模式轉(zhuǎn)變后，下一步的工作就是充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和開放的互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)與供應(yīng)商、客戶、經(jīng)銷商、銀行等相關(guān)部門實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)層的鏈接，并將這些信息全面融入到網(wǎng)絡(luò)財(cái)務(wù)的全新模式中；而協(xié)同商務(wù)是指供應(yīng)鏈與客戶關(guān)系管理的集成，它執(zhí)行供應(yīng)鏈中從供應(yīng)商到最終用戶的物流功能，協(xié)同管理對企業(yè)供應(yīng)鏈上的合作伙伴實(shí)行統(tǒng)一管理、利益共享、互相協(xié)商。
三、信息化與網(wǎng)絡(luò)財(cái)務(wù)的關(guān)系
企業(yè)信息化是基礎(chǔ)，網(wǎng)絡(luò)財(cái)務(wù)是核心。他們有著共同的技術(shù)基礎(chǔ)和相同的發(fā)展目標(biāo)。信息化包含網(wǎng)絡(luò)財(cái)務(wù)，網(wǎng)絡(luò)財(cái)務(wù)是企業(yè)信息化的一個重要組成部分。
(一)企業(yè)信息化推動了網(wǎng)絡(luò)財(cái)務(wù)的發(fā)展
企業(yè)信息化是指企業(yè)培育和發(fā)展具有信息獲取、信息傳遞、信息處理等功能的智能化工具，并使之服務(wù)于企業(yè)的管理活動中。企業(yè)信息化為企業(yè)開展網(wǎng)絡(luò)財(cái)務(wù)提供了一種全新的信息環(huán)境，并對企業(yè)組織流程、業(yè)務(wù)流程及管理觀念產(chǎn)生了重大影響，在企業(yè)信息化過程中，企業(yè)與供應(yīng)商、消費(fèi)者、金融機(jī)構(gòu)等相關(guān)部門建立了緊密聯(lián)系，并通過信息網(wǎng)絡(luò)收集傳送財(cái)務(wù)信息，進(jìn)行業(yè)務(wù)處理?；ヂ?lián)網(wǎng)的高效率應(yīng)用到企業(yè)的業(yè)務(wù)過程中，使企業(yè)實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)、業(yè)務(wù)的協(xié)同管理，真正發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)財(cái)務(wù)作的用，網(wǎng)絡(luò)的實(shí)時作用只有通過企業(yè)信息化建設(shè)才能夠體現(xiàn)。但如果只有信息化的基本設(shè)施，信息資源不能共享，也不能使信息流發(fā)揮作用，因此說企業(yè)信息化建設(shè)與網(wǎng)絡(luò)財(cái)務(wù)的關(guān)系是基礎(chǔ)和發(fā)展的關(guān)系。
電子商務(wù)是指利用互聯(lián)網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行的貿(mào)易活動，也就是在網(wǎng)上將信息流、商流、資金流和部分的物流進(jìn)行完整地實(shí)現(xiàn)。供應(yīng)鏈管理(SCM）是一種集成的管理思想和方法，它融合了當(dāng)今現(xiàn)代管理的新思想、新技術(shù)，是一種系統(tǒng)化、集成化、敏捷化的先進(jìn)管理模式，是對供應(yīng)鏈中的物流、信息流、資金流、增值流、業(yè)務(wù)流及貿(mào)易伙伴關(guān)系等進(jìn)行的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制的一體化管理過程。
供應(yīng)鏈管理與電子商務(wù)都是一個從生產(chǎn)商到最終用戶的價(jià)值增值過程，電子商務(wù)是在一個更新的、更有效的技術(shù)平臺上構(gòu)建的供應(yīng)鏈，實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)的價(jià)值增值過程就是一個供應(yīng)鏈管理過程。
電子商務(wù)環(huán)境下的供應(yīng)鏈管理最有力的優(yōu)勢是通過及時、有效信息的傳遞，實(shí)時把握市場需求，并根據(jù)實(shí)際需求來快速調(diào)整相應(yīng)的生產(chǎn)、經(jīng)營和物流運(yùn)作等相關(guān)活動，體現(xiàn)了企業(yè)對市場的敏捷反應(yīng)。電子商務(wù)的快速發(fā)展為物流乃至供應(yīng)鏈管理奠定了基礎(chǔ)。在電子商務(wù)環(huán)境下供應(yīng)鏈管理體現(xiàn)了一些新的特點(diǎn)：
一、供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)向橫向一體化與網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展
從上世紀(jì)末開始，“橫向一體化”的供應(yīng)鏈思想開始興起，即利用企業(yè)外部資源快速響應(yīng)市場需求，企業(yè)集中精力管理核心業(yè)務(wù)?！皺M向一體化”形成了一條從供應(yīng)商到制造商再到分銷商的貫穿所有企業(yè)的“鏈”。隨著互聯(lián)網(wǎng)與電子商務(wù)的發(fā)展，企業(yè)物流的集成思想、與供應(yīng)商和客戶建立協(xié)同的業(yè)務(wù)伙伴聯(lián)盟思想等的出現(xiàn)，供應(yīng)鏈機(jī)構(gòu)出現(xiàn)“網(wǎng)絡(luò)化”的趨勢。
二、供應(yīng)鏈管理信息化
信息技術(shù)的應(yīng)用是推進(jìn)供應(yīng)鏈系統(tǒng)中信息共享的關(guān)鍵，改進(jìn)整個供應(yīng)鏈的信息精度、及時性和流動速度，被認(rèn)為是提高供應(yīng)鏈績效的必要措施。因此，企業(yè)管理戰(zhàn)略的一個重要內(nèi)容就是制定供應(yīng)鏈運(yùn)作的信息支持平臺，如集成條形碼、數(shù)據(jù)庫、電子訂貨系統(tǒng)、射頻識別、電子數(shù)據(jù)交換、全球定位系統(tǒng)等信息交換技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為一體，構(gòu)建企業(yè)的供應(yīng)鏈信息集成系統(tǒng)。
三、企業(yè)生產(chǎn)敏捷化、柔性化
上世紀(jì)末，美國提出了以虛擬企業(yè)或動態(tài)聯(lián)盟為基礎(chǔ)的敏捷制造模式，采用可以快速重構(gòu)的生產(chǎn)單元構(gòu)成的扁平組織結(jié)構(gòu)，以充分自治的協(xié)同工作代替金字塔式的多層管理結(jié)構(gòu)，注重發(fā)揮人的創(chuàng)造性，變企業(yè)之間的生死競爭關(guān)系為“共贏”關(guān)系，強(qiáng)調(diào)信息的開放和共享、形成虛擬企業(yè)，電子商務(wù)的興起為實(shí)現(xiàn)敏捷制造提供了可能。而柔性化是指企業(yè)在瞬息萬變的市場中調(diào)整生產(chǎn)的能力，該能力越大企業(yè)活力就越大。
電子商務(wù)的快速發(fā)展給供應(yīng)鏈管理帶了發(fā)展的機(jī)遇也對其產(chǎn)生了一定的影響，和傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈管理相比，電子商務(wù)供應(yīng)鏈管理主要有以下不同：
1.物流管理的方式發(fā)生變化。在傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈形式下，物流是對不同地理位置的顧客進(jìn)行基于傳統(tǒng)形式的批量式空間移動，貨物的運(yùn)送通過集裝箱、托盤或其他包裝單元來進(jìn)行，供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)之間的可見性是有限的。在電子商務(wù)供應(yīng)鏈管理模式下，利用各種信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)，使得客戶在任一給定時間都可以沿著供應(yīng)鏈追蹤貨物的下落。
2.物流的目的地不同。傳統(tǒng)供應(yīng)鏈由于不能及時掌握商品流動過程中的信息，出現(xiàn)信息不及時等情況使得物流只能實(shí)現(xiàn)集中批量化運(yùn)輸和無差異性，從而使得物流的目的向集中運(yùn)輸方向發(fā)展。而電子商務(wù)供應(yīng)鏈完全是根據(jù)顧客的個性化要求來組織各種物流活動，這種物流不僅要通過集運(yùn)來實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸成本的最低化，同時也需要借助差異化的配送來提高服務(wù)，其目的地是分散的。
3.顧客的類型不同。在傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理模式下，企業(yè)服務(wù)的對象是既定的，供應(yīng)鏈服務(wù)提供商能夠明確掌握顧客的類型及其所要求的服務(wù)和產(chǎn)品。隨著電子商務(wù)的到來，要求快捷、高速、劃分細(xì)致的物流和商流方式，顧客是未知實(shí)體，他們根據(jù)自己的意愿、季節(jié)需求、價(jià)格以及便利性，進(jìn)行產(chǎn)品訂購。
4.供應(yīng)鏈運(yùn)作的模式不同。傳統(tǒng)供應(yīng)鏈?zhǔn)且环N典型的推式經(jīng)營，制造商為了克服商品轉(zhuǎn)移空間和時間上的障礙，利用物流將商品送達(dá)到市場或顧客，商流和物流都是推動式的。在電子商務(wù)供應(yīng)鏈中，商品生產(chǎn)、分銷以及倉儲、配送等活動都是根據(jù)顧客的訂單進(jìn)行，商流、物流、資金流都是圍繞市場展開的，物流為商流提供了有力保障，因此電子商務(wù)供應(yīng)鏈?zhǔn)抢降摹?/p>
5.供應(yīng)鏈管理的要求不一致。傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)的是物流過程的穩(wěn)定、一致，否則物流活動就會出現(xiàn)混亂，任何物流運(yùn)作過程中出現(xiàn)的波動和變異都有可能造成上下游企業(yè)的巨大損失。電子商務(wù)供應(yīng)鏈管理卻不同，由于其物流需求本身就是差異化的，物流是建立在高度信息管理基礎(chǔ)上的增值活動，因此，物流必定會出現(xiàn)高度的季節(jié)性和不連續(xù)性，要求企業(yè)在管理物流活動中必須按照及時應(yīng)對、高質(zhì)服務(wù)以及總體成本最優(yōu)的原則來進(jìn)行，體現(xiàn)“個性化、專業(yè)化”。
6.物流信息管理系統(tǒng)不同。傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理中物流信息一般都是通過人工采集、傳輸、匯總，信息具有單向性，供求雙方的信息是不對稱的，物流信息管理系統(tǒng)一般都是單機(jī)系統(tǒng)，至多是一個局限于內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)的局域網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。而電子商務(wù)環(huán)境下的供應(yīng)鏈管理中的物流信息的采集可以由供求雙方通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行在線采集，信息具有雙向性和對稱性，信息管理系統(tǒng)是一個對供求雙方開放的基于互聯(lián)網(wǎng)的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，信息具有高度的實(shí)時性、準(zhǔn)確性和有效性。
7.資金結(jié)算方式不同。在傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理中，資金結(jié)算大都是通過現(xiàn)金、支票或轉(zhuǎn)賬方式進(jìn)行；而在電子商務(wù)環(huán)境下的供應(yīng)鏈管理中，因交易都是在線進(jìn)行，以在線電子支付為主要結(jié)算方式。
總之，電子商務(wù)供應(yīng)鏈管理彌補(bǔ)了傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理的不足，它不再局限于企業(yè)內(nèi)部，而是延伸到供應(yīng)商和客戶，甚至供應(yīng)商的供應(yīng)商和客戶的客戶，建立的是一種跨企業(yè)的協(xié)作，覆蓋了從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、需求預(yù)測、外協(xié)和外購、制造、分銷、儲運(yùn)和客戶服務(wù)等全過程。同時他最大化地以網(wǎng)絡(luò)方式將顧客、銷售商、生產(chǎn)商、供應(yīng)商和雇員聯(lián)系在一起，極大提高企業(yè)管理水平，使供需雙方在最適當(dāng)?shù)臅r機(jī)得到最適用的市場信息，大大減少商品流通的中間環(huán)節(jié)，極大地促進(jìn)供需雙方的經(jīng)濟(jì)活動，加速了整個社會的商品流通，有效地降低企業(yè)的生產(chǎn)成本，提高企業(yè)的工作效率和經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)企業(yè)的競爭力。
參考文獻(xiàn)：
在供應(yīng)鏈管理下，物流以實(shí)現(xiàn)了快捷準(zhǔn)確的產(chǎn)品轉(zhuǎn)移、比傳統(tǒng)運(yùn)輸更為低廉的物流成本、基于網(wǎng)絡(luò)的快速高效的現(xiàn)代化信息傳遞、反饋與共享，使得供應(yīng)鏈中的各個環(huán)節(jié)的供與需實(shí)現(xiàn)無縫連接，物流的重要性即在于此。而物流管理則是指為了以最低的物流成本達(dá)到用戶所滿意的服務(wù)水平，對物流活動進(jìn)行的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。物流管理涉及從原材料到產(chǎn)品交付給用戶的整個物流增值過程，在供應(yīng)鏈管理中具有著重要的地位。
一、物流管理在供應(yīng)鏈管理中的地位與特征
物流管理將供應(yīng)鏈管理下的物流進(jìn)行科學(xué)的組織計(jì)劃，使物流活動在供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)之間快速形成物流關(guān)系和確定物流方向，通過網(wǎng)絡(luò)技術(shù)將物流關(guān)系的相關(guān)信息同時傳遞給供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)。并在物流活動過程中，對其進(jìn)行實(shí)時協(xié)調(diào)與控制，為供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)提供實(shí)時信息，實(shí)現(xiàn)物流運(yùn)作的低成本、高效率的增值過程管理。是對物流的事前、事中以及事后的全方位的管理。對物流事前管理是物流管理不僅決定了物流能否快速、有效以及物品的安全，同時也對整個供應(yīng)鏈有決定性的影響。
科學(xué)的物流事前管理是物流成功的第一步，也是關(guān)鍵的一步。物流的事中管理是對物流運(yùn)作過程中的實(shí)時控制以及對事前計(jì)劃的實(shí)時調(diào)整，是對物流活動進(jìn)程的掌握，有利于供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)了解物流物品動向，協(xié)調(diào)相應(yīng)的各部門的計(jì)劃。物流的事后管理是對已進(jìn)行的物流進(jìn)行分析總結(jié)，尋找成功的經(jīng)驗(yàn)和問題的原因，為改進(jìn)物流管理提供借鑒，同時也是第三方物流企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營核算管理的環(huán)節(jié)。因此，在供應(yīng)鏈管理下的物流應(yīng)具有以下幾個方面的特征：快捷性通過快捷的交通運(yùn)輸以及科學(xué)的物流事前管理和事中管理來實(shí)現(xiàn)快捷的物流。在供應(yīng)鏈管理中，快捷的物流是供應(yīng)鏈的基本要求，是保證高效的供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)。動態(tài)性通過動態(tài)的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)獲得信息共享與知識支持，讓企業(yè)在相對的時間范圍內(nèi)溝通、合作，并形成供應(yīng)鏈。隨著供應(yīng)鏈的形成，物流及物流管理也在其中形成，隨著供應(yīng)鏈的消失，存在其中的物流及物流管理也消失。與此同時，其動態(tài)性也體現(xiàn)在每次物流活動都有事前管理、事中管理和事后管理三個階段。
多樣性在供應(yīng)鏈管理中，物流的多樣性體現(xiàn)在物流形式的多樣性和物流物品的多樣性。物流形式的多樣性主要是指物流運(yùn)輸方式、托盤等多樣性。由于交通運(yùn)輸工具的多樣化，物流活動往往都會運(yùn)用多種運(yùn)輸方式來進(jìn)行，由于物流物品的多樣化，托盤形式也會多樣化。物流物品的多樣性是指在供應(yīng)鏈中各環(huán)節(jié)需要的物品不是單一的，而是豐富多樣的，包括同一企業(yè)同類產(chǎn)品的不同型號，不同企業(yè)不同產(chǎn)品以及不同企業(yè)同類產(chǎn)品的多樣性。人性化物流是根據(jù)用戶的要求，以多樣化產(chǎn)品、可靠的質(zhì)量來實(shí)現(xiàn)對客戶的親和式服務(wù)。在供應(yīng)鏈管理中，物流既需要科學(xué)的方法進(jìn)行管理，同時又要實(shí)時適應(yīng)客戶需求變化，體現(xiàn)人性化需求的特點(diǎn)。
二、供應(yīng)鏈管理中的物流管理與信息
物流管理中通常將信息分為三種，即：需求信息、供應(yīng)信息和共享信息。需求信息是買方信息，這種信息在物流管理中主要表現(xiàn)為物流活動中物品接收方的相關(guān)信息。它是動態(tài)的，具有時效性。準(zhǔn)確及時的需求信息對于物流管理事前計(jì)劃和物流活動的進(jìn)行具有十分重要的意義。供應(yīng)信息是指賣方信息，相對于需求信息而言，供應(yīng)信息主要表現(xiàn)為物品發(fā)源地的相關(guān)信息，包括物品生產(chǎn)企業(yè)、物流中心等。共享信息主要是指相對靜態(tài)的信息，包括物流基礎(chǔ)信息、物流標(biāo)準(zhǔn)、物流技術(shù)、物流政策等信息。
通過網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫可以實(shí)現(xiàn)這類信息的共享，是物流管理中重要的信息資源。同時，共享信息還包括對需求信息與供應(yīng)信息的共享。在供應(yīng)鏈任何節(jié)點(diǎn)上都能相互了解相應(yīng)的供應(yīng)信息和需求信息，使其在各個環(huán)節(jié)上進(jìn)行交流、共享。在供應(yīng)鏈管理下的物流系統(tǒng)中信息的流量大大增加，不論是供求信息（包括反饋信息）還是共享信息都主要依賴互聯(lián)網(wǎng)傳遞。企業(yè)通過信息應(yīng)用能力的提高使供應(yīng)鏈管理中的物流更加快速、精確，而供應(yīng)鏈對信息跟蹤物流活動能力的提高，也使其物流過程更加透明化，也為實(shí)時控制物流過程提供了條件。
三、物流管理戰(zhàn)略
供應(yīng)鏈管理中的物流管理從戰(zhàn)略上可以分為四個方面。全局戰(zhàn)略物流是供應(yīng)鏈管理的組成部分，它影響著供應(yīng)鏈的每個環(huán)節(jié)，物流對整個供應(yīng)鏈有重要影響，物流管理必須以整個供應(yīng)鏈為大局，以滿足用戶需求為最終目標(biāo)，把物品以最快的速度、最低的成本送達(dá)用戶。
1.2有效降低庫存成本開展有效的供應(yīng)鏈管理，能夠在一定程度上優(yōu)化組成供應(yīng)鏈的相關(guān)流程和環(huán)節(jié)，構(gòu)建優(yōu)良的互動關(guān)系，在較大程度上壓縮信息延遲，解決信息扭曲問題，加速相關(guān)產(chǎn)品需求資料和信息的流通，這樣能夠在較大程度上降低盲目生產(chǎn)和研制的可能性，減少庫存浪費(fèi)現(xiàn)象和資金占用比例，有效降低庫存成本。
1.3有效提升企業(yè)競爭能力供應(yīng)鏈能夠?qū)⑾嚓P(guān)的生產(chǎn)商、供應(yīng)商以及用戶等密切地聯(lián)系起來，并對其進(jìn)行持續(xù)優(yōu)化，使眾多企業(yè)成為相互聯(lián)系的價(jià)值鏈和利益整體。這些企業(yè)相互聯(lián)系和協(xié)調(diào)，壓縮不必要的流通環(huán)節(jié)和路線，加快從產(chǎn)品生產(chǎn)到消費(fèi)的具體過程，實(shí)現(xiàn)整體利益最大化，提升供應(yīng)鏈對市場變化的反應(yīng)能力，從而提高軍工企業(yè)適應(yīng)市場的能力。軍工企業(yè)集團(tuán)，要充分利用集成供應(yīng)鏈管理，充分整合集團(tuán)力量，避免集團(tuán)內(nèi)部二級單位之間的惡性競爭，同時通過集團(tuán)層面的宏觀調(diào)控，為二級單位制定其各具特色的發(fā)展方向，使集團(tuán)內(nèi)部資源利用效能最大化，避免不同二級單位在相同技術(shù)方向上重復(fù)投入，實(shí)現(xiàn)揚(yáng)長避短，相互補(bǔ)充，最終有效提高集團(tuán)的整體實(shí)力，有效提升企業(yè)競爭能力。
1.4增強(qiáng)抵御風(fēng)險(xiǎn)意識與能力供應(yīng)鏈應(yīng)該以核心企業(yè)為重點(diǎn)，控制好物流、信息流以及資金流，從最基本的原材料采購到中間產(chǎn)品制造，以及最終產(chǎn)品的形成過程，借助銷售網(wǎng)絡(luò)將產(chǎn)品傳遞到消費(fèi)者手中，將相關(guān)制造商、供應(yīng)商、零售商、分銷商以及最終用戶聯(lián)系起來。這種功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式中的各個企業(yè)存在著較強(qiáng)的相互依賴，它們的利益有著非常密切的聯(lián)系，處在供應(yīng)鏈中的相關(guān)企業(yè)能夠借助這種相互依賴的特征，提升企業(yè)的總體力量，有效增強(qiáng)抵御風(fēng)險(xiǎn)的水平。
2推行集成供應(yīng)鏈管理的方法
2.1優(yōu)化軍工企業(yè)供應(yīng)鏈采購
2.1.1集團(tuán)內(nèi)二級單位關(guān)系轉(zhuǎn)變在集成供應(yīng)鏈管理模式下，集團(tuán)各二級單位之間充分實(shí)現(xiàn)信息共享和資源共享，同時通過宏觀調(diào)控，使原本的競爭對手成為各有所長、互相彌補(bǔ)、互相配合的協(xié)作伙伴。
2.1.2改變傳統(tǒng)采購模式傳統(tǒng)類型的采購，是為了做好庫存而進(jìn)行，集成供應(yīng)鏈管理可以改變這種庫存模式，轉(zhuǎn)變?yōu)楦鶕?jù)訂單，也就是需求而進(jìn)行采購。從供應(yīng)鏈管理角度來看，采購活動的驅(qū)動力是訂單。用戶的強(qiáng)烈需求驅(qū)動制造訂單形成，進(jìn)而驅(qū)動采購訂單生成，傳遞給相應(yīng)的供應(yīng)商，這種訂單驅(qū)動模式能夠使供應(yīng)鏈系統(tǒng)及時地響應(yīng)相關(guān)用戶的多種需求，進(jìn)一步降低庫存成本，也能夠加快庫存周轉(zhuǎn)率以及物流速度。
2.1.3從事后控制轉(zhuǎn)變?yōu)槭轮锌刂苽鹘y(tǒng)類型的采購管理存在與供應(yīng)商之間不存在合作、缺乏柔性、無法快速地響應(yīng)客戶等缺陷。供應(yīng)鏈管理這種新型的供需合作模式加強(qiáng)了企業(yè)和供應(yīng)商的合作與信息聯(lián)系，使供應(yīng)商能夠?qū)崟r響應(yīng)采購部門的相關(guān)要求，切實(shí)實(shí)現(xiàn)外部資源管理的事中控制。
2.1.4從傳統(tǒng)的一般買賣關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)樾滦偷膽?zhàn)略合作伙伴關(guān)系傳統(tǒng)采購管理一旦完成，和供應(yīng)商之間短時間的合作關(guān)系就結(jié)束了。和供應(yīng)商構(gòu)建戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系后，這種新型戰(zhàn)略關(guān)系能夠降低因不可預(yù)測的客戶需求變化而帶來的諸多風(fēng)險(xiǎn)。借助庫存數(shù)據(jù)共享，企業(yè)可以作出透明的采購決策，避免需求信息失真帶來的影響，供需雙方共同協(xié)商和實(shí)施戰(zhàn)略性采購供應(yīng)計(jì)劃，為解決所面臨的共同問題提供多種便利。借助合作伙伴關(guān)系，還可以降低供需雙方的交易費(fèi)用，規(guī)避冗余談判和手續(xù)，規(guī)避因信息不對稱導(dǎo)致的錯誤決策，避免更大的成本損失。
2.2供應(yīng)鏈采購績效評估采購工作的績效評估要圍繞其基本功能來開展，考察采購部門、采購工作整體或采購人員的個人業(yè)績。采購工作的基本功能是，及時購買企業(yè)亟需的相關(guān)物資，確保企業(yè)生產(chǎn)順利進(jìn)行，開發(fā)科學(xué)合理的供應(yīng)源，降低采購成本，從而達(dá)到最優(yōu)采購目標(biāo)。采購績效評估是對實(shí)際完成采購目標(biāo)和任務(wù)的最終結(jié)果進(jìn)行全面系統(tǒng)地評價(jià)和對比，從而準(zhǔn)確評估企業(yè)整體的采購質(zhì)量。評估工作的實(shí)施者可以是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)或相關(guān)評價(jià)機(jī)構(gòu)。在評估采購人員業(yè)績的過程中，重點(diǎn)是認(rèn)可和肯定采購人員工作，考核目的是提高采購人員的工作積極性，提升工作成就感，并通過優(yōu)勝劣汰機(jī)制，激勵采購人員努力工作，注重公平競爭。
2.2.1價(jià)格與成本指標(biāo)通過價(jià)格與成本指標(biāo)指標(biāo)可以判斷采購人員的議價(jià)能力，分析供需雙方實(shí)力的具體變化狀況。一般包括以下指標(biāo)：時間成本、采購價(jià)格、業(yè)務(wù)成本以及付款要素。
2.2.2質(zhì)量指標(biāo)質(zhì)量指標(biāo)指供應(yīng)商材料的質(zhì)量水平和相關(guān)供應(yīng)商在提供服務(wù)和商品的過程中的質(zhì)量表現(xiàn)，涵蓋來料質(zhì)量水平以及供應(yīng)商質(zhì)量體系等，重點(diǎn)是質(zhì)量保證體系和物料質(zhì)量。
2.2.3數(shù)量指標(biāo)采購人員為了獲得折扣，達(dá)到降價(jià)目標(biāo)，可能會在短期內(nèi)采購數(shù)量可觀的存貨，導(dǎo)致儲存費(fèi)用的大幅增加。
2.2.4與供應(yīng)商關(guān)系狀態(tài)指標(biāo)該指標(biāo)針對供應(yīng)商和企業(yè)關(guān)系狀況進(jìn)行考察，確保雙方處于優(yōu)良合作狀態(tài)。
2.3采購人員績效評估對采購人員而言，重點(diǎn)考核下列方面的若干指標(biāo)。
2.3.1采購計(jì)劃完成率采購計(jì)劃完成率是表明采購工作者在既定期限內(nèi)確保生產(chǎn)用料工作水平的考核標(biāo)準(zhǔn)，這個指標(biāo)越高，意味著采購人員工作水平越高。采購計(jì)劃完成率等于考核期實(shí)際采購量占考核期計(jì)劃采購量的百分比。采購人員要分析采購周期長短，按照企業(yè)相關(guān)生產(chǎn)任務(wù)的具體采購要求，做好相應(yīng)安排。采購進(jìn)貨時間過早，可能會占據(jù)較多的流動資金，影響到企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)速度；進(jìn)貨時間過晚，可能無法保證生產(chǎn)需要，進(jìn)而引發(fā)生產(chǎn)問題。同時，購回物資要滿足最基本的數(shù)量要求，保證所采購的物資材質(zhì)、質(zhì)量以及規(guī)格，以免造成無法挽回的損失。
2.3.2采購準(zhǔn)確率采購準(zhǔn)確率指標(biāo)用來審核采購過程中是否出現(xiàn)漏采以及錯采，分析采購數(shù)量是否過多或不足的問題，并對嚴(yán)重程度做出判斷。
2.3.3采購物資質(zhì)量合格率采購物資質(zhì)量合格率等于物資合格次數(shù)占采購任務(wù)次數(shù)的百分比，也就是物資合格比例。采購物資質(zhì)量合格率是否達(dá)到相關(guān)技術(shù)檢驗(yàn)的要求，代表了物資采購人員保證物資質(zhì)量的程度。
2.3.4企業(yè)內(nèi)部協(xié)調(diào)狀況為了保證采購工作的順利實(shí)施，采購人員不僅要與本部門積極配合，還要和企業(yè)中的設(shè)計(jì)、財(cái)務(wù)、綜合管理、質(zhì)檢以及各個車間等具體相關(guān)部門交流和溝通，采購人員和這些相關(guān)部門保持密切關(guān)系，并進(jìn)行有效協(xié)調(diào)，能夠有效提升采購活動的實(shí)效性。所以，在對采購人員工作績效進(jìn)行考核和評估的過程中，不能只關(guān)注單個指標(biāo)，輕率確定采購工作的優(yōu)劣，要切實(shí)做好具體分析，綜合評價(jià)采購人員工作。
3軍工企業(yè)供應(yīng)鏈合作伙伴的類型和要求
3.1根據(jù)合作伙伴在供應(yīng)鏈中的增值作用及其競爭實(shí)力分類軍工企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)含量較高的軍工產(chǎn)品，對供應(yīng)商的質(zhì)量和技術(shù)要求都非常高，供應(yīng)商多是所在行業(yè)的龍頭企業(yè)，甚至是唯一供應(yīng)商，這些供應(yīng)商為軍工企業(yè)創(chuàng)造的價(jià)值是無法估量的，企業(yè)非常依賴這類供應(yīng)商。而有的供應(yīng)商為軍工企業(yè)創(chuàng)造的價(jià)值比較少，行業(yè)內(nèi)存在著大量可替代供應(yīng)商。從供應(yīng)鏈管理角度看，供應(yīng)鏈中的相關(guān)企業(yè)存在日益密切的聯(lián)系，供應(yīng)商之間也存在日趨激烈的競爭，合作供應(yīng)商自身的競爭力和增值作用大小決定了它為軍工企業(yè)作出貢獻(xiàn)和創(chuàng)造價(jià)值的大小，進(jìn)而決定了供應(yīng)商與軍工企業(yè)關(guān)系密切與否。
3.2根據(jù)供應(yīng)商的投入和回報(bào)分類企業(yè)對不同等級、不同層次的供應(yīng)商的重視程度并不相同，投入也有較大差異。優(yōu)秀供應(yīng)商不僅非常關(guān)注自身能否在短期內(nèi)獲利，更關(guān)注自身能否完善和改進(jìn)相關(guān)服務(wù)。有些供應(yīng)商則只注重眼前利潤，甚至有部分供應(yīng)商還可能會給軍工企業(yè)帶來額外損失。因此軍工企業(yè)要根據(jù)不同供應(yīng)商的具體表現(xiàn)，給予它們不同的回報(bào)。
3.3對供應(yīng)鏈合作伙伴的要求企業(yè)要以足夠耐心和決心來構(gòu)建供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系，持續(xù)提升企業(yè)管理能力和水平，穩(wěn)步增強(qiáng)供應(yīng)商能力和水平。軍工企業(yè)考量軍工企業(yè)的發(fā)展需要，和與各層次供應(yīng)商之間的關(guān)系，對不同層次的供應(yīng)商提出不同的質(zhì)量要求、供應(yīng)要求、合約要求以及價(jià)格要求。雙方要以供應(yīng)鏈合作為基礎(chǔ)不斷努力深化戰(zhàn)略關(guān)系，就供給和需求及時達(dá)成一致，使供應(yīng)商準(zhǔn)確地自我定位，根據(jù)軍工企業(yè)的需求和目標(biāo)，更好地成長和發(fā)展，構(gòu)建相互理解和彼此信任的良好合作關(guān)系。
蓮藕型供應(yīng)鏈暴露的問題
供應(yīng)鏈及其管理的相關(guān)概念。美國學(xué)者史迪文斯（Stevens）認(rèn)為：“通過增值過程和分銷渠道控制從供應(yīng)商的供應(yīng)商到用戶的用戶的流就是供應(yīng)鏈（SupplyChain），它開始于供應(yīng)的源點(diǎn)，結(jié)束于消費(fèi)的終點(diǎn)?！惫?yīng)鏈管理（SupplyChainManagement，簡稱SCM）指的是從供應(yīng)商開始，經(jīng)由制造商與各級分銷商，直到最終用戶的全過程的物流、信息流、資金流的集成化管理，其目的是將顧客所需的、正確的產(chǎn)品（RightProduct）在正確的時間（RightTime），按照正確的數(shù)量（RightQuantity）、正確的質(zhì)量（RightQuality）、正確的狀態(tài)（RightStatus）送到正確的地點(diǎn)（RightPlace），即“6R”，并使總成本量最小。
蓮藕型供應(yīng)鏈存在的問題。傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈好比是一根蓮藕，供應(yīng)商、制造商和經(jīng)銷商是相鄰的藕節(jié)，藕節(jié)中的空腔是用來運(yùn)輸水分和養(yǎng)料的，這就好比供應(yīng)鏈中物流、信息流和資金流的傳遞。然而由于藕節(jié)與藕節(jié)之間有藕結(jié)的存在，營養(yǎng)物質(zhì)并不能極為順暢地從一個藕節(jié)流動到另一個藕節(jié)，這象征著物流、信息流和資金流并不能在整條供應(yīng)鏈中實(shí)現(xiàn)流動的暢通化。當(dāng)外界有一把刀對準(zhǔn)藕結(jié)砍下去時，蓮藕便會由一個整體被分為若干段孤立的藕節(jié)，這象征著傳統(tǒng)的蓮藕型供應(yīng)鏈的不穩(wěn)定性，在有突發(fā)事件爆發(fā)時，供應(yīng)鏈可能會承受不起沉重的打擊而出現(xiàn)斷裂甚至崩潰。今年爆發(fā)的SARS事件就暴露出了當(dāng)前供應(yīng)鏈存在著的相關(guān)問題，揭示了令人擔(dān)憂的蓮藕型供應(yīng)鏈的弊端。
預(yù)測需求與實(shí)際需求之間的矛盾。蓮藕型供應(yīng)鏈?zhǔn)且粭l聯(lián)結(jié)供應(yīng)商到用戶的物流、信息流、資金流的集成統(tǒng)一體，物流、信息流、資金流貫穿于整條供應(yīng)鏈的動態(tài)運(yùn)作過程。在當(dāng)今信息社會，信息已成為企業(yè)生存和發(fā)展的最重要的資源，是企業(yè)把握市場動態(tài)、預(yù)測市場需求，從而制定相應(yīng)生產(chǎn)計(jì)劃的憑借標(biāo)準(zhǔn)。但在蓮藕型供應(yīng)鏈中，供應(yīng)鏈流通路徑過長，藕結(jié)對信息的阻擋和歪曲都造成需求預(yù)測的困難。在SARS事件中，突發(fā)事件引起了信息流的連貫性斷裂、消費(fèi)者需求不可預(yù)知或難以預(yù)知的現(xiàn)象。例如，消費(fèi)者對口罩等商品需求的萌發(fā)與生產(chǎn)企業(yè)的需求預(yù)測之間出現(xiàn)了斷層：需求呈幾何級數(shù)的激增態(tài)勢，而制造商所接收到的信息只反映前一時期的市場需求。
供給能力與突變的需求之間的矛盾。一個正常運(yùn)作的市場是供需平衡的，當(dāng)雙方力量不平衡時，價(jià)格的變化，即價(jià)格機(jī)制會發(fā)揮作用，促使市場出現(xiàn)新的市場均衡（marketequilibrium）。但面對突發(fā)事件，這一規(guī)律還來不及發(fā)揮作用，藕結(jié)的阻擋作用就已凸顯，制約著供應(yīng)鏈的快速準(zhǔn)確反應(yīng)，這就出現(xiàn)了兩種可能：一種是需求暴增。此時，企業(yè)長期以來優(yōu)化供應(yīng)鏈、不斷追求的零庫存遭到當(dāng)頭一棒，庫存減少和需求暴增的矛盾難以調(diào)和。SARS出現(xiàn)時引起了搶購板藍(lán)根和白醋的風(fēng)潮，而企業(yè)的原材料供應(yīng)、生產(chǎn)制造能力極其單薄，相關(guān)商品出現(xiàn)了嚴(yán)重的斷貨，使市場需求激增的良好機(jī)會被白白浪費(fèi)。另一種是需求狂減。如果說需求的暴增所帶來的問題是企業(yè)甜蜜的痛苦，相信需求狂減就實(shí)在讓人笑不出來了。SARS的沖擊使一些行業(yè)（如餐飲業(yè)、旅游業(yè)）和一些中小企業(yè)面臨前所未有的困境，缺少客源讓這些企業(yè)幾乎陷于癱瘓，整條供應(yīng)鏈都遭受了沉重的打擊。
單個企業(yè)與供應(yīng)鏈整體之間的矛盾。供應(yīng)鏈?zhǔn)且粭l由供應(yīng)商、制造商、經(jīng)銷商和顧客組成的環(huán)環(huán)相扣的關(guān)系鏈條，一方以上游企業(yè)為依托，又為下游企業(yè)的運(yùn)作提供支持。供應(yīng)鏈的價(jià)值體現(xiàn)在整體運(yùn)作上，只有各個企業(yè)都不局限于一己的利益得失而將供應(yīng)鏈的整體效益作為目標(biāo)時，才能達(dá)到最好的效果。雖然近年來一再提倡供應(yīng)鏈合作伙伴的信任，但危機(jī)的出現(xiàn)使蓮藕型供應(yīng)鏈中這種關(guān)系的脆弱性和系統(tǒng)缺陷暴露無遺。供應(yīng)鏈中各環(huán)節(jié)力量不均又都擁有各自的利益，面臨損失，誰來為供應(yīng)鏈買單仍然懸而未決。同仁堂作為這次SARS事件中惟一一家能依照限價(jià)政策供應(yīng)防非典中藥的企業(yè)，一力承擔(dān)高價(jià)藥材的損失和越賣越虧的尷尬局面，不可否認(rèn)，同仁堂百年不倒的老牌子及經(jīng)營品種的多樣性使它可以拆了東墻補(bǔ)西墻，但那些經(jīng)營分散而品種單一的藥材商又怎能像同仁堂那樣坦然應(yīng)對原料價(jià)格暴漲而仍然大旗不倒呢？
基于突發(fā)事件的藕節(jié)型供應(yīng)鏈
突發(fā)事件的含義。突發(fā)事件是指由非預(yù)見性、外在因素引起的突然發(fā)生的事件。
基于突發(fā)事件的藕節(jié)型供應(yīng)鏈。藕節(jié)型供應(yīng)鏈?zhǔn)枪?yīng)鏈中的企業(yè)形成利益共同體，利用現(xiàn)代化的管理信息系統(tǒng)技術(shù)管理供應(yīng)鏈，減少作業(yè)的中間環(huán)節(jié)，從而達(dá)到反應(yīng)最迅速和整體利益最大化的新型的供應(yīng)鏈。具體來說，就是要把蓮藕型供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)化為藕節(jié)型供應(yīng)鏈，即將若干藕節(jié)整合成一段藕節(jié)。在一段藕節(jié)里，營養(yǎng)物質(zhì)能暢通無阻地流動，這意味著在整合后的供應(yīng)鏈中，物流、信息流、資金流能迅速、暢通、高效地流動，而原本由藕結(jié)隔斷的供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)也成為一個利益共同體，休戚相關(guān)，榮辱與共。當(dāng)外界有一把刀對準(zhǔn)藕節(jié)砍下去時，藕雖斷絲仍連，這就象征著在有突發(fā)事件爆發(fā)時，供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)面對危機(jī)仍能保有一定的聯(lián)系，不會出現(xiàn)全盤崩潰的局面。
藕節(jié)型供應(yīng)鏈與蓮藕型供應(yīng)鏈比較。企業(yè)關(guān)系：企業(yè)之間的關(guān)系由松散的相互牽制的合作關(guān)系轉(zhuǎn)化為密切結(jié)合的利益共同體。在蓮藕型供應(yīng)鏈中，盡管大部分的企業(yè)都宣稱要建立供應(yīng)鏈聯(lián)盟，但“藕結(jié)”的存在使得各企業(yè)仍然是“大難臨頭各自飛”，由此得知，僅僅憑信任和契約是不足以制約企業(yè)的，松散的利益關(guān)聯(lián)使供應(yīng)鏈遇到危急時刻仍然是犧牲品，只有建立緊密的利益共同體才是供應(yīng)鏈創(chuàng)造效益、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的保障。利益共同體的建立也并非一蹴而就，需要各環(huán)節(jié)的共同努力。如制造商應(yīng)選擇主要的供應(yīng)商與之建立長期的合作伙伴關(guān)系；經(jīng)銷商和制造商根據(jù)市場需要，共同設(shè)計(jì)和開發(fā)產(chǎn)品；最終利益的分配也要在這三個節(jié)點(diǎn)企業(yè)中都有所體現(xiàn)，從而達(dá)到整條供應(yīng)鏈共同面對市場，對外一致，利益共享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的目標(biāo)。
工作效率：在企業(yè)形成利益共同體的基礎(chǔ)上，藕節(jié)型供應(yīng)鏈可以充分利用現(xiàn)代化的手段，使物流、信息流和資金流高效快速的運(yùn)轉(zhuǎn)。沒有藕結(jié)的阻擋，蓮藕整合成藕節(jié)，使流通的距離變短，路徑變寬，物流、信息流、資金流可以暢通無阻的在整條供應(yīng)鏈中統(tǒng)一調(diào)配和運(yùn)作，因此供應(yīng)鏈整體反應(yīng)速度加快，誤差減少，從而能更快的面對市場的變化并提出應(yīng)對之策。同時可以減少資源的浪費(fèi)，使供應(yīng)鏈產(chǎn)生更大的效益。藕節(jié)型供應(yīng)鏈的建立
利用藕節(jié)型供應(yīng)鏈鏈路短、反應(yīng)迅速的特點(diǎn)，建立靈敏的預(yù)警系統(tǒng)與迅速的反應(yīng)模式。藕節(jié)型供應(yīng)鏈作為一個整體而存在，在有突發(fā)事件爆發(fā)時，它固然能“藕雖斷絲仍連”，但誰也不愿看到藕斷的局面，所以為了把風(fēng)險(xiǎn)、損害降到最低，應(yīng)給藕節(jié)型供應(yīng)鏈套上一件“防彈外衣”，這就是建立預(yù)警系統(tǒng)。企業(yè)應(yīng)設(shè)立并完備自己的情報(bào)信息網(wǎng)絡(luò)，保持聯(lián)絡(luò)暢通，對營銷環(huán)境中有可能威脅企業(yè)生存和發(fā)展的信息做出科學(xué)預(yù)測，分析危機(jī)出現(xiàn)的可能性及出現(xiàn)后會對企業(yè)產(chǎn)生的負(fù)面影響，以此來調(diào)整自己的生產(chǎn)和經(jīng)營。突發(fā)事件爆發(fā)之突然有時并不是企業(yè)能預(yù)料到的，因而針對突發(fā)事件，預(yù)警系統(tǒng)更應(yīng)發(fā)揮的作用是敏感捕捉由突發(fā)事件引起的市場需求狀況變化的信號，對有可能大規(guī)模影響企業(yè)經(jīng)營的需求走勢做出預(yù)先示警。當(dāng)SARS爆發(fā)之初，市場上相關(guān)商品出現(xiàn)熱銷時，預(yù)警系統(tǒng)應(yīng)靈敏地嗅到該局面之后隱藏的巨大商機(jī)，供應(yīng)鏈上各環(huán)節(jié)應(yīng)據(jù)此加快對商品的制造、分銷。在搶購風(fēng)潮愈演愈烈，市場呈現(xiàn)出過度需求時，預(yù)警系統(tǒng)也應(yīng)預(yù)測到該畸形消費(fèi)對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營能力以及供應(yīng)鏈運(yùn)轉(zhuǎn)帶來的威脅，提醒企業(yè)盡快采取措施抑制需求?？梢婎A(yù)警系統(tǒng)不僅應(yīng)在突發(fā)事件爆發(fā)之前發(fā)揮作用，還必須貫穿始終，密切關(guān)注一切有可能對企業(yè)構(gòu)成威脅的因素。
對供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略整合，實(shí)現(xiàn)藕節(jié)型供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略目標(biāo)。藕節(jié)型供應(yīng)鏈最大特點(diǎn)就是一體化的加強(qiáng)，使上下游各企業(yè)真正融合在一個利益圈里。在傳統(tǒng)的蓮藕型供應(yīng)鏈中，各環(huán)節(jié)是作為相鄰的藕節(jié)而存在，雖然大家是共同處于一條供應(yīng)鏈中，但之間的關(guān)系存在對抗，一方是“贏家”，另一方是“失敗者”，雙方的每一個行動的出發(fā)點(diǎn)都只是自己的利益，這種“近視癥”的危害在市場突然出現(xiàn)激烈動蕩時將出現(xiàn)級數(shù)倍增長，企業(yè)在面臨危機(jī)時，不顧及其他環(huán)節(jié)的利益，單純、盲目地從自身出發(fā)，這雖然在短期內(nèi)為自己減少了損失，但作為供應(yīng)鏈中的一環(huán)，其行動可能會對其他環(huán)節(jié)造成致命的打擊，因而從長遠(yuǎn)來看這種行動不過是“搬起石頭砸自己的腳”。建立藕節(jié)型供應(yīng)鏈?zhǔn)菍?shí)行橫向一體化，即實(shí)現(xiàn)相鄰藕節(jié)的真正一體化融合，這要求供應(yīng)商、制造商、經(jīng)銷商之間相互溝通，以便形成深層次的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。這種關(guān)系不僅僅靠合同、契約來維持，更需要利益的保障，并在此基礎(chǔ)上上升到無形的心理意識領(lǐng)域——彼此信任。信任的建立基于：患難與共、關(guān)系的連續(xù)性和政策的一致性以及頻繁溝通。在有突發(fā)事件爆發(fā)時，單個企業(yè)首先想到的會是供應(yīng)鏈的整體利益，一方會關(guān)心另一方的利益，任何一方在采取行動之前都會考慮自己的行動將對另一方所產(chǎn)生的影響。
充分利用第三方物流。在整合后的藕節(jié)型供應(yīng)鏈中，物流的傳輸雖與整合前相比，能以更快的速度流通，但企業(yè)若仍然把整個物流的責(zé)任全攬下來，不利于宏觀調(diào)控，同時也讓整條供應(yīng)鏈負(fù)擔(dān)過重，因此，建立第三方物流，把一部分業(yè)務(wù)外包出去，是實(shí)現(xiàn)藕節(jié)型供應(yīng)鏈輕裝上陣、提高作戰(zhàn)靈活性的一個必要武裝裝備。在傳統(tǒng)的蓮藕型供應(yīng)鏈中，企業(yè)實(shí)行的是縱向一體化物流系統(tǒng)，負(fù)載在有形物料、成品上的需求信息和供應(yīng)信息都是逐級傳遞的，因此上級供應(yīng)商不能及時掌握市場信息，對市場信息的反饋速度較慢，從而導(dǎo)致需求信息的扭曲。此外，傳統(tǒng)的物流系統(tǒng)沒有從整體角度進(jìn)行物流規(guī)劃，導(dǎo)致一方面庫存不斷增加，另一方面當(dāng)需求出現(xiàn)時又無法滿足，這樣一來企業(yè)就因?yàn)槲锪飨到y(tǒng)管理不善而喪失了機(jī)會。當(dāng)市場上爆發(fā)突發(fā)事件引起需求急劇波動時，傳統(tǒng)物流系統(tǒng)的僵硬和脆弱就暴露無遺了。在突發(fā)事件爆發(fā)時，第三方物流能有效彌補(bǔ)企業(yè)反應(yīng)遲緩、物料運(yùn)輸落后的不足，讓商品能在更短的時間內(nèi)到達(dá)有需求的顧客手中。
現(xiàn)實(shí)運(yùn)用分析
貝利控制公司（BaileyControls）的總部在美國俄亥俄州，它每年為大型工廠生產(chǎn)控制系統(tǒng)達(dá)3億美元。它把某些供應(yīng)商看成是自己企業(yè)的一個組成部門。該公司最近把2家供應(yīng)商直接導(dǎo)入它的存貨管理系統(tǒng)。每個星期，貝利公司通過電信網(wǎng)絡(luò)給以加拿大蒙特利爾為基地的電子未來公司預(yù)測在之后6個月材料的需要量，以便為未來電子公司增加存貨。當(dāng)存貨低于警戒水平時，貝利公司的員工通過激光掃描儀通知未來電子公司，使該公司立即發(fā)貨。對供應(yīng)商來說，這樣做雖然增加了存貨成本，但大批量的訂單能抵消額外的費(fèi)用。這是一個雙贏的合伙戰(zhàn)略。貝利公司的做法體現(xiàn)了藕節(jié)型供應(yīng)鏈的特點(diǎn)，企業(yè)間關(guān)系發(fā)生了質(zhì)的變化。這樣做，不僅提高了企業(yè)對環(huán)境的適應(yīng)性和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，使之對于迅猛變化的環(huán)境能靈活敏捷地做出有效反應(yīng)，而且能將現(xiàn)有資源進(jìn)行優(yōu)化組合，讓產(chǎn)品能在供應(yīng)鏈流程中比競爭對手更快地實(shí)現(xiàn)從廠家到顧客手中的轉(zhuǎn)移，快速而全面地滿足市場需求。
參考資料：
一供應(yīng)鏈管理
供應(yīng)鏈概念最早出現(xiàn)在1982年,管理大師Oliver&Webber(1982)對商業(yè)戰(zhàn)略中流行趨勢的變化做出回應(yīng),對商業(yè)活動的重新定義和合并,特別是物流和以制造業(yè)為基礎(chǔ)的運(yùn)營管理的整合,從而為客戶提供更好的服務(wù),為股東創(chuàng)造更多的財(cái)富。具體來講,供應(yīng)鏈管理(SCM)是基于最終客戶需求,對圍繞提供某種共同產(chǎn)品或服務(wù)的相關(guān)企業(yè)信息資源,以基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的軟件產(chǎn)品為工具進(jìn)行管理,實(shí)現(xiàn)整個渠道商業(yè)流程優(yōu)化的一個平臺。此過程需要掌握信息資源并認(rèn)為渠道是關(guān)鍵,而平臺則是指能使不同企業(yè)進(jìn)行商業(yè)活動的共同軟件系統(tǒng)。其作為一種新的管理模式,從本質(zhì)來看,供應(yīng)鏈管理的核心在于,在滿足顧客需求的前提下,追求從原料采購、產(chǎn)品制造、分銷直至產(chǎn)品送達(dá)顧客手中各個環(huán)節(jié)綜合成本的最小化。
經(jīng)濟(jì)全球化趨勢日益增強(qiáng),顧客消費(fèi)理念多樣易變,以及科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展,使得市場表現(xiàn)為高度不確定、變化迅速和難以預(yù)測。為了適應(yīng)瞬息萬變的市場環(huán)境,企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營方式也在不斷調(diào)整和發(fā)展,從最初的追求規(guī)模經(jīng)濟(jì)到現(xiàn)在的供應(yīng)鏈管理,更多地利用信息技術(shù),更加注重企業(yè)間的合作而不是惡性競爭,把各企業(yè)集合成為一個有機(jī)聯(lián)系的整體,追求整體成本最低和快速響應(yīng)顧客需求的總目標(biāo)。
二供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)分析論文
伴隨供應(yīng)鏈管理出現(xiàn)的是供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn),廣義來講,風(fēng)險(xiǎn)是企業(yè)暴露在不確定事件中的程度,具體到供應(yīng)鏈管理中,供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)有不同的分類方法,如JohnsonME(2001)將供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)分為需求風(fēng)險(xiǎn)和供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn),丁偉東(2003)將供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)分為自然風(fēng)險(xiǎn)和社會風(fēng)險(xiǎn)兩大類,而朱懷意(2006)將供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)分為供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)、制造過程風(fēng)險(xiǎn)和需求風(fēng)險(xiǎn)等。還可以將供應(yīng)鏈作為一個整體來研究,其本身還具有結(jié)構(gòu)性風(fēng)險(xiǎn),例如由于供應(yīng)鏈變動帶來的風(fēng)險(xiǎn)和供應(yīng)鏈松散性、動態(tài)性帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
構(gòu)建供應(yīng)鏈的目的是為了滿足供應(yīng)鏈中企業(yè)的共同利益需求,以提高供應(yīng)鏈整體的競爭優(yōu)勢,為此企業(yè)都進(jìn)行了業(yè)務(wù)流程改造使得資源和信息共享,此時如果供應(yīng)鏈發(fā)生變動,即某個企業(yè)違背契約或因其他原因退出供應(yīng)鏈,那么整條供應(yīng)鏈將無法正常運(yùn)轉(zhuǎn),其他企業(yè)的商業(yè)機(jī)密還面臨被泄露的風(fēng)險(xiǎn)。此外,一般供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)比較松散,缺少統(tǒng)一的權(quán)威部門管理,風(fēng)險(xiǎn)協(xié)調(diào)機(jī)制也缺失,這會造成管理不能持續(xù)進(jìn)行或前后不一致,從而降低供應(yīng)鏈運(yùn)行的效率。供應(yīng)鏈本身的風(fēng)險(xiǎn)程度取決于鏈中企業(yè)結(jié)合的緊密程度、各企業(yè)文化、相互信任程度、對價(jià)值的認(rèn)同、企業(yè)的信譽(yù)度結(jié)合方式、彼此的依賴程度等多種因素。
本文認(rèn)為供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)主要分為內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)、合作風(fēng)險(xiǎn)和系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)。內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)更多是由于供應(yīng)鏈管理運(yùn)作過程中制度缺失、內(nèi)部控制不健全等產(chǎn)生。例如由于采購過程不科學(xué)導(dǎo)致無法及時滿足客戶的需求,由于需求預(yù)測不可靠造成存貨積壓,由于無法有效應(yīng)對技術(shù)進(jìn)步導(dǎo)致的生產(chǎn)率低于市場平均水平等而產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn);合作風(fēng)險(xiǎn)是供應(yīng)鏈系統(tǒng)中的各關(guān)聯(lián)企業(yè)在運(yùn)行過程中,由于相互獨(dú)立決策、企業(yè)文化差異、信息不對等、利益分配等與合作有關(guān)的不確定性所產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)。供應(yīng)鏈管理研究的主體不再是單獨(dú)的一個企業(yè),而是整條供應(yīng)鏈,這勢必會產(chǎn)生不同企業(yè)之間的磨合問題,只有供應(yīng)鏈上的企業(yè)意識到積極合作才能實(shí)現(xiàn)共贏,合作風(fēng)險(xiǎn)才能降低;系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)是指由外部環(huán)境的不確定性對整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)產(chǎn)生的不利影響,主要是指宏觀環(huán)境對供應(yīng)鏈管理的影響,此類風(fēng)險(xiǎn)一般是企業(yè)無法控制的,但是卻可以用預(yù)警系統(tǒng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)匾?guī)避。
不管是哪種分類方法,供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的性質(zhì)一致。首先供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)具有客觀性和必然性,不以人的主觀意志為轉(zhuǎn)移。例如自然災(zāi)害等不可抗力因素,以及經(jīng)濟(jì)周期波動造成的系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn);其次供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)具有傳遞性,不同于以企業(yè)為主體的管理,供應(yīng)鏈管理關(guān)注整條供應(yīng)鏈,從原材料的生產(chǎn)、產(chǎn)品的制造、產(chǎn)品的分銷到零售,鏈條上任何一個企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)都不再只影響其自身,而是會通過網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)傳遞給鏈條上的其他企業(yè),造成整個供應(yīng)鏈的風(fēng)險(xiǎn)加大。再次供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)在一定程度上具有可控性,這主要是指內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)和合作風(fēng)險(xiǎn)兩類,它可以通過合理的制度設(shè)計(jì),有效的內(nèi)控執(zhí)行以及合作的加強(qiáng)來控制,從而降低不確定事件發(fā)生的概率,提高供應(yīng)鏈的效率。供應(yīng)鏈管理對企業(yè)的內(nèi)部控制提出了更高的要求。
供應(yīng)鏈合作風(fēng)險(xiǎn)是供應(yīng)鏈管理所特有的,所以本文將研究重點(diǎn)聚焦于這類風(fēng)險(xiǎn)。具體來看,供應(yīng)鏈的合作風(fēng)險(xiǎn)主要包括以下幾個方面:第一是企業(yè)文化不一致帶來的風(fēng)險(xiǎn),每個企業(yè)都具有自己獨(dú)特的企業(yè)文化,這就導(dǎo)致企業(yè)的處事方法和原則有較大差異,而供應(yīng)鏈管理使不同文化的企業(yè)處于同一流程中,有時候需要協(xié)調(diào)一致才能達(dá)到目標(biāo)。此時文化沖突對供應(yīng)鏈管理的沖擊是很大的,如果處理不好則有可能造成供應(yīng)鏈效率低下,最終導(dǎo)致供應(yīng)鏈的破裂;第二是彼此依賴過度帶來的風(fēng)險(xiǎn),供應(yīng)鏈形成后企業(yè)在上游有固定的供應(yīng)商,在下游有固定的分銷商,這在大大降低交易成本的同時帶來另一個問題,即對供應(yīng)鏈上的企業(yè)過分依賴從而使自己處于不利地位,這樣一旦某個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,整個鏈條就會受到影響,甚至崩潰;第三是企業(yè)發(fā)展不平衡的風(fēng)險(xiǎn),供應(yīng)鏈上的企業(yè)在發(fā)展規(guī)模、發(fā)展?jié)摿?、管理水平等方面往往是存在很大差異?這就導(dǎo)致整個鏈條有非常強(qiáng)勢的部分,也有非常薄弱的環(huán)節(jié)。根據(jù)木桶效應(yīng)原理,供應(yīng)鏈整體控制風(fēng)險(xiǎn)能力取決于最薄弱環(huán)節(jié)控制風(fēng)險(xiǎn)的能力,企業(yè)發(fā)展不平衡的風(fēng)險(xiǎn)增大了供應(yīng)鏈整體風(fēng)險(xiǎn);第四是業(yè)務(wù)流程優(yōu)化的風(fēng)險(xiǎn),業(yè)務(wù)流程重組和優(yōu)化的過程必然影響到既有利益相關(guān)者的利益,所以勢必會遭到阻撓,一旦不能再一次成功地達(dá)到利益平衡,就會造成業(yè)務(wù)流程重組的失敗,從而影響整個供應(yīng)鏈的運(yùn)行;第五是供應(yīng)鏈自身管理的風(fēng)險(xiǎn),如前所述,供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)具有松散性和動態(tài)性等特點(diǎn),這就要求加強(qiáng)供應(yīng)鏈自身的管理,這樣才能達(dá)到共同的目標(biāo),實(shí)現(xiàn)共贏。例如可以設(shè)置專門的機(jī)構(gòu)來管理供應(yīng)鏈本身并制定供應(yīng)鏈的整體目標(biāo)并監(jiān)督每個企業(yè)執(zhí)行。
三供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)控制措施
(一)建立企業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,而非一般性合作關(guān)系
企業(yè)既然要加入供應(yīng)鏈管理,必然已經(jīng)做好長期合作的準(zhǔn)備,因?yàn)闃I(yè)務(wù)流程重組和優(yōu)化不僅要花費(fèi)大量的成本,而且其慣性很強(qiáng),一旦決定了改變的成本很大。如果達(dá)不到長期合作的目的,那么企業(yè)就會得不償失。因此,與供應(yīng)鏈中的其他成員企業(yè)建立緊密的合作伙伴關(guān)系,成為供應(yīng)鏈成功運(yùn)作、風(fēng)險(xiǎn)防范的一個非常重要的先決條件。而建立長期的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系要求企業(yè)從以下幾個方面努力:一是供應(yīng)鏈成員要加強(qiáng)信任,信任是合作的前提;二是加強(qiáng)成員間信息的交流與共享,減少信息不對稱從而降低不確定性,優(yōu)化決策過程;三是建立正式的合作機(jī)制,以期在供應(yīng)鏈成員間實(shí)現(xiàn)利益分享和風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)。
(二)建立供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理系統(tǒng),全面應(yīng)對供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)
風(fēng)險(xiǎn)管理系統(tǒng)包括風(fēng)險(xiǎn)識別、風(fēng)險(xiǎn)評估、風(fēng)險(xiǎn)處理以及反饋等環(huán)節(jié)。供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)識別是指供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理者,通過對大量的供應(yīng)鏈信息、資料、數(shù)據(jù)現(xiàn)象等進(jìn)行系統(tǒng)了解分析,認(rèn)清供應(yīng)鏈中存在的各種風(fēng)險(xiǎn)因素,進(jìn)而確定供應(yīng)鏈所面臨的風(fēng)險(xiǎn)及其性質(zhì)。供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)既有明顯的風(fēng)險(xiǎn),也有潛在的風(fēng)險(xiǎn)。供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評估是對某一特定供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的測量。一般從兩個方面考慮:一是供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的概率,二是一旦供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生,造成損失的程度。供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)處理是供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理的核心,識別供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)、評估供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn),都是為了有效地處理供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn),減少供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的概率和造成的損失。對于供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)處理的結(jié)果,風(fēng)險(xiǎn)管理者要進(jìn)行評價(jià),檢查處理方法的效果,以及需要待進(jìn)一步改進(jìn)和提高的地方,評價(jià)結(jié)果可以作為后續(xù)風(fēng)險(xiǎn)處理的借鑒。為了更好地控制處理風(fēng)險(xiǎn),需要對風(fēng)險(xiǎn)因素的發(fā)展變化情況進(jìn)行跟蹤,且對風(fēng)險(xiǎn)處理建立反饋機(jī)制,進(jìn)而有效地對風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行控制,減少風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的概率,減少風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的損失。
(三)關(guān)注供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)中的關(guān)鍵控制點(diǎn),重點(diǎn)控制供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)
一是關(guān)注人的因素和人的可靠度。風(fēng)險(xiǎn)管理中人是極其重要的角色,風(fēng)險(xiǎn)管理中要堅(jiān)持以人為本,通過改變業(yè)務(wù)流程,溝通、了解人員的風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知與行為,提高人員的道德水平等改善人為因素對風(fēng)險(xiǎn)的影響。二是要優(yōu)化選擇合作伙伴,并加強(qiáng)伙伴間的溝通和信任。企業(yè)要按照公平價(jià)值判斷流程選擇合作伙伴,以確保選擇最符合企業(yè)利益的供應(yīng)商、獲得最公平的采購價(jià)值,同時應(yīng)該給予所有供應(yīng)商平等機(jī)會,確保公平、公開和誠信,并制定一定的機(jī)制做保證。三是合理分?jǐn)偤涂刂骑L(fēng)險(xiǎn)成本,提高風(fēng)險(xiǎn)管理績效。風(fēng)險(xiǎn)成本的構(gòu)成主要有承擔(dān)的損失、保險(xiǎn)費(fèi)、損失控制成本和風(fēng)險(xiǎn)管理行政費(fèi)用幾項(xiàng)內(nèi)容。在構(gòu)建供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)分析系統(tǒng)之初就應(yīng)該考慮成本因素,制定成本分?jǐn)倷C(jī)制,并堅(jiān)持成本效益原則,提高風(fēng)險(xiǎn)管理績效。四是防止對伙伴企業(yè)的過度依賴。要整合供應(yīng)鏈流程,提高供應(yīng)鏈效率的同時應(yīng)該保持供應(yīng)鏈的彈性。一旦發(fā)現(xiàn)某個供應(yīng)商出現(xiàn)問題,能夠及時調(diào)整供應(yīng)鏈戰(zhàn)略。五是完善管理制度,真正落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制。各企業(yè)應(yīng)該建立風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制,并切實(shí)按照管理機(jī)制的要求開展企業(yè)的各項(xiàng)活動,而且整個鏈條都應(yīng)該采用統(tǒng)一的安全策略和風(fēng)險(xiǎn)防范政策。六是積極防范突發(fā)事件、意外事件。對于一些偶發(fā)但破壞性大的事件,可預(yù)先制訂應(yīng)變措施,以減少甚至避免損失。七是通過簽署具有法律約束力的協(xié)議等方式,防范可能的風(fēng)險(xiǎn),保護(hù)各企業(yè)自身利益。
參考文獻(xiàn):
(二)BO模型Bolton和Ockenfels提出的公平偏好模型，以所有參與者的平均收益為參照，考慮的是參與者的相對公平感知。在只有兩個參與者的博弈中，BO模型下參與者i的公平偏好效用函數(shù)。
(三)參考點(diǎn)依賴模型以參考點(diǎn)依賴的方式刻畫決策主體的公平偏好效用函數(shù)，其實(shí)質(zhì)仍然是描述收益分配公平的。按參考點(diǎn)的不同可以分為兩類:一類是公平偏好成員以對方的利潤作為己方利潤的參考點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)收益分配的絕對公平;第二類是公平偏好成員以雙方Nash討價(jià)還價(jià)均衡解為公平參考解，強(qiáng)調(diào)收益分配的相對公平。在刻畫該效用函數(shù)時，假設(shè)利潤差異會帶來效用的變化，即當(dāng)己方利潤高于對方時，效用增加;反之，效用降低。學(xué)者們?yōu)榱擞?jì)算簡便，假設(shè)決策者面對同等利潤和損失的敏感程度一樣，即直線型。
二、公平偏好視角下供應(yīng)鏈管理研究進(jìn)展
(一)公平偏好視角下供應(yīng)鏈契約協(xié)調(diào)研究供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)問題一直以來備受學(xué)者的關(guān)注，特別是在利用契約協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈方面。學(xué)者們將公平偏好理論引入供應(yīng)鏈管理研究是從供應(yīng)鏈契約協(xié)調(diào)開始的，即將描述收益分配公平的FS模型植入兩級供應(yīng)鏈模型中，基于不同的研究背景，一般假設(shè)僅零售商具有公平偏好，也有文獻(xiàn)假設(shè)僅制造商(供應(yīng)商)具有公平偏好或兩者都具有公平偏好，研究公平偏好下供應(yīng)鏈契約的協(xié)調(diào)性及協(xié)調(diào)機(jī)制。從目前的研究文獻(xiàn)來看，被研究過的契約有批發(fā)價(jià)格契約、回購契約、收入共享契約、數(shù)量折扣、兩部收費(fèi)契約和銷售回扣契約等。Cui等［3］在確定性市場需求下，發(fā)現(xiàn)無論是只有零售商關(guān)注公平還是雙方均關(guān)注公平，供應(yīng)商均可以通過提供高于邊際成本的批發(fā)價(jià)格契約促成供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)，進(jìn)而使供應(yīng)鏈系統(tǒng)利潤和效用同時最大化。杜少甫等［6］在國內(nèi)最早將供應(yīng)鏈成員的公平偏好引入供應(yīng)鏈契約協(xié)調(diào)研究中，在基本報(bào)童模型下，采用參考點(diǎn)依賴方式描述零售商的公平偏好效用函數(shù)，研究表明批發(fā)價(jià)格契約仍然不能協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈，而回購契約和收入共享契約仍然能夠?qū)崿F(xiàn)供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)。畢功兵等［7］基于FS模型，研究表明在不利不公平厭惡偏好下，批發(fā)價(jià)格契約仍然不能夠協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈;在有利不公平厭惡偏好下，只有當(dāng)有利不公平厭惡程度為1/2時，批發(fā)價(jià)格契約才能夠?qū)崿F(xiàn)供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)。不同于杜少甫等［6］和畢功兵等［7］，Qin等［8］在Nash討價(jià)還價(jià)博弈理論框架下，同時考慮零售商和供應(yīng)商的公平偏好，研究發(fā)現(xiàn)批發(fā)價(jià)格契約仍然無法協(xié)調(diào)具有公平偏好成員的供應(yīng)鏈。龐慶華［9］基于由制造商、分銷商和零售商組成的三級供應(yīng)鏈模型，研究表明收入共享契約條件下供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)條件不受分銷商與零售商公平偏好的影響。劉詠梅等［10］擴(kuò)展了Cui等［3］對兩部定價(jià)契約的研究，而李媛等［11］在供應(yīng)鏈低碳化背景下對劉詠梅等［10］的研究作了進(jìn)一步擴(kuò)展。
(二)公平偏好視角下供應(yīng)鏈最優(yōu)決策研究現(xiàn)有研究文獻(xiàn)大多數(shù)針對單渠道供應(yīng)鏈背景研究公平偏好下渠道成員的最優(yōu)決策。馬利軍［12］指出零售商的公平偏好能夠給其帶來更多的討價(jià)還價(jià)能力，從而獲取更多的供應(yīng)鏈利潤。王勇等［13］研究表明供應(yīng)鏈成員的公平偏好改變了銷售收益的分享率和零售商的努力水平。Wang等［14］研究發(fā)現(xiàn)零售商的公平偏好對制造商的決策制定產(chǎn)生很大影響，但并非總是對制造商不利。另外，劉樹人等［15］探討了公平關(guān)切如何影響供應(yīng)鏈中批發(fā)價(jià)格契約下的庫存與定價(jià)決策。浦徐進(jìn)等［16］基于供應(yīng)商主導(dǎo)的兩級供應(yīng)鏈，研究了公平偏好對供應(yīng)商和零售商雙邊努力行為的影響。洪美娜等［17］考慮零售商的公平關(guān)切行為特征，研究了鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈最優(yōu)訂貨決策問題。以上相關(guān)研究基于FS模型或參考點(diǎn)依賴模型研究決策者絕對公平偏好對供應(yīng)鏈決策的影響。也有不少學(xué)者應(yīng)用Nash討價(jià)還價(jià)公平參考框架研究決策者相對公平偏好對供應(yīng)鏈決策的影響?；贜ash討價(jià)還價(jià)公平參考框架，杜少甫等［18］研究表明零售商存在公平關(guān)切時，其最優(yōu)決策趨于保守并影響供應(yīng)鏈系統(tǒng)最優(yōu)訂購量。吳燕等［19］研究表明公平關(guān)切行為傾向不僅影響閉環(huán)供應(yīng)鏈決策，同時也是零售商和制造商獲取其對供應(yīng)鏈系統(tǒng)利潤分配的一種手段。不同于吳燕等［19］，張克勇等［20］探討了閉環(huán)供應(yīng)鏈系統(tǒng)差別價(jià)格策略。隨著學(xué)者對公平偏好視角下供應(yīng)鏈管理研究的不斷深入，目前也有不少學(xué)者針對多渠道供應(yīng)鏈開展相關(guān)研究。刑偉等［21］研究發(fā)現(xiàn)，只有當(dāng)零售商市場份額較大時，生產(chǎn)商才關(guān)注渠道公平。Chen等［22］建立了由一個制造商和兩個供應(yīng)商組成的供應(yīng)鏈模型，結(jié)果發(fā)現(xiàn)制造商需要更多的關(guān)注具有橫向公平偏好的備選供應(yīng)商，但是這并不總是使備選供應(yīng)商獲得好處。Ho等［23］研究了由一個供應(yīng)商和兩個相互獨(dú)立的且同質(zhì)的零售商組成的供應(yīng)鏈模型，探討了零售商的分配公平偏好和對等誘導(dǎo)公平偏好對渠道成員定價(jià)策略的影響。與Ho等［23］不同，Shi等［24］的研究將Nash討價(jià)還價(jià)均衡解用作分配公平的參考。另外，成克河等［25］針對市場需求為確定的線性結(jié)構(gòu)，探討了公平偏好對渠道成員最優(yōu)定價(jià)的影響。Wei和Lin［26］在隨機(jī)的市場需求下，探討了渠道成員同時具有公平偏好和風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避偏好時雙渠道供應(yīng)鏈的定價(jià)策略。
(三)公平偏好視角下的實(shí)驗(yàn)研究現(xiàn)有研究文獻(xiàn)多傾向于通過數(shù)學(xué)建模方式研究公平偏好對供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)與最優(yōu)決策的影響，而通過實(shí)驗(yàn)研究討論決策者公平偏好行為的文獻(xiàn)比較少。Pavlov等［27］結(jié)合理論與實(shí)驗(yàn)研究探討了公平偏好對供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的影響。Hammerl［28］通過特定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)研究公平偏好下決策者的行為。Katok和Pav-lov［29］考慮了不公平規(guī)避、有界理性和不完全信息三種能夠造成渠道低效率化的原因，通過實(shí)驗(yàn)表明，三種原因均會影響人們的行為決策，但對零售商的行為產(chǎn)生最大影響的因素是不公平規(guī)避。國內(nèi)方面，牛志勇等［30］通過實(shí)驗(yàn)表明，實(shí)驗(yàn)條件下渠道成員的定價(jià)策略偏離了“理性經(jīng)濟(jì)人”假設(shè)下的理論結(jié)果，接近于公平偏好下的理論結(jié)果，說明人們確實(shí)具有公平偏好心理，并且公平偏好下整個供應(yīng)鏈的收益較高。簡惠云［31］在數(shù)學(xué)建模分析的基礎(chǔ)上，通過實(shí)驗(yàn)分析了批發(fā)價(jià)格、回購和收入共享三種契約下，供應(yīng)鏈參與者既考慮風(fēng)險(xiǎn)又考慮公平時的決策問題，同樣發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果在一定程度上偏離了理論模型的預(yù)測結(jié)果，為現(xiàn)實(shí)中的供應(yīng)鏈管理實(shí)踐提供了有利的新啟示。(四)其他方面的研究沈家靜［32］將公平偏好理論引入食品供應(yīng)鏈的質(zhì)量管理研究中，得出了一些更加現(xiàn)實(shí)的能夠控制與提高食品質(zhì)量的啟示。孟慶峰等［33］針對供應(yīng)鏈質(zhì)量管理中的多階段群體激勵問題，研究表明個體的公平偏好對激勵效果以及制造商設(shè)計(jì)的報(bào)酬結(jié)構(gòu)有重要影響。也有學(xué)者將公平偏好理論引入工程供應(yīng)鏈領(lǐng)域。吳光東等［34］在項(xiàng)目型組織之間平等合作的基礎(chǔ)上，考慮承包商的公平偏好，探討了公平偏好對項(xiàng)目價(jià)值增值的影響。李真等［35］針對工程供應(yīng)鏈中業(yè)主與承包商群體的一對多結(jié)構(gòu)，考慮如何通過收益激勵方式對工程質(zhì)量進(jìn)行優(yōu)化，并通過計(jì)算機(jī)實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ吞接懥顺邪叹哂泄狡们榫跋录钅Ｐ偷膬?yōu)化效率。
三、簡要評論與研究展望
從理論研究角度來看，公平偏好視角下供應(yīng)鏈管理研究是對傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理研究的補(bǔ)充與擴(kuò)展;從實(shí)踐意義角度來看，公平偏好視角下供應(yīng)鏈管理研究所奉行的“行為人”假設(shè)較傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理研究所秉持的“理性人”假設(shè)更接近于現(xiàn)實(shí)，因而能更加準(zhǔn)確地反映供應(yīng)鏈成員的決策行為，更加有效地指導(dǎo)供應(yīng)鏈管理實(shí)踐。但目前的相關(guān)研究也僅是將描述公平的效用函數(shù)與傳統(tǒng)供應(yīng)鏈模型進(jìn)行物理性嫁接，將決策者的公平偏好視為一個決策變量，研究公平偏好對供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)與最優(yōu)決策的影響。姑且不說這樣的“嫁接”方式合理與否，結(jié)合我國國情針對公平偏好的理論基礎(chǔ)研究本身就存在不足，也缺乏相關(guān)的實(shí)驗(yàn)研究與實(shí)證研究。并且，現(xiàn)有相關(guān)研究在刻畫公平偏好效用函數(shù)時，只考慮收益分配公平，缺乏對行為動機(jī)公平以及二者相結(jié)合的效用函數(shù)的構(gòu)建。
公平偏好視角下供應(yīng)鏈管理研究還不到十年時間，相關(guān)成果集中發(fā)表于2012－2014年，因此這方面的研究仍處于起步階段，依然存在大量需要研究和解決的問題。僅從公平偏好視角來看，供應(yīng)鏈管理研究仍可在以下幾個方面進(jìn)行深入探討。
第一，與其他行為心理偏好相結(jié)合的研究。行為經(jīng)濟(jì)學(xué)研究表明人們具有一系列的社會偏好，比如公平、利他、報(bào)答、認(rèn)同、地位、損失規(guī)避、風(fēng)險(xiǎn)偏好等。這些行為心理因素都將在一定程度上影響人們的決策行為。現(xiàn)有研究文獻(xiàn)基本上都只考慮了決策主體的公平偏好而忽視了其他行為心理偏好，因此，未來的研究可以綜合考慮這些因素，使研究結(jié)論更加符合現(xiàn)實(shí)。
第二，供應(yīng)鏈的多級性及信息不對稱?，F(xiàn)有研究文獻(xiàn)大多只涉及兩級供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)且假設(shè)供應(yīng)鏈成員的信息是對稱的。而現(xiàn)實(shí)的供應(yīng)鏈?zhǔn)怯砂ü?yīng)商、制造商、分銷商、零售商以及最終客戶等相互獨(dú)立的決策主體組成的一個復(fù)雜的運(yùn)作系統(tǒng)。每個獨(dú)立的決策主體都擁有各自的私有信息，并且很難在決策主體之間公開。決策者是否具有公平偏好、公平偏好程度有多大或者容忍不公平的上限有多高，決策者在互動博弈中是不會公開自身偏好信息的。未來的研究可以在公平偏好信息不對稱條件下，研究三級或多級的供應(yīng)鏈管理問題，從而得出更加具有實(shí)際意義的研究結(jié)論。
2.知識共享能力有差異。要實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈企業(yè)間的知識共享，供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)應(yīng)在知識存量、知識吸收、知識傳播等方面能力相當(dāng)，即知識差距較小。如有健全的知識管理體系、有一定的知識存量、信息基礎(chǔ)設(shè)施完善、知識編碼化程度高、員工能力素質(zhì)高、企業(yè)文化和經(jīng)營理念一致等。如果有知識共享能力太差的企業(yè)存在，導(dǎo)致企業(yè)間缺乏知識溝通，知識接受方很難理解知識提供方共享的知識，不僅要降低知識共享的效率，其他企業(yè)共享知識的積極性也會大受影響。
3.缺乏有效激勵。同企業(yè)內(nèi)部知識共享一樣，供應(yīng)鏈企業(yè)間的知識共享也需要支持知識共享的激勵機(jī)制。在企業(yè)內(nèi)部，員工通過自己已經(jīng)掌握而別人無法掌握的知識來獲得自身價(jià)值。在供應(yīng)鏈中，各個企業(yè)通過自己掌握而其他企業(yè)無法掌握的知識在利益分配中獲得強(qiáng)勢地位。把知識共享出去在一定程度上是與企業(yè)行為方式相悖的。因此沒有一套有效的激勵機(jī)制，這在某種程度上會抑制企業(yè)共享知識的意愿。
4.企業(yè)間信任程度。供應(yīng)鏈企業(yè)間的知識共享是基于合作、信任的基礎(chǔ)之上的,隨著共享的不斷深化,將不可避免地涉及到各方的核心業(yè)務(wù),從而使共享關(guān)系變得復(fù)雜化。在供應(yīng)鏈中,為了減少風(fēng)險(xiǎn)、降低交易成本,信任是不可缺少的。企業(yè)要改變傳統(tǒng)的買賣觀念和思維方式,要與合作企業(yè)共擔(dān)責(zé)任、風(fēng)險(xiǎn)與成本,同時共享成果與收益,這是企業(yè)間開誠布公地進(jìn)行知識共享的惟一有效途徑。企業(yè)間只有建立了信任關(guān)系,供應(yīng)鏈知識共享的效率才能得到保證和提高,企業(yè)才能贏得長久的競爭優(yōu)勢。
5.未建立統(tǒng)一的知識共享平臺。供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的知識管理系統(tǒng)是獨(dú)立和分散的，在知識的存儲方式、傳播形式和手段上存在差異，要實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈企業(yè)間的知識共享，需要有統(tǒng)一的知識共享平臺作為各企業(yè)知識交流、協(xié)作的基礎(chǔ)，使所有供應(yīng)鏈成員都能快速方便地共享和獲得所需的知識，并且能夠靈活地捕捉、分類、消化和利用來自鏈外部的知識，使整個供應(yīng)鏈的內(nèi)外部知識庫都得到豐富。
二、基于交易主體意愿的共享策略
1.建立有效的知識共享激勵體系。從本質(zhì)上來說，對供應(yīng)鏈企業(yè)知識共享行為的激勵就是針對節(jié)點(diǎn)企業(yè)“經(jīng)濟(jì)人”的特點(diǎn)，采取基于物質(zhì)和非物質(zhì)的激勵手段，起到誘發(fā)動機(jī)、規(guī)范行為、協(xié)調(diào)關(guān)系的作用，促使成員企業(yè)積極參與到知識傳播和知識學(xué)習(xí)過程中。因此，科學(xué)高效的激勵體系是影響供應(yīng)鏈企業(yè)間知識共享效率的重要因素。
首先，對個人的激勵。在企業(yè)諸多管理中,最終都通向?qū)θ说墓芾?突出“人才激勵管理”,把開發(fā)人才放到企業(yè)生存至關(guān)重要的位置,以激勵有為人才奮力創(chuàng)新。其次,對供應(yīng)鏈成員企業(yè)的組織激勵。供應(yīng)鏈企業(yè)要建立相應(yīng)的機(jī)制,來激發(fā)各個企業(yè)知識共享的積極性?？梢圆捎弥R獎懲機(jī)制,通過對供應(yīng)鏈企業(yè)的員工和成員企業(yè)的知識共享行為進(jìn)行獎勵與懲罰,從經(jīng)濟(jì)、精神等方面激發(fā)員工和成員企業(yè)的共享積極性。
2.培育和維護(hù)供應(yīng)鏈企業(yè)間知識共享的信用。信任是供應(yīng)鏈企業(yè)間知識共享順利進(jìn)行的前提。加強(qiáng)供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的建設(shè),建立良好的溝通渠道和協(xié)調(diào)機(jī)制,有利于增進(jìn)供應(yīng)鏈企業(yè)間相互了解與信任,為供應(yīng)鏈知識共享營造出良好的合作氛圍,促進(jìn)合作各方的誠信建設(shè),減少知識共享中的不確定性,提高知識共享的效率。3.增強(qiáng)知識共享能力和學(xué)習(xí)能力。知識共享能力是供應(yīng)鏈企業(yè)知識搜集、分類、提煉、存儲、整合、轉(zhuǎn)化和傳遞的能力。知識搜集、分類提煉和存儲能力在提高可交易知識的質(zhì)量和企業(yè)的知識相容度過程中發(fā)揮重要作用，知識整合、轉(zhuǎn)化和傳遞能力用于減少知識質(zhì)量損失、提高知識利用的效率。
4.培育知識共享的供應(yīng)鏈文化。塑造良好的供應(yīng)鏈知識共享文化，樹立共存共榮觀念，使成員間的利益和目標(biāo)完全一致，并就供應(yīng)鏈目標(biāo)、行為規(guī)范、價(jià)值觀念等方面進(jìn)行融合，形成供應(yīng)鏈文化。不同企業(yè)只有接受彼此的文化差異、相互溝通，才能交互合作，形成供應(yīng)鏈的知識共享文化，優(yōu)化知識交易的外部環(huán)境，降低知識交易過程中的不確定性，保證知識在供應(yīng)鏈企業(yè)間順利地流動。企業(yè)應(yīng)該認(rèn)識到充分的合作和知識共享對于實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈雙贏目標(biāo)的重要性，通過成員間經(jīng)常性的溝通擴(kuò)展原先只存在于企業(yè)員工之間的內(nèi)部知識共享文化，實(shí)現(xiàn)各節(jié)點(diǎn)企業(yè)知識共享文化的集成和匯合，形成一種鼓勵知識共享、以知識共享為榮的知識共享聯(lián)盟文化。
5.打造供應(yīng)鏈企業(yè)間知識共享的技術(shù)平臺。隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的變革突飛猛進(jìn),企業(yè)應(yīng)充分利用先進(jìn)技術(shù)為企業(yè)知識共享服務(wù)。信息技術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施是實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈企業(yè)間知識共享的支撐基礎(chǔ)。技術(shù)對供應(yīng)鏈企業(yè)間知識共享的支持，主要體現(xiàn)在促進(jìn)協(xié)作關(guān)系的建立，支持知識協(xié)作活動，最大限度地實(shí)現(xiàn)知識資源在供應(yīng)鏈中的順暢流動。
三、結(jié)束語
20世紀(jì)90年代以來,供應(yīng)鏈管理已經(jīng)成為增強(qiáng)企業(yè)競爭力的重要手段之一。任何一個公司要想走在它的競爭者之前,有供應(yīng)鏈企業(yè)間進(jìn)行有效的知識共享,提高公司動態(tài)學(xué)習(xí)的能力至為關(guān)鍵。知識在供應(yīng)鏈企業(yè)間順暢和快速地流動就可實(shí)現(xiàn)組織間高水平的知識共享，反之則成為組織間知識共享的障礙。
1.外部環(huán)境因素。這里的外部環(huán)境是指供應(yīng)鏈知識共享的市場環(huán)境、產(chǎn)業(yè)環(huán)境和法律法規(guī)的健全程度。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展,企業(yè)在運(yùn)作過程中會不斷遇到來自外部的競爭力量。企業(yè)越來越認(rèn)識到,只有聯(lián)合其上下游企業(yè),實(shí)現(xiàn)信息及知識的共享,建立一條業(yè)務(wù)關(guān)系緊密、經(jīng)濟(jì)利益相連的供應(yīng)鏈,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ),才能適應(yīng)社會化大生產(chǎn)的競爭環(huán)境,共同增強(qiáng)市場競爭實(shí)力。但是,考慮到有一部分知識是與企業(yè)核心競爭能力相關(guān)的,不能輕易共享。因此,如何保護(hù)共享企業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)及其利益也是對相應(yīng)法律法規(guī)建設(shè)的一個挑戰(zhàn)。只有相應(yīng)的法律法規(guī)健全了,企業(yè)的利益得到了保障,它們才會積極地投入到共享中去。
2.知識共享能力有差異。要實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈企業(yè)間的知識共享，供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)應(yīng)在知識存量、知識吸收、知識傳播等方面能力相當(dāng)，即知識差距較小。如有健全的知識管理體系、有一定的知識存量、信息基礎(chǔ)設(shè)施完善、知識編碼化程度高、員工能力素質(zhì)高、企業(yè)文化和經(jīng)營理念一致等。如果有知識共享能力太差的企業(yè)存在，導(dǎo)致企業(yè)間缺乏知識溝通，知識接受方很難理解知識提供方共享的知識，不僅要降低知識共享的效率，其他企業(yè)共享知識的積極性也會大受影響。
3.缺乏有效激勵。同企業(yè)內(nèi)部知識共享一樣，供應(yīng)鏈企業(yè)間的知識共享也需要支持知識共享的激勵機(jī)制。在企業(yè)內(nèi)部，員工通過自己已經(jīng)掌握而別人無法掌握的知識來獲得自身價(jià)值。在供應(yīng)鏈中，各個企業(yè)通過自己掌握而其他企業(yè)無法掌握的知識在利益分配中獲得強(qiáng)勢地位。把知識共享出去在一定程度上是與企業(yè)行為方式相悖的。因此沒有一套有效的激勵機(jī)制，這在某種程度上會抑制企業(yè)共享知識的意愿。
4.企業(yè)間信任程度。供應(yīng)鏈企業(yè)間的知識共享是基于合作、信任的基礎(chǔ)之上的,隨著共享的不斷深化,將不可避免地涉及到各方的核心業(yè)務(wù),從而使共享關(guān)系變得復(fù)雜化。在供應(yīng)鏈中,為了減少風(fēng)險(xiǎn)、降低交易成本,信任是不可缺少的。企業(yè)要改變傳統(tǒng)的買賣觀念和思維方式,要與合作企業(yè)共擔(dān)責(zé)任、風(fēng)險(xiǎn)與成本,同時共享成果與收益,這是企業(yè)間開誠布公地進(jìn)行知識共享的惟一有效途徑。企業(yè)間只有建立了信任關(guān)系,供應(yīng)鏈知識共享的效率才能得到保證和提高,企業(yè)才能贏得長久的競爭優(yōu)勢。
5.未建立統(tǒng)一的知識共享平臺。供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的知識管理系統(tǒng)是獨(dú)立和分散的，在知識的存儲方式、傳播形式和手段上存在差異，要實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈企業(yè)間的知識共享，需要有統(tǒng)一的知識共享平臺作為各企業(yè)知識交流、協(xié)作的基礎(chǔ)，使所有供應(yīng)鏈成員都能快速方便地共享和獲得所需的知識，并且能夠靈活地捕捉、分類、消化和利用來自鏈外部的知識，使整個供應(yīng)鏈的內(nèi)外部知識庫都得到豐富。
二、基于交易主體意愿的共享策略
1.建立有效的知識共享激勵體系。從本質(zhì)上來說，對供應(yīng)鏈企業(yè)知識共享行為的激勵就是針對節(jié)點(diǎn)企業(yè)“經(jīng)濟(jì)人”的特點(diǎn)，采取基于物質(zhì)和非物質(zhì)的激勵手段，起到誘發(fā)動機(jī)、規(guī)范行為、協(xié)調(diào)關(guān)系的作用，促使成員企業(yè)積極參與到知識傳播和知識學(xué)習(xí)過程中。因此，科學(xué)高效的激勵體系是影響供應(yīng)鏈企業(yè)間知識共享效率的重要因素。
首先，對個人的激勵。在企業(yè)諸多管理中,最終都通向?qū)θ说墓芾?突出“人才激勵管理”,把開發(fā)人才放到企業(yè)生存至關(guān)重要的位置,以激勵有為人才奮力創(chuàng)新。其次,對供應(yīng)鏈成員企業(yè)的組織激勵。供應(yīng)鏈企業(yè)要建立相應(yīng)的機(jī)制,來激發(fā)各個企業(yè)知識共享的積極性。可以采用知識獎懲機(jī)制,通過對供應(yīng)鏈企業(yè)的員工和成員企業(yè)的知識共享行為進(jìn)行獎勵與懲罰,從經(jīng)濟(jì)、精神等方面激發(fā)員工和成員企業(yè)的共享積極性。
2.培育和維護(hù)供應(yīng)鏈企業(yè)間知識共享的信用。信任是供應(yīng)鏈企業(yè)間知識共享順利進(jìn)行的前提。加強(qiáng)供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的建設(shè),建立良好的溝通渠道和協(xié)調(diào)機(jī)制,有利于增進(jìn)供應(yīng)鏈企業(yè)間相互了解與信任,為供應(yīng)鏈知識共享營造出良好的合作氛圍,促進(jìn)合作各方的誠信建設(shè),減少知識共享中的不確定性,提高知識共享的效率。3.增強(qiáng)知識共享能力和學(xué)習(xí)能力。知識共享能力是供應(yīng)鏈企業(yè)知識搜集、分類、提煉、存儲、整合、轉(zhuǎn)化和傳遞的能力。知識搜集、分類提煉和存儲能力在提高可交易知識的質(zhì)量和企業(yè)的知識相容度過程中發(fā)揮重要作用，知識整合、轉(zhuǎn)化和傳遞能力用于減少知識質(zhì)量損失、提高知識利用的效率。
4.培育知識共享的供應(yīng)鏈文化。塑造良好的供應(yīng)鏈知識共享文化，樹立共存共榮觀念，使成員間的利益和目標(biāo)完全一致，并就供應(yīng)鏈目標(biāo)、行為規(guī)范、價(jià)值觀念等方面進(jìn)行融合，形成供應(yīng)鏈文化。不同企業(yè)只有接受彼此的文化差異、相互溝通，才能交互合作，形成供應(yīng)鏈的知識共享文化，優(yōu)化知識交易的外部環(huán)境，降低知識交易過程中的不確定性，保證知識在供應(yīng)鏈企業(yè)間順利地流動。企業(yè)應(yīng)該認(rèn)識到充分的合作和知識共享對于實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈雙贏目標(biāo)的重要性，通過成員間經(jīng)常性的溝通擴(kuò)展原先只存在于企業(yè)員工之間的內(nèi)部知識共享文化，實(shí)現(xiàn)各節(jié)點(diǎn)企業(yè)知識共享文化的集成和匯合，形成一種鼓勵知識共享、以知識共享為榮的知識共享聯(lián)盟文化。
5.打造供應(yīng)鏈企業(yè)間知識共享的技術(shù)平臺。隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的變革突飛猛進(jìn),企業(yè)應(yīng)充分利用先進(jìn)技術(shù)為企業(yè)知識共享服務(wù)。信息技術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施是實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈企業(yè)間知識共享的支撐基礎(chǔ)。技術(shù)對供應(yīng)鏈企業(yè)間知識共享的支持，主要體現(xiàn)在促進(jìn)協(xié)作關(guān)系的建立，支持知識協(xié)作活動，最大限度地實(shí)現(xiàn)知識資源在供應(yīng)鏈中的順暢流動。
三、結(jié)束語
20世紀(jì)90年代以來,供應(yīng)鏈管理已經(jīng)成為增強(qiáng)企業(yè)競爭力的重要手段之一。任何一個公司要想走在它的競爭者之前,有供應(yīng)鏈企業(yè)間進(jìn)行有效的知識共享,提高公司動態(tài)學(xué)習(xí)的能力至為關(guān)鍵。知識在供應(yīng)鏈企業(yè)間順暢和快速地流動就可實(shí)現(xiàn)組織間高水平的知識共享，反之則成為組織間知識共享的障礙。
