時間：2023-01-21 23:18:24
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1加強安全意識培養(yǎng)
動物細胞工程實驗主要在生物工程、生物技術專業(yè)開設。上述2個專業(yè)學生來自全國不同省份，各地中學生物學實驗條件不同，學生實驗水平參差不齊。此外，動物細胞工程實驗中，會涉及病毒等微生物的實驗操作，因此在學生進行實踐操作前設置了“安全教育、規(guī)范化操作、儀器的使用”這一準備教學環(huán)節(jié)。學生通過觀看教師錄制的視頻資料，學習相關實驗操作后，必須在線進行實驗安全知識考核，測試通過后方能進入實驗室進行動物細胞工程課程操作。如不合格，必須重新學習，直到考核通過，方可進入實驗室進行操作。
2優(yōu)化實驗課內(nèi)容
教學改革之前，動物細胞工程實驗課主要包括細胞原代培養(yǎng)、傳代、凍存等實驗操作。雖然能涉及動物細胞操作內(nèi)容，但系統(tǒng)性不強，與企業(yè)實際需求對接性差。因此，課程組成員對省內(nèi)高校及生物醫(yī)藥企業(yè)進行調(diào)研，重新修訂教學內(nèi)容。根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)崗位技能要求，編撰動物細胞工程實驗課程工作手冊。該手冊下設若干工作項目，每個項目又包含任務書、準備單、工作流程、注意事項等內(nèi)容。通過項目化教學使學生明確任務目標、了解工作流程。課程內(nèi)容以吉林正業(yè)生物制品有限公司雞新城疫疫苗生產(chǎn)崗位要求為基礎，優(yōu)化整合實驗項目。改革中，刪除雞紅細胞制備及融合這一實用性較差的實驗項目，設置雞胚成纖維細胞(CEF)培養(yǎng)的準備工作，雞胚成纖維細胞的原代培養(yǎng)，雞胚成纖維細胞培養(yǎng)過程的傳代培養(yǎng)、培養(yǎng)過程的檢測與觀察，雞胚成纖維細胞對雞新城疫病毒(NDV)的培養(yǎng)，雞新城疫病毒的鑒定，雞胚成纖維細胞的凍存與復蘇及非洲綠猴腎細胞(VERO)的復蘇與傳代(拓展性實驗)。
3改進教學方式
3.1項目化教學
在以往的實驗教學中，通常采取學生課前預習、教師課上講解、現(xiàn)場演示、學生完成實驗相結合的教學模式，往往不能獲得好的教學效果。本課程改革針對上述問題，圍繞教學目標，以激發(fā)學生興趣、培養(yǎng)學生團隊精神為主線，教學方式做出如下改進:授課教師下發(fā)項目任務書，解析任務目標;學生自主成立團隊，根據(jù)任務要求，通過查閱資料、討論來設計實驗方案，授課教師指導并完善實驗方案;各團隊以教師指導為基礎，在團隊負責人組織下，進行工作;完成任務報告單，組內(nèi)進行匯報交流;實踐技能考核;課程實踐教學全部結束，以團隊為單位，開展實踐教學收獲與心得匯報。
3.2多媒體教學
多媒體教學具有文字、圖像、視頻、音頻等相結合的特點［2］。但在以往實驗教學中，大多僅使用PPT中“圖片演示”功能，忽視視頻教學的應用［3］。因此，在本次教學改革中，將視頻教學作為動物細胞工程實驗教學的重要補充手段。課程組成員錄制實驗操作視頻，使學生能對實驗項目直觀化。同時，課程組購買大量實驗教學光盤，便于學生拓展知識面。
3.3虛擬仿真軟件輔助教學
仿真教學又稱模擬教學，是利用計算機軟件模擬真實自然現(xiàn)象或社會現(xiàn)象，學生通過計算機軟件扮演某一角色，從而進行技能訓練的一種教學方法。虛擬仿真教學可在很大程度上補充客觀條件的不足，能為學生提供近似真實的實驗環(huán)境，從而提高學生職業(yè)及實踐技能［4］?；诖耍洲r(nóng)業(yè)科技學院在考察各兄弟院校虛擬仿真教學軟件基礎上，購買了萊醫(yī)特虛擬仿真軟件。在實驗項目過程中，學生在觀看課程組錄制的實驗操作視頻后，可以在學院機房仿真軟件上進行“預實驗”，即通過軟件進行原代細胞分離、換液、傳代、凍存、復蘇等基本細胞操作。通過仿真軟件的“預實驗”使學生能在頭腦中對細胞操作有更直觀的認識，同時，通過教學軟件的考核，可以使學生初步了解細胞操作的注意事項，總體提高學生的實驗操作技能，提升教學效果。
4改革考試方式
客觀公正、真實有效的實驗考核體系，不僅能提高學生對實驗的重視程度，也能調(diào)動學生對知識探索的積極性，增加學習興趣，督促和引導學生日常學習情況和態(tài)度，從而提高實驗教學的效果［5］。因此，課程組制定了適合該門課程的考核方式。包括技能考核、小組討論、心得匯報、組員匯評、本人自評、實驗效果、教師評價、獎勵分值上述8項內(nèi)容，其中技能考核、實驗效果、教師評價各占20分，其余4項各占10分(以百分制計算)。通過考核方式的改革，使學生重視課前預習、課上實踐操作、課后討論，提高了學生的實驗操作技能，促進了學生處理問題解決問題的能力，加強了學生的團隊合作意識，使學生更加能適應日后的工作需求。將一部分實驗內(nèi)容交給學生自主設計，僅向?qū)W生講授實驗目的和原理，實驗操作部分由學生獨立完成。在實驗教學中，教師僅發(fā)揮引導作用，試劑配制與器皿的滅菌等具體操作均由學生獨立完成。通過上述措施提升學生的動手能力，極大促進了學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。學生們能夠自主申報挑戰(zhàn)杯項目、各級大學生創(chuàng)新項目與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，各級生命科學競賽等;能獨立完成項目和畢業(yè)論文;還可承擔教師的一部分研究工作，提升了自身的科研能力和創(chuàng)新能力。
5存在不足與改進措施
5.1實驗室配套設施不完善
經(jīng)過幾年的發(fā)展，神州細胞工程有限公司已經(jīng)建立了一支由40多人組成的研發(fā)隊伍，其中歸國留學人員4人，建立了一整套從基因到蛋白的技術體系和先進生產(chǎn)工藝技術，兩個治療性抗體產(chǎn)品已完成生產(chǎn)工藝的研究開發(fā)，已進入臨床前動物試驗，預計2008年進入臨床研究。公司希望利用其生產(chǎn)工藝技術優(yōu)勢，在中國建立一套蛋白藥物的大規(guī)模生產(chǎn)技術體系，實現(xiàn)蛋白藥物，如治療性抗體的大規(guī)模高效率生產(chǎn)。計劃在北京經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)內(nèi)建立一條具有國際先進生產(chǎn)工藝技術，符合國際GMP規(guī)范和要求的蛋白藥物大規(guī)模生產(chǎn)線。
總理經(jīng)謝良志表示，“神州細胞工程有限公司將通過不斷開發(fā)新的生產(chǎn)工藝技術保持其工藝技術的國際先進性，并吸收具有艱苦創(chuàng)業(yè)精神的留學人員加入，將公司建成一個能夠符合國際標準的生物醫(yī)藥企業(yè)。”
公司總經(jīng)理謝良志博士(留學美國)：
生物工程導論是一門生物工程專業(yè)基礎理論課，屬于生命科學的前沿學科。開設對于讓學生認識專業(yè)、了解專業(yè)、重視專業(yè)、熱愛專業(yè)有重要的意義。中醫(yī)藥院校生物工程專業(yè)開設生物工程導論課程的宗旨不僅僅是引導學生全面而系統(tǒng)地了解專業(yè)全貌，進一步拓展學習的知識面，增強學生對所學專業(yè)的興趣；還引導學生在學習的過程中思考生物工程與中醫(yī)藥的聯(lián)系，如何使現(xiàn)代的生物工程技術與古老的傳統(tǒng)中醫(yī)藥結合起來，從而促進中醫(yī)藥的發(fā)展，培養(yǎng)中醫(yī)藥背景的生物工程復合型人才[1]。本文就中醫(yī)藥院校生物工程專業(yè)生物工程導論教學方法進行初步探討。
一根據(jù)中醫(yī)藥院校特點優(yōu)化教學內(nèi)容
生物工程導論的學習旨在使學生對生物工程的發(fā)展有一個總體認識，初步了解和掌握生物工程的知識體系。生物工程導論在我校生物工程專業(yè)屬于專業(yè)必修課，共有36學時，主要是介紹基因工程、蛋白質(zhì)工程、細胞工程、酶工程、發(fā)酵工程等五大工程及其在各個領域中的應用。但由于學時有限，生物工程專業(yè)在高年級會開設基因工程、細胞工程等對應的專業(yè)課。因此，教師在授課過程中應針對專業(yè)特性進行教學內(nèi)容的優(yōu)化，減少具體深入的理論性知識的講授，增加生物技術在中醫(yī)藥開發(fā)、研究中的應用，授課內(nèi)容應難易適宜、詳略得當，從而達到普及生物工程技術的基本知識，完善學生的知識體系的教學目的[2]。由于生物工程導論中涉及的內(nèi)容非常豐富，涵蓋了生物相關的方方面面，因此，生物工程導論這門課的內(nèi)容必將與其它課程的內(nèi)容存在或多或少的重復。如基因工程中的核酸、蛋白質(zhì)的基本結構與功能等內(nèi)容可能在分子生物學中已經(jīng)有過講述；細胞工程中動物細胞培養(yǎng)、植物細胞的全能性等內(nèi)容與先導課程細胞生物學課程有所重復；發(fā)酵工程中菌種的選育和保藏等內(nèi)容與同學期開設的工業(yè)微生物學重復較多。為了避免相同內(nèi)容的重復授課，避免學生形成對相同課程內(nèi)容的疲倦性，同時結合有限的授課學時，故針對相關內(nèi)容進行有側重的講解。如基因工程摘除與分子生物學重復的內(nèi)容，細胞工程摘除與細胞生物學所講授的，重點講述植物組織培養(yǎng)在中藥材生產(chǎn)中的應用、細胞融合、單克隆抗體、干細胞工程等與醫(yī)藥相關的部分內(nèi)容。我們根據(jù)中醫(yī)藥院校生物工程專業(yè)特點和培養(yǎng)要求，選取“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材，即由科學出版社出版的，宋思揚、樓士林主編的《生物技術概論（第四版）》為教材。按在過去三年的教學中，我們在學時數(shù)不變的前提下，根據(jù)需要和教學實際，對教材內(nèi)容有所取舍，進行適當調(diào)整，優(yōu)化教學內(nèi)容。具體調(diào)整方案為：第一章生物技術總論及第2-6章基因工程、蛋白質(zhì)工程等五大工程各4學時，共計22學時，在有限的學時里讓學生對生物工程的五大工程有所了解，講述的過程中舍去在生物化學和分子生物學等相關課程中已經(jīng)詳細講述的內(nèi)容，避免基礎知識的重復介紹，把重點放在各個工程產(chǎn)生的由來及發(fā)展上，對具體的復雜的技術理論僅做一般了解。剩余14學時著重以實例的形式講述生物技術在中醫(yī)藥中的應用，如：細胞懸浮培養(yǎng)、毛狀根培養(yǎng)等技術在中藥材生產(chǎn)中的應用、單克隆抗體在現(xiàn)代腫瘤治療中的應用，傳統(tǒng)紅曲等發(fā)酵類中藥的現(xiàn)代制備工藝等，讓學生能接觸到生物工程，了解到生物工程的廣泛內(nèi)涵，增加其專業(yè)的歸屬感，培養(yǎng)學生的中醫(yī)藥思維。
二充分利用豐富教學資源
在生物工程導論教學過程中，我們把學生需要掌握的重點、難點與學生自身興趣點結合起來，理論聯(lián)系實際，培養(yǎng)學生參與課堂的積極性。生物工程導論課程理論點多面廣，很多內(nèi)容又相對深奧抽象，學生難于理解，加之該學科發(fā)展更新快,學生要想在有限的課堂教學中全面的、系統(tǒng)的掌握生物化學知識困難重重。適當運用多媒體教學,充分利用國內(nèi)外的圖片、影像資料，借助色彩明快、富于變化的圖片資料和短小精干的動畫等，對大學生擴大、拓寬知識面,加強學科間的橫向聯(lián)系,調(diào)動學生學習的積極性和主動性具有重要現(xiàn)實意義。如在講述PCR反應原理時，我給同學們播放美國Bio-Rad公司的PCR之歌，歌曲內(nèi)容包括了PCR技術發(fā)明的背景、發(fā)明人、PCR原理及過程、PCR技術的用途等，在短短的三分鐘內(nèi)不僅吸引了學生的興趣，不僅活躍了教學氣氛，降低了學習的難度,而且可以啟迪思維,加深學生對重點、難點的理解和把握。在網(wǎng)絡資源日益發(fā)達的今天，網(wǎng)絡資源在教學工作中發(fā)揮著越來越重要的作用。學生學習的知識的途徑不再是單一的教材，網(wǎng)絡也成為向?qū)W生輸送知識的一條重要窗口。在生物工程導論的教學中，我們應充分利用網(wǎng)絡資源，充分發(fā)揮學生的主體地位，引導學生進行自主探究學習。我們在教學中，積極向?qū)W生推薦相關專業(yè)網(wǎng)站等，配合課堂教學，幫助學生全面了解生物工程相關知識的大體框架，擴展視野，充實自我，也為將來進一步學習其他專業(yè)課程打下基礎。
三增加背景知識，激發(fā)學生的求知欲
課堂教學是以教師為主導，以學生為主體的復雜過程，提高課堂教學效果是提高教學質(zhì)量的關鍵。作為一名教師，要講好每一堂課，需要針對該學科的特點，在學生的接受能力的范圍內(nèi)，靈活地采用不同的教學方法[3-4]。在生物工程導論教學過程中，我們除了強調(diào)將教學大綱要求掌握的知識點與學生興趣點結合，基礎知識與生產(chǎn)應用相結合，還著重增加一系列背景知識，如經(jīng)典技術的發(fā)現(xiàn)和發(fā)明過程，有卓越貢獻的科學家的傳奇故事等，進一步激發(fā)起學生的學習興趣，避免整堂課進行填鴨式“枯燥”理論的學習。例如，在講述限制性內(nèi)切酶時，我列出了一個由限制性內(nèi)切酶的發(fā)明人—瑞士微生物遺傳學家阿爾伯的女兒西爾維婭講述的國王與仆人的故事，在故事中引導學生發(fā)現(xiàn)限制性內(nèi)切酶的作用及其限制修飾的基本原理。在介紹到一些重要的實驗技術時，對該技術的發(fā)明者及該領域的一些著名專家給予一定的介紹，吸引學生學習該技術的興趣。例如，在講解蛋白質(zhì)結構解析時，我會給學生介紹我國著名的結構生物學家施一公教授及其部分研究成果，以引起學生探究神秘的蛋白質(zhì)結構的興趣。
四聯(lián)系生物工程應用實例，激發(fā)學生學習的興趣
21世紀以來，隨著生物技術的飛速發(fā)展，許多生物技術成果已在現(xiàn)實生活中得到了廣泛應用，將這些真實的事例向?qū)W生講解，說明生物工程技術改變我們現(xiàn)實生活的巨大潛力，從而進一步提高學生的求知欲和學習的興趣。如在講述單克隆抗體時，我會進一步講述單克隆抗體藥物在抗腫瘤和自身免疫系統(tǒng)缺陷治療領域的應用，并以貝伐珠單抗等常用單克隆抗體藥物為例介紹單抗藥物的分子機理及市場趨勢，讓學生真實了解到生物技術為人民健康和企業(yè)發(fā)展帶來的巨大利益。類似的實例還有很多，例如高通量測序技術在胎兒產(chǎn)前診斷中的應用、CRISPR/Cas9技術在基因治療中的應用潛力、人參、丹參毛狀根的大規(guī)模發(fā)酵生產(chǎn)等，通過這些案例的講解，學生既增強了理論知識的理解，也增強了理論與實踐相結合的觀念，對其建立專業(yè)的認知的樹立專業(yè)的歸屬感具有重大幫助。
五科研反哺教學，課堂融入科研成果
教學和科研是推動高校發(fā)展的兩翼，也是人才培養(yǎng)的兩大支柱。只有教學與科研有機結合，有效地實施科研反哺教學，才能使教學與科研共同提高，從而建立良好的教學環(huán)境，培養(yǎng)造就出創(chuàng)新能力強、適應社會發(fā)展需要的高素質(zhì)科技人才[5]。生物工程領域的許多基本原理和理論均與實際生產(chǎn)聯(lián)系十分密切，在教學過程中就注意將書本上的理論知識與一些實際科研問題聯(lián)系起來，在部分相關章節(jié)的講述中結合目前教師所在的課題組已取得的部分科研成果，這樣有利于發(fā)現(xiàn)學生興趣，為進一步鼓勵引導學生及早進入教師研究室參與教師的科研活動，培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力奠定基礎。例如，在講述高通量測序在藥用植物中研究的應用時，我以課題組前期發(fā)表的相關論文為例，為學習詳細闡述高通量測序在河南道地藥材地黃、山茱萸次生代謝生物合成中的作用。所選用的文章涉及了RNA提取、RNA質(zhì)量控制、轉(zhuǎn)錄組測序、生物信息學分析等方面的內(nèi)容，通過對文章的詳細講述，不僅回顧了之前章節(jié)核酸的性質(zhì)的部分內(nèi)容，又結合了正在講述的高通量測序，還進一步對后續(xù)章節(jié)中的生物信息學分析有了初步的印象，使學生對所學內(nèi)容有一個整體的觀念，也啟發(fā)學生如何探索科研的思路。通過上述的探索在教學中的應用，培養(yǎng)了學生學習該課程的興趣、增強了其專業(yè)的認同感，學習效果也得到了普遍的提高。
參考文獻
[1]余勤,吳昊,萬海同,等.中醫(yī)藥院校生物工程專業(yè)的特色定位和人才培養(yǎng)[J].教書育人:高教論壇,2015(1):34-35.
[2]蘇秀紅,董誠明.《生物工程概論》教學中的問題及解決途徑[J].中國中醫(yī)藥現(xiàn)代遠程教育,2011,09(5):76-77.
[3]廖潤華,杜潔,蘇小麗,等.《近代生物工程導論》課程教學改革的初探[J].科技創(chuàng)新導報,2014(34):155-156.
合作教學是一種充滿樂觀主義、合作精神和創(chuàng)造性的教學體系,它堅信學生的天賦才能和心理潛力是無限的,它以開發(fā)學生的巨大的潛在資源為研究對象,它堅持理論與實踐、教學與研究密切結合的科研方向。[1]
一、動物學教學中合作教學模式的組織形式
合作教學模式有多種組織形式,我在本校生物科學專業(yè)04級、05級、06級、07級學生進行合作教學實踐,收到了較好的教學效果,這種教學方式得到了專家和同事的充分肯定,受到了學生的認可。我認為以下幾種合作教學的組織形式很有實效。
1.以問題解決為核心的課堂教學?！耙詥栴}解決為核心的課堂教學”方式之一是教師根據(jù)教學目標和教學內(nèi)容設計出一定的問題,師生圍繞問題的解決來完成教學內(nèi)容。[2]另一種方式是教師創(chuàng)設多種情境,使學生盡可能圍繞教學內(nèi)容自發(fā)提出各種問題,通過思考與討論進行解答,教師鼓勵學生探索多種解答方式中的最佳途徑,并進行開放式評價,使學生認識到問題解決途徑的多樣化。[3]
2.以小組合作和交流為主的課堂教學。通過自由組合,全班學生分成多個學習小組,日常教學活動經(jīng)常以小組為單位進行。教師加強課前學習指導,例如借助《動物學課程導學綱要》,使學生有針對性地在課前進行預習和資料查閱,小組交流。課堂上各組利用所準備的內(nèi)容進行發(fā)言并回答其他組的提問,教師引導學生交流、討論,借助動物圖片、模型、影視等精講重難點。
3.結合教學內(nèi)容開展專題研究性學習。動物學的很多內(nèi)容探究性較強,可在課外按以下步驟實施:(1)選擇課題,制定方案,要求學生結合本地實際情況和學科內(nèi)容,獨立提出課題,教師提出指導性意見。(2)查閱資料,撰寫開題報告。(3)展開專題研究。教師要及時了解研究開展的情況,有針對性地進行指導,幫助學生解決實際問題或者調(diào)整研究方案。(4)課題小結。要求學生寫出小論文及時進行交流,使之在理論和實踐上得到提高。
二、動物學教學中應用合作教學模式應注意的問題
1.激發(fā)學習的愿望。在合作教學的實施中,教師要起好學生與所學知識之間的中介作用,提供學生質(zhì)疑、證明、反駁的機會;注重科學、技術、社會的教育,教師創(chuàng)設的教學情境要與現(xiàn)實生活緊密聯(lián)系,觸及學生的經(jīng)驗與體驗,作業(yè)的設計盡量需要動腦筋或動手操作,讓學生多進行實踐操作;進行角色互換,讓學生來當幾分鐘的老師,講解某一問題,鼓勵學生大膽發(fā)言,各抒己見;對學生的一些不切合實際的分析討論,要適時加以引導,提供相關課外書目,讓學生通過閱讀完善自己對此問題的看法。
2.突出思想性、方法性教育。合作教學模式要求在廣泛的認識背景中進行,所以教師要注意結合多個研究領域的相關背景知識,例如,介紹科學家探索生物世界的道路、獻身科學的成長歷程,關于動物生長、繁殖和發(fā)育問題的歷史、現(xiàn)狀,等等。教師要用系統(tǒng)的觀念來講解動物的生理、發(fā)育、遺傳、進化、生態(tài)、行為等知識,使學生樹立正確的自然觀,并在教學中滲透動物學的研究方法,如觀察法、調(diào)查法、實驗法等,讓學生實際應用對比研究、系統(tǒng)樹排列方法、測量統(tǒng)計等來進行學習。
3.體現(xiàn)知識的時代性與前沿性。動物科學和技術的迅速發(fā)展,不僅加速了知識的更新,而且使一些新的科技問題成為了人們關注的焦點。一些過去被認為重要的課程內(nèi)容(或者其中的一部分知識)在今天來說已經(jīng)顯得不那么重要了,而一些以前沒有的內(nèi)容卻十分重要。所以在教學中除了講述經(jīng)典內(nèi)容外,對動物細胞工程、基因工程、蛋白質(zhì)工程的研究和應用進展、動物遺傳育種等方面的成果等,教師可結合相關章節(jié)進行介紹,要求學生通過各種生物教學軟件、網(wǎng)絡上的生物科學教育資源等了解動物學的前沿知識,為合作教學打下牢固的基礎。
4.提升教師素質(zhì)。合作教學的實施要求教師有扎實的生物學知識,深厚的課堂教學基本功,較強的課堂組織和調(diào)控能力。因此,教師要具備知識的自我更新能力,從專業(yè)上滿足學生日益豐富的學習需求,以及他們各種認識能力發(fā)展的需求;樹立新型的教學觀、學生觀,使學生能夠在教育價值相同但主觀評價不同的學習中進行自由選擇,引導、啟動、激勵學生進行獨創(chuàng)性和建設性的學習活動。
教學有法,教無定法。合作教學模式只是無數(shù)教學模式中的一種,并且在不同學科中的應用各有特色,我僅僅闡述了在教學實踐中的一些心得體會,希望對動物學教學質(zhì)量的提高起到拋磚引玉的作用。
參考文獻:
物技術制藥是一門具有很強的國際前沿性的基礎性課程，是藥學專業(yè)本科專業(yè)課。世界經(jīng)濟的快速發(fā)展給生物技術不斷地帶來了新的動力，生物技術已經(jīng)成為解決人類面臨的人口、糧食、環(huán)境和污染等問題關鍵技術領域，這類技術使得造福人類的新的成果不斷涌現(xiàn)。生物技術制藥作為一門新興學科，發(fā)展迅速，并且近年來各醫(yī)藥單位對相關專業(yè)畢業(yè)生的需求量日益增加，其具有新穎性和前沿性，使本課程深受學生喜愛[1,2]。英語被稱為“世界語言”，在世界各個領域得到了廣泛的應用，生物技術在國外發(fā)展得比較快速、先進，并產(chǎn)生了一批理論和應用研究成果，而且最優(yōu)秀的科研成果和教材都是用英文寫成的。生物技術制藥課程采用雙語教學不僅能夠加強藥學生的專業(yè)英文詞匯的學習和訓練，而且能夠提高獲取信息和專業(yè)英文閱讀的能力，使其具備扎實的專業(yè)英語背景，讓學生更好地掌握國際前沿的理論與實踐應用[3,4]。在對藥學院2011級藥學專業(yè)本科生生物技術制藥課程的教學中，我們積極嘗試采用雙語教學，獲得了一些經(jīng)驗和體會。
1雙語教學準備
按照學校有關教學管理文件的規(guī)定，課程開始前必須做好雙語教學計劃、教學大綱和教案，同時選擇合適的中英文教材和相應的學習資源。本課程針對教師資格認證、教材與授課方法準備如下。
1.1雙語教學教師資格認證
實施生物技術制藥課程雙語教學的基礎是合格的師資。該課程要求授課教師具有講師及以上職稱或具有碩士及以上學位，一般要求具有博士學位；具有5年以上授課經(jīng)驗，教學成果優(yōu)秀；英語聽說水平較高者。目前該課程組教師包括博士后(教授)1名，博士(副教授2名，講師1名)3名。
1.2教材
理論課教材以中文教材《全國高等學校藥學專業(yè)第七輪規(guī)劃教材：生物技術制藥(第2版)》為主。實驗課教材最初擬定使用原版英文教材，但考慮到原版教材專業(yè)詞匯太多，并且價格過高，這樣會給學生學習帶來困難，因此由科室教師挑選相關章節(jié)進行翻譯，編定雙語版實驗教材，但要求學生撰寫英文實驗報告。
2理論課教學
2.1循序漸進的教學方式
我們采取循序漸進的教學方式，在雙語教學初期采用中英文對照課件、中文講授為主的方法。用英文講授較為淺顯的內(nèi)容如“細胞的形態(tài)”等，用中文講解重點和難點如“細胞的生理特性”“動物細胞培養(yǎng)的基本方法”“單克隆抗體制備技術”等。當學生逐步適應了雙語課堂教學模式后，再根據(jù)學生英語水平的提高而適度的提高英語講授的比重，例如在講授“重組DNA技術”時，幾乎全部用英文講授。整個教學過程不拘泥于漢語、英語所占教學的比重。
2.2靈活運用多媒體教學
生物技術制藥知識點多、難度較大，而課時相對較少。雙語教學中使用多媒體課件優(yōu)化了教學過程中信息的傳播方式，由簡單地利用教師語音傳播轉(zhuǎn)變?yōu)閳D像、動畫、音響等的綜合運用傳播手段，從而豐富了教學信息的傳遞效果[5]。在生物技術制藥雙語教學中，有時出現(xiàn)的教師或者學生聽力水平問題，而造成學生聽不懂部分內(nèi)容的現(xiàn)象，可以借助多媒體課件來幫助學生理解。
2.3督促學生積極查閱文獻輔助教學
另外，我們也要重點培養(yǎng)學生的自主學習能力及分析問題的能力。告訴他們要利用圖書館和網(wǎng)絡查閱文獻資料，來補充課堂學習中的新概念和新技術，并對資料進行綜述和論文撰寫，對問題進行自主判斷與分析。這能使學生在整個課程學習中受益匪淺，所有學生都會利用NCBI、Highwire、EBSCO等多個國外數(shù)據(jù)庫和相關網(wǎng)站去查找資料。在課堂上，教師會預留一部分時間，讓學生依據(jù)所查文獻對某一知識點進行分析、討論。
3實驗課教學
生物技術制藥是一門理論與實踐結合很強的藥學專業(yè)課，是發(fā)展最為迅速的學科之一。包括基因工程、發(fā)酵工程、酶工程、細胞工程是生物技術制藥的四大核心技術，掌握這些技術的原理和方法是研制生物制藥的前提。生物技術制藥課程教學的重要環(huán)節(jié)之一就是實驗課，學生通過系統(tǒng)的實驗操作不僅能夠加深理論知識的學習，同時還能夠鞏固雙語學習的知識點。因此根據(jù)本學科特點、學校較好的實驗條件和學生基礎，以及多年來課程建設積累的經(jīng)驗，設置驗證性實驗和綜合設計性實驗兩類實驗，其中后者占總實驗的20%~30%。
3.1驗證性實驗課程教學方法
生物技術的研究對象的最大特點就是微觀性，因此驗證性實驗課程的流程一般是：①教師采用英文講授原理及操作方法，將實驗內(nèi)容與理論課學習知識點結合起來；②學生觀看教學光盤，內(nèi)容包括實驗的操作方法和注意事項，此外，教師還會結合自己的科研實踐，向?qū)W生闡明該實驗的實際應用情況；③學生分組進行實驗，觀察實驗結果，用英文撰寫實驗報告。在實驗過程中，學生英語交流的能力還能得到鍛煉。
3.2綜合設計性實驗課程教學方法
本課程確定了綜合性實驗教學內(nèi)容以基因工程技術和原代動物細胞培養(yǎng)為主，由于各個小實驗間具有一定的連續(xù)性，要求兩部分內(nèi)容在兩個實驗周完成。學生了解了基本實驗內(nèi)容以后，實驗進度和具體操作流程由各組成員自主安排，教師僅進行輔助指導。例如在基因工程技術實驗課上，學生在做PCR實驗的同時，還需進行限制性內(nèi)切酶切割載體的實驗，教師要督促學生把實驗安排的緊湊、有序。通過本課程的實驗教學，不僅能增加學生對科學研究的興趣，還能培養(yǎng)學生創(chuàng)新研究的思路，為后續(xù)的畢業(yè)實習、研究生學習和工作奠定基礎。
4評價與效果
4.1課程考試的考察
在學生評分標準上，我們注重考試形式的多樣化：平時的作業(yè)和當堂英語發(fā)言與討論分數(shù)占總評的10%，實驗課成績占20%，期末考試占70%。期末考試試卷中20%題目英文出題要求學生英文作答；20%用英文出題，學生可中文作答；其余60%中文出題及作答。學生用英語回答表述較好，成績優(yōu)良率達到78%。最重要的是，英文出題并沒有降低掌握知識的難度和信息量，以后教師會適量提高英文作答題目的百分比。
4.2反饋與評價
對藥學2011級學生的調(diào)查結果顯示，有82%的學生贊成實行雙語教學，認為采用雙語教學對今后學習專業(yè)知識有很大幫助，不僅掌握了專業(yè)詞匯，而且對專業(yè)文獻的翻譯幫助很大，聽說能力有很大提高。初步的教學實踐表明，對藥學專業(yè)本科生開展生物技術制藥課程雙語教學是有成效的。
5課程建設仍然存在的問題及后續(xù)建設
雙語教學首先對教師提出了極高的要求。目前從事生物技術制藥雙語教學的教師都是博士，專業(yè)知識的傳授是不會有任何問題的，但部分教師外語的聽說能力還不是特別過硬，不能用十分流利的外語駕馭課堂，語速控制不恰當，削弱了課堂的感染力，進而制約了生物技術制藥雙語教學的發(fā)展。為了使這一問題盡快得到解決，學校應采取以下措施：加強雙語教學教師的培訓工作，選派年輕教師參加培訓以儲備力量；同時創(chuàng)造條件選派老師去外地進修，學習其他高校雙語教學的先進經(jīng)驗[6,7]。另外，雙語教學對學生外語水平的要求也相當高。由于本科生外語水平參差不齊、差距很大，給雙語教學帶來了困難，直接影響到了雙語教學的效果。我們在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，英語聽力差和專業(yè)外語基礎薄弱是本科生普遍存在的實際問題。針對這樣現(xiàn)狀，該課程今后將根據(jù)學生的英語水平進行分班授課，根據(jù)學生的英語水平適當調(diào)整英語授課比例；并且在雙語教學初期英文所占比例不超過20%，隨著學生逐步適應這種授課方式后，不斷提高英文授課所占比例。此外，要準確把握期末考試試卷的難易程度、考試的方法、教師批卷的寬嚴程度。除了考試之外，更要增添課外的素質(zhì)考核標準，最重要的是通過雙語教學是否能夠提高學生適應現(xiàn)代社會生活和科學交流活動的能力。
參考文獻
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