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時(shí)間:2022-10-25 17:52:20
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中圖分類號(hào):G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
對(duì)于市場營銷課程來說,既是一門管理科學(xué),又是一門藝術(shù)。因此,它既有管理科學(xué)的規(guī)律可循,又有藝術(shù)運(yùn)用之妙。除了需要運(yùn)用知識(shí)以外,更重要的是要發(fā)揮隨機(jī)應(yīng)變、周密計(jì)算、經(jīng)驗(yàn)判斷、當(dāng)機(jī)立斷等能力來解決具體問題。因此,在市場營銷教學(xué)過程中,要充分考慮市場營銷自身的特點(diǎn),給學(xué)生提供參與實(shí)踐的機(jī)會(huì),引入情景教學(xué),創(chuàng)造一種虛擬的市場環(huán)境,使得學(xué)生可以置身其中,親身體驗(yàn)實(shí)踐,進(jìn)而有效地將理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐中,充分培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)踐問題的應(yīng)變能力。
在物流管理課程教學(xué)中,使用了一種游戲教學(xué)的方式――在教師創(chuàng)設(shè)的管理情景和模擬的管理環(huán)境下,利用一些模擬設(shè)備,將參與的學(xué)生按照?qǐng)F(tuán)隊(duì)分成若干個(gè)“競爭企業(yè)”,通過學(xué)生模擬一系列的企業(yè)管理經(jīng)營活動(dòng),使學(xué)生提高運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。其中有代表性的就是啤酒游戲,為了對(duì)啤酒游戲在市場營銷課程中的教學(xué)效果進(jìn)行研究,我們?cè)诮诘母呗毷袌鰻I銷課程教學(xué)中嘗試了啤酒游戲教學(xué),并取得了比較好的教學(xué)效果。
一、啤酒游戲介紹
啤酒游戲是20世紀(jì)六十年代MIT 的Sloan管理學(xué)院所發(fā)展出來的一種類似“大富翁”的策略游戲。該游戲是在生產(chǎn)與配銷單一品牌啤酒的產(chǎn)銷模擬系統(tǒng)中進(jìn)行的。參加游戲的成員各自扮演不同的角色:零售商、批發(fā)商、分銷商和制造商。他們每周的決策就是訂購多少啤酒,唯一的目標(biāo)是盡量扮演好自己的角色,使得供應(yīng)鏈的總成本最小,總價(jià)值最大。四個(gè)角色之間的聯(lián)系只能通過訂貨傳送單來溝通信息,不能有其他方式的信息交流。
在該游戲中,消費(fèi)者需求變動(dòng)的幅度很小,然而通過整個(gè)系統(tǒng)的放大作用將產(chǎn)生很大的危機(jī)。即首先是大量缺貨,整個(gè)系統(tǒng)訂單都不斷增加,庫存逐漸枯竭,欠貨也不斷增加,好不容易達(dá)到訂貨單大批交貨,不料新收到訂貨數(shù)量卻開始驟降。從而驗(yàn)證供應(yīng)鏈中的“牛鞭效應(yīng)”。
本次游戲教學(xué)的目的在于:通過啤酒游戲熟悉供應(yīng)鏈系統(tǒng)中的庫存管理;比較各種庫存管理策略的優(yōu)劣;學(xué)習(xí)庫存管理策略中各種參數(shù)的意義和設(shè)定方法,并通過修改參數(shù)觀察訂貨量、庫存以及成本的變化規(guī)律。
通過該游戲使學(xué)員們認(rèn)識(shí)到以下幾點(diǎn):1、時(shí)間滯延、信息不足對(duì)產(chǎn)銷系統(tǒng)的影響;2、信息溝通、人際溝通的必要性;3、擴(kuò)大思考的范圍,了解不同角色之間的互動(dòng)關(guān)系,認(rèn)識(shí)到自己若想成功,其他人也必須成功;4、突破一定的習(xí)慣思維方式,以結(jié)構(gòu)性或系統(tǒng)性的思考方式尋找改善績效的可能;5、避免組織學(xué)習(xí)的智障(局限思考、歸罪于外、缺乏整體思考的主動(dòng)積極、專注于個(gè)別事件、煮青蛙效應(yīng)、從經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)的錯(cuò)覺、管理團(tuán)體的問題)。
在游戲進(jìn)行之前,教師首先設(shè)置游戲的場景,然后向?qū)W生提供啤酒游戲的有關(guān)信息以及游戲的任務(wù),安排學(xué)生利用課余時(shí)間完成基礎(chǔ)理論的準(zhǔn)備,主要有供應(yīng)鏈的運(yùn)行程序、規(guī)則、庫存以及訂貨策略、需求預(yù)測(cè)方法等。并準(zhǔn)備游戲的道具,有啤酒(用撲克牌上的數(shù)字代替啤酒,如撲克牌上的數(shù)字為3則代表三箱啤酒)、記錄單、訂貨發(fā)貨單、客戶訂單預(yù)測(cè)與實(shí)際對(duì)照?qǐng)D、庫存坐標(biāo)圖和運(yùn)輸示意圖等。
在游戲的實(shí)施過程中,首先對(duì)游戲的角色進(jìn)行設(shè)置;其次明確角色的任務(wù),并且對(duì)角色中每一個(gè)人的具體任務(wù)進(jìn)行分派;然后講解游戲的具體操作步驟,說明游戲中的注意事項(xiàng);最后分發(fā)道具,開始游戲。在游戲進(jìn)行過程中,教師需要指導(dǎo)監(jiān)督供應(yīng)鏈中各個(gè)角色的工作情況,并詳細(xì)記錄游戲過程中的學(xué)生在各個(gè)方面的具體表現(xiàn)。游戲結(jié)束后,通過對(duì)學(xué)生游戲過程中的表現(xiàn)以及游戲的結(jié)果分析,從不同的角度對(duì)游戲的效果進(jìn)行分析。
啤酒游戲?qū)ぐl(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣以及提高學(xué)習(xí)效率無疑會(huì)起到積極作用。但是,如何將啤酒游戲和市場營銷課程相結(jié)合,是我們面臨的第一個(gè)問題。在市場營銷課程中有很多切入點(diǎn),如何選擇一個(gè)最合適的點(diǎn),引入啤酒游戲呢?經(jīng)過我們反復(fù)論證,認(rèn)為在營銷策略組合中的分銷渠道策略中引入此游戲最為適合。原因有以下兩點(diǎn):
1、理論基礎(chǔ)決定實(shí)踐的效果。營銷組合策略這一章節(jié)往往安排在市場營銷環(huán)境分析、購買行為分析、市場調(diào)研與預(yù)測(cè)以及STP(目標(biāo)市場營銷)策略之后進(jìn)行講授。這些可能會(huì)為學(xué)生奠定良好的理論基礎(chǔ),使啤酒游戲順利開展成為可能。
2、內(nèi)容最貼近。在市場營銷課程的眾多知識(shí)點(diǎn)中,分銷渠道策略中介紹的分銷渠道與啤酒游戲中涉及到的企業(yè)非常吻合,也便于學(xué)生深入理解與游戲的進(jìn)一步開展。
在分銷渠道策略這一章節(jié)的講解中,教師會(huì)提及產(chǎn)品如何經(jīng)歷供應(yīng)商、制造商、批發(fā)商、零售商等企業(yè)轉(zhuǎn)送到消費(fèi)者手中,這些企業(yè)正是啤酒游戲中涉及的供應(yīng)鏈上的企業(yè)。而在教學(xué)過程中提到的運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、存貨控制等商品試題分配功能,正是啤酒游戲的游戲環(huán)節(jié)中所涉及的問題。因此,我們?cè)诜咒N渠道這一章節(jié),順利地引入了啤酒游戲進(jìn)行游戲教學(xué)。
三、啤酒游戲的應(yīng)用效果
將啤酒游戲引入市場營銷教學(xué)中這一新的嘗試,使我們運(yùn)用具體生動(dòng)的場景激發(fā)了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣并提高了學(xué)習(xí)效率。通過對(duì)啤酒游戲的教學(xué)實(shí)踐,我們發(fā)現(xiàn):學(xué)生參與游戲的積極性與熱情都很高,對(duì)游戲教學(xué)的效果也比較滿意;游戲教學(xué)的方式對(duì)學(xué)生理論的掌握有很大的幫助;有利于培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。總結(jié)啤酒游戲教學(xué)的得失,可以發(fā)現(xiàn)啤酒游戲教學(xué)的應(yīng)用效果有以下幾個(gè)方面:
1、極大地培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。市場營銷課程的目的就是培養(yǎng)學(xué)生的能力。啤酒游戲作為一種全過程的教學(xué)方式,從理論學(xué)習(xí)、游戲準(zhǔn)備、游戲操作以及最后階段的總結(jié)和分析都是學(xué)生參與的過程。在此過程中,都是以學(xué)生為主體,教師僅僅負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)、監(jiān)督和效果評(píng)定。這種新型的教學(xué)方式極大地培養(yǎng)學(xué)生的能力。
2、充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)造力。啤酒游戲改變了以往枯燥的輸入式課堂教學(xué)方式,突破實(shí)際工作情景中時(shí)間與空間的限制而又有很強(qiáng)的真實(shí)感,且富有競爭性、趣味性和生動(dòng)性。在整個(gè)啤酒游戲的過程中,充分地激發(fā)了學(xué)生的興趣和想像力,進(jìn)而引發(fā)了學(xué)生的思考。
3、解決了實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)上存在的問題,培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力。在啤酒游戲過程中,學(xué)生在決策過程中會(huì)面臨很多切合實(shí)際的管理矛盾,決策成功或失敗的可能性都同時(shí)存在,需要運(yùn)用有關(guān)的知識(shí)、決策力與判斷力對(duì)游戲中所碰到的種種問題進(jìn)行分析研究,采取必要而又有效的辦法解決問題,以爭取游戲的勝利。
在游戲過程中,我們發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)教學(xué)方式下學(xué)到的知識(shí),學(xué)生很難有效運(yùn)用到游戲?qū)嵺`中去。這也說明了傳統(tǒng)教學(xué)模式對(duì)于市場營銷教學(xué)的不適應(yīng)性,它不能培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的各種應(yīng)變能力。而啤酒游戲的引入使學(xué)生置身于模擬的現(xiàn)實(shí)環(huán)境中,培養(yǎng)了學(xué)生在實(shí)踐中解決各類具體問題的能力。
4、培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神和全局意識(shí)。由于游戲教學(xué)的方式是以小組的方式進(jìn)行的。學(xué)生在游戲的準(zhǔn)備、操作和總結(jié)的整個(gè)過程中,都需要廣泛的相互合作和協(xié)調(diào)。而在傳統(tǒng)課堂教學(xué)方式中,很難培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神和處理問題的全局意識(shí)。
本次啤酒游戲的教學(xué)對(duì)于高職市場營銷課程教學(xué)來說,還是一種新的教學(xué)嘗試,因此在教學(xué)過程中難免會(huì)出現(xiàn)一些問題。從本次游戲教學(xué)來看,無論是教師還是學(xué)生,對(duì)游戲過程中可能出現(xiàn)的問題和困難,事先的估計(jì)和準(zhǔn)備都顯得不足,導(dǎo)致學(xué)生在游戲過程中操作的出錯(cuò)率比較高、團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)不夠高、學(xué)生對(duì)于如何將理論應(yīng)用于實(shí)踐思考得不夠充分等。但從總體說來,本次游戲教學(xué)還是取得了較為滿意的效果。
四、啤酒游戲教學(xué)推廣建議
從本次游戲教學(xué)的實(shí)踐來看,游戲教學(xué)和傳統(tǒng)的教學(xué)方式相比,對(duì)老師和學(xué)生的能力要求更高。因此,在推廣啤酒游戲教學(xué)中,需要著重注意以下方面:(1)對(duì)于游戲的設(shè)計(jì)不能過于復(fù)雜,要便于學(xué)生理解;(2)在游戲教學(xué)前,要給學(xué)生留有充足的時(shí)間去理解游戲和準(zhǔn)備游戲,并思考如何將所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用到游戲?qū)嵺`中去;(3)游戲開始前,要詳細(xì)地做好游戲中的角色分工,以免出現(xiàn)游戲不能協(xié)調(diào)運(yùn)作的情況;(4)游戲進(jìn)行的初期,教師要對(duì)整個(gè)游戲運(yùn)作過程進(jìn)行監(jiān)控,保證學(xué)生正確進(jìn)行游戲操作;(5)游戲結(jié)束后,要布置一些相關(guān)的思考題,并及時(shí)進(jìn)行講解和總結(jié),以便學(xué)生加深對(duì)游戲的理解。
(作者單位:河北政法職業(yè)學(xué)院)
主要參考文獻(xiàn):
×華文
×一、課程實(shí)習(xí)目的及意義
×市場營銷是一個(gè)社會(huì)性、實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)。要求學(xué)生不僅具有全面、系統(tǒng)的理論知識(shí),而且要具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力。,全國公務(wù)員公同的天地本次實(shí)踐是學(xué)生在系統(tǒng)學(xué)習(xí)《市場營銷學(xué)》、《市場調(diào)查與預(yù)測(cè)》等專業(yè)理論課程的基礎(chǔ)上所進(jìn)行的一次理論聯(lián)系實(shí)際的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng),是學(xué)生將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合的一次自我嘗試,是提高學(xué)生觀察、思考、分析和解決問題能力的一次實(shí)踐機(jī)會(huì)。
×(一)指導(dǎo)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行科學(xué)有效地整合
×市場營銷專業(yè)在第六學(xué)期之前,已基本完成了公共理論課、專業(yè)基礎(chǔ)課和部分核心專業(yè)課程的學(xué)習(xí),具備了一定的專業(yè)素質(zhì)和知識(shí)素質(zhì),但是,在如何將這些知識(shí)進(jìn)行綜合分析與運(yùn)用方面,還需要經(jīng)過一定教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)的訓(xùn)練。本次專業(yè)課程實(shí)踐活動(dòng)的目的之一,就是指導(dǎo)學(xué)生按照科學(xué)研究的方法對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行有機(jī)整合,實(shí)現(xiàn)知識(shí)升華,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
×(二)實(shí)現(xiàn)“幾個(gè)結(jié)合”,幫助學(xué)生正確理解后續(xù)課程
×⒈實(shí)現(xiàn)單一知識(shí)與系統(tǒng)知識(shí)的結(jié)合。
×⒉實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)知識(shí)與專業(yè)知識(shí)的結(jié)合。
×⒊實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)的結(jié)合。
×⒋實(shí)現(xiàn)個(gè)人知識(shí)與團(tuán)隊(duì)知識(shí)的結(jié)合……
×通過以上“幾個(gè)結(jié)合”,有利于促進(jìn)學(xué)生提高對(duì)綜合知識(shí)的運(yùn)用能力,提高分析問題和解決問題的能力。同時(shí),通過專業(yè)課程實(shí)踐活動(dòng),幫助學(xué)生正確理解后續(xù)課程內(nèi)容,并明確后續(xù)課程理論學(xué)習(xí)的內(nèi)容、學(xué)習(xí)目的以及實(shí)際應(yīng)用方向,使其自覺形成學(xué)習(xí)壓力,增強(qiáng)學(xué)習(xí)動(dòng)力,自覺充分利用在校有利條件,豐富和完善自己的知識(shí)體系,自覺提高其綜合素質(zhì)與人格的完善,為適應(yīng)和服務(wù)社會(huì)做好準(zhǔn)備。進(jìn)一步縮小學(xué)生對(duì)知識(shí)認(rèn)識(shí)上的差距,實(shí)現(xiàn)由“理論型”人才向“應(yīng)用型人才”的轉(zhuǎn)變。
×(三)培養(yǎng)良好的工作作風(fēng)
×通過實(shí)踐活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、虛心好學(xué)、認(rèn)真踏實(shí)、吃苦耐勞、刻苦鉆研、團(tuán)結(jié)友愛、協(xié)作互助的良好工作作風(fēng)。
×(四)幫助學(xué)生發(fā)掘和發(fā)揮自己的特長
×本專業(yè)自第五學(xué)期末開始,學(xué)生已在各自導(dǎo)師指導(dǎo)下,接受相關(guān)專業(yè)指導(dǎo)與學(xué)習(xí)。這次專業(yè)課程實(shí)踐,可結(jié)合“高年級(jí)導(dǎo)師制”進(jìn)行,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步研究和完善,指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步發(fā)掘和發(fā)揮自己在某一研究領(lǐng)域的興趣、愛好與特長。
×(五)為撰寫畢業(yè)論文打基礎(chǔ)
×本次專業(yè)課程實(shí)踐,要求學(xué)生在系統(tǒng)掌握學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)及專業(yè)理論知識(shí)的基礎(chǔ)上,對(duì)某一特定方面的知識(shí)進(jìn)行歸納、總結(jié)和提高,并在此基礎(chǔ)上,建立起新的知識(shí)體系,為撰寫畢業(yè)論文奠定基礎(chǔ)。通過實(shí)踐活動(dòng)和成果報(bào)告撰寫,有助于畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文等教學(xué)環(huán)節(jié)的順利實(shí)施和完成。
×二、課程實(shí)習(xí)內(nèi)容(以下企業(yè)均指實(shí)習(xí)單位)
×(一)了解企業(yè)概況
×、了解市場經(jīng)濟(jì)改革與發(fā)展?fàn)顩r,認(rèn)識(shí)和了解市場經(jīng)濟(jì)建設(shè)的進(jìn)程,了解黨的方針、政策對(duì)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)建設(shè)的指導(dǎo)意義。
×、了解企業(yè)經(jīng)營思想和戰(zhàn)略方針,分析其合理性與存在的問題。
×、了解企業(yè)制度形式、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置,以及對(duì)市場經(jīng)濟(jì)體制的適應(yīng)情況。
×(二)了解和分析企業(yè)營銷環(huán)境
×、了解企業(yè)的經(jīng)營項(xiàng)目和內(nèi)容,分析企業(yè)營銷環(huán)境(宏觀、微觀),分析市場環(huán)境對(duì)企業(yè)營銷活動(dòng)的影響以及帶來的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
×、了解企業(yè)是否重視市場調(diào)查工作?是否需要開展市場調(diào)查?是否建立起了信息收集和信息管理系統(tǒng),企業(yè)市場信息的主要來源渠道是什么?
×(三)了解和分析企業(yè)市場機(jī)會(huì)與企業(yè)營銷策略
×、了解企業(yè)開拓市場的綜合情況及效果。了解和分析企業(yè)的市場細(xì)分、目標(biāo)市場情況:包括目標(biāo)市場是如何確定的?目標(biāo)市場的構(gòu)成?企業(yè)產(chǎn)品(或服務(wù))的市場需求情況和發(fā)展趨勢(shì)?企業(yè)的產(chǎn)品(或服務(wù))組合?產(chǎn)品組合對(duì)目標(biāo)市場適應(yīng)性如何?市場競爭狀況如何
×、了解和分析企業(yè)的定價(jià)方法和策略,其合理性如何?
×、了解和分析企業(yè)的供應(yīng)渠道和分銷渠道構(gòu)成,對(duì)營銷活動(dòng)有何影響?
×、了解和分析企業(yè)的促銷(廣告、人員推銷、營業(yè)推廣、公共關(guān)系等)策略,效果如何?你有何改進(jìn)意見?
×(四)了解企業(yè)營銷管理狀況
×、了解企業(yè)銷售管理業(yè)務(wù)過程和手續(xù),包括交易方式、付款與結(jié)算方式、運(yùn)輸方式、運(yùn)輸過程責(zé)任和風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)范圍及劃分等。
×、了解企業(yè)市場營銷管理統(tǒng)計(jì)指標(biāo)和營銷業(yè)績考核指標(biāo)體系。了解企業(yè)的市場營銷組織機(jī)構(gòu)和控制措施,企業(yè)各個(gè)營銷部門的職能是否得到了充分的發(fā)揮?企業(yè)的市場營銷組織機(jī)構(gòu)是否合理?是否適應(yīng)市場競爭和企業(yè)發(fā)展的需要?
×、了解和分析企業(yè)在營銷管理活動(dòng)中所存在的問題,并提出自己的見解以及解決問題的措施或方案。
×三、課程實(shí)習(xí)要求
×(一)課程實(shí)習(xí)內(nèi)容要求
×、要求在各指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下進(jìn)行。
×、認(rèn)真完成上述實(shí)習(xí)內(nèi)容,并通過對(duì)上述內(nèi)容的了解對(duì)企業(yè)營銷工作的全貌建立起完整概括性的認(rèn)識(shí)。
×、應(yīng)盡可能多地參與營銷業(yè)務(wù)活動(dòng),對(duì)于不懂或不清楚的問題要不恥下問,虛心向企業(yè)有關(guān)人員學(xué)習(xí)、請(qǐng)教。
×、抓住時(shí)機(jī)鍛煉自己的社交能力。
×、遵守企業(yè)的規(guī)章制度,注意各方面的安全。
×、實(shí)習(xí)期間,除第條外各項(xiàng)規(guī)章制度應(yīng)按照校內(nèi)制度執(zhí)行。
×、在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中,應(yīng)注意培養(yǎng)自己的責(zé)任心,注意培養(yǎng)自己認(rèn)真、虛心、勤勉、自強(qiáng)、創(chuàng)新的精神,學(xué)習(xí)獨(dú)立思考和分析問題的方式方法。
×、實(shí)習(xí)期間要求填寫實(shí)習(xí)日志。其具體要求是:每天紀(jì)錄當(dāng)天的實(shí)習(xí)情況與主要實(shí)習(xí)內(nèi)容,定期或不定期交企業(yè)有關(guān)部門或人員蓋章或簽字。
×實(shí)習(xí)結(jié)束后將實(shí)習(xí)日志交由指導(dǎo)老師檢查。
×實(shí)習(xí)結(jié)束后,原則上由營銷教研室組織實(shí)習(xí)答辯。答辯時(shí)間另行通知。
×(二)課程實(shí)習(xí)報(bào)告要求
×、實(shí)習(xí)報(bào)告要按時(shí)獨(dú)立完成。實(shí)習(xí)報(bào)告是衡量實(shí)習(xí)效果和評(píng)定成績的重要依據(jù),要求在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下完成。一旦發(fā)現(xiàn)由他人或抄襲他人的實(shí)習(xí)報(bào)告,按不及格論處。
×、實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容要求:主要包括以下四部分內(nèi)容。
×()企業(yè)概況(包括企業(yè)制度形式、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置);
×()企業(yè)營銷狀況(包括對(duì)企業(yè)營銷環(huán)境與市場機(jī)會(huì)的了解與分析、企業(yè)營銷戰(zhàn)略與營銷策略、企業(yè)營銷管理現(xiàn)狀分析等);
×()具體實(shí)習(xí)內(nèi)容;
×()實(shí)習(xí)體會(huì)或收獲。
×、實(shí)習(xí)報(bào)告要求:字。實(shí)習(xí)報(bào)告要層次分明,條理清楚,行文流暢,符合邏輯,文字簡練。
×、實(shí)習(xí)報(bào)告格式要求:排版打印。具體要求如下:
×()封頁:見附頁。
×()正文:一級(jí)標(biāo)題:,號(hào)字,加粗;
×二級(jí)標(biāo)題:,小號(hào)字,加粗;
×三級(jí)標(biāo)題:,小號(hào)字,加粗;
×正文:,小號(hào)字,行間距倍行距;
×插入頁碼(居中);
×()參考文獻(xiàn)基本格式:
×【參考文獻(xiàn)】
×盧泰宏主編,《營銷報(bào)告——營銷在中國》,廣州出版社,
×薛求知,無國界經(jīng)營,上海譯文出版社,
×發(fā)達(dá)公司產(chǎn)品簡介,。等等。
×()頁面設(shè)置采用默認(rèn)值
×()文中的圖、表均需要統(tǒng)一編號(hào)并標(biāo)出,符號(hào)、圖形等所表達(dá)的意義,必須清晰完整。
×(三)課程實(shí)習(xí)紀(jì)律要求
×、實(shí)習(xí)期間原則上不得離開本地。
×、要求給予高度重視,嚴(yán)格遵照教學(xué)要求,按質(zhì)、按量、按時(shí)完成實(shí)習(xí)任務(wù)。
×、實(shí)習(xí)報(bào)告必須獨(dú)立完成,并注意對(duì)資料的篩選、統(tǒng)計(jì)、分析和處理。
一、一體化教學(xué)模式在物流市場營銷教學(xué)中優(yōu)點(diǎn)
1.1專業(yè)性更強(qiáng),學(xué)生更拔尖。
因?yàn)槲锪魇袌鰻I銷這一門學(xué)科,具有很強(qiáng)的操作性和實(shí)踐性,所以對(duì)學(xué)習(xí)的要求也很高,需要學(xué)生時(shí)常分析和歸納總結(jié)學(xué)習(xí)過程中和工作中所需要的知識(shí)以及技能,并且加以熟練。教師需要將教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)任務(wù)與工作崗位的要求相結(jié)合,形成針對(duì)性的教學(xué)方法,這樣課程能更快速的提高學(xué)生的技能,而且方便于實(shí)施。
1.2能夠培養(yǎng)專業(yè)性創(chuàng)新型人才。
理實(shí)一體化教學(xué)模式以學(xué)生為主體,在物流市場營銷可以完全體現(xiàn)出學(xué)生的個(gè)性,擺脫以往“一個(gè)模子”的教學(xué)方式。豐富的理論知識(shí),親身的動(dòng)手體驗(yàn),滿足了學(xué)生對(duì)物流市場營銷的好奇心,進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的潛能,提高創(chuàng)新能力。
二、一體化教學(xué)模式在物流市場營銷教學(xué)中存在的問題
師資薄弱導(dǎo)致教學(xué)質(zhì)量低。對(duì)物流市場營銷學(xué)科,年紀(jì)較大的教師主要采用的是理論教學(xué),實(shí)踐教學(xué)模式缺乏,這違背了理實(shí)一體化教學(xué)模式的原則。而年輕的教師,有著扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),但缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。還有一類教師,是來自于企業(yè),這一類教師有著豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),但是缺乏教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。因此院校的教師團(tuán)隊(duì)存在一些漏洞,教師團(tuán)隊(duì)一日不得完善,學(xué)生的進(jìn)步之日可謂遙遠(yuǎn)。站在院校的角度,對(duì)物流專業(yè)的學(xué)生,物流市場營銷這一門課程是專業(yè)必修課,在某些院校,它還是學(xué)位課,重中之重。物流市場營銷講究的除了理論,還講求實(shí)踐者的能力以及經(jīng)驗(yàn)。一味地在校園里,在課室中給學(xué)生灌輸知識(shí),學(xué)生也難以理解。學(xué)好這一門課的捷徑便是校企合作,一方負(fù)責(zé)賦知識(shí),另一方負(fù)責(zé)予經(jīng)驗(yàn),可是這存在學(xué)校與企業(yè)之間的合作不夠緊密,力度也不足。院校一心想培養(yǎng)出本校心目中的理想人才,便在校內(nèi)建造實(shí)訓(xùn)營,可是這始終是模擬的,學(xué)生終究不能進(jìn)入企業(yè)內(nèi)部學(xué)習(xí),不能到真正的場地上實(shí)踐,所以學(xué)生培養(yǎng)出來的能力還是有差距的。
三、一體化教學(xué)模式在物流市場營銷教學(xué)中的應(yīng)用
3.1完善課程的考核機(jī)制。
物流市場營銷這一門課程強(qiáng)調(diào)的不僅僅是理論知識(shí),那么考核機(jī)制也不能只是專注于卷面上的考試。考核學(xué)生的學(xué)習(xí)成果,比如:“百分制”考核機(jī)制,平時(shí)學(xué)習(xí)成績占30%,卷面考試成績占30%。實(shí)踐考試成績占40%。這樣的百分制考核對(duì)教學(xué)任務(wù)、教學(xué)目標(biāo)的設(shè)置具有很大的指導(dǎo)作用。該模式增強(qiáng)了考核的公平性和全面性,監(jiān)督了理實(shí)一體化教學(xué)模式的實(shí)施,督促學(xué)生自覺學(xué)習(xí)。
3.2提高教師自身的教學(xué)水平。
缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師可深入到企業(yè)中實(shí)踐學(xué)習(xí)或者定期地進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn),了解企業(yè)真正需要的人才類型、崗位的規(guī)范操作以及職業(yè)道德要求。除此之外,教師還需要掌握最新的崗位知識(shí)與技能,幫助學(xué)生提高相應(yīng)法技能,增加就業(yè)機(jī)會(huì)。
3.3加強(qiáng)校企合作。
如:物流在學(xué)生眼中簡單地說便是學(xué)生每天接觸的快遞,可是,這些都是表面上的東西,想要深入地了解什么是物流,什么是物流市場營銷,還需要把學(xué)生帶到企業(yè)當(dāng)中去學(xué)習(xí),去了解。如果把學(xué)生放進(jìn)京東商城,學(xué)生就會(huì)了解到當(dāng)中的運(yùn)作情況。如果把學(xué)生送進(jìn)聚美優(yōu)品企業(yè)中學(xué)習(xí),學(xué)生就會(huì)清楚海外購以及極速免稅是如何利用物流進(jìn)行銷售。在企業(yè)當(dāng)中能學(xué)習(xí)到的知識(shí)真的是包羅萬象,而學(xué)校是不能給予的。校企合作還可以汲取國外學(xué)工結(jié)合的方法,其中的道理是一樣的。如:德國的“雙元制”職業(yè)教育,目的為的是應(yīng)用,基礎(chǔ)便是理論知識(shí)。我國的校企合作也可以如此,教學(xué)的過程是在企業(yè)與院校雙方交替進(jìn)行,共同培養(yǎng)物流市場營銷的應(yīng)用型人才,就是部分學(xué)院制的職業(yè)教育形式。學(xué)生在完成基礎(chǔ)的理論知識(shí)后,就可到企業(yè)跟師傅學(xué)習(xí),一邊在企業(yè)做工一邊接受師傅的教導(dǎo),另一邊又在院校中進(jìn)行相關(guān)理論知識(shí)的學(xué)習(xí),總之,做工與學(xué)習(xí)交替進(jìn)行。企業(yè)派出專業(yè)技術(shù)人員到學(xué)校協(xié)商開設(shè)物流市場營銷專業(yè)課程,并與在校教師交流互相傳授經(jīng)驗(yàn)。
3.4改革教學(xué)方法。
一是角色扮演法,將學(xué)生分為若干小組,每組10個(gè)人,每一小組代表一間物流公司,每一位隊(duì)員擔(dān)當(dāng)不同的角色,如總經(jīng)理、策劃員、客服人員、市場調(diào)查人員、銷售員、財(cái)務(wù)人員等。每一組都必須完成一下的任務(wù):公司的名稱、商標(biāo)的設(shè)計(jì)、市場狀況調(diào)研、公司經(jīng)營的項(xiàng)目、市場定位與細(xì)分、消費(fèi)者行為分析和營銷策略等。最后每個(gè)小組上交一份完整的綜合的策劃書,再站在臺(tái)上向班上的同學(xué)推介并解釋細(xì)節(jié),并且臺(tái)下的同學(xué)進(jìn)行提問,由臺(tái)上的同學(xué)作答。最后,教師就對(duì)每個(gè)小組的方案進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。角色扮演的教學(xué)方法不僅讓學(xué)生感受課堂上活躍輕松的氛圍,并且能培養(yǎng)學(xué)生的自主決策能力、思考與創(chuàng)新能力以及觀察能力。二是案例分析法,這將是以社會(huì)上實(shí)際存在的企業(yè)為例子進(jìn)行剖析,教師搬出例子,鼓勵(lì)學(xué)生積極思考、積極參與討論。例如在物流市場分析跨國企業(yè)的營銷環(huán)境,令學(xué)生自主收集國際營銷文化環(huán)境的相關(guān)資料并自主整合,得到初步的觀點(diǎn)。在堂上以辯論賽的形式進(jìn)行案例的討論,挖掘?qū)W生課堂上的積極性,教師最后會(huì)對(duì)整個(gè)過程以及學(xué)生所做的案例分析進(jìn)行講評(píng)。
【參考文獻(xiàn)】
學(xué)號(hào):xxx實(shí)習(xí)時(shí)間:XX年7月26日---8月13日
實(shí)習(xí)單位:上港集團(tuán)九江港務(wù)有限公司
指導(dǎo)教師:xxx
一、實(shí)習(xí)性質(zhì)、目的和任務(wù)
通過在九江港的實(shí)地實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí),使我們對(duì)港口的經(jīng)營管理、以及其它相關(guān)設(shè)施的設(shè)計(jì)與布置,有了一次全面的感性認(rèn)識(shí),加深了我們對(duì)所學(xué)課程知識(shí)的理解,使學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合。
實(shí)習(xí)性質(zhì):專業(yè)必修實(shí)踐課。認(rèn)知實(shí)習(xí)是我們市場營銷專業(yè)學(xué)習(xí)計(jì)劃中的重要組成部分,是培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才必不可少的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。
實(shí)習(xí)目的:根據(jù)市場營銷專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)不僅有助于學(xué)生后續(xù)課程的學(xué)習(xí),而且也有助于提高學(xué)生分析實(shí)際問題的能力。認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)旨在讓學(xué)生認(rèn)識(shí)和了解市場營銷,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)市場營銷的感性認(rèn)識(shí),進(jìn)一步加深對(duì)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的認(rèn)識(shí)。通過實(shí)習(xí)活動(dòng),鍛煉學(xué)生分析實(shí)際問題的能力,培養(yǎng)主動(dòng)的工作作風(fēng)和學(xué)習(xí)態(tài)度。認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)目的是使市場營銷學(xué)生在進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)中,對(duì)本專業(yè)的特點(diǎn)和學(xué)科性質(zhì)形成初步印象。通過認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),使學(xué)生對(duì)市場營銷專業(yè)在市場總的重要地位形成基本感性認(rèn)識(shí)。
實(shí)習(xí)任務(wù):認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的主要任務(wù)是通過對(duì)港口運(yùn)輸?shù)膶?shí)地參觀考查,了解港口貨物的物流程序,以及貨物運(yùn)輸方式與過程;在掌握國際貨物運(yùn)輸最主要的方式-集裝箱運(yùn)輸?shù)那闆r下,全面了解國際貨物買賣合同的實(shí)務(wù)操作流程。
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn):
上港集團(tuán)九江港務(wù)有限公司的機(jī)關(guān)本部以及外貿(mào)碼頭分公司、龍開河分公司、貨運(yùn)分公司和集裝箱分公司等公司。
九江港位于長江黃金水道與京九鐵路交匯處,江西省唯一通江達(dá)海的對(duì)外貿(mào)易口岸。1980年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)為國家一類對(duì)外貿(mào)易口岸,上通重慶,下達(dá)上海并延伸直達(dá)世界各地,全年可通航5000噸級(jí)船舶,已開辟日本、韓國、東南亞及歐美等國家和港澳地區(qū)直達(dá)或中轉(zhuǎn)航線,1991年獲準(zhǔn)對(duì)外籍船舶開放,XX年被列為我國內(nèi)河25個(gè)主樞紐港,XX年確定為交通部重點(diǎn)聯(lián)系港航企業(yè)和被列入國家"xxx"規(guī)劃擴(kuò)大開放水運(yùn)口岸。2012年辟為對(duì)臺(tái)直航口岸。
2012年2月1日,上海國際港務(wù)(集團(tuán))股份有限公司積極參與九江港的改制,與九江國資委共同發(fā)起成立了上港集團(tuán)九江港務(wù)有限公司(簡稱:九江港)。公司注冊(cè)資金6億元人民幣,上港集團(tuán)占股比91.67%,九江市國資委占股比8.33%。公司下轄10家分公司,2家控股公司。主要從事:貨物裝卸、儲(chǔ)存、中轉(zhuǎn)和水陸運(yùn)輸;集裝箱拆裝箱、清洗、修理;倉儲(chǔ)、保管、加工、配送及物流信息管理;船舶靠泊、船舶拖帶、船舶分解隊(duì)、船舶燃物料供應(yīng);船務(wù)、貨運(yùn);港口機(jī)械設(shè)備制造、安裝和銷售;港口設(shè)施租賃;港口信息、技術(shù)咨詢服務(wù);港口碼頭建設(shè)、管理和經(jīng)營。
目前公司擁有生產(chǎn)性碼頭泊位18座(含2座租賃泊位),工作泊位3座,其中5000噸級(jí)泊位9座,堆場總面積32萬平方米,岸線總長2190米,鐵路專用線8條近3000米,各類裝卸機(jī)械設(shè)備200余臺(tái),最大起重能力50噸,年通過能力1000萬噸。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
實(shí)習(xí)期間,我共去了總部的生產(chǎn)業(yè)務(wù)部和下屬分公司的經(jīng)營管理部。生產(chǎn)業(yè)務(wù)部和經(jīng)營管理部主要負(fù)責(zé)營銷、攬貨、貨物調(diào)度、出口操作、儲(chǔ)運(yùn)、進(jìn)出口等活動(dòng),在每個(gè)部門,通過閱讀內(nèi)部資料,以及諸位師傅們的講解,我對(duì)業(yè)務(wù)流程有了充分的了解。
出口業(yè)務(wù)流程,從宏觀上看,貨主有一批貨物通過航運(yùn)出口,需要解決三大問題:
一是貨要可以運(yùn)--即貨主自主或我公司報(bào)關(guān)員代為海關(guān)報(bào)關(guān),同時(shí)根據(jù)目的港、中轉(zhuǎn)港情況或其他航運(yùn)條件限制,確定是否能夠承運(yùn)貨主的貨物。二是要把貨裝在船上--即要有適當(dāng)?shù)南潴w盛放貨物,還要有艙位。三是貨要集港--即在航運(yùn)前,貨物要在指定的時(shí)間運(yùn)送到指定的地點(diǎn),統(tǒng)一集港。
出口業(yè)務(wù)的流程就是解決這三個(gè)問題的過程,首先,生產(chǎn)中心業(yè)務(wù)員通過網(wǎng)絡(luò),電子郵件或電話承接業(yè)務(wù),業(yè)務(wù)員根據(jù)貨主提供的信息及貨主的需求并結(jié)合當(dāng)前的航線、港口情況確定是否能夠承接此票貨物運(yùn)輸,同時(shí)要確定是由貨主自行報(bào)關(guān)還是委托我公司為其報(bào)關(guān)。確定后,將貨主所提供的信息錄入系統(tǒng),生成貨物委托書,并通知出口操作部相關(guān)航線操作員。出口操作業(yè)務(wù)員根據(jù)貨物委托通過系統(tǒng)為客戶訂艙,并生成提箱單,并將相關(guān)信息傳至箱管部與儲(chǔ)運(yùn)部??蛻糇灾鳑Q定是自己裝貨集港,將貨物運(yùn)至堆場,或是由我公司儲(chǔ)運(yùn)部出口陸運(yùn)科代為進(jìn)行出口陸運(yùn)。最后,集裝箱在港口集港,裝船運(yùn)輸。財(cái)務(wù)運(yùn)作以及相關(guān)單證操作貫穿整個(gè)流程。
除以上對(duì)業(yè)務(wù)流程的學(xué)習(xí)外,我閱讀了很多內(nèi)部資料如船期表,九江港務(wù)有限公司各內(nèi)部期刊。通過閱讀這些材料,加深了我對(duì)航運(yùn)這一商業(yè)領(lǐng)域的了解,包括中遠(yuǎn)以及全球各大船公司的業(yè)務(wù)情況;熟悉了中遠(yuǎn)承運(yùn)的各大主要航線--亞太,美西,美東,歐地以及內(nèi)支線,同時(shí)也記住了國內(nèi)及全球各主要大型港口;記錄了與航運(yùn)有關(guān)的專業(yè)英語詞匯及英文縮寫意義;學(xué)習(xí)了imo國際危品條例,各危品代碼所代表的危險(xiǎn)品種類以及相關(guān)九江港務(wù)內(nèi)部文件;閱讀了與貨運(yùn)有關(guān)的國際公約以及國內(nèi)法律,積累了一些常識(shí);知道了一份完整的進(jìn)口陸運(yùn)項(xiàng)目招標(biāo)書應(yīng)包括哪些內(nèi)容。
1.1市場營銷管理具體內(nèi)容負(fù)需求(改變):當(dāng)絕大多數(shù)人對(duì)某個(gè)產(chǎn)品感到厭惡,甚至愿意出錢回避它的情況下,市場營銷管理的任務(wù)是改變市場營銷;無需求(刺激):如果目標(biāo)市場對(duì)產(chǎn)品毫無興趣或漠不關(guān)心,市場營銷管理就需要去刺激市場營銷;潛伏需求(開發(fā)):潛伏需求是指相當(dāng)一部分消費(fèi)者對(duì)某物有強(qiáng)烈的需求,而現(xiàn)有產(chǎn)品或服務(wù)又無法使之滿足的一種需求狀況。在此種情況下,市場營銷管理的重點(diǎn)就是開發(fā)潛在市場;下降需求(重振):當(dāng)市場對(duì)一個(gè)或幾個(gè)產(chǎn)品的需求呈下降趨勢(shì)狀時(shí),市場營銷管理的就應(yīng)找出原因,重振市場;不規(guī)則需求(協(xié)調(diào)):不規(guī)則需求是指某些物品或服務(wù)的市場需求在一年不同季節(jié),或一周不同日子,甚至一天不同時(shí)間上下波動(dòng)很大的一種需求狀況。在不規(guī)則需求情況下,市場營銷管理的任務(wù)是對(duì)該市場進(jìn)行協(xié)調(diào);充分需求(維持):假如某種物品或服務(wù)的目前需求水平和時(shí)間等于預(yù)期的需求水平和時(shí)間(這是企業(yè)最理想的一種需求狀況),市場營銷管理只要加以維持即可;過量需求(降低):在某種物品或服務(wù)的市場需求超過了企業(yè)所能供給或所愿供給的水平時(shí),市場營銷管理應(yīng)及時(shí)降低市場營銷;有害需求(消滅):有害需求指的是市場對(duì)某些有害物品或服務(wù)的需求。對(duì)此,市場營銷管理的任務(wù)就是要加以消滅。
1.2管理過程市場營銷管理過程,也就是企業(yè)為實(shí)現(xiàn)企業(yè)任務(wù)和目標(biāo)而發(fā)現(xiàn)、分析、選擇和利用市場機(jī)會(huì)的管理過程。更具體地說,市場營銷管理過程包括如下步驟:發(fā)現(xiàn)和評(píng)價(jià)市場機(jī)會(huì);細(xì)分市場和選擇目標(biāo)市場;發(fā)展市場營銷組合和決定市場營銷預(yù)算;執(zhí)行和控制市場營銷計(jì)劃。
2市場營銷管理總體把握中的環(huán)境分析
市場經(jīng)濟(jì)是否繁榮興盛,與國家發(fā)展戰(zhàn)略有直接的關(guān)系,而企業(yè)在市場中是否能夠獲得消費(fèi)者的認(rèn)可,則與企業(yè)管理者對(duì)營銷管理的總體把握程度有一定的關(guān)系。企業(yè)管理者不僅要對(duì)營銷管理的先行因素進(jìn)行分析,同時(shí)也需要考慮到環(huán)境變遷等隱形因素。只有如此,企業(yè)管理者才能夠站在發(fā)展的角度來來制定市場營銷管理政策。影響市場營銷管理水平提高的環(huán)境因素非常多,其中需要注重考察的就是政治法律因素,尤其是與市場營銷管理息息相關(guān)的法律法規(guī)的建立。初次之外,社會(huì)文化因素也是主要的影響因素,比如消費(fèi)者消費(fèi)觀念的改變,企業(yè)經(jīng)營方式的改變等。某些省份正是由于社會(huì)文化比較繁榮,帶動(dòng)了市場的繁榮,最終使得市場營銷管理水平要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他省份。經(jīng)濟(jì)環(huán)境也是不可忽視的環(huán)境因素,企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)產(chǎn)品所消耗的社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間以及當(dāng)前國家所處在的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顟B(tài)等都會(huì)影響市場營銷管理水平。環(huán)境因素除了上述幾點(diǎn)外,還包含了以下兩方面的內(nèi)容:一方面,自然環(huán)境因素,有些省份自然環(huán)境非常惡劣,無法修建交通公路,因此市場必定不會(huì)繁榮,市場營銷管理水平也不會(huì)很高,甚至完全沒有必要進(jìn)行市場營銷,因?yàn)楫?dāng)?shù)厝藗冇捎诮煌ǚ矫娴脑蛑粫?huì)針對(duì)性的購買物品;另一方面,技術(shù)環(huán)境,一個(gè)國家的技術(shù)發(fā)展水平比較高,其市場必定會(huì)繁榮,企業(yè)對(duì)市場營銷管理也就更加的重視。市場營銷管理人員要能夠充分掌握上述環(huán)境因素,采取營銷管理對(duì)策時(shí),能夠趨利避害,免除環(huán)境因素帶來的不良影響。這是現(xiàn)代市場營銷人員必須具備的一項(xiàng)技能。
3市場營銷管理總體把握中優(yōu)勢(shì)定位與競爭
市場經(jīng)濟(jì)之所以能夠成為現(xiàn)代國家采取的主要發(fā)展方式,其必定具備一定的合理性,而其合理性主要就是指其優(yōu)勢(shì)。而市場營銷管理人員應(yīng)該了解這些優(yōu)勢(shì),并且充分的利用這些優(yōu)勢(shì)。市場營銷管理中能夠利用的優(yōu)勢(shì)如下:首先,區(qū)域優(yōu)勢(shì)。企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品距離原材料產(chǎn)地非常近,這樣廠商就會(huì)非常多,減少營銷成本,此外,如果企業(yè)位于交通樞紐區(qū)域,產(chǎn)品運(yùn)輸將十分方便;其次,信息優(yōu)勢(shì)。市場營銷管理中如果能夠掌握足夠的信息資源,營銷管理將更有針對(duì)性,尤其是掌握市場需求信息,隨著市場需求信息的變化,企業(yè)能夠隨時(shí)作出調(diào)整,進(jìn)而贏得最大效益;最后,聲譽(yù)優(yōu)勢(shì)。良好的聲譽(yù)能增加交易者彼此的信任感,減少其風(fēng)險(xiǎn)預(yù)期和交易成本。優(yōu)勢(shì)越明顯,就越具備吸引力,越有可能成“市”。缺少優(yōu)勢(shì)的市場最終可能只是“寬”,不大可能是興旺發(fā)達(dá)的“市”。因此,作為市場的營銷管理者,營造出自己獨(dú)特而又明確的相對(duì)優(yōu)勢(shì)是營銷管理中的戰(zhàn)略任務(wù)。不同的市場之間會(huì)有一定的競爭。這種競爭主要表現(xiàn)為對(duì)購買力的分割。在市場營銷管理中,競爭性營銷策略的設(shè)計(jì)有別于其他產(chǎn)品的營銷。互補(bǔ)、共生、優(yōu)勢(shì)放大(增效)是處理競爭關(guān)系時(shí)必須認(rèn)真研究、充分利用的重要方面。
【中圖分類號(hào)】 G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A
【文章編號(hào)】0450-9889(2015)11C-0091-03
“商品模擬交易會(huì)”是由經(jīng)貿(mào)管理類多個(gè)不同專業(yè)組合在一起的綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,主要是組織學(xué)生仿真模擬公司的經(jīng)營模式組建商業(yè)企業(yè)、運(yùn)輸企業(yè)、公司(收購商)和銀行機(jī)構(gòu)開展商品交易活動(dòng)。由學(xué)生扮演公司不同的崗位角色參與商品洽談、交易、開單、款項(xiàng)結(jié)算、運(yùn)輸業(yè)務(wù)辦理、倉庫存貨的收發(fā)管理等業(yè)務(wù),并最終完成整個(gè)公司的會(huì)計(jì)核算,生成相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)信息。從2010年開始,廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院開展以會(huì)計(jì)電算化專業(yè)學(xué)生和老師為主的,其他專業(yè)共同參與的大型跨專業(yè)、跨行業(yè)綜合實(shí)踐教學(xué)改革項(xiàng)目――商品模擬交易會(huì)。經(jīng)過幾年的實(shí)踐,效果非常顯著。
一、以“商品模擬交易會(huì)”實(shí)現(xiàn)多專業(yè)共同參與高仿真實(shí)踐教學(xué)的目的
廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院從2010年開始組織2008級(jí)經(jīng)貿(mào)系的學(xué)生開展該大型跨專業(yè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,至2014年,每年開展1次,每次持續(xù)時(shí)間1~2周,參與的專業(yè)有會(huì)計(jì)電算化專業(yè)、市場營銷專業(yè)、營銷策劃專業(yè)、電子商務(wù)專業(yè)、投資與理財(cái)專業(yè)、物流管理專業(yè)和經(jīng)濟(jì)信息管理專業(yè)等。該項(xiàng)目開展5年來,參與此實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的學(xué)生達(dá)3200多人,這些學(xué)生通過扮演會(huì)計(jì)、出納、開票員、廣告策劃員、營銷業(yè)務(wù)員、倉管員、配送員、銀行信貸員、銀行柜臺(tái)工作人員等不同崗位參與企業(yè)的經(jīng)營管理活動(dòng),了解業(yè)務(wù)發(fā)生票據(jù)的產(chǎn)生及傳遞路線,了解各崗位的工作職責(zé)和業(yè)務(wù)辦理程序;通過實(shí)訓(xùn),學(xué)生充分把自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)用來指導(dǎo)實(shí)踐工作,檢驗(yàn)理論知識(shí),提高自己的專業(yè)技能,發(fā)現(xiàn)自身的不足,找到今后的努力方向。
二、以“商品模擬交易會(huì)”解決專業(yè)群共同進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的難題
有市場供求就會(huì)有買賣交易,有買賣交易就會(huì)有商品流通,有商品流通就會(huì)需要物流,而商品買賣和物流勢(shì)必產(chǎn)生相應(yīng)的款項(xiàng)結(jié)算,而公司經(jīng)營的好壞需要進(jìn)行財(cái)務(wù)核算提供財(cái)務(wù)信息。經(jīng)貿(mào)系專業(yè)群建設(shè)基本上涵蓋了上述所有教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)。
根據(jù)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)涉及的行業(yè)需要,該實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)置了商業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、銀行等不同的行業(yè),在教學(xué)實(shí)踐中,我們把會(huì)計(jì)電算化專業(yè)、市場營銷專業(yè)、營銷策劃專業(yè)、電子商務(wù)專業(yè)、投資與理財(cái)專業(yè)、物流管理專業(yè)和經(jīng)濟(jì)信息管理專業(yè)等按工作性質(zhì)關(guān)系組合在一起,組成一個(gè)企業(yè)(單位),擔(dān)任不同的崗位角色,完成不同的崗位工作。為了能更好完成該實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,發(fā)揮各專業(yè)同學(xué)的專業(yè)優(yōu)勢(shì),我們?cè)瓌t上選擇專業(yè)對(duì)口安排學(xué)生的工作崗位。大致崗位設(shè)置和分工如表1所示。
三、以“商品模擬交易會(huì)”為載體構(gòu)建專業(yè)群核心課程體系
(一)會(huì)計(jì)電算化專業(yè)完成“企業(yè)會(huì)計(jì)綜合實(shí)訓(xùn)”和“會(huì)計(jì)信息化”兩門核心課程建設(shè)。根據(jù)我們多年開展的跨專業(yè)大型“商品模擬交易會(huì)”實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,幾年來,會(huì)計(jì)電算化專業(yè)學(xué)生在項(xiàng)目中所需實(shí)踐技能得以不斷提高,2012年會(huì)計(jì)電算化專業(yè)獲得自治區(qū)“特色專業(yè)及課程一體化建設(shè)”立項(xiàng)建設(shè),該項(xiàng)目獲得立項(xiàng),和我們多年舉辦大型“商品模擬交易會(huì)”實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目密切相關(guān)。在項(xiàng)目建設(shè)中確定了兩門會(huì)計(jì)核心課程“會(huì)計(jì)信息化”和“企業(yè)會(huì)計(jì)綜合實(shí)訓(xùn)”,“會(huì)計(jì)信息化”課程包括用友和金碟兩個(gè)軟件內(nèi)容。根據(jù)新形勢(shì)發(fā)展的需要,利用與用友及金蝶軟件公司合作的平臺(tái),進(jìn)一步完善了實(shí)踐教學(xué)體系和教學(xué)評(píng)價(jià)體系,建設(shè)教學(xué)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),使之用于整個(gè)教學(xué)中。“企業(yè)會(huì)計(jì)綜合實(shí)訓(xùn)”是會(huì)計(jì)電算化專業(yè)的綜合實(shí)訓(xùn)課程,包羅各崗位的會(huì)計(jì)核算工作,是會(huì)計(jì)電算化學(xué)生畢業(yè)前的一次專業(yè)技能綜合大練兵,融合了前面4個(gè)學(xué)期多門專業(yè)課程的綜合運(yùn)用。目前,我們充分利用校企合作的平臺(tái),與廣西南寧才金會(huì)計(jì)服務(wù)有限公司和廣西南寧安諾財(cái)務(wù)公司合作共同編寫了《企業(yè)會(huì)計(jì)綜合實(shí)訓(xùn)》和《會(huì)計(jì)信息化》教材,兩本校企合作教材已于2015年1月公開出版發(fā)行并已正式投入使用。
(二)市場營銷專業(yè)完成“銷售業(yè)務(wù)原理與實(shí)務(wù)”一門核心課程建設(shè)。市場營銷專業(yè)根據(jù)“商品模擬交易會(huì)”中所需營銷知識(shí)與技能,完成了核心課程“銷售業(yè)務(wù)原理與實(shí)務(wù)”課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)設(shè)計(jì)、實(shí)訓(xùn)輔導(dǎo)材料、慕課等的建設(shè)。我們與南寧百貨股份有限公司、華潤集團(tuán)南寧營銷公司、統(tǒng)一集團(tuán)廣西分公司、中國聯(lián)通廣西分公司、銀邦集團(tuán)、一葉連鎖店有限責(zé)任公司、東翼今天連鎖有限責(zé)任有限公司等合作企業(yè)共同完成了校企業(yè)合作教材《銷售業(yè)務(wù)原理與實(shí)務(wù)》的編寫。該教材于2014年4月公開出版發(fā)行并已正式投入使用。
(三)電子商務(wù)專業(yè)完成“淘寶創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)”一門核心課程建設(shè)。電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生通過參加大型跨專業(yè)“商品模擬交易會(huì)”實(shí)踐教學(xué)活動(dòng),讓他們?cè)趯?shí)踐中體會(huì)整個(gè)企業(yè)的經(jīng)營管理活動(dòng)后,為了使他們?cè)鰪?qiáng)創(chuàng)業(yè)意識(shí),在國家大力推進(jìn)電子商務(wù)發(fā)展、廣西大力實(shí)施“電商廣西、電商?hào)|盟”的背景下,我們和企業(yè)合作完成了“淘寶創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)”工學(xué)結(jié)合核心課程建設(shè),并把這門核心課程建設(shè)成為超星慕課。
四、以“商品模擬交易會(huì)”為載體推進(jìn)專業(yè)群實(shí)踐教學(xué)模式改革
(一)探索形成會(huì)計(jì)電算化專業(yè)、會(huì)計(jì)與審計(jì)專業(yè)、電子商務(wù)專業(yè)“準(zhǔn)員工式2+1”人才培養(yǎng)模式。會(huì)計(jì)電算化專業(yè)、電子商務(wù)專業(yè)2010年以前實(shí)施的是“2.5+0.5”人才培養(yǎng)模式,從2010年舉辦第一屆大型跨專業(yè)“商品模擬交易會(huì)”后,通過學(xué)生在“商品模擬交易會(huì)”中在技能方面的表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)學(xué)生在實(shí)踐技能方面還有待進(jìn)一步加強(qiáng),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)后,從2010年起,三個(gè)專業(yè)正式實(shí)施“準(zhǔn)員工式2+1”人才培養(yǎng)模式。即學(xué)生前兩年在學(xué)校學(xué)習(xí),后一年在企業(yè)進(jìn)行一至兩個(gè)月的準(zhǔn)員工教育(準(zhǔn)員工教育是指學(xué)生在入崗前接受的企業(yè)文化、公司制度與勞動(dòng)紀(jì)律要求、崗位知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn)教育,還有入崗后的進(jìn)一步接受的員工相關(guān)專業(yè)知識(shí)、管理知識(shí)的培訓(xùn)教育),然后正式上崗,按員工標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行管理,享受薪金等員工待遇。學(xué)生就業(yè)從原先的好就業(yè)變成現(xiàn)在的就好業(yè),畢業(yè)生更受用人企業(yè)的歡迎,同時(shí)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量顯著提高。我們和廣西南寧才金會(huì)計(jì)服務(wù)有限公司、廣西南寧安諾財(cái)務(wù)公司和杭州贏動(dòng)商務(wù)有限公司深度合作,經(jīng)過幾年的不斷探索,在校企雙方的共同努力下,制定出培養(yǎng)符合經(jīng)濟(jì)建設(shè)、社會(huì)發(fā)展人才要求的教學(xué)改革方案,探索出了一條工學(xué)結(jié)合的專業(yè)建設(shè)之路。
(二)優(yōu)化市場營銷、營銷與策劃、投資與理財(cái)、客服管理人才培養(yǎng)方案。自2010年專業(yè)群開展“商品模擬交易會(huì)”實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目以來,我們根據(jù)實(shí)踐中各專業(yè)所需技能要求,進(jìn)一步優(yōu)化了市場營銷、營銷與策劃、投資與理財(cái)、客服管理四個(gè)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案,上述每個(gè)專業(yè)在第四個(gè)學(xué)期都到企業(yè)開展為期1個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí),并將頂崗實(shí)習(xí)納入人才培養(yǎng)方案中,我們與統(tǒng)一集團(tuán)廣西分公司、廣西住朋購友文化傳媒有限公司、國海良時(shí)期貨有限公司廣西分公司、南京證券股份有限公司、廣西合創(chuàng)盈豐投資管理中心、中國電信廣西分公司等企業(yè)密切合作進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),通過實(shí)習(xí),進(jìn)一步增強(qiáng)了這些學(xué)生在“商品模擬交易會(huì)”中的實(shí)踐技能。
五、以“商品模擬交易會(huì)”為載體推進(jìn)專業(yè)群實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)
根據(jù)“商品模擬交易會(huì)”教學(xué)實(shí)踐技能要求,會(huì)計(jì)電算化專業(yè)與廣西南寧才金公司合作共建了會(huì)計(jì)手工實(shí)訓(xùn)室,與金蝶(中國)軟件公司合作共建了會(huì)計(jì)電算化實(shí)訓(xùn)室;投資與理財(cái)專業(yè)與深圳國泰安股份有限公司合作共建了投資與理財(cái)實(shí)訓(xùn)室;電子商務(wù)專業(yè)與奧派信息產(chǎn)業(yè)股份公司共同建設(shè)了移動(dòng)商務(wù)實(shí)訓(xùn)室。
2012年,由專業(yè)群各實(shí)訓(xùn)室聯(lián)合建設(shè)的“經(jīng)濟(jì)貿(mào)易”實(shí)訓(xùn)基地獲自治區(qū)示范性實(shí)訓(xùn)基地。
六、“商品模擬交易會(huì)”實(shí)踐教學(xué)成效
(一)課堂與商場、理論與實(shí)踐高度融合。通過實(shí)訓(xùn),學(xué)生比較直觀地親身體會(huì)到組建成立公司應(yīng)辦理的工商注冊(cè)登記應(yīng)準(zhǔn)備的材料和到銀行開戶應(yīng)完成的相應(yīng)手續(xù),真正感受到作為出納到銀行辦理轉(zhuǎn)賬結(jié)算業(yè)務(wù)的基本流程,也認(rèn)識(shí)到辦理支票結(jié)算應(yīng)加蓋的“銀行印鑒”是什么概念。而作為運(yùn)輸公司在接收運(yùn)輸業(yè)務(wù)時(shí)該填寫的托運(yùn)單和運(yùn)費(fèi)計(jì)算、開發(fā)票,以及運(yùn)送貨物應(yīng)注意的事項(xiàng)等,通過實(shí)地操作后讓物流管理專業(yè)的同學(xué)更深刻地理解和掌握作為運(yùn)輸企業(yè)在貨物配送上該注意的細(xì)節(jié)。而作為擔(dān)任銀行工作人員的投資理財(cái)專業(yè)同學(xué)也更深刻理解作為信貸員該如何審核資料控制放貸額度,作為柜臺(tái)工作人員如何辦理客戶的轉(zhuǎn)賬結(jié)算業(yè)務(wù)。
(二)過程與結(jié)果、成本與利潤高度融合。以“目標(biāo)利潤”等工作業(yè)績?yōu)閷?dǎo)向開展的營銷活動(dòng),促使學(xué)生明白價(jià)格決策的重要性,業(yè)務(wù)部的學(xué)生和財(cái)務(wù)部的學(xué)生共同完成采購價(jià)格和銷售價(jià)格的決策,大家在工作過程中能形成一個(gè)凝聚力較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì),共同完成相應(yīng)的工作任務(wù),學(xué)生通過參與市場詢價(jià)、業(yè)務(wù)洽談、簽訂買賣合同、商品成交開具發(fā)票等市場經(jīng)營活動(dòng)獲取利潤,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與積極性、主動(dòng)性、學(xué)習(xí)氣氛活躍。特別是營銷、策劃、電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生充分發(fā)揮他們的專業(yè)特長,寫廣告、策劃、談判等。有的學(xué)生直言參與這個(gè)活動(dòng)讓他們掌握到了很多原來不曾了解和接觸到的東西,懂得了其實(shí)做營銷不是簡單的跑業(yè)務(wù),還要了解法律、政策、管理和財(cái)務(wù)知識(shí)才行,電子商務(wù)的學(xué)生通過這個(gè)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)更是激起了創(chuàng)業(yè)的想法,他們紛紛表示要自己創(chuàng)業(yè)開辦公司。
(三)理性與感性、實(shí)踐與技能相互結(jié)合。通過實(shí)訓(xùn)實(shí)戰(zhàn)操作,學(xué)生對(duì)業(yè)務(wù)辦理流程有了感性認(rèn)識(shí),也掌握了在每個(gè)工作環(huán)節(jié)有關(guān)原始單據(jù)的填寫方法和填寫要求,并對(duì)各聯(lián)單據(jù)的用途和傳遞有了深刻的了解,彌補(bǔ)了以前在上專業(yè)理論課程上只看單據(jù),而沒有真正動(dòng)手操作的不足,通過自身的填寫和傳遞,對(duì)原來所學(xué)知識(shí)有了進(jìn)一步的理解和掌握。特別是會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生,通過完成發(fā)票的開具,支票的簽發(fā),出庫單、入庫單的填寫、傳遞和審核,進(jìn)行財(cái)務(wù)核算,讓他們領(lǐng)悟到作為財(cái)務(wù)人員在工作過程中需要更加嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)心,不能馬虎大意。
(四)崗位與團(tuán)隊(duì)、個(gè)人與社會(huì)高度融合。該綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是由多專業(yè)的同學(xué)共同完成的,同一家公司也是由不同專業(yè)的同學(xué)組成,商業(yè)公司開展的經(jīng)營活動(dòng)必須跟運(yùn)輸公司、銀行、公司等產(chǎn)生聯(lián)系,因此單位跟單位之間、不同部門、崗位之間的交流溝通是不可避免的,特別是因經(jīng)濟(jì)往來產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)糾紛該如何引導(dǎo)學(xué)生去協(xié)商解決,部門之間產(chǎn)生的矛盾,如何引導(dǎo)學(xué)生處理好社會(huì)關(guān)系和人際關(guān)系也是我們?cè)趯?shí)訓(xùn)中要注意引導(dǎo)學(xué)生的一個(gè)工作任務(wù)。
七、實(shí)踐成果的應(yīng)用與推廣
自廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院開展“商品模擬交易會(huì)”以來,取得下列推廣應(yīng)用效果:
第一,推動(dòng)教育教學(xué)改革,提高了教育教學(xué)水平。本成果主要是在本院經(jīng)管類專業(yè)推廣和應(yīng)用,直接受益的經(jīng)貿(mào)類專業(yè)學(xué)生人數(shù)達(dá)14000多人,間接受益的管理類專業(yè)學(xué)生10000多人,整體提高了經(jīng)貿(mào)管理類專業(yè)教育教學(xué)水平。專業(yè)群中會(huì)計(jì)電算化專業(yè)2013年獲自治區(qū)特色專業(yè)立項(xiàng)建設(shè),市場營銷專業(yè)和電子商務(wù)專業(yè)為國家骨干示范重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)――物流管理專業(yè)群建設(shè)專業(yè)。會(huì)計(jì)電算化教學(xué)團(tuán)隊(duì)被確認(rèn)為院級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì),專業(yè)群建設(shè)完成院級(jí)精品課程3門,超星慕課2門。教師教學(xué)水平得到提高,教師參加第四屆、第五屆全國商科教育實(shí)踐教學(xué)大賽獲二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、三等獎(jiǎng)1項(xiàng),參加院級(jí)信息化比賽獲一等獎(jiǎng)2項(xiàng)、三等獎(jiǎng)1項(xiàng),參加區(qū)級(jí)信息化比賽獲二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。學(xué)生的技能水平得到提升,從2010年至今,教師指導(dǎo)學(xué)生參加全國職業(yè)技能競賽等賽項(xiàng)獲獎(jiǎng)10余項(xiàng)。
第二,推進(jìn)了實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)和教學(xué)模式改革。校內(nèi)新建了投資與理財(cái)實(shí)訓(xùn)室、淘寶創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)室和移動(dòng)電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)室。校外新建了3個(gè)緊密型實(shí)訓(xùn)基地。探索和實(shí)踐的“準(zhǔn)員工式2+1”人才培養(yǎng)模式受益學(xué)生人數(shù)達(dá)2000人,電子商務(wù)專業(yè)的“杭州贏動(dòng)訂單班”、會(huì)計(jì)專業(yè)的“南寧才金訂單班”相繼成立,這種良好的校企合作共同育人模式在全院的經(jīng)管類專業(yè)中迅速推廣,帶動(dòng)了相關(guān)專業(yè)的發(fā)展。
第三,通過校際交流與互動(dòng)擴(kuò)寬了成果的影響力。近年來,廣西機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣西經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院、廣西工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣西經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣西城市職業(yè)學(xué)院、南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣西物資學(xué)校、廣西銀行學(xué)校等區(qū)內(nèi)多所高中職院校到廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院參觀“商品模擬交易會(huì)”并與相關(guān)專業(yè)進(jìn)行交流,較好地促進(jìn)了專業(yè)群各專業(yè)教學(xué)水平的提高。
八、體會(huì)與設(shè)想
(一)體會(huì)。經(jīng)過5年多的實(shí)踐,專業(yè)群實(shí)踐教學(xué)改革取得了顯著的成效,學(xué)生在“商品模擬交易會(huì)”中開展專業(yè)工作的能力得到了明顯提升。專業(yè)群各專業(yè)的畢業(yè)生在廣西的南寧、防城港、北海、欽州具有較大的影響力。近年來,各專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)率平均保持在93%以上,就業(yè)質(zhì)量得到改善和提升,成為服務(wù)廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)的一支生力軍。
關(guān)鍵詞:應(yīng)用型;營銷工程專業(yè)人才;培養(yǎng)模式
中圖分類號(hào):C961 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2016)52-0253-02
中國市場營銷經(jīng)過30年的發(fā)展,原來簡單的推銷工作已漸漸不能適應(yīng)當(dāng)今市場競爭態(tài)勢(shì)和市場發(fā)展需求,僅僅依靠淺層次的營銷手段使得企業(yè)無法取勝,決策者“拍腦門”的方法也使得企業(yè)不足以獲得競爭優(yōu)勢(shì)。市場環(huán)境的演變?cè)絹碓揭笃髽I(yè)在營銷活動(dòng)中可以揭示和把握市場規(guī)律,抓住市場規(guī)律,預(yù)見市場需求變化趨勢(shì),科學(xué)采取營銷策略進(jìn)行營銷管理。因此,企業(yè)需要運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)的決策方法對(duì)海量數(shù)據(jù)進(jìn)行定量分析,并進(jìn)行科學(xué)有效的決策,而營銷工程正是一門輔助管理者做出科學(xué)決策的規(guī)范學(xué)科。在科學(xué)決策的過程中,企業(yè)越來越需要一些專業(yè)人才將目前基于經(jīng)驗(yàn)或者意見的決策轉(zhuǎn)向基于數(shù)據(jù)的決策,借助于多學(xué)科的知識(shí)為企業(yè)營銷決策提供更多的科學(xué)分析工具,以提升企業(yè)市場營銷的市場效率。而營銷工程師(Growth Hacker)這一新型工作崗位也逐漸在美國硅谷興起,重點(diǎn)結(jié)合了市場營銷和程序員的不同技能以適應(yīng)平臺(tái)營銷的需要。但是我國對(duì)營銷工程人才的培養(yǎng)則十分欠缺,尤其在企業(yè)實(shí)踐中幾乎沒有營銷工程師這樣的崗位設(shè)置。一方面說明了目前對(duì)營銷工程專業(yè)人才培養(yǎng)的重視度不夠,另一方面說明優(yōu)秀的營銷工程專業(yè)人才仍非常缺乏。因此,對(duì)營銷工程專業(yè)人才的培養(yǎng)模式進(jìn)行探析有一定的必要性。
一、應(yīng)用型營銷工程專業(yè)人才培養(yǎng)的內(nèi)涵
“應(yīng)用型”主要指經(jīng)過專業(yè)系統(tǒng)培養(yǎng)后的人才動(dòng)手實(shí)踐能力強(qiáng),能迅速滿足企業(yè)和社會(huì)要求,切實(shí)符合發(fā)展現(xiàn)狀。當(dāng)然,目前本科及研究生畢業(yè)后的就業(yè)方向更多是針對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)一線,除了基本知識(shí)外對(duì)應(yīng)用能力有較高的要求外,綜合來看,學(xué)校培養(yǎng)應(yīng)用型的人才要將知識(shí)視為培養(yǎng)的基礎(chǔ),將能力作為培養(yǎng)的重點(diǎn),同時(shí)將這兩者與素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展,以更好實(shí)現(xiàn)學(xué)生綜合素質(zhì)和專業(yè)核心能力兼得的目標(biāo)。營銷這門傳統(tǒng)學(xué)科,之前的發(fā)展中更多是借助簡單的頭腦模型幫助企業(yè)制訂相關(guān)的決策依據(jù),但是隨著信息技術(shù)的不斷發(fā)展,特別是計(jì)算機(jī)的應(yīng)用和普及,營銷學(xué)也不斷快速發(fā)展,不僅僅依托于最基本的概念營銷,而是為現(xiàn)實(shí)問題提供更為科學(xué)的理論與實(shí)踐支撐。目前營銷學(xué)已逐漸模仿設(shè)計(jì)工程學(xué),通過問題導(dǎo)向進(jìn)行市場調(diào)研并收集數(shù)據(jù),運(yùn)用模型和計(jì)算機(jī)仿真來模擬市場需求和消費(fèi)情況,幫助企業(yè)制訂有效的營銷策略。所以說,與傳統(tǒng)將營銷視為一門藝術(shù)的觀點(diǎn)相比,現(xiàn)在更多的企業(yè)和學(xué)者將營銷看作一門嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓こ虒W(xué)科。應(yīng)用型營銷工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式的主旨是運(yùn)用SPSS或Excel等專業(yè)的數(shù)據(jù)處理工具,使用科學(xué)的方法來幫助企業(yè)解決各種現(xiàn)實(shí)問題。從人才培養(yǎng)的內(nèi)涵來說,就是培養(yǎng)掌握計(jì)算機(jī)基本技術(shù)、并進(jìn)一步能夠采用定量化的計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)處理模型將現(xiàn)實(shí)中的營銷理念轉(zhuǎn)化為特定的營銷運(yùn)作決策和行動(dòng)的應(yīng)用型人才。
二、應(yīng)用型營銷工程專業(yè)人才培養(yǎng)的主要特征
1.知識(shí)結(jié)構(gòu)的高層次性。在人才培養(yǎng)過程中,營銷工程軟件的具體使用并不要求必須具備良好的營銷知識(shí)與數(shù)學(xué)基礎(chǔ),但是應(yīng)用型營銷工程專業(yè)人才培養(yǎng)必須符合整體知識(shí)和能力水平的全面性,來滿足社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域?qū)Ω呒?jí)應(yīng)用型人才的需求。應(yīng)用型營銷工程專業(yè)人才掌握的知識(shí)結(jié)構(gòu)、智能結(jié)構(gòu)都應(yīng)結(jié)合社會(huì)需求,在營銷理論教育的基礎(chǔ)上還應(yīng)涉及經(jīng)濟(jì)學(xué)、心理學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)等各種知識(shí)結(jié)構(gòu),保證高應(yīng)用型營銷工程專業(yè)人才知識(shí)結(jié)構(gòu)的高層次性,為社會(huì)未來服務(wù)。
2.技術(shù)的可操作性。首先,營銷工程專業(yè)人才的培養(yǎng)要求有一定的數(shù)學(xué)基礎(chǔ),通過對(duì)數(shù)學(xué)模型的學(xué)習(xí),橢培養(yǎng)的人才更好地理解和運(yùn)用各種營銷模型,以充分準(zhǔn)確地分析數(shù)據(jù)結(jié)果。其次,營銷工程技能的基礎(chǔ)是計(jì)算機(jī)技術(shù),營銷工程專業(yè)人才需要掌握相關(guān)營銷工程軟件的運(yùn)用及結(jié)果分析。這一特點(diǎn)決定營銷工程比較容易被人們所接納應(yīng)用,用心學(xué)習(xí)并掌握營銷工程具體軟件的操作、能夠進(jìn)行數(shù)據(jù)處理結(jié)果的分析就可以。
3.敏銳的市場觀察力。專業(yè)人才的培養(yǎng)中,營銷工程操作軟件的學(xué)習(xí)并不基于專業(yè)的營銷知識(shí),但是營銷決策本身是非常注重實(shí)踐與應(yīng)用的。尤其是針對(duì)企業(yè)非常具體的營銷決策,企業(yè)所處不同的決策階段也會(huì)要求人們使用不同的營銷模型,而市場現(xiàn)象變化及所處營銷環(huán)境等都需要營銷工程專業(yè)人才將這些轉(zhuǎn)化成數(shù)據(jù),或者探究數(shù)據(jù)背后的市場規(guī)律。只有對(duì)市場具有敏銳的洞察性,才能將實(shí)踐中的現(xiàn)象反映成具體的數(shù)據(jù),并會(huì)正確熟練使用相關(guān)軟件、數(shù)據(jù)處理等做出正確的市場決策。
三、應(yīng)用型營銷工程專業(yè)人才培養(yǎng)的課程體系建設(shè)
1.應(yīng)用型營銷工程專業(yè)人才的就業(yè)及定位。應(yīng)用型營銷工程專業(yè)人才的就業(yè)行業(yè)及崗位主要包括普通第三方物流企業(yè)(運(yùn)輸、倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)為主)、市場調(diào)研部門、銷售部及其他企業(yè)及崗位,而應(yīng)用型營銷工程專業(yè)人才的主要職業(yè)目標(biāo)就是成為營銷工程師。營銷工程師與傳統(tǒng)的銷售員有著本質(zhì)的區(qū)別,其要求以更專業(yè)、全面的知識(shí)和技能服務(wù)對(duì)企業(yè)和客戶展開銷售。營銷工程師的根本目的就是完成銷售任務(wù)、使企業(yè)的營銷活動(dòng)達(dá)到持續(xù)經(jīng)營的狀態(tài)和效果,切實(shí)幫助企業(yè)解決現(xiàn)實(shí)營銷問題,基于顧客需求的滿足提高企業(yè)的營銷價(jià)值。作為21世紀(jì)的新興行業(yè),相關(guān)的就業(yè)崗位包括:①協(xié)調(diào)員――廠家與經(jīng)銷商的橋梁,第一時(shí)間處理問題;②業(yè)務(wù)員――深入零售商終端,為經(jīng)銷商維護(hù)零售點(diǎn)網(wǎng)絡(luò);③宣傳員――深入終端及農(nóng)戶,宣傳公司產(chǎn)品;④調(diào)研員――調(diào)查市場信息及動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及商機(jī);⑤咨詢顧問――協(xié)助客戶,提高經(jīng)銷商運(yùn)營管理水平。
營銷工程師要求相關(guān)學(xué)生在就業(yè)后可以完成如下崗位的職能:①研究企業(yè)所處宏觀環(huán)境的相關(guān)信息,包含行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)、國家與地方區(qū)域政策變化及趨勢(shì)等,收集現(xiàn)有市場競爭者的相關(guān)信息等;②基于市場調(diào)研數(shù)據(jù)對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品和品牌進(jìn)行設(shè)計(jì)、建立與維護(hù),擬定企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品整體營銷方案和各階段的銷售方案;③基于市場調(diào)研和預(yù)測(cè)制定具體產(chǎn)品或項(xiàng)目的價(jià)格,并根據(jù)已有的銷售狀況進(jìn)行價(jià)格策略的調(diào)整;④定期進(jìn)行產(chǎn)品或服務(wù)的市場調(diào)研,并基于數(shù)據(jù)分析問題,做出總結(jié)報(bào)告;⑤能夠單獨(dú)制定企業(yè)具體項(xiàng)目或產(chǎn)品的營銷方案、市場規(guī)劃、市場銷售策略、產(chǎn)品拓展等工作,并編寫方案設(shè)計(jì)報(bào)告等。
2.應(yīng)用型營銷工程人才課程體系建設(shè)。課程體系中基礎(chǔ)能力培養(yǎng)方面,學(xué)習(xí)性任務(wù)包括微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、營銷策劃、運(yùn)籌學(xué)、市場調(diào)查與統(tǒng)計(jì)課程;核心能力培養(yǎng),學(xué)習(xí)性任務(wù)包括數(shù)據(jù)處理與分析、營銷工程、問卷設(shè)計(jì)與分析、SPSS及Excel的運(yùn)用等;拓展能力培養(yǎng)方面,則重點(diǎn)實(shí)踐能力,模擬參與企業(yè)營銷數(shù)據(jù)處理的物流規(guī)劃與設(shè)計(jì)、市場細(xì)分綜合模擬、倉儲(chǔ)選址及運(yùn)輸選擇、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、定崗實(shí)訓(xùn)課程等。
四、應(yīng)用型營銷工程專業(yè)人才培養(yǎng)的保障措施
1.硬件軟件設(shè)施的配備。營銷工程專業(yè)人才的培養(yǎng)主要依托數(shù)據(jù)決策模型的處理和運(yùn)用能力的鍛煉,因此需要配備在數(shù)據(jù)仿真、運(yùn)算和分析等運(yùn)行快速的計(jì)算機(jī)CPU等硬件設(shè)施,而在培養(yǎng)中為了有效實(shí)現(xiàn)結(jié)合企業(yè)的應(yīng)用性,采購企業(yè)ERP模擬沙盤、人工神入實(shí)驗(yàn)需要的相關(guān)數(shù)據(jù)模擬軟件等。
2.校企合作的深入展開。深入開展校企合作,保證應(yīng)用型營銷工程人才培養(yǎng)的質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)與企業(yè)實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。校企合作可以增強(qiáng)營銷工程專業(yè)人才與企業(yè)的互動(dòng),將掌握的營銷工程分析和決策的定量方法運(yùn)用于營銷實(shí)際,通過了解企業(yè)調(diào)研需求、獲取市場數(shù)據(jù)、運(yùn)行企等,使企業(yè)的營銷管理決策行為更加科學(xué)化、精準(zhǔn)化。
中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1002-4107(2013)01-0010-02
隨著社會(huì)生產(chǎn)力的提高和市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人類日益增長的物質(zhì)需求對(duì)商品開發(fā)、生產(chǎn)、流通以及消費(fèi)的要求不斷提高,現(xiàn)代商業(yè)的實(shí)踐和研究也越來越關(guān)注于商品使用價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。商品學(xué)以商品的使用價(jià)值為研究對(duì)象,系統(tǒng)地研究了商品使用價(jià)值的開發(fā)、形成、維護(hù)等全過程,是一門涉及面廣、交叉性強(qiáng)的應(yīng)用型學(xué)科[1]。開設(shè)商品學(xué)課程可以使學(xué)生掌握商品的特點(diǎn)和經(jīng)營的規(guī)律,形成正確的價(jià)值導(dǎo)向,因此,商品學(xué)課程被經(jīng)濟(jì)管理應(yīng)用型本科教育高度重視,逐漸成為物流管理、市場營銷等專業(yè)的基礎(chǔ)課。
高校的教學(xué)過程是以教師為主導(dǎo),同時(shí)注重發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)主體性的雙邊活動(dòng)[2]。教師需要深入挖掘教材的內(nèi)在思想,從學(xué)科特點(diǎn)和學(xué)生實(shí)際需要出發(fā)將教材中高度抽象的理論轉(zhuǎn)化為學(xué)生易于理解的知識(shí),并且引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所掌握的理論知識(shí)去解決實(shí)際問題。理論與實(shí)踐融會(huì)貫通的實(shí)踐教學(xué)方式不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,而且提高了學(xué)生的專業(yè)能力和綜合素質(zhì)。作者在五次商品學(xué)課程教學(xué)過程中,不斷嘗試基于師生雙邊性的實(shí)踐教學(xué)方法,現(xiàn)將教學(xué)過程中的探索總結(jié)如下。
一、商品學(xué)的教學(xué)內(nèi)容
在商品貿(mào)易的發(fā)展下,18世紀(jì)德國開始系統(tǒng)地研究商品學(xué)。隨后商品學(xué)陸續(xù)傳入其他國家,并得到迅速發(fā)展。目前我國關(guān)于商品學(xué)的教學(xué)內(nèi)容呈現(xiàn)出兩個(gè)分支:一是商品學(xué)基礎(chǔ),從商品決策角度介紹了商品分類、商品品種、商品質(zhì)量、商品檢驗(yàn)、商品包裝和商品儲(chǔ)運(yùn)等內(nèi)容;二是分類商品學(xué),以不同行業(yè)提供的商品為研究對(duì)象,主要包括食品商品學(xué)、家電商品學(xué)、紡織品商品學(xué)、中藥商品學(xué)等內(nèi)容。
針對(duì)南京信息工程大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院培養(yǎng)企業(yè)綜合及部門經(jīng)濟(jì)管理人才的特點(diǎn),筆者選用了萬融主編的《商品學(xué)概論》為教材,教學(xué)內(nèi)容緊密地聯(lián)系經(jīng)濟(jì)管理各專業(yè)的實(shí)踐,從技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境等多方面介紹商品及其使用價(jià)值理論,包括商品的本質(zhì)、商品學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展、商品學(xué)的研究對(duì)象與內(nèi)容、商品的品種與質(zhì)量、商品質(zhì)量的認(rèn)證與監(jiān)督、商品標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化、商品的儲(chǔ)存與運(yùn)輸、商品與環(huán)境等諸多內(nèi)容。
二、商品學(xué)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀
在教學(xué)過程中開展實(shí)踐教學(xué)是商品學(xué)課程教學(xué)的重要環(huán)節(jié),其目標(biāo)是促使學(xué)生更好地掌握理論基礎(chǔ)知識(shí),并培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)分析和解決實(shí)際問題的能力。然而,由于受到傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式和教學(xué)方法的影響,商品學(xué)課程教學(xué)過程中普遍還存在一些問題:商品學(xué)的教學(xué)任務(wù)重、教學(xué)內(nèi)容多,而教學(xué)時(shí)數(shù)不足;教學(xué)方式以教師課堂講授為主,學(xué)生參與的主動(dòng)性和積極性不高;教學(xué)過程中傳授的理論知識(shí)多,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力少;缺乏實(shí)驗(yàn)室操作和實(shí)習(xí)基地訓(xùn)練,學(xué)生不能對(duì)商品使用價(jià)值規(guī)律獲得直接而生動(dòng)的表象認(rèn)識(shí)。
三、商品學(xué)實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)
(一)明確教學(xué)目標(biāo),建立課程信念
由于各專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)不同,其教學(xué)目標(biāo)不同,基于專業(yè)特色的教學(xué)內(nèi)容也存在著明顯的差異[3]。因此,應(yīng)緊密圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)科學(xué)地規(guī)劃教學(xué)目標(biāo),在此基礎(chǔ)上確定各專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)重點(diǎn),使學(xué)生認(rèn)識(shí)到商品學(xué)課程對(duì)于專業(yè)培養(yǎng)的意義與價(jià)值,樹立“學(xué)以致用”的課程信念,從而以積極的態(tài)度接受課程的學(xué)習(xí)任務(wù)。
以市場營銷和物流管理兩個(gè)專業(yè)為例,市場營銷和物流管理都是南京信息工程大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院重要的專業(yè)類別。兩者的區(qū)別在于,市場營銷專業(yè)是為企業(yè)培養(yǎng)各級(jí)營銷管理人才,其教學(xué)目標(biāo)是向?qū)W生傳授營銷知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的營銷能力。因此,市場營銷專業(yè)商品學(xué)的重點(diǎn)是從消費(fèi)者的消費(fèi)心理和購買行為等方面來實(shí)現(xiàn)商品的使用價(jià)值,從而完成企業(yè)的營銷活動(dòng)。而物流管理專業(yè)是培養(yǎng)物流系統(tǒng)化管理人才,其教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生掌握物流管理的業(yè)務(wù)流程、管理技術(shù)與方法。因此,物流管理專業(yè)商品學(xué)更多地關(guān)注如何通過科學(xué)的商品包裝、運(yùn)輸與儲(chǔ)存使得商品在交換和流通過程中防止商品使用價(jià)值的降低。教師根據(jù)不同的教學(xué)目標(biāo)來規(guī)劃和調(diào)整教學(xué)內(nèi)容,可以使學(xué)生更好地理解商品學(xué)的學(xué)習(xí)任務(wù),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)商品學(xué)的興趣和熱情。
(二)理論聯(lián)系實(shí)踐,豐富教學(xué)形式
商品學(xué)是一門融合自然科學(xué)、經(jīng)濟(jì)與社會(huì)于一體的應(yīng)用型學(xué)科。然而,由于學(xué)生普遍缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對(duì)商品及市場的認(rèn)知存在一定的局限性。這就需要教師采用案例教學(xué)法、頭腦風(fēng)暴法、角色扮演法等豐富的教學(xué)形式,將教學(xué)內(nèi)容的理論知識(shí)與實(shí)踐相聯(lián)系,引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)去解決實(shí)際問題,從而提高學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力。
例如:在學(xué)習(xí)“商品質(zhì)量監(jiān)督與檢驗(yàn)”這一教學(xué)內(nèi)容時(shí),引入我國2008年的三鹿奶粉事件作為案例,啟發(fā)學(xué)生思考、分析并討論這樣的問題:誰是三鹿奶粉事件的責(zé)任方?他們應(yīng)當(dāng)承擔(dān)什么樣的責(zé)任?應(yīng)該采取哪些措施來杜絕此類現(xiàn)象的再次發(fā)生?學(xué)生認(rèn)真分析和積極討論了政府、奶粉制造廠家和三聚氰胺制造者等主體的相關(guān)責(zé)任,并踴躍地從政府部門職能建設(shè)、食品安全制度建設(shè)、法制建設(shè)、道德建設(shè)等多方面提出了應(yīng)對(duì)措施,對(duì)商品質(zhì)量監(jiān)督和商品質(zhì)量檢驗(yàn)的相關(guān)理論知識(shí)有了更加直觀且深入的理解。
(三)提高學(xué)生參與程度,提升團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)
學(xué)生是教學(xué)過程中學(xué)習(xí)的主體,成功的教學(xué)活動(dòng)離不開學(xué)生自覺主動(dòng)參與。因此,教師在授課過程中需要調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性,通過群體的討論與協(xié)作來激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),形成教師與學(xué)生之間、學(xué)生與學(xué)生之間的教學(xué)互動(dòng)局面,最終實(shí)現(xiàn)教學(xué)雙贏的良好效果。
比如,在學(xué)習(xí)“新產(chǎn)品開發(fā)”這一教學(xué)內(nèi)容時(shí),將全班28人分為三個(gè)項(xiàng)目開發(fā)小組,分別承擔(dān)了閃光警告顯示牌、賓館用IC卡電子鎖和防碰撞提醒器的開發(fā)設(shè)計(jì)工作。各項(xiàng)目組分別從概念設(shè)計(jì)、市場可行性分析、功能分析、外觀設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)以及服務(wù)設(shè)計(jì)等方面深入探討新產(chǎn)品和新服務(wù)的開發(fā)。教師根據(jù)各項(xiàng)目組新產(chǎn)品開發(fā)的科學(xué)性與實(shí)用性,分別給予優(yōu)、良和中三個(gè)等級(jí)。這種以項(xiàng)目為單位的教學(xué)方法在項(xiàng)目組內(nèi)部強(qiáng)調(diào)分工協(xié)作[4],在項(xiàng)目組之間開展競賽,既鼓勵(lì)了組內(nèi)成員的合作和團(tuán)結(jié)進(jìn)步,同時(shí)以小組競爭的方式激發(fā)學(xué)生的集體榮譽(yù)感和責(zé)任心,獲得了較好的學(xué)習(xí)效果。
(四)加強(qiáng)上機(jī)實(shí)踐,提高操作技能
信息技術(shù)為商品學(xué)在商品的分類、商品的統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理等方面提供了重要的實(shí)現(xiàn)手段,在商品學(xué)實(shí)踐中得到了廣泛的應(yīng)用。因此,需要為學(xué)生提供上機(jī)實(shí)踐平臺(tái),引導(dǎo)學(xué)生正確地使用信息技術(shù)來管理商品的使用價(jià)值,提高學(xué)生動(dòng)手操作的實(shí)踐能力。
比如,在學(xué)習(xí)“商品質(zhì)量管理”這一教學(xué)內(nèi)容時(shí),安排2個(gè)學(xué)時(shí)的上機(jī)實(shí)踐課,幫助學(xué)生掌握運(yùn)用Excel實(shí)施統(tǒng)計(jì)質(zhì)量數(shù)據(jù)處理的方法和技巧。傳統(tǒng)的質(zhì)量數(shù)據(jù)處理方式是使用人工計(jì)算來分析和處理,其效率和準(zhǔn)確度明顯不高。然而,Excel軟件的統(tǒng)計(jì)功能為商品質(zhì)量精細(xì)化管理提供有力的工具,例如,直方圖可以顯示商品質(zhì)量數(shù)據(jù)的分布和質(zhì)量波動(dòng)的狀態(tài),排列圖可以識(shí)別造成商品質(zhì)量問題的關(guān)鍵因素,控制圖可以判斷商品質(zhì)量是否處于穩(wěn)定狀態(tài)等。學(xué)生通過動(dòng)手操作,不僅掌握了統(tǒng)計(jì)質(zhì)量數(shù)據(jù)處理的基本技能,而且對(duì)商品質(zhì)量管理工作有了更加直觀的認(rèn)識(shí)。
(五)規(guī)范成績考核,加強(qiáng)過程管理
學(xué)生的成績考核是教學(xué)活動(dòng)管理的重要環(huán)節(jié),其目的是為了了解學(xué)生對(duì)于教學(xué)內(nèi)容的掌握程度和教師的教學(xué)效果,對(duì)學(xué)生與教師有著重要的影響??茖W(xué)的考核方法不僅可以激勵(lì)和鞭策學(xué)生的學(xué)習(xí),而且可以通過考核所反映的教學(xué)效果為教師教學(xué)質(zhì)量的改進(jìn)提供依據(jù)。因此,教師需要設(shè)計(jì)合理、有效的考核內(nèi)容,以此加強(qiáng)教學(xué)活動(dòng)中的全過程管理。
教師首先公布課程考核的具體項(xiàng)目與權(quán)重。商品學(xué)課程的考核由平時(shí)成績和期末成績兩部分組成,其中平時(shí)成績的考核項(xiàng)目包括:出勤率、課堂表現(xiàn)、平時(shí)個(gè)人作業(yè)、小組集體作業(yè)等,占總成績的50%,適當(dāng)加大平時(shí)成績的權(quán)重是為了考查學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)的態(tài)度和學(xué)習(xí)的階段效果;期末成績則采取考試的方式對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的整體效果進(jìn)行測(cè)度,占總成績的50%,不僅考察相關(guān)的知識(shí)點(diǎn),還增加案例分析以考查學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)分析和解決實(shí)際問題的能力。雖然多方位、多形式的考核方式加大了教師的工作量,但是客觀、全面的綜合評(píng)價(jià)方法加強(qiáng)了學(xué)生整個(gè)學(xué)習(xí)過程的管理,使學(xué)生謹(jǐn)慎地面對(duì)每個(gè)考核模塊,杜絕考核中的機(jī)會(huì)主義。
四、改進(jìn)對(duì)策
(一)提高教師教學(xué)素質(zhì)
教師是教學(xué)活動(dòng)的組織者、引導(dǎo)者,教師的理論水平和實(shí)踐能力直接影響著教學(xué)的效果。因此,教師需要突破傳統(tǒng)的教學(xué)模式,從多學(xué)科的角度提高理論知識(shí)和積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),只有不斷地探索、創(chuàng)新和總結(jié)才能提高教師的綜合素質(zhì)與教學(xué)能力。
(二)豐富實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)
商品學(xué)課程的應(yīng)用性較強(qiáng),不僅需要開設(shè)實(shí)驗(yàn)課對(duì)商品質(zhì)量的理化檢驗(yàn)方法進(jìn)行實(shí)踐,還需要參觀大型的賣場考察商品的分類、包裝和儲(chǔ)存等。開辟課堂以外的實(shí)驗(yàn)室和實(shí)踐基地既鞏固了學(xué)生的專業(yè)知識(shí),同時(shí)也使學(xué)生的實(shí)踐能力得到了鍛煉與提升。
(三)教學(xué)與科研相結(jié)合
筆者所在課題組在研的國家級(jí)項(xiàng)目以綠色低碳供應(yīng)鏈為研究對(duì)象,更加強(qiáng)調(diào)商品的生態(tài)設(shè)計(jì)、清潔生產(chǎn)和生態(tài)包裝等。因此,將科研的內(nèi)容和成果引入教學(xué)過程,有助于學(xué)生用發(fā)展的眼光和創(chuàng)造性的思維來吸收與掌握知識(shí)。
參考文獻(xiàn):
[1]萬融.商品學(xué)概論[M].北京:中國人民大學(xué)出版社,2010.
我叫 ,是 學(xué)院市場營銷類的一名大專生,即將在明年六月份畢業(yè);同時(shí)我也是蘭州交通大學(xué)物流管理專業(yè)獨(dú)立本科段的一名本科生,在大專畢業(yè)證頒發(fā)之后,將獲得經(jīng)濟(jì)管理學(xué)學(xué)士學(xué)位證。
在校期間,我除了學(xué)習(xí)市場營銷和物流管理專業(yè)知識(shí)外,還學(xué)習(xí)了《網(wǎng)頁設(shè)計(jì)與制作》、《photoshop》、《visual.foxpros》等基本的實(shí)踐課程,并先后獲得了勞動(dòng)局所頒發(fā)的office等操作員證書、供應(yīng)鏈管理erp證書。另外,還將獲得物流師資格證書和物流職業(yè)經(jīng)理人證書。
我努力學(xué)好專科專業(yè)知識(shí)的同時(shí),還學(xué)習(xí)了本科的相關(guān)課程,例如,《物流管理》、《運(yùn)輸管理》、《采購管理》、《倉儲(chǔ)管理》、《庫存管理》、《財(cái)務(wù)管理》等課程。另外,在全身心投入到專業(yè)市場營銷和物流管理的學(xué)習(xí)中外,我還立足于專業(yè)知識(shí)、英語、計(jì)算機(jī)三點(diǎn)循序漸進(jìn),由點(diǎn)到面不斷擴(kuò)大自己知識(shí)的深度和廣度,使自己朝著現(xiàn)代化所需要的具有創(chuàng)新精神的復(fù)合型人才發(fā)展。十年寒窗的生活造就了我腳踏實(shí)地的優(yōu)良作風(fēng),每天迎著朝曦起,伴著日光而歸的歷程賦予了我較硬的本領(lǐng)。專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)比較扎實(shí)、對(duì)待工作熱忱、吃苦耐勞、為人和藹忠誠是我對(duì)自己比較客觀的評(píng)價(jià)。
2我國物流企業(yè)服務(wù)營銷現(xiàn)狀分析
我國物流產(chǎn)業(yè)是基于對(duì)外開放和社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的大背景而發(fā)展起來的,并隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化、信息化進(jìn)程加快而取得了長足進(jìn)步,呈現(xiàn)出現(xiàn)代化特征,為提升社會(huì)資源運(yùn)轉(zhuǎn)效率、加快實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置進(jìn)而推動(dòng)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展持續(xù)貢獻(xiàn)力量。尤其在市場經(jīng)濟(jì)下,我國一些具備優(yōu)秀管理能力、市場意識(shí)和戰(zhàn)略發(fā)展意識(shí)的物流企業(yè)都在提升自身實(shí)力和核心競爭力的過程中,將市場需求作為企業(yè)發(fā)展的方向和動(dòng)力,不斷創(chuàng)新、改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù),采取諸多有效的市場推廣策略積極參與市場競爭,立足國內(nèi),放眼國際,擴(kuò)充市場份額,實(shí)現(xiàn)了企業(yè)效益最大化。然而就我國物流業(yè)發(fā)展整體而言,還有相當(dāng)一部分企業(yè)由于自身市場化意識(shí)不足和競爭能力弱的局限,面對(duì)當(dāng)前日益激烈的市場競爭環(huán)境其表現(xiàn)也乏善可陳,甚至其正常發(fā)展也舉步維艱。有調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,我國每年都有眾多物流企業(yè)被市場淘汰,其中中小物流企業(yè)居多,也不乏大型物流公司,究其原因,很重要的一個(gè)因素就是其無法適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)對(duì)企業(yè)經(jīng)營發(fā)展提出的新的需求,無法在激烈的市場競爭環(huán)境中準(zhǔn)確把握市場需求,制定科學(xué)合理的營銷策略,開發(fā)和營銷服務(wù)產(chǎn)品、搶占市場份額。盡管我國目前已經(jīng)形成了多元化、現(xiàn)代化的物流發(fā)展格局,但就物流服務(wù)營銷而言,大部分企業(yè)仍停留在傳統(tǒng)低效營銷模式下,缺乏現(xiàn)代化營銷能力,表現(xiàn)如下:
(1)物流企業(yè)服務(wù)營銷意識(shí)欠缺
企業(yè)缺乏市場活力。社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)體制下,營銷是企業(yè)拓展業(yè)務(wù)能力、占領(lǐng)市場份額,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)資源利用最大化和效益最大化的高效途徑,也是必要途徑?,F(xiàn)代企業(yè)發(fā)展無不重視市場營銷的作用,通過一系列營銷策略組合達(dá)成銷售產(chǎn)品的目的。然而就我國物流企業(yè)發(fā)展而言,很多企業(yè)管理者和員工的服務(wù)營銷意識(shí)還殘留著諸多傳統(tǒng)的、甚至計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代諸如“酒香不怕巷子深”、“等顧客上門”、“等組織安排”之類的被動(dòng)觀念意識(shí),企業(yè)自我宣傳、自我推廣、市場競爭意識(shí)等觀念薄弱,企業(yè)經(jīng)營未能真正做到以市場為導(dǎo)向,還停留在“我能提供什么樣的服務(wù)”這一初級(jí)階段,而不能真正了解市場需求,以“客戶需要什么”的現(xiàn)代營銷理念為導(dǎo)向運(yùn)營管理企業(yè),由此導(dǎo)致企業(yè)在市場中缺乏活力和競爭力。
(2)物流企業(yè)品牌意識(shí)欠缺,產(chǎn)品單一
同傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)一樣,物流企業(yè)良好的企業(yè)形象和品牌知名度已經(jīng)成為企業(yè)利潤增值的優(yōu)勢(shì)甚至是核心資源,世界范圍內(nèi)的大型知名企業(yè)無不重視品牌建設(shè),致力塑造良好的企業(yè)形象,為客戶提供更為高端的服務(wù),并從品牌中獲取最大價(jià)值增值。然而我國大部分物流企業(yè)并不注重品牌和形象建設(shè),企業(yè)和產(chǎn)品缺乏有效知名度,市場影響力弱,國內(nèi)很多物流企業(yè)只能在低端市場活動(dòng),從事一些簡單的和普通的物流服務(wù),企業(yè)管理者也缺乏戰(zhàn)略發(fā)展眼光,品牌意識(shí)淡薄,往往在經(jīng)營決策上會(huì)更為看重眼前利益,甚至為此投機(jī)取巧,犧牲企業(yè)形象。同時(shí),企業(yè)品牌一定程度上由其提供的產(chǎn)品和服務(wù)來決定,作為服務(wù)性行業(yè),物流企業(yè)的產(chǎn)品也就是其物流活動(dòng)所能表現(xiàn)出來的服務(wù),因而物流企業(yè)高效能、高質(zhì)量、創(chuàng)新性的服務(wù)能力和意識(shí)就成為物流企業(yè)樹立品牌的主要依托。然而我國一些物流企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新能力差,尤其眾多中小企業(yè)目前也僅能就簡單的倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、裝卸、配送提供服務(wù),而不具備信息化、集成化、定制化等現(xiàn)代物流服務(wù)產(chǎn)品的開發(fā)能力,產(chǎn)品單一、低端、傳統(tǒng)、低質(zhì),嚴(yán)重影響其市場拓展能力,尤其是高端市場服務(wù)能力。
(3)缺乏準(zhǔn)確市場定位及戰(zhàn)略發(fā)展意識(shí)
我國物流企業(yè)普遍存在的一個(gè)問題就是對(duì)自身市場定位不明確,企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃不清,如有些企業(yè)盲目擴(kuò)展,僅僅重視業(yè)務(wù)數(shù)量和短期利潤,而不注重業(yè)務(wù)質(zhì)量和長遠(yuǎn)利益,這導(dǎo)致的直接后果就是物流市場低端產(chǎn)品競爭激烈,有些企業(yè)為爭奪業(yè)務(wù)量甚至不惜大打價(jià)格戰(zhàn),既壓低了行業(yè)整體利潤,也使企業(yè)無力擴(kuò)大再生產(chǎn)和實(shí)現(xiàn)自我現(xiàn)代化升級(jí),無力拓展現(xiàn)代和高端物流業(yè)務(wù),也因此導(dǎo)致在低端市場競爭激烈的同時(shí),高端市場卻又面臨著物流能力不足、物流市場需求得不到滿足的現(xiàn)狀。上述問題的出現(xiàn)與我國物流管理人才缺乏也有著直接關(guān)系,相比于國際物流發(fā)展,我國物流業(yè)起步晚,物流人才培養(yǎng)不足,尤其是現(xiàn)代物流管理人才不足,極大地影響了企業(yè)市場化發(fā)展,其中既包括物流現(xiàn)代化運(yùn)營管理人才,也包括物流市場營銷管理人才。在我國當(dāng)前教育體制中,很多學(xué)校都開展了物流專業(yè)教學(xué)和市場營銷教學(xué)課程,但普遍沒有物流與市場營銷方面結(jié)合的教學(xué)課程,導(dǎo)致復(fù)合型的物流人才缺口很大,不僅影響了企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展能力,也對(duì)物流企業(yè)服務(wù)營銷能力造成很大影響。
3基于4PS理論的我國物流企業(yè)服務(wù)營銷策略優(yōu)化路徑
目前我國物流市場已經(jīng)向國際開放,我國物流企業(yè)也正面臨著來自國內(nèi)和國際的雙重競爭壓力,在這種背景下,企業(yè)必須樹立市場營銷意識(shí),通過實(shí)施一系列科學(xué)高效的營銷策略組合提升物流服務(wù)營銷能力。
(1)樹立現(xiàn)代化物流服務(wù)營銷意識(shí)
物流企業(yè)要想在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟,并且拓展市場份額,除了強(qiáng)化自身物流服務(wù)能力之外,還要具備先進(jìn)的市場化理念,樹立現(xiàn)代物流服務(wù)營銷意識(shí),應(yīng)從“產(chǎn)品導(dǎo)向”向“客戶導(dǎo)向”轉(zhuǎn)型,即要求企業(yè)在運(yùn)營管理中,應(yīng)從“我能生產(chǎn)什么”向“客戶需要我生產(chǎn)什么”的觀念轉(zhuǎn)換,通過市場定位、市場細(xì)分、產(chǎn)品開發(fā)等環(huán)節(jié)的實(shí)施將企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營同市場緊密對(duì)接,通過翔實(shí)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析對(duì)客戶重點(diǎn)關(guān)注和迫切需要改進(jìn)的物流服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行整合、強(qiáng)化,由此找準(zhǔn)市場需求點(diǎn),并據(jù)以實(shí)施有針對(duì)性的服務(wù)營銷策略,提升客戶滿意度。另外,基于物流產(chǎn)品“虛擬”化的特點(diǎn),應(yīng)采用“化虛為實(shí)”的策略,通過現(xiàn)代化的物流和倉儲(chǔ)設(shè)備、富有熱情和能力的公司員工等實(shí)體形象彰顯公司實(shí)力和為客戶服務(wù)的能力和意愿,注重細(xì)節(jié)表現(xiàn),這也要求企業(yè)加快人才培養(yǎng),引進(jìn)具有現(xiàn)代物流營銷意識(shí)的專業(yè)物流管理人才和市場營銷人才,提升服務(wù)能力的同時(shí)革新服務(wù)營銷意識(shí),在日常經(jīng)營管理中樹立“處處連接市場、處處體現(xiàn)營銷”的意識(shí),提升市場活力。
(2)實(shí)施差異化產(chǎn)品策略,注重產(chǎn)品創(chuàng)新
物流企業(yè)提供的服務(wù)產(chǎn)品是依賴其所占有的資源實(shí)現(xiàn)的,在資源相對(duì)固定的情況下,產(chǎn)品越能找準(zhǔn)市場定位、越能符合客戶需求、越能表現(xiàn)出高效優(yōu)質(zhì)的特性,則企業(yè)市場競爭力就會(huì)越強(qiáng),效益就會(huì)越高。鑒于此,物流企業(yè)在實(shí)施市場營銷產(chǎn)品策略時(shí),首先要找準(zhǔn)市場定位,針對(duì)市場空白和市場熱點(diǎn)開發(fā)、創(chuàng)新出符合市場需求的產(chǎn)品,針對(duì)市場發(fā)展趨勢(shì)確立企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)和產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)目標(biāo),以此占領(lǐng)目標(biāo)市場,這一方面要求企業(yè)注重提升自身產(chǎn)品實(shí)力,強(qiáng)化現(xiàn)代物流服務(wù)能力,另一方面則要求其實(shí)施差異化產(chǎn)品策略,引入定制化服務(wù)、整體物流解決方案等現(xiàn)代物流服務(wù)產(chǎn)品,在產(chǎn)品上要走個(gè)性化、專業(yè)化、規(guī)?;陌l(fā)展之路,獲取產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢(shì)。其次從產(chǎn)品生命周期角度看,物流產(chǎn)品也會(huì)經(jīng)歷導(dǎo)入期、成長期、成熟期和衰退期四個(gè)階段,通常產(chǎn)品進(jìn)入成熟期后,其產(chǎn)品利潤最大化,然而從營銷角度講此時(shí)的產(chǎn)品也開始向衰退期過渡,最終會(huì)退出市場,因而此時(shí)企業(yè)一定要適時(shí)創(chuàng)新和升級(jí)產(chǎn)品,通過推出升級(jí)的或者全新的具有競爭力的產(chǎn)品來保持市場份額,加強(qiáng)和拓展原有產(chǎn)品的服務(wù)能力。從這個(gè)角度講,產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)物流企業(yè)同樣意義重大。作為服務(wù)性產(chǎn)業(yè),客戶滿意度是企業(yè)的生命力所在,因而基于客戶需求及時(shí)更新和創(chuàng)新產(chǎn)品,對(duì)于市場營銷而言同樣重要。
(3)注重品牌策略,強(qiáng)化戰(zhàn)略發(fā)展能力
嚴(yán)格來說,品牌策略是產(chǎn)品策略的衍生策略,但在現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境下,品牌對(duì)于企業(yè)市場營銷具有重要意義,對(duì)于企業(yè)利潤增值也具有重要影響,因而為眾多致力于世界市場的企業(yè)所關(guān)注和研究。我國物流企業(yè)發(fā)展過程中,大部分企業(yè)在市場活動(dòng)中并不重視品牌建設(shè),因而即便在同等物流運(yùn)營服務(wù)能力下,在同國際大型知名物流企業(yè)的競爭中也會(huì)處于劣勢(shì)地位,企業(yè)產(chǎn)品不具備品牌優(yōu)勢(shì)也就無法實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值,嚴(yán)重影響企業(yè)利潤,也不利于企業(yè)開拓高端市場。品牌是企業(yè)實(shí)力、企業(yè)文化、企業(yè)發(fā)展理念、企業(yè)客戶服務(wù)理念、企業(yè)社會(huì)責(zé)任等的集中體現(xiàn),也是企業(yè)產(chǎn)品附加價(jià)值的重要影響因素,其在市場資源整合和市場競爭中所發(fā)揮的影響力也越來越大。我國物流企業(yè)要想增加利潤、拓展市場份額,甚至參與國際市場競爭,就必須要強(qiáng)化品牌意識(shí),重視品牌建設(shè),要求企業(yè)以長遠(yuǎn)戰(zhàn)略發(fā)展眼光經(jīng)營企業(yè),不斷強(qiáng)化戰(zhàn)略發(fā)展能力,致力提升企業(yè)實(shí)力、打造高質(zhì)量產(chǎn)品、提升客戶滿意度的同時(shí),還應(yīng)注重維護(hù)企業(yè)良好的正面形象,甚至必要時(shí)可以犧牲短期利益換取市場認(rèn)可和尊重。品牌打造是一個(gè)長期和艱辛的過程,需要企業(yè)所有員工共同努力,著眼細(xì)節(jié),持之以恒,高瞻遠(yuǎn)矚,不斷積累,最終達(dá)成以品牌換市場、以品牌換效益的企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo),獲取價(jià)值增值回報(bào)。
(4)科學(xué)實(shí)施多種營銷策略組合
企業(yè)還應(yīng)立足4PS營銷策略理論,實(shí)施多種營銷策略組合達(dá)成市場營銷目標(biāo)。4PS理論要求企業(yè)開展市場營銷過程中除重視產(chǎn)品外,還應(yīng)關(guān)注價(jià)格、渠道和促銷等因素,科學(xué)實(shí)施組合營銷策略。就物流企業(yè)服務(wù)營銷而言,首先,其價(jià)格戰(zhàn)略應(yīng)在遵從法律規(guī)定和市場規(guī)律的前提下,依據(jù)企業(yè)發(fā)展目標(biāo)科學(xué)設(shè)定價(jià)格,在企業(yè)發(fā)展初期,可采取低價(jià)策略達(dá)到迅速吸引客戶、占領(lǐng)市場份額的目的,在企業(yè)成熟階段應(yīng)適當(dāng)提升價(jià)格以維護(hù)企業(yè)正常利潤,在品牌成熟階段則應(yīng)采取高價(jià)路線彰顯企業(yè)品牌價(jià)值以及回收企業(yè)維持品牌形象所付出的成本;同時(shí)企業(yè)也應(yīng)嚴(yán)格管控成本,以增強(qiáng)價(jià)格競爭優(yōu)勢(shì);其次,在渠道策略上,除傳統(tǒng)的營銷團(tuán)隊(duì)銷售外,還應(yīng)積極利用外部渠道資源、積極參與行業(yè)協(xié)會(huì)、引入網(wǎng)絡(luò)營銷手段、利用現(xiàn)代物流信息平臺(tái)等方式多方拓展和整合市場資源;在促銷渠道上,則應(yīng)樹立現(xiàn)代化意識(shí),除傳統(tǒng)價(jià)格促銷活動(dòng)之外,還應(yīng)重視“形象”促銷和“品牌”促銷,如積極參與社會(huì)公益活動(dòng)等。
近幾年,隨著高職教育的快速發(fā)展,高職教育逐漸暴露出如培養(yǎng)目標(biāo)面臨功利化的侵蝕、培養(yǎng)模式過于單一、課程深度有待提高、學(xué)科交叉融合有待深入、社會(huì)認(rèn)可度和畢業(yè)生質(zhì)量還有待提高等問題,這些問題的出現(xiàn)與我國高職教育的結(jié)構(gòu)體系不合理,大多數(shù)高職學(xué)校的專業(yè)課程設(shè)置與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不符,不能有效地區(qū)分學(xué)歷教育和職業(yè)教育的差異有著密切的關(guān)系。具體體現(xiàn)在:專業(yè)設(shè)置和人才培養(yǎng)目標(biāo)與職業(yè)證書能力培養(yǎng)不相吻合;課程設(shè)置與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)重脫節(jié);教學(xué)方案與不同等級(jí)的職業(yè)證書考試缺乏對(duì)應(yīng)關(guān)系;教學(xué)內(nèi)容不能涵蓋職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求;教育教學(xué)方法手段與高職教育的特點(diǎn)不相適應(yīng);師資和設(shè)備不適應(yīng)高等職業(yè)教育要求;培養(yǎng)培訓(xùn)與資格鑒定考試方面出現(xiàn)重復(fù)或分離現(xiàn)象嚴(yán)重,這些均反映高職院校辦學(xué)能力還有待提高。
一、課程體系改革與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接的必要性
1、缺少專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
在專業(yè)劃分上,國家層面的專業(yè)劃分過細(xì)、相似而且沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致高職教育的不同專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)大體趨向一致,一個(gè)專業(yè)名稱對(duì)應(yīng)多個(gè)培養(yǎng)目標(biāo)和完全不同的崗位;學(xué)校層面沒有與企業(yè)情況配套的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn),專業(yè)教師對(duì)企業(yè)部門和崗位情況不了解,還不能正確指導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)后能勝任的部門和工作崗位。
2、能力定位不準(zhǔn)
多數(shù)高職院校對(duì)企業(yè)的人才能力需求不夠了解,在制定人才培養(yǎng)方案及教學(xué)計(jì)劃上針對(duì)性不強(qiáng),導(dǎo)致學(xué)生畢業(yè)時(shí)擁有的能力達(dá)不到企業(yè)的要求,并且不能迅速頂崗。這說明高職院校存在對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的能力定位不準(zhǔn),分不清本科與高職學(xué)生能力的界限狀況。
3、知識(shí)定位混亂
高職教師來源渠道單一。目前我國高職院校師資的主要來源有以下三種途徑:從應(yīng)屆本科生、研究生中選入;從相關(guān)企業(yè)單位引進(jìn);從高?;蚩蒲袉挝徽{(diào)入引進(jìn)兼職教師。從近幾年的情況來看,第一種來源渠道仍占很大比重,占85%。高職院校知識(shí)定位混亂主要表現(xiàn)在:大部分的高職院校教師是從學(xué)校到學(xué)校學(xué)習(xí),對(duì)企業(yè)工作流程和崗位實(shí)際工作過程不了解,不知何謂高職教育教學(xué)內(nèi)容的“適度、夠用”;教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際崗位需求嚴(yán)重脫節(jié);課程知識(shí)點(diǎn)重復(fù),缺少知識(shí)優(yōu)化配置,前后課程沒有持續(xù)性,導(dǎo)致學(xué)時(shí)過大;知識(shí)銜接性不好,缺少貫穿基本職業(yè)技能主線。
4、教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)粗放
大多數(shù)高職院校只有教學(xué)大綱而沒有與之配套的細(xì)化單元課程的標(biāo)準(zhǔn),授課內(nèi)容深度隨著教師教學(xué)水平變動(dòng);教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)及教案由教師個(gè)人編寫,沒有經(jīng)過嚴(yán)格論證是否科學(xué),沒有體現(xiàn)教師團(tuán)隊(duì)智慧,而且學(xué)科體系色彩重,教師難以轉(zhuǎn)變教育觀念。由于學(xué)歷教育和職業(yè)技能培訓(xùn)的差異,目前學(xué)校職業(yè)教育還不能完全適應(yīng)職業(yè)資格證書制度的要求,導(dǎo)致培養(yǎng)的學(xué)生與企業(yè)實(shí)際需求職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有較大差距。
二、課程體系設(shè)計(jì)開發(fā)方法的特征
1、借鑒性
國外高職教育起步始于20世紀(jì)60年代,現(xiàn)在已經(jīng)有了比較成熟的高職教育體系,例如德國的“基于工作過程的系統(tǒng)化課程”,加拿大的“能力為基礎(chǔ)的教育”模式,英國澳大利亞的“能力本位”的教育。這些模式均提出了科學(xué)、實(shí)用的課程體系開發(fā)方法,認(rèn)知的心理順序與職業(yè)活動(dòng)順序一致并實(shí)現(xiàn)了融合,而且強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)化、多種能力觀,為配合教學(xué)內(nèi)容的改革,在教學(xué)方法與手段上,力求形式多樣化,因材施教,充滿新意。這些對(duì)于我國高職教育人才培養(yǎng)來說是具有重要的意義。
2、可行性
國內(nèi)的“職業(yè)能力系統(tǒng)課程”是基于“就業(yè)導(dǎo)向”課程觀的課程體系開發(fā)的。在理論上提倡“夠用為度”,在實(shí)踐教學(xué)上以提高學(xué)生的專業(yè)能力為主要目標(biāo)。所以在設(shè)計(jì)培養(yǎng)計(jì)劃時(shí)設(shè)置了基礎(chǔ)課程體系、專業(yè)課程體系、實(shí)踐教學(xué)體系、拓展課程體系,目的是拓寬知識(shí)范圍,擴(kuò)大學(xué)生的視野,滿足社會(huì)需求。
3、標(biāo)準(zhǔn)化
香港職業(yè)訓(xùn)練局的“培訓(xùn)學(xué)習(xí)包”強(qiáng)調(diào)課程、考核標(biāo)準(zhǔn)化和課程內(nèi)容的實(shí)用化。它強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的思考,是學(xué)校在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序,對(duì)實(shí)際的或潛在的問題制定共同的和重復(fù)使用的規(guī)則的活動(dòng)。它可以督促學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),可以發(fā)現(xiàn)學(xué)校違反標(biāo)準(zhǔn)的問題,并依法給予罰處,可以檢查標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定是否科學(xué)、合理,反饋標(biāo)準(zhǔn)中存在的問題,及時(shí)修訂標(biāo)準(zhǔn),以促進(jìn)學(xué)校的發(fā)展。
4、可控性
ISO9000質(zhì)量體系的管理理念是可控性的操作,可以進(jìn)行教學(xué)過程控制、質(zhì)量記錄并提出處理意見和防范措施,檢查督促教學(xué)質(zhì)量整改的落實(shí)情況,參加教學(xué)質(zhì)量事故的調(diào)查分析工作,以有關(guān)教學(xué)質(zhì)量評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)和驗(yàn)收規(guī)范為依據(jù),對(duì)各項(xiàng)教學(xué)過程中的質(zhì)量進(jìn)行檢查監(jiān)督,達(dá)到教學(xué)質(zhì)量資料的完善與教學(xué)進(jìn)度目標(biāo)的完成。
三、以職業(yè)能力需求為標(biāo)準(zhǔn)確定專業(yè)課程設(shè)置
1、課程設(shè)置的主要依據(jù)
以市場營銷專業(yè)為例,營銷工作是一項(xiàng)創(chuàng)造性工作,涉及農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商業(yè)、運(yùn)輸、通訊、金融、旅游酒店,甚至教育和政府管理部門等多個(gè)領(lǐng)域,既要與企業(yè)產(chǎn)品打交道,更要與客戶打交道。所以,從這個(gè)意義上說,高職市場營銷專業(yè)所培養(yǎng)的人才首先是服務(wù)性行業(yè)人才,其次是跨行業(yè)的、復(fù)合性的應(yīng)用型人才。他們所需要的職業(yè)能力將更加復(fù)雜、更加現(xiàn)實(shí)和多層次。這里的“能力”不僅是指操作技能,而且是以操作技能為中心的專業(yè)能力、方法能力、社會(huì)能力的綜合,是指一種綜合的適應(yīng)社會(huì)需要的職業(yè)能力。營銷專業(yè)從助理營銷師的職業(yè)資格認(rèn)證入手,研究市場對(duì)管理和財(cái)經(jīng)類人才需求的特點(diǎn),歸納營銷專業(yè)應(yīng)具備的知識(shí)點(diǎn),倒推課程體系。培養(yǎng)職業(yè)能力具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
(1)專業(yè)能力。包括良好的人際交往能力;較好的中英文表達(dá)能力和熟練的計(jì)算機(jī)操作能力;較強(qiáng)的市場調(diào)研能力和市場預(yù)測(cè)分析能力;較強(qiáng)的營銷管理能力和營銷策劃能力;具有終身學(xué)習(xí)的能力和適應(yīng)職業(yè)變化的能力。
(2)方法能力。具有終身學(xué)習(xí)的能力;職業(yè)規(guī)劃能力;獲取新知識(shí)與信息搜集能力;適應(yīng)職業(yè)變化的能力。
(3)社會(huì)適應(yīng)能力。具有良好的思想品德、法制觀念和職業(yè)道德,具有吃苦耐勞精神;具有愛崗敬業(yè)、誠實(shí)守信、務(wù)實(shí)勤奮、謙虛好學(xué)的品質(zhì);具有較強(qiáng)的現(xiàn)場管理和組織能力,能較好地處理公共關(guān)系;具有健康的體魄和健全的人格,形成良好的行為習(xí)慣;具有較強(qiáng)的勞動(dòng)組織能力、集體意識(shí)和社能夠責(zé)任心;具有與人溝通合作的團(tuán)隊(duì)協(xié)助能力;具有很強(qiáng)的時(shí)間觀念。
2、以國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為參照建立課程目標(biāo)
高職教育課程體系與國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)銜接的課程體系目標(biāo)確定為,以就業(yè)為導(dǎo)向,以職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)為核心,以貫穿于勞動(dòng)者職業(yè)生涯的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)能力、工作能力、職業(yè)轉(zhuǎn)換能力為培養(yǎng)目標(biāo)。無論是每門課程的設(shè)計(jì),還是整個(gè)市場營銷專業(yè)課程模式開發(fā)的目標(biāo),都要有明確的定位,無論是專業(yè)建設(shè)的總目標(biāo),還是課程子目標(biāo),都要力求具體化,有針對(duì)性,有明確的內(nèi)涵。在營銷課程的開發(fā)與建設(shè)上,邀請(qǐng)行業(yè)營銷人員參與人才培養(yǎng)方案的討論與制定;在國家級(jí)職業(yè)資格認(rèn)證上,要以市場需求為導(dǎo)向,鼓勵(lì)和引導(dǎo)學(xué)生報(bào)考助理營銷師。
3、以職業(yè)技能為標(biāo)準(zhǔn)銜接高職課程內(nèi)容
課程內(nèi)容是由知識(shí)、技能與態(tài)度三個(gè)基本要素組成的。銜接課程內(nèi)容三要素的各自內(nèi)涵與比例不同,形成了不同教育類型的不同特點(diǎn)。市場營銷專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容必須具有實(shí)用性、針對(duì)性,教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱在加強(qiáng)針對(duì)性的同時(shí),還要增強(qiáng)適應(yīng)性,專業(yè)教學(xué)內(nèi)容比職業(yè)資格考試內(nèi)容要寬泛一些、基礎(chǔ)一些,并且能滿足營銷崗位群的需要,這樣才能達(dá)到職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)的要求,同時(shí)也必須根據(jù)崗位需要去有地放矢地選擇教學(xué)內(nèi)容。
四、課程體系開發(fā)步驟
課程體系開發(fā)總體要素包括三個(gè)階段、四個(gè)環(huán)節(jié)、兩類文件和一個(gè)教學(xué)法指南。
1、調(diào)研分析階段(工作任務(wù)和職業(yè)能力調(diào)研與分析)
(1)目標(biāo)。疏理確認(rèn)營銷職業(yè)崗位并準(zhǔn)確描述;分析歸納對(duì)應(yīng)的營銷職業(yè)行動(dòng)能力;分析確定典型的工作任務(wù)及其工作過程;分析確定典型的企業(yè)工作流程;形成人才需求報(bào)告;對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)、人才培養(yǎng)規(guī)格進(jìn)行論證。表1為工作崗位與工作任務(wù)分析表。
(2)內(nèi)容。調(diào)查區(qū)域本行業(yè)企業(yè)營銷人才需求狀況;調(diào)查并分析企業(yè)的工作流程、營銷部門和營銷崗位設(shè)置情況;調(diào)查并分析營銷專業(yè)面向的核心崗位及主要工作任務(wù)、相關(guān)工作過程和核心職業(yè)能力。表2為工作任務(wù)與專業(yè)能力分析表。
(3)方法。通過問卷、訪談、研討(頭腦風(fēng)暴)等方法,使企業(yè)專家、具有本專業(yè)實(shí)踐經(jīng)歷的教師、本專業(yè)全體教師依據(jù)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)崗位、工作過程、職業(yè)能力和職業(yè)行動(dòng)情境進(jìn)行研討、分析、總結(jié)、確認(rèn)(四個(gè)環(huán)節(jié))并提出建議,最終形成課程體系開發(fā)過程中支撐教學(xué)質(zhì)量控制表格與教學(xué)文件、專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)。
2、課程方案開發(fā)階段
(1)目標(biāo)。確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程方案;學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程知識(shí)構(gòu)建。
(2)內(nèi)容。典型工作任務(wù)的提煉;職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域的確認(rèn);由職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域轉(zhuǎn)換學(xué)習(xí)領(lǐng)域;確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程方案。表3為專業(yè)核心課程設(shè)置分析表。
(3)方法。教學(xué)研究人員、本專業(yè)全體教師、企業(yè)專家依據(jù)基于認(rèn)知規(guī)律和能力進(jìn)階的規(guī)律進(jìn)行研討(頭腦風(fēng)暴)并構(gòu)建課程路線;基于職業(yè)能力細(xì)化原則分解體系架構(gòu);基于工作過程構(gòu)建學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程;注意學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程、能力要求、知識(shí)點(diǎn)分配,最終形成以下文件:職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域分析表;學(xué)習(xí)領(lǐng)域開發(fā)分析表;學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程方案;學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程方案總體知識(shí)結(jié)構(gòu);課程方案開發(fā)專家評(píng)價(jià)意見表;專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn);教學(xué)計(jì)劃。
3、課程設(shè)計(jì)階段
(1)目標(biāo)。設(shè)計(jì)課程、設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境、課程單元及校企合作教材開發(fā)。
(2)方法。課程負(fù)責(zé)人教師團(tuán)隊(duì)、教學(xué)研究人員、本專業(yè)全體教師設(shè)計(jì)、研討基于工作過程(資訊、決策、計(jì)劃、實(shí)施、檢查、評(píng)估)構(gòu)建系統(tǒng)化課程學(xué)習(xí)情境、學(xué)習(xí)型的工作任務(wù)、課程單元、多種能力指標(biāo)考核出現(xiàn)的課程文件對(duì)應(yīng)表格、課件、講義或教材、教學(xué)法、網(wǎng)絡(luò)課程,最終文件要求形成:學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程設(shè)計(jì)方案表;課程學(xué)習(xí)情境方案設(shè)計(jì)表;學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)表;項(xiàng)目單卡(引導(dǎo)文法);單元課程設(shè)計(jì)表。
五、結(jié)語
高職教育課程體系建設(shè)目標(biāo)有明確的職業(yè)定向性,其課程內(nèi)容是將教育對(duì)象導(dǎo)向職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)所必需的知識(shí)、技能與態(tài)度的獲得。職業(yè)能力的內(nèi)涵正在被重新結(jié)構(gòu)化,它不再只是動(dòng)手能力、操作能力和理論知識(shí)的代名詞,態(tài)度、敬業(yè)精神、協(xié)作精神和行為評(píng)價(jià)等開始進(jìn)入職業(yè)能力要求的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的含義之中。高職課程體系的構(gòu)建應(yīng)以基于工作過程的課程觀定位知識(shí)重構(gòu),知識(shí)獨(dú)立獲取職業(yè)能力的形成和綜合職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)為主線,根據(jù)市場營銷就業(yè)崗位的多樣性,靈活有針對(duì)性教授和學(xué)習(xí)不同崗位需要的技能,做到對(duì)準(zhǔn)崗位設(shè)課程,實(shí)現(xiàn)“按需施教”,恰當(dāng)處理好近期的就業(yè)“必需夠用”和將來的發(fā)展“遷移可用”的關(guān)系,科學(xué)構(gòu)建針對(duì)性強(qiáng)、能培養(yǎng)高等應(yīng)用性人才的課程體系結(jié)構(gòu)。
(注:基金項(xiàng)目:本課題是2012年度廣東高等職業(yè)技術(shù)教育研究會(huì)課題研究成果之一,課題編號(hào):GDGZ12Y028。)
【參考文獻(xiàn)】
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[2] 趙志群:職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合一體化課程開發(fā)指南[M].北京:清華大學(xué)出版社,2009.