序論：速發(fā)表網(wǎng)結(jié)合其深厚的文秘經(jīng)驗，特別為您篩選了11篇餐飲管理與服務(wù)論文范文。如果您需要更多原創(chuàng)資料，歡迎隨時與我們的客服老師聯(lián)系，希望您能從中汲取靈感和知識！

篇1

中圖分類號：TP311.52

1 系統(tǒng)概要設(shè)計

1.1 系統(tǒng)總體功能結(jié)構(gòu)。

本課題主要是為了解決現(xiàn)代餐廳業(yè)務(wù)大、管理難等問題，開發(fā)和設(shè)計的。建立餐廳現(xiàn)代化信息管理系統(tǒng)，主要實現(xiàn)了前臺收銀與系統(tǒng)管理兩部分，前臺收銀包括預(yù)定餐位、退訂餐位、點菜用餐、結(jié)賬服務(wù)等功能；系統(tǒng)管理包括人事管理、登陸管理、菜譜價格、報表統(tǒng)計、系統(tǒng)設(shè)置等功能。

1.2 系統(tǒng)用例及其描述

1.2.1 前臺業(yè)務(wù)用例。此用例主要描述了前臺服務(wù)人員可進行的操作，其中包括用戶登錄、登記客戶信息、預(yù)定餐位、點菜下單、查看已點菜品、結(jié)賬等功能：

1.3 系統(tǒng)功能實現(xiàn)

2 結(jié)束語

該系統(tǒng)采用B/S結(jié)構(gòu)、按照JavaEE框架標(biāo)準(zhǔn)、使用Oracle數(shù)據(jù)庫等信息技術(shù)，根據(jù)高校課題管理工作實際需要進行開發(fā)，并實現(xiàn)了全部設(shè)計要求，做到了界面友好、系統(tǒng)運行安全、可操作性強。該系統(tǒng)的完成將顧客申請、審批、管理等過程通過互聯(lián)網(wǎng)來進行，拓寬餐廳管理渠道，使信息交流更加方便，使管理更加規(guī)范。隨著餐廳管理系統(tǒng)在全國餐廳信息化管理工作中的逐步深入，我們相信此系統(tǒng)將會演變?yōu)橐粋€菜品信息管理平臺、顧客與管理員互動的媒介。

參考文獻：

[1]張海峰.Oracle應(yīng)用開發(fā)寶典[M].北京：電子工業(yè)出版社，2006：8-15.

[2]徐國智.SQL Server數(shù)據(jù)庫開發(fā)實力精粹[M].北京：電子工業(yè)出版社，2002：7-19.

[3]李剛.輕量級JavaEE企業(yè)應(yīng)用級實戰(zhàn)[M].北京：電子工業(yè)出版社，2013：6-158.

篇2

[6] 戴一平.計算機與現(xiàn)代化2011年第三期MVC設(shè)計模式在PHP開發(fā)中的應(yīng)用.

篇3

考核課程

考核(答辯)地點

聯(lián)系電話

3020109國際貿(mào)易

00094外貿(mào)函電(實踐)

02636國際金融實務(wù)(實踐)

05857商務(wù)溝通與談判（實）

07036國際物流（實踐）

10155國際貿(mào)易實務(wù)（一）（實踐）

10222基礎(chǔ)會計學(xué)實踐

10223外貿(mào)單證操作(實踐)

浙江工商大學(xué)

0571-88071024-8305

3020118餐飲管理

00979烹飪工藝學(xué)（二）實踐

00981烹飪原料學(xué)（二）實踐

00983餐飲服務(wù)實踐

00991宴會設(shè)計實踐

03924茶藝學(xué)（實踐）

10215餐飲管理專科畢業(yè)實習(xí)報告

浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

0571-58108373

3020167文化產(chǎn)業(yè)管理

01145文化市場學(xué)實踐

01147公共關(guān)系學(xué)實踐

浙江傳媒學(xué)院

0571-88024529

3020205人力資源管理

10218統(tǒng)計學(xué)概論實踐

嘉興學(xué)院

0573-83643005

3020207市場營銷

03601服務(wù)營銷學(xué)（實踐）

05857商務(wù)溝通與談判（實）

07147消費者行為學(xué)（實踐）

07963市場營銷與策劃（實）

10218統(tǒng)計學(xué)概論實踐

10222基礎(chǔ)會計學(xué)實踐

10229市場調(diào)查與預(yù)測實踐

浙江工商大學(xué)

0571-88071024-8305

3020209旅游管理

10232旅游信息管理系統(tǒng)實踐

10233會展策劃實踐

10234導(dǎo)游業(yè)務(wù)實踐

浙江工商大學(xué)

 

0571-88071024-8305

 

3020215電子商務(wù)

00895計算機與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)（實踐）

00897電子商務(wù)概論（實踐）

00899互聯(lián)網(wǎng)軟件應(yīng)用與開發(fā)（實踐）

00901網(wǎng)頁設(shè)計與制作（實踐）

00903電子商務(wù)案例分析(實踐）

10155國際貿(mào)易實務(wù)（一）（實踐）

10222基礎(chǔ)會計學(xué)實踐

10267電子商務(wù)?？飘厴I(yè)實習(xí)與畢業(yè)論文

寧波大學(xué)

 

浙江工商大學(xué)

0574-87220028

 

0571-88071024-8305

3020228物流管理

06998畢業(yè)實習(xí)

07034物流設(shè)備應(yīng)用(實踐）

07036國際物流（實踐）

07038信息技術(shù)與物流管理（實踐）

10286采購與倉儲管理實踐

10287運輸與配送實踐

浙江經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院

0571-86928289

3020231勞動和社會保障

03321勞動和社會保險業(yè)務(wù)案例分析

浙江財經(jīng)大學(xué)

0571-88923845

3020313銷售管理

10493銷售管理學(xué)(實踐)

10497零售管理(實踐)

10499網(wǎng)絡(luò)銷售(實踐)

10513銷售案例研究(實踐)

浙江樹人大學(xué)

057188297197

3030111律師

10235律師?？茖嵙?xí)

寧波大學(xué)

0574-87220028

3030301行政管理

10237行政管理理論與實踐綜合作業(yè)

浙江工業(yè)大學(xué)

0571-88320108

3040101學(xué)前教育

00857學(xué)前兒童美術(shù)教育(實踐)

00858學(xué)前兒童音樂教育(實踐)

05195信息技術(shù)基礎(chǔ)（實）

10238學(xué)前兒童科學(xué)活動設(shè)計(實踐)

10239學(xué)前兒童語言活動設(shè)計(實踐)

10240學(xué)前兒童健康活動設(shè)計(實踐)

10241學(xué)前兒童社會活動設(shè)計(實踐)

20035學(xué)前教育專科畢業(yè)論文設(shè)計

浙江師范大學(xué)

0579-82282367(cjy.zjnu.net.cn)

3040103小學(xué)教育

05195信息技術(shù)基礎(chǔ)（實）

10242小學(xué)教師專業(yè)知識與技能（實踐）

10243小學(xué)教育綜合實踐活動

10244小學(xué)教育?？飘厴I(yè)論文設(shè)計

浙江師范大學(xué)

0579-82282367(cjy.zjnu.net.cn)

3040109心理健康教育

05195信息技術(shù)基礎(chǔ)（實）

06055心理咨詢與輔導(dǎo)(實驗)

10245學(xué)習(xí)適應(yīng)輔導(dǎo)(實踐)

10246心理健康量表的運用(實踐)

10247心理健康教育社會實踐與畢業(yè)論文設(shè)計

浙江師范大學(xué)

0579-82282367(cjy.zjnu.net.cn)

3040124義務(wù)教育

09280小學(xué)課堂教學(xué)案例評析（實踐）

09281小學(xué)綜合實踐活動課程開發(fā)（實踐）

東北師范大學(xué)

 

3040301體育教育

10172田徑(實踐)

10174武術(shù)(實踐)

10175健身體操實踐

10176體育教育實習(xí)

10248籃球（實踐）

10249排球（實踐）

10250足球（實踐）

浙江師范大學(xué)

0579-82282367(cjy.zjnu.net.cn)

3050104漢語言文學(xué)

10253秘書寫作實踐

10254漢語言文學(xué)?？飘厴I(yè)論文

浙江師范大學(xué)

0579-82282367(cjy.zjnu.net.cn)

3050207英語

00593聽力(實踐)

00594口語(實踐)

05348初級口譯（實）

10221英語?？飘厴I(yè)實習(xí)

浙江師范大學(xué)

0579-82282367(cjy.zjnu.net.cn)

3050208日語

00490日語聽說

20040日語綜合技能

寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院

0574-86891291、86891253

3050301廣告

00638企業(yè)形象與策劃(實踐)

00755廣告設(shè)計與創(chuàng)意(實踐)

08711電腦圖文設(shè)計基礎(chǔ)（實）

08712廣告文案寫作實踐

08714廣告市場調(diào)查（實）

08716廣告攝影與攝像（實）

08717平面廣告設(shè)計與制作（實）

08718新聞采編業(yè)務(wù)(實踐)

10273廣告?？飘厴I(yè)實踐

浙江工商大學(xué)

0571-88071024-8305

3050308新聞學(xué)

06785新聞攝影（一）（實）

浙江大學(xué)

ce.zju.edu.cn0571-88981102

3050322網(wǎng)絡(luò)編輯

00909網(wǎng)絡(luò)營銷與策劃（實踐）

01782視頻編輯技術(shù)基礎(chǔ)（實踐）

03341網(wǎng)站建設(shè)與管理實踐

06387網(wǎng)頁設(shè)計與制作（實踐）

08711電腦圖文設(shè)計基礎(chǔ)（實）

08718新聞采編業(yè)務(wù)(實踐)

11571網(wǎng)絡(luò)編輯實務(wù)（實踐）

11572數(shù)字資源檢索（實踐）

11573網(wǎng)絡(luò)編輯?？飘厴I(yè)實習(xí)（實踐）

浙江工商大學(xué)

0571-88071024-8305

3050407音樂教育

00722視唱練耳(實踐)

00723聲樂(實踐)

07095形體與舞蹈訓(xùn)練（實）

10183鍵盤與和聲（一）實踐

10184鋼琴(實踐)

10185合唱與指揮基礎(chǔ)實踐

10186音樂教育實習(xí)

浙江師范大學(xué)

0579-82282367(cjy.zjnu.net.cn)

3050409美術(shù)教育

00698素描（四）(實踐)

00737色彩畫(實踐)

00739書法篆刻(實踐)

00740應(yīng)用美術(shù)(實踐)

04314速寫（實）

10077企業(yè)形象設(shè)計（CIS）(實踐)

10160美術(shù)教育實習(xí)

10274中國美術(shù)作品欣賞（實）

10275西方美術(shù)作品欣賞（實）

10276中國畫基礎(chǔ)（實）

10277油畫基礎(chǔ)（實）

浙江師范大學(xué)

0579-82282367(cjy.zjnu.net.cn)

3050444環(huán)境藝術(shù)設(shè)計

00706畫法幾何及工程制圖

00707建筑設(shè)計基礎(chǔ)（實）

01150效果圖表現(xiàn)技法

01152內(nèi)部空間設(shè)計

01153庭院設(shè)計

01154公共景觀藝術(shù)設(shè)計

04315色彩

04317素描

04859設(shè)計構(gòu)成（實）

21100環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專科畢業(yè)設(shè)計

中國美術(shù)學(xué)院

0571-86652216

3050445動漫設(shè)計

01155角色設(shè)定和場景設(shè)定

01156photoshop

01157painter

01158漫畫與插圖（實）

01159表演

01160動畫運動規(guī)律

01161影片剪輯premiere

011623DS MAX軟件

01163MAYA軟件

01164Softimage  xsi軟件

01165After effect

01166combustion

03432動畫劇本創(chuàng)作（實）

04849色彩

04850素描

07217形態(tài)構(gòu)成（實踐）

07930動畫制作

21098動漫設(shè)計專業(yè)?？飘厴I(yè)設(shè)計

中國美術(shù)學(xué)院

0571-86652216

3080604電力系統(tǒng)及其自動化

02151工程制圖（實踐）

02270電工原理實驗

02272電機學(xué)實驗

02274電子技術(shù)基礎(chǔ)（二）實驗

02276計算機基礎(chǔ)與程序設(shè)計實驗

02278微型計算機原理及應(yīng)用實驗

02303電力系統(tǒng)繼電保護實驗

浙江大學(xué)

ce.zju.edu.cn 0571-88981102

3080704電子技術(shù)

02270電工原理實驗

02276計算機基礎(chǔ)與程序設(shè)計實驗

02341線性電子電路實驗

02343非線性電子電路實驗

02345數(shù)字電路實驗

02359單片機原理及應(yīng)用實驗

杭州電子科技大學(xué)

0571-88809040

3080801房屋建筑工程

02386土木工程制圖（實踐）

02388工程測量實驗

02390建筑材料實驗

02392工程力學(xué)（二）實驗

02395房屋建筑學(xué)課程設(shè)計

02397混凝土與砌體結(jié)構(gòu)課程設(shè)計

02399土力學(xué)與地基基礎(chǔ)實驗

02401建筑施工（一）課程設(shè)計

10096生產(chǎn)實習(xí)

浙江大學(xué)

ce.zju.edu.cn 0571-88981102

3081301印刷包裝技術(shù)

02494印刷機械(實踐)

02497印品質(zhì)量控制(實踐)

06383圖文信息處理(實踐)

09269印刷概論(實踐)

09270彩色數(shù)字印前技術(shù)(實踐)

09271印后加工技術(shù)(實踐)

09272新技術(shù)知識講座(實踐)

09273印刷制版與打樣工藝(實踐)

09274數(shù)字印刷(實踐)

義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院

057983803592

3100701護理學(xué)

02896病原生物學(xué)與免疫學(xué)基礎(chǔ)實驗

02900生理學(xué)實驗

02902病理學(xué)實驗

10268人體解剖學(xué)實踐

10285藥物學(xué)（一）實踐

10288生物化學(xué)（三）實踐

10289護理學(xué)基礎(chǔ)實踐

10290內(nèi)科護理學(xué)（一）實踐

10291外科護理學(xué)（一）實踐

20022臨床考核（面試）

浙江大學(xué)

ce.zju.edu.cn0571-88981102

3100803中藥學(xué)

03036有機化學(xué)（四）實驗

03039中藥化學(xué)實驗

03041中藥鑒定學(xué)實驗

03043中藥炮制學(xué)實驗

03045中藥藥劑學(xué)實驗

浙江中醫(yī)藥大學(xué)

0571-86613544

4020105金融

10103公司報表分析

10218統(tǒng)計學(xué)概論實踐

10270金融專科畢業(yè)論文

浙江財經(jīng)大學(xué)

0571-88923845

4020166會展策劃與管理

08723會展策劃與組織實踐

08724會展項目管理實踐

08726會展客戶關(guān)系管理實踐

08728會展信息技術(shù)實踐

08730會展經(jīng)典案例分析（實）

08731會展設(shè)計實踐（實）

浙江樹人大學(xué)

057188297197

4020201工商企業(yè)管理

05857商務(wù)溝通與談判（實）

10216工商企業(yè)管理?？茖ｎ}調(diào)研

10218統(tǒng)計學(xué)概論實踐

10222基礎(chǔ)會計學(xué)實踐

浙江工商大學(xué)

0571-88071024-8305

4020203會計

06131電算化會計信息系統(tǒng)(實踐)

10217會計?？飘厴I(yè)設(shè)計

10218統(tǒng)計學(xué)概論實踐

10222基礎(chǔ)會計學(xué)實踐

浙江財經(jīng)大學(xué)

0571-88923845

4020211飯店管理

08640飯店禮貌禮節(jié)（實）

08643客房與前廳服務(wù)技能（實）

08644餐飲服務(wù)技能（實）

10097畢業(yè)實習(xí)報告

10271飯店康樂服務(wù)技能（實）

10272飯店管理實務(wù)（實）

浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

0571-58108373

4020234物業(yè)管理

05568房屋機電基礎(chǔ)知識實踐

05569房屋維修與管理（實踐）

浙江工業(yè)大學(xué)

0571-88320108

4020311空中乘務(wù)

00510秘書實務(wù)(實踐)

01429民航乘務(wù)英語（實踐）

01432空中乘務(wù)基礎(chǔ)（實踐）

01434形體訓(xùn)練（實踐）

01435普通話與播音技巧（實踐）

01611溝通技巧(實踐）

03920茶藝實訓(xùn)（實踐）

03957形象塑造（實踐）

04572民航安全與應(yīng)急處理（實踐）

04575航空服務(wù)技能實訓(xùn)（實踐）

09420航空服務(wù)禮儀概論（實踐）

浙江育英職業(yè)技術(shù)學(xué)院

057186877035

4050102秘書

00347辦公自動化原理及應(yīng)用實踐

00510秘書實務(wù)(實踐)

00903電子商務(wù)案例分析(實踐）

03334電子政務(wù)概論實踐

10251公關(guān)禮儀實踐

10252公共關(guān)系口才實踐

浙江工商大學(xué)

0571-88071024-8305

4050224韓國語

01106韓國語會話（實踐）

01107韓國語聽力（實踐）

06916韓語綜合技能考核（實踐）

09268外貿(mào)單證操作（實踐）

浙江樹人大學(xué)

057188297197

4050226商務(wù)英語

00094外貿(mào)函電(實踐)

00593聽力(實踐)

00594口語(實踐)

05857商務(wù)溝通與談判（實）

溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院

057788373414

4050303公共關(guān)系

00510秘書實務(wù)(實踐)

00638企業(yè)形象與策劃(實踐)

01611溝通技巧(實踐）

04106公共關(guān)系實務(wù)(實踐)

中國計量學(xué)院

0571-86875601

4050402服裝藝術(shù)設(shè)計

00673素描（二）（人物線描為主）

00674色彩

00675構(gòu)成（平面、色彩、立體）

00676基礎(chǔ)圖案

00678服裝效果圖

00679服裝工藝

00680服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計

00681服裝款式設(shè)計

00682服裝CAD（一）

00684服裝紙樣放縮

10091畢業(yè)設(shè)計

浙江科技學(xué)院

0571-85121904

4050404工業(yè)設(shè)計

00694設(shè)計素描

00695設(shè)計色彩

01594基礎(chǔ)構(gòu)成

01596效果圖表現(xiàn)

01607設(shè)計初步

01608產(chǎn)品CAD

01609產(chǎn)品工藝基礎(chǔ)

01610結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)

03842工業(yè)設(shè)計專科專業(yè)專題設(shè)計

04107機械制圖（三）（實踐）

06217人機工程學(xué)

07943工業(yè)設(shè)計?？茖I(yè)綜合設(shè)計

10211工業(yè)設(shè)計?？茖I(yè)畢業(yè)設(shè)計及論文

中國美術(shù)學(xué)院

0571-86652216

4050405室內(nèi)設(shè)計

00640平面廣告設(shè)計

00673素描（二）（人物線描為主）

00674色彩

00675構(gòu)成（平面、色彩、立體）

00692計算機輔助圖形設(shè)計

00705表現(xiàn)圖技法

00709室內(nèi)設(shè)計

00713字體設(shè)計

00714插畫技法

00715包裝結(jié)構(gòu)與包裝裝潢設(shè)計

00718標(biāo)志設(shè)計

10072攝影

10074室內(nèi)設(shè)計制圖

10075環(huán)境設(shè)計

10077企業(yè)形象設(shè)計（CIS）(實踐)

10078畢業(yè)設(shè)計

浙江科技學(xué)院

0571-85121904

4080301機械制造及自動化

02183機械制圖(一)（實踐）

02186機械設(shè)計基礎(chǔ)實驗

02188電工與電子技術(shù)實驗

02190機械制造基礎(chǔ)實驗

02192機械制造技術(shù)實驗

02195數(shù)控技術(shù)及應(yīng)用

03197理論與實踐（畢業(yè)設(shè)計）

10278三維CAD設(shè)計與實踐（實）

10280互換性與測量技術(shù)基礎(chǔ)實踐

浙江工業(yè)大學(xué)

0571-88320108

4080304模具設(shè)計與制造

01619機械工程基礎(chǔ)實踐

01621模具材料與熱處理實踐

01623冷沖壓工藝與模具設(shè)計實踐

01625模具軟件（UG）實踐

01627模具軟件（PRO/E）實踐

01629模具數(shù)控加工實踐

01631級進模與自動模實踐

01633壓鑄模及其它模具實踐

02183機械制圖(一)（實踐）

02221塑料成型工藝與模具設(shè)計實踐

05512現(xiàn)代模具制造技術(shù)實踐

10213模具設(shè)計與制造?？茖I(yè)畢業(yè)設(shè)計

杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院

 

0571-86916822

 

4080306機電一體化

02183機械制圖(一)（實踐）

02195數(shù)控技術(shù)及應(yīng)用

02231機械制造實驗

02235電子技術(shù)基礎(chǔ)（一）實驗

02359單片機原理及應(yīng)用實驗

10080電氣控制及PLC技術(shù)實驗

10082CAD/CAM技術(shù)（實踐）

10083綜合設(shè)計

寧波大學(xué)

 

0574-87220028

 

4080701計算機及應(yīng)用

00343高級語言程序設(shè)計（一）實驗

00895計算機與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)（實踐）

00901網(wǎng)頁設(shè)計與制作（實踐）

02121數(shù)據(jù)庫及其應(yīng)用實驗

02317計算機應(yīng)用技術(shù)實驗

04731電子技術(shù)基礎(chǔ)（三）實踐

07871多媒體應(yīng)用技術(shù)(實踐)

08418網(wǎng)絡(luò)信息資源與利用（實踐）

10293面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計JAVA(實踐)

寧波大學(xué)

 

0574-87220028

 

4080744數(shù)控技術(shù)應(yīng)用

01667數(shù)控加工工藝及設(shè)備(實踐)

01668機床設(shè)備電氣與PLC控制(實踐)

02183機械制圖(一)（實踐）

02188電工與電子技術(shù)實驗

04081計算機輔助制造技術(shù)（實踐）

04110公差配合及測量(實踐)

05788數(shù)控編程（實踐）

05790數(shù)控機床操作（實踐）

07998數(shù)控技術(shù)應(yīng)用畢業(yè)實習(xí)與考核（實踐）

溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院

057788373414

4080765計算機控制技術(shù)

01641電器與電機實踐

01643可編程控制器（西門子）實踐

01645單片機原理與接口技術(shù)實踐

01646組態(tài)控制技術(shù)

01647變頻器原理及應(yīng)用

01648觸摸屏應(yīng)用基礎(chǔ)

01650電器控制與PLC實踐

02151工程制圖（實踐）

02270電工原理實驗

04731電子技術(shù)基礎(chǔ)（三）實踐

10214計算機控制技術(shù)?？茖I(yè)畢業(yè)實習(xí)

杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院

 

0571-86916822

 

4081322食品質(zhì)量與安全

01617食品質(zhì)量與安全專科專題調(diào)研報告

02065無機及分析化學(xué)實踐

02067有機化學(xué)（二）實踐

02518食品微生物化學(xué)實踐

03247食品分析技術(shù)實踐

03789食品生物化學(xué)實踐

03796食品工藝學(xué)實踐

07854儀器分析（三）實踐

10212食品質(zhì)量與安全?？茖I(yè)畢業(yè)實習(xí)

中國計量學(xué)院

0571-86875601

4081702汽車運用技術(shù)

02188電工與電子技術(shù)實驗

03986汽車故障診斷與檢測實踐

05876汽車發(fā)動機構(gòu)造與維修實踐

05878汽車底盤構(gòu)造與檢修實踐

05880汽車電氣設(shè)備與維修實踐

10191畢業(yè)實習(xí)

10284汽車電腦控制系統(tǒng)（實）

 

浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院

浙江師范大學(xué)

 

0571-88174012

0579-82282367(cjy.zjnu.net.cn)

4082207計算機信息管理

01264Visual basic 數(shù)據(jù)庫應(yīng)用實踐

02317計算機應(yīng)用技術(shù)實驗

02383管理信息系統(tǒng)實驗

02651綜合作業(yè)

04755計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實踐

06628網(wǎng)站建設(shè)與網(wǎng)頁設(shè)計實踐

10281Visual Basic 程序設(shè)計（實）

浙江工業(yè)大學(xué)

0571-88320108

4082209建筑經(jīng)濟管理

02276計算機基礎(chǔ)與程序設(shè)計實驗

02390建筑材料實驗

02397混凝土與砌體結(jié)構(gòu)課程設(shè)計

02656建筑施工（二）課程設(shè)計

04228工程量清單計價實務(wù)（實）

10282建筑制圖（實）

浙江工業(yè)大學(xué)

0571-88320108

4082238產(chǎn)品質(zhì)量工程

01613機電產(chǎn)品質(zhì)檢技術(shù)實踐

中國計量學(xué)院

0571-86875601

4090114園林

00113測量學(xué)（實）

01441計算機輔助園林設(shè)計（實）

02429園林植物栽培管理（實踐）

02559園林設(shè)計（實）

02691花卉學(xué)（實）

03697盆景與插花藝術(shù)（實）

06640園林規(guī)劃設(shè)計（實）

06641園林工程（實）

06787園林樹木學(xué)實踐

浙江農(nóng)林大學(xué)

0571-63741669

4100801藥學(xué)

03025生物化學(xué)及生化技術(shù)實驗

03030藥劑學(xué)實驗

03032藥物分析實驗

10068畢業(yè)實習(xí)及考核

10108藥物化學(xué)實驗

10109藥理學(xué)（二）實驗

浙江醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校

0574-88222703

5090504淡水養(yǎng)殖

11788漁業(yè)資源調(diào)查(實踐)

11974常見魚病診治技能實訓(xùn)(實踐)

11975水產(chǎn)動物餌料配制技術(shù)實訓(xùn)(實踐)

11976名優(yōu)魚類養(yǎng)殖技術(shù)實訓(xùn)(實踐)

11977淡水養(yǎng)殖?？茖I(yè)畢業(yè)考核

浙江廣播電視大學(xué)

057188983038

5090638農(nóng)產(chǎn)品營銷

11948農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人技能(實踐)

11950農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查(實踐)

11951農(nóng)村專業(yè)合作社專題(實踐)

11952地方特色農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃(實踐)

11953農(nóng)產(chǎn)品營銷?？飘厴I(yè)考核

浙江廣播電視大學(xué)

057188983038

5090639社區(qū)管理

04106公共關(guān)系實務(wù)(實踐)

11956社會調(diào)查專題(實踐)

11957民事調(diào)解方法與實踐(實踐)

11958社區(qū)管理實務(wù)(實踐)

11961社區(qū)管理專科畢業(yè)考核

浙江廣播電視大學(xué)

057188983038

5090640農(nóng)家樂經(jīng)營與管理

08644餐飲服務(wù)技能（實）

11952地方特色農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃(實踐)

11966服務(wù)禮儀實訓(xùn)(實踐)

11967家庭旅館服務(wù)實訓(xùn)(實踐)

11968農(nóng)家樂旅游調(diào)研(實踐)

11970農(nóng)家樂經(jīng)營與管理?？飘厴I(yè)考核

浙江廣播電視大學(xué)

057188983038

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2016年自考報名時間及入口匯總（全年）

篇4

關(guān)鍵詞：旅游；職業(yè)教育；課程設(shè)置

我國高職旅游專業(yè)分類圖旅游產(chǎn)業(yè)被稱為“無煙產(chǎn)業(yè)”。由于其具有投入少、資源消耗低、帶動系數(shù)大、經(jīng)濟效益好等優(yōu)勢，在我國許多地方旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)被定位成戰(zhàn)略性經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。近20年來，我國旅游業(yè)高速發(fā)展，目前已躍居全球第三大入境旅游接待國和第四大出境旅游消費國。《中國旅游業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃綱要》中指出，到2015年，中國旅游業(yè)總收入將達到25萬億元，旅游業(yè)新增就業(yè)人數(shù)將達到1650萬人，每年新增旅游就業(yè)崗位60萬個[1]。

機遇帶來挑戰(zhàn)，我國旅游業(yè)的國際化、專業(yè)化、特色化趨勢更為明顯，這不僅要求旅游從業(yè)人員有更高的業(yè)務(wù)水平和更好的專業(yè)素質(zhì)，同時也對中國旅游教育提出了更高的要求。中國旅游職業(yè)教育起步較晚，在發(fā)展過程中還存在不少問題，在課程體系、培養(yǎng)方案、教材選擇等方面與旅游業(yè)發(fā)達國家相比還存在較大差距[2]。而比較歐美等旅游業(yè)發(fā)達國家的旅游院校的相關(guān)專業(yè)與我國旅游專業(yè)教育理念、課程體系設(shè)置等，借鑒國外成功的職業(yè)教育旅游管理專業(yè)課程經(jīng)驗是關(guān)鍵。在此，本文對國外知名旅游類學(xué)院或高校的相關(guān)信息進行了查詢、分析并結(jié)合我國旅游教育提出以下看法。

一、專業(yè)設(shè)置比較

1國內(nèi)專業(yè)方向設(shè)置

多年來我國旅游高等本科教育統(tǒng)一為旅游管理專業(yè)，2010年酒店管理專業(yè)增補為目錄外專業(yè)，2011年正式設(shè)為本科。下圖為我國高職旅游專業(yè)方向分類圖，旅游專業(yè)以旅游管理類和餐飲管理類為主線培養(yǎng)人才，每一個方向都設(shè)有專門的專業(yè)課程和知識技能培訓(xùn)方案，但又統(tǒng)歸為旅游管理大專業(yè)。由于目前我國旅游教育水平較低，師資較為薄弱，英語政治等基礎(chǔ)科目占用了大量學(xué)時，少量的專業(yè)課程和實踐學(xué)時分配到眾多的專業(yè)方向中，培養(yǎng)的學(xué)生往往對一個方向只了解皮毛，尤其是技能，到了企業(yè)有時要從頭開始培訓(xùn)。

2國外專業(yè)設(shè)置

國外沒有旅游管理這個專業(yè)，而是設(shè)置了接待業(yè)管理、休閑學(xué)、酒店管理、會展專業(yè)、餐飲管理等專業(yè)。從專業(yè)名稱來看，我國的旅游管理更偏向于培養(yǎng)旅游企業(yè)管理和行政管理的人才，而國外則偏向培養(yǎng)高素質(zhì)的服務(wù)類人才[3]。國外旅游類專業(yè)在大學(xué)前兩年不確定專業(yè)，而是學(xué)習(xí)服務(wù)業(yè)的基本知識，實習(xí)后再進一步確定專業(yè)方向。這樣可以先讓學(xué)生在服務(wù)行業(yè)實踐、體驗后再選擇專業(yè)或?qū)I(yè)方向，這樣更有利于學(xué)生評估自己的專業(yè)優(yōu)勢。

二、課程設(shè)置比較

（一）我國課程設(shè)置

目前我國一些高校在進行課程設(shè)置時，缺乏對整個旅游行業(yè)的深度調(diào)研分析，在討論課程設(shè)置時也沒有經(jīng)驗豐富的旅游業(yè)界人士參與，同時由于我國高等教育教學(xué)計劃更改手續(xù)煩瑣，可以更改的課程數(shù)量較少，且教學(xué)計劃修訂周期較長，使我國高等旅游教育課程設(shè)置長期與實踐脫節(jié)。此外，我國大約70%的旅游高等教育專業(yè)是從相關(guān)專業(yè)轉(zhuǎn)型過來的，在制訂教學(xué)計劃和設(shè)置課程方面，受原專業(yè)課程體系的影響較大，因人設(shè)課的現(xiàn)象十分嚴(yán)重。原來是地理專業(yè)課程轉(zhuǎn)過來的，就設(shè)置地理課程多一些；原來是歷史專業(yè)課程轉(zhuǎn)過來的，就設(shè)置歷史課程多一些，導(dǎo)致教學(xué)與實際人才需求結(jié)構(gòu)脫節(jié)。

（二）國外課程設(shè)置

1注重通識教育

旅游產(chǎn)業(yè)是一個多元化產(chǎn)業(yè)，其組成部門可以涵蓋現(xiàn)代生活的方方面面，所以，國外對旅游業(yè)的界定較大，在課程設(shè)置上分得沒有那么細致。國外部分旅游教育是從旅游業(yè)的關(guān)聯(lián)性和系統(tǒng)性出發(fā)設(shè)計課程，旅行社與酒店、酒店與景區(qū)等教學(xué)內(nèi)容沒有我國這樣多層次、多角度地劃分，更多課程是從總體上把握。在學(xué)業(yè)初期，課程設(shè)置比較重視綜合類知識的傳授，比如，日本JTB（日本交通公社）設(shè)置的旅游業(yè)概論，英國旅游職業(yè)教育設(shè)計了旅游業(yè)介紹和研究技巧，瑞士旅游業(yè)教育中的游泳與酒店研究等。這類課程多是必修課程，很難解剖出許多分支，但是讓學(xué)生在學(xué)習(xí)之初就對以后將要進入的旅游產(chǎn)業(yè)從全局視角有一個全面的了解。

且研究國外旅游管理相關(guān)專業(yè)的課程設(shè)置時，會發(fā)現(xiàn)許多陌生的“新課”。例如，韓國濟州大學(xué)設(shè)置了珠寶設(shè)計、音樂藝術(shù)、廣播照片、觀光美容、東西方餐飲、跆拳道、酒店廣告設(shè)計、室內(nèi)設(shè)計裝潢、休閑體育運動等課程；英國旅游管理專業(yè)設(shè)置有事件管理、遺產(chǎn)管理等課程。這種大旅游產(chǎn)業(yè)理念下的多元化課程能最大限度地與產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)結(jié)合，最大限度地為學(xué)生就業(yè)服務(wù)。

2注重實踐教學(xué)

國外旅游類高校一般都有自己的教學(xué)酒店，且教室及教師辦公地點都是按酒店標(biāo)準(zhǔn)來進行裝修、布置，讓學(xué)生和教師每天在實戰(zhàn)的環(huán)境中工作學(xué)習(xí)。習(xí)慣養(yǎng)成自然，從而培養(yǎng)了學(xué)生的服務(wù)意識，養(yǎng)成了專業(yè)型的工作、生活習(xí)慣。在時間分配上，其實習(xí)時間占到了整個學(xué)習(xí)時間的60%，教師現(xiàn)場指導(dǎo)，把理論貫穿到實際。教學(xué)酒店多采用雙重管理，院長（老總）必須對教學(xué)負責(zé)，同時也要對教學(xué)酒店負責(zé)，且必須自負盈虧。國外教學(xué)計劃遵循理論―實踐―理論的原則，深化提高學(xué)生的知識能力。

3重視綜合素質(zhì)培養(yǎng)

國外的課程很少用考試，而是用畢業(yè)論文來考核，畢業(yè)論文必須是自己深入實踐調(diào)研、深入思考完成的，大多是采用團隊合作形式完成。學(xué)生自由選擇組隊，無法組隊的同學(xué)要么重修，要么和剩余同學(xué)再組一個隊一起完成。團隊需提交論文報告，如通不過，整個團隊成績要受影響，有時甚至重修。這樣既鍛煉了學(xué)生綜合利用知識的能力，又培養(yǎng)了學(xué)生的團隊意識及溝通表達能力，有利于學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。

三、師資比較

1國內(nèi)師資現(xiàn)狀

由于我國高等教育旅游專業(yè)發(fā)展迅猛，近年來，高素質(zhì)旅游專業(yè)師資力量嚴(yán)重缺乏，多數(shù)高校旅游教師都是從其他行業(yè)轉(zhuǎn)行過來，教學(xué)水平、專業(yè)知識、實踐能力有限。同時，我國高校教師崗位有限，一般要求有碩士或博士學(xué)位，而有碩士或博士學(xué)位的多為應(yīng)屆畢業(yè)生，缺乏旅游實踐經(jīng)驗，而有實踐經(jīng)驗的旅游行業(yè)一線從業(yè)者則因?qū)W歷要求很難進入教學(xué)崗位，這就造成了我國旅游專業(yè)重理論、輕實踐的現(xiàn)狀。

2國外師資現(xiàn)狀

國外旅游專業(yè)教師大多有旅游從業(yè)經(jīng)歷，實踐經(jīng)驗豐富。意大利的多數(shù)旅游教師都有自己的酒吧、旅行社、餐廳等第二職業(yè)，這樣不僅使上課的教室有了更多選擇，而且使理論和實踐可以更好地結(jié)合。國外旅游專業(yè)對教師的職業(yè)資格證要求也很嚴(yán)格，大部分旅游教師都有各類資格證書，如歐洲領(lǐng)隊證、導(dǎo)游證、調(diào)酒師證等。

四、對國內(nèi)旅游管理教育的啟示1明確專業(yè)定位

將專業(yè)的管理人才的定位轉(zhuǎn)向高素質(zhì)的服務(wù)人員的定位，加強素質(zhì)教育，培養(yǎng)一專多能的旅游人才。在旅游教育中，加強通識教育、法制教育，打下扎實的專業(yè)基礎(chǔ)的前提下，培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識、強烈的責(zé)任心、敬業(yè)精神，培養(yǎng)學(xué)生的社會交往能力、受挫折能力、自控能力和較好的身心素質(zhì)。由于旅游屬于涉外型專業(yè)，因此，學(xué)生要把英語水平、計算機水平、人際關(guān)系處理能力提高作為一項重要內(nèi)容。

2強化實踐環(huán)節(jié)

旅游業(yè)屬第三產(chǎn)業(yè)，服務(wù)性、實踐性強。旅游企業(yè)對就業(yè)人員的需求是：除掌握必要的理論知識外，更多的是具備實踐能力和經(jīng)驗。國際大酒店學(xué)院的辦學(xué)特點就是：學(xué)以致用，產(chǎn)教結(jié)合，教師與行業(yè)接軌、課程與國際接軌。這樣學(xué)院培養(yǎng)的學(xué)生可以直接到酒店就業(yè)、頂崗，一般可任部門經(jīng)理、助理，我們可以借鑒國外的先進模式推進我國旅游職業(yè)教育。與酒店旅行社合作，將其直接變成我們的第二課堂。

3加強師資隊伍的建設(shè)

多種形式豐富教師資源：目前的職業(yè)教育院校的隊伍大力提倡建設(shè)“雙師”型隊伍，通常采取“請進來，走出去”的方式。所謂“請進來”即提倡聘請有關(guān)業(yè)內(nèi)既有理論經(jīng)驗又有實踐經(jīng)驗的管理者CEO或是旅游管理部門的專家學(xué)者來做講座，請他們帶來新的理論和信息，補充校內(nèi)經(jīng)驗的不足。所謂“走出去”，即派教師到國外或國外相關(guān)高?；蚓频赀M修或到酒店掛職鍛煉，以使他們了解行業(yè)最新信息及動態(tài)。并加大對教師的職業(yè)培訓(xùn)力度，包括教師的職業(yè)理論知識和實踐知識的培訓(xùn)。讓教師經(jīng)常參與企業(yè)相關(guān)的管理工作，增加感性認識，做到職業(yè)教育與職業(yè)實踐融會貫通。

總之，在世界經(jīng)濟快速發(fā)展的今天，旅游業(yè)已成為增長速度最快的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)。我們總結(jié)發(fā)達國家先進的職業(yè)教育體系和理念，對比不足，認真總結(jié)學(xué)習(xí)，開拓出符合我國綜合國情的旅游發(fā)展之路，將我國的職業(yè)教育事業(yè)引入科學(xué)的、健康的發(fā)展道路，為實現(xiàn)建設(shè)旅游強國的目標(biāo)奠定人才基礎(chǔ)。

參考文獻：

篇5

引言：

隨著人們生活水平的提高和生活方式的轉(zhuǎn)變，餐飲業(yè)的市場急劇擴大，成為中國的黃金產(chǎn)業(yè)。但傳統(tǒng)的酒店人工式服務(wù)不僅效率低，容易出錯，而且不夠檔次。應(yīng)用無線技術(shù)管理餐飲服務(wù)，能夠提高餐館營業(yè)效率、服務(wù)檔次及優(yōu)化產(chǎn)業(yè)服務(wù)流程，為餐飲行業(yè)帶來嶄新的管理理念與服務(wù)手段，是餐飲行業(yè)向信息化發(fā)展的一個重要標(biāo)志。

目前市場上出現(xiàn)的餐飲服務(wù)管理系統(tǒng)有采用單片機和無線模塊實現(xiàn)無線點菜功能的系統(tǒng)及采用商業(yè)PDA和無線網(wǎng)卡實現(xiàn)餐飲業(yè)的服務(wù)管理的系統(tǒng)，采用單片機和無線模塊實現(xiàn)無線點菜功能的系統(tǒng)由于采用無線模塊通訊，單片機進行控制，服務(wù)員通過操作無線點菜寶把數(shù)據(jù)發(fā)送至無線AP（Access Point，無線接入點），AP通過有線網(wǎng)絡(luò)把菜單上傳至服務(wù)器，服務(wù)器通過有線網(wǎng)絡(luò)連接至廚房的打印機。服務(wù)器把菜單傳至打印機打印。

然而現(xiàn)有技術(shù)存在著如下缺陷：

第一、現(xiàn)有的系統(tǒng)不能對單一菜品做到徹底的跟蹤，導(dǎo)致顧客無法預(yù)知所點菜品的上菜時間及菜品的加工狀態(tài)，也就是說顧客不能對自己所點的菜有一個直觀的了解，不知道自己所點的菜中哪些菜已經(jīng)在做，哪些菜還沒有做以及還有多久上菜。

第二、現(xiàn)有的系統(tǒng)使餐飲管理者無法對餐飲企業(yè)員工的的工作量進行量化，餐飲管理者并不能明確的知道到每個廚師做了多少道菜，每個傳菜員傳了多少菜，每個服務(wù)員服務(wù)了多少顧客。

第三、服務(wù)器到廚房的打印機之間需要布網(wǎng)線和電源線。網(wǎng)線經(jīng)常會出現(xiàn)故障。廚房打印機一般都用熱敏打印紙，而廚房間為油污水漬較重的地方，熱敏紙一旦接觸到熱油、熱水，上面的字跡很容易模糊掉，而且傳菜過程中難以避免的出現(xiàn)服務(wù)員將熱敏紙放到菜里，對客戶健康造成危害。

解決方案

本文目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供一種基于無線通訊技術(shù)的餐飲服務(wù)管理中的餐飲服務(wù)管理系統(tǒng)，以降低餐飲企業(yè)的管理成本，優(yōu)化其管理性能和管理過程，并易于使用和推廣，為實現(xiàn)上述目的，本論文提出如下技術(shù)方案：一種基于無線通訊技術(shù)的餐飲服務(wù)管理系統(tǒng)，包括PC機（服務(wù)器）、菜品信息標(biāo)識裝置、手持器、餐桌顯示器、廚房顯示器，菜品信息標(biāo)識裝置中設(shè)有標(biāo)示菜品信息的RFID標(biāo)簽；整體框圖如圖一所示。

本系統(tǒng)還包括連接于有線網(wǎng)絡(luò)和無線網(wǎng)絡(luò)間的網(wǎng)絡(luò)基站，服務(wù)器通過網(wǎng)絡(luò)基站與餐桌顯示器，手持器及廚房顯示器間進行無線通訊；餐桌顯示器、手持器及廚房顯示器中的RFID刷卡模塊用于讀取相應(yīng)的會員卡信息及員工卡信息，菜品信息標(biāo)識裝置。

本系統(tǒng)的詳細工作流程及工作原理如下：

首先，對本系統(tǒng)的各個模塊進行初始化，即服務(wù)器開啟，各工作人員登錄自己使用的設(shè)備（餐廳傳菜員，服務(wù)員在手持器上刷自己的員工卡登錄手持器，切配員，廚師，打荷工登錄對應(yīng)的廚房顯示器），菜夾子準(zhǔn)備完畢，網(wǎng)絡(luò)基站正常工作，餐桌上的臺式顯示器正常工作。

當(dāng)顧客走進餐廳，坐在餐桌上時，餐桌顯示器被觸摸時自動開啟顯示幫助提示，如是會員請刷卡，如是非會員請直接點菜。當(dāng)是會員時，接下來提示各種優(yōu)惠活動，會員可以根據(jù)需要自行選擇，或直接點菜。點菜時可以同時要求所點菜品的做法，如會員不愿意操作，可以讓服務(wù)員使用手持器點菜。

當(dāng)顧客點完菜確認后，餐桌顯示器通過433MHz無線模塊把菜單數(shù)據(jù)通過網(wǎng)絡(luò)基站上傳至服務(wù)器，服務(wù)器存檔，并將處理后的菜單數(shù)據(jù)發(fā)送至網(wǎng)絡(luò)基站，網(wǎng)絡(luò)基站將服務(wù)器發(fā)過來的菜單數(shù)據(jù)發(fā)送至切配員面前的廚房顯示器上，切配員按照廚房顯示器菜單列表準(zhǔn)備切配菜品，如圖二所示。

圖二 切配臺顯示界面

當(dāng)此道菜品切配完畢以后，切配員使用含有RFID的菜夾子在切配員登錄的廚房顯示器上刷一下，此時該廚房顯示器把此菜夾子中的RFID序列號上傳至服務(wù)器，服務(wù)器把此序列號和所切配的菜品名進行綁定，此后，該菜夾子一直對應(yīng)此道菜品直至傳菜完成；服務(wù)器將此菜品的狀態(tài)更新為“已切配”。當(dāng)顧客查詢此菜品的進程時，服務(wù)器就會反饋此菜品的狀態(tài)為“已切配”，顧客的顯示器進度條實時顯示自己所點菜品的加工狀態(tài)，及大約上菜時間。

切配員把切配好的菜品連同菜夾子傳至廚師，廚師把菜夾子在其登錄的廚房顯示器上刷一下，廚師登錄的廚房顯示器會向服務(wù)器發(fā)送此菜夾子的序列號。服務(wù)器把此序列號對應(yīng)的菜品信息發(fā)送回廚房顯示器，然后廚師開始燒制。燒制完成以后，廚師通過觸摸確認按鈕，通過廚房顯示器把此菜品的狀態(tài)上傳至服務(wù)器，服務(wù)器即更新此菜品的狀態(tài)為“已燒制”，同時服務(wù)器向顧客顯示器發(fā)送菜品的實時狀態(tài)，顧客的餐桌顯示器進度條將會進度到已經(jīng)燒制狀態(tài)。

燒制好的菜品和標(biāo)識此菜品的菜夾子傳至打荷工，用同樣的方式把菜夾子在打荷工登錄的廚房顯示器上刷一下，然后菜品的信息即顯示在此顯示器上。打荷完畢以后，點擊確認，廚房顯示器把此道菜品的狀態(tài)發(fā)送至服務(wù)器，服務(wù)器將菜品狀態(tài)更新為“已打樣”，同時把菜品的狀態(tài)發(fā)送至顧客的餐桌顯示器上，顧客的餐桌顯示器收到數(shù)據(jù)即更新菜品的狀態(tài)。

當(dāng)菜品打樣完畢以后，傳菜員即可把菜夾子往自己已經(jīng)登錄的手持器上刷一下，手持器把菜夾子的序列號上傳至服務(wù)器，服務(wù)器根據(jù)序列號查詢所對應(yīng)的菜品，并把此菜品名和對應(yīng)的餐桌號發(fā)送至手持器，傳菜員可根據(jù)餐桌號進行傳菜。

傳菜員也可以連續(xù)刷取多個菜夾子，此時手持器上會顯示已經(jīng)刷取的菜單列表。當(dāng)傳菜員按下準(zhǔn)備上菜時，手持器上的 433MHz無線模塊把此菜單列表通過網(wǎng)絡(luò)基站發(fā)送至服務(wù)器，服務(wù)器分析菜單列表，并對上菜的先后順序進行自動排序，并把自動排好的上菜順序通過網(wǎng)絡(luò)基站發(fā)送至顧客的餐桌顯示上顯示，此時如果顧客想更改上菜順序，則可以通過臺式顯示器上的觸摸操作更改上菜順序，如果顧客不想更改上菜順序，則接受默認的上菜順序即可，同時點擊確認把上菜順序通過網(wǎng)絡(luò)基站上傳至服務(wù)器，服務(wù)器把此上菜順序通過基站發(fā)送至剛才上傳菜單列表的傳菜員手上的手持器上，此時傳菜員即可按照排過序的菜單列表進行傳菜。

傳完一道菜后，傳菜員可以對所傳的菜品進行確認，確認之后，通過以上同樣的發(fā)送方式，服務(wù)器和顧客桌面上的顯示器會把菜品狀態(tài)更新為“已上菜”。此時，該菜夾子上之前綁定的信息被刪除，其可以重新綁定新菜品，以達到重復(fù)利用，節(jié)能環(huán)保的效果。

在顧客用餐過程中，可以通過臺式顯示器進行點菜、加菜、催菜、退菜等操作，同時也可以對身邊的服務(wù)員進行咨詢服務(wù)，服務(wù)員中的手持器可以幫助顧客點菜及提供信息查詢。

當(dāng)顧客準(zhǔn)備結(jié)賬時可以點擊臺式顯示器上的結(jié)賬按鈕，此時臺式顯示器會顯示有顧客應(yīng)當(dāng)交納的費用詳單，服務(wù)員帶領(lǐng)顧客去前臺進行結(jié)賬。前臺的收銀員通過計算機訪問服務(wù)器進行結(jié)賬操作，打印票據(jù)等。此時整個流程已經(jīng)完畢，所有切配菜品數(shù)記錄，燒制菜品數(shù)記錄，傳菜數(shù)記錄，服務(wù)記錄數(shù)據(jù)均已經(jīng)保存至服務(wù)器，為公司做員工業(yè)績考核提供數(shù)據(jù)支持。

總結(jié)：

綜上所述本系統(tǒng)具有廚房管理革命性變革，不再需要手寫點菜單、不再需要廚房打印機、不再需要布線、不再有丟單的問題、不再會上錯菜的問題、自動合菜、催菜、劃菜，提高廚房管理運行效率，智能安排生產(chǎn)過程，不再會有久等菜不來的問題；降低投入成本、健康環(huán)保、精確了解廚房工作人員情況，做到精確績效考核?！?/p>

參考文獻

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[9].無線點菜――白家大宅門食府實施餐飲ERP[J].每周電腦報，2003，45：22.

篇6

一、引言

智慧旅游在“智慧地球”及“智慧城市”基礎(chǔ)上近幾年提出的一個新的旅游發(fā)展理念，智慧旅游作為以信息化帶動旅游業(yè)向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)變的重要途徑，已經(jīng)被公認為是把旅游業(yè)培育成現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的關(guān)鍵。[1-3]智慧景區(qū)建設(shè)是智慧旅游發(fā)展的一個核心環(huán)節(jié)，是景區(qū)信息化建設(shè)發(fā)展的最新方向，是景區(qū)發(fā)展的一次革命性飛躍。

信息化的快速發(fā)展，為旅游業(yè)的發(fā)展帶來的許多利益，同時也伴隨著很多的挑戰(zhàn)。這些挑戰(zhàn)表現(xiàn)在市場需求更加復(fù)雜及多面化、信息傳播新的模式不斷產(chǎn)生、景區(qū)的危機管理更加迫切等方面，面對新形勢，新挑戰(zhàn)，必須加強智慧景區(qū)的建設(shè)，只有這樣才能促進景區(qū)可持續(xù)發(fā)展。[4-5]2015年9月，國家旅游局了《“旅游+互聯(lián)網(wǎng)”行動計劃》，明確到2018年，將推動全國所有5A級景區(qū)建設(shè)成為“智慧旅游景區(qū)”；到2020年，推動全國所有4A級景區(qū)實現(xiàn)免費WIFI、智能導(dǎo)游、電子講解、在線預(yù)訂、信息推送等功能全覆蓋。順應(yīng)國家政策的號召，許多景區(qū)加入智慧景區(qū)建設(shè)的潮流，本文從智慧服務(wù)角度進行思考，以期為智慧景區(qū)的建設(shè)提供支持。

二、智慧服務(wù)建設(shè)

景區(qū)服務(wù)是指景區(qū)為滿足旅游者的需要而向旅游者提供的各種接待條件和相關(guān)服務(wù)的總和。[6]景區(qū)的旅游服務(wù)是旅游景區(qū)的核心組成部分。智慧景區(qū)的建設(shè)中，必須重視智慧服務(wù)相關(guān)方面的建設(shè)。一般來講景區(qū)服務(wù)的內(nèi)容包括：接待、游覽、解說、交通、餐飲、娛樂、購物等方面，智慧景區(qū)的服務(wù)進行智慧化建設(shè)應(yīng)從這七個方面進行。

（一）智慧接待服務(wù)

景區(qū)的接待服務(wù)主要是對游客購票、檢票、咨詢、投訴等方面的服務(wù)。

購票環(huán)節(jié)的智慧服務(wù)是指景區(qū)要積極地融入移動互聯(lián)網(wǎng)大潮中，線上和線下訂票環(huán)節(jié)的服務(wù)做好互通服務(wù)，相互配合，線上訂票要在網(wǎng)站訂票、APP訂票、微信訂票、支付寶訂票等。[7]

檢票環(huán)節(jié)，景區(qū)要逐步實現(xiàn)電子門票的智能化檢票，如掃二維碼檢票、機器檢票等。

咨詢環(huán)節(jié)，景區(qū)要實現(xiàn)線上公示信息的完善，線上人工智能回答和線下咨詢服務(wù)實現(xiàn)一體化，為景區(qū)游客提供更加高效優(yōu)質(zhì)的咨詢服務(wù)。

投訴環(huán)節(jié)，在當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)時代景區(qū)尤其要處理好游客在線上的投訴問題，及時的消除問題，處理好與游客的矛盾關(guān)系，在合作的旅游電商平臺，安排好在線客服。

（二）智慧游覽服務(wù)

景區(qū)的游覽服務(wù)是游客整個行程的體驗質(zhì)量的核心影響環(huán)節(jié)，智慧游覽服務(wù)即是把智能化導(dǎo)覽融入智慧游覽服務(wù)中，如通過掃景區(qū)二維碼可以在手機上看到整個景區(qū)的地圖，游客依靠手機就能實現(xiàn)整個景區(qū)的游覽。此外，景區(qū)可以在游覽服務(wù)中融入虛擬現(xiàn)實技術(shù)（VR）、增強現(xiàn)實技術(shù)（AR）等，實現(xiàn)智能游覽服務(wù)的更加智能化。

（三）智慧解說服務(wù)

目前國內(nèi)景區(qū)的解說服務(wù)主要由導(dǎo)游進行講解，一些先行的景區(qū)已經(jīng)初步實現(xiàn)智能化語音講解，如龍門石窟景區(qū)，通過掃景區(qū)二維碼，可以免費獲取景區(qū)內(nèi)的語音講解服務(wù)，這是未來景區(qū)發(fā)展的一大趨勢。此外，景區(qū)的解說服務(wù)還可以融入虛擬旅游技術(shù)（VR），實現(xiàn)VR+直播解說，游客可以自由的在景區(qū)內(nèi)選擇享受觀賞點和視頻解說服務(wù)。

（四）智慧交通服務(wù)

景區(qū)內(nèi)的交通服務(wù)，是提升游客游覽質(zhì)量的重要服務(wù)內(nèi)容。景區(qū)內(nèi)常見的交通方式有游覽電瓶車、三輪車、自行車、纜車等，使景區(qū)交通服務(wù)智能化，近期景區(qū)要做的措施主要是在面積較大的景區(qū)內(nèi)實現(xiàn)自行車自助服務(wù)系統(tǒng)，主要由電腦進行控制和管理自行車的日常運行。

（五）智慧餐飲服務(wù)

游客進入景區(qū)內(nèi)進行游覽，會期望品嘗到干凈、安全、特色的當(dāng)?shù)仫嬍?。目前，景區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)，或多或少的存在著一定的問題，這與整個社會環(huán)境相關(guān)。同時，也與景區(qū)內(nèi)部的內(nèi)對餐飲服務(wù)重視程度有關(guān)。如今，游客對餐飲的質(zhì)量要求越來越高，景區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)質(zhì)量應(yīng)不斷地提升、不斷地提高服務(wù)水平。從餐飲服務(wù)智慧化方面來看，景區(qū)內(nèi)可以采取的舉措有：自上而下一體化餐飲管理、自助點餐、自助訂餐品、智慧化推送餐飲信息等。另外，在景區(qū)的餐廳要融入客人自主點餐系統(tǒng)、服務(wù)呼叫系統(tǒng)、后廚互動系統(tǒng)、前臺收銀系統(tǒng)、預(yù)定排號系統(tǒng)以及信息管理系統(tǒng)等。

（六）智慧娛樂服務(wù)

景區(qū)娛樂服務(wù)的智能化主要是從增加游客的互動體驗角度著手，增強活動中與游客的互動，增強活動中高科技技術(shù)的應(yīng)用，使活動更加具有特色，更具吸引力。具體來說，景區(qū)可以開發(fā)娛樂服務(wù)板塊的智能娛樂管家APP，游客可以輸入自身的興趣愛好信息，智能娛樂管家APP可以在幾分鐘內(nèi)為游客推選出幾條適合游客的私人定制娛樂路線，使游客能夠更享受娛樂活動。

（七）智慧購物服務(wù)

在日常生活中，自助販賣機，已經(jīng)較為常見。景區(qū)提供智慧化購物服務(wù)，未來可以往自助方向發(fā)展。從近期的發(fā)展來看，景區(qū)可以將小件的旅游商品放入自助販賣機，游客可以在景區(qū)內(nèi)實現(xiàn)自助購買。從遠期的發(fā)展來看，景區(qū)可以只設(shè)置一處實品展示店，同時將推出的旅游商品在各自的APP上進行售賣，游客可以在APP上進行下單，自由的選擇旅游商品品種和發(fā)貨時間。

三、結(jié)論

智慧景區(qū)的建設(shè)價值對于景區(qū)開發(fā)者、管理者、游客意義重大，在旅游業(yè)的發(fā)展過程中旅游人要重視并不斷地將智慧景區(qū)的建設(shè)事業(yè)推向新的臺階。智慧服務(wù)建設(shè)只是智慧景區(qū)建設(shè)的一部分，要推動智慧景區(qū)的建設(shè)的可持續(xù)發(fā)展，還要重視智慧管理、智慧營銷等方面的建設(shè)。（作者單位：1.河南大學(xué)環(huán)境與規(guī)劃學(xué)院；2.中原經(jīng)濟區(qū)智慧旅游河南省協(xié)同創(chuàng)新中心；3.河南大學(xué)歷史文化學(xué)院）

基金項目：國家社科基金項目“新常態(tài)下智慧旅游驅(qū)動旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級研究”（2015BJY130）；河南省優(yōu)勢特色學(xué)科建設(shè)工程“旅游管理”學(xué)科資助；河南省高等學(xué)校哲學(xué)社會科學(xué)應(yīng)用研究重大項目“互聯(lián)網(wǎng)+時代信息產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展與協(xié)同創(chuàng)新研究”（2016-YYZD-03）；河南大學(xué)碩士優(yōu)秀學(xué)位論文培育計劃（理科）（Y1516023）

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篇7

課程 代碼

課程名稱

報到時間

考試時間

報名考務(wù)費

118　 金融（專）　 4961　 FOXBASE數(shù)據(jù)庫實踐　 6月17-18日　 ¥40.00

119　 會計（專）　 4973　 會計電算化　 6月17-18日　 ¥40.00

137　 日語（專）　 4981　 日語口語　 7月16-17日　 ¥40.00

162　 服裝藝術(shù)設(shè)計（專）　 4798　 設(shè)計素描（服裝）　 6月17-18日　 ¥40.00

162　 服裝藝術(shù)設(shè)計（專）　 4799　 二維構(gòu)成　 6月17-18日　 ¥40.00

162　 服裝藝術(shù)設(shè)計（專）　 4800　 三維構(gòu)成　 6月17-18日　 ¥40.00

162　 服裝藝術(shù)設(shè)計（專）　 4802　 服裝效果圖　 6月17-18日　 ¥40.00

162　 服裝藝術(shù)設(shè)計（專）　 4803　 服裝制作基礎(chǔ)　 6月17-18日　 ¥40.00

162　 服裝藝術(shù)設(shè)計（專）　 4804　 服裝造型設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

162　 服裝藝術(shù)設(shè)計（專）　 4805　 創(chuàng)意服裝設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

162　 服裝藝術(shù)設(shè)計（專）　 4838　 計算機輔助圖形設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

163　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4799　 二維構(gòu)成　 6月17-18日　 ¥40.00

163　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4815　 設(shè)計素描　 6月17-18日　 ¥40.00

163　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4816　 設(shè)計色彩　 6月17-18日　 ¥40.00

163　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4837　 字體設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

163　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4838　 計算機輔助圖形設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

163　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4839　 版面設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

163　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4840　 平面廣告設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

163　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4841　 企業(yè)形象與策劃（CIS）　 6月17-18日　 ¥40.00

163　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4842　 插畫技法　 6月17-18日　 ¥40.00

163　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4843　 裝飾設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

163　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4847　 圖形創(chuàng)意　 6月17-18日　 ¥40.00

164　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4799　 二維構(gòu)成　 6月17-18日　 ¥40.00

164　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4815　 設(shè)計素描　 6月17-18日　 ¥40.00

164　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4816　 設(shè)計色彩　 6月17-18日　 ¥40.00

164　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4837　 字體設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

164　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4838　 計算機輔助圖形設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

164　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4839　 版面設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

164　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4840　 平面廣告設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

164　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4841　 企業(yè)形象與策劃（CIS）　 6月17-18日　 ¥40.00

164　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4842　 插畫技法　 6月17-18日　 ¥40.00

164　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4843　 裝飾設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

164　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4847　 圖形創(chuàng)意　 6月17-18日　 ¥40.00

165　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4799　 二維構(gòu)成　 6月17-18日　 ¥40.00

165　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4815　 設(shè)計素描　 6月17-18日　 ¥40.00

165　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4816　 設(shè)計色彩　 6月17-18日　 ¥40.00

165　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4837　 字體設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

165　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4838　 計算機輔助圖形設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

165　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4839　 版面設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

165　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4840　 平面廣告設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

165　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4841　 企業(yè)形象與策劃（CIS）　 6月17-18日　 ¥40.00

165　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4842　 插畫技法　 6月17-18日　 ¥40.00

165　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4843　 裝飾設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

165　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4847　 圖形創(chuàng)意　 6月17-18日　 ¥40.00

166　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4815　 設(shè)計素描　 6月17-18日　 ¥40.00

166　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4817　 構(gòu)成（平面、色彩、立體）　 6月17-18日　 ¥40.00

166　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4818　 專業(yè)表現(xiàn)技法　 6月17-18日　 ¥40.00

166　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4819　 AUTOCAD設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

166　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4820　 電腦三維設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

166　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4821　 住宅室內(nèi)設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

166　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4822　 環(huán)境空間裝飾設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

166　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4823　 工程實習(xí)　 6月17-18日　 ¥40.00

167　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4815　 設(shè)計素描　 6月17-18日　 ¥40.00

167　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4817　 構(gòu)成（平面、色彩、立體）　 6月17-18日　 ¥40.00

167　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4818　 專業(yè)表現(xiàn)技法　 6月17-18日　 ¥40.00

167　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4819　 AUTOCAD設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

167　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4820　 電腦三維設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

167　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4821　 住宅室內(nèi)設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

167　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4822　 環(huán)境空間裝飾設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

167　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4823　 工程實習(xí)　 6月17-18日　 ¥40.00

168　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4815　 設(shè)計素描　 6月17-18日　 ¥40.00

168　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4817　 構(gòu)成（平面、色彩、立體）　 6月17-18日　 ¥40.00

168　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4818　 專業(yè)表現(xiàn)技法　 6月17-18日　 ¥40.00

168　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4819　 AUTOCAD設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

168　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4820　 電腦三維設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

168　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4821　 住宅室內(nèi)設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

168　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4822　 環(huán)境空間裝飾設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

168　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4823　 工程實習(xí)　 6月17-18日　 ¥40.00

169　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4817　 構(gòu)成（平面、色彩、立體）　 6月17-18日　 ¥40.00

169　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4819　 AUTOCAD設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

169　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4822　 環(huán)境空間裝飾設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

169　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4823　 工程實習(xí)　 6月17-18日　 ¥40.00

170　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4815　 設(shè)計素描　 6月17-18日　 ¥40.00

170　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4817　 構(gòu)成（平面、色彩、立體）　 6月17-18日　 ¥40.00

170　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4818　 專業(yè)表現(xiàn)技法　 6月17-18日　 ¥40.00

170　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4819　 AUTOCAD設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

170　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4820　 電腦三維設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

170　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4821　 住宅室內(nèi)設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

170　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4822　 環(huán)境空間裝飾設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

170　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4823　 工程實習(xí)　 6月17-18日　 ¥40.00

171　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4815　 設(shè)計素描　 6月17-18日　 ¥40.00

171　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4817　 構(gòu)成（平面、色彩、立體）　 6月17-18日　 ¥40.00

171　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4818　 專業(yè)表現(xiàn)技法　 6月17-18日　 ¥40.00

171　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4819　 AUTOCAD設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

171　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4820　 電腦三維設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

171　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4821　 住宅室內(nèi)設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

171　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4822　 環(huán)境空間裝飾設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

171　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4823　 工程實習(xí)　 6月17-18日　 ¥40.00

172　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4815　 設(shè)計素描　 6月17-18日　 ¥40.00

172　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4817　 構(gòu)成（平面、色彩、立體）　 6月17-18日　 ¥40.00

172　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4818　 專業(yè)表現(xiàn)技法　 6月17-18日　 ¥40.00

172　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4819　 AUTOCAD設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

172　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4820　 電腦三維設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

172　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4821　 住宅室內(nèi)設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

172　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4822　 環(huán)境空間裝飾設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

172　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4823　 工程實習(xí)　 6月17-18日　 ¥40.00

173　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4799　 二維構(gòu)成　 6月17-18日　 ¥40.00

173　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4815　 設(shè)計素描　 6月17-18日　 ¥40.00

173　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4816　 設(shè)計色彩　 6月17-18日　 ¥40.00

173　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4837　 字體設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

173　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4838　 計算機輔助圖形設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

173　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4839　 版面設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

173　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4840　 平面廣告設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

173　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4841　 企業(yè)形象與策劃（CIS）　 6月17-18日　 ¥40.00

173　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4842　 插畫技法　 6月17-18日　 ¥40.00

173　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4843　 裝飾設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

173　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4847　 圖形創(chuàng)意　 6月17-18日　 ¥40.00

201　 英語（專）　 4135　 商務(wù)談判口語　 6月17-18日　 ¥40.00

201　 英語（專）　 4579　 英語口語　 ¥40.00

205　 航海技術(shù)（?？疲?4317　 航海綜合訓(xùn)練　 6月17-18日　 ¥40.00

206　 輪機工程技術(shù)（?？疲?4316　 船舶動力裝置（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

206　 輪機工程技術(shù)（?？疲?4318　 輪機綜合訓(xùn)練　 6月17-18日　 ¥40.00

266　 物業(yè)管理（本）　 4322　 物業(yè)管理實務(wù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

266　 物業(yè)管理（本）　 4323　 物業(yè)管理畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

268　 工商企業(yè)管理（本）　 4216　 工商企業(yè)管理（市場營銷）畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

269　 金融（本）　 4548　 金融畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

270　 會計（本）　 4540　 會計畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

273　 國際貿(mào)易（本）　 4538　 國際貿(mào)易畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

274　 數(shù)字媒體藝術(shù)（本）　 4208　 形態(tài)構(gòu)成（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

274　 數(shù)字媒體藝術(shù)（本）　 4209　 數(shù)字攝影技術(shù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

274　 數(shù)字媒體藝術(shù)（本）　 4210　 數(shù)字影像制作技術(shù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

274　 數(shù)字媒體藝術(shù)（本）　 4211　 電腦藝術(shù)設(shè)計（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

274　 數(shù)字媒體藝術(shù)（本）　 4212　 電腦動畫（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

274　 數(shù)字媒體藝術(shù)（本）　 4213　 影像與剪輯技術(shù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

274　 數(shù)字媒體藝術(shù)（本）　 4214　 數(shù)字影視合成（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

274　 數(shù)字媒體藝術(shù)（本）　 4215　 數(shù)字媒體藝術(shù)畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

276　 生物技術(shù)（本）　 4178　 計算機軟件基礎(chǔ)（一）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

276　 生物技術(shù)（本）　 4192　 生物工程專業(yè)實驗　 6月17-18日　 ¥40.00

276　 生物技術(shù)（本）　 4193　 生物技術(shù)（分析檢測）畢業(yè)設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

276　 生物技術(shù)（本）　 4987　 微生物學(xué)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

277　 國際貿(mào)易（本）　 4191　 國際貿(mào)易（國際商務(wù)）畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

279　 法律（本）　 4186　 法律（市場經(jīng)濟法）畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

281　 英語（本）　 4184　 英語（經(jīng)貿(mào)英語）畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

281　 英語（本）　 4576　 英語口譯　 7月16-17日　 ¥40.00

282　 英語（本）　 4188　 英語（國際貿(mào)易）畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

282　 英語（本）　 4576　 英語口譯　 7月16-17日　 ¥40.00

284　 新聞學(xué)（本）　 4167　 交互媒體設(shè)計與應(yīng)用　 6月17-18日　 ¥40.00

284　 新聞學(xué)（本）　 4168　 網(wǎng)絡(luò)新聞采編與制作　 6月17-18日　 ¥40.00

284　 新聞學(xué)（本）　 4169　 新聞學(xué)（網(wǎng)絡(luò)）畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

285　 英語（本）　 4172　 英語（商貿(mào)）畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

285　 英語（本）　 4576　 英語口譯　 7月16-17日　 ¥40.00

286　 環(huán)境工程（本）　 4164　 輸水工程與水泵站（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

286　 環(huán)境工程（本）　 4165　 水污染控制工程（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

286　 環(huán)境工程（本）　 4166　 環(huán)境工程（環(huán)境生物治理）畢業(yè)設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

286　 環(huán)境工程（本）　 4174　 計算機基礎(chǔ)與程序設(shè)計（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

286　 環(huán)境工程（本）　 4969　 分析化學(xué)（一）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

286　 環(huán)境工程（本）　 4994　 有機化學(xué)（二）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

288　 生物技術(shù)（本）　 4170　 生物技術(shù)（生物制藥方向）專業(yè)實驗　 6月17-18日　 ¥40.00

288　 生物技術(shù)（本）　 4171　 生物技術(shù)（生物制藥方向）畢業(yè)設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

288　 生物技術(shù)（本）　 4173　 計算機軟件基礎(chǔ)（一）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

288　 生物技術(shù)（本）　 4987　 微生物學(xué)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

289　 漢語言文學(xué)（本）　 4158　 漢語言文學(xué)畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

291　 英語（本）　 4156　 英語（國際商務(wù)英語）畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

291　 英語（本）　 4576　 英語口譯　 7月16-17日　 ¥40.00

291　 英語（本）　 4741　 電子商務(wù)概論（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

292　 秘書學(xué)（本）　 4550　 秘書學(xué)畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

293　 法律（本）　 4536　 法律畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

294　 金融（本）　 4548　 金融畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

295　 國際貿(mào)易（本）　 4538　 國際貿(mào)易畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

296　 會計（本）　 4157　 會計畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

297　 工商企業(yè)管理（本）　 4537　 工商企業(yè)管理畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

333　 餐飲管理（專）　 4729　 烹飪工藝學(xué)（二）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

333　 餐飲管理（專）　 4730　 烹飪原料學(xué)（二）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

333　 餐飲管理（專）　 4731　 餐飲服務(wù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

334　 藥學(xué)（專）　 4552　 藥學(xué)畢業(yè)實習(xí)（論文）　 6月17-18日　 ¥40.00

334　 藥學(xué)（專）　 4632　 生物化學(xué)及生物化學(xué)技術(shù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

334　 藥學(xué)（專）　 4633　 植物化學(xué)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

334　 藥學(xué)（專）　 4634　 藥劑學(xué)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

334　 藥學(xué)（專）　 4635　 藥物分析（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

337　 飯店管理（專）　 4627　 飯店管理專業(yè)畢業(yè)實習(xí)　 6月17-18日　 ¥40.00

340　 護理學(xué)（專）　 4521　 生理學(xué)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

340　 護理學(xué)（專）　 4629　 藥理學(xué)（一）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

340　 護理學(xué)（專）　 4630　 病理學(xué)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

340　 護理學(xué)（專）　 4636　 生物化學(xué)（三）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

340　 護理學(xué)（專）　 4637　 護理臨床考核　 6月17-18日　 ¥40.00

341　 機電一體化工程（專）　 4542　 綜合作業(yè)（一）　 6月17-18日　 ¥40.00

341　 機電一體化工程（專）　 4573　 數(shù)控技術(shù)及應(yīng)用（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

341　 機電一體化工程（專）　 4581　 電工技術(shù)基礎(chǔ)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

341　 機電一體化工程（專）　 4582　 電子技術(shù)基礎(chǔ)（一）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

341　 機電一體化工程（專）　 4583　 機械制圖（一）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

341　 機電一體化工程（專）　 4584　 機械制造（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

341　 機電一體化工程（專）　 4585　 微型計算機原理與接口技術(shù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

342　 計算機信息管理（專）　 4587　 高級語言程序設(shè)計（一）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

342　 計算機信息管理（專）　 4588　 管理信息系統(tǒng)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

342　 計算機信息管理（專）　 4589　 計算機應(yīng)用技術(shù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

342　 計算機信息管理（專）　 4590　 數(shù)據(jù)庫及其應(yīng)用（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

342　 計算機信息管理（專）　 4648　 計算機信息處理綜合作業(yè)　 6月17-18日　 ¥40.00

344　 物流管理（專）　 4865　 物流信息技術(shù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

347　 勞動和社會保障（專）　 4782　 勞動和社會保險業(yè)務(wù)案例分析　 6月17-18日　 ¥40.00

365　 現(xiàn)代企業(yè)管理（本）　 4902　 現(xiàn)代企業(yè)管理信息系統(tǒng)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

365　 現(xiàn)代企業(yè)管理（本）　 4903　 企業(yè)管理咨詢與診斷（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

365　 現(xiàn)代企業(yè)管理（本）　 4904　 現(xiàn)代企業(yè)管理畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

366　 藥學(xué)（本）　 4913　 藥理學(xué)（四）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

366　 藥學(xué)（本）　 4914　 藥物分析（三）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

366　 藥學(xué)（本）　 4915　 藥物化學(xué)（二）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

366　 藥學(xué)（本）　 4916　 藥劑學(xué)（二）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

366　 藥學(xué)（本）　 4917　 藥學(xué)畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

378　 調(diào)查與分析（本）　 4879　 調(diào)查與分析畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

379　 物流管理（本）　 4780　 物流管理畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

379　 物流管理（本）　 4900　 物流管理軟件操作（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

380　 護理學(xué)（本）　 4638　 護理臨床實習(xí)　 6月17-18日　 ¥40.00

380　 護理學(xué)（本）　 4639　 護理學(xué)畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

381　 計算機網(wǎng)絡(luò)（本）　 4509　 互聯(lián)網(wǎng)及其應(yīng)用（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

381　 計算機網(wǎng)絡(luò)（本）　 4545　 計算機網(wǎng)絡(luò)畢業(yè)設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

381　 計算機網(wǎng)絡(luò)（本）　 4592　 數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

381　 計算機網(wǎng)絡(luò)（本）　 4895　 電子技術(shù)基礎(chǔ)（三）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

381　 計算機網(wǎng)絡(luò)（本）　 4896　 微型計算機及接口技術(shù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

381　 計算機網(wǎng)絡(luò)（本）　 4897　 Java語言程序設(shè)計（一）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

381　 計算機網(wǎng)絡(luò)（本）　 4899　 數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)原理（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

382　 經(jīng)濟學(xué)（本）　 4549　 經(jīng)濟學(xué)畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

383　 律師（本）　 4678　 律師畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

386　 計算機信息管理（本）　 4519　 軟件開發(fā)工具（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

386　 計算機信息管理（本）　 4546　 計算機信息管理畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

386　 計算機信息管理（本）　 4587　 高級語言程序設(shè)計（一）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

386　 計算機信息管理（本）　 4588　 管理信息系統(tǒng)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

386　 計算機信息管理（本）　 4728　 電子商務(wù)概論（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

386　 計算機信息管理（本）　 4898　 C++程序設(shè)計（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

386　 計算機信息管理（本）　 4899　 數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)原理（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

388　 工業(yè)工程（本）　 4530　 物理（工）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

388　 工業(yè)工程（本）　 4561　 工業(yè)工程畢業(yè)設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

388　 工業(yè)工程（本）　 4563　 基礎(chǔ)工業(yè)工程（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

388　 工業(yè)工程（本）　 4574　 計算機軟件基礎(chǔ)（一）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

388　 工業(yè)工程（本）　 4581　 電工技術(shù)基礎(chǔ)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

388　 工業(yè)工程（本）　 4584　 機械制造（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

388　 工業(yè)工程（本）　 4591　 電工與電子技術(shù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

388　 工業(yè)工程（本）　 4594　 計算機輔助管理（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

388　 工業(yè)工程（本）　 4595　 設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

390　 機電系統(tǒng)智能控制（本）　 4506　 電力電子變流技術(shù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

390　 機電系統(tǒng)智能控制（本）　 4530　 物理（工）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

390　 機電系統(tǒng)智能控制（本）　 4574　 計算機軟件基礎(chǔ)（一）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

390　 機電系統(tǒng)智能控制（本）　 4581　 電工技術(shù)基礎(chǔ)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

390　 機電系統(tǒng)智能控制（本）　 4597　 工業(yè)用微型計算機（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

390　 機電系統(tǒng)智能控制（本）　 4665　 現(xiàn)代控制技術(shù)基礎(chǔ)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

390　 機電系統(tǒng)智能控制（本）　 4666　 電機與控制（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

390　 機電系統(tǒng)智能控制（本）　 4667　 機電系統(tǒng)智能控制技術(shù)課程設(shè)計指導(dǎo)　 6月17-18日　 ¥40.00

390　 機電系統(tǒng)智能控制（本）　 4668　 機電系統(tǒng)智能控制畢業(yè)設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

391　 公安管理（本）　 4687　 公安管理畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

392　 知識產(chǎn)權(quán)管理（本）　 4688　 知識產(chǎn)權(quán)管理畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

393　 機電一體化工程（本）　 4530　 物理（工）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

393　 機電一體化工程（本）　 4541　 機電一體化畢業(yè)設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

393　 機電一體化工程（本）　 4574　 計算機軟件基礎(chǔ)（一）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

393　 機電一體化工程（本）　 4596　 傳感器與檢測技術(shù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

393　 機電一體化工程（本）　 4597　 工業(yè)用微型計算機（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

393　 機電一體化工程（本）　 4598　 機電一體化系統(tǒng)設(shè)計（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

393　 機電一體化工程（本）　 4599　 模擬、數(shù)字及電力電子技術(shù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

393　 機電一體化工程（本）　 4600　 現(xiàn)代設(shè)計方法（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

394　 計算機信息管理（本）　 4692　 軟件開發(fā)工具（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

394　 計算機信息管理（本）　 4724　 計算機信息管理（物流管理）畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

394　 計算機信息管理（本）　 4725　 高級語言程序設(shè)計（一）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

394　 計算機信息管理（本）　 4726　 管理信息系統(tǒng)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

394　 計算機信息管理（本）　 4898　 C++程序設(shè)計（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

394　 計算機信息管理（本）　 4899　 數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)原理（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

395　 餐飲管理（本）　 4732　 宴會設(shè)計（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

395　 餐飲管理（本）　 4733　 餐飲管理專業(yè)畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

396　 衛(wèi)生事業(yè)管理（本）　 4734　 衛(wèi)生事業(yè)管理畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

397　 物流管理（本）　 4780　 物流管理畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

397　 物流管理（本）　 4900　 物流管理軟件操作（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

398　 物流管理（本）　 4780　 物流管理畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

398　 物流管理（本）　 4900　 物流管理軟件操作（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

399　 勞動和社會保障（本）　 4783　 勞動和社會保障畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

401　 計算機技術(shù)與應(yīng)用（專）　 4049　 三維動畫與視頻編輯制作　 7月11-12日　 ¥40.00

401　 計算機技術(shù)與應(yīng)用（專）　 4083　 數(shù)據(jù)庫應(yīng)用技術(shù)（實踐）　 7月11-12日　 ¥40.00

401　 計算機技術(shù)與應(yīng)用（專）　 4084　 微機維護與維修（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

401　 計算機技術(shù)與應(yīng)用（專）　 4122　 網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)集成技術(shù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

401　 計算機技術(shù)與應(yīng)用（專）　 4125　 電子商務(wù)概論（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

401　 計算機技術(shù)與應(yīng)用（專）　 4127　 C語言與數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)（實踐）　 7月11-12日　 ¥40.00

402　 應(yīng)用電子技術(shù)（專）　 4011　 電子工藝操作技能訓(xùn)練　 6月17-18日　 ¥40.00

402　 應(yīng)用電子技術(shù)（專）　 4081　 C語言程序設(shè)計（實踐）　 7月11-12日　 ¥40.00

402　 應(yīng)用電子技術(shù)（專）　 4085　 單片機原理及應(yīng)用（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

402　 應(yīng)用電子技術(shù)（專）　 4121　 電子實驗技術(shù)　 6月17-18日　 ¥40.00

402　 應(yīng)用電子技術(shù)（專）　 4124　 電工基礎(chǔ)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

403　 機械制造及自動化（專）　 4054　 相關(guān)工種技能訓(xùn)練　 6月17-18日　 ¥40.00

403　 機械制造及自動化（專）　 4086　 工程圖學(xué)及計算機繪圖（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

403　 機械制造及自動化（專）　 4087　 機械設(shè)計基礎(chǔ)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

403　 機械制造及自動化（專）　 4088　 互換性與測量技術(shù)基礎(chǔ)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

403　 機械制造及自動化（專）　 4090　 機械制造基礎(chǔ)（三）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

403　 機械制造及自動化（專）　 4128　 電工電子技術(shù)基礎(chǔ)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

404　 電算會計（專）　 4009　 電算會計軟件操作　 6月17-18日　 ¥40.00

404　 電算會計（專）　 4025　 會計綜合操作（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

404　 電算會計（專）　 4083　 數(shù)據(jù)庫應(yīng)用技術(shù)（實踐）　 7月11-12日　 ¥40.00

404　 電算會計（專）　 4092　 計算機網(wǎng)絡(luò)原理與應(yīng)用（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

404　 電算會計（專）　 4129　 Excel在財務(wù)中的應(yīng)用　 7月11-12日　 ¥40.00

405　 工程造價管理（專）　 4021　 工程造價管理實務(wù)　 6月17-18日　 ¥40.00

405　 工程造價管理（專）　 4095　 工程建設(shè)定額（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

405　 工程造價管理（專）　 4130　 概預(yù)算編制　 6月17-18日　 ¥40.00

412　 農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)（專）　 4013　 動物養(yǎng)殖與防病綜合實習(xí)　 6月17-18日　 ¥40.00

412　 農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)（專）　 4038　 農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)（農(nóng)業(yè)）　 6月17-18日　 ¥40.00

412　 農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)（專）　 4057　 畜產(chǎn)品加工技術(shù)　 6月17-18日　 ¥40.00

412　 農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)（專）　 4058　 畜禽飼養(yǎng)技術(shù)　 6月17-18日　 ¥40.00

412　 農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)（專）　 4064　 園林產(chǎn)品加工利用技術(shù)　 6月17-18日　 ¥40.00

412　 農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)（專）　 4065　 園林花卉綜合實習(xí)　 6月17-18日　 ¥40.00

412　 農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)（專）　 4066　 園林栽培技術(shù)　 6月17-18日　 ¥40.00

412　 農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)（專）　 4069　 植物生產(chǎn)技術(shù)綜合實習(xí)　 6月17-18日　 ¥40.00

412　 農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)（專）　 4078　 化學(xué)基礎(chǔ)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

412　 農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)（專）　 4079　 土壤肥料學(xué)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

412　 農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)（專）　 4112　 植物學(xué)與植物生理基礎(chǔ)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

412　 農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)（專）　 4114　 設(shè)施農(nóng)業(yè)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

412　 農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)（專）　 4116　 家畜解剖生理學(xué)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

412　 農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)（專）　 4119　 獸醫(yī)基礎(chǔ)學(xué)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

412　 農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)（專）　 4120　 家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

412　 農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)（專）　 4131　 動物營養(yǎng)與飼料學(xué)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

412　 農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)（專）　 4149　 種子學(xué)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

412　 農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)（專）　 4150　 農(nóng)業(yè)植物栽培技術(shù)　 6月17-18日　 ¥40.00

412　 農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)（專）　 4151　 農(nóng)業(yè)植物病蟲害防治技術(shù)　 6月17-18日　 ¥40.00

412　 農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)（專）　 4152　 園林苗圃學(xué)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

412　 農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)（專）　 4153　 園林樹木及栽植養(yǎng)護（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

412　 農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)（專）　 4154　 畜禽疫病防治技術(shù)　 6月17-18日　 ¥40.00

412　 農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)（專）　 4155　 園林植物病蟲害防治技術(shù)　 6月17-18日　 ¥40.00

414　 化工工藝（專）　 4235　 有機化學(xué)（二）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

415　 機械制造及自動化（專）　 4200　 計算機繪圖（CAD）　 6月17-18日　 ¥40.00

415　 機械制造及自動化（專）　 4202　 求職擇業(yè)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

416　 應(yīng)用電子技術(shù)（專）　 4201　 計算機繪圖（電子CAD）　 6月17-18日　 ¥40.00

416　 應(yīng)用電子技術(shù)（專）　 4202　 求職擇業(yè)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

417　 工業(yè)電氣自動化（專）　 4202　 求職擇業(yè)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

418　 農(nóng)村經(jīng)濟管理（專）　 4203　 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理綜合實踐　 6月17-18日　 ¥40.00

419　 農(nóng)村經(jīng)濟管理（專）　 4204　 企業(yè)管理綜合實踐　 6月17-18日　 ¥40.00

420　 農(nóng)村經(jīng)濟管理（專）　 4205　 會計綜合實踐　 6月17-18日　 ¥40.00

421　 農(nóng)村經(jīng)濟管理（專）　 4206　 市場營銷綜合實踐　 6月17-18日　 ¥40.00

422　 農(nóng)村經(jīng)濟管理（專）　 4207　 鄉(xiāng)鎮(zhèn)管理綜合實踐　 6月17-18日　 ¥40.00

423　 經(jīng)濟與行政管理（專）　 4217　 經(jīng)濟與行政管理綜合實踐　 6月17-18日　 ¥40.00

424　 農(nóng)村行政管理（專）　 4218　 社會主義新農(nóng)村建設(shè)知識講座　 6月17-18日　 ¥40.00

424　 農(nóng)村行政管理（專）　 4219　 農(nóng)村管理綜合實踐　 6月17-18日　 ¥40.00

424　 農(nóng)村行政管理（專）　 4220　 農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)　 6月17-18日　 ¥40.00

425　 數(shù)控技術(shù)應(yīng)用（專）　 4221　 工程制圖（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

425　 數(shù)控技術(shù)應(yīng)用（專）　 4222　 電工電子技術(shù)基礎(chǔ)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

425　 數(shù)控技術(shù)應(yīng)用（專）　 4223　 機械制造基礎(chǔ)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

425　 數(shù)控技術(shù)應(yīng)用（專）　 4224　 單片機原理與接口技術(shù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

425　 數(shù)控技術(shù)應(yīng)用（專）　 4225　 可編程控制器原理與應(yīng)用（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

425　 數(shù)控技術(shù)應(yīng)用（專）　 4226　 數(shù)控加工編程與操作（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

425　 數(shù)控技術(shù)應(yīng)用（專）　 4227　 CAM/CAD軟件應(yīng)用（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

425　 數(shù)控技術(shù)應(yīng)用（專）　 4228　 數(shù)控系統(tǒng)與維修技術(shù)　 6月17-18日　 ¥40.00

425　 數(shù)控技術(shù)應(yīng)用（專）　 4229　 數(shù)控技術(shù)應(yīng)用綜合作業(yè)　 6月17-18日　 ¥40.00

425　 數(shù)控技術(shù)應(yīng)用（專）　 4319　 特種加工技術(shù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

426　 機電設(shè)備維修與管理（專）　 4221　 工程制圖（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

426　 機電設(shè)備維修與管理（專）　 4222　 電工電子技術(shù)基礎(chǔ)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

426　 機電設(shè)備維修與管理（專）　 4223　 機械制造基礎(chǔ)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

426　 機電設(shè)備維修與管理（專）　 4230　 機械設(shè)備維修工藝（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

426　 機電設(shè)備維修與管理（專）　 4231　 計算機輔助設(shè)備管理（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

426　 機電設(shè)備維修與管理（專）　 4232　 液壓與氣動技術(shù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

426　 機電設(shè)備維修與管理（專）　 4233　 工廠供電　 6月17-18日　 ¥40.00

426　 機電設(shè)備維修與管理（專）　 4234　 機電設(shè)備維修與管理綜合作業(yè)　 6月17-18日　 ¥40.00

427　 冶金工程（?？疲?4221　 工程制圖（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

427　 冶金工程（?？疲?4222　 電工電子技術(shù)基礎(chǔ)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

427　 冶金工程（專科）　 4237　 鐵礦粉燒結(jié)生產(chǎn)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

427　 冶金工程（?？疲?4238　 高爐煉鐵理論與操作（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

427　 冶金工程（專科）　 4239　 煉鐵節(jié)能與工藝計算（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

427　 冶金工程（?？疲?4240　 煉鐵生產(chǎn)自動化技術(shù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

427　 冶金工程（?？疲?4241　 冶金工程（煉鐵）綜合作業(yè)　 6月17-18日　 ¥40.00

428　 冶金工程（?？疲?4221　 工程制圖（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

428　 冶金工程（?？疲?4222　 電工電子技術(shù)基礎(chǔ)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

428　 冶金工程（?？疲?4242　 煉鋼設(shè)備與工藝（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

428　 冶金工程（?？疲?4243　 鐵水預(yù)處理與爐外精煉（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

428　 冶金工程（?？疲?4244　 連鑄設(shè)備與工藝（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

428　 冶金工程（?？疲?4245　 煉鋼生產(chǎn)自動化技術(shù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

428　 冶金工程（?？疲?4246　 冶金工程（煉鋼）綜合作業(yè)　 6月17-18日　 ¥40.00

430　 材料成型與控制技術(shù)（?？疲?4221　 工程制圖（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

430　 材料成型與控制技術(shù)（?？疲?4222　 電工電子技術(shù)基礎(chǔ)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

430　 材料成型與控制技術(shù)（?？疲?4250　 型鋼生產(chǎn)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

430　 材料成型與控制技術(shù)（專科）　 4251　 孔型設(shè)計（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

430　 材料成型與控制技術(shù)（?？疲?4252　 材料成型與控制技術(shù)（型鋼）綜合作業(yè)　 6月17-18日　 ¥40.00

431　 化工工藝（專科）　 4253　 電工學(xué)基礎(chǔ)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

431　 化工工藝（?？疲?4254　 化工制圖（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

431　 化工工藝（專科）　 4255　 無機化學(xué)（二）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

431　 化工工藝（?？疲?4256　 有機化學(xué)（二）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

431　 化工工藝（?？疲?4257　 分析化學(xué)（一）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

431　 化工工藝（?？疲?4258　 物理化學(xué)（二）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

431　 化工工藝（?？疲?4259　 化工原理（一）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

431　 化工工藝（?？疲?4260　 有機合成技術(shù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

431　 化工工藝（?？疲?4261　 分離純化技術(shù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

431　 化工工藝（專科）　 4262　 化工工藝及設(shè)備設(shè)計（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

431　 化工工藝（?？疲?4263　 化工工藝綜合作業(yè)　 6月17-18日　 ¥40.00

432　 化工設(shè)備與維修（?？疲?4222　 電工電子技術(shù)基礎(chǔ)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

432　 化工設(shè)備與維修（?？疲?4254　 化工制圖（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

432　 化工設(shè)備與維修（專科）　 4259　 化工原理（一）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

432　 化工設(shè)備與維修（?？疲?4264　 機械工程基礎(chǔ)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

432　 化工設(shè)備與維修（專科）　 4265　 化工儀表及自動化（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

432　 化工設(shè)備與維修（?？疲?4266　 機械制造技術(shù)基礎(chǔ)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

432　 化工設(shè)備與維修（?？疲?4267　 化工機器（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

432　 化工設(shè)備與維修（專科）　 4268　 化工設(shè)備管理（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

432　 化工設(shè)備與維修（?？疲?4269　 化工設(shè)備使用與維修（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

432　 化工設(shè)備與維修（專科）　 4270　 化工設(shè)備與維修綜合作業(yè)　 6月17-18日　 ¥40.00

433　 計算機軟件與應(yīng)用（?？疲?4271　 局域網(wǎng)組建與維護　 6月17-18日　 ¥40.00

433　 計算機軟件與應(yīng)用（專科）　 4272　 網(wǎng)站建設(shè)與管理（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

433　 計算機軟件與應(yīng)用（?？疲?4273　 多媒體技術(shù)應(yīng)用（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

433　 計算機軟件與應(yīng)用（?？疲?4274　 計算機實用軟件　 6月17-18日　 ¥40.00

433　 計算機軟件與應(yīng)用（?？疲?4275　 平面廣告設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

433　 計算機軟件與應(yīng)用（?？疲?4276　 網(wǎng)絡(luò)營銷與策劃（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

433　 計算機軟件與應(yīng)用（專科）　 4277　 計算機維護維修（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

433　 計算機軟件與應(yīng)用（?？疲?4278　 計算機外圍設(shè)備使用與維護　 6月17-18日　 ¥40.00

433　 計算機軟件與應(yīng)用（?？疲?4279　 計算機軟件與應(yīng)用綜合作業(yè)　 6月17-18日　 ¥40.00

433　 計算機軟件與應(yīng)用（專科）　 4299　 計算機輔助設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

433　 計算機軟件與應(yīng)用（?？疲?4300　 計算機輔助設(shè)計（二）　 6月17-18日　 ¥40.00

434　 應(yīng)用電子技術(shù)（專科）　 4280　 電氣制圖　 6月17-18日　 ¥40.00

434　 應(yīng)用電子技術(shù)（?？疲?4281　 電路基礎(chǔ)與電子技術(shù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

434　 應(yīng)用電子技術(shù)（專科）　 4282　 模擬電子技術(shù)基礎(chǔ)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

434　 應(yīng)用電子技術(shù)（?？疲?4283　 數(shù)字電子技術(shù)基礎(chǔ)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

434　 應(yīng)用電子技術(shù)（專科）　 4284　 電子CAD　 6月17-18日　 ¥40.00

434　 應(yīng)用電子技術(shù)（?？疲?4285　 傳感器與檢測技術(shù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

434　 應(yīng)用電子技術(shù)（?？疲?4286　 單片機原理及應(yīng)用（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

434　 應(yīng)用電子技術(shù)（?？疲?4287　 電氣控制及PLC技術(shù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

434　 應(yīng)用電子技術(shù)（專科）　 4288　 變頻調(diào)速（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

434　 應(yīng)用電子技術(shù)（?？疲?4289　 維修電工訓(xùn)練　 6月17-18日　 ¥40.00

434　 應(yīng)用電子技術(shù)（?？疲?4290　 無線電調(diào)試工訓(xùn)練　 6月17-18日　 ¥40.00

434　 應(yīng)用電子技術(shù)（?？疲?4291　 應(yīng)用電子技術(shù)綜合作業(yè)　 6月17-18日　 ¥40.00

435　 電力系統(tǒng)及其自動化（專科）　 4222　 電工電子技術(shù)基礎(chǔ)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

435　 電力系統(tǒng)及其自動化（?？疲?4281　 電路基礎(chǔ)與電子技術(shù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

435　 電力系統(tǒng)及其自動化（?？疲?4293　 電機學(xué)（二）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

435　 電力系統(tǒng)及其自動化（?？疲?4295　 電力系統(tǒng)繼電保護（一） （實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

435　 電力系統(tǒng)及其自動化（?？疲?4296　 高電壓技術(shù)（一） （實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

435　 電力系統(tǒng)及其自動化（?？疲?4298　 電力系統(tǒng)及其自動化綜合作業(yè)　 6月17-18日　 ¥40.00

436　 醫(yī)藥經(jīng)營與管理（?？疲?4301　 現(xiàn)代藥學(xué)信息技術(shù)　 6月17-18日　 ¥40.00

436　 醫(yī)藥經(jīng)營與管理（?？疲?4302　 醫(yī)藥經(jīng)營與管理綜合作業(yè)　 6月17-18日　 ¥40.00

437　 印刷包裝技術(shù)（專科）　 4303　 計算機圖像處理技術(shù)　 6月17-18日　 ¥40.00

437　 印刷包裝技術(shù)（?？疲?4304　 計算機圖形學(xué)與CAD　 6月17-18日　 ¥40.00

437　 印刷包裝技術(shù)（專科）　 4305　 印刷工藝學(xué)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

437　 印刷包裝技術(shù)（?？疲?4306　 印前技術(shù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

437　 印刷包裝技術(shù)（專科）　 4307　 印刷包裝技術(shù)綜合作業(yè)　 6月17-18日　 ¥40.00

438　 精密機械技術(shù)（?？疲?4221　 工程制圖（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

438　 精密機械技術(shù)（專科）　 4226　 數(shù)控加工編程與操作（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

438　 精密機械技術(shù)（?？疲?4308　 機械制造技術(shù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

438　 精密機械技術(shù)（專科）　 4311　 電切削加工技術(shù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

438　 精密機械技術(shù)（?？疲?4312　 手表裝配工藝（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

438　 精密機械技術(shù)（?？疲?4313　 CNC雕刻機操作技能（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

438　 精密機械技術(shù)（?？疲?4315　 精密機械技術(shù)綜合作業(yè)　 6月17-18日　 ¥40.00

501　 英語（專）　 4579　 英語口語　 7月16-17日　 ¥40.00

502　 英語（專）　 4579　 英語口語　 7月16-17日　 ¥40.00

503　 英語（專）　 4579　 英語口語　 7月16-17日　 ¥40.00

506　 應(yīng)用生物技術(shù)（專）　 4982　 生物化學(xué)（一）實驗　 6月17-18日　 ¥40.00

506　 應(yīng)用生物技術(shù)（專）　 4987　 微生物學(xué)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

506　 應(yīng)用生物技術(shù)（專）　 4990　 無機及分析化學(xué)實驗　 6月17-18日　 ¥40.00

506　 應(yīng)用生物技術(shù)（專）　 4994　 有機化學(xué)（二）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

510　 電視節(jié)目制作（專）　 4679　 電視美術(shù)與照明（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

510　 電視節(jié)目制作（專）　 4680　 電視攝影與構(gòu)圖（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

510　 電視節(jié)目制作（專）　 4681　 電視編輯（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

510　 電視節(jié)目制作（專）　 4682　 電視音樂與音響（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

510　 電視節(jié)目制作（專）　 4683　 影視電工基礎(chǔ)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

510　 電視節(jié)目制作（專）　 4684　 電視節(jié)目制作（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

512　 建筑設(shè)計（專）　 4027　 計算機繪圖設(shè)計（一）　 6月17-18日　 ¥40.00

512　 建筑設(shè)計（專）　 4046　 水彩　 6月17-18日　 ¥40.00

512　 建筑設(shè)計（專）　 4048　 素描（三）　 6月17-18日　 ¥40.00

512　 建筑設(shè)計（專）　 4848　 畫法幾何與陰影透視（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

512　 建筑設(shè)計（專）　 4849　 建筑設(shè)計基礎(chǔ)　 6月17-18日　 ¥40.00

512　 建筑設(shè)計（專）　 4850　 小型建筑設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

512　 建筑設(shè)計（專）　 4851　 中小型建筑設(shè)計（一）　 6月17-18日　 ¥40.00

512　 建筑設(shè)計（專）　 4852　 中小型建筑設(shè)計（二）　 6月17-18日　 ¥40.00

512　 建筑設(shè)計（專）　 4853　 住宅建筑與居住小區(qū)規(guī)劃設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

514　 英語（專）　 4579　 英語口語　 7月16-17日　 ¥40.00

516　 建筑設(shè)計（專）　 4027　 計算機繪圖設(shè)計（一）　 6月17-18日　 ¥40.00

516　 建筑設(shè)計（專）　 4850　 小型建筑設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

516　 建筑設(shè)計（專）　 4852　 中小型建筑設(shè)計（二）　 6月17-18日　 ¥40.00

516　 建筑設(shè)計（專）　 4853　 住宅建筑與居住小區(qū)規(guī)劃設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

517　 廣播電視編導(dǎo)（專）　 4906　 視聽元素組合訓(xùn)練（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

517　 廣播電視編導(dǎo)（專）　 4907　 電視作品賞析　 6月17-18日　 ¥40.00

522　 計算機及應(yīng)用（專）　 4587　 高級語言程序設(shè)計（一）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

522　 計算機及應(yīng)用（專）　 4590　 數(shù)據(jù)庫及其應(yīng)用（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

522　 計算機及應(yīng)用（專）　 4895　 電子技術(shù)基礎(chǔ)（三）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

522　 計算機及應(yīng)用（專）　 4896　 微型計算機及接口技術(shù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

527　 會計（專）　 4973　 會計電算化　 6月17-18日　 ¥40.00

531　 工業(yè)設(shè)計（專）　 4710　 設(shè)計素描　 6月17-18日　 ¥40.00

531　 工業(yè)設(shè)計（專）　 4711　 設(shè)計色彩　 6月17-18日　 ¥40.00

531　 工業(yè)設(shè)計（專）　 4712　 立體造型基礎(chǔ)　 6月17-18日　 ¥40.00

531　 工業(yè)設(shè)計（專）　 4713　 工業(yè)設(shè)計表現(xiàn)技法　 6月17-18日　 ¥40.00

531　 工業(yè)設(shè)計（專）　 4714　 視覺傳達基礎(chǔ)　 6月17-18日　 ¥40.00

531　 工業(yè)設(shè)計（專）　 4715　 產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

531　 工業(yè)設(shè)計（專）　 4716　 產(chǎn)品改良設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

531　 工業(yè)設(shè)計（專）　 4717　 計算機輔助圖形設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

531　 工業(yè)設(shè)計（專）　 4718　 工業(yè)設(shè)計畢業(yè)實習(xí)　 6月17-18日　 ¥40.00

533　 房屋建筑工程（專）　 4602　 工程測量（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

533　 房屋建筑工程（專）　 4606　 混凝土及砌體結(jié)構(gòu)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

533　 房屋建筑工程（專）　 4607　 建筑施工（一）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

533　 房屋建筑工程（專）　 4608　 房屋建筑工程畢業(yè)考核　 6月17-18日　 ¥40.00

536　 電子商務(wù)（專）　 4741　 電子商務(wù)概論（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

536　 電子商務(wù)（專）　 4742　 計算機與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

536　 電子商務(wù)（專）　 4743　 互聯(lián)網(wǎng)軟件應(yīng)用與開發(fā)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

536　 電子商務(wù)（專）　 4744　 網(wǎng)頁設(shè)計與制作（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

536　 電子商務(wù)（專）　 4745　 電子商務(wù)案例分析（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

536　 電子商務(wù)（專）　 4746　 綜合作業(yè)　 6月17-18日　 ¥40.00

537　 電子商務(wù)（專）　 4741　 電子商務(wù)概論（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

537　 電子商務(wù)（專）　 4742　 計算機與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

537　 電子商務(wù)（專）　 4743　 互聯(lián)網(wǎng)軟件應(yīng)用與開發(fā)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

537　 電子商務(wù)（專）　 4744　 網(wǎng)頁設(shè)計與制作（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

537　 電子商務(wù)（專）　 4745　 電子商務(wù)案例分析（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

537　 電子商務(wù)（專）　 4746　 綜合作業(yè)　 6月17-18日　 ¥40.00

541　 服裝藝術(shù)設(shè)計（專）　 4798　 設(shè)計素描（服裝）　 6月17-18日　 ¥40.00

541　 服裝藝術(shù)設(shè)計（專）　 4799　 二維構(gòu)成　 6月17-18日　 ¥40.00

541　 服裝藝術(shù)設(shè)計（專）　 4800　 三維構(gòu)成　 6月17-18日　 ¥40.00

541　 服裝藝術(shù)設(shè)計（專）　 4802　 服裝效果圖　 6月17-18日　 ¥40.00

541　 服裝藝術(shù)設(shè)計（專）　 4803　 服裝制作基礎(chǔ)　 6月17-18日　 ¥40.00

541　 服裝藝術(shù)設(shè)計（專）　 4804　 服裝造型設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

541　 服裝藝術(shù)設(shè)計（專）　 4805　 創(chuàng)意服裝設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

541　 服裝藝術(shù)設(shè)計（專）　 4838　 計算機輔助圖形設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

542　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4815　 設(shè)計素描　 6月17-18日　 ¥40.00

542　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4817　 構(gòu)成（平面、色彩、立體）　 6月17-18日　 ¥40.00

542　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4818　 專業(yè)表現(xiàn)技法　 6月17-18日　 ¥40.00

542　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4819　 AUTOCAD設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

542　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4820　 電腦三維設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

542　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4821　 住宅室內(nèi)設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

542　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4822　 環(huán)境空間裝飾設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

542　 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（專）　 4823　 工程實習(xí)　 6月17-18日　 ¥40.00

543　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4799　 二維構(gòu)成　 6月17-18日　 ¥40.00

543　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4815　 設(shè)計素描　 6月17-18日　 ¥40.00

543　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4816　 設(shè)計色彩　 6月17-18日　 ¥40.00

543　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4837　 字體設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

543　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4838　 計算機輔助圖形設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

543　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4839　 版面設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

543　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4840　 平面廣告設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

543　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4841　 企業(yè)形象與策劃（CIS）　 6月17-18日　 ¥40.00

543　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4842　 插畫技法　 6月17-18日　 ¥40.00

543　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4843　 裝飾設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

543　 視覺傳達設(shè)計（專）　 4847　 圖形創(chuàng)意　 6月17-18日　 ¥40.00

550　 招標(biāo)與投標(biāo)（專科）　 4911　 工程計量與計價（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

550　 招標(biāo)與投標(biāo)（?？疲?4912　 工程招標(biāo)投標(biāo)實務(wù)　 6月17-18日　 ¥40.00

550　 招標(biāo)與投標(biāo)（?？疲?4918　 建筑工程識圖與構(gòu)造　 6月17-18日　 ¥40.00

560　 工業(yè)設(shè)計（本）　 4710　 設(shè)計素描　 6月17-18日　 ¥40.00

560　 工業(yè)設(shè)計（本）　 4711　 設(shè)計色彩　 6月17-18日　 ¥40.00

560　 工業(yè)設(shè)計（本）　 4754　 平面廣告設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

560　 工業(yè)設(shè)計（本）　 4755　 包裝結(jié)構(gòu)與包裝裝潢設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

560　 工業(yè)設(shè)計（本）　 4756　 室內(nèi)設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

560　 工業(yè)設(shè)計（本）　 4757　 廣告攝影初步　 6月17-18日　 ¥40.00

560　 工業(yè)設(shè)計（本）　 4758　 產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

560　 工業(yè)設(shè)計（本）　 4759　 人機界面設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

560　 工業(yè)設(shè)計（本）　 4760　 工業(yè)設(shè)計畢業(yè)設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

561　 廣告學(xué)（本）　 4737　 廣告案例研究　 6月17-18日　 ¥40.00

561　 廣告學(xué)（本）　 4738　 廣告攝影實務(wù)　 6月17-18日　 ¥40.00

561　 廣告學(xué)（本）　 4739　 綜合作業(yè)　 6月17-18日　 ¥40.00

561　 廣告學(xué)（本）　 4740　 廣告學(xué)畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

562　 工程造價管理（本）　 4735　 綜合課程設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

562　 工程造價管理（本）　 4736　 工程造價管理畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

564　 法律（本）　 4721　 法律（經(jīng)濟法）畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

565　 日語（本）　 4705　 日語口語（二）　 7月16-17日　 ¥40.00

565　 日語（本）　 4706　 日語口譯　 7月16-17日　 ¥40.00

565　 日語（本）　 4707　 日語畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

566　 日語（本）　 4705　 日語口語（二）　 7月16-17日　 ¥40.00

566　 日語（本）　 4708　 國際商務(wù)日語談判　 6月17-18日　 ¥40.00

566　 日語（本）　 4709　 日語（國際商務(wù)）畢業(yè)論文　 6月17-18日　 ¥40.00

567　 機械制造及自動化（本）　 4695　 數(shù)控機床與編程（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

567　 機械制造及自動化（本）　 4696　 可編程控制器及應(yīng)用（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

567　 機械制造及自動化（本）　 4697　 機械CAD/CAM　 6月17-18日　 ¥40.00

567　 機械制造及自動化（本）　 4699　 機械制造及其自動化（數(shù)控）畢業(yè)設(shè)計　 6月17-18日　 ¥40.00

567　 機械制造及自動化（本）　 4704　 現(xiàn)代設(shè)計方法（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

567　 機械制造及自動化（本）　 4896　 微型計算機及接口技術(shù)（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

568　 通信工程（本）　 4574　 計算機軟件基礎(chǔ)（一）（實踐）　 6月17-18日　 ¥40.00

篇8

1.引言

近年來，中國旅游教育事業(yè)蓬勃發(fā)展?，F(xiàn)階段，我國現(xiàn)有旅游院校1336所，在校生56.65萬人。其中，中等職業(yè)學(xué)校643所，在校生25.81萬人；旅游高等院校693所，在校生30.85萬人；碩士研究生培養(yǎng)單位75所，在校生1256人；博士研究生培養(yǎng)單位16所，在校生100余人。旅游高等教育用了近30余年的時間，構(gòu)建了由?？?、本科、碩士、博士完整的高等教育體系。

雖然中國旅游教育發(fā)展速度快，規(guī)模龐大，但是尚有許多問題需要研究解決。其中最突出的問題就是旅游理論教學(xué)與旅游實踐相結(jié)合的問題。本論文就此問題分四步進行了研究，第一步對國內(nèi)外同類工作現(xiàn)狀進行調(diào)研，總結(jié)其經(jīng)驗和教訓(xùn)；第二步對旅游相關(guān)院系學(xué)生進行調(diào)研，調(diào)研同學(xué)們對教學(xué)現(xiàn)狀的意見和建議，以及對聘請相關(guān)旅游一線從業(yè)人員進行授課（講座）的建議；第三步綜合第一步和第二步調(diào)研情況設(shè)置課程（授課、講座題目內(nèi)容，方式方法等），并聘請旅游相關(guān)政府及企業(yè)人員進校授課；第四步對旅游系學(xué)生進行調(diào)研，就相關(guān)人員授課效果等情況進行評估，根據(jù)評估效果構(gòu)建旅游一線人員參與旅游管理教學(xué)的路徑模式。wWw.lw881.com

2.國內(nèi)外相關(guān)理論與實踐

2.1國外研究情況

項目負責(zé)人查閱了歐美、日本的相關(guān)資料，歐美、日本旅游管理教育歷史悠久，在旅游管理人才培養(yǎng)方面研究成果很多，其旅游管理人才培養(yǎng)能做到理論與實踐緊密結(jié)合，培養(yǎng)的人才能適應(yīng)旅游業(yè)的發(fā)展。在日本，日本大學(xué)在旅游管理教學(xué)中都能采取社會和企業(yè)合作教學(xué)的學(xué)生教育培養(yǎng)模式。著名的日本立教大學(xué)，旅游管理學(xué)生從本科到碩士、博士，培養(yǎng)門類齊全，發(fā)展很好，其各個層次的旅游管理專業(yè)畢業(yè)生都供不應(yīng)求，最主要的原因就是因為其旅游管理教學(xué)采取了這種培養(yǎng)模式，培養(yǎng)的學(xué)生不但理論知識豐富，而且有著極強的社會適應(yīng)能力。立教大學(xué)聘請了日本國土交通部（日本政府旅游主管部門）相關(guān)官員以及日本交通公社、日本近畿國際旅行社、日本旅行等多家日本大中型旅游相關(guān)企業(yè)的一線從業(yè)人員，上至領(lǐng)導(dǎo)，下至普通員工擔(dān)任本科生的教學(xué)指導(dǎo)老師，還挑選了一些特別出色的一線人員組成專家組，建立專家?guī)?，?dān)任研究生、博士生導(dǎo)師，參與旅游管理的理論教學(xué)及實習(xí)指導(dǎo)工作，這些一線人員處在旅游業(yè)一線，觸摸著旅游業(yè)發(fā)展的脈搏，深知現(xiàn)時的旅游業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，可以根據(jù)旅游業(yè)實際情況，很快更新旅游書本理論知識。另外他們在一線旅游管理教學(xué)過程中，可以發(fā)現(xiàn)旅游管理高端人才，錄用人才，為自己所在的旅游企業(yè)發(fā)展儲備足夠的合格人才，使企業(yè)發(fā)展長久興盛不衰。這些也極大的提高了高校旅游管理學(xué)生的就業(yè)率，為學(xué)校旅游管理專業(yè)的發(fā)展帶來了機遇。歐美一些國家也采取這種教學(xué)培養(yǎng)模式，使旅游管理學(xué)校教學(xué)和社會實際緊密聯(lián)結(jié)，取得了豐碩的成果。

2.2國內(nèi)研究情況

在旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方面，旅游、教育等相關(guān)專家學(xué)者進行了很多的研究，在知網(wǎng)進行相關(guān)論文搜索，共有此類論文160余篇。這些研究成果偏重兩個方面，一方面在旅游理論教育強化方面，一方面在強化旅游實習(xí)基地建設(shè)等實踐教學(xué)方面。但在研究中把旅游一線從業(yè)人員引入旅游管理教學(xué)中并使之常態(tài)化的學(xué)者還很少，雖有十?dāng)?shù)篇此類研究論文，但其可操作性和實用性比較差，在實際應(yīng)用中不能很好的指導(dǎo)旅游管理教學(xué)的實際工作。旅游管理專業(yè)培養(yǎng)通識教育與專業(yè)技能的矛盾、理論緊密聯(lián)系實際的問題始終沒有得到很好的解決，與寬口徑、厚基礎(chǔ)的高等旅游管理教育要求，與實踐操作技能的行業(yè)需求差距等等問題也沒有得到很好的解決，這些問題一直困擾著旅游管理專業(yè)的教育工作者。旅游教學(xué)工作中的這些不足之處導(dǎo)致許多科班旅游專業(yè)畢業(yè)生沒有成為旅游行業(yè)的主流人才和管理精英，旅游行業(yè)的管理骨干仍然由其他途徑進入或者替換，要解決好這個問題，聘請旅游一線人員參與旅游教學(xué)是一種很好的途徑。

3.調(diào)研情況

本論文研究的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，一是總結(jié)分析以往的教學(xué)實踐數(shù)據(jù)，二是發(fā)放問卷，實地調(diào)查。通過廣泛的同學(xué)、同行關(guān)系獲得，通過各地協(xié)作人員、網(wǎng)絡(luò)等手段調(diào)查獲取。

3.1調(diào)研對象

本論文實際調(diào)查選取西安財經(jīng)學(xué)院商學(xué)院旅游系、西安外國語大學(xué)旅游學(xué)院、西北大學(xué)經(jīng)管學(xué)院旅游系、陜西師范大學(xué)旅游與環(huán)境學(xué)院等本地大專院校旅游相關(guān)院系的學(xué)生和老師進行調(diào)研，對日本立教大學(xué)、香港理工大學(xué)、南開大學(xué)、中山大學(xué)等旅游專業(yè)較強的國內(nèi)大學(xué)進行電話訪談、網(wǎng)絡(luò)交流等形式進行調(diào)研，另外對陜西省、西安市政府旅游管理部門管理人員、旅游相關(guān)企業(yè)一線從業(yè)人員、旅游相關(guān)專家學(xué)者等方面人士進行訪談，然后綜合各個方面的考察調(diào)研結(jié)果得出科學(xué)實用的結(jié)論。以便使旅游專業(yè)學(xué)生的旅游理論教育能和社會實際緊密結(jié)合，能夠培養(yǎng)出理論功底扎實、實際操作經(jīng)驗豐富的、能夠充分就業(yè)的社會急需的旅游人才，提高旅游專業(yè)學(xué)生就業(yè)率。

3.2存在的問題

在國內(nèi)外聘請旅游相關(guān)政府企業(yè)一線人員參與旅游管理教學(xué)的過程中，存在著一些問題，例如聘請的授課者沒有經(jīng)過正式的授課培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，對學(xué)生的心理、知識的接受能力等方面不能很好的把握，另外由于身份和年齡等的差距，與學(xué)生之間有一些距離障礙，在課時、課程、模式、方式方法上存在較多問題，這些問題嚴(yán)重降低了教學(xué)效果，有時甚至?xí)a(chǎn)生一些不良的影響。另外對于沒有授課經(jīng)驗的一線人員來說，其備課和講課也是一種新的嘗試和挑戰(zhàn)，學(xué)校如何協(xié)助他們克服這些困難，以取得效果最大化，也是一件非常重要的問題，須認真對待。

西安財經(jīng)學(xué)院在以往的旅游管理教學(xué)工作中，在導(dǎo)游實務(wù)、餐飲管理、酒店管理、旅游資源開發(fā)等課程教學(xué)中，安排了多次實踐課程，帶領(lǐng)學(xué)生前往曲江賓館、城堡大酒店、德發(fā)長餃子館、漢陽陵等地參觀實習(xí)，也安排學(xué)生聽他們的講座，另外還聘請曲江賓館、城堡大酒店等酒店營銷部、客服部總監(jiān)來校做講座，和同學(xué)們互動探討一些問題，取得了一定的效果，但是還是存在著諸如面窄，內(nèi)容不多、時間短、次數(shù)少等情況，需要研究解決。

在本論文研究中，為了檢驗學(xué)生對外聘旅游一線相關(guān)政府企業(yè)人員的講課興趣及其效果，在對學(xué)生進行先期調(diào)研的基礎(chǔ)上，確定講座課題和內(nèi)容，在2010-2011學(xué)年第二學(xué)期進行一些旅游專題講座，另外配合課表中已有的實習(xí)課程，帶領(lǐng)學(xué)生到旅游相關(guān)政府企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，邊參觀邊聽講解。講座和實習(xí)課程結(jié)束后，筆者進行了認真研究，總結(jié)了經(jīng)驗教訓(xùn)，最后綜合對比，得出一些結(jié)論。

在對西安5所相關(guān)大學(xué)本科旅游相關(guān)專業(yè)學(xué)生進行調(diào)研時發(fā)現(xiàn)：76%的學(xué)生認為，就當(dāng)前旅游專業(yè)教育本身而言，應(yīng)積極采取措施，改變旅游教育中理論與實踐脫節(jié)的情況，要加強和旅游業(yè)內(nèi)聯(lián)系，充分了解旅游業(yè)最新信息和行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。在充分征求學(xué)生意見的基礎(chǔ)上，在2010-2011學(xué)年第二學(xué)期，為旅游系學(xué)生聘請了旅游行政管理機關(guān)及酒店人力資源部、國際旅行社一線外聯(lián)人員進行了五次講座，題目分別為“陜西旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢”、“酒店從業(yè)人員知識技能要求”、“旅游產(chǎn)品設(shè)計與營銷”，學(xué)生外出赴西安君樂城堡酒店、德發(fā)長餃子館聆聽一線從業(yè)人員講解酒店與餐飲管理知識。在校參加講座學(xué)生沒有限定在某一年級，三次聽講座人數(shù)較多，每次都在110人以上，講座以后，對聽講座的學(xué)生進行口頭訪談，對講座的滿意度達到了68%以上，出外現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)效果滿意度更高，達到了76%，兩種教學(xué)模式都取得了良好的效果，但是學(xué)生也對五次講座和現(xiàn)場觀摩提出了意見和建議，特別是在聘請人員、講座頻率、講座涵蓋面、講座時間等提出了較多建議。

4.建議與對策

4.1聘請參與教學(xué)一線人員的職業(yè)選擇

通過調(diào)研得知，聘請一線人員參加理論與實踐教學(xué)是非常必要的，但是在具體操作中應(yīng)該認真思考，以取得事半功倍的效果。

從調(diào)研數(shù)據(jù)可以看出，學(xué)生期望聘請以下方面的人員：旅游行政管理人員；旅行社從業(yè)人員，應(yīng)涵蓋國際旅行社、國內(nèi)旅行社、中外合資旅行社、外資獨資旅行社從業(yè)人員；酒店從業(yè)人員，應(yīng)涵蓋不同星級賓館酒店、國內(nèi)外連鎖賓館酒店的從業(yè)人員；景區(qū)管理人員，應(yīng)涵蓋歷史人文景區(qū)、自然風(fēng)景名勝景區(qū)、人造景區(qū)等從業(yè)人員等。這里邊沒有學(xué)生提出來需要旅游業(yè)三大支柱產(chǎn)業(yè)的旅游交通從業(yè)人員來做講座。

4.2聘請參與教學(xué)一線人員的學(xué)歷與職稱選擇

在2010-2011學(xué)年第二學(xué)期學(xué)校進行的三次講座實踐中，所聘請的一線人員1人為碩士，2人為本科，2人為大專，從教學(xué)效果來看，在旅游局工作的本科人員效果最好，據(jù)分析，有兩個原因，一是在旅游行政主管部門工作，手頭有大量的一手資料聊，講課的實質(zhì)內(nèi)容豐富，說服力很強，二是其具有良好的教育背景，講課的語言邏輯性、組織性、生動性也很強，講座的實際效果非常好。相對來說，大專畢業(yè)的從業(yè)人員，講課的組織性和邏輯性就比較差一些。所以在聘請一線人員參與教學(xué)時，以本科以上學(xué)歷為宜。

4.3聘請一線人員參加教學(xué)項目設(shè)計

從調(diào)研數(shù)據(jù)可以看出，學(xué)生對以下教學(xué)內(nèi)容感興趣：旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢；旅游專業(yè)學(xué)生就業(yè)前景；酒店從業(yè)人員知識技能要求；旅游產(chǎn)品設(shè)計與營銷；世界遺產(chǎn)深度之旅—從兵馬俑談起；導(dǎo)游服務(wù)中的常見問題及對策分析；論旅行社集團化經(jīng)營管理；文化與旅游；生態(tài)旅游；試論旅游企業(yè)員工心理與領(lǐng)導(dǎo)策略；旅游企業(yè)員工流失現(xiàn)象剖析及對策研究；提高我國旅游從業(yè)人員心理素質(zhì)的途徑分析等等。參考學(xué)生意見，應(yīng)進行所列舉題目的相關(guān)講座。

4.4聘請一線人員參加教學(xué)時間選擇

從調(diào)研得知，聘請一線人員參與旅游專業(yè)教學(xué)，應(yīng)從大一第一學(xué)期開始。旅游管理專業(yè)學(xué)生從接到大學(xué)錄取通知書起就想迫切知道自己將要學(xué)習(xí)的知識以及將來努力發(fā)展的方向，所以從學(xué)生進入校門起就開始做一點旅游相關(guān)的專門講座，有利于學(xué)生了解本專業(yè)的情況，有利于學(xué)生堅強學(xué)習(xí)信心，找準(zhǔn)學(xué)習(xí)目標(biāo)，提前考慮要優(yōu)先掌握的知識，做好導(dǎo)游證等旅游從業(yè)人員應(yīng)具備證件的考試工作，以便做好將來的職業(yè)規(guī)劃，為將來就業(yè)打下堅實基礎(chǔ)。

4.5聘請一線人員參加教學(xué)地點選擇

聘請一線人員參與旅游管理專業(yè)教學(xué)，可選擇地點有兩處，一處是在學(xué)校教室進行，一處是在室外進行，室外的地點可選擇旅行社、酒店、景區(qū)等地，邊看邊講。選擇教室做講座，主要內(nèi)容是關(guān)于理論方面的，比如旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢、旅游政策法規(guī)例解等等，選擇室外，主要是相關(guān)一些技能方面的，比如旅行社營銷、導(dǎo)游接待、賓館酒店工作流程、餐飲接待、景區(qū)規(guī)劃等等，這方面如果能邊看邊聽一線從業(yè)人員講解，不但能改變理論與實際脫節(jié)的問題，而且能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，必將取得非常好的教學(xué)效果。西安財經(jīng)學(xué)院旅游系有6個教學(xué)實習(xí)基地，學(xué)校和實習(xí)基地相處關(guān)系融洽，其工作人員可為我校旅游系開設(shè)系列講座。

5.結(jié)語

本文就聘請旅游相關(guān)政府、企業(yè)人員參與旅游管理的教學(xué)，就其參與教學(xué)的身份、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)課程課時設(shè)置、教學(xué)模式（方法方式）、教學(xué)地點、參與人員在行業(yè)內(nèi)的分布狀況等進行了研究。探索了旅游管理專業(yè)由單純理論知識的掌握轉(zhuǎn)向能力的培養(yǎng)，探索了培養(yǎng)學(xué)生各種能力的有效方法和途徑，利于旅游創(chuàng)新性人才的培養(yǎng)，能普遍提高旅游系大學(xué)生的人文素質(zhì)、科學(xué)素質(zhì)、創(chuàng)新精神和實踐能力，增強社會競爭力和提高就業(yè)率。有利于拓寬實踐教學(xué)思路，提升實踐教學(xué)水平。

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篇9

職業(yè)教育的目的在于為社會培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)人才．其最直接的體現(xiàn)就是實現(xiàn)被教育對象的順利就業(yè)。這就要求職業(yè)教育的受教育者在學(xué)習(xí)期間能夠掌握所學(xué)領(lǐng)域比較實用的操作技能，并能在實踐中加以運用。如何讓受教育者達到行業(yè)要求。就成了職業(yè)教育工作者的重要課題。而目前大多數(shù)高職人才的培養(yǎng)都沿用本科教學(xué)模式．學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性不能被充分調(diào)動。畢業(yè)時既沒有技能優(yōu)勢，在理論上也遠不如本科生，無法滿足行業(yè)對人才的需求，導(dǎo)致高職生的社會認可度不高。

在從事高職酒店管理專業(yè)教學(xué)中．筆者發(fā)現(xiàn)要解決上面的問題，教師在教學(xué)過程中就必須充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性，切實落實以學(xué)生為中心的教學(xué)理念。運用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法．使學(xué)生既能掌握專業(yè)技能．又樂于主動學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識，做一個標(biāo)準(zhǔn)的職業(yè)化酒店人員。筆者在教學(xué)實踐中不斷探索，總結(jié)了一套方法，并在運用時取得了較好的效果，筆者將其定義為職業(yè)化教學(xué)法。下面以《餐飲服務(wù)與管理》課程教學(xué)為例，對職業(yè)化教學(xué)方法的實施加以闡述。

一、設(shè)定教學(xué)目標(biāo)

《餐飲服務(wù)與管理》課程的教學(xué)目標(biāo)就是要使學(xué)生在學(xué)習(xí)完本課程后具有餐飲服務(wù)的常識(中、西菜點知識，酒水知識等)，具備對客服務(wù)的意識(重視服務(wù)的價值，即筆者曾提過的“服務(wù)為王”的價值觀)。掌握餐飲服務(wù)的基本操作技能(例如。托盤、斟酒、折花、擺臺、接受預(yù)定、引領(lǐng)入座、點菜、上菜、分菜及結(jié)賬等)，能處理餐飲管理中的基本問題(例如，餐前小會、分工及處理顧客投訴等)，擁有餐飲服務(wù)者的氣質(zhì)(站姿、走姿、談吐及基本的肢體語言等)。在畢業(yè)時，能夠順利實現(xiàn)在東部沿海的中高級涉外酒店餐飲部門就業(yè)。并具備一定的成長空間。

這些目標(biāo)中有些需要在課堂上著重強化．有些則要求學(xué)生課后的自我鞏固；有些需要教師利用案例加以詮釋，有些則要求學(xué)生親身體會。因此，在圍繞教學(xué)目標(biāo)的同時，要對每一個教學(xué)環(huán)節(jié)進行精心的設(shè)計．根據(jù)知識技能的特點運用相應(yīng)的教學(xué)方式，充分體現(xiàn)職業(yè)化能力的培養(yǎng)。

二、幾種傳統(tǒng)教學(xué)方法的弊端分析

(一)課堂以教師為中心，滿堂灌輸理論知識

這種方式目前仍為最普遍的方式。學(xué)生在課堂上非常被動地吸收枯燥的理論知識．使得原本有趣的專業(yè)課程變成了睡覺時間。據(jù)了解，采取這種教學(xué)方式的教師有兩大原因：一是自身不具備專業(yè)實踐技能，因而無法傳授給學(xué)生：二是學(xué)校缺乏實訓(xùn)條件，也只好做無米之炊。

(二)盲目使用多媒體，大量地填充影像資料

最近幾年．多媒體教學(xué)被認為是提高學(xué)生積極性和推動教學(xué)互動的有效教學(xué)手段，于是不少教師和學(xué)校對多媒體教學(xué)趨之若鶩，不根據(jù)專業(yè)及課程的實際情況，想方設(shè)法地使用多媒體教學(xué)。有些教師多媒體課件僅僅是把原來的文字榜書內(nèi)容敲上去。有些則填充大量圖片，還有的干脆成了電影欣賞課。當(dāng)然，也不乏運用成功的例子，但更多的還是流于表象。

(三)機械運用案例分析，像在培養(yǎng)閱讀能力

目前，高職院校的雙師教師非常缺乏，有不少教師是從學(xué)校到學(xué)校，而學(xué)校又沒有相應(yīng)的教師培訓(xùn)計劃，在從事教學(xué)時只好從理論到理論。特別是在運用案例進行教學(xué)時，由于缺乏實際經(jīng)驗，教師分析案例空洞無力，學(xué)生聽起來索然無味。主要表現(xiàn)為案例教學(xué)針對性不強，無法體現(xiàn)具體工作崗位的工作要求和過程，教師僅對案例文字進行分析，不能延伸到具體的崗位工作中去，尤其在案例中事件的處理上，僅憑想當(dāng)然的分析。這種烏托邦式的職業(yè)教育方式無法培養(yǎng)學(xué)生的核心職業(yè)能力．尤其是對應(yīng)變能力的增強沒有發(fā)揮作用。有些教師甚至把案例當(dāng)堂拿出來讓學(xué)生閱讀分析．儼然成了閱讀課．浪費了寶貴的課堂時間。

三、職業(yè)化教學(xué)法的運用

(一)講解知識要領(lǐng)，演示服務(wù)技能

按照“理論夠用”和“理論指導(dǎo)實踐”的原則，先講解基本理論知識，然后演示服務(wù)技能。例如，在講到西餐擺臺操作技能時，教師先講解西餐服務(wù)與中餐服務(wù)的異同，然后把西餐擺臺所需的餐具展示給學(xué)生．并告知每種餐具的擺放位置、先后順序及相關(guān)要求，接著由教師親自演示兩遍給學(xué)生觀看(其中，第一遍會按照標(biāo)準(zhǔn)操作擺臺，并逐一解說要領(lǐng)，當(dāng)學(xué)生完全看清楚后．第二遍則會有選擇地在某幾個操作上出現(xiàn)偏差，讓學(xué)生找出問題)，最后再總結(jié)擺臺的要領(lǐng)．并編成口訣，使學(xué)生能夠理解并記牢。

(二)練習(xí)操作技能，逐個糾偏達標(biāo)

當(dāng)講解完一項操作技能后，要求學(xué)生課后去體會，在下一次課堂上，學(xué)生需要在教師面前練習(xí)操作。練習(xí)一定時間后，教師逐一審核，指出不足的地方，講解糾正的方法，并挑出其中幾位較為優(yōu)秀的學(xué)生．讓他們幫助不達標(biāo)的學(xué)生提高技能水平(這種方式在實際運用中很受學(xué)生的歡迎。一方面．學(xué)生之間的交流使他們都處在比較放松的狀態(tài)，更容易糾正提高；另一方面，對于較優(yōu)秀的學(xué)生，則可以培養(yǎng)其基層督導(dǎo)的溝通能力)，每一項操作技能結(jié)束練習(xí)之前。教師再逐一審核，并考評打分。計入平時成績，以督促學(xué)生端正態(tài)度，認真練習(xí)，確保每位學(xué)生都能達標(biāo)。超級秘書網(wǎng)

(三)分組模擬演練。融匯職業(yè)精神

模擬演練是酒店職業(yè)教育中的一個重要的環(huán)節(jié)．通過模擬，可以使學(xué)生更好地領(lǐng)悟酒店職業(yè)精神。在《餐飲服務(wù)與管理》課程的各個教學(xué)環(huán)節(jié)中，將學(xué)生分成若干個小組。在該項目結(jié)束后告知學(xué)生下次課堂演練的內(nèi)容及相關(guān)要求，并安排各組學(xué)生提前到附近酒店參觀考察。各小組利用課余時間進行討論并練習(xí)。演練課上，每組學(xué)生就是該項目的一個團隊，共同完成該項目的全部流程。這樣既有分工，又有合作，有利于學(xué)生職業(yè)精神的培養(yǎng)。例如，在講解餐飲對客服務(wù)過程時，小組中的成員分別扮演迎賓、服務(wù)員、收銀員、基層督導(dǎo)員等角色，由另一小組成員扮演顧客，如此循環(huán)。表演結(jié)束后，請各小組代表分別提出提出本小組的優(yōu)點及存在的問題。最后，由教師進行總結(jié)點評。

(四)案例討論分析，培育管理思維

案例分析教學(xué)可以提升學(xué)生能力，尤其是對統(tǒng)籌管理能力的培養(yǎng)有重要作用?！恫惋嫹?wù)與管理》課程的特點要求教學(xué)中必須遵循從基礎(chǔ)理論到實踐，再從實踐到理論的循環(huán)過程。在前面基礎(chǔ)知識講解和大量技能實訓(xùn)基礎(chǔ)上，科學(xué)地安排案例教學(xué)能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，挖掘?qū)W生的管理能力，從而更好地實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。案例可以是文字資料。也可以是視頻資料。案例分析課上，將學(xué)生分成若干小組。小組成員討論并總結(jié)出本小組的意見，由其中一位代表發(fā)言。各小組發(fā)言結(jié)束，教師解答學(xué)生提問(主要是解答學(xué)生在討論中存在疑惑的問題)。最后，根據(jù)學(xué)生的發(fā)言和提問．教師引導(dǎo)學(xué)生回顧所學(xué)的理論知識和實踐技能。并加以綜合分析，從而使學(xué)生學(xué)會“從實踐中來．到實踐中去”的分析問題方式，懂得如何用理論指導(dǎo)實踐。在教學(xué)實踐運用中很受學(xué)生的歡迎。

實施案例教學(xué)有兩個問題要注意：一是教師要提前至少一周將文字案例印發(fā)給學(xué)生，或提前一周將視頻資料給學(xué)生觀看：二是案例的內(nèi)容應(yīng)該與前一階段的教學(xué)內(nèi)容相符。

(五)專項技能競賽，重點突破提高

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中圖分類號：G426文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1009-0118（2011）-12-0-02

一、宴會設(shè)計課程開設(shè)的定位

酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位為：培養(yǎng)綜合素質(zhì)均衡，具有可持續(xù)學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新精神，具備基本創(chuàng)意設(shè)計、組織協(xié)調(diào)能力、國際化酒店服務(wù)能手和基層職業(yè)經(jīng)理人。

宴會設(shè)計是酒店管理專業(yè)的一門素質(zhì)拓展專業(yè)課程。該課程的主要任務(wù)是，使學(xué)生全面熟練掌握飯店宴會設(shè)計策劃人員應(yīng)具備的知識、技能，使學(xué)生成為具備一定基礎(chǔ)策劃、成本收益管理知識；具備宴會活動策劃創(chuàng)新能力、策劃文案的寫作能力；高超的銷售談判技能的宴會設(shè)計與管理人才。

二、課程設(shè)計的理念

（一）原有課程的分析。我們在對酒店行業(yè)的調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，高規(guī)格宴會設(shè)計策劃人才正是目前行業(yè)的緊缺人才。而現(xiàn)行的高職高專酒店管理專業(yè)課程體系中，很多學(xué)校并未把宴會設(shè)計單列為一門專業(yè)課程，而是在餐飲管理類或服務(wù)類課程中以章節(jié)的形式出現(xiàn)。由于該課程教學(xué)目標(biāo)的定位不同和課時的限制，教學(xué)內(nèi)容僅僅局限在餐臺的設(shè)計上和菜單的設(shè)計上，沒有真正按照宴會設(shè)計的工作過程系統(tǒng)化來設(shè)計和開發(fā)課程，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中不能系統(tǒng)的學(xué)到這個領(lǐng)域的知識或技能，體現(xiàn)為學(xué)習(xí)了知識，卻難以完成實際宴會的整體設(shè)計和籌劃工作。

（二）現(xiàn)有課程的設(shè)計理念。宴會設(shè)計課程應(yīng)以社會和崗位需求為導(dǎo)向，根據(jù)職業(yè)要求，和企業(yè)專家共建課程標(biāo)準(zhǔn)，以酒店承接會議和宴會的工作過程組織教學(xué)，以項目或產(chǎn)品作為載體設(shè)計教學(xué)情境。

宴會設(shè)計的課程設(shè)計應(yīng)遵循酒店管理專業(yè)“課堂即店堂，學(xué)生即員工”的原則，提供一次完整的宴會設(shè)計與服務(wù)工作任務(wù)為教學(xué)的邏輯主線，以“典型宴會產(chǎn)品”為載體，設(shè)計學(xué)習(xí)情境，反映出工作對象、工具、工作方法、勞動組織方式和工作要求等。該門課程根據(jù)工作過程系統(tǒng)化設(shè)計思路，基于真實的、完整的工作過程，設(shè)計了各類宴會產(chǎn)品為學(xué)習(xí)情境，以宴會設(shè)計與服務(wù)管理工作過程為教學(xué)邏輯主線，以模擬真實工作任務(wù)、酒店崗位實踐為教學(xué)模式設(shè)計并實施宴會設(shè)計服務(wù)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程。

三、課程設(shè)計的思路

（一）教學(xué)內(nèi)容的適用性。宴會設(shè)計以宴會設(shè)計工作過程的整個流程為線索，以不同宴會的種類為載體，從簡單的單桌宴會到復(fù)雜的大型宴會，由淺入深，從局部到整體，由單一到綜合，由易到難的層層遞進的任務(wù)設(shè)置方式，將宴會所涉及的各個組成部分統(tǒng)籌入整個教學(xué)設(shè)計之中。每個學(xué)習(xí)情境均為一個完整的工作任務(wù)，學(xué)生在不斷重復(fù)工作過程中增加工作內(nèi)容和工作難度，最終達到能熟練掌握宴會設(shè)計全部流程的目的。

（二）教學(xué)內(nèi)容的組織與安排。宴會設(shè)計的內(nèi)容涵蓋了宴會設(shè)計的預(yù)訂、策劃、餐臺設(shè)計、菜單設(shè)計、臺型設(shè)計、場景設(shè)計、宴會服務(wù)等具體內(nèi)容，并設(shè)計了四個典型的宴會設(shè)計情境，這些情境緊緊扣住當(dāng)今宴會設(shè)計熱點，并且具有實際操作的可能性。

四個學(xué)習(xí)情境設(shè)計由易到難，由老師親自指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計，到學(xué)生完全自主設(shè)計，在不斷推進的教學(xué)過程中，調(diào)動學(xué)生的興趣，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)意靈感。在教授專業(yè)知識技能的同時，注重對學(xué)生服務(wù)意識、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，使學(xué)生能夠通過這門課程的學(xué)習(xí)具備會議和宴會廳領(lǐng)班在提供會議和宴會設(shè)計與服務(wù)的工作中應(yīng)具備的基本能力、專業(yè)能力。

（三）教學(xué)重難點確定。結(jié)合學(xué)生已掌握餐廳服務(wù)的基本知識與技能的情況，重點加強對主題宴會及其流行的主要方式的展示、研討和設(shè)計，使學(xué)生達到高級餐飲策劃人員應(yīng)具備的知識點和能力點。

教學(xué)重點：當(dāng)今宴會菜單設(shè)計、臺面設(shè)計、場景設(shè)計、服務(wù)設(shè)計、發(fā)展趨勢等相關(guān)知識；各種不同宴會宴會設(shè)計的側(cè)重點、方法等相關(guān)知識和技能。

教學(xué)難點：培養(yǎng)學(xué)生餐飲創(chuàng)新策劃能力；良好的實踐能力；培養(yǎng)學(xué)生具有較強的餐飲基層管理能力和創(chuàng)新能力等該行業(yè)所需的綜合職業(yè)能力。

解決辦法：在教學(xué)中重技能訓(xùn)練及實訓(xùn)，讓學(xué)生技能過手，學(xué)生以學(xué)習(xí)小組形式參與學(xué)習(xí)、討論和作品制作，有效地培養(yǎng)學(xué)生團隊精神、協(xié)作意識和創(chuàng)新精神。

四、課程教學(xué)方法的運用

（一）講授法：教師條理清楚地陳述理論觀點，目的在于幫助大學(xué)生加深理解。這是在單位時間內(nèi)收獲最大的一種方法。

（二）互動教學(xué)法：在課堂理論教學(xué)中，創(chuàng)設(shè)問題情景，以活動為載體，以學(xué)生為主體開展形式多樣的互動活動，在活動中讓學(xué)生體驗感受、凈化心靈、陶冶情操，明確對客接待、銷售談判以及宴會策劃的要領(lǐng)及原則。

討論活動：學(xué)生在教師主導(dǎo)下各抒己見，平等、民主的交流探索，形成學(xué)生積極參與，師生彼此尊重，寬容、民主、互相學(xué)習(xí)、互相促進的和諧的課堂氛圍，從而掌握宴會設(shè)計的知識。

情景模擬表演：要觀點鮮明、邏輯嚴(yán)密、語言流暢，富有感情、激情，目的是使學(xué)生的語言表達能力，協(xié)調(diào)與組織管理和創(chuàng)新能力等得到訓(xùn)練與提高。

組織知識競賽：組織全體學(xué)生參加滲透著豐富教學(xué)內(nèi)容的知識競賽活動，在活動中學(xué)習(xí)，在輕松的狀態(tài)下提高。撰寫主題宴會設(shè)計的論文或感想：對熱點、難點、疑點問題布置成作業(yè)，并推薦相應(yīng)的書目，讓學(xué)生將自己的觀點寫成論文或感想，作為作業(yè)反饋給教師。更多地開發(fā)和自主設(shè)計有關(guān)的作業(yè)來強化學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

這種良性互動有助于學(xué)生領(lǐng)悟、掌握認識問題、分析問題、解決問題的方法，以更積極的態(tài)度來對待日常的學(xué)習(xí)、生活與工作。

（三）現(xiàn)場實訓(xùn)指導(dǎo)法：以實作項目為實訓(xùn)的內(nèi)容，使學(xué)生面對真實的任務(wù)和環(huán)境進行訓(xùn)練，有效提高了學(xué)生的技能水平和技能應(yīng)用能力。教學(xué)場地為餐廳實訓(xùn)室、調(diào)酒實訓(xùn)室或戶外等。餐廳技能教學(xué)以情景教學(xué)法和學(xué)生模擬練習(xí)為主進行指導(dǎo)。更多地在實訓(xùn)教學(xué)過程中來強化專業(yè)技能和通用技能的能力培養(yǎng)。

（四）多媒體教學(xué)法：在本課程理論課教學(xué)中，使用多媒體進行圖片展示、錄相播放、示例演示，有效提高了教學(xué)的效果。

（五）習(xí)跟蹤指導(dǎo)法：在行業(yè)接待旺季，將讓學(xué)生到校外實訓(xùn)基地參與大型宴會的接待工作，進行宴會服務(wù)實習(xí)或管理實踐，在實習(xí)過程中積累經(jīng)驗和開闊視野。有效實現(xiàn)校內(nèi)課堂與企業(yè)店堂的雙向交替。

五、課程改革實施的體會

（一）教學(xué)方法運用方面。應(yīng)充分發(fā)揮“教師主導(dǎo)、學(xué)生主體”作用，主要采取行動導(dǎo)向教學(xué)模式。同時貫穿“授人予魚，不如授人予漁”思想，在教授的過程中，課堂的主體從老師轉(zhuǎn)向?qū)W生，教師的角色從主講位置轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)設(shè)計學(xué)習(xí)情境，準(zhǔn)備項目或任務(wù)，并指導(dǎo)學(xué)生完成工作任務(wù)的導(dǎo)演和指導(dǎo)員，學(xué)生的角色從主聽、主看位置轉(zhuǎn)變?yōu)樽鲋袑W(xué)、學(xué)中做的真正學(xué)習(xí)的主人，從而激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作精神。

（二）教學(xué)地點選擇方面。根據(jù)情境需要，選用中餐實訓(xùn)室和西餐實訓(xùn)室，在有條件的情況下，加強與校外實訓(xùn)基地的聯(lián)系，盡量使用真實的教學(xué)場所，實現(xiàn)教學(xué)的課堂向企業(yè)的店堂的轉(zhuǎn)變。

（三）教師團隊建設(shè)方面。宴會設(shè)計是實踐性很強的酒店管理專業(yè)課程，必須要形成校內(nèi)教師隊伍和校外的專家隊伍，才能讓課程實施效果突出。應(yīng)注意引進酒店的基層管理人員，在合適的教學(xué)情境中，走入課堂，對學(xué)生的作品進行點評，對學(xué)生的理念進行更新，對學(xué)生的表現(xiàn)進行綜合評價。

（四）程資源整合方面。宴會設(shè)計教學(xué)的核心任務(wù)都是創(chuàng)意和設(shè)計，學(xué)習(xí)者需要收集大量的資源支持在需要時才能得到創(chuàng)意思路的牽引和靈感的觸發(fā)。應(yīng)形成多個種類的學(xué)習(xí)資源，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中開闊眼界，拓展設(shè)計思路。為學(xué)生在課上實施工作任務(wù)，課下自學(xué)，課后自主學(xué)習(xí)實訓(xùn)項目提供學(xué)習(xí)指引。而學(xué)生的創(chuàng)意恰恰也是無限的，教學(xué)過程中除了收集酒店相關(guān)資源外也要注意收集學(xué)生的作品，形成學(xué)生的優(yōu)秀作品庫，從而形成該門課程的創(chuàng)作資源庫。

總之，宴會設(shè)計是酒店管理專業(yè)一門新興課程，集中實踐、策劃、技巧為一體的極富創(chuàng)造力的專業(yè)課程。教師在專業(yè)課教學(xué)的過程中應(yīng)該準(zhǔn)確設(shè)定教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)、多方運用資源、科學(xué)設(shè)置情境并合理運用教學(xué)方法，才能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力、組織協(xié)調(diào)能力，為酒店行業(yè)的發(fā)展輸送更多的高級技能型后備人才。

參考文獻：

[1]匡家慶,汝勇建.高職酒店管理專業(yè)項目課程開發(fā)[J].職業(yè)技術(shù)教育,2009,(35).

篇11

本人自一九八一年開始，一直擔(dān)任售貨業(yè)務(wù)以及函件的撰寫工作。在工作期間，除正式業(yè)務(wù)范圍外，與各地區(qū)客戶頗有來往，并利用公余時間，學(xué)會了很多有關(guān)商業(yè)問題的處理。

在新世界公司任職前，我曾在長兄會計公司擔(dān)任過秘書工作。在任職期間，學(xué)會很多有關(guān)會計名詞及會計作業(yè)程序。

本人現(xiàn)年二十五歲，未婚，一九七四年畢業(yè)于華仁書院，我希望有機會充分利用自己工作能力，從事更大范圍工作之需要，這是我急于離開現(xiàn)職的主要原因。本人現(xiàn)任職的公司老板，對我的工作雄心頗為贊許，因此，愿協(xié)助我另謀他職。

如果方便的話，我愿親赴貴公司辦公室晉見閣下，以便詳細說明。

求職信(2)XXX啟

XX經(jīng)理：

我從XX人才報上的招聘廣告中獲悉貴酒店欲招聘一名經(jīng)理秘書，特冒昧寫信應(yīng)聘。

兩個月后，我將從工商學(xué)院酒店物業(yè)管理系畢業(yè)。身高1.65cm，相貌端莊，來源：中國求職簡歷網(wǎng)氣質(zhì)頗佳。在校期間，我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了現(xiàn)代管理概論、社會心理學(xué)、酒店管理概論、酒店財務(wù)會計、酒店客房管理、酒店餐飲管理、酒店前廳管理、酒店營銷、酒店物業(yè)管理、物業(yè)管理學(xué)、住宅小區(qū)物業(yè)管理、應(yīng)用寫作、禮儀學(xué)、專業(yè)英語等課程。成績優(yōu)秀，曾多篇。熟悉電腦操作，英語通過國家四級，英語口語流利，略懂日語、粵語、普通話運用自如。

去年下半學(xué)期，我曾在XXX五星級酒店客房辦化驗室實習(xí)半個月，積累了一些實際工作經(jīng)驗。我熱愛酒店管理工作，希望能成為貴酒店的一員，和大家一起為促進酒店發(fā)展竭盡全力，做好工作。

我的個人簡歷及相關(guān)材料一并附上，如能給我面談的機會，我將不勝榮幸。

聯(lián)系地址：廣州XXX工商學(xué)院酒店物業(yè)管理系 510507

聯(lián)系電話：13911111234

此致

敬禮！

求職人：林源

2007年03月01日

求職信(3)敬啟者：

據(jù)紐約商業(yè)圖書出版社信托部經(jīng)理白約翰先生稱：貴公司擬于六月份增加會計職員若干名，本人擬參加此等職務(wù)應(yīng)征。

對本人情況，閣下可從本函所附資料中獲得了解，本人曾從事商業(yè)圖書工作五年之久，獲有各種經(jīng)驗。我現(xiàn)任職的公司已同意向閣下提供有關(guān)我在其公司服務(wù)的資料。

我除在兩公司的信托部和會計部服務(wù)外，在財務(wù)管制方面，亦獲得若干經(jīng)驗。在兩個部門工作時，均負責(zé)日常行政工作。我在中央商業(yè)學(xué)校和布隆克斯學(xué)院所修課程，均與閣下會計部門業(yè)務(wù)有關(guān)。

希望閣下抽空給予接見。若需本人較詳細資料，請按本函上方所載地址匯函通知。

求職信(4)XXX啟

650033 昆明花港北路56號

K%26amp;H（中外合資）商場

市場部 經(jīng)理

溫其鳴 先生

親愛的溫先生：

承貴公司黃麗佳女士相告，貴部需要一名經(jīng)理助理，我希望申請該職。我將于下月從商業(yè)學(xué)校畢業(yè)，在學(xué)校突出的成績及在商業(yè)上的某些經(jīng)驗，已使我準(zhǔn)備好去干您所要求的工作。

我確有興趣學(xué)習(xí)商業(yè)實務(wù)，我同時也是一個工作勤勉和學(xué)習(xí)敏捷的人。如果有機會，我相信在貴公司能展現(xiàn)出自己的價值。

求職信(5)研究助理尊敬的先生/小姐：

您好！

我從報紙上看到貴公司的招聘信息，我對生物化學(xué)實驗室研究助理員一職很感興趣。

我今年30歲，1994年畢業(yè)于加州大學(xué)，并獲得化學(xué)專業(yè)碩士學(xué)位。在校期間，曾選讀過很多有關(guān)化學(xué)和生物方面的課程，如《普通化學(xué)》、《有機化學(xué)》、《物理化學(xué)》、《生物化學(xué)》、《有機與無機化學(xué)--分析化學(xué)》。在研究所的時候，曾擔(dān)任過加州大學(xué)生物化學(xué)教授約翰威廉博士的助教。在此期間，曾協(xié)助威廉博士對光循環(huán)變化進行基本的研究。如貴公司有意聘用本人的話，可以寄上成績單一份，供作參考。自研究所畢業(yè)后，即受聘波士頓大學(xué)，擔(dān)任副教授，此時仍繼續(xù)從事研究工作，并在紐約發(fā)表過幾篇論文。我的上司威廉拉森博士表示愿意為我提供介紹信。在化學(xué)方面受過良好的教育，且有豐富的經(jīng)驗，來源：中國求職簡歷網(wǎng)我深信足以擔(dān)任貴公司的研究工作。隨信附上我的簡歷，如有機會與您面談，我將十分感謝。即使貴公司認為我還不符合你們的條件，我也將一如既往地關(guān)注貴公司的發(fā)展，并在此致以最誠摯的祝愿。

此致！

katie