時間：2022-09-16 12:51:53
序論：速發(fā)表網(wǎng)結(jié)合其深厚的文秘經(jīng)驗，特別為您篩選了11篇培訓部年終總結(jié)范文。如果您需要更多原創(chuàng)資料，歡迎隨時與我們的客服老師聯(lián)系，希望您能從中汲取靈感和知識！
我培訓部按照年初既定的培訓工作計劃，有計劃、有重點的舉辦技能培訓學習班。采用在崗、半脫產(chǎn)的，分批的培訓方式進行了培訓考試。嚴格落實培訓考試制度，認真盡責的開展培訓考試工作，不斷提高焊工培訓質(zhì)量與操作技能水平。
在今年，培訓部日常工作人員3名，不僅承擔著從事特種設備焊接的理論、操作技能培訓考核以及考核試樣的加工，理化試驗，資料檔案、簽證工作。而且還要外出聯(lián)系培訓生源。雖然人員少，困難重重，難于言表。然而培訓部的員工明白，只有努力工作，完成公司下達的任務、目標才是硬道理。然而我們抓住了時機，放棄了多個休息日，急培訓企業(yè)所急，想培訓企業(yè)所想，只要社會企業(yè)的需要，只要有一點信息，我們就去追求、落實。不放棄每一次的機會，并且認真做好每一批次的人員培訓。我們在做好培訓工作的同時，充分協(xié)調(diào)好培訓部與企業(yè)、與省、市質(zhì)監(jiān)部門之間的關(guān)系，受到了市質(zhì)監(jiān)部門和來參加培訓企業(yè)的一致好評。
因焊工文化素質(zhì)參差不齊、文化基礎差，對培訓學習主動、積極性不高的特點。對教學授課方式進行了創(chuàng)新與改革。培訓教師收集教學素材和相關(guān)教學資料，自己制作了教學課件，以多媒體為教學輔助手段，運用教學光盤、電子課件、視頻等多樣化教學模式并用，既提高了授課質(zhì)量，同時也提高了焊工學習的熱情與積極性。
2011年1--12月培訓業(yè)績：
2011年公司安排焊工培訓部的年目標值50萬元。
2011年，焊工培訓部共培訓特種設備焊接人員500人，涉及45個單位及個人。
其中：承壓類焊工（外培） 人 XX公司15人
考核項目： 項/次 新取證 6人增項9人
結(jié)構(gòu)焊工 人 35項/ 次
共計 項
共計培訓費：698570元。 公司人員培訓費用未計算
（優(yōu)惠價： 元）
本年度培訓合格率達100％ 培訓資金回籠100％
2011年，培訓部在本部門緊張的培訓工作中，擠出時間，積極配合公司技術(shù)，生產(chǎn)、供應等部門，及時認真地做好公司生產(chǎn)通用的焊接工藝評定8組：各種產(chǎn)品焊接試板的工藝評定，從而保證了合格產(chǎn)品的資料及時交付用戶。
新年的展望
在新的一年里，將重點解決好培訓中2011年出現(xiàn)的不足，不斷精細化完善好培訓管理制度，不斷加強本部門人員培訓流程的學習與執(zhí)行力的提高，不斷吸收對培訓有益的良好思想積極采納并持續(xù)改進，與此同時，以一個積極向上的心態(tài)，提高個人綜合能力，加強培訓相關(guān)人員的密切聯(lián)系，想千方設百計，以達到最終促進工作高效開展之目的。
一、培訓工作情況： 二、培訓工作分析： 2、完整了培訓計劃：建立了制度性培訓體系，比起以往的培訓工作缺乏制度完善和系統(tǒng)化，培訓管理幅度和力度較弱，員工培訓意識差，培訓工作開展起來較為困難的情形。我部與培訓部經(jīng)過多次溝通，改變了原有的培訓模式，將“為什么培訓和培訓什么”融入到整個公司培訓工作中來，在總結(jié)了以往的培訓經(jīng)驗基礎上，優(yōu)化了培訓的重要性，重點加強了培訓內(nèi)容全面性，提升了培訓工作的制度化管理。
3、不斷改進培訓方式，積極探索新的培訓模式：2011年的培訓工作，我們主要采取幻燈片、實踐訓練和理論與實踐相結(jié)合的方式來提高培訓工作，讓新入職員工盡快掌握相關(guān)知識，在投入工作。
三、培訓工作存在的問題與不足：
1、培訓工作考核少，造成培訓“參加與不參加一個樣，學好與學孬一個樣”的消極局面，導致培訓工作的被動性。
2、雖改變了培訓制度但是培訓形式缺乏創(chuàng)新，只是一味的采取“上面講，下面聽‘形式，呆板、枯燥，提不起員工的興趣，導致員工注意力不集中，影響了培訓的效果。
3、培訓過于形式化：培訓時間與課時的不長是導致形式化的主要體現(xiàn)，短短的半個小時不能完全將所要講的課程融入到培訓工作中來。
4、作為部門的培訓副主管，個人的授課技巧不高、制作課件水平不足、知識面也需要亟待提高。
四、除了分管的培訓工作外，還協(xié)助部門主管或其它副主管處理好消防及治安等日常工作，還完成了2011年度部門職場約定，并進入到全公司前五名之列。
五、由于本身經(jīng)驗尚淺，對于一些突發(fā)事件的處理和應對顯得有點舍本逐末。在處理事件時有時忽略了公司的利益和宗旨，使公司蒙受了不好的影響。
六、要檢討的是部門各種規(guī)章制度那都是“聾子的耳朵—擺設“，我們的工作應該做到一切從實際出發(fā)而不是拘于形式主義的表面工作，制度是有了但是都沒能很好的貫徹和執(zhí)行下去，上至管理層下至一般員工都是抱著當一天和尚撞一天鐘的思想，這對部門的建設和發(fā)展起到了阻礙，更不敢談規(guī)范、更不能說正規(guī)。
對來年的展望：
1、希望能有更多學習和培訓的機會，來加強自身的學習：不斷的增強自己處理突發(fā)事件的能力和學習、管理能力。在工作中學習，在學習中進步，從而來提高自己。
2、配合部門主管和其它副主管共同做好部門工作，完善和實施部門制度，真抓實干，樹立整個團隊的形象和凝聚力，加強隊伍建設和領導班子的優(yōu)化工作，堅決完成公司所交付的任務。
（一）向提高經(jīng)濟效率、提高職工素質(zhì)為重點的知識型、技術(shù)型轉(zhuǎn)變。
時下，產(chǎn)量已不再是衡量企業(yè)優(yōu)劣的重要指標。高科技的應用，人才的儲備，新產(chǎn)品的開發(fā)才是評價企業(yè)優(yōu)劣的主要條件。企業(yè)要想在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟，就應在這幾個方面有較大的優(yōu)勢。勞動競賽應跟上時代的節(jié)拍，把重點轉(zhuǎn)向知識型、技術(shù)型，提高職工的專業(yè)技術(shù)水平和科學文化水平，促進企業(yè)經(jīng)濟效益的不斷提高。
（二）向物質(zhì)獎勵與精神獎勵相結(jié)合轉(zhuǎn)變。
當前，企業(yè)堅持按勞分配原則，職工的貢獻大小和經(jīng)濟收入掛鉤，打破了分配上的平均主義，產(chǎn)生了分配上的差別。多渠道的分配方式，使得職工個人收入差距不斷拉大，使得部分職工追求高質(zhì)量生活目標成為可能。要想達到高質(zhì)量的生活，就得付出更多的有效勞動，經(jīng)濟的杠桿作用在這里得到體現(xiàn)。如果只講奉獻，僅靠精神來激勵，其效果一定會大打折扣。但是重物質(zhì)獎勵，輕精神鼓勵，也使勞動競賽應有的激勵因素弱化，或多或少地降低了勞動競賽的實際效果。勞動競賽的獎勵應實行精神鼓勵和物質(zhì)獎勵相結(jié)合的原則，兩個方面都不可偏廢。
（三）要向靈活多樣、多種形式相結(jié)合的勞動競賽形式轉(zhuǎn)變。
勞動競賽的目的是通過各種行之有效的形式，把廣大職工群眾的注意力，引導到為企業(yè)發(fā)展建功立業(yè)上來，不斷激發(fā)廣大職工的主人翁積極性和創(chuàng)造性。在新形勢下，人們知識面不斷拓寬，文化生活的多樣性要求勞動競賽的形式也要不斷創(chuàng)新。因此，勞動競賽形式也要靈活多樣，豐富多彩。要有針對性、可操作性、實效性，力求做到目標明確、考核規(guī)范、效益顯著，使勞動競賽具有吸引力和凝聚力。
（四）要向工會牽頭、各部門配合齊抓共管的組織管理格局轉(zhuǎn)變。
過去的勞動競賽，知識面窄，科技含量低，形式較單一?，F(xiàn)在的勞動競賽，知識面寬，技術(shù)復雜，形式多樣，工會人員不可能方方面面都了解和掌握，顯然不能單獨承擔，應由工會牽頭，其他部門配合，齊抓共管。如涉及到設備技術(shù)的由生產(chǎn)技術(shù)部門配合，有關(guān)教育培訓的由教育培訓部門配合、安全管理競賽由安監(jiān)部門配合等等，企業(yè)常設勞動競賽管理委員會，負責制定競賽管理辦法和長期的競賽計劃，這樣才能保證競賽的順利開展。
二、勞動競賽的內(nèi)容和方式
一是要新。競賽的載體要新，要結(jié)合新時期工會群眾生產(chǎn)工作的特點，開展三個方面的勞動競賽，一是以群眾性經(jīng)濟技術(shù)創(chuàng)新工程活動為主要內(nèi)容的長線競賽，二是以圍繞企業(yè)階段性的工作任務為主要內(nèi)容的短線競賽，三是以選拔專業(yè)技術(shù)能手和帶頭人為主要內(nèi)容的技能競賽，實施不同的形式，使競賽顯得豐富多彩，既能吸引職工參與，又能方便和滿足不同層次的職工要求。
2020年酒店管理工作年終總結(jié)范文一2020年即將度過，我們充滿信心地迎來2020年。過去的一年，是我黨十六屆六中全會勝利召開、其會議精神 鼓舞全國人民與時俱進的一年，是促進酒店“安全、經(jīng)營、服務”三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?？傮w思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年十六屆四中全會強 勁東風的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領各部門經(jīng)理及主管、領班，團結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。
酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等
相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為 萬元，比去年超額 萬元，超幅為 %;其中客房收入為 萬元，寫字間收入為 萬元，餐廳收入 萬元，其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %，年均房價 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。
酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、
能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節(jié)約，從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為 萬元，經(jīng)營利潤率為 %，比去年分別增加 萬元和 %。其中，人工成本為 萬元，能源費用為 萬元，物料消耗為 萬元，分別占酒店總收入的 %、%、%。比年初預定指標分別降低了 %、%、%。
3、服務創(chuàng)優(yōu)。
酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。
此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動。”
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。
酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng) 理的關(guān)心指導下，店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進，提升發(fā)展，酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導黨員干部及全體員工，認真學習領會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。
酒店總經(jīng)理大會、小會反復強 調(diào)，干部員工要有緊迫感，應具上進心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。
店級領導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領班及員工的各項培訓交流，啟發(fā)引導大家拓寬視野，學 習進取，團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細認真等。
在一些大型活 動中，在店級領導的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領著主管、領班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理，酒店主抓工作
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時，酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗，結(jié)合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了工作。
(一)以效益為目標，抓好銷售工作
1、人員調(diào)整。
酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有 名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至 名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。
銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。
其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學，二為分 解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。
根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年 萬元升至下半年 萬元，升幅約為 %。
4、窗口形象。
銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高。
其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的 時間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。
要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā) 生一起錯登漏登現(xiàn)象?？傊?，前廳部在總經(jīng)理的帶領下，層層把關(guān)，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的 %提高到 %，最高日創(chuàng)收為 元，最高日平均房價為 元;全年接待賓客 萬人次，接待外賓 萬人次。
5、投訴處理。
銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第 一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。
一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約 起，為酒店減少經(jīng)濟損失約 元，爭取了較多的酒店回頭客。此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收 萬元，比上半年增額 萬元，增幅約為 %。
(二)以改革為動力，抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。
餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為 萬元/月，工資總額控制為 萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。
這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚 房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。
餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗 位，將認真工作的員工提為領班，將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。
酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領導及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜 余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。
另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人 批，計 多桌，約 人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。
(三)以客戶為重點，抓好物業(yè)工作
1、耐心售房。
如物業(yè)部出租3322房，房主是做旅行社的，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是 他們看中了3322房，離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。
后來，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經(jīng)過兩天多的不斷做工作，他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率達到了 %，超過了去年同期水平。
2、售后服務。
夏天到了，空調(diào)不制冷，投訴;房頂漏水了，投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了，投訴;冬天到了，暖氣不熱了，投訴;就連浴室少了個凳子，都要投訴。每當物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責任，首先向客人道歉，再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。
催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費，物業(yè)部就積極進行催賬，不僅是打電話，每到交費的時候就親自到房間去收房費。
(四)以質(zhì)量為前提，抓好客房工作
1、班組晨會。
為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設立了長包及散客班組的晨會制度，對當日的工作進行布置，對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié)，對下周的工作進行 布置并形成文字，同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。
除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外，將安全知識培訓開成系統(tǒng)在全年展開，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。
明確各區(qū)域的安全負責人，以文字形式上墻，強調(diào)“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間 間，不符人員 人?？蛣詹抗膊槌霾话踩[患 起(客人未關(guān)門、關(guān)窗 起;不符合酒店電器使用規(guī)定 起)。
(五)以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。
1、制訂預案。
在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應急預案共 份、及時簽訂安全協(xié)議書約 份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查，與各部門簽訂安全責任書，做到責任明確、落實到人、各負其責。
2、嚴格檢查。
嚴格檢查消防設備設施，提前對煙感系統(tǒng) 個報警點進行全面測試，對斷線故障、報警點不準確進行修復，保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
(六)以降耗為核心，抓好維保工作
1、八字要求。
根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神，酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān)，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。
2、搶修維修。
維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關(guān)。
采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，嚴把進貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領導審批。做好預算費用開支，控制采購費用的支出。
(七)以精干為原則，抓好人事工作
1、合理定編。
根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初
名全店人員編制的基礎上，由店級領導出面，找相關(guān)部門協(xié)調(diào)，再減10名編制，并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。
根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領導帶隊，數(shù)次去密云、懷柔、天津等地，聯(lián)系職校，招聘錄用實習生 人次;登報 次、網(wǎng)上招聘 次，共計招聘 人次。
(八)以“準則”為參照，抓好培訓工作
1、店級講座。
按照酒店年初制定的全員培訓計劃，參照《員工待客基本行為準則》20字內(nèi)容，由店級領導組織召集對部門經(jīng)理、主管、領班及待客服務人 員的專題培訓，重點講解管理素質(zhì)、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓 余批，約 人次參加，通過講解、點評、交流等，受訓人員在思想認識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。
上半年人事培訓部每周二、四下午2小時，定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核，促進了待客服務人員學習英語的自覺性。
3、部門培訓。
各部門在酒店組織培訓的同時，每月有計劃，自行對本部門員工進行“20字”準則內(nèi)容和崗位業(yè)務的培訓。例如銷售部前廳，抓好對各崗位 的培訓工作，做到“日日有主題，天天有培訓”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓和考核。
前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓，前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內(nèi)容包括業(yè)務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓，員工的整體素質(zhì)提高 了，英語水平提高了，業(yè)務水平提高了，客人的滿意度也提高了。
一年來，各部門共自行組織培訓 批，約 人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓，提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。
4、練兵考核。
酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位，在日常業(yè)務培訓、崗位練兵的基礎上，組織了業(yè)務實操考核，評出了客房第一名丁劍，第二名呂璽，第三名王鳳;前廳第一名張進，第二名張振，第三名王云;餐廳第一名李曉娟，第二名孫桂芬，第三名高梅;廚房第一名黃瑋，第二名方勝平，第三名鐘玉彪。 酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。
四、四星標準，客戶反饋，酒店仍存三類問題
一年的工作，經(jīng)過全店上下的共同努力，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標準來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。
1、設施設備不盡完善。
2、管理水準有待提升。
一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
3、服務質(zhì)量尚需有優(yōu)化。
從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務。反復出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務不周到，處理應 變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質(zhì)量。
通過對酒店全年工作進行回顧總結(jié)，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發(fā)揚成績，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經(jīng)營指標和工作計劃，以指導2020年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
2020年酒店管理工作年終總結(jié)范文二20__年工程部的工作，在酒店領導的關(guān)心愛護和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了人員減少、工作量增大等困難，大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動地解決設備設施存在的各種問題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領導布置的各項任務。
一、開展預防維修，提高設備功效.
(1)四月初，對中央空調(diào)1號主機進行年度維修保養(yǎng)，采用機械除垢和化學除垢雙結(jié)合的科學清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，把主機的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，并做防銹處理，使設備的工作效率恢復到正常運行水平。
對中央空調(diào)系統(tǒng)進行挖潛技術(shù)改造，增加冷卻塔的布水量，科學地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。減少了3臺冷卻泵、冷凍泵合計37.5kw的運行，使設備始終處于最經(jīng)濟的運行狀態(tài)，即降低了設備磨損，又節(jié)約了電費。
(2)對空調(diào)制冷效果差、風機盤管噪音大的客房，進行一級維修保養(yǎng)。拆下風機盤管，進行除塵除垢清洗，對電機進行加油、風葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風機盤管做防振動技術(shù)處理，降低空調(diào)噪音，提高制冷效果，對大堂空調(diào)柜機進行化學清洗、調(diào)整。全年共完成20臺風機盤管的維修保養(yǎng)任務，每臺維修成本僅為30元。
(3)在進行一級維修保養(yǎng)的房間內(nèi)，同時對房間內(nèi)其它設備設施進行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。
清除衛(wèi)生間排水管S彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。小結(jié):通過對備進行預防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造，不但提高了設備的使用功效，而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運行期間，在制冷效果大幅度提高，空調(diào)開啟時間延長的情況下，耗電量比20__年下降了12%，節(jié)電25000度。
二、采用新型建材，解決遺留問題.
(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案，采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀大方，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時為了達到消防規(guī)范的要求，又在防火門和走廊安裝了新型LED緊急出口燈。
(2)七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象，影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案，采用不銹鋼加陽光板做雨棚，另外加大了排水管的管徑和數(shù)量，疏堵結(jié)合，不但解決了落地窗滲水的問題，而且阻擋了太陽光直接照射到房間，可謂一舉兩得。
(3)足浴屋頂漏水長期無法解決，影響了正常營業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案，采用911防水卷材做三油二布的防水層，加鋪一層混凝土，做48小時閉水試驗后，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問題。
(4)除了對遺留問題積極加以解決外，還對集體宿舍存在的不足進行整改，在36個房間安裝有線電視線路，豐富了員工的業(yè)余(2020學院團支部工作總結(jié))文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關(guān)改為漏電保護斷路器，從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財產(chǎn)安全。將廢棄的倉庫、油 庫、廁所等改為11間出租屋，為四合院出租屋安裝雨棚，修補門窗、屋頂，解決出租戶的實際困難，提高出租率，為酒店增加了收入。
小結(jié):通過對市場上新型建材的了解，結(jié)合新技術(shù)、新工藝，嚴格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進行施工，保證了改造工程的質(zhì)量，徹底解決長期困擾酒店正常經(jīng)營的歷史遺留問題。
三、加強能源管理，杜絕跑冒滴漏.
(1)酒店的電度計量，經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差，特別是夏季空調(diào)使用高峰時更加明顯，最高差額達10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄，進行分析比較，現(xiàn)場測量各部門的分時電流，計算視在功率，做電力平衡測試，發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計量異常。
為了保證酒店利益不受侵犯，確保用電計量的公正、準確，我們對承包部門的電路進行整改，使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進行計量，選用先進的電子電度表，減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。
(2)酒店的燃油鍋爐，由于設備老化，能耗很高，20__年消耗柴油達50噸。為了節(jié)約能源，我們一方面向領導提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議，起草了《酒店熱源替換可行性分析報告》;另一方面采取有效措施，安裝熱交換器遠程溫度控制儀，對熱水溫度進行精確控制，根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時溫度，確定開、關(guān)爐時間。夏天鍋爐的開啟次數(shù)，由原來每天3~4次減少到每天2~3次，降低了設備的無功損耗。
對閑置不用的蒸汽管道進行封堵，杜絕了跑冒滴漏。對發(fā)電機組改用油罐供油，避免了油桶供油存在的計量不準確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問題。20__年消耗柴油為46噸，耗油量下降了8%，同比節(jié)約了4噸。
(3)酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啟動，水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足，還造成客房走廊到處漏水，影響正常營業(yè)，并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進行封堵和隔離，將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供，解決了漏水的問題。
其次針對消防管道存在設計和安裝上的安全隱患，向承建的廈門金廈消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》，要求盡快解決。
小結(jié):通過對水、電、油等能源的嚴格管理，減少能源損耗給酒店帶來的經(jīng)濟損失，降低營運成本，提高計量精度，為酒店的成本核算提供了準確的依據(jù)。
四、狠抓質(zhì)量監(jiān)督，嚴格工程驗收.
(1)在會議廳裝修的前期準備工作中，我們對整體布局進行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析，制作了平面布置、空調(diào)、強弱電安裝等草圖，供領導和設計人員參考。在工程招投標中，我們根據(jù)設計圖紙和現(xiàn)場實際情況，核算工程量和材料清單，起草了《會議廳裝修招標文件》。
根據(jù)建設工程定額估算出工程標底，供領導在招投標中作為決策參考，(開標的最低中標價和估算的標底僅相差3000多元)。開標后，又立即制定了《會議廳裝修工程施工合同》草案，保證了工程如期開工。
(2)在會議廳裝修中，嚴把質(zhì)量關(guān)，從材料進場到施工工藝，安排專人對裝修工程進行全程監(jiān)督，核對進場材料的品牌、質(zhì)量、數(shù)量是否和乙方工程預算書相符合。對隱蔽工程中的空調(diào)和消防管道，按規(guī)范進行24小時加壓試驗，對強電線路進行耐壓絕緣測試。
對地面新型建材加氣塊的鋪裝、覆蓋的鋼網(wǎng)和混凝土鋪設都進行了嚴格的監(jiān)理。對吊頂龍骨的安裝、檢查口的預留、燈具的安裝，都提出了嚴格的要求，對不規(guī)范行為立即責令整改。根據(jù)會議廳的特點和需求，精心布置了音響、寬帶上網(wǎng)、投影銀幕等線路的預埋，并預留了今后發(fā)展的空間。充分利用原多功能廳和夜總會的音響設備，進行整修、安裝和調(diào)試，為酒店節(jié)省了購買調(diào)音臺、攻放機、音箱的費用。
(3)在會議廳裝修工程竣工驗收和工程結(jié)算中，對木作、吊頂、涂料、油漆、墻紙和地毯的面積做了精確的丈量。對工程質(zhì)量嚴格把關(guān)，發(fā)現(xiàn)問題立即責令整改。除了組織酒店相關(guān)部門進行驗收外，還邀請消防部門對工程進行驗收，裝修工程的質(zhì)量達到了消防規(guī)范的要求。
小結(jié)：通過對會議廳裝修工程進行認真的質(zhì)量監(jiān)督、規(guī)范的工程監(jiān)理、嚴格的竣工驗收和精確的工程結(jié)算，使工程質(zhì)量達到了設計要求，工程造價控制在預算范圍之內(nèi)。
五、尋找不足之處，提高管理水平.
(1)在部門的日常工作中，提倡愛崗敬業(yè)、盡職盡責、銳意進取、發(fā)揚團隊精神;工作積極主動，設法解決問題;不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做的事絕不推辭，凡是部門能完成的任務絕不向外發(fā)包，主動圓滿地完成各項任務。
舉辦技術(shù)講座，對客房和前臺服務員進行寬帶上網(wǎng)操作培訓，對部門員工采取傳、幫、帶的培訓方法。定期召開部門例會，學習酒店的規(guī)章制度和崗位責任制，對前期工作進行講評。發(fā)揚民主，對部門工作提出意見和建議，對工作中存在的技術(shù)難題，進行探討和解析。部門工作井然有序并充滿活力。
(2)雖然在20__年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領導布置的各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為:①員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;②技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強;③工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)約意識較淡薄。
小結(jié):酒店工程管理是一門藝術(shù)，除了具備對各種設備設施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚團隊精神，加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平。
現(xiàn)代酒店的競爭，已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務，發(fā)展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。
我們將努力學習先進酒店的工程管理經(jīng)驗，完善預防性維修保養(yǎng)制度，使設備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設備的使用壽命，從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益，是我們?yōu)橹^斗的目標!
2020年酒店管理工作年終總結(jié)范文三一路的歡歌笑語，一路的風雨兼程送走了2015年，迎來了充滿希望的2020年，回首我來到酒店的這三個月，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存，三個月，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值，所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導，感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結(jié)：公文易
一、工作方面 在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領導與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務，12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準備，但是樓層服務員確實忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務實的集體而感動，奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
二、學習心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領導者能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
本人自入職以來，一直強調(diào)公司制度及體系建設，俗話說“沒有規(guī)矩，不成方圓”。規(guī)矩也就是規(guī)章制度，是我們應該遵守的，用來規(guī)范我們行為的規(guī)則、條文，它能保證良好的秩序，是公司對外經(jīng)營對內(nèi)管理的重要依托。有體系的建立制度能夠最大限度降低公司經(jīng)營風險，提高員工工作積極性，促進公司健康快速發(fā)展。截止2017年11月底，針對運維技術(shù)部和安全培訓部，共制定各類管理制度、規(guī)定、辦法、實施細則、工作條例近30部，基本解決公司在正常經(jīng)營活動中無章可依、無據(jù)可查、無考核依據(jù)的現(xiàn)象。
當然，制度和管理體系的建立是一個不斷持續(xù)改善和持續(xù)優(yōu)化的過程，制度和體系的建設必須要根據(jù)公司經(jīng)營活動的變化而變化，公司目前的制度和體系建設需要橫縱兩條線實施，既要完善、補充、修訂制度和體系，又要把制度和體系植入公司每一位員工腦中，保證每一位員工在工作中有章可循、有法可依、有據(jù)可查，最終達到公司規(guī)范有序管理。
二、狠抓安全管理
我是公司總經(jīng)理助理，負責公司運維技術(shù)和安全培訓工作，涉及海工裝備、風電設備運維兩大專業(yè)，安全管理是重中之重，而我國海上風電發(fā)展剛剛起步，可借鑒的安全管理經(jīng)驗有限，國內(nèi)相對專業(yè)人員較少，在社會招聘過程中很難尋覓到高水平的管理人員。隨著公司的快速發(fā)展，為保證各項目均處于安全管控內(nèi)，必須兩條腿走路，一來必須關(guān)注人的不安全行為，堅決杜絕違章操作。二來必須借鑒或引入國外海上風電運維的安全管理體系，少走彎路，堅持安全管理下沉到基層?？紤]到公司經(jīng)濟效益和長遠發(fā)展。為此，2018年，建議增加安全管理的投入，這不僅是引入國外海上風電的管理體系，同時也要加大一線項目人員的安全培訓。
三、狠抓團隊建設
加入公司伊始，各項經(jīng)營業(yè)務都在按部就班的運作，這也使我堅定留在公司的信心，但同樣也面臨著不少困難，主要體現(xiàn)在公司管理人員較少，專業(yè)水平參差不齊，雖然所有員工都在努力工作，卻始終找不到發(fā)力點，哪些是重點工作，為什么做、由誰來做、怎么做、做成什么樣，心里始終都很迷茫?；谶@樣的一個現(xiàn)狀，在公司領導的帶領下，開展了多次頭腦風暴，公司經(jīng)營團隊暢所欲言，對公司未來的發(fā)展方向、戰(zhàn)略定位有了更明確的認識，也正是基于這一點，公司在經(jīng)營決策、市場開拓有了明顯的進步，2017年9月完成了xxx風電場維斯塔斯機艙的技改樣機的安裝，10月公司運維技術(shù)部正式入駐項目，共同運維該風電項目。11月公司承接船舶租賃業(yè)務。
以上項目的承接，為公司參與運維業(yè)務帶來了信心，但是海上風電不同于陸上風電，對人員的技能水平、裝備等要求較高，如何快速的培養(yǎng)能力、快速的進入海上風電市場，就要下大力氣，加大投入，從人員培訓的層面，既要考慮我們的一線員工的薪酬待遇、減少人員離職率、又要評估培訓成本，因此必須考慮員工的歸屬感、用企業(yè)文化留人，同時還要在培訓協(xié)議方面做足功夫，減少公司損失。
作為技術(shù)服務型企業(yè)，技術(shù)研發(fā)、設計、施工、裝備保障是未來公司經(jīng)營的主方向，因此，如果說科學技術(shù)是第一生產(chǎn)力，那么人就是把科學技術(shù)轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)力的主要執(zhí)行者，培訓運維人員就是在培植市場。2018年必將是公司加大能力培養(yǎng)最主要的一年，預計培訓成本在80萬左右。在能夠保障具備風電機組常規(guī)故障處理能力的前提下，始終要把能力培養(yǎng)的方向放在為公司創(chuàng)造增值服務的業(yè)務和專業(yè)上。
四、加強日常管理
向管理要效益，只有不斷加強日常管理，才能促進工作提速增效。在加強日常管理工作中，我著重做好四方面工作：
1.建立項目團隊：通過在廠家的學習培訓和實踐磨合，建立了一支海上風電運維的項目團隊，整個團隊充滿斗志，能夠齊心協(xié)力應對各種困難及突發(fā)事件，對明年獨立承接平海灣項目充滿信心，力爭取得更大成績；
2.健全完善工作制度：項目部編制了系列項目日常管理制度，主要通過績效考核來提升項目人員工作積極性，通過定期組織培訓，提高項目人員技能水平，同時灌輸項目即營銷概念，做到技術(shù)人員也要參與業(yè)務洽談，把整個項目團隊培養(yǎng)成真正意義上的“營銷型項目團隊”；
3.積極引進項目經(jīng)理：自2017年10月份承接項目以來，經(jīng)初步評估具備項目經(jīng)理資格的有3人，未來通過培養(yǎng)，都具備獨立承接項目的能力。
4.建立項目經(jīng)理評估體系，為今后項目施工奠定深厚基礎，確保項目合格，爭創(chuàng)項目優(yōu)良；
五、積極拓展業(yè)務渠道。
市場經(jīng)營是公司生存、發(fā)展的基礎和根本，2017年9月，公司管理層決定由我協(xié)管市場經(jīng)營部，在此期間，主要開展三方面工作：
1.積極尋找戰(zhàn)略合作伙伴：努力開發(fā)海上風電整機廠資源，先后配合市場經(jīng)營部完成與海信院、上海電氣、金風科技、湘電風能等國內(nèi)主流整機廠框架協(xié)議的簽署；
2.積極參加、籌備海上風電交流研討會：2017年9月21日，在公司各部門的鼎力配合下，圓滿的完成了公司第一屆交流研討會，在行業(yè)內(nèi)受到了極大的關(guān)注，同時通過本次研討會廣交朋友，建立關(guān)系，互通有無，為公司業(yè)務發(fā)展打下堅實基礎；
3.市場經(jīng)營多樣化舉措：海上風電隨著規(guī)模的不斷增長，不同需求會越來越多，但總的方向不會變，就是解決風電整機廠和海上風電運營商不能解決的問題，這需要整合各方優(yōu)勢資源，優(yōu)質(zhì)、高效、快速的為客戶提供一站式服務。
六、2017年存在的不足問題
本人由于加入公司時間不長，跟公司的要求和不斷發(fā)展的形勢相比，還是存在一些不足問題，主要有五方面問題：
1.市場定位不夠清晰：大而全的市場開拓模式，缺乏工作重點，加上人力資源短缺，相關(guān)管理不夠到位；
2.項目管理不夠到位、沒有及時跟進，致使項目部分管理單元存在管理漏洞；
3.專業(yè)水平不高：目前公司資質(zhì)辦理大部分已經(jīng)完結(jié)，但相關(guān)技術(shù)人員配套一直未能跟上，導致沒有專業(yè)人員配合，使得很多能承接的項目未能及時跟進，影響公司的業(yè)務發(fā)展；
4.公司對外推廣強度不夠，使公司的對外影響不大，雖然公司剛剛籌建不到一年，但是公司對外宣傳也應該做為主要任務去推動；
5.個別員工主觀能動性不高，與員工談話交流時間不多，對員工關(guān)愛不夠。
這些存在的不足問題，我要引起高度重視，向公司提出建設性意見，與公司相關(guān)部門一起采取有效措施，切實加以改進和提高。
七、2018年工作思路
我在總結(jié)2017年取得成績和存在不足的基礎上，根據(jù)2018年的海上風電的發(fā)展，結(jié)合公司實際，提出以下2018年工作思路：
1.加大團隊能力建設力度：要進行市場細分，明確市場定位，有針對性的培養(yǎng)一批能夠迎合市場要求的高端技術(shù)人才；根據(jù)市場經(jīng)營需要，加大安全、技能投入，提前開展團隊建設，努力打造一支有凝聚力的工程項目團隊。
2.根據(jù)海上風電未來發(fā)展和公司的市場定位，開發(fā)海上風電運維綜合管理系統(tǒng)，利用平臺優(yōu)勢快速搶占市場，基于安全、成本、智能、高效、可追溯、快速響應這幾個關(guān)鍵建設集中運維、集中調(diào)度、集中海工監(jiān)控系統(tǒng)；
3.加強對外宣傳。加快公司企業(yè)網(wǎng)站建設，同時在行業(yè)內(nèi)影響力較強的網(wǎng)站、雜志刊登廣告，擴大公司的影響力；籌備運維公司第二屆海上風電技術(shù)研討會，努力提高公司社會知名度和行業(yè)影響力；
4.完善公司制度和體系建設的同時著重加強監(jiān)督管理力度；
5.加大市場經(jīng)營力度。隨著公司相關(guān)資質(zhì)的取得，全面參與海上風電市場報價及投標工作；
6.全面推進精益管理工作，確保公司經(jīng)營精益求精，通過精益管理縮減管理成本、提高工作效率、降低經(jīng)營風險、規(guī)范管理方法。
八、建議
1.關(guān)于組織機構(gòu)的調(diào)整
組織機構(gòu)設置的是否合理直接關(guān)系到經(jīng)營團隊的工作效率，同時也直接影響公司未來的在發(fā)展，因此建議增設研發(fā)部，主要有以下三方面考慮：
1.1全面了解未來海上風電技術(shù)發(fā)展方向，為公司船舶設計、建造、運維關(guān)鍵技術(shù)提供技術(shù)支撐；
1.2海上風電運維關(guān)鍵是要將海上風電的交通、風電機組運維有機的結(jié)合起來，二者相對獨立又相互關(guān)聯(lián)。因此從技術(shù)層面、市場層面要多考慮應用性，要有專業(yè)的科研團隊去整體考慮。
1.3海上風電運維必須要有專業(yè)團隊提供技術(shù)支持，短期要考慮技術(shù)支持的重要性，儲備相關(guān)技術(shù)人員；長期要考慮技術(shù)支持體系的建設，根據(jù)業(yè)務量的多少，建設內(nèi)部專家?guī)旌屯獠繉＜規(guī)臁?/p>
寒流來了
“九十月份已經(jīng)是酒店業(yè)的黃金期了，如果按正常的年份，現(xiàn)在酒店客房的出租率應該達到90%以上，但目前，除了幾家品牌預定系統(tǒng)比較強的酒店能達到這個標準外，酒店普遍入住率大概在70%左右。”北京麗晶、麗亭酒店副總經(jīng)理邊成山道出了目前高端酒店的現(xiàn)狀。
位于北京王府井商業(yè)和購物區(qū)的麗晶酒店自2007年開業(yè)以來曾接待了李明博、2008年奧運會足球委員會等眾多高端客人。周杰倫、潘瑋柏、郭富城、梁家輝、趙又廷等明星的新聞會也都曾在這里舉行。明星成龍入住該酒店后甚至還開玩笑說：“我就是這個酒店的代言人了”。這也難怪，中西合璧的設計風格，每間客房大的落地窗外的風景如畫，紫檀家具等豪華設施，都使得酒店蓬蓽生輝。
然而，即便如此，歐美經(jīng)濟危機，還是給這家知名的涉外國際五星級酒店帶來了極大的沖擊。“2008年的那次金融危機，我們2009年感到了它的寒意。歐美客人商務出差，國外知名大企業(yè)的會議獎勵、對中國文化的參觀等活動統(tǒng)統(tǒng)銳減，大型國際公司開始降低出差標準，原來住套房的現(xiàn)在住單間、原來選擇入住五星級酒店，現(xiàn)在轉(zhuǎn)為四星級等等。2011年外國客流剛剛有所回升，金融危機又開始了。危機之下，客源都在下降，但歐美客人下降的比率會更多?！边叧缮奖硎尽?/p>
歐美危機對世界經(jīng)濟的影響正向縱深發(fā)展，今年中國GDP的增速比去年預期也有所下調(diào)?！斑@會對市場的供給量有一定的影響。這波的影響從去年下半年持續(xù)到現(xiàn)在，尤其是五星級等檔次比較高的酒店受經(jīng)濟沖擊影響更大?！碧靷愅醭频晔袌鲣N售總監(jiān)周源表示。
慘烈的競爭
危機來襲，使得原本就飽和的市場競爭更加慘烈。
“2008年奧運會之前相繼開了很多的酒店，奧運會后馬上就是第一波金融危機的沖擊，很多酒店的生意都不是很好?！敝茉粗赋?。
即便如此，仍有更多的企業(yè)在不斷進入高端酒店這個行業(yè)：2012年3月19日，洲際酒店集團宣布，短期內(nèi)將推出一個源自中國的新品牌——華邑酒店及度假村。這個全新的酒店品牌定位五星級，專門為中國客人量身打造，酒店的服務和設計將融入更多中國元素。9月20日，首旅集團揭幕號稱第一個屬于中國人自己的奢華酒店品牌“諾金”，第一家耗資25億元建造的北京諾金酒店將于2015年開業(yè)。同時，萬達、綠地等地產(chǎn)大佬也已宣布在今年推出自己的奢華酒店品牌。
“那么多酒店和客房，客源卻少了，想要保持原有的高入住率，其中面對的挑戰(zhàn)更大，需要付出更加艱辛的努力。”邊成山感嘆道。
作為國際四星級酒店，北京麗亭酒店外賓入住率超過50%，全年平均入住率仍保持在89%左右的高位。“但這一定不意味著沒有受到?jīng)_擊，麗亭面對的是更加激烈的競爭環(huán)境。所處高檔街區(qū)、超標準的投資裝修，管理公司品牌效應大……這些因素一個也不能缺，否則想保持這么高的入住率是很難的?！边叧缮奖硎?。
麗亭 溫馨如家
麗亭酒店的成就確實很令同行艷羨。從2005年開業(yè)以來，入住率節(jié)節(jié)攀升，每年100%出租率的天數(shù)達到100天以上。
麗亭酒店的魅力在哪里呢？
麗亭酒店位于麗晶酒店旁，除了位臨繁華的金寶街外，另一面毗鄰四合院區(qū)，鬧中取靜，相得益彰。因為要考慮和麗晶酒店的匹配問題，雖是四星級酒店，但麗亭酒店的裝潢設計和投入已經(jīng)不低于五星級酒店。
“說不出哪兒特別好，但總體感覺就是十分舒服?！边@是很多日韓客人入住后的感受。其實，有時候住酒店不需要超大的空間，不需要超豪華，只是希望有像家一樣的感覺—— 伸手就能夠到所需的一切。而麗亭酒店就恰恰能提供給人們這樣的溫馨。
“平凡的積累就是不平凡。每一個客人，到酒店里任何一件事情都沒有讓他不開心，該到位的全都到位了，那么他臨走時就是開心的。溫馨的積累就會留下很好的記憶?！边叧缮阶龀隽巳缟显忈?。
用心做好細節(jié)
其實，所謂“說不出哪好”的背后是用心做好細節(jié)，讓入住者感到處處有體貼。
當顧客辦理入住手續(xù)時，會感到接待臺的大理石不是冷的，而是溫熱的。原來酒店用心地在大理石下面用燈光加熱。手觸溫溫的大理石，好像是觸及人手，再看到接待人員的笑容可掬時，那種親切感從一開始便油然而生。
走在麗亭酒店里，一股淡淡的雅香撲鼻，細聞之下，還有甜甜的果香在其中，讓人心曠神怡。據(jù)北京麗亭酒店經(jīng)理李巖介紹，此種香料源自美國進口。為了得到這個味道，酒店的相關(guān)人員用了一個月的時間對不同種香味進行選擇?！澳菚r，我們一個星期試用一個味道，然后征集消費者以及管理層的意見，經(jīng)過幾個香料的比較試驗后，最終選擇了此款名叫‘非洲人’的香料?！?/p>
任意走進一間客房，所有家具間的距離剛剛好，一切似乎既有方圓又觸手可及。明亮的光線射進房內(nèi)，以木質(zhì)為主的裝修映襯出的黃色調(diào)顯得格外溫馨，讓人感到家的溫暖。
細看之下，你又會有很多感動之處：茶幾被設計成圓形，而非傳統(tǒng)意義的方形?！安鑾走@個高度正好是小孩子容易碰到的，設計成圓形的，小孩子不容易受傷?！崩顜r解釋道。同樣的，客房內(nèi)的桌邊也已經(jīng)鑲成不銹鋼的邊。原來，此前酒店發(fā)現(xiàn)木質(zhì)桌邊使用時間久了會出現(xiàn)毛邊，會容易刮傷顧客，于是便做了這一系列貼心的工程。
桌旁床頭柜上的小餐盤中，放著供客人晚上小食的北京果脯，“很多酒店是專門給貴賓才準備這樣的點心，而我們想把這樣的禮遇給到每一個到我們這來的客人。”李巖對記者表示。
觸覺、嗅覺、視覺、味覺……這樣一個個細節(jié)的關(guān)注下，入住的客人又怎會不動心？
增強顧客黏性
除了從細節(jié)處下功夫外，為應對寒流的沖擊，高端酒店想方設法增強顧客對酒店的黏性。
天倫王朝酒店目前正計劃推出自己的會員制度。
“很多國際連鎖品牌都有自己的會員，以提高客戶的忠誠度。而目前我們的單體連鎖酒店已經(jīng)達到了三家，其灣的那家是剛剛收購的，故而已經(jīng)具備了做會員制的平臺與條件。而且我們意識到這是我們未來發(fā)展的一個方向?！敝茉瓷踔劣媱澓昧送瞥鰰T制的細節(jié)：“會員顧客可以享受到我們的福利，比如餐飲打折、延遲退房時間到3點、租車打折、商務中心打8折；入住5次以上，贈送60元的免費洗衣；入住20次以上，訂標準間我們會免費為其升級為商務間，訂商務間可以免費升級為行政間……我們要讓客人形成這樣一種理念，來我們這邊次數(shù)越多，就會有更多的附加價值在里面，從而加強客人對我們的忠誠度。”
“其實單體酒店辦理會員制的不是很多，因為會員制在連鎖酒店更能享受累計的服務，所以對于我們酒店來說這是一種新的挑戰(zhàn)和嘗試。很多單體酒店忽視了此點，這時我們反而重視起來，該項制度計劃今年年底實施?！?/p>
要留住客人，更要創(chuàng)造出品質(zhì)更高的入住環(huán)境。
為此，2011年至2012年麗亭酒店進行了跨年度的維修保護活動——畢竟，像麗亭這樣的高出租率，大面積房屋的空閑幾乎是不可能的。所以其利用淡季的時間，一間一間的更換。盡管麗亭酒店開業(yè)至今已有7年，但是目前的設施還像新開業(yè)的一樣。
“我們前期剛剛投資了60萬元將每間客房的電視都換成液晶屏，此外更投資了60多萬元更換了浴室噴頭，噴水量更大，而且有洗澡以及按摩模式；浴簾拉起來是一個圓弧狀，客人在里邊洗澡胳膊可以伸得開，這很受歐美客人的歡迎?！崩顜r感嘆道，“我們有很多競爭對手在金融危機時減少投入，從而導致質(zhì)量下降。而我們酒店對內(nèi)控的開銷管理很嚴，反而對客房投入了更多的錢，從而保持了我們一貫的標準。顧客覺得麗亭是一個值得信賴的品牌，這增強顧客對我們的忠誠度。目前我們已經(jīng)熬過了最艱難的時期?！崩顜r自豪地表示。
開拓新的經(jīng)濟增長點
更多的酒店在積極開拓新的經(jīng)濟增長點。
隨著歐美金融危機所帶來的市場份額的下滑，高端酒店紛紛把目光投向了其他市場。
“我們加大了亞洲市場的推廣力度，如在香港新加坡都派出了銷售代表，增加和亞洲大公司進行面對面聯(lián)絡的力度，建立了比較穩(wěn)固的關(guān)系，把他們的客源引入到麗晶酒店中，”邊成山表示。
國內(nèi)市場的開發(fā)更成了各個酒店的重中之重。麗晶酒店在酒店淡季的時間差上下足了工夫?！吧嫱饩频甑牡驹谑フQ節(jié)前后和春節(jié)前后。而此時又正好是中國公司年底開年終總結(jié)表彰答謝會的時候，我們酒店的宴會廳的配備也滿足了這樣的需求。”
此外，麗晶酒店的銷售人員積極走出去，加大與本地公司以及政府的相關(guān)活動的承辦與銷售?！耙恍┱块T原來預算的價位不高，我們會利用酒店的淡季承辦這樣的活動。以淡季的價格與對方的預算相吻合，提高酒店的出租率和利用率?！?/p>
酒店收入的重頭戲是客房的出租，經(jīng)營者也積極開發(fā)其他利潤點的增長。麗亭酒店把原有的兩個小會議室打通，里面增加了投影以及音響系統(tǒng)，這樣可以承辦婚宴和較大型會議?！?月20日這個廳剛裝修完畢，9月22日就開始承接婚宴了，而且贏得了顧客的贊賞。如果酒店里沒有足夠的會議空間的話，可能有的公司就不會選擇來這里住宿和用餐了。所以沒有這個會議室，可能會失去一些機會?！边叧缮奖硎尽?/p>
天倫王朝酒店也同樣加大了國內(nèi)市場的開發(fā)力度。利用會場優(yōu)勢，加強了和國內(nèi)外一些大型醫(yī)藥公司的培訓部合作。為什么會選擇醫(yī)藥公司呢？原來，周源此前做過這樣的調(diào)查：“你會發(fā)現(xiàn)，在金融危機中受沖擊最小的行業(yè)就是醫(yī)藥行業(yè)，因為無論經(jīng)濟狀況怎樣，生病的人還是會一樣吃藥的。很多大的醫(yī)藥公司每期都會招新員工做銷售、市場部的會議、人事培訓、新藥的推廣，所以每個醫(yī)藥公司幾乎每月都有會議的需求。有這樣的會議，就有住宿和用餐的需要?！?/p>
據(jù)悉，目前天倫王朝酒店承接了德國拜耳、諾華制藥、華潤制藥、雅培、美贊臣等企業(yè)的定期活動。新策略正在一定程度上彌補著該酒店之前的下滑損失。
