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時(shí)間：2023-11-07 09:55:31
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【關(guān)鍵詞】 有機(jī)化學(xué)； 醫(yī)學(xué) 教學(xué)
20世紀(jì)下半葉，生命科學(xué)迅速發(fā)展的標(biāo)志是分子生物學(xué)的興起。從分子水平上理解生物體和生命過(guò)程，實(shí)際上也就是從化學(xué)的觀(guān)點(diǎn)去從事現(xiàn)代生命科學(xué)的研究。這種發(fā)展趨勢(shì)不僅對(duì)有機(jī)化學(xué)提出了新的挑戰(zhàn)，也使得醫(yī)用有機(jī)化學(xué)在高等醫(yī)學(xué)院校公共基礎(chǔ)課中提到了更高的戰(zhàn)略地位。醫(yī)用有機(jī)化學(xué)所涉及的內(nèi)容廣泛，概念比較抽象，分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜，化學(xué)反應(yīng)多，但是由于課時(shí)的限制，不能深入展開(kāi)講解，學(xué)生普遍感到難于理解，難于掌握。因此，作為授課教師，如何達(dá)到預(yù)期教學(xué)目的，取得良好的教學(xué)效果是筆者經(jīng)常思索的問(wèn)題。筆者近年來(lái)在承擔(dān)該門(mén)課的教學(xué)工作中，積累了一些經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為如果能根據(jù)學(xué)生的實(shí)際水平，把握醫(yī)用有機(jī)課程的特點(diǎn)，處理好教學(xué)中的幾個(gè)重要環(huán)節(jié)，靈活運(yùn)用各種教學(xué)手段，將會(huì)取得事半功倍的效果。
1 精心設(shè)計(jì)緒論課教學(xué)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
在高等醫(yī)學(xué)院校，一般將《醫(yī)用有機(jī)化學(xué)》放在大學(xué)一年級(jí)第二學(xué)期，與《醫(yī)用有機(jī)化學(xué)》同時(shí)開(kāi)設(shè)的還有《解剖學(xué)》等專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程。許多學(xué)生只重視專(zhuān)業(yè)課，對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)興趣不大。針對(duì)這種現(xiàn)狀，筆者認(rèn)為必須重視緒論課的教學(xué)，要認(rèn)真鉆研教材，精心備課，用心安排好緒論課的內(nèi)容，要使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到醫(yī)學(xué)離不開(kāi)化學(xué)，化學(xué)是醫(yī)學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)，學(xué)不好化學(xué)不可能成為一名合格的醫(yī)務(wù)工作者，更無(wú)法攀登醫(yī)學(xué)科技的高峰，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的熱情。
為此，筆者認(rèn)為在緒論課上除了介紹有機(jī)化學(xué)的發(fā)展簡(jiǎn)史外，還要講授以下兩個(gè)方面內(nèi)容：一是有機(jī)化學(xué)新的成就和貢獻(xiàn)以及有機(jī)化學(xué)與生命科學(xué)的關(guān)系。這就要求我們不能局限于教材，備課時(shí)應(yīng)該查閱文獻(xiàn)，了解有機(jī)化學(xué)的前沿，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。例如，可以通過(guò)列舉上世紀(jì)80年代以來(lái)諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)的主要工作來(lái)分析化學(xué)的發(fā)展方向。因?yàn)橥ǔＶZ貝爾化學(xué)獎(jiǎng)所表彰的工作是10年前甚至20年前完成的，但是這一評(píng)選則是以現(xiàn)代科學(xué)發(fā)展的眼光來(lái)進(jìn)行的，一定程度上反映了對(duì)化學(xué)發(fā)展趨勢(shì)和方向的看法。［1］值得注意的是直接與生命科學(xué)有關(guān)的化學(xué)諾貝爾獎(jiǎng)至少有10項(xiàng)之多。近年來(lái)，隨著人類(lèi)的約80000條基因測(cè)序工作的完成，接下來(lái)的后基因工作就是尋找相應(yīng)的小分子去調(diào)控這80000條基因，包括天然產(chǎn)物和它們的類(lèi)似物去調(diào)控基因的表達(dá)過(guò)程或直接作用于基因本身。這些實(shí)例能夠激發(fā)學(xué)生科學(xué)地認(rèn)識(shí)到化學(xué)在生理過(guò)程、疾病的防治、診斷、治療中的重要作用。人類(lèi)全面揭開(kāi)遺傳、變異繁殖、疾病、死亡等生命的奧秘必須依靠化學(xué)、醫(yī)學(xué)、分子生物學(xué)家們共同努力。二是有機(jī)化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)、自己對(duì)學(xué)生的具體要求、以及授課計(jì)劃等。使學(xué)生對(duì)教材知識(shí)結(jié)構(gòu)有一個(gè)大概的了解，并且讓學(xué)生明白應(yīng)如何學(xué)習(xí)該課程。有機(jī)化學(xué)教材一般是按有機(jī)化合物的官能團(tuán)體系劃分章節(jié)，在每一章節(jié)，先學(xué)習(xí)命名，然后對(duì)其中一種或幾種典型物質(zhì)進(jìn)行結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、應(yīng)用等內(nèi)容的學(xué)習(xí)，并掌握它們同系物的相似性和規(guī)律性，有很強(qiáng)的系統(tǒng)性。醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生要通過(guò)學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單有機(jī)分子的反應(yīng)，掌握有機(jī)化學(xué)的普遍原理，并初步具備聯(lián)系體內(nèi)復(fù)雜反應(yīng)的能力。例如，醛與醇的親核加成反應(yīng)是糖的環(huán)狀結(jié)構(gòu)形成以及成苷反應(yīng)的基礎(chǔ)；含氮化合物的性質(zhì)是蛋白質(zhì)和核酸中涉及的一些反應(yīng)的基礎(chǔ)。這就要求我們要授予學(xué)生有機(jī)反應(yīng)歷程的理論知識(shí)，而不是孤立地陳述一個(gè)個(gè)具體的反應(yīng)。因此緒論課上有必要介紹有機(jī)化學(xué)反應(yīng)幾大類(lèi)型，使學(xué)生初步接觸自由基、親核試劑、親電試劑等概念，對(duì)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)過(guò)程形成初步認(rèn)識(shí)。
2 以“性質(zhì)結(jié)構(gòu)”作為教學(xué)主線(xiàn)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率
筆者在歷年的教學(xué)中發(fā)現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)時(shí)覺(jué)得有機(jī)化學(xué)內(nèi)容太多，頭緒太亂，難記難學(xué)。其實(shí)有機(jī)化學(xué)課程的中心內(nèi)容就是有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，因此學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的重點(diǎn)應(yīng)該放在認(rèn)識(shí)化學(xué)結(jié)構(gòu)上，結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)，“結(jié)構(gòu)性質(zhì)”就是掌握有機(jī)化學(xué)的“金鑰匙”。
在各章的教學(xué)中， 講解化學(xué)性質(zhì)之前， 以“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”為出發(fā)點(diǎn)， 對(duì)各類(lèi)官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)特征， 反應(yīng)特性作全面的剖析， 使學(xué)生在接觸具體性質(zhì)之前， 對(duì)結(jié)構(gòu)這一內(nèi)因?qū)瘜W(xué)性質(zhì)的決定性影響先有一個(gè)輪廓認(rèn)識(shí)。有了這種理論對(duì)實(shí)際的指導(dǎo)作用， 學(xué)生就會(huì)擺脫“不知其所以然”、“規(guī)律難尋”的狀況。以《醛酮》一章的教學(xué)為例。醛、酮的分子中都含有官能團(tuán)羰基，羰基碳原子為sp2雜化，碳氧雙鍵由于碳氧的電負(fù)性不同而呈現(xiàn)較強(qiáng)的極性，電子云偏向氧原子一方，使氧原子上帶部分負(fù)電荷，碳原子上帶部分正電荷，親核試劑首先進(jìn)攻碳原子，發(fā)生親核加成反應(yīng)。由于羰基吸電子誘導(dǎo)效應(yīng)的影響，使α氫活潑，能發(fā)生一系列反應(yīng)。由于醛羰基的極性比酮羰基的極性大，空間阻礙也較小，因而在相同條件下醛比酮一般較易起反應(yīng)。醛、酮的反應(yīng)與結(jié)構(gòu)關(guān)系一般描述如下：
這樣， 學(xué)生在學(xué)習(xí)醛酮的親核加成、氧化、碘仿、羥醛縮合等反應(yīng)時(shí)， 不僅不會(huì)有凌亂無(wú)序的感覺(jué)， 反而產(chǎn)生了刨根問(wèn)底的求知欲，帶著濃厚的興趣，更加牢固地掌握繁瑣的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)。
轉(zhuǎn)貼于
在講授有機(jī)物性質(zhì)和結(jié)構(gòu)的過(guò)程中，還應(yīng)注意引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用有機(jī)結(jié)構(gòu)理論，從空間位阻效應(yīng)和電子效應(yīng)等方面綜合分析有機(jī)物結(jié)構(gòu)特征，以及由此引起的化學(xué)性質(zhì)的微妙差異。引導(dǎo)學(xué)生從更高層次上理解結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的辯證關(guān)系，從而更加全面深刻地把握整個(gè)學(xué)科體系。例如， 在講不對(duì)稱(chēng)烯烴與不對(duì)稱(chēng)試劑的親電加成時(shí)， 如果不從電子效應(yīng)來(lái)分析， 學(xué)生即使記住了馬氏規(guī)則， 遇到下列情況時(shí)， 做錯(cuò)了題也不知為什么。CH3CH=CH2+HCl；CCl3CH=CH2+HCl；ClCH=CH2+HCl這三個(gè)反應(yīng)都是單烯烴的加成反應(yīng)，但是加成方式是一樣還是不一樣呢？影響上述加成反應(yīng)的結(jié)果是共軛效應(yīng)還是誘導(dǎo)效應(yīng)？這時(shí)學(xué)生就可能就老師的提問(wèn)，根據(jù)所學(xué)知識(shí)而給出種種可能的解釋。再經(jīng)教師指導(dǎo)性釋疑，他們就會(huì)茅塞頓開(kāi)，既明白了何種情況下是誘導(dǎo)效應(yīng)或共軛效應(yīng)在起作用，又提高了學(xué)生分析判斷問(wèn)題的能力。
3 突出重點(diǎn)，分散難點(diǎn)，運(yùn)用多種教學(xué)手段教好立體化學(xué)
立體化學(xué)是有機(jī)化學(xué)的一個(gè)重要組成部分，是有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)中的一個(gè)難點(diǎn)，但立體化學(xué)知識(shí)對(duì)于醫(yī)學(xué)院校學(xué)生充分了解酶促反應(yīng)、藥物療效等知識(shí)有著重大的基礎(chǔ)作用，不僅要講，還要把基本概念和關(guān)鍵問(wèn)題講深講透。
適用醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的有機(jī)化學(xué)教科書(shū)一般都設(shè)有專(zhuān)章進(jìn)行討論，差異在于把這一章放在全書(shū)中的哪一部分，是否在其他章節(jié)提前介紹基本概念和理論。目前我們選用的是衛(wèi)生部規(guī)劃教材呂以仙主編的《有機(jī)化學(xué)》，在討論烴類(lèi)化合物之后便安排立體化學(xué)這一章，并且在烴的各章中就開(kāi)始介紹一些有關(guān)的立體概念，例如烷烴和環(huán)烷烴的構(gòu)象分析，烯烴和環(huán)烷烴的順?lè)串悩?gòu)現(xiàn)象以及烯烴加成反應(yīng)的立體化學(xué)等［2］。這種安排有利于教學(xué)，使學(xué)生在開(kāi)始接觸簡(jiǎn)單有機(jī)物的分子時(shí)就樹(shù)立一個(gè)正確的立體概念。在立體化學(xué)專(zhuān)章中是以旋光異構(gòu)現(xiàn)象為重點(diǎn)，對(duì)這方面的基礎(chǔ)知識(shí)不僅要系統(tǒng)介紹，還要注意同其他章節(jié)或其他課程的配合。對(duì)已經(jīng)學(xué)過(guò)的有關(guān)內(nèi)容，可以扼要地再提一下，加深學(xué)生對(duì)這些基本概念和基本原理的印象；對(duì)需要留待以后章節(jié)中才討論的內(nèi)容，有些也需要及時(shí)地予以指出，為后面的講授埋下一條伏線(xiàn)。例如在引出本章重點(diǎn)內(nèi)容旋光異構(gòu)現(xiàn)象之前扼要地小結(jié)一下烷烴、環(huán)烷烴及烯烴的構(gòu)象及構(gòu)型問(wèn)題，就會(huì)有利于全面了解立體異構(gòu)現(xiàn)象的概況，對(duì)問(wèn)題的提出也感到比較自然，有利于引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)分子立體結(jié)構(gòu)的重要性。
為了使醫(yī)學(xué)生能學(xué)好立體化學(xué)知識(shí)，我們使用了大量的分子模型，使學(xué)生能比較直觀(guān)地學(xué)習(xí)，同時(shí)我們充分利用多媒體教學(xué)手段，把化學(xué)結(jié)構(gòu)繪圖軟件Chemwin與Powerpoint結(jié)合起來(lái)，將立體感極強(qiáng)的分子立體圖形展示給學(xué)生。通過(guò)這些手段，我們使學(xué)生較快較好地掌握了立體化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)。我們?cè)诨A(chǔ)課教學(xué)中主要使用球棍式模型（Kekule模型），這種模型代表價(jià)鍵的小棍可適當(dāng)選擇其長(zhǎng)度，便于觀(guān)察分子中各原子在空間的相對(duì)位置，學(xué)生可以獲得立體異構(gòu)體的清晰表象，認(rèn)識(shí)到立體異構(gòu)體分子中各基團(tuán)在空間的排列本質(zhì)。但這種模型構(gòu)成的分子與真實(shí)分子的形象相差甚大，因此在適當(dāng)時(shí)機(jī)還需要用Stuart模型做一些典型化合物的分子結(jié)構(gòu)進(jìn)行示范和比較，使兩種模型取長(zhǎng)補(bǔ)短，更有利于幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)分子結(jié)構(gòu)的立體形象［3］。
理解概念力求準(zhǔn)確，這是學(xué)好立體異構(gòu)的關(guān)鍵。對(duì)于概念的模糊或誤解往往會(huì)導(dǎo)致錯(cuò)誤的判斷。例如：“旋轉(zhuǎn)”和“翻轉(zhuǎn)”這兩個(gè)概念，順?lè)串悩?gòu)體產(chǎn)生的條件之一是“分子中存在不能自由旋轉(zhuǎn)的因素”，如果誤解為“翻轉(zhuǎn)”，分子中各基團(tuán)在空間的相對(duì)位置無(wú)任何變化，不能產(chǎn)生產(chǎn)生順?lè)串悩?gòu)體。旋光異構(gòu)體的費(fèi)歇爾投影式不能離開(kāi)紙平面“翻轉(zhuǎn)”，只能在紙平面上“旋轉(zhuǎn)”偶數(shù)倍構(gòu)型保持不變。如果“翻轉(zhuǎn)”，使得費(fèi)歇爾投影式表示旋光異構(gòu)體的基團(tuán)前后位置交換，其實(shí)質(zhì)是改變了旋光異構(gòu)體的構(gòu)型，恰好變成它的對(duì)映體，所以不能“翻轉(zhuǎn)”。由此看來(lái)，準(zhǔn)確理解概念至關(guān)重要，來(lái)不得半點(diǎn)馬虎。此外，本章中還要注意結(jié)構(gòu)和構(gòu)造、構(gòu)型和構(gòu)象、手性和手性碳、順/反和Z/E、D/L 和R/S等概念的區(qū)別和聯(lián)系。
誠(chéng)然，在醫(yī)用有機(jī)化學(xué)的教學(xué)過(guò)程中，有許多方面的問(wèn)題值得我們探索、研究、解決。而每位教師因各自的教學(xué)方式不同，對(duì)上述問(wèn)題可能有不同的理解。因此在這里提出的幾個(gè)問(wèn)題僅僅是筆者通過(guò)幾年的教學(xué)實(shí)踐總結(jié)出來(lái)的，供大家商討，它對(duì)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)其學(xué)習(xí)主動(dòng)性，改善教學(xué)效果均有一定作用。
【參考文獻(xiàn)】
1 吳毓林，陳耀全.化學(xué)邁向輝煌的新世紀(jì).化學(xué)通報(bào)，1999，62(1):3～9.
教學(xué)效果分析就雙語(yǔ)教學(xué)的必要性
和目的而言，大部分學(xué)生認(rèn)為開(kāi)設(shè)雙語(yǔ)教學(xué)還是非常有必要的，絕大多數(shù)學(xué)生可以正確認(rèn)識(shí)雙語(yǔ)教學(xué)的目的，認(rèn)為有助于自己以后的學(xué)習(xí)和研究，是向教育國(guó)際化邁進(jìn)的一條重要途徑。從500多名學(xué)生的調(diào)查問(wèn)卷和整個(gè)教學(xué)過(guò)程教師與學(xué)生各種互動(dòng)分析可以看出，學(xué)生對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的積極性很高，教學(xué)滿(mǎn)意度超過(guò)90%。就教學(xué)內(nèi)容和方式方法而言，作為大學(xué)一年級(jí)學(xué)生，更傾向于采取循序漸進(jìn)的方式進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)，50%以上的學(xué)生認(rèn)為雙語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容不應(yīng)超過(guò)20%，但也有三分之一的學(xué)生認(rèn)為30%的教學(xué)內(nèi)容可以采用雙語(yǔ)教學(xué)。絕大部分學(xué)生認(rèn)為相對(duì)通俗易懂的章節(jié)更合適雙語(yǔ)教學(xué)，我們選用的章節(jié)中，緒論相對(duì)來(lái)說(shuō)易學(xué)易懂，一開(kāi)始上這門(mén)課就采取雙語(yǔ)教學(xué)這種比較新鮮的教學(xué)方式不僅有助于提高學(xué)習(xí)興趣，還有助于學(xué)生接受后期章節(jié)內(nèi)容中采用這種教學(xué)模式。由于學(xué)生中學(xué)學(xué)過(guò)有機(jī)化學(xué)，醇、酚、醚的很多反應(yīng)學(xué)生也有所了解，所以該章節(jié)接受雙語(yǔ)教學(xué)相對(duì)容易。取代羧酸一章雖然綜合性知識(shí)較多，但在此之前學(xué)生已經(jīng)系統(tǒng)學(xué)習(xí)了羧酸及羧酸衍生物以及醇、酚、醚和醛、酮、醌的知識(shí)，而且在上述非雙語(yǔ)教學(xué)的章節(jié)，課本上、課堂上也都強(qiáng)調(diào)了相關(guān)英語(yǔ)詞匯，另外由于是醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)，不涉及較難的反應(yīng)機(jī)理部分，所以學(xué)生普遍認(rèn)為對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的章節(jié)選擇合理，能跟上學(xué)習(xí)進(jìn)度，教學(xué)效果較好。學(xué)員更傾向于英文幻燈、中英文夾雜這一授課方式。這種授課方式可根據(jù)學(xué)生理解程度隨時(shí)調(diào)整講授語(yǔ)言，教學(xué)效果滿(mǎn)意，90%的學(xué)生表示能聽(tīng)懂英語(yǔ)教學(xué)部分。就最終教學(xué)效果而言，學(xué)生認(rèn)為最制約雙語(yǔ)教學(xué)效果的因素并不是英語(yǔ)水平，而是專(zhuān)業(yè)詞匯和背景知識(shí)(占60%)，同學(xué)們普遍反映做好預(yù)習(xí)可以更好地適應(yīng)雙語(yǔ)授課。同樣有意思的是，對(duì)教師的要求中20%的學(xué)生選擇外籍華人或有留學(xué)背景的中國(guó)人。通過(guò)和學(xué)生的進(jìn)一步交流我們發(fā)現(xiàn)，這20%的學(xué)生中有人認(rèn)為專(zhuān)業(yè)知識(shí)可以自學(xué)，愿意多一些練習(xí)英語(yǔ)聽(tīng)力的機(jī)會(huì)，還有人自稱(chēng)盲目崇拜，這顯然和雙語(yǔ)教學(xué)的初衷大相徑庭。實(shí)驗(yàn)課教學(xué)采用雙語(yǔ)教學(xué)模式的探索鮮有報(bào)道，在我們的雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中，卻意外地發(fā)現(xiàn)雙語(yǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)很受學(xué)生歡迎。具體實(shí)施時(shí)，教師講解仍然是采用英文幻燈、中英文講解，并在黑板上專(zhuān)門(mén)強(qiáng)調(diào)列出一些專(zhuān)用名詞和規(guī)范操作的英文表達(dá)。在學(xué)生自己動(dòng)手操作時(shí)，鼓勵(lì)他們盡量用英文與教師或同學(xué)交流。學(xué)生從最初的害羞和扭捏，到結(jié)束時(shí)大聲交談，而且很多學(xué)生都遞交了用英文書(shū)寫(xiě)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。在課后總結(jié)時(shí)，學(xué)生表示盡管有一定難度，但很珍惜這樣的鍛煉機(jī)會(huì)，普遍反映這種嘗試非常有用，對(duì)自己語(yǔ)言能力、專(zhuān)業(yè)技能都有幫助，教學(xué)效果很好。
存在的問(wèn)題及思考
雙語(yǔ)教學(xué)要求教師全面提高自身綜合素質(zhì)眾所周知，教學(xué)隊(duì)伍建設(shè)是制約雙語(yǔ)教學(xué)的瓶頸問(wèn)題［3］。通過(guò)學(xué)生的調(diào)查問(wèn)卷我們可以看出，學(xué)生對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的教師，不僅要求外語(yǔ)純正、專(zhuān)業(yè)純熟，還要求有一定的教學(xué)水平。對(duì)一個(gè)優(yōu)秀的雙語(yǔ)教師而言，外語(yǔ)水平、專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和教學(xué)能力三者缺一不可，這就對(duì)教師素質(zhì)提出了一個(gè)更高的要求。外語(yǔ)水平非常重要，純正的發(fā)音、流利的口語(yǔ)、地道的表達(dá)是學(xué)員對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的教員的基本要求，也是引導(dǎo)學(xué)員無(wú)障礙學(xué)習(xí)和自由在雙語(yǔ)之間轉(zhuǎn)化的前提保障［4］。雄厚的專(zhuān)業(yè)知識(shí)是雙語(yǔ)教學(xué)教員的必要條件。俗話(huà)說(shuō)“臺(tái)上一分鐘、臺(tái)下十年功”，“給學(xué)生一碗水，教師必須要有一桶水”，教師的基本素質(zhì)是要具備雄厚的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，而好的教師也應(yīng)該有豐富的人文知識(shí)，這樣才能很好的駕馭課堂，達(dá)到“傳道、授業(yè)、解惑”的目的。知識(shí)淵博但是表達(dá)能力欠佳同樣不能上好一堂課，尤其是比較有難度的雙語(yǔ)教學(xué)。教學(xué)能力固然有天賦的因素，但通過(guò)反復(fù)琢磨、刻苦鉆研，投入精力和時(shí)間積極準(zhǔn)備、虛心向經(jīng)驗(yàn)豐富的老教師學(xué)習(xí)討教亦可迅速提高。綜上，教師必須要全面提高自己的綜合素質(zhì)才能達(dá)到雙語(yǔ)教學(xué)的要求。除了教師自身的努力，這也要求國(guó)家、學(xué)校制定相應(yīng)政策，投入人力、財(cái)力以培養(yǎng)更多的人才。雙語(yǔ)教學(xué)要求學(xué)生重視自身學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生是教學(xué)的主體，學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)才是教學(xué)的目的。雙語(yǔ)教學(xué)對(duì)我國(guó)學(xué)生重成績(jī)、輕實(shí)踐的“啞巴英語(yǔ)”學(xué)習(xí)模式提出了新的挑戰(zhàn)。聽(tīng)說(shuō)能力較差，僅靠閱讀、翻譯、寫(xiě)作等部分在外語(yǔ)考試中僥幸過(guò)關(guān)的學(xué)生在雙語(yǔ)教學(xué)中明顯處于劣勢(shì)。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)有相當(dāng)一部分的學(xué)生屬于這種情況，這部分學(xué)生基礎(chǔ)外語(yǔ)成績(jī)也不好，處于60－70分之間，這顯然是一個(gè)值得關(guān)注的問(wèn)題。但同時(shí)我們也發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)雙語(yǔ)教學(xué)的“狂轟濫炸”，這些學(xué)生從實(shí)踐中切身認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)外語(yǔ)的重要性，學(xué)習(xí)外語(yǔ)的積極性更高了。對(duì)于那些外語(yǔ)成績(jī)較好的學(xué)生，則非常喜歡雙語(yǔ)教學(xué)對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)的沖擊，在雙語(yǔ)實(shí)驗(yàn)課上，這部分學(xué)生非常自信地和老師、同學(xué)交流實(shí)驗(yàn)中碰到的各種問(wèn)題。我們的雙語(yǔ)教學(xué)嘗試給他們提供一個(gè)外語(yǔ)表達(dá)的平臺(tái)和展示自己的機(jī)會(huì)，顯然在無(wú)形中促進(jìn)了他們的學(xué)習(xí)。另外，雙語(yǔ)教學(xué)在同樣的時(shí)間中，各種知識(shí)及信息量更大，對(duì)學(xué)生在不同語(yǔ)言環(huán)境轉(zhuǎn)換的要求更高，這也要求學(xué)生有意識(shí)地鍛煉自身接受不同信息的能力，也無(wú)形中要求學(xué)生更為重視自身學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度而言，這種培養(yǎng)會(huì)對(duì)學(xué)生后續(xù)課程的學(xué)習(xí)甚至從事科學(xué)研究和其他工作都是有百利而無(wú)一害的。雙語(yǔ)教學(xué)要求建立科學(xué)合理的教學(xué)評(píng)價(jià)體系在雙語(yǔ)教學(xué)的教學(xué)評(píng)價(jià)中，對(duì)授課教師的雙語(yǔ)教學(xué)的能力進(jìn)行評(píng)價(jià)是非常重要和必要的，建立規(guī)范、科學(xué)、全面、合理的評(píng)價(jià)指標(biāo)和激勵(lì)手段是雙語(yǔ)教學(xué)順利開(kāi)展的保證。學(xué)校各專(zhuān)業(yè)應(yīng)該根據(jù)課程特點(diǎn)、教學(xué)對(duì)象建立對(duì)授課教師完整的評(píng)價(jià)體系，評(píng)價(jià)內(nèi)容應(yīng)該包括外語(yǔ)水平、業(yè)務(wù)素質(zhì)和教學(xué)能力三方面的指標(biāo)，并建立一定的獎(jiǎng)勵(lì)制度以調(diào)動(dòng)教師的積極性，有效保障雙語(yǔ)教學(xué)的開(kāi)展。對(duì)學(xué)生而言，雙語(yǔ)教學(xué)的目的不是教會(huì)學(xué)生專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)，而是讓學(xué)生更好地掌握學(xué)科專(zhuān)業(yè)知識(shí)，為將來(lái)走上國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)舞臺(tái)打好基礎(chǔ)。如何評(píng)價(jià)雙語(yǔ)教學(xué)的效果不應(yīng)該局限于考卷上用英語(yǔ)出題，或者要求學(xué)生用英語(yǔ)作答部分考題。傳統(tǒng)的考試只能考查一些專(zhuān)業(yè)詞匯的掌握程度，而專(zhuān)業(yè)詞匯學(xué)生可以通過(guò)死記硬背的方式掌握，并不能真實(shí)反映教學(xué)效果，也違背了雙語(yǔ)教學(xué)的初衷。因此，應(yīng)該建立可操作性強(qiáng)、靈活多樣的評(píng)價(jià)學(xué)生的方法，比如給學(xué)生提供某些簡(jiǎn)單的英文專(zhuān)業(yè)短文讓學(xué)生翻譯，或者隨堂組織某個(gè)知識(shí)點(diǎn)的雙語(yǔ)討論作為平時(shí)成績(jī)，實(shí)驗(yàn)課的英文實(shí)驗(yàn)報(bào)告也可以作為評(píng)價(jià)內(nèi)容之一?？傮w而言，雙語(yǔ)教學(xué)作為一種新的教學(xué)模式尚處于探索階段，大膽嘗試創(chuàng)新，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，勇于改革才可能不斷進(jìn)步，才能培養(yǎng)出真正具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的新世紀(jì)人才。
作者：王玉琨 何煒 高鵬 蘭 婷 王平安 單位：第四軍醫(yī)大學(xué)藥學(xué)院
The implement of Multi-teaching Model in Teaching of Medical Organic Chemistry
LI Fa-Sheng,YAN Xiao-mei，JIN Yu-Sheng.Liaoning Province Medical University，Dalian,116044，China
【Abstract】 A new method with innovative ideas on medical organic teaching is discussed．The students are trained to be active in learning and innovative thinking is generated by introducing multiplex approach．
【Key words】Multiplex Teaching Mode; Medical Organic Chemistry；Education reform
黨的十七大報(bào)告中提出了“提高自主創(chuàng)新能力，建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家”的戰(zhàn)略目標(biāo)，以及“辦好人民滿(mǎn)意的教育”、“提高高等教育質(zhì)量”的戰(zhàn)略思想。這對(duì)我國(guó)高等教育人才培養(yǎng)提出了更高的要求。在此背景下，高等學(xué)校開(kāi)始實(shí)施“高等學(xué)校教學(xué)改革與質(zhì)量提高工程”，以此為契機(jī)，堅(jiān)持內(nèi)涵發(fā)展，繼續(xù)遵循高等教育的基本規(guī)律，不斷更新教育觀(guān)念，切實(shí)提高高等教育質(zhì)量。
醫(yī)用有機(jī)化學(xué)是醫(yī)學(xué)課程中的一門(mén)重要基礎(chǔ)課，也是生命科學(xué)不可缺少的化學(xué)基礎(chǔ)。只有掌握了有機(jī)化合物的基礎(chǔ)知識(shí)以及結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系，才能認(rèn)識(shí)到蛋白質(zhì)、核酸和酶等生命物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能，為探索生命的奧妙奠定基礎(chǔ)［1］。因此醫(yī)用有機(jī)化學(xué)對(duì)于醫(yī)學(xué)生知識(shí)、能力、素質(zhì)的培養(yǎng)有著特殊作用。醫(yī)用有機(jī)化學(xué)所涉及的內(nèi)容廣泛，理論性強(qiáng)，官能團(tuán)繁雜，反應(yīng)條件難于記憶，反應(yīng)機(jī)理不好理解。近年來(lái)，筆者在教學(xué)實(shí)踐中，采用多元化教學(xué)模式即根據(jù)具體的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)情境，綜合運(yùn)用多種功能各異的教學(xué)模式訓(xùn)練和培養(yǎng)學(xué)生，取得了較好的的教學(xué)效果，促進(jìn)了學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。
1 擴(kuò)展式教學(xué)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
興趣是最好的老師，只有對(duì)自然的奧秘感興趣，人們才愿意去思考；也只有不滿(mǎn)足于一般的解釋?zhuān)藗儾艜?huì)深入地思考下去［2］。擴(kuò)展式教學(xué)就是針對(duì)學(xué)生特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，即在每個(gè)新內(nèi)容開(kāi)始前，利用少部分時(shí)間聯(lián)系學(xué)生已知的生活知識(shí)或文化知識(shí)介紹背景資料，引起學(xué)生的好奇心，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。在保證完成重點(diǎn)內(nèi)容講授的基礎(chǔ)上，注意擴(kuò)展、補(bǔ)充與重點(diǎn)內(nèi)容相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)或生活常識(shí)、科學(xué)發(fā)展的新成就，以拓寬學(xué)生的知識(shí)面。
例如：應(yīng)特別重新審視緒論內(nèi)容的講授，緒論內(nèi)容起到對(duì)一門(mén)課程提綱挈領(lǐng)的作用，通過(guò)實(shí)例講解，啟發(fā)學(xué)生探索未知的好奇心，有意識(shí)地提高學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣。從生活中常見(jiàn)的尿素出發(fā)，通過(guò)無(wú)機(jī)化合物氰酸銨合成該有機(jī)物，引出有機(jī)化學(xué)的發(fā)展簡(jiǎn)史；從DAN雙螺旋結(jié)構(gòu)、動(dòng)物克隆，引出基因工程產(chǎn)品、基因診斷與治療、人類(lèi)基因組研究的成果等。說(shuō)明了現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究已進(jìn)入了分子生物學(xué)時(shí)代，人類(lèi)已經(jīng)能從分子、原子的水平來(lái)認(rèn)識(shí)疾病的致病機(jī)理，尋求防病、治病和康復(fù)的最佳途徑。這些實(shí)例能夠激發(fā)學(xué)生科學(xué)地認(rèn)識(shí)到醫(yī)用有機(jī)化學(xué)在生理過(guò)程、疾病的防治、診斷、治療中的重要作用。
擴(kuò)展式教學(xué)要求教師具備扎實(shí)而寬厚的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和廣博的科學(xué)研究?jī)?nèi)容。教師在非常嫻熟掌握教材內(nèi)容的基礎(chǔ)上，要精通有關(guān)學(xué)科的相關(guān)知識(shí)和了解本學(xué)科的最新發(fā)展動(dòng)態(tài)。只有這樣才能使有機(jī)化學(xué)的講授融匯貫通，逐步使學(xué)生認(rèn)識(shí)到這門(mén)課程在醫(yī)學(xué)課程中的重要作用，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2 啟發(fā)式教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考能力
啟發(fā)式教學(xué)是一種基本的教學(xué)模式，教師不直接地把現(xiàn)成的知識(shí)傳授給學(xué)生，而是引導(dǎo)學(xué)生自己獨(dú)立地去發(fā)現(xiàn)相應(yīng)結(jié)果的教學(xué)模式。教師在教學(xué)中依據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的客觀(guān)規(guī)律，充分調(diào)動(dòng)其學(xué)習(xí)的自覺(jué)性、主動(dòng)性，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，使學(xué)生融匯貫通地掌握知識(shí)，并在這個(gè)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考能力。啟發(fā)式教學(xué)與傳統(tǒng)的“注入式”教學(xué)相比，增強(qiáng)了學(xué)生的主動(dòng)參與熱情及師生間的互動(dòng)，變單向的被動(dòng)關(guān)系為雙向的互動(dòng)關(guān)系，符合培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)和全面發(fā)展的教學(xué)改革目標(biāo)。
醫(yī)用有機(jī)化學(xué)是用官能團(tuán)、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)這三條線(xiàn)貫穿整個(gè)課程，“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反應(yīng)結(jié)構(gòu)”這一基本概念是掌握有機(jī)化學(xué)的“金鑰匙”。根據(jù)有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系，用啟發(fā)式教學(xué)法，引導(dǎo)學(xué)生從有機(jī)化合物的官能團(tuán)和結(jié)構(gòu)出發(fā)，探求其性質(zhì)和反應(yīng)，形成系統(tǒng)的、牢固的有機(jī)化學(xué)知識(shí)體系。例如，在講醛、酮一章時(shí)，首先從醛、酮的分子結(jié)構(gòu)都含有羰基入手，進(jìn)行詳細(xì)講授，讓學(xué)生對(duì)羰基有一個(gè)全面的了解。再根據(jù)組成羰基雙鍵碳、氧原子電負(fù)性的不同，決定了羰基的反應(yīng)歷程為親核加成，之后再講解羰基的反應(yīng)特點(diǎn)和反應(yīng)規(guī)律。引導(dǎo)學(xué)生分析醛、酮具體化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)歷程，探求醛、酮反應(yīng)的活性，推測(cè)醛、酮的性質(zhì)。通過(guò)啟發(fā)式教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生在讀書(shū)時(shí)能夠自己提出問(wèn)題，并加以解決的能力。
3 類(lèi)比式和遷移式教學(xué)提高學(xué)生獲取新知識(shí)和運(yùn)用知識(shí)的能力
“類(lèi)比式”教學(xué)是根據(jù)兩個(gè)對(duì)象在某些方面的相同或相似，推出它們?cè)谄渌矫娴南嗤蛳嗨泣c(diǎn)，并運(yùn)用性質(zhì)解決新問(wèn)題的一種教學(xué)模式。類(lèi)比法教學(xué)要求學(xué)生在老師指導(dǎo)下通過(guò)連續(xù)的步驟或活動(dòng)自己去解決問(wèn)題，得出結(jié)論，是提高學(xué)生獲取新知識(shí)及自主學(xué)習(xí)能力的好方法。
遷移式教學(xué)是指在教學(xué)過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)生將已學(xué)得的知識(shí)在變化的情景中加以應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)掌握新知識(shí)的教學(xué)方法，這種教學(xué)方式可以有效地提高學(xué)生運(yùn)用知識(shí)的能力。
例如，在討論芳香烴時(shí)，與烯烴比較，一方面二者都含有碳碳雙鍵，易受到親電劑的進(jìn)攻而發(fā)生親電反應(yīng)；另一方面烯烴形成的碳正離子接著與反應(yīng)體系中的親核試劑結(jié)合，形成了加成產(chǎn)物，為親電加成反應(yīng)，而由芳烴形成的σ絡(luò)合物則失去一個(gè)質(zhì)子，恢復(fù)了苯環(huán)的特殊穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，為親電取代反應(yīng)。烯烴與芳烴由于結(jié)構(gòu)上的差異而具有完全不同的化學(xué)性質(zhì)。
教師在教學(xué)中要注意引導(dǎo)學(xué)生觀(guān)察思考各類(lèi)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)組成，性質(zhì)特征，通過(guò)對(duì)比，歸納普遍存在的共性，具體分析各自的特性。從而揭示和總結(jié)它們之問(wèn)的相互聯(lián)系和相互轉(zhuǎn)化的規(guī)律，使教學(xué)內(nèi)容條理清晰，系統(tǒng)有序，便于學(xué)生理解和記憶，提高了學(xué)習(xí)效果。
4 研究式教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力和創(chuàng)造能力
研究性學(xué)習(xí)是指在教學(xué)中以問(wèn)題為載體，創(chuàng)設(shè)一種類(lèi)似科學(xué)研究的情境和途徑，讓學(xué)生在教師指導(dǎo)下，通過(guò)自己收集、分析和處理信息來(lái)實(shí)際感受和體驗(yàn)知識(shí)產(chǎn)生的過(guò)程，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力和創(chuàng)造能力。由于研究性學(xué)習(xí)更注重發(fā)揮學(xué)生主體的能動(dòng)作用，把發(fā)展探索能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力放在首位，所以它是一種現(xiàn)代型的教學(xué)方法。我們探索性地在實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中引入了研究性學(xué)習(xí)的教學(xué)方法，使學(xué)生的積極性和主動(dòng)性被極大地激發(fā)出來(lái)，取得了良好的教學(xué)效果。
在實(shí)驗(yàn)課程的后期，開(kāi)設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)課，學(xué)生在教師提供的若干題目中選擇自己感興趣的題目或自己擬訂題目，由學(xué)生自己查閱文獻(xiàn)資料、設(shè)計(jì)方案、提出計(jì)劃，與指導(dǎo)教師討論后，確定出可行的實(shí)驗(yàn)方案。學(xué)生根據(jù)自己的設(shè)計(jì)方案，探索性地完成實(shí)驗(yàn)及至最后寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)論文。通過(guò)這一研究性學(xué)習(xí)過(guò)程，充分發(fā)揮學(xué)生的自主性，促使學(xué)生將所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行綜合應(yīng)用，訓(xùn)練學(xué)生的系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰统醪降目蒲心芰ΑＴ趯?shí)驗(yàn)課教學(xué)的過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)知識(shí)、能力的協(xié)調(diào)發(fā)展，努力培養(yǎng)高素質(zhì)人才。
科學(xué)的教學(xué)方法是提高教學(xué)質(zhì)量的重要因素，不同的教學(xué)方法會(huì)取得不同的教學(xué)效果。在醫(yī)用有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中，作者認(rèn)為不同的教學(xué)模式?jīng)]有好壞之分，只有使用恰當(dāng)與否。故不必?fù)P此抑彼，而應(yīng)共和共處，并行不悖；任何一門(mén)課程都不能只通過(guò)一種教學(xué)方式來(lái)完成。教師應(yīng)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)情境精心設(shè)計(jì)各種教學(xué)方式，最大限度地啟發(fā)學(xué)生的思維和求知欲望，以達(dá)到全面發(fā)展這一素質(zhì)培養(yǎng)目標(biāo)［3］。
參考文獻(xiàn)
在有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)中，學(xué)生會(huì)感到內(nèi)容繁多，方程式、反應(yīng)條件、主要產(chǎn)物等等都不好記憶，但有些問(wèn)題其實(shí)是有章可循、有理論可以加以判斷的。比如電子效應(yīng)在有機(jī)化學(xué)中就起著很重要的作用，可以解釋很多有機(jī)化合物的性質(zhì)和規(guī)律。
1. 電子效應(yīng)：電子效應(yīng)是影響有機(jī)化合物活性和反應(yīng)規(guī)律的重要因素，主要包括誘導(dǎo)效應(yīng)和共軛效應(yīng)。
1.1 誘導(dǎo)效應(yīng)：
由于成鍵原子電負(fù)性不同而使整個(gè)分子中的電子云沿著原子鏈向某一方向移動(dòng)的現(xiàn)象，叫做誘導(dǎo)效應(yīng)。例如氯原子取代某個(gè)烷烴碳上的氫原子后：
兩類(lèi)定位基有不同的定位效應(yīng)，并且可對(duì)苯環(huán)的反應(yīng)活性發(fā)生影響，原因在于它們使苯環(huán)上不同碳原子的電子云分布發(fā)生改變，即產(chǎn)生了電子效應(yīng)。
2.5 利用電子效應(yīng)可以判斷一些有機(jī)化合物的相對(duì)穩(wěn)定性。
例如：幾種烯醇式化合物相對(duì)穩(wěn)定性的比較：
從表2可以看出，丙酮的烯醇式最不穩(wěn)定，含量?jī)H為0.00015%，但隨著Л-Л共軛體系的延伸，從丙二酸二乙酯、乙酰乙酸乙酯到乙酰丙酮、苯甲酰丙酮，烯醇式的含量越來(lái)越高，說(shuō)明穩(wěn)定性越來(lái)越大，苯甲酰丙酮的烯醇式含量可達(dá)90%，穩(wěn)定性最大，因?yàn)樗写蟮魔?Л共軛體系。
2.6 預(yù)測(cè)反應(yīng)的產(chǎn)物：
因?yàn)樯傻漠a(chǎn)物有很多Л-Л共軛，很穩(wěn)定，所以此反應(yīng)并不遵循扎依采夫規(guī)則。
3. 總結(jié)
本文僅從馬氏規(guī)則的解釋、物質(zhì)酸堿性強(qiáng)弱的比較、正碳離子的穩(wěn)定性、芳烴親電加成以及判斷反應(yīng)產(chǎn)物這幾方面討論了電子效應(yīng)在有機(jī)化學(xué)中的應(yīng)用。實(shí)際上在有機(jī)化學(xué)中電子效應(yīng)貫穿整個(gè)課程，有機(jī)化合物的很多性質(zhì)和規(guī)律都可用電子效應(yīng)來(lái)解釋?？梢?jiàn)，電子效應(yīng)在有機(jī)化學(xué)中確為一種重要而實(shí)用的理論。
參考文獻(xiàn)
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〔中圖分類(lèi)號(hào)〕O62〔文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼〕A〔文章編號(hào)〕1009-6019-(2010)04-92-02
當(dāng)今世界的新知識(shí)層出不窮,有機(jī)化學(xué)已廣泛滲透到眾多學(xué)科領(lǐng)域,作為醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)重要的基礎(chǔ)課,內(nèi)容越來(lái)越豐富,發(fā)展十分迅速。因此,為了不斷提高有機(jī)化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量,有機(jī)化學(xué)的教學(xué)改革勢(shì)在必行〔1〕。在新的形勢(shì)和要求下,將人文科學(xué)的內(nèi)容有機(jī)的融入醫(yī)用有機(jī)化學(xué)教學(xué)的每一個(gè)環(huán)節(jié),,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,實(shí)現(xiàn)從單一的教授模式向多層次多方面綜合模式的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)出符合新時(shí)代要求的創(chuàng)新型醫(yī)學(xué)人才。
1多種教學(xué)方式結(jié)合,提高工作效率
有機(jī)化學(xué)分子結(jié)構(gòu)看不見(jiàn)、摸不著的獨(dú)特之處,使得教學(xué)變得抽象、難以理解。因此,在教學(xué)過(guò)程中充分應(yīng)用CHEMOFFICE、ORINGIN和POWERPOINT等軟件,給課堂教學(xué)起到良好的輔助作用。通過(guò)微觀(guān)結(jié)構(gòu)更加生動(dòng)、形象、直觀(guān)的展示,解決教學(xué)內(nèi)容多、課時(shí)少的矛盾,提高教師的工作效率。
2靈活運(yùn)用各種教學(xué)方法,提高教學(xué)質(zhì)量
2.1“提問(wèn)式”教學(xué)法在教學(xué)中應(yīng)用
學(xué)起源思,思源于疑,學(xué)習(xí)本身就是一個(gè)設(shè)疑、質(zhì)疑、釋疑的過(guò)程。有些問(wèn)題先提出來(lái),再讓學(xué)生回答,有些問(wèn)題提出來(lái)是引起同學(xué)注意,有些問(wèn)題老師可自問(wèn)自答,通過(guò)這樣對(duì)授課內(nèi)容的每個(gè)問(wèn)題進(jìn)行論述,使教學(xué)內(nèi)容更有機(jī)地聯(lián)系起來(lái),促使學(xué)生將所學(xué)內(nèi)容融會(huì)貫通。這種教學(xué)法有利于啟發(fā)學(xué)生的主動(dòng)思維,提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,使學(xué)生由學(xué)會(huì)變?yōu)闀?huì)學(xué)。
2.2“探討式”教學(xué)法在教學(xué)中的應(yīng)用
根據(jù)學(xué)生在有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)中所遇到“記不住、理不清、容易混、枯燥乏味、缺乏興趣”的情況,在課堂教學(xué)上可采取在老師指導(dǎo)下,組織自學(xué)討論的教學(xué)方法,充分發(fā)揮了學(xué)生課堂上的參與意識(shí)和主體作用,營(yíng)造了活躍的課堂氣氛,提高了自學(xué)能力和綜合分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
2.3“自學(xué)指導(dǎo)式”教學(xué)法在教學(xué)中的應(yīng)用
部分章節(jié)教學(xué)中可進(jìn)行以學(xué)生自學(xué)為主,老師進(jìn)行必要指導(dǎo)的“自學(xué)指導(dǎo)式”教學(xué)方法。其基本步驟是:編寫(xiě)自學(xué)提綱;學(xué)生按照自學(xué)提綱的提示自學(xué)講義,老師在課堂巡視,啟發(fā)答疑;最后進(jìn)行小結(jié)。該教學(xué)法有利于培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。
2.4“總結(jié)歸納法”在教學(xué)中的應(yīng)用
有機(jī)化學(xué)各類(lèi)化合物的化學(xué)性質(zhì)內(nèi)容繁雜,需要記憶的內(nèi)容多且易混淆。為解決這個(gè)問(wèn)題,在教學(xué)過(guò)程中需根據(jù)不同結(jié)構(gòu)特性進(jìn)行歸納總結(jié),有利于學(xué)生分清知識(shí)的層次,明確重點(diǎn),加強(qiáng)知識(shí)點(diǎn)的記憶及知識(shí)系統(tǒng)化理解的能力。
2.5“比較法”的應(yīng)用
有比較才有鑒別。比較法是認(rèn)識(shí)對(duì)象間異同點(diǎn)的邏輯。故有必要加強(qiáng)醫(yī)藥學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)方法,通過(guò)比較各種對(duì)象的相同點(diǎn)和不同之處,加深人們對(duì)事物的理解,正確區(qū)分事物的類(lèi)別,掌握事物之間的相互聯(lián)系和內(nèi)在規(guī)律。有機(jī)化學(xué)的教材基本上是按官能團(tuán)的分類(lèi)來(lái)編排的,學(xué)生剛開(kāi)始學(xué)時(shí)感覺(jué)到較容易,但隨著由淺入深的學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)前后知識(shí)易混淆,如果教師善于運(yùn)用比較法教學(xué),找出易混對(duì)象的共同性和差異性,就可以使知識(shí)系統(tǒng)化,有利于新知識(shí)的理解、記憶和掌握。
3完善多元化的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
重視學(xué)生之間的差異和個(gè)性特點(diǎn),注重學(xué)生的實(shí)際發(fā)展,變單純的知識(shí)考核為知識(shí)、能力、態(tài)度、方法的全面考核;且考核內(nèi)容具有一定的開(kāi)放性,允許學(xué)生依照自己的觀(guān)點(diǎn)、興趣和特長(zhǎng)做出不同形式的解答,鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新性回答。有機(jī)化學(xué)的考試可以實(shí)行知識(shí)與能力并重,理論與實(shí)踐結(jié)合,重點(diǎn)測(cè)試學(xué)生理解、掌握、靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)的能力和實(shí)踐動(dòng)手能力。可以采取書(shū)面答卷與科研論文、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、社會(huì)調(diào)查報(bào)告等相結(jié)合的方式,結(jié)合教學(xué)實(shí)際,重點(diǎn)考察學(xué)生能力和提高其學(xué)習(xí)主動(dòng)性,以促進(jìn)大學(xué)生積極主動(dòng)提高自己的創(chuàng)新意識(shí)與創(chuàng)新能力摸索經(jīng)驗(yàn)并總結(jié)提高。
醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)要醫(yī)學(xué)符合教育特點(diǎn),在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段上創(chuàng)新,發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造潛能,為后續(xù)專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),并以學(xué)生能力培養(yǎng)為本位,強(qiáng)調(diào)知識(shí)、能力、素質(zhì)相結(jié)合,順應(yīng)新時(shí)展的要求。
【中圖分類(lèi)號(hào)】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】
1. 前言：經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)改造，社會(huì)對(duì)于人才的需要也有所變化，對(duì)從事職業(yè)教育的教育者提出更高的要求。作為技校化工專(zhuān)業(yè)的一門(mén)重要的基礎(chǔ)課程，有機(jī)化學(xué)課程需要更多地進(jìn)行教學(xué)改革的實(shí)踐與探索，以更適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)需要和素質(zhì)教育的要求，是完成職業(yè)教育所承擔(dān)任務(wù)的關(guān)鍵問(wèn)題。
2. 切實(shí)轉(zhuǎn)變教學(xué)觀(guān)念
第一，從事職業(yè)教育的教育者應(yīng)樹(shù)立正確的教學(xué)觀(guān)。無(wú)論是有機(jī)化學(xué)，還是其他學(xué)科，傳統(tǒng)的職業(yè)教育往往只重視教師的主導(dǎo)作用，對(duì)于學(xué)生積極性和主動(dòng)性的發(fā)揮往往是忽視的。在教學(xué)觀(guān)念還停留在“填鴨式”教學(xué)階段?，F(xiàn)代教育應(yīng)把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，尤其在有機(jī)化學(xué)這樣需要自我動(dòng)手自我思考這些課程上，更加能夠激發(fā)學(xué)生的好奇心。第二，應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅嘏囵B(yǎng)學(xué)生能力素質(zhì)的教學(xué)觀(guān)念。職業(yè)教育本身是一種注重能力的教育類(lèi)型，不同通過(guò)上課看書(shū)、下課背書(shū)的方式來(lái)學(xué)習(xí)，教師應(yīng)幫助和培養(yǎng)學(xué)生由知識(shí)型人才轉(zhuǎn)變?yōu)槟芰π腿瞬?，培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)和運(yùn)用知識(shí)的能力，把在有機(jī)化學(xué)課堂中學(xué)習(xí)到知識(shí)應(yīng)用到生活和課外實(shí)習(xí)中去。第三，有機(jī)化學(xué)雖然非德育類(lèi)課程，但學(xué)習(xí)愛(ài)國(guó)主義等德育課程對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)積極和不折不撓的科學(xué)態(tài)度，加強(qiáng)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)韌度，對(duì)于學(xué)生以后在其他學(xué)科和工作的道路是幫助非淺，提高教育實(shí)效。
3. 適當(dāng)精簡(jiǎn)課程內(nèi)容
不同于普通教育，職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)的是具備較強(qiáng)理論基礎(chǔ)的實(shí)用型人才，對(duì)于學(xué)科知識(shí)并不要求全面系統(tǒng)地理解。因此，在教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置上，有機(jī)化學(xué)這門(mén)涉及面較大、內(nèi)容較深的課程，對(duì)于職業(yè)教育以必需和夠用為度，適當(dāng)精簡(jiǎn)課程的內(nèi)容，適當(dāng)減少理論的論述與分析，著重于理論聯(lián)系實(shí)際，使課程更具有針對(duì)性和實(shí)用性，尤其有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)類(lèi)的課程可以有較大的比例。有機(jī)化學(xué)這門(mén)課程的知識(shí)體系較為龐大，必須遵循大綱的基本要求，對(duì)課程內(nèi)容和設(shè)置上做了必要的改進(jìn)，以更符合當(dāng)前社會(huì)對(duì)于有機(jī)化學(xué)職業(yè)教育的需求。而在理論上，可以盡量簡(jiǎn)化較復(fù)雜的反應(yīng)機(jī)理和推導(dǎo)，追求內(nèi)容精和課程的實(shí)用性。在聯(lián)系實(shí)際的案例分析中，選擇一些校外實(shí)習(xí)基地，把學(xué)校學(xué)到的東西應(yīng)用到實(shí)習(xí)，加深理解，提高實(shí)際操作能力。
4. 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
俗語(yǔ)說(shuō)，興趣是最好的老師。學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)，興趣無(wú)疑是學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的最大動(dòng)力之一。在無(wú)機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的初始階段，教師可以從衣食住行、醫(yī)療保健、環(huán)境保護(hù)等方面來(lái)結(jié)合有機(jī)化學(xué)的原理，發(fā)掘現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)和生活中有機(jī)化學(xué)的應(yīng)用，以展示有機(jī)化合物的好奇世界和有機(jī)化學(xué)在世界中的重要作用。另外，還可以結(jié)合一些比較生動(dòng)形象的圖片事例和影視展示來(lái)反映有機(jī)化學(xué)世界的神奇，以及有機(jī)化學(xué)工作對(duì)于改善我們生活的意義和用途。所有這些都是為了使學(xué)生一開(kāi)始接觸有機(jī)化學(xué)這個(gè)學(xué)科，就對(duì)這個(gè)學(xué)科產(chǎn)生好奇和對(duì)從事有機(jī)化學(xué)工作能帶來(lái)成就感到興奮，以至于對(duì)以后的學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣。
5. 精講多練及時(shí)總結(jié)
有機(jī)化學(xué)學(xué)科涉及知識(shí)面廣，內(nèi)容結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜。各種有機(jī)化合物千差萬(wàn)別和有機(jī)化學(xué)反應(yīng)變化多樣，以至學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中往往會(huì)感到眼花繚亂茫然無(wú)措。因此，在教學(xué)過(guò)程中可以把精講內(nèi)容，授課突出，重點(diǎn)分散，突破難點(diǎn)，力求詳略得當(dāng)。屬于了解層次的內(nèi)容讓學(xué)生課后自學(xué)。及時(shí)總結(jié)每學(xué)完一章，都要讓學(xué)生寫(xiě)出總結(jié)，明確該章的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系學(xué)習(xí)中存在問(wèn)題，以及對(duì)老師授課情況的反饋與建議。
6. 采用形象有效的教學(xué)手段
計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展為技校創(chuàng)造出一個(gè)全新的環(huán)境。以往在黑板板書(shū)和靠教師的講述很難使學(xué)生產(chǎn)生對(duì)有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的聯(lián)想，學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容就很難產(chǎn)生較強(qiáng)的理解。但如果利用多媒體進(jìn)行教學(xué)，尤其一些只能通過(guò)圖像影視來(lái)表達(dá)的，比如變換角度旋轉(zhuǎn)等這些立體結(jié)構(gòu)等。使用計(jì)算機(jī)和投影儀等多媒體教學(xué)手段，能把一些非常抽象為具體形象的表達(dá)，把書(shū)本上枯燥的內(nèi)容轉(zhuǎn)變?yōu)橛腥さ膱D片視頻等，能夠激發(fā)了學(xué)生的求知欲。同時(shí)也可以通過(guò)建立網(wǎng)站交流平臺(tái)等方式，促進(jìn)教師與學(xué)生的更多交流，也為學(xué)生能夠自我學(xué)習(xí)提供一些方便的途徑，激發(fā)了學(xué)生的求知欲。另外，可以建立一些有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，通過(guò)實(shí)際操作加深學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)相關(guān)試驗(yàn)的認(rèn)識(shí)。如下圖所示，單純看圖片比較反應(yīng)裝置和蒸餾裝置給人的印象往往不深刻，如果能真正動(dòng)手操作，那帶來(lái)的效果必然是不同的。所以利用現(xiàn)代化教學(xué)儀器，可以培養(yǎng)學(xué)生具有良好的職業(yè)技術(shù)和實(shí)際操作能力。
七、總結(jié)
切實(shí)轉(zhuǎn)變教學(xué)觀(guān)念，適當(dāng)精簡(jiǎn)課程內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，精講多練及時(shí)總結(jié)和采用多媒體教學(xué)手段等都是踐行有機(jī)化學(xué)教學(xué)實(shí)踐與改革的重要方法，但這些技校的有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革舉措需要廣大教育者更多的努力付諸實(shí)現(xiàn)。
參考文獻(xiàn)
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[中圖分類(lèi)號(hào)] G423[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]C [文章編號(hào)]1673-7210（2011）04（a）-126-02
Design for introductory class medical organic chemistry
LI Shuang, WANG Haijun
（Qiqihar Medical College, Heilongjiang Province, Qiqihar 161006, China
[Abstract] Organic chemistry is a basic course in medical college. It is significant to learn organic chemistry. The introduction of organic chemistry is the first lesson to freshmen. It is important to them for the future study. Students understood the purpose of organic chemical by introduction “what is”, “what to learn”, “why to learn” ”how to learn” through our explaining of introduction class. Develop their interest in learning organic chemistry.
[Key word] Organic chemistry; Introduction; Teaching; Interest
有機(jī)化學(xué)是醫(yī)學(xué)高等院校開(kāi)設(shè)的一門(mén)重要基礎(chǔ)課程，其教學(xué)目的是為了使學(xué)生掌握與醫(yī)學(xué)有關(guān)的有機(jī)化學(xué)的基本概念、基本理論及其應(yīng)用知識(shí)等，對(duì)學(xué)好醫(yī)學(xué)知識(shí)有重要的作用，特別是為后續(xù)的生物化學(xué)、藥理學(xué)課程的學(xué)習(xí)打下必要的基礎(chǔ)[1]。但對(duì)于一年級(jí)的醫(yī)學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們往往未能了解有機(jī)化學(xué)課的重要性，常認(rèn)為只要學(xué)好那些直接講授醫(yī)學(xué)知識(shí)的課程就行，而對(duì)有機(jī)化學(xué)課不夠重視，這給有機(jī)化學(xué)的教學(xué)帶來(lái)相當(dāng)大的壓力。如何在短時(shí)間內(nèi)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣，并不斷鞏固和增強(qiáng)這種興趣，筆者認(rèn)為上好緒論課是關(guān)鍵。那么緒論課應(yīng)該講什么、怎么講？結(jié)合幾年的執(zhí)教經(jīng)驗(yàn)，為了使學(xué)生明確有機(jī)化學(xué)“是什么”、“學(xué)什么”、“為什么學(xué)”和“怎么學(xué)”這幾個(gè)問(wèn)題，本文從有機(jī)化學(xué)緒論課如何設(shè)計(jì)與講授入手，為學(xué)生學(xué)好有機(jī)化學(xué)建立一個(gè)良好的開(kāi)端[2]。
1 什么是有機(jī)化學(xué)
在講解這個(gè)問(wèn)題時(shí)，不要簡(jiǎn)單直接地給出一個(gè)抽象的概念，而要從教材內(nèi)涵出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生。首先要簡(jiǎn)單地介紹一下有機(jī)化學(xué)的發(fā)展史及成就。在講解這一發(fā)展史時(shí)可以引出“有機(jī)”一詞的歷史根源及它的建立和不斷發(fā)展過(guò)程。接著介紹一下不同時(shí)期對(duì)有機(jī)化學(xué)的發(fā)展做出重大貢獻(xiàn)的化學(xué)家。如首先將有機(jī)化學(xué)和無(wú)機(jī)化學(xué)分開(kāi)的著名化學(xué)家柏哲里（Berzelius），打破生命力學(xué)說(shuō)的韋勒（Wohler）、柯?tīng)柊兀↘olbe）和柏賽羅（M. Berthelot），提出分子軌道對(duì)稱(chēng)守恒原理的有機(jī)合成大師伍德沃德（Woodward）和量子化學(xué)家霍夫曼（Hofmann）等。通過(guò)這一部分的介紹和學(xué)習(xí)，能使學(xué)生領(lǐng)悟到一門(mén)學(xué)科發(fā)展的漫長(zhǎng)和艱辛及這些化學(xué)家熱愛(ài)科學(xué)，獻(xiàn)身科學(xué)的崇高精神，從中受到啟迪和教育[3]。
2 有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)什么內(nèi)容
這一部分主要是講解有機(jī)化學(xué)研究的內(nèi)容。有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律的一門(mén)科學(xué)。我們主要研究的內(nèi)容包括有機(jī)化合物的特點(diǎn)、分類(lèi)方法、構(gòu)造式的表示方法、有機(jī)反應(yīng)的基本類(lèi)型以及它們的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。這就是我們有機(jī)化學(xué)研究的范疇。通過(guò)講解有機(jī)化學(xué)研究的內(nèi)容，不僅使學(xué)生明確了“學(xué)什么”的問(wèn)題，還使學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)有了進(jìn)一步的理性認(rèn)識(shí)，對(duì)學(xué)生學(xué)好有機(jī)化學(xué)有著積極的促進(jìn)作用[4]。
3 醫(yī)學(xué)生為什么要學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)
通過(guò)前兩個(gè)問(wèn)題的講述，學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)這門(mén)課有了初步的認(rèn)識(shí)。接下來(lái)要向?qū)W生解釋的問(wèn)題就是“醫(yī)學(xué)生為什么要學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)”。討論這個(gè)問(wèn)題主要是讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)這門(mén)課程的目的。這部分主要是討論醫(yī)學(xué)與有機(jī)化學(xué)的關(guān)系。有機(jī)化學(xué)與醫(yī)學(xué)的關(guān)系非常密切。醫(yī)學(xué)的研究對(duì)象是人體的生命過(guò)程，人體是以生命物質(zhì)為基礎(chǔ)構(gòu)成的，而生命物質(zhì)絕大多數(shù)是有機(jī)化合物，如糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸等。生命過(guò)程本身就是無(wú)數(shù)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的綜合表現(xiàn)，例如糖類(lèi)分為單糖、低聚糖和多糖。血液中還有0.1%的葡萄糖，由血液輸送到全身，在組織中發(fā)生代謝，提供人體所需要的能量。糖原是由許多葡萄糖聚合而成的，人體能把多余的葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)樘窃瓋?chǔ)存起來(lái)，需要時(shí)糖原再水解生成葡萄糖，以滿(mǎn)足人體需要。人的肝臟和肌肉中都儲(chǔ)存有大量的糖原。核酸是人體內(nèi)一類(lèi)含有磷酸基團(tuán)的大分子化合物，它在細(xì)胞內(nèi)常與蛋白質(zhì)結(jié)合以白質(zhì)的形式存在。一切生物體內(nèi)均含有核酸。隨著醫(yī)學(xué)各學(xué)科的研究向分子水平的發(fā)展，越來(lái)越多的生命現(xiàn)象歸結(jié)為最基本的化學(xué)過(guò)程。再例如，某些疾病的發(fā)生與體內(nèi)自由基的產(chǎn)生及消除的失衡有關(guān)；體內(nèi)某些大分子的細(xì)微空間結(jié)構(gòu)的改變可能是某些知名疾病的誘因。此外，有機(jī)化學(xué)還是研究藥物構(gòu)效關(guān)系的基礎(chǔ)。近年來(lái)，隨著新試劑和新反應(yīng)的大量出現(xiàn)，對(duì)生物的不對(duì)稱(chēng)合成反應(yīng)以及外消旋藥物的拆分方法研究已成為發(fā)展最快的領(lǐng)域之一。這部分內(nèi)容的講解及舉例能使學(xué)生認(rèn)識(shí)到有機(jī)化學(xué)無(wú)論對(duì)現(xiàn)階段其他醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)，還是將來(lái)從事的臨床工作都有舉足輕重的作用，從而引起學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的重視。
4 怎樣學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)
有機(jī)化學(xué)是醫(yī)學(xué)院校的一門(mén)基礎(chǔ)課程，為后續(xù)的專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)，一般都在第一學(xué)年第二學(xué)期開(kāi)課，面對(duì)的是剛剛邁入大學(xué)校門(mén)的新生。由于剛?cè)氪髮W(xué)不久，對(duì)大學(xué)和高中的區(qū)別，尤其是教與學(xué)的區(qū)別可能沒(méi)有深刻體會(huì)，會(huì)繼續(xù)用高中的學(xué)習(xí)方法。因此必須讓他們明白，大學(xué)開(kāi)設(shè)的課程一般具有課本內(nèi)容多，上課進(jìn)度快、信息量大、輔導(dǎo)課和習(xí)題課少、自習(xí)時(shí)間相對(duì)較多的特點(diǎn)。要想盡快適應(yīng)大學(xué)的學(xué)習(xí)生活，必須做到三點(diǎn)：刻苦、自學(xué)和掌握適合自己的學(xué)習(xí)方法。有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)方法很多，比如：歸納法、比較法、結(jié)構(gòu)分析法、讀書(shū)指導(dǎo)法、理解記憶法、聯(lián)想記憶法、復(fù)習(xí)記憶法等。這些學(xué)習(xí)方法并不是對(duì)每個(gè)人都適應(yīng)，因?yàn)樽陨項(xiàng)l件和興趣愛(ài)好不同，所以一定要根據(jù)自身的特點(diǎn)而選擇適合自己的學(xué)習(xí)方法。教師在介紹這些學(xué)習(xí)方法時(shí)，應(yīng)該結(jié)合具體實(shí)例進(jìn)行講解。如介紹比較法時(shí)，可以結(jié)合甲烷、乙烯、苯、苯酚在一定條件下都能跟溴單質(zhì)反應(yīng)，但反應(yīng)條件、反應(yīng)現(xiàn)象、反應(yīng)類(lèi)型都不同，學(xué)習(xí)時(shí)進(jìn)行重點(diǎn)對(duì)比，加深記憶[5]。介紹復(fù)習(xí)記憶法時(shí)，讓學(xué)生以烷烴或烯烴為原料合成羧酸及其衍生物, 再將羧酸及其衍生物制備成鹵代烴[6]。不管用什么學(xué)習(xí)方法，學(xué)生在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)過(guò)程中，都要抓住一條主線(xiàn)：結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途。
俗話(huà)說(shuō)的好，好的開(kāi)端是成功的一半，緒論作為有機(jī)化學(xué)的第一堂課，其作用不言而喻。如果能夠在緒論部分的學(xué)習(xí)中使學(xué)生明確學(xué)習(xí)目的、內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，將對(duì)后續(xù)的教學(xué)工作有很大的幫助。
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一、綠色化學(xué)的概述
1.概念
綠色化學(xué)又稱(chēng)“環(huán)境無(wú)害化學(xué)”、“環(huán)境友好化學(xué)”、“清潔化學(xué)”，是上世紀(jì)九十年代產(chǎn)生和發(fā)展起來(lái)的一個(gè)新興交叉學(xué)科，它涉及有機(jī)合成、催化、生物化學(xué)、分析化學(xué)等學(xué)科，內(nèi)容廣泛。綠色化學(xué)是研究利用一套原理在化學(xué)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、加工、和生產(chǎn)的過(guò)程中減少或消除使用或產(chǎn)生對(duì)人類(lèi)健康和環(huán)境有害的科學(xué)。
2.特點(diǎn)
①資源和能源利用充分，采用無(wú)毒害的原料;②在無(wú)毒害的條件下進(jìn)行反應(yīng)，可減少?gòu)U物向環(huán)境排放;③原子的利用率提高，可實(shí)現(xiàn)零排放;④生產(chǎn)出綠色產(chǎn)品，不僅有利于環(huán)境保護(hù)，而且還能保證人體的健康。
3.重要性
傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)置和模式已經(jīng)給環(huán)境帶來(lái)了嚴(yán)重的污染，化學(xué)實(shí)驗(yàn)向大氣、水及土壤中排放了大量有毒、有害的氣體及物質(zhì)，給人們的生活和健康也造成了很大的影響[1]。因此，實(shí)行綠色化學(xué)是很有必要的，要從源頭消除污染，從而減少或杜絕污染的產(chǎn)生。
二、醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中體現(xiàn)綠色化學(xué)的途徑
1.改進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程體系
傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程體系主要包括一般的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)?zāi)K、綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)K和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)K三部分，無(wú)法滿(mǎn)足學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的需要和培養(yǎng)要求。另外醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)包括的無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)在內(nèi)容上缺少聯(lián)系，且教學(xué)模式單一。因此改進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程體系是很有必要的。學(xué)校應(yīng)充分考慮學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的需要，在原來(lái)的體系基礎(chǔ)上合理的增加化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)技能和專(zhuān)業(yè)技能培養(yǎng)這兩部分內(nèi)容。在改進(jìn)時(shí)，還應(yīng)充分體現(xiàn)綠色化學(xué)的實(shí)驗(yàn)理念。實(shí)驗(yàn)教師應(yīng)積極編寫(xiě)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱及實(shí)驗(yàn)講義，由于很多實(shí)驗(yàn)會(huì)接觸到有毒試劑，特別是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，因此教師應(yīng)合理的選擇實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，適當(dāng)?shù)膭h減一些以有毒物質(zhì)為主的實(shí)驗(yàn)，如合成上的甲基化反應(yīng);合理保留一些符合綠色化學(xué)的實(shí)驗(yàn)，如熔點(diǎn)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)、重結(jié)晶的提純法實(shí)驗(yàn)等。
2.樹(shù)立綠色化學(xué)的思想理念
醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)主要包括無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)及分析化學(xué)三部分的內(nèi)容，其實(shí)驗(yàn)也主要涉及到這幾個(gè)部分。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，經(jīng)常可以看到學(xué)生違反操作規(guī)程、隨意排放實(shí)驗(yàn)的廢液、廢渣的現(xiàn)象。學(xué)生是實(shí)驗(yàn)的操作者，也是污染的主要制造者，因此學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)綠色化學(xué)的教育。首先，學(xué)校應(yīng)積極宣傳綠色化學(xué)的理念，可以通過(guò)宣傳欄、板報(bào)等媒介進(jìn)行傳播。學(xué)校還可以組織學(xué)生觀(guān)看關(guān)于綠色環(huán)保的宣傳片及紀(jì)錄片，讓學(xué)生充分的認(rèn)識(shí)、了解綠色化學(xué)的概念，并樹(shù)立綠色化學(xué)的思想觀(guān)念。
3.重視理論的學(xué)習(xí)，同時(shí)理論與實(shí)驗(yàn)結(jié)合
理論知識(shí)也是醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一個(gè)重要學(xué)習(xí)部分，并且教師應(yīng)重視理論的學(xué)習(xí)。很多學(xué)生由于理論知識(shí)不扎實(shí)，不明白不同化學(xué)試劑的理化性質(zhì)，各種試劑之間的相互反應(yīng)、反應(yīng)的合成途徑及構(gòu)效關(guān)系等，以致于實(shí)驗(yàn)中違反操作原理，合成大量對(duì)環(huán)境有害的物質(zhì)。因此教師在進(jìn)行教學(xué)時(shí)，要注重理論知識(shí)的講解，并且將各種化學(xué)試劑的理化性質(zhì)、穩(wěn)定性，以及各種化學(xué)反應(yīng)的原理、途徑及構(gòu)效關(guān)系作為教學(xué)重點(diǎn)，并積極通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行理論知識(shí)的鞏固、復(fù)習(xí)及反饋。
4.適當(dāng)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案
化學(xué)試劑的使用量是造成環(huán)境污染的一個(gè)重要方面，很多化學(xué)試劑的毒性大，腐蝕性強(qiáng)，因此教師應(yīng)合理改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案，以控制實(shí)驗(yàn)中化學(xué)試劑的使用量。教師可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)所需的玻璃儀器的大小來(lái)減少化學(xué)制劑的使用。例如：在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的糖的化學(xué)性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中，教材上要求在試管內(nèi)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，但是2，4-二硝基苯肼毒性較大，在試管內(nèi)實(shí)驗(yàn)所需的用量相對(duì)較多，因此教師可以將在試管內(nèi)改為在點(diǎn)滴板上進(jìn)行，這樣可以減少約1/5的用量，而且所得的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與原來(lái)所需的用量基本相同。另外，對(duì)于這類(lèi)實(shí)驗(yàn)，教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生正確處理實(shí)驗(yàn)廢物并排放，其他類(lèi)的實(shí)驗(yàn)所得的廢液、廢渣也應(yīng)經(jīng)合理處理后正確排放，這樣才能體現(xiàn)綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)的原理。
《有機(jī)化學(xué)》是我校的基礎(chǔ)課，同時(shí)開(kāi)設(shè)的還有《解剖學(xué)》、《英語(yǔ)》、《微生物與免疫》等課程。許多學(xué)生認(rèn)為化學(xué)這門(mén)學(xué)科在中學(xué)已經(jīng)有了一定基礎(chǔ)，與醫(yī)學(xué)聯(lián)系不大，所以放松了化學(xué)的學(xué)習(xí)，結(jié)果考試不及格率較高。怎樣使學(xué)生認(rèn)識(shí)到《有機(jī)化學(xué)》在醫(yī)學(xué)中的重要地位，較好地掌握《有機(jī)化學(xué)》基礎(chǔ)知識(shí)，為后續(xù)的課程打好基礎(chǔ)？我們必須激發(fā)學(xué)生對(duì)《有機(jī)化學(xué)》的濃厚興趣。而在教學(xué)過(guò)程中，加強(qiáng)化學(xué)與醫(yī)學(xué)的聯(lián)系，介紹化學(xué)在醫(yī)學(xué)中的運(yùn)用，是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣的有效方法之一。
一、講好緒論課，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性
醫(yī)學(xué)生之所以對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)興趣不大、重視不夠，原因之一是對(duì)化學(xué)與醫(yī)學(xué)的聯(lián)系認(rèn)識(shí)不足，當(dāng)學(xué)生意識(shí)到學(xué)習(xí)內(nèi)容和自己從事的專(zhuān)業(yè)有密切聯(lián)系時(shí)，學(xué)習(xí)興趣便會(huì)隨之產(chǎn)生。緒論課是學(xué)生對(duì)《有機(jī)化學(xué)》的初次接觸，要在短短的50分鐘內(nèi)讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到化學(xué)對(duì)醫(yī)學(xué)的重要性，在緒論課中重點(diǎn)應(yīng)講授什么是有機(jī)化學(xué)、醫(yī)學(xué)生為什么要學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)。我們要在“為什么”上做文章，針對(duì)性講解常見(jiàn)的與化學(xué)有密切聯(lián)系的生理過(guò)程和醫(yī)學(xué)常識(shí)，客觀(guān)、科學(xué)地簡(jiǎn)述化學(xué)在生理過(guò)程、疾病的防治、診斷、治療中的重要作用，并展望醫(yī)學(xué)前景，人類(lèi)全面揭開(kāi)遺傳、變異繁殖、疾病、死亡等生命的奧秘必須依靠化學(xué)醫(yī)學(xué)、分子生物學(xué)家們共同努力。要讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到醫(yī)學(xué)離不開(kāi)化學(xué)，化學(xué)是醫(yī)學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)，學(xué)不好化學(xué)不可能成為一名合格的醫(yī)務(wù)工作者，更無(wú)法攀登醫(yī)學(xué)科技的高峰，使學(xué)生真正體會(huì)到《有機(jī)化學(xué)》中“醫(yī)用”的確切含義。例如，人體的代謝過(guò)程就是一個(gè)化學(xué)變化過(guò)程，我們以三羧酸循環(huán)過(guò)程為例，用直觀(guān)、醒目的投影片簡(jiǎn)單揭示了每一個(gè)過(guò)程的化學(xué)變化過(guò)程。又如，在生物內(nèi)，組氨酸的pKa值是接近生理pH值(7.35)的惟一的氨基酸，主要原因是組氨酸分子中含有一個(gè)咪唑基，它既是一個(gè)弱酸，又是一個(gè)弱堿，在生理?xiàng)l件下既能接受質(zhì)子，又能釋放出質(zhì)子，它能在環(huán)的一邊接受質(zhì)子而在環(huán)的另一邊給出質(zhì)子，起到一種質(zhì)子傳遞體系的作用，由于具有這些特性，在生物體內(nèi)組氨酸的咪唑基構(gòu)成了酶的活性中心。
通過(guò)這些常見(jiàn)例子，學(xué)生知道了人體的反應(yīng)大多數(shù)是化學(xué)反應(yīng)，組成人體的物質(zhì)是化學(xué)物質(zhì)，要深入進(jìn)行醫(yī)學(xué)的研究必須具有豐富的化學(xué)知識(shí)，有了疾病需要用化學(xué)手段診斷，需要化學(xué)藥物去治療。學(xué)生認(rèn)識(shí)到了化學(xué)與自己從事的專(zhuān)業(yè)有密切聯(lián)系，就會(huì)對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生一種欲望，極大地調(diào)動(dòng)起學(xué)習(xí)積極性。
二、理論聯(lián)系實(shí)際，拓寬知識(shí)面，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣
在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)特別注重講解物質(zhì)結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與醫(yī)藥學(xué)的聯(lián)系。如講解立體異構(gòu)一章時(shí)，強(qiáng)調(diào)手性分子在生物界的作用，我們以多巴為例，多巴分子中有一個(gè)手性中心，存在一對(duì)對(duì)映體——右旋多巴和左旋多巴，右旋多巴對(duì)人無(wú)生理效應(yīng)，而左旋多巴卻被廣泛用于治療帕金森氏癥。那么為什么一對(duì)對(duì)映體之間，在生物活性方面會(huì)有如此大的差別呢？從而引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行一步思考，激發(fā)學(xué)生的求知欲。這樣講授可使學(xué)生了解到化學(xué)與生命科學(xué)關(guān)系如此密切，從而變被動(dòng)學(xué)習(xí)為對(duì)知識(shí)的主動(dòng)渴求。
教師在教學(xué)中不能平鋪直敘、面面俱到，否則學(xué)生會(huì)感到枯燥乏味，不會(huì)達(dá)到好的教學(xué)效果。應(yīng)選擇重點(diǎn)、難點(diǎn)，找出典型例子，力求講懂講透；要花功夫鉆研教材，明白哪些內(nèi)容必不可少、哪些內(nèi)容可少講或不講，而留出時(shí)間抓住那些值得發(fā)揮、可以引起學(xué)生注意力并和醫(yī)學(xué)緊密聯(lián)系的知識(shí)進(jìn)行挖掘，使學(xué)生能記牢，并能舉一反三。在講解甾體化合時(shí)，因?yàn)槊恳粋€(gè)甾體化合物分子都很龐大，如果只是單純介紹化學(xué)結(jié)構(gòu)，學(xué)生常常感到繁雜、難記。若將重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到這類(lèi)化合物的生理作用上，學(xué)生則會(huì)表現(xiàn)出濃厚的興趣。這樣講授把學(xué)生從繁雜的記憶中解放出來(lái)，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣更大。
中圖分類(lèi)號(hào)：S131+.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2013）16-0280-02
醫(yī)用化學(xué)（主要包括無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)兩門(mén)課程）是高職高專(zhuān)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)一門(mén)必修的重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程，特別是醫(yī)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能的培養(yǎng)對(duì)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的影響極大。近年來(lái)高職高專(zhuān)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)課程改革后，醫(yī)用化學(xué)課程的總時(shí)數(shù)明顯減少，實(shí)驗(yàn)課時(shí)也相應(yīng)減少。此外，高考制度改革后，化學(xué)已不是必考模塊，學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)參差不齊，實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力總體呈下降趨勢(shì)。上述兩個(gè)因素使醫(yī)學(xué)高職高專(zhuān)的醫(yī)用化學(xué)課程的教學(xué)遇到了前所未有的挑戰(zhàn)。醫(yī)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)如何在總課時(shí)減少的情況下保證質(zhì)量，并為后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下扎實(shí)的基礎(chǔ)，是目前迫切需要解決的問(wèn)題。
要讓學(xué)生真正重視實(shí)驗(yàn)操作技能的訓(xùn)練，除了平時(shí)實(shí)驗(yàn)時(shí)嚴(yán)格要求外，我們認(rèn)為加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作考核，全面客觀(guān)合理地評(píng)定學(xué)生實(shí)驗(yàn)成績(jī)是必不可少的激勵(lì)手段。為此我們對(duì)醫(yī)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作進(jìn)行分階段考核并取得良好成效。
一、醫(yī)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作考核方案設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想
高職高專(zhuān)培養(yǎng)的是技能實(shí)用型人才，注重學(xué)生動(dòng)手能力、實(shí)踐能力、可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)[1]。而醫(yī)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)又是醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)。為了從根本上提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的地位，我們把醫(yī)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)成績(jī)的比例提高到醫(yī)用化學(xué)總成績(jī)的40%。實(shí)驗(yàn)總成績(jī)中，平時(shí)成績(jī)（實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)報(bào)告）占40%，實(shí)驗(yàn)操作考核占60%。加強(qiáng)操作考核與平時(shí)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)的聯(lián)系是提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。我們?cè)O(shè)計(jì)了一個(gè)分兩個(gè)階段進(jìn)行的與實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)度同步的實(shí)驗(yàn)操作考核方案，這樣，學(xué)生平時(shí)實(shí)驗(yàn)也有緊迫感，極大地促進(jìn)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)。
二、醫(yī)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作考核項(xiàng)目及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
采取分兩階段考核的辦法。兩次考核時(shí)間的安排為：第一次安排在無(wú)機(jī)化學(xué)部分實(shí)驗(yàn)結(jié)束，考核內(nèi)容為以下2項(xiàng)：醋酸電離度和電離常數(shù)測(cè)定；銀氨配離子配位數(shù)及穩(wěn)定常數(shù)測(cè)定。第二次考核安排在整個(gè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)束。考核內(nèi)容為以下2項(xiàng)：熔點(diǎn)測(cè)定；蒸餾及沸點(diǎn)測(cè)定。四個(gè)項(xiàng)目的評(píng)分細(xì)則見(jiàn)表1～4[2]。
三、醫(yī)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作考核的方案設(shè)計(jì)
兩次考核的具體實(shí)施方法如下：第一次實(shí)驗(yàn)考核放在無(wú)機(jī)化學(xué)部分結(jié)束之后，考核內(nèi)容是兩項(xiàng)無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容（見(jiàn)表1和表2）。第二次實(shí)驗(yàn)考核放在有機(jī)化學(xué)部分結(jié)束之后，考核內(nèi)容是兩項(xiàng)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，即重點(diǎn)放在幾個(gè)常用儀器的操作技能上（見(jiàn)表3和4）。
考核時(shí)，也像平時(shí)做實(shí)驗(yàn)時(shí)一樣：以小班為單位（約30人），每一小班分為二批，每批約15人左右。由于課內(nèi)時(shí)間有限，抽簽工作在考核前一天完成：即每一次實(shí)驗(yàn)考核由學(xué)生自己抽簽決定考核內(nèi)容中的其中一項(xiàng)，每一項(xiàng)考核內(nèi)容滿(mǎn)分可得25分，具體評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)參照表1～4。每一次的實(shí)驗(yàn)考核都要在兩節(jié)課內(nèi)完成。學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)考完后，教師當(dāng)場(chǎng)一一指出錯(cuò)誤，讓學(xué)生記憶深刻。實(shí)驗(yàn)總成績(jī)?yōu)槠綍r(shí)成績(jī)40%與實(shí)驗(yàn)操作考核成績(jī)60%的總和。實(shí)驗(yàn)總成績(jī)的40%再計(jì)入到整個(gè)醫(yī)用化學(xué)科目的總成績(jī)。
該方法能公正、真實(shí)地評(píng)價(jià)出學(xué)生實(shí)驗(yàn)的水平，激勵(lì)學(xué)生重視實(shí)驗(yàn)，最終達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的目的。將多種成績(jī)相結(jié)合，能更準(zhǔn)確地檢測(cè)出學(xué)生的水平與能力，避免了“高分低能”的現(xiàn)象，有利于學(xué)生將學(xué)習(xí)的重點(diǎn)放在培養(yǎng)創(chuàng)造性思維的習(xí)慣上，能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，從而提高學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中動(dòng)腦動(dòng)手的能力，培養(yǎng)有科學(xué)思維方法和創(chuàng)新能力的高素質(zhì)的人才[3]。
四、討論
醫(yī)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)成績(jī)?cè)u(píng)定方式，充分體現(xiàn)了考核與評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)成績(jī)的客觀(guān)性、公平性、時(shí)效性和真實(shí)性，使學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)明確，重視每一次的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)操作考核使學(xué)生既有目標(biāo)、也有壓力。在踏實(shí)、認(rèn)真地進(jìn)行了數(shù)次的操作技能訓(xùn)練后，平時(shí)疏忽或不在意的錯(cuò)誤操作及時(shí)得到了糾正，記憶深刻，再進(jìn)行操作技能考核效果不錯(cuò)。這樣有利于提高學(xué)生動(dòng)手操作和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，有利于全面了解、客觀(guān)、合理評(píng)定學(xué)生的醫(yī)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)成績(jī)，這無(wú)疑將有利于提高醫(yī)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。
通過(guò)分兩個(gè)階段的實(shí)驗(yàn)考核，學(xué)生的操作水平得到了極大地提高，更好地為專(zhuān)業(yè)課打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)教師也可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的薄弱環(huán)節(jié)和存在的不足之處，也可以促進(jìn)教師及時(shí)改進(jìn)教學(xué)方法。
參考文獻(xiàn)：
[1]孟慶祥.改革試驗(yàn)考核辦法，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才[J].實(shí)驗(yàn)室科學(xué)，2007（4）：23-25.
[2]高麗華主編.基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2009：3.
有機(jī)化學(xué)作為一門(mén)基礎(chǔ)學(xué)科，其涉及范圍很廣，存在內(nèi)容多、知識(shí)點(diǎn)多、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、反應(yīng)類(lèi)型多樣、理論知識(shí)抽象等特點(diǎn)，這就使學(xué)生容易產(chǎn)生畏難情緒，學(xué)習(xí)效率下降，從而影響教學(xué)效果。特別是對(duì)理工科專(zhuān)業(yè)學(xué)生而言，有相當(dāng)多的學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)課程重視不夠，學(xué)習(xí)興趣不高，加上學(xué)生入校時(shí)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)差異大，學(xué)習(xí)起來(lái)較困難，也影響到課堂教學(xué)效果。此外，隨著高校教學(xué)改革的逐步推進(jìn)，有機(jī)化學(xué)理論課程學(xué)時(shí)有所壓縮，導(dǎo)致理論課程課堂教學(xué)中每節(jié)課程教學(xué)信息量日益增加，但又不能增加學(xué)生的課外負(fù)擔(dān)，教師的教學(xué)難度也在不斷加大。因此，對(duì)理工科專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)課程的課堂教學(xué)，應(yīng)摒棄“填鴨式”教學(xué)講授方法，要因材施教，強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握，注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)精心安排各個(gè)環(huán)節(jié)，精心設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容和過(guò)程，靈活運(yùn)用各種教學(xué)手段，以提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的綜合能力。
2理工科專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)方法探討
課程教學(xué)有法而無(wú)定法。在有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)中，教師應(yīng)在立足“學(xué)生主體，教師主導(dǎo)”的教學(xué)指導(dǎo)思想的基礎(chǔ)上，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容靈活選擇和變換各種教學(xué)方法。
2.1知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì)法
各類(lèi)有機(jī)化合物、基本概念、基本原理之間，既有共性又有個(gè)性，要通過(guò)課程教學(xué)設(shè)計(jì)提高教學(xué)效率，就必須對(duì)每個(gè)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行巧妙設(shè)計(jì)，這樣才能達(dá)到調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、讓學(xué)生主動(dòng)探究的目的。例如，在進(jìn)行單烯烴、炔烴和二烯烴的教學(xué)中，正常情況下護(hù)理學(xué)、生物科學(xué)、生物教育和環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生這部分內(nèi)容授課為4學(xué)時(shí)，化學(xué)教育、應(yīng)用化學(xué)、化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)的學(xué)生授課為6學(xué)時(shí)。對(duì)于前者學(xué)生會(huì)感覺(jué)到教學(xué)內(nèi)容過(guò)多，時(shí)間緊張。為了避免這種情況，就可以通過(guò)對(duì)某些知識(shí)點(diǎn)的巧妙設(shè)計(jì)來(lái)達(dá)到調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、發(fā)揮學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。在講烯烴、炔烴的命名這個(gè)知識(shí)點(diǎn)時(shí)，可以先讓學(xué)生回顧烷烴命名的規(guī)則，之后簡(jiǎn)要說(shuō)明烯烴、烷烴在命名規(guī)則上的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)，然后通過(guò)練習(xí)題幫助學(xué)生學(xué)會(huì)利用系統(tǒng)命名法進(jìn)行命名。做了這些知識(shí)鋪墊之后，再設(shè)計(jì)提問(wèn)：有順?lè)串悩?gòu)的不飽和烴如何命名？當(dāng)雙鍵兩碳原子所連接的四個(gè)原子或基團(tuán)不相同時(shí)又怎樣命名？以此引出順?lè)疵ㄅcZ/E命名法。這樣，通過(guò)巧妙設(shè)計(jì)知識(shí)點(diǎn)，就會(huì)極大地調(diào)動(dòng)起學(xué)生主動(dòng)思維和學(xué)習(xí)的積極性，學(xué)生會(huì)很輕松地用較少的時(shí)間掌握較多的知識(shí)。
2.2歸納總結(jié)法
在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)課程中，由于化合物種類(lèi)繁多，化學(xué)性質(zhì)豐富，有機(jī)反應(yīng)形式各異，變化萬(wàn)千，且與反應(yīng)條件密切相關(guān)，所以很多學(xué)生耗費(fèi)了大量的時(shí)間記憶，卻事倍功半。這時(shí)，教師要隨時(shí)引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用歸納法，從個(gè)別反應(yīng)中找它們的共同規(guī)律。例如貫穿有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)始終的有機(jī)反應(yīng)歷程問(wèn)題，是學(xué)生較難以理解和記憶的重點(diǎn)內(nèi)容。在講授過(guò)程中，我們可以將有機(jī)反應(yīng)比喻為有機(jī)化學(xué)的“詞匯”，而反應(yīng)機(jī)理則類(lèi)似于有機(jī)化學(xué)的“語(yǔ)法”。反應(yīng)歷程根據(jù)共價(jià)鍵的斷裂方式可歸納為兩大類(lèi)：即自由基反應(yīng)一由共價(jià)鍵均裂成帶單電子基團(tuán)引起；離子型反應(yīng)一由共價(jià)鍵異裂成帶正負(fù)電荷的基團(tuán)引起。在此基礎(chǔ)上再經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的歸納，又可細(xì)分為以下幾類(lèi)：自由基反應(yīng)：(1)自由基取代反應(yīng)，如烷烴的鹵代反應(yīng)；(2)自由基加成反應(yīng)，如烯烴在有過(guò)氧化物存在下與溴化氫的自由基加成反應(yīng)；離子型反應(yīng)又分兩類(lèi)：一類(lèi)是被親電試劑進(jìn)攻的親電取代反應(yīng)(如芳環(huán)上的硝化、鹵代、磺化反應(yīng)等)和親電加成反應(yīng)(如烯烴的親電加成反應(yīng))；另一類(lèi)是被親核試劑進(jìn)攻的親核取代反應(yīng)(如鹵代烴的親核取代SN1、SN2)和親核加成反應(yīng)(如醛、酮的親核加成反應(yīng))，以及β-消除反應(yīng)E1和E2(如鹵代烴脫鹵化氫反應(yīng)和醇的分子內(nèi)脫水)和α-消除反應(yīng)(如卡賓的反應(yīng))等。這樣，借助反應(yīng)歷程作為貫穿有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容的主線(xiàn)索使知識(shí)系統(tǒng)化，避免死記硬背繁多的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)，幫助學(xué)生把許多表面上看來(lái)完全不同的反應(yīng)通過(guò)反應(yīng)歷程相應(yīng)地聯(lián)系起來(lái)，進(jìn)一步加深對(duì)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)本質(zhì)的理解。
2.3多重導(dǎo)入法
課堂教學(xué)的導(dǎo)入是指課堂教學(xué)的開(kāi)頭，它起著醞釀情緒、提示內(nèi)容、帶入環(huán)境的作用。一個(gè)好的導(dǎo)入可以抓住學(xué)生的心弦，引起學(xué)生的求知欲望，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極主動(dòng)性，加強(qiáng)師生間的雙邊活動(dòng)，從而為課堂教學(xué)的效果提供一個(gè)好的前提保證。有機(jī)化學(xué)是一門(mén)以描述性知識(shí)為主的學(xué)科，大量的基本資料可由結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和合成三部分內(nèi)容來(lái)概括。它們之間的關(guān)系是結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)，性質(zhì)和合成則是一個(gè)問(wèn)題的兩個(gè)方面。課堂導(dǎo)入方式很多，如有通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)、分子模型等直觀(guān)導(dǎo)入；有通過(guò)化學(xué)史來(lái)導(dǎo)入，例如脂環(huán)烴環(huán)的張力學(xué)說(shuō)、苯環(huán)的結(jié)構(gòu)等。而提問(wèn)式導(dǎo)入經(jīng)常出現(xiàn)在章與章、節(jié)與節(jié)之間關(guān)系緊密、前后連貫處，歸納式導(dǎo)入則在總結(jié)前一節(jié)的教學(xué)內(nèi)容或習(xí)題、實(shí)驗(yàn)后，針對(duì)學(xué)生存在的問(wèn)題分析原因，從而導(dǎo)入新課。更能激起學(xué)生興趣的是事例式導(dǎo)入。有機(jī)化學(xué)與日常生活密切相關(guān)，因此可運(yùn)用日常生活中學(xué)生所熟悉的例子來(lái)引入。例如學(xué)習(xí)酯類(lèi)化合物時(shí)，可以從水果蔬菜的風(fēng)味品質(zhì)來(lái)導(dǎo)入，如乙酸異戊酯是香蕉的香味，正戊酸異戊酯是蘋(píng)果的味道，乙酸乙酯和乙酸異戊酯是梨子的香味，丁酸乙酯和丁酸異戊酯是草莓的味道等。類(lèi)比導(dǎo)入法是充分發(fā)揮學(xué)生形象思維的好方法，分子是看不見(jiàn)、摸不著的，但對(duì)宏觀(guān)物體學(xué)生比較熟悉，所以，可從宏觀(guān)物體作類(lèi)比引入微觀(guān)世界。例如在講授有機(jī)化合物分子具有對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象時(shí)，可以從鏡前的物與像，山水畫(huà)中的倒影以及人體的左、右手等非常相似但不能重合來(lái)說(shuō)明分子也有鏡像關(guān)系的存在。在講到外消旋體與內(nèi)消旋體的區(qū)別時(shí)，展示一張非洲羚羊的照片，羚羊的兩只角呈現(xiàn)出完美的內(nèi)消旋體形狀，一個(gè)物體，不可拆分。幫助同學(xué)們記住內(nèi)消旋體純物質(zhì)不能拆分，外消旋體是混合物，可以拆分等知識(shí)點(diǎn)。
2.4問(wèn)題探究法
問(wèn)題探究教學(xué)法，就是通過(guò)創(chuàng)設(shè)活動(dòng)情景，引導(dǎo)學(xué)生提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題，最終獲取知識(shí)。學(xué)生探究活動(dòng)是以思維的激發(fā)、深化作為手段進(jìn)行的。在有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)中可以問(wèn)題意識(shí)驅(qū)動(dòng)學(xué)生思維，而問(wèn)題是學(xué)生探究活動(dòng)的誘因，人一旦對(duì)某些難以解決或疑惑的實(shí)際問(wèn)題產(chǎn)生困惑、懷疑、焦慮的心理狀態(tài)，問(wèn)題意識(shí)就形成了。為了培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)，教師在教學(xué)時(shí)要營(yíng)造民主、和諧的教學(xué)氛圍，巧妙營(yíng)造問(wèn)題情境積極鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)提問(wèn)，敢于向權(quán)威挑戰(zhàn)。例如在講授鹵代烴消除反應(yīng)機(jī)理時(shí)，由于鹵素原子的吸電子誘導(dǎo)效應(yīng)造成β-H變得活躍，在這種情況下鹵代烴易于脫去β-H而發(fā)生消除反應(yīng)。如果有思維敏捷的學(xué)生就可能提出這樣的問(wèn)題：如果鹵素原子的吸電子誘導(dǎo)效應(yīng)使得α-H要比β-H更為活躍，那么為什么不脫去α-H呢？聽(tīng)到這樣的問(wèn)題，教師首先應(yīng)該對(duì)學(xué)生提問(wèn)給予肯定與鼓勵(lì)，然后再引導(dǎo)學(xué)生共同進(jìn)行深入討論，進(jìn)一步了解α-消除反應(yīng)與β-消除反應(yīng)的區(qū)別，從而達(dá)到教師引導(dǎo)學(xué)生思考的目的。又如當(dāng)講到鹵代烴消除反應(yīng)的主要產(chǎn)物取向遵循扎依采夫(Saytzeff)規(guī)則，即主要產(chǎn)物是雙鍵碳原子上連接烴基較多的烯烴，也有學(xué)生可能會(huì)提問(wèn)，在什么情況下主要產(chǎn)物可以是雙鍵碳原子上連接烴基較少的烯烴呢？這就可以進(jìn)一步引入對(duì)“扎依采夫烯烴”和“霍夫曼烯烴”的討論。
