時(shí)間：2023-09-03 15:19:27
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1、貴妃雞養(yǎng)殖
貴妃雞與普通雞不同，其價(jià)值比普通雞稍高。貴妃雞外表各異，以三冠、五趾、黑白花羽為其最典型的特征，顯得十分美麗，因此具有很高的觀賞價(jià)值。
貴妃雞飼養(yǎng)90日齡就可上市售賣，養(yǎng)殖500只的成本在8000元左右，重量在3~4斤左右。售價(jià)達(dá)到每只100元左右，純利潤每只70元，一年收入真不可少。養(yǎng)殖2千只，一年賺10萬元沒問題。
2、甲魚養(yǎng)殖
甲魚是十分常見的一道菜了，也有很多人覺得甲魚是十分珍貴的，現(xiàn)在幾乎各地許多地方都在養(yǎng)殖甲魚，因?yàn)樵诤芏嘌鐣?，尤其是農(nóng)村的宴會上甲魚是不可或缺的。
所以，證明這很有價(jià)值，其實(shí)甲魚不僅是餐桌上的美食，也是用途廣泛的滋補(bǔ)藥和中藥材料。近年來，隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)能力也逐漸增強(qiáng)。
養(yǎng)殖一畝秧苗重量以0.5斤為例，可養(yǎng)2000只，成本2萬元左右，一年重量1.5斤/只左右，這個(gè)價(jià)格可捕魚，目前甲魚售賣價(jià)格約32元左右。
因此，一只一斤半的甲魚能賣48元左右。2000只能銷售96000元，除去養(yǎng)殖成本，利潤只能賺7-8萬元，當(dāng)然如果是投喂顆粒飼料就沒有這么高的利潤了。
3、野兔
農(nóng)村致富小項(xiàng)目有哪些?野兔肉蛋白質(zhì)比瘦豬肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪僅為豬肉的1/16、羊肉的1/7，膽固醇含量為豬肉的1/3、雞鴨肉的2/3，因此深受市場寵幸，特別是在南方市場，農(nóng)村養(yǎng)殖致富項(xiàng)目野兔現(xiàn)60-70元/只仍供不應(yīng)求，且現(xiàn)國內(nèi)的飼養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足市場需求。
4、養(yǎng)鴿業(yè)
養(yǎng)肉鴿的成本大大低于肉用雞。肉鴿飼養(yǎng)簡單、投資少、成本低、用糧少、見效快、經(jīng)濟(jì)效益高，是有發(fā)展前途的養(yǎng)殖業(yè)，也是快速致富的好項(xiàng)目，適合國營農(nóng)、林、牧場和專業(yè)戶飼養(yǎng)。
5、肉犬養(yǎng)殖
狗對大家來說很常見，不僅是人的靈魂，也是人的朋友。然而，肉犬就與寵物看家犬不同了，犬肉不僅味道鮮美、營養(yǎng)豐富，而且有補(bǔ)腎、壯陽等藥用價(jià)值。
隨著人們生活水平的提高，肉犬養(yǎng)殖前景更加廣闊。飼養(yǎng)肉犬是目前較為普遍的養(yǎng)殖行業(yè)，不僅是成本低的養(yǎng)殖項(xiàng)目，利潤也很高，利潤主要取決于肉犬的生長速度、肉犬的市場價(jià)格、飼料成本等因素。
養(yǎng)殖200只的話，成本大約2萬元左右，養(yǎng)到40斤左右的樣子，就可以上市了。近年來，各地肉犬的需求量大幅增加，而且價(jià)格也有所上升的，特別是廣東、廣西等地價(jià)格都達(dá)到了15元/斤，一只狗能賣600元左右，200只的話就是120000元，除去成本，利潤在10000元以上的養(yǎng)殖項(xiàng)目。
肉犬養(yǎng)殖市場前景廣闊，利潤空間大，培育良好，賺錢非常容易。當(dāng)然犬類一直被稱為人類最好的朋友，有的人對于吃狗本來就心里抗拒的狠，還是要結(jié)合自身情況決定！
6、奶牛
如果具備飼養(yǎng)條件，可以放心發(fā)展。奶牛是我國目前發(fā)展?jié)摿^大的畜種。就畜種生產(chǎn)力水平來看，奶牛是飼養(yǎng)報(bào)酬較高的畜種，其飼料轉(zhuǎn)化率居畜禽之首，是目前發(fā)展前景廣闊的致富門路。
7、生態(tài)養(yǎng)豬
生態(tài)養(yǎng)豬，這種養(yǎng)豬模式主要適宜于300～1000頭左右的適度規(guī)模生豬養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖大戶及養(yǎng)殖小區(qū)。是中科院博士周傳社和他的幾位師兄、師弟，共同研發(fā)了一種全新的生態(tài)養(yǎng)豬模式：利用生物發(fā)酵原理處理糞尿，從而解決農(nóng)村糞污隨意排放引起的環(huán)境污染問題。
中圖分類號:S-9
文獻(xiàn)標(biāo)識碼: A
文章編號:1005-569X(2009)06-0014-03
1 引言
寶雞市陳倉區(qū)地處陜西秦嶺國家級生態(tài)功能保護(hù)區(qū)內(nèi),位于陜西關(guān)中平原西端。全區(qū)現(xiàn)轄18鎮(zhèn)、338個(gè)行政村、2235個(gè)村民小組,總?cè)丝?0萬,其中農(nóng)業(yè)人口50萬;全區(qū)總面積2517km2,東西長119km,南北寬68km,耕地66.73萬畝。其中,西部山區(qū)8鎮(zhèn)有136個(gè)村、13.6萬人,面積1584km2,占全區(qū)總面積的61.4%。全區(qū)有7.5萬貧困人口,其中西部山區(qū)有5.7萬貧困人口。
自從20世紀(jì)末實(shí)行封山育林后,該區(qū)的植被得到很快恢復(fù),森林覆蓋率不斷提高,生態(tài)環(huán)境不斷得到改善。隨著生態(tài)保護(hù)力度的加大,該區(qū)居民以采藥、放牧、伐木等直接依賴自然資源的傳統(tǒng)生產(chǎn)生活方式受到制約,急需引進(jìn)新的生產(chǎn)模式。為了更好地保護(hù)生態(tài)平衡,保進(jìn)人與環(huán)境的和諧,提高生態(tài)功能保護(hù)區(qū)內(nèi)的農(nóng)民的生活質(zhì)量,當(dāng)?shù)卣畣恿恕熬G色、環(huán)保、循環(huán)”秦嶺北麓生態(tài)保護(hù)項(xiàng)目,采取公司+基地+學(xué)校+農(nóng)戶+市場的運(yùn)作模式, 希望在該區(qū)發(fā)現(xiàn)和發(fā)展一些新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),以提高當(dāng)?shù)卣?、企業(yè)和農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入,改善生態(tài)保護(hù)。
“綠色、環(huán)保、循環(huán)”秦嶺北麓生態(tài)保護(hù)項(xiàng)目選擇在溪鎮(zhèn)上站村實(shí)施,西北農(nóng)林科技大學(xué)的部分師生提供技術(shù)支持。該項(xiàng)目在上站村采取“養(yǎng)豬+種魔芋+沼氣”的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,以建沼氣池作為紐帶,帶動養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)的發(fā)展。沼氣池可存下人畜糞尿,解決農(nóng)村面源污染,又可生產(chǎn)沼氣用于村民燒火做飯,減少森林的砍伐。沼液作為有機(jī)肥料施給農(nóng)作物,減少或不用化肥的使用,生產(chǎn)出綠色農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)民有了沼氣池后,可進(jìn)行豬雞的規(guī)模養(yǎng)殖,提高農(nóng)民的收入。三者構(gòu)成了一個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)系統(tǒng),既可增加收入,節(jié)約開支,又能保護(hù)環(huán)境,不失為一種比較理想的選擇。作為此項(xiàng)目的參與者之一,下面談?wù)勆险敬宓纳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)。
2 選擇生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的原因分析
上站村地處秦嶺北麓山區(qū),屬半山區(qū)。北依渭河,是關(guān)中地區(qū)的黃土高坡,土層深厚,土壤肥沃,土壤顏色為黃色,該村氣候?qū)贉貛Т箨懶詺夂?夏秋多雨,冬春水少,有1509人,分為8個(gè)村民小組,有386戶,耕地共1774畝。其中水流澆地1470畝,坡地204畝,人均耕地1.18畝。此外該村有林地2000畝,荒山6800畝。人地矛盾突出,經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá),迫切需要實(shí)施該項(xiàng)目。
2.1經(jīng)濟(jì)發(fā)展的迫切要求
該村在封山育林之前,村民生活水平較高;自從封山育林以后,村民在山里采藥、放牧、伐木等生產(chǎn)方式被禁止,當(dāng)?shù)刂饕慕?jīng)濟(jì)來源被切斷,新的生產(chǎn)方式又沒有到位,再加上物價(jià)上漲和通貨膨脹,村民普遍反映生活比較困難。為了提高村民生活質(zhì)量,發(fā)展經(jīng)濟(jì)的要求就顯得非常迫切,這就需要一個(gè)好的經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目來促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
2.2環(huán)境保護(hù)的需要
實(shí)施封山育林,主要目的是為了保護(hù)生態(tài)環(huán)境,因此在發(fā)展經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目時(shí)要考慮到環(huán)境保護(hù)的需要。而養(yǎng)豬+沼氣+種魔芋作為一種生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式正好滿足了保護(hù)環(huán)境的要求。
2.3緩解保護(hù)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的矛盾
該項(xiàng)目是為了緩解當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)保護(hù)之間的矛盾而建立,因此必須遵循促進(jìn)經(jīng)濟(jì)與環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)發(fā)展的原則,既考慮到環(huán)境的保護(hù),又考慮到經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。此項(xiàng)目能兼顧二者的協(xié)調(diào)發(fā)展。
3 生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的效益分析
3.1 可節(jié)省燃料、電費(fèi)、化肥支出
農(nóng)戶使用沼氣做飯、炒菜及點(diǎn)燈照明,每戶年節(jié)省燃料和電費(fèi)開支約800元,利用沼液、沼渣施于農(nóng)作物,每年可節(jié)省化肥350kg,減少化肥支出約400元,兩項(xiàng)合計(jì)每個(gè)沼氣用戶年節(jié)支增收1200元;同時(shí),魔芋的產(chǎn)出也具有直接的經(jīng)濟(jì)效益。
3.2 發(fā)展養(yǎng)殖種植業(yè)可增加農(nóng)民收入
以沼氣為紐帶推動了農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)豬、養(yǎng)牛、養(yǎng)羊、養(yǎng)家禽業(yè)。據(jù)調(diào)查,沼氣用戶普遍增加養(yǎng)豬2頭左右,以年出欄2批,每頭獲利200元計(jì),每戶年獲利800元。同時(shí),利用沼液、沼渣優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,調(diào)整了種植業(yè)結(jié)構(gòu),除了發(fā)展魔芋,還能發(fā)展反季節(jié)瓜菜和其它經(jīng)濟(jì)作物,增加了種植業(yè)收入。
3.3 減少森林資源消耗
據(jù)估算,不用沼氣的農(nóng)戶1年生火做飯所用薪柴相當(dāng)于能覆蓋5畝地的植被。也就是說,在改用沼氣后,1年可保護(hù)5畝地的山林不受砍伐。
3.4可治理生活垃圾污染
建設(shè)沼氣池配套三改(改豬圈、改廁所、改廚房),禽畜圈養(yǎng),治理面源污染。通過沼氣工程建設(shè),人畜糞尿自流進(jìn)入沼氣池,面源污染得到有效的治理和資源化再利用,形成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán)。
3.5 推動無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展
人畜糞尿經(jīng)過沼氣池厭氧發(fā)酵后的沼液、沼渣是優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,為發(fā)展無公害農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)提供了大量的理想肥料,沼液、沼渣還有改良土壤、提高地力的效能。每個(gè)沼氣池年產(chǎn)沼液、沼渣可達(dá)18t,可滿足4畝作物的肥料需求。
4 “養(yǎng)豬+沼氣+種魔芋”技術(shù)模式
4.1村民有能力出資建設(shè)
該計(jì)劃項(xiàng)目為養(yǎng)豬(5頭) + 沼氣池(1個(gè)體積8m3) + 魔芋種植(667O合1畝)。以村民的現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)實(shí)力,完全有可能建設(shè)。
此項(xiàng)目投入1年就可完成,共需投資23995元,其中由農(nóng)戶出資2700元,由項(xiàng)目申請方出資21295元。包括:沼氣池建設(shè)費(fèi)5145元,養(yǎng)豬成本9750元,魔芋成本3000元,專家指導(dǎo)費(fèi)3000元,銷售費(fèi)用600元,項(xiàng)目監(jiān)控費(fèi)2000元,其他費(fèi)用500元。
4.2村民種魔芋技術(shù)成熟
魔芋作為當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè),雖有一定的發(fā)展,但由于此產(chǎn)業(yè)對土地掠奪性強(qiáng),因此發(fā)展受限制。但魔芋產(chǎn)業(yè)具有好市場前景,且投資少、見效快,適合農(nóng)村發(fā)展。魔芋在當(dāng)?shù)匾殉蹙咭?guī)模,經(jīng)濟(jì)效益較好,村民已掌握一定的種植技術(shù)。實(shí)施該項(xiàng)目后,西北農(nóng)林科技大學(xué)的專家作指導(dǎo),在技術(shù)上有強(qiáng)大支撐。魔芋的產(chǎn)量和質(zhì)量都有所提高,且綠色無公害產(chǎn)品具有廣闊的市場前景,魔芋畝產(chǎn)可達(dá)10000K,產(chǎn)值達(dá)10000元,純收入約為9000元。
4.3沼氣池建設(shè)技術(shù)成熟
目前,農(nóng)村進(jìn)行“三改”提上日程,其中包括豬圈的改造,這對養(yǎng)豬和沼氣池的新建提供了基礎(chǔ);沼氣池的建設(shè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)系統(tǒng)的建設(shè)已取得多次成功,技術(shù)成熟。池型是8m3水壓式沼氣池,按照“三結(jié)合”的原則進(jìn)行布局,即沼氣池與圈舍和廁所相連通,使人畜糞便直接入池,常年存欄5頭豬,常溫發(fā)酵,全年正常運(yùn)行,北方采用暖圈保溫,使用壽命達(dá)到20a以上。戶用沼氣池的產(chǎn)氣量與發(fā)酵溫度有密切的關(guān)系,在北方能達(dá)到每年300m3左右。種植魔芋667O(合1畝),沼渣直接用作魔芋的有機(jī)肥料。
4.4建沼氣池可保護(hù)生態(tài)
每個(gè)沼氣池年節(jié)約薪柴1204K,約相當(dāng)于保護(hù)0.22hO林地;1個(gè)沼氣池年節(jié)約煤炭847K,折605K標(biāo)煤,按1kg標(biāo)煤減排二氧化碳2.644K計(jì)算,則每個(gè)沼氣池年可減排二氧化碳1612K。按每kg標(biāo)煤減排二氧化硫0.0224K計(jì)算,則每個(gè)沼氣池年可減排二氧化硫13.6K。因此該項(xiàng)目對秦嶺自然保護(hù)區(qū)的生態(tài)環(huán)境能起到很好的保護(hù)作用。
5 魔芋生產(chǎn)基地和魔芋產(chǎn)業(yè)
5.1魔芋的市場前景極為廣闊
魔芋是一種很有開發(fā)前景的食品原料。目前,日本是魔芋消費(fèi)最大的國家,常年缺口1萬t精粉,需從中國、印尼進(jìn)口。日本將成為我國魔芋原料及產(chǎn)品的主要外銷市場。國際上魔芋的興起也剛剛起步,美國食品醫(yī)藥局1989年通過了魔芋食品的注冊,為魔芋食品打入美國市場掃除了障礙。歐洲人不種魔芋,但對魔芋的減肥保健功能很感興趣,歐洲人已著手魔芋食品的研究和開發(fā)?？梢韵嘈?不久的將來魔芋的世界市場將非常巨大。
5.2魔芋種植易形成規(guī)模效應(yīng)
魔芋(667O合1畝)單位總成本為1000元/667O,其中:①種苗費(fèi)850元/667O;②肥料50元/667O;③農(nóng)藥100元/667O。如果實(shí)行綠色生產(chǎn),則農(nóng)藥、化肥等開支可以省掉,而魔芋的畝產(chǎn)值可達(dá)10000元,產(chǎn)量也可達(dá)10000kg,規(guī)模效應(yīng)顯著。
由于魔芋的畝產(chǎn)量極為可觀,按每家農(nóng)戶種1畝魔芋計(jì)算,上站村386戶農(nóng)民1年的魔芋產(chǎn)量可達(dá)386萬kg,這已形成魔芋產(chǎn)業(yè),為魔芋的深加工提供了原材料。
有了原材料作保證,魔芋可以種植加工系列化,形成產(chǎn)業(yè)鏈,有利于帶動農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,推動民族經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,形成民族產(chǎn)品優(yōu)勢品牌,壯大民族特色經(jīng)濟(jì)。
5.3關(guān)于發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)的建議
組織村民生產(chǎn)魔芋相對容易,要把生產(chǎn)的魔芋賣出去就比較困難。在上站村形成魔芋產(chǎn)業(yè)基地的同時(shí),當(dāng)?shù)卣畱?yīng)加強(qiáng)策劃,在產(chǎn)品深加工及銷售方面下功夫,以拉長魔芋產(chǎn)業(yè)的鏈條,形成生產(chǎn)、加工、銷售一體化的產(chǎn)業(yè)模式,提高魔芋產(chǎn)業(yè)的附加值。
(1)加大對農(nóng)民的技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn),對化肥和農(nóng)藥的使用劑量要嚴(yán)格控制,以減少對土壤的破壞和對環(huán)境的污染。提高魔芋產(chǎn)品的技術(shù)含量, 打造綠色環(huán)保無公害的魔芋品牌。
(2)建議組建魔芋食品行業(yè)協(xié)會,以統(tǒng)籌安排魔芋生產(chǎn)、銷售,統(tǒng)一經(jīng)營國際、國內(nèi)市場。
(3)引進(jìn)深加工的企業(yè),增加魔芋的工業(yè)附加值,擴(kuò)大銷路。
(4)給予一定的政策傾斜。在政府網(wǎng)站上免費(fèi)介紹產(chǎn)品,力求在招商引資、引進(jìn)業(yè)主、拓展市場、擴(kuò)大營銷上取得突破。
(5)加大科技投入,增加科技含量,鼓勵技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化,應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù),繼續(xù)培育魔芋優(yōu)良品種,并搞好種植規(guī)范化的實(shí)驗(yàn)、示范和推廣工作。
6 結(jié) 語
“養(yǎng)豬+沼氣+種魔芋”項(xiàng)目以沼氣為中間紐帶, 通過飼料喂豬――豬糞尿進(jìn)入沼氣池――沼氣作為生活用能――沼渣、沼液肥田, 形成綠色、高效、綜合性的生態(tài)農(nóng)業(yè)鏈, 促進(jìn)種養(yǎng)業(yè)的集約化、專業(yè)化、規(guī)模化經(jīng)營。無公害魔芋生產(chǎn), 同時(shí)衍生了多項(xiàng)農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)的推廣應(yīng)用, 實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村沼氣建設(shè)與魔芋等經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)的密切結(jié)合,實(shí)現(xiàn)了與農(nóng)村改水、改廁、改廚、改圈、改園、改路、改浴的有機(jī)結(jié)合, 達(dá)到了環(huán)境整治的最佳效果。
發(fā)展以沼氣為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式, 能給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來實(shí)實(shí)在在的增收效果,促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展;也能實(shí)實(shí)在在促進(jìn)該區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,保護(hù)秦嶺國家級生態(tài)功能保護(hù)區(qū)的環(huán)境。
因此,在當(dāng)今環(huán)境問題日益嚴(yán)峻,我國的“三農(nóng)”問題提上重要議程的背景下,作為既環(huán)保又增收的“養(yǎng)豬+沼氣+種魔芋”生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目應(yīng)該得到大力支持,在該地區(qū)全面推廣。
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[2]原建軍,蔡秋琪.秦嶺北麓生態(tài)保護(hù)報(bào)告[N].西安日報(bào),2008-3-21.
2009年，他了解到云南、廣西等地養(yǎng)有野豬血統(tǒng)的泰國香豬和“迷你香豬”，香豬體小早熟，味香、肉嫩、皮薄、骨脆、野味足，市場前景看好。經(jīng)過慎重考慮，蘇宏星于2010年決定嘗試家庭養(yǎng)殖香豬。當(dāng)年他只籌到一萬多元錢，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)純種母香豬4頭和公香豬1頭，一邊養(yǎng)殖一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，很快繁殖到13頭。為了更好地掌握香豬養(yǎng)殖技術(shù)，蘇宏星買了不少豬病防治和喂養(yǎng)的資料，還專程到廣西巴馬縣一家香豬養(yǎng)殖場，學(xué)習(xí)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和管理方法。通過學(xué)習(xí)實(shí)踐，蘇宏星掌握了香豬養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)。
一年后，蘇宏星在開化縣殘聯(lián)和當(dāng)?shù)匦庞蒙缳J款支持下，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，又新添了140頭香豬。隨后，他將86頭母香豬以每頭2800元的價(jià)格出售給農(nóng)戶進(jìn)行飼養(yǎng)，并免費(fèi)提供種豬，同時(shí)給養(yǎng)殖戶介紹飼養(yǎng)管理方法，傳授養(yǎng)殖技術(shù)。農(nóng)戶繁殖的小香豬養(yǎng)到7～15天、重量達(dá)到0.75～1千克時(shí)，蘇宏星再以每頭200元的價(jià)格回收。通過淘寶網(wǎng)等平臺，將回收的小香豬推銷到杭州、寧波等地。2012年共銷售700多頭，僅網(wǎng)絡(luò)銷售就達(dá)400多頭。自己增加了收益，也為農(nóng)民增收致富開辟了新路。
今年年初，蘇宏星又從信用社貸款10萬元，成立了宏星香豬專業(yè)合作社，眼下擴(kuò)建豬舍工作正在緊張進(jìn)行中。
為了解決越來越多的豬糞處理問題，蘇宏星著手進(jìn)行沼氣池建設(shè)，以便把豬糞轉(zhuǎn)化成新能源，變廢為寶，并準(zhǔn)備利用沼肥發(fā)展蔬果類種植，形成“種-養(yǎng)-沼-種”一體化生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式。
在新的世紀(jì)里，養(yǎng)蛇業(yè)已被正式列入國家星火計(jì)劃推廣項(xiàng)目。作為新世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)蛇業(yè)的前景是過去的傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)無法比擬的，近年來，蛇肉及藥用蛇已成為國內(nèi)外市場的搶手貨，養(yǎng)蛇正成為農(nóng)村農(nóng)民致富的最佳捷徑。
據(jù)調(diào)查，日韓、東南亞等國及港澳臺等地市場需求量年遞增率在10％以上。價(jià)格漲幅平均在5％以上；國內(nèi)市場亦呈熱銷趨勢，市場行情好，拉動價(jià)格一路上揚(yáng)。香港、廣州、北京、哈爾濱等地是我國蛇肉最大消費(fèi)市場，其中香港市場月銷量達(dá)100噸左右，廣州市場月銷量在600噸以上。業(yè)內(nèi)人士分析，蛇類價(jià)格上漲的主要原因是國內(nèi)外市場需用量大幅度上升，加之國家嚴(yán)格制止捕殺野蛇，導(dǎo)致蛇產(chǎn)量逐年下降，市場缺口大，供需矛盾尖銳，養(yǎng)蛇市場前景可謂一片光明。
掌握蛇的生長習(xí)性 快速致富不再是夢
對于廣大農(nóng)民朋友來說，身處知識貧乏的農(nóng)村，想學(xué)養(yǎng)蛇卻苦于沒有老師教更沒有教材的指導(dǎo)而無從下手。為此有“蛇王”之稱的便江蛇園應(yīng)飛雄校長，歷經(jīng)艱難困苦，總結(jié)國內(nèi)近百家養(yǎng)蛇場失敗的基礎(chǔ)上，急養(yǎng)蛇者之所急，想養(yǎng)蛇者之所想。他結(jié)合自己16年來的野外捕蛇經(jīng)驗(yàn)以及對蛇的生活、生長習(xí)性了解，組織了大量的人力物力撰寫出應(yīng)氏生態(tài)養(yǎng)蛇教材。
這套教材內(nèi)容豐富，養(yǎng)蛇的方法專業(yè)詳盡，能幫助學(xué)員在短期內(nèi)掌握一套捕蛇絕技：如何觀天氣地形去捕蛇?如何準(zhǔn)確無誤地知道何處是“蛇家”?還獨(dú)家生產(chǎn)蛇類專用飼料和蛇用冬眠荊等等，在本套教材都有詳細(xì)的介紹，方法簡單易學(xué)。
看教材如聽老師講課只要想學(xué)都能學(xué)會
這套教材約30多萬字，從繁殖、飼養(yǎng)、加工到銷售，共記錄了6000多個(gè)數(shù)據(jù)公式。積累記錄有120多萬字的養(yǎng)蛇日記和成功養(yǎng)蛇經(jīng)驗(yàn)秘訣，又結(jié)合其它養(yǎng)蛇培訓(xùn)班面授教材之精華。本教材涵蓋本校獨(dú)家研究出的室內(nèi)生態(tài)速養(yǎng)蛇絕技，改變了蛇類吃飼料，打破了蛇類冬眠習(xí)慣，使蛇每年可增長1－2公斤以上。學(xué)員只需要按照教材上介紹的方法步驟去學(xué)習(xí)養(yǎng)蛇，就會發(fā)現(xiàn)室內(nèi)生態(tài)養(yǎng)蛇其實(shí)像養(yǎng)雞、養(yǎng)豬一樣簡單!本套教材的主要目的是幫助農(nóng)村農(nóng)民養(yǎng)殖朋友、下崗工人，能在短期內(nèi)更快地掌握室內(nèi)生態(tài)快速養(yǎng)蛇，早日走上致富之路。為此它的誕生立即引起了國內(nèi)廣大養(yǎng)殖愛好者和養(yǎng)蛇朋友的強(qiáng)烈關(guān)注，中國蛇協(xié)會和國內(nèi)眾多的養(yǎng)蛇教授專家閱讀教材后給予高度評價(jià)。事實(shí)證明，應(yīng)氏生態(tài)養(yǎng)蛇教材不愧是國內(nèi)最科學(xué)的、技術(shù)含量最高的養(yǎng)蛇教材。
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“幸福豬”暖寶寶 冬季刮起小本賺錢風(fēng)
產(chǎn)品優(yōu)勢：
本品為最新一代時(shí)尚高科技產(chǎn)品，由國內(nèi)晟大的自發(fā)熱生產(chǎn)廠家按照出口歐美的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。所有產(chǎn)品均通過歐盟SGS國際標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)，產(chǎn)品薄如紙、輕如棉、柔軟而富有彈性。使用時(shí)只須往相應(yīng)部位一貼，立刻就能發(fā)熱，溫度最高68℃，平均50℃。暖寶寶的發(fā)熱持續(xù)時(shí)間在12－20小時(shí)，在寒冷的冬季驅(qū)寒保暖，防止凍傷有很好的效果，對腰，肩，胃，腿及關(guān)節(jié)等疼痛均有緩解作用，攜帶方便，發(fā)熱持久穩(wěn)定，每天只要貼上薄薄的一片就能抵御您一天的寒冷。
發(fā)熱原理：
暖寶寶由原料層、明膠層、無紡布袋三部分組成的，原料層置于無紡布袋內(nèi)，明膠層用于使暖寶寶粘附在衣服上。原料層是由鐵粉、蛭石、活性炭、木粉、無機(jī)鹽等合成的聚合物，可在空氣中氧氣的作用下發(fā)生放熱反應(yīng)，暖寶寶的原料層在空氣中氧氣的氧化作用下，10－12個(gè)小時(shí)的持續(xù)釋放能量，這一反應(yīng)是從內(nèi)包裝袋被打開就開始的。
適用范圍：
主要用于冬季驅(qū)寒保暖，適用于冬季旅游、垂釣、寒冷環(huán)境及野外作業(yè)。另有祛風(fēng)散寒，舒筋活血，消舯止痛的作用。適用于頸椎痛、腰痛、關(guān)節(jié)痛、坐骨神經(jīng)痛及受風(fēng)寒引起的胃寒、胃痛、痛經(jīng)等癥狀。
特點(diǎn)：
一貼即熱，快速熱敷、消腫、止痛、活血化瘀。作用迅速、效果顯著，能使悠快速得到溫暖，在舒適的溫暖感中消除疼痛。
1 編制規(guī)劃的原則
1.1 發(fā)展村級林地經(jīng)濟(jì)應(yīng)堅(jiān)持生態(tài)立村、產(chǎn)業(yè)富民、協(xié)調(diào)發(fā)展、群眾自愿、分類經(jīng)營、分區(qū)施策、保護(hù)生態(tài)的方針，以市場需求為導(dǎo)向，以科技進(jìn)步為依托，以村森林經(jīng)營方案為基礎(chǔ)，在做好森林生態(tài)保護(hù)和建設(shè)的前提下，科學(xué)規(guī)劃。充分利用林地資源，發(fā)展林地種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)，最終達(dá)到林業(yè)增效、林地增產(chǎn)、農(nóng)民增收的目的。
1.2 編制村級林地經(jīng)濟(jì)規(guī)劃應(yīng)堅(jiān)持簡潔明了、淺顯易懂、明確實(shí)用、操作性強(qiáng)、突出特色、集中連片、一村一品、上下結(jié)合、尊重民意、合理布局、節(jié)約用地、保護(hù)環(huán)境的基本原則。
1.3 村級林地經(jīng)濟(jì)的規(guī)劃期限為近期（2010年）、中期（2015年）、遠(yuǎn)期（2025年），近期林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃布局以及具體項(xiàng)目安排是規(guī)劃的重點(diǎn)。
2 規(guī)劃編制的內(nèi)容
2.1 林地經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀調(diào)查及分析
2.1.1 村林地經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀調(diào)查內(nèi)容包括收集、整理鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村已有林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃與目標(biāo)；本村自然狀況（位置、地形、地貌、氣候）；本村社會人口狀況（總戶數(shù)、總?cè)丝?、總勞動力等）、林地狀況（用材林、經(jīng)濟(jì)林、薪炭林和防護(hù)林等）；現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r（主要產(chǎn)業(yè)種類、面積、產(chǎn)量和效益、經(jīng)營水平等情況）；農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織、中介服務(wù)組織及經(jīng)紀(jì)人發(fā)展情況；經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平（村集體經(jīng)濟(jì)狀況、農(nóng)民技術(shù)文化和收入水平等）和其他情況。
2.1.2 發(fā)展條件分析包括對全村林地經(jīng)濟(jì)、建設(shè)條件進(jìn)行研究和綜合評價(jià)，判斷本村發(fā)展的潛力與優(yōu)劣勢，找出農(nóng)民迫切需要解決的問題和最佳發(fā)展項(xiàng)目，并按照林農(nóng)意愿和要求，提出規(guī)劃期內(nèi)本村林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的思路、總體定位及林農(nóng)適宜發(fā)展的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。
2.1.3 全村森林經(jīng)營方案編制情況。
2.2 確定林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展內(nèi)容
2.2.1 林地經(jīng)濟(jì)目標(biāo)：提出規(guī)劃期內(nèi)（近期分年度）全村農(nóng)民人均純收入、主要林產(chǎn)品和二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，及實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的項(xiàng)目構(gòu)成測算；村組及農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)發(fā)展的項(xiàng)目、產(chǎn)值、效益等規(guī)劃內(nèi)容。
2.2.2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展與定位：應(yīng)對全村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平進(jìn)行預(yù)測，制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，搞好林業(yè)生態(tài)建設(shè)的規(guī)劃布局，明確全村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和一至二個(gè)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃（包括區(qū)域布局、年度目標(biāo)、增長速度以及規(guī)劃期末的發(fā)展規(guī)模、工作措施等），逐步形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。提出全村剩余勞動力轉(zhuǎn)移計(jì)劃，對村內(nèi)林產(chǎn)品加工業(yè)、觀光旅游等行業(yè)發(fā)展進(jìn)行規(guī)劃。
2.2.3 圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對推進(jìn)林地經(jīng)濟(jì)建設(shè)的基層組織機(jī)構(gòu)提出規(guī)劃建議；對市場組織化程度高、符合國內(nèi)外市場準(zhǔn)則要求的農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織（包括各類專業(yè)協(xié)會、綜合服務(wù)社、中介組織等）建設(shè)，提出名稱、種類、規(guī)模和農(nóng)民參合率的規(guī)劃建議。
2.2.4 提出發(fā)展林地經(jīng)濟(jì)的融資措施和途徑，比如開展林權(quán)抵押貸款。
2.3 林地經(jīng)濟(jì)開發(fā)適宜條件
2.3.1 森林類別：商品林、除特殊保護(hù)地區(qū)以外的公益林。
2.3.2 林齡：幼、中齡林、成熟林。
2.3.3 坡位：中、下腹。
2.3.4 土層厚度：20厘米以上。
2.4 林地經(jīng)濟(jì)開發(fā)項(xiàng)目
2.4.1 林菌模式。在郁閉的林下種植雙孢菇、雞腿菇、平菇、香菇等食用菌，主要原料為稻草、玉米秸等農(nóng)作物廢料，一次搭棚，可多茬輪種、技術(shù)易掌握、市場前景好、收益高，是郁閉林地種植的首選模式。林下種食用菌既利用了林下閑地，又能實(shí)現(xiàn)林菌互補(bǔ)共生，比另辟新地建大棚、溫室，不僅省地，成本也只相當(dāng)于大棚生產(chǎn)的10％左右，而經(jīng)濟(jì)效益與大棚生產(chǎn)相差無幾。林菌模式也可選擇保護(hù)和發(fā)展野生食用菌采集基地，如松傘蘑、榛蘑、松茸菌等。
為了貫徹落實(shí)區(qū)委、區(qū)政府提出“文化興區(qū)、工業(yè)強(qiáng)區(qū)、農(nóng)業(yè)靚區(qū)、旅游活區(qū)”戰(zhàn)略，為促進(jìn)優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收和滿足市場需求，按照區(qū)委、區(qū)政府價(jià)調(diào)基金項(xiàng)目要早思考、早規(guī)劃的要求，我局結(jié)合全區(qū)畜牧生產(chǎn)發(fā)展實(shí)際，努力打造生產(chǎn)專業(yè)化、區(qū)域化、規(guī)模化的“一村（鎮(zhèn)）一品”優(yōu)勢特色畜牧業(yè)，我局就20__年價(jià)調(diào)基金項(xiàng)目規(guī)劃如下：
一、牛尾鄉(xiāng)生態(tài)豬養(yǎng)殖示范基地
牛尾鄉(xiāng)地處我區(qū)西南，屬典型的低山丘陵區(qū)，山清水秀，自然環(huán)境好，適合發(fā)展無公害生態(tài)畜禽生產(chǎn)。20__年該鄉(xiāng)已列為生態(tài)豬養(yǎng)殖基地，按照“五統(tǒng)一”（即品種、飼料、防疫、服務(wù)、銷售統(tǒng)一）的要求實(shí)施規(guī)范化養(yǎng)殖，發(fā)展農(nóng)戶20余戶，出欄生態(tài)豬180余頭，產(chǎn)值達(dá)20萬元，養(yǎng)殖效益和市場前景非常好，農(nóng)戶飼養(yǎng)生態(tài)豬的積極性已被調(diào)動起來，豬肉產(chǎn)品也廣為市場接受所接受，供不應(yīng)求。該鄉(xiāng)已做好了五年規(guī)劃，20__年該鄉(xiāng)準(zhǔn)備擴(kuò)大生態(tài)豬養(yǎng)殖規(guī)模，走“龍頭企業(yè) 專業(yè)協(xié)會 生產(chǎn)基地 農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路子，打造生態(tài)豬養(yǎng)殖示范基地，全鄉(xiāng)20__年出欄生態(tài)豬至少達(dá)1000頭以上，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值120萬元以上，滿足市場對優(yōu)質(zhì)豬肉產(chǎn)品的需求。該項(xiàng)目需投入圈舍改造、良種引進(jìn)和沼氣池等重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)資金35萬元，其中農(nóng)戶自籌25萬元，需價(jià)調(diào)項(xiàng)目基金補(bǔ)助10萬元。
二、章佳鄉(xiāng)肉兔養(yǎng)殖示范基地
章佳鄉(xiāng)肉兔養(yǎng)殖基礎(chǔ)好，幾乎家家戶戶都有養(yǎng)兔習(xí)慣，同時(shí)近年來商品肉兔生產(chǎn)效益一直處于上升趨勢，市場對肉兔的需求狀況是供不應(yīng)求，該鄉(xiāng)有一批肉兔經(jīng)紀(jì)人，銷售渠道暢通，肉兔養(yǎng)殖是該鄉(xiāng)廣大農(nóng)戶的一項(xiàng)重要現(xiàn)金收入。20__年，該鄉(xiāng)7個(gè)村存欄肉兔達(dá)3.2萬余只，全年出欄優(yōu)質(zhì)肉兔21萬只，出欄1000只以上的大戶就達(dá)21戶，產(chǎn)值共達(dá)420多萬元。該鄉(xiāng)已列入我區(qū)“肉兔之鄉(xiāng)”重點(diǎn)發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)，予以重點(diǎn)打造。該鄉(xiāng)已制定好五年發(fā)展規(guī)劃，20__年，發(fā)展年存欄優(yōu)良種兔50-100只的飼養(yǎng)戶2-3戶，年出欄肉兔500-1000只的40戶，1000只以上的30戶，推廣優(yōu)質(zhì)牧草50畝，全鄉(xiāng)年出欄優(yōu)質(zhì)肉兔達(dá)到25萬只，產(chǎn)值達(dá)500萬元，滿足人們對優(yōu)質(zhì)兔肉產(chǎn)品的需求。章佳鄉(xiāng)肉兔養(yǎng)殖示范基地建設(shè)項(xiàng)目需投入資金40萬元，其中農(nóng)戶自籌30萬元，需價(jià)調(diào)項(xiàng)目基金補(bǔ)助10萬元，主要用于：一是引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種兔500只，需3萬元；二是完善配套設(shè)施設(shè)備需5萬元；三是新技術(shù)推廣與培訓(xùn)1萬元；四是無公害產(chǎn)品認(rèn)證1萬元。
三、橋頭鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)土雞養(yǎng)殖示范基地
橋頭鎮(zhèn)是我區(qū)優(yōu)質(zhì)家禽生產(chǎn)基地，橋頭“玉柱”優(yōu)質(zhì)土雞生產(chǎn)已注冊商標(biāo)，橋頭優(yōu)質(zhì)土雞生產(chǎn)專業(yè)合作社初步形成，已發(fā)展社員20多人，發(fā)展勢頭非常好。該鎮(zhèn)20__年出欄肉雞30萬只，其中玉其村就出欄肉雞12萬只，產(chǎn)值達(dá)400萬元。該鎮(zhèn)已制定優(yōu)質(zhì)土雞發(fā)展五年規(guī)劃，也被列為區(qū)優(yōu)質(zhì)土雞生產(chǎn)基地，20__年，通過價(jià)調(diào)基金項(xiàng)目的支持，以玉其村作為核心村來發(fā)展，擴(kuò)大規(guī)模養(yǎng)殖，發(fā)展常年存欄1000只以上優(yōu)質(zhì)土雞的大戶20戶，年出欄小家禽達(dá)30萬只，產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)550萬元，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上走“加工 專合組織 基地 農(nóng)戶”一體化經(jīng)營的路子，把該產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。該項(xiàng)目需投入資金40萬元，其中農(nóng)戶自籌30萬元，需價(jià)調(diào)項(xiàng)目基金補(bǔ)助10萬元，主要用于：一是引進(jìn)優(yōu)質(zhì)肉雞，需5萬元；二是完善配套設(shè)施設(shè)備（改、建圈舍），需5萬元。
四、成佳鎮(zhèn)肉鴨養(yǎng)殖示范基地
該鎮(zhèn)地處川南，屬淺丘，自雅路貫穿全鎮(zhèn)，交通便利，河流分布廣泛，自有農(nóng)民養(yǎng)鴨傳統(tǒng)和習(xí)慣，特別是象獅村作為該鎮(zhèn)養(yǎng)鴨示范村以來，示范帶動作用明顯，已成為該村養(yǎng)殖的亮點(diǎn)。20__年，積極培育成佳鎮(zhèn)鐘慶文種鴨場，推行以肉鴨寄養(yǎng)為主的養(yǎng)殖模式，按照“五統(tǒng)一”（即品種、飼料、防疫、服務(wù)、銷售統(tǒng)一）的要求實(shí)施規(guī)范化養(yǎng)殖，積極推行向農(nóng)戶提供鴨苗、飼料、技術(shù)指導(dǎo)并包回升運(yùn)轉(zhuǎn)模式，擬擴(kuò)大規(guī)模養(yǎng)殖，發(fā)展年出欄肉鴨10萬只以上大戶1戶、2萬只以上大戶10戶、1萬只以上大戶20戶，0.5萬只以上大戶20戶，年出欄肉鴨15萬只，產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)300萬元，純收入達(dá)30萬元，以及帶動其它產(chǎn)業(yè)發(fā)展。該項(xiàng)目需投入資金40萬元，其中農(nóng)戶自籌30萬元，需價(jià)調(diào)項(xiàng)目基金補(bǔ)助10萬元，主要用于：一是引進(jìn)優(yōu)質(zhì)鴨苗，需6萬元；二是完善配套設(shè)施設(shè)備（改、建圈舍），需4萬元。
項(xiàng)目名稱：萬畝生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園建設(shè)項(xiàng)目
實(shí)施范圍：農(nóng)業(yè)示范場
實(shí)施單位：
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：
一、項(xiàng)目實(shí)施的必要性
（一）生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園建設(shè)是加快我鎮(zhèn)新農(nóng)村建設(shè)的需要。
本項(xiàng)目建設(shè)為廣大農(nóng)戶生產(chǎn)品種優(yōu)良的蔬菜和肉類產(chǎn)品，同時(shí)是優(yōu)化生態(tài)壞境、帶動增加農(nóng)民收入的產(chǎn)業(yè)基地，也是優(yōu)質(zhì)蔬菜和生態(tài)畜牧業(yè)的示范園。對于推進(jìn)我鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)和加快新農(nóng)村建設(shè)具有十分重要的作用。
（二）生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園建設(shè)是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力的需要。農(nóng)業(yè)競爭力的強(qiáng)弱，關(guān)鍵在于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的好壞；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的好壞，關(guān)鍵在于農(nóng)業(yè)科技及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平的高低。我鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)示范園的建設(shè)，在基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)技術(shù)、經(jīng)營管理等方面都體現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的水平。因此，本項(xiàng)目建設(shè)，對于提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和競爭力具有十分重要的作用。
（三）生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園建設(shè)是穩(wěn)定我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品市場、滿足廣大群眾蔬菜、肉類消費(fèi)的需要。近年來，隨著我鎮(zhèn)農(nóng)民生活條件的改善，農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)不斷增強(qiáng)，蔬菜、肉類需求和消費(fèi)量不斷增加，為解決生產(chǎn)與需求矛盾，必須加大投入，穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品和生豬肉牛生產(chǎn)，保障蔬菜和肉類供應(yīng)。因此，本項(xiàng)目建設(shè)正是順應(yīng)市場的需要。
二、項(xiàng)目實(shí)施的可行性
由于建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園有著多方面的綜合作用和效益，技術(shù)操作簡單、見效周期又短，且符合我鎮(zhèn)實(shí)際，因此此項(xiàng)目建設(shè)切實(shí)可行。
（一）我鎮(zhèn)具有建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園的有利條件。由于我鎮(zhèn)氣候溫和、土壤肥沃，自然條件良好，十分適宜種植茶葉、蔬菜、藥材等作物，建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園可大幅提高產(chǎn)量、節(jié)約生產(chǎn)投入。這些因素為我鎮(zhèn)建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園提供了充分的前提條件，因此要抓住機(jī)遇，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)蔬菜基地和養(yǎng)殖基地。
（二）蔬菜生產(chǎn)、生豬和肉牛養(yǎng)殖是我鎮(zhèn)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，發(fā)展前景良好。大力發(fā)展蔬菜生產(chǎn)和養(yǎng)殖業(yè)是我鎮(zhèn)具有資源優(yōu)勢、市場前景廣闊、可長期發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，對穩(wěn)定我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)、滿足群眾消費(fèi)需求、增加農(nóng)民收入、促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定具有重要的意義。
（三）我鎮(zhèn)具有高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園建設(shè)的技術(shù)條件。我鎮(zhèn)為該項(xiàng)目的建設(shè)實(shí)施聘有專門的技術(shù)負(fù)責(zé)人，并設(shè)有農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、配備有農(nóng)業(yè)技術(shù)員，同時(shí)種植、種養(yǎng)技術(shù)操作簡單，已基本形成了較完整的技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)，為大力建設(shè)我鎮(zhèn)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園提供了必要的技術(shù)條件。
三、項(xiàng)目內(nèi)容及規(guī)模
一是建成5000畝高效生態(tài)茶園、3000畝木瓜園、1000畝軟籽石榴園、200畝大棚蔬菜、20萬袋袋料香菇、10000只山野雞、3000頭生豬養(yǎng)殖基地和1000頭肉牛養(yǎng)殖基地；二是新建U型渠2000米、安裝太陽能燈100盞。
四、項(xiàng)目總投資及資金籌措方案
項(xiàng)目總投資1000萬元,資金籌措方式：政府投資。
五、效益預(yù)測
（一）生態(tài)效益：此項(xiàng)目建設(shè)，不僅減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對生態(tài)環(huán)境的污染，同時(shí)減少了農(nóng)產(chǎn)品的有害化學(xué)物質(zhì)的殘留量，有利于生產(chǎn)發(fā)展綠色食品，提高農(nóng)產(chǎn)品的競爭力?？梢愿纳妻r(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)環(huán)境和人居生態(tài)環(huán)境，園區(qū)實(shí)行種養(yǎng)結(jié)合，不僅可以降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，增加農(nóng)業(yè)效益，而且促進(jìn)物質(zhì)、生態(tài)的良性循環(huán)，有助于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
我國是農(nóng)業(yè)大國，養(yǎng)殖業(yè)已成為廣大農(nóng)戶增加經(jīng)濟(jì)收入的支柱產(chǎn)業(yè)。然而近年來由于糧價(jià)上漲，畜禽產(chǎn)品相對價(jià)格偏低，養(yǎng)殖效益一直處于微利狀態(tài)，嚴(yán)重挫傷了養(yǎng)殖戶的積極性；另一方面，目前的畜牧業(yè)生產(chǎn)中，大多采用抗生素來防治疾病，畜禽產(chǎn)品中出現(xiàn)大量的藥物殘留，直接影響人類健康，無論在國內(nèi)市場，還是國外市場，畜禽產(chǎn)品銷售均受到一定程度的制約。若采用現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)，加工生物活性飼料發(fā)展養(yǎng)殖，可完全克服上述兩種弊端，具有很高的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益，市場前景廣闊。
產(chǎn)品特點(diǎn)
生物飼料生產(chǎn)采用有益微生物菌群發(fā)酵?；驹蠟楦鞣N植物秸稈、雞糞、麥麩、菜粕、棉粕等。資源廣泛，價(jià)格低廉。加工出的優(yōu)質(zhì)生物蛋白飼料可完全替代豆粕及魚粉等價(jià)格昂貴植物，動物蛋白原料，可廣泛用于喂養(yǎng)豬、牛、羊、雞等。
以養(yǎng)豬為例，采用生物飼料配制的全價(jià)料飼養(yǎng)育肥豬同傳統(tǒng)方法比，按目前市場銷售價(jià)格計(jì)算，每頭豬凈利潤增加近一百元。 生物發(fā)酵飼料除含有豐富的動物所需活性蛋白質(zhì)外，還含有八十余種有益微生物，可優(yōu)先爭奪腸道定居點(diǎn)，斷絕病原菌生長繁殖，而且生物發(fā)酵飼料在動物腸道中釋放干擾素及免疫活性因子，提高機(jī)體自身免疫能力。用生物飼料養(yǎng)畜禽可免去添加各類抗生素藥物，生產(chǎn)出綠色畜禽產(chǎn)品，具有很強(qiáng)的市場競爭力。 另外，應(yīng)用生物飼料養(yǎng)殖，畜禽糞便無臭味，圈舍蒼蠅明顯減少，沒有腸炎、痢疾等細(xì)菌性疾病發(fā)生，可凈化飼養(yǎng)環(huán)境。
投資參考
每公斤生物發(fā)酵飼料只須購置一臺秸稈粉碎機(jī)及根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模修建幾個(gè)水泥發(fā)酵池。
效益分析
大自然森林豬專業(yè)合作社，位于木蘭縣西北部，距哈爾濱128公里。是2009年經(jīng)工商管理部門批準(zhǔn)的具有獨(dú)立法人資格的養(yǎng)豬專業(yè)合作社。合作社有養(yǎng)殖戶80家，主要從事生豬飼養(yǎng)、繁育等業(yè)務(wù)。現(xiàn)有管理人員2人，專業(yè)技術(shù)人員3人，員工24人。
養(yǎng)殖場位于木蘭縣大貴鎮(zhèn)龍泉村，場區(qū)總占地面積2萬平方米，四周天然林環(huán)繞，綠樹成蔭，環(huán)境清新，交通便利，電力網(wǎng)覆蓋全區(qū)，通訊設(shè)施完備，是理想的養(yǎng)豬場所。目前，已建設(shè)完成混凝土道路、辦公室、飼料車間、倉庫、豬舍等，總建筑面積5000平方米，森林豬存欄900頭，供水、供電、配套設(shè)施齊全。
運(yùn)行模式和最初效益
哈爾濱市年消費(fèi)生豬300萬余頭，而目前本地自產(chǎn)生豬僅能滿足消費(fèi)量的30%，市場需求量相當(dāng)可觀。
哈爾濱大自然森林豬專業(yè)合作社采用“完整產(chǎn)業(yè)鏈+合作社+農(nóng)戶”的全新運(yùn)行模式，通過一體化經(jīng)營，搞好生產(chǎn)試驗(yàn)示范，對比增產(chǎn)增效成果，強(qiáng)化技術(shù)推廣和技術(shù)服務(wù)，建立快捷、便利的營銷渠道，提高綜合競爭能力，盡快形成規(guī)?；a(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局，最終達(dá)到有效降低養(yǎng)殖成本、提升生豬品質(zhì)、提高社員收益的目的，從而極大地促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會的發(fā)展。
合作社進(jìn)一步轉(zhuǎn)變觀念，發(fā)展無公害生態(tài)養(yǎng)豬，創(chuàng)造綠色效益，以無公害產(chǎn)品為紐帶，以安全、環(huán)保和效益為目的，以采用微生物學(xué)工程技術(shù)方法綜合處理，生產(chǎn)無公害生豬產(chǎn)品和有機(jī)肥，大力推行畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)糞便的資源化、無害化，有效減少農(nóng)業(yè)污染，發(fā)揮綜合科技示范作用，使產(chǎn)品具有廣闊的市場前景。
哈爾濱大自然森林豬專業(yè)合作社的森林豬養(yǎng)殖具有很好的社會效益和生態(tài)效益。
生產(chǎn)無公害森林豬，發(fā)展綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬生產(chǎn)圈舍標(biāo)準(zhǔn)化，品種標(biāo)準(zhǔn)化，營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化，豬群保健標(biāo)準(zhǔn)化，生產(chǎn)管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化，最大限度地發(fā)揮養(yǎng)豬效率，對改善人們的飲食結(jié)構(gòu)，提高人民的生活水平具有極大的促進(jìn)作用。同時(shí)把發(fā)展環(huán)保型畜牧業(yè)與改善農(nóng)民生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量、降低畜牧業(yè)生產(chǎn)成本、提高畜產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品的安全性、增加農(nóng)民收入有機(jī)結(jié)合起來。充分利用區(qū)域資源優(yōu)勢，推廣應(yīng)用優(yōu)良品種，指導(dǎo)農(nóng)民規(guī)范生產(chǎn)，統(tǒng)一管理收購，增加農(nóng)民收入，改變區(qū)域經(jīng)濟(jì)落后現(xiàn)狀。2009年合作社實(shí)現(xiàn)銷售收入70萬元，純利潤19萬元；2010年銷售收入115萬元，純利潤40萬元；2011年銷售收入150萬元，純利潤70萬元，合作社社員戶均增收1.2萬元。
綜上所述，哈爾濱大自然森林豬專業(yè)合作社一方面生產(chǎn)無公害商品森林豬，另一方面改善規(guī)?；i養(yǎng)殖場糞便污染環(huán)境問題，減少疾病發(fā)生；同時(shí)變豬糞為肥料，增進(jìn)土壤肥力，改善生態(tài)環(huán)境，防止土地退化。通過種、養(yǎng)、加結(jié)合，提升產(chǎn)品質(zhì)量，達(dá)到了無害化、有機(jī)化、資源化、商品化。合作社正努力建設(shè)成為集科普宣傳、技術(shù)培訓(xùn)、生態(tài)養(yǎng)豬、有機(jī)肥生產(chǎn)于一體的現(xiàn)代化畜牧生態(tài)養(yǎng)殖基地。
關(guān)鍵詞：綠色食品；發(fā)展現(xiàn)狀；問題；對策建議；重慶市南川區(qū)
綠色食品是出自最佳生態(tài)環(huán)境，遵循可持續(xù)發(fā)展原則，采取特定生產(chǎn)方式，限量使用化學(xué)物質(zhì)，開展“從土地到餐桌”的全程質(zhì)量控制，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證，許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。隨著我國人民生活水平的提高和消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變，以及環(huán)境污染和資源浪費(fèi)問題日益嚴(yán)峻，綠色食品越來越受到消費(fèi)者的青睞，具有廣闊的市場前景。簡述重慶市南川區(qū)綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀，分析存在的問題，提出南川區(qū)綠色食品發(fā)展的對策建議。
1發(fā)展現(xiàn)狀
1.1農(nóng)業(yè)概況
南川全區(qū)面積2602km2，境內(nèi)南高北低，分為南部中山區(qū)、北部丘陵區(qū)和中部漕壩區(qū)，森林覆蓋率47.4%，生態(tài)環(huán)境良好?，F(xiàn)有耕地面積6.8萬多hm2，土壤類型為黃壤土、紫色土和砂土。屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，年平均氣溫16.6℃，熱量豐富、雨量充沛，光、熱、水資源條件基本協(xié)調(diào)同步，四季宜農(nóng)，適宜多種農(nóng)作物生長。南川區(qū)是重慶市優(yōu)質(zhì)糧經(jīng)作物生產(chǎn)地，重慶市首個(gè)綠色食品大米示范基地，栽培作物近千種，飼養(yǎng)動物40多種，水稻、玉米、小麥、油菜等糧食作物和水果、蔬菜、茶葉、藥材、生漆、蠶桑等多經(jīng)作物遍布境內(nèi)，豬、牛、羊、馬、雞、鴨、魚等成群分布。
1.1.1種植業(yè)
主要農(nóng)作物有水稻2.67萬hm2，玉米0.80萬hm2，油菜0.93萬hm2，薯類0.93萬hm2，蔬菜1.20萬hm2，茶葉0.43萬hm2，水（干）果1.33萬hm2，豆類、雜糧等0.33萬hm2，合計(jì)8.62萬hm2。
1.1.2養(yǎng)殖業(yè)
主要有豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、兔、水產(chǎn)、蜜蜂等。近年來，養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，到2016年底，全區(qū)出欄生豬70多萬頭、肉牛3.21萬頭、肉羊5.55萬只、肉免1.53萬只、小家禽980萬只。截至目前，全區(qū)已建成生豬規(guī)?；N豬場6個(gè)，二級擴(kuò)繁場181個(gè)，年出欄50～1000頭商品豬的養(yǎng)殖大戶773戶，其中，年出欄萬頭以上的生豬養(yǎng)殖小區(qū)2個(gè)；水產(chǎn)品生產(chǎn)面積0.4萬hm2；養(yǎng)殖蜜蜂5萬多群。
1.1.3野生資源
野生資源主要有方竹筍1.47萬hm2，其他竹筍1.33萬hm2，中藥材1.33萬hm2，野菜3.33萬hm2等。
1.2綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀
南川區(qū)土壤中有毒有害重金屬含量、高殘留農(nóng)藥含量均低于國家標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)田灌溉用水中氯化物、硫化物、汞、鎘、銅、鉛、砷等有害物質(zhì)低于國家有害物質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，水質(zhì)達(dá)到農(nóng)田灌溉水標(biāo)準(zhǔn)。境內(nèi)無較大工業(yè)污染源，空氣質(zhì)量良好，具有適宜綠色食品生產(chǎn)的自然環(huán)境條件。自2004年“山王坪牌”銀杏葉茶獲得第一個(gè)綠色食品認(rèn)證以來，南川區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)過16年的發(fā)展，全區(qū)獲A級綠色食品認(rèn)證企業(yè)達(dá)到27個(gè)，認(rèn)證產(chǎn)品60個(gè)，產(chǎn)量50770t，產(chǎn)品涵蓋稻米、茶葉、蔬菜、水果、竹筍、生豬等6大類，綠色食品產(chǎn)地面積1700hm2。優(yōu)良的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、合理的價(jià)格、鮮明的品牌，南川綠色食品贏得了廣大消費(fèi)者的好評，“金佛玉翠”綠茶、金佛山野生大樹茶等產(chǎn)品被評為重慶市優(yōu)質(zhì)茶，“金佛山牌”南川米在2016年首屆“中國大米品牌大會”中獲得“中國十大好吃米飯”第四名。
2存在的問題
2.1認(rèn)證量小、面窄
南川區(qū)獲得綠色食品認(rèn)證的涉及稻米、茶葉、蔬菜、水果、竹筍、生豬等6大類，僅占全區(qū)農(nóng)業(yè)資源22大類的27.3%；獲得綠色食品認(rèn)證面積小，僅占人工種植和野生資源面積16.4萬hm2的0.1%；養(yǎng)殖業(yè)受飼料來源的限制，僅有1000頭野豬獲得綠色食品認(rèn)證。
2.2續(xù)展保持率低
受生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展綠色食品的意識不強(qiáng)，消費(fèi)者對綠色食品的認(rèn)識不足以及市場價(jià)格高等諸多因素的影響，目前南川區(qū)有效綠色食品僅有25個(gè)，占累計(jì)認(rèn)證數(shù)量的41.7%；有效產(chǎn)量12381t，占累計(jì)認(rèn)證產(chǎn)量的24.4%。
2.3原料因素制約
原料因素制約主要體現(xiàn)在養(yǎng)殖業(yè)方面，養(yǎng)殖業(yè)想要獲得綠色食品認(rèn)證，其飼料原料必須也為綠色食品。目前，國內(nèi)獲得綠色食品認(rèn)證的飼料十分稀缺，大多養(yǎng)殖企業(yè)根本無法購買，加之綠色食品原料的基地建設(shè)嚴(yán)重滯后，最終導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)極難獲得綠色食品認(rèn)證。
2.4政策因素制約
在大市場、大品牌的前提下，國內(nèi)大多數(shù)地區(qū)制定、出臺了品牌發(fā)展的激勵政策，對獲得綠色食品等“三品一標(biāo)”認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品，由政府給予一定的經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助，激發(fā)企業(yè)開展綠色食品認(rèn)證工作，而南川區(qū)尚未出臺相關(guān)激勵政策。
2.5認(rèn)證目錄所限當(dāng)前綠色食品認(rèn)證目錄尚未完善，一些物種還沒被納入認(rèn)證目錄，限制了這些產(chǎn)品的申報(bào)。
2.6消費(fèi)者認(rèn)識局限
由于對綠色食品的宣傳不力，多數(shù)消費(fèi)者對綠色食品認(rèn)識不足，能清楚辨認(rèn)綠色食品標(biāo)志的不多，大部分消費(fèi)者只聽說過“綠色食品”這個(gè)名稱，還有1/3的人從未聽說過“綠色食品”有識別標(biāo)志，因而對綠色食品缺乏正確的認(rèn)識，以為綠顏色的食品就是綠色食品，導(dǎo)致綠色食品未形成穩(wěn)定的消費(fèi)人群，造成有效需求不足。
2.7綠色食品標(biāo)識侵權(quán)現(xiàn)象頻發(fā)
一些生產(chǎn)企業(yè)法律意識淡薄，忽視綠色食品商標(biāo)是證明食品無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的標(biāo)志，必須經(jīng)過注冊、認(rèn)證，才得以保護(hù)，綠色食品侵權(quán)行為和假冒綠色食品的事件時(shí)有發(fā)生，假冒綠色食品標(biāo)志，欺騙消費(fèi)者，嚴(yán)重?fù)p害了綠色食品的市場形象。
3南川區(qū)綠色食品發(fā)展的對策建議
3.1制定綠色食品發(fā)展激勵政策
政府制定、出臺無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品或國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證獎勵政策，對獲得綠色食品等“三品一標(biāo)”認(rèn)證的企業(yè)給予資金補(bǔ)助和獎勵，提高企業(yè)的申報(bào)積極性。
3.2著力培育綠色食品龍頭企業(yè)
龍頭企業(yè)優(yōu)勢明顯，具有自己的“拳頭”產(chǎn)品，產(chǎn)品的生產(chǎn)基地、質(zhì)量、市場占有率有保證。政府要選擇當(dāng)?shù)厥袌龈偁幜?qiáng)的“拳頭”產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大生產(chǎn)基地，建立綠色食品生產(chǎn)銷售龍頭企業(yè)，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范帶頭作用，促使他們向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營邁進(jìn)，不斷發(fā)展擴(kuò)大，開拓國內(nèi)外市場。
3.3建設(shè)綠色食品
原料基地政府主導(dǎo)，生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)合作社等為主體，積極建設(shè)綠色食品原料基地，以標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)為核心，為養(yǎng)殖業(yè)、純加工業(yè)提供綠色食品原料，推進(jìn)綠色食品認(rèn)證。
3.4強(qiáng)調(diào)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與質(zhì)量品牌掛鉤
區(qū)縣政府在支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展的農(nóng)發(fā)資金使用上，要把綠色食品等“三品一標(biāo)”質(zhì)量品牌建設(shè)、企業(yè)規(guī)范化生產(chǎn)管理結(jié)合起來，不要單純就產(chǎn)業(yè)安排農(nóng)發(fā)資金，要把提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的條件，推進(jìn)綠色食品認(rèn)證。
3.5健全監(jiān)管制度
建立健全綠色食品生產(chǎn)加工監(jiān)管制度，建立以可追溯為核心的監(jiān)管體系，明確監(jiān)管部門、企業(yè)主體的職能職責(zé)，建立日常監(jiān)督、年度抽檢、年度檢查三位一體的監(jiān)管制度，督促企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)管理和建設(shè)產(chǎn)品可追溯體系。完善市場監(jiān)督體系，加大綠色食品商標(biāo)標(biāo)識的保護(hù)力度，營造良好的綠色食品市場環(huán)境，確保綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量，使綠色食品標(biāo)識真正成為消費(fèi)者放心購買的依據(jù)。
3.6加快培育營銷渠道
對主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、大中型超市等強(qiáng)化市場準(zhǔn)入制度，建立綠色專銷柜和專銷區(qū)，使綠色食品能夠迅速進(jìn)入消費(fèi)者的視線，增加綠色食品的認(rèn)知度，引導(dǎo)消費(fèi)者放心購買。建立市場準(zhǔn)入機(jī)制，將綠色食品等“三品一標(biāo)”認(rèn)證作為市場準(zhǔn)入的條件，倒推產(chǎn)地準(zhǔn)出，以此保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
3.7強(qiáng)化宣傳，提高認(rèn)識
綠色食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)和管理部門應(yīng)統(tǒng)一綠色食品標(biāo)志圖案，在生產(chǎn)基地、銷售市場和網(wǎng)絡(luò)平臺張貼明顯的綠色食品標(biāo)識，加強(qiáng)綠色食品知識宣傳，要從農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)、人類健康保障、促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、綠色食品生產(chǎn)過程、綠色食品標(biāo)志等方面，加強(qiáng)對綠色食品知識的宣傳普及，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)者和消費(fèi)者的觀念，使綠色食品生產(chǎn)和消費(fèi)意識深入人心，形成綠色食品消費(fèi)潮流。
一是抓好恩施黑豬品種資源的保護(hù)與開發(fā)利用。按照全州對恩施黑豬保種與開發(fā)利用的總體規(guī)劃，加大對建始黑豬生產(chǎn)基地建設(shè)的支持力度，籌建黑豬原種保護(hù)場，發(fā)展黑豬商品豬擴(kuò)繁基地，開發(fā)黑豬特色肉制品。二是抓好景陽雞品種資源保護(hù)與開發(fā)利用。繼續(xù)加大對景陽雞自然保護(hù)區(qū)的建設(shè)力度，著力培育原種保種戶、保種場，確保景陽雞原種種群規(guī)模常年保持在10萬只以上。繼續(xù)加大景陽雞產(chǎn)業(yè)開發(fā)力度，通過招商引資等辦法，籌建景陽雞大型肉蛋生產(chǎn)場，培植景陽雞深加工產(chǎn)業(yè)，扶持一、二家重點(diǎn)企業(yè)。三是抓好本地牛羊品種資源保護(hù)與開發(fā)利用。對本地黃牛、水牛、馬頭山羊等地方品種資源的存量進(jìn)行調(diào)查，積極開展種源保護(hù)與開發(fā)利用工作。四是加快商品畜禽品種改良步伐。繼續(xù)開展畜禽品種雜交改良工程，著重在生豬“本外”二元雜交商品豬培育、各類優(yōu)勢外三元商品豬培育上加大力度，確保良種覆蓋率達(dá)到100%；繼續(xù)加大生豬人工授精站建設(shè)力度；加大優(yōu)質(zhì)肉牛、肉羊的引種力度，確保肉牛、肉羊良種覆蓋率達(dá)到70%以上，雜交改良率達(dá)到90%以上；加大外來優(yōu)質(zhì)肉雞、蛋雞品種的引種力度，著重開展好與本地景陽雞的雜交選育試驗(yàn)，培育生產(chǎn)能力、繁殖能力、適應(yīng)能力“三優(yōu)”的新型主流商品肉雞、蛋雞品種。
二、穩(wěn)步發(fā)展生豬、牛羊和景陽雞等產(chǎn)業(yè)
一是在努力鞏固生豬調(diào)出大縣成果的同時(shí)，堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)，繼續(xù)實(shí)施生豬品種改良。努力改善基礎(chǔ)設(shè)施條件，推廣先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，進(jìn)一步提升生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖水平，確保生豬產(chǎn)業(yè)的規(guī)模和質(zhì)效穩(wěn)步提高，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的貢獻(xiàn)率有新的增長。新增適度規(guī)模養(yǎng)殖戶1000戶，新建生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場150個(gè)，新建恩施黑豬生產(chǎn)基地1個(gè)。二是搶抓國家加快發(fā)展南方草地畜牧業(yè)的有利機(jī)遇，精心規(guī)劃和開發(fā)我縣草地資源，推動以肉牛、肉用山羊養(yǎng)殖為主的草地畜牧業(yè)發(fā)展。著力加大退耕還草、草場改良等項(xiàng)目建設(shè)力度，積極推廣牛羊舍飼技術(shù)和羊“1235”、牛“165”等養(yǎng)殖模式，新建山羊良種繁殖場2個(gè)，新增牛羊庭院式養(yǎng)殖場1000個(gè)。三是堅(jiān)持“公司+基地+合作組織+農(nóng)戶+市場”的產(chǎn)業(yè)模式，不斷加大景陽雞種質(zhì)資源保護(hù)和產(chǎn)業(yè)開發(fā)力度。新建2個(gè)景陽雞原種場，種群規(guī)模達(dá)6萬只以上；發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)村160個(gè)，發(fā)展“553”生態(tài)養(yǎng)殖示范戶2000戶；新建景陽雞富硒產(chǎn)品精深加工廠1個(gè)。另外，充分利用豐富的蜜源和富硒資源優(yōu)勢，大力推廣先進(jìn)養(yǎng)蜂技術(shù)，開展中鋒改良，培育標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)蜂場，開發(fā)優(yōu)質(zhì)富硒蜂產(chǎn)品，拓展蜂產(chǎn)品銷售市場，加快養(yǎng)蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐。
三、扶持畜產(chǎn)品加工業(yè)、綠色富硒產(chǎn)品開發(fā)
大力引導(dǎo)畜產(chǎn)品加工企業(yè)在生產(chǎn)線建設(shè)、新產(chǎn)品開發(fā)等方面加大投入，努力拓展畜禽產(chǎn)業(yè)鏈條?！笆濉睍r(shí)期，力爭發(fā)展1家年加工產(chǎn)值達(dá)5億元以上的肉食品加工龍頭企業(yè)。積極開發(fā)和生產(chǎn)景陽雞肉、黃牛肉、黑豬肉等特色畜產(chǎn)品和小包裝方便食品、功能性食品和旅游休閑食品，重點(diǎn)搞好腌臘制品、景陽雞滋補(bǔ)類食品等的開發(fā)和生產(chǎn)。鼓勵發(fā)展畜禽骨、血、皮、毛等副產(chǎn)品加工，提高附加值。加大招商引資和與大專院校、科研院所的合作力度，努力研發(fā)新產(chǎn)品。到“十三五”期末，以“富硒”、“綠色”等概念為主的畜牧產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到7億元以上。重點(diǎn)是建設(shè)好畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場，培植有機(jī)、綠色、無公害特色畜禽產(chǎn)品，全縣標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖牲畜規(guī)模達(dá)到10萬頭只以上，標(biāo)準(zhǔn)化禽(蛋)養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到80萬只以上，著力打造畜牧業(yè)富硒品牌。
