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時(shí)間：2023-06-19 09:23:51
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文章編號(hào)：1008-0546（2012）06-0051-04
中圖分類號(hào)：G632．41
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B
doi：10.3969／j．issn．1008－0546．2012．06．022
初中科學(xué)與高中化學(xué)在課程思想和教材編寫體系等諸多方面存在著差異。初中科學(xué)課程突破了傳統(tǒng)意義上初中化學(xué)的學(xué)科知識(shí)體系的限制，初中《科學(xué)》教材（浙教版）綜合了傳統(tǒng)意義上的物理、化學(xué)、生物、地理等學(xué)科，為解決某一主題而將相關(guān)的知識(shí)融合起來(lái)，突破了傳統(tǒng)意義上的以學(xué)科知識(shí)體系為主線的編寫特點(diǎn)。高中化學(xué)新課程盡管也發(fā)生著巨大變革，但學(xué)科基本體系依然是課程主體，化學(xué)學(xué)科思想鮮明。從初中科學(xué)分化到高中分科教學(xué)，對(duì)學(xué)生的學(xué)、教師的教都是一種挑戰(zhàn)，了解兩者知識(shí)間的銜接，科學(xué)地處理好兩者銜接知識(shí)的教學(xué)，對(duì)幫助初中學(xué)生更好地適應(yīng)高中學(xué)習(xí)具有現(xiàn)實(shí)意義。
一、初中科學(xué)與高中化學(xué)知識(shí)銜接分析
以初中《科學(xué)》（浙教版）和高中化學(xué)（蘇教版）為研究對(duì)象，不難發(fā)現(xiàn)，盡管初中科學(xué)是以綜合性知識(shí)與主題性問(wèn)題來(lái)編寫，仍存在著化學(xué)知識(shí)與概念相對(duì)集中的章節(jié)。從化學(xué)學(xué)科及高中化學(xué)相銜接的角度來(lái)看，初中化學(xué)知識(shí)分散在《科學(xué)》七年級(jí)上、八年級(jí)上、八年級(jí)下、九年級(jí)上四冊(cè)教材里。這些知識(shí)多數(shù)還將在高中化學(xué)中得到新的發(fā)展和提升，少數(shù)知識(shí)不再在高中化學(xué)中闡述而成為學(xué)科常識(shí)被“固定”下來(lái)。
從上述分析可知，初中科學(xué)將有關(guān)化學(xué)學(xué)科知識(shí)分解到四冊(cè)教材中，知識(shí)點(diǎn)分散到各章節(jié)中，淡化了學(xué)科本位思想，打亂了傳統(tǒng)意義上的學(xué)科知識(shí)體系，強(qiáng)化了知識(shí)綜合以及運(yùn)用科學(xué)綜合性知識(shí)解決問(wèn)題，在解決主題問(wèn)題中落實(shí)知識(shí)教學(xué)，體現(xiàn)了三維教學(xué)目標(biāo)統(tǒng)領(lǐng)教學(xué)的課程思想。
從初中科學(xué)的合科教學(xué)到高中分科教學(xué)，在課程形式上，需要師生做好心理過(guò)渡的準(zhǔn)備，初中科學(xué)教師宜適當(dāng)介紹高中分學(xué)科教學(xué)情況，高中教師應(yīng)了解初中合科教學(xué)情況，為學(xué)生平衡過(guò)渡到各學(xué)科教學(xué)做好銜接。在課程思想上，高中化學(xué)教學(xué)則要發(fā)展學(xué)生的化學(xué)學(xué)科思想，形成較完整的學(xué)科知識(shí)體系。因此，高中化學(xué)對(duì)初中化學(xué)的知識(shí)起點(diǎn)無(wú)論從理論水平、內(nèi)容深難度方面都提出了較高要求。在培養(yǎng)目標(biāo)上，初中科學(xué)是啟蒙學(xué)科，是九年制義務(wù)教育階段的素質(zhì)教育，其中涉及到的化學(xué)學(xué)科部分主要要求學(xué)生掌握簡(jiǎn)單的化學(xué)知識(shí)、基本化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能、簡(jiǎn)單化學(xué)計(jì)算及化學(xué)在生活、生產(chǎn)及國(guó)防上的某些應(yīng)用；其知識(shí)層次以要求學(xué)生“知其然”為主。高中化學(xué)是在九年制義務(wù)教育的基礎(chǔ)上實(shí)施的較高層次的基礎(chǔ)教育，化學(xué)知識(shí)逐漸向系統(tǒng)化、理論化靠近，對(duì)所學(xué)化學(xué)知識(shí)有相當(dāng)一部分要求學(xué)生不但要“知其然”而且要“知其所以然”。學(xué)生要能將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于具體問(wèn)題的解決，還要能在實(shí)際應(yīng)用中有所創(chuàng)新。
二、初中科學(xué)與高中化學(xué)知識(shí)重復(fù)與斷層分析
雖然初中科學(xué)與新課程高中化學(xué)在編寫時(shí)理念是相同的，而且都是按照新課程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行編寫，但由于課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求、教材編寫體系與內(nèi)容選擇、不同的教材編寫組進(jìn)行編寫等諸多原因，兩者在某些內(nèi)容上存在著重復(fù)出現(xiàn)與知識(shí)斷層現(xiàn)象。
1．知識(shí)重復(fù)現(xiàn)象分析
有些知識(shí)點(diǎn)在初高中教材中呈現(xiàn)的內(nèi)容相差無(wú)幾，甚至在知識(shí)的深廣度要求上也差不多，那么在教學(xué)中沒(méi)有必要重新按部就班地展開教學(xué)，應(yīng)充分利用好學(xué)生已有的知識(shí)，只要在學(xué)生復(fù)習(xí)回顧的基礎(chǔ)上適當(dāng)鞏固、補(bǔ)充即可，這樣既避免了重復(fù)教學(xué)，又提高了教學(xué)效率。
2．知識(shí)點(diǎn)斷層現(xiàn)象分析
對(duì)照浙教版的初中科學(xué)和蘇教版的高中化學(xué)教材，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)有些知識(shí)在初高中教材中均沒(méi)有出現(xiàn)，但這又是學(xué)習(xí)高中新知識(shí)所必需的基礎(chǔ)知識(shí)，初高中的某些知識(shí)存在著斷層現(xiàn)象。這就需要我們?cè)趯?shí)際教學(xué)中補(bǔ)充相關(guān)內(nèi)容，以防止初高中教學(xué)內(nèi)容的脫節(jié)。
三、初中科學(xué)與高中化學(xué)知識(shí)銜接教學(xué)建議
1．重視知識(shí)教學(xué)的局限性，把握不同階段的知識(shí)科學(xué)性
化學(xué)知識(shí)和初高中學(xué)生認(rèn)識(shí)的發(fā)展性決定了初中化學(xué)知識(shí)教學(xué)的局限性。學(xué)生在高中時(shí)接受的觀點(diǎn)與初中不符是正常的，是化學(xué)知識(shí)原理的發(fā)展體現(xiàn)，有些學(xué)生卻當(dāng)作是“高中老師的說(shuō)法與初中老師的說(shuō)法相互打架”而不知所措。因此，初中科學(xué)教師要了解高中化學(xué)知識(shí)銜接點(diǎn)，把握好化學(xué)知識(shí)的科學(xué)性，既要實(shí)現(xiàn)教學(xué)到位，又要預(yù)留學(xué)生后續(xù)學(xué)習(xí)的知識(shí)“接口”，防止絕對(duì)化處理，杜絕為簡(jiǎn)便教學(xué)取得暫時(shí)性的教學(xué)效果而不惜灌輸錯(cuò)誤觀點(diǎn)的做法，比如，將元素符號(hào)脫離本質(zhì)意義而拼音化，不注重方程式的意義而公式化，給出“AB＋CD＝AD＋CB”的程式讓學(xué)生套用，學(xué)生在初中可能應(yīng)付得了中考，但這種學(xué)習(xí)習(xí)慣卻會(huì)嚴(yán)重影響到高中化學(xué)學(xué)習(xí)。
高中化學(xué)教師要了解初中科學(xué)中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)的分布和教學(xué)要求，重視知識(shí)教學(xué)的局限性。高中化學(xué)的內(nèi)容大多是初中知識(shí)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的，但它又不是簡(jiǎn)單的重復(fù)，它是初中化學(xué)知識(shí)的延展和提升。因此，需要清楚知識(shí)點(diǎn)的銜接處與斷層處，清楚初中教學(xué)的深廣度。
在化學(xué)學(xué)習(xí)的初級(jí)階段，一些概念和原理往往有它們的不完善性和不全面性，到了高中階段有些概念和原理就不一定成立，我們應(yīng)以發(fā)展的觀點(diǎn)來(lái)看待這些概念和原理，以科學(xué)的態(tài)度來(lái)學(xué)習(xí)化學(xué)，并在此過(guò)程中逐步構(gòu)建遷移思想。例如，氧化還原反應(yīng)知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)，由于初中科學(xué)教材中對(duì)氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)是分別介紹、分開教學(xué)的，在講授氧化—還原反應(yīng)時(shí)，如果直接向?qū)W生說(shuō)明，氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)不能單獨(dú)存在，學(xué)生很容易產(chǎn)生疑問(wèn)：在初中課本中，氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)的定義不正是分開學(xué)習(xí)的嗎？所以在學(xué)習(xí)這一節(jié)時(shí)，有必要先復(fù)習(xí)氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)的定義，引起學(xué)生對(duì)這兩個(gè)概念的回憶，再通過(guò)比較和實(shí)例分析，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)是同時(shí)存在于一個(gè)化學(xué)反應(yīng)中的。其次，初中的氧化、還原反應(yīng)的概念僅僅從得氧和失氧的角度建立的，有很大的局限性，對(duì)于高中化學(xué)而言已經(jīng)不適用了。在教學(xué)時(shí)要利用與得氧、失氧有關(guān)的氧化—還原反應(yīng)作為鋪墊，進(jìn)而再用化合價(jià)升降和電子轉(zhuǎn)移的觀點(diǎn)得出氧化—還原反應(yīng)等一系列概念以及氧化—還原反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。
2．梳理教材體系，銜接初高中的知識(shí)內(nèi)容與教學(xué)方法
初中化學(xué)知識(shí)分散到初中科學(xué)教材體系中，主要是常識(shí)性介紹，沒(méi)有形成一個(gè)比較完整的知識(shí)體系，化學(xué)知識(shí)之間的聯(lián)系較少，結(jié)構(gòu)不夠穩(wěn)固，掌握知識(shí)內(nèi)容的程度有所下降，但他們的探究能力得到培養(yǎng)，解決問(wèn)題的能力得到提高，初步養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。高中化學(xué)知識(shí)則以物質(zhì)結(jié)構(gòu)、物質(zhì)的量、化學(xué)反應(yīng)中的能量變化、氧化還原反應(yīng)、反應(yīng)速率、離子反應(yīng)、元素周期律的理論為主干，以初中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)為教學(xué)的原點(diǎn)，使學(xué)生的知識(shí)點(diǎn)逐漸形成知識(shí)面進(jìn)而構(gòu)建起知識(shí)網(wǎng)。兩者在教材體系和教學(xué)目標(biāo)上存在著明顯差異。
高中教學(xué)要有計(jì)劃地補(bǔ)足初中教學(xué)中沒(méi)有安排而在高中化學(xué)中常出現(xiàn)的知識(shí)點(diǎn)和方法。在教學(xué)中涉及到即滲透其中，例如：化學(xué)1專題1中物質(zhì)的分類和專題3中兩性氧化物的概念時(shí)必然會(huì)涉及到酸性氧化物、堿性氧化物的概念，但在初中科學(xué)中只有金屬氧化物和非金屬氧化物的概念，并沒(méi)有出現(xiàn)酸性氧化物和堿性氧化物。元素化合價(jià)、差量計(jì)算法在初中的要求都不高，但在高中化學(xué)中卻是分析問(wèn)題的重要方法。
高中化學(xué)1的第一專題，既是初中化學(xué)學(xué)習(xí)的總結(jié)和概括，又必須為高中化學(xué)的學(xué)習(xí)打下新的基礎(chǔ)，這是本專題編寫中選擇素材的一個(gè)重要依據(jù)。把“物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化”、“物質(zhì)的量”、“物質(zhì)的分散系”等內(nèi)容穿插起來(lái)，層層遷移遞進(jìn)，逐漸深入，依次展開，以此作為連接初高中化學(xué)的“紐帶”。
初高中化學(xué)知識(shí)銜接教學(xué)要源于初中而又高于初中，需要初中科學(xué)教學(xué)與高中化學(xué)教學(xué)的相互呼應(yīng)，初中科學(xué)教學(xué)可以幫助學(xué)生更好地了解高中化學(xué)的知識(shí)體系，高中化學(xué)教學(xué)要引領(lǐng)學(xué)生繼續(xù)步入化學(xué)的殿堂。
參考文獻(xiàn)
［1］ 朱清時(shí)．初中科學(xué)（七年級(jí)至九年級(jí)全冊(cè)）［M］．杭州：浙江教育出版社，2005
［2］ 王祖浩．高中化學(xué)1、化學(xué)2［M］． 南京：江蘇教育出版社，2006
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中學(xué)化學(xué)教材中有許多演示實(shí)驗(yàn)，其內(nèi)容的呈現(xiàn)形式一般是實(shí)驗(yàn)過(guò)程、方法和實(shí)驗(yàn)儀器、藥品的文字說(shuō)明以及實(shí)驗(yàn)裝置、實(shí)驗(yàn)方法的圖示。教材呈現(xiàn)出來(lái)的這些內(nèi)容是演示實(shí)驗(yàn)的簡(jiǎn)約方案，不是演示實(shí)驗(yàn)的全部，它只是幫助教師教學(xué)的一個(gè)例子，是教師教學(xué)的參考，教材中演示實(shí)驗(yàn)的過(guò)程方法不是對(duì)教師教學(xué)的限制和規(guī)定，而是教師教學(xué)的樣本。教學(xué)實(shí)踐表明，如果對(duì)教材呈現(xiàn)的演示實(shí)驗(yàn)不進(jìn)行加工處理而照本應(yīng)用于課堂教學(xué)，有些時(shí)候演示實(shí)驗(yàn)很難發(fā)揮其最佳教學(xué)效果或者根本達(dá)不到演示實(shí)驗(yàn)的目的。要想讓演示實(shí)驗(yàn)發(fā)揮應(yīng)有的作用，教師就需要認(rèn)真思考演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的關(guān)鍵性的問(wèn)題——演示實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)的內(nèi)容、操作的方法和教學(xué)的語(yǔ)言，本文以二氧化錳催化過(guò)氧化氫分解演示實(shí)驗(yàn)為例加以說(shuō)明。
一、過(guò)氧化氫催化分解演示實(shí)驗(yàn)
在王祖浩教授領(lǐng)銜主編的滬教版九年級(jí)化學(xué)和蘇教版高中化學(xué)教材中都有過(guò)氧化氫加入二氧化錳催化劑催化發(fā)生分解反應(yīng)的演示實(shí)驗(yàn)。
滬教版九年級(jí)化學(xué)中過(guò)氧化氫的催化分解實(shí)驗(yàn)如下[1]：
利用圖2-9的實(shí)驗(yàn)裝置，把稀的雙氧水(6%的過(guò)氧化氫溶液)從分液漏斗慢慢加入裝有二氧化錳粉末的錐形瓶中，收集一集氣瓶放出的氣體，用帶火星的木條伸入集氣瓶中。
研究表明，在雙氧水制取氧氣的反應(yīng)中，加入二氧化錳能加速雙氧水的分解。在反應(yīng)前后，二氧化錳的質(zhì)量保持不變，化學(xué)性質(zhì)也沒(méi)有發(fā)生變化。這種在化學(xué)反應(yīng)中能增大化學(xué)反應(yīng)速率，但本身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)前后都沒(méi)有發(fā)生變化的物質(zhì)稱為催化劑。
蘇教版高中化學(xué)教材《化學(xué)反應(yīng)原理》中過(guò)氧化氫的催化分解實(shí)驗(yàn)如下[2]：
向A、B、C、D 4支試管中分別加入等體積5%的H2O2溶液，再向試管中分別加入2～3滴洗滌劑，向試管A中加入2～3滴FeCl3溶液，向試管B中加入少量MnO2粉末，向試管C中加入一小塊新鮮的動(dòng)物肝臟，D試管留作比較用。觀察、比較4支試管中發(fā)生的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并試著分析導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象差異的原因。
實(shí)驗(yàn)表明，催化劑對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率有顯著影響。催化劑是通過(guò)降低反應(yīng)所需的活化能來(lái)增大反應(yīng)速率。如圖2-10所示，沒(méi)有催化劑參與的反應(yīng)，活化能(Ea')較大，則反應(yīng)的速率較小;而有催化劑參與的反應(yīng)，活化能(Ea)較小，因此反應(yīng)速率較大。
從初高中催化劑的教學(xué)要求和教材呈現(xiàn)的文本材料我們可以看出，同樣都是過(guò)氧化氫的催化分解實(shí)驗(yàn)，但用來(lái)說(shuō)明的問(wèn)題是不同的，初中教材中的實(shí)驗(yàn)用來(lái)說(shuō)明催化劑的概念即什么樣的物質(zhì)是化學(xué)反應(yīng)的催化劑，而高中教材中的實(shí)驗(yàn)用來(lái)說(shuō)明不同催化劑對(duì)過(guò)氧化氫的分解催化效果不同和催化劑改變化學(xué)反應(yīng)速率的原因。因此，過(guò)氧化氫催化分解演示實(shí)驗(yàn)在不同時(shí)期教學(xué)的角度和關(guān)注點(diǎn)是不同的。
二、演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)關(guān)注的問(wèn)題
1. 演示實(shí)驗(yàn)的演示內(nèi)容
教材中的演示實(shí)驗(yàn)都承載著課堂教學(xué)中知識(shí)的、技能的、方法的等多方面的教學(xué)任務(wù)，課堂上演示實(shí)驗(yàn)要把它所承擔(dān)的任務(wù)全部完成，就要求在實(shí)驗(yàn)演示的過(guò)程中讓其能展現(xiàn)的內(nèi)容全面表現(xiàn)出來(lái)，讓學(xué)生全方位觀察體驗(yàn)。
催化劑是初中化學(xué)中的重要概念，教學(xué)要求是認(rèn)識(shí)催化劑的基本特征。課堂教學(xué)中關(guān)于催化劑的演示實(shí)驗(yàn)就要能充分體現(xiàn)出催化劑具有的特征，讓學(xué)生通過(guò)現(xiàn)象充分體驗(yàn)到催化劑的特點(diǎn)，要達(dá)到這一要求，演示實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象就要能表現(xiàn)出催化劑改變了化學(xué)反應(yīng)的速率，而反應(yīng)后物質(zhì)的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)沒(méi)有發(fā)生變化，讓學(xué)生在觀察、比較中得出對(duì)催化劑的認(rèn)識(shí)。過(guò)氧化氫催化分解實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象是知識(shí)層面的，實(shí)驗(yàn)過(guò)程的體驗(yàn)和現(xiàn)象的觀察、結(jié)論的獲取是技能、方法層面的，初中化學(xué)教學(xué)中通過(guò)二氧化錳催化過(guò)氧化氫的分解實(shí)驗(yàn)一定要讓學(xué)生切實(shí)感受到催化劑具有的特征，讓學(xué)生在知識(shí)、技能、方法上有所收獲，還要為高中化學(xué)中催化劑的教學(xué)鋪墊，即催化劑改變化學(xué)反應(yīng)速率，但不能改變化學(xué)反應(yīng)的方向，讓學(xué)生在觀察比較中意識(shí)到不是加入催化劑反應(yīng)才發(fā)生。
高中階段《化學(xué)反應(yīng)原理》中催化劑的教學(xué)是初中化學(xué)學(xué)習(xí)的深入，目的是讓學(xué)生認(rèn)識(shí)催化劑加快化學(xué)反應(yīng)速率的原因和不同催化劑的催化效果，因此，高中化學(xué)過(guò)氧化氫的催化分解反應(yīng)的演示實(shí)驗(yàn)就應(yīng)該能從現(xiàn)象上表現(xiàn)出催化劑加入改變了化學(xué)反應(yīng)的過(guò)程，最終催化劑沒(méi)有發(fā)生變化，從而達(dá)到演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果。
明確了實(shí)驗(yàn)要突出表現(xiàn)的內(nèi)容，演示實(shí)驗(yàn)圍繞著要突出表現(xiàn)的內(nèi)容設(shè)計(jì)，讓演示實(shí)驗(yàn)把教學(xué)需要的信息都呈現(xiàn)出來(lái)，演示實(shí)驗(yàn)才是有效的。做到這一點(diǎn)需要教師認(rèn)真鉆研教材研究演示實(shí)驗(yàn)，透徹理解文本材料，精心設(shè)計(jì)選擇演示實(shí)驗(yàn)優(yōu)化實(shí)驗(yàn)的做法。
2. 演示實(shí)驗(yàn)的演示方法
演示實(shí)驗(yàn)的操作方法需要精心設(shè)計(jì)安排，否則演示實(shí)驗(yàn)只能成為課堂教學(xué)的點(diǎn)綴，讓學(xué)生看些熱鬧、有些新奇而已，很難達(dá)到預(yù)想的結(jié)果。
對(duì)于二氧化錳催化過(guò)氧化氫分解的實(shí)驗(yàn)，按照滬教版九年級(jí)化學(xué)教材中的方法進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生只是感受到過(guò)氧化氫接觸到二氧化錳產(chǎn)生了大量的氧氣，其它的可以說(shuō)一無(wú)所獲，實(shí)驗(yàn)中并沒(méi)有現(xiàn)象能說(shuō)明催化劑改變化學(xué)反應(yīng)的速率、反應(yīng)前后質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)都沒(méi)有發(fā)生變化，學(xué)生也只能被動(dòng)接受MnO2是雙氧水分解的催化劑的觀點(diǎn)，對(duì)MnO2催化雙氧水分解后的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)沒(méi)有發(fā)生變化是半信半疑。MnO2是加快了雙氧水的分解速率還是使常溫下本沒(méi)有進(jìn)行的過(guò)氧化氫的分解反應(yīng)發(fā)生了?MnO2有沒(méi)有發(fā)生反應(yīng)?MnO2的質(zhì)量有沒(méi)有改變?固體物質(zhì)還是不是MnO2?這些方面的問(wèn)題對(duì)學(xué)生認(rèn)識(shí)催化劑的概念和分析物質(zhì)是否是催化劑產(chǎn)生著影響。 按照蘇教版高中教材中的實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行教學(xué)演示，學(xué)生同樣是只能看到過(guò)氧化氫在不同物質(zhì)存在的情況下，生成氧氣的速率加快了且加快的速率不同，也沒(méi)有感受到催化劑改變了化學(xué)反應(yīng)的過(guò)程，而最終質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)都沒(méi)有發(fā)生變化。演示實(shí)驗(yàn)的形式不同了，但與學(xué)生在初中從實(shí)驗(yàn)中得到的體驗(yàn)沒(méi)有什么不同，仍然是被動(dòng)的接受催化劑改變化學(xué)反應(yīng)過(guò)程的結(jié)論。
從滬教版九年級(jí)化學(xué)教材關(guān)于催化劑的演示實(shí)驗(yàn)本身來(lái)看，雖然不能把催化劑全部的特點(diǎn)顯現(xiàn)出來(lái)，但實(shí)驗(yàn)的方法得當(dāng)也可以減少學(xué)生理解催化劑的困難。我們可以這樣來(lái)實(shí)驗(yàn)演示：
首先用一支試管取2mL6%的雙氧水，讓學(xué)生認(rèn)真觀察雙氧水中產(chǎn)生的細(xì)小的氣泡，感知過(guò)氧化氫在沒(méi)有加入二氧化錳前就可以發(fā)生分解，但速率很慢;然后向錐形瓶中加入二氧化錳時(shí)，讓學(xué)生體會(huì)到加入的量很少;連接裝置后，通過(guò)分液漏斗滴加過(guò)氧化氫，既讓學(xué)生觀察產(chǎn)生氣體的速率加快和感知?dú)怏w的收集檢驗(yàn)上，還要在氣體收集滿瓶和檢驗(yàn)后錐形瓶已不在產(chǎn)生氣體時(shí)，再向錐形瓶中滴加過(guò)氧化氫，錐形瓶中又產(chǎn)生氣體，反復(fù)這樣的操作幾次，通過(guò)加入少量二氧化錳使大量過(guò)氧化氫分解，讓學(xué)生體驗(yàn)二氧化錳沒(méi)有在過(guò)氧化氫生成氧氣時(shí)消耗，而是一直存在并發(fā)揮著催化作用。這樣一來(lái)，學(xué)生對(duì)二氧化錳是過(guò)氧化氫分解的催化劑的認(rèn)知就變得順理成章了。
蘇教版高中教材《化學(xué)反應(yīng)原理》中關(guān)于催化劑的演示實(shí)驗(yàn)，要體現(xiàn)出教學(xué)需要的現(xiàn)象，需要對(duì)實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)行必要的加工改造。過(guò)氧化氫分解的催化劑有很多，經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)研究，我們發(fā)現(xiàn)FeCl3溶液對(duì)過(guò)氧化氫分解的催化作用十分明顯，更重要的是，借助FeCl3溶液催化過(guò)氧化氫分解實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的現(xiàn)象，可以把催化劑在反應(yīng)過(guò)程中的變化表現(xiàn)出來(lái)，幫助學(xué)生完整地認(rèn)識(shí)催化劑的催化原理。
課堂教學(xué)時(shí)，比較了不同物質(zhì)的催化效果后，再引導(dǎo)學(xué)生觀察FeCl3催化過(guò)氧化氫分解的實(shí)驗(yàn)。首先讓學(xué)生觀察FeCl3溶液的顏色，學(xué)生看到FeCl3溶液呈黃色，接著在試管中取2mL黃色的FeCl3溶液，然后用膠頭滴管向FeCl3溶液中滴加數(shù)滴5%的過(guò)氧化氫溶液，學(xué)生可以觀察到試管中產(chǎn)生了大量氣泡，并且在產(chǎn)生氣泡的過(guò)程中溶液變?yōu)榧t色，當(dāng)試管中的氣體逸出液體平靜下來(lái)后，液體又恢復(fù)為黃色。再用膠頭滴管向試管中滴加5%的過(guò)氧化氫，結(jié)果又出現(xiàn)了上述的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。學(xué)生觀察到這樣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，自然明白FeCl3作為催化劑參與了化學(xué)反應(yīng)，改變了反應(yīng)過(guò)程，化學(xué)反應(yīng)速率加快但最終FeCl3沒(méi)有變化。
我們可以看出，演示實(shí)驗(yàn)的做法對(duì)提高演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果是十分重要的，同樣的演示實(shí)驗(yàn)，不同的做法，學(xué)生的收獲不同。
3. 演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)語(yǔ)言
筆者除了設(shè)計(jì)了合適的演示實(shí)驗(yàn)的操作方法之外，在演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)過(guò)程中還要有恰當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)性語(yǔ)言的引領(lǐng)，才能啟發(fā)學(xué)生思考演示實(shí)驗(yàn)中教師的每一個(gè)表情、動(dòng)作、操作、步驟的用意，讓學(xué)生去發(fā)現(xiàn)演示實(shí)驗(yàn)要揭示的問(wèn)題，在演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中獲得知識(shí)、領(lǐng)悟方法。演示實(shí)驗(yàn)中的引導(dǎo)性用語(yǔ)一般是針對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)要得到的結(jié)論設(shè)計(jì)的、富有啟發(fā)性、引導(dǎo)性的問(wèn)題或陳述語(yǔ)，演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)的指導(dǎo)用語(yǔ)應(yīng)該圍繞演示實(shí)驗(yàn)解決的問(wèn)題設(shè)計(jì)，要有針對(duì)性，富有啟發(fā)引導(dǎo)作用。
在進(jìn)行初中化學(xué)催化劑的教學(xué)時(shí)，二氧化錳催化過(guò)氧化氫分解的演示實(shí)驗(yàn)，可以設(shè)計(jì)下面的引導(dǎo)性語(yǔ)言、問(wèn)題：
(1)仔細(xì)觀察或輕輕搖動(dòng)盛有過(guò)氧化氫的試管觀察，你看到什么現(xiàn)象?該現(xiàn)象說(shuō)明了什么問(wèn)題?
(2) 將過(guò)氧化氫滴入錐形瓶后有什么現(xiàn)象出現(xiàn)?能試著猜想產(chǎn)生這種現(xiàn)象的可能的原因嗎?
(3)過(guò)氧化氫反復(fù)多次滴入錐形瓶時(shí)，你又有什么發(fā)現(xiàn)?對(duì)此發(fā)現(xiàn)的認(rèn)識(shí)是什么?
(4)通過(guò)上面的實(shí)驗(yàn)，能看出二氧化錳在過(guò)氧化氫分解中的作用嗎?
高中化學(xué)催化劑的教學(xué)時(shí)，二氧化錳催化過(guò)氧化氫分解的演示實(shí)驗(yàn)，可以設(shè)計(jì)下面的引導(dǎo)性問(wèn)題：
(1)請(qǐng)認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的現(xiàn)象，并對(duì)它們加以描述。
(2)在初中催化劑學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對(duì)此現(xiàn)象你有怎樣的感悟。
(3)FeCl3溶液中多次滴加過(guò)氧化氫的現(xiàn)象是什么，這種現(xiàn)象說(shuō)明了什么。
(4)通過(guò)這些實(shí)驗(yàn)，你對(duì)催化劑加快化學(xué)反應(yīng)的速率有什么見解嗎?
教師演示實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象配合教學(xué)過(guò)程中這些引導(dǎo)性的語(yǔ)言、問(wèn)題，讓學(xué)生在觀察思考和分析歸納中獲得了對(duì)催化劑較為全面的認(rèn)識(shí)。
指導(dǎo)用語(yǔ)的運(yùn)用要適時(shí)，有的語(yǔ)言和問(wèn)題應(yīng)在演示實(shí)驗(yàn)前給出，指導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察和思考，有的要在實(shí)驗(yàn)中提出，這樣更能引起學(xué)生對(duì)問(wèn)題的注意，有的要在實(shí)驗(yàn)后拋出，讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)全面深入分析，防止實(shí)驗(yàn)結(jié)束學(xué)生思維即停止的情況。
[中圖分類號(hào)]G633.8
[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A
[文章編號(hào)]2095-3712（2014）20-0081-03
[作者簡(jiǎn)介]潘海瀾（1974―），女，福建福州人，本科，福州教育學(xué)院第二附屬中學(xué)教師，中學(xué)一級(jí)。
高中化學(xué)必修模塊是高中化學(xué)課程為保障全體學(xué)生學(xué)好化學(xué)知識(shí)、建立化學(xué)思維打下基礎(chǔ)的具體體現(xiàn)，是學(xué)習(xí)化學(xué)鏈條中的關(guān)鍵性和樞紐性的環(huán)節(jié)。蘇教版高中化學(xué)必修模塊中的《化學(xué)1》和《化學(xué)2》，一方面它們形式上雖然是獨(dú)立的，內(nèi)容上卻有著密切的聯(lián)系，《化學(xué)1》是《化學(xué)2》的基礎(chǔ)和反映，《化學(xué)2》是《化學(xué)1》的補(bǔ)充和深化；另一方面，兩者實(shí)質(zhì)上構(gòu)成一個(gè)整體，它們滿足了后續(xù)課程對(duì)化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)的要求，以及建立化學(xué)思維的需要。要順利進(jìn)行高中化學(xué)教學(xué)，做好《化學(xué)1》和《化學(xué)2》的教學(xué)銜接是必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。
一、教學(xué)地位的銜接
首先，在整個(gè)高中階段的化學(xué)學(xué)習(xí)中，高一的學(xué)習(xí)顯得尤為重要。高一化學(xué)不僅具有承接初中和開啟高中學(xué)習(xí)內(nèi)容的功能，而且高一化學(xué)的知識(shí)難度、思維跨度讓中學(xué)生深感困惑與畏懼?！痘瘜W(xué)1》全部?jī)?nèi)容與《化學(xué)2》大部分內(nèi)容又恰恰落在高一階段，因此就賦予了《化學(xué)1》和《化學(xué)2》在整個(gè)高中化學(xué)學(xué)習(xí)地位的重要性。其中，《化學(xué)2》延伸了《化學(xué)1》的教學(xué)地位，它既包含著必修課程中的核心理論知識(shí)，又在必修和選修之間起到一個(gè)承上啟下的紐帶作用。
其次，《化學(xué)1》一開始就充當(dāng)了“鋪路石”的角色，其內(nèi)容具有基礎(chǔ)性、實(shí)用性、關(guān)鍵性等特點(diǎn)，不僅能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，更能使學(xué)生明白化學(xué)學(xué)科的重要意義，并使學(xué)生能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋說(shuō)明在日常生活中出現(xiàn)的種種現(xiàn)象，讓學(xué)生感覺化學(xué)學(xué)習(xí)有用。而《化學(xué)2》猶如給“鋪路石”添加“黏合劑”，進(jìn)一步鞏固了化學(xué)的地位。兩者在教學(xué)中缺一不可又相互支撐。
最后，目前在高中會(huì)考中，《化學(xué)1》和《化學(xué)2》比重共占90%，其中《化學(xué)1》是重中之重。在近幾年高考理綜化學(xué)試題中，《化學(xué)1》《化學(xué)2》比重占60%左右，而《化學(xué)2》比《化學(xué)1》更進(jìn)一步、更深一層，可以說(shuō)這和高考要求的必修、選修各模塊均有聯(lián)系。由此可見，無(wú)論今后是否選擇學(xué)習(xí)理科，學(xué)生都無(wú)法忽視必修模塊《化學(xué)1》《化學(xué)2》。
二、教材內(nèi)容的銜接
《化學(xué)1》《化學(xué)2》作為必修教材，主題突出，難點(diǎn)分散，兩冊(cè)教材遵循高中學(xué)生的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知發(fā)展規(guī)律，體現(xiàn)了目標(biāo)、內(nèi)容、方法等方面的合理銜接，構(gòu)成了整個(gè)高中階段化學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，為后續(xù)高中化學(xué)選修模塊的學(xué)習(xí)提供了較好的保證。
（一）各主題教學(xué)內(nèi)容的銜接
《化學(xué)1》《化學(xué)2》不以單純的知識(shí)為線索簡(jiǎn)單地組織教材內(nèi)容，而是把體現(xiàn)化學(xué)發(fā)展和化學(xué)與社會(huì)這兩個(gè)主題的一系列知識(shí)有機(jī)地串聯(lián)起來(lái)。如《化學(xué)1》中的在化學(xué)家眼中的物質(zhì)世界、從海水中獲得的化學(xué)物質(zhì)、從傳統(tǒng)礦物到信息材料，《化學(xué)2》中的微觀結(jié)構(gòu)與物質(zhì)的多樣性、有機(jī)化合物的獲得與應(yīng)用等主題，融合了大量的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能和科學(xué)方法，加深了學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科重要意義和學(xué)習(xí)化學(xué)重要性的認(rèn)識(shí)。
（二）相關(guān)化學(xué)知識(shí)的銜接
《化學(xué)1》《化學(xué)2》在相關(guān)知識(shí)材料的安排上有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，兩冊(cè)教材分層有致，布局合理，順應(yīng)了學(xué)生能力的要求與發(fā)展。例如關(guān)于“化學(xué)反應(yīng)”的知識(shí)，在《化學(xué)1》中描述了有關(guān)反應(yīng)中原子的外層電子發(fā)生變化，不同于初中所學(xué)的四大基本反應(yīng)類型，從而引出氧化還原反應(yīng)；物質(zhì)在溶液中的反應(yīng)有些以離子態(tài)進(jìn)行，需要學(xué)習(xí)離子反應(yīng)，這些內(nèi)容多是基礎(chǔ)性介紹與學(xué)習(xí)。到了《化學(xué)2》，強(qiáng)調(diào)的是化學(xué)反應(yīng)的過(guò)程中會(huì)發(fā)生能量變化和物質(zhì)變化，變化的實(shí)質(zhì)是舊化學(xué)鍵的斷裂和新化學(xué)鍵的形成，要求學(xué)生感性認(rèn)識(shí)、定性分析化學(xué)反應(yīng)的快慢，并通過(guò)化學(xué)反應(yīng)限度建立化學(xué)平衡及其移動(dòng)的概念等，從理論上深刻認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)?！痘瘜W(xué)2》除了相同知識(shí)內(nèi)容有銜接外，對(duì)理論的提升、規(guī)律的歸納也做足了鋪墊。此外，除了《化學(xué)1》與《化學(xué)2》之間的銜接外，同一冊(cè)必修教材上也有層級(jí)的銜接。例如“電解質(zhì)”的知識(shí)，《化學(xué)1》專題1在物質(zhì)分散系中以電離角度對(duì)電解質(zhì)提出定義，專題2中的離子反應(yīng)則是從導(dǎo)電角度再次提到電解質(zhì)，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)強(qiáng)弱電解質(zhì)、離子反應(yīng)奠定基礎(chǔ)。
（三）各活動(dòng)欄目的銜接
在兩冊(cè)教材中呈現(xiàn)了各種欄目，其中蘊(yùn)含著十分豐富的教與學(xué)的方法，可促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)方式的改變，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，逐步提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)、科學(xué)探索能力。
由表1中數(shù)據(jù)可以看出，教材中大部分欄目數(shù)量相近，說(shuō)明教材的編寫充分考慮到教與學(xué)的連續(xù)性與一貫性，而差異之處則很好地體現(xiàn)了教材內(nèi)容的銜接。如《化學(xué)2》中“拓展視野”比《化學(xué)1》多出近一倍，目的在于引導(dǎo)學(xué)生高觀點(diǎn)、大視野、多角度地認(rèn)識(shí)化學(xué)學(xué)科，在知識(shí)形成、聯(lián)系、應(yīng)用過(guò)程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)方法；也可以讓人感受到自主學(xué)習(xí)的空間在擴(kuò)大，學(xué)生能夠通過(guò)不同的欄目獲取各自發(fā)展所需要的知識(shí)、技能和能力，如實(shí)踐性的欄目設(shè)置有利于培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感、參與意識(shí)和決策能力等。
三、教學(xué)方法的銜接
在高中階段，學(xué)生的學(xué)習(xí)從被動(dòng)接受知識(shí)的經(jīng)驗(yàn)記憶水平向主動(dòng)學(xué)習(xí)知識(shí)的探索理解水平轉(zhuǎn)變，因此在教學(xué)方法上更應(yīng)該激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的欲望，并引導(dǎo)學(xué)生從本質(zhì)上理解和剖析所學(xué)內(nèi)容。
（一）重視起點(diǎn)，善于引導(dǎo)
為何大部分學(xué)生覺得高中化學(xué)難？關(guān)鍵在于初高中教材有部分內(nèi)容脫節(jié)。福建省初中化學(xué)使用的是粵教版教材，而高中則使用蘇教版教材。教師除了要熟悉初中教材體系和化學(xué)課標(biāo)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)概念和知識(shí)的要求，在教學(xué)過(guò)程中更應(yīng)注重“起點(diǎn)教學(xué)”，即起點(diǎn)應(yīng)低、起步要小。好比開手動(dòng)檔汽車，起步要慢、穩(wěn)，否則就會(huì)熄火，教學(xué)也是如此，如果一開始太難、太深、太快，會(huì)事與愿違。
《化學(xué)1》在專題1就以“化學(xué)家眼中的物質(zhì)世界”為主題，運(yùn)用多彩的化學(xué)物質(zhì)圖片展示物質(zhì)世界，又從“物質(zhì)的分類與轉(zhuǎn)化”入手，恰當(dāng)鋪墊，幫助學(xué)生溫故知新。通常專題1在教學(xué)上所花費(fèi)的課時(shí)數(shù)也較多于其他專題。而到《化學(xué)2》教學(xué)時(shí)，也依舊未脫離“起點(diǎn)”的要求，以“微觀結(jié)構(gòu)與物質(zhì)的多樣性”切入，與《化學(xué)1》的專題1相對(duì)應(yīng)，承前啟后、由淺入深。
高中必修教材的教學(xué)應(yīng)以課標(biāo)為基準(zhǔn)，處理好教材內(nèi)容，不能隨意加深和拓寬。這就要求教師在教法上注意把握“深淺”，懂得“取舍”。例如氧化還原反應(yīng)的教學(xué)，在《化學(xué)1》中多個(gè)專題都出現(xiàn)，在教學(xué)中不必馬上引入氧化還原反應(yīng)方程式的配平、較復(fù)雜的計(jì)算，以及“單線橋”等內(nèi)容，這些內(nèi)容可在《化學(xué)2》選修模塊的學(xué)習(xí)中再逐步引入。不可能講全、講透的，那就不必多講，學(xué)生的認(rèn)知水平也有限，因此應(yīng)尊重教材的設(shè)置，分專題、分步驟、分層次教學(xué)。總之，不要短時(shí)間就將內(nèi)容講得很深、很難，要讓學(xué)生逐步適應(yīng)高中階段的學(xué)習(xí)。
（二）充分利用多種教學(xué)手段
教師要充分利用實(shí)驗(yàn)。高中必修教材中模糊了演示實(shí)驗(yàn)，提倡學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)，因此教學(xué)方法也應(yīng)當(dāng)作出相應(yīng)改變。讓學(xué)生邊學(xué)邊做、邊做邊思考、邊思考邊理解。教師在教學(xué)過(guò)程中是指路人，學(xué)生是主體，教師可按照“精心設(shè)計(jì)―活動(dòng)探究―歸納總結(jié)―得出規(guī)律―拓展延伸―形成能力”的思路進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。當(dāng)然，《化學(xué)1》的演示、探究實(shí)驗(yàn)多數(shù)能直接操作，而到了《化學(xué)2》，課堂上無(wú)法演示的（如分子間作用力）、有關(guān)反應(yīng)機(jī)理（如酯化反應(yīng)的脫水方式）、有毒（如苯的性質(zhì)）等實(shí)驗(yàn)明顯增多，那么就要選擇不同的教學(xué)手段，如充分利用現(xiàn)代信息技手段，使用視頻、flas演示、網(wǎng)絡(luò)等資源。同時(shí)也應(yīng)充分利用教材設(shè)置各欄目，由“交流與討論”導(dǎo)出“問(wèn)題解決”，進(jìn)而到“整理歸納”，使教學(xué)事半功倍，成效顯著。
四、學(xué)習(xí)方法的銜接
高中學(xué)習(xí)方法、思維模式在三個(gè)不同年級(jí)表現(xiàn)不同。學(xué)習(xí)《化學(xué)1》時(shí)，學(xué)生剛步入高中，對(duì)學(xué)習(xí)充滿了新鮮感，興奮的心情會(huì)使學(xué)生產(chǎn)生積極的學(xué)習(xí)狀態(tài)和態(tài)度，但多數(shù)學(xué)生的學(xué)習(xí)還是要依賴?yán)蠋?。高二階段學(xué)生熱情已淡去，既沒(méi)了高一時(shí)的雄心壯志，也沒(méi)有面臨高考的緊迫感，是一個(gè)易出現(xiàn)“分化”時(shí)期。因此，學(xué)習(xí)《化學(xué)1》時(shí)，主要要求學(xué)生了解各物質(zhì)性質(zhì)，從而了解一類物質(zhì)的所有類似性質(zhì)，以記識(shí)為主，并在教師指導(dǎo)下，在不同的問(wèn)題情境中掌握不同的學(xué)習(xí)行為和思維要求，了解“怎么學(xué)”的方法。到了《化學(xué)2》，應(yīng)在“怎么學(xué)”基礎(chǔ)上要求“理解學(xué)”，主要要求學(xué)生掌握反應(yīng)原理和物質(zhì)性質(zhì)在實(shí)際生活中的應(yīng)用，這更需要學(xué)生拓展知識(shí)面，學(xué)會(huì)反思，提高分析應(yīng)用和自我評(píng)價(jià)的能力。
化學(xué)的學(xué)習(xí)得一步接一步，不可有一絲松懈；一環(huán)扣一環(huán)，不可掉鏈脫節(jié)。教師在高中化學(xué)必修部分更應(yīng)該做好教學(xué)銜接，對(duì)教學(xué)負(fù)責(zé)，對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)，對(duì)自己負(fù)責(zé)。
參考文獻(xiàn)：
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(2)高效教學(xué)呼喚有效的問(wèn)題設(shè)計(jì) 范曰清
(6)談初中學(xué)生如何構(gòu)建定性和定量的概念模型 田長(zhǎng)明
(8)試論化學(xué)教學(xué)中學(xué)生逆向思維能力的培養(yǎng) 蘇菲男 王后雄
(10)培養(yǎng)學(xué)生“解說(shuō)”能力 提高化學(xué)教學(xué)成效 趙國(guó)敏
(13)習(xí)題講評(píng)促成學(xué)生化學(xué)認(rèn)知結(jié)構(gòu)的二次建構(gòu) 嚴(yán)密
(15)在“認(rèn)知沖突”中系統(tǒng)認(rèn)識(shí)氧化還原反應(yīng) 朱建兵 袁春仙
(18)家庭小實(shí)驗(yàn)在分子、原子教學(xué)中的應(yīng)用研究 湯凌云 袁新剛
(20)用excel設(shè)計(jì)化學(xué)試卷分析模板 林秋成
(23)高中有機(jī)化學(xué)“直觀教學(xué)策略”的應(yīng)用研究 李敏 趙建寧
(25)利用生活中的物質(zhì) 滲透生活即教育的理念 金慶華
課堂教學(xué)研究
(27)貫徹新頒課程標(biāo)準(zhǔn) 實(shí)施初中“基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)”——一節(jié)“基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)”公開觀摩課的紀(jì)實(shí)與思考 沈偉紅
(30)自信、快樂(lè)源自化學(xué)課堂——“展評(píng)學(xué)習(xí)法”在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用 徐曉春
(34)同課異構(gòu)——新課程背景下化學(xué)課堂藝術(shù)化的展現(xiàn)——觀摩展示課《鋁及其化合物》有感 王敏
(36)合理洗課,打造簡(jiǎn)約高效的化學(xué)課堂 殷志忠
(38)實(shí)施問(wèn)題導(dǎo)學(xué) 提高教學(xué)實(shí)效 袁婷婷 江錫鈞
(40)高一化學(xué)起始階段還可以這么教 姚天虬
(42)人文話題 科學(xué)解決——“應(yīng)用溶解氧傳感器提升金魚幸福感”教學(xué)案例 羅嘉
(45)融入智慧,讓化學(xué)課堂靈動(dòng)起來(lái)——以“二氧化碳制取的研究”為例 曹斌
(47)交互式電子白板在初中化學(xué)課堂教學(xué)中的應(yīng)用 劉水峰
課程改革研究
(49)夯實(shí)基本內(nèi)容要求 防止實(shí)驗(yàn)教學(xué)滑坡——人教版九年級(jí)化學(xué)（2012年版）“科學(xué)探究”內(nèi)容重大變化解讀 胡巢生
(52)理性分析教材練習(xí) 優(yōu)化化學(xué)作業(yè)設(shè)計(jì) 施愛彬 孫天山
(55)新課程背景下高中化學(xué)課本實(shí)驗(yàn)的使用策略 王旭紅
(58)關(guān)于“問(wèn)題鏈·導(dǎo)學(xué)”模式的實(shí)施和推廣的幾點(diǎn)思考 唐杰
(61)分子、原子教學(xué)中如何幫助學(xué)生初步構(gòu)建微粒觀 張彩玲
(64)文本研讀 能力提升——例談對(duì)化學(xué)教材的再加工 馬學(xué)東
教師專業(yè)發(fā)展
(66)初中化學(xué)教師專業(yè)化發(fā)展的思考 饒志權(quán)
調(diào)查與研究
(69)初高中化學(xué)教學(xué)銜接的調(diào)查和研究 張榮 許志勤
教學(xué)設(shè)計(jì)
(71)情境中引發(fā)興趣 探究中把握規(guī)律——蘇教版化學(xué)2“乙醇”教學(xué)設(shè)計(jì) 高欣漫 鄭柳萍
(74)“硫及其重要化合物”復(fù)習(xí)課教學(xué)設(shè)計(jì)與思考 張新橋
(76)“脂肪烴”的教學(xué)設(shè)計(jì)及反思 周新起
問(wèn)題
討論與思考
(79)兩個(gè)實(shí)驗(yàn)引發(fā)的思考 李傳慶
復(fù)習(xí)指導(dǎo)
(80)夯實(shí)基礎(chǔ) 注重融合 彰顯素養(yǎng)——談高三化學(xué)元素及其化合物知識(shí)的復(fù)習(xí)策略 周躍
(83)淺談提高單元復(fù)習(xí)課效率的方法——以“溶液”單元復(fù)習(xí)為例 吳叢鐸
來(lái)自課堂
(86)任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法在高中化學(xué)教學(xué)中的嘗試 賈紅梅
(88)用愛轉(zhuǎn)化學(xué)困生 丁玲杰 王永臻
實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究
(90)利用數(shù)字化實(shí)驗(yàn)研究硫代硫酸鈉與硫酸反應(yīng)速率的影響因素 陳功 羅榆琴 佘文靜 馬宏佳
學(xué)習(xí)是一個(gè)不斷總結(jié)知識(shí)、歸納知識(shí)、反思知識(shí)的過(guò)程，倘若缺乏系統(tǒng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)和框架，初中生在學(xué)習(xí)化學(xué)的時(shí)候不但會(huì)“腹背受敵”，同時(shí)還會(huì)處處碰壁，并對(duì)化學(xué)產(chǎn)生恐懼的心理。對(duì)此，我們必須及時(shí)制訂合理的解決方案。我認(rèn)為，通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生思考各類化學(xué)問(wèn)題，可以讓他們更加快速地把握知識(shí)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，并在探索的同時(shí)將知識(shí)歸納整理，從而形成系統(tǒng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)。由此，不但可以擴(kuò)展他們的知識(shí)面，同時(shí)還能加強(qiáng)他們對(duì)知識(shí)的理解。而且，在日后的學(xué)習(xí)和解題中，他們還能隨時(shí)調(diào)動(dòng)自身的知識(shí)積累，并從中尋找出有效的應(yīng)對(duì)措施和方案，這樣，才會(huì)全面提升初中生的化學(xué)探究能力。
一、結(jié)合教材，把握知識(shí)重點(diǎn)
教材是幫助初中生學(xué)習(xí)化學(xué)和探索化學(xué)的基礎(chǔ)媒介，教材在課堂中的重要性不言而喻，特別是在知識(shí)的重點(diǎn)和難點(diǎn)方面，教材都有明確的標(biāo)準(zhǔn)。所以，在借助問(wèn)題促進(jìn)學(xué)生知識(shí)形成知識(shí)體系時(shí)，化學(xué)教師不僅僅要為學(xué)生講解教材，更要引導(dǎo)學(xué)生去思考教材、探索教材，從而將其中的知識(shí)點(diǎn)構(gòu)建成一個(gè)完整的結(jié)構(gòu)，以便為知識(shí)體系的形成奠定良好的基礎(chǔ)。但是，具體該如何操作呢？以蘇教版初中化學(xué)第五章《金屬與礦物》為例，該節(jié)課的重點(diǎn)和難點(diǎn)是幫助學(xué)生了解置換反應(yīng)的概念，并可以完成金屬化學(xué)性質(zhì)的探究活動(dòng)。但是，在教學(xué)過(guò)程中，假如我們只是照本宣科地為學(xué)生們解讀知識(shí)，只會(huì)讓他們陷入到被動(dòng)當(dāng)中，而且有些知識(shí)點(diǎn)將很難被他們所理解。對(duì)此，我改變了教學(xué)策略，在指導(dǎo)學(xué)生事先預(yù)習(xí)的基礎(chǔ)上結(jié)合教材插圖為他們提出了一些探究性的問(wèn)題，如：“生活中都有哪些物品是用金屬制作的？構(gòu)成這些物品的金屬材料都有哪些？我們所使用的金屬物質(zhì)都源自哪里？常見的金屬礦物有哪些？所有的金屬在空氣中燃燒時(shí)所產(chǎn)生的現(xiàn)象是否都相同？”整體來(lái)看，這些問(wèn)題不但發(fā)散性強(qiáng)，而且極具探究?jī)r(jià)值，可以有效激發(fā)初中生的探索興趣。而在解答的過(guò)程中，我們可以引導(dǎo)學(xué)生循序漸進(jìn)地去闡述，從而讓他們的回答有條不紊、邏輯性強(qiáng)。由此，通過(guò)探究這些問(wèn)題，可以讓他們的頭腦中形成一個(gè)簡(jiǎn)單的知識(shí)結(jié)構(gòu)。
二、聯(lián)系生活，強(qiáng)化知識(shí)體系
化學(xué)與生活有著密切的關(guān)系。譬如用洗衣粉洗衣服、胃酸過(guò)多的時(shí)候吃一些蘇打片、氫氣球升空等，這些常見的生活現(xiàn)象都包含了許多的化學(xué)知識(shí)。所以，在借助問(wèn)題促進(jìn)初中生形成知識(shí)體系時(shí)，我們?cè)趪@教材的同時(shí)還可以從生活的角度入手布置探究問(wèn)題，從而讓初中生對(duì)化學(xué)知識(shí)的了解和認(rèn)知獲得進(jìn)一步的提高。譬如在教學(xué)蘇教版初中化學(xué)《應(yīng)用廣泛的酸堿鹽》時(shí)：我們可以從生活的角度入手為他們布置這樣的習(xí)題，“當(dāng)我們出現(xiàn)胃酸癥狀的時(shí)候，通常都會(huì)吃一些蘇打片，或者是喝一些蘇打水，這是什么原理？我們做菜時(shí)所使用的鹽和化學(xué)中的鹽有哪些區(qū)別？假如人服用了化學(xué)中的鹽，會(huì)發(fā)生哪些問(wèn)題？”這些問(wèn)題都是初中生在生活中常常遇到的，有些問(wèn)題還是初中生一直未能理解的，譬如食用鹽和化學(xué)中的鹽的區(qū)別。所以，當(dāng)我提出這些問(wèn)題之后，學(xué)生們紛紛陷入思考。由此，當(dāng)他們解答完這些問(wèn)題之后，便會(huì)進(jìn)一步把握該節(jié)課的知識(shí)，并可以將知識(shí)回饋于生活。由此可見，問(wèn)題探索就是對(duì)知識(shí)的發(fā)現(xiàn)、理解和應(yīng)用的過(guò)程。而在這個(gè)過(guò)程，學(xué)生通過(guò)對(duì)問(wèn)題的理解和應(yīng)用，便會(huì)慢慢形成一個(gè)系統(tǒng)的知識(shí)體系，從而讓他們明白在以后的學(xué)習(xí)中該如何著手。
三、延伸探究，形成知識(shí)體系
學(xué)習(xí)是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，并不是通過(guò)一節(jié)課或一個(gè)問(wèn)題就能提高初中生的化學(xué)探究能力。所以，在教學(xué)期間，我們還要適當(dāng)?shù)亟柚嗝襟w、往屆試卷等資源引導(dǎo)學(xué)生思考，從而間接延伸他們的探究平臺(tái)，讓他們?cè)趩?wèn)題的牽引下進(jìn)一步形成知識(shí)體系。譬如，利用互聯(lián)網(wǎng)為學(xué)生們搜索一些有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的視頻材料，讓他們通過(guò)觀看視頻進(jìn)一步感受知識(shí)的生成過(guò)程，或者是利用互聯(lián)網(wǎng)為他們搜索一些往屆的初中化學(xué)習(xí)題，讓他們重新思考這些習(xí)題的解答方法，并間接滲透解題技巧。此外，還可以鼓勵(lì)學(xué)生自行搜索一些化學(xué)課的教學(xué)小視頻，并讓他們將自己不理解的、無(wú)法掌握的部分記錄下來(lái)，然后再由教師在課堂中為學(xué)生們解惑。這樣一來(lái)，學(xué)生通過(guò)自行操作，不但可以慢慢養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣；而且通過(guò)記錄，還能間接鞏固他們的知識(shí)結(jié)構(gòu)，從而讓他們懂得如何去學(xué)，該學(xué)什么。長(zhǎng)此以往，必然會(huì)幫助他們形成堅(jiān)實(shí)的知識(shí)體系。另外，我們還可以定期開展“技術(shù)小短文”活動(dòng)，即引導(dǎo)學(xué)生撰寫與化學(xué)相關(guān)的小短文，并讓他們?cè)诙涛闹袧B透自己對(duì)相關(guān)知識(shí)的看法和理解，從而使他們進(jìn)一步了解自己在哪些地方還存在短板和問(wèn)題。
總而言之，只有讓初中生養(yǎng)成思考問(wèn)題、探索問(wèn)題的習(xí)慣，才能逐步構(gòu)建完整的知識(shí)體系。在日常教學(xué)中，我們必須充分發(fā)揮自身的引導(dǎo)作用，讓學(xué)生養(yǎng)成善于觀察和善于發(fā)現(xiàn)的良好習(xí)慣，并讓他們對(duì)思考問(wèn)題和分析問(wèn)題產(chǎn)生濃厚的興趣，才能充分提高他們的化學(xué)探究能力。
【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B 【文章編號(hào)】1008-1216（2016）10C-0052-01
化學(xué)是現(xiàn)代初中學(xué)科教育中非常重要的一門學(xué)科，它對(duì)于初中學(xué)生的化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)和綜合素質(zhì)的提高有著非常關(guān)鍵的影響。然而，由于受到傳統(tǒng)教學(xué)理念的影響，再加上基礎(chǔ)條件設(shè)施的不足，許多初中學(xué)校在學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣提高這一方面較為不足，而初中學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣對(duì)化學(xué)課程的學(xué)習(xí)質(zhì)量又有非常大的影響，因此，教師要想有效地提高初中化學(xué)課程的教學(xué)質(zhì)量，就必須認(rèn)識(shí)到這些問(wèn)題，積極采取有效措施發(fā)現(xiàn)初中化學(xué)教學(xué)的“情”與“趣”，從而有效地激發(fā)初中學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)初中化學(xué)教學(xué)。
一、從教學(xué)方法入手發(fā)現(xiàn)初中化學(xué)教學(xué)“情”與“趣”
初中化學(xué)教師是初中化學(xué)課堂教學(xué)的組織者，初中化學(xué)教師的教學(xué)方法是否高效、科學(xué)，對(duì)于化學(xué)課堂教學(xué)氣氛的營(yíng)造、初中學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣以及課堂教學(xué)的有效性都有至關(guān)重要的影響，因此，初中化學(xué)教師要想有效地發(fā)現(xiàn)初中化學(xué)的“情”與“趣”，增強(qiáng)初中化學(xué)教學(xué)的趣味性，提高初中學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)初中化學(xué)課堂的教學(xué)效果，首先應(yīng)當(dāng)從教學(xué)方法入手，摒棄低效、不科學(xué)的教學(xué)方法，積極采用高效、趣味的教學(xué)方法，從而提高初中學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)質(zhì)量。比如，教師可以采用多媒體趣味教學(xué)方法。傳統(tǒng)的初中化學(xué)教學(xué)方法主要是教師在臺(tái)上講課，臺(tái)下學(xué)生被動(dòng)接受，這種教學(xué)方式太過(guò)枯燥，很難提高初中學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，不利于初中化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量的提高。而多媒體趣味教學(xué)方法解決這一問(wèn)題。多媒體趣味教學(xué)方法可以通過(guò)圖片、視頻、文字和音頻等讓初中學(xué)生感興趣，將初中化學(xué)知識(shí)與其巧妙融合，生動(dòng)形象、直觀地將初中化學(xué)知識(shí)展現(xiàn)在學(xué)生的面前，為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)生動(dòng)有趣、圖文并茂的學(xué)習(xí)環(huán)境，從而有效地增強(qiáng)初中化學(xué)教學(xué)的趣味性，提高初中學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。
二、從聯(lián)系生活入手發(fā)現(xiàn)初中化學(xué)教學(xué)“情”與“趣”
化學(xué)來(lái)源于生活，初中學(xué)生的日常生活中處處可以看到化學(xué)知識(shí)的體現(xiàn)，因此，將初中學(xué)生的生活實(shí)際與初中化學(xué)教學(xué)聯(lián)系起來(lái)，加以生活化，對(duì)初中化學(xué)的趣味教學(xué)是非常具有幫助作用的。對(duì)初中學(xué)生而言，利用生活實(shí)際輔助教學(xué)，比枯燥乏味、難懂的書面語(yǔ)言要具有吸引力，生活化的教學(xué)方法能夠有效地激發(fā)初中學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，拉近初中學(xué)生與化學(xué)知識(shí)之間的距離，增強(qiáng)初中化學(xué)教學(xué)的趣味性。因此，初中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)聯(lián)系生活實(shí)際，發(fā)現(xiàn)初中化學(xué)教學(xué)“情”與“趣”。初中化學(xué)教師可以從以下幾個(gè)方面聯(lián)系生活增加教學(xué)的趣味性：第一，課前備課的生活聯(lián)系。課前備課內(nèi)容是化學(xué)教師開展課堂教學(xué)的前提和基礎(chǔ)，因此，教師要想聯(lián)系生活輔助教學(xué)，首先應(yīng)當(dāng)從課前備課的生活聯(lián)系入手。教師備課內(nèi)容主要是化學(xué)理論知識(shí)與教學(xué)資料的引入，因此，初中化學(xué)教師可以在進(jìn)行備課內(nèi)容的選擇和流程設(shè)計(jì)時(shí)，將生活中的化學(xué)現(xiàn)象融入。第二，課堂教學(xué)的生活聯(lián)系。初中化學(xué)教師可以通過(guò)先理論后生活的方法，在化學(xué)課堂的教學(xué)中，首先進(jìn)行理論基礎(chǔ)教學(xué)，然后通過(guò)引入一個(gè)與理論知識(shí)相關(guān)的生活實(shí)際事例輔助講解，從而幫助初中學(xué)生更好地理解化學(xué)知識(shí)點(diǎn)，增強(qiáng)教學(xué)的趣味性。
三、從化學(xué)實(shí)驗(yàn)入手發(fā)現(xiàn)初中化學(xué)“情”與“趣”
化學(xué)實(shí)驗(yàn)是初中化學(xué)教學(xué)中最能體現(xiàn)趣味性的，而且，初中化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)是提高初中學(xué)生的化學(xué)實(shí)踐操作能力，鞏固初中學(xué)生的化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)成果的重要教學(xué)手段。因此，初中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，積極采取有效的教學(xué)方法發(fā)掘初中化學(xué)教學(xué)的趣味性。
比如，初中化學(xué)教師可以通過(guò)設(shè)計(jì)趣味的化學(xué)小實(shí)驗(yàn)，讓初中學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作中不斷提高對(duì)于化學(xué)學(xué)習(xí)的熱情，從而提高初中化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量。以蘇教版初中一年級(jí)化學(xué)教科書中的《鹽酸與氫氧化鈉的鑒別》實(shí)驗(yàn)教學(xué)為例，初中化學(xué)教師可以通過(guò)將這一知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì)成趣味小實(shí)驗(yàn)的方法增強(qiáng)化學(xué)教學(xué)的趣味性。首先，教師應(yīng)當(dāng)為學(xué)生準(zhǔn)備好兩只試管，一只內(nèi)裝有無(wú)色稀鹽酸（確保學(xué)生安全），另一只內(nèi)裝有無(wú)色氫氧化鈉溶液，以及一瓶紅色石蕊試液和試管架等儀器設(shè)備，在不事先說(shuō)明兩只試管中的溶液名稱的情況下，讓初中學(xué)生自行進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，激發(fā)初中學(xué)生的好奇心。在好奇心的驅(qū)使下，初中學(xué)生可以在實(shí)驗(yàn)中得出答案，與紅色石蕊試液相融呈紅色的是酸性溶液，而相融呈藍(lán)色的則是氫氧化鈉溶液。通過(guò)這樣的小實(shí)驗(yàn)，初中學(xué)生可以不斷提高化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。
綜上所述，初中化學(xué)教師可以從教學(xué)方法優(yōu)化，聯(lián)系初中學(xué)生的生活實(shí)際，以及化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)等方面入手，發(fā)現(xiàn)初中化學(xué)教學(xué)“情”與“趣”，增強(qiáng)初中化學(xué)教學(xué)的趣味性。
參考文獻(xiàn)：
對(duì)于初中學(xué)生而言，興趣愛好對(duì)初中學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和質(zhì)量有著非常重要的影響，因此，初中化學(xué)教師要想在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)探究能力，首先得從初中學(xué)生的化學(xué)探究學(xué)習(xí)的興趣入手，通過(guò)有效的教學(xué)手段，緊抓初中學(xué)生的化學(xué)探究學(xué)習(xí)的熱情和興趣，從而讓初中學(xué)生愿意主動(dòng)參與到化學(xué)教學(xué)探究中來(lái)，在愉悅、輕松的化學(xué)探究學(xué)習(xí)中，不斷提高自身的化學(xué)探究能力和學(xué)習(xí)質(zhì)量和水平.初中化學(xué)教師可以從以下幾個(gè)方面有效地吸引初中學(xué)生化學(xué)探究學(xué)習(xí)的興趣，培養(yǎng)初中學(xué)生的化學(xué)探究能力：第一，初中化學(xué)教師要緊抓初中學(xué)生的心理特點(diǎn).初中學(xué)生年齡尚小，跟成年人的思維方式和想法特點(diǎn)是不一樣的，因此，初中化學(xué)教師不可以用自己成年人的看待問(wèn)題和學(xué)習(xí)的思維方式去教學(xué)初中學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)，對(duì)于初中學(xué)生而言，生動(dòng)風(fēng)趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)比枯燥的書面文字更容易吸引初中學(xué)生的化學(xué)探究學(xué)習(xí)的興趣.比如說(shuō)蘇教版初中二年級(jí)化學(xué)教科書下冊(cè)中關(guān)于《鎂的化學(xué)反應(yīng)》這一知識(shí)點(diǎn)，初中化學(xué)教師如果光靠書本中的關(guān)于《鎂的化學(xué)反應(yīng)》這一知識(shí)點(diǎn)文字?jǐn)⑹鰜?lái)教學(xué)初中學(xué)生是無(wú)法真正地有效提高初中學(xué)生的化學(xué)探究學(xué)習(xí)的興趣和探究能力，而如果初中教師通過(guò)實(shí)際的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作來(lái)輔助課堂教學(xué)，利用鎂的燃燒等直觀、形象的鎂的化學(xué)反應(yīng)可以達(dá)到有效地吸引初中學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣、培養(yǎng)初中學(xué)生的化學(xué)探究能力的目的.第二，初中化學(xué)教師做化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)可以結(jié)合初中學(xué)生的日常生活.化學(xué)教師可以從初中學(xué)生的日常實(shí)際生活中找到關(guān)于初中化學(xué)知識(shí)的實(shí)際表現(xiàn)，從而增強(qiáng)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)中的親切感，有效地提高初中學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣和探究能力.
二、創(chuàng)造初中學(xué)生化學(xué)探究學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)
初中化學(xué)是一門實(shí)踐性非常強(qiáng)的學(xué)科，因此，初中化學(xué)教師要想培養(yǎng)和提高初中學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)質(zhì)量和探究能力，就必須為初中學(xué)生創(chuàng)造更多的化學(xué)實(shí)踐探究學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì).初中學(xué)生是初中化學(xué)教學(xué)的主體，初中化學(xué)教學(xué)的根本目的就是為了提高初中學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)質(zhì)量和實(shí)踐探究的能力，因此，初中化學(xué)教師必須認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，將初中化學(xué)課堂學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交還給學(xué)生，從而有效地調(diào)動(dòng)初中學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和探究能力.化學(xué)教師為初中學(xué)生創(chuàng)造更多的化學(xué)實(shí)踐探究學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)以達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)探究能力可以從以下幾個(gè)方面入手：第一，多為初中學(xué)生創(chuàng)造化學(xué)自主實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì).傳統(tǒng)的初中化學(xué)課堂教學(xué)模式中，由于出于初中學(xué)生的安全考慮、學(xué)校的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)設(shè)施的不足以及初中化學(xué)教師的實(shí)驗(yàn)觀念不高等原因，學(xué)生在化學(xué)課堂學(xué)習(xí)中很難真正接觸到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)際操作，大多時(shí)候都是化學(xué)教師通過(guò)個(gè)人課堂化學(xué)實(shí)驗(yàn)演示來(lái)將化學(xué)書本中提到的化學(xué)反應(yīng)等知識(shí)點(diǎn)展現(xiàn)給學(xué)生看.初中學(xué)生接觸不到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的真正實(shí)踐操作，自然也不能夠透徹地理解初中化學(xué)知識(shí)，也沒(méi)有自主探究學(xué)習(xí)的動(dòng)力.所以，初中化學(xué)教師要積極創(chuàng)造更多的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的機(jī)會(huì)，將化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主動(dòng)權(quán)交到初中學(xué)生的手上，讓初中學(xué)生通過(guò)自主實(shí)驗(yàn)探究學(xué)習(xí)的方式有效地提高自身化學(xué)學(xué)習(xí)的效率和水平，從而達(dá)到培養(yǎng)初中學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究能力的目的.第二，化學(xué)教師可以讓學(xué)生在日常實(shí)際生活中創(chuàng)造化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì).初中化學(xué)與人們的日常生活息息相關(guān)，只要初中學(xué)生細(xì)細(xì)觀察，就能夠在日常實(shí)際生活中找到化學(xué)知識(shí)的體現(xiàn)，從而鍛煉初中學(xué)生化學(xué)探究能力.
二是學(xué)習(xí)內(nèi)容上，初高中化學(xué)本身存在一些不相適應(yīng)。初中化學(xué)的學(xué)習(xí)以形象思維為主，通常從熟悉、具體、直觀的自然現(xiàn)象或演示實(shí)驗(yàn)手，建立化學(xué)概念和規(guī)律；而高中化學(xué)的學(xué)了要加強(qiáng)形象思維外，還要通過(guò)抽象、理想的化學(xué)模型建立化學(xué)概念和規(guī)律。
三是學(xué)習(xí)方法上大多數(shù)學(xué)生還未走出初中學(xué)習(xí)的模式。不少學(xué)生仍在用初中的學(xué)習(xí)方法和思維模式來(lái)學(xué)習(xí)高中課程，對(duì)教師具有很強(qiáng)的依賴性，引起學(xué)習(xí)方式的不適應(yīng)。
如何處理好初高中化學(xué)教學(xué)的矛盾，使初高中化學(xué)在教學(xué)內(nèi)容上實(shí)現(xiàn)有機(jī)統(tǒng)一；使初高中化學(xué)教學(xué)能有機(jī)地整合并協(xié)調(diào)發(fā)展；使初中的教學(xué)能更好地為高中的教學(xué)服務(wù)顯得非常重要。要做好初高中化學(xué)的銜接要做好以下幾點(diǎn)。
一、注重初高中教材的研究，了解新課程知識(shí)內(nèi)容的變化是做好初高中教學(xué)銜接的前提
作為教師，應(yīng)注重初高中教材的研究，初中教師要能夠知道哪些知識(shí)在初中必須過(guò)關(guān)，哪些知識(shí)點(diǎn)在初中有出現(xiàn)而高中不再出現(xiàn)；高中教師基本明確哪些知識(shí)點(diǎn)在初中已經(jīng)基本解決；哪些知識(shí)點(diǎn)初三教材中出現(xiàn)但中考不作要求，高中教材不再出現(xiàn)但有要求；哪些知識(shí)點(diǎn)在初中未解決，應(yīng)在高中拓寬和加深，應(yīng)做到心中有數(shù)。
一是原大綱上有，但新課標(biāo)刪去的知識(shí)點(diǎn)；二是新課標(biāo)中有但比原大綱降低了要求的知識(shí)點(diǎn)。如O2和CO2的主要性質(zhì)；實(shí)驗(yàn)室制取O2和CO2；氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)；常見酸堿的主要性質(zhì)和用途；分子、原子、元素、化合價(jià)、化學(xué)式等；三是高一年級(jí)時(shí)需對(duì)初中某些知識(shí)加深、完善的知識(shí)點(diǎn)。如氧化還原反應(yīng)；結(jié)構(gòu)理論的初步知識(shí)；對(duì)酸、堿、鹽、氧化物的分類；酸堿鹽溶液的導(dǎo)電性；酸、堿、鹽的化學(xué)性質(zhì)；復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件及應(yīng)用等。
在課標(biāo)刪減或降低難度的知識(shí)點(diǎn)中，很多在高中的學(xué)習(xí)中馬上要用到，如酸堿鹽的溶解性在離子反應(yīng)中的運(yùn)用，建議對(duì)于類似這方面的知識(shí)，初中教師在上新課的時(shí)候能夠在相應(yīng)的章節(jié)做適當(dāng)?shù)耐卣梗貏e是初中有出現(xiàn)但沒(méi)作要求但高中有要求并沒(méi)再出現(xiàn)的；高一教師在開學(xué)初可不急于上新課，而是利用一些時(shí)間對(duì)初中化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)部分進(jìn)行復(fù)習(xí)，重點(diǎn)是對(duì)化學(xué)用語(yǔ)、物質(zhì)分類、酸堿鹽、化學(xué)實(shí)驗(yàn)等相關(guān)知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)和深化。
二、做好學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)是做好初高中知識(shí)銜接的關(guān)鍵
知識(shí)必須通過(guò)學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)才能獲得，只有學(xué)生積極主動(dòng)去學(xué)習(xí)，學(xué)生的知識(shí)才能建構(gòu)?；瘜W(xué)又是一門專門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律的科學(xué)，有其自身的規(guī)律和學(xué)習(xí)方法。因此，教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)學(xué)法的指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)構(gòu)建化學(xué)的概念和規(guī)律顯得尤為重要。
一要學(xué)會(huì)“推論—實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證”的科學(xué)方法。采用“推論—實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證”的科學(xué)方法，就是引導(dǎo)學(xué)生用已學(xué)的知識(shí)對(duì)事物進(jìn)行推論，而后再用實(shí)驗(yàn)進(jìn)行論證。
二要學(xué)會(huì)用聯(lián)想、類化的學(xué)習(xí)方法。高一化學(xué)《物質(zhì)的量》這一節(jié)是學(xué)生學(xué)習(xí)的困難點(diǎn)，在教學(xué)時(shí)，可引導(dǎo)學(xué)生采用聯(lián)想、比喻的方法進(jìn)行學(xué)習(xí)，可讓學(xué)生聯(lián)想熟知的長(zhǎng)度、質(zhì)量、時(shí)間、電流等，指出“物質(zhì)的量”與它們一樣是一個(gè)物理量的名稱，是一個(gè)整體，不能拆開。巧妙地引用這樣的聯(lián)想和類化，可以幫助學(xué)生直觀地認(rèn)識(shí)、理解、掌握許多肉眼看不到的微觀世界的知識(shí)，有效地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。
三要學(xué)會(huì)用比較、對(duì)照的學(xué)習(xí)方法。很多學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中感覺化學(xué)知識(shí)太細(xì)、太零散、太零亂極易混淆。如在學(xué)習(xí)高一《鈉的化合物》時(shí)，可引導(dǎo)學(xué)生采用比較、對(duì)照的方法對(duì)氧化鈉和過(guò)氧化鈉、碳酸鈉和碳酸氫鈉從組成、類屬、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)等方面進(jìn)行比較，找出它們的相似點(diǎn)、不同點(diǎn)和相互轉(zhuǎn)化關(guān)系。使學(xué)生不僅一目了然地掌握知識(shí)，同時(shí)也培養(yǎng)了他們良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
一、基于學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的科學(xué)精神的探討
科學(xué)精神培養(yǎng)是科學(xué)教育的核心目標(biāo)之一，但是，在長(zhǎng)期的高中化學(xué)教育教學(xué)實(shí)踐中，不難發(fā)現(xiàn)，科學(xué)精神的培養(yǎng)在高中化學(xué)課程和教學(xué)中是有所缺失的。綜觀學(xué)校里的科學(xué)教育，大多數(shù)的教師只扮演科學(xué)知識(shí)搬運(yùn)工的角色，簡(jiǎn)單地把科學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)給學(xué)生，卻漏掉了科學(xué)家做學(xué)問(wèn)的精神、獲得科學(xué)結(jié)論的方法。在這種簡(jiǎn)單機(jī)械轉(zhuǎn)移知識(shí)的灌輸式僵化教育下，學(xué)生只會(huì)把這些知識(shí)當(dāng)作推之四海而皆準(zhǔn)的圭臬，科學(xué)精神不可得，卻養(yǎng)成了獨(dú)斷的精神。這是科學(xué)教育幌子下最不科學(xué)的教育。[1]科學(xué)精神是伴隨近代科學(xué)的誕生，在傳承人類科學(xué)思想和知識(shí)的基礎(chǔ)上，逐漸發(fā)展起來(lái)的貫串于科學(xué)研究與探索的價(jià)值理念、意志行為和思維品質(zhì)的綜合。[2]每個(gè)時(shí)代的科學(xué)精神都有其特定的內(nèi)涵，是人類科學(xué)精神中發(fā)展的鏈條。近而言之，當(dāng)代中學(xué)生的科學(xué)精神應(yīng)有其特定的歷史內(nèi)涵，其界定既要考慮到國(guó)家特定歷史時(shí)期的時(shí)代要求，又要考慮到當(dāng)代中國(guó)中學(xué)生發(fā)展現(xiàn)狀和特定學(xué)科科學(xué)知識(shí)發(fā)展現(xiàn)狀，從中提煉出中學(xué)生科學(xué)精神的基本要素。只有這樣，才能為當(dāng)前中學(xué)生科學(xué)精神的養(yǎng)成明確方向及實(shí)施路徑?！吨袊?guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》將“科學(xué)精神”作為學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的六大維度之一[3]，教育部正在組織專家修訂的《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》也將“科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任”作為高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的五個(gè)維度之一[4]?？梢?，科學(xué)精神的重要性已經(jīng)得到國(guó)家教育部門的高度重視?？茖W(xué)精神的培養(yǎng)必將成為未來(lái)高中化學(xué)課程改革的重要目標(biāo)加以落實(shí)?？茖W(xué)精神的培養(yǎng)需要基于高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)明確的目標(biāo)規(guī)定、內(nèi)容要求、教材編寫中豐富的素材資源和教師創(chuàng)造性的實(shí)踐才能實(shí)現(xiàn)。本文對(duì)科學(xué)精神培養(yǎng)的討論采用《中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》的描述和界定，即理性思維、批判質(zhì)疑、勇于探究，并基于蘇教版高中化學(xué)教材“化學(xué)史話”“拓展視野”欄目教學(xué)素材資源功能和價(jià)值的挖掘，探討如何在高中化學(xué)教育中培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)精神。
二、基于高中化學(xué)教材欄目素材資源培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)精神舉隅
筆者選擇了蘇教版高中化學(xué)教材“化學(xué)史話”“拓展視野”兩個(gè)典型欄目，從“感悟化學(xué)理論曲折發(fā)展過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生理性思維”“辯證全面看待化學(xué)的是非功過(guò)，鼓勵(lì)學(xué)生批判質(zhì)疑”“賞析諾貝爾獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)?wù)咄黄菩怨ぷ鳎龠M(jìn)學(xué)生勇于探究”三個(gè)維度管窺高中化學(xué)教育過(guò)程中學(xué)生科學(xué)精神的培養(yǎng)。
（一）感悟化學(xué)理論曲折發(fā)展過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生理性思維
化學(xué)學(xué)科的理性思維是指學(xué)生能運(yùn)用化學(xué)的科學(xué)原理和方法去分析生活中具體化學(xué)現(xiàn)象，從中養(yǎng)成科學(xué)的思維方式，尊重事實(shí)、實(shí)證求知的態(tài)度。從原子分子論建立至今，化學(xué)理論的發(fā)展經(jīng)歷了漫長(zhǎng)發(fā)展歷程，從迷茫到雛形，再?gòu)碾r形到質(zhì)疑，又從質(zhì)疑到創(chuàng)新，在創(chuàng)新中不斷地完善和發(fā)展，建立了許多新的化學(xué)發(fā)展理論，科學(xué)合理地解釋了現(xiàn)實(shí)中遇到的問(wèn)題。正如原子結(jié)構(gòu)模型經(jīng)歷了“道爾頓的‘實(shí)心球’湯姆生的‘葡萄干面包式’盧瑟福的‘行星式’玻爾的‘舊量子化’電子云”的演變，盡管每個(gè)模型的提出在當(dāng)時(shí)解釋近乎合理，但隨著科學(xué)的實(shí)踐與發(fā)展，需要不斷地修正完善。任何的真理在特定條件下都有局限性，要理性認(rèn)識(shí)客觀規(guī)律，崇尚真知，積極探求解決問(wèn)題的新方法和新途徑，突破思維定式，用科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖聦?shí)和證據(jù)，創(chuàng)立新的科學(xué)理論。[案例1]為了解釋共價(jià)分子的結(jié)構(gòu)，美國(guó)化學(xué)家路易斯(G.N.Lewis)于1916年提出了共價(jià)鍵的概念。他認(rèn)為分子中原子間通過(guò)共用電子對(duì)而使每個(gè)原子都達(dá)到稀有氣體的穩(wěn)定結(jié)構(gòu)。路易斯的共價(jià)鍵概念初步解釋了一些原子形成簡(jiǎn)單共價(jià)分子的過(guò)程及共價(jià)鍵與離子鍵的區(qū)別，但其共價(jià)鍵概念有其局限性，它存在下列幾個(gè)方面的不足：（1）路易斯的共價(jià)鍵概念未能闡明共價(jià)鍵的本質(zhì)和特性。例如，它不能說(shuō)明為什么共用電子對(duì)能使兩個(gè)原子牢固地結(jié)合在一起。（2）路易斯的共價(jià)鍵概念不能解釋許多化合物的中心原子的電子數(shù)超過(guò)8個(gè)仍然很穩(wěn)定的事實(shí)。如PCl5分子中磷原子的電子數(shù)是l0個(gè)而不是8個(gè)。為了解決這些矛盾，德國(guó)化學(xué)家海勒特(W.Heitler)和倫敦(F.London)等人于1927年首先把量子力學(xué)理論應(yīng)用到分子結(jié)構(gòu)中，后來(lái)鮑林等人又加以發(fā)展，建立了現(xiàn)代價(jià)鍵理論(ValenceBondTheory)，簡(jiǎn)稱VB法(又叫電子配對(duì)理論)。1932年，美國(guó)化學(xué)家慕利肯(R.S.Mulliken)和德國(guó)化學(xué)家洪特（F.Hund）從不同于價(jià)鍵理論的角度，提出分子軌道理論（Mo⁃lecularOrbitalTheory），簡(jiǎn)稱MO法。20世紀(jì)30年代以后，就形成了兩種現(xiàn)代共價(jià)鍵理論——現(xiàn)代價(jià)鍵理論和分子軌道理論。蘇教版高中化學(xué)教材選修模塊《物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》“拓展視野”欄目中編寫了共價(jià)鍵理論從經(jīng)典到現(xiàn)代的發(fā)展歷程，每一次跨越，都是在前人研究的基礎(chǔ)上，引發(fā)不同觀點(diǎn)的碰撞，理性辯證地認(rèn)識(shí)前人的研究成果，由表及里，從不同的角度，用不同方法揭示事物發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律。所以，在教學(xué)上要用好這些素材，有條件的學(xué)校還可以通過(guò)專題講座、情景劇、講述化學(xué)史故事等途徑讓學(xué)生了解化學(xué)理論曲折的發(fā)展歷程，懂得尊重事實(shí)和證據(jù)，遵循科學(xué)倫理，培養(yǎng)學(xué)生理性思維。
（二）辯證全面看待化學(xué)的是非功過(guò)，鼓勵(lì)學(xué)生批判質(zhì)疑
《中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》對(duì)科學(xué)精神之批判質(zhì)疑的主要表現(xiàn)描述如下：具有問(wèn)題意識(shí)；能獨(dú)立思考、獨(dú)立判斷；思維縝密，能多角度、辯證地分析問(wèn)題，做出選擇和決定等?；瘜W(xué)史是一部質(zhì)疑批判的發(fā)展史，正因?yàn)橛幸慌忠慌茖W(xué)家不迷信書本和權(quán)威，善于捕捉問(wèn)題，尊重事實(shí)和證據(jù)，敢于質(zhì)疑，才能推動(dòng)科學(xué)不斷發(fā)展。正如普利斯特利和舍勒在發(fā)現(xiàn)氧氣之后，仍忠實(shí)于“燃素說(shuō)”，而拉瓦錫正因?yàn)椴幻?、敢于質(zhì)疑批判，了化學(xué)界“燃素說(shuō)”百年之久的統(tǒng)治地位，掀起了一場(chǎng)史無(wú)前例的“化學(xué)革命”?？茖W(xué)的發(fā)展充滿著質(zhì)疑批判，有成功的喜悅，也有失敗的教訓(xùn)，應(yīng)在質(zhì)疑和教訓(xùn)中不斷發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)科學(xué)的創(chuàng)新發(fā)展。[案例2]1948年瑞典皇家科學(xué)院將諾貝爾生理學(xué)和醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)授予1939年發(fā)現(xiàn)第一種有機(jī)農(nóng)藥DDT(俗稱滴滴涕)的瑞士科學(xué)家米勒(P.H.Müller)。但是，DDT這一歷史上最著名的有機(jī)氯殺蟲劑只使用了20年的時(shí)間，便在全世界各地逐漸遭到禁用，因此，有人認(rèn)為這是一個(gè)發(fā)“錯(cuò)”的諾貝爾獎(jiǎng)。DDT是當(dāng)時(shí)人類首次合成的有機(jī)農(nóng)藥，不但具有絕佳的廣譜殺蟲作用，而且對(duì)溫血?jiǎng)游锖椭参锘緹o(wú)毒害，更重要的是價(jià)格低廉，可大量生產(chǎn)，以至在世界范圍內(nèi)廣泛使用起來(lái)，在促進(jìn)農(nóng)林業(yè)的發(fā)展、保障人體健康等方面發(fā)揮了重要的作用。第二次世界大戰(zhàn)期間，這種DDT有效控制了那不勒斯斑疹傷寒(主要通過(guò)虱子傳播)在同盟軍軍營(yíng)中的早期流行。但是，不久以后，人們發(fā)現(xiàn)DDT相當(dāng)穩(wěn)定，能在自然界滯留較長(zhǎng)時(shí)間，而且還借助食物鏈聚集在動(dòng)物體內(nèi)，慢慢形成累積性殘留，給人類身體健康以及整個(gè)生態(tài)環(huán)境造成諸多不利影響。因此，從20世紀(jì)60年代開始，一批新的農(nóng)藥被合成并替代DDT，DDT逐漸被停止使用，但DDT事件留給人類的思考卻是深刻而長(zhǎng)遠(yuǎn)的。蘇教版高中化學(xué)教材選修模塊《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》“化學(xué)史話”欄目編寫了“發(fā)‘錯(cuò)’了的諾貝爾獎(jiǎng)”等化學(xué)史實(shí)，用事實(shí)和教訓(xùn)告訴學(xué)生科學(xué)的發(fā)展是要經(jīng)實(shí)踐檢驗(yàn)的。讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到在學(xué)習(xí)中要拓展知識(shí)面，不盲從，敢于質(zhì)疑批判，勇于實(shí)踐，尊重事實(shí)和證據(jù)，科學(xué)辯證地分析和解決問(wèn)題。
（三）賞析諾貝爾獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)?wù)咄黄菩怨ぷ鳎龠M(jìn)學(xué)生勇于探究
《中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》對(duì)科學(xué)精神之勇于探索的主要表現(xiàn)描述如下：具有好奇心和想象力；能不畏困難，有堅(jiān)持不懈的探究精神；能大膽嘗試，積極尋求有效的問(wèn)題解決方法等。諾貝爾獎(jiǎng)的獲獎(jiǎng)史是一部科學(xué)家不懈追求真知，不畏艱難，獻(xiàn)身科學(xué)的發(fā)展史。[案例3]我們知道，物質(zhì)由分子、原子、離子等微粒構(gòu)成，分子由原子構(gòu)成，原子由質(zhì)子、中子、電子等基本粒子構(gòu)成。那么，基本粒子可不可以再分？1964年，美國(guó)科學(xué)家蓋爾曼（M.Gellman）設(shè)計(jì)了夸克模型，提出質(zhì)子、中子由更小的夸克構(gòu)成。由于該模型能成功解釋許多事實(shí)，引起了人們的普遍重視，于是掀起了一股尋找夸克的熱潮。1967年，美國(guó)斯坦福大學(xué)直線加速器中心建成一座長(zhǎng)達(dá)3km的電子直線加速器。以費(fèi)里德曼（J.Frideman）、肯達(dá)爾（H.Kendall）、泰勒（R.Taylor）為核心的研究小組用此加速器進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，最終證明了夸克的存在。這三位科學(xué)家也因此獲得了1990年的諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)。但迄今為止，人們尚未能分離出單個(gè)的夸克。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，人們對(duì)夸克等基本粒子的認(rèn)識(shí)不斷深入。美國(guó)科學(xué)家戴維•格羅斯（D.J.Gross）、戴維•波利策（H.D.Politzer）和弗蘭克•維爾切克（F.Wailezek）發(fā)現(xiàn)夸克相距很近時(shí)，相互間作用力很小，但當(dāng)距離增大時(shí)，相互作用力急劇增大。這解釋了人們?cè)趯ふ覇蝹€(gè)夸克過(guò)程中所遭遇的困惑。為此，這三位科學(xué)家榮獲了2004年的諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)。蘇教版高中化學(xué)教材重視弘揚(yáng)不同時(shí)期化學(xué)領(lǐng)域新成就，重點(diǎn)介紹了不同階段諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)案例。如“不對(duì)稱合成”“鹵代烴在有機(jī)合成中的應(yīng)用”“有機(jī)物的三維結(jié)構(gòu)”“化學(xué)家鮑林”等，這些素材是激發(fā)學(xué)生的好奇心和想象力的很好載體。好奇心和想象力是科學(xué)發(fā)現(xiàn)的源泉，是推動(dòng)人類進(jìn)步和社會(huì)文明發(fā)展的基石。在教學(xué)中，適時(shí)開展“走近諾貝爾獎(jiǎng)”主題沙龍活動(dòng)，讓學(xué)生通過(guò)設(shè)計(jì)方案、查找資料、沙龍交流等活動(dòng)，了解科學(xué)家在研究中的艱辛與挫折。讓學(xué)生通過(guò)生動(dòng)具體的史實(shí)和身臨其境的實(shí)驗(yàn)，接受科學(xué)精神的熏陶，明白科學(xué)的重大發(fā)現(xiàn)，不僅要有扎實(shí)知識(shí)，敏銳的觀察力，豐富的想象力，還要有不畏困難、勇于實(shí)踐的探究精神。
三、研究結(jié)論與啟示
國(guó)家教育部已將“科學(xué)精神”作為學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)重要組成要素之一，也是高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的重要內(nèi)容，作為一線高中化學(xué)教師，未來(lái)應(yīng)該在高中化學(xué)教學(xué)的細(xì)節(jié)中更加重視學(xué)生科學(xué)精神的培養(yǎng)。培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神任重道遠(yuǎn)，應(yīng)該從小學(xué)科學(xué)教育、初中化學(xué)教育做起，而高中化學(xué)教育是科學(xué)精神培養(yǎng)的關(guān)鍵時(shí)期。為了實(shí)現(xiàn)科學(xué)精神的培養(yǎng)，作為教學(xué)主導(dǎo)的高中化學(xué)教師應(yīng)該著力加強(qiáng)自身對(duì)科學(xué)精神的認(rèn)識(shí)和理解，強(qiáng)化自身科學(xué)精神教育的責(zé)任意識(shí)，并充分挖掘高中化學(xué)教材中素材資源，通過(guò)靈活多樣的形式或途徑，幫助學(xué)生感知、領(lǐng)悟、體驗(yàn)科學(xué)精神的核心要義。高中化學(xué)教師在化學(xué)教育過(guò)程中，還須充分考慮不同學(xué)段科學(xué)教育、科學(xué)教育不同學(xué)科之間的交叉和融合。作為教師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和教研機(jī)構(gòu)，要充分認(rèn)識(shí)到科學(xué)精神培養(yǎng)的重要性，將科學(xué)精神、科學(xué)文化、科學(xué)哲學(xué)、科學(xué)史以及科學(xué)社會(huì)學(xué)等內(nèi)容作為重要培訓(xùn)課程內(nèi)容，幫助高中化學(xué)教師提升自身科學(xué)精神素養(yǎng)。[5]為推動(dòng)學(xué)生科學(xué)精神培養(yǎng)，全社會(huì)還要大力開展科學(xué)精神普及和科學(xué)傳播工作，通過(guò)圖書著作、報(bào)紙、電視、互聯(lián)網(wǎng)、自媒體等多種形式準(zhǔn)確、生動(dòng)地弘揚(yáng)科學(xué)精神，使學(xué)生在掌握科學(xué)知識(shí)和科學(xué)技能的同時(shí)，逐漸地形成科學(xué)精神。
作者:吳云 單位:福建省云霄第一中學(xué)
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對(duì)于初中生來(lái)說(shuō)，化學(xué)基本觀念包含下述幾項(xiàng)內(nèi)容，分別是元素觀念、微粒構(gòu)成物質(zhì)觀念、物質(zhì)劃分觀念、物質(zhì)轉(zhuǎn)化觀念以及化學(xué)應(yīng)用觀念等。不同的基本觀念中又包括了具體的知識(shí)內(nèi)容，如在元素觀念中，初中生需要慢慢認(rèn)識(shí)到：自然界中的所有物質(zhì)均是由原子、離子及分子等粒子組成的，認(rèn)識(shí)到分子和離子需要原子的轉(zhuǎn)化方能形成，與分子和離子比起來(lái)，原子更具基礎(chǔ)性作用。而由于結(jié)構(gòu)的區(qū)別，原子種類各有不同，在進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)時(shí)，雖然電子數(shù)會(huì)出現(xiàn)變化，但原子核不發(fā)生改變，所以原子核是基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)，等等。其他諸如微粒構(gòu)成物質(zhì)、物質(zhì)劃分、物質(zhì)轉(zhuǎn)化的化學(xué)應(yīng)用等觀念也可以分支出大量的知識(shí)內(nèi)容，并組成龐大的初中化學(xué)知識(shí)體系。
由此可以看出，化學(xué)基本觀念提挈了化學(xué)知識(shí)框架，學(xué)生樹立化學(xué)基本觀念對(duì)于化學(xué)知識(shí)的系統(tǒng)梳理也是有幫助的。
一、用典型事實(shí)幫助學(xué)生理解化學(xué)基本觀念
了解了化學(xué)基本觀念，我們也就能更加清晰地認(rèn)識(shí)具體知識(shí)與化學(xué)基本觀念間的關(guān)系，明確具體知識(shí)的載體性與工具性作用，也就是說(shuō)化學(xué)基本觀念不是憑空而來(lái)的，而是要依賴層次不同、難度各異的知識(shí)加以體現(xiàn)、加以生發(fā)。蘇教版初中化學(xué)教材在內(nèi)容選取上盡可能地防止了知識(shí)的簡(jiǎn)單疊加，更為注重典型知識(shí)的遴選，給學(xué)生更加充足的空間，用以解決實(shí)際問(wèn)題并在問(wèn)題中思考，讓學(xué)生在典型知識(shí)中達(dá)到對(duì)基本觀念的深層次領(lǐng)悟。
例如，在學(xué)習(xí)“水溶液”這部分知識(shí)時(shí)，通過(guò)觀察分析水的氣、液、固態(tài)變化讓學(xué)生了解較為熟知的物質(zhì)——水；針對(duì)人工凈化時(shí)水分子的運(yùn)動(dòng)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到水在微粒狀態(tài)下的活動(dòng)，幫助學(xué)生在微觀層面再次解讀宏觀層面熟稔的現(xiàn)象。在了解了水分子的前提下，在教學(xué)“水的合成、水的電解、水的原子構(gòu)成”的過(guò)程中，向?qū)W生介紹原子知識(shí)，介紹原子里面的電子在物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)會(huì)出現(xiàn)哪些變化。在這一過(guò)程中，學(xué)生的[第一 ww w .dylw.NET提供寫作論文和論文寫作的服務(wù)]微粒構(gòu)成物質(zhì)化學(xué)基本觀念得到深化。最后，教師可以利用物質(zhì)在水中溶解時(shí)微粒所出現(xiàn)的運(yùn)動(dòng)變化再次提示學(xué)生研究溶液的特征，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到物質(zhì)微粒間的相互運(yùn)動(dòng)是所有宏觀生活現(xiàn)象即典型事實(shí)的本質(zhì)原因。
二、用核心概念引領(lǐng)學(xué)生掌握化學(xué)基本觀念
引入核心概念這個(gè)觀點(diǎn)，是為了在化學(xué)基本觀念與具體的化學(xué)知識(shí)之間找到一個(gè)平衡點(diǎn)，通過(guò)這三個(gè)概念間的密切聯(lián)系，幫助學(xué)生掌握化學(xué)基本觀念?；瘜W(xué)核心概念是在化學(xué)基本觀念影響下的、可以給學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)基本觀念提供幫助的一種概念。它具有一定的深度，且具有遷移性。一方面它可以幫助學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)基本觀念，另一方面它還可以幫助學(xué)生完成認(rèn)知結(jié)構(gòu)的構(gòu)建，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)科綜合素養(yǎng)，也就是說(shuō)核心概念起到中間的承接作用。對(duì)核心概念的處理不同，學(xué)生會(huì)對(duì)化學(xué)基本觀念產(chǎn)生完全不同的理解，因此如何編排核心概念成為擺在教師面前的一項(xiàng)重要課題。
比如上面提到的分子、原子，就是兩個(gè)核心概念，在初中階段，微粒構(gòu)成物質(zhì)這一觀念很顯然是需要這兩個(gè)核心概念支持的。教材在研究這兩個(gè)概念時(shí)分為兩個(gè)步驟：首先是給出了水分子的概念，用形象化的方法說(shuō)明了水分子中包含一個(gè)氧原子及兩個(gè)氫原子；其次又在溶液部分深化這種觀點(diǎn)。分子在其外在表現(xiàn)形式的物質(zhì)出現(xiàn)變化時(shí)會(huì)同時(shí)發(fā)生什么變化？這個(gè)問(wèn)題是理解核心概念分子、原子的關(guān)鍵，也有助于學(xué)生重新構(gòu)建化學(xué)微粒觀。
三、用情景與探究加以鞏固
學(xué)生形成化學(xué)基本觀念時(shí)應(yīng)當(dāng)以典型事實(shí)與核心概念為基礎(chǔ)，綜合運(yùn)用抽象、概括等手段，且這些基本觀念是在具體的情景中通過(guò)不斷思考得來(lái)的。良好的情景是思維的最佳環(huán)境，情景中的問(wèn)題是思維的動(dòng)力和源泉，它們可以確保學(xué)生滿足深層次的認(rèn)知需求。所以教師需要注意教材的生活化編排傾向，從實(shí)際出發(fā)、以問(wèn)題為主，組織生活情景的重建，突出過(guò)程，重視方法，將解決舊問(wèn)題與了解新知識(shí)結(jié)合起來(lái)，幫助學(xué)生探索知識(shí)本質(zhì)，帶領(lǐng)學(xué)生以更加積極的姿態(tài)面向化學(xué)基本觀念。
例如，教材里面為了使學(xué)生更深刻地理解發(fā)生化學(xué)反應(yīng)前后元素類型不變、原子種類不變、原子數(shù)量不變、原子質(zhì)量不變的觀念，給學(xué)生提出了啟示性的問(wèn)題，即引導(dǎo)學(xué)生思考此一物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后是否會(huì)變成彼一物質(zhì)，物質(zhì)質(zhì)量是否也會(huì)同時(shí)出現(xiàn)變化呢？教師可以根據(jù)啟示性問(wèn)題，通過(guò)燃燒鎂條的情景給學(xué)生繼續(xù)思考的空間：化學(xué)反應(yīng)前鎂條的質(zhì)量同化學(xué)反應(yīng)后氧化鎂的質(zhì)量相同嗎？為了便于學(xué)生思考，教師還可以給學(xué)生提供圖片或者視頻資料。
再如，教師還可以站在微觀層面，以電解水的探究情景作為例子。水在變化以后生成氫氣與氧氣兩種氣體，水分子也變成了氫和氧兩種分子，出現(xiàn)這種變化時(shí)，原子會(huì)不會(huì)出現(xiàn)什么變化？當(dāng)然，簡(jiǎn)單的問(wèn)答形式顯得枯燥無(wú)趣，教師可以給出電解水實(shí)驗(yàn)的示意圖，讓學(xué)生直觀地欣賞到水是如何生成氫氣與氧氣兩種氣體的。最后再對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行討論，得到使大家信服的結(jié)論。通過(guò)這種問(wèn)題情景的設(shè)置與探究討論，學(xué)生積極參與、熱烈交流，強(qiáng)化了對(duì)化學(xué)基本觀念的理解。
四、用豐富的欄目設(shè)置促進(jìn)觀念重構(gòu)
蘇教版初中化學(xué)教材里有豐富的學(xué)習(xí)欄目，每個(gè)欄目的設(shè)計(jì)初衷都是為了調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，為了啟發(fā)學(xué)生思維，帶動(dòng)其思維向更深廣的層次發(fā)展。比如有些以交流共享為目的的欄目，在問(wèn)題的設(shè)計(jì)上考慮到了學(xué)生學(xué)習(xí)的難點(diǎn)，點(diǎn)撥有用的學(xué)習(xí)方法，建立必要的學(xué)習(xí)觀念，幫助學(xué)生從錯(cuò)誤認(rèn)知里走出來(lái)，在交流與共享的過(guò)程中尋求知識(shí)的正確理解途徑。這樣的欄目對(duì)學(xué)生是有益的，對(duì)教師同樣有益，教師在欄目的提攜下，以欄目?jī)?nèi)容為引領(lǐng)，促進(jìn)學(xué)生的觀念重構(gòu)是很方便的。
通過(guò)前期的學(xué)習(xí)以及日常經(jīng)驗(yàn)的積累，學(xué)生已經(jīng)基本了解了元素等名詞及符號(hào)的意義，了解了原子、分子的相關(guān)知識(shí)，領(lǐng)悟到物質(zhì) 能夠無(wú)限可分的道理。在此基礎(chǔ)上，教師通過(guò)各類習(xí)題及延伸閱讀類欄目，可以帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)更加豐富多彩的化學(xué)世界，在養(yǎng)成基本觀念的同時(shí)，增加對(duì)化學(xué)的情感。
五、結(jié)語(yǔ) [第一 ww w .dylw.NET提供寫作論文和論文寫作的服務(wù)]
在具體的教學(xué)實(shí)踐中，作者越來(lái)越深刻地體會(huì)到養(yǎng)成化學(xué)基本觀念對(duì)學(xué)生的重要意義，同時(shí)也體會(huì)到養(yǎng)成化學(xué)基本觀念是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，遠(yuǎn)非一堂課、幾句話所能辦到的，這是一個(gè)逐步遞進(jìn)、螺旋上升的過(guò)程，教師如果不按照上面的幾點(diǎn)要求循序漸進(jìn)、統(tǒng)籌安排，便無(wú)法讓學(xué)生更好、更快地接受化學(xué)基本觀念。
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