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時(shí)間：2023-03-17 18:10:43
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畢業(yè)論文撰寫(xiě)是高校本科教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，凡是申請(qǐng)學(xué)士學(xué)位的本科畢業(yè)生均需提交畢業(yè)論文。國(guó)家教委2000年頒發(fā)的《高校英語(yǔ)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)大綱》指出畢業(yè)論文是考查學(xué)生綜合能力，評(píng)估學(xué)業(yè)成績(jī)的一個(gè)重要方式。
Mohan&Lo認(rèn)為，在語(yǔ)句層面上分析ESL/EFL的文章時(shí)會(huì)出現(xiàn)“正遷移”（positive transfer）和“負(fù)遷移”（negativetransfer）。起積極促進(jìn)作用的影響為“正遷移”，起消極阻礙作用的影響為“負(fù)遷移”[1]（P515）由于中西思維的差異，受漢語(yǔ)負(fù)遷移作用，中國(guó)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)在不同方面不同程度地受到影響。筆者通過(guò)多年對(duì)英語(yǔ)專業(yè)本科生英美文學(xué)方向論文寫(xiě)作的指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)論文中普遍存在的問(wèn)題有選題不夠新穎，過(guò)于集中；格式不夠規(guī)范；上下文邏輯聯(lián)系不緊密等。除此之外，本科生畢業(yè)論文中的語(yǔ)言是最大的問(wèn)題。
按規(guī)定，英語(yǔ)專業(yè)本科畢業(yè)生要用英語(yǔ)進(jìn)行畢業(yè)論文的寫(xiě)作，但大部分的學(xué)生都擺脫不了漢語(yǔ)的思維模式和表達(dá)習(xí)慣，多處出現(xiàn)漢語(yǔ)式英語(yǔ)（Chinglish），致使論文讀起來(lái)漢語(yǔ)味道很濃，而非地道的英語(yǔ)，從而影響了準(zhǔn)確意思的表達(dá)和讀者對(duì)論文的理解。
本文擬以英語(yǔ)專業(yè)本科生畢業(yè)生文學(xué)論文中出現(xiàn)的Chinglish為例，分析漢語(yǔ)負(fù)遷移現(xiàn)象表現(xiàn)的形式、存在的原因、及解決的對(duì)策。注：此論文為2006年河南省教育科學(xué)“十一五”規(guī)劃課題―――“母語(yǔ)對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的負(fù)遷移現(xiàn)象探析”（2006―JKGHAZ―168）及“2006年河南省普通高等學(xué)校大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革項(xiàng)目”―――“高校英美文學(xué)精品課程全方位開(kāi)放式教學(xué)模式研究”的主要研究成果之一。
一、論文中漢語(yǔ)負(fù)遷移作用的表現(xiàn)形式
（一）詞匯方面的負(fù)遷移（1） NathanielHawthorne， a Calvinistwho felt shamefulabouthis ancestors’wrong doings and was influenced by theChristian’s view of“original sin”， believed that humankindwere born sinfu.l改：NathanielHawthorne， a Calvinistwho felt shameful a-bouthis ancestors’misdeeds and was influenced by the Chris-tian’s view of“original sin”， believed that humankind wereborn sinfu.l（2） At the ending place of the nove，l there is a conversa-tion between Nick and thewaiterGeorge.
改： At the end of nove，l there is a conversation betweenNick and thewaiterGeorge.
（3）In aword， the function thatO-Lan takes in the fami-ly can notbe replaced byWang Lung.
改： In a word， the role thatO-Lan plays in the familycan notbe replaced byWang Lung.
在英語(yǔ)詞匯學(xué)習(xí)中，學(xué)生容易受到母語(yǔ)的干擾，他們往往習(xí)慣從外語(yǔ)詞匯中尋找漢語(yǔ)思維所需詞匯的對(duì)應(yīng)物，殊不知真正在概念意義上完全等同的對(duì)應(yīng)物卻很少。以上例句均選自近兩年我系畢業(yè)生的論文，是具有代表性的“Ch-inglish”表達(dá)法。如句（1）中，學(xué)生想用“錯(cuò)誤行為”一詞，受漢語(yǔ)影響，很自然地就用到了“wrong doing”，而這一漢語(yǔ)式的英語(yǔ)詞語(yǔ)，是在英語(yǔ)中找不到的，也是錯(cuò)誤的，正確的表達(dá)法應(yīng)為“misdeed”。在句（2）中，學(xué)生要表達(dá)的漢語(yǔ)意思是“結(jié)尾之處”，與漢語(yǔ)一一對(duì)應(yīng)的英語(yǔ)詞就成了“ending place”，而在英語(yǔ)中，只用“end”一詞即可，漢語(yǔ)式的英語(yǔ)既顯得累贅又影響了表達(dá)。句（3）中的錯(cuò)誤主要在于動(dòng)詞搭配不當(dāng)，學(xué)生在此想表達(dá)“所起的作用”這一含意，故而使用了“take the function”這一短語(yǔ)，而在英語(yǔ)里根本沒(méi)這種表達(dá)法，正確的詞組是“play the role”。因此，在詞匯教學(xué)時(shí)，首先要打破學(xué)生尋找中文對(duì)應(yīng)詞的幻想，鼓勵(lì)學(xué)生充分利用字典，養(yǎng)成閱讀英文注釋的習(xí)慣。同時(shí)，一定要注重全面性，不能只局限于課本語(yǔ)境中出現(xiàn)的意義和用法，而是適量補(bǔ)充其它的常見(jiàn)用法和搭配，做到使學(xué)生在增加詞匯數(shù)量的同時(shí)，加深對(duì)詞匯的理解，全面地掌握詞匯的用法，從而排除漢語(yǔ)習(xí)慣的迷惑和影響，降低和避免負(fù)遷移的產(chǎn)生。
（二）句法方面的負(fù)遷移1.句子結(jié)構(gòu)松散（4） The world is cold， indifferent， and essentially God-less andman was no longer free in any sense of theword.
改：Living in a cold， indifferent， and essentially godlessworld， man was no longer free in any sense of theworld.
（5） Men have lounged and crouched around their fires；they have been the companions of their dreams and meditati-ons.
改：Men have lounged and crouched around their fires，which have been the companions of their dreams and meditati-ons.Men have lounged and crouched around their fires―the companions of their dreams andmeditations.
由于英語(yǔ)和漢語(yǔ)分屬于印歐、漢藏兩個(gè)不同的語(yǔ)系，兩者在句子結(jié)構(gòu)的表現(xiàn)形式上存在著很大的差異。英語(yǔ)重形合，注重運(yùn)用各種有形的聯(lián)結(jié)手段，達(dá)到語(yǔ)法形式的完整，因而句子結(jié)構(gòu)緊湊；而漢語(yǔ)重意合，各分句依靠?jī)?nèi)存的邏輯關(guān)系貫穿其中，句子結(jié)構(gòu)較英語(yǔ)來(lái)說(shuō)顯得比較松散。在論文寫(xiě)作中，由于受漢語(yǔ)句式的影響，學(xué)生往往會(huì)忽略英語(yǔ)句式的特殊性，按漢語(yǔ)的意思直接表達(dá)出來(lái)，致使句子讀起來(lái)失去了英語(yǔ)的味道，甚至?xí)?dǎo)致歧義的產(chǎn)生。如句（4）中，學(xué)生用只用“and”來(lái)聯(lián)結(jié)前后兩個(gè)句子，雖然也無(wú)語(yǔ)法錯(cuò)誤，可是句子讀起來(lái)很平淡，而且因?yàn)閮蓚€(gè)并列句主語(yǔ)不一致，使句子處于松散狀態(tài)。如果把前面一句改成原因狀語(yǔ)從句，后面一句作主句，那么整個(gè)句子結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，層次感強(qiáng)，符合地道的英語(yǔ)表達(dá)方式。而句（5）則因?yàn)樵诰浞ㄉ蠜](méi)有表明邏輯聯(lián)系的連接詞而具有了歧義性，句中的“they”指代不明。如果使用定語(yǔ)從句對(duì)指代詞加以限定，或使用同謂語(yǔ)加以補(bǔ)充說(shuō)明，那么這一句子的歧義性便得以消除。
2.句子結(jié)構(gòu)不平衡（6） The cottagewas situated on a hillwhich had a splen-did view from everywindow.
改：On a hillwas situated the cottage， which had a splen-did view from everywindow.
（7） Thus James became probably the first of the modernpsychological analysts in the novel by emphasizing the innerawareness and inward movements of the characters in face ofoutsice occurrences rather than merely delineating their envi-ronment in any detail改：Thus James， by emphasizing the inner awareness andinward movements of the characters in face of outsice occur-rences rather than merely delineating their environment in anydetai，l became probably the first of the modern psychologicalanalysts in the nove.l英語(yǔ)中為了保持句子平衡，常采用主謂倒裝、賓語(yǔ)后置、狀語(yǔ)后置等及其它成分位置變換，而在漢語(yǔ)中只要表達(dá)流暢，意思完整就可以了。這種情況下的漢語(yǔ)負(fù)遷移致使學(xué)生在論文寫(xiě)作過(guò)程中以漢語(yǔ)句式為主，不考慮英語(yǔ)句子的平衡性，反而影響了表達(dá)的準(zhǔn)確性。如句6如果按漢語(yǔ)的表達(dá)習(xí)慣和方式是不會(huì)引起歧義的，可是英語(yǔ)句式也按漢語(yǔ)的順序，就讓人不明白定語(yǔ)從句到底修飾的是哪個(gè)先行詞，是cottage呢，還是hill呢？如果把句子倒裝一下，意思就很清楚了，而且也符合英語(yǔ)的表達(dá)方式。句7因?yàn)闋钫Z(yǔ)過(guò)長(zhǎng)，放在句尾顯得頭輕腳重，使句子失去平衡，如果把狀語(yǔ)前置，就可避免這一現(xiàn)象。
3.忽略英漢主語(yǔ)的差別英語(yǔ)常采用非生物作主語(yǔ)（失靈句），而漢語(yǔ)常以人稱作主語(yǔ)（有靈句）（8） He got the experience with the People and the coun-try， this furnished both the material and guiding sprit for hisepic， Leaves ofGrass， which is the first edition came out in1855.
改： This experience with the People and the country fur-nished both the material and the guiding spirit for his epic，Leaves ofGrass， the first edition ofwhich came out in 1855.
漢語(yǔ)中主語(yǔ)重人稱，一般采用“有靈句”。而英語(yǔ)恰恰相反，主語(yǔ)重物稱，采用非生物作主語(yǔ)。如句8中，如果主語(yǔ)用he，則顯得思維上有些混亂，結(jié)構(gòu)不嚴(yán)密，而若改為用experience作主語(yǔ)，就儼然是地道的英語(yǔ)了。
又如以下句子，經(jīng)過(guò)主語(yǔ)改換后，去掉了漢語(yǔ)腔，顯得表達(dá)直接又準(zhǔn)確（9） The rich is becoming richer and the poor is becomingpoorerwith the increasing industralization andmecnanization ofthe country.
改： Increasing industrialization and mechanization of thecountry produced extremes ofwealth and poverty.
（10）“Modern America”emerged in the post-bellum.
改：The post-bellum witnessed the emergence of“Mod-ern America”.
【Abstract】The art of calligraphy is a kind of essence of the Chinese traditional culture. It has high practical value and aesthetic value. Offering the course of calligraphy to normal students of Chinese major not only has strong realistic significance but also can promote students' professional knowledge and edify their sentiment. Therefore, it is worth advocating offering the course of calligraphy to normal students of Chinese major.
【Key words】the course of calligraphyChinese majornormal students
calligraphy educationsignificance
中圖分類(lèi)號(hào)： J292.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)：
在中國(guó)古代，知識(shí)分子欲步入仕途，在書(shū)寫(xiě)方面必須具有相當(dāng)?shù)哪芰??！岸Y、樂(lè)、射、御、書(shū)、數(shù)”中的“書(shū)”就是對(duì)書(shū)寫(xiě)技能的要求；兩漢選拔官吏的條件之一便有是否懂篆書(shū)、擅書(shū)寫(xiě)；自隋唐科舉取士以，“身”、“言”、“書(shū)”、“判”一直作為評(píng)價(jià)士人能力的標(biāo)準(zhǔn)，其中的“書(shū)”，即為書(shū)寫(xiě)。大凡統(tǒng)一的封建王朝，對(duì)士人的書(shū)寫(xiě)都有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，如唐朝尚“法”，于書(shū)法的點(diǎn)畫(huà)、結(jié)構(gòu)、章法等都作了詳細(xì)的界定。宋元以降直至清末，是否寫(xiě)得一手筆法遒勁、結(jié)體端莊的楷書(shū)，往往成為士子日后是否能平步青云的必要條件。總之，在古代中國(guó)，由于書(shū)法與士人的前途息息相關(guān)，書(shū)法成為了他們的必修科目。隨著科舉的廢除與外來(lái)文化的沖擊（如以硬筆代替毛筆），中國(guó)的書(shū)法看起來(lái)似乎日暮途窮、風(fēng)光不再。
而當(dāng)我們走進(jìn)信息時(shí)代，在電腦的沖擊而下，中國(guó)的傳統(tǒng)書(shū)法日漸式微，許多人已經(jīng)習(xí)慣了用鍵盤(pán)敲字，用筆寫(xiě)字的機(jī)會(huì)越來(lái)越少，手寫(xiě)面臨被取代的危機(jī)。學(xué)生從小學(xué)開(kāi)始就學(xué)會(huì)了如何使用電腦，除了上課與作業(yè)，他們當(dāng)中的大多數(shù)人都和鍵盤(pán)打交道，因此，現(xiàn)在能寫(xiě)得一手好字的青少年甚為寥寥。至于現(xiàn)在的大學(xué)教育，鼓勵(lì)無(wú)紙化作業(yè)，很多課程采用網(wǎng)上作業(yè)的方式，甚至學(xué)年論文也采用電子稿?？梢?jiàn)，學(xué)生越來(lái)越遠(yuǎn)離手寫(xiě)方式，他們對(duì)文字的辨識(shí)度也變得越來(lái)越差。長(zhǎng)期使用電腦打印作業(yè)，容易“剝奪”學(xué)生的思考能力。此外，利用電腦寫(xiě)作文時(shí)，文章刪改很容易，這樣就很難養(yǎng)成寫(xiě)稿工整的習(xí)慣，會(huì)造成筆試時(shí)因試卷字跡潦草而被扣分。
針對(duì)上述現(xiàn)狀，筆者認(rèn)為，書(shū)法課程應(yīng)當(dāng)被早日提上日程，特別在高校的中文師范類(lèi)專業(yè)，更應(yīng)當(dāng)普及書(shū)法教育，理由如下：
一、 書(shū)法教育的現(xiàn)實(shí)意義。
前已提及，現(xiàn)在許多中小學(xué)學(xué)生越來(lái)越不會(huì)不會(huì)寫(xiě)字了。難看的點(diǎn)畫(huà)、丑陋的結(jié)構(gòu)、臟亂的作文卷面，構(gòu)成了中小學(xué)生書(shū)寫(xiě)的通病，欲除去這一弊病，務(wù)必要求未來(lái)的人民教師——師范生能熟練掌握書(shū)寫(xiě)技能。
其次，師范生掌握書(shū)寫(xiě)技能，也是對(duì)國(guó)家文化政策的呼應(yīng)。2008年6月，漢字書(shū)法經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)公布，列入了第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2009年9月，聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第四次會(huì)議審議并批準(zhǔn)，中國(guó)書(shū)法又被列入人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表名錄。這標(biāo)志著漢字書(shū)寫(xiě)進(jìn)入到了“非遺”時(shí)代。中國(guó)的漢字書(shū)寫(xiě)既是漢字書(shū)法獨(dú)特價(jià)值的體現(xiàn)，更是世界的文化認(rèn)同。我們沒(méi)有理由摒棄漢字書(shū)寫(xiě)這一國(guó)粹，反之，我們中文專業(yè)的師范生有義務(wù)提升漢字書(shū)寫(xiě)的質(zhì)量。
再次，從整個(gè)社會(huì)教育的大范圍來(lái)考察，當(dāng)前的寫(xiě)字教育格局，基本呈現(xiàn)為社會(huì)寫(xiě)字教育與學(xué)校書(shū)法教育兩大層面。社會(huì)寫(xiě)字教育的缺點(diǎn)在于沒(méi)有系統(tǒng)性，并且受眾較少；而目前中小學(xué)的書(shū)寫(xiě)技能基本上由美術(shù)老師客串，并且形同虛設(shè)，這種書(shū)寫(xiě)教育態(tài)勢(shì)，勢(shì)必摧殘中小學(xué)學(xué)生的書(shū)寫(xiě)教學(xué)。事實(shí)上，目前中小學(xué)的書(shū)法教育，在學(xué)科歸屬中無(wú)一例外地從屬于語(yǔ)文學(xué)科。我國(guó)的教育主管部門(mén)，曾先后下發(fā)過(guò)《關(guān)于加強(qiáng)義務(wù)教育階段中中小學(xué)生寫(xiě)字教育的通知》（1990年）《關(guān)于在在中小學(xué)加強(qiáng)寫(xiě)字教學(xué)的若干意見(jiàn)》（2002年）等權(quán)威文件，要求中小學(xué)重視書(shū)法教育?！度罩屏x務(wù)教育語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿）》更是指出了中小學(xué)四個(gè)學(xué)段的寫(xiě)字教學(xué)目標(biāo)。從上述重要文件看，中小學(xué)的語(yǔ)文教師有責(zé)任、有義務(wù)搞好書(shū)寫(xiě)教育。
一般來(lái)說(shuō)，師范生將來(lái)都是要走上講臺(tái)的，而中文專業(yè)出身的人無(wú)疑大多做語(yǔ)文老師。做一個(gè)語(yǔ)文老師，又必定是要在黑板上做板書(shū)的。經(jīng)筆者調(diào)查，在中小學(xué)，板書(shū)最多的肯定是語(yǔ)文課程?；趯W(xué)生普遍喜歡端正、清晰美觀的板書(shū)的心理，作為未來(lái)語(yǔ)文老師的師范生自身必須具備較高的書(shū)寫(xiě)能力，我們常說(shuō)“學(xué)高為師，身正為范”，很難想象，一個(gè)字跡很不美觀的老師能教出書(shū)寫(xiě)水平出眾的學(xué)生。
2.教學(xué)理念落后，需要?jiǎng)?chuàng)新發(fā)展。電子專業(yè)實(shí)訓(xùn)課本該是有實(shí)用特色，學(xué)生們比較喜歡的課程，近幾年大家也提出了不少關(guān)于電子專業(yè)的創(chuàng)新教學(xué)方法，如項(xiàng)目式教學(xué)法，任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法等等。而這些所做的一切努力都是在把舊的學(xué)習(xí)內(nèi)容拆解細(xì)化，提出具體要求和目標(biāo)，變成一個(gè)個(gè)具體的步驟讓學(xué)生學(xué)習(xí)掌握。學(xué)生在學(xué)習(xí)起來(lái)看似很感興趣，實(shí)則實(shí)踐的技能和練習(xí)的產(chǎn)品嚴(yán)重與市場(chǎng)脫節(jié)，與中職教育以就業(yè)為目的及不相符合。即便學(xué)生練習(xí)的各個(gè)套件都有成功品，其實(shí)只是低級(jí)的手工品，算不上實(shí)際的產(chǎn)品。許多中職電子專業(yè)老師面對(duì)學(xué)生往往產(chǎn)生這樣的感慨：電子專業(yè)不好學(xué)，學(xué)生學(xué)會(huì)不容易；電子專業(yè)不好教，關(guān)鍵沒(méi)錢(qián)燒。我認(rèn)為這是電子專業(yè)教學(xué)理念上出現(xiàn)了問(wèn)題，即便提出了很多教學(xué)方法，但教學(xué)理念沒(méi)有得到絲毫的創(chuàng)新發(fā)展，整個(gè)中職電子專業(yè)萎縮的現(xiàn)狀仍得不到根本的解決。
二、創(chuàng)新與發(fā)展
中職電子專業(yè)面對(duì)以上分析的困境，我們?cè)撊绾稳ジ淖冞@一現(xiàn)狀，讓電子專業(yè)重新煥發(fā)生機(jī)，做大做強(qiáng)呢？我做了以下幾點(diǎn)思考：
1.結(jié)合實(shí)際，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。中職學(xué)校里的一些理論性較強(qiáng)的課程可以少開(kāi)或不開(kāi)，如《單片機(jī)原理》《/傳感器原理》等。一方面我們的學(xué)生素質(zhì)達(dá)不到學(xué)習(xí)這些課程的基本要求，令一方面這些課程對(duì)我們的學(xué)生就業(yè)幫助不大。我們可以結(jié)合中職生特點(diǎn)多開(kāi)一些動(dòng)手多原理簡(jiǎn)單直接的課程，如我們學(xué)校的《空調(diào)制冷專業(yè)》學(xué)生在知道空調(diào)制冷原理后，動(dòng)手自己制作加工組裝空調(diào)制冷系統(tǒng)，并模擬運(yùn)行，效果不錯(cuò)，今年學(xué)生還代表安徽省參加了空調(diào)制冷國(guó)家比賽。
2.跟上市場(chǎng)需求，更新技術(shù)水平。在多年的教學(xué)觀察中，筆者發(fā)現(xiàn)不少學(xué)校在電子專業(yè)的教學(xué)中是與市場(chǎng)需求相脫節(jié)的，如有的學(xué)校教授的《家電維修》課程，還在教學(xué)生維修十幾年前的黑白電視機(jī)，還在教學(xué)生維修裝磁帶的錄音機(jī)；《電子技能訓(xùn)練》課還在教學(xué)生怎么組裝調(diào)幅收音機(jī)。我們應(yīng)該放棄教授這些過(guò)時(shí)的東西，應(yīng)該結(jié)合市場(chǎng)需要教學(xué)生就業(yè)就能用到的，教市場(chǎng)上比較流行，貼近生活的產(chǎn)品技術(shù)。如前些年比較流行的電腦硬件維修，因?yàn)槭鞘袌?chǎng)上流行的維修技術(shù)，學(xué)好了就容易就業(yè)，學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)就比較感性興趣，效果也不錯(cuò)，筆者所在學(xué)校就有不少學(xué)生目前在本地從市電腦硬件維修行業(yè)。
職業(yè)中專汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)的學(xué)生有的確實(shí)對(duì)汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)方面比較感興趣，有的還不明白本專業(yè)的實(shí)質(zhì)，只是由于跟風(fēng)或者家長(zhǎng)的選擇而選擇本專業(yè)，不能很好地掌握本專業(yè)在實(shí)際工作中的要求，只是單純地學(xué)習(xí)課本上的知識(shí)，缺乏職業(yè)素養(yǎng)，也不主動(dòng)學(xué)習(xí)相關(guān)的實(shí)際知識(shí)，在將要參加工作的時(shí)候意識(shí)到自己的能力不足，產(chǎn)生疑慮，影響自身能力水平的發(fā)揮。
2.教學(xué)中重理論輕實(shí)踐
學(xué)校雖然會(huì)開(kāi)設(shè)一些汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)的課程，卻忽視了學(xué)生這個(gè)重要的環(huán)節(jié)，由于資金、人力以及與企業(yè)沒(méi)有很好的協(xié)調(diào)等原因，使學(xué)生沒(méi)有機(jī)會(huì)實(shí)實(shí)在在走進(jìn)企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)，不能在畢業(yè)前與工作崗位進(jìn)行零距離的接觸，所以難以培養(yǎng)汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)的復(fù)合型人才。再加上許多學(xué)校本身就注重學(xué)生理論的實(shí)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生也看重自己的理論成績(jī)，教師、學(xué)生都把目光局限在了一份試卷上，忽視了實(shí)踐的重要意義。
二、如何改善職業(yè)中專汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)的現(xiàn)狀
1.引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)
有些學(xué)生會(huì)因初中自己成績(jī)不好而選擇職業(yè)中專而感到自卑，存在消極心理；有的學(xué)生天生比較靦腆，缺乏自信。針對(duì)這些問(wèn)題，教學(xué)中要注重心理教育。汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)是需要和人交流溝通的，所以應(yīng)當(dāng)切實(shí)解決學(xué)生的心理問(wèn)題，在學(xué)習(xí)中多加油打氣，讓學(xué)生意識(shí)到自身的專業(yè)特長(zhǎng)，幫助學(xué)生恢復(fù)自信。
2.合理設(shè)置教學(xué)
內(nèi)容職業(yè)中專的學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)相對(duì)較差，文化底子薄，所以在課程的設(shè)計(jì)上要符合他們的實(shí)際情況。有的學(xué)校推出的課程專業(yè)性過(guò)強(qiáng)，這樣的課程顯然不適合職業(yè)中專學(xué)生的水平。因此，學(xué)校應(yīng)立足于職業(yè)中專的培養(yǎng)目標(biāo)，設(shè)置科學(xué)合理的課程，弄清學(xué)生的需求，最大限度地切合學(xué)生的水平，并且在教學(xué)過(guò)程中注意因材施教，以達(dá)到教學(xué)的目的。
3.改變教學(xué)方法在教學(xué)過(guò)程
要注意引起學(xué)生的興趣，課堂上應(yīng)分組模擬一些情境，如向客戶推薦過(guò)程、合同簽訂過(guò)程等。這樣的鍛煉可以提高學(xué)生的應(yīng)用能力和心理素質(zhì)。許多情況下，學(xué)生對(duì)課本上的談判方法學(xué)習(xí)得很好，真正應(yīng)用起來(lái)卻不能得心應(yīng)手，情境式的教學(xué)給學(xué)生提供實(shí)踐的機(jī)會(huì)，使學(xué)生更能貼近實(shí)際的工作環(huán)境。課堂上要提高學(xué)生的能動(dòng)性認(rèn)識(shí)，讓學(xué)生有足夠的空間提出自己的想法，并和教師、同學(xué)進(jìn)行討論，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
一、以課程設(shè)置為指導(dǎo)，對(duì)教學(xué)方案進(jìn)行改革
在對(duì)中職學(xué)校的影視動(dòng)畫(huà)專業(yè)的教學(xué)開(kāi)展中應(yīng)該將重心放在教學(xué)方式及教學(xué)內(nèi)容的改進(jìn)方面，在提高學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力的基礎(chǔ)上將這兩個(gè)問(wèn)題加以落實(shí)。首先需要改革的是教學(xué)的教案，分析傳統(tǒng)的教案就會(huì)發(fā)現(xiàn)，那些教案都是教科書(shū)的濃縮本，主要將教材中的重點(diǎn)內(nèi)容搬至教案本中而已，在進(jìn)行教案的改革過(guò)程中，應(yīng)該將企業(yè)的實(shí)際需要放在第一位，參考目前最新的動(dòng)畫(huà)設(shè)計(jì)方式、理念和工具，重新進(jìn)行教案的改編。其次，需要在教案的設(shè)計(jì)中引入動(dòng)畫(huà)企業(yè)中的動(dòng)畫(huà)的設(shè)計(jì)流程，將以往的模擬或者口頭設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)換為真正的設(shè)計(jì)工作，不單單要求學(xué)生完成作業(yè)的設(shè)計(jì)，還應(yīng)該為學(xué)生確立一個(gè)項(xiàng)目，要求學(xué)生通過(guò)互相合作進(jìn)行項(xiàng)目的設(shè)計(jì)，使學(xué)生在完成課程要求的同時(shí)學(xué)會(huì)解決實(shí)際性的問(wèn)題。再次，應(yīng)該對(duì)教學(xué)方法加以改善和改進(jìn)。在傳統(tǒng)教學(xué)中，老師的責(zé)任是對(duì)知識(shí)的傳授，而對(duì)于學(xué)生的掌握程度則并不是非常的關(guān)心，而在新的教學(xué)方法的指導(dǎo)下，老師的角色轉(zhuǎn)化為各種活動(dòng)的引導(dǎo)者和組織者，改變了以往的教學(xué)演示，在改革的過(guò)程中，把教學(xué)的重點(diǎn)放在了方法的改變上，教學(xué)不再是一對(duì)一的教授而是將學(xué)生分為一組一組的進(jìn)行學(xué)習(xí)，并結(jié)合企業(yè)的崗位工作需求，模擬商業(yè)活動(dòng)的形式完成動(dòng)畫(huà)的設(shè)計(jì)。最后，在教學(xué)的思路上，應(yīng)該以促進(jìn)學(xué)生的職業(yè)生涯為主，促進(jìn)學(xué)生角色的改變。中職學(xué)校之所以要在學(xué)生學(xué)習(xí)期間與企業(yè)進(jìn)行合作就是為了讓學(xué)生可以提前獲得社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)，使他們及早的習(xí)慣于企業(yè)的工作模式和要求，在企業(yè)與學(xué)校的合作中，為學(xué)生爭(zhēng)取到進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)或者學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，使學(xué)生提前實(shí)現(xiàn)角色的轉(zhuǎn)換。
二、結(jié)束語(yǔ)
總之，為了實(shí)現(xiàn)中職學(xué)校影視動(dòng)畫(huà)專業(yè)與企業(yè)的強(qiáng)力合作，就需要根據(jù)目前動(dòng)畫(huà)發(fā)展的需求和趨勢(shì)，結(jié)合自己的學(xué)校學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)制定具有自身特色的教學(xué)理念和方式，把職業(yè)教育和企業(yè)的合作兩方面的內(nèi)容相結(jié)合，促使教育與經(jīng)濟(jì)的緊密聯(lián)合，促進(jìn)二者的良性互動(dòng)，最關(guān)鍵的是提高職業(yè)學(xué)校的學(xué)生進(jìn)入社會(huì)后的專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，這樣的道路將是適合中職學(xué)校的發(fā)展和人才的培養(yǎng)需要的。
作者：張春?jiǎn)挝唬汗鹆质新殬I(yè)教育中心學(xué)校
二、案例教學(xué)法在金融專業(yè)中的應(yīng)用實(shí)施
（一）選擇有針對(duì)性的案例
一個(gè)合適的案例應(yīng)該具備這樣一些特質(zhì)：第一，與教學(xué)內(nèi)容密切相連，契合課程學(xué)習(xí)目標(biāo)。第二，選擇與當(dāng)前社會(huì)貼近的，也即我國(guó)乃至全球的金融行業(yè)焦點(diǎn)問(wèn)題，讓案例富有時(shí)代感，能夠順時(shí)而變，有時(shí)為了更直接地達(dá)到教學(xué)目的，教師必須刪繁就簡(jiǎn)，將實(shí)際案例進(jìn)行適當(dāng)改編，以適應(yīng)實(shí)際教學(xué)情況。第三，案例當(dāng)中問(wèn)題的設(shè)置必須遵循“能夠著”的原則，中職生普遍基礎(chǔ)較差，老師應(yīng)在了解他們知識(shí)儲(chǔ)備及積累的基礎(chǔ)上，設(shè)置可以通過(guò)討論探究就能夠回答掌握地問(wèn)題，如此才能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
（二）完善課堂組織設(shè)計(jì)
1.案例導(dǎo)入。
通過(guò)導(dǎo)入讓學(xué)生明確本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)目標(biāo)，從而在頭腦中建立起一個(gè)基本框架。在導(dǎo)入之前，有必要提前布置任務(wù)讓學(xué)生在網(wǎng)上瀏覽，搜集相關(guān)資料，針對(duì)“網(wǎng)絡(luò)銀行安全性”這個(gè)問(wèn)題，就可以看看相應(yīng)的新聞報(bào)道等等。
2.借助多媒體進(jìn)行案例展示。
多媒體播放的時(shí)事能夠使案例更具真實(shí)性及時(shí)代感，為了讓學(xué)生更全面地認(rèn)識(shí)網(wǎng)銀，筆者會(huì)特意在課堂上為學(xué)生播放一段網(wǎng)絡(luò)銀行盜竊案例，讓學(xué)生收獲視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)等多重感官?zèng)_擊。
3.問(wèn)題設(shè)計(jì)。
針對(duì)案例內(nèi)容設(shè)計(jì)的問(wèn)題有：談?wù)勀銓?duì)網(wǎng)銀的認(rèn)識(shí)；網(wǎng)銀有哪些缺陷；這起盜竊案中作案分子是如何進(jìn)行的；網(wǎng)絡(luò)銀行存在哪些漏洞；我們?nèi)绾握_使用網(wǎng)銀……
4.討論與探究。
案例討論是案例教學(xué)法的中心環(huán)節(jié)，在這個(gè)過(guò)程中，老師更重要地扮演者一個(gè)引導(dǎo)者的角色，需要特別注意調(diào)動(dòng)并鼓勵(lì)學(xué)生都參與進(jìn)來(lái)，通過(guò)整理、分析、討論集思廣益，讓案例能夠多層次更為立體的展現(xiàn)出來(lái)，深化學(xué)生的理解。為了使討論探究環(huán)節(jié)有序有效，需要處理好這樣兩點(diǎn)：其一，合理控制課堂討論節(jié)奏。針對(duì)教學(xué)案例所設(shè)計(jì)的問(wèn)題是由淺入深的，一旦深入，問(wèn)題難度較大，討論的熱烈氣氛可能就會(huì)冷卻，這個(gè)時(shí)候，老師就應(yīng)該插入該要傳授的內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)思考，但是也不能滔滔不絕，讓討論流于形式，限制了學(xué)生思維。其二，分析問(wèn)題之后必須探究解決對(duì)策。案例的引入是為了讓學(xué)生獲得最基本的金融知識(shí)，倘若只是停留在表面則達(dá)不到這一效果，老師應(yīng)該必須努力去引導(dǎo)學(xué)生，透過(guò)表面現(xiàn)象，以書(shū)本理論知識(shí)為指導(dǎo)，了解問(wèn)題產(chǎn)生的原因同時(shí)探究實(shí)際教學(xué)策略，讓案例分析最后回歸到實(shí)際問(wèn)題之中，提升該專業(yè)學(xué)生面向基層，面向操作的解決金融問(wèn)題難題的能力。
（三）構(gòu)建案例評(píng)價(jià)反饋系統(tǒng)
中職金融專業(yè)案例教學(xué)法的引入主要作用在于，借助案例將理論以及政策同實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，為了解學(xué)生實(shí)際掌握情況，可以利用調(diào)查表進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查內(nèi)容包括學(xué)生對(duì)本次教學(xué)案例應(yīng)用的反應(yīng)以及構(gòu)想，是否掌握理解了本節(jié)課重難點(diǎn)知識(shí)。另外老師之間，也應(yīng)該互相討論，指點(diǎn)問(wèn)題，為案例教學(xué)法的完善積累經(jīng)驗(yàn)。如此，建立起一個(gè)案例教學(xué)效果、同行信息交流等多方面的反饋系統(tǒng)。
2在護(hù)理學(xué)教學(xué)中開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)的必要性
在長(zhǎng)期的應(yīng)試教育模式下，我國(guó)大部分學(xué)生的英語(yǔ)仍然停留在“啞巴英語(yǔ)”的狀態(tài)，即擁有較大的詞匯量，閱讀能力尚可，但口語(yǔ)、聽(tīng)力以及寫(xiě)作能力較差。這些短板在學(xué)生時(shí)代體現(xiàn)為阻礙對(duì)最新醫(yī)學(xué)信息的接受和學(xué)習(xí)，而若延續(xù)至今后的工作中，則可能由于語(yǔ)言障礙，不能及時(shí)將自己的研究成果與國(guó)際同行進(jìn)行交流，從而得不到國(guó)際同行的認(rèn)可[1]。為促進(jìn)我國(guó)與世界接軌，提高我國(guó)護(hù)理人才的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，使我國(guó)護(hù)理專業(yè)學(xué)生能更加自信地走向世界，在中職衛(wèi)校實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)勢(shì)在必行。
3雙語(yǔ)教學(xué)存在的問(wèn)題
3.1適用教材缺乏
在雙語(yǔ)教學(xué)中引進(jìn)國(guó)外原版教材可直接研究和吸取國(guó)外先進(jìn)的護(hù)理教育理念和內(nèi)容，但國(guó)外原版教材的編寫(xiě)思想和內(nèi)容與中文教材差別較大，教師備課的時(shí)間、精力投入大，學(xué)生理解掌握存在困難，且國(guó)外原版教材價(jià)格昂貴，難以推廣使用[2]。
3.2師資力量薄弱
我校高水平的英語(yǔ)專業(yè)教師（通過(guò)CET-6、TEM-8）不多，大部分教師是相關(guān)專業(yè)科班出身，只具有一定的英語(yǔ)讀寫(xiě)能力，而聽(tīng)說(shuō)交流能力不強(qiáng)，不能有效地將護(hù)理專業(yè)知識(shí)用英語(yǔ)傳達(dá)。
3.3學(xué)生外語(yǔ)基礎(chǔ)差
學(xué)生普遍感覺(jué)教師的教學(xué)方法單一枯燥，授課時(shí)只是照本宣科，簡(jiǎn)單地將英文內(nèi)容翻譯成中文，大部分學(xué)生感受不到學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，認(rèn)為雙語(yǔ)教學(xué)只是一種變相的翻譯課，因而產(chǎn)生了抵觸情緒。同時(shí)，學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)差，他們的英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)能力普遍不高，再加上學(xué)生接受能力有別、個(gè)人興趣存在差異，教師在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中又做不到因材施教，教學(xué)效果自然不佳[3]。
4實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)的對(duì)策和建議
4.1轉(zhuǎn)變觀念，加強(qiáng)對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的認(rèn)識(shí)
很多人對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的意義認(rèn)識(shí)不足，認(rèn)為雙語(yǔ)教學(xué)費(fèi)時(shí)費(fèi)力且效果不好，但護(hù)理學(xué)科的無(wú)國(guó)界性使雙語(yǔ)教學(xué)的開(kāi)展顯得十分必要。因此，首先要求教師和學(xué)生轉(zhuǎn)變觀念，認(rèn)識(shí)到雙語(yǔ)教學(xué)的重要性，使學(xué)生積極主動(dòng)地參與雙語(yǔ)教學(xué)，真正下功夫?qū)W習(xí)專業(yè)知識(shí)和專業(yè)詞匯，培養(yǎng)使用英語(yǔ)進(jìn)行臨床思維的良好習(xí)慣。教師也要統(tǒng)一思想，充分認(rèn)識(shí)到雙語(yǔ)教學(xué)對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生素質(zhì)的重大意義，以更飽滿的熱情進(jìn)行教學(xué)。
4.2選擇適宜教材
學(xué)?？啥噘?gòu)置國(guó)外原版教材供教師和學(xué)生參考，在充分比較各種原版教材的基礎(chǔ)上，組織教師改編或自主編寫(xiě)包含各學(xué)科主要內(nèi)容和最新進(jìn)展、符合國(guó)內(nèi)實(shí)際情況的雙語(yǔ)校本教材，并配套講義和專業(yè)詞匯表。教師在編寫(xiě)教材的過(guò)程中，通過(guò)比較分析國(guó)內(nèi)外教材，可以吸收先進(jìn)國(guó)家最新的護(hù)理教育理念，優(yōu)化和改善教育教學(xué)方法，提高教學(xué)效果[2]。
4.3加強(qiáng)師資隊(duì)伍的建設(shè)
雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)施的關(guān)鍵是師資，專業(yè)素質(zhì)與外語(yǔ)素質(zhì)“雙高”是對(duì)雙語(yǔ)教師的基本素質(zhì)要求。這就要求護(hù)理專業(yè)授課教師不僅精通專業(yè)知識(shí)，還能用準(zhǔn)確、流利的英語(yǔ)講解專業(yè)知識(shí)，及時(shí)解答學(xué)生的疑問(wèn)。比較理想的雙語(yǔ)教學(xué)人員是曾在國(guó)外學(xué)習(xí)、工作過(guò)一段時(shí)間的歸國(guó)學(xué)者，當(dāng)然也可以從現(xiàn)有師資隊(duì)伍中選拔聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)能力較強(qiáng)的專業(yè)教師定期去外語(yǔ)學(xué)院或者國(guó)外進(jìn)修培訓(xùn)。我校護(hù)理學(xué)專業(yè)現(xiàn)任教師大多具有本科以上學(xué)歷，部分教師有國(guó)外學(xué)習(xí)、工作的經(jīng)歷，外語(yǔ)教學(xué)能力總體有了極大提高，為雙語(yǔ)教學(xué)的順利開(kāi)展提供了有力保障。
二、當(dāng)前有關(guān)中專學(xué)生職業(yè)道德教育存在的問(wèn)題
1.學(xué)校方面：學(xué)校方面不重視中專學(xué)生的職業(yè)道德教育，大部分中等職業(yè)院校把教育的重點(diǎn)和中心放在文化課教學(xué)和技術(shù)培訓(xùn)上，往往忽視思想素質(zhì)方面的教育，特別是職業(yè)道德教育。有些學(xué)校這樣認(rèn)為：職業(yè)院校的主要任務(wù)是教會(huì)學(xué)生技術(shù)，使學(xué)生獲得一技之長(zhǎng)，能夠順利的走上就業(yè)崗位，至于職業(yè)道德，就業(yè)后學(xué)生就會(huì)慢慢的形成，并且企業(yè)也會(huì)加強(qiáng)教育。由于存在這樣的思想，職業(yè)院校在職業(yè)道德教育方面師資配備不完善，管理上也相當(dāng)松散，很難在教學(xué)中形成一套行之有效的體系與文化課教學(xué)體系形成互補(bǔ)。2.家庭方面。由于現(xiàn)代家庭中，家長(zhǎng)工作繁忙，生活壓力大，無(wú)暇顧及孩子職業(yè)道德方面的教育。大部分家長(zhǎng)認(rèn)為把孩子送到學(xué)校，有關(guān)孩子職業(yè)道德教育方面的工作應(yīng)該由學(xué)校全權(quán)負(fù)責(zé)，加上孩子慢慢長(zhǎng)大，部分家長(zhǎng)放松了對(duì)孩子的監(jiān)管和教育，并視之為“適應(yīng)社會(huì)”的行為，從而造成家長(zhǎng)忽視對(duì)孩子進(jìn)行職業(yè)道德教育。3.學(xué)生方面。中專學(xué)生自身對(duì)職業(yè)道德培養(yǎng)的認(rèn)識(shí)不到位，現(xiàn)在的中專生身心發(fā)育已經(jīng)趨向成熟，自我意識(shí)和獨(dú)立意識(shí)加強(qiáng)，還存在著較強(qiáng)的叛逆心理，注重個(gè)性展示，自我的約束能力比較差，存在著較嚴(yán)重的排斥職業(yè)道德教育的心理。由于中專生知識(shí)水平比較低，社會(huì)閱歷比較淺，缺乏一定的社會(huì)認(rèn)識(shí)和自我認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)上缺乏主動(dòng)性，容易放縱對(duì)自我惡習(xí)的約束，甚至無(wú)視道德教育。4.社會(huì)方面。由于中專生涉世不深，容易受到社會(huì)上不良風(fēng)氣的影響，比如拜金主義極端個(gè)人主義、盲目消費(fèi)和攀比以及假公濟(jì)私、腐化墮落等行為的影響。中專生面對(duì)外界的誘惑往往抵制力不夠，使學(xué)生在思想上、道德上處于一種游弋狀態(tài)，極容易受到歪風(fēng)邪氣的影響。
三、如何加強(qiáng)中專學(xué)生職業(yè)道德教育
1.學(xué)校方面：中等職業(yè)院校要重視中專生的職業(yè)道德教育，要實(shí)行專業(yè)課教學(xué)和德育教學(xué)的雙重教育，學(xué)校要加大德育方面的師資投入，重視思想品德教師的業(yè)務(wù)水平。專業(yè)課教師在課堂上要體現(xiàn)高尚的職業(yè)操守，身體力行，工作嚴(yán)肅認(rèn)真，兢兢業(yè)業(yè)，為學(xué)生樹(shù)立榜樣。在授課過(guò)程中可以適當(dāng)?shù)拇┎迓殬I(yè)道德教育知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)責(zé)任感。另外，學(xué)校要?jiǎng)?chuàng)建良好的校園文化和班級(jí)文化，大力宣傳職業(yè)道德教育，定期開(kāi)展德育演講比賽，強(qiáng)化學(xué)生的觀念認(rèn)識(shí)。此外，學(xué)?？梢詫⒌掠虒W(xué)納入學(xué)生成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)系統(tǒng)之中，采取師生互評(píng)、生生互評(píng)等形式。學(xué)校還可以和校外企業(yè)合作，寒暑假派送學(xué)生進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)，讓學(xué)生親身體會(huì)職業(yè)責(zé)任，從而更好的培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德。2.社會(huì)家庭方面：學(xué)生家長(zhǎng)應(yīng)該抽出時(shí)間加大學(xué)生的職業(yè)道德教育，可以就生活中的先進(jìn)人物事跡激勵(lì)孩子。學(xué)生家長(zhǎng)可以向孩子講述自己在工作崗位上的優(yōu)秀表現(xiàn)，行業(yè)內(nèi)部對(duì)職員職業(yè)道德的內(nèi)在要求，讓學(xué)生更好的理解職業(yè)道德的概念。社會(huì)有關(guān)部門(mén)應(yīng)加大整治不正之風(fēng)的力度，對(duì)于不宜未成年出入的公共場(chǎng)所要做好監(jiān)管工作，避免中專生被不良風(fēng)氣所感染，影響其健康成長(zhǎng)。3.學(xué)生方面：中專生自身注重個(gè)人素養(yǎng)的提高，要樹(shù)立良好的思想品德，對(duì)于真善美要有一定的判斷標(biāo)準(zhǔn)，在學(xué)習(xí)中既要認(rèn)真努力的學(xué)好專業(yè)技能，還要在學(xué)校班級(jí)中樹(shù)立良好的個(gè)人形象，積極地參與學(xué)校組織的德育活動(dòng)，在社會(huì)中要不斷提高自控力，完善社會(huì)意識(shí)，注重職業(yè)道德品行的塑造。學(xué)生可以在課余閱讀一些有關(guān)企業(yè)管理和企業(yè)內(nèi)部的規(guī)章制度，了解自己即將步入的崗位的工作狀況，為自己以后更好的發(fā)展做好心理準(zhǔn)備。
2中職餐飲專業(yè)文化和企業(yè)文化的融通途徑
2.1建立與企業(yè)零距離的課程文化
課程設(shè)置直接關(guān)系到教什么和學(xué)什么的問(wèn)題，在整個(gè)教學(xué)中占有重要的地位。特別是作為以職業(yè)能力培養(yǎng)為主要目標(biāo)的中職院校來(lái)說(shuō)，更應(yīng)該將課程和企業(yè)文化有機(jī)結(jié)合起來(lái)。具體而言，學(xué)校應(yīng)該委派專門(mén)的教師深入到企業(yè)一線，定期總結(jié)當(dāng)前餐飲行業(yè)對(duì)人才的實(shí)際需要，然后對(duì)當(dāng)下的課程進(jìn)行及時(shí)和有針對(duì)性的調(diào)整。一方面，通過(guò)這種課程調(diào)整的變化，能夠幫助學(xué)生獲得更多實(shí)用的知識(shí)和技能，這種實(shí)用性本身，就是專業(yè)文化和企業(yè)文化相結(jié)合的結(jié)果。另一方面，學(xué)校這種緊盯企業(yè)，以企業(yè)實(shí)際需要為原則的課程調(diào)整思路，也是學(xué)校辦學(xué)理念的彰顯，能夠給學(xué)生以潛移默化的影響和啟示。在具體的學(xué)習(xí)中，他們會(huì)認(rèn)識(shí)到這正是當(dāng)下企業(yè)的實(shí)際需要，學(xué)好了這門(mén)課程，將會(huì)有助于自己今后的就業(yè)，從而獲得了學(xué)習(xí)質(zhì)量的提升。所以說(shuō)，課程設(shè)置本身就是專業(yè)文化的一種，通過(guò)課程設(shè)置，能夠讓學(xué)生感受到學(xué)校的一些理念和精神，而學(xué)生也會(huì)自覺(jué)的去配合相關(guān)要求，最終獲得職業(yè)素質(zhì)和能力的提升。
2.2開(kāi)展多種多樣的實(shí)踐活動(dòng)
豐富多彩的文化活動(dòng)，是專業(yè)文化的基本組成部分，更是專業(yè)文化重要的外在表現(xiàn)形式，而且更為重要的是，能夠通過(guò)這些活動(dòng)，使專業(yè)文化和企業(yè)文化結(jié)合的更加緊密。以餐飲專業(yè)為例，完全可以效仿電視中的各種餐飲類(lèi)節(jié)目，如烹飪大賽等，比賽面向全體學(xué)生，每一個(gè)餐飲專業(yè)的學(xué)生都可以報(bào)名參加，從海選開(kāi)始，經(jīng)過(guò)層層選拔之后，直至評(píng)出最后的總冠軍。可以邀請(qǐng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)人員等作為評(píng)委，并對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。學(xué)校除了提供資金、場(chǎng)地和設(shè)施支持外，還要做好相關(guān)的宣傳工作，在全校范圍內(nèi)營(yíng)造出一種氛圍。又比如“免費(fèi)品嘗日”活動(dòng)，學(xué)校餐廳部門(mén)和餐飲專業(yè)院系展開(kāi)合作，定期推出一道免費(fèi)菜，每天選派不同的學(xué)生進(jìn)行制作，并接受學(xué)生的評(píng)價(jià)，必要時(shí)還要接受企業(yè)專業(yè)人員的指導(dǎo)。通過(guò)這些豐富多彩的活動(dòng)，能夠讓學(xué)生以最具體的方式感受企業(yè)文化的魅力，將職業(yè)素養(yǎng)、能力、技術(shù)的灌輸與培養(yǎng)寓于豐富多彩的文化活動(dòng)中，以達(dá)到“寓教于樂(lè)”的效果。
2.3加強(qiáng)學(xué)校和企業(yè)之間的合作
前文中提到，校企合作培養(yǎng)模式已經(jīng)成為了當(dāng)代職業(yè)教育發(fā)展的一條必由之路，事實(shí)也充分證明了這條道路的正確性。但是現(xiàn)實(shí)中存在一個(gè)問(wèn)題是，多數(shù)校企合作都僅局限于物質(zhì)層面，如學(xué)生技能的鍛煉等，而忽視了精神層面，如學(xué)生職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)、職業(yè)素質(zhì)的提升等。而這種精神層面合作的具體表現(xiàn)，正是專業(yè)文化和企業(yè)文化之間的融通，也理應(yīng)成為一個(gè)重點(diǎn)關(guān)注的環(huán)節(jié)。比如可以邀請(qǐng)一些成功的企業(yè)家、優(yōu)秀的一線員工等走進(jìn)校園，介紹行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，暢談自己的心得體會(huì)等。同時(shí)也可以帶領(lǐng)學(xué)生走出校園，真正來(lái)到企業(yè)中進(jìn)行專門(mén)企業(yè)文化的學(xué)習(xí)，并通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)來(lái)獲得對(duì)企業(yè)文化的加深了解。這種校企合作，是對(duì)之前校企合作的一種深化，相對(duì)于知識(shí)和技能的訓(xùn)練來(lái)說(shuō)，這種精神和文化的感染和熏陶才是最為本質(zhì)的，學(xué)生獲得了對(duì)企業(yè)文化的深刻感受之后，就會(huì)在今后的學(xué)習(xí)中自覺(jué)地規(guī)范自己的行為，使之朝著一個(gè)優(yōu)秀職業(yè)者的方向努力，這種主動(dòng)的積極變化，是單純的知識(shí)和技能學(xué)習(xí)所不能及的。
2.4夯實(shí)實(shí)踐基地的建設(shè)
物質(zhì)文化是整個(gè)專業(yè)文化的基礎(chǔ)，也是專業(yè)文化和企業(yè)文化融通的前提，所以實(shí)踐基地建設(shè)的重要作用是毋庸置疑的。首先是加強(qiáng)物質(zhì)建設(shè)。正所謂工欲善其事必先利其器，既然實(shí)訓(xùn)是拉近學(xué)生和工作之間最有效的途徑，那么學(xué)校就要對(duì)相關(guān)的實(shí)踐設(shè)施予以全面的完善，應(yīng)該在每年的預(yù)算中拿出專門(mén)的資金用于實(shí)踐設(shè)施建設(shè)，并委派專人進(jìn)行管理，保證其能夠正常有效的運(yùn)行。同時(shí)也應(yīng)該注重和企業(yè)形成良好的互動(dòng)，創(chuàng)立校企共享和共用模式。盡量營(yíng)造出一個(gè)真實(shí)的工作環(huán)境，既可以為企業(yè)培養(yǎng)熟練、高素質(zhì)的優(yōu)秀員工，還能創(chuàng)作出一定的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)，保證其處于一個(gè)良性的發(fā)展?fàn)顟B(tài)中。其次是加強(qiáng)文化建設(shè)。作為中職院校來(lái)說(shuō)，除了相關(guān)設(shè)施的完善外，還要在環(huán)境建設(shè)和布置上融入行業(yè)特點(diǎn)，讓學(xué)生在潛移默化中接受企業(yè)文化的熏陶。如餐飲專業(yè)中，就可以在班級(jí)內(nèi)張貼一些行業(yè)的標(biāo)語(yǔ)、設(shè)置專門(mén)的展示欄等等，并定期予以更新，讓學(xué)生耳濡目染，并自覺(jué)朝著企業(yè)的要求而不斷努力。每隔一段時(shí)間，還可以開(kāi)展專門(mén)的實(shí)踐月活動(dòng)等，可以將整個(gè)班級(jí)打造成一個(gè)真實(shí)的餐飲企業(yè)，由教師牽頭，真正面向社會(huì)開(kāi)放，并制定出相關(guān)的任務(wù)和要求，不但能夠使學(xué)生的技能和素養(yǎng)得到鍛煉，還能使他們的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、全局意識(shí)、吃苦耐勞的精神和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)等得到充分的鍛煉。
中圖分類(lèi)號(hào)：G42302 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-723X（2012）10-0180-03
一、英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)的現(xiàn)狀與反思
（一）英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的“去中國(guó)文化”化
從專業(yè)性質(zhì)來(lái)說(shuō)，英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生首要的學(xué)習(xí)任務(wù)就是學(xué)好英語(yǔ)語(yǔ)言和文化，因此他們往往將之視為自己唯一的學(xué)習(xí)目標(biāo)，認(rèn)為中文及中國(guó)文化的學(xué)習(xí)無(wú)關(guān)緊要，甚至還會(huì)影響英語(yǔ)學(xué)習(xí)。久而久之，他們就會(huì)自覺(jué)不自覺(jué)的全盤(pán)接受英語(yǔ)文化，卻與中國(guó)文化漸行漸遠(yuǎn)，對(duì)中國(guó)文化一知半解，甚至一無(wú)所知。這種中英文化教育的嚴(yán)重失衡，已經(jīng)導(dǎo)致了英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生“去中國(guó)文化”化的問(wèn)題，即英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生對(duì)中文及中國(guó)文化越來(lái)越漠視甚至反感，這不能不引起英語(yǔ)教育者的反思和重視。
從課程設(shè)置角度來(lái)說(shuō)，由于對(duì)中國(guó)文化教學(xué)的必要性認(rèn)識(shí)不足，很多高校未曾開(kāi)設(shè)英文講授的中國(guó)文化課。已經(jīng)開(kāi)設(shè)的中國(guó)文化課也大多是選修課，不僅課時(shí)偏少，采用大班授課，而且多是外聘教師采用漢語(yǔ)教材和漢語(yǔ)授課，因此不受學(xué)生重視，結(jié)果形同虛設(shè)。
從教材配置來(lái)說(shuō)，英語(yǔ)專業(yè)的教材和閱讀材料大都以英美文化為內(nèi)容或背景。讓學(xué)生盡可能多地接觸英語(yǔ)文化當(dāng)然是正確的，但遺憾的是，教材中對(duì)中國(guó)文化的英文介紹少得可憐，幾乎可以忽略不計(jì)，這也導(dǎo)致了學(xué)生對(duì)中國(guó)文化的忽視和陌生。
從師資力量上來(lái)說(shuō)，用英語(yǔ)教授中國(guó)文化的教師不僅要精通英語(yǔ)，還要精通中國(guó)文化。中國(guó)文化博大精深，內(nèi)涵豐富，要系統(tǒng)深入把握殊為不易，加之中國(guó)文化中有很多獨(dú)特的概念，用英語(yǔ)準(zhǔn)確表述和講授難度較高，導(dǎo)致了高素質(zhì)的中國(guó)文化教師的缺乏和課堂教學(xué)效果的不盡如人意。
從測(cè)試導(dǎo)向來(lái)說(shuō)，英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生主要面對(duì)的英語(yǔ)專業(yè)四級(jí)和八級(jí)考試，側(cè)重對(duì)英語(yǔ)基本技能方面的測(cè)試，八級(jí)考試雖有綜合知識(shí)測(cè)試，但只側(cè)重于英語(yǔ)國(guó)家方面，沒(méi)有任何測(cè)試中國(guó)文化知識(shí)的部分。在測(cè)試的導(dǎo)向作用下，師生自然就會(huì)輕視中國(guó)文化的教學(xué)和學(xué)習(xí)。
從對(duì)中國(guó)文化本身的誤解來(lái)說(shuō)，很多人想當(dāng)然地以為，中國(guó)文化是中國(guó)學(xué)生的母文化，因此對(duì)他們來(lái)說(shuō)就是與生俱來(lái)的知識(shí)，無(wú)需系統(tǒng)講授和學(xué)習(xí)。然而從實(shí)踐來(lái)看，并不盡然。不知孔孟者都大有人在，實(shí)在讓人瞠目結(jié)舌。很多英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生對(duì)中國(guó)文化掌握之少、之淺，常讓人痛心疾首。
英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生“去中國(guó)文化”化的現(xiàn)象的出現(xiàn)，不僅完全背離了我國(guó)培養(yǎng)英語(yǔ)專業(yè)人才的方針和目的，也給他們的英語(yǔ)學(xué)習(xí)帶來(lái)一系列的嚴(yán)重后果，其中最明顯的就是“中國(guó)文化失語(yǔ)”現(xiàn)象。
（二） 英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的“中國(guó)文化失語(yǔ)”現(xiàn)象
“中國(guó)文化失語(yǔ)”的概念由從叢教授在2000年首次提出，指的是許多中國(guó)的英語(yǔ)學(xué)習(xí)者，包括英語(yǔ)水平較高者，在跨文化交流中不能用英語(yǔ)正確、流利地表達(dá)中國(guó)文化，顯示不出應(yīng)有的深厚的文化修養(yǎng)和獨(dú)立的文化人格，這幾乎已成為很多英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的通病。原因主要有二：
一是中國(guó)文化知識(shí)的匱乏導(dǎo)致了跨文化交際的障礙?？缥幕浑H是指具有不同文化背景的人們的互動(dòng)過(guò)程，交際成功與否不僅取決于是否對(duì)交際對(duì)象有清晰的理解，還取決于能否與其進(jìn)行文化共享和影響。如果交際的一方完全放棄自己的文化身份和文化內(nèi)涵，就必然會(huì)影響到交際的必要性和交際過(guò)程的互動(dòng)性。英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生如果不能保持自我的文化身份，對(duì)中國(guó)文化了解不到位，當(dāng)然也就無(wú)法向交際對(duì)象介紹、解釋或者傳播中國(guó)文化，而沒(méi)有了這些，交際就會(huì)流于形式而失去真正的內(nèi)容，所謂的交際過(guò)程自然也就舉步維艱了。
二是英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生由于主觀上不注重學(xué)習(xí)中國(guó)文化的英語(yǔ)表達(dá)，或者由于客觀上接觸不到英語(yǔ)表達(dá)的中國(guó)文化，導(dǎo)致不知如何用英語(yǔ)表達(dá)中國(guó)文化，結(jié)果即使他們對(duì)中國(guó)文化本身內(nèi)容略知一二，也不能用英語(yǔ)將之清晰、準(zhǔn)確地表達(dá)出來(lái)，尤其在用英語(yǔ)表達(dá)中國(guó)獨(dú)有的文化現(xiàn)象，如宗教思想、中醫(yī)中藥、武術(shù)兵器、風(fēng)俗習(xí)慣、傳統(tǒng)節(jié)日、名勝古跡、佳肴菜系等話題時(shí)，就會(huì)更加力不從心，常常是不知所措或者詞不達(dá)意，嚴(yán)重阻礙了跨文化交際的順利進(jìn)行。
二、英語(yǔ)專業(yè)開(kāi)設(shè)中國(guó)文化為必修課的必要性
（一）弘揚(yáng)民族文化的需要
學(xué)習(xí)英語(yǔ)語(yǔ)言和文化并不意味著全盤(pán)接受英語(yǔ)文化而放棄中國(guó)文化。民族文化是民族的靈魂，是一個(gè)民族賴以生存和發(fā)展的根本力量和精神支撐。一個(gè)民族如果丟掉了傳統(tǒng)文化這個(gè)民族的黏合劑，就丟掉了民族之魂，終將淪為外國(guó)文化的附庸。英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生每天面對(duì)西方文化的沖擊，如不具備一定的民族文化底蘊(yùn)，不能對(duì)中西文化進(jìn)行客觀理性地比較，就很容易全盤(pán)接受西方文化而抵制中國(guó)文化?！蛾P(guān)于外語(yǔ)專業(yè)面向21世紀(jì)本科教育改革的若干意見(jiàn)》中明確指出，“對(duì)于英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，應(yīng)該更加注重愛(ài)國(guó)主義和集體主義的教育，注重培養(yǎng)學(xué)生的政策水平和組織紀(jì)律性，注重訓(xùn)練學(xué)生批判地吸收世界文化精髓和傳承弘揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀文化傳統(tǒng)的能力?！币虼耍仨氃谟⒄Z(yǔ)專業(yè)開(kāi)設(shè)中國(guó)文化課，讓他們充分感受傳統(tǒng)文化的魅力，激發(fā)其民族自信心與自豪感，樹(shù)立其振興中華文化的使命感。
真正的跨文化交際是雙向的，我們不僅要積極地輸入異域文化，也要積極地輸出本土文化。如今，世界人民對(duì)中國(guó)文化的認(rèn)識(shí)不斷深入，對(duì)中國(guó)文化的興趣持續(xù)升溫。短短幾年間，“孔子學(xué)院”遍布世界各地，顯示了中國(guó)文化強(qiáng)大的生命力，也使我們急需大量能夠?qū)ν廨敵鲋袊?guó)文化的人才。英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生是中英文化相互推介的紐帶，對(duì)外傳播中國(guó)文化是時(shí)代賦予他們的神圣使命。然而在國(guó)外中國(guó)文化熱方興未艾時(shí)，國(guó)內(nèi)英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生卻日漸冷落中國(guó)文化，出現(xiàn)了中國(guó)文化“墻里開(kāi)花墻外香”的局面。中國(guó)文化基礎(chǔ)薄弱的英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生很難勝任文化傳播的任務(wù)，培養(yǎng)兼具中西文化修養(yǎng)，能夠傳承和傳播民族文化的優(yōu)秀人才，已經(jīng)刻不容緩。
（二）英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)大綱的要求
人才是文化傳承和傳播的基礎(chǔ)，《高等學(xué)校英語(yǔ)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)大綱》明確提出了培養(yǎng)具備良好中英文化素養(yǎng)的英語(yǔ)專業(yè)人才的要求：“高等學(xué)校英語(yǔ)專業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)的英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)和廣博的文化知識(shí)并能熟練地運(yùn)用英語(yǔ)在外事、教育、經(jīng)貿(mào)、文化、科技、軍事等部門(mén)從事翻譯、教學(xué)、管理、研究等工作的復(fù)合型英語(yǔ)人才。” 英語(yǔ)教學(xué)的根本目的是培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，而中國(guó)文化的英語(yǔ)表達(dá)能力是跨文化交際能力的重要組成部分，中國(guó)文化課可以幫助他們學(xué)習(xí)中國(guó)文化知識(shí)，提高他們用英語(yǔ)準(zhǔn)確表達(dá)中國(guó)文化，特別是中國(guó)特有的文化現(xiàn)象的能力，能彌補(bǔ)其知識(shí)結(jié)構(gòu)的缺陷，補(bǔ)長(zhǎng)其語(yǔ)言表達(dá)的短板，從而提高其跨文化交際能力。
《大綱》指出，“英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生要熟悉中國(guó)文化傳統(tǒng)，具有弘揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀文化傳統(tǒng)的能力，提高對(duì)外介紹能力?！薄霸趯I(yè)課程的教學(xué)中，要注意培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化差異的敏感性、寬容性以及處理文化差異的靈活性?！敝袊?guó)文化課可以引導(dǎo)學(xué)生提高文化差異的感悟能力和文化思辨能力，使他們?cè)谖‘愑蛭幕璧耐瑫r(shí)，也能繼承和發(fā)揚(yáng)本土文化的精髓，并且能夠取長(zhǎng)補(bǔ)短，融會(huì)貫通。中國(guó)一大批學(xué)貫中西的學(xué)者，如林雨堂、、梁實(shí)秋、錢(qián)鐘書(shū)、蕭乾、王佐良、楊憲益、許淵沖等，不僅是熟稔英文及英語(yǔ)文化的大師，更是精通中文及中國(guó)文化的巨擘，他們?cè)谕平?、傳播中?guó)文化方面做出了卓越的貢獻(xiàn)，為英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生樹(shù)立了光輝的典范。
《大綱》還指出，“這些人才應(yīng)具有扎實(shí)的基本功、寬廣的知識(shí)面、一定的相關(guān)專業(yè)知識(shí)、較強(qiáng)的能力和較高的素質(zhì)。也就是要在打好扎實(shí)的英語(yǔ)語(yǔ)言基本功和牢固掌握英語(yǔ)專業(yè)知識(shí)的前提下，拓寬人文學(xué)科知識(shí)和科技知識(shí)，掌握與畢業(yè)后所從事的工作有關(guān)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，注重培養(yǎng)獲取知識(shí)的能力、獨(dú)立思考的能力和創(chuàng)新的能力，提高思想道德素質(zhì)、文化素質(zhì)和心理素質(zhì)?！敝袊?guó)文化課能夠讓學(xué)生感受中國(guó)文化魅力的同時(shí)，幫助他們豐富知識(shí)結(jié)構(gòu)，擴(kuò)展文化視野，增強(qiáng)文化底蘊(yùn)，陶冶道德情操，提升人文素養(yǎng)，增加人格魅力，使他們成為兼具精深的學(xué)術(shù)知識(shí)和迷人的人格魅力的國(guó)家建設(shè)人才和中外交流使者。
（三）優(yōu)化課程體系，完善學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)的需要
根據(jù)木桶理論，由許多塊木板箍成的木桶的盛水量是由這些木板共同決定的。若其中一塊木板很短，則木桶的盛水量就被短板所限。若要木桶盛水量增加，就必須換掉短板或加長(zhǎng)短板。對(duì)我國(guó)很多的英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，中國(guó)文化知識(shí)匱乏已成為他們知識(shí)結(jié)構(gòu)中的一塊短板，日益妨礙了他們更好地學(xué)習(xí)和運(yùn)用英語(yǔ)的能力。中國(guó)文化課可以通過(guò)優(yōu)化英語(yǔ)專業(yè)的課程體系，提高教學(xué)效果，完善學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)，有針對(duì)性地補(bǔ)償這一短板。
首先，中國(guó)文化課有助于英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生解決翻譯和跨文化交際等專業(yè)課中避不開(kāi)的文化沖突問(wèn)題。翻譯是兩種語(yǔ)言的轉(zhuǎn)換，語(yǔ)言承載著豐厚的文化內(nèi)涵，因此譯者對(duì)語(yǔ)言的文化內(nèi)涵的理解和表達(dá)能力至為關(guān)鍵，譯者不但要有扎實(shí)的中英文基本功，還要對(duì)中西文化因素有一定的了解，缺乏相應(yīng)的中國(guó)文化知識(shí)就會(huì)成為翻譯水平提高的瓶頸，使翻譯教學(xué)和學(xué)習(xí)事倍功半，而中國(guó)文化教學(xué)可以有效地解決這一問(wèn)題。
其次，中國(guó)文化課可以為英語(yǔ)文化學(xué)習(xí)提供對(duì)比參照體系。有比較才有鑒別，在英語(yǔ)國(guó)家概況、英美社會(huì)與文化等課中的英語(yǔ)文化教學(xué)中，需要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)中英文化進(jìn)行對(duì)比，分析兩者之間的共性和差異，使學(xué)生更深刻地理解英語(yǔ)文化的本質(zhì)特征。但比較的前提是學(xué)生要對(duì)中英文化都要有一定的了解，對(duì)中國(guó)文化這個(gè)參照物一無(wú)所知，就談不上有效的中英文化對(duì)比。
再次，中國(guó)文化課還可為科研和畢業(yè)論文寫(xiě)作提供更為豐富的研究選項(xiàng)。中國(guó)文化課可以幫助學(xué)生拓展研究領(lǐng)域，開(kāi)闊思維空間，形成較寬的學(xué)術(shù)研究視野。比如對(duì)中國(guó)文化有一定深度的了解，就可以將中英語(yǔ)言、文學(xué)、文化等交叉研究，豐富研究空間和研究思路。
三、結(jié)論
英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)中對(duì)中國(guó)文化教學(xué)的忽視已引起學(xué)生在文化認(rèn)同、表達(dá)能力、人文素質(zhì)、知識(shí)結(jié)構(gòu)等方面的一系列問(wèn)題。因此，在高校英語(yǔ)專業(yè)中開(kāi)設(shè)中國(guó)文化必修課，具有重要意義。我們應(yīng)該在中國(guó)文化課的課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)資源、教學(xué)方法、教學(xué)評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行系統(tǒng)和深入的研究。
[參考文獻(xiàn)][1]陳建平，杜軍.英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)不可忽視的一課：中國(guó)文化[J].成都大學(xué)學(xué)報(bào)（教育科學(xué)版），2008，22（7）.
研究方法是科學(xué)研究的首要問(wèn)題，貫穿科學(xué)研究的全過(guò)程。它上與認(rèn)識(shí)論、方法論相連，下與理論性質(zhì)、研究問(wèn)題緊密相關(guān)，是保證研究成果科學(xué)性的前提和保障。一、學(xué)位論文與研究方法
（一）研究生學(xué)位論文
研究生學(xué)位論文是衡量研究生科研能力和培養(yǎng)質(zhì)量的重要手段。研究生學(xué)位申請(qǐng)者根據(jù)學(xué)位授予要求而撰寫(xiě)的研究論文。它是評(píng)判學(xué)位申請(qǐng)人學(xué)術(shù)水平的重要依據(jù)和獲得學(xué)位的必要條件之一。學(xué)位論文質(zhì)量的高低是衡量研究生科研水平高低的一個(gè)重要標(biāo)志。
（二）研究方法
研究方法，也就是正確地提出問(wèn)題、解決問(wèn)題，是研究事實(shí)所不可缺少的理論原則、程序、手段、方式和技巧。是保證觀察可靠、判斷、推理得以正確形成的原則、程序、手段、方式。我國(guó)哲學(xué)社會(huì)科學(xué)學(xué)者秦宗熙和穆懷中、謝圣明認(rèn)為社會(huì)研究方法的體系由三個(gè)不同層次構(gòu)成，即一般方法、具體研究方法和具體的研究程序和研究技術(shù)。
首先，一般方法包括哲學(xué)方法論、社會(huì)學(xué)的學(xué)科方法論以及邏輯方法論。其次，具體的研究方法包括文獻(xiàn)法、個(gè)案法、訪問(wèn)法、問(wèn)卷法、觀察法、實(shí)驗(yàn)法、抽樣法、社會(huì)測(cè)量法、典型法等。具體的研究程序和研究技術(shù)。最后，研究程序包括四個(gè)階段即選題階段、計(jì)劃階段、實(shí)施階段和總結(jié)階段。一般情況下，學(xué)生在論文寫(xiě)作上采取定性和定量研究相結(jié)合，采取文獻(xiàn)法、歷史法、比較法、統(tǒng)計(jì)分析法、問(wèn)卷法、測(cè)驗(yàn)法、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)法等多種方法相結(jié)合使用。
二、思想政治教育碩士學(xué)位論文研究方法分析
碩士學(xué)位論文是一個(gè)碩士研究生寫(xiě)作水平的展現(xiàn)，而方法的運(yùn)用則體現(xiàn)了作者研究過(guò)程中方法原則程序是否科學(xué)合理，這也就直接影響論文的質(zhì)量和水平。通過(guò)分析得出思政研究生碩士學(xué)位論文以傳統(tǒng)的理論思辨研究方法為主，缺乏科學(xué)的研究方法意識(shí)，缺少相應(yīng)的實(shí)證與量化分析
（一）研究方法自陳狀況分析
在抽樣的華東師范大學(xué)2014、2015年30篇思想政治教育碩士學(xué)位論文中分析發(fā)現(xiàn)，從整體上而言，有90.1%的學(xué)位論文明確交代論文研究方法。能清晰單列“研究方法”部分并作“詳細(xì)說(shuō)明”和“簡(jiǎn)要說(shuō)明”的學(xué)位論文的比例比較大，這說(shuō)明，思想政治教育學(xué)科碩士論文的研究方法意識(shí)在已經(jīng)比較高，研究的科學(xué)性從總體而言呈比較好的狀態(tài)。當(dāng)然，如果把自陳水平為詳細(xì)說(shuō)明和簡(jiǎn)要說(shuō)明的論文判為“合格”的話，那么合格的比例僅僅有37%。
（二）研究方法的主要類(lèi)別及其運(yùn)用情況
總體分析后發(fā)現(xiàn)，理論學(xué)科碩士學(xué)位論文運(yùn)用的研究方法主要包括文獻(xiàn)研究法、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)法、理論思辨法、比較研究法、歷史研究法、調(diào)查研究法等。在30篇碩士學(xué)位論文中，以文獻(xiàn)研究法為主要研究方法的占60%，排名第一；以思辨抽象法為主要研究方法的碩士論26%，排名第二；比較研究法為主占23%；其余還包括歷史研究法、跨學(xué)科研究、調(diào)查研究等等占有一定比例。此外，100%的碩士論文的是融合兩種方法以上的綜合方法，融合的方式較為多樣。
從以上可以看出，研究方法依然以經(jīng)驗(yàn)研究和思辨研究等傳統(tǒng)研究方法為主。文獻(xiàn)研究法、思辨抽象法、歷史研究法、比較研究法等傳統(tǒng)研究方法備受青睞，其中文獻(xiàn)研究法的使用率100%。新的實(shí)證研究方法，如調(diào)查研究、訪談法等開(kāi)始進(jìn)入理論學(xué)科領(lǐng)域，使得研究方法更為豐富和多樣化。
三、結(jié)論
（一）優(yōu)點(diǎn)。通過(guò)分析30篇抽樣可以得出思想政治教育專業(yè)碩士研究生在學(xué)位論文的寫(xiě)作中方法意識(shí)逐漸增強(qiáng)，通過(guò)本研究的調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)過(guò)去單一的研究方法有所下降，對(duì)研究具有實(shí)際指導(dǎo)價(jià)值的學(xué)科層面方法論和原則層面方法論急劇增加，這表明高等教育研究的方法論出現(xiàn)了多元化趨向。從某種意義上可以說(shuō)，研究方法論趨向多元化意味著研究者對(duì)研究方法論認(rèn)識(shí)更加深人，這也意味著思想政治教育專業(yè)研究方法的多元化。
同時(shí)，具體研究方法和研究技術(shù)種類(lèi)多樣性，盡管定量與實(shí)證研究方法的整體運(yùn)用中占比例不大，但從調(diào)查結(jié)果可以說(shuō)明研究生們已經(jīng)意識(shí)到定量與實(shí)證研究方法在研究中的重要性，通過(guò)定量與實(shí)證研究分析更能確定的各影響因素與結(jié)果之間的關(guān)系，從而得出科學(xué)的結(jié)論。研究技術(shù)的這一層次是研究方法結(jié)構(gòu)體系中與研究成果聯(lián)系最為密切的層面。一定的研究方法論和研究方式最終必然要通過(guò)具體方法與技術(shù)才能展現(xiàn)出來(lái)。
（二）存在的不足。通過(guò)對(duì)樣本的分析，可以得出，雖然在畢業(yè)論文中很多人都陳述；了研究方法，但是研究方法陳述不夠明確，甚至對(duì)研究方法本身并不是非常清楚，部分論文對(duì)研究方法敷衍了事，有的研究生將實(shí)證研究、思辨研究、定性研究、定量研究、定性與定量相結(jié)合、規(guī)范研究及跨學(xué)科研究、多學(xué)科研究當(dāng)作研究方法。事實(shí)上，從哲學(xué)和科學(xué)方法的角度看，實(shí)證研究、定性研究、定量研究、定性與定量相結(jié)合及跨學(xué)科研究、多學(xué)科研究都是開(kāi)展科學(xué)研究的一種指導(dǎo)思想，是方法論。如實(shí)證研究與之對(duì)應(yīng)的有實(shí)驗(yàn)法、調(diào)查法等。
定性與思辯研究多，定量與實(shí)證研究少。定量研究與實(shí)證研究在研究科學(xué)性能夠起到很重要的作用，從調(diào)查結(jié)果顯示，雖然定量和實(shí)證研究有所增加，但從總體上而言，定量和實(shí)證研究還是很少。通過(guò)案例、實(shí)驗(yàn)、非實(shí)驗(yàn)、實(shí)地研究，用事實(shí)情況及真實(shí)數(shù)據(jù)更能有力地證實(shí)研究者的觀點(diǎn)的文章少。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在研究生學(xué)位論文研究方法中以文獻(xiàn)法、歷史法、比較法這些以敘事性的定性研究為主導(dǎo)，從個(gè)人經(jīng)驗(yàn)出發(fā)的感悟性、思辨性研究較多，說(shuō)明定性研究仍是主要研究方法。雖然隨著研究的深入及對(duì)研究的科學(xué)性的重視，定量與實(shí)證的方法逐步受到重視，但比較而言，運(yùn)用的仍然較少。調(diào)查結(jié)果顯示，在研究生學(xué)位論文中最常用的定量與實(shí)證的研究方法是調(diào)查法，最常用的統(tǒng)計(jì)分析方法是描述統(tǒng)計(jì)。方差分析、差異檢驗(yàn)及顯著性分析等定量方法在論文中少有出現(xiàn)。
綜合上述分析，在培養(yǎng)學(xué)生論文寫(xiě)作方法上，我們應(yīng)該更加注重方法意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生方法自覺(jué)，注重開(kāi)設(shè)方法論課程的質(zhì)量，提高研究質(zhì)量，重視定量與實(shí)證研究，優(yōu)化定性與思辨研究的結(jié)構(gòu)，規(guī)范研究方法，樹(shù)立科學(xué)研究意識(shí)，促進(jìn)思想政教育學(xué)科理論發(fā)展。
參考文獻(xiàn)：
[1]孫浩森、潘莉.理論學(xué)科研究生學(xué)位論文研究方法的實(shí)證研究--以合肥工業(yè)大學(xué)理論學(xué)科碩士研究生學(xué)位論文為例[J]， 淮陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2013（6）.
