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中圖分類號：S-3 文獻標識碼：A
近幾年來，我國對生物醫(yī)藥的發(fā)展特別地重視，我國政府2010年的工作報告首次將生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)列入了國家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)。眾所周知，每個行業(yè)的快速發(fā)展都需要有人才的支撐，而不同的醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)所需要的人才又有各自的特點。因此，制藥企業(yè)必須與高等院校、社會職業(yè)培訓機構(gòu)和職業(yè)院校等進行合作，構(gòu)建具有中國特色的醫(yī)藥人才職業(yè)教育鏈。高等教育應該與醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)進行零對接，培養(yǎng)出符合實際生產(chǎn)需要的高質(zhì)量和高素質(zhì)的合格人才，即具有一定的專業(yè)理論知識、綜合素質(zhì)高和實踐能力強的“應用型”創(chuàng)新人才，實現(xiàn)高等學校畢業(yè)生的充分就業(yè)，以達到學校和企業(yè)的“雙贏”[1，2]。
1 生物制藥產(chǎn)業(yè)人才需求分析
全球生物制藥巨頭于2002年瞄準了中國較低的人力成本，之后紛紛將其生物制藥和化學實驗研發(fā)基地設在了中國，國內(nèi)一些醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)也逐步從仿制藥走上了自主研發(fā)和創(chuàng)新的道路。生物制藥是一個實踐性很強的專業(yè)，社會對生物制藥專業(yè)人才的需求層次化明顯。目前，生物制藥行業(yè)人才重點應培養(yǎng)以下人才：
1.1 知識產(chǎn)權(quán)人才
在生物醫(yī)藥行業(yè)，由于企業(yè)創(chuàng)新能力不夠，導致產(chǎn)品同質(zhì)化傾向日益嚴重，同時產(chǎn)品的競爭力也下降。應聘者要有一定的醫(yī)藥學專業(yè)背景和知識的積累，以及很強的理解、溝通和學習能力。因此，制藥行業(yè)急需有能突破思維定勢、有創(chuàng)新型的人才，這樣才能提升企業(yè)的市場競爭力。
1.2 高級研究員
隨著制藥行業(yè)的發(fā)展和研發(fā)隊伍的大力擴張，既懂得藥理研究和具有醫(yī)院臨床試驗經(jīng)驗，又能在找準市場需求的基礎上進行項目策劃、組織運作、落實研發(fā)和生產(chǎn)并擔當管理職能的“復合型”人才極為緊缺。
1.3 質(zhì)檢人才
隨著國家對醫(yī)藥、化妝品和化工等產(chǎn)品相關法律法規(guī)的出臺和質(zhì)量監(jiān)察力度的加大，產(chǎn)品質(zhì)量在企業(yè)發(fā)展中的地位越來越重要。要適應這一培養(yǎng)目標，構(gòu)建一套“院企聯(lián)合”與就業(yè)崗位“無縫對接”的“理實一體化”的模塊化、層次化和遞進式的實踐教學體系是實現(xiàn)生物制藥專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新的必備條件和關鍵[3，4]。
2 人才培養(yǎng)目標和培養(yǎng)模式
學院利用山西省生物制藥企業(yè)資源，著眼于建設創(chuàng)新型國家戰(zhàn)略和經(jīng)濟社會發(fā)展對人才的需求，充分發(fā)揮本院的辦學特色和資源優(yōu)勢，把培養(yǎng)適應現(xiàn)代社會發(fā)展需要，德智體美全面發(fā)展，掌握生物制藥的基本知識、基本理論和實驗技能，畢業(yè)后能從事生物制藥研制、開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營以及醫(yī)學檢驗、衛(wèi)生防疫等工作的高素質(zhì)生物制藥專業(yè)多層次人才作為人才培養(yǎng)目標定位。創(chuàng)新構(gòu)建了“基礎能力培養(yǎng)+跟班實習+頂崗實習”的3階段式工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式[5～7]。
3 人才培養(yǎng)要求
“院企聯(lián)合”的生物制藥本科人才培養(yǎng)要求：學生除具有本科生應掌握的知識和達到的素質(zhì)能力外，特別強調(diào)掌握與崗位需求相關的職業(yè)資格知識及提升學生發(fā)展?jié)摿Φ闹R、生產(chǎn)一線操作所必備的專業(yè)基礎知識、藥物的研究與生產(chǎn)、藥物分析檢驗和藥品營銷等崗位群要求的專業(yè)知識；具備相關企業(yè)的崗位生產(chǎn)能力、分析問題與解決問題能力，增強學生的創(chuàng)新意識、實踐能力和擇業(yè)就業(yè)能力，增強學生的誠信品質(zhì)、敬業(yè)精神、責任意識和廉潔自律的職業(yè)素質(zhì)。
4 人才培養(yǎng)措施
4.1 改革教學方法、教學手段、考核內(nèi)容和考核手段
處理好理論教學與實踐教學的關系，在推進教學內(nèi)容與課程體系的改革中，使課程體系更加符合人才培養(yǎng)目標的要求?！霸浩蟆惫餐_發(fā)高質(zhì)量的專業(yè)特色課程，如“生物制藥學”、“生物制藥工藝學”、“免疫學”和“基因工程藥物”等，滿足社會對人才的需求?？己朔绞綉旍`活多樣，考核內(nèi)容注重創(chuàng)新精神和實踐能力。以注重實效的原則，改革考核辦法，加強實踐、實訓學分考核，形成以“實踐動手”與“職業(yè)能力”考核為主的評價體系[1]。
4.2 建立教學質(zhì)量保障和評價體系
形成人才需求調(diào)研和畢業(yè)生職業(yè)發(fā)展反饋制度、“院企聯(lián)合”機制、學生職業(yè)生涯規(guī)劃指導機制和專業(yè)教學委員會例會制度等，建立以教育行政部門為引導、社會廣泛參與、學院為主體的教學質(zhì)量保障和評價體系。
4.3 深化實踐教學改革，不斷提高學生的實踐能力
4.3.1 構(gòu)建模塊化、層次化、遞進式的實踐教學體系
按照生物制藥人才培養(yǎng)規(guī)格要求，適應山西農(nóng)業(yè)大學生命科學學院“四段式”（基礎實踐、專業(yè)實踐、專業(yè)方向?qū)嵺`和綜合實踐）的實踐教學體系，構(gòu)建一套與就業(yè)崗位“無縫對接”的“理實一體化”的模塊化、層次化、遞進式的實踐教學體系。形成支持“基礎技能實訓+專業(yè)技能專項實訓+專業(yè)技能綜合實訓+跟班實習和頂崗實習”4個層次、遞進式的實踐教學體系改革方案。更新、充實、整合實踐教學內(nèi)容，改革與創(chuàng)新實踐教學方法。創(chuàng)新構(gòu)建了“基礎能力培養(yǎng)+跟班實習+頂崗實習”的3階段式工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式。采取“教、學、做”一體化教學、企業(yè)實習進行教學并采用靈活適用的考核與評價方式。3階段模式實踐為學校教學、學生的學習與職業(yè)定位、企業(yè)對于員工等需求與要求在具體企業(yè)背景、企業(yè)環(huán)境與具體工作任務中找到有機結(jié)合點。
4.3.2 深化實驗教學內(nèi)容改革，培養(yǎng)學生動手能力和創(chuàng)新能力
以實驗項目為載體，從低到高、從接受知識到培養(yǎng)綜合能力的逐層提高的層次化實驗課程體系，開展實驗教學內(nèi)容改革，構(gòu)建“驗證型、綜合型、創(chuàng)新型”的3層次實驗項目。
4.3.3 “院企”共建校外實訓基地
由學院選派具有豐富專業(yè)知識的教師和企業(yè)選配富有實踐經(jīng)驗的技術人員共同指導實習，采取科學有效的措施，認真進行實踐教學質(zhì)量監(jiān)控，確保實踐教學質(zhì)量的逐步提高?！霸浩蟆惫餐訌妼嶒炇?、實訓基地的建設，有效整合實驗教學資源，積極探索有利于資源共享和高效運行的實驗室、實訓基地開放管理新機制[8-10]。
4.3.4 加強畢業(yè)論文管理工作
學生在入學第6學期分配導師，導師把好選題的遴選關，增加綜合性實驗選題和調(diào)查報告選題的比例，學院加強對導師指導和畢業(yè)生論文進度等環(huán)節(jié)的監(jiān)控，嚴格畢業(yè)論文初審、盲審、答辯和論文定稿等制度，不斷提高本科生的畢業(yè)論文質(zhì)量。
4.3.5 注重加強“院企聯(lián)合”，打造“雙師型”師資隊伍
校內(nèi)教師要進行崗位專業(yè)化的訓練；制藥企業(yè)和營銷企業(yè)的一線技術人員也能夠完成校外崗位操作的現(xiàn)場指導工作，使學生真正在知識、能力和素質(zhì)方面得到培養(yǎng)和訓練。
4.4 加強專業(yè)能力培養(yǎng)
開設職業(yè)角色體驗、職業(yè)指導、潛能開發(fā)和人際溝通等課程，通過課程選修、講座、討論和企業(yè)訪談等方式培養(yǎng)職業(yè)能力。
5 保障措施
在實訓基地建設上，腳步已邁。學院現(xiàn)有15個實驗室共1300m2，有價值700余萬元的儀器設備，有12個校外實習基地，在“院企聯(lián)合”共建實訓基地方面積累了一定的經(jīng)驗。
在“院企聯(lián)合”共建實訓基地方面積累了一定的經(jīng)驗，并取得了一定的成果。學院與山西隆克爾生物制藥有限公司、山西省源淵藥業(yè)有限公司等建立了實訓基地。山西隆克爾生物制藥有限公司為省級國有企業(yè)，固定資產(chǎn)7000余萬元，主要從事研究、生產(chǎn)生物藥品尤其是凍干苗、油乳劑苗，部分畢業(yè)班級學生先后進廠參加實習并就業(yè)。山西省源淵藥業(yè)有限公司是山西省龍頭企業(yè)，固定資產(chǎn)9000余萬元，為種、養(yǎng)、加、制綜合企業(yè)，目前，山西農(nóng)業(yè)大學生命科學學院部分學生已進行實習并就業(yè)。
生物制藥專業(yè)已逐步開展課程體系和實踐教學改革，部分課程開始實施“項目驅(qū)動、案例教學”和“理實一體化”教學，采取新的重視過程考核和學生能力考核的新型評價方式，并取得一定成效。
學院領導對教學改革尤其是實訓基地建設和實踐教學體系的改革高度重視，鼓勵教師從事教學改革，為教學改革項目的順利進行提供制度保障。生物制藥專業(yè)是學院重點建設和改革專業(yè)，學院在制度、資金和人員等方面都給予了大力的支持。
學院教師，都具有中級以上職稱（碩士研究生以上學歷），均是教學和教學管理第一線人員，都直接參與了實訓基地建設與管理，以及教學改革工作，具有豐富的實踐經(jīng)驗和較高理論研究水平，具有較強組織與協(xié)調(diào)能力。特別是學院院長王金勝教授，長期從事教學改革研究和教學活動。
6 展望
改革研究成果在學院生物制藥專業(yè)內(nèi)實施，將極大推動生物制藥專業(yè)建設，目前山西農(nóng)業(yè)大學生命科學學院生物制藥專業(yè)在校學生145人，將直接受益。
改革研究成果可應用于制藥專業(yè)其他院教學，帶動學校制藥專業(yè)教學改革。目前制藥專業(yè)在校學生共有300余人，將從中受益。
改革研究成果可向?qū)W院其他專業(yè)推廣，生產(chǎn)性實訓基地和實踐教學體系建設模式和成功經(jīng)驗可應用于其他生物科學、中藥資源與開發(fā)等專業(yè)，會使整個學院師生受益。
所以，高等教育應與當今社會發(fā)展緊密結(jié)合，高等學校應在主動適應經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的基礎上，優(yōu)化人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)和資源配置，深化人才培養(yǎng)模式改革，培養(yǎng)經(jīng)濟社會發(fā)展所需要的高素質(zhì)的專門人才。學院將對生物制藥專業(yè)本科人才的培養(yǎng)目標、培養(yǎng)模式、課程體系和教學內(nèi)容等作進一步的改革和創(chuàng)新，繼續(xù)加強“院企聯(lián)合”的辦學模式，針對企業(yè)的實際情況，在培養(yǎng)生物制藥企業(yè)真正需要的高素質(zhì)專業(yè)人才方面探索更多、更好的辦學經(jīng)驗。
參考文獻
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中圖分類號 G642.0 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）06-0173-03
Practice of Training Mode of Applied Technical Talents in Biopharmaceutical Specialty
Li Ming et al.
（College of Bioengineering，Daqing Normal University，Daqing 163712，China）
Abstract：The experience and progress and practice in the process of exploration of applied technology talents training mode were reviewed in this paper from the personnel training program，establishment of local demonstration practice base，foreign practice and employment base development，the development of innovative practice and the construction of double qualified teachers using Bioengineering College of Daqing Normal University as an exemple.
Key words：Pharmaceuticals；Technology-based；Talent-training
1 引言
2011年，廣東省中山市的調(diào)查顯示，在所有行業(yè)中，生物制藥行業(yè)人才最為緊缺，特別是新藥研發(fā)工程師和生產(chǎn)管理經(jīng)理。2012年，生物制藥被列入成都、天津、蘇州、無錫等多個城市的人才緊缺行業(yè)目錄。2012年1月，科技部了《國家中長期生物技術人才發(fā)展規(guī)劃（2010-2020年）》，明確提出涵蓋生物制藥在內(nèi)的人才培養(yǎng)計劃。到2020年，要培養(yǎng)和造就3～5名國際頂尖科學家、領軍人才300～500名、學科骨干3萬～5萬名、30萬名生物產(chǎn)業(yè)人才、3 000～5 000名生物技術高級管理人才。
大慶師范學院生物科學學院自2006年恢復招生至今已走過10多個年頭，共招收生物科學和生物技術2個專業(yè)。2012年始我校正式開始轉(zhuǎn)型，大幅度調(diào)整各學院專業(yè)設置，在這樣的背景下我院結(jié)合國家生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求和地方經(jīng)濟發(fā)展實際情況與2013年開始招收第一屆生物制藥專業(yè)學生并與同年停止招收生物科學專業(yè)學生。目前生物制藥專業(yè)是我校大力扶持的一個重點建設專業(yè)，和大慶市地方的生物制藥企業(yè)、事業(yè)、技術和行政部門的相關行業(yè)均可對接。
然而，目前國內(nèi)的生物制藥行業(yè)人才培養(yǎng)不足，尤其是本科教育偏向理論教育，學生實踐能力水平有限，不符合企業(yè)的生產(chǎn)崗位需求。為了探索生物制藥專業(yè)的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)出符合企業(yè)生產(chǎn)實際需要、符合學校人才培養(yǎng)目標的合格應用型人才我院進行了為期4a的實踐研究。現(xiàn)將已經(jīng)取得的經(jīng)驗、成績和做法總結(jié)如下，以期與各位同行共勉。
2 生物制藥專業(yè)應用技術型人才培養(yǎng)方案的構(gòu)建與改革
根據(jù)教育部批使娑ǖ淖ㄒ刀ㄎ唬結(jié)合黑龍江省實際情況，通過去相關企業(yè)及高校實地考查，詳細研究國內(nèi)現(xiàn)有生物制藥專業(yè)人才培養(yǎng)模式，并根據(jù)生物制藥專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及相關文獻發(fā)表情況，廣泛聽取各方面意見，在初步構(gòu)建的人才培養(yǎng)方案的基礎上，探討了我院生物制藥專業(yè)應用技術型人才培養(yǎng)模式的改革方式，目前已經(jīng)探索出適應地方經(jīng)濟發(fā)展、能夠與生產(chǎn)企業(yè)有效對接的人才培養(yǎng)方案[1]。
3 校級示范實習基地的建立與應用
2012年開始與地方最大的制藥企業(yè)福瑞邦生物科技集團股份有限公司建立業(yè)務聯(lián)系。福瑞邦生物科技集團股份有限公司是地處大慶市、“十三五”規(guī)劃哈大生物產(chǎn)業(yè)集群生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)最大規(guī)模產(chǎn)業(yè)園之一。占地15萬m2，建筑面積20萬m2，注冊資金4.15億元，現(xiàn)運行四大產(chǎn)業(yè)模塊：生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、醫(yī)藥商業(yè)和服務業(yè)等。通過校企雙方的多次互訪、考察、座談、協(xié)商初步簽訂了校企合作協(xié)議。同年開始向企業(yè)輸送實習學生。2014年7月，我院與福瑞邦集團公司應用技術型人才培養(yǎng)訂單班簽約儀式隆重舉行，開始訂單式培養(yǎng)。經(jīng)過雙向互選在2013級生物制藥專業(yè)選拔學員35人成立了第一屆“福瑞邦訂單班”。通過“企業(yè)家講壇”、“企業(yè)員工培訓”、“專業(yè)見習”等多種形式逐步拓展校企合作的領域和范圍。2015年雙方成功共同建成校級示范實習基地。基地有專門的組織機構(gòu)，主要職能是在教學方面為專業(yè)學生的見習、實習、本科畢業(yè)論文及就業(yè)提供平臺和便利條件，在科研方面與我院專業(yè)教師共同開展科研項目合作，促進校企雙方的共同發(fā)展。目前基地已接納實習學生累計40余人次、完成本科畢業(yè)論文40余篇，畢業(yè)后留在企業(yè)就業(yè)的學生累計20余人次。
在頂崗實習過程中，學生把在校學到的理論知識運用到實踐操作中，切實體會到專業(yè)知識的用武之地。通過“在學習中工作，在工作中學習”的方式切實實現(xiàn)了抽象學習與生產(chǎn)實踐應用的實體結(jié)合。直接提高了學生的專業(yè)業(yè)務技能和行業(yè)就業(yè)競爭力。此外，優(yōu)秀實習生還可獲得相應的崗位工資，對提高學生參加生產(chǎn)實習的積極性，以“持之以恒”的心態(tài)對待實習任務，穩(wěn)定和發(fā)展本學院的實習教學工作具有極為重要的推動和穩(wěn)定作用[2]。
示范實習基地的管理任務由校企雙方共同承擔。參加專業(yè)實習的學生同時兼有雙重身份，即在校學生和企業(yè)員工。為了實踐教學工作的順利完成、切實保障學生的人身安全和物質(zhì)利益、降低企業(yè)員工的流動性，穩(wěn)定人才隊伍，在實習教學開始前學校、企業(yè)和學生三方正式簽訂實習協(xié)議書并嚴格履行。學生按照協(xié)議在人才培養(yǎng)方案規(guī)定的時間范圍內(nèi)到所在生產(chǎn)車間既定崗位完成實習任務，日常遵守企業(yè)和學校相關管理制度。實習學生主要由在企業(yè)實踐鍛煉的在?！半p師型”教師指導和管理[3]。
4 省外實習就業(yè)基地的開拓
2016年10月由學院書記親自帶隊考查了杭州、德清、蘇州、常州和上海等5個城市的多家生物制藥企業(yè)旨在拓展我院實習就業(yè)基地，為我院應用技術人才培養(yǎng)奠定堅實的基礎。同年12月第二次走訪青島、上海、杭州、臺州、廣州等地的制藥企業(yè)和生物公司。通過與多家企業(yè)如青島漢唐生物科技有限公司、漢恒生物科技（上海）有限公司、上海博冠生物技術有限公司、杭州中肽生化有限公司、浙江海正藥業(yè)股份有限公司、浙江朗華制藥有限公司、深圳市傲基電子商務股份有限公司、杭州哈佛賽爾干細胞技術有限公司等的有效溝通，新建實習就業(yè)基地3個，包括青島三利集團有限公司、浙江我武生物科技股份有限公司和上海祥音生物科技有限公司；獲取學生就業(yè)信息100余條；回訪實習生30余人次，包括在阿里巴巴、我武生物科技有限公司、石藥集團、正大天晴藥業(yè)集團股份有限公司等地的制藥和技術專業(yè)學生。
5 創(chuàng)新實踐活動的開展與成果
自2013年生物制藥專業(yè)首次招生以來，本專業(yè)教師即開始帶領學生積極開展實驗室開放、第二課堂、專業(yè)學科競賽等多種科研活動。2014年累計獲批省級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目4項，校級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目2項；2015年累計獲批省級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目7項，校級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目4項；2016年累計獲批省級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目8項，校級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目2項；3a累計發(fā)表學術論文20余篇。多項項目成果參加 “挑戰(zhàn)杯”黑龍江省大學生課外學術科技作品競賽并獲獎。
6 雙師型師資隊伍的培養(yǎng)
生物制藥專業(yè)是我院新辦專業(yè)，14名專任教師中、青年教師有11人，占師資隊伍總?cè)藬?shù)的79%。大多數(shù)教師在執(zhí)教前并不具有行業(yè)工作經(jīng)驗，因此主要通過以下措施改善師資：（1）直接引進醫(yī)院藥房專業(yè)藥師擔任專任教師職務，從事藥理學等專業(yè)核心課程的教學工作。（2）積極響應學校關于要求專業(yè)教師赴生產(chǎn)一線進行實踐鍛煉的號召，多次派遣專任教師深入福瑞邦、阜豐等聯(lián)合單位的生產(chǎn)一線進行企業(yè)掛職實踐鍛煉，了解企業(yè)的生產(chǎn)流程、運行方式、與本專業(yè)人才培養(yǎng)密切相關的生產(chǎn)需求崗位、對學生專業(yè)素質(zhì)的具體要求、為企業(yè)員工開展技術理論培訓、結(jié)合自己的專業(yè)業(yè)務特長為企業(yè)生產(chǎn)實際解決技術問題、以科研立項的形式幫助企業(yè)克服技術瓶頸。（3）派遣由原生物科學專業(yè)轉(zhuǎn)入本專業(yè)的專任教師赴沈陽藥科大學等兄弟院校進行至少6個月的進修學習，主要涉及《藥理學》《藥劑學》《藥物化學》《藥物分析學》等專業(yè)核心課程的教學內(nèi)容、教學模式、教學方法、課程體系整合等。（4）鼓勵專任教師參加各種國家級資格認證，成功建議學校在專業(yè)技術職稱評審工作條例中添加了對國家級資質(zhì)認證的認可和優(yōu)先的相關文件內(nèi)容，迅速提升了專業(yè)教師尤其是青年教師對“雙師”素質(zhì)的重視程度，目前已有2位青年專任教師獲得了國家級職業(yè)藥師專業(yè)資格證書。（5）聘請企業(yè)中具有豐富實踐經(jīng)驗的車間主任、分公司技術人員到學院來擔任兼職教師、實驗、實訓指導教師，通過企I指導教師的引導，讓學生及時了解生產(chǎn)一線與純理論學習之間的巨大差距、學以致用、實時更新專業(yè)知識、堅定“活到老，學到老”的信念，提高學生行業(yè)就業(yè)競爭力[4-5]。（6）在學院領導指導和大力支持下積極開展教學團隊建設。本專業(yè)于2015年已孵育建成學院級生物制藥專業(yè)雙師型教學團隊。該團隊由14名專任教師組成，高級職稱2人，副高2人，講師8人，助教2人；博士2人，碩士8人。
7 結(jié)語
應用技術型人才培養(yǎng)無論對國家、地區(qū)還是學校的未來發(fā)展都具有舉足輕重的作用。目前國內(nèi)大多數(shù)轉(zhuǎn)型院校都處于艱難的摸索階段。4a的實踐經(jīng)驗告訴我們應用技術型人才培養(yǎng)離不開“雙師型”師資隊伍的建設、校企合作聯(lián)合辦學以及學生創(chuàng)新實踐活動的指導與積極開展。但上述幾點只是摸索的開端，只有全方位推進專業(yè)轉(zhuǎn)型變革，才能為國家輸出合格的應用技術型人才。
參考文獻
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一、師資隊伍建設
1.青年教師培養(yǎng)
通過組織技能大賽、職教理論學習等多種活動方式提高青年教師業(yè)務能力和教學能力，使其迅速適應教學崗位要求，為盡快成長成為一名優(yōu)秀的專業(yè)教師打下堅實的基礎。
以技能大賽為契機，全面提升教師的專業(yè)能力和教學能力。
本學期以制藥技能大賽省賽項目為契機，強化學生專業(yè)技能的同時，全面提升教師的專業(yè)技能和指導能力。因此，要求教研室全體教師全員參與，由姜文博老師負責總體組織與實施，各技能競賽項目指導教師負責具體訓練和比賽。
2.強化師德建設，提升綜合素質(zhì)
⑴積極開展教師關愛教育活動，充分發(fā)揮教師育人作用
本學期通過教師包班、黨員包班、興趣小組等多種活動形式幫助“三困”學生，使之重新樹立人生目標，引導學生勤奮學習，促進學生形成良好學風，提高學生綜合素質(zhì)，順利成功走向社會。
⑵做好教師基本功培訓，提高教學水平
①大力倡導教師間互動聽課、集體備課、公開教學、集中評課，以優(yōu)促后、以點帶面，相互交流，取長補短，使教師教學水平整體提升。生物制藥教研室現(xiàn)有教師4人。本學期要求每個教師互相聽課不少于8次；青年教師聽課不少于10次。
②組織全部在職教師參加分院組織的教學資源建設培訓、微課程和信息化教學大賽，提升教師教學資源建設和運用能力，激勵教師鉆研業(yè)務的主動性和積極性，提升教學基本功。全面提高教師教育教學能力。
3.加強職教理論學習，提高職教理念
針對生物制藥教研室教師年紀輕、教齡短的特點，本學期仍然要加強高職教育教學理論的學習，以使教師們盡快能適應并理解職業(yè)教育教學特點，轉(zhuǎn)變教育教學觀念。
由教研主任姜文博負責組織開展高職教育教學理論的學習、討論活動以提高教師職業(yè)教學理論知識。采取集中學習、自學與專題討論的形式開展對高職教育教學理論知識進行深入學習。本學期計劃理論學習、討論活動不少于5次。
二、專業(yè)建設
1.專業(yè)材料的修訂
以畜牧獸醫(yī)專業(yè)專業(yè)驗收標準為依據(jù)，對生物制藥專業(yè)基礎材料的全面性和規(guī)范性進行認真梳理。梳理后對問題材料進行認真修善，并進行總結(jié)討論，為生物制藥專業(yè)的規(guī)范化建設打基礎。
2.課程改革建設
⑴2015年下半年開始組織進行新一輪的專業(yè)調(diào)研，結(jié)合畢業(yè)生回訪、麥可思報告等方面，生物制藥專業(yè)召開專業(yè)建設委員會，對人才培養(yǎng)方案、課程教學內(nèi)容重新進行探討研究，修訂2016級人才培養(yǎng)方案，按照企業(yè)真實的技術裝備水平組織教學內(nèi)容，科學設計教學項目，保障學習內(nèi)容同步或適度領先于企業(yè)技術要求。
⑵緊緊圍繞重點專業(yè)建設，整合人力物力，在參考畜牧獸醫(yī)專業(yè)資源庫建設的基礎上，通過就業(yè)崗位群職業(yè)標準、社會調(diào)研結(jié)果和麥可思報告反饋情況，重新確定生物制藥專業(yè)核心課程構(gòu)成，圍繞藥物分析檢測、藥物制劑技術、中成藥生產(chǎn)等課程實現(xiàn)資源共享。
⑶考試方法改革。本學期選擇《藥事管理》這門核心課程進行考核方法改革，由陳玉花老師負責。改革主要從考試方法改革入手，要求有計劃，有措施，有總結(jié)，有效果，提高學生學習的積極性，進而提高教學效果。
三、實踐教學管理
1.校內(nèi)實訓
本學期有生物制藥專業(yè)四個班級共計14周的校內(nèi)實訓。要求指導教師學期初有計劃、實習前有動員、實習中有指導、實習后有總結(jié)。同時，還要提前做好耗材的申請、儀器設備的調(diào)試、藥品與溶液的配置等準備工作，實訓過程中還要注意實訓安全。
2.畢業(yè)班頂崗實習
生物制藥專業(yè)共計88名學生，預計于2015年10月份安排學生進行頂崗實習，實習前要進行頂崗實習動員與檢查，進一步加強對畢業(yè)生跟蹤調(diào)研和頂崗實習的檢查工作，定期選派專業(yè)教師深入企業(yè)，和企業(yè)領導溝通交流，認真組織畢業(yè)生參加座談會，幫助學生解決頂崗實習困難，調(diào)整心態(tài)，保證頂崗實習的穩(wěn)定性，提高就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量。
積極聯(lián)系與我院專業(yè)相關的大中型企業(yè)，加強溝通交流，力爭在2015年10月末前為2013級生物制藥專業(yè)學生舉行專場招聘會，在解決學生頂崗實習單位的同時，提高各專業(yè)的輻射力，促進學生就業(yè)的同時，加強校企合作，促進校企共同發(fā)展。
以畢業(yè)論文指導教師為主導，教研主任姜文博統(tǒng)籌管理的模式管理畢業(yè)班頂崗實習活動，以保障畢業(yè)班頂崗實習工作扎實有效地進行。各指導教師要負責頂崗實習學生的日常聯(lián)絡與實習督導，包括實習檢查、畢業(yè)論文指導、督導實習手冊填寫、學生心理輔導、頂崗信息反饋等事務。同時，教研主任姜文博還要配合學院領導做好頂崗實習檢查回訪等相關工作。
4.興趣小組活動
通過技能競賽、實訓室開放等多種方式開展課余活動，以提高學生對專業(yè)的熱情與愛好。本學期計劃開放項目包括片劑生產(chǎn)、檢測及相關設備的調(diào)試。
5.實訓室建設管理
⑴實訓室建設。本學期有已規(guī)劃新建中藥炮制實訓室，建設工作在二級學院的統(tǒng)籌領導下由教研主任姜文博總體負責，專業(yè)教師王俊峰和陳玉花輔助完成。
⑵實訓室日常管理。規(guī)范日常管理，做好檔案記錄。實訓室日常管理主要包括實訓活動及時記錄（文字、圖片、影像）并存檔、完善實訓室文化建設、做好實訓室儀器設備的維護、藥品原材料與低值易耗品的建檔管理等相關工作。
四、校企合作
1.在原有藥品生產(chǎn)企業(yè)的合作基礎上，積極與省內(nèi)制藥企業(yè)聯(lián)系，力爭與兩到三家藥品生產(chǎn)企業(yè)建立深層次的合作關系，探討在學生生產(chǎn)性實習、頂崗實習、就業(yè)等方面的合作。
2.大力開展企業(yè)文化進校園活動，本學期擬邀請行業(yè)企業(yè)開展校園專項講座1次以上，校企互動活動1次以上。
3.主動與合作企業(yè)開展交流互動的同時，積極開發(fā)新的合作企業(yè)，為專業(yè)長足穩(wěn)定發(fā)展、為提升專業(yè)知名度及專業(yè)教師技術水平、為拓寬學生就業(yè)面與就業(yè)層次提供有力保障。
五、科研工作
動員專業(yè)教師進行應用性課題項目的選擇和立項工作，查找相關資料和各級科研部門的項目通知，爭取有新項目立項。本學期計劃爭取院級課題一項，省級課題課改或應用技術方面科研課題一項。
六、加強日常教學管理，抓好常規(guī)教學
1.加強對教師教學紀律、教學狀態(tài)、學生聽課等情況進行日常檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時與有關教師溝通。本學期要求教研室主任姜文博聽課不少于15次，并注重聽課后及時反饋信息。其他教師要求本學期聽課不少于10次。同時，本學期不定期舉行聽課總結(jié)交流活動，交流聽課心得、探討教學設計與教學改革經(jīng)驗，以促進生物制藥教研室教學團隊的教學能力的不斷提升及教學改革的不斷深化。
2.教學檢查扎實穩(wěn)步開展。教學檢查采取定期檢查、隨時抽查的常規(guī)化檢查模式，由教研室主任姜文博負責各項教學檢查工作。以教學檢查為契機，對教學、科研、校企合作等工作開展全面檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題，共同研究解決方案，及時進行整改。
⑴學期初嚴格審查教學文件，規(guī)范教學文件的撰寫。要求教學設計要合理，教學后記要認真總結(jié)。在授課計劃的制定上，要求以崗位實際情況及實訓室現(xiàn)有條件，結(jié)合專業(yè)特點與學時數(shù)量，要求實訓學時比例在30%以上，并對授課計劃的內(nèi)容進行了詳細的審核。
高職生物制藥技術專業(yè)培養(yǎng)目標是培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德，必需的理論知識和熟練的專業(yè)技能，能從事生物制品的生產(chǎn)、生物制品檢驗、生物制品經(jīng)營等工作崗位，能解決生物制品生產(chǎn)實踐、經(jīng)營中遇到的一般專業(yè)問題，服務第一線的高級技術應用型人才。
根據(jù)對專業(yè)人才培養(yǎng)目標分析，我院高職生物制藥專業(yè)的課程分為公共基礎課、專業(yè)基礎課、專業(yè)課、綜合實踐、拓展課等五個模塊。每模塊的課程門數(shù)、學分、學時比例見表1。
一、公共基礎課
公共基礎課安排了中國化的概論、哲學原理、思想道德修養(yǎng)、法律基礎、形勢與政策、高等數(shù)學、英語、計算機應用基礎、體育共9門課程，占課程學時比22.1%，占總學分比27.5%，達到國家規(guī)定的基本標準，符合國家的教育方針，將素質(zhì)教育貫穿于教育、教學的全過程，使學生掌握必需的文化基礎知識，全面提高學生的基本思想、文化和身心素質(zhì)，培養(yǎng)和訓練學生的不斷獲取新知識、新技術信息的能力、使用外語的能力、團隊協(xié)作精神和人際交往能力，以滿足學生適應社會、獨立生存、自我發(fā)展、創(chuàng)新超越的需要，同時為專門課程的學習提供理論知識基礎。
二、專業(yè)基礎課
專業(yè)基礎課包括基礎化學、微生物學基礎、藥事管理與法規(guī)、人體結(jié)構(gòu)生理學、實用藥理基礎、生物化學與分子生物學、現(xiàn)酵技術、天然藥物學知識、藥物制劑技術共9門課程，占課程學時比29.3%，占總學分比29.0%。專業(yè)基礎課為后續(xù)課程學習所必需，各門課程學習以理論和實訓穿行，構(gòu)建專業(yè)所需的化學、醫(yī)學、藥學、生物學等基本知識和基本技能，理論部分強調(diào)以“必需、夠用”為度，重視相關技能的培養(yǎng)，技能方面特別要強調(diào)規(guī)范化操作。
1.基礎化學包括了無機化學、有機化學和分析化學?？紤]到高中學生的無機、有機化學基礎較扎實，授教時側(cè)重應用性較強的分析化學，理論方面總體以“夠用”為度，重在培養(yǎng)學生基本的實訓操作技能，它是專業(yè)技能的基礎。實訓內(nèi)容選擇從傳統(tǒng)的經(jīng)典的訓證為主轉(zhuǎn)向應用性廣的綜合性實訓，在這些實訓中使學生掌握常用儀器設備的操作，熟悉基本原理與方法，能正確地記錄、收集和處理數(shù)據(jù)，規(guī)范書寫實訓報告，并對實訓結(jié)果進行客觀分析，重點培養(yǎng)學生扎實的基本功和科學、嚴謹、踏實、實事求是的工作態(tài)度和作風。
2.微生物學基礎、生物化學與分子生物學、現(xiàn)酵技術是既是專業(yè)課學習的基礎，又是職業(yè)能力的重要組成部分。微生物學基礎中的微生物的形態(tài)觀察方法、培養(yǎng)基的制備及消毒滅菌方法、微生物的接種分離培養(yǎng)技術、微生物大小、環(huán)境中的分布測定技術、藥物微生物檢驗技術、血清學檢驗技術、生物化學與分子生物學中的電泳技術、核酸提取技術、酶活測定技術、現(xiàn)酵技術的菌種選育、菌種保藏、培養(yǎng)基的制備、滅菌、發(fā)酵過程的控制、發(fā)酵液分離、提取和精制等技術等是均為學生職業(yè)關鍵能力的重要組成部分。
3.人體解剖生理學、天然藥物學知識、實用藥理基礎、藥物制劑技術、藥事管理與法規(guī)是涉及醫(yī)藥方面的基礎課程，學生通過天然藥物的功效、活性成分結(jié)構(gòu)修飾、提取制備、各種制劑制備等實訓，完成從原料藥到成品藥規(guī)范生產(chǎn)、規(guī)范管理的全過程學習。并采用現(xiàn)代檢測分析手段與方法，對原料藥與制劑藥的質(zhì)量、在人體內(nèi)的代謝途徑、作用機制、以及藥物的有效性、安全性進行科學評價，從而學習如何獲得安全有效的藥物，使學生對醫(yī)藥有較全面系統(tǒng)的認識，并為以后從事藥學相關的工作打下堅實的基礎。
三、專業(yè)課
專業(yè)課包括生物藥物檢驗技術、生物制藥設備、生物制藥工藝、GMP實務4門課程，占課程學時比8.4%，占總學分比7.2%，是構(gòu)建專業(yè)核心能力最為重要和必要的課程。生物藥物檢驗技術測定各類生化藥物的含量、檢測其安全性的技術、評價生化藥物的質(zhì)量的方法，生物制藥設備中對通用設備和生物制藥工藝使用設備的結(jié)構(gòu)、性能、操作方法，生化藥物的生產(chǎn)工藝流程的操作技術、生產(chǎn)規(guī)范化管理技術都是日后從事專業(yè)工作所必不可少的，是形成綜合職業(yè)能力的關鍵。
四、綜合實踐
包括微生物學技能訓練、生物化學與分子生物學技能訓練、生物藥品制劑技術實操訓練及GMP技能訓練、生物藥物檢驗技術技能訓練、生物制藥工藝技能訓練、畢業(yè)實習與設計共6門課程，占課程學時比32.1%，占總學分比38.5%。此模塊突出特點是綜合性。通過較復雜的、融合多個知識點或多學科知識的校內(nèi)綜合實訓，各種基本操作技能在不同實訓項目中多次操作，反復整合，大大提高學生的動手能力、分析解決問題的能力和對各門知識的綜合運用能力。最后通過在生物制藥技術相關的崗位上進行一年的頂崗實習及論文設計，突出對學生科研意識和創(chuàng)新工作能力的綜合訓練，要求學生從查閱文獻、設計和實施方案、寫出論文，兩年來學習的各種知識和技能在此階段相互碰撞、相互揉合，上升為綜合的職業(yè)能力。有利于提高學生就業(yè)的競爭力。
五、拓展課
包括藥學文獻檢索、生物藥品新藥開發(fā)基礎知識、基因工程原理3門課程，占課程學時比3.0%，占總學分比2.9%。培養(yǎng)學生具有不斷獲取本專業(yè)新知識、新技術信息的能力，為學生將來在專業(yè)范圍的自我發(fā)展，提升自身位置及從事高層次研發(fā)工作打下基礎。
此外學生還可選修藥品市場營銷、藥用植物識別技術、生命的奧秘等課程，以拓展視野，拓寬就業(yè)范圍。
課程設置體現(xiàn)了“厚基礎、重專業(yè)技能”的原則，課程結(jié)構(gòu)比較合理。課程設置及結(jié)構(gòu)安排完全是為了達到本專業(yè)的培養(yǎng)要求及實現(xiàn)本專業(yè)的培養(yǎng)目標而開展的，體現(xiàn)了德、智、體、美全面發(fā)展，有利于學生職業(yè)技能的形成和綜合素質(zhì)的全面提高。
中圖分類號：G642.0文獻標識碼：A
生物技術制藥具有發(fā)展迅速、國際通用性和可比性強的特點，生物技術制藥是國家的朝陽行業(yè)，發(fā)展前景巨大。它是當前生命科學中發(fā)展最快并正在與其他學科廣泛交叉和滲透的前沿研究領域。重慶市醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展中長期規(guī)劃（2012-2020年）中明確生物制藥高端化，發(fā)展定位：建成西部地區(qū)重要的生物制藥創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化基地，到2020年，產(chǎn)值達到100億元。而生物制藥的高端化需要與國際接軌，培養(yǎng)國際創(chuàng)新型生物制藥學科研和教育人才顯得尤為重要。由兩江新區(qū)、韓國科學技術院、重慶理工大學共建的重慶理工大學兩江國際學院已于2012.11正式奠基，其中規(guī)劃生物制藥作為第二批入駐的專業(yè)，培養(yǎng)具有國際化視野和實踐背景的高層次復合型精英人才。雙語教學顯得尤為迫切，因此雙語教學是生物技術制藥學課程教學改革的重要內(nèi)容。我們開展生物技術制藥雙語課程的改革與實踐，可以有效地利用國外先進的教育資源，創(chuàng)建與國際高新技術領域接軌的教育教學環(huán)境，使學生直接接觸本學科的世界先進理論和技術，把握學科領域的最新研究成果，增強學生直接利用外語從事學習和開展初步研究的能力，增強學生的國際合作意識、國際交流能力和學術競爭力，從而為國家培育國際創(chuàng)新型生物制藥學科研和教育人才。
1、基本思路
優(yōu)化教學內(nèi)容，建立生物技術制藥創(chuàng)新型實驗教學平臺，突破傳統(tǒng)教學模式，開展啟發(fā)式教學，引導學生進行科學思維，充分利用現(xiàn)代化信息技術和教學工具，實施新的教學考核體系，建立完善的教學效果評價體系。
2 具體實施方案
2.1教學內(nèi)容改革
由于本科學生專業(yè)英語水平的限制，“雙語”教學中最容易出現(xiàn)教與學的脫節(jié)，部分雙語課程通過降低學習標準來推行，勢必影響知識的完整性與全面性。首先生物技術制藥課程內(nèi)容是適合開展雙語教學的，但也有難度大的內(nèi)容用外語講解時學生難以理解的狀況。所以本課程在不降低甚至高于學科要求條件下，精心選擇國外專業(yè)教材，自編教輔材料。自編教材每年更新一次，著重用于擴展補充新知識，同時結(jié)合課程結(jié)構(gòu)、教學方法手段的改革，進一步利用現(xiàn)代教育技術，對課程內(nèi)容進行調(diào)整，有效調(diào)動學生學習積極性，促進學生外語水平提高和學習能力全面發(fā)展。
教學方法的改革
現(xiàn)代生物制藥是一門綜合性極強的學科，它的學習涉及到微生物學、分子生物學、細
基金項目：重慶理工大學高等教育研究項目（2010027）；重慶理工大學重大教學成果培育項目“生物技術制藥雙語課程建設與改革”
*通訊作者：姜和，重慶理工大學藥學與生物工程學院， E-mail
胞生物學、免疫學、生物化學、藥學等學科，內(nèi)容廣泛，術語繁多，高度抽象、難教難學，在教學方法上，強調(diào)通過上網(wǎng)課件及教師上課錄像而進行的課前預習和課后復習，在課堂上，除傳統(tǒng)的課堂講授的方法外，還逐步增加啟發(fā)式、討論式和基于問題的研究式教學法的成份。如啟發(fā)式提問，即采用適時的停頓發(fā)問和引導啟發(fā)，再配合現(xiàn)代化信息技術和教學工具，提高學生理解力。除此以外，還加強學生實踐學習。例如指導學生設計實驗、組織學生到生物制藥公司參觀學習、現(xiàn)場組織學生對實際制藥過程進行分析，保證學生所學知識的理解消化，增強其實踐應用能力。以上方法手段，既保證了學生對生物制藥專業(yè)知識的獲取，又鍛煉了學生專業(yè)英語的聽說讀寫四會能力。
2.3 教學手段的改革 傳統(tǒng)與現(xiàn)代教學手段相結(jié)合，加強網(wǎng)絡教學
傳統(tǒng)的板書在本系列課程的教學過程中是一直沿用和不可替代的方法。因為現(xiàn)代生物制藥學常涉及一些特有的專業(yè)名稱和實驗技術，在授課過程中除了用中、英文課件外，在黑板上根據(jù)需要隨時繪制簡要的技術線條圖是學生深刻理解某些實驗技術的有效方法。因此，在本系列課程的教學過程中，授課教師根據(jù)內(nèi)容的需要隨時在黑板上板書加以補充。
多媒體課件可以圖文并茂地全面系統(tǒng)地展示每次課的有關內(nèi)容，在現(xiàn)代生物制藥課程授課過程中應用的特點是提供的信息量大、可圖文并茂地動態(tài)動畫、隨時階段總結(jié)有關內(nèi)容、通過縱向和橫向的對比可使難以理解的內(nèi)容得以簡化。將多媒體技術用于教學，一方面促進了教學手段、教學方法的改革；另一方面激發(fā)了學生學習的積極性、主動性，便于生動形象地表述深奧抽象的理論知識，從而有效地改善了生物技術制藥雙語教學效果。
生物技術制藥教學團隊基于校園網(wǎng)，依托于已建立的生物技術制藥教學網(wǎng)站，基本實現(xiàn)了教學、管理和設備等資源的網(wǎng)絡化，大大地提高了教學、實驗室建設和管理的水平。目前，團隊主要教學人員均配有計算機和打印機等基本設備，且所有計算機均已連通學校的校園網(wǎng)，可以很方便地實現(xiàn)教學管理的自動化及網(wǎng)絡化?，F(xiàn)有的“生物技術制藥”課程網(wǎng)站主要內(nèi)容包括：教科書和參考書籍、實驗課程（中、英文）、課件、教學錄像、實驗技術、課后習題；包括分子生物學、生物化學、遺傳學、免疫學等相關基礎學科在內(nèi)的圖譜、PPT幻燈和視聽教材。
2.4 強化實驗教學，增強學生動手能力培養(yǎng)，以雙語實驗指導上實驗課
實驗教學作為生物技術專業(yè)教學的重要組成部分，是培養(yǎng)合格生物技術人才的基本環(huán)節(jié)。目前，全國的生物技術制藥課程建設起步較晚，發(fā)展也不平衡，尤其是實驗教學更是薄弱環(huán)節(jié)，尚未形成特色與優(yōu)勢。因此，生物技術制藥實驗的教學改革已迫在眉睫。我們準備充分利用重慶富進生物有限公司、重慶前沿生物有限公司等實習基地，增加多種實驗課內(nèi)容。以驗證性實驗強化學生實驗基本技能的培養(yǎng)，設計性實驗培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力，綜合性實驗強化學生的綜合分析能力。鼓勵學生在導師的科研課題下自行設計實驗方案，并在實驗教師的論證下自主開展實驗，充分調(diào)動學生參加實驗課的自覺性和實驗操作的主觀能動性，有效地促進了學生科研能力的培養(yǎng)。學生在教師指導下，利用雙語實驗指導自主地進行實驗操作，并要求實驗報告的實驗結(jié)果部分用英文撰寫，鍛煉其英文科技論文的寫作能力。因教學儀器、設備有限、選課人數(shù)較多，采用開放式教學，開課前廣泛征求建議，精心制訂分批教學計劃并到校園網(wǎng)上，讓學生自主選課。實驗教學采取以學生動手操作為主，教師指導為輔的授課方式，有些相對復雜的實驗，一般先要講解，然后做示范。課后認真批改作業(yè)，發(fā)現(xiàn)問題，及時糾正。
2.5 實施新的教學考核體系，建立了完善的教學效果評價體系
本課程的考核采取考試和其他考核相結(jié)合的方法進行。根據(jù)雙語課程教學特點，將考核學生專業(yè)文獻翻譯、專業(yè)英語口語表達、實驗環(huán)節(jié)等?？己丝偡謹?shù)為100分，其中學生文獻翻譯占20%，課堂討論英語口語表達占10%，實驗教學環(huán)節(jié)考核成績占20%，期末考試成績占50%。通過這種考核方式，讓學生們更加具備自學與自我繼續(xù)學習的能力，真正成為有一定國際化視野和國際化競爭能力的高素質(zhì)應用型人才。對教學效果采用多種評價方式，除了學校規(guī)定的學生的匿名評估和教學督導團聽課評估兩個主要參考指標，還嘗試通過座談會和問卷調(diào)查等形式，對這一改革的教學效果進行大量調(diào)查。
3、教學成果
通過近三年的生物技術制藥雙語課程的教學改革與實踐，學生的綜合知識和綜合能力得到提高，實踐能力和創(chuàng)新能力得到培養(yǎng)。本教學團隊教師指導的學生學術論文有15篇已被專業(yè)期刊錄用，其中論文《抗重組新型人角質(zhì)細胞生長因子變構(gòu)體單克隆抗體的研制》發(fā)表于國家級刊物《中華肝臟病雜志》；近年來本院畢業(yè)生學習成績優(yōu)異，考研上線率達16%，位居全校考研上線率之首，其中優(yōu)秀的畢業(yè)生考入中國藥科大學、浙江大學、沈陽藥科大學、武漢大學、中山大學、四川大學等國內(nèi)一流的高等學府。制藥工程專業(yè)的畢業(yè)生表現(xiàn)出較強的綜合能力和企業(yè)認可的技術能力，培養(yǎng)的畢業(yè)生受到了用人單位的一致好評。另外，教學團隊共發(fā)表教研論文20篇，自編教材4部；成功申報重慶市教研項目2項，校級教研項目4項。2009年“生物技術制藥”獲得國家級和省部級雙語示范課程。2011年生物制藥主干課程教學團隊被評為校級優(yōu)秀教學團隊，2012年我院被評為重慶市生物醫(yī)藥實驗教學示范中心。
參考文獻
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中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）09-0033-02
作為生命科學和醫(yī)學的前沿交叉學科，免疫學理論體系和應用技術的高速發(fā)展推動了生物學、醫(yī)學、藥學乃至整個生命科學的發(fā)展。生物制藥專業(yè)的學生具備相當?shù)拿庖邔W基礎知識，掌握一定的免疫學研究技術，將對其以后的學習和研究工作產(chǎn)生深遠影響。因此我院2011年建立的生物制藥系將《免疫學》設為必修課程，該課程具有內(nèi)容抽象、邏輯性強、知識點更新快且與醫(yī)學聯(lián)系緊密等特點，而我們生物制藥專業(yè)基礎課程教學計劃與醫(yī)學專業(yè)不一樣，學生的基礎知識不同，這使免疫學成為難學課程之一，因此不斷探索和改進教學方法，提高教學效果是每個免疫學教師必須不斷思考的問題[1]。
基于以上原因，我們嘗試使用了體驗式教學模式以期望提高課堂教學效果。體驗式教學是一種以學生體驗為主的教學方式，教師可以根據(jù)教學規(guī)律，針對某一知識點創(chuàng)造教學情境，可通過一些游戲和環(huán)境模擬來激發(fā)學生的學習興趣，從而加深學生對專業(yè)知識的記憶和理解，其教學方法很多，常見方法有主題游戲、情景還原、分小組討論及案例討論等[2]。學生通過體驗式教學可深切感知并領悟知識，并在獲得樂趣的同時可驗證知識的可靠性，這種教學氛圍既能愉悅學生心情，又能增加學生自主學習的樂趣。
一、體驗式教學模式的具體實施方法
我們所采用的體驗式教學模式為多元化教學，包括案例分析、主題游戲、論文導讀以及小組討論等，使學生親身參與到教學中來，在學習中開放心靈，從而體驗獲得新的知識和技能。其具體實施包括4個環(huán)節(jié)（見圖1）。
1.通過案例分析體驗式教學讓學生融會貫通，舉一反三。免疫學是一門臨床學科，如果單獨介紹書本知識，而沒有醫(yī)院、病例和醫(yī)藥公司等方面的案例分析，學生就會感覺學習起來干巴巴的，沒有實際意義，從而導致教學效果甚微。我們在課堂上導入為當今社會所熟知的艾滋病、風濕性關節(jié)炎等免疫性疾病，和學生一起討論這些疾病的發(fā)病機制，讓學生思考如何針對這些疾病的病理機制進行藥物設計。也可以針對免疫學技術在臨床醫(yī)學診斷和生物醫(yī)學研究中的運用向?qū)W生提出一些問題，例如酶聯(lián)免疫吸附實驗（enzyme linked immunosorbent assay，ELISA）用于乙肝病毒HBsAg診斷的原理和過程，以啟發(fā)學生思維。這些舉措一方面可以提高學生的學習興趣，另一方面可以讓學生將所學的知識融會貫通，達到舉一反三的教學效果。
2.寓教于樂，漫畫、主題游戲體驗式教學。傳統(tǒng)的免疫學課堂教學，多采取“填鴨式”教學方法，大量枯燥的免疫學知識，不但讓學生無所適從，還會對本科程產(chǎn)生“厭學”心理[3]。針對這種情況，我們擬在采用多媒體教學的基礎上，選用大量圖片、漫畫、視頻等教學工具，采用圖片啟示法能使學生更好、更快、更形象地掌握所教內(nèi)容。例如，講B淋巴細胞時，我們選擇“B細胞的一生”這組漫畫，使得學生的課堂氣氛驟升，課后學生也對這組漫畫記憶猶新，明顯加強了對B淋巴細胞的認識和記憶。此外，針對免疫學名詞概念多且難以理解的問題，我們設計了免疫學名詞猜猜看游戲，即一個學生站在講臺上，背對黑板，老師在黑板上寫一個免疫學名詞，下面同學給他描述這個名詞的功能和行為，講臺上的同學根據(jù)大家的描述來猜，在熱烈的游戲氣氛中，大家對這個概念的認識和理解顯著加深，學生在快樂中完成了學習的過程，通過體驗將老師講授的知識化為自己的知識。
3.通過論文導讀和小組討論激發(fā)學生對免疫學的興趣。在工科院校，免疫學課程的培養(yǎng)目標即通過教學活動，使學生掌握免疫學的基礎理論和基本技能，了解該領域內(nèi)的最新研究進展，具備一定的科研能力，能獨立運用所學的基本知識和技能解決生活和學習中遇到的免疫相關問題?；诖四康?，我們利用第二課堂進行免疫學論文導讀，例如講授完樹突狀細胞后，教師以題為“DC-CIK細胞體外抗淋巴瘤細胞的免疫效應研究[4]”進行導讀，并讓學生分小組討論。這種師生、生生間的交流互動形式，有如剝筍般層層深入閱讀文獻，一方面加深了學生對DC、CIK細胞、細胞因子、細胞表面抗原等知識點的理解，另一方面拓展了學生的視野，也激發(fā)了學生的科研熱情和創(chuàng)造力。
4.以專題講座和課外興趣小組的形式演示免疫學新技術。建立伊始，我院就成立了本科生導師制這種“2+2”的培養(yǎng)方案，以培養(yǎng)學生利用所學知識來解決實際問題的能力。而免疫學技術已廣泛應用到生命科學的各個領域，如果不了解這些技術和方法，學生在閱讀文獻時會遇到很多障礙，也很難建立自己的科研思路。針對這些問題，利用本院現(xiàn)有資源，我們以專題講座的形式給學生現(xiàn)場演示免疫學新技術，例如流式細胞儀技術、共聚焦顯微鏡技術等，以加深學生對課堂知識的理解，并可激發(fā)對免疫學有興趣的學生成立科研小組。這樣一種教學實踐，不但加深了師生之間的聯(lián)系，而且提高了學生的科研創(chuàng)新意識，我們成立的科研小組曾以“抗LDL多克隆抗體的制備”為題參加浙江省大學生生命科學競賽，并取得三等獎。
二、結(jié)果與分析
通過體驗式教學的課堂實踐，我們隨機抽取了2010級生物工程、生物制藥兩個專業(yè)56名學生進行問卷調(diào)查，結(jié)果顯示（見表1）體驗式課堂教學效果優(yōu)于傳統(tǒng)課堂教學方法，這種教學模式能夠進一步調(diào)動學生的學習積極性、啟發(fā)學生思維，更有利于學生對知識的吸收，也對提高學生分析和解決問題的能力有一定幫助。
總之，免疫學是一門抽象難懂的學科，尤其當面對生物專業(yè)的學生時，教學更是困難，因此我們調(diào)整教學模式，使之更能激發(fā)學生的學習熱情，最終實現(xiàn)素質(zhì)教育的目的，當然，這些措施尚在探討中，培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)以符合現(xiàn)代生物科技的高速發(fā)展，還需進一步探索、研究和完善。
參考文獻：
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[2]鐘谷蘭，楊開.大學生職業(yè)生涯發(fā)展與規(guī)劃[M].第六版.上海：華東師范大學出版社，2010：15-78.
[3]孫萍，牟東珍，劉艷菲.生物技術專業(yè)免疫學實驗教學改革的效果分析[J].中國西部科技，2009，2（8）：84.
[4]艾麗梅，毛淑丹，宋盈盈.DC-CIK細胞體外抗淋巴瘤細胞的免疫效應研究[J].中國免疫學雜志，2010，10（26）：898-900.
在高等院校教學中，發(fā)酵工程也愈來愈受到關注。我們在發(fā)酵工程教學以及與學生的交流中深深感到，傳統(tǒng)的教師講臺“一言堂”、學生課堂記筆記形式的教學模式限制了教學效果的提高，不利于學生掌握“活的”、更具實用價值的知識。為此，我們在教學中嘗試有學生參與的多種教學模式，并取得較好的效果。
1發(fā)酵工程課程現(xiàn)狀
1. 1課程簡介發(fā)酵工程主要是利用微生物以及某些酶的生物催化作用，采用生物及工程學的技術為人類生產(chǎn)有用的生物產(chǎn)品，或直接用微生物參與控制某些工業(yè)生產(chǎn)過程。人類對發(fā)酵的利用遠比認知要早，例如，人們熟知的利用酵母菌發(fā)酵制造啤酒、果酒，利用乳酸菌發(fā)酵制造奶酪和酸牛奶等。
從發(fā)酵的工藝流程來看，發(fā)酵主要分為上游、中游、下游三部分內(nèi)容。上游主要是發(fā)酵前期的準備過程，包括出發(fā)菌種的制備、環(huán)境及設備的無菌化以及培養(yǎng)基的制備等。中游則主要是發(fā)酵過程中工藝的監(jiān)測及控制，包括培養(yǎng)方式、溫度、pH、泡沫等培養(yǎng)條件對發(fā)酵過程的影響及控制。下游則主要是發(fā)酵結(jié)束后產(chǎn)物的分離純化過程。
我校生物制藥專業(yè)的課程設置中，發(fā)酵的過程分別在發(fā)酵工程和生物制藥工藝學兩門課程進行講解。其中，發(fā)酵工程主要著重教授發(fā)酵上游和中游的內(nèi)容，即發(fā)酵的經(jīng)典內(nèi)容。
1.2教材及內(nèi)容教材采用張嗣良主編的《發(fā)酵工程原理》(普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材/高等教育出版社)。
本教材主要包括兩部分內(nèi)容，前半部分(1一4章)為發(fā)酵工程的經(jīng)典內(nèi)容，后半部分(5一11章)為生物反應器的知識。有些高校將生物反應器的設計、放大及優(yōu)化列入生物技術及工程學科的專業(yè)課程中，我校將該部分作為備選內(nèi)容供學有余力或感興趣的學生進行自學。
結(jié)合我校實際情況及專業(yè)建設情況，發(fā)酵工程課堂教學主要側(cè)重發(fā)酵工程經(jīng)典內(nèi)容的學習，共安排32h。
發(fā)酵工程理論教學主要內(nèi)容見表1，其中關于培養(yǎng)基滅菌工藝及空氣凈化除菌工藝已經(jīng)在前期的生物制藥設備課程中有詳細講解，因此發(fā)酵工程中不再教授這一部分內(nèi)容。
1.3教學反思總體來說，發(fā)酵工程的理論教學內(nèi)容較為系統(tǒng)，且具有較強的邏輯性，學生能夠較快地理解和掌握部分內(nèi)容和知識。因此，如何使學生高效、創(chuàng)新、全面地掌握更多的知識，成為發(fā)酵工程教學改革過程中的關鍵。
我們在發(fā)酵工程教學中發(fā)現(xiàn):有些內(nèi)容及章節(jié)較為簡單，例如發(fā)酵培養(yǎng)基，學生通過通讀教材便可以掌握90%的內(nèi)容，只需教師在重難點處進行點撥即可;有些內(nèi)容及章節(jié)則較為抽象，例如抗生素效價的測定方法，則需要教師進行詳細講解;而有些內(nèi)容及章節(jié)較有開放性，例如發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化，課堂教學的內(nèi)容不能夠完全概括該部分內(nèi)容，需要學生在課外進行思考及學習;另外，有些內(nèi)容及章節(jié)與實際生產(chǎn)連接較為緊密，例如發(fā)酵的基本工藝與控制，此部分內(nèi)容的文字較為晦澀難懂，在教學過程中需要結(jié)合較多生產(chǎn)實例進行理解學習。
因此，要想高效且較為創(chuàng)新地完成教學，應該根據(jù)教學內(nèi)容自身的特點調(diào)整教學模式。而本文則主要探索多種教學方法在發(fā)酵工程理論教學中的綜合應用。2多種教學方法在發(fā)酵工程教學中的應用方法依上所述，發(fā)酵工程理論教學內(nèi)容具有邏輯性、系統(tǒng)性強，且每個章節(jié)內(nèi)容深淺程度不同的特點。因此，本文依據(jù)不同章節(jié)的內(nèi)容采用不同的教學模式，即在發(fā)酵工程理論課教學中綜合應用多種教學方法，以此來高效地、創(chuàng)新性地完成教學內(nèi)容，具體實施方法見表1。
第一章為緒論，主要介紹發(fā)酵工程的歷史、發(fā)展、學科背景及學習內(nèi)容、方法，屬于概括性、總領性的內(nèi)容，由教師進行集中講授效果較好。故緒論以LBL( lecture一based learning)教學法為主，LBL教學法以講授為基礎，以課堂為中心，以教師為講授主體，主要采用集中授課的方式完成教學過程，是較為傳統(tǒng)但應用最為廣泛的一種教學方法。能夠整體安排教學過程，節(jié)省教學資源。但LBL教學法中，學生參與率較低，容易產(chǎn)生倦怠情緒，應注意在講授過程中趣味性知識的穿插，避免內(nèi)容過于枯燥。
第二章主要介紹工業(yè)菌種的來源、選育及培養(yǎng)過程。其中工業(yè)菌種的介紹，自然選育、誘變育種及定向進化改造菌種兩部分內(nèi)容較為簡單，可以由學生在課堂上自讀教材進行學習。自讀教材是針對較為簡單的教學內(nèi)容所采用的一種方法，即在課堂上，學生通過自己閱讀教材進行學習。自讀教材結(jié)束后，教師采用CBL( case study-based learning)案例教學法，以實際案例進行引導、點撥、提問，加深學生對教材內(nèi)容的理解和掌握。
CBL教學法以具體案例為中心的教學模式，通過設置與本節(jié)課程有關的案例作為先導，在教師的主導下，以學生為主體解決問題。CBL教學法能夠調(diào)動學生積極性，培養(yǎng)學生獨立、創(chuàng)新的思維，但對教師的專業(yè)素質(zhì)、案例編寫的質(zhì)量、教學連貫性等有較高的要求。
對于發(fā)酵菌種采樣、富集、篩選過程，菌種退化及防止、保藏及復壯，實驗室階段、生產(chǎn)階段菌種培養(yǎng)技術三部分內(nèi)容，均需要結(jié)合生產(chǎn)實際，以生產(chǎn)案例作為指導，由教師與學生共同學習，使學生掌握基礎理論知識。例如，營養(yǎng)缺陷型菌株的篩選，故采用CBL為主、LBL為輔的教學方式較為合適。
此外，本章內(nèi)容偏向于實際應用，系統(tǒng)學習并掌握本章內(nèi)容，能達到更好的教學效果。因此，在本章小結(jié)中，可以融入TBL ( team一based learning)教學法，即以小組的方式進行教與學的教學模式。由教師設置問題并進行指導，由組建好的小組，在課堂中進行討論、個人測試、小組測試、應用型練習等來學習并掌握知識[}z7。例如，以某種工業(yè)微生物的篩選、誘變、培養(yǎng)設置問題，讓學生分小組查找資料，設計出相關實驗及操作思路，并在課堂上進行討論及展示。TBL教學法能夠有效地調(diào)動學生的積極性、鍛煉學生獨立思考的能力，同時也能夠讓學生在小組互動的過程中鍛煉團隊協(xié)作和人際溝通能力。但TBL教學方法在實施過程中，對教師的專業(yè)素質(zhì)以及教學條件有較高的要求。
第三章主要是關于發(fā)酵培養(yǎng)基相關知識的介紹，包括發(fā)酵培養(yǎng)基的類型、成分及優(yōu)化。其中，發(fā)酵培養(yǎng)基的類型及成分的教學內(nèi)容較為簡單，無需教師進行過多的講解。因此，該部分內(nèi)容主要采用自讀教材的方式，提高學生參與度的同時節(jié)約教學時間。自讀教材完成后再由教師進行簡單的總結(jié)、點撥及測試以加深對知識的掌握。發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化部分，需由教師以案例為指導，并結(jié)合講解，讓學生了解該部分內(nèi)容的基本理論知識，即采用CBL + LBL的教學方法。但發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化通常采用一些統(tǒng)計學方法，且在科研中使用較多，屬于較為開放性的教學內(nèi)容。因此，適宜輔以文獻精讀教學法，即學生通過閱讀相關領域的文獻，來進一步掌握課堂中所學知識的教學方法。文獻精讀的方法需要學生利用課內(nèi)及課外的時間完成，并通過不同的完成形式來檢驗學生的學習效果，同時進行過程性及形成性評價。
第四章主要講解了發(fā)酵培養(yǎng)的方式、發(fā)酵的參數(shù)與控制以及染菌的防治三部分內(nèi)容。發(fā)酵培養(yǎng)的方式主要分為分批、補料分批、半連續(xù)、連續(xù)培養(yǎng)，該部分內(nèi)容較為簡單，采用自讀教材為主、LBL為輔的教學方法。即由學生自讀教材進行學習，并由教師講解、點撥、提問以加深理解。發(fā)酵的參數(shù)與控制、染菌的防治兩部分內(nèi)容均與生產(chǎn)實際連接較為緊密，且學生無知識背景，因此適宜采用CBL與LBL相結(jié)合的教學模式。即分小組進行，由教師提出生產(chǎn)案例，引導學生用所學知識來解決實際問題，調(diào)動學生積極性，培養(yǎng)學生獨立和創(chuàng)新的思維模式。另外，發(fā)酵的參數(shù)與控制經(jīng)常作為發(fā)酵過程的研究對象，有較多相關的科研論文。因此，輔以文獻精讀，能夠有助于豐富學生的認知，構(gòu)建系統(tǒng)的知識網(wǎng)絡。
3教學模式的優(yōu)化及可行性分析
3. 1教學模式的優(yōu)化在發(fā)酵工程理論教學中，針對不同章節(jié)的特點，采用多種教學方法相結(jié)合的教學模式，能夠在傳統(tǒng)講授的基礎上，調(diào)動學生的積極性。自讀教材的教學方法能夠有效地節(jié)約教學時間，將簡單的教學內(nèi)容交給學生自己消化，而不是不論內(nèi)容簡單與否從頭講到尾，避免學生枯燥和倦怠情緒的產(chǎn)生。
另外，我校旨在培養(yǎng)應用型生物制藥人才，而發(fā)酵工程與實際連接較為緊密，因此，案例教學能夠為學生在理論學習過程中進行較好的引導，在理論學習的過程中鍛煉學生獨立和創(chuàng)新能力。
文獻精讀教學方法的引入，為有意在專業(yè)領域進行深造的學生提供了較好的學習方向及內(nèi)容，能夠更好地調(diào)動學生積極性，開拓學生視野，豐富學生思維。
依上所述，在發(fā)酵工程理論教學過程中，針對不同學習內(nèi)容選擇不同教學方法的模式，能夠使該門課程的理論教學更加豐富、高效。
3.2教學模式的可行性分析首先，多種教學方法綜合應用的模式，以傳統(tǒng)教學課堂為依托，在教學資源方面有良好的保障;其次，發(fā)酵工程理論教學由一名教師承擔，無多人穿插教學，代課教師可以根據(jù)授課情況靈活地應用各種教學方法，而不受課時及代課人員的限制;再次，發(fā)酵工程理論內(nèi)容系統(tǒng)性及邏輯性較強，教學對象數(shù)量較少(60人左右)，教師前期的備課即能夠保證多重教學方法較為流暢的實施;最后，理論課程的考核方式采用傳統(tǒng)的過程性與終結(jié)性評價相結(jié)合的方式，便于實施。
4教學模式實施效果評價
為了了解本文所采用教學模式的實施效果，在發(fā)酵工程理論教學結(jié)課的同時，與生物制藥專業(yè)學生進行了討論。討論主要針對課堂氣氛、學習效果及學生對教學模式的滿意度及認可度三方面進行。其中，絕大部分學生表示學習的自主性提高，不再是課堂上單純接受知識，而是真正參與課程學習當中。另外有少部分學生表示在查找論文方面有一定難度和限制，但能夠?qū)W到一些在課堂上難以學到的內(nèi)容。大約90%的學生表示課堂氣氛較傳統(tǒng)課堂講解更為活躍，且課堂參與度有較大的提高，對這種根據(jù)不同內(nèi)容選擇不同教學方法的教學模式表示滿意。
5展望及結(jié)語
在當代高等教育模式下，工科畢業(yè)生雖具有一定的基礎知識和實踐能力，但往往缺乏團隊協(xié)作能力，工程推理、分析解決實際問題的能力以及評估企業(yè)在社會的大環(huán)境中生存和競爭的能力。
針對這一現(xiàn)狀，國內(nèi)及國外的教育工作者都企圖在工程教育領域探索出一種教育模式，使得高校畢業(yè)生能夠最大限度地滿足企業(yè)對工程師的要求。而CDIO工程教育模式無疑是眾多改革模式中的最具影響力的一種。CDIO工程教育模式在2005年首次由汕頭大學引入國內(nèi)，之后便在工程教育界引起了較大的反響。CDIO是構(gòu)思(conceive、設計(design )、實施(implement、運作(operate)四個英文單詞的縮寫?！皹?gòu)思”指明確客戶的需求，考慮技術、企業(yè)戰(zhàn)略和制度等因素，不斷改進概念、技術和商業(yè)計劃;“設計”指制訂開發(fā)的產(chǎn)品系統(tǒng)所需的各種計劃、圖紙和算法;“實施”指把設計轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品的過程，包括硬件制造、軟件編程、測試、檢查和驗證;“運行”指對產(chǎn)品系統(tǒng)的維護、優(yōu)化和淘汰等。
作者：馬超 蔣一婷 徐桂娟 鄭彩霞 單位：北京林業(yè)大學生物科學與技術學院
經(jīng)過十幾年的不斷探索，北京林業(yè)大學生物技術專業(yè)形成了“一主兩翼，兩渠相融，三位一體”的人才培養(yǎng)模式，即以“學生獲取知識、增強能力、素質(zhì)養(yǎng)成”為主線，以理論與實踐為兩翼，以第1課堂教學為主渠道，實現(xiàn)第1課堂與第2課堂2個渠道的融合，以及集理論教學、實踐教學和綜合教育3個層次為一體。目前，北京林業(yè)大學生物技術專業(yè)每年招生2個班，在校生人數(shù)維持在每年260人左右；在人才培養(yǎng)和科學研究方面均取得了優(yōu)異成績，尤其是在生物技術專業(yè)招生質(zhì)量逐漸下滑、畢業(yè)生就業(yè)壓力不斷增加的大環(huán)境下，仍然保持了招生錄取分數(shù)位居全校前3名和95％以上的就業(yè)率。但是，面對新的機遇和挑戰(zhàn)，深化北京林業(yè)大學生物技術專業(yè)人才培養(yǎng)體系的改革，突出人才培養(yǎng)的專業(yè)特色和行業(yè)特色，增加所培養(yǎng)專業(yè)人才的競爭力，仍應成為生物技術專業(yè)下一步發(fā)展的重點之一。因此，筆者在與生物技術專業(yè)學生、社會用人單位充分溝通的基礎上，結(jié)合自己近年來的教學體會，提出以下建議，以期對生物技術專業(yè)人才培養(yǎng)體系的完善有所幫助。進一步明確、細化生物技術專業(yè)人才培養(yǎng)的特色大學的辦學特色是學校生存和發(fā)展的核心競爭力，是一所大學的比較優(yōu)勢和核心價值的體現(xiàn)［2］。加強辦學特色建設是林業(yè)高校生存和發(fā)展的需要，也是林業(yè)高校提升核心競爭力的需要。大學的學科建設是大學工作的龍頭，是最能體現(xiàn)辦學特色的因素，建設特色學科是林業(yè)高等院校加強辦學特色建設的關鍵；而建設有林業(yè)特色的學科就要突出重點，整合資源，搶占學科制高點，注重建設特色鮮明、優(yōu)勢突出的學科群［3］。目前，全國開設生物技術專業(yè)的高等院校有幾百所，如果各高校的生物技術專業(yè)缺乏自己的特色、人才培養(yǎng)沒有自己的側(cè)重點，那么所培養(yǎng)的畢業(yè)生就難以在眾多的相同的專業(yè)人才中占得就業(yè)先機。北京林業(yè)大學生物技術專業(yè)設置的專業(yè)課程主要以生物學、生物化學、分子生物學、細胞生物學、微生物學、基因工程、細胞工程等為主，另外還設置了一些專業(yè)選修課。這種課程設置模式基本上是全國各高校生物技術專業(yè)普遍采用的模式，沒有體現(xiàn)出林業(yè)行業(yè)高校自己的專業(yè)特色和人才培養(yǎng)特點。同時，北京林業(yè)大學的生物技術專業(yè)與學校的生物科學專業(yè)相比，在課程體系、教學計劃、教學環(huán)節(jié)等方面，均大同小異，差異不超過15％。因此，建設體現(xiàn)林業(yè)行業(yè)特色和專業(yè)自身特色的課程體系應是北京林業(yè)大學生物技術特色專業(yè)建設的重點之一。目前，北京林業(yè)大學生物科學與技術學院擁有林木花卉遺傳育種教育部重點實驗室、樹木花卉育種生物工程國家林業(yè)局重點實驗室、北京林業(yè)大學毛白楊研究所、林木花卉良種繁育研究中心和北京林業(yè)大學中國林地資源利用研究中心；同時還擁有植物學、林木遺傳育種、野生動植物保護與利用、生物化學與分子生物學、微生物學5個博士學位授予權(quán)學科，以及農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程和細胞生物學2個碩士學位授予權(quán)學科。可見，北京林業(yè)大學生物科學與技術學院在林地資源的培育、開發(fā)和利用領域具有自己的資源優(yōu)勢和學科優(yōu)勢，并有多年的科研積累和人才培養(yǎng)經(jīng)驗。因此，把“林地資源的培育、開發(fā)和利用”作為生物技術專業(yè)的人才培養(yǎng)特色和專業(yè)培養(yǎng)方向能夠充分反映北京林業(yè)大學生物科學與技術學院的科研特色和行業(yè)特色。在具體的人才培養(yǎng)過程中，可以將生物技術專業(yè)細分為“林地資源培育”和“林地資源開發(fā)與利用”2個專業(yè)方向，其中“林地資源培育”專業(yè)方向開設的課程以與遺傳育種相關的課程為主，側(cè)重于培養(yǎng)具有林地資源培育實用技術的專門人才；“林地資源開發(fā)和利用”專業(yè)方向開設的課程以與林地食用和藥用資源的開發(fā)和利用相關的課程為主，如開設藥用植物學、天然產(chǎn)物化學、生物藥劑學、生物藥物學、中藥新藥的研究與開發(fā)、藥物分析化學等，側(cè)重于培養(yǎng)具有林地資源開發(fā)實用技術的專門人才。在此基礎上，再圍繞特色人才培養(yǎng)的要求開設選修課程，并盡可能使生物技術專業(yè)的課程體系系統(tǒng)化，切實體現(xiàn)行業(yè)特色，加強學生專業(yè)技能的培養(yǎng)。例如，可以借鑒復旦大學生物技術專業(yè)的選修課體系，其系統(tǒng)地開設了天然產(chǎn)物化學、生物制藥、藥物分析方法與應用、新藥研發(fā)概論、藥物遺傳學、藥事管理學、藥學文獻檢索、藥用微生物學等30多門與藥學相關的選修課，充分體現(xiàn)了其生物技術人才培養(yǎng)的“藥學”特色。
精簡生物技術專業(yè)的課程體系，突出重點課程目前，北京林業(yè)大學生物技術專業(yè)的課程體系包括人文社科類基礎課、自然科學類基礎課、專業(yè)必修課和專業(yè)選修課4部分。人文社科類基礎課、自然科學類基礎課、專業(yè)必修課主要是依據(jù)教育部的生物技術專業(yè)規(guī)范而設定的，各個高?；敬笸‘?，所以專業(yè)選修課的設置成為體現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)特色的重要環(huán)節(jié)。北京林業(yè)大學生物技術專業(yè)由于沒有確立明確的特色培養(yǎng)方向，所以在課程設置過程中一度根據(jù)就業(yè)市場的變化而不斷地調(diào)整專業(yè)培養(yǎng)方向，且不斷地增加選修課的數(shù)量，希望課程體系能夠涵蓋本科畢業(yè)生就業(yè)、考研可能需要的所有專業(yè)課程。例如，由于生物制藥領域就業(yè)前景較為樂觀，所以為學生開設了生物制藥、藥理學、藥用植物學、藥用植物化學分析技術、藥政學等專業(yè)課程。這些課程的教學大綱主要參考藥學院開設的相關課程的教學大綱制定，對“如何與北京林業(yè)大學生物技術專業(yè)的知識背景相融合”“如何體現(xiàn)出與藥學院本科畢業(yè)生的專業(yè)區(qū)別”等問題缺乏深入的思考。顯然，單純地開設生物制藥方面的課程，尤其是完全照搬藥學院等其他院校相同課程的教學大綱，是不可取的，也無法體現(xiàn)北京林業(yè)大學生物技術專業(yè)的特色。目前，林業(yè)系統(tǒng)，尤其是林業(yè)基層單位，對林地藥用資源方面的專業(yè)人才需求巨大，尤其缺乏具有林業(yè)知識背景、熟悉林地藥用資源、具有林地資源開發(fā)利用技術和制藥專業(yè)技術技能的人才。因此，筆者認為，只有將生物制藥技術方面的課程，如生物技術制藥、藥理學、藥用植物學、藥用植物化學等課程，與“林地資源開發(fā)和利用”這一專業(yè)方向緊密結(jié)合，將北京林業(yè)大學生物科學與技術學院在林地資源的培育、開發(fā)和利用領域所具有的資源優(yōu)勢和學科優(yōu)勢與生物制藥技術相結(jié)合，才能使生物制藥技術落到實處，并使北京林業(yè)大學生物技術專業(yè)充分體現(xiàn)自己的人才培養(yǎng)特色。除了精簡生物技術專業(yè)的課程體系之外，還要突出重點課程。選修課程數(shù)量的不斷增加使學生的課業(yè)負擔加重，而思考和創(chuàng)新的空間被壓縮。以北京林業(yè)大學生物技術專業(yè)為例，大學3年級上學期的必修課學時就達414學時，再加上選修課的學時，總學時可達500學時。這意味著1個學期的開課數(shù)量超過10門，學生每天至少要進行6學時的課程學習，由此學生的學習壓力可想而知。另一方面，所開課程往往存在內(nèi)容重復或相互重疊的現(xiàn)象。例如，生物制藥課程與基因工程、細胞工程、微生物工程、蛋白質(zhì)與酶工程等課程就存在部分內(nèi)容的重復，基因工程課程與分子生物學課程、細胞工程課程與細胞生物學課程之間也存在部分內(nèi)容的重復。因此，筆者建議，要精簡課程體系，協(xié)調(diào)各門課程的授課內(nèi)容，突出重點課程和課程重點內(nèi)容，強調(diào)課程特色，以降低課時總量、減輕學生的學習負擔、激發(fā)學生的學習興趣，為鼓勵學生進行創(chuàng)新提供空間和創(chuàng)造條件。
加強自然科學類基礎課程與生物技術專業(yè)內(nèi)容的銜接為了強調(diào)化學、數(shù)學、物理、計算機等自然科學類基礎課程對生物技術專業(yè)的重要性，教育部頒布的《高等學校本科生物技術專業(yè)規(guī)范》對這類課程的修讀學分做了硬性規(guī)定，如化學類課程不少于13學分，數(shù)學、物理不少于8學分，計算機類不少于6學分。在具體的實施過程中，各高校的生物技術專業(yè)更是進一步強化了對自然基礎學科尤其是化學類課程的重視程度。例如，北京大學生物技術專業(yè)規(guī)定學生需修讀20學分的化學類課程（含實驗）、8學分的數(shù)學類課程；清華大學生物技術專業(yè)規(guī)定學生需修讀14學分的化學類課程、12學分的數(shù)學類課程。而北京林業(yè)大學生物技術專業(yè)規(guī)定學生需修讀18學分的化學類課程、11．5學分的數(shù)學類課程，且學生修讀數(shù)理化和計算機等自然科學類基礎課程的全部學分需達到37．5分，占全部培養(yǎng)計劃總學分的24％。這使生物技術專業(yè)學生大學第1、2學年的絕大部分時間都用于課程學習了。但是，遺憾的是自然科學類基礎課程似乎正成為專業(yè)課程改革的死角。由于這部分課程均由理學院等外院教師負責講授，而授課教師對生物技術專業(yè)課程的需求缺乏了解，教學內(nèi)容大多拘泥于講“試題”和“公式推導”，側(cè)重于推理、原理講解和邏輯分析，缺乏案例分析和應用，更缺乏與生物技術專業(yè)相關的案例分析和實際應用。例如，北京林業(yè)大學生物技術專業(yè)開設了高等數(shù)學和數(shù)理統(tǒng)計學課程（共計11．5學分），學習時間分別安排在3個學期，但最后的結(jié)果是當在專業(yè)試驗課程中面對簡單的試驗數(shù)據(jù)時，卻鮮有學生有意識地運用統(tǒng)計學知識；有的學生甚至連起碼的t檢驗和F檢驗都不知如何運用。因此，筆者認為，生物技術專業(yè)應該加強數(shù)理化和計算機等自然科學類基礎課程的改革，特別是要加強這些課程與生物技術專業(yè)內(nèi)容的聯(lián)系，使學生能夠?qū)⒒A理論知識學習與專業(yè)技能應用緊密地聯(lián)系起來。進一步優(yōu)化生物技術專業(yè)的課程布局由于人文社科類課程和自然科學類基礎課程的修讀學分占本科人才培養(yǎng)計劃全部學分的一半左右，所以很多高校將這2類課程放在大學第1、2學年集中開設，而把專業(yè)課主要安排在大學第3、4學年。然而，在大學第3、4學年，學生面臨著來自考研、出國深造、英語等級考試以及就業(yè)、畢業(yè)設計和科研實踐等方面的壓力，難以把全部精力放在專業(yè)課程的學習上。因此，筆者建議，高校的生物技術專業(yè)要打破目前的這種條塊化課程分配格局，將人文社科類課程適當分散安排在大學的4個學年里；將動物學、植物學、微生物學、生態(tài)學以及專業(yè)引導性課程盡可能安排在大學的第1學年，將生物化學、分子生物學等專業(yè)基礎課程盡可能安排在大學第2學年；同時將免疫學、遺傳學、細胞生物學等課程盡可能安排在其他選修課之前。這樣，學生既可以盡早接觸專業(yè)課程、掌握專業(yè)基礎知識、了解專業(yè)未來的發(fā)展方向，又可以提高學習基礎課程的興趣；更為重要的是能有效地緩解大學第3學年專業(yè)課學習的壓力，提高對專業(yè)知識尤其是其他選修課程內(nèi)容的消化、吸收和創(chuàng)新能力。此外，在課程安排的細節(jié)上，應該認真考慮專業(yè)課程之間知識的銜接性。例如，目前生物技術專業(yè)將有機化學、生物化學課程安排在同一學期就有些不妥，應予以適當調(diào)整。加強生物技術專業(yè)工程類課程的“工”科內(nèi)容北京林業(yè)大學生物技術專業(yè)是以理科為主、工科為輔的理工科復合型專業(yè)，人才培養(yǎng)目標是培養(yǎng)應用研究型人才。為此，北京林業(yè)大學生物技術專業(yè)開設了基因工程、微生物工程、細胞工程等工程類必修課以及蛋白質(zhì)與酶工程、生物制藥等選修課程。然而從課程教學大綱來看，這些課程仍是以理論教學為主，適當搭配了一定課時的實驗教學，但幾乎沒有工科方面的教學內(nèi)容。這勢必造成學生對生產(chǎn)設備缺乏必要的了解，在中試和生產(chǎn)車間實際操作環(huán)節(jié)中缺乏相應的生產(chǎn)設備維護、維修的基本知識。因此，筆者建議，對現(xiàn)有的工程類課程，要適當調(diào)整課程教學大綱，增加工藝學、設備、化工原理等方面教學內(nèi)容的講授比例；同時開設1～2門工科類基礎課程，讓學生了解一些工科基礎知識。
加強生物技術專業(yè)學生科研素質(zhì)的培養(yǎng)，規(guī)范學術道德培養(yǎng)學生的科研能力和創(chuàng)新能力，是新形勢下生物技術專業(yè)人才培養(yǎng)面臨的挑戰(zhàn)。因此，在傳授專業(yè)基礎知識和實驗技能的基礎上，培養(yǎng)學生文獻檢索、實驗設計、數(shù)據(jù)分析和論文寫作等科研素質(zhì)是實現(xiàn)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)?，F(xiàn)在，很多課程的考核均采用撰寫論文或者綜述的方式，相對于傳統(tǒng)的閉卷考試來說，是一種有益的嘗試。但是，如何查閱文獻、引用文獻、撰寫論文，有些學生到畢業(yè)都沒有真正了解和掌握。在很多學生頭腦里，撰寫論文似乎就是百度、谷歌搜索外加復制、粘貼的過程；有的學生甚至認為只要不是全文照搬，經(jīng)過適當拼湊加工就不算論文抄襲，更談不上對論文所引用、參考的文獻進行認真的選擇和甄別了。因此，筆者認為，在大學生入校之初，高校就應該開設“文獻檢索”必修課程，使學生掌握查閱中英文專業(yè)文獻的方法、了解文獻的引用規(guī)則以及撰寫科技論文的專業(yè)規(guī)范和學術道德。例如，浙江大學開設的“生物文獻檢索與論文寫作”、復旦大學開設的“科學研究方法與論文寫作”都頗有實用價值，值得借鑒。這些課程不僅有利于學生拓寬視野、培養(yǎng)查閱文獻的技能，更有利于提高學生對學術道德的認識。為此，筆者建議，北京林業(yè)大學生物技術專業(yè)可以嘗試將文獻檢索、實驗設計、生物統(tǒng)計、科技論文寫作等課程集合為一個模塊，作為學生的選修課，在大學第2學年開設。這將有利于提高學生的科研素質(zhì)和學術道德。近年來，我國高等教育體制發(fā)生了巨大的變革，從20世紀90年代開始，合并、聯(lián)合辦學、共建等已成為高校體制改革的主題。過去條塊分割的高等教育管理體制正在被條塊結(jié)合的體制所取代，高等教育綜合化趨勢日益明顯。作為林業(yè)行業(yè)性高校，做好行業(yè)性與綜合性的融合工作將有利于豐富林業(yè)高等院校的內(nèi)涵、增強學校的科研創(chuàng)新能力、提升學校對社會的貢獻力、提高林業(yè)院校畢業(yè)生的社會競爭力［4］。2010年，北京林業(yè)大學生物技術專業(yè)應屆畢業(yè)生（2006級）考研率達41．82％、就業(yè)率達94．55％，應該說又是成績卓著的一年。但是，挑戰(zhàn)依然存在，形勢依舊嚴峻。因此，加強生物技術專業(yè)的人才培養(yǎng)和課程體系改革仍不容忽視。通過明確、細化專業(yè)培養(yǎng)特色，調(diào)整課程體系，優(yōu)化課程布局，加強課程間的銜接，適度調(diào)整理科、工科類課程的比例，以及加強學生科研素質(zhì)的培養(yǎng)和學術道德的規(guī)范，可以使現(xiàn)有的專業(yè)人才培養(yǎng)體系更為科學、特色更為突出；可以進一步突出北京林業(yè)大學生物技術專業(yè)在“林地資源的培育、開發(fā)和利用”領域的專業(yè)特色，增強畢業(yè)生的社會競爭力，從而為我國林業(yè)領域培養(yǎng)一批既具有扎實的生物學基礎知識又具有較強的生物技術實踐技能的林業(yè)生物技術專業(yè)人才。
1.2教學資源多樣化的創(chuàng)新建立豐富的課程資源庫，建立內(nèi)容多樣、直觀、動靜結(jié)合的教學資源包，包括生物合成反應式等資料、藥品結(jié)構(gòu)圖、產(chǎn)品的包裝圖片、典型藥品代表的說明書、產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程圖，以及單元操作動畫、產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、操作視頻等動畫類學習資源。通過先進網(wǎng)絡課程將查詢到的國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)網(wǎng)絡課程與課程庫進行整合，加工形成新的課程；建立一些英文原版的視頻資料，激發(fā)學生學習專業(yè)英語的興趣。側(cè)重于應用技能培養(yǎng)，側(cè)重于與職業(yè)設計相結(jié)合。
1.3創(chuàng)新課程整合課程整合（curriculumintegration）又稱課程統(tǒng)整、課程綜合化、課程一體化等，旨在將課程進行整體化、綜合之意。斯氏課程觀：課程是精選出的教學內(nèi)容的系統(tǒng)組織；課程傳授的知識為明天服務，教育是一種準備。課程內(nèi)容應克服難、繁、偏、舊，與學生生活、現(xiàn)代社會和科技發(fā)展聯(lián)系，精選終身學習的知識與技能，即強調(diào)學力。既加強了課程之間的內(nèi)在聯(lián)系，又減少了不必要的交叉重疊，使課程設置更加精練，在有限的課時基礎上最大限度去拓展課程空間。
總體上生物技術制藥課程授課內(nèi)容基本是按照不同生物技術領域來構(gòu)建模塊的，每個模塊中又是以工藝技術基礎、具體操作部分基本原理、重要藥品制備工藝等為主體線條的。對于典型的生物藥物有不同的生物技術生產(chǎn)方法，這時可以對比進行學習，有利于學生發(fā)散思維的培養(yǎng)。重視生物技術制藥工藝發(fā)展的歷史過程，具體某一種生物技術藥物最初發(fā)明者的靈感，以及在制備工藝發(fā)展過程中某些瓶頸的打破、關鍵生物技術的發(fā)展、具體操作細節(jié)中的優(yōu)化改良等。在生物技術制藥這門課程里會涉及到許多諾貝爾獎獲得者，他們的經(jīng)典實驗與偉大的發(fā)明非常具有啟發(fā)與借鑒意義。另一方面，讓學科的新思想、新成果及時進入課堂，形成知識更新。既兼顧了知識縱向更新，又重知識之間的融合與應用。培養(yǎng)學生舉一反三、觸類旁通的學習方法，以及分析思考、獨立創(chuàng)新的能力。加強科學文化素質(zhì)教育，通過系統(tǒng)教學與專題報告講座等，豐富學生的社會實踐活動，為學生樹立遠大理想和人生追求。
1.4創(chuàng)新課程實施模式課程實施（倡導參與探究和動手搜集處理信息、獲取新知、分析和解決問題、交流與合作四種能力）。自然科學類的教學方法主要有實驗法、經(jīng)驗法、模擬法、觀察法等。要求基于現(xiàn)代信息設備與多媒體技術手段，教學思路是既注重基本技能及基本知識的實用性，又重視研究性與先進性，使知識結(jié)構(gòu)和實際能力的發(fā)展更趨于合理。變灌輸式教學為問題式、啟發(fā)式、互動式教學，在教學模式上，根據(jù)課程特點，采取情景式、任務驅(qū)動式、案例式等多種教學方式。突出“學生主體”地位，實施“組織教學、服務學習”的師生互動教學模式。從課程取向看，從以知識為中心的學科結(jié)構(gòu)課程轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W生為中心的經(jīng)驗課程。注重具體某一節(jié)課中課程的導入方式，復習相關知識點或者以生物技術藥物產(chǎn)品的圖片、視頻、故事等切入新課教學；在講解過程中注意啟發(fā)學生的過程，注意設置問題的方式與技巧，讓學生自覺地參與到教學中來。對于重要的知識點，在課后作業(yè)與思考題中以不同的題型出現(xiàn)，指導學生預習和復習。
2多媒體在創(chuàng)新課程建設中的重要作用
多媒體教學應用對創(chuàng)新課程的建設意義很大，創(chuàng)新課程的建設離不開多媒體輔助教學。講授的內(nèi)容中涉及到的技術與理論大多涉及到分子生物學、細胞學、免疫學、生物工程學等前沿學科，深奧而抽象難懂，如果僅依賴于一些圖表式的技術路線，學生是難以理解的。由于教學內(nèi)容實踐性很強，其中的某些技術、某些工藝流程，必須借助多媒體、視頻、動畫幻燈片、圖片、錄像等輔助教學手段，可以增強教學內(nèi)容的真實性，形象、直觀、生動。對于課程的重點、難點可以采取思維導圖表達形式講解，構(gòu)建創(chuàng)新課程知識體系。
3考核方式
本門課程的考核主要通過兩種方式：課堂討論和學期論文。課堂討論主要考查學生對基本原理、基本方法的掌握和分析問題、解決問題的能力。對期末論文，學生需經(jīng)過查閱文獻、制作PPT、講解、討論等環(huán)節(jié)，更好地調(diào)動了學習的積極性。對于學習興趣非常濃厚的學生，可以通過習題輔導和練習的形式強化對所學知識的復習與鞏固，以備進一步的學習與研究。
進入21世紀后，傳統(tǒng)醫(yī)藥在“回歸自然”的世界潮流中再次煥發(fā)出強大的生命力，展示出廣闊的發(fā)展前景。在世界藥品市場上，天然藥物的需求日益擴大，植物藥市場份額達到近300億美元，對中草藥和中草藥制品的需求也迅速增大。然而，目前國際上特別是日本、美國及部分歐洲國家已出現(xiàn)多種采用新學科、新技術、新方法研究植物藥的新思路，在制劑、質(zhì)控等方面，有些已走到前面。我國中藥的出口在國際市場上所占份額很低，且多為初級產(chǎn)品，以出口資源為主；相反，日、韓、德、法、英等國的一些產(chǎn)品已進入中國市場，甚至開始在中國申請專利，這對我國中藥產(chǎn)業(yè)已形成巨大的挑戰(zhàn)。有關專家指出，面對日趨直接而激烈的國際化市場競爭，我國發(fā)展現(xiàn)代中藥及生物醫(yī)藥技術產(chǎn)業(yè)已是勢在必行。目前，我國主要在如何利用多種科學技術，開發(fā)“三效”(高效、速效、長效)、“三小”(劑量小、毒性小、不良反應小)、“三便”(便儲存、便攜帶、便服用)新型中藥，且與國外在技術方面存在較大距離。我們必須通過提高整個中藥工業(yè)的高技術含量，推動中藥工業(yè)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化高技術產(chǎn)業(yè)方向發(fā)展。但我國目前以中藥為背景的制藥工程人才很缺乏，以中藥為背景的生物制藥工程專業(yè)也少見，尤其是浙江省更沒有培養(yǎng)這類人才的專業(yè)。基于這種情況，根據(jù)浙江省地方經(jīng)濟的需求，開設以中醫(yī)、中藥為背景的具有中藥特色的制藥工程專業(yè)非常必要；同時，由于以中藥為背景的生物制藥工程專業(yè)在浙江省尚屬首次開設，關于這方面的人才培養(yǎng)模式需要進行深入調(diào)查研究。筆者現(xiàn)就已做的相關調(diào)研總結(jié)如下。
1 性質(zhì)與人才培養(yǎng)的目的
具有中醫(yī)藥特色制藥工程專業(yè)以中醫(yī)藥為背景，以現(xiàn)代生命科學基本理論為基礎，著眼于生物制藥為主要發(fā)展方向，以新藥研制、中藥藥用資源發(fā)掘、中藥開發(fā)及生產(chǎn)為主要特色，涵蓋食品、環(huán)保、生物制品及生化分離、發(fā)酵工程等領域。該專業(yè)應將中藥制藥、生物制藥、化學制藥等領域中的先進科學技術有機地組合起來，以解決中藥生產(chǎn)過程中的工程技術問題和實施GMP。其目的是要求學生掌握較寬厚的中藥學、生物技術和藥學等方面的專業(yè)知識和基本技能，了解生物技術和中藥學的最新動態(tài)和發(fā)展方向，擁有較高綜合素質(zhì)、較強的學習、實踐、創(chuàng)新和經(jīng)營管理能力。
2 人才培養(yǎng)模式研究的基礎
制藥工程專業(yè)在我國各高校開設較多，但他們主要注重于化學制藥，與以中藥為中心的制藥工程在培養(yǎng)方式和內(nèi)涵上有一定的差別。同時，雖然浙江省各高校開設的制藥專業(yè)主要注重于化學制藥，但在學科建設上有很多借鑒之處，為具有中醫(yī)藥特色制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式的研究提供了參考。
在專業(yè)設置上，本校具有中醫(yī)藥特色的制藥工程專業(yè)是浙江省第一個以中醫(yī)藥為背景的制藥工程專業(yè)，專業(yè)已于2004招生，目前在校學生近200人。專業(yè)開設至今，在校領導的關懷及相關老師的努力下，教學改革工作有一定的積累并取得一定的成績，為培養(yǎng)模式的研究奠定了良好的基礎。專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究與成功實施將為培養(yǎng)優(yōu)秀的具有中醫(yī)藥特色的制藥工程人才，對解決浙江省地方藥廠技術人員特別是具有中醫(yī)藥背景的技術人員匱乏具有重要的現(xiàn)實意義和社會意義，將能更好地為浙江省地方經(jīng)濟的發(fā)展培養(yǎng)緊缺的具有中醫(yī)、中藥特色制藥工程專業(yè)人才，為浙江省甚至我國的中醫(yī)藥現(xiàn)代化提供后備力量。
此外，本校是浙江省唯一一所中醫(yī)藥大學，具有雄厚的中醫(yī)藥基礎，為培養(yǎng)模式研究提供了強有力的基礎支撐。學校的重視和社會對具有中醫(yī)藥特色的制藥工程專業(yè)人才的大量需求為培養(yǎng)模式提供了良好的研究環(huán)境。
3 人才培養(yǎng)模式的調(diào)研
筆者通過兩次學生座談會對40位同學進行了初步調(diào)查。有30人認為首先要在課程安排上體現(xiàn)本校的特點，在內(nèi)容上不能照搬其它大學制藥工程專業(yè)的模式，要側(cè)重培養(yǎng)學生的中醫(yī)藥知識，體現(xiàn)出真正的中醫(yī)藥背景；有8位同學希望課程涉及的范圍廣泛一些，中、西醫(yī)都要學，便于找工作或考研究生等；其他2位同學認為在內(nèi)容上沒有什么想法，抱一種無所謂的態(tài)度。在授課方式上，有38人希望實驗和教學緊密結(jié)合，并希望開設的實驗課內(nèi)容要跟上學科發(fā)展的需要，其他想法的只有2人。在合作方面，關于校校合作，有39人希望實驗在本校完成，而希望有名校的老師參與到理論課中來，最好請省內(nèi)或國內(nèi)的名專家來上理論課或開設與專業(yè)緊密相關的專題講座以擴大知識面；關于校企合作，40位同學都希望能和企業(yè)多聯(lián)系，特別是一些專業(yè)課，希望在課程開設過程中或課程結(jié)束后，到企業(yè)進行見習，甚至與企業(yè)共同開課，把一部分實驗課放到工廠或大的企業(yè)上，其中有35位同學提出是否能每門專業(yè)課都能與相關企業(yè)聯(lián)系在一起，進行聯(lián)合教學。
筆者在進行調(diào)研時曾專門邀請了浙江、上海醫(yī)藥企業(yè)高層開發(fā)和管理人員以及浙江大學和浙江工業(yè)大學制藥工程方面的專家進行了研討。企業(yè)界人士希望所培養(yǎng)的學生具有較強的責任心和較好的基本能力和基本技能，最好是在大學期間參與過老師的課題，并具有參與國際交流的潛能。
4 培養(yǎng)模式的實踐探索
具中醫(yī)藥特色制藥工程專業(yè)的人才，動手和實驗設計能力是其必須具備的技能之一。這些能力在人才培養(yǎng)過程中主要是通過實驗、工廠實習、畢業(yè)論文設計來進行訓練。一般的培養(yǎng)模式是在開設專業(yè)課的時候開設這一門專業(yè)課的相關實驗，對理論課講解的知識點、原理、方法等進行驗證和鞏固。我們在實踐探索中，不僅重視雙基(基本理論、基本技能)培養(yǎng)，保證基礎性(驗證性)實驗，還在一些專業(yè)相關的方面，讓教師在一定范圍內(nèi)指定題目，學生利用開放實驗室的有利條件，根據(jù)自己的時間安排，在一定時間范圍內(nèi)完成實驗任務，或者采用多種形式，如自定題目、科技課外活動、科技立項和參與教師的科學研究等方式，提高綜合性設計實驗，增加研究性實驗，使實驗教學與科技活動相結(jié)合。多種實驗相結(jié)合，受到同學的普遍歡迎，特別是一些綜合性設計實驗和研究性實驗，因緊跟學科和專業(yè)的前沿，而且實驗中同學們自己主動的參與到實驗中來，而不似驗證實驗一樣被動跟著老師走，在相當大的程度上激發(fā)了同學們對學習和專業(yè)的興趣，深受同學們的喜愛。
關鍵詞:工程教育專業(yè)認證;制藥工程;實踐教學
隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和工業(yè)國際化的趨勢，為提高高等學校工程教育質(zhì)量，過去的十年里，工程教育專業(yè)認證在我國已經(jīng)引起了各高校的廣泛重視。我國工程教育專業(yè)認證始于1992年，開始進行建筑學、土木工程等6個工科專業(yè)評估，同時探索工程教育專業(yè)認證工作［1，2］。2006年我國成為“華盛頓協(xié)議”簽約國，正式開始工程教育專業(yè)認證工作，2016年的國際工程聯(lián)盟大會上，我國成為《華盛頓協(xié)議》正式會員，工程教育認證同時在我國全面開展［3］。全國高校制藥工程專業(yè)的工程教育認證開始于2012年，華東理工大學和合肥工業(yè)大學的制藥工程專業(yè)通過了工程教育專業(yè)認證，到2016年已有12所高校的制藥工程專業(yè)通過了工程教育專業(yè)認證。工程教育專業(yè)認證的核心內(nèi)涵就是建構(gòu)“以學生為中心，產(chǎn)出導向”的人才培養(yǎng)體系，并突出過程的持續(xù)改進。
制藥工程專業(yè)是一門涉及藥學、化學、生物學、工程學和管理學的交叉學科，涵蓋了中藥制藥、化學制藥、生物制藥和藥物制劑與工程等內(nèi)容。旨在培養(yǎng)從事產(chǎn)品設計、生產(chǎn)、營銷、維護和工程項目施工、管理、運行和服務等工作的高級應用型專門人才［4］。制藥工程的專業(yè)特點是實踐性強、專業(yè)性強，其中實踐教學是制藥工程專業(yè)教學的重要內(nèi)容，對于培養(yǎng)學生的實際操作能力、創(chuàng)新思維、對理論知識的理解和分析解決復雜工程問題的能力起著非常重要的作用［5，6］。本文將結(jié)合傳統(tǒng)實踐教學過程中出現(xiàn)的問題及工程教育專業(yè)認證背景下的要求，探討制藥工程專業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)的改革。
一、改革實驗課程體系，培養(yǎng)系統(tǒng)性思維和創(chuàng)新思維
制藥工程專業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)主要包括專業(yè)實驗、課程設計、認識實習、畢業(yè)實習和畢業(yè)設計(論文)等。專業(yè)實驗的課程設置中，內(nèi)容涵蓋藥物合成、中藥提取、藥理學、制藥設備、化學與儀器或設備的分析以及工程基礎實驗等。首先，實驗內(nèi)容均為認知性和驗證性實驗，大部分實驗都是按照實驗教材進行重復性實驗，并且由教師逐個步驟進行指導，學生得到的數(shù)據(jù)與結(jié)果基本相同，出現(xiàn)的問題也大同小異，不利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和探索精神。其次，課程內(nèi)容相對獨立，每門課程根據(jù)課程情況設置實驗內(nèi)容，各學科之間關聯(lián)性小，不利于學生系統(tǒng)知識的培養(yǎng)，不能夠使學生充分認識制藥過程的復雜性、完整性和綜合性［7，8］。最后，實驗教學過程中，對工程教育認證的畢業(yè)要求中設計、開發(fā)解決方案的安全和環(huán)境因素未列入教學內(nèi)容中?；谝陨蠁栴}，實驗教學改革中應設計藥學綜合性實驗，內(nèi)容涉及化學藥物(同一品種)的合成或中藥的提取純化、工藝設計、質(zhì)量控制、藥理學實驗、藥物制劑及制藥設備或儀器實驗，使學生鞏固藥學理論知識，培養(yǎng)學生系統(tǒng)性和知識結(jié)構(gòu)體系的完整性。設計創(chuàng)新性實驗，學生以小組為單位進行題目的自選或根據(jù)教師成熟的科研結(jié)果，從查閱文獻、實驗方案的設計、操作實驗、分析結(jié)果和結(jié)論、提出問題并加以討論，培養(yǎng)學生獨立思考能力和創(chuàng)新思維，符合工程教育專業(yè)認證中分析和解決復雜工程問題的培養(yǎng)目標。除在理論課程體系中加入《制藥安全工程概論》等課程外，實驗課程教師要在課程的教學設計中加入實驗安全教育和三廢處理方法等內(nèi)容，培養(yǎng)學生在學習工作中的安全和環(huán)保意識，同時也符合畢業(yè)要求中具有良好的環(huán)境保護和職業(yè)安全意識。
二、建立完善穩(wěn)定的生產(chǎn)實習基地，提升學生的實踐能力
在制藥工程專業(yè)人才的培養(yǎng)過程中，生產(chǎn)實習是培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的重要部分，能夠加強學生獨立工作能力［9］。生產(chǎn)實習主要以參觀、認識和參與生產(chǎn)的形式為主，由于學生人數(shù)多、生產(chǎn)周期、工廠檢修和安全衛(wèi)生等問題，存在實習單位落實難、學生動手機會少、參觀走馬觀花及學生理論知識不扎實等現(xiàn)象，學生在生產(chǎn)實習期間對所學知識的實際應用和對制藥過程的整體、全面的了解受到限制［10］。因此，學校應加強校企合作的人才培養(yǎng)模式，積極建設完整穩(wěn)定的校外實習基地，同時隨著計算機在藥物領域的廣泛應用，建設校內(nèi)仿真實習基地對學生實踐能力的培養(yǎng)也具有非常重要的作用，通過仿真操作使學生對制藥過程的生產(chǎn)原理、生產(chǎn)工藝、操作規(guī)程以及安全和環(huán)保問題有充分的認識和理解。在生產(chǎn)實習之前，由指導教師和企業(yè)技術人員對制藥過程中的生產(chǎn)工藝流程、工程學基礎知識、設備原理及結(jié)構(gòu)、主要工藝參數(shù)、企業(yè)概況、產(chǎn)品工藝規(guī)程及安全環(huán)保問題進行講解，并提出一些問題。做好學生生產(chǎn)實習前的準備工作，使學生在實習過程中有條理有目的的學習。
三、改革教學模式，深化課程設計教學改革
制藥工程專業(yè)課程設計是本專業(yè)綜合性和實踐性較強的教學環(huán)節(jié)，是學生運用綜合理論知識分析和解決實際工程問題能力的一次全面考核。通過課程設計，使學生掌握工程設計的基本程序、原則和方法，熟悉查閱技術資料、國家技術規(guī)范、正確運用公式和數(shù)據(jù)，并運用簡潔的文字、圖形和工程語言正確表達設計思想和結(jié)果。同時也是為畢業(yè)設計打下良好的基礎。以往的教學存在以下一些缺點:(1)題目設定上不能發(fā)揮每位學生的學習積極性和創(chuàng)新能力。教師給定的題目往往大同小異，并且可能與畢業(yè)設計或今后的工作關系不大，同組學生的設計內(nèi)容基本相同。(2)課程設計過程中學生理論知識的正確運用不能得到保證，設計過程中存在一些共性問題也不善于與指導教師溝通。設計過程中，還有部分理論課程沒有進行，學生對這部分知識還不能夠完全掌握和正確運用，也是導致一些設計不合理的根本原因。(3)教學時間不利于保證學生課程設計的全覆蓋，課程設計的時間固定為2周，且大部分與考研時間沖突，因此，導致考研的同學基本上不參與，同組同學做了大部分工作。鑒于以上存在的問題，根據(jù)培養(yǎng)目標的要求，需要探索課程設計教學模式的改革。首先，運用導入式或啟發(fā)式教學，在課程設計開始前，由相關專業(yè)的理論課教師對課程設計中涉及的工藝流程、工藝計算、設備或儀器以及制藥環(huán)境保護和安全等問題進行重點講解，使學生充分理解設計過程中所涉及的工程學問題。其次，在每學期開學提前進行課程設計分組，在理論教學進行過程中，教師和學生可以共同討論設計題目的選擇，學生可以盡早查閱文獻和數(shù)據(jù)，開始進行設計的準備工作，同時，在設計過程中，每周固定設置討論教學環(huán)節(jié)，由指導教師與學生、學生各組間的討論組成，調(diào)動學生學習積極性，發(fā)揮學生的主觀能動性，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維。最后，對考研學生，可以進行開放性課程設計模式，利用考研完成后進行課程設計，提高這部分學生的課程設計質(zhì)量。
四、提升教師工程實踐能力，保證畢業(yè)設計(論文)質(zhì)量
制藥工程學作為一門多學科交叉的新興學科，制藥工程專業(yè)的畢業(yè)設計(論文)是培養(yǎng)學生科研能力、工程實踐能力和創(chuàng)新思維最重要的教學環(huán)節(jié)［11，12］。目前，由于教師的科研評價體系和師資結(jié)構(gòu)等問題，大部分教師的畢業(yè)環(huán)節(jié)選題以科研項目為主，具有工程實踐經(jīng)驗的指導教師數(shù)量較少，導致制藥工程專業(yè)畢業(yè)設計(論文)工程設計的比例較低，質(zhì)量也不高。因此，要加強師資隊伍的建設，對師資隊伍的結(jié)構(gòu)進行優(yōu)化，并且在現(xiàn)有師資隊伍結(jié)構(gòu)的基礎上，可以加大對教師工程學理論知識的培訓，同時聘請企業(yè)工程師與校內(nèi)指導教師組成畢業(yè)教學環(huán)節(jié)的“雙導師”，共同指導學生完成畢業(yè)設計(論文)，保證畢業(yè)設計(論文)的質(zhì)量。根據(jù)學生的就業(yè)方向，建議各指導教師進行導向性畢業(yè)設計(論文)的選題。對于一些具有考研意向的學生，指導教師可以選擇以科研項目為主的畢業(yè)論文或設計，盡早進入實驗室進行系統(tǒng)的科研能力培養(yǎng)，從文獻檢索、文獻總結(jié)和實驗方案的設計、實施、總結(jié)以及論文的撰寫進行系統(tǒng)培養(yǎng)。對于準備進入生產(chǎn)崗位的學生，可以選擇和工廠相關的品種進行畢業(yè)論文或設計，使學生更好的了解自己的崗位特點，工廠的工藝流程和操作規(guī)程等內(nèi)容。以上畢業(yè)設計(論文)教學環(huán)節(jié)的改革符合工程教育專業(yè)認證的成果導向的核心理念。
五、結(jié)語
工程教育專業(yè)認證背景下，高等學校工程教育需轉(zhuǎn)變?nèi)瞬排囵B(yǎng)的思路，堅持以“學生為中心、產(chǎn)出導向、持續(xù)改進”的核心理念為指導，切實提升工程人才培養(yǎng)的質(zhì)量。實踐教學對于培養(yǎng)學生的實際操作能力、創(chuàng)新思維、對理論知識的理解和分析解決復雜工程問題的能力具有非常重要的作用。結(jié)合社會及用人單位的人才培養(yǎng)需求，制藥工程專業(yè)的實踐教學應深化對實踐教學課程體系的改革，建立完善實踐教學平臺，優(yōu)化實踐教學資源和師資隊伍。從而使實踐教學符合工程教育專業(yè)認證的要求，同時也有利于培養(yǎng)符合社會需求的制藥工程人才。
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