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時(shí)間：2023-02-16 20:51:16
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服裝制版與工藝專業(yè)以企業(yè)的人才需求為目標(biāo)，為服裝生產(chǎn)業(yè)或研發(fā)部門(mén)培養(yǎng)能夠從事企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，勝任服裝工業(yè)樣板開(kāi)發(fā)、樣衣制作、生產(chǎn)工藝流程設(shè)計(jì)等技術(shù)領(lǐng)域工作的技能型人才。
自2010年開(kāi)始，筆者所在學(xué)院服裝制版與工藝專業(yè)開(kāi)設(shè)的職業(yè)能力課程，包括服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、服裝工業(yè)制板、服裝成衣工藝、立體裁剪和服裝CAD等，這些課程都要求有一定的實(shí)踐課時(shí)，甚至有些課程是以實(shí)踐教學(xué)為主。作為服裝制版與工藝專業(yè)的授課教師，筆者對(duì)本專業(yè)實(shí)踐教學(xué)方面的探索做如下總結(jié)。
一、不同課程采用不同的實(shí)踐教學(xué)模式
服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)是讓學(xué)生具備把立體的服裝款式分解成平面結(jié)構(gòu)圖的能力的一門(mén)課程。結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的方法有平面法和立體法兩種，其中平面法又分為比例法、原型法和基型法等，不管使用哪種方法，其主要目的都是研究服裝的結(jié)構(gòu)規(guī)律及分解原理，設(shè)計(jì)并繪制出這些服裝的平面樣板。于是我們采用任務(wù)教學(xué)法，如在講解牛仔褲結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)時(shí)，教師首先讓學(xué)生明確該任務(wù)目標(biāo)是準(zhǔn)確繪制牛仔褲前后片的結(jié)構(gòu)制圖，掌握不同造型牛仔褲的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要點(diǎn)并能打制出樣板。學(xué)生接受任務(wù)后，教師分析牛仔褲的造型特征、成品規(guī)格計(jì)算、各部位松量加放等，然后學(xué)生分組討論、制圖、打制樣板，最后一個(gè)環(huán)節(jié)是“實(shí)戰(zhàn)演練”—— “××杯”牛仔褲板型設(shè)計(jì)大賽，實(shí)際上就是拓展任務(wù)。整個(gè)過(guò)程中，教師應(yīng)及時(shí)引導(dǎo)和梳理學(xué)生的思路，示范關(guān)鍵技術(shù)，以保證學(xué)生以較高質(zhì)量完成任務(wù)。在任務(wù)教學(xué)中，學(xué)習(xí)成為人人參與的創(chuàng)造實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生在完成任務(wù)的過(guò)程中，理解和掌握了課程要求的知識(shí)和技能，培養(yǎng)了分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。這種教學(xué)模式，不再是簡(jiǎn)單的讓學(xué)生按照教師的講授去“依葫蘆畫(huà)瓢”，而是在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生去尋求得到這個(gè)結(jié)果的途徑，重在過(guò)程，而非結(jié)果。
立體裁剪是一門(mén)典型的既要?jiǎng)幽X又必須要?jiǎng)邮值募寄苷n，因此采用“教學(xué)做一體化”的教學(xué)模式。在有多媒體、人臺(tái)、打板桌和電動(dòng)縫紉機(jī)等設(shè)備的立體裁剪“教學(xué)做一體化”教室里，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，教師先講解，使用PPT演示或在人臺(tái)上示范，然后讓學(xué)生按照要求實(shí)際操作：人臺(tái)和材料的準(zhǔn)備—立體造型—完成坯布樣板—拓印紙樣板—裁剪—縫制—校正—修改紙樣。這樣學(xué)生在整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中，理論和實(shí)踐交替進(jìn)行。這種教學(xué)模式打破了傳統(tǒng)理論課和實(shí)訓(xùn)課之間的界限，使理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)融于一體，師與生雙方邊教、邊學(xué)、邊做，實(shí)現(xiàn)了對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)。
不管是以哪種模式進(jìn)行教學(xué)，除了平時(shí)的過(guò)程考核外，在學(xué)期末，職業(yè)能力課程的考核均分為理論考核和實(shí)踐考核。因?yàn)槠綍r(shí)進(jìn)行了大量的實(shí)踐練習(xí)，所以對(duì)75%的學(xué)生而言，考核評(píng)價(jià)能得到“良好”，3%～5%的學(xué)生能得到“優(yōu)秀”。
二、建立校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)室
在校內(nèi)建立了仿真的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室，營(yíng)造真實(shí)的職業(yè)環(huán)境。在教學(xué)中我們通過(guò)全程仿真模擬，使知識(shí)的傳授與培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能形成有機(jī)結(jié)合，體現(xiàn)出高等職業(yè)教育的特色。如課題設(shè)計(jì)在模擬服裝企業(yè)技術(shù)部門(mén)工作現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所中授課。教師組織學(xué)生根據(jù)每個(gè)人的特長(zhǎng)，以小組為單位，3～5人自由組合，但是要符合技術(shù)科人員的設(shè)置要求。上課過(guò)程就是從產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、款式設(shè)計(jì)、樣板打制、樣衣制作、編寫(xiě)工藝文件的整個(gè)技術(shù)科工作流程，其中教師只適當(dāng)加以指導(dǎo)，不做過(guò)多講解。這樣學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，就可以感受到企業(yè)的真實(shí)工作氛圍，接受到與實(shí)際崗位相對(duì)應(yīng)的職業(yè)技能和工作能力的訓(xùn)練。
三、實(shí)行“工學(xué)結(jié)合、校企合作”的培養(yǎng)模式
專業(yè)建設(shè)是高等學(xué)校最重要的基本教學(xué)建設(shè)之一，是高等學(xué)校優(yōu)化結(jié)構(gòu)、體現(xiàn)特色、提高質(zhì)量、培養(yǎng)高素質(zhì)專業(yè)化人才的一項(xiàng)根本性建設(shè)。為主動(dòng)適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)進(jìn)步對(duì)人才培養(yǎng)的新要求，根據(jù)《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》、教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》（教高[2006]16號(hào)）以及湖北省經(jīng)濟(jì)社會(huì)教育發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，以我院的服裝專業(yè)為發(fā)展，做出以下規(guī)劃：
一、專業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀
2008年，應(yīng)用藝術(shù)系首次開(kāi)設(shè)服裝設(shè)計(jì)與制作專業(yè)方向，在校生50人，2010年計(jì)劃招生30人。服裝設(shè)計(jì)與加工專業(yè)，現(xiàn)有專任教師為7人，兼職教師3人；其中，高級(jí)職稱5人，中級(jí)職稱3人，初級(jí)職稱2人，碩士3人；“雙師素質(zhì)”教師的比例為80%；來(lái)自生產(chǎn)第一線的兼職教師為3人。已逐步形了職稱、年齡、學(xué)歷結(jié)構(gòu)合理的教師隊(duì)伍。并在學(xué)術(shù)研究、、獲獎(jiǎng)作品等方面具有一定的成果。2009年10月，應(yīng)用藝術(shù)系參加了“全國(guó)高職高專師生服裝設(shè)計(jì)大賽”，教師與學(xué)生均取得了可喜的成果，1名教師取得了銀獎(jiǎng)及最佳工藝獎(jiǎng)，1名學(xué)生取得了效果圖優(yōu)秀獎(jiǎng)。2011年6月，08學(xué)生級(jí)學(xué)生的作品《渡》在2011年湖北省高等學(xué)校大學(xué)生服裝設(shè)計(jì)畢業(yè)作品校際聯(lián)展大賽中獲得了二等獎(jiǎng)的最佳市場(chǎng)推廣獎(jiǎng)，《夜色》系列獲得了三等獎(jiǎng)的最佳新銳設(shè)計(jì)獎(jiǎng)。
2011年9月09級(jí)學(xué)生的作品《專屬》和10級(jí)學(xué)生的作品《鳳求凰》入圍全國(guó)首屆金富春杯“中華嫁衣創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽”，同時(shí)獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)。
服裝設(shè)計(jì)與加工專業(yè)已建成校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)室4個(gè)，包括：服裝打板室，縫紉機(jī)房，編織機(jī)房，染織工藝室等。設(shè)備值50余萬(wàn)元，可滿足60人同時(shí)進(jìn)行專業(yè)實(shí)訓(xùn)。新建3個(gè)校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地分別為深圳鴻瑞服裝廠、武漢愛(ài)帝集團(tuán)有限公司、臺(tái)灣采軒服飾有限公司，滿足學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)。
面對(duì)高等教育改革的不斷深化以及經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)人才需求不斷變化的新形勢(shì)，我院服裝設(shè)計(jì)專業(yè)建設(shè)方面取得了一點(diǎn)成績(jī)的同時(shí)，也存在著一些矛盾和不足：
當(dāng)前學(xué)生中存在一些問(wèn)題。如有的學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差，缺乏良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣；有的學(xué)生重理論輕技術(shù)，不愿動(dòng)手等。如何提高職學(xué)生的綜合素質(zhì)和培養(yǎng)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力的問(wèn)題，有待于我們總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
另外，由于設(shè)施設(shè)備的不足以及交叉學(xué)科的復(fù)雜性，校內(nèi)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)條件仍不能完全滿足專業(yè)發(fā)展的教學(xué)需求，特別是真實(shí)或仿真的職業(yè)環(huán)境設(shè)置還不夠，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備技術(shù)含量一般，未達(dá)到當(dāng)前企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備的一般水平，校外的實(shí)習(xí)條件還不完全滿足學(xué)生的數(shù)量要求，人才培養(yǎng)與課程建設(shè)、科學(xué)研究方面有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
二、專業(yè)規(guī)劃的指導(dǎo)思想與具體規(guī)劃措施
1.指導(dǎo)思想。認(rèn)真貫徹黨和國(guó)家的教育方針，遵循高等職業(yè)教育規(guī)律，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，主動(dòng)適應(yīng)服裝設(shè)計(jì)與加工專業(yè)所涉企業(yè)與公司及區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，以社會(huì)評(píng)價(jià)、顧客滿意率和招生就業(yè)率作為衡量專業(yè)辦學(xué)水平和人才質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，以基本技能+真實(shí)項(xiàng)目+頂崗實(shí)習(xí)項(xiàng)目導(dǎo)向工作室制人才培養(yǎng)模式、“訂單式”培養(yǎng)的專業(yè)建設(shè)模式作為專業(yè)培養(yǎng)特色，以學(xué)生基礎(chǔ)素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)、操作技能和綜合素質(zhì)培養(yǎng)為主線，合理構(gòu)筑學(xué)生的知識(shí)、技能、態(tài)度結(jié)構(gòu)，改革和優(yōu)化課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)手段，加強(qiáng)崗位需求實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)職業(yè)技能強(qiáng)、綜合素質(zhì)高、具有可持續(xù)發(fā)展能力和創(chuàng)新能力的高等技能人才，使學(xué)生學(xué)會(huì)做人、學(xué)會(huì)做事、學(xué)會(huì)求知、學(xué)會(huì)創(chuàng)新。
2.規(guī)劃目標(biāo)與措施。①辦學(xué)規(guī)模建設(shè)目標(biāo)。逐步擴(kuò)大招生規(guī)模，爭(zhēng)取在三年內(nèi)，達(dá)到在校生人數(shù)為80人左右。②課程建設(shè)目標(biāo)及教材建設(shè)目標(biāo)。課程體系的建設(shè)目標(biāo)課程建設(shè)是專業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)，以打造精品課程為主要工作目標(biāo)，把教學(xué)內(nèi)容的更新，教學(xué)方法的改革，教學(xué)手段的更新和教師教學(xué)技能的提高作為課程建設(shè)的重點(diǎn)。具體措施：
（1）建設(shè)以制版、成衣工藝等核心能力為主線構(gòu)建課程體系。（2）與企業(yè)合作開(kāi)發(fā)核心課程與特色課程2-3門(mén)。（3）以《服裝工藝》、《服裝設(shè)計(jì)》、《男裝結(jié)構(gòu)》、《女裝結(jié)構(gòu)》為重點(diǎn)，爭(zhēng)取在近一兩年內(nèi)建設(shè)優(yōu)質(zhì)核心課程4門(mén)，建成精品課程2門(mén)，編寫(xiě)具有高職高專特色教材1到2門(mén)，自編實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)2本。
③教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)目標(biāo)。師資隊(duì)伍建設(shè)目標(biāo)本專業(yè)現(xiàn)有學(xué)生人數(shù)50人，現(xiàn)有專職教師數(shù)為7人，中級(jí)職稱3人；初級(jí)職稱一人，高級(jí)職稱兩人，碩士學(xué)歷三人，“雙師”型教師的比例為80%；來(lái)自生產(chǎn)第一線的兼職教師為3人。已逐步形了職稱、年齡、學(xué)歷結(jié)構(gòu)合理的教師隊(duì)伍。但具有高級(jí)職稱的教師有待加強(qiáng)，教師的綜合素質(zhì)有待提高，需要努力培養(yǎng)專業(yè)的骨干教師，具體實(shí)施計(jì)劃：
（1）鼓勵(lì)教師進(jìn)行學(xué)歷深造。要求學(xué)士學(xué)位教師攻讀碩士學(xué)位，已有碩士學(xué)位教師努力向博士學(xué)位方向伸展。（2）每學(xué)年要求1-2名專業(yè)教師進(jìn)行有目標(biāo)的、適合該教師專業(yè)發(fā)展方向的、針對(duì)性強(qiáng)的專業(yè)課程培訓(xùn)。（3）要求教師利用寒暑假下到企業(yè)第一線進(jìn)行企業(yè)掛職鍛煉，了解行業(yè)第一線的需要，從而改善專業(yè)建設(shè)。（4）鼓勵(lì)教師發(fā)展第二專業(yè)，力求“雙師”素質(zhì)專業(yè)教師能夠達(dá)到100%。（5）積極聘請(qǐng)企業(yè)兼職教師，建立兼職教師資源庫(kù)，力爭(zhēng)兼職教師達(dá)到5人以上，完善教師隊(duì)伍建設(shè)，形成一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、具有較高教學(xué)和科研水平的師資隊(duì)伍和教學(xué)團(tuán)隊(duì)。
④專業(yè)改革建設(shè)目標(biāo)。進(jìn)一步完善對(duì)高職服裝教育理論研究與社會(huì)需求調(diào)查，以便有針對(duì)性的不斷改善教學(xué)計(jì)劃，培養(yǎng)出適合社會(huì)需求的專門(mén)人才。具體措施：
（1）繼續(xù)加強(qiáng)與各行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)的聯(lián)系，聘請(qǐng)行業(yè)、企業(yè)專家參與本專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，與專業(yè)教師一起共同修訂本專業(yè)的培養(yǎng)計(jì)劃，確定人才培養(yǎng)規(guī)格、課程體系、教學(xué)方法。（2）在科學(xué)合理地構(gòu)建專業(yè)課程體系的基礎(chǔ)上，保障其實(shí)施的科學(xué)性，使課程改革落到實(shí)處，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)和豐富第二課堂活動(dòng)，每年通過(guò)講座、實(shí)地考察等形式努力尋求課程穩(wěn)定性與靈活性的動(dòng)態(tài)有機(jī)結(jié)合。（3）根據(jù)崗位定位所需掌握的知識(shí)、技能、態(tài)度建立教學(xué)模塊，以案例教學(xué)為主體結(jié)合項(xiàng)目教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、討論式教學(xué)、探究式教學(xué)、實(shí)踐性教學(xué)開(kāi)發(fā)課程，加大核心崗位能力的培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生零距離就業(yè)。
⑤產(chǎn)學(xué)研建設(shè)目標(biāo)。計(jì)劃逐步建立武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院服裝研發(fā)中心。研發(fā)中心可以由企業(yè)技術(shù)人員、教師和學(xué)生共同完成項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)教學(xué)、生產(chǎn)、技術(shù)開(kāi)發(fā)多種功能，具備良好的服裝制作、服裝設(shè)計(jì)、服飾品設(shè)計(jì)能力，具備仿真與真實(shí)職業(yè)環(huán)境相結(jié)合的開(kāi)放型、共享型實(shí)踐教學(xué)中心，從而達(dá)到企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生“三贏”。
⑥校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)的目標(biāo)。校內(nèi)擴(kuò)大對(duì)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，進(jìn)一步深化校企合作，實(shí)現(xiàn)“課堂與實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地合一，實(shí)訓(xùn)與生產(chǎn)合一，教學(xué)與技術(shù)開(kāi)發(fā)、服務(wù)合一”，同時(shí)依托我系項(xiàng)目導(dǎo)向工作室，鼓勵(lì)師生創(chuàng)辦公司，開(kāi)展 “創(chuàng)業(yè)型”人才培養(yǎng)。
目前我院服裝設(shè)計(jì)專業(yè)擁有實(shí)訓(xùn)室5間，占地350平方米左右，分別是服裝CAD制版實(shí)訓(xùn)室一間、服裝制作工藝實(shí)訓(xùn)室兩間、染織實(shí)訓(xùn)室一間、制版實(shí)訓(xùn)室一間。
（1）計(jì)劃改善現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)設(shè)施、設(shè)備，通過(guò)修復(fù)和改造完成原有實(shí)訓(xùn)設(shè)備的使用率。（2）添置新的設(shè)備，添置新技術(shù)、新工藝設(shè)備，滿足一般企業(yè)用人技能標(biāo)準(zhǔn)所達(dá)到的教學(xué)需求。（3）建立多媒體教學(xué)設(shè)施、設(shè)備，改變傳統(tǒng)教學(xué)方式。
努力提高實(shí)訓(xùn)室的水準(zhǔn)。在未來(lái)幾年內(nèi)發(fā)展成為實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)儀器設(shè)備達(dá)到企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)水平，使實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目開(kāi)出率保持在100%，同一項(xiàng)目能同時(shí)滿足40人以上，實(shí)訓(xùn)室達(dá)到8間，實(shí)訓(xùn)面積達(dá)到500平方米左右的多功能實(shí)訓(xùn)室。計(jì)劃新建服裝展示中心、擴(kuò)建毛衣編織實(shí)訓(xùn)室與服裝工藝實(shí)訓(xùn)室，使之成為服裝制作、服裝設(shè)計(jì)、服飾品設(shè)計(jì)、服裝表演等項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn)中心。
關(guān)鍵詞：服裝營(yíng)銷與表演；高職院校；頂崗實(shí)習(xí)；工學(xué)結(jié)合
Key words: clothing market and acting; vocational schools; workplacements; work-orientated learning
中圖分類號(hào)：G71文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1006-4311（2010）36-0321-01
1建立完善的管理制度
1.1 建立校企共同管理模式我院服裝營(yíng)銷與表演專業(yè)的校內(nèi)頂崗實(shí)習(xí)基地――服裝展銷中心，是與我院的合作企業(yè)――達(dá)利（中國(guó)）有限公司聯(lián)合建設(shè)成立的。由院方提供場(chǎng)地、人力和日常管理，合作企業(yè)除了提供服裝、服飾等貨源外，還按照專賣店運(yùn)作管理模式定期給學(xué)生店員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，彌補(bǔ)學(xué)校和企業(yè)之間的斷層。真正實(shí)現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)之間的“零距離”接軌。
1.2 完善學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理制度服裝展銷中心采取“一個(gè)專業(yè)老師帶領(lǐng)四個(gè)學(xué)生店員”的實(shí)訓(xùn)模式，即專業(yè)老師輪流值班指導(dǎo)當(dāng)天的實(shí)訓(xùn)生進(jìn)行店鋪管理，讓學(xué)生在真實(shí)的情境中學(xué)習(xí)如何進(jìn)行商品銷售、商品的管理、人員的管理以及服裝賣場(chǎng)的運(yùn)作。我們根據(jù)實(shí)際情況制定了學(xué)生實(shí)訓(xùn)的考核制度，并請(qǐng)企業(yè)的專家以專賣店的管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行不定期的檢查，確保實(shí)習(xí)效果和實(shí)習(xí)質(zhì)量。學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中了解企業(yè)產(chǎn)品，學(xué)習(xí)企業(yè)的管理方法，學(xué)習(xí)企業(yè)對(duì)賣場(chǎng)的管理方法，感受企業(yè)文化，從而提高自身的職業(yè)素養(yǎng)，拉近了與未來(lái)職業(yè)的距離。
2突出實(shí)訓(xùn)教學(xué)中學(xué)生能力的培養(yǎng)
2.1 學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)在整個(gè)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，我們非常注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。要求學(xué)生自進(jìn)入實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所起，就把自己作為一名專賣店的普通導(dǎo)購(gòu)，自覺(jué)培養(yǎng)企業(yè)員工的職業(yè)素質(zhì)。每次實(shí)訓(xùn)前，值班老師會(huì)以“店長(zhǎng)”的身份安排“早會(huì)”，統(tǒng)籌安排實(shí)訓(xùn)的具體工作和要求，并帶領(lǐng)學(xué)生店員以企業(yè)對(duì)專賣店的標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)始打掃場(chǎng)地，清點(diǎn)貨品，做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作。實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，老師會(huì)對(duì)學(xué)生店員的站姿、商品管理、貨品陳列、銷售接待和團(tuán)隊(duì)合作等過(guò)程進(jìn)行全面的考核。實(shí)訓(xùn)后要整理貨品，打掃衛(wèi)生，并安排“小結(jié)會(huì)”，總結(jié)每次實(shí)訓(xùn)的情況，通報(bào)表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生店員，指出存在的問(wèn)題，并將學(xué)生每天的工作表現(xiàn)計(jì)入實(shí)訓(xùn)考核。
2.2 銷售能力的培養(yǎng)服裝營(yíng)銷與表演專業(yè)學(xué)生的首崗是專賣店的店長(zhǎng)，銷售能力是學(xué)生需要掌握的核心能力之一。因此，在學(xué)生實(shí)習(xí)的時(shí)候，我們把對(duì)學(xué)生銷售能力的培養(yǎng)放在非常重要的位置。指導(dǎo)教師（店長(zhǎng)）會(huì)關(guān)注每個(gè)學(xué)生店員在銷售過(guò)程中的表現(xiàn)，包括如何迎賓、如何介紹商品、如何幫助顧客試穿服裝、如何給顧客合理的建議、如何帶領(lǐng)顧客進(jìn)行買單等各個(gè)方面。如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，指導(dǎo)教師會(huì)找營(yíng)業(yè)的間隙來(lái)指正銷售過(guò)程中存在的不足，并督促學(xué)生加以改正，以提升學(xué)生的銷售水平。
2.3 服裝陳列水平的培養(yǎng)服裝陳列的好壞直接影響到服裝的銷售。好的服裝陳列能更多的吸引顧客到專賣店進(jìn)行服裝的選購(gòu)，并促進(jìn)消費(fèi)。因此，達(dá)利（中國(guó)）有限公司的陳列師和服裝陳列的專業(yè)教師會(huì)定期給參加實(shí)訓(xùn)的學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的服裝陳列指導(dǎo)，并根據(jù)每季的服裝特色，進(jìn)行不同的動(dòng)線布置。提升學(xué)生的審美、服裝搭配和動(dòng)手的能力，提高學(xué)生服裝陳列的整體水平，并促進(jìn)服裝的銷售。
2.4 店鋪管理能力的培養(yǎng)店鋪管理能力是作為一名優(yōu)秀的服裝專賣店店長(zhǎng)必須具備的核心能力之一，店鋪管理能力包含了很多方面，如商品管理、門(mén)店管理、店員管理、顧客管理和銷售管理等方面。而店鋪管理能力的提升也不是一朝一夕就能解決的，需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)積累。學(xué)生到校外參加頂崗實(shí)習(xí)的時(shí)間畢竟是有限的，而校內(nèi)頂崗實(shí)習(xí)基地的運(yùn)作，恰好可以給學(xué)生提供一個(gè)很好的實(shí)踐機(jī)會(huì)。服裝展示中心是每天都對(duì)外營(yíng)業(yè)的，只要學(xué)生有空，就可以根據(jù)老師（店長(zhǎng)）排的班次來(lái)上崗實(shí)踐。并參加由企業(yè)或?qū)I(yè)教師安排的管理流程培訓(xùn)，以提升學(xué)生的店鋪管理能力。
3校內(nèi)頂崗實(shí)習(xí)基地運(yùn)作模式
3.1 消費(fèi)群分析由于服裝展銷中心的貨源80%左右來(lái)自于達(dá)利（中國(guó)）有限公司，20%左右是來(lái)自于我院服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生作品。合作企業(yè)的服裝、服飾以真絲產(chǎn)品為住，定位在市場(chǎng)上屬于中高端，而服裝展銷中心的位置在校內(nèi)，因此我們的消費(fèi)群主要面向全院的教職工。
3.2 貨品結(jié)構(gòu)服裝展銷中心主要經(jīng)營(yíng)：服裝、真絲絲巾、男女圍巾、床上用品（蠶絲被、床上四件套、真絲毛毯）、領(lǐng)帶等商品，還有一部份是服裝設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生的優(yōu)秀作品，包括了服裝、絲巾、服飾品等。
3.3 運(yùn)作模式展銷中心中來(lái)自企業(yè)的商品，都是按照企業(yè)給專賣店商品的發(fā)貨價(jià)格供給，我們?cè)侔凑掌髽I(yè)規(guī)定的銷售價(jià)格進(jìn)行銷售。針對(duì)師生們的需求，我們還提供看樣供貨、根據(jù)要求組貨、送貨上門(mén)等服務(wù)，并經(jīng)常聯(lián)手企業(yè)一起組織服裝“特賣會(huì)”，真正做到把實(shí)惠帶給廣大師生員工，得到了大家的認(rèn)可。由于得到了合作企業(yè)的支持，我們的貨款以“月結(jié)”的方式進(jìn)行。也就是展銷中心所有展示的商品由企業(yè)來(lái)鋪貨，每月根據(jù)銷售情況，將實(shí)際銷售出去的商品，用發(fā)貨價(jià)格與企業(yè)結(jié)算。銷售價(jià)格和發(fā)貨價(jià)格之間的差價(jià)就是展銷中心每月的贏利。
正是由于得到了合作企業(yè)的大力支持，杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝營(yíng)銷與表演專業(yè)的校內(nèi)頂崗實(shí)習(xí)基地――服裝展銷中心才能得以良性運(yùn)作。以企業(yè)的生產(chǎn)管理實(shí)際引領(lǐng)教學(xué)，明確培養(yǎng)目標(biāo)和人才規(guī)格，實(shí)行工學(xué)結(jié)合，達(dá)到了人才培養(yǎng)與企業(yè)“零對(duì)接”的目的。企業(yè)全程參與人才培養(yǎng)的全過(guò)程，也更加調(diào)動(dòng)了學(xué)生參加校內(nèi)頂崗實(shí)習(xí)的積極性。學(xué)生不僅有了更多的“實(shí)戰(zhàn)”機(jī)會(huì)，更重要的是找到了與社會(huì)的對(duì)接點(diǎn)。同時(shí)，企業(yè)不僅有了員工來(lái)源的保障，更縮短了對(duì)新員工的培訓(xùn)投入，企業(yè)的人才需求也得到了很好滿足，真正實(shí)現(xiàn)了校企“雙贏”。
參考文獻(xiàn)：
中圖分類號(hào)：G6 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-3520（2014）-02-00069-02
隨著服裝行業(yè)全球化局勢(shì)加劇，全球采購(gòu)以及全球銷售的愈加頻繁化，服裝與紡織供應(yīng)鏈管理備受重視。在產(chǎn)品周期急劇縮短，產(chǎn)品種類以及消費(fèi)需求多樣化的形勢(shì)下，服裝企業(yè)要始終保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，必須以市場(chǎng)實(shí)際需求為導(dǎo)向，積極制定發(fā)展戰(zhàn)略，培養(yǎng)適應(yīng)市場(chǎng)變化的專業(yè)人才。因此，在市場(chǎng)人才需求的引導(dǎo)下，積極培養(yǎng)兼具服裝藝術(shù)專業(yè)技術(shù)知識(shí)以及服裝營(yíng)銷管理知識(shí)的人才，探索多樣化的復(fù)合型人才培養(yǎng)之路，使其不但具有預(yù)測(cè)市場(chǎng)動(dòng)向能力，判斷商品價(jià)值能力，熟悉商品企劃以及商品流程，能夠合理制定營(yíng)銷戰(zhàn)略的全面綜合型人才，成為了高等教育人才培養(yǎng)的重要方向與目標(biāo)[1]。
一、服裝行業(yè)人才需求實(shí)際狀況分析
據(jù)我國(guó)服裝人才網(wǎng)的相關(guān)信息顯示，2012年，我國(guó)服裝行業(yè)對(duì)服裝設(shè)計(jì)以及服裝銷售類的人才崗位需求在服裝專業(yè)人才崗位總需求中占有的比例約為38.23%[2]。同時(shí)，近年來(lái)，服裝品牌管理、服裝品牌策劃營(yíng)銷師等在服裝設(shè)計(jì)以及銷售類人才崗位中的需求大幅上升。當(dāng)前，我國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)正處于轉(zhuǎn)型發(fā)展關(guān)鍵時(shí)期，正逐步由服裝加工向服裝品牌營(yíng)銷方向發(fā)展[3]，在這一市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀下，對(duì)服裝行業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)提出了新的要求：能有機(jī)結(jié)合生產(chǎn)者、消費(fèi)者以及市場(chǎng)等服裝專業(yè)知識(shí)，熟練掌握商品企劃與商業(yè)流程，具有時(shí)尚敏感性、商品價(jià)值判斷力、市場(chǎng)動(dòng)向預(yù)測(cè)能力，從而準(zhǔn)確制定銷售策略，滿足服裝市場(chǎng)全球化的需求。因此，在這一人才培養(yǎng)目標(biāo)指引下，高等教育藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)方向課程要大膽開(kāi)展課程改革，在將學(xué)生培養(yǎng)成“服裝人”的思想基礎(chǔ)上，還要積極引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合市場(chǎng)動(dòng)向，實(shí)現(xiàn)從“作品產(chǎn)品暢銷品”的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)出真正的“技高品端”的復(fù)合型人才[4]。
二、基于服裝營(yíng)銷與傳媒人才培養(yǎng)的藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)課程改革實(shí)踐
（一）明確人才培養(yǎng)目標(biāo)定位，以工作過(guò)程為導(dǎo)向?qū)嵤└母?/p>
基于服裝營(yíng)銷與傳媒人才培養(yǎng)的藝術(shù)專業(yè)方向課程改革，首要步驟即是明確人才的培養(yǎng)目標(biāo)定位。在服裝市場(chǎng)全球化的趨勢(shì)下，要與市場(chǎng)的人才需求接軌，培養(yǎng)集服裝藝術(shù)、技術(shù)以及營(yíng)銷管理知識(shí)于一身，并具有敏銳的市場(chǎng)洞察力，熟悉傳播知識(shí)的綜合型人才。在這一人才培養(yǎng)目標(biāo)指引下，藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)方向課程改革應(yīng)以工作過(guò)程為導(dǎo)向[5]，實(shí)施改革，有機(jī)串聯(lián)離散與獨(dú)立的知識(shí)點(diǎn)，在實(shí)踐中糅合各門(mén)獨(dú)立的課程知識(shí)，優(yōu)化學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生與職業(yè)崗位有效聯(lián)接。因此，在改革實(shí)踐中，要以產(chǎn)品認(rèn)知與陳列、消費(fèi)者與競(jìng)爭(zhēng)著定位分析、營(yíng)銷策略制定、產(chǎn)品宣傳、服裝搭配、客戶管理以及售后服務(wù)及信息反饋等工作過(guò)程為導(dǎo)向，通過(guò)行業(yè)與企業(yè)調(diào)查與市場(chǎng)反饋，加強(qiáng)精品課程與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的建設(shè)，以工作崗位為紐帶，將服裝專業(yè)零散的知識(shí)，形成一個(gè)有機(jī)整體，通過(guò)工作過(guò)程與職業(yè)能力分析，培養(yǎng)學(xué)生的服裝營(yíng)銷知識(shí)與傳播知識(shí)。
（二）服裝營(yíng)銷與傳媒人才培養(yǎng)的課程體系與教學(xué)方式
1.課程體系設(shè)置。在藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)方向課程改革實(shí)踐中，要有機(jī)結(jié)合服裝營(yíng)銷與傳媒人才的培養(yǎng)理念[6]，立足于國(guó)內(nèi)外服裝市場(chǎng)發(fā)展實(shí)際，積極進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的更新，有機(jī)結(jié)合專業(yè)發(fā)展方向，積極建立合適的課程模塊，突出各專業(yè)知識(shí)的復(fù)合與穿插，有機(jī)結(jié)合藝術(shù)設(shè)計(jì)、產(chǎn)品宣傳與營(yíng)銷以及品牌管理，大力建設(shè)適合服裝營(yíng)銷以及傳媒人才培養(yǎng)的核心課程體系，將服裝營(yíng)銷企業(yè)作為專業(yè)的核心課程之一，全面培養(yǎng)學(xué)生市場(chǎng)分析能力、服裝營(yíng)銷企劃能力、整合管理能力等職業(yè)能力。此外，在課程體系的設(shè)置中，要重點(diǎn)較強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教材建設(shè)。在課程設(shè)置中，適當(dāng)加大實(shí)訓(xùn)課程比例，重視實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)，如視覺(jué)終端綜合實(shí)訓(xùn)、服裝市場(chǎng)營(yíng)銷基礎(chǔ)、服裝商貿(mào)、時(shí)尚傳媒等，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)。
2.創(chuàng)新教學(xué)方式方法。在服裝營(yíng)銷與傳媒人才培養(yǎng)教學(xué)課程改革下，要積極實(shí)行教學(xué)方式的創(chuàng)新，加強(qiáng)校企合作，積極為學(xué)生創(chuàng)造與企業(yè)合作，展開(kāi)課題研究的機(jī)會(huì)，并大力建設(shè)教育合作項(xiàng)目，加強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐交流，強(qiáng)化學(xué)生的營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)練習(xí)，從而實(shí)現(xiàn)“校、企、社”聯(lián)合培養(yǎng)的教學(xué)方式[7]，提高學(xué)生的專業(yè)能力。同時(shí)，在改革實(shí)踐中，要立足于學(xué)情，合理設(shè)置教學(xué)任務(wù)，打破傳統(tǒng)用教學(xué)的空間限制，以體驗(yàn)式教學(xué)為主體，并輔以案例教學(xué)發(fā)、項(xiàng)目教學(xué)法等多種教學(xué)方法，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)入職業(yè)環(huán)境中學(xué)習(xí)，在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)知識(shí)技能的基礎(chǔ)上，養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣，發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)造能力。例如，服裝營(yíng)銷課程的教學(xué)中，可加強(qiáng)與企業(yè)的合作，由企業(yè)提供服裝營(yíng)銷課程項(xiàng)目以及兼職教師資源，根據(jù)企業(yè)的實(shí)際運(yùn)作情況以及學(xué)生實(shí)際，加強(qiáng)兼職教師與校內(nèi)教師的合作，實(shí)現(xiàn)服裝營(yíng)銷課程與企業(yè)崗位的無(wú)縫聯(lián)接[8]，根據(jù)崗位要求，精心設(shè)置實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目與學(xué)習(xí)情境，并結(jié)合企業(yè)的相應(yīng)案例，建立服裝營(yíng)銷企劃教學(xué)資源庫(kù)，并結(jié)合教材進(jìn)行講解，強(qiáng)化學(xué)生的交流討論與總結(jié)，分組完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，在具體的崗位中體驗(yàn)服裝營(yíng)銷企劃的工作過(guò)程，在體驗(yàn)式教學(xué)中提升專業(yè)技能與綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，讓學(xué)生掌握服裝品牌策劃與營(yíng)銷企劃的知識(shí)，促進(jìn)服裝營(yíng)銷與傳媒人才的培養(yǎng)與市場(chǎng)需求接軌。
（三）優(yōu)化利用網(wǎng)絡(luò)資源，提升教學(xué)質(zhì)量
在信息化時(shí)代背景下，藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)方向課程改革，要有機(jī)結(jié)合先進(jìn)的技術(shù)手段，善用網(wǎng)絡(luò)資源，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)傳播知識(shí)、營(yíng)銷知識(shí)的培養(yǎng)，應(yīng)用先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，完善教學(xué)。一方面，在改革實(shí)踐中，要充分重視涉及服裝營(yíng)銷以及傳播的核心課程的網(wǎng)站建設(shè)，加強(qiáng)校企合作，實(shí)現(xiàn)共建共享，增加新型的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)節(jié)，充分運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)資源，為培養(yǎng)服裝傳媒人才與營(yíng)銷人才提供給支撐與輔助作用。另一方面，加強(qiáng)門(mén)戶網(wǎng)站建設(shè)[9]，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站資源共享。老師要積極鼓勵(lì)學(xué)生積極參與“pop-fashion”等有關(guān)服裝專業(yè)的門(mén)戶網(wǎng)站注冊(cè)，充分發(fā)揮網(wǎng)站激勵(lì)機(jī)制，定期從門(mén)戶網(wǎng)站中獲取關(guān)于“產(chǎn)品品牌宣傳與傳播”、“服裝營(yíng)銷”等資源，通過(guò)門(mén)戶網(wǎng)站中的分享實(shí)踐以及巨大的信息資源量，全面提升學(xué)生綜合素養(yǎng)。此外，為更好地培養(yǎng)學(xué)生的服裝營(yíng)銷能力，還可以運(yùn)用體驗(yàn)式教學(xué)法，有機(jī)結(jié)合網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，積極鼓勵(lì)學(xué)生展開(kāi)服裝網(wǎng)絡(luò)銷售[10]的體驗(yàn)，在拓寬學(xué)生專業(yè)視野的同時(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)與創(chuàng)業(yè)能力，全面提升教學(xué)的有效性。
（四）強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，拓寬實(shí)踐教育渠道
基于服裝營(yíng)銷與傳媒人才培養(yǎng)的藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)方向課程改革，要重點(diǎn)加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力的培養(yǎng)。因此，在改革實(shí)踐中，要強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，積極拓展實(shí)踐教學(xué)的渠道，全面培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，使其發(fā)展成為應(yīng)用型人才。具體可從以下方面著手：
1.積極加強(qiáng)實(shí)踐中心平臺(tái)建設(shè)。以就業(yè)市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，積極調(diào)整藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)方向結(jié)構(gòu)，積極建設(shè)“產(chǎn)學(xué)研”三位一體的教育實(shí)踐體系，積極創(chuàng)建科研創(chuàng)新平臺(tái)，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與各類科研創(chuàng)新活動(dòng)。同時(shí)，積極建設(shè)校內(nèi)服裝試驗(yàn)商場(chǎng)、服裝實(shí)習(xí)與實(shí)訓(xùn)基地等。使學(xué)生充分利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的服裝CAD機(jī)房、服裝生產(chǎn)車間等實(shí)踐平臺(tái)，積極創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，全面提升學(xué)生的專業(yè)技能。例如，利用校內(nèi)服裝生產(chǎn)車間，指導(dǎo)學(xué)生完成“櫥窗陳列”等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目；并在裝有illustrator軟件的CAD機(jī)房中，指導(dǎo)學(xué)生完成產(chǎn)品研發(fā)企劃、陳列設(shè)計(jì)、賣場(chǎng)平面圖繪制等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，模擬企業(yè)環(huán)境，展開(kāi)實(shí)踐操作，提高實(shí)踐平臺(tái)的利用效率，促進(jìn)學(xué)生專業(yè)技能的全面提升。此外，根據(jù)服裝類別的差異，結(jié)合企業(yè)服裝營(yíng)銷管理的特點(diǎn)，加強(qiáng)與不同業(yè)務(wù)范圍的企業(yè)合作，積極拓展校外實(shí)訓(xùn)基地。根據(jù)企業(yè)業(yè)務(wù)特點(diǎn)以及專業(yè)特色，合理設(shè)置實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)企業(yè)的介入，為學(xué)生創(chuàng)造接觸企業(yè)文化、具體崗位工作的機(jī)會(huì)，從而使實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)、市場(chǎng)的需求相適應(yīng)，為社會(huì)培養(yǎng)合格且實(shí)用的服裝營(yíng)銷與傳媒人才。
2.在課堂教學(xué)中貫穿實(shí)踐教學(xué)。理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合是服裝系藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)最為突出的特征。鑒于此，在改革實(shí)踐的專業(yè)課程設(shè)置中，必須適當(dāng)加大實(shí)踐課程的比重，進(jìn)行課堂教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的交叉教學(xué)，實(shí)現(xiàn)兩者的有機(jī)融合。因此，服裝系藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)課堂教學(xué)的過(guò)程中，老師要積極引導(dǎo)學(xué)生講目標(biāo)服裝作品進(jìn)行商品化，積極展開(kāi)包裝策劃、制定服裝產(chǎn)品的宣傳企劃，加強(qiáng)服裝品牌傳播、加強(qiáng)服裝賣場(chǎng)與價(jià)格的定位，從而使課堂教學(xué)的過(guò)程發(fā)展成為服裝品牌營(yíng)銷傳播的過(guò)程，以多元化的渠道提升學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力。
（五）優(yōu)化考核方法，完善考核評(píng)價(jià)體系
完善的考核評(píng)價(jià)體系利于檢驗(yàn)改革成效，加強(qiáng)對(duì)改革存在的問(wèn)題反饋，從而對(duì)教學(xué)方式與方法等進(jìn)行反思，從而全面提高教學(xué)效率。因此，基于服裝營(yíng)銷與傳媒人才培養(yǎng)的藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)方向課程改革中，要積極轉(zhuǎn)變單一的試卷評(píng)價(jià)方式的考核制度，在考核中，不單要重視學(xué)習(xí)結(jié)果，更要注重學(xué)習(xí)過(guò)程積中學(xué)生職業(yè)技能以及專業(yè)知識(shí)的掌握情況，優(yōu)化考核方法。在評(píng)價(jià)中，有機(jī)結(jié)合學(xué)生自身評(píng)價(jià)、老師評(píng)價(jià)以及企業(yè)評(píng)價(jià)等評(píng)價(jià)方法，重視對(duì)學(xué)生實(shí)踐操作技能的考核，建立起包括對(duì)學(xué)習(xí)方法、過(guò)程結(jié)果的教師評(píng)估與學(xué)生個(gè)性自評(píng)的評(píng)價(jià)考核體系，積極完善評(píng)價(jià)考核指標(biāo)。例如，評(píng)價(jià)學(xué)生個(gè)性時(shí)，可有效參考學(xué)生在完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目過(guò)程中，運(yùn)用的方式方法、協(xié)作能力、個(gè)性發(fā)揮狀況以及工作效率等指標(biāo)，展開(kāi)全面的評(píng)價(jià)。
（六）重視師資隊(duì)伍建設(shè)，完善保障機(jī)制
為提高藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)方向課程改革的效果，培養(yǎng)合格的服裝營(yíng)銷與傳播人才，在改革實(shí)踐中，有必要加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，促進(jìn)教學(xué)的有序高效開(kāi)展，提升教學(xué)的質(zhì)量，為人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供重要的支撐。首先，要加強(qiáng)校內(nèi)師資選拔，積極實(shí)行教師專項(xiàng)培訓(xùn)，并加強(qiáng)校企合作，為教師提供進(jìn)入企業(yè)研修的機(jī)會(huì)，全面提升教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)。同時(shí)，積極建立專職教師培訓(xùn)項(xiàng)目，為從事服裝營(yíng)銷教學(xué)的教師提供進(jìn)修機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)其考取“陳列師”資格等。其次，強(qiáng)化“政、校、企”三方互動(dòng)[11]，積極聘請(qǐng)校友創(chuàng)業(yè)成功人士、行業(yè)專家等進(jìn)入學(xué)校，承擔(dān)一定的課堂教學(xué)任務(wù)，分享其經(jīng)驗(yàn)，并為學(xué)生提供更多社會(huì)實(shí)踐的途徑，從而發(fā)展“三方互動(dòng)”的在校教育，增強(qiáng)教師隊(duì)伍的綜合素質(zhì)。再次，積極加強(qiáng)專家資源庫(kù)以及專職教師隊(duì)伍建設(shè)，專家資源主要包括院校、企業(yè)以及服裝行業(yè)中的名師資源，不定期邀請(qǐng)他們來(lái)校召開(kāi)研討會(huì)、積極開(kāi)展講座與培訓(xùn)，向?qū)W生傳遞服裝行業(yè)新動(dòng)態(tài)，使學(xué)生了解就業(yè)新資訊。同時(shí)，合理配置專職教師與兼職教師的比例，實(shí)現(xiàn)專、兼結(jié)合的教師隊(duì)伍，為教學(xué)提高重要支持。另外，充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用，積極完善服裝專業(yè)教育的保障機(jī)制。
綜上所述，在基于服裝營(yíng)銷與傳媒人才培養(yǎng)的藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)方向課程改革實(shí)踐中，首先要了解服裝行業(yè)市場(chǎng)的人才需求的實(shí)際情況，進(jìn)行正確的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位，結(jié)合實(shí)際制定包括素質(zhì)培養(yǎng)體系、專業(yè)知識(shí)教學(xué)體系以及能力訓(xùn)練體系于一體的人才培養(yǎng)方案。并積極加強(qiáng)創(chuàng)新教學(xué)平臺(tái)以及教育資源建設(shè)，制定有效的人才培養(yǎng)實(shí)施方案。同時(shí)，通過(guò)校企合作、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方式，強(qiáng)化對(duì)外交流，積極探索服裝營(yíng)銷與傳媒人才培養(yǎng)模式，創(chuàng)新教學(xué)方式與方法，加大實(shí)踐教育力度，做好總結(jié)與評(píng)估工作，不斷修訂與完善服裝營(yíng)銷與傳媒人才培養(yǎng)模式，為社會(huì)培養(yǎng)出合格的服裝營(yíng)銷與傳媒人才，推動(dòng)服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
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首先,部分服裝專業(yè)教師對(duì)實(shí)踐課程的重要性以及如何組織實(shí)踐教學(xué)還不明確,在實(shí)踐實(shí)習(xí)過(guò)程中出現(xiàn)放任自流的情形。其次,學(xué)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)也普遍存在片面認(rèn)識(shí)和消極情緒,仍然只關(guān)注服裝設(shè)計(jì)的造型與美感,追求藝術(shù)設(shè)計(jì)的創(chuàng)新,認(rèn)為工程技術(shù)是服裝技師的工作。他們都忽略了設(shè)計(jì)教育的終極目的,即使學(xué)生獲得解決實(shí)際問(wèn)題的能力,單一的知識(shí)結(jié)構(gòu)難以適應(yīng)現(xiàn)代服裝行業(yè)的需求。本專業(yè)培養(yǎng)的人才需要系統(tǒng)掌握服裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、商品企劃、生產(chǎn)管理及銷售等方面的基本理論及知識(shí),精通服裝結(jié)構(gòu)和工藝的基本原理與技能,通曉服裝紙樣設(shè)計(jì)、成衣工藝設(shè)計(jì)、工業(yè)推板、服裝CAD等方面的知識(shí)和技能;基本具備鑒別、選用、初步開(kāi)發(fā)制衣材料的能力;具備從事服裝設(shè)計(jì)、服裝制版、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、服裝營(yíng)銷、服裝展示、服裝工業(yè)化成產(chǎn)和管理等崗位實(shí)際工作的能力。
(二)就業(yè)壓力影響畢業(yè)設(shè)計(jì)等實(shí)踐課程建設(shè)
近幾年,中國(guó)高等教育快速發(fā)展,服裝專業(yè)的學(xué)生數(shù)量也在成倍增長(zhǎng),就業(yè)壓力很大。許多服裝專業(yè)的本科畢業(yè)生忙于四處求職、考研,實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)對(duì)于他們來(lái)說(shuō)只是一個(gè)不得不完成的任務(wù),不可能投入太多的時(shí)間和精力。因此,在第七、八學(xué)期設(shè)置的專業(yè)實(shí)習(xí)、專業(yè)考察以及畢業(yè)設(shè)計(jì)等實(shí)踐課程中,多數(shù)學(xué)生以求職、應(yīng)聘等為借口,簡(jiǎn)單應(yīng)付實(shí)踐課程,而學(xué)校和教師也不得不放寬要求。以我院服裝專業(yè)第八學(xué)期的畢業(yè)設(shè)計(jì)為例,畢業(yè)設(shè)計(jì)是檢驗(yàn)學(xué)生四年學(xué)習(xí)成果的有效手段,但因?yàn)榫蜆I(yè)或在外地實(shí)習(xí)等緣故,許多學(xué)生不得不簡(jiǎn)化程序或降低畢業(yè)作品的質(zhì)量,更有甚者花錢雇人做畢業(yè)作品。雖然學(xué)院制定了嚴(yán)格的規(guī)定,但仍有學(xué)生報(bào)有僥幸心理。
二、服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)實(shí)踐課程建設(shè)對(duì)策
(一)建立和優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)體系
學(xué)院堅(jiān)持以國(guó)家需要為前提、社會(huì)需求為導(dǎo)向的原則,于21年重新制訂了服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案。在培養(yǎng)目標(biāo)上強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)“注重實(shí)踐,能夠在服裝行業(yè)從事設(shè)計(jì)、企劃、制版、工藝技術(shù)、管理營(yíng)銷等相關(guān)工作的應(yīng)用型、技術(shù)性專門(mén)人才”。在課程設(shè)置上,加大了專業(yè)實(shí)踐課程的學(xué)時(shí)比例。針對(duì)服裝設(shè)計(jì)與工程本科專業(yè)四年學(xué)習(xí)的特點(diǎn),從專業(yè)考察、服裝工藝實(shí)踐、服裝設(shè)計(jì)實(shí)踐、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、服裝專題設(shè)計(jì)、專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)等七個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)設(shè)置實(shí)踐課程。重要環(huán)節(jié)又劃分為不同難易內(nèi)容,循序漸進(jìn)地安排在不同學(xué)期。例如,服裝工藝實(shí)踐劃分為基礎(chǔ)實(shí)踐、課程實(shí)踐和針織工藝實(shí)踐。服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)設(shè)計(jì)方向設(shè)置為:第二、三學(xué)期安排各一周的工藝基礎(chǔ)實(shí)踐;第五學(xué)期安排二周的工藝課程實(shí)踐;第六學(xué)期安排一周的針織工藝實(shí)踐。服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)工程方向設(shè)置為:第一學(xué)期安排一周的工藝基礎(chǔ)實(shí)踐;第三、五學(xué)期安排各一周的工藝課程實(shí)踐;第六學(xué)期安排一周的針織工藝實(shí)踐。這樣的實(shí)踐環(huán)節(jié)合理地分布在本科四年的學(xué)習(xí)中,優(yōu)化了專業(yè)實(shí)踐課程的結(jié)構(gòu)。
(二)更新觀念,改革實(shí)踐課程教學(xué)工作量計(jì)算辦法
隨著教學(xué)改革的深入發(fā)展,服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)實(shí)踐課程越來(lái)重要,實(shí)踐工作量不斷加大,難度也在逐漸增加。因此,要大力宣傳實(shí)踐課程教學(xué)的重要性,深入細(xì)致地做好教師、學(xué)生的思想教育工作,使他們認(rèn)識(shí)到實(shí)踐課程的重要性,明確目標(biāo),變被動(dòng)為主動(dòng)。實(shí)踐課與理論課是同樣重要的,但我?，F(xiàn)在實(shí)行的實(shí)踐課程課時(shí)的計(jì)算方法還很原始,與理論課的工作量差距甚遠(yuǎn),而且存在一些問(wèn)題,例如實(shí)踐課程的工作量不能充分體現(xiàn)出多勞多得的分配原則。工作量的不平衡不能體現(xiàn)出重視能力教育,不能使教師全身心地投入到實(shí)踐教學(xué)中去。所以,建議學(xué)校根據(jù)實(shí)踐教學(xué)的特點(diǎn),制定出符合實(shí)際的管理辦法,并且為教師提供企業(yè)實(shí)習(xí)和培訓(xùn)的機(jī)會(huì),提高教師科研與教學(xué)的水平。
(三)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的規(guī)范化管理
每一門(mén)實(shí)踐課程都有較強(qiáng)的針對(duì)性,所以課前要做好充分的準(zhǔn)備工作。首先,根據(jù)實(shí)踐教學(xué)大綱制定好本門(mén)課程的教學(xué)計(jì)劃。其次,制定實(shí)踐項(xiàng)目指導(dǎo)書(shū)或?qū)嵺`手冊(cè)以及考核標(biāo)準(zhǔn),這些材料既為實(shí)訓(xùn)提出了詳細(xì)的目的、要求和任務(wù),也規(guī)定了考核的內(nèi)容和方法,讓學(xué)生從理論的理解到實(shí)踐操作有一個(gè)整體實(shí)訓(xùn)規(guī)劃,同時(shí)也有助于督促教師和學(xué)生認(rèn)真完成實(shí)踐任務(wù)。加強(qiáng)現(xiàn)代化教學(xué)手段建設(shè),有效利用多媒體輔助教學(xué)的功能。例如,把一些有代表性的服裝款式或工藝復(fù)雜的零部件的制作過(guò)程錄制成光碟,在實(shí)訓(xùn)室中播放,讓學(xué)生反復(fù)觀摩,更清晰地了解服裝制作的工藝過(guò)程,使實(shí)踐操作的步驟更程序化。利用攝影機(jī)、數(shù)碼相機(jī)等設(shè)備將現(xiàn)代化服裝工廠里的科技化含量較高的流水線設(shè)備以及生產(chǎn)工藝流程攝錄下來(lái),配以詳細(xì)的講解和說(shuō)明,播放給學(xué)生觀看,既緩解了學(xué)校資金短缺、設(shè)備更新速度慢的問(wèn)題,又可以將現(xiàn)代數(shù)字化的服裝生產(chǎn)線展示給學(xué)生。通過(guò)這些教學(xué)形式,教師的教學(xué)
我個(gè)人對(duì)手縫工藝課程改革的一點(diǎn)探究與嘗試
(一)首先對(duì)服裝手縫工藝課程的總體和全面思考我認(rèn)為,服裝專業(yè)的手縫工藝課程應(yīng)改變?cè)械乃悸?、改變舊的固有的模式、改變?cè)瓉?lái)的根深蒂固觀念,不應(yīng)著眼于小打小鬧式換湯不換藥。應(yīng)結(jié)合布藝、拼布進(jìn)行整體的重構(gòu),可以有所側(cè)重:譬如各種布偶(泰迪熊)、玩偶(流行時(shí)尚類)、人偶(絹人)等的設(shè)計(jì)與制作、各種材料的纖維藝術(shù)設(shè)計(jì)與制作、各種布貼的設(shè)計(jì)與制作、各種室內(nèi)裝飾的設(shè)計(jì)與制作(比如桌旗、靠墊)等,側(cè)重于手縫工藝自身的自成體系。側(cè)重于布藝裝飾藝術(shù)本身中細(xì)節(jié)之處的微妙變化,讓縫制工藝的各種技法呈現(xiàn)的畫(huà)面外觀的探索更充滿的,以及對(duì)未成之形的特別期待,激發(fā)學(xué)生的熱情。(二)內(nèi)容與形式的探究深化服裝手縫工藝課程改革服裝專業(yè)的手縫工藝課程的設(shè)置,應(yīng)體現(xiàn)時(shí)尚、時(shí)髦等現(xiàn)代裝飾理念,作為布藝藝術(shù)品,不同的裝飾畫(huà)給人的感受截然不同。如何使用一些極普通面料,甚至包括破的舊的服裝面料(如舊的牛仔褲、襯衣、被罩等)進(jìn)行創(chuàng)作是一種很好的實(shí)訓(xùn)練習(xí),極鍛煉學(xué)生的構(gòu)思能力,在手縫工藝創(chuàng)作中,布藝裝飾畫(huà)、各種布偶、玩偶、人偶等的設(shè)計(jì)制作是很理想的教學(xué)手段。綜上所述,手縫工藝在服裝專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)中是占舉足輕重的地位的,它不僅僅是一種的專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)和專業(yè)基礎(chǔ)培訓(xùn)課程,它同時(shí)也是可以開(kāi)發(fā)學(xué)生思路、拓展學(xué)生觀念的一門(mén)實(shí)踐課程,能夠更好地完善服裝專業(yè)教育。(三)服裝手縫工藝課改的不足與經(jīng)驗(yàn)在連續(xù)完成四個(gè)班級(jí)兩個(gè)年級(jí)的手縫工藝課程之后,我認(rèn)為課改是基本可行的,可以逐步走向成功。獲得學(xué)生的好評(píng)和院內(nèi)專家、系領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,同時(shí)我也進(jìn)行了深入的反思和總結(jié)。意識(shí)到經(jīng)驗(yàn)與不足,經(jīng)驗(yàn)是在課堂教學(xué)中,把原來(lái)的只重理論的灌輸式模式改為引導(dǎo)、啟發(fā)式模式,重視實(shí)踐手工能力,強(qiáng)調(diào)實(shí)訓(xùn)模式,老師親自動(dòng)手示范,每一種針?lè)?、每一幅?gòu)圖、都細(xì)致入微的進(jìn)行修改。學(xué)生實(shí)踐能力快速增強(qiáng),教學(xué)互動(dòng),教學(xué)相長(zhǎng),營(yíng)造一種良好的互動(dòng)氛圍。不足之處是學(xué)生對(duì)藝術(shù)內(nèi)容與形式關(guān)系的再認(rèn)識(shí)明顯不夠,因?yàn)槭挚p制作裝飾畫(huà)明顯不同于油畫(huà)、丙烯、油畫(huà)棒等材料繪制的裝飾畫(huà),布藝裝飾畫(huà)有它的特點(diǎn)也有它的局限性。
路漫漫兮修遠(yuǎn)兮吾將上下而求索
手縫工藝基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)不是一朝一夕就能完成的。它綜合了多種門(mén)類的藝術(shù),尤其是裝飾藝術(shù)十分強(qiáng)調(diào)觀者的介入反應(yīng),體察作者的心理感受:或驚世駭俗、或曲高和寡、或離經(jīng)叛道、或傲睨一切、或不知所云、或別出心裁,這些都與服裝專業(yè)的目標(biāo)追求有異曲同工之妙,服裝專業(yè)的手縫拼布裝飾畫(huà)應(yīng)是以表現(xiàn)裝飾藝術(shù)整體視覺(jué)效果為目的,以完美表達(dá)人與自然的和諧統(tǒng)一為己任,帶有高雅的品味、獨(dú)特的語(yǔ)言、詮釋自我的個(gè)性、更新的舊有觀念、標(biāo)注清晰的符號(hào)的布藝作品。總之,作為高職院的服裝專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課手縫工藝應(yīng)具備其他課程所沒(méi)有的獨(dú)到魅力,吸引學(xué)生學(xué)習(xí)探究,輔助服裝專業(yè)服裝設(shè)計(jì)、服裝工藝、服裝造型等課程教學(xué)的作用,拓展學(xué)生的思路,提升學(xué)生的思維觀念,訓(xùn)練學(xué)生整體裝飾能力,所以我認(rèn)為高職院的手縫工藝課程的教學(xué)改革不失為一種發(fā)展方向,對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)藝術(shù)的思維方式不僅僅局限在服裝的造型能力上,還應(yīng)當(dāng)擔(dān)負(fù)起改變中國(guó)服裝制造業(yè)大國(guó)的形象,成為把中國(guó)逐步改變成世界服裝設(shè)計(jì)大國(guó)而努力的先驅(qū),讓我們共同努力將這門(mén)課程發(fā)展成為一門(mén)充滿勃勃生機(jī)和活力四射的裝飾造型、藝術(shù)形象思維訓(xùn)練的有著無(wú)窮魅力的課程吧!
范例實(shí)踐教學(xué)模式，我們又可以稱之為教學(xué)內(nèi)容“企業(yè)化”，就是根據(jù)崗位實(shí)際工作任務(wù)所需要的知識(shí)、能力、素質(zhì)要求，整合、序化工作中的任務(wù)為項(xiàng)目課程的教學(xué)內(nèi)容。課程內(nèi)容的設(shè)置始終圍繞服裝企業(yè)工作內(nèi)容而展開(kāi)，使教學(xué)置于職業(yè)崗位工作情境中，既體現(xiàn)理論學(xué)習(xí)的適用性，又體現(xiàn)工作崗位的針對(duì)性。用實(shí)際的范例對(duì)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)工作，為學(xué)生提供了良好的教學(xué)內(nèi)容。當(dāng)下范例實(shí)踐教學(xué)模式并不十分普及，因此，必需推進(jìn)課堂教學(xué)改革，構(gòu)建以學(xué)生為主體，形成包括教學(xué)思想、教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容、考核方式在內(nèi)的新的教學(xué)方式。通過(guò)對(duì)課堂理論教學(xué)組織形式的改革，改變傳統(tǒng)的教師宣講式單一的教學(xué)方法，全面培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、與人溝通合作能力、資料分析和歸納能力，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生查閱文獻(xiàn)、歸納綜合、創(chuàng)新開(kāi)發(fā)等多方面的能力。學(xué)生增強(qiáng)臨場(chǎng)主持應(yīng)變能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力等，并在此基礎(chǔ)上培養(yǎng)創(chuàng)新精神和團(tuán)隊(duì)精神，以適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)服裝人才的需要。推進(jìn)課堂教學(xué)改革，在實(shí)踐教學(xué)中我們主要采用范例教學(xué)法。范例教學(xué)的主要觀點(diǎn)和做法是在教學(xué)內(nèi)容上堅(jiān)持三個(gè)特性，即基本性、基礎(chǔ)性和范例性。范例實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)主體是學(xué)生;教學(xué)客體是教材;教學(xué)就是教師引導(dǎo)學(xué)生掌握教材。這就要求教師既要了解教材、熟悉教材、掌握教材，又要了解并熟悉學(xué)生，熟悉他們的智力發(fā)展水平、知識(shí)水平和個(gè)性特點(diǎn)。在教學(xué)中把這兩方面結(jié)合起來(lái)，達(dá)到主體與客體的統(tǒng)一。如此，教師才教得活，學(xué)生才學(xué)得活，才能把學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性調(diào)動(dòng)起來(lái)，把他們的興趣激發(fā)起來(lái)。為此，在教學(xué)中教師要積極更新課堂教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和熱情。還需轉(zhuǎn)變觀念，樹(shù)立現(xiàn)代課堂教學(xué)觀。此外，還要克服教和學(xué)不講求效率的做法，努力提高課堂的教學(xué)效率。最后，要加強(qiáng)示范性實(shí)踐教學(xué)的比重。以課堂展示—講授—實(shí)訓(xùn)輔導(dǎo)—圖例—樣衣展示—實(shí)際操作—講評(píng)結(jié)合的方法，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果，滿足社會(huì)對(duì)人才的需求。
(2)自主實(shí)踐教學(xué)模式。
自主實(shí)踐教學(xué)模式是引導(dǎo)學(xué)生自主進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)在學(xué)習(xí)中提升自我、升華自我?，F(xiàn)代教育家陶行知先生曾說(shuō):“教育的責(zé)任不在教，而在教學(xué)生學(xué)?！苯處煹慕逃^(guò)程、方法手段、節(jié)奏要得當(dāng)，學(xué)生再通過(guò)自己的努力，就能獲得各種認(rèn)知本領(lǐng)，充分發(fā)揮出才能，創(chuàng)造出業(yè)績(jī)。學(xué)生自主實(shí)踐操作遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于教師滔滔不絕的講授，真正做過(guò)的事情遠(yuǎn)比被動(dòng)接受的事情記憶深刻，因此，培養(yǎng)學(xué)生的自主實(shí)踐能力是實(shí)踐教學(xué)的重要任務(wù)。為了達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的，需要注意以下幾點(diǎn):第一，制定切實(shí)可行的實(shí)習(xí)實(shí)踐項(xiàng)目:項(xiàng)目應(yīng)該是針對(duì)某個(gè)教學(xué)內(nèi)容而設(shè)計(jì)的、能由學(xué)生獨(dú)立完成的、可以收到良好教學(xué)效果的任務(wù)。第二，項(xiàng)目實(shí)施前教師進(jìn)行必要的引導(dǎo):學(xué)生在獨(dú)立完成項(xiàng)目前，教師要針對(duì)一些可能出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行適當(dāng)?shù)匾龑?dǎo)，即對(duì)新知識(shí)的講解和對(duì)項(xiàng)目具體實(shí)施的解釋。第三，項(xiàng)目實(shí)施中教師給予恰當(dāng)?shù)闹笇?dǎo):學(xué)生在完成項(xiàng)目的過(guò)程中難免會(huì)遇到困難，出現(xiàn)一些學(xué)生無(wú)法獨(dú)立解決的問(wèn)題時(shí)，教師應(yīng)及時(shí)給予指導(dǎo)，幫助學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)解決問(wèn)題。第四，項(xiàng)目過(guò)程中要給學(xué)生充分的自主性:學(xué)生的實(shí)踐任務(wù)必須由學(xué)生自主完成，教師起到輔助作用，只有學(xué)生真正能夠自主進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)踐，自己開(kāi)動(dòng)腦筋解決問(wèn)題，才能真正提升學(xué)生自身素質(zhì)。第五，項(xiàng)目實(shí)施后進(jìn)行必要的總結(jié):項(xiàng)目完成的過(guò)程是學(xué)生自己運(yùn)用新舊知識(shí)探索的過(guò)程。為了能學(xué)眾人之長(zhǎng)，項(xiàng)目完成后學(xué)生自評(píng)互評(píng)以及老師的總結(jié)也相當(dāng)?shù)闹匾Ｔ趯W(xué)生自主實(shí)踐操作過(guò)程中，教師根據(jù)學(xué)生反饋的信息隨時(shí)給予學(xué)生必要的啟發(fā)與提示，幫助學(xué)生正確地思考問(wèn)題，正確地解決問(wèn)題。
(3)校企合作校外實(shí)訓(xùn)模式。
學(xué)校與多家服裝企業(yè)進(jìn)行合作，建立能滿足學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)要求的校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。以就業(yè)為目標(biāo)，根據(jù)企業(yè)需要定期接納服裝專業(yè)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐活動(dòng)。為了增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)踐能力，培養(yǎng)實(shí)習(xí)實(shí)踐精神，使學(xué)生能適應(yīng)今后的工作崗位，便于學(xué)生進(jìn)入企業(yè)參加具體的實(shí)踐項(xiàng)目，與企業(yè)確定長(zhǎng)期的合作關(guān)系、確立固定的實(shí)習(xí)基地，學(xué)校與企業(yè)之間簽訂合作協(xié)議，企業(yè)負(fù)責(zé)提供實(shí)踐崗位及教師學(xué)生的食宿場(chǎng)地，并派出專門(mén)的技術(shù)人員協(xié)助教師共同參與指導(dǎo)、管理學(xué)生的實(shí)踐工作，將學(xué)生分別安排在企業(yè)的不同部門(mén)，定時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行崗位輪換。在雙方達(dá)成共識(shí)后由教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)。在與企業(yè)合作的過(guò)程中，要注意改革以往的實(shí)踐模式，不能僅僅依靠企業(yè)讓學(xué)生直接參加生產(chǎn)和實(shí)際工作，把學(xué)生簡(jiǎn)單地變成生產(chǎn)機(jī)器。要根據(jù)條件安排相應(yīng)的老師全程跟進(jìn)實(shí)踐任務(wù)，把實(shí)踐老師帶學(xué)生到企業(yè)實(shí)踐的過(guò)程同老師進(jìn)企業(yè)進(jìn)修掛鉤，讓老師帶著課題或任務(wù)進(jìn)企業(yè)，可以推進(jìn)學(xué)院與企業(yè)的橫向課題發(fā)展。老師帶著學(xué)生參與課題的研究，真正讓學(xué)生將做、學(xué)、用緊密結(jié)合起來(lái)，形成有效的運(yùn)作機(jī)制，逐步形成教學(xué)、科研、生產(chǎn)、培訓(xùn)四個(gè)層次為一體的多功能綜合性教育培訓(xùn)基地，培養(yǎng)當(dāng)下社會(huì)需要的人才。
(4)校內(nèi)實(shí)習(xí)模式。
在加強(qiáng)校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)之外，還應(yīng)該積極進(jìn)行校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，加強(qiáng)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)崗位基本技術(shù)技能的訓(xùn)練，使學(xué)生在校內(nèi)就能擁有實(shí)踐機(jī)會(huì)。在校內(nèi)設(shè)立頂崗實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地要突出技能培訓(xùn)這一重點(diǎn)，一個(gè)合格的、優(yōu)秀的服裝專業(yè)從業(yè)人員必須對(duì)服裝行業(yè)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都了如指掌，這樣才能在較短的時(shí)間內(nèi)上崗，增加就業(yè)的成功率。在頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程中，按照企業(yè)流水線設(shè)置崗位需求，可以從企業(yè)接單、制版、打樣、排料、機(jī)工流水、后道、包裝嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行經(jīng)濟(jì)化運(yùn)作，讓學(xué)生在校同樣可以實(shí)現(xiàn)帶薪實(shí)踐，頂崗實(shí)習(xí)，增強(qiáng)學(xué)生的自身素質(zhì)。
中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
Teaching Reform and Exploration on Vocational College Character Image Design Professional "Film Character Modeling" Courses
HE Juan
（The Arts of Animation & Design， Hu'nan Mass Media Vocational Technical College， Changsha， Hu'nan 410100）
Abstract For vocational college character image design professional "film character modeling" teaching problems， put forward a "project-driven" teaching-oriented teaching reform program. Respectively， from the organization and arrangement of teaching content， design and innovative teaching mode， use of teaching methods， training and environmental construction， curriculum assessment criteria and other aspects to explore the teaching reform of the course.
Key words film character modeling； character design； teaching reform； project-driven
1 課程的性質(zhì)與作用
影視人物造型課程是根據(jù)影視劇本來(lái)分析劇情、分析人物（身份、年齡、性格、民族、職業(yè)）及人物性格和劇中的規(guī)定情景（人物所處的環(huán)境、時(shí)間、地點(diǎn)、時(shí)代背景、風(fēng)俗）來(lái)研究劇中角色的外觀造型，以對(duì)角色外部形象的造型進(jìn)行設(shè)計(jì)。它綜合了化妝、發(fā)型、服裝的造型、質(zhì)地、色彩以及風(fēng)格等因素的表現(xiàn)效果，是實(shí)用性與審美性的完美結(jié)合。它不僅包含服裝造型、發(fā)型設(shè)計(jì)、化妝設(shè)計(jì)、體態(tài)造型等具體內(nèi)容，還包括了精神、文化等人文因素，使衣、形、神和諧統(tǒng)一；同時(shí)還是一個(gè)整體的、全面的構(gòu)思與計(jì)劃，也是把這種構(gòu)思與計(jì)劃通過(guò)一定的手段設(shè)計(jì)完成的過(guò)程。影視人物造型課程是為了滿足三年高職高專人物形象設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)，于2006年開(kāi)設(shè)于我院人物形象設(shè)計(jì)專業(yè)的，是非常重要的專業(yè)必修課課程。
2 傳統(tǒng)教學(xué)存在的問(wèn)題
2.1 課堂教學(xué)沒(méi)有深入課程本質(zhì)
影視人物造型是一門(mén)專業(yè)性和實(shí)踐性很強(qiáng)的課程。設(shè)計(jì)師首先要分析劇本，然后從劇本出發(fā)根據(jù)演員的外形和氣質(zhì)來(lái)設(shè)計(jì)符合劇本中的人物形象。在過(guò)去的教學(xué)中，大都以T臺(tái)秀或影樓造型的方式來(lái)設(shè)計(jì)模特的服裝和化妝，再者是給出某個(gè)年代妝、日本藝妓妝、影視傷痕妝等這樣籠統(tǒng)的實(shí)例操作來(lái)手把手教學(xué)，卻并沒(méi)有強(qiáng)調(diào)和突出影視人物角色設(shè)計(jì)的特點(diǎn)，沒(méi)有賦予作品太多的個(gè)性和內(nèi)涵。對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，這部分知識(shí)幾乎是匱乏的，做的設(shè)計(jì)也都停留在時(shí)尚、漂亮的淺層次理解上，沒(méi)有深入挖掘影視角色內(nèi)心世界與外在造型的關(guān)系，對(duì)人物的理解也不深刻，很難產(chǎn)生好作品。
2.2 學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確
由于該課程的特殊性，在學(xué)習(xí)過(guò)程中都是以實(shí)際操作為主要培養(yǎng)目的。但是在傳統(tǒng)的教學(xué)中往往會(huì)忽略導(dǎo)入影視角色分析的理論基礎(chǔ)。老師教什么他們就跟著學(xué)什么，學(xué)得比較零散，導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中很被動(dòng)，對(duì)課程內(nèi)容沒(méi)有一個(gè)整體的主動(dòng)的把握。學(xué)習(xí)起來(lái)目標(biāo)不明確，而只是學(xué)到些簡(jiǎn)單的技能，卻沒(méi)有把握好影視角色的內(nèi)在與外在造型的關(guān)系以及如何表現(xiàn)出每個(gè)角色的唯一性。
2.3 學(xué)生缺乏真正的動(dòng)手過(guò)程
以前的實(shí)訓(xùn)室設(shè)備沒(méi)有現(xiàn)在這么全，這么方便，所以很多服裝設(shè)計(jì)的縫制都是學(xué)生拿著設(shè)計(jì)圖到外面找縫紉店去做，基本忽略了制作服裝的過(guò)程。這樣讓學(xué)生對(duì)服裝款式的裁剪沒(méi)有全面而細(xì)致的了解，甚至對(duì)服裝布料、材質(zhì)的特點(diǎn)也沒(méi)有很好地掌握，這樣反過(guò)來(lái)對(duì)服裝造型的設(shè)計(jì)思路也會(huì)有影響。
3 課程改革的思考
3.1 教學(xué)內(nèi)容的組織與安排
根據(jù)高職教育的定位，高職院校應(yīng)加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)，與市場(chǎng)接軌。該專業(yè)的課程是根據(jù)現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)企業(yè)、公司所運(yùn)用的制作流程來(lái)設(shè)計(jì)的。而影視人物造型課程的每一項(xiàng)環(huán)節(jié)都是針對(duì)影視劇組、電視臺(tái)個(gè)別欄目的制作環(huán)節(jié)來(lái)設(shè)計(jì)的。堅(jiān)持按照職業(yè)崗位分析培養(yǎng)目標(biāo)確定就業(yè)能力與素質(zhì)分析分解能力要素點(diǎn)概括知識(shí)要素點(diǎn)對(duì)應(yīng)要素點(diǎn)設(shè)置課程內(nèi)容整合為課程形成課程結(jié)構(gòu)形成培養(yǎng)方案的流程設(shè)置課程與教學(xué)方案，圍繞就業(yè)能力培養(yǎng)，突出實(shí)踐應(yīng)用能力和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)。具體說(shuō)是基于工作過(guò)程來(lái)安排教學(xué)內(nèi)容，從影視人物造型行業(yè)遵從的邏輯順序安排教學(xué)內(nèi)容，從發(fā)掘項(xiàng)目、搜集相關(guān)資料、進(jìn)行角色分析、創(chuàng)作，到最后的制作，堅(jiān)持從認(rèn)知到實(shí)踐再到應(yīng)用，教學(xué)采取學(xué)生分小組進(jìn)行的方式 ，力爭(zhēng)在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作的職業(yè)素養(yǎng)。
這次課程改革中，將之前的影視賞析課（40課時(shí)）和角色分析課（40課時(shí)）結(jié)合，把重點(diǎn)放在引導(dǎo)學(xué)生了解劇本劇情，劇中的規(guī)定情景，人物角色的身份、年齡、性格，來(lái)分析劇中的人物角色。并通過(guò)繪畫(huà)的方式將服裝和化裝貼切表現(xiàn)在角色的整體造型上。以培養(yǎng)學(xué)生將文學(xué)劇本視覺(jué)化，對(duì)影視角色進(jìn)行整體形象設(shè)計(jì)的能力。該課程總課時(shí)80個(gè)學(xué)時(shí)，教學(xué)內(nèi)容共分為4個(gè)模塊，教學(xué)模塊一：影視人物角色的性格與造型分析。參考學(xué)時(shí)：16學(xué)時(shí)；教學(xué)模塊二：影視人物角色的服裝設(shè)計(jì)。參考學(xué)時(shí)：20學(xué)時(shí)；教學(xué)模塊三：影視人物角色的化裝設(shè)計(jì)。參考學(xué)時(shí)：20學(xué)時(shí)；教學(xué)模塊四：影視人物角色整體造型的運(yùn)用（含實(shí)訓(xùn)）。參考學(xué)時(shí)：24學(xué)時(shí)。各個(gè)模塊分別從理論與實(shí)訓(xùn)兩方面組織教學(xué)。其中，理論教學(xué)滿足學(xué)生所必需的理論知識(shí)和基本方法，分配32學(xué)時(shí)，實(shí)踐教學(xué)滿足學(xué)生對(duì)理論的掌握和熟練運(yùn)用，分配48學(xué)時(shí)（比例為2：3）。
3.2 教學(xué)模式的設(shè)計(jì)與創(chuàng)新
在影視人物造型課程的教學(xué)改革中將項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)學(xué)習(xí)應(yīng)用到該課程的教學(xué)實(shí)踐中，讓學(xué)生根據(jù)一段文學(xué)作品，通過(guò)繪畫(huà)造型來(lái)表現(xiàn)影視角色形象，掌握設(shè)計(jì)的方法和技能。不僅創(chuàng)新了教學(xué)模式，同時(shí)體現(xiàn)了高職專業(yè)教育的特色。在課程改革中還大力營(yíng)造模擬工作環(huán)境來(lái)進(jìn)行教學(xué)，使學(xué)生從學(xué)生的角度轉(zhuǎn)換為設(shè)計(jì)人員的角度，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)手能力。本課程將實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目采用“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)”的形式以劇本為項(xiàng)目下達(dá)給各個(gè)小組同學(xué)，小組按照影視拍攝劇組的運(yùn)作機(jī)制進(jìn)行運(yùn)作、仿真實(shí)訓(xùn)。在影視角色設(shè)計(jì)創(chuàng)作中體現(xiàn)自己對(duì)于影視人物形象的構(gòu)思。整個(gè)教學(xué)活動(dòng)以小劇組的形式來(lái)組織，根據(jù)劇本中提供的人物進(jìn)行創(chuàng)作，既培養(yǎng)了學(xué)生的獨(dú)立實(shí)踐能力，又加強(qiáng)了他們團(tuán)隊(duì)合作能力和求實(shí)創(chuàng)新的學(xué)習(xí)態(tài)度。
將課程教學(xué)完全置于真實(shí)的工作環(huán)境里，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、創(chuàng)意與設(shè)計(jì)為一體的形式來(lái)組織課程教學(xué)，改變了傳統(tǒng)的教學(xué)方式，打破學(xué)科型課程主要進(jìn)行知識(shí)灌輸、學(xué)生被動(dòng)接受的局面，實(shí)現(xiàn)了工作即是課堂，教、學(xué)、做三位一體的教學(xué)模式。使教師的“授”向“導(dǎo)”轉(zhuǎn)變，從而把理論知識(shí)、實(shí)踐技能與實(shí)際應(yīng)用環(huán)境緊密地結(jié)合在一起。
采用“項(xiàng)目?jī)?nèi)容一體化”的方法：分解課程項(xiàng)目實(shí)例相關(guān)知識(shí)，把影視人物角色的整體造型分解在每個(gè)章節(jié)里，再?gòu)姆b、化妝、發(fā)型等方面結(jié)合項(xiàng)目實(shí)例分別舉例講解和練習(xí)，課程結(jié)束時(shí)學(xué)生應(yīng)該有能力完成整體的項(xiàng)目實(shí)例。
3.3 多種教學(xué)方法的運(yùn)用
（1）講授法。以理論講授為主，分析劇情、環(huán)境和人物性格等。（2）分析法。運(yùn)用分析法對(duì)劇本中的人物角色性格、歷史背景、規(guī)定情景進(jìn)行比較分析，掌握劇中人物的不同個(gè)性和特質(zhì)，為后面設(shè)計(jì)制作時(shí)所運(yùn)用的造型、色彩、材質(zhì)等有一個(gè)整體把握和調(diào)度。（3）案例法。運(yùn)用對(duì)目前中外影視劇中的人物造型典型的案例進(jìn)行分析，從中掌握優(yōu)秀設(shè)計(jì)作品的創(chuàng)作思路。（4）實(shí)訓(xùn)法。運(yùn)用在劇組制中來(lái)仿真模擬，完成影視人物的整體造型。
3.4 現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)手段的應(yīng)用
影視人物造型是集繪畫(huà)設(shè)計(jì)、服裝設(shè)計(jì)制作、化裝設(shè)計(jì)為一體的綜合藝術(shù)。我們的教學(xué)場(chǎng)所即是影視人物造型制作的流程環(huán)節(jié)，這里設(shè)備齊全，有畫(huà)室、化妝實(shí)訓(xùn)室、服裝實(shí)訓(xùn)室、攝影實(shí)訓(xùn)室、計(jì)算機(jī)實(shí)訓(xùn)室等。按照工作流程分區(qū)，是一個(gè)完備的人物形象塑造的工作場(chǎng)所。學(xué)生在這樣真實(shí)工作場(chǎng)所的學(xué)習(xí)情景里，專業(yè)素養(yǎng)得到培養(yǎng)。同時(shí)還有多媒體教學(xué)和世界大學(xué)城的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)手段的共同使用，讓學(xué)生學(xué)起來(lái)輕松愉快，效果更明顯。
3.5 實(shí)訓(xùn)環(huán)境
3.5.1 校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)備與實(shí)訓(xùn)環(huán)境
自本專業(yè)設(shè)立以來(lái)，實(shí)訓(xùn)設(shè)備上，先后擁有4個(gè)功能齊備的形象實(shí)訓(xùn)室，其中1個(gè)美發(fā)造型、專業(yè)化妝實(shí)訓(xùn)室；1個(gè)人物攝影實(shí)訓(xùn)室；1個(gè)服裝實(shí)訓(xùn)室；影視人物造型實(shí)訓(xùn)室1個(gè)。另配置有梳妝臺(tái)32個(gè)，專業(yè)電吹風(fēng)32個(gè)，旋轉(zhuǎn)椅32把，鎖邊機(jī)2臺(tái)、縫紉機(jī)40臺(tái)、多功能機(jī)4臺(tái)、化妝材料、頭模、頭模架、各類舞臺(tái)表演、戲劇服裝、民族服裝、仿真首飾、模特模型、裁剪刀、基礎(chǔ)耗材等。保障了學(xué)生的制作成品從前期到完成整個(gè)流水線與社會(huì)、公司的統(tǒng)一銜接。
3.5.2 校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)
校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地現(xiàn)有4個(gè)：湖南金鷹頻道、艾特婚紗、“星.維納斯”美容美發(fā)連鎖店、楊柳形象設(shè)計(jì)工作室。計(jì)劃到2015年底前再增建3個(gè)校外實(shí)訓(xùn)基地來(lái)作為補(bǔ)充。
本專業(yè)雖建立了基本對(duì)應(yīng)于影視劇組、電視欄目流水線的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，但與高水平的實(shí)訓(xùn)基地相比還存在一定的差距。首先，實(shí)訓(xùn)室數(shù)量、實(shí)訓(xùn)設(shè)備的質(zhì)量都需要增加和提升；已有的工作室需要進(jìn)一步管理和引導(dǎo)，該課程的研發(fā)能力有待提高；校外頂崗實(shí)習(xí)基地有待進(jìn)一步建設(shè)，方能滿足在校學(xué)生的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)的需要。
3.6 課程考核方法
一、構(gòu)建背景
大環(huán)境下，我國(guó)整個(gè)教育系統(tǒng)都在進(jìn)行改革。國(guó)務(wù)院印發(fā)的《教育規(guī)劃綱要》中提出了：職業(yè)教育是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)就業(yè)、改善民生、解決“三農(nóng)”問(wèn)題的重要途徑。中職教育作為職業(yè)教育的基礎(chǔ)階段對(duì)培養(yǎng)中級(jí)技術(shù)人才、為高職教育輸送人才起到了重要的作用。同時(shí)還提出：職業(yè)教育以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，推進(jìn)教育教學(xué)改革，并實(shí)行工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式。服裝設(shè)計(jì)是一門(mén)實(shí)踐性非常強(qiáng)的學(xué)科，它強(qiáng)調(diào)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，是從理論學(xué)習(xí)到能力實(shí)現(xiàn)的課程。中職服裝專業(yè)學(xué)生在設(shè)計(jì)方面理解能力、表達(dá)能力、創(chuàng)造能力以及策劃能力相對(duì)于大專生、本科生較弱，文化底子薄是中職服裝專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)該課程最大的障礙。因此，我們制定的中職服裝專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位是：培養(yǎng)掌握服裝設(shè)計(jì)基本技巧，具有較強(qiáng)服裝制作能力，并懂得服裝生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷，能從事服裝設(shè)計(jì)、制板、電腦繪圖、質(zhì)檢等崗位的中級(jí)專業(yè)技術(shù)人才。我們培養(yǎng)的是中高級(jí)技術(shù)人才，可以為企業(yè)輸送一線車位工人、跟單員、制板員、設(shè)計(jì)助理等。
二、構(gòu)建原則
第一，以“關(guān)注學(xué)生的發(fā)展”為基本原則。關(guān)注“人”是新課程的核心理念。中職教育就是關(guān)注“中職學(xué)生”。關(guān)注中職生的能力發(fā)展、興趣發(fā)展是中職教育最基本的原則。第二，以“能力發(fā)展”為根本原則。李炳亭的《教育發(fā)現(xiàn)》中提到：新課改轉(zhuǎn)變教的方式、轉(zhuǎn)變學(xué)的方式、轉(zhuǎn)變?cè)u(píng)的方式這一理念，堅(jiān)決要求“把學(xué)習(xí)還給學(xué)生”這是“事歸原主”。能力本位已經(jīng)成為我國(guó)職業(yè)教育的共識(shí)，關(guān)注學(xué)生的“學(xué)習(xí)能力”也是特色課的建構(gòu)關(guān)鍵。第三，遵循行動(dòng)導(dǎo)向原則實(shí)施教學(xué)。即讓學(xué)生以個(gè)體或小組合作的方式圍繞明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，通過(guò)完成一系列的綜合性學(xué)習(xí)任務(wù)學(xué)習(xí)新的知識(shí)與技能、提高綜合職業(yè)能力。第四，建立適合地方經(jīng)濟(jì)、符合學(xué)校實(shí)情的特色課。每個(gè)地區(qū)的服裝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)狀況均有不同。長(zhǎng)三角、珠三角的服裝行業(yè)相對(duì)發(fā)達(dá)，因此對(duì)中職服裝教育以及課程的設(shè)置、課程內(nèi)容的采編以及課程結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)都提出了更高的要求。
三、構(gòu)建目標(biāo)
以“能力本位”的思想緊扣職業(yè)特點(diǎn)，技能活學(xué)活用，綜合全面發(fā)展是我們中職教育的最終目標(biāo)。服裝設(shè)計(jì)特色課的構(gòu)建從學(xué)生自主學(xué)習(xí)的角度出發(fā)，使學(xué)生能夠?qū)崿F(xiàn)從專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)到技能學(xué)習(xí)再到綜合技能實(shí)訓(xùn)，能夠創(chuàng)造性地完成學(xué)習(xí)任務(wù)，并通過(guò)有效的教學(xué)方法形成綜合職業(yè)能力。其次，服裝設(shè)計(jì)特色課還要激發(fā)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、探索意識(shí)，并重視、保護(hù)、誘發(fā)、激勵(lì)學(xué)生的學(xué)習(xí)天性。再次，特色課的構(gòu)建還需要實(shí)現(xiàn)與其它課程的有效銜接，為工學(xué)結(jié)合的理實(shí)一體化的整體教學(xué)做好準(zhǔn)備。
四、建構(gòu)的主要內(nèi)容
①對(duì)知識(shí)內(nèi)容的重新整合。服裝設(shè)計(jì)課程所包含的學(xué)習(xí)內(nèi)容有很多，如果按部就班地完成所有內(nèi)容，學(xué)生不僅不能連貫掌握知識(shí)與技能，而且容易學(xué)后忘前，教學(xué)時(shí)間也不充足。歸納服裝設(shè)計(jì)的知識(shí)包括服裝廓型、服裝元素“點(diǎn)、線、面”、服裝造型、服裝形式美法則、服裝風(fēng)格、服裝色彩、服飾圖案、配飾設(shè)計(jì)、整體設(shè)計(jì)等這幾方面，將這些知識(shí)進(jìn)行整合，打破原有的知識(shí)模塊，在以主題開(kāi)展為基礎(chǔ)的課堂教學(xué)中將每個(gè)知識(shí)點(diǎn)都滲透在其中。②指導(dǎo)學(xué)生收集、整理、運(yùn)用素材：服裝是一個(gè)變化發(fā)展非?？斓男袠I(yè)，每時(shí)每刻都在更新著流行趨勢(shì)，專業(yè)學(xué)習(xí)要及時(shí)地把握資訊，有良好的時(shí)尚嗅覺(jué)，這是專業(yè)學(xué)習(xí)中必不可少的技能之一。同時(shí)，能夠有效地整理、分析并采納素材、運(yùn)用素材也是學(xué)生要掌握的技能。③專業(yè)技能的訓(xùn)練指導(dǎo)。中職教育教學(xué)要重視學(xué)生的實(shí)訓(xùn)，并能夠以理論聯(lián)系實(shí)際，強(qiáng)化專業(yè)訓(xùn)練，提升專業(yè)技能，因此技能訓(xùn)練的時(shí)間占了課時(shí)的三分二。正如中國(guó)宋代羅大經(jīng)《鶴林玉露》卷十中所說(shuō)：“一日一錢，千日千錢，繩鋸木斷，水滴石穿。”讓學(xué)生循序漸進(jìn)并持之以恒地掌握專業(yè)技能是中職學(xué)校教學(xué)的根本目標(biāo)。
五、建構(gòu)特色
①教學(xué)模式的創(chuàng)新：在特色課的教學(xué)形式上，可以采取多元教學(xué)策略。服裝設(shè)計(jì)是一門(mén)藝術(shù)課程，課程的授課形式不必拘于一格，應(yīng)積極探索“課堂師生互動(dòng)，生生互動(dòng)”、“課內(nèi)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)”與“課外自主學(xué)習(xí)”相結(jié)合的教學(xué)形式。另外，使用多元教學(xué)策略，既注重了學(xué)與思結(jié)合、思與行相結(jié)合，提升教學(xué)實(shí)效性，還可以培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維和解決問(wèn)題的能力，鼓勵(lì)學(xué)生去鑒別并利用學(xué)習(xí)資源。②教學(xué)方法的探索：教學(xué)方面可以借鑒或運(yùn)用頭腦風(fēng)暴法、項(xiàng)目教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、現(xiàn)代工作崗位培訓(xùn)法等，根據(jù)不同的主題，選擇不同的教學(xué)策略和教法方法，這樣可以靈活掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容，使專業(yè)學(xué)習(xí)更系統(tǒng)。③積極使用現(xiàn)代化教學(xué)手段：課程資源的豐富性、時(shí)尚性、前沿性是服裝設(shè)計(jì)特色課的要求之一。主題教學(xué)中，學(xué)生通過(guò)主題內(nèi)容的審題，進(jìn)行資料收集、整理、歸納、運(yùn)用等有效的自主學(xué)習(xí)，再結(jié)合課堂教師的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)，能夠高效展開(kāi)專業(yè)技能的學(xué)習(xí)與延伸，從而使教、學(xué)、評(píng)三個(gè)環(huán)節(jié)真正做到有效。
六、評(píng)價(jià)體系
新一輪課程改革倡導(dǎo)“立足過(guò)程，促進(jìn)發(fā)展”的課程評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)理念、評(píng)價(jià)方法與手段以及評(píng)價(jià)實(shí)施過(guò)程的轉(zhuǎn)變等評(píng)價(jià)體系都在變革中。根據(jù)服裝設(shè)計(jì)課程的專業(yè)特點(diǎn)，結(jié)合中職學(xué)生學(xué)習(xí)情況，服裝特色課在對(duì)學(xué)生評(píng)價(jià)方面主要分為以下幾個(gè)內(nèi)容：
①學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)評(píng)價(jià)：課堂教學(xué)活動(dòng)主要是通過(guò)師生互動(dòng)、生生互動(dòng)呈現(xiàn)，學(xué)生在課堂上的狀態(tài)直接影響整個(gè)課堂教學(xué)的效果。課堂活動(dòng)要求學(xué)生積極參與技能學(xué)習(xí)與技能實(shí)踐，可以從評(píng)價(jià)學(xué)生的有效學(xué)習(xí)時(shí)間、訓(xùn)練內(nèi)容的數(shù)量以及實(shí)訓(xùn)過(guò)程中是否自律等等幾方面建立評(píng)價(jià)體系。②自主學(xué)習(xí)的過(guò)程與方法評(píng)價(jià)：學(xué)習(xí)服裝設(shè)計(jì)需要不斷地累積素材、更新素材。課前課后的自主學(xué)習(xí)對(duì)課堂專業(yè)學(xué)習(xí)有著促進(jìn)作用。學(xué)生在自主學(xué)習(xí)中對(duì)素材的收集、整合以及運(yùn)用能力都是評(píng)價(jià)的內(nèi)容。自主學(xué)習(xí)還要評(píng)價(jià)學(xué)生是否能夠獨(dú)立完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)，解決實(shí)訓(xùn)中的技術(shù)問(wèn)題。③學(xué)生的達(dá)成能力評(píng)價(jià)：實(shí)訓(xùn)課程中要求學(xué)生完成任務(wù)是連貫、可實(shí)施、有效的，因此學(xué)生在掌握專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的前提下，能夠運(yùn)用已有的知識(shí)開(kāi)始技能分析、解決問(wèn)題，進(jìn)而獨(dú)立完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)，并保證實(shí)訓(xùn)任務(wù)的有效性。
新課程倡導(dǎo)評(píng)價(jià)方法多樣化，要求質(zhì)性評(píng)價(jià)與量化評(píng)價(jià)方法相結(jié)合，打破將考試作為唯一評(píng)價(jià)手段，重視和采用開(kāi)放式的質(zhì)性評(píng)價(jià)方法。因此，服裝設(shè)計(jì)課程的評(píng)價(jià)方法和形式可以以實(shí)訓(xùn)任務(wù)報(bào)告、素材日記、綜合實(shí)訓(xùn)、考試、自評(píng)等多樣化形式開(kāi)展。
七、總結(jié)
特色課是新課程改革的一項(xiàng)重要內(nèi)容，也是課堂文化的一種形式。特色課的構(gòu)建將打破以前以教師“教”為主的授課形式，轉(zhuǎn)變成以學(xué)生“學(xué)”為主的形式，從“教為中心”到“學(xué)為中心”是性質(zhì)不同的兩個(gè)系統(tǒng)，因此新課程提出建立“以學(xué)論教、教為了促進(jìn)學(xué)”的響亮口號(hào)。課程改革任重而道遠(yuǎn)，它關(guān)系到所有孩子的未來(lái)和整個(gè)民族的發(fā)展。李炳亭先生談到：一節(jié)課應(yīng)該要看到課堂背后的兩個(gè)支撐，即教師的教育教學(xué)思想和對(duì)學(xué)生生命成長(zhǎng)的認(rèn)識(shí)，有什么樣的觀念就有什么樣的課堂。因此，優(yōu)秀的課堂教學(xué)都離不開(kāi)教師隊(duì)伍的素質(zhì)匹配，如何建構(gòu)知識(shí)、態(tài)度、能力結(jié)構(gòu)更加合理的特色鮮明的教師隊(duì)伍，是服裝特色課課程建構(gòu)與推行的首要問(wèn)題。最后，特色課特在哪？還要遵循學(xué)校課程改革的整體目標(biāo)，結(jié)合學(xué)校、學(xué)生、專業(yè)環(huán)境的實(shí)際情況來(lái)改變，若違背或忽略這些客觀情況，再有特色的課也違背了原則，只是曇花一現(xiàn)。
參考文獻(xiàn)
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1服裝設(shè)計(jì)
服裝設(shè)計(jì)是科學(xué)技術(shù)和藝術(shù)的搭配焦點(diǎn)，涉及到美學(xué)、文化學(xué)、心理學(xué)、材料學(xué)、工程學(xué)、市場(chǎng)學(xué)，色彩學(xué)等要素?！霸O(shè)計(jì)”指的是計(jì)劃、構(gòu)思，設(shè)想、建立方案，也含意象、作圖、制型的意思?！胺b設(shè)計(jì)過(guò)程”即根據(jù)設(shè)計(jì)對(duì)象的要求進(jìn)行構(gòu)思，并繪制出效果圖、平面圖，再根據(jù)圖紙進(jìn)行制作，達(dá)到完成設(shè)計(jì)的全過(guò)程。
2教學(xué)模式
教學(xué)模式可以定義為是在一定教學(xué)思想或教學(xué)理論指導(dǎo)下建立起來(lái)的較為穩(wěn)定的教學(xué)活動(dòng)結(jié)構(gòu)框架和活動(dòng)程序。作為結(jié)構(gòu)框架，突出了教學(xué)模式從宏觀上把握教學(xué)活動(dòng)整體及各要素之間內(nèi)部的關(guān)系和功能；作為活動(dòng)程序則突出了教學(xué)模式的有序性和可操作性。教學(xué)模式是一定的教學(xué)理論或教學(xué)思想的反映，是一定理論指導(dǎo)下的教學(xué)行為規(guī)范。不同的教育觀往往提出不同的教學(xué)模式。比如，概念獲得模式和先行組織模式的理論依據(jù)是認(rèn)知心理學(xué)的學(xué)習(xí)理論，而情境陶冶模式的理論依據(jù)則是人的有意識(shí)心理活動(dòng)與無(wú)意識(shí)的心理活動(dòng)、理智與情感活動(dòng)在認(rèn)知中的統(tǒng)一。一種好的教學(xué)模式會(huì)給學(xué)生一種更加便捷、形象化的途徑去掌握原本晦澀難懂的知識(shí)，大大提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握與記憶。服裝設(shè)計(jì)是一項(xiàng)藝術(shù)活動(dòng)，其理論知識(shí)、設(shè)計(jì)原則等要掌握并不十分容易，同時(shí)當(dāng)下對(duì)服裝設(shè)計(jì)的要求越來(lái)越高，因此，對(duì)于服裝設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)的模式的選擇就十分重要。
3服裝設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式
在教學(xué)中，采用先進(jìn)的教學(xué)模式不斷優(yōu)化實(shí)踐課程教學(xué)是一個(gè)富有創(chuàng)造性的探索過(guò)程，關(guān)系到高等職業(yè)教育持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。
（1）范例實(shí)踐教學(xué)模式。范例實(shí)踐教學(xué)模式，我們又可以稱之為教學(xué)內(nèi)容“企業(yè)化”，就是根據(jù)崗位實(shí)際工作任務(wù)所需要的知識(shí)、能力、素質(zhì)要求，整合、序化工作中的任務(wù)為項(xiàng)目課程的教學(xué)內(nèi)容。課程內(nèi)容的設(shè)置始終圍繞服裝企業(yè)工作內(nèi)容而展開(kāi)，使教學(xué)置于職業(yè)崗位工作情境中，既體現(xiàn)理論學(xué)習(xí)的適用性，又體現(xiàn)工作崗位的針對(duì)性。用實(shí)際的范例對(duì)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)工作，為學(xué)生提供了良好的教學(xué)內(nèi)容。當(dāng)下范例實(shí)踐教學(xué)模式并不十分普及，因此，必需推進(jìn)課堂教學(xué)改革，構(gòu)建以學(xué)生為主體，形成包括教學(xué)思想、教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容、考核方式在內(nèi)的新的教學(xué)方式。通過(guò)對(duì)課堂理論教學(xué)組織形式的改革，改變傳統(tǒng)的教師宣講式單一的教學(xué)方法，全面培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、與人溝通合作能力、資料分析和歸納能力，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生查閱文獻(xiàn)、歸納綜合、創(chuàng)新開(kāi)發(fā)等多方面的能力。學(xué)生增強(qiáng)臨場(chǎng)主持應(yīng)變能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力等，并在此基礎(chǔ)上培養(yǎng)創(chuàng)新精神和團(tuán)隊(duì)精神，以適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)服裝人才的需要。推進(jìn)課堂教學(xué)改革，在實(shí)踐教學(xué)中我們主要采用范例教學(xué)法。范例教學(xué)的主要觀點(diǎn)和做法是在教學(xué)內(nèi)容上堅(jiān)持三個(gè)特性，即基本性、基礎(chǔ)性和范例性。范例實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)主體是學(xué)生；教學(xué)客體是教材；教學(xué)就是教師引導(dǎo)學(xué)生掌握教材。這就要求教師既要了解教材、熟悉教材、掌握教材，又要了解并熟悉學(xué)生，熟悉他們的智力發(fā)展水平、知識(shí)水平和個(gè)性特點(diǎn)。在教學(xué)中把這兩方面結(jié)合起來(lái)，達(dá)到主體與客體的統(tǒng)一。如此，教師才教得活，學(xué)生才學(xué)得活，才能把學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性調(diào)動(dòng)起來(lái)，把他們的興趣激發(fā)起來(lái)。為此，在教學(xué)中教師要積極更新課堂教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和熱情。還需轉(zhuǎn)變觀念，樹(shù)立現(xiàn)代課堂教學(xué)觀。此外，還要克服教和學(xué)不講求效率的做法，努力提高課堂的教學(xué)效率。最后，要加強(qiáng)示范性實(shí)踐教學(xué)的比重。以課堂展示―講授―實(shí)訓(xùn)輔導(dǎo)―圖例―樣衣展示―實(shí)際操作―講評(píng)結(jié)合的方法，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果，滿足社會(huì)對(duì)人才的需求。
（2）自主實(shí)踐教學(xué)模式。自主實(shí)踐教學(xué)模式是引導(dǎo)學(xué)生自主進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)在學(xué)習(xí)中提升自我、升華自我。現(xiàn)代教育家陶行知先生曾說(shuō)：“教育的責(zé)任不在教，而在教學(xué)生學(xué)?！?教師的教育過(guò)程、方法手段、節(jié)奏要得當(dāng)，學(xué)生再通過(guò)自己的努力，就能獲得各種認(rèn)知本領(lǐng)，充分發(fā)揮出才能，創(chuàng)造出業(yè)績(jī)。學(xué)生自主實(shí)踐操作遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于教師滔滔不絕的講授，真正做過(guò)的事情遠(yuǎn)比被動(dòng)接受的事情記憶深刻，因此，培養(yǎng)學(xué)生的自主實(shí)踐能力是實(shí)踐教學(xué)的重要任務(wù)。為了達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的，需要注意以下幾點(diǎn)：第一，制定切實(shí)可行的實(shí)習(xí)實(shí)踐項(xiàng)目：項(xiàng)目應(yīng)該是針對(duì)某個(gè)教學(xué)內(nèi)容而設(shè)計(jì)的、能由學(xué)生獨(dú)立完成的、可以收到良好教學(xué)效果的任務(wù)。第二，項(xiàng)目實(shí)施前教師進(jìn)行必要的引導(dǎo)：學(xué)生在獨(dú)立完成項(xiàng)目前，教師要針對(duì)一些可能出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行適當(dāng)?shù)匾龑?dǎo)，即對(duì)新知識(shí)的講解和對(duì)項(xiàng)目具體實(shí)施的解釋。第三，項(xiàng)目實(shí)施中教師給予恰當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)：學(xué)生在完成項(xiàng)目的過(guò)程中難免會(huì)遇到困難，出現(xiàn)一些學(xué)生無(wú)法獨(dú)立解決的問(wèn)題時(shí)，教師應(yīng)及時(shí)給予指導(dǎo)，幫助學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)解決問(wèn)題。第四，項(xiàng)目過(guò)程中要給學(xué)生充分的自主性：學(xué)生的實(shí)踐任務(wù)必須由學(xué)生自主完成，教師起到輔助作用，只有學(xué)生真正能夠自主進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)踐，自己開(kāi)動(dòng)腦筋解決問(wèn)題，才能真正提升學(xué)生自身素質(zhì)。第五，項(xiàng)目實(shí)施后進(jìn)行必要的總結(jié)：項(xiàng)目完成的過(guò)程是學(xué)生自己運(yùn)用新舊知識(shí)探索的過(guò)程。為了能學(xué)眾人之長(zhǎng)，項(xiàng)目完成后學(xué)生自評(píng)互評(píng)以及老師的總結(jié)也相當(dāng)?shù)闹匾?。在學(xué)生自主實(shí)踐操作過(guò)程中，教師根據(jù)學(xué)生反饋的信息隨時(shí)給予學(xué)生必要的啟發(fā)與提示，幫助學(xué)生正確地思考問(wèn)題，正確地解決問(wèn)題。
（3）校企合作校外實(shí)訓(xùn)模式。學(xué)校與多家服裝企業(yè)進(jìn)行合作，建立能滿足學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)要求的校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。以就業(yè)為目標(biāo)，根據(jù)企業(yè)需要定期接納服裝專業(yè)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐活動(dòng)。為了增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)踐能力，培養(yǎng)實(shí)習(xí)實(shí)踐精神，使學(xué)生能適應(yīng)今后的工作崗位，便于學(xué)生進(jìn)入企業(yè)參加具體的實(shí)踐項(xiàng)目，與企業(yè)確定長(zhǎng)期的合作關(guān)系、確立固定的實(shí)習(xí)基地，學(xué)校與企業(yè)之間簽訂合作協(xié)議，企業(yè)負(fù)責(zé)提供實(shí)踐崗位及教師學(xué)生的食宿場(chǎng)地，并派出專門(mén)的技術(shù)人員協(xié)助教師共同參與指導(dǎo)、管理學(xué)生的實(shí)踐工作，將學(xué)生分別安排在企業(yè)的不同部門(mén)，定時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行崗位輪換。在雙方達(dá)成共識(shí)后由教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)。在與企業(yè)合作的過(guò)程中，要注意改革以往的實(shí)踐模式，不能僅僅依靠企業(yè)讓學(xué)生直接參加生產(chǎn)和實(shí)際工作，把學(xué)生簡(jiǎn)單地變成生產(chǎn)機(jī)器。要根據(jù)條件安排相應(yīng)的老師全程跟進(jìn)實(shí)踐任務(wù)，把實(shí)踐老師帶學(xué)生到企業(yè)實(shí)踐的過(guò)程同老師進(jìn)企業(yè)進(jìn)修掛鉤，讓老師帶著課題或任務(wù)進(jìn)企業(yè)，可以推進(jìn)學(xué)院與企業(yè)的橫向課題發(fā)展。老師帶著學(xué)生參與課題的研究，真正讓學(xué)生將做、學(xué)、用緊密結(jié)合起來(lái)，形成有效的運(yùn)作機(jī)制，逐步形成教學(xué)、科研、生產(chǎn)、培訓(xùn)四個(gè)層次為一體的多功能綜合性教育培訓(xùn)基地，培養(yǎng)當(dāng)下社會(huì)需要的人才。
（4）校內(nèi)實(shí)習(xí)模式。在加強(qiáng)校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)之外，還應(yīng)該積極進(jìn)行校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，加強(qiáng)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)崗位基本技術(shù)技能的訓(xùn)練，使學(xué)生在校內(nèi)就能擁有實(shí)踐機(jī)會(huì)。在校內(nèi)設(shè)立頂崗實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地要突出技能培訓(xùn)這一重點(diǎn)，一個(gè)合格的、優(yōu)秀的服裝專業(yè)從業(yè)人員必須對(duì)服裝行業(yè)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都了如指掌，這樣才能在較短的時(shí)間內(nèi)上崗，增加就業(yè)的成功率。在頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程中，按照企業(yè)流水線設(shè)置崗位需求，可以從企業(yè)接單、制版、打樣、排料、機(jī)工流水、后道、包裝嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行經(jīng)濟(jì)化運(yùn)作，讓學(xué)生在校同樣可以實(shí)現(xiàn)帶薪實(shí)踐，頂崗實(shí)習(xí)，增強(qiáng)學(xué)生的自身素質(zhì)。
（5）國(guó)際合作實(shí)習(xí)模式。雖然我國(guó)服裝設(shè)計(jì)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，但專業(yè)實(shí)踐教學(xué)發(fā)展落后于西方發(fā)達(dá)國(guó)家。歐美先進(jìn)國(guó)家基于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)完善的運(yùn)作模式和服裝業(yè)的高度發(fā)展，已建立起完善的高等服裝教育的人才培養(yǎng)體系。通過(guò)國(guó)際合作，引進(jìn)較完整的教學(xué)體系，包括教學(xué)理念、課程體系、教材、教學(xué)方法、教學(xué)管理等。此外，積極與其他國(guó)家和地區(qū)的服裝院校建立密切的交流與合作關(guān)系，為我們進(jìn)行服裝教學(xué)的改革提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)，并且以國(guó)際視野進(jìn)行學(xué)生培養(yǎng)，使學(xué)生做好與國(guó)際接軌的準(zhǔn)備。
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（陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，咸陽(yáng) 712000）
（Shaanxi Polytechnic Institute，Xianyang 712000，China）
摘要： 《服裝生產(chǎn)設(shè)備》課程是高職服裝設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生的一門(mén)專業(yè)基礎(chǔ)課。以典型任務(wù)為基礎(chǔ)來(lái)構(gòu)建相應(yīng)的知識(shí)與技能，創(chuàng)建職業(yè)情境，理實(shí)一體化的教學(xué)模式，采用多樣化的考評(píng)形式來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生，在工學(xué)結(jié)合中培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。
Abstract: The Garment Processing Equipment Course is a specialized core course for the garment design majors of higher vocational education. In our experiment, vocational situations are created and theory-practice integrated teaching mode is taken so that relative knowledge and skills are taught based on typical tasks. Meanwhile various ways are used in both studies and practical activities to asset students to develop students' vocational ability.
關(guān)鍵詞： 課程 改革 能力培養(yǎng)
Key words: curriculum；reform；ability training
中圖分類號(hào)：G71文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1006-4311（2011）27-0186-01
0引言
《服裝生產(chǎn)設(shè)備》課程是高職服裝設(shè)計(jì)專業(yè)課程體系中的主干課程之一，陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝藝術(shù)學(xué)院在科學(xué)、合理、準(zhǔn)確地把握學(xué)院辦學(xué)定位，在明確服裝設(shè)計(jì)專業(yè)發(fā)展方向的前提下，對(duì)近年來(lái)服裝設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)崗位及崗位群進(jìn)行充分調(diào)研和分析，運(yùn)用基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的課程開(kāi)發(fā)方法，對(duì)《服裝生產(chǎn)設(shè)備》這門(mén)課程進(jìn)行改革，打破了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，建立了新的課程體系，并采用了新的教學(xué)方法，將這門(mén)課程由理論課程演化成了一門(mén)職業(yè)能力學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程，突出了學(xué)生能力的培養(yǎng)，在教學(xué)改革方面進(jìn)行了有益探索，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)和服裝行業(yè)發(fā)展培養(yǎng)更多高素質(zhì)技能型人才有著重大意義。
1目前《服裝生產(chǎn)設(shè)備》這門(mén)課程教學(xué)中存在的問(wèn)題
《服裝生產(chǎn)設(shè)備》是一門(mén)對(duì)動(dòng)手能力要求非常強(qiáng)的課程，要求學(xué)生能獨(dú)立操作十余種服裝生產(chǎn)設(shè)備，并能正確穿線、排除小故障和懂得簡(jiǎn)單的設(shè)備保養(yǎng)知識(shí)。當(dāng)前多數(shù)高職的服裝設(shè)計(jì)專業(yè)，大都開(kāi)設(shè)了《服裝生產(chǎn)設(shè)備》這門(mén)課程，只不過(guò)有的叫《服裝生產(chǎn)設(shè)備》，有的叫《服裝機(jī)械原理》，還有的叫《服裝設(shè)備與工藝》等。上課的形式基本上沿用傳統(tǒng)大學(xué)本科的人才培養(yǎng)模式，重視理論教學(xué)，輕視實(shí)踐教學(xué)。在教室里“紙上談兵”，實(shí)踐課到了實(shí)訓(xùn)室（或?qū)嶒?yàn)室）也只是簡(jiǎn)單地看一看老師的演示或操作。真正到了工藝實(shí)訓(xùn)課使用服裝設(shè)備的時(shí)候，能夠正確使用的學(xué)生一個(gè)班沒(méi)幾個(gè)，這顯然是我們的課程針對(duì)性不強(qiáng)。
2基于工作過(guò)程的《服裝生產(chǎn)設(shè)備》課程改革
培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力是職業(yè)教育的主要任務(wù)，學(xué)生職業(yè)能力的獲得是在有一定工作要求的條件下通過(guò)工作過(guò)程來(lái)獲得的，工作過(guò)程是指“在企業(yè)里為完成一件工作任務(wù)，并獲得工作成果而進(jìn)行的一個(gè)完整的工作程序”[1]。要把現(xiàn)在的學(xué)科體系轉(zhuǎn)化為行動(dòng)體系，就必須進(jìn)行工學(xué)結(jié)合，校企合作，以學(xué)生畢業(yè)后所從事的工作崗位需求為依據(jù)，把培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力放在第一位。
陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院作為“陜西省服裝行業(yè)產(chǎn)學(xué)研基地”，與江蘇陽(yáng)光集團(tuán)、江蘇福匯集團(tuán)、廣東溢達(dá)集團(tuán)、浙江雅戈?duì)柤瘓F(tuán)、陜西省服裝行業(yè)協(xié)會(huì)、陜西杜克普服裝公司等省內(nèi)外50余家服裝企業(yè)，建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的校企合作關(guān)系。學(xué)院成立了有教師和企業(yè)專家組成的校企合作委員會(huì)，專門(mén)負(fù)責(zé)課程內(nèi)容的重構(gòu)和課程標(biāo)準(zhǔn)的制訂工作。通過(guò)對(duì)近年來(lái)服裝專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)崗位調(diào)研、分析將服裝設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)學(xué)生的典型工作崗位確定為：服裝裁剪工，服裝縫制工、打板師助理、工藝師助理、設(shè)計(jì)師助理、跟單員助理等。歸納總結(jié)后，把《服裝生產(chǎn)設(shè)備》這門(mén)課的典型工作任務(wù)確定為服裝裁剪設(shè)備的使用、高速電腦平縫機(jī)和包縫機(jī)的使用、特種縫紉設(shè)備的使用、針織服裝設(shè)備的使用、熨燙設(shè)備的使用。根據(jù)職業(yè)崗位的需求，要求學(xué)生能夠正確使用設(shè)備，并能正確穿線、排除小故障和進(jìn)行簡(jiǎn)單的設(shè)備保養(yǎng)，不在服裝機(jī)械原理上費(fèi)功夫，堅(jiān)持理論知識(shí)夠用就行。
在基于工作過(guò)程的服裝設(shè)計(jì)專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)下，《服裝生產(chǎn)設(shè)備》這門(mén)課程進(jìn)行了改革，把課程演化成了理實(shí)一體化課程，上課地點(diǎn)由教室搬到了校內(nèi)服裝生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，課堂上以學(xué)生為主，實(shí)現(xiàn)了知識(shí)重心向能力重心的轉(zhuǎn)移，以工作過(guò)程統(tǒng)領(lǐng)課程內(nèi)容，把課程內(nèi)容分解為具體的、相對(duì)獨(dú)立又相互關(guān)聯(lián)的學(xué)習(xí)情境。選擇典型工作任務(wù)為載體，以服裝設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后能勝任“服裝職業(yè)領(lǐng)域的崗位”能力為基本要求，來(lái)構(gòu)架課程內(nèi)容。為此，我們構(gòu)建了5個(gè)學(xué)習(xí)情境。學(xué)習(xí)情境一：裁剪設(shè)備，要求學(xué)生能夠正確使用直刀型電動(dòng)裁剪機(jī)、園刀型電動(dòng)裁剪機(jī)和粘合機(jī)；學(xué)習(xí)情境二：高速電腦平縫機(jī)和三線高速包縫機(jī)，要求學(xué)生能夠熟練使用并能排除小故障，進(jìn)行簡(jiǎn)單的保養(yǎng)，并能制作出合格的產(chǎn)品；學(xué)習(xí)情境三：特種服裝生產(chǎn)設(shè)備，要求學(xué)生對(duì)鎖眼機(jī)、釘扣機(jī)、打結(jié)機(jī)等機(jī)種會(huì)穿線、能正確使用，其它的服裝特種設(shè)備知道用途；學(xué)習(xí)情境四：針織服裝設(shè)備，能熟練使用三針五線繃縫機(jī)，了解四針六線繃縫機(jī)用途；學(xué)習(xí)情境五：熨燙設(shè)備，要求學(xué)生能熟練使用吊瓶熨斗，正確使用蒸汽熨斗。這樣的學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)，既有一定的獨(dú)立性又有關(guān)聯(lián)性，從簡(jiǎn)單到復(fù)雜，比較符合高職服裝設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和對(duì)知識(shí)能力的培養(yǎng)要求。
按照“以德為先、崇尚技術(shù)、培育名師、打造團(tuán)隊(duì)”的學(xué)院教師隊(duì)伍建設(shè)思路，通過(guò)“培養(yǎng)、聘請(qǐng)、引進(jìn)”等途徑和“講師下車間、技師進(jìn)課堂”的方向，造就一批基礎(chǔ)理論知識(shí)扎實(shí)、實(shí)踐能力突出的專業(yè)帶頭人和教學(xué)骨干。陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝藝術(shù)學(xué)院通過(guò)十幾年的努力，建立了一支專兼結(jié)合的教師隊(duì)伍，《服裝生產(chǎn)設(shè)備》課程專任教師4人，其中副高職稱教師1人，中級(jí)職稱教師2人，服裝工程師1人，其中一人來(lái)自陜西省服裝骨干企業(yè)。
將《服裝生產(chǎn)設(shè)備》這門(mén)課搬到了校內(nèi)服裝生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地上課，教學(xué)實(shí)施情境教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法教學(xué)、實(shí)際操作等方法，使學(xué)生在學(xué)與做的相互交替中掌握必須的理論知識(shí)和職業(yè)技能，將工作過(guò)程融入到教學(xué)環(huán)節(jié)中，在真實(shí)或仿真的職場(chǎng)環(huán)境中以真實(shí)產(chǎn)品為載體進(jìn)行教與學(xué)，使學(xué)生形成良好的職業(yè)素質(zhì)。
3考核與評(píng)價(jià)
課程的考核內(nèi)容與方法，對(duì)高職學(xué)生的理論學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)有很強(qiáng)的導(dǎo)向作用，課程的考核評(píng)價(jià)體系既要體現(xiàn)考核主體的多元化，又要呈現(xiàn)考評(píng)形式的多樣性，以綜合能力考核為重點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)考核與提問(wèn)相結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生以能力學(xué)習(xí)為主，而不去死記硬背。
4結(jié)束語(yǔ)
通過(guò)基于工作過(guò)程的課程改革，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，從以前被動(dòng)的上課到今天帶著任務(wù)主動(dòng)地學(xué)，大大地提高了學(xué)生的職業(yè)能力。
參考文獻(xiàn)：
