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一、口譯與文化
口譯是譯員運(yùn)用其雙語(yǔ)或多語(yǔ)能力，為處于不同語(yǔ)言文化的人們之間的溝通所提供的一種服務(wù)?？谧g的效果主要取決于譯員的語(yǔ)言水平和文化素質(zhì)。譯員不僅要精通原語(yǔ)和譯語(yǔ)兩種語(yǔ)言，還要了解這兩種文化，并具備處理文化差異的能力，否則會(huì)直接影響口譯的效果。正如我國(guó)著名語(yǔ)言學(xué)家王佐良先生（1989：18-19）所說(shuō)：“翻譯者必須是一個(gè)真正意義的文化人。人們?nèi)f(shuō)：他必須掌握兩種語(yǔ)言；確實(shí)如此，但是不了解語(yǔ)言當(dāng)中的社會(huì)文化，誰(shuí)也無(wú)法真正掌握語(yǔ)言。不是說(shuō)一個(gè)大概的了解，而是要了解使用這一語(yǔ)言的人民的過(guò)去與現(xiàn)在，這就包括了歷史、動(dòng)態(tài)、風(fēng)俗習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、情感生活、哲學(xué)思想、科技成就、政治和社會(huì)組織等等，而且了解得越細(xì)致、越深入越好。同樣，譯者還得深入了解自己民族的文化。不僅如此，他還要不斷地把兩種文化加以比較。他在尋找與原文相當(dāng)?shù)摹畬?duì)等詞’的過(guò)程中，就要作一番比較，因?yàn)檎嬲膶?duì)等應(yīng)該是在各自文化里的含義、作用、范圍、情感色彩、影響等等都相當(dāng)。”
二、口譯中的文化障礙
文化間的共性為跨文化交流提供了可能。但不同語(yǔ)言文化的人們?cè)趦r(jià)值觀、生活方式、思維方式、風(fēng)俗習(xí)慣等方面所存在的差異，則為交流造成了不少障礙。
由于文化的社會(huì)和民族屬性，為一種文化所獨(dú)有的風(fēng)俗習(xí)慣或價(jià)值觀，可能會(huì)不被另一文化集團(tuán)的成員所理解和接受。口譯是一種跨文化交際活動(dòng)，在這一交流過(guò)程中，譯員最直接地接觸不同文化的信息，必須能迅速準(zhǔn)確地表述交際雙方的意圖，如果口譯者不了解文化差異，會(huì)導(dǎo)致譯語(yǔ)無(wú)法為部分不熟知該文化背景的聽(tīng)眾所理解，從而使交際雙方難以溝通，甚至產(chǎn)生誤解，導(dǎo)致交際失敗。
一般來(lái)說(shuō)，口譯中的文化障礙可以分為以下幾個(gè)方面：
2.1文化意象的差異
文化意象是不同民族或社團(tuán)文化中約定俗成的認(rèn)知模式。文化意象不斷出現(xiàn)在各民族的語(yǔ)言里，漸漸形成了一種文化符號(hào)，帶有豐富的寓意、深遠(yuǎn)的聯(lián)想，以多種多樣的表現(xiàn)形式向人們展示了該民族的歷史和文化。在翻譯過(guò)程中，如果對(duì)文化意象的民族差異處理不當(dāng)，就會(huì)造成文化意象的錯(cuò)位，產(chǎn)生誤譯（林新華，2005：183）。
如在漢語(yǔ)里，龍、鳳都是吉祥如意的代名詞，因?yàn)椤褒垺痹谥袊?guó)文化中是皇帝的代表，是高尚、神圣的象征，威力無(wú)窮，神通廣大。而鳳凰則是傳說(shuō)中的百鳥(niǎo)之王，象征著祥瑞的意思。但在英美文化中，dragon是兇殘肆虐的怪物，兇惡可怕的象征。phoenix是傳說(shuō)中的一種神鳥(niǎo)，在阿拉伯沙漠中生活五六百年后自我焚化，并由此得到再生，phoenix在英語(yǔ)中引起的文化意象是“再生”。因而在翻譯“龍鳳呈祥”、“望子成龍”等詞時(shí)，要增加相應(yīng)解釋，以彌補(bǔ)文化意象上的差異。
2.2思維認(rèn)知的差異
人們感知、認(rèn)識(shí)周?chē)澜绲姆绞胶徒嵌仁怯胁町惖?，體現(xiàn)在語(yǔ)言上就是對(duì)同一事物表達(dá)習(xí)慣的不同。
中英思維差異在對(duì)時(shí)間、地點(diǎn)、方位和度量衡的表述上均有體現(xiàn)。例如表示方位的詞“東北、西北、東南、西南”所對(duì)應(yīng)的英語(yǔ)為northeast，northwest，southeast，southwest。
在時(shí)空和地點(diǎn)的表達(dá)上，中國(guó)人習(xí)慣從大到小，歐美人則習(xí)慣從小到大。例如，2008年1月26日用英語(yǔ)表示就是26th，January，2008；而廣西南寧市民族大道1號(hào)則是No.1Mingzu Avenue，Nanning，Guangxi.
漢語(yǔ)計(jì)數(shù)是以十進(jìn)位，而在英語(yǔ)中數(shù)字是以千進(jìn)位。
思維認(rèn)知的諸多差異給口譯增加了不少障礙，而初學(xué)者也往往要花費(fèi)很長(zhǎng)一段時(shí)間去調(diào)節(jié)適應(yīng)。
2.3價(jià)值觀的差異
美國(guó)學(xué)者羅基切（M.Rokeach）認(rèn)為，價(jià)值觀是人們關(guān)于什么是最好的行為一套持久的信念，或是依重要性程度而排列的一種信念體系。（轉(zhuǎn)引自關(guān)世杰，1995：154）。價(jià)值觀是文化構(gòu)成的深層因素，它既是社會(huì)文化的組成部分，又是社會(huì)文化因素在人們心中長(zhǎng)期滲透、積淀的結(jié)果。中國(guó)文化是集體取向的文化，講求集體主義，因而崇尚謙虛。而英美文化倡導(dǎo)個(gè)人主義，強(qiáng)調(diào)突出自身價(jià)值。因此，當(dāng)受到贊美時(shí)，中國(guó)人會(huì)傾向于將功勞歸于大家。而英美人則直接說(shuō)“謝謝”。
中國(guó)有過(guò)幾千年的封建社會(huì)歷史，在封建宗法社會(huì)里，人們高度重視血緣關(guān)系，十分強(qiáng)調(diào)等級(jí)差距，大力倡導(dǎo)長(zhǎng)幼有別、尊卑有序，因此，稱謂詞區(qū)分得詳細(xì)而嚴(yán)格。但是英語(yǔ)中卻沒(méi)有這種習(xí)慣，西方人習(xí)慣于直呼姓名，凸顯出追求人人平等的西方人文理想。這種語(yǔ)言現(xiàn)象的不同反映了中外文化的差異。
2.4歷史文化典故的口譯
英語(yǔ)和漢語(yǔ)中都有一部分成語(yǔ)源于各自的寓言或歷史典故，包含特定的人名和地名。這類(lèi)成語(yǔ)如果按照字面直譯，譯語(yǔ)讀者通常無(wú)法理解。如果加上許多解釋，又失去了成語(yǔ)的精練特色，所以成為翻譯中的難題。
例如成語(yǔ)“毛遂自薦”，源自《史記·平原君列傳》，講的是秦軍圍攻趙國(guó)都城邯鄲時(shí)，平原君門(mén)下食客毛遂自薦同往楚國(guó)求救，并說(shuō)服楚王派兵救趙這一典故。
再如“The Heel of Achilles”源自希臘神話故事，指的是阿基里斯的唯一要害——沒(méi)有沾到冥河圣水的腳踵。在特洛伊戰(zhàn)爭(zhēng)中，阿基里斯特洛被伊王子帕里斯用暗箭射中他的腳踵，負(fù)傷而死。因此英語(yǔ)文化中便有了the heel of Achilles這一典故，用來(lái)比喻人或事物的唯一致命弱點(diǎn)。
中西文化中類(lèi)似這樣的典故數(shù)不勝數(shù)，在翻譯時(shí)，我們可以采用意譯加注的方法，這樣可以在保證理解的前提下，使相關(guān)文化得到傳播。
三、譯員的跨文化交際
口譯是一項(xiàng)復(fù)雜的跨文化交際活動(dòng)，它包含復(fù)雜的認(rèn)知、心理與情感過(guò)程。成功口譯離不開(kāi)譯員的語(yǔ)言能力、社會(huì)文化能力、情景交際能力及交際策略能力，也需要其具備跨文化交際意識(shí)。
3.1跨文化交際能力
1966年，美國(guó)社會(huì)語(yǔ)言學(xué)家Hymes首次提出“交際能力”的概念。他認(rèn)為一個(gè)人的語(yǔ)言能力不僅表現(xiàn)在他是否能造出合乎語(yǔ)法的句子，而且還表現(xiàn)在他能否在一定的場(chǎng)合和情境中使用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言形式，這就是語(yǔ)言交際能力。交際能力包括四個(gè)方面：1.語(yǔ)法性，即辨清句子是否合乎語(yǔ)法的能力；2.可接受性，即懂得哪些句子可以被人們接受的能力；3.得體性，即懂得哪些話是恰當(dāng)?shù)哪芰Γ?.現(xiàn)實(shí)性，即懂得哪些話是常用的能力。（轉(zhuǎn)引自賈玉新，1997）
對(duì)于口譯員來(lái)說(shuō)，跨文化交際能力就是指能用合乎語(yǔ)法的語(yǔ)言，用聽(tīng)眾所能接受的難易程度、恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)方式及用詞將原語(yǔ)包含的意義傳達(dá)出來(lái)。
3.2跨文化意識(shí)
口譯時(shí)譯員要進(jìn)行多方面信息的分析綜合，而跨文化意識(shí)在這個(gè)過(guò)程中的作用不容小視。
對(duì)于口譯者來(lái)講，跨文化意識(shí)是指在跨文化交際中，譯者自覺(jué)或不自覺(jué)地形成的一種認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn)和調(diào)節(jié)方法，或者說(shuō)它指的是口譯者所特有的思維方式和判斷能力（趙軍峰、蔣楠，1998：29）。
一旦譯員具備了跨文化意識(shí)，他就可以使譯語(yǔ)不受或少受文化差異的負(fù)面影響，從而更好地駕馭語(yǔ)言，為兩種文化牽線搭橋，得體和準(zhǔn)確地傳達(dá)信息。同時(shí)，具備跨文化意識(shí)的譯者，還可以更好地考慮交際的需要，主動(dòng)彌補(bǔ)說(shuō)話人表達(dá)的失誤與缺陷，尤其是當(dāng)其意識(shí)到交際雙方?jīng)_突的癥結(jié)所在時(shí)，就能在口譯中起修復(fù)的作用，緩和沖突，幫助雙方建立成功的跨文化交際。
四、結(jié)語(yǔ)
本文分析說(shuō)明了文化因素在口譯中所起的關(guān)鍵作用，并對(duì)影響口譯的一些文化障礙進(jìn)行了分析，指出譯員所具備的有助于提高口譯效果，因此，譯員或有志于從事口譯的學(xué)生應(yīng)有意識(shí)地進(jìn)行培養(yǎng)跨文化交際能力和跨文化意識(shí)，以促進(jìn)不同文化間的溝通和交流。
參考文獻(xiàn)：
［1］包惠南，包昂.中國(guó)文化與漢英翻譯［M］.北京：外文出版社，2004.
［2］關(guān)世杰.跨文化交流學(xué)：提高涉外交流能力的學(xué)問(wèn)［M］.北京：北京大學(xué)出版社，1995.
［3］賈玉新.跨文化交際學(xué)［M］.上海：上海外語(yǔ)教育出版社，1997.
一、交際環(huán)境、跨文化交際概念
交際(communication)一詞來(lái)源于拉丁語(yǔ)eommonis一詞，commonis是common的意思。它是一個(gè)動(dòng)態(tài)多變的編譯碼過(guò)程，當(dāng)交際者依附于言語(yǔ)或非言語(yǔ)符號(hào)時(shí)，就產(chǎn)生了交際。有效的交際只有在發(fā)出信號(hào)的人和接受信息的人共享統(tǒng)一或相近的語(yǔ)碼的系統(tǒng)的情況下才能實(shí)現(xiàn)，也就是說(shuō)交往雙方使用同一種語(yǔ)言說(shuō)話。但是因?yàn)榻浑H行為是社會(huì)行為，它必然發(fā)生在社會(huì)之中，它受制于文化、心理等多種因素，并受交際環(huán)境(社會(huì)環(huán)境)的影響和制約，所以只共享同一語(yǔ)言系統(tǒng)還不夠，交際雙方對(duì)其他相關(guān)因素的理解和掌握也十分必要。交際環(huán)境分廣義和狹義兩種，義的交際環(huán)境指交際的現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境和國(guó)家、時(shí)代、民族、文化等大背景以及目的、對(duì)象、內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)等近的語(yǔ)外環(huán)境，狹義的交際環(huán)境指上下文。交際環(huán)境對(duì)語(yǔ)言運(yùn)用的影響主要表現(xiàn)在三個(gè)方面：規(guī)定了言語(yǔ)的含義；規(guī)定了言語(yǔ)的表達(dá)方式，如語(yǔ)氣、口氣、詞語(yǔ)色彩等；有助于突出語(yǔ)言表達(dá)效果。說(shuō)話者如果不注意交際環(huán)境，話語(yǔ)就不會(huì)協(xié)調(diào)，難以達(dá)到交際效果。
跨文化交際指的是來(lái)自不同文化背景的人們之間所發(fā)生的相互作用。從心理學(xué)角度講，信息的編碼、譯碼是由來(lái)自不同文化背景的人所進(jìn)行的交際就是跨文化交際。在跨文化交際的過(guò)程中，交際雙方都有一種強(qiáng)烈的愿望：希望交際或溝通成功。但愿望和現(xiàn)實(shí)是有距離的。《中外文化差異與經(jīng)貿(mào)合作》一書(shū)的作者唐菊裳認(rèn)為：在跨文化的交際過(guò)程中，交流比語(yǔ)言的范圍更廣，它涉及到參與交流者的文化背景問(wèn)題，而文化背景的范圍又是十分寬廣和復(fù)雜的，大至人們的世界觀、思維方式和價(jià)值取向，小至人們的言談舉止、風(fēng)俗習(xí)慣都是文化背景的重要內(nèi)容，都會(huì)影響跨文化交際的順利進(jìn)行。
在這種條件下，有時(shí)即使同一種行為，不同文化環(huán)境中人們對(duì)于它的理解也是不同的。比如在電影《刮痧》中，小丹尼斯鬧肚發(fā)燒，在家的爺爺因?yàn)榭床欢幤飞系挠⑽恼f(shuō)明，便用中國(guó)民間流傳的刮痧療法給丹尼斯治病。但是第二天爺爺不幸出事，而這時(shí)小丹尼的頭被嗑破，父親許大同送小丹尼斯去醫(yī)院急診。認(rèn)真的美國(guó)大夫在給孩子做全面檢查的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)了孩子后背刮痧時(shí)留下的紫痕，以為孩子是受到了虐待，直接打電話報(bào)了警。兒童福利院更是認(rèn)定許大同有暴力傾向，在醫(yī)院當(dāng)場(chǎng)禁止大同夫婦接近兒子，并試圖以法律手段剝奪其對(duì)孩子的監(jiān)護(hù)權(quán)。又比如，在電視劇《迷失洛杉磯》中，孫子旺在Peter家照看他的“孫子”，小孩玩的皮球滾到了一片草地上，孫子旺就跑過(guò)去撿球。誰(shuí)知競(jìng)跑到了鄰居家的草地上。鄰居卻認(rèn)為他不經(jīng)允許進(jìn)入到自家草地，嚴(yán)重侵犯了自己隱私權(quán)，感到非常憤怒差一點(diǎn)起訴孫子旺，后來(lái)經(jīng)過(guò)調(diào)節(jié)而幸免于一件官司。而孫子旺卻感到委屈不理解，認(rèn)為自己就是為了撿一個(gè)球而踩到了他的草地而已。這兩次失敗的跨文化交際事件說(shuō)明：交際是一個(gè)雙向過(guò)程，交際雙方必須結(jié)合交際環(huán)境，才能對(duì)對(duì)方的行為或語(yǔ)言作出適當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)和反應(yīng)。
二、交際環(huán)境、跨文化交際與外語(yǔ)教學(xué)的關(guān)系
交際環(huán)境、跨文化交際與外語(yǔ)教學(xué)三者緊密聯(lián)系，相互影響又相互促進(jìn)。語(yǔ)言是社會(huì)交際的一種工具，交際環(huán)境(社會(huì)文化知識(shí))是構(gòu)成跨文化交際能力的一個(gè)重要因素，不同文化中交際有依賴于它所處的交際環(huán)境。這里所說(shuō)的交際環(huán)境包括寬泛的交際環(huán)境和具體的交際環(huán)境：寬泛的交際環(huán)境指的是文化、民族心理、物理(城市建筑和所處環(huán)境)等各方面因素；具體的交際環(huán)境指的是交際情景、角色關(guān)系、人際關(guān)系等因素。這些環(huán)境因素影響著跨文化交際雙方的交際質(zhì)量，為避免跨文化交際中出現(xiàn)故障，交際雙方必須具備上述社會(huì)知識(shí)；反過(guò)來(lái)，隨著世界全球化進(jìn)程的深入，世界各國(guó)在政治、經(jīng)濟(jì)、文化交流的廣泛開(kāi)展，人們對(duì)于交際環(huán)境認(rèn)識(shí)愈來(lái)愈深刻，人們對(duì)于交際環(huán)境的差異的敏感性和寬容性也隨之增加，所以在跨文化交際中所表現(xiàn)出來(lái)的交際策略也日益靈活。外語(yǔ)教學(xué)包含兩方面的內(nèi)容：一是知識(shí)文化，二是交際文化。外語(yǔ)教學(xué)的最終目的是要使不僅學(xué)生是掌握知識(shí)文化，．而且又要掌握交際文化，即以培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力為最終目的。因此，跨文化交際能力的培養(yǎng)應(yīng)當(dāng)從文化的角度去教語(yǔ)言，并作為教學(xué)的有機(jī)組成部分。用圖1來(lái)表示三者的關(guān)系如下：
由此看出，交際環(huán)境、跨文化交際與外語(yǔ)教學(xué)密不可分。交際環(huán)境影響著跨文化交際的效果，跨文化交際意識(shí)和能力(發(fā)現(xiàn)交際故障并能及時(shí)補(bǔ)救的能力)的提高得益于對(duì)交際環(huán)境的認(rèn)識(shí)。交際是雙向的過(guò)程，只有具有交際對(duì)方的背景知識(shí)，才有可能達(dá)到交際的目的。所以外語(yǔ)教學(xué)應(yīng)與交際環(huán)境(社會(huì)知識(shí))相結(jié)合，把交際環(huán)境(社會(huì)知識(shí))作為外語(yǔ)教學(xué)的必要組成部分。外語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)重視跨文化意識(shí)的培養(yǎng)和跨文化交際能力的培養(yǎng)已經(jīng)成為外語(yǔ)界的共識(shí)。現(xiàn)階段高職高?！皦蛴谩痹瓌t和“用為主、應(yīng)用為目的”的教學(xué)目標(biāo)要求：外語(yǔ)教學(xué)要突出外語(yǔ)的實(shí)用性，著力培養(yǎng)學(xué)生的外語(yǔ)實(shí)際運(yùn)用能力和涉外交際能力，突出跨文化交際能力的培養(yǎng)。但是也有人認(rèn)為，要實(shí)現(xiàn)跨文化交際，只要很好地掌握交往對(duì)方的語(yǔ)言就行。筆者以為這有失偏頗。由于交際雙方對(duì)文化環(huán)境或情景因素缺乏共識(shí)，或是由于雙方在這兩方面存在差異，也就是說(shuō)，交際雙方缺乏有效的交際環(huán)境，因而在交際時(shí)可能出現(xiàn)諸如政治、文化、宗教等各種各樣的問(wèn)題和障礙，從而導(dǎo)致跨文化交際的失敗。因此，跨文化交際必須依賴交際環(huán)境。 三、注重交際環(huán)境、跨文化交際。培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)
在外語(yǔ)教學(xué)中，必須注重交際環(huán)境、跨文化交際和外語(yǔ)教學(xué)之間的關(guān)系，幫助學(xué)生查清造成語(yǔ)言表面形態(tài)差異的深層原因，從而培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)和能力。
(一)利用課堂，充分挖掘和利用教材內(nèi)容，注重英語(yǔ)國(guó)家文化的導(dǎo)入
利用課堂，創(chuàng)設(shè)交際環(huán)境。課堂教學(xué)中，教師應(yīng)一方面充分利用課本知識(shí)和練習(xí)，掌握語(yǔ)言知識(shí)的基礎(chǔ)上，為學(xué)生提供更多的相關(guān)英語(yǔ)國(guó)家文化、習(xí)俗知識(shí)的介紹。比如在講解雪萊的名詩(shī)OdetotheWestWind中，這時(shí)就要比較theWestWind(西風(fēng))和漢語(yǔ)中“東風(fēng)”之意。這要從中國(guó)和西方國(guó)家所處地理環(huán)境說(shuō)起：中國(guó)西面環(huán)山，東部臨海，從那吹來(lái)的和風(fēng)叫東風(fēng)，東風(fēng)象征新的生機(jī)和希望，它在中國(guó)文化中代表著“warm”和“hope”。而“西風(fēng)(thewestwind)”往往給人以凄涼、憂傷的感覺(jué)；但英語(yǔ)國(guó)家(英國(guó))西臨大西洋，東接歐洲大陸，所處地帶為海洋性氣候帶來(lái)自大西洋的“西風(fēng)(thewestwind)”是溫和逸人的。所以這些國(guó)家對(duì)它的理解與中國(guó)人對(duì)“東風(fēng)(theeastwind)”的理解亦如出一轍。這樣分析不僅使學(xué)生獲得了交際必須的語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)，并且逐步認(rèn)識(shí)中西方文化差異，從而培養(yǎng)跨文化意識(shí)。另一方面應(yīng)盡可能多地開(kāi)展交際活動(dòng)，讓學(xué)生扮演角色，進(jìn)行日常的英語(yǔ)交際活動(dòng)，讓學(xué)生在這些活動(dòng)中體會(huì)中西方文化的不同，從而增加跨文化交際的敏感性和文化差異的寬容性。如講到大學(xué)英語(yǔ)精讀(TheSampler)一文中，在介紹完中國(guó)的春節(jié)sprigFestival和西方的(Christmsa)之后，讓學(xué)生分角色扮演文中的人物，通過(guò)這種活潑的教學(xué)形式，讓學(xué)生深刻地感受到跨文化意識(shí)和跨文化交際能力的重要性。
(二)拓寬閱讀面，掌握閱讀方法
學(xué)生畢業(yè)后能夠到國(guó)外并生活在當(dāng)?shù)氐漠吘故巧贁?shù)，大部分都要留在國(guó)內(nèi)，他們了解英美社會(huì)主要靠間接地閱讀有關(guān)資料。學(xué)習(xí)者可以在平時(shí)有意拓寬閱讀面，閱讀一些外國(guó)文學(xué)作品和報(bào)刊等。然而關(guān)鍵在于如何閱讀。如果讀文學(xué)作品只是為了了解故事情節(jié)，閱讀報(bào)刊只是了解國(guó)外一些新聞動(dòng)態(tài)，那就所得甚少了。改變這種狀態(tài)需要師生兩方面的努力：從教師方面來(lái)說(shuō)，要引導(dǎo)學(xué)生在讀文學(xué)作品、報(bào)刊時(shí)留心和積累文化背景、社會(huì)習(xí)俗、社會(huì)關(guān)系等方面的材料；從學(xué)生方面來(lái)說(shuō)，在閱讀原版外國(guó)材料時(shí)，應(yīng)從作者所在國(guó)家人們的思維模式人手，有意識(shí)地注意了解跨文化交際知識(shí)和中西方文化的差異，并注意收集有關(guān)材料。
(三)舉辦各種英語(yǔ)活動(dòng)，創(chuàng)設(shè)“準(zhǔn)交際環(huán)境”
如邀請(qǐng)外國(guó)朋友或外教舉辦英語(yǔ)講座，介紹國(guó)外風(fēng)俗文化，特別是其中與中國(guó)不同的文化習(xí)俗；舉行英語(yǔ)演講比賽、英語(yǔ)小品比賽、圣誕晚會(huì)等活動(dòng)；舉辦國(guó)外節(jié)日(圣誕節(jié)、萬(wàn)圣節(jié))讓親身學(xué)生感受?chē)?guó)外文化，增強(qiáng)跨文化意識(shí)。
(四)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際社會(huì)生活的跨文化意識(shí)和交際能力
隨著中國(guó)對(duì)外開(kāi)放程度的逐漸深入，西方社會(huì)的人和事物越來(lái)越多地走進(jìn)了我們的視野，在這種情況下，跨國(guó)域、跨民族、跨文化的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)交往將會(huì)與日俱增，這就為我們提供了許多與西方人接觸和交往的機(jī)會(huì)，這對(duì)于加深我們的西方社會(huì)的理解是一件好事，但這并不是一件簡(jiǎn)單的事情，因?yàn)槲覀兯鎸?duì)的是來(lái)自陌生的文化和國(guó)家，思維方式、生活習(xí)慣和行為方式與我們迥然不同的人，在與之交往的過(guò)程中不可避免的會(huì)出現(xiàn)文化沖突的現(xiàn)象。
1．中西跨文化交際中經(jīng)常出現(xiàn)的文化沖突
在中西跨文化交際中會(huì)出現(xiàn)的文化沖突有很多種，在這里我們不可能一一敘述，只能列出比較常見(jiàn)的幾種。
1.1隱私方面的沖突
中國(guó)人的隱私觀念比較薄弱，認(rèn)為個(gè)人要?dú)w屬于集體，在一起講究團(tuán)結(jié)友愛(ài)，互相關(guān)心，故而中國(guó)人往往很愿意了解別人的酸甜苦辣，對(duì)方也愿意坦誠(chéng)相告。而西方人則非常注重個(gè)人隱私，講究個(gè)人空間，不愿意向別人過(guò)多提及自己的事情，更不愿意讓別人干預(yù)。因此在隱私問(wèn)題上中西雙方經(jīng)常發(fā)生沖突，例如：中國(guó)人第一次見(jiàn)面往往會(huì)詢問(wèn)對(duì)方的年齡，婚姻狀況，兒女，職業(yè)，甚至收入，在中國(guó)人的眼里這是一種禮貌，但在西方人眼里則認(rèn)為這些問(wèn)題侵犯了他們的隱私。
1.2時(shí)間觀方面的沖突
西方人的時(shí)間觀和金錢(qián)觀是聯(lián)系在一起的，時(shí)間就是金錢(qián)的觀念根深蒂固，所以它們非常珍惜時(shí)間，在生活中往往對(duì)時(shí)間都做了精心的安排和計(jì)劃，并養(yǎng)成了按時(shí)赴約的好習(xí)慣。在西方，要拜訪某人，必須事先通知或約定，并說(shuō)明拜訪的目的、時(shí)間和地點(diǎn)，經(jīng)商定后方可進(jìn)行。而中國(guó)人則屬于多向時(shí)間習(xí)慣的國(guó)家，在時(shí)間的使用上具有很大的隨意性，一般不會(huì)像西方人那樣嚴(yán)格的按照計(jì)劃進(jìn)行，西方人對(duì)此往往感到不適應(yīng)。
1.3客套語(yǔ)方面的沖突
中國(guó)人注重謙虛，在與人交際時(shí)，講求“卑己尊人”，把這看作一種美德，這是一種富有中國(guó)文化特色的禮貌現(xiàn)象。在別人贊揚(yáng)我們時(shí)，我們往往會(huì)自貶一番，以表謙虛有禮。西方國(guó)家卻沒(méi)有這樣的文化習(xí)慣，當(dāng)他們受到贊揚(yáng)時(shí)，總會(huì)很高興地說(shuō)一聲“Thankyou”表示接受。由于中西文化差異，我們認(rèn)為西方人過(guò)于自信，毫不謙虛；而當(dāng)西方人聽(tīng)到中國(guó)人這樣否定別人對(duì)自己的贊揚(yáng)或者聽(tīng)到他們自己否定自己的成就，甚至把自己貶得一文不值時(shí)，會(huì)感到非常驚訝，認(rèn)為中國(guó)人不誠(chéng)實(shí)。
1.4餐飲習(xí)俗方面的沖突
中華民族素有熱情好客的優(yōu)良傳統(tǒng)。在交際場(chǎng)合和酒席上，熱情的中國(guó)人常常互相敬煙敬酒。中國(guó)人宴客，即使美味佳肴擺滿一桌，主人也總習(xí)慣講幾句“多多包涵”等客套話。主人有時(shí)會(huì)用筷子往客人的碗里夾菜，用各種辦法勸客人多吃菜、多喝酒。而在西方國(guó)家，人們講求尊重個(gè)人權(quán)益和個(gè)人隱私，所以他們不會(huì)做強(qiáng)人所難的事。吃飯的時(shí)候，絕不會(huì)硬往你碗里夾菜，自己想吃什么就吃什么，他們也不會(huì)用各種辦法勸客人喝酒，不會(huì)非要你喝醉了為止。
2．造成文化沖突現(xiàn)象的原因探究
造成中西文化沖突現(xiàn)象的原因多種多樣，究其根本，就是因?yàn)橹形麟p方有著不同的文化、不同的歷史背景，必然帶來(lái)人們思想、行為等多方面的差異，甚至是沖突，下面我們就來(lái)具體看一下有哪些主要的原因。
2.1思維模式存在差異
文化會(huì)影響人們對(duì)外界事物的看法和認(rèn)識(shí)，不同的國(guó)家存在不同的文化，因此在思維模式方面必然存在差異，這一點(diǎn)在東西文化之間表現(xiàn)得尤為明顯。西方文化的思維模式注重邏輯和分析，而東方文化的思維模式則表現(xiàn)出直覺(jué)整體性，這一點(diǎn)也是中國(guó)傳統(tǒng)文化思維的特征。由于這種傳統(tǒng)文化的影響，中國(guó)人往往特別重視直覺(jué)，注重認(rèn)識(shí)過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)和感覺(jué)，在交往中也往往以這種經(jīng)驗(yàn)和感覺(jué)去“以己度人”。與西方人的思維模式相比，中國(guó)人的這種思維模式具有明顯的籠統(tǒng)性和模糊性，久而久之，會(huì)形成一種思維定勢(shì)，可以解釋為識(shí)別和簡(jiǎn)化對(duì)外界事物的分類(lèi)感知過(guò)程。從本質(zhì)上說(shuō)，思維定勢(shì)往往忽視個(gè)體事物的差別，夸大與另外某一社會(huì)群體相關(guān)的認(rèn)知態(tài)度，常常帶有感彩，并伴有固定的信條。在所有的定勢(shì)中，有些定勢(shì)是正確的，而有些則是錯(cuò)誤的，會(huì)直接影響跨文化交際，造成交際失誤。
2.2行為規(guī)范各不相同
行為規(guī)范的具體含義就是指被社會(huì)所共同接受的道德標(biāo)準(zhǔn)和行為準(zhǔn)則，簡(jiǎn)單的說(shuō)，就是告訴人們?cè)撟鍪裁春筒辉撟鍪裁吹囊环N規(guī)范。不同文化背景的人們?cè)诮浑H時(shí)，經(jīng)常出現(xiàn)的一個(gè)現(xiàn)象就是套用自身所在社會(huì)的行為規(guī)范來(lái)判定對(duì)方行為的合理性，由于雙方的行為規(guī)范存在差異，常常會(huì)產(chǎn)生誤解、不快甚至更壞的結(jié)果。比如說(shuō)中國(guó)人輕拍小孩子的頭部表示一種友好，而在西方國(guó)家，這是一種極不尊重小孩子的做法，父母會(huì)對(duì)此非常憤怒。所以說(shuō)在跨文化交際中是否能夠正確地識(shí)別和運(yùn)用行為規(guī)范是保證跨文化交際順利進(jìn)行的重要因素。要保障跨文化交際的順利進(jìn)行，就必須理解對(duì)方的行為規(guī)范，尤其是什么行為是被禁止的，最好的辦法就是遵循入鄉(xiāng)隨俗的原則。
2.3價(jià)值取向不同
人們的交際能力是在社會(huì)化的過(guò)程中產(chǎn)生的，必然與價(jià)值觀念聯(lián)系在一起。每一種文化都有自己特有的價(jià)值體系，這套體系能夠幫助人們區(qū)分美與丑、善良與邪惡，這就是人們的處世哲學(xué)、道德標(biāo)準(zhǔn)和行為規(guī)范。但是它不能脫離具體的文化而存在，每一種文化的判斷標(biāo)準(zhǔn)是不同的，這種文化認(rèn)為是好的，另一種文化可能認(rèn)為不好，但是它們?cè)谧约旱奈幕w系內(nèi)都有其存在的合理性，絕不可以理解為一種價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)先進(jìn)，而另一種價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)落后。以中西文化為例，在中國(guó)文化中，人們推崇謙虛知禮，追求隨遇而安，不喜歡爭(zhēng)強(qiáng)好勝，同時(shí)社會(huì)風(fēng)氣也往往封殺過(guò)于突出的個(gè)人，正所謂“行高于眾，人必非之”。在中國(guó)文化中，集體取向占據(jù)主導(dǎo)地位，追求個(gè)人發(fā)展被視為是一種嚴(yán)重的個(gè)人主義，必然會(huì)受到譴責(zé)。而西方文化則非常崇尚個(gè)人主義，“隨遇而安”被看作是缺乏進(jìn)取精神的表現(xiàn)，是懶惰、無(wú)能的同義語(yǔ)，為社會(huì)和個(gè)人所不取。人本位的思想根植于他們心中，人們崇尚獨(dú)立思考，獨(dú)立判斷，依靠自己的能力去實(shí)現(xiàn)個(gè)人利益，并且認(rèn)為個(gè)人利益至高無(wú)上。
2.4語(yǔ)用遷移造成影響
人們對(duì)遇到的現(xiàn)象、事物和行為的評(píng)價(jià)和解釋是建立在本身文化的基礎(chǔ)之上的，在跨文化交際中也同樣如此，因此往往會(huì)造成交際的障礙，其根源就在于忽略了語(yǔ)用的遷移。文化不同語(yǔ)言的使用規(guī)則就會(huì)不同，一種文化的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范只能在自身中按其特定條件加以解釋，而不能以此為規(guī)范來(lái)描述另一種文化，否則必然會(huì)導(dǎo)致跨文化交際的失敗，其深層原因就在于人們?nèi)狈?duì)社會(huì)語(yǔ)言差異的敏感性，會(huì)無(wú)意識(shí)地進(jìn)行語(yǔ)用遷移，而這種后果有時(shí)會(huì)很?chē)?yán)重，甚至?xí)兄戮薮蠼?jīng)濟(jì)損失。我國(guó)的羊絨制品在國(guó)際上評(píng)價(jià)頗好，北方某廠曾出口一種“雙羊”牌高檔羊絨被，商標(biāo)被譯成英文Goats，結(jié)果銷(xiāo)路特別不好，原因就在于在英語(yǔ)中g(shù)oat這個(gè)詞除了本意“山羊”外，還有“色鬼”之意。有了這樣的英文商標(biāo)，無(wú)論這種羊絨被的質(zhì)量有多好，用起來(lái)多舒服，那些妙齡女子、家庭主婦也不會(huì)愿意把它鋪上床的。
3．英語(yǔ)教學(xué)中如何培養(yǎng)跨文化交際能力，避免文化沖突
從以上的分析可以看出，在我們與西方的交往過(guò)程中，確實(shí)存在著很多文化方面的沖突，直接影響到了跨文化交往的效果，為了改變這一狀況，我們極有必要在實(shí)際教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，具體措施如下：
3.1授課教師要轉(zhuǎn)變觀念
在我國(guó)目前的教學(xué)體系中，外語(yǔ)教學(xué)多半只在課堂上進(jìn)行，教師起著絕對(duì)的主導(dǎo)作用。如果教師只把重點(diǎn)放在語(yǔ)法和詞匯教學(xué)上，學(xué)生就不可能學(xué)會(huì)語(yǔ)言的實(shí)際運(yùn)用，也無(wú)法獲得跨文化交際的能力。因此，授課的教師必須要轉(zhuǎn)變自己的觀念，切實(shí)認(rèn)識(shí)到文化沖突的危害性和培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的重要性。同時(shí)，教師還要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高自身的綜合文化素質(zhì)，只有這樣，才能全面把握英語(yǔ)文化知識(shí)教育的量與度，以及教學(xué)的具體步驟和方法，以達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的。
3.2改進(jìn)現(xiàn)有的教學(xué)方法
一直以來(lái)，大學(xué)的英語(yǔ)教學(xué)側(cè)重點(diǎn)都放在了語(yǔ)言知識(shí)的傳授上，而忽略了跨文化交際能力的培養(yǎng)。為了改變這種情況，我們必須改進(jìn)教學(xué)方法，在質(zhì)和量?jī)蓚€(gè)方面對(duì)課堂教學(xué)中的文化教學(xué)加以控制，并充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段(電影、投影儀、互聯(lián)網(wǎng)等)來(lái)調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。此外還可以舉辦一些專題講座，以滿足學(xué)生的求知欲望，培養(yǎng)出具有較高跨文化交際能力的人才。但是值得注意的是，在改進(jìn)教學(xué)方法時(shí)，一定要使新的內(nèi)容與學(xué)生所學(xué)的語(yǔ)言知識(shí)緊密聯(lián)系，并與語(yǔ)言交際實(shí)踐緊密結(jié)合。
3.3重視非語(yǔ)言交際能力的培養(yǎng)
非語(yǔ)言交際也是一種重要的交際方式，指的是在特定的情景或語(yǔ)境中使用非語(yǔ)言行為交流和理解信息的過(guò)程，它們不是真正的語(yǔ)言單位，但在生活和交際中有時(shí)候卻能表達(dá)出比語(yǔ)言更強(qiáng)烈的含義，一些特定的非語(yǔ)言行為往往代表著特定的含義，在跨文化交際中必須加以重視。中西文化背景下的非語(yǔ)言文化內(nèi)涵差異非常大。例如，中國(guó)人信奉“沉默是金”，認(rèn)為沉默里含有豐富的信息，甚至“此時(shí)無(wú)聲勝有聲”，而英語(yǔ)國(guó)家的人對(duì)此頗感不舒服。西方人交談時(shí)，聽(tīng)者一般都會(huì)長(zhǎng)時(shí)間注視對(duì)方的眼神，以示聽(tīng)者的認(rèn)真和對(duì)說(shuō)話者的尊重，但是在中國(guó)人看來(lái)，這是一種不禮貌的行為，因?yàn)橹袊?guó)人不習(xí)慣于對(duì)方長(zhǎng)時(shí)間地盯著自己看。
3.4引導(dǎo)學(xué)生廣泛接觸西方文化材料
在大學(xué)里，英語(yǔ)教學(xué)的課時(shí)非常有限，但學(xué)生在課余有充分的可支配時(shí)間，因此不能僅僅依靠教師在課堂上的教學(xué)來(lái)培養(yǎng)跨文化交際能力，教師要引導(dǎo)學(xué)生利用課外時(shí)間廣泛閱讀西方英語(yǔ)文學(xué)作品、報(bào)刊雜志和時(shí)事評(píng)論等材料，從中吸取文化知識(shí)，增加文化素養(yǎng)，拓寬西方文化視野，提高跨文化交際能力。另外，有外教的學(xué)校還應(yīng)充分發(fā)揮外教在西方文化傳播中的作用，他們是活的文化教材，讓學(xué)生直接與外教交流，聽(tīng)外教做報(bào)告或講課，其言傳身教會(huì)對(duì)學(xué)生起到一種潛移默化的作用。
【參考文獻(xiàn)】
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二、社會(huì)文化與漢英語(yǔ)言文化差異
一個(gè)民族的社會(huì)文化是長(zhǎng)期以來(lái)受生活方式、心理特征和價(jià)值觀念影響而沉淀積累下來(lái)的文化。中西方的社會(huì)文化存在較大差異，這種差異在語(yǔ)言文化上能夠?qū)さ蜜欅E。在中國(guó)傳統(tǒng)文化中黃色代表尊貴、權(quán)勢(shì)與地位。古代帝王均穿戴黃袍。但是西方文化中表示尊貴的顏色通常是紫色(purple)。［4］英語(yǔ)經(jīng)常用purple一詞表示地位顯赫，例如:“tobeborninthepurple”(出身顯貴)、“marryintothepur-ple”(嫁入豪門(mén))。然而黃色在西方文化中多表示膽小、卑鄙或低級(jí)趣味的意思，例如:“ayellowdog”(卑鄙的人)、“yellowpress”(低級(jí)趣味的刊物)。美國(guó)動(dòng)畫(huà)片DespicableMe(卑鄙的我)采用小黃人這樣的角色形象十分貼切地呼應(yīng)了主題。烏鴉在英國(guó)社會(huì)文化中有較高的地位。倫敦塔里的烏鴉更是被視為英國(guó)的守護(hù)神，由政府負(fù)責(zé)開(kāi)支精心飼養(yǎng)。英國(guó)人的神鳥(niǎo)在中國(guó)卻成了厄運(yùn)和災(zāi)禍的代名詞。人們常用“烏鴉嘴”來(lái)形容一個(gè)人說(shuō)了不該說(shuō)的話，也用“天下烏鴉一般黑”來(lái)形容某種黑暗勢(shì)力。中西方社會(huì)文化對(duì)狗的認(rèn)識(shí)也不盡相同。西方人眼中，狗是人類(lèi)忠誠(chéng)的朋友。人們通過(guò)語(yǔ)言表達(dá)了對(duì)狗的喜愛(ài)之情，例如:“Loveme，Lovemydog”(愛(ài)屋及烏)、“aluckydog”(幸運(yùn)兒)等等。然而中國(guó)社會(huì)文化中的狗常常代表卑劣的品行。漢語(yǔ)中關(guān)于狗的成語(yǔ)多數(shù)是表示貶義的，例如:“蠅營(yíng)狗茍”、“狗仗人勢(shì)”、“雞鳴狗盜”等等。中西方社會(huì)文化的不同使得漢英兩種語(yǔ)言在禁忌語(yǔ)方面也有較大差異。［7］儒家思想對(duì)中國(guó)人的影響十分深遠(yuǎn)。中國(guó)人在人際交往中講究謙虛謹(jǐn)慎，人們常用“虛懷若谷”來(lái)夸贊一個(gè)十分謙虛的人。古漢語(yǔ)中更是有很多自謙語(yǔ)，例如:“寒舍”、“在下”、“敝人”等等。如果一個(gè)人被他人贊揚(yáng)或夸獎(jiǎng)，他常常可以這樣回答:“哪里哪里，我做的還不夠好?！钡芪乃噺?fù)興和啟蒙思想影響的西方人則欣賞自信、誠(chéng)實(shí)的品質(zhì)。當(dāng)被他人褒揚(yáng)和肯定時(shí)，thankyou是最合適的回答。如果過(guò)分謙虛，就有可能被誤認(rèn)為不自信或是虛偽。比起中國(guó)人，西方人更看重個(gè)人隱私和形象?！澳憧雌饋?lái)很累，要多注意休息”這句話在漢語(yǔ)語(yǔ)境中并沒(méi)有什么不妥，可以理解為說(shuō)話人對(duì)他人的關(guān)心和愛(ài)護(hù)，是禮貌的表現(xiàn)。但如果對(duì)英國(guó)人說(shuō):“youlookrathertired，pleasehavearest”，則會(huì)引起對(duì)方極大的反感。聽(tīng)話者會(huì)認(rèn)為此刻自己在他人眼中的形象很糟糕。除此之外，漢英語(yǔ)言禁忌語(yǔ)還體現(xiàn)在詞匯的選擇上。例如，中國(guó)人崇尚尊老愛(ài)幼，而西方人則十分忌諱說(shuō)他人“老”。因此英語(yǔ)中常用“senior”(年資較深的)來(lái)代替“old”(老)。再如，漢語(yǔ)中“農(nóng)民”一詞并無(wú)貶義，而英語(yǔ)中常常使用“famer”而不是“peasant”．雖然這兩個(gè)詞均有“農(nóng)民”之意，但后者常常表示言行舉止粗魯、沒(méi)有受過(guò)良好教育的含義。
三、物質(zhì)文化與漢英語(yǔ)言文化差異
目前，全球化以一種不可抗拒的力量席卷整個(gè)世界。始于經(jīng)濟(jì)的全球化現(xiàn)象，也涉及政治、文化和教育等領(lǐng)域。多元文化教育和跨文化教育是文化交流的兩種特殊現(xiàn)象，在全球化背景下被賦予了新的涵義。實(shí)施多元文化教育與跨文化教育是世界教育發(fā)展的趨勢(shì)，成為多數(shù)國(guó)家的一項(xiàng)重要的教育政策。
一、多元文化教育與跨文化教育的關(guān)系
多元文化教育以多元文化主義為主要理論基礎(chǔ)，主張鼓勵(lì)學(xué)生多元學(xué)習(xí)，放棄偏見(jiàn)，學(xué)習(xí)來(lái)自各個(gè)不同族群、階層的知識(shí)與價(jià)值，主張以相互尊重與容忍的態(tài)度來(lái)面對(duì)因?yàn)椴煌詣e、種族、階級(jí)、宗教、地區(qū)因素所造成的差異，主張?jiān)诜N族、階級(jí)、性別與地域等方面要去中心化?？缥幕逃侵缚缭奖久褡濉⒖缭奖緡?guó)家，對(duì)其他民族、國(guó)家的文化進(jìn)行學(xué)習(xí)和研究，以便更好地了解他國(guó)、他民族，以促進(jìn)國(guó)家與國(guó)家之間，民族與民族之間的文化交流。
從發(fā)達(dá)國(guó)家的教育實(shí)踐看，多元文化教育與跨文化教育在目的、基礎(chǔ)、背景等方面具有很多共同點(diǎn)，但二者并非同一概念，主要區(qū)別有：
1.立足點(diǎn)不同。多元文化立足于他民族學(xué)習(xí)本民族或本國(guó)的傳統(tǒng)文化；跨文化教育是立足于本民族或本國(guó)文化而學(xué)習(xí)他民族的文化。
2.具體目標(biāo)不同。多元文化教育是為了使少數(shù)民族學(xué)生或移民學(xué)生享有平等的教育機(jī)會(huì)，理解自己民族的文化并適應(yīng)他民族的文化而更好地生存；跨文化教育的目的是更好地理解他國(guó)或他民族的文化以期望能更好地與之交流。
3.歷史背景不同?？缥幕逃窃趪?guó)際交流日益頻繁、全球經(jīng)濟(jì)一體化加快，國(guó)家之間競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，又有相互依存的經(jīng)濟(jì)關(guān)系，為了培養(yǎng)更好地適應(yīng)并能提高本國(guó)與他國(guó)合作的成效，增強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的各類(lèi)高級(jí)國(guó)際級(jí)人才的情況下而被高度關(guān)注；多元文化教育是基于尊重少數(shù)民族的教育權(quán)利和加強(qiáng)對(duì)移民的教育，以使其更好地適應(yīng)移入國(guó)文化并能更好地為移入國(guó)服務(wù)。
二、全球化與多元文化及多元文化教育
全球化與多元文化二者之間不是簡(jiǎn)單的趨同和存異，全球化是在多樣化性的前提下，是各種文化緊密聯(lián)系，看到差異，為世界文化的進(jìn)一步發(fā)展提供新的動(dòng)力。全球化為不同文化的交流、借鑒提供了便利，使得不同文化前所未有地聯(lián)系起來(lái)，不是強(qiáng)勢(shì)文化吞食其他弱勢(shì)文化，也不是不同文化融合成為一種文化。全球化與多元化并不矛盾，而是形成一個(gè)整體的世界可以容納各式各樣獨(dú)特而又相互聯(lián)系的文化形式。因此，全球化背景下的多元文化教育就更有其發(fā)展的必要，它能使全球一體化的情況下，各民族的傳統(tǒng)文化保持自身的相對(duì)獨(dú)立性又能進(jìn)一步發(fā)展。
三、全球化與跨文化教育
1.全球化促進(jìn)跨文化教育的發(fā)展?？缥幕F(xiàn)象和跨文化教育由來(lái)已久，但是在全球化高速發(fā)展的今天，跨文化教育已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于其產(chǎn)生之初的意義，當(dāng)今的跨文化教育在文化交流的基礎(chǔ)上已經(jīng)向縱深發(fā)展，成為世界教育中的一個(gè)重要組成部分。全球化形勢(shì)下的經(jīng)濟(jì)、科技的進(jìn)步為跨文化教育的廣泛開(kāi)展提供強(qiáng)有力的物質(zhì)基礎(chǔ)。全球化首先是從經(jīng)濟(jì)開(kāi)始的經(jīng)濟(jì)全球化帶動(dòng)了科學(xué)技術(shù)的日新月異，科技的進(jìn)步為跨文化教育的廣泛深入開(kāi)展提供了必須條件，突破了地理?xiàng)l件、物質(zhì)因素的限制，人與人之間、國(guó)與國(guó)之間、不同文化之間的交流變得從未有過(guò)的方便。全球化進(jìn)程中快速流動(dòng)的人才均具備一定的文化基礎(chǔ)，在流動(dòng)過(guò)程中又能自覺(jué)不自覺(jué)地將自己的文化(本民族的文化)帶到他文化之中，吸收他文化，從而形成文化交流。全球化背景下的人才流動(dòng)也是一種重要的跨文化教育。
2.跨文化教育促進(jìn)全球化進(jìn)程。跨文化教育為全球化的發(fā)展提供了人才儲(chǔ)備，全球化進(jìn)程中需要大量具有進(jìn)行交流所必須的知識(shí)和技能高級(jí)人才，這些人才的培養(yǎng)都依賴于跨文化教育的廣泛開(kāi)展?？缥幕逃械奈幕?、科技的交流是全球化的重要組成部分，跨文化教育促進(jìn)了文化的交流，縮短了民族與民族之間、國(guó)家與國(guó)家之間、人與人之間的距離，進(jìn)而有利于推動(dòng)全球化的進(jìn)程。
四、多元文化教育與跨文化教育對(duì)我國(guó)教育的啟示
（二）跨文化主題課程Lanfranch等諸多學(xué)者根據(jù)瑞士文化教育會(huì)議的60號(hào)文件提出的“跨文化教師教育的歐洲網(wǎng)絡(luò)”開(kāi)發(fā)了《跨文化教育課程標(biāo)準(zhǔn)》，為多元文化、多語(yǔ)言國(guó)家的教師教育課程設(shè)置提供了參考。在此次改革中，漢堡大學(xué)與漢堡市的中小學(xué)和教育組織機(jī)構(gòu)在《跨文化教育課程標(biāo)準(zhǔn)》的基礎(chǔ)上共同合作提出了漢堡大學(xué)教師教育的三個(gè)主題，分別為新媒體、處理文化和社會(huì)異質(zhì)性、學(xué)校發(fā)展。漢堡教師教育委員會(huì)（HKL）將這三個(gè)主題確定為職前教師教育的核心內(nèi)容。它伴隨著職前教師教育的整個(gè)過(guò)程，涵蓋在教育科學(xué)、學(xué)科、學(xué)科教學(xué)法所有課程中。其中，新媒體主題主要包括媒體的使用和選擇，媒體的設(shè)計(jì)、分布、展示，媒體影響的認(rèn)識(shí)、媒體制作和發(fā)行條件的評(píng)價(jià)，解決問(wèn)題科學(xué)方法的使用。處理文化和社會(huì)異質(zhì)性主題的主要內(nèi)容是認(rèn)識(shí)和了解語(yǔ)言、文化、社會(huì)等方面的異質(zhì)，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)障礙和需求，關(guān)注學(xué)生的生活環(huán)境和教育背景，促進(jìn)學(xué)生的語(yǔ)言學(xué)習(xí)，掌握跨文化能力和處理異質(zhì)的教學(xué)手段。學(xué)校發(fā)展主題中，職前教師要將個(gè)人發(fā)展與學(xué)校發(fā)展緊密地聯(lián)系在一起，將學(xué)科、學(xué)科教學(xué)法、教育科學(xué)置于發(fā)展的視域下進(jìn)行學(xué)習(xí)，把教學(xué)內(nèi)容和方法的改變視為一種發(fā)展和進(jìn)步。
（三）國(guó)外實(shí)踐項(xiàng)目自2012年開(kāi)始，漢堡大學(xué)教育科學(xué)學(xué)院、心理科學(xué)學(xué)院為推進(jìn)跨文化教師教育的改革步伐，共同設(shè)立了國(guó)外核心實(shí)習(xí)項(xiàng)目，該項(xiàng)目具體由漢堡大學(xué)教師教育中心負(fù)責(zé)規(guī)劃和指導(dǎo)。漢堡大學(xué)將該項(xiàng)目作為職前教師碩士培養(yǎng)和考核的重要組成部分，并提出了兩種培養(yǎng)模塊。一種是職前教師在國(guó)外實(shí)習(xí)學(xué)期完成核心實(shí)習(xí)項(xiàng)目后，可以在國(guó)外學(xué)校直接畢業(yè)。另一種是將整個(gè)實(shí)習(xí)分為兩部分，一部分在國(guó)外學(xué)校完成，另一部在漢堡市中小學(xué)完成。職前教師在國(guó)外實(shí)習(xí)期間要參加與個(gè)人專業(yè)相關(guān)的討論課。在國(guó)外實(shí)習(xí)期間，每名職前教師都有一名導(dǎo)師負(fù)責(zé)指導(dǎo)，并對(duì)職前教師的表現(xiàn)給予系統(tǒng)及時(shí)的反饋，并提出建議。在整個(gè)實(shí)習(xí)期間，要定期撰寫(xiě)實(shí)習(xí)計(jì)劃和實(shí)習(xí)報(bào)告，并在報(bào)告中提出自己發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和經(jīng)過(guò)思考后的解決方案。在實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)職前教師要在國(guó)外參加實(shí)習(xí)模塊考試，成績(jī)合格后職前教師才能順利畢業(yè)。國(guó)外實(shí)踐項(xiàng)目的設(shè)立有助于培養(yǎng)教師理解和尊重文化的多樣性和差異性，建立主動(dòng)從不同文化視角進(jìn)行觀察與思考的世界觀，逐漸在學(xué)習(xí)和交流中提高個(gè)人的跨文化能力。
二、德國(guó)跨文化教師教育改革的特點(diǎn)
自20世紀(jì)90年代開(kāi)始，整個(gè)歐洲國(guó)家制定了大量有關(guān)于跨文化教育的改革政策和方案，同時(shí)跨文化教育也成為了德國(guó)職前教師教育領(lǐng)域所關(guān)注的改革主題。德國(guó)將跨文化教育理念已經(jīng)融入到職前教師教育改革的整體設(shè)計(jì)中，新的職前教師教育體系充分體現(xiàn)出處理異質(zhì)性、能力導(dǎo)向性、開(kāi)放性、實(shí)踐性、多元性等特點(diǎn)。改革前傳統(tǒng)的教師教育沒(méi)有考慮到多元文化所帶來(lái)的新形勢(shì)的發(fā)展變化，新文化的浪潮已經(jīng)影響到德國(guó)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、政治、教育等多個(gè)方面，教育學(xué)界在跨文化教育背景下對(duì)職前教師教育領(lǐng)域進(jìn)行了重新思考和定位。
（一）處理異質(zhì)性從20世紀(jì)90年代末期開(kāi)始，德國(guó)各聯(lián)邦州積極推進(jìn)跨文化教師教育改革進(jìn)程。1996年，德國(guó)教育委員會(huì)報(bào)告提出，在即將到來(lái)的新世紀(jì)，處理社會(huì)異質(zhì)化、文化異質(zhì)化、種族異質(zhì)化、語(yǔ)言異質(zhì)化等問(wèn)題將成為跨文化教師教育領(lǐng)域中的核心任務(wù)。為了有效處理異質(zhì)性，德國(guó)教師教育領(lǐng)域主要采取以下措施：1．將語(yǔ)言教育融入到學(xué)科教學(xué)中，并采用將德語(yǔ)作為一門(mén)外語(yǔ)進(jìn)行教學(xué)的方法；2．為教師提供改善處理語(yǔ)言異質(zhì)能力的專項(xiàng)培訓(xùn)；3．在處理異質(zhì)性的視域下，對(duì)學(xué)科、科學(xué)教學(xué)法、教育科學(xué)領(lǐng)域的課程進(jìn)行重新思考和調(diào)整，將處理異質(zhì)的理念納入核心課程中；4．“區(qū)別和公平”與“文化與社會(huì)異質(zhì)化”成為跨文化教育課程內(nèi)容的核心詞匯，如在很多大學(xué)的必修課教育學(xué)導(dǎo)論模塊中設(shè)有在“多元文化背景下的教育結(jié)構(gòu)”“公平的教育”“處理異質(zhì)化”“文化與社會(huì)異質(zhì)化”“教師對(duì)不同語(yǔ)言背景學(xué)生的研究”等課程。德國(guó)文化教育部部長(zhǎng)常務(wù)會(huì)議（KMK）與德國(guó)教師教育協(xié)會(huì)（KommissionLehrerbildung）均認(rèn)為，專業(yè)地處理異質(zhì)化是改變教師教育現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)教師專業(yè)發(fā)展的重要元素之一［1］。處理社會(huì)異質(zhì)化、文化異質(zhì)化、種族異質(zhì)化、語(yǔ)言異質(zhì)化等問(wèn)題對(duì)德國(guó)職前教師教育改革產(chǎn)生了重要影響。
（二）能力導(dǎo)向性2004年12月，各州文化教育部部長(zhǎng)常務(wù)會(huì)議（KMK）上，通過(guò)了《教師教育標(biāo)準(zhǔn)：教育科學(xué)》（StandardsfürdieLehrerbildung：Bildungswis－senschaften），為教師教育的改革確立了新的導(dǎo)向?！督處熃逃龢?biāo)準(zhǔn)：教育科學(xué)》提出將“處理異質(zhì)化”“整合”“促進(jìn)”作為跨文化教師教育改革的重點(diǎn)，新課程的設(shè)立將以能力為導(dǎo)向，并圍繞這三個(gè)主題展開(kāi)［2］。跨文化教師教育的課程能力指標(biāo)可以歸納為：1．了解關(guān)于兒童和青少年發(fā)展的教育學(xué)、社會(huì)學(xué)、心理學(xué)理論知識(shí)；2．正確評(píng)價(jià)和接受文化多樣性的能力；3．支持學(xué)生形成價(jià)值意識(shí)和態(tài)度及培養(yǎng)學(xué)生形成自我決斷的行為能力；4．了解學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中可能產(chǎn)生的問(wèn)題，并為學(xué)生提供幫助和解決方法的能力；5．跨文化維度中教學(xué)設(shè)計(jì)能力；6．了解性別特殊性對(duì)教育的影響。鑒于職前教師教育所面臨的多元文化帶來(lái)的巨大挑戰(zhàn)，2004年德國(guó)社會(huì)教育委員會(huì)（DGfE）提出了《德國(guó)教師教育核心課程建議》（KerncurriculumfürdasHauptfachstudiumErz－iehungswissenschaft），確定了跨文化教育課程的核心課程地位，跨文化教育內(nèi)容占所有課程內(nèi)容比例的3／4［3］?！兜聡?guó)教師教育核心課程建議》在《教師教育標(biāo)準(zhǔn)：教育科學(xué)》的基礎(chǔ)上，提出將課程設(shè)置成四個(gè)不同的能力專題，分別為專題一：教育，社會(huì)，教與學(xué)，教學(xué)，職業(yè)生涯培訓(xùn)；跨文化教育是學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。專題二：社會(huì)、政治、教育條件；“區(qū)別與公平”“文化與社會(huì)異質(zhì)”是學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。專題三：教育研究、教育方法的研究；“跨文化教育研究”是研究的重點(diǎn)。專題四：知識(shí)與能力，教師情感、態(tài)度、行為的研究；“跨文化知識(shí)能力”“樹(shù)立兼容的價(jià)值觀、公平對(duì)待每一個(gè)學(xué)生”是學(xué)習(xí)的重點(diǎn)［4］。2008年德國(guó)文化教育部部長(zhǎng)常務(wù)會(huì)議（KMK）頒布了《學(xué)科專業(yè)決議》（LndergemeinsameinhaltlicheAnforderungenfürdieFachwissenschaftenundFachdidaktikeninderLehrerbildung），提出了在跨文化教師教育改革中，專業(yè)課程和專業(yè)教學(xué)法課程要將文化，社會(huì)，經(jīng)濟(jì)、政治、環(huán)境等內(nèi)容進(jìn)行融合，新的課程不再以傳統(tǒng)的學(xué)科為重心，而是以跨學(xué)科能力和跨文化能力為核心［4］。除此之外，還要在學(xué)科教學(xué)法中融入能力領(lǐng)域中的導(dǎo)向知識(shí)和元知識(shí)。隨著新課程學(xué)習(xí)的不斷深入，教師的跨文化能力不斷形成，教師的跨學(xué)科能力也會(huì)得到發(fā)展。
（三）開(kāi)放性跨文化教師教育的開(kāi)放性主要體現(xiàn)在開(kāi)放的內(nèi)容，開(kāi)放的形式，開(kāi)放的方法。開(kāi)放的內(nèi)容指職前教師培養(yǎng)內(nèi)容具有豐富性和可供選擇性，教師不應(yīng)該僅限于專業(yè)學(xué)科內(nèi)容的學(xué)習(xí)，要適當(dāng)補(bǔ)充各國(guó)文化、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、政治、環(huán)境等方面的相關(guān)內(nèi)容，“活化”培養(yǎng)內(nèi)容，讓職前教師逐漸領(lǐng)悟到跨文化、跨學(xué)科教育內(nèi)容的豐富性，使職前教師有機(jī)會(huì)在此基礎(chǔ)上創(chuàng)造性的發(fā)揮。開(kāi)放的形式指打破傳統(tǒng)的培養(yǎng)模式，將自主學(xué)習(xí)模式作為職前教師教育的重要組成部分，職前教師可以根據(jù)自己的學(xué)習(xí)需要、學(xué)習(xí)進(jìn)度、學(xué)習(xí)方式等自主安排學(xué)習(xí)，通過(guò)參與式學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)的形式在開(kāi)放的學(xué)習(xí)環(huán)境中深化對(duì)跨文化教師教育的理解。大學(xué)在職前教師自主學(xué)習(xí)模式中提供各種學(xué)習(xí)資源和支持服務(wù)，并要求職前教師定期上交自學(xué)報(bào)告，將其作為職前教師考核的重要參考。開(kāi)放的方法指通過(guò)培養(yǎng)職前教師開(kāi)放的意識(shí)，觀念，創(chuàng)新精神，使職前教師在多元文化環(huán)境中找到個(gè)人教與學(xué)的方式，能靈活地應(yīng)對(duì)不同的機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)，有更多的發(fā)揮空間。
（四）實(shí)踐性德國(guó)跨文化教師教育領(lǐng)域非常重視職前教師的實(shí)踐和親身體驗(yàn)。為職前教師建立靈活有效的對(duì)外溝通機(jī)制，使職前教師能通過(guò)多種渠道獲取信息，德國(guó)各州大學(xué)根據(jù)教師所承擔(dān)的不同學(xué)科和未來(lái)所任教的不同學(xué)校類(lèi)型，為職前教師教育的實(shí)踐階段培養(yǎng)補(bǔ)充了新的內(nèi)容或者增設(shè)了新的項(xiàng)目。在歐洲高等教育一體化開(kāi)放的背景下，許多大學(xué)聯(lián)合獎(jiǎng)學(xué)金組織或者利用高校合作交流項(xiàng)目為職前教師提供出國(guó)跨文化實(shí)習(xí)交流的機(jī)會(huì)，通過(guò)國(guó)外實(shí)習(xí)增長(zhǎng)職前教師的跨文化經(jīng)驗(yàn)和能力。在國(guó)外見(jiàn)習(xí)階段，培養(yǎng)內(nèi)容強(qiáng)調(diào)在參與中學(xué)習(xí)，其中包括職前教師在研討課中理解跨文化教師教育的相關(guān)問(wèn)題，通過(guò)小組討論、情景模擬等方式使職前教師從認(rèn)知、情感和行為上充分認(rèn)識(shí)、比較、體驗(yàn)、反思跨文化及跨文化行為；通過(guò)國(guó)外中小學(xué)課堂活動(dòng)參與，獲得和掌握跨文化交流的經(jīng)驗(yàn)、提高跨文化交際能力；對(duì)跨文化的課堂進(jìn)行觀察，對(duì)任課教師和學(xué)生開(kāi)展調(diào)查和訪談，分析交流和觀察過(guò)程中出現(xiàn)的跨文化現(xiàn)象和跨文化沖突，培養(yǎng)職前教師的跨文化敏感性，在廣泛的環(huán)境范圍內(nèi)培養(yǎng)教師的多元文化共融意識(shí)，從而為未來(lái)教師的職業(yè)生涯帶來(lái)更多的思考與啟發(fā)。除此之外，各州大學(xué)與公益組織、地方團(tuán)體、政府建立聯(lián)系，共同創(chuàng)建各種學(xué)術(shù)訪問(wèn)、交流、研究等實(shí)踐項(xiàng)目，促進(jìn)跨文化教師教育的發(fā)展。
（五）多元性德國(guó)的跨文化教師教育是一種新思維，職前教師教育的思想從傳統(tǒng)的一元式轉(zhuǎn)變到多元式。職前教師教育領(lǐng)域已經(jīng)把多樣性、差異性、創(chuàng)造性的教育思維貫徹在改革中，給教師的發(fā)展和創(chuàng)造力的發(fā)揮提供更大的活動(dòng)空間。從國(guó)際化視角來(lái)看，它側(cè)重培養(yǎng)教師“全球化思考，本土化行動(dòng)”的能力，將培養(yǎng)內(nèi)容和目標(biāo)與全球教育背景相聯(lián)系。立足于Klafki提出的“關(guān)鍵問(wèn)題”，培養(yǎng)職前教師關(guān)注和思考世界范圍內(nèi)的民主和平、不公平、不同文化等問(wèn)題的能力。從整體性視角來(lái)看，它側(cè)重培養(yǎng)職前教師用新的知識(shí)觀念取代傳統(tǒng)的知識(shí)觀念，進(jìn)一步拓展知識(shí)層面，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，以適應(yīng)新課程改革的要求；不斷更新職前教師對(duì)跨文化教育的認(rèn)識(shí)，將單獨(dú)學(xué)科和與之相關(guān)的普通教育、跨文化、跨學(xué)科內(nèi)容看成一個(gè)整體；在業(yè)務(wù)能力方面，需要提高教師教學(xué)能力，學(xué)會(huì)運(yùn)用多種教學(xué)方式，并將不同種教學(xué)方式融合成一個(gè)整體，靈活使用。從多文化視角來(lái)看，側(cè)重培養(yǎng)職前教師多元文化觀念和跨文化適應(yīng)力和發(fā)展力，培養(yǎng)職前教師寬容、尊重和公平的品質(zhì)，同時(shí)拓寬職前教師的多元視野，使職前教師正確對(duì)待不同文化的問(wèn)題，消除在教學(xué)中習(xí)慣使用的、帶有文化歧視和文化偏見(jiàn)的內(nèi)容，以更有利于相互了解、尊重和共處。從推動(dòng)發(fā)展視角來(lái)看，培養(yǎng)職前教師對(duì)改革的適應(yīng)能力，根據(jù)外界的變化、個(gè)人的思想和行為，不斷學(xué)習(xí)，立足于學(xué)校的現(xiàn)在，著眼于學(xué)校的未來(lái)，對(duì)學(xué)校的全局發(fā)展有通盤(pán)的思考和認(rèn)識(shí)。
三、對(duì)我國(guó)教師教育改革的啟示
（一）為我國(guó)職前教師教育堅(jiān)持對(duì)外開(kāi)放、加強(qiáng)對(duì)外交流提供參考在我國(guó)制定的《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》中，強(qiáng)調(diào)了加強(qiáng)國(guó)際交流與合作的重要性。在未來(lái)的教師教育改革中，教師教育領(lǐng)域?qū)U(kuò)大政府間學(xué)歷學(xué)位互認(rèn)，支持中外大學(xué)間職前教師互換、學(xué)分互認(rèn)和學(xué)位互授；加強(qiáng)與國(guó)外高水平大學(xué)合作，加強(qiáng)國(guó)際理解教育，推動(dòng)跨文化交流，增進(jìn)學(xué)生對(duì)不同國(guó)家、不同文化的認(rèn)識(shí)和理解［6］。德國(guó)在此次跨文化教師教育改革中，為了促進(jìn)教師的跨文化交流，將跨文化交流合作項(xiàng)目納入到實(shí)踐階段的培養(yǎng)體系中，使其成為職前教師教育的重要組成部分，提高了職前教師跨文化能力和增長(zhǎng)了職前教師跨文化交流的經(jīng)驗(yàn)。我國(guó)的職前教師教育正處在探索和計(jì)劃階段，德國(guó)職前教師教育實(shí)踐項(xiàng)目的設(shè)立為我國(guó)提供了很好的參考。
雖然每種文化都各成系統(tǒng)，但至今為止，在外語(yǔ)教學(xué)中關(guān)于如何學(xué)習(xí)跨文化還沒(méi)有定論。教師們通常遇到什么文化現(xiàn)象就淺嘗輒止地說(shuō)明一下，給人的感覺(jué)就是話題不定，隨意性很強(qiáng)，缺乏系統(tǒng)性。這也是困擾大多數(shù)外語(yǔ)教師的問(wèn)題。細(xì)川認(rèn)為“在教授日本事情的時(shí)候，教師對(duì)所教知識(shí)在大腦中必須要有一個(gè)整體規(guī)劃，比如這部分對(duì)學(xué)習(xí)者來(lái)說(shuō)將來(lái)會(huì)起到多大作用，為了擴(kuò)大所起的作用，接下來(lái)要講哪部分必須要想好”［3］20。如果不這樣的話，也許課堂氣氛會(huì)很活躍，也很有意思，但是關(guān)于目的語(yǔ)國(guó)家的文化也許什么都學(xué)不到。那么在外語(yǔ)課堂中教師到底需講授什么樣的知識(shí)以及如何講授，這就涉及到教學(xué)大綱的問(wèn)題了。在制定教學(xué)大綱時(shí)，要參考外語(yǔ)專業(yè)的社會(huì)、事情、概況等課本及相關(guān)的大綱，明確對(duì)待跨文化的原則、內(nèi)容、方法、手段及學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)等。只有這樣，才能使系統(tǒng)性的文化講授成為可能。
2．適度性原則
課堂中所導(dǎo)入的文化知識(shí)必須要適時(shí)適度，本著緊密為傳授語(yǔ)言知識(shí)服務(wù)的原則，不可喧賓奪主。因此在外語(yǔ)教學(xué)中需要導(dǎo)入的文化必須要與外語(yǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)或交際能力培養(yǎng)相關(guān)聯(lián)。如果理解成文學(xué)、藝術(shù)、音樂(lè)、歷史、地理、哲學(xué)等，那就大錯(cuò)而特錯(cuò)了。這樣大量的導(dǎo)入，不但超出了大綱的范圍，而且也與教學(xué)目的和目標(biāo)背道而馳。文化的導(dǎo)入目的應(yīng)該是外語(yǔ)學(xué)習(xí)的補(bǔ)充，更好地促進(jìn)學(xué)生對(duì)語(yǔ)言知識(shí)和交際能力的掌握。另外，教師還要根據(jù)學(xué)生的理解和吸收能力隨時(shí)對(duì)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整，太難或太易的內(nèi)容都是不適合的。還應(yīng)合理地把握時(shí)間的分配，注意既不能影響教學(xué)的進(jìn)度，又能達(dá)到文化導(dǎo)入的目的。
3．主流性原則
文化的種類(lèi)豐富多彩，多種多樣，既包括高尚的，也包括低俗的部分。應(yīng)該導(dǎo)入的內(nèi)容也五花八門(mén)。既包括政治、經(jīng)濟(jì)等，也包括與生活密切相關(guān)的風(fēng)俗、習(xí)慣、禮儀等等。通常會(huì)有很多人認(rèn)為“講什么都行”，對(duì)于教師來(lái)說(shuō)最重要的是在“什么都行”中選擇出“什么(即所教授內(nèi)容)”［4］95。因此要求教師在備課時(shí)要精心挑選，盡可能的選取那些能為課堂知識(shí)服務(wù)的主流文化。
二、語(yǔ)言教學(xué)中跨文化交際能力的培養(yǎng)手段
在外語(yǔ)教學(xué)中對(duì)學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)的手段和方法多種多樣。在教室中主要有以下三種類(lèi)型。
1．充分利用文字資料
包括課本、雜志、參考書(shū)等書(shū)籍的閱讀。閱讀書(shū)籍是學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)目的語(yǔ)國(guó)家文化的有效手段。特別是文學(xué)作品的閱讀非常利于人們對(duì)該國(guó)文化的理解和把握。因?yàn)槟骋粋€(gè)國(guó)家或民族的文學(xué)作品是該國(guó)家或民族文化的精華、是傳統(tǒng)文化的積蓄。教師不但要指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)閱讀一些文學(xué)作品提高自身的修養(yǎng)、欣賞作者的創(chuàng)作技巧，還應(yīng)該對(duì)文學(xué)作品所包含的社會(huì)背景、歷史時(shí)代及文化風(fēng)俗進(jìn)行詳細(xì)地剖析，這樣才利于學(xué)生對(duì)該作品所包含文化的理解和吸收。從而培養(yǎng)其對(duì)跨文化的理解意識(shí)和運(yùn)用能力。因此推薦優(yōu)秀的文學(xué)作品也是外語(yǔ)教師的一項(xiàng)重要責(zé)任。另外，雜志往往會(huì)及時(shí)地登載一些最新的信息，通過(guò)閱讀雜志可以了解目的語(yǔ)國(guó)家最新的文化發(fā)展動(dòng)態(tài)，以此來(lái)推察該國(guó)文化的變遷，以便系統(tǒng)完整地理解該國(guó)文化。
2．合理利用視聽(tīng)資料
現(xiàn)階段人們使用的視聽(tīng)資料主要有幻燈、收音機(jī)、錄音機(jī)、錄像、電影、網(wǎng)絡(luò)等。視聽(tīng)教育是把聲音或影像資料作為素材進(jìn)行教學(xué)的。在外語(yǔ)教學(xué)中，充分發(fā)揮視聽(tīng)資料的長(zhǎng)處，有機(jī)地使聲音和影像結(jié)合在一起，就會(huì)使外語(yǔ)學(xué)習(xí)中的“聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)”四種技能中的“聽(tīng)”與“看(另一種形式的讀)”有效地結(jié)合到一起，提高效率。而且視聽(tīng)教材能夠把抽象的文化通過(guò)客觀的聲音、圖像等以影視劇等形式，再現(xiàn)活生生的生活畫(huà)面，激發(fā)學(xué)生的興趣，提高學(xué)習(xí)積極性［5］。
3．充分發(fā)揮實(shí)際指導(dǎo)者的作用
這里所說(shuō)的指導(dǎo)者是指來(lái)自于目的語(yǔ)國(guó)家的外語(yǔ)教師、留學(xué)生、研究人員以及對(duì)跨文化感興趣的人士。從語(yǔ)言學(xué)習(xí)的角度來(lái)看，邀請(qǐng)外籍教師來(lái)?yè)?dān)任會(huì)話、聽(tīng)解、社會(huì)事情、作文等課程是非常有效的一種手段。學(xué)生通過(guò)與目的語(yǔ)國(guó)家的人們進(jìn)行接觸和交流，可以很自然的習(xí)得通常情況下在教室和課本中學(xué)不到的知識(shí)和文化。例如:我們中國(guó)人從小就知道，與人見(jiàn)面時(shí)為了表示誠(chéng)意，要主動(dòng)把自己的手伸給對(duì)方，通過(guò)握手來(lái)傳達(dá)友好。而我們?cè)跁?shū)本上也學(xué)到了日本人見(jiàn)面時(shí)，要把自己的頭低下，通過(guò)鞠躬來(lái)傳達(dá)一種敬意?？此品浅：?jiǎn)單的問(wèn)題，可是實(shí)際上，對(duì)于互不了解對(duì)方文化的雙方來(lái)說(shuō)，當(dāng)時(shí)的姿勢(shì)、視線、表情、時(shí)間的長(zhǎng)短、使用的語(yǔ)言等都是難題。而且這些東西不經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐是很難掌握的。所以，在生活中通過(guò)與目的語(yǔ)國(guó)家人們的實(shí)際接觸會(huì)很自然地掌握。為了更好地發(fā)揮人的媒介作用，除了聘請(qǐng)外教外，很多學(xué)校還邀請(qǐng)外國(guó)留學(xué)生走進(jìn)外語(yǔ)課堂，互相做學(xué)習(xí)伙伴，以便在實(shí)踐中學(xué)會(huì)跨文化交流。
4．利用各種渠道拓展第二課堂
語(yǔ)言課是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，外語(yǔ)教學(xué)在傳授語(yǔ)言知識(shí)的同時(shí)，還必須對(duì)學(xué)生加強(qiáng)語(yǔ)言應(yīng)用能力的培養(yǎng)。因此教師和學(xué)校利用各種渠道開(kāi)展教學(xué)實(shí)踐滿足學(xué)生對(duì)語(yǔ)言實(shí)踐機(jī)會(huì)的需求，積極拓展第二課堂，有效促進(jìn)學(xué)生語(yǔ)言應(yīng)用能力的提高就顯得尤為重要了。第二課堂的形勢(shì)主要有外語(yǔ)角、原版影視作品欣賞、外語(yǔ)專題講座、外事活動(dòng)見(jiàn)習(xí)和去外企社會(huì)實(shí)踐等形式。通過(guò)以上途徑可以有效地提高學(xué)生的語(yǔ)言應(yīng)用能力和掌控能力，并能切身體會(huì)感悟和檢驗(yàn)課堂中所學(xué)相關(guān)文化在語(yǔ)言應(yīng)用中的作用。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，教師一定要適時(shí)地對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化教育指導(dǎo)，讓學(xué)生領(lǐng)悟文化在交流中的重要性，會(huì)起到事半功倍的作用。
三、語(yǔ)言教學(xué)中跨文化交際能力的培養(yǎng)規(guī)律分析
教師通過(guò)不斷探索，發(fā)現(xiàn)人們對(duì)跨文化的認(rèn)識(shí)，通常有以下五個(gè)階段。在課堂中學(xué)生對(duì)跨文化的接觸吸收也同樣要經(jīng)歷這樣五個(gè)階段。以日語(yǔ)學(xué)習(xí)為例。第一階段:接觸跨文化(Contact)。大部分日語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生都是進(jìn)入大學(xué)才剛剛接觸日語(yǔ)的。由于要接觸一門(mén)嶄新的語(yǔ)言和文化，所以他們往往表現(xiàn)得非常興奮和期待，習(xí)慣于用自己固有的文化觀去審視新接觸的文化，覺(jué)得這也新鮮、那也新奇，而忽視了對(duì)文化深層內(nèi)涵的挖掘。經(jīng)常聽(tīng)到的話語(yǔ)有「日本人は優(yōu)しい「和室がすき等。第二階段:否定自我(Disintegration)。隨著對(duì)日本文化理解的加深，第一階段的新鮮感逐漸消失，兩種文化間的本質(zhì)差異漸趨明顯，特別是開(kāi)始與日本人接觸時(shí)，本來(lái)自認(rèn)為理所當(dāng)然的事情對(duì)方卻不能理解，對(duì)于如何與日本人接觸顯得束手無(wú)策，于是慢慢的對(duì)自己失去信心，甚至對(duì)自己當(dāng)初的選擇產(chǎn)生懷疑。情緒陷入低谷。代表話語(yǔ)有「私はだめだ「言語(yǔ)的な才能を持っていない等。第三階段:自我調(diào)整(Reintegration)。在這一階段嚴(yán)重者甚至?xí)P(pán)否定目的語(yǔ)國(guó)家文化，以惡語(yǔ)攻擊目的語(yǔ)國(guó)家的人或者事兒。從而排斥該文化，美化本國(guó)文化。在旁觀者看來(lái)簡(jiǎn)直就是一種退步。這就需要學(xué)生重新調(diào)整自己的心情，以冷靜的公正的態(tài)度來(lái)重新審視該文化。第四階段:自律(Autonomy)。這一階段在明確兩種文化異同點(diǎn)的同時(shí)接受該文化。逐漸從以本國(guó)文化觀看待事物的態(tài)度轉(zhuǎn)變到適應(yīng)接受該文化，即要具有「人に頼らなくても自分でやっていけるようになった。自律性を獲得した!的自我滿足感。這樣就能深入地理解目的語(yǔ)國(guó)家文化，恰當(dāng)?shù)貞?yīng)對(duì)各種問(wèn)題。第五階段:獨(dú)立(Independence)。經(jīng)過(guò)以上各階段的磨煉，在此階段基本上能夠把握自己的行為在多大程度上受到目的語(yǔ)國(guó)家文化的影響，而且也能夠根據(jù)具體情況自如地選擇采用哪種文化觀并付諸行動(dòng)。在評(píng)價(jià)目的語(yǔ)國(guó)家的人時(shí)也不再籠統(tǒng)地歸類(lèi)，而是尊重每個(gè)人的個(gè)性特點(diǎn)。對(duì)學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)是在了解以上五個(gè)階段的特點(diǎn)后，有目的有針對(duì)性地進(jìn)行。主要有兩種方式。其一:以傳統(tǒng)講義的方式把相關(guān)知識(shí)有效地傳授給學(xué)生。包括讓學(xué)生自己閱讀有關(guān)文化、歷史、政治以及經(jīng)濟(jì)等方面的書(shū)籍。但是這種方法的缺點(diǎn)是學(xué)生很難獲得使自己發(fā)生根本改變的信息，也不能持續(xù)地從文化交流的實(shí)際掌握改變自己的交流技巧。因此，我們不太贊成學(xué)生通過(guò)此種方法學(xué)習(xí)跨文化交流。其二是經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)法。這里的經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)法并不是簡(jiǎn)單地重復(fù)見(jiàn)聞過(guò)的事情。而是強(qiáng)調(diào)通過(guò)“交流”這一重要因素進(jìn)行實(shí)踐。其目的就是給學(xué)生一次客觀地重新思考和審視以往經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)和過(guò)程。具體的做法就是教師設(shè)置題目，有意識(shí)地讓學(xué)生經(jīng)歷某些事情，然后詢問(wèn)學(xué)生的心理感受，讓其進(jìn)行客觀性的分析。
隨著中國(guó)對(duì)外開(kāi)放程度的逐漸深入，西方社會(huì)的人和事物越來(lái)越多地走進(jìn)了我們的視野，在這種情況下，跨國(guó)域、跨民族、跨文化的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)交往將會(huì)與日俱增，這就為我們提供了許多與西方人接觸和交往的機(jī)會(huì)，這對(duì)于加深我們的西方社會(huì)的理解是一件好事，但這并不是一件簡(jiǎn)單的事情，因?yàn)槲覀兯鎸?duì)的是來(lái)自陌生的文化和國(guó)家，思維方式、生活習(xí)慣和行為方式與我們迥然不同的人，在與之交往的過(guò)程中不可避免的會(huì)出現(xiàn)文化沖突的現(xiàn)象。
1．中西跨文化交際中經(jīng)常出現(xiàn)的文化沖突
在中西跨文化交際中會(huì)出現(xiàn)的文化沖突有很多種，在這里我們不可能一一敘述，只能列出比較常見(jiàn)的幾種。
1.1隱私方面的沖突
中國(guó)人的隱私觀念比較薄弱，認(rèn)為個(gè)人要?dú)w屬于集體，在一起講究團(tuán)結(jié)友愛(ài)，互相關(guān)心，故而中國(guó)人往往很愿意了解別人的酸甜苦辣，對(duì)方也愿意坦誠(chéng)相告。而西方人則非常注重個(gè)人隱私，講究個(gè)人空間，不愿意向別人過(guò)多提及自己的事情，更不愿意讓別人干預(yù)。因此在隱私問(wèn)題上中西雙方經(jīng)常發(fā)生沖突，例如：中國(guó)人第一次見(jiàn)面往往會(huì)詢問(wèn)對(duì)方的年齡，婚姻狀況，兒女，職業(yè)，甚至收入，在中國(guó)人的眼里這是一種禮貌，但在西方人眼里則認(rèn)為這些問(wèn)題侵犯了他們的隱私。
1.2時(shí)間觀方面的沖突
西方人的時(shí)間觀和金錢(qián)觀是聯(lián)系在一起的，時(shí)間就是金錢(qián)的觀念根深蒂固，所以它們非常珍惜時(shí)間，在生活中往往對(duì)時(shí)間都做了精心的安排和計(jì)劃，并養(yǎng)成了按時(shí)赴約的好習(xí)慣。在西方，要拜訪某人，必須事先通知或約定，并說(shuō)明拜訪的目的、時(shí)間和地點(diǎn)，經(jīng)商定后方可進(jìn)行。而中國(guó)人則屬于多向時(shí)間習(xí)慣的國(guó)家，在時(shí)間的使用上具有很大的隨意性，一般不會(huì)像西方人那樣嚴(yán)格的按照計(jì)劃進(jìn)行，西方人對(duì)此往往感到不適應(yīng)。
1.3客套語(yǔ)方面的沖突
中國(guó)人注重謙虛，在與人交際時(shí)，講求“卑己尊人”，把這看作一種美德，這是一種富有中國(guó)文化特色的禮貌現(xiàn)象。在別人贊揚(yáng)我們時(shí)，我們往往會(huì)自貶一番，以表謙虛有禮。西方國(guó)家卻沒(méi)有這樣的文化習(xí)慣，當(dāng)他們受到贊揚(yáng)時(shí)，總會(huì)很高興地說(shuō)一聲“Thankyou”表示接受。由于中西文化差異，我們認(rèn)為西方人過(guò)于自信，毫不謙虛；而當(dāng)西方人聽(tīng)到中國(guó)人這樣否定別人對(duì)自己的贊揚(yáng)或者聽(tīng)到他們自己否定自己的成就，甚至把自己貶得一文不值時(shí)，會(huì)感到非常驚訝，認(rèn)為中國(guó)人不誠(chéng)實(shí)。
1.4餐飲習(xí)俗方面的沖突
中華民族素有熱情好客的優(yōu)良傳統(tǒng)。在交際場(chǎng)合和酒席上，熱情的中國(guó)人常常互相敬煙敬酒。中國(guó)人宴客，即使美味佳肴擺滿一桌，主人也總習(xí)慣講幾句“多多包涵”等客套話。主人有時(shí)會(huì)用筷子往客人的碗里夾菜，用各種辦法勸客人多吃菜、多喝酒。而在西方國(guó)家，人們講求尊重個(gè)人權(quán)益和個(gè)人隱私，所以他們不會(huì)做強(qiáng)人所難的事。吃飯的時(shí)候，絕不會(huì)硬往你碗里夾菜，自己想吃什么就吃什么，他們也不會(huì)用各種辦法勸客人喝酒，不會(huì)非要你喝醉了為止。
2．造成文化沖突現(xiàn)象的原因探究
造成中西文化沖突現(xiàn)象的原因多種多樣，究其根本，就是因?yàn)橹形麟p方有著不同的文化、不同的歷史背景，必然帶來(lái)人們思想、行為等多方面的差異，甚至是沖突，下面我們就來(lái)具體看一下有哪些主要的原因。
2.1思維模式存在差異
文化會(huì)影響人們對(duì)外界事物的看法和認(rèn)識(shí)，不同的國(guó)家存在不同的文化，因此在思維模式方面必然存在差異，這一點(diǎn)在東西文化之間表現(xiàn)得尤為明顯。西方文化的思維模式注重邏輯和分析，而東方文化的思維模式則表現(xiàn)出直覺(jué)整體性，這一點(diǎn)也是中國(guó)傳統(tǒng)文化思維的特征。由于這種傳統(tǒng)文化的影響，中國(guó)人往往特別重視直覺(jué)，注重認(rèn)識(shí)過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)和感覺(jué)，在交往中也往往以這種經(jīng)驗(yàn)和感覺(jué)去“以己度人”。與西方人的思維模式相比，中國(guó)人的這種思維模式具有明顯的籠統(tǒng)性和模糊性，久而久之，會(huì)形成一種思維定勢(shì)，可以解釋為識(shí)別和簡(jiǎn)化對(duì)外界事物的分類(lèi)感知過(guò)程。從本質(zhì)上說(shuō)，思維定勢(shì)往往忽視個(gè)體事物的差別，夸大與另外某一社會(huì)群體相關(guān)的認(rèn)知態(tài)度，常常帶有感彩，并伴有固定的信條。在所有的定勢(shì)中，有些定勢(shì)是正確的，而有些則是錯(cuò)誤的，會(huì)直接影響跨文化交際，造成交際失誤。
2.2行為規(guī)范各不相同
行為規(guī)范的具體含義就是指被社會(huì)所共同接受的道德標(biāo)準(zhǔn)和行為準(zhǔn)則，簡(jiǎn)單的說(shuō)，就是告訴人們?cè)撟鍪裁春筒辉撟鍪裁吹囊环N規(guī)范。不同文化背景的人們?cè)诮浑H時(shí)，經(jīng)常出現(xiàn)的一個(gè)現(xiàn)象就是套用自身所在社會(huì)的行為規(guī)范來(lái)判定對(duì)方行為的合理性，由于雙方的行為規(guī)范存在差異，常常會(huì)產(chǎn)生誤解、不快甚至更壞的結(jié)果。比如說(shuō)中國(guó)人輕拍小孩子的頭部表示一種友好，而在西方國(guó)家，這是一種極不尊重小孩子的做法，父母會(huì)對(duì)此非常憤怒。所以說(shuō)在跨文化交際中是否能夠正確地識(shí)別和運(yùn)用行為規(guī)范是保證跨文化交際順利進(jìn)行的重要因素。要保障跨文化交際的順利進(jìn)行，就必須理解對(duì)方的行為規(guī)范，尤其是什么行為是被禁止的，最好的辦法就是遵循入鄉(xiāng)隨俗的原則。
2.3價(jià)值取向不同
人們的交際能力是在社會(huì)化的過(guò)程中產(chǎn)生的，必然與價(jià)值觀念聯(lián)系在一起。每一種文化都有自己特有的價(jià)值體系，這套體系能夠幫助人們區(qū)分美與丑、善良與邪惡，這就是人們的處世哲學(xué)、道德標(biāo)準(zhǔn)和行為規(guī)范。但是它不能脫離具體的文化而存在，每一種文化的判斷標(biāo)準(zhǔn)是不同的，這種文化認(rèn)為是好的，另一種文化可能認(rèn)為不好，但是它們?cè)谧约旱奈幕w系內(nèi)都有其存在的合理性，絕不可以理解為一種價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)先進(jìn)，而另一種價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)落后。以中西文化為例，在中國(guó)文化中，人們推崇謙虛知禮，追求隨遇而安，不喜歡爭(zhēng)強(qiáng)好勝，同時(shí)社會(huì)風(fēng)氣也往往封殺過(guò)于突出的個(gè)人，正所謂“行高于眾，人必非之”。在中國(guó)文化中，集體取向占據(jù)主導(dǎo)地位，追求個(gè)人發(fā)展被視為是一種嚴(yán)重的個(gè)人主義，必然會(huì)受到譴責(zé)。而西方文化則非常崇尚個(gè)人主義，“隨遇而安”被看作是缺乏進(jìn)取精神的表現(xiàn)，是懶惰、無(wú)能的同義語(yǔ)，為社會(huì)和個(gè)人所不取。人本位的思想根植于他們心中，人們崇尚獨(dú)立思考，獨(dú)立判斷，依靠自己的能力去實(shí)現(xiàn)個(gè)人利益，并且認(rèn)為個(gè)人利益至高無(wú)上2.4語(yǔ)用遷移造成影響
人們對(duì)遇到的現(xiàn)象、事物和行為的評(píng)價(jià)和解釋是建立在本身文化的基礎(chǔ)之上的，在跨文化交際中也同樣如此，因此往往會(huì)造成交際的障礙，其根源就在于忽略了語(yǔ)用的遷移。文化不同語(yǔ)言的使用規(guī)則就會(huì)不同，一種文化的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范只能在自身中按其特定條件加以解釋，而不能以此為規(guī)范來(lái)描述另一種文化，否則必然會(huì)導(dǎo)致跨文化交際的失敗，其深層原因就在于人們?nèi)狈?duì)社會(huì)語(yǔ)言差異的敏感性，會(huì)無(wú)意識(shí)地進(jìn)行語(yǔ)用遷移，而這種后果有時(shí)會(huì)很?chē)?yán)重，甚至?xí)兄戮薮蠼?jīng)濟(jì)損失。我國(guó)的羊絨制品在國(guó)際上評(píng)價(jià)頗好，北方某廠曾出口一種“雙羊”牌高檔羊絨被，商標(biāo)被譯成英文Goats，結(jié)果銷(xiāo)路特別不好，原因就在于在英語(yǔ)中g(shù)oat這個(gè)詞除了本意“山羊”外，還有“色鬼”之意。有了這樣的英文商標(biāo)，無(wú)論這種羊絨被的質(zhì)量有多好，用起來(lái)多舒服，那些妙齡女子、家庭主婦也不會(huì)愿意把它鋪上床的。
3．英語(yǔ)教學(xué)中如何培養(yǎng)跨文化交際能力，避免文化沖突
從以上的分析可以看出，在我們與西方的交往過(guò)程中，確實(shí)存在著很多文化方面的沖突，直接影響到了跨文化交往的效果，為了改變這一狀況，我們極有必要在實(shí)際教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，具體措施如下：
3.1授課教師要轉(zhuǎn)變觀念
在我國(guó)目前的教學(xué)體系中，外語(yǔ)教學(xué)多半只在課堂上進(jìn)行，教師起著絕對(duì)的主導(dǎo)作用。如果教師只把重點(diǎn)放在語(yǔ)法和詞匯教學(xué)上，學(xué)生就不可能學(xué)會(huì)語(yǔ)言的實(shí)際運(yùn)用，也無(wú)法獲得跨文化交際的能力。因此，授課的教師必須要轉(zhuǎn)變自己的觀念，切實(shí)認(rèn)識(shí)到文化沖突的危害性和培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的重要性。同時(shí)，教師還要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高自身的綜合文化素質(zhì)，只有這樣，才能全面把握英語(yǔ)文化知識(shí)教育的量與度，以及教學(xué)的具體步驟和方法，以達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的。
3.2改進(jìn)現(xiàn)有的教學(xué)方法
一直以來(lái)，大學(xué)的英語(yǔ)教學(xué)側(cè)重點(diǎn)都放在了語(yǔ)言知識(shí)的傳授上，而忽略了跨文化交際能力的培養(yǎng)。為了改變這種情況，我們必須改進(jìn)教學(xué)方法，在質(zhì)和量?jī)蓚€(gè)方面對(duì)課堂教學(xué)中的文化教學(xué)加以控制，并充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段(電影、投影儀、互聯(lián)網(wǎng)等)來(lái)調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。此外還可以舉辦一些專題講座，以滿足學(xué)生的求知欲望，培養(yǎng)出具有較高跨文化交際能力的人才。但是值得注意的是，在改進(jìn)教學(xué)方法時(shí)，一定要使新的內(nèi)容與學(xué)生所學(xué)的語(yǔ)言知識(shí)緊密聯(lián)系，并與語(yǔ)言交際實(shí)踐緊密結(jié)合。
3.3重視非語(yǔ)言交際能力的培養(yǎng)
非語(yǔ)言交際也是一種重要的交際方式，指的是在特定的情景或語(yǔ)境中使用非語(yǔ)言行為交流和理解信息的過(guò)程，它們不是真正的語(yǔ)言單位，但在生活和交際中有時(shí)候卻能表達(dá)出比語(yǔ)言更強(qiáng)烈的含義，一些特定的非語(yǔ)言行為往往代表著特定的含義，在跨文化交際中必須加以重視。中西文化背景下的非語(yǔ)言文化內(nèi)涵差異非常大。例如，中國(guó)人信奉“沉默是金”，認(rèn)為沉默里含有豐富的信息，甚至“此時(shí)無(wú)聲勝有聲”，而英語(yǔ)國(guó)家的人對(duì)此頗感不舒服。西方人交談時(shí)，聽(tīng)者一般都會(huì)長(zhǎng)時(shí)間注視對(duì)方的眼神，以示聽(tīng)者的認(rèn)真和對(duì)說(shuō)話者的尊重，但是在中國(guó)人看來(lái)，這是一種不禮貌的行為，因?yàn)橹袊?guó)人不習(xí)慣于對(duì)方長(zhǎng)時(shí)間地盯著自己看。
3.4引導(dǎo)學(xué)生廣泛接觸西方文化材料
在大學(xué)里，英語(yǔ)教學(xué)的課時(shí)非常有限，但學(xué)生在課余有充分的可支配時(shí)間，因此不能僅僅依靠教師在課堂上的教學(xué)來(lái)培養(yǎng)跨文化交際能力，教師要引導(dǎo)學(xué)生利用課外時(shí)間廣泛閱讀西方英語(yǔ)文學(xué)作品、報(bào)刊雜志和時(shí)事評(píng)論等材料，從中吸取文化知識(shí)，增加文化素養(yǎng)，拓寬西方文化視野，提高跨文化交際能力。另外，有外教的學(xué)校還應(yīng)充分發(fā)揮外教在西方文化傳播中的作用，他們是活的文化教材，讓學(xué)生直接與外教交流，聽(tīng)外教做報(bào)告或講課，其言傳身教會(huì)對(duì)學(xué)生起到一種潛移默化的作用。
【參考文獻(xiàn)】
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在國(guó)際間交流與合作不斷密切的背景之下，不同文化相互的交流與碰撞也更加頻繁。語(yǔ)言作為文化交流與溝通的重要載體，必須在國(guó)際化、全球化的趨勢(shì)下，對(duì)教學(xué)手段與方法做出適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)及調(diào)整。在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程當(dāng)中，必須結(jié)合學(xué)生專業(yè)的特點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)各種有利的條件，讓學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)習(xí)的過(guò)程當(dāng)中盡量多的接觸不同的文化，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)中西方文化差異的敏感性，使跨文化交際能夠順利有效的展開(kāi)。
1、跨文化交際論的內(nèi)涵
大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)區(qū)別于其他階段英語(yǔ)教學(xué)最顯著的一項(xiàng)特點(diǎn)就是英語(yǔ)教學(xué)從詞匯、語(yǔ)法等角度上來(lái)說(shuō)都具有非常突出的專業(yè)性特征，與學(xué)生的專業(yè)方向相契合。培養(yǎng)學(xué)生交際能力的教學(xué)方法必須以學(xué)生作為教學(xué)（也就是課堂）的主體，教師則作為課堂的組織者，重點(diǎn)調(diào)動(dòng)學(xué)生在語(yǔ)言學(xué)習(xí)中的積極性與潛能，通過(guò)對(duì)交際活動(dòng)以及交際情景進(jìn)行設(shè)計(jì)的方式，將學(xué)生融入實(shí)際的交際活動(dòng)當(dāng)中，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用英語(yǔ)語(yǔ)言進(jìn)行社會(huì)交際溝通的能力，從而達(dá)到大學(xué)階段英語(yǔ)教學(xué)的最終目標(biāo)。
有關(guān)交際能力內(nèi)涵的闡釋雖然有非常多的類(lèi)型，但歸納起來(lái)仍然有一些共同之處。具體來(lái)說(shuō)，語(yǔ)言的交際能力主要側(cè)重以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：首先是語(yǔ)言形式是否符合語(yǔ)法要求;其次是語(yǔ)言形式是否能夠被交際雙方所接受;再次是語(yǔ)言形式的使用是否得體妥當(dāng);最后是語(yǔ)言形式在交際運(yùn)用中是否存在現(xiàn)實(shí)性問(wèn)題。從現(xiàn)代語(yǔ)言功能學(xué)的角度上來(lái)說(shuō)，認(rèn)為語(yǔ)言作為一種特殊的社會(huì)現(xiàn)象，交際、交流是其最主要的功能之一，語(yǔ)言的構(gòu)成包括了詞匯系統(tǒng)、語(yǔ)義系統(tǒng)、語(yǔ)法系統(tǒng)、以及音位系統(tǒng)這幾個(gè)方面。從這一角度上來(lái)說(shuō)，在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程當(dāng)中，引入跨文化交際論對(duì)學(xué)生語(yǔ)言交際能力進(jìn)行培養(yǎng)的重點(diǎn)就在于：以扎實(shí)的語(yǔ)法基礎(chǔ)為前提，全面提高學(xué)生語(yǔ)言聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)的綜合能力，并且在特殊語(yǔ)言環(huán)境下，能夠根據(jù)交際雙方的社會(huì)地位、身份角色的得體的進(jìn)行跨文化交流。
2、大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)與跨文化交際論的關(guān)系
在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，學(xué)生需要將所掌握的豐富的語(yǔ)言材料知識(shí)正確應(yīng)用于語(yǔ)言交際環(huán)節(jié)當(dāng)中。傳統(tǒng)意義上的語(yǔ)言教學(xué)側(cè)重于語(yǔ)言形式，無(wú)法提高學(xué)生在真正交際環(huán)境下的語(yǔ)言運(yùn)用能力。而在語(yǔ)言運(yùn)用的過(guò)程當(dāng)中，學(xué)生常常會(huì)忽略交際雙方所處的社會(huì)文化以及語(yǔ)言交際環(huán)境的特殊性，在跨文化交際中出現(xiàn)語(yǔ)言應(yīng)用不得體的問(wèn)題。而以交際為目的的跨文化交際論則很好的解決了這一問(wèn)題，其通過(guò)培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的方式，以滿足不同文化背景人們的交流。在語(yǔ)言交際的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練過(guò)程當(dāng)中，必然會(huì)涉及到兩種不同的文化形式。大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中除了需要向?qū)W生傳授英語(yǔ)用語(yǔ)國(guó)家在民族文化方面的特點(diǎn)，掌握其在價(jià)值觀、生產(chǎn)方式、生活、風(fēng)俗、宗教、以及禮儀等多個(gè)方面的知識(shí)，同時(shí)還需要將本民族的文化內(nèi)涵通過(guò)交際的方式傳輸出去。受到這一因素的影響，使得英語(yǔ)教學(xué)自然而然地涉及到的跨文化的影響與制約。大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，學(xué)生除了需要吸收西方文化中優(yōu)越的素質(zhì)因素（如創(chuàng)造性思維，明確的目標(biāo)，突出的個(gè)性，以及勇于創(chuàng)新的精神等），還應(yīng)當(dāng)盡全力擺脫只重視語(yǔ)言結(jié)構(gòu)形式，學(xué)習(xí)目標(biāo)空洞，語(yǔ)言交際能力差的問(wèn)題，從而促進(jìn)自身跨文化交際能力的不斷提升。
3、大學(xué)英語(yǔ)中跨文化交際論的教學(xué)策略
1）課堂融入：在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程當(dāng)中，教師可以通過(guò)課堂融入的方式引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)文化知識(shí)。教師可以利用課前五至十分鐘的時(shí)間進(jìn)行練習(xí)，練習(xí)的主要內(nèi)容是與英美國(guó)家相關(guān)的文化知識(shí)，特別是注意對(duì)文化差異知識(shí)的傳授，然后引導(dǎo)學(xué)生們通過(guò)討論的方式來(lái)比較中西方在文化上的差異性。
2）專門(mén)講解：教師可以在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程當(dāng)中結(jié)合教材教學(xué)內(nèi)容，對(duì)涉及到文化知識(shí)的部分進(jìn)行專門(mén)注釋，在語(yǔ)言知識(shí)的教授過(guò)程當(dāng)中同步進(jìn)行文化知識(shí)的分析與引導(dǎo)，通過(guò)這種方式，能夠使跨文化交際更加的靈活與有效。例如，在涉及到與英美國(guó)家歷史知識(shí)相關(guān)的內(nèi)容時(shí)，教師除了需要向?qū)W生介紹相關(guān)的語(yǔ)法語(yǔ)句外，還可以利用一定的時(shí)間介紹與之相關(guān)的歷史事件以及歷史背景，使學(xué)生能夠加深認(rèn)識(shí)。以新聞專業(yè)的學(xué)生英語(yǔ)教學(xué)為例，不同國(guó)家由于國(guó)情不同，因此在進(jìn)行新聞報(bào)道時(shí)常常會(huì)出現(xiàn)冉的專業(yè)詞匯。政治報(bào)道方面，西方國(guó)家常見(jiàn)單詞有“Parliament（議會(huì)）”，“Congress（國(guó)會(huì)）”、“senator（議員）”等。而在對(duì)中國(guó)國(guó)內(nèi)事務(wù)的報(bào)道中，常見(jiàn)的詞匯與短語(yǔ)則有：“invigorate China through science end education（科教興國(guó)）”，“place equal emphasis on materiel and spiritual civilizations（兩個(gè)文明一起抓）”等等。學(xué)生在學(xué)習(xí)中必須了解這些專用詞匯所代表的含義，更需要通過(guò)教師專門(mén)的講解，了解其所對(duì)應(yīng)的機(jī)構(gòu)構(gòu)成以及作用，以便在腦海中形成聯(lián)系，加強(qiáng)對(duì)上下文的理解。
3）系統(tǒng)介紹：在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程當(dāng)中，往往會(huì)根據(jù)專業(yè)領(lǐng)域的不同，開(kāi)設(shè)一些與西方國(guó)家文化相關(guān)的課程。這些課程的學(xué)習(xí)能夠使語(yǔ)言學(xué)習(xí)的中心自傳統(tǒng)意義上的語(yǔ)言結(jié)構(gòu)方向向語(yǔ)言功能方向轉(zhuǎn)變，避免學(xué)生對(duì)語(yǔ)言形式的掌握過(guò)于孤立，而能夠在社會(huì)環(huán)境中掌握語(yǔ)言形式的具體使用方法。
4）對(duì)比講解：在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，為了能夠培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際的思想，還可以對(duì)中西方兩種文化的差異進(jìn)行對(duì)比，通過(guò)對(duì)比比較的方式引入文化特點(diǎn)。通過(guò)這種方式，能夠使學(xué)生同時(shí)了解本民族與其他國(guó)家在風(fēng)俗習(xí)慣或其他方面的差異。例如，在《冰河世紀(jì)》中，有原文為“Burn，Double burn”，如果采取直譯的方式，則譯為“燃燒，加倍燃燒”。但結(jié)合英語(yǔ)用語(yǔ)習(xí)慣，該俚語(yǔ)可以解釋為“糗，太糗了”，所表達(dá)的是對(duì)某人的不尊重。這種翻譯上的差異是學(xué)生必須通過(guò)跨文化交際學(xué)習(xí)而掌握的。再以新聞專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)為例，英文中在表達(dá)數(shù)字概念時(shí)可以采取的表達(dá)方式非常多，而中文則以直接的方式進(jìn)行表述。即中文中所表達(dá)的數(shù)字概念“75%”在英文中可以表達(dá)為“three quarters”，也可以表達(dá)為）“seventy-five percent”。除此以外，英文在日常生活中所出現(xiàn)的某些特殊句型也是影響英文語(yǔ)音轉(zhuǎn)換為漢語(yǔ)語(yǔ)義的重要因素之一。即使是在所用詞語(yǔ)在兩種文化中有對(duì)應(yīng)物時(shí)，也會(huì)由于思維局限性使意義的傳達(dá)產(chǎn)生偏差。例如：It is the last straw that breaks the camel's back。在該句中，“straw”一詞與漢語(yǔ)中的“稻草”一詞相對(duì)應(yīng)，而在英文中所指的則是”會(huì)使人超出承受能力的最后的事情或事物“。兩者之間的聯(lián)系“稻草”能聯(lián)想至“最后的希望”，如“救命稻草”。
4、結(jié)束語(yǔ)
在新時(shí)期，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)大綱中進(jìn)一步突出了交際作為語(yǔ)言本質(zhì)功能，在語(yǔ)言教學(xué)中的重要意義，認(rèn)為學(xué)生需要通過(guò)對(duì)所學(xué)語(yǔ)言知識(shí)的綜合應(yīng)用來(lái)表達(dá)自身思想，同時(shí)進(jìn)行情感上的交流。為了能夠增加學(xué)生對(duì)不同文化差異的敏感性，就需要積極改進(jìn)大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)方法，采取多種教學(xué)策略來(lái)調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，引導(dǎo)學(xué)生有步驟，有重點(diǎn)，有計(jì)劃的對(duì)本國(guó)以及英語(yǔ)國(guó)家文化知識(shí)的綜合學(xué)習(xí)，促進(jìn)自身知識(shí)面的擴(kuò)展，使跨文化交際能夠更好的在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中實(shí)施并開(kāi)展。
參考文獻(xiàn)
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英語(yǔ)的學(xué)習(xí)不僅僅是一門(mén)語(yǔ)言工具的學(xué)習(xí)，這還要求人們?cè)趯W(xué)習(xí)語(yǔ)言的同時(shí)了解語(yǔ)言背后蘊(yùn)藏的文化背景。當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展需要語(yǔ)言的全方位交流，不僅包括英語(yǔ)口語(yǔ)、英語(yǔ)寫(xiě)作、翻譯等，還包括對(duì)英語(yǔ)國(guó)家文化背景和風(fēng)俗習(xí)慣的認(rèn)知，這對(duì)從事英語(yǔ)學(xué)習(xí)的人們來(lái)說(shuō)是對(duì)其綜合素質(zhì)的考驗(yàn)。學(xué)生們只有具備較強(qiáng)的綜合素養(yǎng)，才能在現(xiàn)代社會(huì)中不斷實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值。
1.2跨文化意識(shí)都有益于教育者和被教育者
跨文化意識(shí)可以提高英語(yǔ)教育工作者的工作效率。英語(yǔ)學(xué)習(xí)在每一個(gè)受教育者的學(xué)習(xí)經(jīng)歷中都具有重要地位，英語(yǔ)教育有舉足輕重的地位，是人們普遍關(guān)注的語(yǔ)言學(xué)科。跨文化意識(shí)能夠讓英語(yǔ)教育工作者們發(fā)揮自己的特點(diǎn)，提高自己的工作效率，從而減輕工作負(fù)擔(dān)。跨文化意識(shí)同樣益于學(xué)生們的英語(yǔ)學(xué)習(xí)。學(xué)生們?cè)谟⒄Z(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程中總是抱有好奇心和求知欲，這種好奇心和求知欲往往是對(duì)陌生國(guó)家風(fēng)俗習(xí)慣和文化背景的好奇，如果注重培養(yǎng)學(xué)生們的跨文化意識(shí)，那么不僅可以讓學(xué)生們學(xué)習(xí)英語(yǔ)的熱情更加高漲，同時(shí)還可以讓學(xué)生們學(xué)到更專業(yè)扎實(shí)的英語(yǔ)基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生們較強(qiáng)的英語(yǔ)交際能力。在英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，融入跨文化意識(shí)，可以提高英語(yǔ)的實(shí)用性，讓同學(xué)們積累更多的英語(yǔ)交流技巧。
1.3跨文化意識(shí)有助于東西方文化的交流
任何一門(mén)語(yǔ)言都不僅僅是簡(jiǎn)單的交流工，每一種語(yǔ)言的背后都蘊(yùn)藏著其民族的文化和歷史。而語(yǔ)言的最主要功能就是交流，交流不是簡(jiǎn)單的文字語(yǔ)言交流，不同語(yǔ)言之間流利的交流代表了雙方對(duì)彼此文化的認(rèn)知和理解。因此，學(xué)生們?cè)谟⒄Z(yǔ)的學(xué)習(xí)的過(guò)程中，跨文化意識(shí)的培養(yǎng)就顯得尤為重要。對(duì)學(xué)生進(jìn)行跨文化意識(shí)教育，能夠讓學(xué)生吸收其他國(guó)家和地區(qū)的優(yōu)秀文化，同時(shí)還能夠?qū)⒈緡?guó)的優(yōu)秀文化傳播到其他國(guó)家和地區(qū)，不僅實(shí)現(xiàn)了語(yǔ)言上的溝通，而且實(shí)現(xiàn)文化上的互相交流,有助于本民族文化的傳播和發(fā)展。
2.如何培養(yǎng)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的跨文化意識(shí)
根據(jù)當(dāng)前我國(guó)英語(yǔ)教育存在的問(wèn)題，結(jié)合跨文化意識(shí)在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的重要性，本文認(rèn)為，在今后的英語(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程中應(yīng)該加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生們的跨文化意識(shí)。具體來(lái)說(shuō)應(yīng)該從以下方面著手。首先，應(yīng)該改變教師們的教學(xué)觀念。英語(yǔ)教師們應(yīng)該摒除傳統(tǒng)的單一方式的教學(xué)方法，利用現(xiàn)代先進(jìn)的教學(xué)方法，如多媒體教室、語(yǔ)音室等，激發(fā)學(xué)生們的學(xué)習(xí)熱情。英語(yǔ)教師還應(yīng)該逐步適應(yīng)跨文化意識(shí)在教課中的重要性，注重培養(yǎng)學(xué)生們的英語(yǔ)交際能力，提高學(xué)生們學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，傳授英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)還應(yīng)該注重文化知識(shí)的傳授。其次，應(yīng)該逐步構(gòu)建良好的英語(yǔ)交流環(huán)境。生活中我們一般使用國(guó)語(yǔ)進(jìn)行交流，而課堂上也不能保證百分百用英語(yǔ)交流，語(yǔ)言的學(xué)習(xí)是日積月累的過(guò)程，因此需要構(gòu)建一個(gè)良好的英語(yǔ)口語(yǔ)環(huán)境，讓學(xué)生們主動(dòng)適應(yīng)英語(yǔ)環(huán)境，結(jié)合英語(yǔ)國(guó)家的風(fēng)土人情、人文地理、文化風(fēng)俗等，讓學(xué)生們獨(dú)立思考，提高學(xué)生們的口語(yǔ)表達(dá)能力并完成英語(yǔ)口語(yǔ)的表達(dá)和交流。最后，應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)學(xué)生們主動(dòng)學(xué)習(xí)英語(yǔ)的熱情。英語(yǔ)的學(xué)習(xí)不能局限在課本上，任何形式的英語(yǔ)都可以作為英語(yǔ)學(xué)習(xí)的素材。而正是這種形式的英語(yǔ)蘊(yùn)含著背后的文化。例如電影中的英語(yǔ)口語(yǔ)化、街頭上的英語(yǔ)廣告、歌詞中的英語(yǔ)以及英語(yǔ)諺語(yǔ)等，這些特殊形式的英語(yǔ)更能體現(xiàn)英語(yǔ)所承載的文化和歷史。因此英語(yǔ)的學(xué)習(xí)是隨時(shí)隨地的。
關(guān)鍵詞:跨文化教育;語(yǔ)言教學(xué);真實(shí)語(yǔ)境;交際實(shí)踐
一、引言
當(dāng)前大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中,仍存在過(guò)份強(qiáng)調(diào)語(yǔ)音、語(yǔ)匯、語(yǔ)法等基礎(chǔ)知識(shí)傳授,忽略英語(yǔ)語(yǔ)言中體現(xiàn)的西方價(jià)值體系、思維方式、審美情趣和文化現(xiàn)象的傳授,導(dǎo)致學(xué)生跨文化交際不強(qiáng)。對(duì)大學(xué)生進(jìn)行跨文化教育也是為了加強(qiáng)中西文化交流和、順應(yīng)高等教育國(guó)際化發(fā)展趨勢(shì)的需要。本文擬通過(guò)寓文化意識(shí)于語(yǔ)言教學(xué)中、創(chuàng)設(shè)真實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境理解西方文化、開(kāi)展跨文化交際實(shí)踐活動(dòng)三方面著手對(duì)大學(xué)生進(jìn)行跨文化教育。
二、寓文化意識(shí)于語(yǔ)言教學(xué)中
語(yǔ)言使用上的差異是由文化的差異引起的,在教學(xué)中,要使學(xué)習(xí)者關(guān)注語(yǔ)言的運(yùn)用上體現(xiàn)的母語(yǔ)文化與英語(yǔ)文化的差異之處,把文化差異融入到語(yǔ)言教學(xué)中,培養(yǎng)學(xué)生社會(huì)文化的洞察力和跨文化意識(shí)。
(一)詞匯的文化差異
1、詞匯在中西文化中的字面差異
龍?jiān)跐h語(yǔ)中為圖騰與吉利的象征,dragon在西方文化中卻是罪惡、邪惡的象征。as wise as an owl中作為智慧的象征的owl與漢語(yǔ)中視為壞兆頭的貓頭鷹。漢語(yǔ)中農(nóng)民無(wú)貶義,而peasant則是沒(méi)有教養(yǎng),社會(huì)地位低的人。紅在漢語(yǔ)中常與喜慶相關(guān),red則有多樣化含義。red letter day 為“喜慶日子或紀(jì)念日”,to see red 為“使人生氣”,wave a red flag為“做惹別人生氣的事”,one’s face glowing with health為“紅光滿面”。to cast pearls before the swine則為漢語(yǔ)中的“對(duì)牛彈琴”。
2、詞匯在不同文化背景下的聯(lián)想意義
涉及到歷史、傳說(shuō)、文學(xué)或宗教中人物或事件的詞匯,意義深遠(yuǎn),要越過(guò)字面意義去了解聯(lián)想意義。英語(yǔ)中shylock是《威尼斯商人》中的角色,意為惟利是圖、心腸歹毒的小人。童話中灰姑娘cinderella指貧窮、善良的最終獲得幸福的女孩子。willow是和莎士比亞的戲劇中奧菲莉、黛絲泰蒙娜的悲慘命運(yùn)聯(lián)系在一起的,成為悲傷命運(yùn)的象征,“楊柳”形容離別與女子情感以及妓院等。林黛玉代表指弱不禁風(fēng)、多愁善感的形象。
(二)語(yǔ)用上的文化差異
語(yǔ)言總是體現(xiàn)了某種特定的思維方式、價(jià)值觀念、文化背景,關(guān)注這些差異,有助于進(jìn)行成功的跨文化交際。漢語(yǔ)習(xí)慣以詢問(wèn)別人到哪里去作為寒喧語(yǔ),西方則是對(duì)于天氣的評(píng)論和預(yù)測(cè)。年齡、婚姻、收入等是西方禁忌的話題,屬個(gè)人隱私,美國(guó)人對(duì)于稱贊語(yǔ)一般坦然接受并回以“thankyou!”,中國(guó)人則謙虛地加以否定。再如對(duì)某個(gè)場(chǎng)所的表達(dá)。美國(guó)英語(yǔ)中rest room是劇院、商店等大建筑物中的設(shè)有廁所、盥洗設(shè)備等,供顧客、雇員等使用的房間,即是浴室、廁所的委婉說(shuō)法,并非漢語(yǔ)中的“休息室”。
三、創(chuàng)設(shè)真實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境理解西方文化
利用教材、多媒體、原版材料創(chuàng)設(shè)真實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境,通過(guò)情景化的教學(xué)氛圍讓學(xué)生全方位感受語(yǔ)言,達(dá)到語(yǔ)言與文化的整合。
(一)挖掘教材、充分使用多媒體
以教材為核心,將英語(yǔ)國(guó)家的文化習(xí)俗、歷史背景和故事傳說(shuō)介紹給學(xué)生,讓學(xué)生了解其文化現(xiàn)象和文化內(nèi)涵。同時(shí)利用多媒體營(yíng)造視覺(jué)、聽(tīng)力的真實(shí)語(yǔ)言場(chǎng)景,把教學(xué)中的相關(guān)文化背景知識(shí)加以形象化、具體化,培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言文化進(jìn)行探詢,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注同一事物在不同文化語(yǔ)境中的表達(dá)差異,提高學(xué)生的跨文化意識(shí)。
(二)選擇原版材料進(jìn)行補(bǔ)充
選擇適量能反映西方文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣、社會(huì)關(guān)系的視聽(tīng)材料,了解真實(shí)語(yǔ)言環(huán)境下英語(yǔ)的運(yùn)用情況,加深對(duì)中西文化內(nèi)涵的理解,積累相關(guān)的材料。如體現(xiàn)了社會(huì)理念和文化背景的文學(xué)作品,介紹當(dāng)前社會(huì)動(dòng)態(tài)和社會(huì)問(wèn)題的報(bào)刊,收看中央電視臺(tái)英語(yǔ)頻道(cctv-9)和收聽(tīng)中國(guó)國(guó)際廣播電臺(tái)(china radio international)的節(jié)目,鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)自身英語(yǔ)基礎(chǔ)選擇部分國(guó)外英語(yǔ)電視電臺(tái)節(jié)目觀看,英語(yǔ)原版電影更是展現(xiàn)了英語(yǔ)民族如何進(jìn)行交際的真實(shí)情景和鮮活語(yǔ)言,這
些材料既煅煉了閱讀與聽(tīng)力能力,又是了解英語(yǔ)國(guó)家文化知識(shí)的重要途徑。
四、開(kāi)展跨文化交際實(shí)踐活動(dòng)
《大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)大綱》中明確指出:“語(yǔ)言是交際工具,語(yǔ)言教學(xué)的最終目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生以書(shū)面或口頭方式進(jìn)行交際的能力?！狈e極開(kāi)展形式多樣、內(nèi)容豐富的跨文化交際實(shí)踐活動(dòng),通過(guò)這些活動(dòng)讓學(xué)生品味和體驗(yàn)文化異同,培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)用能力,增強(qiáng)他們的跨文化意識(shí),創(chuàng)造英語(yǔ)交流的機(jī)會(huì)。如定期開(kāi)設(shè)中西方文化知識(shí)講座,用媒介語(yǔ)或英語(yǔ)向?qū)W生全面介紹英語(yǔ)國(guó)家的民族傳統(tǒng)、文化特點(diǎn)、社會(huì)風(fēng)俗等;以某個(gè)西方文化元素為主題開(kāi)展英語(yǔ)沙龍、英語(yǔ)演講比賽,選擇教材中故事性較強(qiáng)、情景性突出的文章進(jìn)行情景劇表演等等;擴(kuò)展交際空間,與在中國(guó)學(xué)習(xí)和工作的外國(guó)人進(jìn)行語(yǔ)言交流,直接感受到文化的差異;創(chuàng)造機(jī)會(huì)參與涉外工作的翻譯與服務(wù)工作。
參考文獻(xiàn):
[1]賈玉新.跨文化交際學(xué),上海外語(yǔ)教育出版社,1997。
