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[中圖分類號] R174 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]B[文章編號]1673-7210(2009)08(a)-236-02
健康教育是一門研究、傳播保健知識和技術(shù)、消除危害因素、預(yù)防疾病、促進(jìn)健康的科學(xué)[1]。隨著國家衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展和醫(yī)學(xué)模式的轉(zhuǎn)變,健康教育越來越受到人們的重視[2]。兒童是21世紀(jì)國家建設(shè)的主要力量,他們的健康水平,關(guān)系到中華民族的興旺發(fā)達(dá)。我院始終把0～3歲嬰幼兒的保健工作放在首位,遵循“以保健為主、臨床為輔”的方針,大力開展對嬰幼兒家長的健康教育,使他們了解嬰幼兒保健的重要性,從被動接受嬰幼兒健康體檢,到主動帶嬰幼兒到醫(yī)院做健康體檢?，F(xiàn)將我院的具體教育措施報(bào)道如下:
1 健康教育步驟
1.1 新生兒家長的健康教育
1.1.1 向新生兒家長講解新生兒疾病篩查的必要性、重要性。主要包括:眼部檢查、口腔檢查、聽力篩查、甲狀腺功能低下癥和苯丙酮尿癥的檢查。若新生兒有先天性疾病,可早發(fā)現(xiàn)、早治療。
1.1.2 新生兒家長在辦理《出生醫(yī)學(xué)證明》時,向家長發(fā)放嬰幼兒營養(yǎng)指導(dǎo)書、兒童保健手冊(卡),囑其滿月時到本院兒童保健科為嬰幼兒體檢及預(yù)防接種,使家長對兒童保健有初步的認(rèn)識。
1.2 滿月嬰兒家長的健康教育
1.2.1醫(yī)生查看嬰兒有無黃疸,對黃疸未退嬰兒,要進(jìn)行黃疸指數(shù)檢測,若指數(shù)偏高,應(yīng)延緩預(yù)防接種,積極治療黃疸。告訴家長黃疸可影響嬰兒大腦和智力發(fā)育,囑其母親暫停母乳喂養(yǎng),給嬰兒口服媽咪愛,3次/d,1支/次,5 d為一療程。待黃疸消退后,再到醫(yī)院預(yù)防接種。
1.2.2 對嬰兒進(jìn)行常規(guī)生長、體重、頭圍、前囟、心肺等檢查,并為嬰兒建立健康檔案,將體檢結(jié)果打印出來,并附本次體檢的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、兒童保健指導(dǎo),主要包括:動作方面、語言方面、對周圍環(huán)境方面、平衡膳食指南。這樣家長可一目了然地知道嬰兒的健康情況,并可根據(jù)其上各個方面的知道內(nèi)容,在家訓(xùn)練嬰兒,進(jìn)行早期教育。
1.2.3 為了預(yù)防兒童佝僂病發(fā)生,常規(guī)指導(dǎo)家長給嬰兒口服小兒五味賴氨酸糖漿,2次/d,2.5 ml/次;維生素AD滴劑,每晚3滴。囑家長經(jīng)常帶嬰兒進(jìn)行戶外活動,進(jìn)行空氣浴、日光浴和被動體操,以增強(qiáng)體質(zhì)。
1.3 3～11個月嬰兒家長的健康教育
1.3.1 此期保健重點(diǎn):合理喂養(yǎng)、加強(qiáng)日常護(hù)理和早期教養(yǎng)、預(yù)防疾病和意外、按計(jì)劃免疫程序完成基礎(chǔ)免疫、定期進(jìn)行健康和體格檢查,以促進(jìn)生長發(fā)育[3]。
1.3.2 對滿3個月的嬰兒常規(guī)進(jìn)行智力檢測,向家長介紹智力檢測是對嬰兒智力發(fā)展指數(shù)以及運(yùn)動發(fā)展指數(shù)的檢測,達(dá)標(biāo)分?jǐn)?shù)是90分以上,若在90分以下則再做進(jìn)一步檢查。到兒童保健科早教訓(xùn)練基地做Vojta測定,標(biāo)準(zhǔn)是7項(xiàng)合格,若有3項(xiàng)不合格,則懷疑此嬰兒有中樞性協(xié)調(diào)障礙,建議家長對嬰兒進(jìn)行早期干預(yù)治療,越早越好。
1.3.3 常規(guī)對嬰兒進(jìn)行骨密度檢查。向家長宣傳它是一種無痛、在嬰兒左腿脛骨處進(jìn)行的骨B超檢查,主要檢測骨中鈣的情況。如Z值在-1.0以上,則表明此嬰兒缺鈣,建議家長為嬰兒補(bǔ)鈣,以預(yù)防兒童佝僂病的發(fā)生。
1.3.4 3～6個月內(nèi)的嬰兒提倡母乳喂養(yǎng),到第4個月開始添加輔食,為斷奶作準(zhǔn)備。囑家長合理添加輔食,正確選擇和制作食物,如先添加米糊,再添加蛋黃、水果、蔬菜。遵循從少量到多量,從稀到稠,從一種食物到多種食物的原則,循序漸進(jìn),使嬰幼兒漸漸適應(yīng)。
1.3.5 督促家長在嬰兒1歲以前,每個月或每隔3個月對嬰兒進(jìn)行生長發(fā)育檢查,查看生長曲線是否正常,若體重、生長未達(dá)標(biāo),應(yīng)及時向家長指出,了解是喂養(yǎng)不當(dāng),還是血中微量元素缺乏、血鉛偏高等,這些都可影響小兒食欲,導(dǎo)致小兒生長發(fā)育遲緩。
1.4 1～3歲幼兒家長的健康教育
1.4.1 此期的保健重點(diǎn)是保證均衡的營養(yǎng)、合理安排小兒生活和培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣、預(yù)防疾病和意外、進(jìn)行生長發(fā)育系統(tǒng)監(jiān)測、完成計(jì)劃免疫[4]。
1.4.2 培養(yǎng)小兒良好的飲食習(xí)慣。醫(yī)院應(yīng)經(jīng)常開展大型嬰幼兒營養(yǎng)咨詢活動、兒童營養(yǎng)專家講課,幫助家長了解兒童進(jìn)食特點(diǎn),現(xiàn)場示范指導(dǎo)家長掌握食物的搭配、合理的喂養(yǎng)方法和技巧,教育家長自己要注意不挑食、不偏食,為兒童樹立好榜樣。
1.4.3 幼兒期是小兒語言發(fā)展的關(guān)鍵時期,及時教會小兒說話是這個時期的重要任務(wù)。因而家長要多和小兒說話,認(rèn)真回答小兒提出的問題。對于不喜歡說話的小兒,建議家長帶其到我院早教基地,由專業(yè)早教老師來訓(xùn)練小兒說話,效果理想。
1.4.4 教育家長定期帶幼兒進(jìn)行口腔檢查?？捎密浢浪⑺⒀?盡量少吃糖果,以預(yù)防齲齒。
2 健康教育方式
2.1語言教育
最直接有效的方法是與嬰幼兒家長面對面交流、溝通。醫(yī)護(hù)人員對于嬰幼兒家長提出的兒童保健方面的知識,要一一耐心地進(jìn)行解答,使家長了解嬰幼兒保健的重要性,并習(xí)慣性、經(jīng)常性地進(jìn)行兒童保健。另外,我院堅(jiān)持兒童保健與預(yù)防接種同步進(jìn)行,嬰幼兒到醫(yī)院接受預(yù)防接種時,應(yīng)先接受醫(yī)生的健康檢查,發(fā)現(xiàn)生長發(fā)育不良時,及時向家長提出,做到有病早發(fā)現(xiàn)、早治療。
2.2書面教育
向家長發(fā)放兒童保健手冊(卡),其上有兒童保健的項(xiàng)目介紹,可提醒家長帶嬰幼兒進(jìn)行兒童保健。在顯眼的地方放置健康教育處方箋,向家長宣傳通俗易懂的兒童保健知識,如“新生兒疾病篩查須知”,“重視孩子就餐環(huán)境、培養(yǎng)良好進(jìn)食習(xí)慣”,“積極行動預(yù)防兒童鉛中毒”等,這樣家長在嬰幼兒日常生活中可依照書面說明去做。
2.3 形象化教育
兒童保健科門診走廊、室內(nèi)墻上懸掛圖文并茂的宣傳牌,內(nèi)容有母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)、預(yù)防接種須知、實(shí)行早期教育挖掘兒童潛能等,以增加?jì)胗變杭议L的保健知識。
2.4 電化教育
利用電視、VCD在兒童保健科門診每天按時播放嬰幼兒喂養(yǎng)方法、嬰兒操和兒童早教節(jié)目內(nèi)容。
2.5 電話教育
在兒童保健科門診專門設(shè)立健康寶貝熱線電話,通過電話回答求詢者提出的健康知識、衛(wèi)生保健、心理等問題,由于此方式不受空間、地域的限制[5],在傳播兒童保健知識中,起到了很好的作用。
2.6 社會性教育
醫(yī)院經(jīng)常開展大型嬰幼兒營養(yǎng)咨詢活動,利用家長帶嬰幼兒參加活動的機(jī)會,宣傳兒童保健知識,為嬰幼兒進(jìn)行體檢,發(fā)現(xiàn)問題,及時糾正。
2.7 健康教育大課堂
兒童保健科專家定期為嬰幼兒家長講解常見病、多發(fā)病的預(yù)防,兒童喂養(yǎng)方面的知識,并現(xiàn)場示范,教家長怎樣進(jìn)行食物的搭配,受到嬰幼兒家長的歡迎。
3 結(jié)果
3.1 家長高度重視
通過對嬰幼兒家長的健康教育,大大提高了家長對嬰幼兒保健的重視。據(jù)統(tǒng)計(jì),來醫(yī)院進(jìn)行兒童保健的嬰幼兒,從2002年的60%,上升到2008年的95%。
3.2 拓寬了兒童保健內(nèi)容
幾乎所有在本院出生的嬰幼兒,都能在家長的帶領(lǐng)下按時到醫(yī)院做兒童保健。醫(yī)院的保健項(xiàng)目,由原來的生長發(fā)育監(jiān)測,發(fā)展到現(xiàn)在的智力檢測、骨密度檢查、Vojtai測定、營養(yǎng)指導(dǎo)、嬰幼兒早教等。
3.3 對兒童常見病、多發(fā)病的檢測起到了早發(fā)現(xiàn)、早治療的作用
如新生兒疾病篩查的診斷治療,兒童營養(yǎng)不良、小兒佝僂病等的預(yù)防治療,減少了兒童患病率,降低了死亡率,促進(jìn)了兒童健康成長,確保了21世紀(jì)人人享有初級衛(wèi)生保健戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
4 討論
4.1 堅(jiān)持對嬰幼兒家長開展健康教育是保證嬰幼兒健康成長的關(guān)鍵
只有家長的保健意識提高了,才能帶嬰幼兒到醫(yī)院兒童保健科接受兒童保健服務(wù),醫(yī)院的兒童保健項(xiàng)目才能得以實(shí)施。
4.2搞好嬰幼兒家長的健康教育,關(guān)鍵是健康教育方法要多樣化
醫(yī)護(hù)人員可利用各種機(jī)會,通過各種渠道和方式,宣傳兒童保健知識,傳授兒童保健技術(shù),特別是醫(yī)護(hù)人員與嬰幼兒家長面對面的健康教育,可達(dá)到預(yù)期的目的。
4.3 我院始終堅(jiān)持兒童保健與預(yù)防接種同步進(jìn)行
這樣可使家長在節(jié)約重復(fù)來醫(yī)院時間的同時,接受醫(yī)護(hù)人員的健康教育,學(xué)習(xí)保健知識,對嬰幼兒的生長發(fā)育進(jìn)行全面檢查,使嬰幼兒的一些疾病得到了早發(fā)現(xiàn)、早治療。建議可以在綜合性醫(yī)院推廣我院的方法,以確保每位嬰幼兒都能接受兒童保健服務(wù)。
[參考文獻(xiàn)]
[1]呂姿之.健康教育與健康促進(jìn)[M].北京:北京醫(yī)科大學(xué)、中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)聯(lián)合出版社,1998.
[2]胡偉民.健康促進(jìn)與健康教育計(jì)劃[M].上海:上海醫(yī)科大學(xué)出版社,1990.
幼兒園保健醫(yī)生崗位職責(zé)(1)
一、協(xié)助園長具體負(fù)責(zé)全園幼兒的衛(wèi)生保健工作。
二、根據(jù)衛(wèi)生部門的要求，按《規(guī)程》﹑《綱要》的有關(guān)規(guī)定，制定幼兒園衛(wèi)生保健工作計(jì)劃并健全幼兒園內(nèi)各項(xiàng)衛(wèi)生保健制度。
三、堅(jiān)持預(yù)防為主的原則，認(rèn)真做好每天的晨間檢查，做到一摸﹑二看﹑三問﹑四查，發(fā)現(xiàn)病情，及時隔離，做好消毒﹑上報(bào)﹑登記工作，并和家長取得聯(lián)系。
四、密切與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生保健機(jī)構(gòu)的聯(lián)系，做好防疫宣傳、接種、免疫和疾病防治等工作。
五、負(fù)責(zé)督促各班搞好衛(wèi)生保健﹑消毒隔離及環(huán)境衛(wèi)生工作。協(xié)助總務(wù)處定期進(jìn)行全園的衛(wèi)生保健﹑消毒﹑環(huán)境衛(wèi)生的檢查，做好保育員的考核工作。
六、處理幼兒突發(fā)事故，情況嚴(yán)重的，及時上報(bào)、通知家長并與班級教師將幼兒送醫(yī)院處理。
七、根據(jù)本園的實(shí)際定期向家長宣傳防疫知識，結(jié)合教學(xué)需要，為幼兒講解飲食衛(wèi)生﹑疾病預(yù)防等衛(wèi)生保健知識。
八、每學(xué)期對幼兒進(jìn)行體檢，測量幼兒的身高﹑體重﹑胸圍﹑頭圍等，并及時做好記載﹑統(tǒng)計(jì)﹑分析，及時向家長反饋，提出合理化建議。
九、做好新生的健康登記，預(yù)防接種卡登記等工作。向家長了結(jié)新入園幼兒的健康狀況，防患于未然。
十、建立健全衛(wèi)生保健檔案資料，定期向園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)全園衛(wèi)生保健工作情況。
十一、負(fù)責(zé)購買保健醫(yī)療用品，并妥善管理醫(yī)療器械、消毒用具及藥品(尤其是有毒藥物)，及時更換將過期的藥物，以防發(fā)生事故，做好登記工作。
幼兒園保健醫(yī)生崗位職責(zé)(2)
一、負(fù)責(zé)全園幼兒及職工的保健衛(wèi)生工作，貫徹“預(yù)防為主、治療為輔”的方針。每學(xué)期制定保健、衛(wèi)生工作計(jì)劃，了解新入園幼兒的“三防”接種及體檢情況，定期做好驅(qū)蟲、矯正和治療眼病，防治齲齒等工作。
二、全面了解幼兒生長發(fā)育情況，期末向家長匯報(bào)。
三、負(fù)責(zé)每天晨檢，做到一看、二摸、三問、四檢查，并監(jiān)督指導(dǎo)教師做好午檢和晚檢工作。對患病幼兒及時做好妥善處理，指導(dǎo)體弱幼兒的護(hù)理工作。如發(fā)現(xiàn)傳染病，應(yīng)指導(dǎo)保育員做好消毒工作并及時報(bào)告防疫部門，采取有效措施防止蔓延。每月公布一次幼兒發(fā)病率，找出發(fā)病率升降原因及時總結(jié)經(jīng)¬驗(yàn)教訓(xùn)，提出改進(jìn)措施。
四、指導(dǎo)廚房人員搞好飲食衛(wèi)生和檢查飲食用具消毒工作，指導(dǎo)各班做好防暑降溫和防寒保暖工作，定時檢查各班體育鍛煉及戶外活動情況，了解幼兒的進(jìn)步和睡眠情況，發(fā)現(xiàn)問題及時提出改進(jìn)意見和建議。
五、負(fù)責(zé)保管醫(yī)務(wù)室一切物品、用具、藥物，做好衛(wèi)生知識宣傳、環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生和滅蚊蠅工作。協(xié)助后勤園長檢查、評比、落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生保健工作，按時送報(bào)表。
六、負(fù)責(zé)常備藥物的購買，每天按時送藥到班，并照顧病兒按時服藥。
七、了解幼兒心理健康情況，對有不良習(xí)慣及心理障礙¬的幼兒，與班上的教師配合商討矯正辦法，并定期進(jìn)行監(jiān)測。
八、認(rèn)真鉆研衛(wèi)生保健業(yè)務(wù)，學(xué)習(xí)《規(guī)程》，以進(jìn)一步了解掌握幼兒教育工作特點(diǎn)，更好地搞好工作。
九、定期對保教人員進(jìn)行有關(guān)“幼兒常見病”的知識講授，定期在“家長園地”專欄中介紹有關(guān)育兒知識及保健衛(wèi)生知識。
幼兒園保健醫(yī)生崗位職責(zé)(3)
1.根據(jù)衛(wèi)生部門的要求與幼兒園衛(wèi)生管理的有關(guān)規(guī)定，制訂幼兒園的衛(wèi)生保健工作計(jì)劃并健全幼兒園內(nèi)各項(xiàng)衛(wèi)生保健制度。協(xié)助園長組織實(shí)施有關(guān)衛(wèi)生保健方面的法規(guī)、規(guī)章制度，并監(jiān)督執(zhí)行。
2.執(zhí)行“預(yù)防為主”的方針，認(rèn)真做好每天的晨間檢査，做到“一摸”、“二看"、“三問”、“四查”。發(fā)現(xiàn)病情，及時隔離，做好消毒、傳報(bào)、登記工作，并和家長取得聯(lián)系。
3.密切與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生保健機(jī)構(gòu)的關(guān)系，及時做好免疫和疾病防治等工作，填好預(yù)防接種卡，避免漏種或復(fù)種。
4.研究調(diào)配和改善幼兒膳食，開展膳食調(diào)查和營養(yǎng)計(jì)算，檢查飲食、飲水和環(huán)境衛(wèi)生。抓好廚房的營養(yǎng)衛(wèi)生監(jiān)督，做好食物檢驗(yàn)，制訂每周食譜，辦好伙食，保證幼兒有足夠的營養(yǎng)。
5.負(fù)責(zé)督促各班搞好衛(wèi)生保健、消毒隔離及環(huán)境衛(wèi)生工作，落實(shí)“四定”制度，定期進(jìn)行全園的衛(wèi)生保健、消毒、環(huán)境衛(wèi)生的檢查，做好分析評比工作。
6.定期測量幼兒的身高、體重、胸圍、頭圍、坐高等，并及時做好記載、統(tǒng)計(jì)、分析。要注意保護(hù)幼兒的視力、牙齒，做好病牙的矯治工作。幼兒燒至381須到隔離室休息待查。
7.負(fù)責(zé)登記各項(xiàng)保健資料，每周定期向園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)全園衛(wèi)生保健工作情況，每月統(tǒng)計(jì)各班幼兒的發(fā)病率。
8.采取多種形式向全園工作人員、幼兒和家長宣傳衛(wèi)生保健等常識。配合園長做好工作人員的計(jì)劃生育和晚婚工作。
9.妥善管理醫(yī)療器械，消毒用具的藥品(尤其是有毒藥物)，以防發(fā)生事故。
幼兒園保健醫(yī)生崗位職責(zé)(4)
一、熱愛兒童,熱愛本職工作,全心全意為幼兒服務(wù)。
二、協(xié)助園長組織實(shí)施有關(guān)衛(wèi)生保健方面的法規(guī)、規(guī)章和制度,并監(jiān)督執(zhí)行。
三、在園長領(lǐng)導(dǎo)下,區(qū)兒保所醫(yī)生的指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)全園幼兒衛(wèi)生保健工作,保護(hù)和促進(jìn)幼兒健康成長。
四、密切與疾控中心、社區(qū)衛(wèi)生中心、衛(wèi)生監(jiān)督所等衛(wèi)生機(jī)構(gòu)及紅十字協(xié)會的聯(lián)系,做好園內(nèi)消毒、衛(wèi)生、疾病防治、計(jì)劃免疫和紅十字會等工作。
五、負(fù)責(zé)指導(dǎo)調(diào)配幼兒膳食營養(yǎng)及飲食、飲水衛(wèi)生工作。六、負(fù)責(zé)保健室內(nèi)的藥品、設(shè)備、用具的使用和保管工
作。
七、配合園長做好園內(nèi)安全互作檢查,杜絕事故苗子,嚴(yán)防事故發(fā)生。
幼兒園的衛(wèi)生保健工作是我們保教工作者的一項(xiàng)重要工作，是保健工作的一個極其重要的內(nèi)容，為了提高幼兒園衛(wèi)生工作的質(zhì)量，提高保育員人員的素質(zhì)及業(yè)務(wù)水平。我們根據(jù)幼兒園總的工作的要求，緊緊圍繞幼兒園的實(shí)際工作、在新的起點(diǎn)上，把衛(wèi)生保健工作再創(chuàng)新的成績
認(rèn)真貫徹落實(shí)《商丘市托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健管理實(shí)施細(xì)則》與《幼兒園工作規(guī)程》。加強(qiáng)我園的衛(wèi)生、保健業(yè)務(wù)的規(guī)范化，以科研促保教，不斷提高我園保育隊(duì)伍的建設(shè)。一切以幼兒為主體、整合幼兒園、家庭、社會三方面資源，以培養(yǎng)現(xiàn)代公民為主體。
二、目前保育員隊(duì)伍存在的不足之處
1、衛(wèi)生工作不能堅(jiān)持，特別是物品歸放、包干區(qū)、玻璃、死角等衛(wèi)生做得不到位，經(jīng)常會為一個大活動而加班加點(diǎn)地進(jìn)行衛(wèi)生工作的補(bǔ)差。
2、新上崗保育員對幼兒生活護(hù)理專業(yè)知識欠缺。
3、新上崗幼兒常見病保健知識欠缺，如對班內(nèi)體弱兒的照顧和護(hù)理等。
4、新上崗保育員對工作流程不熟悉。
5、保育員安全防范意識不強(qiáng)，意外事故急救能力差。
6、個別保育員責(zé)任意識、服務(wù)意識淡薄。
7、參與輔助教學(xué)能力差。
8、電腦操作能力差。
三、培訓(xùn)目標(biāo)
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)《規(guī)程》、《細(xì)則》提高認(rèn)識樹立良好地保育員隊(duì)伍形象。
2、組織對保育員、保健醫(yī)進(jìn)行有關(guān)衛(wèi)生、保健、防病、營養(yǎng)等方面的學(xué)習(xí)、講座培訓(xùn)。
3、要求保育員積極參加高一層次的培訓(xùn)，進(jìn)一部優(yōu)化保育員隊(duì)伍的達(dá)標(biāo)率。
四、培訓(xùn)目的
樹立正確的衛(wèi)生保健觀念，把衛(wèi)生保健工作和素質(zhì)教育緊密聯(lián)系起來。世界衛(wèi)生組織對健康的科學(xué)定義是：不但沒有生理上的疾病，還要有完整的生理心理狀態(tài)和適應(yīng)社會的能力。根據(jù)這一定義，衡量一個幼兒是否健康，應(yīng)從身體、心理和社會三個方面去理解，幼兒健康不僅包括幼兒的各個器官、各個組織的正常發(fā)育，沒有任何缺陷，而且還包括：良好的適應(yīng)能力和自我意識，符合社會需要的健康人格、和諧的人際關(guān)系和開朗樂觀的性格。而對幼兒適應(yīng)能力、自我意識、健康人格、和諧的人際關(guān)系、開朗和樂觀的性格等品質(zhì)的培養(yǎng)都屬于素質(zhì)教育的內(nèi)容。因此，那種認(rèn)為只要照顧孩子吃好吃飽、不生病、保證安全就是衛(wèi)生保健工作好的觀念是十分錯誤的。我們將通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)提高認(rèn)識、|||轉(zhuǎn)變觀念，確立幼兒園衛(wèi)生保健與素質(zhì)教育緊密結(jié)合的指導(dǎo)思想，制定保中有教，教中有保，保教并重，共同促進(jìn)素質(zhì)教育的管理目標(biāo)。
五、培訓(xùn)時間
1、每周四中午日常工作培訓(xùn)。
2、每周五中午新人培訓(xùn)。
3、周二下午放學(xué)后半小時電腦培訓(xùn)。
六、學(xué)習(xí)內(nèi)容
1、學(xué)習(xí)傳染病防病工作知識的隔離與措施，確保幼兒與教職員工的身體健康。
2、每月對保育員進(jìn)行相關(guān)知識的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，不斷地優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量。
3、各種常見病護(hù)理常識。
4、18種意外事故急救常識。
5、32中生活中易發(fā)意外防范常識。
6、解讀、討論幼兒園各類管理計(jì)劃、措施、方案。
7、輔助教學(xué)的方法。
8、電腦操作培訓(xùn)。
9、開展保育組長幫扶新人活動，快速提高其衛(wèi)生保健工作的質(zhì)量。
10、每周對保育員進(jìn)行一次理論培訓(xùn)，每月一次階段性考核。
11、對保育員的規(guī)范操作進(jìn)行定期與不定期的檢查、抽查等，發(fā)現(xiàn)問題及時反饋與處理。
七、每月安排
三月份
1、幼兒園意外事故案例分析
2、組織保育員學(xué)習(xí)保育工作計(jì)劃。
3、對保育員進(jìn)行規(guī)范操作、工作流程的培訓(xùn)。
4、幼兒及保育員一日生活常規(guī)。 四月份
1、進(jìn)行意外事故現(xiàn)場急救的培訓(xùn)。
2、對保育員進(jìn)行室內(nèi)外環(huán)境、物品消毒方法培訓(xùn)。
3、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法：食物中毒事故處理辦法。
五月份
1、組織學(xué)習(xí)《食物中毒預(yù)防指南》。
2、保育員練兵活動。
六月份
1、規(guī)范操作問答比賽。
2、要求寫好年度考評工作總結(jié)
3、期末類資料的整理歸檔工作。
幼兒園20xx年保育員業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃(二)一、指導(dǎo)思想
認(rèn)真貫徹落實(shí)《幼兒園保健管理實(shí)施細(xì)則》、與《幼兒園工作規(guī)程》。加強(qiáng)我園的衛(wèi)生、保健業(yè)務(wù)的規(guī)范化，以科研促保教，不斷提高我園保育隊(duì)伍的建設(shè)。一切以幼兒為主體、整合幼兒園、家庭、社會三方面資源，更好的服務(wù)于家長，服務(wù)于社會。
二、培訓(xùn)目標(biāo)
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)《規(guī)程》、《條例》提高認(rèn)識樹立良好地保育員隊(duì)伍形象。
2、組織對保育員、營養(yǎng)員、教師進(jìn)行有關(guān)衛(wèi)生、保健、防病、營養(yǎng)等方面的學(xué)習(xí)、講座培訓(xùn)。
3、要求保育員積極參加高一層次的培訓(xùn)，進(jìn)一部優(yōu)化保育員隊(duì)伍的達(dá)標(biāo)率。
三、學(xué)習(xí)內(nèi)容
1、 學(xué)習(xí)傳染病防病工作知識的隔離與措施，確保幼兒與教職員工的身體健康。
2、每月對保育員進(jìn)行相關(guān)知識的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，不斷地優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量。
3、對保育員的規(guī)范操作進(jìn)行定期與不定期的檢查、抽查等，發(fā)現(xiàn)問題及時反饋與處理。
幼兒園20xx年保育員業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃(三)一、指導(dǎo)思想：
為了認(rèn)真觀徹落實(shí)《幼兒園工作規(guī)程》，加強(qiáng)我園的衛(wèi)生保薦業(yè)務(wù)的規(guī)范化，不斷提高我園保育員隊(duì)伍的建設(shè)，努力爭創(chuàng)家長信任，幼兒開心，快樂的幼兒園。
二、基本情況：
我園共有7個教學(xué)班，每班都配一名保育員老師，她們都經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，只有一名新來的保育員未經(jīng)參加過專業(yè)培訓(xùn)，計(jì)劃在今年6月份參加市里組織的保育員上崗證培訓(xùn)。
三、加強(qiáng)保育知識培訓(xùn)：
通過對保育員的培訓(xùn)，使保育員系統(tǒng)的掌握一些現(xiàn)代兒童保健科學(xué)及兒童教育理論知識具備一定的職業(yè)道法，業(yè)務(wù)身心素養(yǎng)。并根據(jù)幼兒生理、心理發(fā)展的特點(diǎn)及保健工作的目標(biāo)，原則、方法及要求，獨(dú)立地開展幼兒的各項(xiàng)保育工作。
四、培訓(xùn)目的：
樹立正確的衛(wèi)生保健觀念，把衛(wèi)生保健工作和素質(zhì)教育緊密聯(lián)系起來，不但沒有生理上的疾病，還要有完整的生理心理狀態(tài)，和適應(yīng)社會能力。因?yàn)橛變航】挡粌H包括幼兒的各個器官，各個組織的正常發(fā)育，沒有任何缺陷，而且還包括良好的適應(yīng)能力，自我意識，健康人格，和諧的人際關(guān)系和開朗樂觀的性格。我們將通過素質(zhì)教育緊密結(jié)合指導(dǎo)思想，制定保中有教、教中有保，保教并重，共同促進(jìn)素質(zhì)教育的管理目標(biāo)。
五、培訓(xùn)時間：
每半月的中午進(jìn)行理論培訓(xùn)。
六、培訓(xùn)內(nèi)容：
1、學(xué)習(xí)《幼兒園工作規(guī)程》
2、學(xué)習(xí)傳染病防病工作知識的隔離。
3、對保育員進(jìn)行相關(guān)的知識培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
【文章編號】 1004―0463（2015）13―0039―01
做好健康教育工作是進(jìn)行疾病預(yù)防的首要條件。多年來我院在做好兒童健康教育工作的同時，通過各種手段向家長進(jìn)行了各種形式的兒童保健及健康知識的傳播活動，收到了良好的效果。
一、加強(qiáng)組織管理
1.為了使健康教育工作有重要保證，我院建立了充實(shí)的組織機(jī)構(gòu)，并且每2～3年改組一次。組長由主管院長擔(dān)任，副組長由醫(yī)務(wù)室主任擔(dān)任。組員由保教科科長、教研室主任、教師代表、醫(yī)務(wù)室成員及相關(guān)人員組成。
2.為了使健康教育工作在我院持久開展，并且落實(shí)到位，我院制定了健康教育制度，每年制定了健康教育工作計(jì)劃，并且每年年終進(jìn)行工作總結(jié)。由于有制度做保障，使我院健康教育工作納入常抓不懈的軌道，并且取得了明顯的效果。
二、提高為幼兒健康服務(wù)的能力
提高教職工的健康教育素質(zhì)及專業(yè)化素質(zhì)是提高健康服務(wù)能力的核心要素。因此，要使教育者的健康素質(zhì)首先得到提高，才能去教育兒童，通過教育者的言傳身教，潛移默化地提高兒童的健康素質(zhì)。多年來我院在教育全院教職工提高健康素質(zhì)方面做了一些工作，如通過宣傳欄、黑板報(bào)、校訊通、園內(nèi)網(wǎng)、發(fā)宣傳資料、出《保健――橋梁》刊物、開講座、試卷問答、網(wǎng)絡(luò)研修、舉辦各種培訓(xùn)班等方式，對全院教職工進(jìn)行了兒童衛(wèi)生保健、健康教育知識及操作技能方面的培訓(xùn)，提高了培訓(xùn)質(zhì)量和全院教職工的綜合素質(zhì)，近三年來共培訓(xùn)保教人員1200多人次，年培訓(xùn)率達(dá)85%左右。
三、利用各種傳播媒體做好健康教育知識宣傳活動
利用各種傳播媒體可增強(qiáng)宣傳教育活動的針對性、有效性和吸引力，形成家庭、保育院、社會的教育合力，營造關(guān)注兒童健康、重視兒童衛(wèi)生保健的氛圍。
1.為了使全院教職工及幼兒的健康知識知曉率有效提高，我院征訂有《幼兒教育》《學(xué)前教育》《早期教育》等二十多種刊物，供教職工翻閱，還有醫(yī)務(wù)室自編刊物《保健――橋梁》；并逐年為健康教育工作的開展添置電腦及校園網(wǎng)絡(luò)，其經(jīng)費(fèi)占有很大比例；還制作了兒童健康教育活動光盤和衛(wèi)生保?。ㄉ恚┙】倒獗P；每周兩次定時為幼兒播放動畫片，使幼兒逐步懂得用餐營養(yǎng)知識及其他小常識，以利于幼兒生長發(fā)育。
2. 多渠道發(fā)放健康教育資料，對全院教職工、各班及家長發(fā)放健康教育資料，三年來共發(fā)放健康教育資料3600份，口腔保健知識宣傳資料840份，眼保健知識宣傳資料830份，兒童補(bǔ)鈣知識宣傳資料450份，“保健――橋梁”刊物300份，傳染病防治知識宣傳資料820份，麻腮風(fēng)防治知識宣傳資料840份，手足口病防治知識宣傳資料1600份，健康行為歌宣傳資料820份。
3. 廣泛開展多種多樣的健康教育宣傳活動，做好家園共育。多年來我院十分重視健康教育宣傳活動，通過黑板報(bào)、宣傳欄、刊物、開家長座談會、專題講座（衛(wèi)生保健知識講座，眼保健講座，耳保健講座，營養(yǎng)知識講座，預(yù)防接傳染病防治知識講座，口腔衛(wèi)生保健知識講座、兒童意外事故預(yù)防與處理等）、家長開放日等活動，使全院教職工及家長的健康教育知識知曉率得到了很大程度的提高，為我院健康教育工作的開展奠定了基礎(chǔ)。
四、建立檔案，并對教師進(jìn)行保育保健工作技能操作考核
我院針對院內(nèi)體弱兒、肥胖兒、行為異常兒童開展家園互動，建立專案、聯(lián)系檔案和管理記錄，并且每年有針對性地對教師進(jìn)行保育保健工作技能操作考核。
五、有效評價(jià)
做好形式多樣的健康評價(jià)，了解健康教育的適宜性、有效性，并調(diào)整和改進(jìn)工作，提高保教質(zhì)量。其評價(jià)工作有：家長問卷調(diào)查；兒童生理方面的整合和個案評價(jià)，如兒童生度發(fā)育評價(jià)；營養(yǎng)調(diào)查、五官保健等方面的評價(jià)；健康教育活動課后評價(jià)；教師考核評價(jià)；統(tǒng)計(jì)處理的信息資料等。
六、活動難點(diǎn)
1.部分衛(wèi)生行政及教育行政部門對健康教育的重要性認(rèn)識不足，影響了健康知識的普及、促進(jìn)。
2. 家園共育有待于加強(qiáng)，尤其是家長的健康素養(yǎng)需要盡快提高。
中國在實(shí)行計(jì)劃生育的基本國策三十多年后，人口倒三角結(jié)構(gòu)、少子化、老齡化等問題日益嚴(yán)重?；诖?，十八屆五中全會上提出了“全面二孩”人口政策，“全面二孩”政策的實(shí)施會改變新增人口的數(shù)量，影響整體生育率及人口結(jié)構(gòu)。預(yù)計(jì)全面二孩實(shí)行的第一年新增人口約為500萬，此后逐年遞減，短期人口增量可能會在5年釋放，共計(jì)1500―2500萬。全面二孩政策必將對中國教育發(fā)展提出一系列挑戰(zhàn)，中國教育發(fā)展的規(guī)模、結(jié)構(gòu)以及質(zhì)量等諸多方面都需要順應(yīng)時代背景，為教育的全面健康發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
體育教育是教育的重要組成部分，尤其是在目前青少年身體素質(zhì)連年下滑的大背景下，體育教育專業(yè)健康類課程必須深入改革，適應(yīng)社會發(fā)展的趨勢。這需要從體育教育師資這一源頭抓起，積極探索，加大改革力度，培養(yǎng)出合格的體育專任教師，尤其是中小學(xué)體育專任教師。在現(xiàn)今全面二孩政策的現(xiàn)實(shí)背景下，體育教育專業(yè)人才的培養(yǎng)亦應(yīng)順應(yīng)社會發(fā)展，積極探索人才培養(yǎng)中適應(yīng)此一社會現(xiàn)實(shí)，為培養(yǎng)合格的應(yīng)用型復(fù)合型人才奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
1 體育專業(yè)健康類課程開設(shè)情況
目前全國大部分院校體育教育業(yè)健康類課程包括運(yùn)動解剖學(xué)、運(yùn)動生理學(xué)、體育保健學(xué)、健康教育學(xué)、運(yùn)動生物化學(xué)、運(yùn)動選材學(xué)、運(yùn)動生物力學(xué)、體育測量與評價(jià)、健康體檢學(xué)等。各院校在上述課程設(shè)置的多少、課時量等方面存在一定差異，但總體而言因?yàn)榻虒W(xué)條件、師資及課時總量限制等方面的原因，這些課程設(shè)置中實(shí)踐學(xué)時的比例較小，與加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用能力的培養(yǎng)，落實(shí)培養(yǎng)目標(biāo)中應(yīng)用型復(fù)合型人才培養(yǎng)的要求存在一定差距。
2 體育專業(yè)健康類課程教學(xué)改革
2.1 m應(yīng)全面二孩政策的特色課程設(shè)置
本專業(yè)課程設(shè)置中，為適應(yīng)全面二孩的社會現(xiàn)狀和特點(diǎn)，可選擇性加強(qiáng)幼兒體育、幼兒健康、兒童康復(fù)學(xué)、兒童運(yùn)動保健學(xué)等課程的設(shè)置，或在現(xiàn)有課程基礎(chǔ)上，增加涉及幼兒、兒童少年相關(guān)章節(jié)的授課學(xué)時。這些將加強(qiáng)學(xué)生理解幼兒、兒童少年身體發(fā)育特點(diǎn)、常見病診治、體育運(yùn)動適應(yīng)身體發(fā)育的特點(diǎn)，掌握相關(guān)幼兒、兒童少年人群護(hù)理、照護(hù)相關(guān)知識，并能在幼兒、兒童少年日常保健、運(yùn)動保健、健康安全教育及相關(guān)疾病康復(fù)、治療等方面提供理論及技術(shù)指導(dǎo)，為培養(yǎng)適應(yīng)全面二孩政策下社會特點(diǎn)的應(yīng)用性人才提供支撐。
2.2 適應(yīng)全面二孩政策社會的課程實(shí)施過程
本專業(yè)課程實(shí)施過程中，應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，并有針對性加強(qiáng)幼兒體育、幼兒健康、兒童康復(fù)學(xué)、兒童運(yùn)動保健學(xué)等方面的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的培訓(xùn)。如在課程中增設(shè)“幼兒、兒童少年發(fā)育中身體結(jié)構(gòu)、機(jī)能變化”、“運(yùn)動對幼兒、兒童少年人身體結(jié)構(gòu)、功能的改變”、等內(nèi)容，使學(xué)生對少兒身體情況的變化及運(yùn)動對其影響有比較深入的理解，為后續(xù)相關(guān)課程奠定基礎(chǔ)。再如在體育保健別加強(qiáng)“幼兒、兒童少年體育保健”章節(jié)知識的講授、討論，或舉行專題講座，并積極開展相關(guān)見習(xí)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)課程，通過深入各級幼兒園、體檢中心、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、婦幼保健康復(fù)機(jī)構(gòu)、戶外拓展訓(xùn)練機(jī)構(gòu)等相關(guān)單位開展見習(xí)活動，開拓學(xué)生學(xué)習(xí)少兒相關(guān)身體發(fā)育、健康、體育保健等方面的視野，尤其是使學(xué)生對少兒健康安全教育、體檢、運(yùn)動保健等相關(guān)知識的直接接觸和深入了解。同時還應(yīng)注重適應(yīng)社會的實(shí)踐技能的培養(yǎng)，以相關(guān)課程為依托，積極開展諸如“兒童健康知識比賽”、“兒童安全知識競賽”、“按摩比賽”、“兒童少年運(yùn)動處方制定模擬賽”等技能競賽活動，使學(xué)生在比賽中鞏固實(shí)踐技能，奠定培養(yǎng)應(yīng)用型人才的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時積極開展深入社區(qū)、學(xué)校、家庭的幼兒、兒童少年健康方面知識的宣傳、傳授活動，定期舉辦諸如“幼兒健康知識沙龍”、“兒童少年運(yùn)動保健知識宣講”、“兒童少年趣味運(yùn)動”等社會活動，積極參與社會、家庭的少兒運(yùn)動健康教育。
3 體育教育專業(yè)健康類課程改革適應(yīng)全面二孩政策背景的意義
3.1 為全面二孩政策下社會培養(yǎng)合格的應(yīng)用型專門人才
全面二孩政策的全面實(shí)施必將帶來社會人口的變化，主要表現(xiàn)在出生率的提高，在今后一段時間幼兒及兒童少年的絕對數(shù)量的增加，這是社會現(xiàn)實(shí)問題，而與之相適應(yīng)的措施、專門人才的配套等卻并未完全具備，針對此一社會現(xiàn)狀的體育教育專業(yè)人才培養(yǎng)明顯不足，尤其是體育教育專業(yè)健康類課程的改革幾乎為空白狀態(tài)。加強(qiáng)體育教育專業(yè)人才培養(yǎng)中涉及健康類尤其是幼兒、兒童少年人群相關(guān)課程或內(nèi)容的教學(xué)改革，能為全面二孩背景下人口結(jié)構(gòu)變化的社會培養(yǎng)合格的應(yīng)用型人才，為社會的發(fā)展提供專業(yè)人才配備。
3.2 有利于構(gòu)建現(xiàn)代社會少兒服務(wù)體系
在現(xiàn)今二孩政策全面實(shí)施的社會背景下，少兒人群的運(yùn)動從涉及人群范圍、頻繁度、需求度等各個方面都越來越大，而目前此類人群的運(yùn)動多呈現(xiàn)出自發(fā)、零散、安全管理及保護(hù)不足等特點(diǎn)，這就需要從組織、管理、安全等方面加強(qiáng)之。應(yīng)對短期內(nèi)少兒人口數(shù)量的較快速增加，我國的社會化服務(wù)體系尚不能符合實(shí)際發(fā)展需要。伴隨社會服務(wù)業(yè)中的多元化、多樣化需求，尤其是在目前青少年身體素質(zhì)連年下滑的大背景下，需要強(qiáng)專業(yè)、強(qiáng)技能、高素質(zhì)的復(fù)合型人才服務(wù)于少兒人群。體育教育專業(yè)中健康類課程建設(shè)、課程改革可以適應(yīng)此一社會發(fā)展的需要。
3.3 有利于拓展體育教育專業(yè)就業(yè)渠道
少兒數(shù)量的增加，必將導(dǎo)致相關(guān)少兒培訓(xùn)、運(yùn)動、戶外及安全等方面市場的擴(kuò)大，這方面的人才需求也會越來越大。而目前此方面的專門人才還遠(yuǎn)不夠，面臨此一就業(yè)缺口，體育教育專業(yè)加強(qiáng)健康類課程的教學(xué)改革，培養(yǎng)具備適應(yīng)全面二孩政策背景下的社會發(fā)展、服務(wù)少兒人群的專業(yè)人才的培養(yǎng)，可以拓寬體育教育專業(yè)就業(yè)渠道，促進(jìn)社會就業(yè)。
【參考文獻(xiàn)】
[1]楊利民.全面放開二孩政策對學(xué)前教育的影響及措施[J].亞太教育，2016（9）：254.
在我國，許多人習(xí)慣將抗生素稱作“消炎藥”，認(rèn)為其是萬能藥，可包治百病。許多人在自己患感冒的時候常會選擇“吃吃感冒藥、打打點(diǎn)滴”的治療方式，也就是說，使用抗生素治療感冒。身處“消炎藥萬能”的社會環(huán)境，盡管我國對幼兒園一直有嚴(yán)格要求，明確規(guī)定“教師不能自行給幼兒喂藥，如果家長委托幼兒園教師代喂藥的，所服藥品必須是家長親自送來，并登記在冊的”，但為了預(yù)防幼兒生病，避免退還保育費(fèi)，部分幼兒園選擇無視相關(guān)規(guī)定，擅自喂幼兒服用“病毒靈”，因?yàn)?ldquo;病毒靈吃了就靈”。
殊不知，抗生素并不能預(yù)防和治療感冒。更嚴(yán)重的是，不合理使用甚至濫用抗生素，會使細(xì)菌與藥物反復(fù)接觸，導(dǎo)致細(xì)菌對藥物的敏感性下降甚至消失，最終嚴(yán)重危害身體健康?！?〕“幼兒園喂藥”事件的發(fā)生，深層次反映出幼兒園園長與教師保健專業(yè)素養(yǎng)的嚴(yán)重缺失。
幼兒身體發(fā)育尚不成熟，非常需要科學(xué)保教的支持。幼兒園科學(xué)保教一定是建立在系統(tǒng)的保健專業(yè)知識基礎(chǔ)之上的。若缺乏專業(yè)素養(yǎng)，僅靠自身經(jīng)驗(yàn)，是很難做到科學(xué)保教的，很可能會受一些不科學(xué)的民間觀念誤導(dǎo)?？梢哉f，保健專業(yè)素養(yǎng)是幼兒園教師必備的專業(yè)素養(yǎng)之一。當(dāng)前我國幼兒園教師保健專業(yè)素養(yǎng)嚴(yán)重缺失的問題值得我們深刻反思。
二、教師保健專業(yè)素養(yǎng)缺失的原因分析
1.部分幼師院校生源質(zhì)量較低
近些年來，在高等教育大眾化背景下，人們接受高等教育的機(jī)會越來越多，加之學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生就業(yè)后待遇偏低等原因，幼師院校的生源質(zhì)量受到了前所未有的挑戰(zhàn)。事實(shí)上，很多幼師院校很難招到足夠數(shù)量的高素質(zhì)學(xué)生?！?〕生源質(zhì)量較差，學(xué)習(xí)能力較弱，導(dǎo)致學(xué)生很難理解學(xué)前衛(wèi)生學(xué)的復(fù)雜知識。
2.學(xué)前衛(wèi)生學(xué)專業(yè)難度降低
學(xué)前衛(wèi)生學(xué)是學(xué)前教育專業(yè)的三大核心課程之一，是主要研究如何保護(hù)和增進(jìn)學(xué)前兒童健康的一門學(xué)科。隨著我國學(xué)前教育專業(yè)的迅速發(fā)展，各種學(xué)前衛(wèi)生學(xué)、幼兒衛(wèi)生學(xué)教材紛紛出版，可這些教材大多只關(guān)注學(xué)前兒童的生理解剖特點(diǎn)、生長發(fā)育規(guī)律、健康評價(jià)之類的內(nèi)容，對藥理學(xué)、病理生理學(xué)、兒科學(xué)、微生物學(xué)、流行病學(xué)和其他一些能幫助學(xué)生獲得系統(tǒng)衛(wèi)生學(xué)知識的內(nèi)容或語焉不詳，或付之闕如?？梢哉f，現(xiàn)行的大多數(shù)學(xué)前衛(wèi)生學(xué)教材內(nèi)容只停留在對學(xué)前兒童衛(wèi)生狀況的現(xiàn)象描述層面，忽視對現(xiàn)象背后的衛(wèi)生學(xué)原理的分析與闡釋，學(xué)前衛(wèi)生學(xué)的專業(yè)難度大幅度降低。此外，盡管我國大多數(shù)師范院校的學(xué)前教育專業(yè)都開設(shè)了學(xué)前衛(wèi)生學(xué)課程，但就教學(xué)目標(biāo)而言，過分強(qiáng)調(diào)知識的掌握，形式化嚴(yán)重，課程功能失位，并不強(qiáng)調(diào)對學(xué)生保健專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。就“幼兒園喂藥”事件而言，如果教師沒有在職前學(xué)習(xí)學(xué)前衛(wèi)生學(xué)課程時了解到病毒靈等病毒類藥物的抗藥性原理，那就很難了解擅自服用的嚴(yán)重危害了。
3.學(xué)前教育保育、保健實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系尚未建立
長期以來，我國學(xué)前教育專業(yè)既沒有實(shí)驗(yàn)課程體系，也沒有完善的實(shí)驗(yàn)室體系。大多數(shù)幼師院校重視的是畫室、舞蹈教室、音樂教室、琴房、書法教室等的建設(shè)。近些年來，一些幼師院校還建立了奧爾夫音樂教室、蒙臺梭利教室、玩具室、兒童觀察室等，但普遍缺少系統(tǒng)的、有關(guān)兒童保健和生理健康方面的實(shí)驗(yàn)室?？梢哉f，學(xué)前教育保育、保健實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系尚未建立。這在一定程度上導(dǎo)致了學(xué)前衛(wèi)生學(xué)教學(xué)偏向教師教授為主，課程大多只涉及兒童保健和生理發(fā)育的一般規(guī)律，很少有通過學(xué)前衛(wèi)生學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)幫助學(xué)生深入理解相關(guān)知識的教學(xué)安排。
4.教師資格認(rèn)證考試尚未充分落實(shí)《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》
2011年，根據(jù)《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010～2020年）》的精神，教育部在湖北和浙江兩省試行幼兒園教師資格認(rèn)證考試。之后，雖然試點(diǎn)省份不斷增多，但尚未在全國全面鋪開。因此，盡管教育部出臺的《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》在“專業(yè)知識”維度“幼兒發(fā)展知識”和“幼兒保育和教育知識”方面對教師科學(xué)育兒提出了具體要求，〔3〕但由于幼兒園教師資格考試在我國尚處于起步和試點(diǎn)階段，因此對幼兒園教師的保健專業(yè)素養(yǎng)要求尚未充分落到實(shí)處。
因?yàn)樵谟變簣@教師培養(yǎng)與培訓(xùn)中一直存在忽視保健專業(yè)素養(yǎng)的問題，幼兒園教師的保健專業(yè)素養(yǎng)缺失也就在所難免了。因?yàn)槿狈I(yè)判斷能力，加之被并不科學(xué)的民間觀念誤導(dǎo)，又受利益驅(qū)動，“幼兒園喂藥”事件不幸出現(xiàn)了。為了避免類似事件再次出現(xiàn)，亟需提高幼兒園教師保健專業(yè)素養(yǎng)，以促進(jìn)幼兒健康發(fā)展。
三、增強(qiáng)教師保健專業(yè)素養(yǎng)，提高幼兒園保育、保健能力
1.增強(qiáng)教師保健專業(yè)素養(yǎng)
促進(jìn)幼兒健康成長是幼兒園教育的底線，幼兒保育、保健知識與能力理應(yīng)成為幼兒園教師的基本素養(yǎng)，《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》對此也是有明確規(guī)定的?！?〕幼兒園教職工，包括幼兒園的醫(yī)務(wù)人員，不僅要了解幼兒保育、保健工作“做什么”和應(yīng)該“怎么做”，還應(yīng)該能對“為什么”作出專業(yè)解釋，從而以自身的專業(yè)性影響幼兒家庭，進(jìn)而影響全社會，促使公眾形成健康保健觀，建立幼兒健康成長的保護(hù)網(wǎng)。
幼兒園教師應(yīng)具備的專業(yè)知識涵蓋了幼兒發(fā)展知識、幼兒保育和教育知識、通識性知識三個方面?！队變簣@教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》提出教師要“科學(xué)照料幼兒日常生活，指導(dǎo)和協(xié)助保育員做好班級常規(guī)保育和衛(wèi)生工作”。所謂“做好班級常規(guī)保育和衛(wèi)生工作”，包括了解幼兒生理發(fā)育規(guī)律，掌握與兒科學(xué)、衛(wèi)生免疫學(xué)等方面相關(guān)的專業(yè)知識與技能，并能及時處理幼兒衛(wèi)生保健問題等。
除了掌握科學(xué)保育、保健知識，提高自身保健專業(yè)素養(yǎng)外，幼兒園教師還需要提升自身的專業(yè)自主性，以免被誤導(dǎo)。專業(yè)工作者對自身的專業(yè)工作擁有充分的解釋權(quán)，外在因素不應(yīng)對其產(chǎn)生根本性影響?！?〕對幼兒園教師而言，盡管受幼兒園園長管理，但每一位教師都應(yīng)該認(rèn)識到，教師享有對專業(yè)保育和教育的自主權(quán)，擁有專業(yè)自主性。憑借自身的保健專業(yè)素養(yǎng)，遇到類似可能會危害幼兒健康的事件，教師應(yīng)當(dāng)作出科學(xué)、專業(yè)的判斷，本著對兒童健康負(fù)責(zé)、尊重兒童權(quán)益的態(tài)度，予以反對和制止。
2.強(qiáng)化教師保育、保健專業(yè)意識與能力
除了端正辦園價(jià)值取向外，幼兒園還要注意強(qiáng)化教師的保育、保健專業(yè)意識。專業(yè)意識引領(lǐng)專業(yè)行動。只有強(qiáng)化保育、保健專業(yè)意識，幼兒園的保育、保健工作才可能真正落到實(shí)處，真正為幼兒服務(wù)。研究發(fā)現(xiàn)，目前幼兒園普遍存在重教輕保問題，〔6〕教師常常將設(shè)計(jì)和組織教學(xué)活動作為首要任務(wù)，尤其是年輕教師，許多人甚至不知道保育有哪些內(nèi)容和方法。在教師沒有意識和體會到保育工作的重要性時，幼兒園需要通過理論引領(lǐng)和實(shí)踐訓(xùn)練來強(qiáng)化教師的保育、保健專業(yè)意識。〔7〕首先，幼兒園應(yīng)重視對保育、保健工作的研究，把保育、保健工作納入常規(guī)教研活動，以促使教師體會到保育工作也是有價(jià)值的。其次，制定本園、本班日常保育、保健工作規(guī)范，將保育、保健工作納入班級常規(guī)工作計(jì)劃之中，從而進(jìn)一步強(qiáng)化教師保育、保健專業(yè)意識，促使保育、保健工作落到實(shí)處。
除了強(qiáng)化教師的保育、保健專業(yè)意識外，幼兒園還應(yīng)當(dāng)重視教師專業(yè)保育能力的培養(yǎng)?？梢酝ㄟ^理論學(xué)習(xí)、實(shí)踐觀摩以及跟蹤指導(dǎo)等多種形式，指導(dǎo)教師掌握保育、保健知識，切實(shí)提高保育、保健技能。
3.幼師院校重視對學(xué)生保健專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)
幼師院?；蚋咝W(xué)前教育專業(yè)可以通過提高生源質(zhì)量、改革目前學(xué)前衛(wèi)生學(xué)課程與教學(xué)、增加保健實(shí)訓(xùn)等途徑，加強(qiáng)對學(xué)生保健專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。幼兒園教師資格考試制度即將在全國全面推廣，幼師院校應(yīng)更加重視對學(xué)生保健專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。
幼兒園保育工作涉及幼兒生理、心理、營養(yǎng)、保健、生活、游戲等多學(xué)科、多領(lǐng)域的知識，所以幼兒園保育工作也需要由專業(yè)的保育、保健人員來承擔(dān)。建議幼師院校（或具備條件的職業(yè)中學(xué)、技工學(xué)校）增設(shè)幼兒保育、保健專業(yè)，通過制定課程大綱、編寫教材、配備專業(yè)師資、出版專業(yè)刊物等正規(guī)途徑，系統(tǒng)培養(yǎng)高質(zhì)量的保育、保健人才。這應(yīng)是時代進(jìn)步的需要，也是歷史發(fā)展的必然?！?〕
4.醫(yī)科院校加強(qiáng)幼兒園保健醫(yī)生培養(yǎng)
我國早已對幼兒園保健醫(yī)生的配置以及資格和素養(yǎng)有明文規(guī)定，即“按照收托150名兒童至少設(shè)1名專職衛(wèi)生保健人員的比例配備衛(wèi)生保健人員，收托150名以下兒童的可配備兼職衛(wèi)生保健人員”，衛(wèi)生保健人員為“醫(yī)師、護(hù)師和保健員”，醫(yī)師應(yīng)取得《醫(yī)師執(zhí)業(yè)證書》，護(hù)師應(yīng)取得《護(hù)士執(zhí)業(yè)證書》。然而，目前許多幼兒園并沒有配備專職衛(wèi)生保健人員，因?yàn)閷I(yè)醫(yī)生大多不愿到幼兒園工作，而幼兒園已經(jīng)配備的許多衛(wèi)生保健人員并不具備《醫(yī)師執(zhí)業(yè)證書》。幼兒園專業(yè)保健醫(yī)生缺口很大，已經(jīng)是不爭的事實(shí)。這次的“幼兒園喂藥”事件，與幼兒園保健醫(yī)生不稱職有很大關(guān)系。筆者認(rèn)為，鼓勵醫(yī)療衛(wèi)生專業(yè)人才到幼兒園服務(wù)，健全幼兒園醫(yī)療衛(wèi)生專業(yè)人才使用機(jī)制，確保幼兒園醫(yī)療衛(wèi)生專業(yè)人才“穩(wěn)得住、下得去、干得好”，是短期內(nèi)改善幼兒園保育、保健現(xiàn)狀的重要舉措。但從長遠(yuǎn)考慮，需要加強(qiáng)醫(yī)科院校對幼兒園保健醫(yī)生的培養(yǎng)，以真正提高幼兒園保育、保健質(zhì)量。醫(yī)療衛(wèi)生專業(yè)人才進(jìn)幼兒園，對幼兒園教師保健專業(yè)素養(yǎng)的提升是大有裨益的。
作為引領(lǐng)家長和社會做好幼兒保育、保健工作的重要陣地，幼兒園有責(zé)任依靠教師、保育員和保健醫(yī)生，強(qiáng)化專業(yè)保育、保健意識，提高專業(yè)保育、保健能力，從而形成三級保健預(yù)防網(wǎng)絡(luò)，堅(jiān)決杜絕危害幼兒健康事件的發(fā)生。與此同時，幼兒園還有義務(wù)向家長宣傳科學(xué)養(yǎng)育知識。教師、保育員和保健醫(yī)生可以定期向家長宣傳科學(xué)保健知識，以避免類似危害幼兒健康事件的再次發(fā)生。
參考文獻(xiàn)：
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〔2〕全國教師教育學(xué)會幼兒教師教育委員會.中國幼兒教師教育轉(zhuǎn)型〔M〕.北京：新時代出版社，2008：24-26.
新的學(xué)期馬上開始了，根據(jù)市婦幼保健所的要求，結(jié)合本園實(shí)際情況，制定合理的保健計(jì)劃，使幼兒園的保健工作有條不紊完成。為了確保每個孩子在幼兒園健康快樂成長。我們把幼兒園安全、衛(wèi)生、保健工作放在首位，并制定相應(yīng)的計(jì)劃：
一、加強(qiáng)各類培訓(xùn)工作，不斷提高幼兒保育工作質(zhì)量。
1、每月對教師、保育員、伙房人員進(jìn)行一次疾病防控和一日工作流程方面的知識和技能培訓(xùn)，不斷提高教職工的防病、防控地意識和自身業(yè)務(wù)水平;
2、本學(xué)年重點(diǎn)是在符合營養(yǎng)膳食的條件下不斷的開發(fā)新的菜品與各類糕點(diǎn)的制作，提高我園幼兒伙食質(zhì)量以及生活老師的衛(wèi)生保健方面的培訓(xùn)。
二、繼續(xù)做好各項(xiàng)消毒工作，杜絕傳染病的發(fā)生。
1、做好常規(guī)的消毒工作，堅(jiān)持每天環(huán)境噴灑消毒、廁所消毒，幼兒口杯、毛巾、玩具、戶外大型玩具的消毒，每天下班前開紫外線消毒燈一小時等日常消毒工作;
2、加強(qiáng)疾病防控的宣傳工作：采用宣宣傳欄、家長學(xué)校、家長會、家長信及幼兒園報(bào)等形式，結(jié)合季節(jié)、查體情況及時向家長進(jìn)行流行病的防治、兒童營養(yǎng)飲食、良好衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)和養(yǎng)成等方面的宣傳指導(dǎo)工作，杜絕傳染病在我園的發(fā)生。
三、認(rèn)真做好三員比武的準(zhǔn)備工作，提高我園三員的實(shí)操水平。
根據(jù)區(qū)工作安排，每年的8月份將進(jìn)行區(qū)三員比武活動，為了更好地參加本次活動，我園將在新學(xué)期采取理論+實(shí)操的形式進(jìn)行培訓(xùn)和選拔。通過理論測試和實(shí)際操作選拔出優(yōu)秀的保育員和伙房人員參加比賽，爭取取得好成績。
四、加強(qiáng)幼兒營養(yǎng)膳食的管理工作，不斷提高幼兒的伙食質(zhì)量。
1、每周與伙房班長一起，為幼兒精心制定帶量食譜，學(xué)習(xí)研究適合兒童的營養(yǎng)食譜，不斷更換增添花色品種，改善伙食，提高飯菜質(zhì)量。每天進(jìn)餐時進(jìn)行調(diào)研，針對幼兒喜愛的食物做出記錄，不愿意吃的食物做出分析，不斷的提高幼兒的伙食質(zhì)量。
2、定時召開伙委會，廣泛征求家長、班級教師等多方面意見，及時調(diào)整改進(jìn)幼兒伙食。
3、幼兒伙食費(fèi)?？顚Ｓ?，教師與幼兒伙食帳目嚴(yán)格分開，做到出入庫帳物相對，伙食帳控制在合理范圍內(nèi)。
4、本學(xué)年繼續(xù)加強(qiáng)對伙房的各項(xiàng)管理，規(guī)范進(jìn)貨渠道，定點(diǎn)采購，嚴(yán)格執(zhí)行索證、索票制度和出入庫登記制度，杜絕三無產(chǎn)品的流入，保證食品衛(wèi)生安全。
五、關(guān)注疾病兒的生長發(fā)育情況，促進(jìn)每一位幼兒健康發(fā)展。
根據(jù)我園兒童的生長發(fā)育評價(jià)，結(jié)合教育教學(xué)計(jì)劃，繼續(xù)建立幼兒疾病矯治追蹤檔案，對在查體中發(fā)現(xiàn)的問題，及時與老師，保育員及家長溝通，共同協(xié)作，做好體弱兒和肥胖兒的保育工作。每月為肥胖兒測查體重一次，監(jiān)控體重增長情況，給與生活鍛煉、飲食營養(yǎng)的指導(dǎo)。對視力差的幼兒，協(xié)助家長查找原因，督促及時進(jìn)一步檢查矯治，重視防齲工作，使我園幼兒的疾病管理率達(dá)100%。
六、和每一位生活老師一起做好每日消毒及衛(wèi)生清理工作，杜絕灰塵、杜絕死角等讓幼兒生活在安全衛(wèi)生的環(huán)境中。如:每天保證足夠的室內(nèi)通風(fēng)時間;每周一打掃，每天一小掃;杯子毛巾每天清洗消毒;桌子、椅子、玩具、圖書定時消毒暴曬;被子褥子半月清洗并進(jìn)行暴曬等等
三、各月工作要點(diǎn)：
八月份：
1、各班后勤備品清點(diǎn)，查缺配齊。
2、配備各班及保潔的衛(wèi)生用品，全園清掃衛(wèi)生，做好開學(xué)前的準(zhǔn)備工作。
九月份
1、保育員、伙房人員會議：①傳達(dá)三員比武的成績。
②培訓(xùn)繼續(xù)學(xué)習(xí)一日工作流程及標(biāo)準(zhǔn)
2、全園幼兒身高、體重的測量。
十月份
1、三員理論知識培訓(xùn)理論考試模擬試題
2、伙房人員培訓(xùn)
3、做好傳染病預(yù)防宣傳工作
4、全園幼兒視力測評
十一月份
1、伙房人員自選制作2種特色面點(diǎn)。
2、衛(wèi)生保健知識培訓(xùn)手足口病的預(yù)防及春季小常識
3、生活老師大比武
十二月份
1、伙委會
2、做好幼兒查體的匯總工作并制作園報(bào)
一月份
1、三員比武選拔人員進(jìn)行即興答辯和實(shí)操訓(xùn)練
2、全園大掃除
3、暑期培訓(xùn)
二月份：
1、配備本學(xué)年衛(wèi)生、保健、餐具等衛(wèi)生用品和生活用品，并發(fā)放到各班各部門，做好登記，為新學(xué)期作準(zhǔn)備。
2、做好防寒保溫工作，使每個幼兒安全度過這個冬季。
以上是本學(xué)期的安全保健計(jì)劃重點(diǎn)，我們?nèi)珗@師生將在工作中齊心協(xié)力共同做好此項(xiàng)工作，并在工作中尋找不足，使衛(wèi)生保健工作能更加完美。
幼兒園小班衛(wèi)生保健工作計(jì)劃二
時間的腳步帶著我們走進(jìn)了新的學(xué)期，幼兒園衛(wèi)生保健工作作為幼兒教育的一個重要組成部分，隨著軟硬件的不斷完善與改革開展得有聲有色，為了保健工作良好地體現(xiàn)出新的教育理念下符合幼兒年齡特點(diǎn)及身心發(fā)展的一種人性化的教育與服務(wù)，從保教結(jié)合的教養(yǎng)過程中有效的促進(jìn)幼兒身心的健康成長。本學(xué)期特制定如下工作計(jì)劃：
一、指導(dǎo)思想
認(rèn)真貫徹《徐市中心幼兒園衛(wèi)生保健管理實(shí)施細(xì)則》，以《幼兒園工作規(guī)程》精神為指導(dǎo)，認(rèn)真執(zhí)行《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健工作常規(guī)》結(jié)合幼兒園實(shí)際情況，以園務(wù)工作計(jì)劃及幼教各項(xiàng)工作計(jì)劃為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)教育局工作指導(dǎo)精神，以發(fā)展幼兒為主線，以規(guī)范保教管理為保障，不斷提升幼兒園的保教質(zhì)量。以規(guī)范保教管理為保障，不斷提升幼兒園的保教質(zhì)量。
二、工作目標(biāo)
1、加強(qiáng)全體保教人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，加強(qiáng)后勤管理，規(guī)范操作，落實(shí)日常監(jiān)督、檢查，有效提升保教服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)衛(wèi)生保健工作的檢查力度，使保健制度的各項(xiàng)內(nèi)容真正做到深入人心，自覺執(zhí)行好各項(xiàng)制度，認(rèn)識保育工作的重要性。
2、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和有關(guān)保健工作法規(guī)，認(rèn)真接受衛(wèi)生監(jiān)督所、疾控中心、婦幼保健院的工作監(jiān)督、檢查，根據(jù)最新工作要求不斷調(diào)整、落實(shí)相關(guān)措施，力求各項(xiàng)工作制度化、合理化、規(guī)范化。
3、更新保教人員的觀念，實(shí)行教育和保育箱結(jié)合的原則，對幼兒實(shí)施體、智、德、美諸方面全面發(fā)展的教育，促進(jìn)其身心健康發(fā)展。
4、做好衛(wèi)生消毒、宣傳工作，做好季節(jié)性病毒流感預(yù)防工作;把好食品關(guān)，杜絕事物中毒;嚴(yán)格控制各種傳染病的發(fā)生，杜絕事故發(fā)生。
5、細(xì)致做好各項(xiàng)保健日常工作，科學(xué)合理安排膳食，使幼兒膳食平衡，保證幼兒膳食質(zhì)量， 做到科學(xué)安排與實(shí)際生活相結(jié)合，保證幼兒身體發(fā)育各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到要求。
三、主要工作
(一)衛(wèi)生保健
1、嚴(yán)格執(zhí)行新生入園體檢，體檢不合格拒絕接受入園，本學(xué)期對有病史的幼兒采取必要的對策措施。做好兒童計(jì)劃免疫接種檢查及補(bǔ)種登記工作，九月中旬做完驗(yàn)證工作，九月底補(bǔ)種第一輪完成。
2嚴(yán)格把好晨檢關(guān)，做到一摸二看三問四查，摸摸有無發(fā)燒，看看精神狀態(tài)，面色、皮膚有無皮疹，可疑者及時隔離;問問飲食、睡眠、大小便情況，檢查有無攜帶不安全物品，發(fā)現(xiàn)后及時處理，把問題處理在園外。
3、做做好幼兒期初身高、體重的測量，加強(qiáng)對體弱幼兒、肥胖兒的管理。做好幼兒的體弱肥胖兒童管理檔案，根據(jù)個體差異做好每月指導(dǎo)安排。
4、做好園內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生。班級衛(wèi)生，伙房工作人員的個人衛(wèi)生，并定時與不定時抽查記錄衛(wèi)生情況，提出建議做到及時更正和調(diào)整。
5、保健老師認(rèn)真學(xué)習(xí)《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健工作常規(guī)》積極參加培訓(xùn)，新招收的保育員進(jìn)行正規(guī)化的培訓(xùn)，為上崗做好充足的準(zhǔn)備，另配合市婦幼保健院做好視力篩查工作。
6、定期組織保育員和伙房工作人員知識業(yè)務(wù)培訓(xùn)，開展保育員學(xué)習(xí)《指南考核，提高全園提高保育質(zhì)量。同時做好班級幼兒園環(huán)境的綠化工作，保證園內(nèi)環(huán)境清潔美觀。
7、做好秋冬季節(jié)的保暖工作，按時幫幼兒脫、添衣服;做好秋冬季節(jié)常見病、多發(fā)病的預(yù)防工作;做好秋季的消殺、滅蚊工作，消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑，杜絕秋季傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。
(二)飲食與營養(yǎng)
1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，根據(jù)季節(jié)、氣候特點(diǎn)對食譜進(jìn)行科學(xué)合理的調(diào)整，保證幼兒營養(yǎng)均衡。為幼兒提供合理的膳食營養(yǎng)，每周制定適合幼兒的帶量食譜。要求搭配合理，營養(yǎng)充足，品種不斷更新，實(shí)行花樣化、多樣化，稀稠搭配。做好每月一次的營養(yǎng)計(jì)算，每周向家長公布食譜。做好衛(wèi)生保健的季度總結(jié)。
2、認(rèn)真做好食品的儲存工作，由后勤阿姨、保健老師負(fù)責(zé)驗(yàn)收，隨時查驗(yàn)，并有記錄，出入庫手續(xù)齊全。保健老師隨時查驗(yàn)肉食、蔬菜，保證幼兒食用到新鮮合格放心的肉菜，嚴(yán)禁不合格食品入園。檢查要有記錄。認(rèn)真做好餐后48小時留樣備查，所留樣品標(biāo)明日期，并做好記錄。
3、按照幼兒園午餐的作息時間表遵守開飯時間，不宜提前或錯后，做好餐前準(zhǔn)備餐桌的衛(wèi)生消毒工作，餐后管理工作，分餐時要洗手，分發(fā)主食不直接用手接觸。使得各流程規(guī)范有序，整潔干凈。
4、幼兒進(jìn)餐過程中，保證幼兒情緒愉快，專心進(jìn)食，細(xì)嚼慢咽，不挑食，不剩飯菜，教師經(jīng)常向幼兒宣傳各種事物的營養(yǎng)價(jià)值，及生長發(fā)育的好處，使幼兒得到更豐富的營養(yǎng)。
(三)衛(wèi)生習(xí)慣
1、睡眠習(xí)慣
教師要做好幼兒的午睡前的教育，為幼兒創(chuàng)設(shè)良好的午睡環(huán)境，讓幼兒愉快的入睡。在看午睡時保證幼兒在教師的視線范圍之內(nèi)，有效的監(jiān)督和看護(hù)好幼兒的午睡質(zhì)量。
2、盥洗習(xí)慣
每天做好盥洗室的衛(wèi)生消毒工作，使盥洗室清爽舒適并能有效組織幼兒進(jìn)行盥洗，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
3、學(xué)習(xí)和整理習(xí)慣
進(jìn)入幼兒園生活的小朋友，都要養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和整理習(xí)慣，能根據(jù)班級有的年齡特點(diǎn)，知道自己班級的各類標(biāo)記的使用方法，知道標(biāo)記與物品放置的對應(yīng)，逐漸學(xué)會自己能力范圍內(nèi)的事自己完成，逐步養(yǎng)成規(guī)范意識。學(xué)會一些力所能及的事并一起參與到班級的常規(guī)管理中。
4、讓幼兒園的班級衛(wèi)生習(xí)慣和幼兒的行為規(guī)范要結(jié)合起來。在一日生活中要常練習(xí)，多督促，加強(qiáng)檢查力度。
(四)消毒隔離
1、實(shí)行一人一杯專用制度，各班做好統(tǒng)一的標(biāo)記。
2、消毒柜、紫外線消毒燈專人負(fù)責(zé)，定時進(jìn)行消毒并隨時做好記錄。
3、每天消毒毛巾水杯一次，每周消毒一次玩具和圖書，每周幼兒的被褥、褥罩、枕罩都要帶回家暴曬或清洗。
4、加強(qiáng)餐、餐點(diǎn)前后消毒工作和衛(wèi)生工作，并對其做好檢查把關(guān)的工作。
5、做好流行病的預(yù)防工作，對體弱兒加強(qiáng)檢疫，把好晨午檢關(guān)。發(fā)現(xiàn)傳染病時及時隔離消毒，并通知家長及時送醫(yī)院治療，并及時做好上報(bào)工作。
(五)安全管理
1、常抓不懈提高安全防范意識。強(qiáng)化安全責(zé)任重于泰山、安全人人有責(zé)的意識，建立安全管理責(zé)任制，定期檢查園內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施并做好記錄。
2、全園教職工對照自己的工作崗位制訂相應(yīng)的安全計(jì)劃等，做好一日活動各環(huán)節(jié)的安全檢查措施和安全細(xì)化工作，確保幼兒在園學(xué)習(xí)、生活安全、愉快。
3、安全小組成員每月開展一次安全大檢查及食品衛(wèi)生抽查。落實(shí)安全護(hù)導(dǎo)制，門衛(wèi)落實(shí)登記制度，每每有進(jìn)出人員統(tǒng)一進(jìn)行詢問登記，嚴(yán)把入園、離園關(guān)。護(hù)校隊(duì)成員要認(rèn)真值勤護(hù)崗并做好安全檢查記錄。
4、加強(qiáng)幼兒膳食管理，嚴(yán)格執(zhí)行采買驗(yàn)收制度，嚴(yán)格執(zhí)行食堂各項(xiàng)操作規(guī)程，杜絕發(fā)生食物中毒。
5、加強(qiáng)幼兒的安全意識教育，進(jìn)行有關(guān)的意外事故逃生演練。積極開展形式多樣的安全教育活動，通過活動提高教職工和幼兒的安全防范意識和自護(hù)自救能力。各班教師要認(rèn)真負(fù)責(zé)，制定規(guī)則，杜絕縫針、骨折、燙傷、走失等事故的發(fā)生，確保幼兒的身體健康和生命安全。
(六)家長工作
1、通過衛(wèi)生保健專欄向老師公示幼兒伙食和每月營養(yǎng)分析，以及相關(guān)的幼兒衛(wèi)生保健知識、安全知識、及時的提醒家長做好對孩子健康成長的關(guān)注。
2、建立家園聯(lián)系，家長會，家長開放日等活動讓家長了解幼兒在園的生活衛(wèi)生習(xí)慣和一日常規(guī)表現(xiàn)，與家長保持聯(lián)系了解幼兒在家情況，也使家長及時了解幼兒在園的健康情況，更好為幼兒健康服務(wù)。
(七)檔案管理
做好各個衛(wèi)生保健軟件管理的信息資料的登記、統(tǒng)計(jì)、分析、保存和應(yīng)用。
四、月工作安排
九月份
1、保育知識培訓(xùn)：①保教人員的工作職責(zé)、職業(yè)道德規(guī)范②保育員一日生活工作培訓(xùn)
2、制定衛(wèi)生保健、健康教育計(jì)劃
3、更換幼兒園衛(wèi)生保健制度專欄宣教資料
4、各班幼兒測身高體重
5、對全園安全、衛(wèi)生等方面進(jìn)行全面檢查、整改、落實(shí)。
6、迎接市疾病控制中心來園消毒質(zhì)量抽測
7、各班衛(wèi)生抽查
十月份
1、保育知識培訓(xùn)：①衛(wèi)生消毒常規(guī)②餐前管理
2、幼兒安全、衛(wèi)生、健康知識宣傳
3、各班衛(wèi)生抽查
4、做好秋季流感病毒的預(yù)防工作，加強(qiáng)預(yù)防秋季傳染病的發(fā)生。
5、伙委會會議
6、全園大掃除
十一月份
1、保育知識培訓(xùn)：①餐后管理②幼兒睡眠管理
2、幼兒安全、衛(wèi)生、健康知識宣傳
4、保育員《指南》學(xué)習(xí)考核
5、加強(qiáng)食堂飲食衛(wèi)生及消毒管理
6、各種物品、用具清洗、消毒、日光曬，進(jìn)行全面整理。
7、各班衛(wèi)生抽查
8、伙委會會議
十二、一月份
1、保育知識培訓(xùn)：①幼兒個人衛(wèi)生下午點(diǎn)心安排③生活物品管理④幼兒衣著科學(xué)
2、幼兒安全、衛(wèi)生、健康知識宣傳
3、為全園幼兒測身高、體重、視力，評價(jià)幼兒生長發(fā)育情況
4、檢查各班幼兒的衛(wèi)生情況
5、各種物品、用具清洗消毒，進(jìn)行全面整理
【關(guān)鍵詞】兒童保?。环?wù)需求；健康教育
Investigation and analysis of the health information needs of 260 parents in Lokong District of Guangzhou city
DongHai-peng Ma Xin-liSu Hong-mei Yuan Hui-rong Zou qing
【Abstract】Objective：To explore the health education needs of parentsin Lokong District of Guangzhou city.Methods：Design the questionnaire to investigate the health education needs of parents. 260 parentswere enrolled in Lokong District of Guangzhou city.Results： The region basic children's health care been met. But the community of children's health care many problems such as： children's psychological behavior， obesity， the social factors of influencing breastfeeding ， these to further study and to solve. Appropriate health education mode in the implementation of the children's health care plays an important role. Conclusions： We should further expand community children's health care service contents， meet the children's health needs of parents in new period，completes the health education and health promotion of the child health .To make children get good protection and health all-round development， is the future of children's health research and focus of the work.
【Keywords】 child health；health service demand；Health education 我國人口眾多，中國兒童人群約占全國總?cè)丝诘?/3（約3.42億），以農(nóng)村地區(qū)為主[1]。2010年我國兒童保健事業(yè)持續(xù)發(fā)展，約2/3 嬰幼兒和學(xué)齡前兒童（＜3歲和＜7歲）已進(jìn)入兒童系統(tǒng)管理[2]，兒童健康狀況顯著改善。
隨著人們經(jīng)濟(jì)文化水平的不斷提高，目前城市家長對兒童保健的需求越來越高，兒童的健康及嬰幼兒早期教育越來越受到全世界的重視，“每個兒童有權(quán)擁有最佳人生開端”[3]，如何才能做好兒童保健? 今后兒童保健的發(fā)展方向如何? 為此，我們做了以下調(diào)查，以了解社區(qū)內(nèi)兒童保健服務(wù)現(xiàn)狀；母親育兒知識、態(tài)度、行為；母親對兒童保健的需求，提高今后兒童保健的工作質(zhì)量。
1對象和方法
1. 1對象：在廣州市蘿崗區(qū)夏港街道社區(qū)，對在轄區(qū)內(nèi)本市戶籍509名兒童進(jìn)行隨機(jī)抽樣，抽取6 個月～3 歲兒童260例。對這260名兒童的家長進(jìn)行問卷調(diào)查。
1. 2 方法：采用面對面調(diào)查的方法，于2009年12月進(jìn)行調(diào)查。為了保證調(diào)查質(zhì)量，調(diào)查員經(jīng)統(tǒng)一培訓(xùn)，嚴(yán)格操作規(guī)程，問卷填完后當(dāng)場校對。資料采用SPSS 軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析。
1.3 問卷內(nèi)容：調(diào)查內(nèi)容包括四個方面：①被調(diào)查者的年齡、職業(yè)、孕產(chǎn)次和家庭情況；②家長對兒童保健健康教育及其方式的需求，對健康教育方式設(shè)12項(xiàng)內(nèi)容；③ 家長對兒童保健健康教育內(nèi)容的需求，共設(shè)28項(xiàng)內(nèi)容；④嬰幼兒期保健知識的需求，設(shè)16項(xiàng)內(nèi)容。
2結(jié)果
2. 1 兒童基本情況：260 例嬰幼兒有230例為足月產(chǎn)，占88.46%； 其中自然分娩為118例，占51.13%；平均出生體重(3 165.87 ±437.95)g。對被調(diào)查兒童進(jìn)行體格測量，用2005年九市兒童體格發(fā)育調(diào)查結(jié)果評價(jià)結(jié)果：發(fā)育正常兒童231例，占88.85 %；肥胖兒童23例，占8.85%；營養(yǎng)不良兒童6例，占2.31%。被調(diào)查兒童母親、父親的文化程度以大學(xué)及大專以上為主，占64.5%和74.6%。
2. 2 兒童期保健服務(wù)提供及利用情況：被調(diào)查兒童新生兒期訪視次數(shù)為0～3次，平均為(1.87 ±1.08) 次；其中接受過1次以上的占86%。被調(diào)查兒童中257例（占98.85%)參加定期體格檢查，其中207例（占80.54%）兒童在體檢中未發(fā)現(xiàn)過問題。94.6%的母親自認(rèn)為了解有關(guān)母乳喂養(yǎng)、輔食添加、常見病預(yù)防等育兒知識。了解這些知識的渠道依次是：書籍或宣傳冊90.5%、家屬朋友介紹44.5%、孕婦學(xué)?；蚣议L學(xué)校等講座42.5%、廣播、電視、VCD 34.5%、醫(yī)生個別講解或咨詢31 %、醫(yī)生入戶訪視時宣傳15.5 %、熱線電話14.5 %、宣傳欄板報(bào)8.5 %、上網(wǎng)及其他3.0%。
2.3 母親育兒的知識、態(tài)度、行為：調(diào)查問卷中母親對育兒知識回答的正確率分別為：保健常識88.5 %； 心理行為發(fā)育82. 34%；喂養(yǎng)(母乳喂養(yǎng)及輔食添加) 方面75%；疾病預(yù)防57.88%； 其中母親的文化程度對一些問題的正確率差異有顯著性( P＜ 0.05) 。在處理兒童自立能力和外界交往的態(tài)度上，母親的文化程度對其正確率差異無顯著性( P＞0.05) ；在處理兒童不合理要求哭鬧態(tài)度上，母親的文化程度對其正確率差異有顯著性( P＜ 0.05) 。被調(diào)查兒童中81.5%喂過母乳，3 個月的純母乳喂養(yǎng)率為50% ，4 個月的純母乳喂養(yǎng)率僅為19 %。第4個月內(nèi)純母乳喂養(yǎng)率急劇下降的原因是有職業(yè)的母親產(chǎn)假大多為3個月甚至更短，城市中職業(yè)母親工作中的緊張因素和事業(yè)壓力等種種社會因素是造成各種“奶不足”的主要原因，也是城市中母乳喂養(yǎng)率難于提高的重要原因，母乳喂養(yǎng)率的提高有賴于一些社會因素。調(diào)查兒童開始常規(guī)添加半固體食品的平均時間(4.39 ±0.88) 個月。斷奶的平均月齡為(6.07 ±5.42)個月。
2. 4 母親對兒童保健的需求：98.0%母親想了解有關(guān)養(yǎng)育兒童方面的知識，需要得到的育兒知識依次是：兒童智力發(fā)育90. 5%、兒童心理保健81.0 %、常見病的預(yù)防73.5%、兒童營養(yǎng)66.0%、輔食添加23%、母乳喂養(yǎng)5.5%。母親自認(rèn)為適合的健康教育方式主要順位是：書籍或宣傳冊74.0 % ，醫(yī)生個別講解或咨詢51.5 % ，廣播、電視或VCD 46 .5 % ，孕婦學(xué)校、家長學(xué)校等講座37.5 % ，熱線電話18.0%等。被調(diào)查的母親希望兒童保健門診開設(shè)的項(xiàng)目依次是：常見病的預(yù)防84.0% ，營養(yǎng)咨詢80.5 % ，心理咨詢75.5 % ，智力篩查74.0% ， 眼、耳、口腔保健70.5%。母親在育兒過程中常遇到哪些問題? 有73 %的應(yīng)答率，主要問題依次是：42. 46 %屬于兒童智力、心理行為方面的問題；29.45 %屬于常見病的預(yù)防和處理； 28.08 %屬于喂養(yǎng)、營養(yǎng)與保健方面的問題。母親希望解決的途徑最主要還是咨詢醫(yī)生或?qū)で髾?quán)威醫(yī)療機(jī)構(gòu)的幫助等。
3討論
該文調(diào)查的社區(qū)地處廣州市蘿崗區(qū)，經(jīng)濟(jì)文化水平較高，因此，社區(qū)兒童保健工作，以及家長的兒童保健意識正在逐步提高。調(diào)查結(jié)果顯示： 64.5 %的母親和74.0 %的父親具有大專以上文化程度；被調(diào)查的兒童新生兒期訪視率為84 % ，參加兒童保健系統(tǒng)管理率達(dá)到99 % ， 其中，81 %的兒童在體格檢查中未發(fā)現(xiàn)問題，可見該地區(qū)基本的兒童保健已得到滿足。然而，隨著居民經(jīng)濟(jì)文化水平的不斷提高，人們對兒童保健服務(wù)的需求已超出了其基本的保健工作范圍，拓展兒童保健工作的服務(wù)范圍，滿足人們對兒童保健知識日益增長的需求，使兒童得到良好的保護(hù)和健康的全面發(fā)展變得越來越重要。
3. 1 探討社區(qū)內(nèi)兒童保健有效的健康教育和健康促進(jìn)的方式，滿足家長對兒童保健知識和科學(xué)的育兒方法的需求：調(diào)查結(jié)果顯示：高達(dá)95.5%的母親自認(rèn)為了解常見的育兒知識，但調(diào)查中育兒知識正確率均低于這一比例( 57.9%～ 88.5%) 。這一結(jié)果與家長獲得育兒知識的渠道有一定關(guān)系。調(diào)查顯示獲得這些知識的主要渠道首先是“書籍和宣傳冊”(占90.5%) ，其次是“家屬朋友介紹”( 占44.5 ) ，而與社區(qū)兒童保健工作相關(guān)的渠道占的比例均不足50 %。單純通過市售的“育兒書籍”讓非專業(yè)的家長得到育兒知識有時難免存在一定的片面性，容易斷章取意；而通過“親屬朋友介紹”，尤其是長輩朋友的介紹，獲得的育兒知識往往缺乏科學(xué)性，有時還會造成誤導(dǎo)。這可能就是大多數(shù)家長自以為很了解兒童保健知識，實(shí)際上很多方法都不科學(xué)的原因。由此可見，健康教育應(yīng)是兒童保健的重要內(nèi)容；健康教育的方式在兒童保健的實(shí)施上起著重要作用?！爸挥挟?dāng)傳播內(nèi)容和情感沖擊之間架起橋梁，聯(lián)系這兩個同等重要的因素， 有效的傳播才可能發(fā)生[4]。”諸如：經(jīng)常在社區(qū)舉辦育兒知識講座(調(diào)查顯示91 %的母親愿意參加此類知識講座) ；給予家長更多機(jī)會、多種形式的咨詢和講解?？傊?，如何更好地做好健康教育和健康促進(jìn)是今后兒童保健研究和工作的重點(diǎn)。
3. 2 重視兒童的心理、發(fā)育保健工作，促進(jìn)兒童健康的全面發(fā)展：據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道，全國22個城市兒童少年行為問題的檢出率達(dá)12.97 %[5] 。兒童心理行為健康日益受到人們的關(guān)注[5 ，6 ] 。相關(guān)研究表明：早期教育能促進(jìn)嬰幼兒心理及智能發(fā)育， 提高其運(yùn)動、認(rèn)知、語言和社會交往能力， 并有利于兒童良好氣質(zhì)的培養(yǎng)和適應(yīng)行為的形成[7]。專業(yè)指導(dǎo)人員更應(yīng)以傳播學(xué)的理念和方法對兒童健康知識普及進(jìn)行指導(dǎo)， 有計(jì)劃、有組織地開展多種形式的教育活動，使兒童獲得必要的衛(wèi)生知識，樹立健康的價(jià)值觀，培養(yǎng)和鞏固健康行為[8]。本調(diào)查中“兒童心理發(fā)育行為方面的問題”排在育兒過程中常遇到的問題中的首位：“兒童早期智力開發(fā)和兒童心理保健”是問卷中母親最希望得到的育兒知識；母親的一些育兒態(tài)度正確率只有63. 5 %～78.0 %；而且該地區(qū)兒童保健在兒童心理行為方面的服務(wù)很少。
因此，社區(qū)兒童保健的服務(wù)內(nèi)容應(yīng)拓寬、加深，應(yīng)由原來只對兒童軀體健康保健，發(fā)展到不僅關(guān)注兒童軀體健康和營養(yǎng)狀況，而且加強(qiáng)對兒童心理發(fā)育行為保健的服務(wù)，滿足新時期兒童家長的需求。這也正是今后兒童保健的發(fā)展方向。
3. 3 應(yīng)該重視兒童肥胖問題：目前肥胖已成為城市兒童常見的健康問題，有資料表明，兒童期肥胖的發(fā)生率從10 %～20 %不等，而且近期有逐年上升的趨勢[9] 。本調(diào)查結(jié)果顯示， 兒童肥胖的發(fā)生率達(dá)11 % ，更重要的是，從問卷中發(fā)現(xiàn)相當(dāng)一部分家長對肥胖的認(rèn)識不夠，其中有54.5 %的家長不認(rèn)為“過胖”應(yīng)該去看醫(yī)生。因此，兒童保健工作應(yīng)重視兒童肥胖發(fā)生率逐年升高的現(xiàn)象，在社區(qū)內(nèi)加強(qiáng)兒童肥胖的防治、探討兒童肥胖的管理方法。
我國目前保健知識普及率不高，醫(yī)院只能針對就診者進(jìn)行疾病相關(guān)知識的健康教育及出院后保健指導(dǎo)， 而兒童保健工作的服務(wù)對象是轄區(qū)所有散居兒童， 由其所開展的散居兒童健康教育具有覆蓋面廣的顯著優(yōu)勢， 對促進(jìn)兒童健康成長至關(guān)重要。有研究表明， 通過加強(qiáng)基層散居兒童健康教育工作， 使家長接受新的保健理念，增強(qiáng)了家長的保健意識， 使其建立了正確的育兒態(tài)度， 改變舊的、不良的養(yǎng)育習(xí)慣和方法， 促使嬰幼兒身心兩方面都得以健康成長。因此， 在基層散居兒童保健工作中開展健康教育干預(yù)可以提高嬰幼兒的行為發(fā)育水平， 適應(yīng)社會的發(fā)展，是十分必要的[10]。早日構(gòu)建完成健康知識普宣教的大環(huán)境， 就能讓兒童健康這一社會工程得以實(shí)施，為創(chuàng)建更加和諧的社會、為公眾及下一代的健康幸福做出貢獻(xiàn)。
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【關(guān)鍵詞】職業(yè)內(nèi)涵；專業(yè)知識；藝術(shù)手段；一日生活皆教育
一日生活是教育幼兒的重要途徑， 同時也是教育幼兒的重要內(nèi)容。對于年齡小的幼兒來說，坐在教室里的集體教育是行不通的，而生活化和游戲化的教育活動就是一日生活本身。所以，作為幼兒老師，要使幼兒一日生活的每一個環(huán)節(jié)都具有教育價(jià)值，從幼兒的實(shí)際發(fā)展出發(fā)，使一日生活教育的作用最大化。
一、幼兒園一日生活中健康教育開展的需求
《綱要》中指出： “幼兒園應(yīng)為幼兒提供健康、豐富的生活和活動環(huán)境，滿足他們多方面發(fā)展的需要，使他們在快樂的童年生活中獲得有益于身心發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)。” 幼兒的成長是不可逆的，幼兒只有一個童年，教育對于幼兒的成長具有不可估量的深遠(yuǎn)影響。無論是生理還是心理發(fā)展，均有其自身的內(nèi)在規(guī)律。教育應(yīng)尊重幼兒的自然發(fā)展，適應(yīng)受教育者的身心發(fā)展規(guī)律， 將幼兒園的教學(xué)滲透在幼兒一日生活之中，可以促使教學(xué)有效性的發(fā)揮，同時也尊重了幼兒的身心發(fā)展特點(diǎn)，更是我們教育的意義與價(jià)值體現(xiàn)。
二、幼兒園一日生活中健康教育實(shí)施現(xiàn)狀
（一）日常健康行為教育存在不合理方面
1.目標(biāo)意識淡薄，活動過程缺乏對目標(biāo)的真正重視活動目標(biāo)是整個教育活動的中心，是教學(xué)設(shè)計(jì)的歸宿，整個的教育活動都是要圍繞著活動目標(biāo)進(jìn)行的。 然而，在健康教育中，老師們通常只把精力放在活動的設(shè)計(jì)上，很多時候活動目標(biāo)只是一個擺設(shè)，很難發(fā)揮他的導(dǎo)向作用；在教學(xué)過程中，技能和知識方面的目標(biāo)受到很大的重視，而諸如主動、樂觀、合作等情感方面的目標(biāo)都是被忽略的，活動中很少會有與之對應(yīng)的內(nèi)容，就顯得目標(biāo)可有可無，造成目標(biāo)的流失。
2.教師對健康概念的認(rèn)識不全面現(xiàn)在有很多的老師對健康的概念理解的很狹隘，常常把健康教育等同于衛(wèi)生保健和體育鍛煉，教師們的這種認(rèn)識就常常會出現(xiàn)很多的問題：教師們只是在保健和體育活動中關(guān)注幼兒，這就使得老師們只向幼兒教授衛(wèi)生和體育方面的知識，幼兒心理健康和社會適應(yīng)能力的教育是被忽略的； 教師會把健康教育等同于衛(wèi)生保健和體育鍛煉，所以保健醫(yī)生和體育老師對幼兒就會有更多的教育，其他老師的教育機(jī)會就會縮少很多，因此，教師對健康概念理解的不完善對幼兒實(shí)施健康教育是極為不利的。
（二）飲食營養(yǎng)教育不健全，缺少常規(guī)指導(dǎo)幼兒身體健康是幼兒園教育的首要任務(wù),幼兒的身體健康需要均衡的膳食營養(yǎng)作保障,但是當(dāng)前幼兒園普遍忽視飲食營養(yǎng)工作。 在健康領(lǐng)域中，涉及到飲食營養(yǎng)的教育是很少的，而且老師也只是在課堂上說教，讓幼兒了解各種食物的營養(yǎng)價(jià)值和對身體健康有好處，卻忽視了幼兒飲食習(xí)慣的培養(yǎng)。 這就使得幼兒在進(jìn)餐的過程中，依然會存在各種各樣的挑食行為，使得老師的教育沒有什么意義。
（三）幼兒身體生長教育方面存在局限內(nèi)容選擇與組織重視身體結(jié)構(gòu)輕功能。老師在組織實(shí)施生長教育活動時， 老師可能會利用一些道具更直觀生動的展現(xiàn)在幼兒面前，但是僅僅只是停留在認(rèn)識各部位的器官，而對于各個器官所具有的作用缺少相應(yīng)的解釋，使得幼兒只之其一不知其二。
三、幼兒園一日活動中健康教育實(shí)施建議和策略
（一）幼兒日常健康行為教育方面的建議
1.制定合理的活動目標(biāo)，發(fā)揮活動目標(biāo)的實(shí)際作用制定的活動目標(biāo)要從幼兒的實(shí)際情況出發(fā)，涉及到幼兒的方方面面，全面培養(yǎng)幼兒。 在課堂上，活動的進(jìn)行要嚴(yán)格按照目標(biāo)去執(zhí)行，避免讓目標(biāo)成為擺設(shè)。尤其是在進(jìn)行健康教育的時候，目標(biāo)要切實(shí)可行，注重培養(yǎng)幼兒積極向上得到情緒，讓幼兒充滿正能量。
2.提高幼兒教師對健康本質(zhì)的理解 促進(jìn)和提高幼兒的健康水平老師們不能只關(guān)注幼兒的身體健康， 還要關(guān)注幼兒的心理健康和社會適應(yīng)能力的培養(yǎng)。所以，在以后的教育中，要把身體健康、心理健康和社會適應(yīng)能力置于同等的位置，從而才能使幼兒健康成長。 同時，幼兒健康教育的工作是我們每個老師的工作，不僅僅是保健老師的工作，只有所有老師樹立健康第一的教育理念，才能促進(jìn)幼兒健康全面的發(fā)展。
（二）幼兒飲食營養(yǎng)方面的建議健全飲食營養(yǎng)教育內(nèi)容，加強(qiáng)老師的指導(dǎo)。 課堂中要多對幼兒進(jìn)行飲食營養(yǎng)的教育，課堂上讓幼兒知道各種食物的營養(yǎng)價(jià)值，在進(jìn)餐的時候適時的指導(dǎo)幼兒，遇到挑食的幼兒，主動向幼兒講解食物的好處，讓幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，促進(jìn)幼兒身體健康成長。
（三）幼兒身體生長教育方面的建議教學(xué)內(nèi)容要全面，不能只重視身體結(jié)構(gòu)忽視功能。 幼兒正處于身體生長的階段， 課堂上對幼兒講解各個器官的作用是很有必要的，幼兒可以更全面的認(rèn)識自己。
（四）幼兒安全生活教育策略
保護(hù)和教育并重。 在幼兒的一日生活中，每一個步驟都滲透著安全的教育，不能一味地保護(hù)幼兒，可以讓幼兒自己在活動中增強(qiáng)保護(hù)自己的能力。實(shí)踐比理論更重要。 對幼兒的安全教育不能只停留在課堂上，讓幼兒自己去實(shí)踐意義更好。 平時可以進(jìn)行一些演習(xí)，增強(qiáng)幼兒的逃生技能。 這比空洞的講課有很大價(jià)值。
（五）幼兒心理健康教育方面的建議
加強(qiáng)幼兒心理素質(zhì)教育，提高幼兒心理健康教育的水平。 根據(jù)幼兒時期孩子的特點(diǎn)，制定和選擇適合他們的方法和技巧，用最直觀最生動的方式，在潛移默化中培養(yǎng)孩子良好的情緒、性格和心理素質(zhì)。
四、結(jié)語
孩子的健康成長離不開家庭、學(xué)校、社會環(huán)境等各個方面的聯(lián)系。而作為教師，尤其是幼兒教師，是孩子健康成長道路上的第一個引路人，是孩子健康成長的基礎(chǔ)所在，必須不斷提高自身的心理素質(zhì)和身體素質(zhì)。 在生活、工作中遇到問題時要學(xué)會調(diào)節(jié)心理壓力，完善自我。擁有一個健康的身體，帶著明媚的心情，樂觀的態(tài)度，與孩子一起成長。
參考文獻(xiàn)：
甲類標(biāo)準(zhǔn)：
一、衛(wèi)生行政部門切實(shí)將兒童保健工作納入工作的議事日程，建立健全兒童保健網(wǎng)和建設(shè)一支兒童保健專業(yè)隊(duì)伍。
二、市級兒童保健機(jī)構(gòu)，要配備開展兒童保健工作的必要設(shè)備，充分發(fā)揮業(yè)務(wù)指導(dǎo)的作用。
三、兒童醫(yī)院、婦產(chǎn)醫(yī)院、婦幼保健院（所）、醫(yī)學(xué)院校及其附屬醫(yī)院、綜合醫(yī)院兒科必須承擔(dān)兒童保健任務(wù)，協(xié)助同級兒童保健機(jī)構(gòu)解決疑難問題，培訓(xùn)人員，指導(dǎo)開展科研工作。
上述各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)要建立兒童保健責(zé)任地段，堅(jiān)持預(yù)防為主，防治結(jié)合，開展兒童保健系統(tǒng)管理工作。
四、各級兒童保健機(jī)構(gòu)開設(shè)兒童保健門診，建立兒童保健責(zé)任地段或開展兒童保健試點(diǎn)，以點(diǎn)帶面的指導(dǎo)基層醫(yī)療保健單位開展兒童保健工作。
五、兒童保健工作內(nèi)容和指標(biāo)：
（一）兒童保健系統(tǒng)管理：
1．對新生兒、嬰幼兒、體弱兒（佝僂病、營養(yǎng)不良，缺鐵性貧血、早產(chǎn)兒、低體重兒等）按常規(guī)管理，建立系統(tǒng)管理的冊（卡）新生兒期訪視率達(dá)90％以上；
2．對7歲以下兒童根據(jù)年齡特點(diǎn)進(jìn)行定期體檢（1歲內(nèi)每3個月1次，1至3歲每半年1次，3歲以上每年1次）。受檢率：集體兒童達(dá)90％以上，散居兒童達(dá)70％以上，兒童體格發(fā)育水平超均值者達(dá)55％以上；
3．逐步開展智能測查。
（二）做好常見病、多發(fā)病的防治工作。對佝僂病、缺鐵性貧血要早防早治，矯治率達(dá)95％以上。佝僂病患病率在近兩三年的基礎(chǔ)上使其下降20％至30％，控制Ⅱ度，消滅Ⅲ度。缺鐵性貧血患病率在近兩三年的基礎(chǔ)上使其下降20—30％，控制中度，消滅重度。消滅喂養(yǎng)不當(dāng)引起的Ⅱ度營養(yǎng)不良。肺炎、腹瀉，通過試點(diǎn)摸清情況，采取措施，積極防治，使發(fā)病率逐年下降。
（三）指導(dǎo)托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健工作，督促檢查落實(shí)《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健制度》。指導(dǎo)做好實(shí)驗(yàn)性和示范性托兒所的保教工作。
（四）普遍開展兒童保健宣傳教育工作，加強(qiáng)兒童營養(yǎng)、母乳喂養(yǎng)和防病知識的宣傳，有針對性地編寫各種通俗易懂的宣傳材料，普及科學(xué)育兒知識。
（五）有條件的兒童保健機(jī)構(gòu)，開展視、聽、口腔疾病的防治。
（六）嬰兒死亡率降至15—20‰。
六、與防疫部門配合做好預(yù)防接種及傳染病管理工作，控制傳染病續(xù)發(fā)，杜絕暴發(fā)。
七、有計(jì)劃的培訓(xùn)各級兒童保健人員。要理論聯(lián)系實(shí)際，不斷提高業(yè)務(wù)水平。
初級的至少培訓(xùn)1個月，中級的至少培訓(xùn)3個月，高級的專業(yè)進(jìn)修3至6個月。5年內(nèi)爭取輪訓(xùn)1遍。
八、掌握完整系統(tǒng)的科學(xué)資料和數(shù)據(jù)。應(yīng)有基本情況，系統(tǒng)管理情況，兒童生長發(fā)育水平，佝僂病和缺鐵性貧血患病情況及嬰兒死亡率等方面的資料。要及時、準(zhǔn)確的統(tǒng)計(jì)分析，以指導(dǎo)工作。
九、開展先天性遺傳性疾病、常見病、多發(fā)病、兒童營養(yǎng)、體格鍛煉、早期教育、神經(jīng)精神保健等方面的調(diào)查和研究工作。
乙類標(biāo)準(zhǔn)：
一、衛(wèi)生行政部門能將兒童保健工作納入工作議事日程，建立兒童保健網(wǎng)和建設(shè)一支兒童保健專業(yè)隊(duì)伍。
二、市級兒童保健機(jī)構(gòu)，要充分發(fā)揮業(yè)務(wù)指導(dǎo)作用。
三、兒童醫(yī)院、婦產(chǎn)醫(yī)院、婦幼保健院（所）、醫(yī)學(xué)院校及其附屬醫(yī)院、綜合醫(yī)院兒科應(yīng)承擔(dān)兒童保健任務(wù)，協(xié)助同級兒童保健機(jī)構(gòu)解決疑難問題，培訓(xùn)兒童保健人員。
上述各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)要建立兒童保健責(zé)任地段，堅(jiān)持預(yù)防為主，防治結(jié)合，開展兒童保健系統(tǒng)管理工作。
四、各級兒童保健機(jī)構(gòu)開設(shè)兒童保健門診。建立兒童保健責(zé)任地段或開展兒童保健試點(diǎn)，以點(diǎn)帶面的指導(dǎo)基層醫(yī)療保健單位開展兒童保健工作。
五、兒童保健工作內(nèi)容和指標(biāo)：
（一）兒童保健系統(tǒng)管理：
1．對新生兒、嬰幼兒、體弱兒（佝僂病、營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血、早產(chǎn)兒、低體重兒等）按常規(guī)管理，要建立系統(tǒng)管理的冊（卡）。新生兒期訪視率達(dá)75％以上；
2．對七歲以下兒童根據(jù)年齡特點(diǎn)進(jìn)行定期體檢（1歲內(nèi)每3個月1次，1至3歲每半年1次，3歲以上每年1次）。受檢率：集體兒童達(dá)75％以上，散居兒童達(dá)55％以上。兒童體格發(fā)育水平超均值者達(dá)50％以上。
（二）做好常見病、多發(fā)病的防治工作。對佝僂病、缺鐵性貧血要實(shí)行早防早治，矯治率達(dá)90％以上。“兩病”患病率在近兩三年的基礎(chǔ)上分別下降15—20％。佝僂病控制Ⅱ度，消滅Ⅲ度。缺鐵性貧血控制中度，消滅重度。消滅喂養(yǎng)不當(dāng)引起的Ⅱ度營養(yǎng)不良。肺炎、腹瀉，通過試點(diǎn)摸清情況，采取措施，積極防治，使發(fā)病率逐年下降。
（三）指導(dǎo)托兒所、幼兒園的衛(wèi)生保健工作，督促、檢查落實(shí)《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健制度》，指導(dǎo)做好實(shí)驗(yàn)性和示范性托兒所的保教工作。
（四）普遍開展兒童保健宣傳教育工作，加強(qiáng)兒童營養(yǎng)、母乳喂養(yǎng)和防病知識的宣傳，有針對性的編寫各種通俗易懂的宣傳資料，普及科學(xué)育兒知識。
（五）嬰兒死亡率降至20—25‰。
六、與防疫部門配合做好預(yù)防接種及傳染病管理工作，控制傳染病續(xù)發(fā)，杜絕暴發(fā)。
七、有計(jì)劃的培訓(xùn)各級兒童保健人員。要理論聯(lián)系實(shí)際，不斷提高業(yè)務(wù)水平。
初級的培訓(xùn)1個月，中級的培訓(xùn)3個月，高級的專業(yè)進(jìn)修3至6個月，5年內(nèi)輪訓(xùn)兒童保健人員的70％。
八、有必要的統(tǒng)計(jì)資料和數(shù)據(jù)，應(yīng)有基本情況，系統(tǒng)管理情況，兒童生長發(fā)育水平，佝僂病和缺鐵性貧血患病情況及嬰兒死亡率等方面的資料。及時、準(zhǔn)確的統(tǒng)計(jì)分析，以便指導(dǎo)工作。
九、開展常見病、多發(fā)病、兒童營養(yǎng)、體格鍛煉、早期教養(yǎng)等方面的調(diào)查和研究工作。
農(nóng)村兒童保健工作要求
甲類標(biāo)準(zhǔn)：
一、衛(wèi)生行政部門切實(shí)將兒童保健工作納入工作的議事日程。建立健全兒童保健網(wǎng)和建設(shè)一支兒童保健專業(yè)隊(duì)伍。縣級婦幼保健機(jī)構(gòu)要裝備開展兒童保健工作的必要設(shè)備，充分發(fā)揮業(yè)務(wù)指導(dǎo)作用。
二、縣醫(yī)院兒科（內(nèi)兒科）要開展兒童保健工作，協(xié)助縣婦幼保健機(jī)構(gòu)解決疑難問題，培訓(xùn)兒童保健人員。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院要有專人負(fù)責(zé)兒童保健工作，開展兒童保健系統(tǒng)管理，堅(jiān)持預(yù)防為主，防治結(jié)合，做好兒童保健工作。
三、縣婦幼保健機(jī)構(gòu)要開設(shè)兒童保健門診，指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院開展兒童保健工作。
四、兒童保健工作內(nèi)容和指標(biāo)：
（一）兒童保健系統(tǒng)管理：
1．對新生兒、嬰幼兒、體弱兒（佝僂病、營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血、早產(chǎn)兒、低體重兒）按常規(guī)管理，要建立系統(tǒng)管理的冊（卡）。新生兒期訪視率應(yīng)達(dá)85％以上；
2．對7歲以下兒童根據(jù)年齡特點(diǎn)進(jìn)行定期體檢（半歲前體檢兩次，半歲至3歲每半年1次，3歲以上每年1次）。受檢率：集體兒童達(dá)80％以上，散居兒童達(dá)60％以上。兒童體格發(fā)育水平超均值者達(dá)55％以上。
（二）做好常見病、多發(fā)病的防治工作。對佝僂病、缺鐵性貧血要早防早治，矯治率應(yīng)達(dá)90％以上。“兩病”患病率在近兩三年的基礎(chǔ)上分別下降20—30％。消滅喂養(yǎng)不當(dāng)引起的Ⅱ度營養(yǎng)不良。肺炎、腹瀉通過試點(diǎn)，摸清情況，采取措施，積極防治使發(fā)病率逐年下降。
（三）托幼機(jī)構(gòu)有健全的保健制度和合理的生活日程，有必要的設(shè)備和玩、教具，有兒童午睡的地方，辦好伙食，開展適合各年齡特點(diǎn)的教養(yǎng)工作。
（四）普遍開展兒童保健宣傳教育工作。加強(qiáng)兒童營養(yǎng)、母乳喂養(yǎng)、體格鍛煉、教養(yǎng)、常見病、多發(fā)病等衛(wèi)生知識的宣傳。有針對性的編寫各種通俗易懂的宣傳資料，普及科學(xué)育兒知識。
（五）嬰兒死亡率降至20—25‰。
五、與防疫部門配合，做好預(yù)防接種及傳染病管理工作，控制傳染病續(xù)發(fā)，杜絕暴發(fā)。
六、有計(jì)劃的培訓(xùn)各級兒童保健人員。要理論聯(lián)系實(shí)際，不斷提高業(yè)務(wù)水平。
初級的培訓(xùn)一個月，中級的培訓(xùn)3個月，高級的培訓(xùn)3至6個月。5年內(nèi)輪訓(xùn)70％。
七、掌握完整的資料和數(shù)據(jù)。應(yīng)有基本情況，系統(tǒng)管理情況，兒童生長發(fā)育水平，佝僂病和缺鐵性貧血及嬰兒死亡率等方面的資料。要及時、準(zhǔn)確的統(tǒng)計(jì)分析，以便指導(dǎo)工作。
八、開展常見病、多發(fā)病、兒童營養(yǎng)，早期教養(yǎng)的調(diào)查和研究工作；
乙類標(biāo)準(zhǔn)：
一、衛(wèi)生行政部門能將兒童保健工作納入工作議事日程，建立兒童保健網(wǎng)和建設(shè)一支兒童保健專業(yè)隊(duì)伍?？h級婦幼保健機(jī)構(gòu)要發(fā)揮業(yè)務(wù)指導(dǎo)作用。
二、縣醫(yī)院兒科（內(nèi)兒科）要協(xié)助縣婦幼保健機(jī)構(gòu)開展兒童保健工作。鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院要有專兼職的業(yè)務(wù)人員負(fù)責(zé)兒童保健工作，開展兒童保健系統(tǒng)管理。
三、縣婦幼保健機(jī)構(gòu)要開設(shè)兒童保健門診，指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院開展兒童保健工作。
四、兒童保健工作內(nèi)容和指標(biāo)
（一）兒童保健系統(tǒng)管理：
1．對新生兒、嬰幼兒、體弱兒（佝僂病、營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血、早產(chǎn)兒、低體重兒）按常規(guī)管理，要建立系統(tǒng)管理的冊（卡），新生兒期訪視率在65％以上；
2．對7歲以下兒童根據(jù)年齡進(jìn)行定期體檢（半歲前體檢兩次，半歲至3歲每半年體檢一次，3歲以上每年1次）。受檢率：集體兒童達(dá)70％以上，散居兒童達(dá)50％以上，兒童體格發(fā)育水平超均值者達(dá)50％以上。
（二）做好常見病、多發(fā)病的防治工作。對佝僂病和缺鐵性貧血要進(jìn)行防治，矯治率達(dá)85％以上?！皟刹 被疾÷试诮鼉扇甑幕A(chǔ)上分別下降15—20％，因喂養(yǎng)不當(dāng)引起的營養(yǎng)不良，其構(gòu)成比中Ⅱ度應(yīng)控制在3％以下，消滅Ⅲ度。
（三）托幼機(jī)構(gòu)要建立保健制度和合理的生活日程，有必要的設(shè)備和玩教具，能適當(dāng)開展教養(yǎng)工作。
（四）開展兒童保健宣傳教育工作。加強(qiáng)兒童營養(yǎng)、母乳喂養(yǎng)、體格鍛煉，常見病、多發(fā)病等衛(wèi)生知識的宣傳。有針對性的編寫各種通俗易懂的宣傳資料，普及科學(xué)育兒知識。
（五）嬰兒死亡率降至35‰以下。
五、與防疫部門配合做好預(yù)防接種和傳染病管理工作，控制可進(jìn)行自動免疫的傳染病的暴發(fā)。
六、有計(jì)劃地培訓(xùn)各級兒童保健人員。要理論聯(lián)系實(shí)際，不斷提高業(yè)務(wù)水平。
初級的培訓(xùn)1個月，中級的培訓(xùn)3個月，高級的3至6個月。5年內(nèi)輪訓(xùn)兒童保健人員的50％。
七、有必要的統(tǒng)計(jì)資料和數(shù)據(jù)。應(yīng)有基本情況，系統(tǒng)管理情況，兒童生長發(fā)育水平，佝僂病和缺鐵性貧血及嬰兒死亡率等方面的資料，及時統(tǒng)計(jì)分析。
八、開展常見病、多發(fā)病的防治等方面的調(diào)查和研究工作。
丙類標(biāo)準(zhǔn)：
一、衛(wèi)生行政機(jī)構(gòu)有人分管兒童保健工作?？h婦幼保健機(jī)構(gòu)有兒童保健組，開展兒童保健工作，承擔(dān)對基層兒童保健工作的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作。
二、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院有兼職業(yè)務(wù)人員負(fù)責(zé)兒童保健工作。
三、能開展一些新生兒、嬰幼兒保健工作。新生兒期訪視率在50％以上。對3歲以下兒童每年進(jìn)行1次體檢，受檢率達(dá)50％以上。對佝僂病、缺鐵性貧血，矯治率應(yīng)達(dá)80％以上。使其患病率逐年下降。嬰兒死亡率降至45‰以下。
四、托幼機(jī)構(gòu)有一般的衛(wèi)生保健制度和生活日程。
五、與防疫部門配合做好預(yù)防接種和傳染病管理工作。
六、開展兒童保健宣傳教育工作。有計(jì)劃培訓(xùn)兒童保健人員。
七、與有關(guān)單位配合開展常見病、多發(fā)病的調(diào)查和研究工作。
八、對基本情況和所開展的工作做好登記和統(tǒng)計(jì)。
說明
一、本要求中所指的城市和農(nóng)村范圍：
城市：指直轄市、?。ㄗ灾螀^(qū)）轄市，不包括市屬縣。
農(nóng)村：指縣級市、縣（自治縣、旗、市屬縣）。
一、新生入園健康檢查工作：
嚴(yán)格執(zhí)行健康體檢制度，本學(xué)期總共281名幼兒，新入園64名幼兒，抓好新入園幼兒的入園體檢驗(yàn)收檢查工作，做好健康檔案建檔事項(xiàng)，入園體檢率達(dá)100%。我們按計(jì)劃免疫要求，積極配合有關(guān)部門把好預(yù)防接種關(guān)，做好全園兒童計(jì)劃免疫工作，對有缺漏的幼兒動員他們進(jìn)行補(bǔ)種。
二、體檢工作：
本學(xué)期10月17日我園積極配合跳蹬河社區(qū)服務(wù)中心對幼兒進(jìn)行下半年年度體檢。對視力低常、齲齒兒童發(fā)放復(fù)診單，通知家長及時帶兒童到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行診治；隨后發(fā)放常見疾病追蹤單，追蹤矯治情況并填寫干預(yù)與治療情況，使家長引起重視，理解管理的意義，成為真正意義上的互相配合，共同管理；通過家長會、發(fā)送相關(guān)鏈接等多種形式向家長宣傳保護(hù)視力、預(yù)防近視、齲齒的知識和方法，教育幼兒養(yǎng)成良好的護(hù)牙衛(wèi)生習(xí)慣，防止齲齒發(fā)生。教會幼兒正確的用眼習(xí)慣同時要求家長做好幼兒的用眼衛(wèi)生、習(xí)慣的監(jiān)督檢查工作。
三、健康檢查工作
抓好新入園幼兒的入園體檢工作，做好健康檔案建檔事項(xiàng)，入園體檢率達(dá)100%。嚴(yán)格執(zhí)行晨檢制度，晨檢時注重“看”、“摸”、“問”“查”，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，并做好記錄，確保每天出入園的幼兒身體健康。及時掌握生病幼兒的情況，晨檢后反饋到班級，使帶班教師可以對生病的兒童進(jìn)行特殊護(hù)理，以便做好全日觀察。
四、預(yù)防疾病措施
本學(xué)期，我們嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生保健制度，堅(jiān)持以預(yù)防為主的方針，根據(jù)季節(jié)的不同，對園內(nèi)幼兒活動和生活場所、物品進(jìn)行定期消毒。堅(jiān)持開窗通風(fēng)，每日為幼兒提供清潔安全的生活空間。在冬春季呼吸道疾病高發(fā)季節(jié)和防流感期間，尤其是在預(yù)防手足口和甲型H1N1流感工作方面，積極采取有效措施，加強(qiáng)流感疫情預(yù)防、控制工作，對缺席幼兒進(jìn)行家訪，了解缺席原因，對患感冒、發(fā)熱的幼兒作好觀察隔離工作，取得家長的配合，提高了消毒的密度與強(qiáng)度。配合做好國家規(guī)定的計(jì)劃免疫、體檢工作，按時按年齡做好預(yù)防接種工作，做到事先先通知，盡量使孩子不漏檢。
五、衛(wèi)生消毒工作
抓好幼兒園室內(nèi)外環(huán)境求各班保育老師嚴(yán)格按照衛(wèi)生保健制度，實(shí)行定人定點(diǎn)，分片包干，根據(jù)幼兒園的美化、凈化、綠化、兒化特點(diǎn)，保持園內(nèi)外經(jīng)常性的清潔，做好班級消毒工作，在分餐點(diǎn)時做到規(guī)范操作。幼兒的生活學(xué)習(xí)用品嚴(yán)格按照消毒規(guī)范進(jìn)行消毒保潔，廁所每天用消毒水沖刷，做到無尿垢、無臭味。做好消毒記錄。定期檢查，進(jìn)行每月一檢查活動，對檢查發(fā)現(xiàn)問題及時指出、督促改正，促進(jìn)幼兒園環(huán)境的整潔。
食堂人員嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)范操作，食物及用具按生、熟分開處理和存放，有效避免了交差污染。嚴(yán)格消毒制度，堅(jiān)持幼兒食具一餐一消毒，有效避免了幼兒通過食具引起的交差感染，確保了幼兒在園的健康。每天沖洗食堂，保持經(jīng)常性的灶臺、食具、用具清潔，每周徹底大掃除，不定期進(jìn)行滅蚊滅蠅滅蟑滅鼠工作，確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。
六、食品安全與平衡膳食工作：
兒童膳食工作一直是幼兒園衛(wèi)生保健工作的重要內(nèi)容之一。我們根據(jù)兒童生理需求，以“兒童膳食指南及平衡膳食寶塔”為指導(dǎo)，參考“兒童每日膳食營養(yǎng)素參考攝入量”和各類食物每日參考攝入量，應(yīng)用“中國食物成分表”計(jì)算能滿足兒童生長發(fā)育的熱量及各種營養(yǎng)素的需要量，來選擇和計(jì)劃兒童每日食物的種類和數(shù)量。
本學(xué)期我們于11月28日上午，召開了2019年秋季伙委會。我們從廚房管理制度、溯源平臺功能、索票索證、檢疫合格證明文件、食品衛(wèi)生安全到膳食營養(yǎng)搭配、如何制定一周帶量食譜并進(jìn)行營養(yǎng)分析、科學(xué)烹調(diào)、留樣制度及每日每餐膳食調(diào)查制度等方面向各伙委會成員進(jìn)行了詳細(xì)匯報(bào)，家長代表還參觀了廚房、庫房，實(shí)地了解幼兒膳心加工、烹飪流程，家長代表們對幼兒園重視食譜安全和膳食平衡工作給予了充分的肯定。
通過本次伙委會，讓家長朋友們對幼兒園廚房管理工作和幼兒平衡膳食方面的專業(yè)化、規(guī)范化、透明化得到了肯定。更拉近了家園的距離，對進(jìn)一步加強(qiáng)家園溝通、合作起到了很好的推進(jìn)作用，相信在家園攜手的共同努力下，幼兒園膳食管理會更完善，幼兒成長會更加健康。
另外，本學(xué)期我們還進(jìn)行了進(jìn)餐環(huán)節(jié)的檢查，為了培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣：進(jìn)餐前，我們的老師會結(jié)合當(dāng)天菜肴進(jìn)行營養(yǎng)小知識的教育，減少幼兒偏食的產(chǎn)生；進(jìn)餐時，要求幼兒保持安靜，有一定次序，小腿放在桌子的下面等等；進(jìn)餐后，要求寶寶能進(jìn)行自己桌面的清潔整理工作，碗筷輕輕放；并且培養(yǎng)幼兒飯后漱口、擦嘴等的好習(xí)慣。平時為幼兒提供水溫合適的開水，保證了幼兒全日自由安全衛(wèi)生飲水。
我們不定期組織廚房工作人員學(xué)習(xí)食堂工作的相關(guān)制度及學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理要求。加強(qiáng)食堂人員管理，制訂了詳細(xì)的崗位職責(zé)，提高廚房人員的專業(yè)知識水平,確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。鼓勵食堂人員在實(shí)踐中不斷摸索，規(guī)范操作，進(jìn)一步提高烹飪水平。
七、積極開展健康教育活動，強(qiáng)化健康意識
1、繼續(xù)把健康教育課納入幼兒園一日生活中，做到心中有目標(biāo)，隨時有教育。
2、有計(jì)劃性、針對性地開展健康教育宣傳，本學(xué)期配合衛(wèi)生院開展健康教育講座。
3、開展健康知識宣傳活動，做好常見病的防治工作。加強(qiáng)個人衛(wèi)生教育。建立幼兒健康檔案。向幼兒家長開展衛(wèi)生知識專題講座。提醒幼兒勤剪指甲，勤洗手等。
八、衛(wèi)生宣傳與家長聯(lián)系工作
