首頁 > 優(yōu)秀范文 > 規(guī)范倉儲(chǔ)管理
時(shí)間：2023-09-24 10:28:57
序論：速發(fā)表網(wǎng)結(jié)合其深厚的文秘經(jīng)驗(yàn)，特別為您篩選了11篇規(guī)范倉儲(chǔ)管理范文。如果您需要更多原創(chuàng)資料，歡迎隨時(shí)與我們的客服老師聯(lián)系，希望您能從中汲取靈感和知識！
中圖分類號：F273.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A
石油化工企業(yè)的倉儲(chǔ)管理工作涉及到物料的收取、發(fā)放以及存儲(chǔ)等環(huán)節(jié)，因?yàn)槭髽I(yè)的物料種類較多，不同種類物料的數(shù)量也不盡相同，對不同規(guī)格和批次物料的管理要求也各有所異，所以石化企業(yè)倉儲(chǔ)管理必須逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)范化，制定一系列標(biāo)準(zhǔn)、科學(xué)的程序來嚴(yán)把管理的每一個(gè)環(huán)節(jié)，從而提高石化企業(yè)倉儲(chǔ)管理工作效率，更好地為企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)服務(wù)。
一、倉儲(chǔ)庫區(qū)劃分
要在具體考察每個(gè)庫房的不同面積以及所具備的環(huán)境、條件的基礎(chǔ)上，根據(jù)物料的不同性質(zhì)來規(guī)劃庫房庫區(qū)。舉例來說，如果劃分依據(jù)為物料的不同品種，則可以將庫區(qū)劃分成成品庫區(qū)、原輔料庫區(qū)、包材庫區(qū)等；如果劃分依據(jù)為物料所處的不同狀態(tài)，則可以劃分成收料、待驗(yàn)、合格、不合格以及退貨等庫區(qū)。
1、物料編號。在分出物料的不同種類的基礎(chǔ)上，應(yīng)當(dāng)對物料進(jìn)行編號。物料的編號一般為相對簡單好記的文字、字母、數(shù)字、符號等，以反映物料的名稱、成分、規(guī)格、歸屬等信息。通過有規(guī)律的排列組合以及簡單易記的物料編號，可以提高工作的效率，在管理、查找物料時(shí)更為方便。物料的分類代號的構(gòu)成方式一般為：“物料類型編碼+品種類別編碼+物料識別編碼”。
2、物料堆垛。必須嚴(yán)格按照相應(yīng)的距離要求來堆垛物料，區(qū)分出不同的規(guī)格、品種及批號，碼放的物料要整齊無傾斜，做到重不壓輕、大不壓小以保證其牢固，重要的物料標(biāo)識應(yīng)盡量朝外，以方便物料的日常管理。
二、規(guī)范倉儲(chǔ)的物料管理
石化企業(yè)應(yīng)當(dāng)規(guī)范倉儲(chǔ)管理流程，利用現(xiàn)代信息技術(shù)來組織、監(jiān)督物料管理，通過科學(xué)有效的倉儲(chǔ)管理方法做好物料出入庫、物料存儲(chǔ)、裝卸以及計(jì)量等工作，保證物料安全，監(jiān)督與規(guī)范相關(guān)財(cái)務(wù)工作，從而提高經(jīng)營效益。
（一）入庫保管。
入庫：物料入庫時(shí)要做好單證憑據(jù)和實(shí)到貨物的核對，準(zhǔn)確記載入庫時(shí)間、入庫種類批次以及其他相關(guān)的貨物信息，以備日后查驗(yàn)。
物料的請驗(yàn)：（1）根據(jù)不同批次做好物料的請檢以及取樣檢驗(yàn)工作。（2）保管員先進(jìn)行物料的初檢后，第一時(shí)間填寫好請檢單，將其與廠家開具的檢驗(yàn)報(bào)告交到質(zhì)量保證部，質(zhì)量保證部門對物料做進(jìn)一步的取樣檢驗(yàn)，倉庫管理員根據(jù)質(zhì)保部做出的“檢驗(yàn)報(bào)告單”、 “合格證”和“物料放行單”才能辦理物料的入庫手續(xù) 。
（二）物料發(fā)放。
發(fā)料的原則：在沒有審批物料的放行單或者物料的合格檢驗(yàn)報(bào)告的情況下不得進(jìn)行物料發(fā)放。物料如果超出了使用期，則應(yīng)當(dāng)進(jìn)行復(fù)驗(yàn)，只有復(fù)驗(yàn)后出具的檢驗(yàn)報(bào)告為“符合規(guī)定”的情況下才能發(fā)放物料。原則上說，每件原輔料都應(yīng)貼有“合格證”，每批包材以及成品的放行證、合格證都要在貨位卡的右上角貼好，才能發(fā)放。
（三）及時(shí)整理賬卡。
倉庫員要以領(lǐng)料單為依據(jù)做好貨位卡和臺(tái)賬的相關(guān)記錄，整理出不同部門的領(lǐng)料單并每月裝訂好。整理出的貨位卡、檢驗(yàn)報(bào)告、請驗(yàn)單等要視數(shù)量情況每月或者每季度做好歸檔。
（四）庫存盤點(diǎn)。
必須定期進(jìn)行庫存盤點(diǎn)，核實(shí)賬面庫存與物料實(shí)際庫存是否相符，第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)解決。財(cái)務(wù)人員必須參與盤點(diǎn)工作，共同核對各類物料的實(shí)點(diǎn)數(shù)，將實(shí)際的庫存短缺率與公司規(guī)定的比率做對比，做出相應(yīng)獎(jiǎng)懲 。
三、應(yīng)用6S現(xiàn)場管理技術(shù)
6S現(xiàn)場管理由日本企業(yè)的5S擴(kuò)展而來，是現(xiàn)代工廠行之有效的現(xiàn)場管理理念和方法，其作用是：提高效率，保證質(zhì)量，使工作環(huán)境整潔有序，預(yù)防為主，保證安全。6S的本質(zhì)是一種執(zhí)行力的企業(yè)文化，涉及整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全六項(xiàng)內(nèi)容。
1、整理：倉儲(chǔ)時(shí)做好必需品與非必需品的區(qū)分，必需品應(yīng)靠近工作臺(tái)以備使用，非必需品則可以置于倉庫定期做檢查。另外，要注意不同物料的使用頻率各不相同，要及時(shí)處理已過期的物料。具體的整理步驟為：現(xiàn)場檢查、做好必需品和非必需品的區(qū)分、非必需品及時(shí)清理或做好處理、定期循環(huán)整理。
2、整頓：在整理的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步做好人、事及物的定位與定量。具體來說，即物品擺放要有序合理，以方便迅速獲取，工作流程、相關(guān)規(guī)定應(yīng)當(dāng)簡潔明了，保證工作效率。同時(shí)要考慮人物、人機(jī)以及物場的相關(guān)性，將其有機(jī)結(jié)合。
3、清掃：整理整頓后應(yīng)及時(shí)清掃倉庫，標(biāo)示或者丟棄不需要的物品，防止物料受到污染，機(jī)器設(shè)備也應(yīng)定時(shí)檢查、及時(shí)維修。
4、清潔：完成上述步驟后，應(yīng)做好深入的完善與維護(hù)，即清潔。生產(chǎn)時(shí)不可避免會(huì)產(chǎn)生沒用的東西，因此要及時(shí)區(qū)分出來，做好文件、過道、貨位、貨架、運(yùn)輸安全工具、電氣等的清潔工作。通過清潔，可以輔助消除安全隱患，使員工在干凈、舒適的環(huán)境中愉快工作。
5、素養(yǎng)：以上工作能否達(dá)成并堅(jiān)持下去，很大程度上取決于相關(guān)工作人員的素質(zhì)修養(yǎng)。因此，6S現(xiàn)場管理技術(shù)特別強(qiáng)調(diào)要注重對員工進(jìn)行相關(guān)技術(shù)的訓(xùn)練，即展開員工培訓(xùn)等相關(guān)教育，讓他們了解6S管理技術(shù)的內(nèi)容及工作要求，管理流程進(jìn)一步規(guī)范，提高工作效率 。
6、安全：重視工作人員安全教育，每時(shí)每刻都有安全第一觀念，防范于未然。建立起安全生產(chǎn)的環(huán)境，所有的工作應(yīng)建立在安全的前提下。工作人員應(yīng)熟悉本倉庫所存放物質(zhì)的性質(zhì)、保管辦法及注意事項(xiàng)，并會(huì)正確地使用本倉庫的安全設(shè)施及消防器材。通道保持暢通，員工養(yǎng)成認(rèn)真負(fù)責(zé)的習(xí)慣，會(huì)使生產(chǎn)及非生產(chǎn)事故減少。
（作者單位：巴陵石化公司環(huán)氧樹脂事業(yè)部儲(chǔ)運(yùn)車間）
注釋：
二、積極創(chuàng)新，推動(dòng)倉儲(chǔ)科技全面進(jìn)步
儲(chǔ)糧技術(shù)是保持糧食品質(zhì)的關(guān)鍵因素，各儲(chǔ)糧企業(yè)始終樹立“綠色儲(chǔ)糧”和“生態(tài)儲(chǔ)糧”理念，一是在地方儲(chǔ)備糧承儲(chǔ)庫中重點(diǎn)推廣機(jī)械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸、糧情測控等儲(chǔ)糧新技術(shù)，確保糧食的儲(chǔ)藏品質(zhì)和食用品質(zhì)。二是在有條件的糧庫積極推廣使用無公害保鮮儲(chǔ)糧技術(shù)，開展科技創(chuàng)新活動(dòng)，充分利用當(dāng)?shù)囟杭究諝飧衫涞臍夂蛱攸c(diǎn)，科學(xué)地利用離心風(fēng)機(jī)、軸流風(fēng)機(jī)以及自然通風(fēng)等降溫措施，較好地解決了入庫糧食溫度偏高，水分不均勻的問題。三是南充火車東站糧食儲(chǔ)備庫加大糧庫信息化建設(shè)，投資250萬元安裝了信息監(jiān)控系統(tǒng)，對庫區(qū)實(shí)行24小時(shí)不間斷監(jiān)控。四是投資近3000多萬元在川東北公司、蓬安糧食物流園區(qū)及高坪國家糧庫新建或改造升級原糧和成品糧低溫庫，倉容達(dá)10.7萬噸。五是建成了南充市地方儲(chǔ)備糧糧庫遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)糧食主管部門實(shí)時(shí)監(jiān)控市級儲(chǔ)備糧的收購、儲(chǔ)存、輪換及銷售等情況，減少日常人員巡視工作量，指導(dǎo)承儲(chǔ)企業(yè)管好管住糧食庫存，為政府調(diào)控糧食市場提供物質(zhì)保障。全市已在10個(gè)市級小包裝成品糧油儲(chǔ)備存儲(chǔ)企業(yè)及3個(gè)市本級儲(chǔ)備糧存儲(chǔ)企業(yè)建立了電子遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)，通過網(wǎng)絡(luò)傳輸，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)控。
三、抓管理規(guī)范，確保庫存糧食安全
為切實(shí)管住、管好各類庫存糧食，該市在日常工作中始終堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治的工作方針，狠抓倉儲(chǔ)管理各項(xiàng)基礎(chǔ)性工作。一是嚴(yán)把糧食質(zhì)量關(guān)。糧油質(zhì)量管理實(shí)行全程監(jiān)控，狠抓源頭質(zhì)量管理，嚴(yán)格入庫糧食的質(zhì)量。對每批次入庫儲(chǔ)備糧油的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，滿倉后做好質(zhì)量鑒定，確保入庫糧食質(zhì)量合格；在糧食儲(chǔ)藏期間，對糧食儲(chǔ)存品質(zhì)實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控。每年進(jìn)行兩次質(zhì)量檢驗(yàn)，對超過正常儲(chǔ)存年限的糧食，每年進(jìn)行一次儲(chǔ)存品質(zhì)鑒定；出庫前必須委托有資質(zhì)的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行儲(chǔ)存品質(zhì)鑒定；儲(chǔ)備糧油輪換實(shí)行儲(chǔ)存品質(zhì)和儲(chǔ)存年限“雙控制”。對“宜存”糧油庫存按正常輪換計(jì)劃適時(shí)輪換，對“不宜存”糧油及時(shí)向當(dāng)?shù)卣坝嘘P(guān)部門報(bào)告，盡早安排輪換出庫。把糧食質(zhì)量管理作為評價(jià)和考核儲(chǔ)糧管理的重要指標(biāo)，嚴(yán)格控制糧食入庫質(zhì)量，強(qiáng)化日常儲(chǔ)糧和出庫質(zhì)量檢查，將糧油質(zhì)量監(jiān)管貫穿于工作始終。二是嚴(yán)格管理流程。嚴(yán)格執(zhí)行糧油出（入）庫、糧情檢測、倉儲(chǔ)作業(yè)等標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程，堅(jiān)持做到嚴(yán)格責(zé)任、嚴(yán)格制度、嚴(yán)格管理。三是抓好日常倉儲(chǔ)工作檢查。檢查中堅(jiān)持有記錄、有分析、有整改措施，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，消除一切儲(chǔ)糧安全隱患。四是強(qiáng)化原始資料管理。對糧油出（入）庫質(zhì)檢單、抽檢單，糧情檢測記錄、倉儲(chǔ)作業(yè)記錄及貨位卡等原始資料的管理，做到資料真實(shí)、裝訂有序、管理規(guī)范。五是高度重視安全生產(chǎn)工作。實(shí)行24小時(shí)值班、帶班、巡查制度；定期檢修儀器設(shè)備、消防設(shè)施；嚴(yán)格落實(shí)儲(chǔ)糧化學(xué)藥劑各項(xiàng)管理規(guī)定、操作規(guī)范，堅(jiān)持零庫存管理，有效防范和杜絕發(fā)生安全事故。
四、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高職工素質(zhì)
近年來，全市采取送出去、請進(jìn)來等多種方式，一是每年從區(qū)縣和各糧庫中選調(diào)領(lǐng)導(dǎo)干部和不同崗位職工到黨校、大專院校、省糧校進(jìn)行脫產(chǎn)學(xué)習(xí)。二是每兩年舉辦一次糧食職業(yè)技能大賽，組織糧油保管、質(zhì)檢人員積極參加，對前三名推薦參與省局比賽，并給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。三是引導(dǎo)和鼓勵(lì)職工多渠道、多形式參加學(xué)歷教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高自身文化素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。四是鼓勵(lì)企業(yè)根據(jù)自身實(shí)際適當(dāng)引進(jìn)高學(xué)歷專業(yè)人才充實(shí)職工隊(duì)伍，改善隊(duì)伍的年齡和知識結(jié)構(gòu)。對倉儲(chǔ)、統(tǒng)計(jì)、財(cái)務(wù)、質(zhì)檢等關(guān)鍵崗位的專業(yè)人員，要求全部實(shí)行持證上崗制度。
[中圖分類號] F30 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A
[文章編號] 1009-6043（2016）12-0030-02
Abstract： Jiangsu Benniu National Grain Storage which is administered by Wujin Development Reform Bureau conscientiously implements Wujin Local Grain Reserves Management Interim Measures in grain warehouse management. It contrasts the standard of provincial demonstration base all the time， takes the management as the center and rotation as the key， and carries out faithfully district-level grain reserves management duties. When it implements the scientific grain storage， Wujin should strengthen scientific and technological innovation and improve the level， so as to ensure to accord with the requirement of modern enterprise management.
Key words： warehouse， standard management， scientific grain storage
武進(jìn)發(fā)展改革局所管轄的江蘇奔牛國家糧食儲(chǔ)備庫經(jīng)過1992年以來的兩次擴(kuò)建，目前占地面積117畝，倉容量5.78萬噸。該庫位于滬寧鐵路和京杭大運(yùn)河南段中部，南傍312國道，北臨滬寧高速公路和常州機(jī)場，東臨239省道，西臨新孟河航道，水陸交通十分便利。目前該庫儲(chǔ)存的區(qū)級儲(chǔ)備糧全部由中儲(chǔ)糧常州直屬庫、常州希望糧食購銷公司等基層糧食購銷企業(yè)代儲(chǔ)，武進(jìn)發(fā)展改革局及奔牛國家糧食儲(chǔ)備庫實(shí)行全程監(jiān)管和指導(dǎo)。在糧食倉儲(chǔ)管理工作中，認(rèn)真執(zhí)行《武進(jìn)區(qū)地方儲(chǔ)備糧管理暫行辦法》，并時(shí)刻對照省示范庫的標(biāo)準(zhǔn)，以管理為中心、輪換為重點(diǎn)，忠實(shí)履行區(qū)級儲(chǔ)備糧管理職責(zé)。
一、抓好倉儲(chǔ)規(guī)范化管理
在總結(jié)過去儲(chǔ)糧經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，該庫結(jié)合現(xiàn)代化儲(chǔ)糧對管理提出的新要求，圍繞倉儲(chǔ)管理工作的制度化、規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，狠抓各項(xiàng)工作的落實(shí)。我們根據(jù)《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》、《武進(jìn)區(qū)地方儲(chǔ)備糧管理暫行辦法》，及倉儲(chǔ)精細(xì)化管理要求規(guī)定，提出倉儲(chǔ)的管理目標(biāo)，對所有科室工作崗位建立目標(biāo)責(zé)任制，注重工作的效果和管理的綜合性。
（一）確定目標(biāo)，完善制度，強(qiáng)化管理
為了確保區(qū)級儲(chǔ)備糧賬實(shí)相符和安全儲(chǔ)存，對照武進(jìn)區(qū)開展的“糧食倉儲(chǔ)管理提升年”的實(shí)施意見，儲(chǔ)備糧代儲(chǔ)單位分別制定了倉儲(chǔ)管理、化學(xué)藥劑防治儲(chǔ)糧害蟲和環(huán)流熏蒸管理、機(jī)械通風(fēng)管理、機(jī)械設(shè)備管理、糧情檢查、糧情例會(huì)等制度，通過對目標(biāo)制度的管理考核提升科學(xué)保糧水平。
依據(jù)區(qū)級儲(chǔ)備糧儲(chǔ)存?zhèn)}庫的數(shù)量、容量，該庫儲(chǔ)備糧代儲(chǔ)單位分按最優(yōu)的原則配備了保防人員，要求保管員對自己的目標(biāo)責(zé)任倉做到品種、數(shù)量、入庫時(shí)間、等級、雜質(zhì)、水分、出糙、不完善粒、糧情及倉房結(jié)構(gòu)清楚，倉儲(chǔ)科長對糧溫、水分、蟲害、品質(zhì)現(xiàn)狀及變化規(guī)律并根據(jù)倉內(nèi)糧情發(fā)展變化情況，在每期倉儲(chǔ)例會(huì)上做匯報(bào)。該庫儲(chǔ)備糧代儲(chǔ)單位都根據(jù)具體情況制定倉儲(chǔ)管理工作目標(biāo)和考核細(xì)則，使倉儲(chǔ)管理的目標(biāo)考核量化、細(xì)化，在實(shí)踐中便于操作，促使責(zé)任倉保管員自覺地對照標(biāo)準(zhǔn)找差距，對照制度去落實(shí)，全面促進(jìn)員工儲(chǔ)糧工作能力的提高。
（二）賬卡齊全規(guī)范，實(shí)行考核管理
儲(chǔ)備糧代儲(chǔ)單位嚴(yán)格按照管理儲(chǔ)備糧的要求規(guī)范設(shè)置各種賬、卡、薄，對庫存區(qū)級儲(chǔ)備糧實(shí)行科學(xué)管理，做到賬、卡、薄內(nèi)容齊全，數(shù)字準(zhǔn)確。做到賬實(shí)相符，手續(xù)齊全，糧情檢測，熏蒸記錄、機(jī)械通風(fēng)登記規(guī)范，保管員堅(jiān)持記錄每次查糧的工作情況，保證了區(qū)級儲(chǔ)備糧達(dá)到“一符四無”、“三?！薄ⅰ八穆鋵?shí)”。武進(jìn)發(fā)展改革局在百分考核時(shí)統(tǒng)一檢查，把儲(chǔ)糧巡查工作細(xì)分成若干項(xiàng)，按考核評分情況兌現(xiàn)相關(guān)費(fèi)用，有效地激發(fā)了該庫儲(chǔ)備糧代儲(chǔ)單位的工作熱情和積極性。
（三）落實(shí)儲(chǔ)糧責(zé)任制，規(guī)范糧情檢查制度
根據(jù)武進(jìn)區(qū)儲(chǔ)糧系統(tǒng)的特點(diǎn)及倉儲(chǔ)設(shè)施的特殊性，儲(chǔ)備糧代儲(chǔ)單位制定了保管員、防化員、倉儲(chǔ)班組長崗位責(zé)任制，要求在儲(chǔ)糧管理中堅(jiān)持“以防為主、綜合防治”的保糧方針，執(zhí)行嚴(yán)格的糧情檢查制度。保管員、倉儲(chǔ)班組長必須隨時(shí)掌握各倉儲(chǔ)糧情況，發(fā)現(xiàn)問題必須及時(shí)匯報(bào)、及時(shí)處理；代儲(chǔ)單位主管領(lǐng)導(dǎo)至少每月踏倉親自檢查一次糧情，掌握第一手資料，并在糧情記錄薄上簽字；倉儲(chǔ)班組長要定期對糧情檢測點(diǎn)進(jìn)行復(fù)查，確保檢測結(jié)果準(zhǔn)確。各代儲(chǔ)單位依照倉儲(chǔ)精細(xì)化管理的要求，努力創(chuàng)造良好的儲(chǔ)糧環(huán)境，要求保管員定期對倉內(nèi)外的衛(wèi)生進(jìn)行全面的整理，達(dá)到倉內(nèi)“面面光”，倉外無雜草、雜物的標(biāo)準(zhǔn)，從而有效地改善了儲(chǔ)糧條件，美化了糧庫環(huán)境，為糧食的安全儲(chǔ)存奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、強(qiáng)化科技儲(chǔ)糧，提高科學(xué)保糧水平
科學(xué)儲(chǔ)糧比例是衡量區(qū)級儲(chǔ)備糧管理水平高低的重要指標(biāo)之一。該庫儲(chǔ)備糧代儲(chǔ)單位按照新技術(shù)、新設(shè)備使用規(guī)程，針對高大平房倉和老房式倉儲(chǔ)糧特點(diǎn)，依照科研項(xiàng)目，對不同的倉型及糧情變化適時(shí)進(jìn)行電子檢測、機(jī)械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸，取得了安全儲(chǔ)糧、科學(xué)管理的階段性成果。
（一）適時(shí)通風(fēng)降溫降濕
每年夏季，該庫儲(chǔ)備糧代儲(chǔ)單位根據(jù)不同的倉型，在早晚氣溫較低時(shí)，掌握一定的大氣濕度，使用控制開關(guān)自動(dòng)通風(fēng)。同時(shí)，每年從11月開始，抓住冬季外界氣溫低、空氣干燥，選擇不同的通風(fēng)時(shí)機(jī)和通風(fēng)方式，注重技術(shù)資料收集與分析，摸索出一套適合機(jī)械通風(fēng)和自然通風(fēng)的方法，有效地降低了糧溫，節(jié)約了費(fèi)用，又能保持糧食品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)，延緩品質(zhì)陳化。
（二）探索環(huán)流熏蒸技術(shù)新方法
環(huán)流熏蒸技術(shù)的運(yùn)用解決了磷化氫在高大糧堆內(nèi)滲透慢、分布不均勻、殺蟲效果差、職工勞動(dòng)強(qiáng)度大等問題。該庫儲(chǔ)備糧代儲(chǔ)單位主要采用兩種熏蒸方法，一是對高大平房倉儲(chǔ)密閉性能好的倉采用磷化氫膜下環(huán)流熏蒸技術(shù)，二是對其它老式倉采用磷化鋁藥包動(dòng)態(tài)自然潮解技術(shù)，兩種治蟲方法都取得了比較好的效果。
（三）大力推廣溫控技術(shù)在儲(chǔ)備糧倉中的運(yùn)用
1.使用空調(diào)準(zhǔn)低溫儲(chǔ)藏。隨著人民生活水平的不斷提高，對糧食有了更高更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和要求，低溫儲(chǔ)糧具有明顯地減緩糧食品質(zhì)劣變的作用，能夠有效抑制蟲、霉的生長、繁育及其它生命活動(dòng)，減少糧食營養(yǎng)損失，減少化學(xué)藥劑的使用和污染等，保持了糧食品質(zhì)，延緩了糧食陳化，初步達(dá)到了保質(zhì)增效，綠色儲(chǔ)糧的目的。通過倉儲(chǔ)改造，采取自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)相結(jié)合，門窗、通風(fēng)口隔熱密閉相結(jié)合的技術(shù)方法，使用空調(diào)準(zhǔn)低溫儲(chǔ)藏的糧堆高溫季節(jié)平均溫度始終保持在26℃以下，從而延緩糧食陳化，確保儲(chǔ)糧品質(zhì)新鮮。
2.使用大糠壓蓋糧面保低溫。部分儲(chǔ)備糧代儲(chǔ)單位使用大糠壓蓋糧面，降低了儲(chǔ)糧溫度的上升的幅度，結(jié)合軸流風(fēng)機(jī)適時(shí)通風(fēng)降低倉溫，達(dá)到了隔熱保冷控溫儲(chǔ)糧要求。大糠壓蓋糧面保冷隔熱，不僅鋪設(shè)成本低，而且全倉隨意抽樣檢查方便。
3.充分利用計(jì)算機(jī)測溫技術(shù)。儲(chǔ)備糧代儲(chǔ)單位中儲(chǔ)糧常州直屬庫倉庫全部使用電子測溫系統(tǒng)，并與主控計(jì)算機(jī)相聯(lián)。在糧食入庫平倉完畢后，及時(shí)合理布設(shè)測溫電纜，布設(shè)測溫電纜縱向和橫向間距符合《規(guī)范》的要求，同時(shí)每棟倉布置若干手測點(diǎn)，與微機(jī)測溫點(diǎn)進(jìn)行比對，有效防止系統(tǒng)故障。
三、強(qiáng)化輪換管理，確保糧食儲(chǔ)存安全
（一）認(rèn)真做好區(qū)級儲(chǔ)備糧的輪換工作
嚴(yán)格按照《武進(jìn)區(qū)地方儲(chǔ)備糧管理暫行辦法》的有關(guān)規(guī)定，注重收集信息，分析形勢和把握市場行情，精心組織，全面完成每批的儲(chǔ)備糧輪換工作，摸索出適合本庫實(shí)際的輪換辦法，建立了比較穩(wěn)定的購銷渠道和經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)，提高了市場化經(jīng)營管理水平，突出風(fēng)險(xiǎn)控制意識，加強(qiáng)市場分析。連續(xù)多年均按時(shí)保質(zhì)保量的完成糧食的輪入工作，通過多次對入庫輪入糧食質(zhì)量進(jìn)行跟蹤檢驗(yàn)，均符合《武進(jìn)區(qū)地方儲(chǔ)備糧管理暫行辦法》的有關(guān)規(guī)定。
（二）對輪入糧食及時(shí)進(jìn)行機(jī)械通風(fēng)
每期儲(chǔ)備糧代儲(chǔ)單位輪入小麥在夏季高溫時(shí)間入庫，由于氣溫高，入庫糧溫較高，他們選擇在8月初，當(dāng)外界氣溫低于糧溫，大氣絕對濕度低于糧食水分下平衡絕對濕度時(shí)，進(jìn)行通風(fēng)降溫、降水。經(jīng)過試驗(yàn)得到比較好的效果后進(jìn)行推廣，無一結(jié)露現(xiàn)象，保證糧食安全儲(chǔ)藏。
（三）嚴(yán)把入庫糧食質(zhì)量關(guān)
在輪換或擴(kuò)儲(chǔ)收購新糧過程中，儲(chǔ)備糧代儲(chǔ)單位必須堅(jiān)持層層負(fù)責(zé)，嚴(yán)格控制，由檢驗(yàn)員和保管員共同對新入庫糧食質(zhì)量和品質(zhì)負(fù)責(zé)，并將此作為一項(xiàng)制度實(shí)施。為了保證區(qū)級儲(chǔ)備糧的質(zhì)量，確保儲(chǔ)糧品質(zhì)，他們在新糧上市時(shí)對周邊地區(qū)進(jìn)行儲(chǔ)備糧輪換資源調(diào)查，摸清糧質(zhì)及糧源情況，做到心中有數(shù)。在糧食入庫時(shí)，他們要求檢驗(yàn)員必須嚴(yán)格進(jìn)行化驗(yàn)，若發(fā)現(xiàn)質(zhì)量差異，重開檢驗(yàn)單或整批糧食作退回處理。保證了新糧的品質(zhì)，為以后的安全儲(chǔ)存提供了保障。
四、完善倉儲(chǔ)設(shè)施，提高儲(chǔ)存能力
倉儲(chǔ)設(shè)施的完好是安全儲(chǔ)糧的基礎(chǔ)，奔牛國家糧食儲(chǔ)備庫本庫不斷完善倉儲(chǔ)設(shè)施，使該庫所有倉庫逐步達(dá)到“電子測溫、機(jī)械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸、谷物冷卻”四合一現(xiàn)代化儲(chǔ)糧技術(shù)要求。
五、強(qiáng)化隊(duì)伍素質(zhì)建設(shè)
在糧食倉儲(chǔ)管理中，始終堅(jiān)持以人為本的原則。該庫在業(yè)務(wù)培訓(xùn)上分期對新招入的相關(guān)年輕人員送省局組織的技能培訓(xùn)和考核、送常州市糧油質(zhì)量監(jiān)督檢測站實(shí)習(xí)。使一大批年輕職工迅速掌握基本理論和操作技能，適應(yīng)未來工作需要。
六、建立健全安全生產(chǎn)保衛(wèi)制度
保證庫區(qū)安全，全年無任何事故發(fā)生，是糧庫工作的必要保證。儲(chǔ)備糧代儲(chǔ)單位把綜合治理工作納入年度工作計(jì)劃，嚴(yán)格執(zhí)行一票否決制，制訂了獎(jiǎng)懲辦法。從庫領(lǐng)導(dǎo)到保管員，層層簽訂了安全責(zé)任狀。
（一）安全保衛(wèi)工作實(shí)現(xiàn)全方位管理
安裝電子監(jiān)控系統(tǒng)，該系統(tǒng)由入侵報(bào)警系統(tǒng)和攝像機(jī)監(jiān)控系統(tǒng)兩部分組成，對整個(gè)奔牛國家糧食儲(chǔ)備庫代儲(chǔ)庫區(qū)實(shí)行24小時(shí)全天候三維立體監(jiān)控?cái)z像，未來將與武進(jìn)區(qū)農(nóng)發(fā)行進(jìn)行聯(lián)網(wǎng)管理與監(jiān)控。同時(shí)定期對消防設(shè)施進(jìn)行刷新、維修、更換。
關(guān)鍵詞:工業(yè)企業(yè);煙葉;倉儲(chǔ)管理;信息化
Key words: industrial enterprises;tobacco leaf;warehouse management;informatization
中圖分類號:TP29 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:1006-4311(2010)30-0098-02
0引言
山東中煙工業(yè)公司ERP一期項(xiàng)目于2008年1月1日成功上線,二期項(xiàng)目于2009年6月上線。勿庸質(zhì)疑,信息化的整合與水平的提升為山東中煙工業(yè)公司加強(qiáng)煙葉倉儲(chǔ)管理提供了平臺(tái)和基礎(chǔ),特別是實(shí)現(xiàn)了煙葉倉庫的庫存和業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)與財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)對接,報(bào)表的形式更加靈活,統(tǒng)計(jì)分析的功能更加強(qiáng)大。但是,在許多細(xì)節(jié)方面,在向更深層次的拓展方面,信息化建設(shè)還需做很多工作。進(jìn)一步加強(qiáng)煙葉倉庫信息化是大倉儲(chǔ)、大物流管理模式的要求,也是解決一些現(xiàn)有業(yè)務(wù)問題的最佳途徑。
本文總結(jié)了作者多年的煙葉倉儲(chǔ)基層工作經(jīng)驗(yàn),介紹了目前山東卷煙工業(yè)企業(yè)在煙葉倉儲(chǔ)工作方面信息化應(yīng)用的現(xiàn)狀,分析了當(dāng)前業(yè)務(wù)模式中存在的主要問題,并針對這些問題提出了包括人員配置、信息設(shè)施配備、ERP系統(tǒng)功能進(jìn)一步完善及業(yè)務(wù)流程優(yōu)化等三個(gè)方面的應(yīng)對措施,以求通過信息化手段達(dá)到煙葉倉儲(chǔ)規(guī)范化運(yùn)作,減少或避免倉儲(chǔ)人員的重復(fù)勞動(dòng),提高工作效率和管理水平之目的。
1山東中煙工業(yè)公司煙葉倉儲(chǔ)信息化應(yīng)用現(xiàn)狀
1.1 基本情況。目前,山東中煙工業(yè)公司4家卷煙生產(chǎn)廠共有煙葉倉庫21處,煙葉保管人員50多名。
除青州卷煙廠是由煙葉保管工直接使用微機(jī)登錄ERP帳務(wù)外,其它卷煙廠都是在2-3個(gè)倉庫設(shè)1名煙葉記帳員,先由煙葉保管工將手工填制的單據(jù)傳遞給煙葉記帳員,再由煙葉記帳員登錄ERP系統(tǒng)完成帳務(wù)處理工作。目前4家卷煙廠的收發(fā)貨單據(jù)均是由煙葉保管工手工填制。
1.2 煙葉主要帳務(wù)處理流程現(xiàn)狀。
1.2.1 卷煙廠內(nèi)部各煙葉倉庫之間的轉(zhuǎn)庫、公司內(nèi)部各卷煙廠之間的轉(zhuǎn)庫、庫存煙葉外出加工發(fā)貨、煙葉對外調(diào)劑或新煙入庫接收等業(yè)務(wù)發(fā)生后,煙葉保管工填寫相應(yīng)的收發(fā)貨通知單傳遞給煙葉記帳員,由煙葉記帳員負(fù)責(zé)在ERP系統(tǒng)中完成帳務(wù)錄入工作。
各卷煙廠入庫新煙的數(shù)量按照公司在各復(fù)烤廠打葉時(shí)產(chǎn)出的重量入帳;轉(zhuǎn)庫煙葉先由發(fā)貨方做帳務(wù)轉(zhuǎn)出,收貨方在驗(yàn)證實(shí)貨后根據(jù)發(fā)貨方轉(zhuǎn)出帳務(wù)時(shí)產(chǎn)生的物料憑證做相應(yīng)帳務(wù)轉(zhuǎn)入,轉(zhuǎn)入數(shù)量等于發(fā)貨方轉(zhuǎn)出數(shù)量,以確保山東中煙工業(yè)公司總體庫存的連續(xù)性、一致性。
1.2.2 煙葉的生產(chǎn)備料(煙葉儲(chǔ)存遠(yuǎn)程庫至生產(chǎn)車間煙葉立庫的調(diào)運(yùn)業(yè)務(wù))。這部分ERP帳務(wù)由煙葉調(diào)料員完成。其流程為:①煙葉調(diào)料員按照計(jì)劃調(diào)度處下達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃(牌號、份次),結(jié)合月度備料計(jì)劃、技術(shù)部門制訂的配方做次日預(yù)備料計(jì)劃,并完成ERP系統(tǒng)中次日移庫業(yè)務(wù)(從遠(yuǎn)程庫移入立庫),②各煙葉記帳員通過ERP系統(tǒng)查詢并打印所轄倉庫移庫清單交倉庫管理員,倉庫管理員據(jù)此組織保管工進(jìn)行備貨。③運(yùn)輸管理員按照煙葉調(diào)料員通知的數(shù)量安排煙葉運(yùn)輸工作,并開具運(yùn)輸工作單(匯總數(shù),每倉庫1份)交運(yùn)輸公司,作為運(yùn)輸公司結(jié)算運(yùn)費(fèi)的依據(jù)。④煙葉保管工進(jìn)行發(fā)貨,并填制《XX庫煙葉轉(zhuǎn)庫發(fā)貨通知單》,一聯(lián)交煙葉記帳員,兩聯(lián)隨貨同行。⑤煙葉接收工在制絲車間接料區(qū)檢查轉(zhuǎn)來的煙葉的外觀、標(biāo)識及打包帶狀況,并根據(jù)隨貨同行的《XX庫煙葉轉(zhuǎn)庫發(fā)貨通知單》核對煙葉年份、產(chǎn)地、等級和數(shù)量,確認(rèn)無誤后在運(yùn)輸工作單上簽收,然后完成與制絲車間的交接。⑥每天接貨工作完成后,煙葉接收工將簽收的運(yùn)輸工作單交車隊(duì)調(diào)度,將一聯(lián)《XX庫煙葉轉(zhuǎn)庫發(fā)貨通知單》交煙葉調(diào)料員保管。
2目前存在的問題分析
2.1 自2008年下半年以來山東中煙4家卷煙廠間煙葉調(diào)撥次數(shù)頻繁,調(diào)撥量也越來越大,以青島卷煙廠為例,2008年調(diào)撥出入庫總量達(dá)到33.47萬擔(dān),接近該廠全年生產(chǎn)投料的一半,比2007年的18.71萬擔(dān)增加了78.88%。與此同時(shí),各卷煙廠仍然沿用重組以前的調(diào)撥發(fā)貨單,單據(jù)不統(tǒng)一,填制要求不一致,雖然自2008年山東中煙工業(yè)公司ERP一期上線以來,對全部煙葉采用物料編碼管理,但多數(shù)卷煙廠的調(diào)撥發(fā)貨單據(jù)中都沒有注明該項(xiàng),給對方收貨帶來很大不便。
2.2 煙葉倉庫與制絲車間進(jìn)行煙葉交接時(shí),主要是由煙葉接收工依據(jù)煙葉保管工開具的《XX庫煙葉轉(zhuǎn)庫發(fā)貨通知單》核對車輛所載的實(shí)貨,而煙葉保管工開具的《XX庫煙葉轉(zhuǎn)庫發(fā)貨通知單》與卷煙配方是否一致這一問題就容易被疏忽。煙葉調(diào)料員按卷煙配方單出帳,煙葉保管工按煙葉調(diào)料員的出帳明細(xì)發(fā)貨并手工開具《XX庫煙葉轉(zhuǎn)庫發(fā)貨通知單》,存在卷煙配方單、《XX庫煙葉轉(zhuǎn)庫發(fā)貨通知單》、實(shí)貨不完全吻合的隱患。
目前為了杜絕此類質(zhì)量事故的發(fā)生,煙葉接收工不僅要核對煙葉保管工開具的煙葉轉(zhuǎn)庫發(fā)貨通知單與車輛所載實(shí)貨的一致性,還要核對煙葉保管工開具的煙葉轉(zhuǎn)庫發(fā)貨通知單與煙葉調(diào)料員的出帳單的一致性,工作量成倍增加。
2.3 煙葉保管工對每一筆進(jìn)出庫業(yè)務(wù)手工填制各種業(yè)務(wù)單據(jù),由于需填寫的項(xiàng)目繁多,費(fèi)時(shí)、費(fèi)力,又容易出錯(cuò),且煙葉保管工所填制業(yè)務(wù)單據(jù)中的信息,都需要煙葉記帳員在ERP系統(tǒng)中進(jìn)行錄入,工作重復(fù)并且容易出差錯(cuò),與現(xiàn)代物流提高工作效率的要求相違背。
2.4 煙葉保管工與煙葉記帳員之間的單據(jù)傳遞需要時(shí)間,容易造成出帳不及時(shí)的現(xiàn)象。一方面,煙葉遠(yuǎn)程庫對煙葉立庫的生產(chǎn)備料帳務(wù)由煙葉調(diào)料員負(fù)責(zé),在煙葉調(diào)料員不了解實(shí)際庫存數(shù)量的情況下,如果煙葉記帳員對其它帳務(wù)處理不及時(shí),就可能造成煙葉調(diào)料員出空帳的現(xiàn)象;另一方面,對于工廠間相互轉(zhuǎn)庫的煙葉,如果發(fā)貨方出帳不及時(shí),那么容易造成實(shí)貨已到收貨方而收貨方無法入帳的情況,此時(shí)若收貨方生產(chǎn)上急需此批煙葉,由于ERP系統(tǒng)中沒有庫存,不能進(jìn)入生產(chǎn)投料,必然帶來生產(chǎn)和管理上的不便。
2.5 行業(yè)規(guī)范要求企業(yè)對每一筆煙葉的來龍去脈標(biāo)注清楚,對準(zhǔn)運(yùn)證的使用情況做出明細(xì)報(bào)表。在實(shí)際工作中,雖然煙葉保管工在做收發(fā)貨業(yè)務(wù)時(shí)已經(jīng)對準(zhǔn)運(yùn)證進(jìn)行了審核和確認(rèn),但因其不能在ERP系統(tǒng)中進(jìn)行相關(guān)信息錄入,因此需要專人按月度整理、匯總專賣監(jiān)督報(bào)表及業(yè)務(wù)資料,把煙葉準(zhǔn)運(yùn)證編號、煙葉準(zhǔn)運(yùn)證數(shù)量、合同編號等信息填報(bào)在通過ERP系統(tǒng)導(dǎo)出的煙葉出入庫明細(xì)表中,存在工作重復(fù)的問題。
3進(jìn)一步信息化的實(shí)施步驟、手段、措施
針對上述煙葉管理工作中的薄弱環(huán)節(jié),我們提出要盡可能地在不增加人員的情況下提高工作效率、簡化手續(xù),杜絕人為錯(cuò)誤和避免重復(fù)多次的信息輸入,確保信息的一致性。這可以通過進(jìn)一步的信息化和管理控制來實(shí)現(xiàn),具體可以從以下幾方面著手:
3.1 人員配置及職能的變更。取消煙葉記帳員崗位,各倉庫由煙葉保管工直接登錄ERP系統(tǒng)進(jìn)行煙葉帳務(wù)處理,并通過微機(jī)在ERP系統(tǒng)中打印煙葉出入庫單,取消手工填制的煙葉入庫單和發(fā)貨通知單;由倉庫管理員負(fù)責(zé)匯總并填制《XX庫煙葉盤盈、盤虧通知單》。各卷煙廠煙葉管理部門設(shè)立一個(gè)專職或兼職的煙葉帳務(wù)管理員,由其從總體上控制、協(xié)調(diào)、管理煙葉帳務(wù),并對煙葉保管工在ERP系統(tǒng)中的帳務(wù)處理工作進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)。廠際間的煙葉調(diào)撥業(yè)務(wù)由煙葉帳務(wù)管理員負(fù)責(zé)從本廠煙葉庫存地移至對應(yīng)的虛擬庫存地。
這種變更的好處是:①煙葉保管工直接進(jìn)行煙葉帳務(wù)處理,有利于其隨時(shí)對所轄庫存煙葉進(jìn)行盤點(diǎn),對出現(xiàn)的異常及時(shí)處理,確保煙葉帳、卡、物相符率100%,確保ERP系統(tǒng)中煙葉庫存信息的準(zhǔn)確性。②煙葉出入庫單據(jù)由手工填制改進(jìn)為微機(jī)打印,其意義在于:a.杜絕人為錯(cuò)誤。對于煙葉倉庫發(fā)運(yùn)到生產(chǎn)車間煙葉立庫的生產(chǎn)投料煙葉,煙葉接收工只要確認(rèn)保管工打印的出庫單與車輛所載實(shí)貨的一致性,就可以確保配方單、出庫單、實(shí)貨三方完全吻合,可以有效防止煙葉保管工因疏忽開錯(cuò)單據(jù)的問題,也能確保投料煙葉準(zhǔn)確率100%。b.極大地提高工作效率。以100萬大箱的年產(chǎn)量計(jì)算,每年需要生產(chǎn)投料的原料都在70萬擔(dān)左右,平均每天需要填寫《XX庫煙葉轉(zhuǎn)庫發(fā)貨通知單》的條數(shù)在120條以上,且對于每1筆發(fā)貨煙葉都需要填14個(gè)項(xiàng)目,僅“煙葉編號”一項(xiàng)就有16位字母和數(shù)字組成,手工填寫的工作量是非常大的。微機(jī)打印的方式能有效提高工作效率,解放勞動(dòng)力。c.對于廠際間調(diào)劑的煙葉,通過打印統(tǒng)一的出庫單,一是解決出帳不及時(shí)的問題,煙葉發(fā)貨通知單隨貨同行,煙葉發(fā)出之時(shí)即是帳務(wù)處理完畢之時(shí),不存在收貨方收到實(shí)貨而發(fā)貨方仍未在ERP系統(tǒng)中進(jìn)行帳務(wù)移庫,致使收貨方無法及時(shí)入帳的情況。二是通過在ERP系統(tǒng)中定制統(tǒng)一的出庫單輸出格式,做到公司內(nèi)部4家卷煙廠單據(jù)統(tǒng)一,避免單據(jù)填制不一致帶來的不便。d.由于能夠提早得到相關(guān)業(yè)務(wù)信息,所以煙葉保管工可以提早安排有關(guān)工作,從而變被動(dòng)為主動(dòng)。
3.2 微機(jī)的配備。建議按庫房配備微機(jī),每座庫房配備1臺(tái),或者按煙葉保管工人數(shù)來配備微機(jī),每個(gè)煙葉保管工配備1臺(tái)。
3.3 信息系統(tǒng)功能的完善及業(yè)務(wù)流程的優(yōu)化。
3.3.1 在ERP系統(tǒng)中設(shè)立煙葉虛擬庫。山東中煙3家卷煙廠有異地?zé)熑~倉庫,對于異地倉庫一直存在著如何平衡滿足物料在本廠的生產(chǎn)需求計(jì)劃和向廠際間的調(diào)撥需求計(jì)劃問題,若管理不到位,就會(huì)出現(xiàn)物料從本廠異地倉庫運(yùn)輸?shù)骄頍熒a(chǎn)地倉庫后,又轉(zhuǎn)運(yùn)至其他卷煙廠的情況,除了造成重復(fù)運(yùn)輸、運(yùn)力浪費(fèi)的發(fā)生外,也給專賣監(jiān)管帶來混亂。
為了有效地解決這一問題,從2009年起我們在青島卷煙廠ERP系統(tǒng)中增設(shè)虛擬煙葉庫存地點(diǎn)。利用虛擬倉庫對煙葉調(diào)撥計(jì)劃進(jìn)行管理,這樣既不影響正常的調(diào)撥業(yè)務(wù),又為煙葉調(diào)料員查實(shí)庫存提供了極大方便,提高了工作質(zhì)量和效率。
3.3.2 設(shè)置統(tǒng)一的出入庫單打印格式。要做到各卷煙廠之間出入庫單據(jù)格式統(tǒng)一、信息一致,建議采購定制好格式的壓感打印紙,且按定制的打印紙格式對ERP的輸出格式進(jìn)行規(guī)范,實(shí)現(xiàn)套打。
3.3.3 配置靈活的查詢方式。靈活的查詢方式主要是通過設(shè)置靈活的查詢條件,為煙葉保管工打印單據(jù)提供方便。查詢條件可以以業(yè)務(wù)發(fā)生地點(diǎn)、煙葉編碼、煙葉屬性、業(yè)務(wù)類型等來組合設(shè)置,可以具體指定,也可以模糊查詢。對于查詢出的條目可以通過選擇的方式進(jìn)行打印內(nèi)容的判定確認(rèn)。
3.3.4 在ERP系統(tǒng)中增加準(zhǔn)運(yùn)證管理功能。通過在ERP系統(tǒng)中添加“準(zhǔn)運(yùn)證編號”、“準(zhǔn)運(yùn)證數(shù)量”與“合同編號”等信息的輸入界面,使煙葉保管工能在ERP系統(tǒng)中錄入準(zhǔn)運(yùn)證信息,由系統(tǒng)自動(dòng)匯總并與煙葉相關(guān)業(yè)務(wù)核對,保證準(zhǔn)運(yùn)證管理的準(zhǔn)確性。這樣涉及煙葉調(diào)運(yùn)的專賣監(jiān)督報(bào)表資料就可以隨時(shí)從ERP系統(tǒng)中調(diào)取,省去不必要的重復(fù)的人工成本。
3.3.5 生產(chǎn)備料業(yè)務(wù)流程優(yōu)化。以青島煙廠為例,目前生產(chǎn)備料業(yè)務(wù)是由計(jì)劃調(diào)度處給物流處煙葉調(diào)料員下達(dá)書面?zhèn)淞嫌?jì)劃,中間環(huán)節(jié)多,人工操作過程復(fù)雜,容易出錯(cuò)。建議改為由生產(chǎn)調(diào)度處在ERP系統(tǒng)中下達(dá)生產(chǎn)備料指令,煙葉調(diào)料員審核,煙葉保管工核對無誤后在系統(tǒng)中確認(rèn),由系統(tǒng)自動(dòng)完成煙葉遠(yuǎn)程倉庫對煙葉立庫的轉(zhuǎn)賬工作,并作為發(fā)貨依據(jù)。
4結(jié)束語
精細(xì)化管理離不開信息技術(shù)的支持。在全行業(yè)開展貫標(biāo)、對標(biāo)以及創(chuàng)優(yōu)活動(dòng)的今天,山東中煙煙葉倉儲(chǔ)管理需借助信息系統(tǒng)這個(gè)工具,打牢管理基礎(chǔ)、解決管理中的問題、固化業(yè)務(wù)流程,借以大量減輕煙葉倉儲(chǔ)人員的工作量,提高工作速度和精度,進(jìn)而規(guī)范煙葉倉儲(chǔ)工作,提升整個(gè)煙葉倉儲(chǔ)的管理水平。
參考文獻(xiàn):
[1]胡軍.供應(yīng)鏈管理理論與實(shí)務(wù)[M].北京:中國物資出版社,2006,1.
[2]何杰.物流信息技術(shù)[M].南京:東南大學(xué)出版社,2009,9.
[3]高文華,王桂花.供應(yīng)鏈管理[M].北京:清華大學(xué)出版社,2009,6.
隨著航海保障事業(yè)的發(fā)展，基層航標(biāo)站（以下簡稱航標(biāo)站）傳統(tǒng)的倉庫管理模式已不能適應(yīng)轄區(qū)日益增長的航標(biāo)服務(wù)需求。為適應(yīng)“三化”建設(shè)要求，提升航標(biāo)站綜合管理能力和公共服務(wù)能力，航標(biāo)站倉庫管理的規(guī)范化建設(shè)成為題中應(yīng)有之義，結(jié)合航標(biāo)站業(yè)務(wù)特點(diǎn)和存在問題，參照相關(guān)行業(yè)倉庫管理的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)做法，提出航標(biāo)站倉庫規(guī)范化管理的建議具有現(xiàn)實(shí)意義。
1.指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以服務(wù)航保事業(yè)發(fā)展為根本，以目視化管理和“5S“管理為手段，按照“制度健全、歸類有序、帳物相符、使用方便”的原則，科學(xué)規(guī)劃庫區(qū)功能，建立健全倉庫管理制度，實(shí)現(xiàn)物品規(guī)范有序擺放，提升倉庫管理規(guī)范化水平。
2.各站倉庫管理存在問題及原因
航標(biāo)站倉庫管理習(xí)慣于憑傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)管理，理念沒有更新，標(biāo)準(zhǔn)沒有統(tǒng)一，管理隨意性較大，管理不規(guī)范現(xiàn)象比較突出。主要表現(xiàn)在：①物料未分區(qū)分類放置，存放較為零散、雜亂，沒有做到有序管理。②物料沒有物料管制卡進(jìn)行標(biāo)識，現(xiàn)場比較雜亂。③存在物料與賬目不相符合現(xiàn)象。④倉庫數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確、不及時(shí)，不能為管理提供有效的支撐。⑤存在危險(xiǎn)品與普通物品同室存放的安全隱患。⑥倉庫管理未能與內(nèi)部管理、文化建設(shè)等有機(jī)結(jié)合起來，未能通過高效有序的倉庫管理體現(xiàn)中心工作成效，展示航標(biāo)工作形象。
存在問題的主要原因是：①倉庫規(guī)范化管理未引起足夠重視，缺少相關(guān)管理制度和標(biāo)準(zhǔn)。②受客觀條件限制，各站倉庫建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)低，部分站點(diǎn)庫房面積不能滿足航標(biāo)物料器具的存放要求。
3.航標(biāo)站倉庫規(guī)范化管理建議
通過對航標(biāo)站倉庫實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)改造，有效提升倉庫管理水平。要求如下。
3.1實(shí)施倉庫功能分區(qū)
根據(jù)存放物料功能性質(zhì)對倉庫進(jìn)行分區(qū)設(shè)置，有條件的單位可將各分區(qū)單獨(dú)一室（間），受條件限制的單位可根據(jù)實(shí)際情況合并使用。根據(jù)日常工作需要，具體可分為7個(gè)區(qū)域：即個(gè)人裝備區(qū)、主庫區(qū)、燈器調(diào)試區(qū)、維修區(qū)、電池區(qū)、油漆區(qū)和應(yīng)急器材區(qū)。其中油漆區(qū)具有危險(xiǎn)性，應(yīng)單獨(dú)設(shè)立符合條件的倉庫區(qū)域存放，并由專人負(fù)責(zé)管理。
3.2統(tǒng)一倉庫物資配備
①統(tǒng)一配置個(gè)人裝備柜。個(gè)人裝備柜主要用于放置個(gè)人勞保用品和個(gè)人專用工屬具。個(gè)人勞保用品配置種類數(shù)量按《汕頭航標(biāo)處職工勞動(dòng)防護(hù)用品發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。
②統(tǒng)一配置貨架。參照商場貨架形式，按照牢固實(shí)用的要求統(tǒng)一配置可組合式貨架，各站按倉庫空間面積大小自行組合。
③統(tǒng)一倉庫備用物品數(shù)量要求。詳見下表：
3.3實(shí)現(xiàn)物品分類有序擺放
物品入庫后，需按不同類別、性能、特點(diǎn)和用途分類擺放，做到"二齊、三清、四號定位"?！岸R”即物資擺放整齊、庫容干凈整齊；“三清”即材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識清；“四號定位”即按區(qū)、按排、按架、按位定位。各區(qū)域物品分類情況詳見下表：
3.4實(shí)行目視化管理
目視化管理是以視覺信號顯示為基本手段，讓大家都能看得見，看得明白，實(shí)現(xiàn)人員在工作中的自主管理。通過將倉庫各區(qū)域名稱、物品、管理要求等設(shè)計(jì)成可視化標(biāo)識牌上墻上架，達(dá)到基本實(shí)現(xiàn)定置擺放目視化、操作規(guī)程目視化、動(dòng)作位置目視化、安全警示目視化的目的。同時(shí)，鼓勵(lì)各站在通用要求基礎(chǔ)上針對倉庫實(shí)際，擴(kuò)大標(biāo)識范圍，創(chuàng)新標(biāo)識內(nèi)容，規(guī)范標(biāo)識設(shè)置，更好地促進(jìn)內(nèi)部管理和安全生產(chǎn)工作。目視化管理要求如下：
（1）倉庫區(qū)域標(biāo)識。按工作需要將倉庫分為若干功能區(qū)域，并對區(qū)域進(jìn)行區(qū)分標(biāo)識。具體要求在整個(gè)倉庫區(qū)域入口處設(shè)置《倉庫區(qū)域示意圖》，并在各具體區(qū)域顯目位置標(biāo)示各區(qū)域名稱。
（2）倉庫物品標(biāo)識。倉庫各種物品都應(yīng)規(guī)范擺放，通過制作《貨位平面圖》，標(biāo)明其準(zhǔn)確位置，實(shí)行定置管理。同時(shí)對各類物品進(jìn)行標(biāo)識，在該類物品附近顯眼位置張貼或懸掛標(biāo)識卡，標(biāo)識卡內(nèi)容主要包括名稱、位置、編號、數(shù)量、規(guī)格、使用要求、供應(yīng)商等（根據(jù)具體物品確定標(biāo)識卡內(nèi)容）。通過明確標(biāo)識達(dá)到臨時(shí)人員在標(biāo)識指引下也能準(zhǔn)確無誤的找到所需物品的目的。
（3）制作操作規(guī)程目視看版。制作電池區(qū)、維修間、油漆區(qū)和調(diào)試區(qū)等安全生產(chǎn)操作規(guī)程掛在工作區(qū)域正前方，讓工作人員對操作要求一目了然。
（4）實(shí)施消防設(shè)施目視管理。對作業(yè)區(qū)域內(nèi)的滅火器材要有檢查標(biāo)識，對消防通道、逃生通道要設(shè)置明確的指示標(biāo)識，對存在安全隱患的場所要進(jìn)行安全提示。
3.5實(shí)施電子標(biāo)簽管理
倉庫電子信息管理已經(jīng)成為倉庫管理的必要手段，特別是電子標(biāo)簽管理具有省時(shí)省力，便于跟蹤和統(tǒng)計(jì)的特點(diǎn)，具有人工管理無法比擬的優(yōu)勢。航標(biāo)站倉庫管理可基于目前的航標(biāo)器材管理要求設(shè)計(jì)程度管理軟件，建立航標(biāo)器材數(shù)據(jù)庫，對重要物品添設(shè)條形碼，并通過電子讀寫器讀取航標(biāo)器材信息，實(shí)現(xiàn)倉庫信息化管理。
4.工作要求
（1）統(tǒng)籌規(guī)劃，把航標(biāo)站倉庫建設(shè)與倉庫規(guī)范化管理工作有機(jī)結(jié)合起來。為避免浪費(fèi)資源，在航標(biāo)站點(diǎn)建設(shè)時(shí)必須統(tǒng)籌倉庫建設(shè)，對航標(biāo)站倉庫科學(xué)布局，合理分區(qū)，高標(biāo)準(zhǔn)做好倉庫的硬件配置工作，為航標(biāo)站倉庫實(shí)施規(guī)范化管理打下堅(jiān)實(shí)的硬件基礎(chǔ)。
(一)庫存糧油管理存在的問題。主要問題是：一是國有糧食企業(yè)倉儲(chǔ)設(shè)施不足。我縣的國有糧食企業(yè)是糧食流通體制改革后新組建整合的，有效倉容嚴(yán)重不足;二是對儲(chǔ)備糧的監(jiān)管和倉儲(chǔ)管理工作有所松懈，糧食庫存管理存在薄弱環(huán)節(jié)。企業(yè)對糧食庫存管理工作重視不夠，管理松懈，糧食質(zhì)量和儲(chǔ)存安全存在隱患。糧庫基礎(chǔ)管理工作不扎實(shí)，倉儲(chǔ)資料不齊全;糧庫在安全生產(chǎn)和儲(chǔ)糧化學(xué)藥劑使用管理上需要進(jìn)一步加強(qiáng);糧庫從事倉儲(chǔ)保管、統(tǒng)計(jì)、會(huì)計(jì)等工作業(yè)務(wù)的人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高等。三是入庫糧食的水分、雜質(zhì)超標(biāo);糧情檢測及記錄不規(guī)范等。
(二)設(shè)施設(shè)備管理方面。主要問題是：儲(chǔ)糧倉庫普遍破爛、陳舊;有的倉房密閉隔熱措施不到位;門窗破損，關(guān)閉不嚴(yán);通風(fēng)口密閉措施不到位;設(shè)備使用后未及時(shí)養(yǎng)護(hù)，設(shè)備檔案不完整，測溫系統(tǒng)出現(xiàn)故障未及時(shí)排除等。
(三)安全生產(chǎn)管理方面。主要問題是：庫區(qū)企業(yè)消防設(shè)施不齊全或已經(jīng)失效等。
(四)賬務(wù)管理方面。主要問題是：企業(yè)臺(tái)賬填寫不規(guī)范、統(tǒng)計(jì)資料不完整、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)有未報(bào)、漏報(bào)、錯(cuò)報(bào)的情況;保管賬統(tǒng)計(jì)賬填寫不規(guī)范等。
(五)行政管理方面。主要問題是：企業(yè)糧食出入庫、糧情檢查、安全生產(chǎn)等制度執(zhí)行沒有完全到位;倉儲(chǔ)管理檔案不完整，管理不規(guī)范等。
二、指導(dǎo)思想和目的
本次活動(dòng)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以2009年上半年全國糧食清倉查庫活動(dòng)中的管理為契機(jī)，以確保庫存糧油安全、提高企業(yè)管理水平和人員素質(zhì)、促進(jìn)倉儲(chǔ)企業(yè)發(fā)展為目的，認(rèn)真總結(jié)和分析我縣在開展糧油倉儲(chǔ)企業(yè)規(guī)范化管理活動(dòng)中取得的經(jīng)驗(yàn)和存在的不足，按照市糧食局統(tǒng)一部署和要求，認(rèn)真開展糧油倉儲(chǔ)企業(yè)規(guī)范化管理活動(dòng)，全面提升我縣倉儲(chǔ)管理工作水平。
三、規(guī)范化管理活動(dòng)的范圍
我縣糧油倉儲(chǔ)企業(yè)參加本次規(guī)范化管理活動(dòng)。
四、開展糧油倉儲(chǔ)企業(yè)規(guī)范化管理活動(dòng)的主要內(nèi)容
(一)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查找不足，深入開展規(guī)范化管理活動(dòng)。認(rèn)真總結(jié)我縣開展糧食倉儲(chǔ)示范庫建設(shè)取得的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合近幾年糧食流通體制改革新形勢、規(guī)范化管理的新標(biāo)準(zhǔn)、新規(guī)范及新倉儲(chǔ)管理制度的實(shí)施和倉儲(chǔ)工作發(fā)展中出現(xiàn)的新情況、新問題等，認(rèn)真分析查找本區(qū)域內(nèi)本單位在倉儲(chǔ)規(guī)范化管理上存在的不足，按照逐步深化向精細(xì)化管理推進(jìn)的總體要求，進(jìn)一步增添、完善倉儲(chǔ)設(shè)施，修訂完善倉儲(chǔ)管理制度，嚴(yán)格程序，強(qiáng)化管理。
(二)宣傳貫徹新頒標(biāo)準(zhǔn)和管理制度，不斷提升企業(yè)員工素質(zhì)。圍繞近年來國家和地方出臺(tái)的糧食法規(guī)、糧改政策文件、管理制度，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程等，廣泛開展宣傳、培訓(xùn)、教育活動(dòng)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》，使糧油倉儲(chǔ)管理人員了解政策要求，熟悉制度規(guī)定，掌握并正確理解各類糧油儲(chǔ)藏技術(shù)和設(shè)備操作規(guī)程。
(三)建立完善制度，明確細(xì)化崗位職責(zé)。要按照近年來已經(jīng)出臺(tái)的糧食管理法規(guī)、部門規(guī)章、規(guī)范性文件以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的要求，結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況，抓緊對有關(guān)倉儲(chǔ)管理制度進(jìn)行修改完善。建立健全系統(tǒng)性強(qiáng)、針對性強(qiáng)、符合企業(yè)規(guī)范化管理要求的新型倉儲(chǔ)管理制度體系。糧油倉儲(chǔ)企業(yè)在完善制度的同時(shí)，要進(jìn)一步規(guī)范倉儲(chǔ)管理工作流程，明確細(xì)化倉儲(chǔ)管理崗位職責(zé)，完善以提高效率和確保儲(chǔ)糧安全為核心的績效評價(jià)體系，并建立與新制度體系相適應(yīng)的工作機(jī)制。
(四)努力改善糧油倉儲(chǔ)設(shè)施，大力推廣科學(xué)儲(chǔ)糧。首先要加強(qiáng)對現(xiàn)有倉儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備的管理、維護(hù)和保養(yǎng)，提高設(shè)施設(shè)備的使用效率;其次是要多方籌集資金，因地制宜地對傳統(tǒng)的儲(chǔ)糧倉庫進(jìn)行升級改造，改善儲(chǔ)糧條件，增添必要的儲(chǔ)糧設(shè)施，提升現(xiàn)有儲(chǔ)糧設(shè)施功能;三是要大力推進(jìn)科技儲(chǔ)糧技術(shù)的應(yīng)用，積極推進(jìn)機(jī)械通風(fēng)、電子測溫等現(xiàn)代科技手段的應(yīng)用，積極采用“雙低”、“三低”等傳統(tǒng)科技手段的應(yīng)用，積極探索利用各地氣候、地理等條件采用自然手段在儲(chǔ)糧方面的應(yīng)用，積極探索綠色環(huán)保儲(chǔ)糧方法的應(yīng)用，不斷提高科學(xué)儲(chǔ)糧水平。
(五)針對突出問題，認(rèn)真治理不規(guī)范管理行為。要針對全國糧食清倉查庫中發(fā)現(xiàn)的倉儲(chǔ)管理問題，集中開展一次對不規(guī)范行為的治理行動(dòng)。要杜絕糧食混存、倉房鼠害、違規(guī)熏蒸、藥品庫管理不規(guī)范等影響企業(yè)儲(chǔ)糧安全和生產(chǎn)安全的現(xiàn)象;要按照賬實(shí)相符和無蟲害、無變質(zhì)、無鼠雀、無事故的要求，深入開展“一符四無”糧倉創(chuàng)建活動(dòng);要逐步解決政策執(zhí)行、賬務(wù)管理、糧食管理、設(shè)備設(shè)施管理、人員管理以及制度不完善多方面的不規(guī)范行為，提高企業(yè)管理水平。
五、開展規(guī)范化管理活動(dòng)的實(shí)施步驟
本次活動(dòng)分為三個(gè)階段。
第一階段：即日起至2009年9月30日，為安排部署和培訓(xùn)動(dòng)員階段。這一階段的主要任務(wù)：一是利用召開會(huì)議、編發(fā)簡報(bào)、設(shè)立專欄等各種形式，組織學(xué)習(xí)有關(guān)文件精神，層層發(fā)動(dòng)，深入宣傳，使全體干部職工深刻理解開展本次規(guī)范化管理活動(dòng)的必要性和重要性;二是認(rèn)真開展對照檢查，認(rèn)真梳理、分析查找規(guī)范化管理中存在的不足，提出對策。
第二階段：2009年10月1日至2009年11月20日為全面落實(shí)整改階段。這一階段的主要任務(wù)是：按照省、市糧食局的要求，深入查找我縣在糧油倉儲(chǔ)規(guī)范化管理上存在的薄弱環(huán)節(jié)和問題，分析原因并制訂解決方案，落實(shí)整改內(nèi)容，建立和完善各項(xiàng)制度，逐條認(rèn)真加以整改。
第三階段;2009年11月21日至2009年12月20日為檢查驗(yàn)收總結(jié)階段。國有、非國有糧油倉儲(chǔ)企業(yè)要對開展糧油倉儲(chǔ)企業(yè)規(guī)范化管理活動(dòng)的情況進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)。市糧食局將組織集中檢查驗(yàn)收工作，對活動(dòng)開展好的單位給予表彰，對活動(dòng)開展不力、整改效果不明顯的單位，進(jìn)行通報(bào)批評，并責(zé)令重新整改。
六、組織領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)要求
為切實(shí)搞好糧油倉儲(chǔ)企業(yè)規(guī)范化管理活動(dòng)，縣糧食局成立了以信麗局長為組長、機(jī)關(guān)各股室負(fù)責(zé)同志為成員的規(guī)范化管理活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室在儲(chǔ)備軍供股*，具體負(fù)責(zé)開展規(guī)范化管理活動(dòng)的組織安排和日常工作。
在全縣范圍內(nèi)開展糧油倉儲(chǔ)企業(yè)規(guī)范化管理活動(dòng)是一次整體提升糧油倉儲(chǔ)管理水平，確保我縣糧食倉儲(chǔ)安全的大事，為此提出如下要求：
(一)提高對規(guī)范化管理活動(dòng)重要意義的認(rèn)識。實(shí)行企業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理，是在國有糧食企業(yè)產(chǎn)權(quán)制度改革結(jié)束后，為提高企業(yè)管理水平和經(jīng)濟(jì)效益、增強(qiáng)企業(yè)的市場競爭力、做大做強(qiáng)糧食產(chǎn)業(yè)而做出的最大決策。局機(jī)關(guān)、國有、非國有糧油倉儲(chǔ)企業(yè)要高度重視此次活動(dòng)的開展，提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，把開展規(guī)范化管理活動(dòng)列入重要議事日程，切實(shí)抓緊抓好，抓出成效。
從1999年原國家糧食儲(chǔ)備局在南京召開全國糧食倉儲(chǔ)工作會(huì)議以來，已經(jīng)近10年了。十年來，我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，糧食流通體制改革不斷深化，糧食倉儲(chǔ)工作的內(nèi)外部環(huán)境都發(fā)生了重大的變化。主要是：十年來，以市場化為取向的糧食流通體制改革取得了突破性進(jìn)展，全國糧食儲(chǔ)備體系基本建成；國有糧食購銷企業(yè)改革進(jìn)展順利，“三老”問題基本解決；糧食倉儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)快速發(fā)展，國家糧食安全保障能力得到加強(qiáng)；糧食倉儲(chǔ)技術(shù)不斷創(chuàng)新，新理論、新設(shè)備、新技術(shù)、新方法不斷涌現(xiàn)；凝結(jié)倉儲(chǔ)工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)而制（修）訂的一系列新標(biāo)準(zhǔn)、新規(guī)范頒布實(shí)施；一批專業(yè)人員進(jìn)入倉儲(chǔ)行業(yè)，從業(yè)人員整體素質(zhì)得到提高。上述變化要求我們必須不斷分析糧食倉儲(chǔ)工作的新形勢，研究糧食倉儲(chǔ)工作的新問題，提出對糧食倉儲(chǔ)工作的新要求。這次會(huì)議的主要任務(wù)就是認(rèn)真總結(jié)近年來倉儲(chǔ)工作的成績，分析當(dāng)前倉儲(chǔ)工作形勢，交流工作經(jīng)驗(yàn)，宣傳貫徹新頒布糧食儲(chǔ)藏技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)倉儲(chǔ)規(guī)范化管理進(jìn)程，開創(chuàng)糧食倉儲(chǔ)工作新局面。
一、十年來倉儲(chǔ)工作的主要成績
十年來，在各級黨委和政府的領(lǐng)導(dǎo)下，各級糧食行政管理部門帶領(lǐng)廣大糧食戰(zhàn)線職工，開拓創(chuàng)新，銳意進(jìn)取，認(rèn)真落實(shí)國家糧食流通政策，強(qiáng)化糧食倉儲(chǔ)基礎(chǔ)地位，為國家糧食安全做出了貢獻(xiàn)，取得了一些成績，主要表現(xiàn)在：
（一）糧食倉容總量有了顯著增加。1999年，我國共有糧食倉儲(chǔ)企業(yè)5.4萬戶，倉容2.05億噸。到2007年，我國糧食倉儲(chǔ)企業(yè)因體制改革等因素減少到1.8萬戶，而倉容增加了1.15億噸，達(dá)到3.2億噸，增長了56.1%，基本消除了露天儲(chǔ)糧的情況，解決了倉容不足的問題。另外，糧食倉儲(chǔ)配套設(shè)施也得到改善。到2007年，全國糧食烘干能力達(dá)到5.08萬噸/小時(shí)，地坪1.7億平方米，罩棚1206萬平方米，鐵路專用線1207條、1491.7公里，碼頭泊位2113座。在總量增加的同時(shí)，糧食倉儲(chǔ)設(shè)施布局也得到了改善，形成了大連北良、遼寧營口、遼寧錦州、廣東新沙港、廣東東莞、上海外高橋、江蘇張家港、浙江舟山等一系列重要糧食物流樞紐，它們在促進(jìn)糧食流通、保障糧食安全上發(fā)揮了重要作用。
近年來倉容總量的增加和基礎(chǔ)設(shè)施的改善，除得益于國家三次大規(guī)模糧庫建設(shè)外，各地也利用地方財(cái)政資金、銀行貸款和企業(yè)自有資金等建設(shè)了一大批糧庫，其中，地方投資比較多的省份主要有福建、廣東、江蘇、浙江、河南等。
（二）糧食倉儲(chǔ)技術(shù)水平明顯提高。一是倉型結(jié)構(gòu)更加合理。到2007年，全國總倉容中約80%的倉房已經(jīng)實(shí)現(xiàn)散裝儲(chǔ)存。淺園倉、立筒倉等便于散糧裝卸周轉(zhuǎn)的倉容已經(jīng)達(dá)到3410.7萬噸，占有效倉容的11.9%。平房倉的整體質(zhì)量也顯著提高，倉房的密閉、保溫、隔熱性能大大改善，倉房完好率達(dá)到90%以上。二是倉儲(chǔ)裝備水平顯著提高。2007年底，全行業(yè)共配備散糧運(yùn)輸火車2966輛，散糧運(yùn)輸汽車6798輛，運(yùn)輸船舶84艘。各企業(yè)共裝備糧食輸送設(shè)備11.7億臺(tái)，清理設(shè)備3億臺(tái)、汽車衡1.35萬臺(tái)。目前，大中型糧庫基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化進(jìn)出倉作業(yè)，提高了工作效率，改善了工作條件。三是儲(chǔ)糧新技術(shù)廣泛應(yīng)用。機(jī)械通風(fēng)、糧情檢測、環(huán)流熏蒸、谷物冷卻等4項(xiàng)新技術(shù)的推廣應(yīng)用，使我國糧食儲(chǔ)藏技術(shù)實(shí)現(xiàn)突破。目前全國裝備機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)的倉容為1.98億噸，占有效倉容的68.9%；裝備環(huán)流熏蒸系統(tǒng)的倉容為1.08億噸，占有效倉容的37.6%；裝備糧情測控系統(tǒng)的倉容為1.45億噸，占有效倉容的50.5%；裝備谷物冷卻機(jī)835臺(tái)，為糧食儲(chǔ)存安全提供了技術(shù)保障。
（三）糧食儲(chǔ)藏理論和技術(shù)研究取得進(jìn)展。近年來，我國糧食儲(chǔ)藏專家提出了糧食儲(chǔ)藏生態(tài)理論，并在糧庫建設(shè)和糧食儲(chǔ)藏活動(dòng)中得到廣泛應(yīng)用?？蒲性核M織開展了低溫儲(chǔ)藏、氣調(diào)儲(chǔ)藏、低氧儲(chǔ)藏等技術(shù)的機(jī)理研究，并建立了相關(guān)的數(shù)學(xué)模型;組織開展了糧食儲(chǔ)藏品質(zhì)、真菌毒素、害蟲抗藥性等方面的研究，并創(chuàng)新了相應(yīng)的檢測方法。
另外，在3批國債項(xiàng)目建設(shè)中，我們還組織開展了氣調(diào)儲(chǔ)糧試點(diǎn)項(xiàng)目、低溫儲(chǔ)糧試點(diǎn)項(xiàng)目、糧食輸送減少破碎試點(diǎn)項(xiàng)目、烘干機(jī)自動(dòng)控制試點(diǎn)項(xiàng)目、就倉干燥試點(diǎn)項(xiàng)目、散糧汽車試點(diǎn)項(xiàng)目、312專項(xiàng)等項(xiàng)目，這些試點(diǎn)項(xiàng)目都取得了重要進(jìn)展，有些技術(shù)達(dá)到國際國內(nèi)先進(jìn)水平，為今后糧食倉儲(chǔ)行業(yè)發(fā)展做了大量的技術(shù)儲(chǔ)備。
（四）糧食倉儲(chǔ)管理制度框架初步形成?！都Z食流通管理?xiàng)l例》、《中央儲(chǔ)備糧管理?xiàng)l例》的實(shí)施，為倉儲(chǔ)管理制度框架的建立提供了重要依據(jù)。兩個(gè)條例之后，我局會(huì)同有關(guān)部門了《中央儲(chǔ)備糧代儲(chǔ)資格認(rèn)定辦法》、《糧食流通監(jiān)督檢查暫行辦法》、《糧食收購資格審核管理暫行辦法》、《糧食質(zhì)量監(jiān)管實(shí)施辦法》等一系列制度、辦法、規(guī)定和規(guī)范性文件，從不同角度和側(cè)面，對糧食倉儲(chǔ)工作提出了相關(guān)要求。同時(shí)，各省、自治區(qū)、直轄市也陸續(xù)出臺(tái)了地方儲(chǔ)備糧管理辦法、糧食倉儲(chǔ)設(shè)施管理制度、示范庫站建設(shè)制度、規(guī)范化管理評價(jià)制度等一系列規(guī)章制度。這些制度對糧食倉儲(chǔ)工作提出了更加明確、更加具體、更有針對性的要求。另外，《糧食倉庫管理辦法》已經(jīng)納入國家發(fā)改委08年立法計(jì)劃，我們將積極努力，爭取年內(nèi)出臺(tái)。
這些規(guī)章、制度、辦法和規(guī)范性文件涵蓋了儲(chǔ)備糧、政策性糧食、商品糧的收購、運(yùn)輸、庫存、輪換、質(zhì)量管理等各個(gè)環(huán)節(jié)，對于提高流通效率、保證糧食質(zhì)量、確保國家糧食安全提供了制度保障，也促進(jìn)了糧食倉儲(chǔ)工作水平的逐步提高。
（五）糧食倉儲(chǔ)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系初步建立。2004年，我們委托有關(guān)單位編制了《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系》。根據(jù)體系的規(guī)劃，糧食倉儲(chǔ)行業(yè)需要編制138項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，其中約50項(xiàng)為行業(yè)核心標(biāo)準(zhǔn)。目前，我們已經(jīng)完成了《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》、《儲(chǔ)糧機(jī)械通風(fēng)技術(shù)規(guī)程》、《磷化氫環(huán)流熏蒸技術(shù)規(guī)程》等37項(xiàng)重要標(biāo)準(zhǔn)的編制任務(wù)，還有《糧食倉儲(chǔ)規(guī)范化管理評定》等16項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)正在編制中。已經(jīng)和即將的標(biāo)準(zhǔn)有以下四個(gè)特點(diǎn)：一是全面總結(jié)吸納了近年來糧食儲(chǔ)藏技術(shù)與管理方面的最新研究成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，比如生態(tài)儲(chǔ)藏理論、低溫儲(chǔ)藏技術(shù)、電子測溫技術(shù)等；二是適應(yīng)糧食倉儲(chǔ)形勢變化的要求，強(qiáng)化了綠色儲(chǔ)糧技術(shù)、成品糧儲(chǔ)存、安全生產(chǎn)、農(nóng)戶儲(chǔ)糧等內(nèi)容；三是標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容更加嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)，通過復(fù)核、驗(yàn)證，對相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行了調(diào)整；四是吸取了國際成熟做法和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，逐步與國際接軌，采納了國際標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)原則，國際化程度更高。這些標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，進(jìn)一步推動(dòng)了糧食倉儲(chǔ)規(guī)范化管理的進(jìn)程。
（六）糧食倉儲(chǔ)規(guī)范化管理工作取得了新的進(jìn)展。過去，糧食倉儲(chǔ)行業(yè)創(chuàng)造了輝煌的歷史。1953年，浙江余杭縣倉前糧庫創(chuàng)造了影響深遠(yuǎn)的“四無”經(jīng)驗(yàn)，“四無”活動(dòng)在糧食行業(yè)一直持續(xù)開展了半個(gè)世紀(jì)，至今仍有現(xiàn)實(shí)意義。1966年，河北玉田縣糧庫提出了“寧流千滴汗、不壞一粒糧”的口號，影響了一代又一代糧食人，已經(jīng)成為糧食倉儲(chǔ)行業(yè)的精神，該庫代表也曾3次受到主席的接見。
近年來，隨著糧食流通體制改革的不斷深入，糧食倉儲(chǔ)設(shè)施水平不斷改善，糧食倉儲(chǔ)工作基礎(chǔ)、管理方式、管理手段、管理目標(biāo)都發(fā)生了根本變化。面對新形勢，各級糧食行政管理部門和糧食企業(yè)積極探索，在倉儲(chǔ)管理方面又取得了新的成績。北京、中糧集團(tuán)開展了規(guī)范化管理“千分制”評價(jià)活動(dòng)，天津、河北、江蘇、安徽、山東、河南、四川、寧夏等地開展了規(guī)范化管理活動(dòng)，山西、云南等地開展了示范（達(dá)標(biāo)）糧庫建設(shè)活動(dòng)，浙江開展了“星級糧庫”評比活動(dòng)，中儲(chǔ)糧總公司開展了“精細(xì)化管理活動(dòng)”。這些活動(dòng)的開展，收到很好的效果。糧食倉儲(chǔ)企業(yè)庫區(qū)干凈整潔、設(shè)施設(shè)備配套完好、糧情安全穩(wěn)定、職工精神面貌良好、檔案資料齊全、經(jīng)濟(jì)效益逐步好轉(zhuǎn)。一些企業(yè)還通過了ISO質(zhì)量體系認(rèn)證，管理水平逐步與國際先進(jìn)水平接軌。目前，在糧食倉儲(chǔ)企業(yè)中，奮發(fā)向上、努力創(chuàng)新的氛圍正在逐步形成。
（七）農(nóng)戶儲(chǔ)糧項(xiàng)目取得進(jìn)展。2004年，我局與有關(guān)部門啟動(dòng)了“糧食豐產(chǎn)科技工程”重大項(xiàng)目，按照“技術(shù)、裝具、方法、藥劑、培訓(xùn)、服務(wù)體系”六位一體的基本思路，開展了農(nóng)戶儲(chǔ)糧技術(shù)研究，并取得重大突破。研究定型了10種適合不同地區(qū)、不同品種的農(nóng)戶儲(chǔ)糧倉型，成功開發(fā)了3種高效低毒儲(chǔ)糧藥劑，形成了6套農(nóng)戶儲(chǔ)糧技術(shù)模式；在互聯(lián)網(wǎng)上成功開通了“農(nóng)村儲(chǔ)糧專家咨詢系統(tǒng)”，為農(nóng)民提供全面的糧食儲(chǔ)藏知識查詢和技術(shù)咨詢服務(wù)；組織編寫了《農(nóng)戶安全儲(chǔ)糧技術(shù)手冊》，制作了《農(nóng)戶安全儲(chǔ)糧實(shí)用技術(shù)》VCD；在11個(gè)省進(jìn)行了技術(shù)示范，并通過“糧食科技周”等活動(dòng)，在全國范圍進(jìn)行了宣傳推廣，取得了良好效果。安徽省糧食局從省財(cái)政籌措資金，每年逐漸把工作推向深入。新疆糧食局也結(jié)合新疆特點(diǎn)，利用省財(cái)政資金獨(dú)立開發(fā)了適合新疆地區(qū)的農(nóng)戶儲(chǔ)糧裝具。另外，2007年，國家糧食局在國家發(fā)改委的支持下，在遼寧、山東、四川三省啟動(dòng)了“農(nóng)戶儲(chǔ)糧試點(diǎn)項(xiàng)目”，項(xiàng)目得到了地方政府的高度重視和大力支持，項(xiàng)目進(jìn)展順利。目前，我們正在與發(fā)改委協(xié)調(diào)，力爭今年能夠適當(dāng)擴(kuò)大試點(diǎn)的范圍，全面推動(dòng)農(nóng)戶儲(chǔ)糧安全。
二、糧食倉儲(chǔ)工作面臨的形勢、問題和我們的工作目標(biāo)
（一）糧食倉儲(chǔ)工作面臨的形勢。目前，我國糧食供求和市場形勢十分復(fù)雜，保持國內(nèi)糧食市場和價(jià)格基本穩(wěn)定的難度加大，需要我們在糧食安全問題上始終保持清醒頭腦，進(jìn)一步加強(qiáng)對糧食的宏觀調(diào)控。從國際糧食供求形勢和價(jià)格走勢看，全球糧食供需形勢復(fù)雜多變，國際市場糧價(jià)撲朔迷離。去年以來，由于歐佩克石油限產(chǎn)和世界主要糧食生產(chǎn)國糧食減產(chǎn)、生物質(zhì)燃料生產(chǎn)快速增長對糧食需求增加，國際市場糧食供求趨緊。在美元貶值、石油價(jià)格大幅上漲、糧食生產(chǎn)成本增加和國際投機(jī)資金炒作等因素的共同影響下，國際市場糧價(jià)居高不下。隨著國內(nèi)態(tài)勢市場與國際市場接軌的程度加深，國際市場對國內(nèi)糧食供求和市場的影響越來越大，保持國內(nèi)糧食市場和價(jià)格的基本穩(wěn)定的難度加大。特別是最近國際市場大米價(jià)格爆漲，在一些國家和地區(qū)引起社會(huì)動(dòng)亂，再次為我國糧食安全敲響警鐘。
從我國糧食供求總量看，當(dāng)年糧食產(chǎn)需基本平衡，糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。在國家惠農(nóng)政策的支持下，我國糧食生產(chǎn)連續(xù)4年豐收，2007年總產(chǎn)量達(dá)到10030億斤。糧食消費(fèi)平穩(wěn)增長，當(dāng)年產(chǎn)需基本平衡。國家糧食庫存充裕，糧食供應(yīng)是完全有保證的。但是我國植物油產(chǎn)不足需，對外依存度超過60%，而且短時(shí)間內(nèi)難以改變。從長遠(yuǎn)看，耕地減少、淡水資源短缺的矛盾將越來越突出，糧食穩(wěn)定增產(chǎn)的難度加大。從糧食品種和區(qū)域結(jié)構(gòu)看，我國糧食生產(chǎn)與消費(fèi)還存在一些結(jié)構(gòu)性矛盾，小麥、玉米和稻谷產(chǎn)銷基本平衡，但玉米工業(yè)消費(fèi)快速增長，大豆產(chǎn)不足需，缺口較大；13個(gè)主產(chǎn)區(qū)糧食產(chǎn)大于需，11個(gè)產(chǎn)銷平衡區(qū)的缺口有所擴(kuò)大，7個(gè)主銷區(qū)的糧食自給率進(jìn)一步下降。我國糧食庫存主要集中在糧食產(chǎn)區(qū)，主銷區(qū)的庫存比較薄弱。隨著城市化步伐的加快和人民消費(fèi)水平的提高，這些矛盾將更加突出。
在這種形勢下，我國糧食倉儲(chǔ)工作體現(xiàn)出以下四個(gè)特點(diǎn)：
——我國糧食庫存總量將長期保持較大規(guī)模。受全球糧食供求多變，國內(nèi)糧食增產(chǎn)難度加大，城市化水平提高，農(nóng)戶儲(chǔ)糧減少等因素影響，我國的糧食庫存總量將長期保持較大規(guī)模，這是對糧食倉儲(chǔ)工作提出新的挑戰(zhàn)。
——我國糧食物流總量將進(jìn)一步擴(kuò)大。我國糧食生產(chǎn)和消費(fèi)存在品種、區(qū)域不平衡的狀況，而且隨著城市化的發(fā)展、農(nóng)村消費(fèi)習(xí)慣的改變，今后農(nóng)戶自產(chǎn)自用的糧食總量逐步減少，進(jìn)入社會(huì)流通的糧食總量將逐步增加，如何做好糧食倉儲(chǔ)工作，提高糧食物流效率，是我們下一步面臨的重要課題。
——糧食倉儲(chǔ)企業(yè)多元化增加了監(jiān)管難度。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2007年全國糧食倉儲(chǔ)企業(yè)中非國有企業(yè)已占17%。另外，糧食加工運(yùn)輸企業(yè)及非糧食行業(yè)的倉儲(chǔ)企業(yè)也開始進(jìn)入糧食倉儲(chǔ)市場，給傳統(tǒng)糧食倉儲(chǔ)企業(yè)帶來沖擊。由于多元所有制企業(yè)中的大多數(shù)企業(yè)倉儲(chǔ)條件較差，倉儲(chǔ)設(shè)備不足，專業(yè)人員缺少而且游離在現(xiàn)有管理體系之外，加大了行業(yè)監(jiān)管的難度。
——隨著國民收入水平的提高和生產(chǎn)生活條件的改善，居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級，食品安全意識增強(qiáng)，對糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提出了更高的要求。人民將更加關(guān)注主食食品的營養(yǎng)、衛(wèi)生和安全，這對糧食儲(chǔ)藏期間的品質(zhì)保證提出了新的要求。
（二）糧食倉儲(chǔ)工作存在的主要問題。盡管近十年來我國糧食倉儲(chǔ)工作取得了很大成績，但是也存在一些不容忽視的問題，對此，我們要有清醒的認(rèn)識。
一是倉儲(chǔ)設(shè)施還不能滿足糧食儲(chǔ)存的要求。一些地區(qū)的倉容總量偏少，不能滿足糧食收購、儲(chǔ)存的需要；需大修、待報(bào)廢的倉容比例偏高，儲(chǔ)糧安全存在隱患；現(xiàn)有倉儲(chǔ)設(shè)施還存在布局、倉型不合理問題；另外，一些倉儲(chǔ)設(shè)備還存在工作效率不高，糧食破碎率增加較多以及能耗較大等問題。
二是先進(jìn)糧食倉儲(chǔ)技術(shù)創(chuàng)新不足。生態(tài)儲(chǔ)糧理論還需要進(jìn)一步完善，糧食基礎(chǔ)參數(shù)體系尚未建立。熏蒸劑替代技術(shù)、綠色儲(chǔ)糧技術(shù)、節(jié)能技術(shù)、糧食減損技術(shù)等關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新不足，有待取得突破性進(jìn)展。糧食倉儲(chǔ)技術(shù)推廣體系尚未建立，一些成熟技術(shù)推廣不夠廣泛，科技對糧食倉儲(chǔ)行業(yè)的貢獻(xiàn)率偏低。
三是現(xiàn)行的倉儲(chǔ)管理機(jī)制還不能適應(yīng)行業(yè)發(fā)展要求?，F(xiàn)行倉儲(chǔ)管理機(jī)制還不適應(yīng)倉儲(chǔ)企業(yè)多元化發(fā)展趨勢，在監(jiān)管范圍、監(jiān)管手段、監(jiān)管方法和監(jiān)管目標(biāo)等方面還存在一些差距。倉儲(chǔ)管理還存在體制、機(jī)制不順和管理粗放等問題，管理水平有待進(jìn)一步提高。企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、地方技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系的創(chuàng)建工作剛剛起步，行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用水平總體不高，阻礙了企業(yè)發(fā)展。
四是現(xiàn)有的倉儲(chǔ)管理隊(duì)伍整體素質(zhì)還需要進(jìn)一步提高?？傮w上看，現(xiàn)有倉儲(chǔ)管理人員在知識結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)、技能素質(zhì)、職業(yè)素養(yǎng)、管理水平等方面還存在差距。倉儲(chǔ)企業(yè)對職工的在職教育投入不足，在職培訓(xùn)、在職教育總體水平不高。倉儲(chǔ)企業(yè)的績效評價(jià)體系還不健全，企業(yè)職工的創(chuàng)新能力和工作熱情需要進(jìn)一步調(diào)動(dòng)和激發(fā)。
（三）糧食倉儲(chǔ)工作的總體目標(biāo)。近幾年，我國糧食倉儲(chǔ)工作的總體目標(biāo)是：進(jìn)一步加快倉儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)步伐，不斷改善糧食倉儲(chǔ)設(shè)施的基礎(chǔ)條件。以生態(tài)儲(chǔ)藏理論為指導(dǎo)，加大糧食儲(chǔ)藏技術(shù)創(chuàng)新和推廣力度，提高糧食倉儲(chǔ)技術(shù)應(yīng)用水平。以貫徹新標(biāo)準(zhǔn)為契機(jī)，規(guī)范糧食倉儲(chǔ)管理行為，降低糧食損失損耗、降低能耗和費(fèi)用，保持庫存糧食品質(zhì)。以規(guī)范化管理為目標(biāo)，創(chuàng)新管理模式，完善管理機(jī)制，提高企業(yè)管理效率和經(jīng)營效益，提升糧食倉儲(chǔ)企業(yè)從業(yè)人員知識水平和操作技能，為保證國家糧食安全做出貢獻(xiàn)。
三、扎實(shí)工作，努力開創(chuàng)糧食倉儲(chǔ)工作的新局面
總書記在黨的十七大報(bào)告中強(qiáng)調(diào)，要“確保國家糧食安全”?？偫碓谌珖r(nóng)業(yè)和糧食生產(chǎn)工作電視電話會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)業(yè)和糧食生產(chǎn)，是保證市場供給、抑制通貨膨脹、實(shí)現(xiàn)今年經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展目標(biāo)的迫切要求，是應(yīng)對國際農(nóng)產(chǎn)品市場變化、保障國家糧食安全的重要舉措，是順利推進(jìn)我國現(xiàn)代化建設(shè)的關(guān)鍵所在。當(dāng)前，糧食安全已經(jīng)成為社會(huì)穩(wěn)定和宏觀經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行的重要影響因素，中央指出“糧食安全的警鐘要始終長鳴，鞏固農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)的弦要始終繃緊，解決好三農(nóng)問題作為全黨工作重中之重的要求要始終堅(jiān)持”。我們要深刻領(lǐng)會(huì)中央的一系列指示精神，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真落實(shí)中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議、農(nóng)村工作會(huì)議精神，按照全國糧食局長會(huì)議的要求，切實(shí)做好糧食流通工作。以學(xué)習(xí)貫徹糧食儲(chǔ)藏技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為契機(jī)，全面推進(jìn)倉儲(chǔ)規(guī)范化管理活動(dòng)，努力開創(chuàng)糧食倉儲(chǔ)工作的新局面。
（一）加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和維修工作。要以企業(yè)投入為主，多渠道籌集資金，加大對糧食倉儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入的力度。要通過規(guī)劃引導(dǎo)、重點(diǎn)扶持等方式，進(jìn)一步優(yōu)化糧食倉儲(chǔ)設(shè)施的區(qū)域布局，建設(shè)和培育一批有影響力的糧食物流中心，適應(yīng)糧食流通形勢的變化要求。要利用部分企業(yè)退城進(jìn)郊的機(jī)會(huì)，統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局，完善糧食倉儲(chǔ)設(shè)施功能，提高糧食流通效率。要科學(xué)論證、精心設(shè)計(jì)、精心施工、嚴(yán)格管理，保證倉儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)質(zhì)量。在做好新倉建設(shè)的同時(shí)，也要重視舊倉的維修改造工作。舊倉改造一方面可以增加有效倉容數(shù)量，改善糧食倉儲(chǔ)條件，還可以消除安全隱患，避免生產(chǎn)事故發(fā)生。舊倉改造的重點(diǎn)是倉房密閉改造、保溫隔熱改造以及其他影響糧食儲(chǔ)存安全的改造。各地要加強(qiáng)對舊倉改造工作的指導(dǎo)，對本地區(qū)舊倉改造工作一是要有一個(gè)總體部署和戰(zhàn)略安排；二是要對本省倉容調(diào)查研究后有個(gè)改造的技術(shù)指導(dǎo)意見，如密閉、隔熱、測溫、通風(fēng)等要有個(gè)改造規(guī)劃；三是要有個(gè)很好的舊倉改造管理辦法。湖北、江西舊倉改造做得比較好。各地要擴(kuò)大舊倉改造資金來源，提高改造資金使用效率，完善舊倉改造標(biāo)準(zhǔn)，保證舊倉改造質(zhì)量。另外，3批國債建設(shè)項(xiàng)目已經(jīng)全面投入使用，并成為承儲(chǔ)各級儲(chǔ)備糧的中堅(jiān)力量。各地要加強(qiáng)國債項(xiàng)目的維護(hù)工作，定期對倉房門窗進(jìn)行檢修，保證倉房密閉性能。定期檢查倉房的防水防潮情況，及時(shí)修復(fù)出現(xiàn)的損傷，保證倉房始終處于良好狀態(tài)。在倉房建設(shè)和維修中，要注意先進(jìn)適用技術(shù)和成熟產(chǎn)品的推廣應(yīng)用。如糧情測控系統(tǒng)中的數(shù)字傳感器技術(shù)、倉房門窗密閉技術(shù)等。
（二）推進(jìn)糧食儲(chǔ)藏技術(shù)開發(fā)創(chuàng)新和推廣應(yīng)用。糧食科研院所要加強(qiáng)糧食基礎(chǔ)參數(shù)和糧食儲(chǔ)藏基礎(chǔ)理論方面的研究，為糧食儲(chǔ)藏技術(shù)創(chuàng)新提供支撐。要加大糧食儲(chǔ)存品質(zhì)控制、節(jié)能降耗技術(shù)、數(shù)字化管理技術(shù)、綠色環(huán)保殺蟲技術(shù)、氣調(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)等前沿技術(shù)的研究，力爭有所突破，為行業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。各地要全面總結(jié)機(jī)械通風(fēng)、糧情檢測、環(huán)流熏蒸、谷物冷卻等4項(xiàng)新技術(shù)使用經(jīng)驗(yàn)，提高4項(xiàng)新技術(shù)應(yīng)用水平。要積極推動(dòng)成品糧儲(chǔ)藏保管技術(shù)、控溫儲(chǔ)糧技術(shù)、密閉儲(chǔ)糧技術(shù)、節(jié)能通風(fēng)技術(shù)、就倉干燥技術(shù)、散糧裝卸運(yùn)輸技術(shù)、防破碎技術(shù)等先進(jìn)實(shí)用儲(chǔ)糧技術(shù)的研究應(yīng)用，提升糧食倉儲(chǔ)技術(shù)應(yīng)用水平。要通過技術(shù)示范、政策引導(dǎo)、經(jīng)驗(yàn)交流、會(huì)議研討、人員培訓(xùn)等方式，建立健全糧食儲(chǔ)藏技術(shù)推廣應(yīng)用體系，加快先進(jìn)適用技術(shù)的推廣速度，把科研成果形成現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)力。要鼓勵(lì)企業(yè)職工立足崗位，廣泛開展小發(fā)明、小創(chuàng)造活動(dòng)，切實(shí)解決倉儲(chǔ)管理中的實(shí)際問題。鼓勵(lì)“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合的研究模式，促進(jìn)企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)、學(xué)校與企業(yè)之間的合作，充分發(fā)揮各自優(yōu)勢，提高研究效率，加快研究速度，提高研究質(zhì)量。
（三）創(chuàng)新糧食倉儲(chǔ)企業(yè)的管理模式。上個(gè)世紀(jì)50年代，原糧食部在全國推廣了浙江余杭的“四無糧倉”經(jīng)驗(yàn)，后經(jīng)多次修改完善，形成了“一符四無”管理模式，為推動(dòng)我國糧食倉儲(chǔ)企業(yè)管理進(jìn)步做出巨大貢獻(xiàn)。當(dāng)前，“一符四無”管理模式仍有現(xiàn)實(shí)意義，各地要繼續(xù)堅(jiān)持開展“一符四無”活動(dòng)。在活動(dòng)中要結(jié)合糧食倉儲(chǔ)形勢變化趨勢，創(chuàng)新活動(dòng)形式、調(diào)整活動(dòng)內(nèi)容、改進(jìn)評價(jià)方法，提高“一符四無”活動(dòng)的水平，擴(kuò)大“一符四無”活動(dòng)的影響力。另外，各地要借鑒本次會(huì)議交流的典型經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合自己的實(shí)際情況和現(xiàn)有工作基礎(chǔ)，進(jìn)一步梳理本地區(qū)、本單位的規(guī)范化管理工作思路，明確規(guī)范化管理工作目標(biāo)，拓展活動(dòng)范圍，提高規(guī)范化管理活動(dòng)水平，促進(jìn)倉儲(chǔ)行業(yè)發(fā)展。開展糧食倉儲(chǔ)規(guī)范化管理工作的要求是：倉儲(chǔ)管理業(yè)務(wù)流程規(guī)范，設(shè)施管理規(guī)范，設(shè)備管理規(guī)范，工作制度規(guī)范，崗位職責(zé)規(guī)范，工作要求規(guī)范，文件檔案規(guī)范。企業(yè)倉儲(chǔ)規(guī)范化管理的總體目標(biāo)是：職工隊(duì)伍穩(wěn)定，設(shè)施設(shè)備完善，庫存糧食安全，管理效率提高，管理成本降低，企業(yè)效益增加，發(fā)展后勁增強(qiáng)，社會(huì)影響擴(kuò)大。下一步，國家糧食局將抓緊出臺(tái)《糧食倉儲(chǔ)規(guī)范化管理評價(jià)》等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，為各地開展規(guī)范化管理活動(dòng)提供技術(shù)支持。要逐步推廣各地規(guī)范化管理的經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)整個(gè)行業(yè)管理水平的提高。有條件的企業(yè)要積極開展ISO質(zhì)量體系認(rèn)證工作，切實(shí)提高企業(yè)規(guī)范化管理水平。
（四）完善地方和企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)制度。國家糧食局已經(jīng)了《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》、《儲(chǔ)糧化學(xué)藥劑管理與使用規(guī)范》等一系列技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，正在組織力量制訂《糧食倉庫管理辦法》等規(guī)章制度，國家力爭再通過兩年左右的時(shí)間，基本建立比較完善的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系和制度體系。
各地要根據(jù)已經(jīng)和即將的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)章制度，結(jié)合本地糧食倉儲(chǔ)工作特點(diǎn)，抓緊修訂、編制本地區(qū)糧食倉儲(chǔ)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理制度，形成本地區(qū)糧食倉儲(chǔ)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和制度框架，規(guī)范本地區(qū)糧食倉儲(chǔ)管理行為。在編制本地區(qū)糧食倉儲(chǔ)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)章制度時(shí)，要堅(jiān)持依法行政的基本原則，要立足實(shí)現(xiàn)對全社會(huì)糧食倉儲(chǔ)企業(yè)的監(jiān)督管理，要力爭實(shí)現(xiàn)糧食品質(zhì)、糧食數(shù)量、經(jīng)濟(jì)價(jià)值等目標(biāo)協(xié)調(diào)統(tǒng)一，要貫徹節(jié)能減排綠色儲(chǔ)糧技術(shù)的推廣，實(shí)現(xiàn)糧食資源合理利用。各級糧食行政管理部門要指導(dǎo)企業(yè)逐步建立企業(yè)自身的標(biāo)準(zhǔn)框架，完善企業(yè)的管理制度。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)范化管理的重要內(nèi)容，是向社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)倉儲(chǔ)服務(wù)的重要條件。倉儲(chǔ)企業(yè)要重視企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)工作，通過企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制訂，形成企業(yè)的管理特色。同時(shí)，企業(yè)要逐步完善自身的管理制度，進(jìn)一步規(guī)范業(yè)務(wù)流程，細(xì)化工作要求，明確崗位職責(zé)，提高倉儲(chǔ)工作質(zhì)量；要強(qiáng)化企業(yè)的戰(zhàn)略管理，增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展后勁；要建立健全企業(yè)的創(chuàng)新機(jī)制，提高企業(yè)的核心競爭力；要建立完善的績效評價(jià)體系，規(guī)范評價(jià)行為，提高企業(yè)的管理水平。
電力企業(yè)的倉儲(chǔ)管理指的是在電力企業(yè)的生產(chǎn)過程中，對電力企業(yè)運(yùn)行過程中所需要的各種物資進(jìn)行采購、使用和儲(chǔ)備的行為總和。倉儲(chǔ)管理是物資管理的一種有效形式，并且對于電力企業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)具有重要意義。就目前我國電力企業(yè)的倉儲(chǔ)物資管理工作來看，其管理水平還有待提高。
一、電力物資倉儲(chǔ)管理的特點(diǎn)
（一）物資儲(chǔ)存量大。電力企業(yè)的規(guī)模一般都比較大，因而在企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)過程中需要的物資量也就較大。為了保障電力企業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，需要給電力企業(yè)儲(chǔ)備足夠的物資，并建立科學(xué)、完善的物資管理體系，保障電力企業(yè)在運(yùn)行過程中對物資的需求。
（二）不確定因素多。電力企業(yè)的物資儲(chǔ)備容易受到市場行情、供需狀況等多種因素的影響，并且，在物資從倉儲(chǔ)到供貨的整個(gè)過程中也存在很多的不確定因素，這些都是導(dǎo)致物資儲(chǔ)備在時(shí)間上產(chǎn)生波動(dòng)的因素。
（三）對管理人員要求較高。電力企業(yè)的物資品種多、數(shù)量大、調(diào)動(dòng)工作量大等特點(diǎn)對倉儲(chǔ)物資管理人員的素質(zhì)和水平提出了更高的要求。電力企業(yè)倉儲(chǔ)物資管理人員不但要熟練掌握電力行業(yè)的專業(yè)建設(shè)，明確各種物資的性能、特征等，還要熟練掌握計(jì)算機(jī)操作系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對倉儲(chǔ)物資的信息化管理。
二、電力物資倉儲(chǔ)管理存在的問題
（一）儲(chǔ)備計(jì)劃不夠科學(xué)。電力物資倉儲(chǔ)管理具有一定的復(fù)雜性和專業(yè)性，因此，在物資管理過程中，為了提高倉儲(chǔ)物資的管理效率，必須采用先進(jìn)、科學(xué)的倉儲(chǔ)管理理念。目前，我國很多電力企業(yè)的倉儲(chǔ)物資管理水平不高，由于對物資供需關(guān)系分析不透徹，導(dǎo)致物資儲(chǔ)備在種類、數(shù)量、周轉(zhuǎn)率等方面存在很大的不合理性。
（二）標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)滯后 。目前我國很多電力企業(yè)的倉儲(chǔ)物資管理體系和管理模式比較落后，管理過程也不夠完善。有些電力企業(yè)雖然建立了統(tǒng)一的物資編碼標(biāo)準(zhǔn)，但是，物資編碼的范圍比較小，對物資品種和物資屬性也沒有進(jìn)行嚴(yán)格的劃分，致使物資編碼標(biāo)準(zhǔn)形同虛設(shè)。
（三）信息化水平有待提高。信息化經(jīng)營與發(fā)展是電力企業(yè)未來發(fā)展的一個(gè)趨勢，但是，很多電力企業(yè)的信息化程度還不是很高，自動(dòng)化信息系統(tǒng)在電力物資倉儲(chǔ)管理工作中還是難以全面發(fā)揮其管理功能。倉儲(chǔ)信息化管理落后、數(shù)據(jù)庫建設(shè)有限，也沒有形成真正具備信息技術(shù)、電力物資管理技術(shù)的人才隊(duì)伍，都在一定程度上影響了電力物資管理工作水平。
三、電力物資倉儲(chǔ)管理的優(yōu)化對策
（一）更新理念、優(yōu)化儲(chǔ)量。電力物資倉儲(chǔ)管理工作高效開展的基礎(chǔ)是先進(jìn)、科學(xué)的管理理念，對于倉儲(chǔ)工作來說，“最優(yōu)儲(chǔ)備”是優(yōu)化倉儲(chǔ)管理的一大目標(biāo)。也就是物資管理部門要對各類電力物資的儲(chǔ)量有一個(gè)恰當(dāng)?shù)陌盐?，這就需要物資管理部門做好實(shí)際調(diào)查，結(jié)合電網(wǎng)建設(shè)、運(yùn)維情況對物資儲(chǔ)備做出一個(gè)大致的預(yù)測、分析，在此基礎(chǔ)上制定物資儲(chǔ)備計(jì)劃，儲(chǔ)量依據(jù)就是確保倉儲(chǔ)物資在一個(gè)最合理范圍內(nèi)變化，一方面能夠滿足電網(wǎng)建設(shè)及運(yùn)行的物資需求，另一方面又不至于物資儲(chǔ)備過量、積壓，維持儲(chǔ)備物資的流動(dòng)性、可用性，形成一個(gè)物資采購、供應(yīng)、配送的循環(huán)鏈，以此來提高物資的使用效率，減少由于物資積壓造成成本浪費(fèi)、管理效率低下等問題。
（二）制定統(tǒng)一規(guī)范，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理。電力企業(yè)要正視自身在倉儲(chǔ)物資管理工作中的不足之處，并采取科學(xué)有效的應(yīng)對措施。首先，各個(gè)物資管理單位應(yīng)該制定統(tǒng)一的物資倉儲(chǔ)管理規(guī)范與制度，并要求各個(gè)單位嚴(yán)格遵照這些規(guī)范制度，立足制度規(guī)范來制定健全、完善、規(guī)范的管理標(biāo)準(zhǔn)；其次，要確保管理標(biāo)準(zhǔn)的可執(zhí)行性，并在此基礎(chǔ)上拓展物資編碼類型，加強(qiáng)電力物資倉儲(chǔ)的規(guī)范化管理。
（三）提高管理信息化水平 。完善現(xiàn)有的物資倉儲(chǔ)信息管理系統(tǒng)，加強(qiáng)倉儲(chǔ)組織設(shè)施建設(shè)，優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)管理工作。在完善電力物資倉儲(chǔ)管理過程中，需要重視現(xiàn)代信息技術(shù)的運(yùn)用，包括電子標(biāo)簽系統(tǒng)、無線設(shè)備管理系統(tǒng)、倉庫管理信息系統(tǒng)、射頻識別系統(tǒng)等，通過采用這些技術(shù)支持，能夠有效提高物資倉儲(chǔ)管理工作的效率。開發(fā)物流信息平臺(tái)的功能，這些功能包括應(yīng)急物資管理、客戶關(guān)系管理、預(yù)警處理、配送管理、數(shù)據(jù)集成分析等，以便及時(shí)處理物資倉儲(chǔ)管理的各種情況，提高管理水平。同時(shí)還應(yīng)該合理進(jìn)行模塊的劃分，這些模塊包括庫存管理、人員管理、貨位管理、信息查詢、統(tǒng)計(jì)報(bào)表庫存分析、故障處理等模塊，每個(gè)模塊完成自己的功能，滿足管理工作的需要。在具體管理工作中，可以合理分配貨位，能夠通過信息化技術(shù)、可視化技術(shù)實(shí)現(xiàn)對物資的有效管理，提高物資出庫和入庫工作效率，降低差錯(cuò)發(fā)生的概率，促進(jìn)管理水平的提高。
總而言之，倉儲(chǔ)物資管理在電力企業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)過程中具有重要作用。在電力倉儲(chǔ)物資管理工作中，正視物資倉儲(chǔ)管理工作中存在的不足之處，并根據(jù)具體情況采取科學(xué)有效的應(yīng)對措施，優(yōu)化倉儲(chǔ)物資管理對策，對于提高電力倉儲(chǔ)物資的管理水平具有重要意義。因此，電力企業(yè)要加強(qiáng)對倉儲(chǔ)物資管理工作的重視，在提升物資管理水平的同時(shí)促進(jìn)電力企業(yè)的發(fā)展。
二，主要任務(wù)：認(rèn)真貫徹糧食倉儲(chǔ)各項(xiàng)制度，整改現(xiàn)在倉儲(chǔ)工作中存在的問題，治理倉儲(chǔ)工作中不規(guī)范行為，加強(qiáng)糧食倉儲(chǔ)企業(yè)管理，強(qiáng)化檢查監(jiān)督措施，創(chuàng)新倉儲(chǔ)工作，提高規(guī)范化管理水平，實(shí)現(xiàn)整體上水平。
三、工作要點(diǎn)
1、認(rèn)真貫徹“以防為主，綜合防治”的保糧方針。根據(jù)儲(chǔ)糧技術(shù)規(guī)程、規(guī)范要求，狠抓不同季節(jié)的防治工作，即春抓密閉保管，夏抓防蟲治蟲，秋抓防霉結(jié)露，冬抓通風(fēng)降溫。確?！耙环臒o”糧倉比例達(dá)95%以上。
2、建立健全糧情分析制度，抓好安全儲(chǔ)糧檢查工作。儲(chǔ)糧單位要堅(jiān)持每月檢查一次，縣局堅(jiān)持每季度普查一次，準(zhǔn)確掌握糧食庫存狀況。
3，強(qiáng)化市，縣級儲(chǔ)備糧，中央代儲(chǔ)糧質(zhì)量管理。必須實(shí)行專人、專倉、專帳管理，必須做到數(shù)量、質(zhì)量、品種、地點(diǎn)四落實(shí)，縣局對儲(chǔ)備糧的管理要直接管到倉間，并建立數(shù)量、質(zhì)量檔案，縣局對市縣級儲(chǔ)備糧的檢查要做到每季度一次，做到檔案記載，要隨糧情變化及時(shí)變動(dòng)，確保儲(chǔ)備糧數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好、儲(chǔ)存安全。
4，做好糧油倉儲(chǔ)安全工作。加強(qiáng)對安全儲(chǔ)糧工作的監(jiān)督檢查和技術(shù)指導(dǎo)。對庫存糧食，要加強(qiáng)糧情監(jiān)測和日常管理，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理；對化學(xué)藥劑要按照專人保管，雙人雙鎖制度執(zhí)行，執(zhí)行領(lǐng)用報(bào)批制。嚴(yán)格操作規(guī)程，嚴(yán)禁帶毒保管，防止藥品丟失、泄露、爆炸，防止藥品流入社會(huì)。要督促各企業(yè)加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理規(guī)范化建設(shè)，制定和完善安全生產(chǎn)各種應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)隱患排查和整改，確保安全無事故；入庫糧食堅(jiān)持質(zhì)量，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)，對不合格的糧食不許入倉入庫；對入倉糧食堅(jiān)持不許超糧線的要求。
5做好保管員培訓(xùn)工作，縣局年內(nèi)至少組織開展兩次倉儲(chǔ)管理技術(shù)交流活動(dòng)，組織面向全社會(huì)的糧油保管人員從業(yè)資格培訓(xùn)和倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)骨干的專業(yè)培訓(xùn)。在縣局保管員隊(duì)伍中弘揚(yáng)愛崗、敬業(yè)、樂群，奉獻(xiàn)精神。適時(shí)組織企業(yè)單位內(nèi)部互查，相互交流保糧工作經(jīng)驗(yàn)。取長補(bǔ)短，互相促進(jìn)。
6做好防雨汛工作，總結(jié)歷年防雨汛工作經(jīng)驗(yàn)，掌握糧情變化，準(zhǔn)備充足的防汛物資。
四，保證措施。一是充分認(rèn)識倉儲(chǔ)管理的重要性。緊緊圍繞確保糧食庫存數(shù)量真實(shí)，質(zhì)量良好，儲(chǔ)存安全的核心任務(wù)，認(rèn)真履行《糧食流通管理?xiàng)l例》賦予我們的職責(zé)。以對國家對人民高度負(fù)責(zé)的精神，進(jìn)一步加強(qiáng)糧食監(jiān)督檢查工作，叫政府放心，人民放心。二是保證坐好倉儲(chǔ)管理的連續(xù)性。嚴(yán)格落實(shí)糧食倉儲(chǔ)管理的有關(guān)制度和規(guī)定，明確各個(gè)承儲(chǔ)企業(yè)對糧食安全的責(zé)任，加強(qiáng)糧食安全的日常管理，把安全責(zé)任落實(shí)到倉到人，堅(jiān)決杜絕庫存糧食結(jié)露，發(fā)熱，霉變蟲害和其他可能導(dǎo)致糧食減少，品質(zhì)變差等儲(chǔ)糧安全問題的發(fā)生。三是著力體現(xiàn)倉儲(chǔ)管理的科學(xué)性。采取預(yù)防為主的方式，通過檢查幫助企業(yè)查找管理中的漏洞，及時(shí)進(jìn)行整改，防范風(fēng)險(xiǎn)于未然。在做好常規(guī)例行檢查的基礎(chǔ)上，加大專項(xiàng)檢查、突擊抽查、不定期隨機(jī)抽查的力度，必要時(shí)通過暗訪方式了解糧食庫存管理的真實(shí)情況。糧食庫存檢查時(shí)突出重點(diǎn)，加大對重點(diǎn)單位重點(diǎn)環(huán)節(jié)的檢查力度。
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2016.41.156
1 倉儲(chǔ)成本分析和控制的必要性
山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡稱我校）倉儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)中心是為物流管理專業(yè)學(xué)生進(jìn)行校內(nèi)實(shí)訓(xùn)而建設(shè)的承接真實(shí)項(xiàng)目的物流實(shí)訓(xùn)中心，園內(nèi)包括高層貨架倉儲(chǔ)區(qū)、自動(dòng)化倉儲(chǔ)區(qū)、閣樓貨架倉儲(chǔ)區(qū)、包裝分揀區(qū)、打包理貨區(qū)、連鎖超市實(shí)訓(xùn)區(qū)、控制中心等7個(gè)區(qū)域，基本操作設(shè)備齊全，能夠?yàn)樾@連鎖超市提供商品存儲(chǔ)服務(wù)，學(xué)生可掌握倉儲(chǔ)包裝、分揀作業(yè)流程及基本物流設(shè)備的操作技能。通過分析我校倉儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)中心成本構(gòu)成與管理上存在的問題，提出成本控制方法，為現(xiàn)代倉儲(chǔ)成本控制與管理提供重要依據(jù)。
倉儲(chǔ)成本包括倉庫租金、倉庫折舊、設(shè)備折舊、裝卸費(fèi)用、貨物包裝材料費(fèi)用和管理費(fèi)等，是開展倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)活動(dòng)中各種要素投入的以貨幣計(jì)算的總和。倉儲(chǔ)成本是物流成本的重要組成部分，成本控制對物流成本的高低有直接影響。
2 倉儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)中心倉儲(chǔ)成本的構(gòu)成
與普通倉儲(chǔ)成本不同，我校倉儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)中心貨物的倉儲(chǔ)成本主要是貨物保管相關(guān)成本：一部分為倉儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備的投資，另一部分為倉儲(chǔ)保管作業(yè)中的或勞動(dòng)或者物化勞動(dòng)的消耗，主要包括工資和能源消耗，根據(jù)核算可以將倉儲(chǔ)成本分為以下幾類：
前期投入：叉車3輛共12萬元、電腦60臺(tái)共30萬元、地牛5臺(tái)共6萬元、貨架500立方米共30萬元、倉庫建筑費(fèi)用70萬元、針式打印機(jī)4臺(tái)2萬元、條碼打印機(jī)3臺(tái)1萬元、周轉(zhuǎn)箱200個(gè)1萬元、托盤400個(gè)7萬元。
3 影響倉儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)中心倉儲(chǔ)成本的因素
3.1 商品的堆存量
商品在倉庫中心堆存的數(shù)量越多，且入庫、出庫的工作量越大，倉儲(chǔ)成本越高；如果能夠增加商品的堆存高度，占用的倉庫面積相對減小，倉儲(chǔ)成本才會(huì)有所降低。
3.2 商品的周轉(zhuǎn)率
商品的周轉(zhuǎn)率是指商品從入庫到售出所經(jīng)過的時(shí)間和效率。實(shí)訓(xùn)中心部分商品的周轉(zhuǎn)率較低，商品在倉庫的平均堆存天數(shù)較長，占用倉庫的面積多，占用倉庫的時(shí)間長，倉庫的利用率降低，導(dǎo)致倉儲(chǔ)成本高。
3.3 商品的品種
存儲(chǔ)商品品種主要包括飲料，日常洗化用品，餅干、薯片等零食，儲(chǔ)存種類繁多，因此需要碼垛就越多，實(shí)際占用倉庫的面積就越大，倉儲(chǔ)成本會(huì)相對增加。
3.4 商品的保管條件
不同商品存儲(chǔ)要求有所不同：有些商品如奶制品、熟食品對溫度要求嚴(yán)格，倉庫需配備相應(yīng)的冷藏設(shè)施；糕點(diǎn)、餅干類商品對濕度也有要求，要求倉庫通風(fēng)性強(qiáng)，保持干燥。為滿足不同的商品儲(chǔ)存要求，需配備相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備，倉儲(chǔ)成本會(huì)隨之升高。
4 倉儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)中心倉儲(chǔ)成本管理存在的問題
4.1 倉儲(chǔ)空間的利用率低
貨物堆放不合理，物料堆放有限高要求，貨物堆放高度沒有達(dá)到限高要求的剩余空間沒有充分利用。倉儲(chǔ)空間的利用率降低會(huì)使產(chǎn)業(yè)園的貨物儲(chǔ)存量降低。倉位規(guī)劃的不合理是導(dǎo)致倉儲(chǔ)成本較高的一個(gè)主要原因。
4.2 倉儲(chǔ)設(shè)備利用率低
首先，倉儲(chǔ)通常用的鏟車、堆高車、叉車、電瓶叉車、托盤、地牛等設(shè)備沒有得到充分利用；其次，由于商品周轉(zhuǎn)的原因，很多閑置的倉儲(chǔ)貨架也沒有得到充分的利用，使其利用率降低。而倉儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備的折舊費(fèi)用作為一項(xiàng)固定成本考慮在內(nèi)，造成資源浪費(fèi)，致使成本增加。
4.3 商品種類繁多
庫存商品品種繁多，貨物囤積量多；有些商品品種數(shù)量不多但市場價(jià)很高，有些商品品種數(shù)量多單價(jià)卻不高，因而加大倉儲(chǔ)壓力。由于實(shí)訓(xùn)中心的各方面資源有限，不能對所有的庫存商品同樣重視，所以對商品種類進(jìn)行分類就顯得尤為重要。
4.4 倉儲(chǔ)管理不完善
實(shí)訓(xùn)中心還存在如下管理上的問題：部分貨品名稱不規(guī)范、業(yè)務(wù)流程不規(guī)范、物料標(biāo)示不清、物料管理編碼不標(biāo)準(zhǔn)等問題，在作業(yè)時(shí)導(dǎo)致財(cái)務(wù)入賬錯(cuò)誤、入賬難或賬實(shí)不符，財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)核算不正確。
5 有效降低我校倉儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)中心倉儲(chǔ)成本的措施
5.1 提高儲(chǔ)存密度，提高倉容利用率
首先，減少儲(chǔ)存設(shè)施的投資，提高單位存儲(chǔ)面積的利用率。倉儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)中心的閣樓貨架和高層貨架可以適當(dāng)增加儲(chǔ)存的高度，貫通式貨架則可以通過減少倉庫內(nèi)通道數(shù)量以增加有效儲(chǔ)存面積；其次，實(shí)訓(xùn)中心可以采用地面堆垛存儲(chǔ)方式提高倉庫利用率。倉庫的內(nèi)部空間很大程度上影響貨物搬運(yùn)的路線和時(shí)間，有效、合理的布局可以在一定程度上節(jié)約貨物搬運(yùn)成本。
5.2 提高倉儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備利用率
首先，制定一套科學(xué)有效的現(xiàn)場設(shè)備管理標(biāo)準(zhǔn)，給設(shè)備創(chuàng)造良好的作業(yè)環(huán)境，實(shí)訓(xùn)中心的設(shè)施設(shè)備操作應(yīng)規(guī)程齊全，各種操作標(biāo)識要醒目；其次，只有合理配置設(shè)備，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)要素的有機(jī)結(jié)合，才能提高整體效益。根據(jù)工程任務(wù)量進(jìn)行現(xiàn)場設(shè)備配置，滿足工作需要，減少地牛、托盤、電子標(biāo)簽等設(shè)施設(shè)備閑置，提高設(shè)備利用率。
5.3 在倉儲(chǔ)管理中應(yīng)用ABC管理法
做好庫存物品種類的重點(diǎn)管理和庫存安排，提高保管效率。ABC分類管理法符合“抓住關(guān)鍵的少數(shù)”“突出重點(diǎn)”的原則，根據(jù)各類存貨在全部存貨中重要程度的大小，將實(shí)訓(xùn)中心內(nèi)存儲(chǔ)的貨物分為ABC三類：將進(jìn)口食品作為A類產(chǎn)品，由于其他品種少但占用資金高，應(yīng)該作為重點(diǎn)控制對象；日用品類作為B類產(chǎn)品，它為一般控制對象，可以分不同情況采取不同的措施；普通飲料、零食種類繁多且單價(jià)較低，作為C類產(chǎn)品，不作為控制的主要對象，一般只需要采取一些簡單的控制方法即可。
5.4 制定倉庫管理準(zhǔn)則
通過倉庫管理細(xì)則的制定規(guī)范業(yè)務(wù)流程，明確各個(gè)崗位的工作職責(zé)及工作流程；下達(dá)的工作任務(wù)無特殊原因需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，且保證工作質(zhì)量；對原有的倉庫管理流程、物料入出庫管理規(guī)范進(jìn)行修訂，根據(jù)發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)存問題適當(dāng)增加管理內(nèi)容，完善后流程制度會(huì)適應(yīng)我校倉儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)中心的倉庫管理，通過制度的細(xì)化來解決并要求實(shí)訓(xùn)中心強(qiáng)力執(zhí)行。
參考文獻(xiàn)：
中圖分類號：F273 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1673-291X（2014）29-0277-02
新源公司作為國家電網(wǎng)公司的直屬企業(yè)，截至2014年3月，該公司裝機(jī)容量達(dá)到3 116.775萬千瓦，下屬51家項(xiàng)目單位，分布在20個(gè)省、市、自治區(qū)，各項(xiàng)目單位地域分布廣，管理跨度大，管理難度高。如何提高物資管理水平一直是新源公司重點(diǎn)工作。針對物資庫房和倉儲(chǔ)設(shè)備、設(shè)施存在的問題，以及現(xiàn)代信息平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)存在的嚴(yán)重不足。新源公司以國網(wǎng)公司《倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化管理指導(dǎo)意見》（下稱“指導(dǎo)意見”）為指導(dǎo)，將水電物資倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)作為深入貫徹國網(wǎng)公司“三集五大”的重要舉措，勇于實(shí)踐，不斷創(chuàng)新，摸索出一套有效的方法并取得物資倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)階段性成果。自2011年起，新源公司積極探索集約化管理新形勢下物資倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的新模式：即以本部物資部為主導(dǎo)、建設(shè)公司為技術(shù)支撐，新源系統(tǒng)倉儲(chǔ)專業(yè)技術(shù)和管理人才為主要團(tuán)隊(duì)，以“指導(dǎo)意見”為抓手，以建設(shè)過程控制為主線。整個(gè)建設(shè)過程管控到位，亮點(diǎn)可圈可點(diǎn)，成果顯著突出，經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。
一、以點(diǎn)帶面、分批建設(shè)
國網(wǎng)公司的物資倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化管理內(nèi)容包括倉儲(chǔ)硬件標(biāo)準(zhǔn)化、倉儲(chǔ)管理信息化、流程制度規(guī)范化和人員結(jié)構(gòu)專業(yè)化。新源公司將國網(wǎng)公司的“四項(xiàng)基礎(chǔ)建設(shè)”（體制機(jī)制、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化和人才隊(duì)伍）中的標(biāo)準(zhǔn)化、信息化和人才隊(duì)伍建設(shè)作為關(guān)鍵，將全面深化“九大關(guān)鍵業(yè)務(wù)”（物資計(jì)劃、物資采購、物資合同、倉儲(chǔ)、配送、物資質(zhì)量、供應(yīng)商關(guān)系、應(yīng)急物資和廢舊物資處置）的倉儲(chǔ)作為重點(diǎn)，全力打造國內(nèi)領(lǐng)先、國際一流的物資管理體系。物資部通過制定物資倉儲(chǔ)的公司規(guī)劃、調(diào)動(dòng)各方資源、執(zhí)行過程管理、強(qiáng)化縱向管控、嚴(yán)格考核驗(yàn)收，積極開展水電物資倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作。執(zhí)行“先行試點(diǎn)，分階段”實(shí)施方案，取得了良好的經(jīng)驗(yàn)，并總結(jié)了有益的經(jīng)驗(yàn)。
（一）試點(diǎn)先行，首獲佳績
依據(jù)國網(wǎng)公司2010年12月17日印發(fā)的指導(dǎo)意見，物資部將物資倉儲(chǔ)作為促進(jìn)物流服務(wù)體系建設(shè)的切入點(diǎn)，將公司系統(tǒng)倉儲(chǔ)管理基礎(chǔ)比較好的張河灣公司和寶泉公司作為開展倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的試點(diǎn)單位，組織對項(xiàng)目公司的調(diào)研，制定方案和倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化落實(shí)計(jì)劃。建設(shè)公司提供技術(shù)支撐，協(xié)助物資部組織了標(biāo)辦、國網(wǎng)物流中心、國網(wǎng)系統(tǒng)有經(jīng)驗(yàn)的物資管理人員赴試點(diǎn)單位規(guī)范、檢查、指導(dǎo)倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。幾經(jīng)努力，2012年11月這兩家試點(diǎn)單位的檢查驗(yàn)收成功。試點(diǎn)單位在新源系統(tǒng)形成示范和連鎖效應(yīng)。
（二）精心籌劃，分批實(shí)施
2013年，新源公司在系統(tǒng)內(nèi)開始有計(jì)劃地統(tǒng)一對倉庫進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造或新建，并于同年成功驗(yàn)收通過第一批9家推廣單位的倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，其推進(jìn)建設(shè)過程循序漸進(jìn)、管控科學(xué)、措施得力、其經(jīng)驗(yàn)典型，值得總結(jié)，以提升新源公司倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)水平。
1.開展調(diào)研，分析報(bào)告
早在2012年10月物資部即完成18家蓄能電站和6家常規(guī)水電站的《各單位倉庫分析表》，及時(shí)掌握各項(xiàng)目單位倉儲(chǔ)和管理人員現(xiàn)狀，對各項(xiàng)目單位提出的各種建議進(jìn)行分析、匯總。
2.針對問題，穩(wěn)步推廣
（1）存在的問題
物資部前期的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化分批推廣建設(shè)前主要存在如下問題：1）一些項(xiàng)目單位倉儲(chǔ)總面積小、倉儲(chǔ)硬件設(shè)施匱乏，如華東的新安江水電廠倉庫庫齡長，倉儲(chǔ)設(shè)施老化；2）倉庫區(qū)域普遍缺乏整體規(guī)劃設(shè)計(jì)，現(xiàn)場倉儲(chǔ)管理區(qū)域設(shè)計(jì)不合理，倉儲(chǔ)空間嚴(yán)重浪費(fèi)的現(xiàn)象，廢舊物資沒有劃定專門區(qū)域獨(dú)立管理；3）倉儲(chǔ)信息化物料編碼一碼多物問題突出。物資倉儲(chǔ)位置必須重新調(diào)整定位，亟待通過硬件標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為將來WM模塊上線打下扎實(shí)的基礎(chǔ)；4）外觀標(biāo)識配置（包括倉庫的外觀、指示標(biāo)識、定置標(biāo)牌）都未按照倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化要求設(shè)置；5）項(xiàng)目單位物資管理人員亟待通過培訓(xùn)提高業(yè)務(wù)水平。
（2）頒發(fā)方案
針對存在的問題，物資部了《國網(wǎng)新源控股有限公司物資倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化推廣工作方案》，以試點(diǎn)先行、逐步推廣的方式，選擇宜興公司等9家生產(chǎn)型單位作為第一批推廣單位。新源公司成立以副總經(jīng)理為組長的物資倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)導(dǎo)小組，全面指導(dǎo)各單位倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作，協(xié)調(diào)解決在標(biāo)準(zhǔn)化工作過程中存在的問題，保障既定目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，并對標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)成果進(jìn)行驗(yàn)收評價(jià)。同時(shí)，組成以物資部副主任為推廣工作小組組長的推廣工作小組，督導(dǎo)倉庫規(guī)劃布置及推廣工作的開展，審核、批準(zhǔn)各項(xiàng)技術(shù)方案，并提出意見；檢查推廣實(shí)施單位按時(shí)間節(jié)點(diǎn)及工作內(nèi)容的完成情況，協(xié)調(diào)、解決推廣工作遇到的困難和對推廣工作的進(jìn)展提出改進(jìn)建議與措施。
3.確定階段，推進(jìn)實(shí)施
建設(shè)公司作為新源公司的專業(yè)化物流服務(wù)平臺(tái)，對倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作提供技術(shù)支撐，協(xié)助組織各方力量，全力配合各單位倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作，確保力量投入。第一批推廣單位在全年分以下策劃階段、執(zhí)行階段和整改驗(yàn)收階段三個(gè)階段實(shí)施建設(shè)工作。通過有計(jì)劃、按方案、有步驟、分階段的建設(shè)、實(shí)施、整改，組織驗(yàn)收并進(jìn)行評比。
4.舉措得當(dāng)，指導(dǎo)到位
新源公司的倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化推廣循序漸進(jìn)，在盡可能不增加項(xiàng)目單位負(fù)擔(dān)的情況下，有序完成標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施工作。對于常規(guī)水電廠，倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施還分階段完善，結(jié)合電站綜合計(jì)劃的特點(diǎn)，逐步推進(jìn)倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。物資部作為組織機(jī)構(gòu)，采用如下重要步驟：
（1）本部物資部頒發(fā)了《國網(wǎng)新源控股有限公司倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化管理指導(dǎo)手冊》（下稱手冊），作為新源公司構(gòu)建物資管理服務(wù)體系的一個(gè)重要步驟。該手冊成為新源公司開展物資倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)試點(diǎn)及推廣的指導(dǎo)文件。
（2）分別選擇基建轉(zhuǎn)生產(chǎn)期、生產(chǎn)期和常規(guī)水電三種不同類型電站進(jìn)行了現(xiàn)場調(diào)研，提交了倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化工作的調(diào)研報(bào)告。對調(diào)研發(fā)現(xiàn)的問題及產(chǎn)生原因分析，有針對性地提出解決方案、措施及建議。
（3）物資部組織物資倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化一期推廣單位到試點(diǎn)單位開展學(xué)習(xí)交流，鞏固工作成果，規(guī)范物資倉儲(chǔ)建設(shè)，通過有序推廣，擴(kuò)大試點(diǎn)工作成果。
（4）物資部組織專家進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，并對各個(gè)項(xiàng)目單位提出書面的“指導(dǎo)意見”，指導(dǎo)的重點(diǎn)為倉庫的規(guī)劃設(shè)計(jì)和倉儲(chǔ)改造的組織執(zhí)行。
5.建設(shè)規(guī)范，評分驗(yàn)收
一期推廣單位的倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)以及驗(yàn)收組的推廣驗(yàn)收工作內(nèi)容共47項(xiàng)，包括倉庫外觀標(biāo)識、倉儲(chǔ)管理信息化等。驗(yàn)收工作分為自查驗(yàn)收和抽查驗(yàn)收。自查驗(yàn)收由各單位自行組織，如實(shí)匯報(bào)自查驗(yàn)收情況。物資部成立抽查驗(yàn)收工作組，根據(jù)各單位自查驗(yàn)收情況，對一期推廣單位進(jìn)行抽查驗(yàn)收，抽查驗(yàn)收流程分聽取情況匯報(bào)、查閱資料、現(xiàn)場驗(yàn)收和驗(yàn)收工作組驗(yàn)收評分四部分。驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)合理、驗(yàn)收流程規(guī)范。
二、績效突出、作用顯著
兩家倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)單位及9家倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化一期推廣單位的驗(yàn)收成功，是新源公司物資管理服務(wù)體系建設(shè)的一個(gè)重大里程碑，是深化物力集約化管理所取得的重要成果，意義重大，影響深遠(yuǎn)。
1.兩家驗(yàn)收成功試點(diǎn)單位根據(jù)要求，做好倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化推廣的示范和業(yè)務(wù)指導(dǎo)工作，物資部通過組織系統(tǒng)內(nèi)項(xiàng)目單位向試點(diǎn)單位取經(jīng)，交流經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，為新源公司在系統(tǒng)內(nèi)全面推廣倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)提供樣板。同時(shí)，兩家試點(diǎn)在驗(yàn)收通過后，已于2013年3月1日正式上線試運(yùn)行WM模塊，為系統(tǒng)內(nèi)開始庫存管理信息化建設(shè)，在2014年進(jìn)行WM模塊的推廣使用鋪平道路。
2.倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化一期推廣驗(yàn)收的成功，為新源系統(tǒng)物資倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)起了承前啟后的作用，為第二批7家生產(chǎn)型單位作為集中推廣單位按時(shí)、保質(zhì)保量完成既定任務(wù)創(chuàng)造條件。
3.提高倉儲(chǔ)管理人員勞動(dòng)效率，從而為企業(yè)更好地降低物資管理成本和物資損耗，提高物資利用率；同時(shí)，通過倉儲(chǔ)硬件標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，為倉儲(chǔ)物資保質(zhì)可用提供硬件條件。
4.新源系統(tǒng)的物資倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，是深化物資集約化的關(guān)鍵。隨著第一批推廣單位的驗(yàn)收通過，有效解決這些項(xiàng)目單位存在的倉儲(chǔ)建設(shè)和管理水平參差不齊的問題，整體提升了這些項(xiàng)目單位的物資管理水平，尤其是應(yīng)急物資供應(yīng)能力，為基建、生產(chǎn)管理提供物資保障。
5.目前，通過驗(yàn)收的項(xiàng)目單位倉儲(chǔ)管理信息化建設(shè)正在開展。信息化作為倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化管理的核心，這對于降低新源系統(tǒng)物資庫存、提高物資倉儲(chǔ)、調(diào)劑管理水平，深化物資集約化管理，建立統(tǒng)一的物資管理服務(wù)體系有著極其重要的促進(jìn)作用。
