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隨著人們養(yǎng)生理念不斷發(fā)展,如今關(guān)于健康與綠色已經(jīng)成為人們的普遍共識,因此如何才能享受到健康與養(yǎng)生,值得我們深入研究。茶葉在我國有著幾千年的飲用歷史,但是在近代,隨著西方飲料和咖啡等融入,致使茶葉的地位和市場受到了一定影響。
1電商時代茶葉企業(yè)經(jīng)營新模式的內(nèi)涵和特點分析
隨著互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用發(fā)展不斷成熟,如今O2O這一新興的商業(yè)模式在我們國家發(fā)展迅猛,取得了長足進步;O2O與我們的生活息息相關(guān),緊緊聯(lián)系在一起,各行各業(yè)發(fā)展都離不開這一模式。茶葉企業(yè)也不例外,更是如此。對于O2O模式應(yīng)用來說,企業(yè)經(jīng)營及具體財務(wù)狀況直接充當(dāng)了企業(yè)發(fā)展的供給角色,因此可見茶葉企業(yè)財務(wù)管理工作對整個企業(yè)發(fā)展的價值和意義。目前,整個茶葉行業(yè)正處于快速發(fā)展的新時期,因此暫時不會出現(xiàn)一家獨大的局面,而是維持上百家共同爭奪茶葉消費市場的現(xiàn)象。所以,在現(xiàn)階段,茶葉企業(yè)除了要提升自身產(chǎn)品的品質(zhì)和內(nèi)涵,豐富銷售渠道、完善自身宣傳推廣途徑以外,還需要對自身經(jīng)營模式及盈利思路進行一系列有效的摸索和調(diào)整??梢哉f,當(dāng)前所處的互聯(lián)網(wǎng)電商時代,這是時代的最大特點,因此,茶葉企業(yè)想實現(xiàn)自身發(fā)展,必須充分融入這一時代要求。O2O模式無疑于當(dāng)前茶葉企業(yè)發(fā)展的新變化。O2O這一新興商業(yè)模式在我國發(fā)展迅猛,憑借其良好的商業(yè)前景,能較容易獲得其他資本的有效支持,助力自身發(fā)展。然而,隨著改革深入,整個市場經(jīng)濟發(fā)展不斷成熟,如今O2O模式經(jīng)營也在面臨全新問題,企業(yè)融資面臨的困難進一步加大,茶葉企業(yè)獲得資金的渠道遭遇更大阻力,因此茶葉企業(yè)如何有效適應(yīng)時代特點,打破經(jīng)營困局,就值得自身有效研究。此外,隨著80、90逐漸成為消費主流,其消費觀念對整個消費市場也起到了極大影響和作用。除了產(chǎn)品特點外,其消費習(xí)慣中更傾向于互聯(lián)網(wǎng)消費,因此這就為茶葉企業(yè)探索應(yīng)用新模式提供了重要借鑒和參考。但茶葉企業(yè)在應(yīng)用新的經(jīng)營模式時,應(yīng)該充分認(rèn)識到在全新經(jīng)營模式應(yīng)用的同時,企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的資金狀況及發(fā)展融資來源也發(fā)生了重要變化。就當(dāng)今經(jīng)濟發(fā)展形式而言,資金對于企業(yè)發(fā)展的價值和重要性不言而喻,長期以來是否能夠及時籌集到企業(yè)發(fā)展所需資金在很大程度上直接影響到企業(yè)經(jīng)營實效的實質(zhì)性結(jié)果。因此,科學(xué)、合理有效應(yīng)用金融獲取企業(yè)發(fā)展所需資金,將有效促進企業(yè)發(fā)展。
2企業(yè)O2O模式應(yīng)用發(fā)展概況闡述
從2003年開始,各種生活服務(wù)類網(wǎng)站興起。其成功打開了生活服務(wù)市場,讓廣大網(wǎng)民享受便利生活。此后幾年,隨著消費者電子商務(wù)理念及支付能力逐漸成熟,O2O模式逐漸發(fā)展成熟起來。隨著電子商務(wù)的不斷發(fā)展,其適用領(lǐng)域也在進一步擴大,根據(jù)有關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,如今通過京東商城、天貓商城和淘寶網(wǎng),進行交易的茶葉量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于實體店消費。可以說,O2O模式在茶葉企業(yè)的應(yīng)用、發(fā)展,助推了整個茶葉行業(yè)的發(fā)展進步。當(dāng)前,互聯(lián)網(wǎng)、信息化建設(shè)進一步發(fā)展成熟,茶葉企業(yè)只有結(jié)合時代變化,調(diào)整自身經(jīng)營方式,才能有效提升自身經(jīng)營狀況,有效助推自身經(jīng)營發(fā)展,為茶葉企業(yè)經(jīng)營發(fā)展注入新活力。O2O運作模式主要包括運營平臺、線下經(jīng)營實體、消費者、第三方支付平臺及其他相關(guān)方等多種元素,這些元素的存在,是整個模式運轉(zhuǎn)的關(guān)鍵,通過有效借助互聯(lián)網(wǎng)和相關(guān)終端,從而完成整個交易。對于整個O2O的模式運作而言,加強O2O平臺管理和第三方支付平臺的全面合作,才是決定企業(yè)未來發(fā)展的重要和關(guān)鍵。這一模式的運營價值,首先,O2O模式應(yīng)用過程中,有著巨大、復(fù)雜的價值體系,通過將這一模式應(yīng)用到商品線上的預(yù)約,線下茶葉企業(yè)來說,可以科學(xué)、準(zhǔn)確依據(jù)顧客的訂單信息,合理安排自身資源,從而有效降低經(jīng)營支出。而對于消費者來說,通過借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),讓消費者對自身消費理念有更清楚的了解。從而提升消費者的消費實效,降低消費者的消費成本。通過利用O2O模式,不僅符合時展特點,同時也大大降低了企業(yè)的運行成本,弱化了茶葉企業(yè)生產(chǎn)地較為偏僻這一客觀劣勢。當(dāng)然,隨著互聯(lián)網(wǎng)電商應(yīng)用不斷成熟,任何茶葉企業(yè)只有走O2O模式才能適應(yīng)市場競爭,才能滿足企業(yè)發(fā)展需求。這一模式的盈利點主要在于:首先,是產(chǎn)品的利潤差,O2O模式能提供客戶的就是生活服務(wù),引導(dǎo)其線下消費,增強用戶良好的消費體驗。這種差價就是產(chǎn)品的利潤差。通過利用這一模式,能夠有效降低企業(yè)運行成本,也能讓企業(yè)讓利消費者,從而實現(xiàn)消費者與商家的利益共贏。企業(yè)O2O模式在應(yīng)用過程中,其資本來源是企業(yè)的健康發(fā)展的重要動力和關(guān)鍵。但當(dāng)前很多茶葉在應(yīng)用這一模式過程中,由于受到市場競爭、資源環(huán)境條件限制、經(jīng)濟形勢等一系列主客觀因素作用,很多茶葉企業(yè)經(jīng)營面臨較為困難的境界。在企業(yè)資本融合方面,多數(shù)茶葉企業(yè)仍處于發(fā)展的成長階段,因此很多茶葉企業(yè)需要大量資金做支撐。但現(xiàn)階段很多茶葉企業(yè)由于自身規(guī)模較小,缺乏擔(dān)保資金,加上申請流程較為繁瑣,所以茶葉企業(yè)發(fā)展需要有資金做支撐。
3互聯(lián)網(wǎng)電商時代茶葉企業(yè)經(jīng)營財務(wù)狀況分析
根據(jù)有效數(shù)據(jù)顯示,在互聯(lián)網(wǎng)電商時代,茶葉企業(yè)發(fā)展遭遇巨大困境,其主要表現(xiàn)在對消費市場發(fā)展方向和趨勢把握不夠,很多茶葉企業(yè)的產(chǎn)品很難與市場消費實際相匹配,致使很多茶葉產(chǎn)品很難在市場上占據(jù)相應(yīng)的位置。茶葉企業(yè)作為產(chǎn)品導(dǎo)向型企業(yè),一旦產(chǎn)品營銷受阻,其企業(yè)運營和資金回籠必然會受到很大影響。在互聯(lián)網(wǎng)電商時代,茶葉企業(yè)經(jīng)營財務(wù)狀況受國家政策、金融組織和企業(yè)自身三方面因素影響,因此存在的問題也主要集中在這三個方面。3.1政策不完善,茶葉企業(yè)融資缺乏有效保障從現(xiàn)階段茶葉市場經(jīng)濟發(fā)展實際看,“老字號”茶葉企業(yè)仍然是整個市場的核心和關(guān)鍵;因此,國家政策對這一類企業(yè)的支持力度大于其它新興茶葉企業(yè),從而造成多數(shù)茶葉企業(yè)面臨政策環(huán)境失調(diào)。根據(jù)目前整個茶葉行業(yè)發(fā)展情況看,現(xiàn)階段整個茶葉市場中,新興茶葉企業(yè)占比重超過了一半。而從目前茶葉企業(yè)發(fā)展所面臨的政策環(huán)境看,現(xiàn)階段整個法律機制中很少有關(guān)茶葉企業(yè)新興融資模式的法律法規(guī)制度。茶葉企業(yè)融資政策不健全,沒有較強執(zhí)行性的專項法律對茶葉企業(yè)融資過程進行具體細(xì)化。此外,在茶葉企業(yè)直接融資方面存在完善的保障機制做有效支撐。無論是直接融資,還是間接融資都缺乏完善的支持機制。而目前多數(shù)茶葉在經(jīng)營過程中,其資本籌集多依賴民間借貸。這一方式不僅缺乏有效擔(dān)保政策,同時也很難保證資金借貸鏈條的完整性。一直以來,很多茶葉企業(yè)的經(jīng)營規(guī)模都不大,其在資金利用上,缺乏對國家政策的有效研究,因此很難尋找到適合自身經(jīng)營的資本。但客觀上講,造成這一現(xiàn)象的原因與國家政策體系不到位有直接關(guān)系。3.2金融保障機制不到位,企業(yè)缺乏有力資金支撐很多金融機構(gòu)組織對茶葉企業(yè)發(fā)展貸款不“感冒”。通常情況下,銀行金融機構(gòu)都熱衷于追求利益最大化的資金借貸機構(gòu),這大大增加了茶葉企業(yè)的融資難度。隨著市場競爭不斷加劇,茶葉企業(yè)憑借自身經(jīng)營實力很難有效應(yīng)對市場競爭壓力。在互聯(lián)網(wǎng)時代,企業(yè)發(fā)展壓力不斷加大,無論是自身經(jīng)營模式,還是發(fā)展規(guī)模水平都亟需提升。但目前多數(shù)金融機構(gòu)有著一系列極其復(fù)雜、較為嚴(yán)苛的審批機制,因此在現(xiàn)實情況下,茶葉企業(yè)需要經(jīng)歷更為嚴(yán)格的審查機制,時間成本很高,從而錯過發(fā)展機遇。3.3茶葉企業(yè)財務(wù)經(jīng)營管理能力較弱茶葉企業(yè)發(fā)展過程中,財務(wù)經(jīng)營管理能力水平的地位和價值日益重要。財務(wù)經(jīng)營能力高低直接關(guān)系到企業(yè)的盈利狀況和經(jīng)營效益。當(dāng)前茶葉企業(yè)在發(fā)展過程中,面臨新的時展環(huán)境,電商和互聯(lián)網(wǎng)時代,茶葉企業(yè)只有高效運營,才能實現(xiàn)時代需要?,F(xiàn)階段多數(shù)茶葉企業(yè)在成本管控方面,經(jīng)驗較為匱乏,其經(jīng)營利潤很難得到有效保障。此外,茶葉企業(yè)在發(fā)展過程中,需要有完善有效的發(fā)展資本做支撐,目前很多茶葉企業(yè)缺乏有能力的資金運作能力。較弱的財務(wù)管理能力,使得很多茶葉企業(yè)不能有效應(yīng)對市場競爭。在互聯(lián)網(wǎng)電商時代,茶葉企業(yè)想要滿足市場競爭要求,必須有針對提升財務(wù)經(jīng)營管理水平,完善自身資本運營能力。
4結(jié)語
如今,隨著整個國家經(jīng)濟環(huán)境不斷改善,加上人們健康理念日益成熟,如今越來越多的人將飲茶發(fā)展成為自身的生活習(xí)慣,而這就為茶葉企業(yè)經(jīng)營發(fā)展帶來了廣闊的市場空間。因此,對多數(shù)茶葉企業(yè)來說,當(dāng)前正處于快速發(fā)展的機遇期,對茶葉企業(yè)來說,作為產(chǎn)品導(dǎo)向型企業(yè),其茶葉產(chǎn)品的市場接受度好壞直接關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展。同時,在茶葉企業(yè)經(jīng)營過程中,其企業(yè)運行資金的充足狀況也影響到企業(yè)發(fā)展。對當(dāng)今茶葉企業(yè)發(fā)展經(jīng)營來說,最大的時代特點和價值在于互聯(lián)網(wǎng)電商模式的不斷興起和發(fā)展,也就是茶葉企業(yè)能否適應(yīng)O2O模式,直接影響到茶葉企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。
作者:黃華珍 單位:恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院
參考文獻
[1]王濤.茶葉企業(yè)經(jīng)營形勢特點分析[J].經(jīng)濟論壇,2013(9):58-63.
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調(diào)查結(jié)果表明,企業(yè)經(jīng)營者對近年來中央采取的一系列企業(yè)改革及其配套改革的政策和措施給予了積極的評價,國有企業(yè)改制進程有所加快,但實行規(guī)范的公司制改革、建立社會保障體系和轉(zhuǎn)變政府職能等配套改革措施尚不到位,這些已成為制約企業(yè)改革和發(fā)展的重要因素。企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為,繼續(xù)深化企業(yè)改革是使國有企業(yè)擺脫困境和進一步完善宏觀經(jīng)濟環(huán)境的根本出路。
為了解企業(yè)經(jīng)營者對當(dāng)前宏觀經(jīng)濟形勢、改革成效、企業(yè)運營狀況、當(dāng)前存在問題及其對未來發(fā)展前景的判斷,為政府進一步調(diào)整宏觀政策和深化企業(yè)改革提供決策參考依據(jù),1999年8月至11月,中國企業(yè)家調(diào)查系統(tǒng)組織實施了“1999年中國企業(yè)經(jīng)營者問卷跟蹤調(diào)查”。
本次調(diào)查是由中國企業(yè)家調(diào)查系統(tǒng)組織的第7次全國性企業(yè)經(jīng)營者年度跟蹤調(diào)查,得到了國務(wù)院發(fā)展研究中心情報中心、國務(wù)院研究室工交貿(mào)易研究司、國家經(jīng)濟貿(mào)易委員會企業(yè)改革司、國家統(tǒng)計局國民經(jīng)濟綜合統(tǒng)計司、中國企業(yè)聯(lián)合會研究部、國家發(fā)展計劃委員會國民經(jīng)濟綜合司、財政部財產(chǎn)評估司、國家經(jīng)濟貿(mào)易委員會中小企業(yè)司、國家經(jīng)濟貿(mào)易委員會培訓(xùn)司、人事部人才流動開發(fā)司、勞動和社會保障部法制司、國家稅務(wù)總局政策法規(guī)司、中國證券監(jiān)督管理委員會信息中心、國家石油和化學(xué)工業(yè)局規(guī)劃發(fā)展司、國家輕工業(yè)局企業(yè)改革司、國家機械局規(guī)劃發(fā)展司、國家國內(nèi)貿(mào)易局行業(yè)規(guī)劃與法規(guī)司、國家冶金工業(yè)局規(guī)劃發(fā)展司、國家電力公司戰(zhàn)略研究與規(guī)劃部、國家行政學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)教研部等有關(guān)部委的支持和指導(dǎo)。
本次調(diào)查以企業(yè)法人代表為調(diào)查對象,按照我國企業(yè)的實際構(gòu)成情況進行等比例抽樣,采用郵寄問卷方式進行。本次調(diào)查共發(fā)放問卷10000份,回收問卷3629份,其中有效問卷3562份,有效回收率為35.6%。通過對部分未填寫問卷與填寫問卷企業(yè)的對比分析,未發(fā)現(xiàn)存在系統(tǒng)偏差,說明本次調(diào)查結(jié)果有效。為使調(diào)查分析更為全面和深入,本報告還充分利用了中國企業(yè)家調(diào)查系統(tǒng)以往的調(diào)查結(jié)果。
本次調(diào)查主要涉及工業(yè)、建筑業(yè)、交通運輸倉儲及郵電通訊業(yè)、批發(fā)零售貿(mào)易和餐飲業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)和社會服務(wù)業(yè)等行業(yè),上述行業(yè)的企業(yè)所占比重分別為:62.2%、6.5%、4.4%、10.5%、3.3%和2.9%。從企業(yè)的地區(qū)分布看,東部占55.1%,中部和西部分別占27.0%和17.9%。從企業(yè)不同規(guī)??矗?、中、小型企業(yè)分別占35.1%、47.3%和17.6%。從企業(yè)經(jīng)濟類型看,國有企業(yè)和非國有企業(yè)分別占45.7%和54.3%,在非國有企業(yè)中有限責(zé)任公司占17.0%,股份有限公司占13.9%,外商及港澳臺投資企業(yè)占8.6%,集體企業(yè)占7.7%、私營企業(yè)占3.5%,股份合作企業(yè)占2.9%。從企業(yè)盈虧狀況看,盈利企業(yè)占50.4%,虧損企業(yè)占29.6%,持平企業(yè)占20.0%。
本次調(diào)查的企業(yè)經(jīng)營者年齡主要分布在36~45和46~55歲之間,比重分別為31.9%和47.3%;文化程度為大專以上的占84.7%,其中具有本科及以上學(xué)歷的占44.6%;職務(wù)為企業(yè)董事長、總經(jīng)理、廠長或黨委書記的占94.4%,其他職務(wù)的占5.6%。
第一部分企業(yè)經(jīng)營者對宏觀經(jīng)濟形勢的判斷
一、宏觀經(jīng)濟運行基本平穩(wěn)
大部分企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為,與去年相比,今年的經(jīng)濟增長速度略有減緩,但國民經(jīng)濟總體運行狀況基本平穩(wěn)。調(diào)查結(jié)果顯示,對于今年GDP增長速度的判斷,選擇6~7%之間的企業(yè)經(jīng)營者占48.6%,選擇7~8%之間的占31.0%,選擇7%以上的占33.6%。
對于宏觀經(jīng)濟形勢的判斷,企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為“正常”和“基本正?!钡谋壤热ツ暝黾?.3個百分點,認(rèn)為“偏冷”和“過冷”的比例比去年同期調(diào)查減少6.0個百分點,說明企業(yè)經(jīng)營者對我國經(jīng)濟總體走勢持比較樂觀的態(tài)度。
本次調(diào)查將企業(yè)經(jīng)營者對本企業(yè)目前經(jīng)營狀況的判斷分為“良好”、“一般”和“不佳”三種選擇,調(diào)查結(jié)果顯示,30.9%的企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為企業(yè)經(jīng)營狀況良好,45.9%認(rèn)為一般,23.2%認(rèn)為不佳,認(rèn)為良好的比認(rèn)為不佳的多7.7個百分點。
二、企業(yè)生產(chǎn)呈恢復(fù)性增長
關(guān)于企業(yè)的生產(chǎn)狀況,從企業(yè)經(jīng)營者填寫的情況看,調(diào)查結(jié)果顯示,目前停產(chǎn)和半停產(chǎn)企業(yè)的比重為19.7%,比去年減少2.5個百分點。從企業(yè)的地區(qū)分布看,停產(chǎn)、半停產(chǎn)企業(yè)比重東部地區(qū)最低,為15.3%,比去年減少4.2個百分點;中部地區(qū)為25.9%,比去年增加0.3個百分點;西部地區(qū)略好于中部地區(qū),比重為24.1%,比去年減少2.9個百分點。從企業(yè)經(jīng)濟類型看,目前企業(yè)停產(chǎn)半停產(chǎn)比重較高的主要是國有企業(yè),其比重為25.1%,比各類非國有企業(yè)分別高出5.9~15.4個百分點,但仍比去年減少2.8個百分點。
關(guān)于企業(yè)生產(chǎn)(服務(wù))量的調(diào)查結(jié)果顯示,39.1%的企業(yè)生產(chǎn)(服務(wù))量比上期增加,34.1%的企業(yè)保持上期水平,26.8%的企業(yè)生產(chǎn)(服務(wù))量比上期減少,認(rèn)為企業(yè)生產(chǎn)(服務(wù))量增加的比認(rèn)為減少的多12.3個百分點。
關(guān)于企業(yè)銷售狀況的調(diào)查結(jié)果顯示,目前38.2%的企業(yè)銷售量比上期增加,31.0%的企業(yè)保持不變,30.8%的企業(yè)銷售量下降,銷售量增加的比減少的多7.4個百分點。
三、政府宏觀調(diào)控措施初見成效
針對近年來需求不足的問題,中央采取了擴張性的財政和貨幣政策及其他宏觀調(diào)控措施。在政府采取的諸多啟動市場、擴大需求的措施中,企業(yè)經(jīng)營者對其有效程度判斷的順序依次是:加大政府投資力度(81.4%)、打擊走私(40.7%)、拓展對中小企業(yè)的信貸供應(yīng)(33.4%)、降低存貸款利率(32.4%)、降低財政稅費率(25.7%)、大力發(fā)展教育事業(yè)(19.1%)、加速城鎮(zhèn)住房制度改革(18.5%)、放寬對固定資產(chǎn)投資規(guī)模的限制(17.3%)、提高出口退稅率(15.0%)以及開展和擴大個人消費信貸(12.6%)。
從企業(yè)經(jīng)營者對當(dāng)前宏觀調(diào)控措施力度的判斷中可以發(fā)現(xiàn),企業(yè)經(jīng)營者們認(rèn)為當(dāng)前的貨幣和財政政策仍有進一步擴張的余地。
從貨幣供應(yīng)量看,認(rèn)為該項措施力度“偏低”和“過低”的企業(yè)經(jīng)營者分別占45.5%和7.4%,兩者之和比認(rèn)為“過高”和“偏高”的比重高出41.0個百分點,比去年認(rèn)為“偏低”和“過低”的比重高出10.2個百分點,說明企業(yè)經(jīng)營者希望進一步放松銀根,擴大貨幣投放。
從存貸款利率看,認(rèn)為“偏低”和“過低”的企業(yè)經(jīng)營者分別占23.6%和4.2%,兩者之和比認(rèn)為“偏高”和“過高”的比重高出10.2個百分點,而去年同期調(diào)查的情況則是企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為“偏高”和“過高”的比重比認(rèn)為“偏低”和“過低”的高出7.6個百分點。
從人民幣匯率看,認(rèn)為“偏高”和“過高”的企業(yè)經(jīng)營者分別占22.8%和3.9%,兩者之和比認(rèn)為“偏低”和“過低”的高出5.0個百分點,與去年的情況大體相當(dāng)。
從出口退稅率看,認(rèn)為“偏低”和“過低”的企業(yè)經(jīng)營者分別占39.1%和2.1%,兩者之和比去年降低了8.9個百分點,說明今年出口退稅率的進一步降低得到企業(yè)經(jīng)營者的認(rèn)同。
從財政性稅費水平看,認(rèn)為“偏高”和“過高”的企業(yè)經(jīng)營者分別占62.9%和19.3%,兩者之和達82.2%,比去年提高了10.2個百分點,表明企業(yè)經(jīng)營者要求進一步降低財政性稅費水平的較強意愿,同時也表明在目前形勢下,加大稅收政策手段的使用將會比貨幣手段更為有效。
從股市擴容速度看,企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)識差異較大,認(rèn)為“偏高”和“過高”的分別占31.3%和11.0%,認(rèn)為“偏低”和“過低”的分別占29.5%和3.6%,認(rèn)為“合適”的占24.6%,這說明股市擴容問題牽涉到方方面面的利益,措施的出臺既要積極又要穩(wěn)妥。
四、企業(yè)外部經(jīng)營環(huán)境有所改善
從亞洲金融危機對我國經(jīng)濟的影響看,調(diào)查結(jié)果顯示,超過半數(shù)(55.9%)的企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為亞洲金融危機對我國經(jīng)濟的影響已經(jīng)或正在減弱,認(rèn)為與去年相同和加重的則分別只占18.0%和21.8%。
從通貨緊縮形勢看,調(diào)查結(jié)果顯示,48.1%的企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為明年的通貨緊縮形勢將“有所緩解”,而分別僅有19.9%和12.9%的企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為會“維持現(xiàn)狀”和“有所加劇”。由此可見,較多的企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為,以市場物價持續(xù)下跌為表現(xiàn)的通貨緊縮現(xiàn)象,可望在明年得到緩解。
五、存在問題不容忽視
目前的宏觀經(jīng)濟形勢和企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營都在向好的方向發(fā)展,但仍存在一些制約企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的問題,還需引起有關(guān)方面的高度重視。
首先,社會總需求不足。調(diào)查結(jié)果顯示,86.3%的企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為總需求不足,其中,居民消費需求不足和外貿(mào)出口需求不足現(xiàn)象尤為突出,認(rèn)為居民消費需求、外貿(mào)出口需求、固定資產(chǎn)投資需求及社會集團消費需求不足的分別占86.1%、86.0%、66.0%、66.8%。
企業(yè)訂貨狀況也從一個側(cè)面客觀地反映了需求不足的現(xiàn)象。調(diào)查結(jié)果顯示,僅6.7%的企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為本企業(yè)訂貨高于正常水平,51.0%認(rèn)為訂貨處于正常水平,42.3%認(rèn)為訂貨低于正常水平。
其次,企業(yè)效益尚未明顯改善。調(diào)查結(jié)果顯示,今年企業(yè)的總體效益狀況與去年相差不大,企業(yè)盈利面由去年的50.7%略減到今年的50.4%,虧損面比去年的29.7%微減了0.1個百分點。其中國有企業(yè)盈利面比去年縮小1.8個百分點,同時虧損面比去年減少1.5個百分點。
關(guān)于企業(yè)的銷售利潤率的調(diào)查結(jié)果,也顯示企業(yè)的效益不夠理想,52.7%的企業(yè)銷售利潤率在5%以下,19.8%的企業(yè)銷售利潤率在5~10%之間,17.0%的企業(yè)銷售利潤率在10~20%之間,只有10.5%的企業(yè)銷售利潤率超過20%。
第三,企業(yè)資金緊張。調(diào)查結(jié)果顯示,66.5%的企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為目前企業(yè)資金緊張,而認(rèn)為資金寬裕和正常的企業(yè)經(jīng)營者分別占5.0%和28.5%。比較而言,目前企業(yè)資金相對寬裕的為東部地區(qū)企業(yè)、股份有限公司和外商及港澳臺投資企業(yè)。
對企業(yè)經(jīng)營者2000年投資意向的調(diào)查結(jié)果顯示,資金不足直接影響企業(yè)的投資需求。在2000年不準(zhǔn)備投資的企業(yè)經(jīng)營者(占27.3%)中,85.3%認(rèn)為不投資的首要原因是資金緊張。
在分析造成社會總需求不足的原因時,綜合來看,企業(yè)經(jīng)營者也將資金緊張(53.2%)列為需求不足原因的首位。
第四,市場供求結(jié)構(gòu)不平衡。在對10項要素市場的供求分析中,企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為供大于求比重較大的前三項是:消費品(91.4%)、房地產(chǎn)(85.0%)和原材料(77.3%);與1996年的調(diào)查相比,認(rèn)為消費品和原材料供給過剩的分別增加了12.3和22.5個百分點,而認(rèn)為房地產(chǎn)過剩的減少了6.5個百分點。認(rèn)為供不應(yīng)求比重較大的前四項是:技術(shù)(83.9%)、資金(81.2%)、人才(73.8%)、信息(72.3%)。由此可見,技術(shù)、人才、信息的短缺是造成當(dāng)前市場結(jié)構(gòu)失衡的主要原因。
六、企業(yè)經(jīng)營者對參與國際競爭與未來發(fā)展充滿信心
首先,企業(yè)經(jīng)營者對中國加入WTO對于經(jīng)濟的影響持積極和樂觀的態(tài)度。調(diào)查結(jié)果顯示,66.5%的企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為加入WTO對我國宏觀經(jīng)濟的發(fā)展利大于弊,10.0%的企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為影響不大,7.8%的企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為弊大于利。
為迎接WTO的挑戰(zhàn),企業(yè)經(jīng)營者對各項應(yīng)對措施的選擇比重依次是:加強對國際市場的了解(66.2%)、增加技術(shù)創(chuàng)新投入(62.7%)、加強經(jīng)營管理(61.9%)、提高國際化經(jīng)營程度(45.4%),加強信息化建設(shè)(28.7%)、降低產(chǎn)品(服務(wù))價格(13.5%)、轉(zhuǎn)變主營業(yè)務(wù)投資其他行業(yè)(7.3%)和多進口外國設(shè)備(3.6%)。
其次,企業(yè)經(jīng)營者投資需求趨強,技術(shù)改造投資形成熱點。對企業(yè)經(jīng)營者2000年投資意向的調(diào)查結(jié)果顯示,72.7%的企業(yè)經(jīng)營者表示明年要進行固定資產(chǎn)投資。在這些欲投資的企業(yè)經(jīng)營者中,其主要投資方向依次為進行技術(shù)改造(80.9%)、擴大生產(chǎn)規(guī)模(54.1%)、建立企業(yè)計算機網(wǎng)絡(luò)(40.0%)、興建科研或培訓(xùn)中心(25.2%)、進口先進設(shè)備(24.9%)、修建環(huán)保設(shè)施(16.4%)和興建廠房(14.3%)。選擇進行技術(shù)改造的比重遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他選項,可見企業(yè)經(jīng)營者們已充分認(rèn)識到科技創(chuàng)新對企業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要作用。
第三,企業(yè)經(jīng)營者對發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)形成共識。調(diào)查結(jié)果顯示,企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為我國應(yīng)優(yōu)先發(fā)展的產(chǎn)業(yè)依次是高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、教育產(chǎn)業(yè)、基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè),比重分別為78.3%、49.0%、36.7%和32.8%,說明企業(yè)經(jīng)營者希望政府采取適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)業(yè)政策,扶持這些產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為我國最具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)依次是高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、教育產(chǎn)業(yè)和信息產(chǎn)業(yè),比重分別為60.0%、42.2%和39.5%。
企業(yè)經(jīng)營者在適當(dāng)?shù)臈l件下準(zhǔn)備投資的產(chǎn)業(yè)依次是:高新技術(shù)、信息和教育產(chǎn)業(yè),比重分別為70.9%、31.7%和28.6%(見表30)。
第四,企業(yè)經(jīng)營者們對未來5年我國經(jīng)濟的增長速度作出了預(yù)測。調(diào)查結(jié)果顯示,35.1%的企業(yè)經(jīng)營者預(yù)測未來5年的年均增長速度在6~7%之間,33.2%認(rèn)為在7%以上,比認(rèn)為在6%以下的多1.5個百分點。
從企業(yè)經(jīng)營者對企業(yè)經(jīng)營狀況的未來預(yù)期看,調(diào)查結(jié)果顯示,37.4%的企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為今后一個時期企業(yè)經(jīng)營狀況將有所好轉(zhuǎn),44.6%認(rèn)為將維持現(xiàn)狀,18.0%認(rèn)為將有所惡化,表明企業(yè)經(jīng)營者預(yù)期企業(yè)經(jīng)營狀況總體將會呈現(xiàn)穩(wěn)步回升的勢頭。
第二部分企業(yè)經(jīng)營者對企業(yè)改革現(xiàn)狀的看法
一、企業(yè)經(jīng)營者對出臺的改革措施給予積極評價
近年來,為適應(yīng)市場經(jīng)濟的發(fā)展,我國加快了經(jīng)濟體制改革的步伐,先后出臺了一系列重大改革措施。調(diào)查結(jié)果表明,企業(yè)經(jīng)營者對這些改革措施的實施效果大多給予了積極的評價,認(rèn)為各項改革措施取得成效的程度(“成效顯著”+“效果良好”+“有些效果”)依次是:財稅體制改革(78.5%)、金融體制改革(76.4%)、科教體制改革(75.0%)、建立社會保障體系(73.6%)、建立現(xiàn)代企業(yè)制度(72.6%)、外貿(mào)體制改革(70.2%)、投融資體制改革(69.1%)、轉(zhuǎn)變政府職能(59.7%)和政府機構(gòu)改革(48.3%)。從企業(yè)經(jīng)營者對各項改革措施認(rèn)同程度的差異看,繼續(xù)加大政府機構(gòu)改革力度、切實轉(zhuǎn)變政府職能是企業(yè)經(jīng)營者比較普遍的愿望。
二、國有企業(yè)改制愿望迫切
調(diào)查結(jié)果顯示,在樣本企業(yè)中,有57.3%的企業(yè)已經(jīng)成為公司制企業(yè),另有27.0%的企業(yè)準(zhǔn)備近期實行改制。其中,雖然國有企業(yè)中已實行公司制的比重不高,僅為24.4%,但準(zhǔn)備近期改制的比重高達49.9%。
從改制的進程看,本次調(diào)查的企業(yè)中,1993年十四屆三中全會以前實行公司制的占35.9%,1994年以后實行公司制的占64.1%,其中國有企業(yè)1993年以前實行改制的占41.5%,1994年以后實行改制的占58.5%,顯示出國有企業(yè)改制進程明顯加快。
三、社會保障體系亟待完善
隨著建立現(xiàn)代企業(yè)制度進程的加快,建立和完善社會保障體系已成為改革的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。調(diào)查結(jié)果表明,大多數(shù)企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為目前的企業(yè)職工社會保障狀況還不能完全滿足職工需要。其中,相對較好的是職工養(yǎng)老保障,認(rèn)為滿足的企業(yè)經(jīng)營者占39.5%,認(rèn)為不滿足的占31.8%,前者比后者高7.7個百分點。
調(diào)查結(jié)果顯示,滿足情況較差的是失業(yè)和再就業(yè)的社會保障,認(rèn)為滿足的僅分別為11.2%和13.5%,而認(rèn)為不滿足的分別高達58.6%和62.1%。
對于企業(yè)職工住房保障,有24.6%的企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為滿足,44.4%的企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為不滿足,前者比后者低19.8個百分點;對于職工醫(yī)療保障,有25.5%的企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為滿足,50.4%的企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為不滿足,前者比后者低24.9個百分點。
調(diào)查顯示,國有企業(yè)經(jīng)營者對本企業(yè)職工各項社會保障的滿足程度都低于非國有企業(yè),其對職工各項社會保障的凈滿足程度(滿足–不滿足)比非國有企業(yè)低的百分點依次為:再就業(yè)保障(16.5)、醫(yī)療保障(15.9)、失業(yè)保障(12.8)、養(yǎng)老保障(5.9)和住房保障(1.9)。
四、國有企業(yè)負(fù)擔(dān)比較沉重
對國有企業(yè)負(fù)擔(dān)問題的調(diào)查結(jié)果顯示,企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為目前國有企業(yè)最主要的負(fù)擔(dān)是債務(wù)負(fù)擔(dān),其中,58.6%的企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為負(fù)擔(dān)很重,33.4%認(rèn)為負(fù)擔(dān)較重。從企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率看,國有企業(yè)的資產(chǎn)負(fù)債率普遍較高。調(diào)查結(jié)果顯示,樣本企業(yè)的平均資產(chǎn)負(fù)債率為62.0%,比1996年降低5.3個百分點,而國有企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率為69.5%,還略高于1996年水平(69.1%)。
企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為國有企業(yè)負(fù)擔(dān)居第二位的是富余人員較多。調(diào)查結(jié)果顯示,51.8%的企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為負(fù)擔(dān)很重,38.3%的企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為負(fù)擔(dān)較重。
國有企業(yè)醫(yī)療及離退休養(yǎng)老負(fù)擔(dān)被列在第三位,44.6%的企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為負(fù)擔(dān)很重,42.7%的企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為負(fù)擔(dān)較重。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前國有企業(yè)的稅費負(fù)擔(dān)、企業(yè)辦社會負(fù)擔(dān)和“四亂”負(fù)擔(dān)(亂集資、亂攤派、亂罰款、亂收費)仍然較重,其中認(rèn)為稅費負(fù)擔(dān)較重和很重的分別占30.7%和48.3%,認(rèn)為企業(yè)辦社會負(fù)擔(dān)較重和很重的分別占28.1%和40.9%,認(rèn)為“四亂”負(fù)擔(dān)較重和很重的分別占22.9%和42.3%。
校企合作,工學(xué)結(jié)合,產(chǎn)學(xué)結(jié)合,培養(yǎng)高素質(zhì)高技能應(yīng)用性專門人才是高職教育的根本任務(wù)。要完成這一任務(wù),校外實踐基地實踐教學(xué)模式的研究和實踐是極其重要的。下面本文就這個問題結(jié)合自己的實踐談?wù)劥譁\的見解。
校外實踐基地的建立和利用集中反映在人才培養(yǎng)模式和方案上。目前,各職業(yè)院校據(jù)自己的實際情況不同而不同,最為常見的有“2.5+0.5”、“1+0.5+1+0.5”、“2+1”等培養(yǎng)模式。我們采用的是“2+1+補充”的人才培養(yǎng)模式。校外實踐基地實踐教學(xué)是“一認(rèn)識、二調(diào)查、三培訓(xùn)、四頂崗”的實踐教學(xué)模式。即是2年在校學(xué)習(xí),1年頂崗實習(xí),還要補充部分認(rèn)識實習(xí)、暑假企業(yè)社會調(diào)查、頂崗實習(xí)前專項培訓(xùn)。
一、“一認(rèn)識”的教學(xué)模式
第一學(xué)期,學(xué)生剛剛到校,對專業(yè)認(rèn)識的認(rèn)知非常膚淺甚至一點也不懂,大多數(shù)學(xué)生不知道自己所學(xué)的專業(yè)是學(xué)什么的,自己畢業(yè)后去做什么。為了使學(xué)生認(rèn)識這個問題,目標(biāo)明確,有學(xué)習(xí)的動力和方向,除了進行較為細(xì)致的專業(yè)教育以外,到校外實踐基地認(rèn)識實習(xí)是非常必要的。所以我們安排1~2周到校外實踐基地認(rèn)識實習(xí),通過校外實踐基地的參觀、認(rèn)識實習(xí)使學(xué)生得到感性認(rèn)識,結(jié)合專業(yè)教育,很容易就理解了自己所學(xué)專業(yè)是干什么的,自己以后的工作是做什么的。這樣就會大大增強學(xué)生學(xué)習(xí)的動力、熱情和積極性,為學(xué)好專業(yè)課打好基礎(chǔ)。我們通過2屆學(xué)生到濟南慧誠機械有限公司、山東大漢建筑機械有限公司、濟南吉隆機械制造有限公司、青島騰龍門窗制造有限公司等幾家典型的實踐基地參觀實習(xí),配備專業(yè)教師和企業(yè)導(dǎo)師現(xiàn)場指導(dǎo)和講解,認(rèn)真安排計劃教學(xué)內(nèi)容,認(rèn)真組織和管理,詳細(xì)周到考慮每一個細(xì)節(jié),根據(jù)學(xué)生的實際情況搭配分組,取得明顯效果。
二、“二調(diào)查”的教學(xué)模式
學(xué)生在校學(xué)習(xí)一年后有了一定的理論基礎(chǔ)和專業(yè)知識,特別是通過到校外實踐基地參觀認(rèn)識實習(xí),對專業(yè)建立了感性的認(rèn)識。但是,要對專業(yè)有更深的了解,知道專業(yè)具體有哪些崗位群,有哪些典型的崗位和典型的任務(wù),企業(yè)急需要哪些專業(yè)人才,企業(yè)的規(guī)章制度和企業(yè)的文化素養(yǎng)需求等都需要深入的調(diào)查、學(xué)習(xí)和在學(xué)生內(nèi)心深處不斷地積淀。我們安排學(xué)生通過暑假近2個月的企業(yè)實踐和專項調(diào)查,不但收集到上述信息,還提前進入了社會,學(xué)到了許多社會知識,為學(xué)生奠定了學(xué)好專業(yè)的基礎(chǔ)和生存發(fā)展的基礎(chǔ)。我們在安排這一環(huán)節(jié)過程中首先要精選實訓(xùn)基地和企業(yè),也就是專業(yè)教師首先要確定調(diào)查的目標(biāo)、方法方式、計劃要求、調(diào)查報告內(nèi)容和要求,然后進行企業(yè)調(diào)查,選出滿足學(xué)生進行企業(yè)社會調(diào)查要求的企業(yè)。特別是組織安排,選擇哪些企業(yè),每個企業(yè)去多少學(xué)生,選擇多少企業(yè),有哪些專業(yè)教師和企業(yè)導(dǎo)師負(fù)責(zé)管理和指導(dǎo),制訂哪些規(guī)章制度和措施保證調(diào)查的順利進行等等。這些問題工作量大,還要針對實際情況不斷地改進和完善。它直接關(guān)系到這一“調(diào)查實習(xí)”環(huán)節(jié)的效果好壞和成敗。通過2年的實踐取得了許多經(jīng)驗和教訓(xùn),也取得許多成績。通過社會和企業(yè)調(diào)查實踐,學(xué)生針對自己的實際,初步確定了自己將來希望做什么,自己可能要做什么,哪些工作和崗位適合自己,自己今后要學(xué)習(xí)什么,重點要學(xué)習(xí)哪些科目、哪些知識,特別是今后要學(xué)習(xí)哪些技能、哪些技術(shù)。學(xué)習(xí)目標(biāo)明確,動力增強,效果顯著。通過社會和企業(yè)調(diào)查,大多數(shù)學(xué)生有了明顯的變化。在以后的課堂教學(xué)和實踐教學(xué)中,認(rèn)真聽課的多了,提問題的多了,遲到曠課的少了,上課睡覺和玩手機的少了;課外時間自覺到圖書館學(xué)習(xí)看書的多了,上網(wǎng)玩游戲的少了,特別是自覺遵守學(xué)校紀(jì)律的多了,破壞紀(jì)律的少了。許多學(xué)生變得明顯成熟了,長大了,懂事了。我們的確嘗試了學(xué)生進行社會和企業(yè)調(diào)查的甜果。但是也得到許多教訓(xùn),比如組織安排的不好、企業(yè)課題選擇的不當(dāng)、指導(dǎo)檢查不到位、經(jīng)費不足,特別是領(lǐng)導(dǎo)和教師重視不夠,認(rèn)識不到位,更重要的是企業(yè)和社會不配合等等。這些都會大大降低企業(yè)調(diào)查效果。所以,“二調(diào)查”的教學(xué)模式要付出很大的努力才能獲得好的效果,決不能“放羊”。
三、“三培訓(xùn)”的教學(xué)模式
學(xué)生通過2年的校內(nèi)理論學(xué)習(xí)、校內(nèi)實驗實訓(xùn)、間斷的校外實習(xí)參觀、專項校外教學(xué)和假期企業(yè)社會調(diào)查實踐,已經(jīng)完成校內(nèi)教學(xué)計劃內(nèi)容,學(xué)生已經(jīng)具備了去企業(yè)頂崗實習(xí)的基本條件。但是,為了使學(xué)生滿足企業(yè)的需求,縮短熟練頂崗的時間,下廠前要對學(xué)生有針對性訓(xùn)練和培訓(xùn)。如要針對具體企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)進行基本工藝和設(shè)備的培訓(xùn)。對于專項技能如鉗工、電工、計算機繪圖、數(shù)控編程和操作等進行強化訓(xùn)練。經(jīng)過3~5周的專項培訓(xùn)和強化訓(xùn)練可以取得較理想的效果,企業(yè)非常歡迎。針對企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝和設(shè)備的專項培訓(xùn)難度很大。因為企業(yè)產(chǎn)品工藝和設(shè)備變數(shù)較大,范圍較廣,特別是先進的技術(shù)和領(lǐng)先的設(shè)備,專業(yè)教師掌握十分困難。解決的辦法是,首先要根據(jù)學(xué)校自身條件建立和發(fā)展校外實踐基地,限制在一定的范圍內(nèi);然后要求專業(yè)教師固定企業(yè)實習(xí)和下廠鍛煉;個別情況可以聘請企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員到校內(nèi)或在企業(yè)對師生進行專項講座和培訓(xùn)等。頂崗前的專項培訓(xùn)是一種非常行之有效的方法。針對性專業(yè)培訓(xùn)是校企合作的基礎(chǔ),是產(chǎn)學(xué)結(jié)合的基石,是建立良好校外實踐基地的有效保障,是解決落實學(xué)生頂崗實習(xí)單位難題的有效方法,是搞好后繼學(xué)生頂崗實習(xí)的根本保證。所以,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo),特別是系部領(lǐng)導(dǎo)必須對這一環(huán)節(jié)引起高度關(guān)注和重視,加大人力和物力的投入,確保這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)的有效落實。 轉(zhuǎn)貼于
四、“四頂崗”的教學(xué)模式
工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實習(xí)是職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的方向。其中頂崗實習(xí)是人才培養(yǎng)最重要的教學(xué)環(huán)節(jié)。目前,各研究機構(gòu)和各職業(yè)院校都在不斷實踐和探索,力求尋找更有效的途徑和方法以及切實可行的教學(xué)模式。經(jīng)過幾年的探索和實踐,筆者歸納和總結(jié)了以下幾點:
1.教學(xué)內(nèi)容
針對專業(yè)崗位群要盡可能寬和全面。學(xué)生頂崗實習(xí)不是就業(yè),不能在一個崗位實習(xí)一年,學(xué)生要在專業(yè)崗位群不同的典型重要崗位輪流頂崗實習(xí),進行較全面的實習(xí)和實訓(xùn),以便畢業(yè)后有較大的發(fā)展空間和可持續(xù)發(fā)展的后勁,保證高職教育培養(yǎng)目標(biāo)區(qū)別于中專和技工。在這方面一定要發(fā)揮學(xué)校的主導(dǎo)作用,盡力協(xié)調(diào)企業(yè)的利益,確保企業(yè)的支持和配合。精選企業(yè),和企業(yè)建立密切的合作關(guān)系是非常重要的。同時適當(dāng)給予企業(yè)和技術(shù)人員一定的經(jīng)濟補償,以便教學(xué)內(nèi)容的有效落實。
2.教學(xué)指導(dǎo)
教學(xué)指導(dǎo)主要由企業(yè)導(dǎo)師、企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員、能工巧匠兼職教師來完成。學(xué)院專職教師也要經(jīng)常到企業(yè)現(xiàn)場實地指導(dǎo),和企業(yè)兼職教師有效配合,做好教學(xué)內(nèi)容的計劃、組織和安排協(xié)調(diào),進行理論、實踐和思想等全面的、深層次的指導(dǎo)工作。同時,要求和學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)、QQ等方式進行交流指導(dǎo),保證達到頂崗實習(xí)的目標(biāo)要求。在教學(xué)過程中,注意兼職教師的選擇、培養(yǎng)、管理和附加待遇等問題,這也是完成頂崗實習(xí)教學(xué)任務(wù)的重要環(huán)節(jié)和手段。
3.組織管理
頂崗實習(xí)的組織管理是極其重要的,直接關(guān)系到這一教學(xué)環(huán)節(jié)的成敗。首先,學(xué)校要制訂相關(guān)規(guī)定,保證有章可循。在學(xué)生確定實習(xí)單位時,通過雙向招聘會進行初步定位,學(xué)校在根據(jù)學(xué)生和企業(yè)實際進行綜合調(diào)整,在做好學(xué)生思想工作的前提下和學(xué)生、家長簽訂三方協(xié)議,保證頂崗實習(xí)期間的穩(wěn)定性。特別是嚴(yán)格控制學(xué)生自找實習(xí)單位的情況,在嚴(yán)格審批手續(xù)的同時,家長、學(xué)生和學(xué)校簽訂頂崗實習(xí)就業(yè)保證協(xié)議,確保學(xué)生就業(yè)的前提下才能自找實習(xí)單位。在實習(xí)過程中,實行專職教師定企業(yè)、定學(xué)生的方式,和專職輔導(dǎo)員以及企業(yè)兼職指導(dǎo)教師共同負(fù)責(zé)學(xué)生的管理工作,包括自找實習(xí)單位的學(xué)生。根據(jù)學(xué)生的過程表現(xiàn)、實際能力、實習(xí)周記、畢業(yè)答辯評定頂崗實習(xí)成績,嚴(yán)格控制,對實習(xí)不合格的堅決不發(fā)畢業(yè)證。在此過程中,做好學(xué)生的思想工作是非常重要的,因為學(xué)生初到企業(yè),方方面面都有一個適應(yīng)過程,必須依靠學(xué)校,特別是專職教師、輔導(dǎo)員的引導(dǎo)教育,逐步變成一個合格的企業(yè)人、社會人。學(xué)生的實習(xí)補助待遇、工作環(huán)境也要和企業(yè)友好協(xié)商,這也是保證頂崗實習(xí)穩(wěn)定的重要方面。切忌使學(xué)生放任自流,要確保學(xué)生的人身安全和實習(xí)效果。
4.和畢業(yè)設(shè)計(論文)結(jié)合
畢業(yè)設(shè)計(論文)的內(nèi)容要結(jié)合頂崗實習(xí)的內(nèi)容,編寫研究報告、工藝或工裝等方面的改革和創(chuàng)新建議、綜合報告等。沒有必要撰寫不符合實際的研究論文。再說學(xué)生也沒有更多的時間去研究和頂崗實習(xí)無關(guān)的內(nèi)容和資料。學(xué)生也不一定必須回校集中進行畢業(yè)設(shè)計和畢業(yè)答辯,指導(dǎo)教師可以到學(xué)生集中實習(xí)點進行,也可以通過網(wǎng)絡(luò)等形式進行,這樣既合情合理,也便于操作,確實是一個較好的方式。指導(dǎo)教師以校內(nèi)教師為主,也可配以校外具有指導(dǎo)能力的企業(yè)技術(shù)人員為輔。重點指導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)論文專業(yè)內(nèi)容、格式和寫作等方面,同時根據(jù)實際給予學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(論文)成績和進行適當(dāng)范圍的畢業(yè)設(shè)計(論文)答辯。切忌走馬觀花、得過且過的做法,確保畢業(yè)設(shè)計這一重要教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量和效果。
一、高等工科院校會計學(xué)專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)
2001年以來,我國高校畢業(yè)生的數(shù)量急劇增加,但社會就業(yè)崗位卻相對穩(wěn)定,高校畢業(yè)生的就業(yè)進入了“就業(yè)大眾化”階段,社會對各個部門、各個層面的人才都提出了全新的高標(biāo)準(zhǔn)的素質(zhì)要求,高校不再僅僅是產(chǎn)生理論家、思想家的搖籃,而是要培養(yǎng)出具有現(xiàn)代經(jīng)營理念的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)型人才。創(chuàng)業(yè)本身就是一項綜合技能的展示,它需要一個人具有很強的運用和駕馭知識的能力,涉及到的知識更是涵蓋了人文社會科學(xué)和自然科學(xué)等領(lǐng)域,要將其轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,高等工科院校的學(xué)生就必須通過綜合的技能培訓(xùn),嫻熟地掌握操作技能。筆者認(rèn)為高等工科院校會計學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該定位在:培養(yǎng)德、智、體等全面發(fā)展,具有系統(tǒng)扎實的經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)以及會計理論基礎(chǔ),熟練掌握會計核算的基本知識、基本方法和基本技能,通曉會計法、會計準(zhǔn)則及相關(guān)的經(jīng)濟法規(guī),具備較強的專業(yè)實踐能力、較高的綜合素質(zhì)及創(chuàng)新意識的高級應(yīng)用型人才。
高等工科院校在制訂會計學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案時,應(yīng)遵循目標(biāo)明確、整體優(yōu)化;基礎(chǔ)牢固、加強實踐、增強適應(yīng)性;保證質(zhì)量與體現(xiàn)特色相結(jié)合;注重綜合素質(zhì)提高;營造因材施教、個性發(fā)展良好的空間等基本原則。具體體現(xiàn)在:構(gòu)建公共基礎(chǔ)課教學(xué)平臺、學(xué)科基礎(chǔ)課教學(xué)平臺、專業(yè)課教學(xué)平臺、實驗教學(xué)平臺的課程構(gòu)架體系;要求會計學(xué)專業(yè)的學(xué)生必須修讀一定學(xué)分的數(shù)學(xué)建模、電子設(shè)計、情報檢索以及外語類、體育類、藝術(shù)類等素質(zhì)拓展類選修課,必須修讀一定學(xué)分的跨學(xué)科的課程;積極引導(dǎo)學(xué)生課外參加創(chuàng)業(yè)大賽、體育比賽及各種文娛比賽活動,課外參與科研項目、撰寫科研論文,課外參加資產(chǎn)評估師、注冊會計師等考試,以鼓勵學(xué)生全面發(fā)展。
二、構(gòu)建高等工科院校會計學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)體系的總體思路
會計實踐教學(xué)是會計教育教學(xué)的有機組成部分。建立符合會計學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)要求、科學(xué)合理的實踐教學(xué)體系是促進學(xué)生理論聯(lián)系實際、增強學(xué)生動手能力和創(chuàng)新能力的重要途徑。會計學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)體系的構(gòu)建應(yīng)充分體現(xiàn)“強化應(yīng)用、重視實踐、突出創(chuàng)新”的人才培養(yǎng)思路,科學(xué)地設(shè)計出實踐教學(xué)的各個環(huán)節(jié),使實踐教學(xué)體系整體貫通,在時間上全程化,在結(jié)構(gòu)上層次化,在形式上多元化。筆者建議高等工科院校會計學(xué)專業(yè)應(yīng)構(gòu)建專業(yè)基本素質(zhì)培養(yǎng)、專業(yè)實踐能力培養(yǎng)、綜合實踐素養(yǎng)培養(yǎng)“三位一體”的實踐教學(xué)體系。
(一)專業(yè)基本素質(zhì)培養(yǎng)體系
在“三位一體”的實踐教學(xué)體系中,專業(yè)基本素質(zhì)培養(yǎng)體系主要是以培養(yǎng)學(xué)生掌握專業(yè)知識、增強實驗和基本設(shè)計能力為主要目的。該體系主要包括認(rèn)識實習(xí)、計算機文化基礎(chǔ)、管理信息技術(shù)基礎(chǔ)、數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)、運籌學(xué)、計量經(jīng)濟學(xué)、數(shù)據(jù)分析軟件與應(yīng)用、電子商務(wù)、OA系統(tǒng)高級應(yīng)用與開發(fā)、經(jīng)濟預(yù)測與決策、管理會計和計算機會計等課程實驗,穿插在第一至第七學(xué)期的理論教學(xué)之中分散進行。這些課內(nèi)實驗的組織,使計算機課程四年不斷線。
(二)專業(yè)實踐能力的培養(yǎng)體系
專業(yè)實踐能力的培養(yǎng)體系是以學(xué)生所學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)理論、專業(yè)理論為基礎(chǔ),以培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際、分析與解決實際問題能力以及專業(yè)技能實訓(xùn)為主要目的。該體系主要包括OA軟件基礎(chǔ)應(yīng)用、初級會計學(xué)課程設(shè)計、中級會計學(xué)課程設(shè)計、ERP課程設(shè)計、財務(wù)分析課程設(shè)計、學(xué)年論文、生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)論文等。除生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)論文全部安排在第八學(xué)期以外,其它實踐教學(xué)環(huán)節(jié)每學(xué)期都集中兩周時間來安排,使相對集中的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)四年不斷線。
(三)綜合實踐素質(zhì)培養(yǎng)體系
綜合實踐素質(zhì)培養(yǎng)體系是以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維、創(chuàng)新精神與創(chuàng)新意識、強化學(xué)生實踐能力,培養(yǎng)團隊精神為主要目的。該體系主要包括公益勞動、社會實踐、課外科技活動、開放性實驗、學(xué)科競賽、創(chuàng)業(yè)大賽和校園文化活動等,分散安排在第一至第八學(xué)期。
三、高等工科院校會計學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)的內(nèi)容
《OA軟件基礎(chǔ)應(yīng)用》是針對會計學(xué)專業(yè)低年級學(xué)生的教學(xué)實踐環(huán)節(jié)設(shè)計的。通過上機操作,使學(xué)生掌握OA的基本方法與技能,熟悉文字處理、EXCEL、POWERPOINT等辦公自動化軟件的應(yīng)用。
《初級會計學(xué)課程設(shè)計》是針對會計學(xué)專業(yè)低年級學(xué)生的教學(xué)實踐環(huán)節(jié)設(shè)計的。通過《初級會計學(xué)課程設(shè)計》,使學(xué)生熟悉手工賬務(wù)處理使用的原始憑證、記賬憑證、賬簿等基本的會計工具;掌握會計憑證的填制方法;掌握賬簿的登記方法和要求;掌握記賬憑證核算形式的賬務(wù)處理程序與要求;掌握基本會計賬戶的結(jié)構(gòu)及其相互關(guān)系;熟悉資產(chǎn)負(fù)債表的結(jié)構(gòu)及其編制方法;熟悉利潤表的結(jié)構(gòu)及其編制方法。
《中級財務(wù)會計課程設(shè)計》是針對會計學(xué)專業(yè)較高年級學(xué)生的教學(xué)實踐環(huán)節(jié)設(shè)計的。通過《中級財務(wù)會計課程設(shè)計》,使學(xué)生掌握現(xiàn)金、銀行存款、其他貨幣資金的核算;掌握原材料、低值易耗品、包裝物等存貨的核算;掌握固定資產(chǎn)、在建工程、無形資產(chǎn)等長期資產(chǎn)的核算;掌握借款、稅金以及其他流動負(fù)債的核算;掌握長期借款、長期應(yīng)付款、應(yīng)付債券的核算;熟悉各項生產(chǎn)費用要素的歸集與分配方法,掌握成本計算的分步法;掌握收入、費用及利潤形成與分配的核算;熟悉利潤表的結(jié)構(gòu),掌握利潤表編制方法;熟悉資產(chǎn)負(fù)債表的結(jié)構(gòu),掌握資產(chǎn)負(fù)債表的編制方法;熟悉現(xiàn)金流量表的結(jié)構(gòu),掌握現(xiàn)金流量表的編制方法。
《學(xué)年論文》是針對會計學(xué)專業(yè)較高年級學(xué)生的教學(xué)實踐環(huán)節(jié)設(shè)計的。指導(dǎo)老師結(jié)合會計理論與實踐中的熱點問題幫助學(xué)生進行論文選題,并指導(dǎo)學(xué)生進行資料收集、確定研究提綱、進行分析研究、完成論文。其中一周進行選題、資料收集、論文提綱的確定,一周時間進行論文寫作。通過學(xué)年論文的撰寫,使學(xué)生熟悉科學(xué)研究的基本方法,掌握論文寫作的方法與技巧,為畢業(yè)論文的撰寫打好基礎(chǔ)。
《ERP課程設(shè)計》包括手工環(huán)境下的ERP沙盤模擬實驗和計算機環(huán)境下的ERP軟件模擬實驗。通過本課程設(shè)計,使學(xué)生對企業(yè)運營管理有一個全面的體驗,對企業(yè)戰(zhàn)略和關(guān)鍵成功因素有清晰的了解,學(xué)會運用戰(zhàn)略的眼光看待業(yè)務(wù)的決策和運營,增長運用一定的策略方法改進公司創(chuàng)造價值的能力,學(xué)會使用資金預(yù)算、財務(wù)數(shù)據(jù)處理、財務(wù)信息分析等工具跟蹤企業(yè)運行狀況,并樹立適時調(diào)整企業(yè)發(fā)展方向的戰(zhàn)略觀念。
《財務(wù)分析課程設(shè)計》是針對會計學(xué)專業(yè)高年級學(xué)生的教學(xué)實踐環(huán)節(jié)設(shè)計的。該課程設(shè)計要求結(jié)合ERP課程設(shè)計所形成的“模擬公司數(shù)據(jù)”以及“財務(wù)分析”課程,運用EXCEL等軟件,建立財務(wù)分析模型,對企業(yè)的經(jīng)營成果和財務(wù)狀況進行分析并形成系統(tǒng)的財務(wù)分析報告。
《企業(yè)調(diào)查》要求高年級的學(xué)生利用暑假時間就近到企業(yè)中去,了解企業(yè)的發(fā)展情況,了解企業(yè)的供應(yīng)鏈管理、人力資源管理、客戶關(guān)系管理、財務(wù)管理的現(xiàn)狀;調(diào)查了解先進的會計理論、方法與技術(shù)在企業(yè)中的應(yīng)用情況;調(diào)查財務(wù)軟件在現(xiàn)代企業(yè)中的應(yīng)用情況。通過企業(yè)調(diào)查,使學(xué)生掌握企業(yè)調(diào)查報告的寫作規(guī)范。
《生產(chǎn)實習(xí)》和《畢業(yè)論文》安排在最后一學(xué)期,要求學(xué)生到企事業(yè)單位的財務(wù)部門進行實習(xí)。通過實習(xí),熟悉企事業(yè)單位的會計核算與財務(wù)管理并為畢業(yè)論文的寫作收集相關(guān)材料。學(xué)生畢業(yè)論文的選題要求應(yīng)結(jié)合本學(xué)科理論與實踐中的熱點問題,具有一定的理論與實踐意義。學(xué)生應(yīng)在老師的指導(dǎo)下,完成論文資料的收集整理、論文大綱的擬定、畢業(yè)論文的撰寫及答辯等工作。
四、高等工科院校會計學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)硬件平臺的建設(shè)
為了保證會計學(xué)專業(yè)“三位一體”的實踐教學(xué)體系有效實施,各高等工科院校應(yīng)積極整合現(xiàn)有的實驗室資源,構(gòu)建校級基礎(chǔ)實驗平臺、學(xué)科基礎(chǔ)平臺和專業(yè)實驗平臺。
校級基礎(chǔ)實驗平臺主要滿足各專業(yè)低年級學(xué)生基礎(chǔ)實踐教學(xué)的要求,如語言教學(xué)中心、計算機基礎(chǔ)實驗中心和物理實驗中心等。校級基礎(chǔ)實驗平臺的建設(shè)應(yīng)體現(xiàn)學(xué)院辦學(xué)特色、強化基礎(chǔ)訓(xùn)練、達到資源共享的目的。
學(xué)科基礎(chǔ)平臺主要滿足相同學(xué)科各專業(yè)學(xué)生實踐教學(xué)的要求,如經(jīng)濟管理信息中心實驗室、計算機科學(xué)中心實驗室和電子信息中心實驗室等。學(xué)科基礎(chǔ)平臺應(yīng)重點建設(shè)學(xué)科特色鮮明、受益面大的學(xué)科基礎(chǔ)實驗室。
專業(yè)實驗平臺應(yīng)根據(jù)各專業(yè)特點,滿足專業(yè)實驗的要求,如會計手工實驗室、會計電算化實驗室、ERP實驗中心等。
(一)會計手工實驗室
會計手工實驗室主要安排手工操作環(huán)境下的會計業(yè)務(wù)實驗。各高等工科院??梢愿鶕?jù)本校的特點,采用不同的組織形式。如:1.由每個學(xué)生獨立完成全部模擬實驗的形式,也就是在實驗室老師的指導(dǎo)下,每個學(xué)生從編制記賬憑證,登記總賬、明細(xì)賬、日記賬,計算成本、利潤到編制會計報表整個會計核算過程進行系統(tǒng)操作。采用這種實驗形式,學(xué)生可以練習(xí)全部崗位的模擬實驗內(nèi)容,有利于學(xué)生系統(tǒng)地、全面地熟悉和掌握整個企業(yè)的會計業(yè)務(wù)。2.分組、分崗共同完成實驗的形式,也就是將會計手工實驗室布置成一個模擬財會科,分設(shè)若干個會計崗位,在每個崗位上標(biāo)出崗位名稱及職責(zé)、規(guī)定每個崗位分管的會計科目及所屬的賬簿、確定會計憑證的傳遞程序等。采用這種實驗形式,學(xué)生可以明確各個崗位的職責(zé),增強會計實驗的仿真性。
(二)會計電算化實驗室
會計電算化實驗室主要安排計算機環(huán)境下的會計業(yè)務(wù)實驗,包括會計學(xué)專業(yè)教學(xué)中的全部課內(nèi)實驗?!豆芾頃嫛氛n內(nèi)實驗的內(nèi)容主要是以解決管理會計中的實際問題為出發(fā)點,通過介紹、應(yīng)用Excel工作表解決管理會計相關(guān)問題所涉及的常用公式、函數(shù)、分析工具等內(nèi)容,使學(xué)生在分析和解決管理會計實際問題的過程中逐步掌握“Excel工作表”的功能以及解決管理會計各種問題的技能?!队嬎銠C會計》課內(nèi)實驗要求學(xué)生根據(jù)手工操作環(huán)境下的實驗指導(dǎo)書所提供的原始數(shù)據(jù),在指定的通用財務(wù)軟件(如用友、金蝶)環(huán)境下,上機操作,完成憑證錄入、賬簿數(shù)據(jù)生成和打印報表等全部會計電算化工作。通過該項實驗使學(xué)生掌握計算機會計信息系統(tǒng)的基本流程,感知手工會計與電算化會計的區(qū)別與聯(lián)系,學(xué)會運用通用財務(wù)軟件進行企業(yè)會計業(yè)務(wù)的處理,掌握記賬和報表輸出等基本的操作技巧,并進行基本的財務(wù)分析和處理。
(三)ERP實驗中心
反傾銷應(yīng)訴的會計舉證主要就是繞反傾銷調(diào)查問卷,準(zhǔn)備并提供會計資料及完成相關(guān)事務(wù),包括做好應(yīng)訴前的準(zhǔn)備、收集應(yīng)訴材料、研究并填寫答卷、進行抗辯陳述等方面的工作。此外調(diào)查問卷的核查,對企業(yè)正常價值的合理確定而言也是極為關(guān)鍵的一環(huán),實踐中為了核實被訴企業(yè)調(diào)查問卷填寫的真實性,一般都會針對調(diào)查問卷填寫的內(nèi)容進行實地核查。在核查過程中,核查人員將會根據(jù)問卷填寫的內(nèi)容追溯至具體的相關(guān)會計檔案。因此有效的會計舉證工作對調(diào)查問卷的核查工作起著至關(guān)重要的作用,進而對正常價值的合理確定也是至關(guān)重要的。
二、我國會計舉證中存在的問題
(一)會計舉證中相關(guān)會計檔案不全
在反傾銷訴訟中,各國反傾銷法對應(yīng)訴企業(yè)需要提供的會計材料的范圍和時間進行了規(guī)定。比如美國法律要求調(diào)查被訴產(chǎn)品在被之前三年的情況,歐盟法律要求調(diào)查被訴產(chǎn)品被之前一年的情況。這些要求提供的資料主要包括:(1)公司的資本或股本構(gòu)成;(2)公司負(fù)責(zé)生產(chǎn)和銷售被調(diào)查產(chǎn)品的部門的財務(wù)報表,或財務(wù)分類明細(xì)賬;(3)第三國市場的銷售價格、銷售費用以及價格減讓、傭金、回扣;(4)被調(diào)查產(chǎn)品出廠價格至到岸價格之間的各種費用,每筆交易銷售發(fā)票的副本和付款證明;(5)與生產(chǎn)和銷售被調(diào)查產(chǎn)品、在國內(nèi)市場銷售的產(chǎn)品、出口到反傾銷調(diào)查國以外其他國家或地區(qū)的產(chǎn)品的支出費用有關(guān)的生產(chǎn)和銷售成本的詳細(xì)資料,以及公司所運用的總的會計制度的說明。另外,反傾銷調(diào)查作為一個涉外行政法律程序,各個階段都有嚴(yán)格的時間限制。以填寫調(diào)查問卷為例,WTO《反傾銷協(xié)議》規(guī)定的期限為不少于30天,實際上各國的規(guī)定一般都不會超出30天太多,比如美國反傾銷法規(guī)定正好為30天,歐盟反傾銷法規(guī)定為40天,其他國家的反傾銷法也很少有超過45天的。雖然有特殊情況時可以申請延期,但一般只允許延期10天。
在這么短的時間內(nèi)提供如此多的會計資料,對于一般企業(yè)而言,如果不設(shè)置反傾銷會計崗位,平時又不注重相關(guān)資料的積累,往往會造成應(yīng)訴中因為相關(guān)會計資料準(zhǔn)備不充分或者不及時,無法為被訴方提供有力的抗辯資料。正如高特兄弟律師事務(wù)所北京辦事處首席代表陶景洲指出的,“我國企業(yè)進行反傾銷應(yīng)訴的最大難度就是證據(jù)的收集,很多的時間和精力都花在取證上。中國企業(yè)在資料的保存寫作碩士論文和收集方面的意識不強,不僅自己的資料有限,外國競爭對手的資料更是少得可憐。打反傾銷官司,務(wù)必做到知彼知己,掌握自己的具體情況,規(guī)范自己的財務(wù),詳細(xì)記錄產(chǎn)品的成本核算?!毙鲁?/p>
在全球化的過程中,國際貿(mào)易已成為這個時代的一個最重要的象征。對外貿(mào)易的重要性日益為各個國家所認(rèn)同,所有國家都已經(jīng)把出口貿(mào)易作為自己參與經(jīng)濟全球化的一個重要戰(zhàn)略提上了自己的議事日程上來。對于中國來說,中小企業(yè)的出口貿(mào)易已成為我國社會主義經(jīng)濟能否健康發(fā)展、促進經(jīng)濟長期增長的關(guān)鍵因素。本文立足于我國中小企業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,就中國中小企業(yè)出口貿(mào)易對經(jīng)濟增長影響進行了分析,并提出了相應(yīng)的對策,這對加強我國中小企業(yè)出口貿(mào)易,促進經(jīng)濟發(fā)展具有重要的意義。
二、文獻綜述:
中小企業(yè)是市場經(jīng)濟中最活躍的經(jīng)濟主體,世界各國都把促進中小企業(yè)的發(fā)展作為國家整個發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分。在國內(nèi)競爭日趨激烈和飽和的情況下,幫助中小企業(yè)擴大出口, 使其在國際市場立足、發(fā)展, 便成了各國政府經(jīng)濟增長突破點。
在我國,雖然中小企業(yè)的發(fā)展起步較晚,但通過改革開放30多年的發(fā)展,取得了十分輝煌的成績,中小企業(yè)在國民經(jīng)濟中占有舉足輕重的地位。據(jù)統(tǒng)計,中小企業(yè)戶數(shù)占全部企業(yè)總數(shù)的99%,在全國工業(yè)產(chǎn)值和實現(xiàn)利稅中分別占60%和40%左右,提供了大約75%的就業(yè)機會。我國中小企業(yè)是推動國民經(jīng)濟發(fā)展,構(gòu)造市場經(jīng)濟主體,促進社會穩(wěn)定的基礎(chǔ)力量。特別是當(dāng)前,在確保國民經(jīng)濟適度增長、緩解就業(yè)壓力、實現(xiàn)科教興國、優(yōu)化經(jīng)濟結(jié)構(gòu)等方面,均發(fā)揮著越來越重要的作用。
二戰(zhàn)以來,中小企業(yè)在世界范圍內(nèi)迅猛發(fā)展,在世界經(jīng)濟中發(fā)揮越來越重要的作用。歐美各國十分重視發(fā)展中小企業(yè),并采取一些措施限制大企業(yè)的發(fā)展,防止其壟斷,從而為中小企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。隨著我國社會主義市場經(jīng)濟的飛速發(fā)展和國有企業(yè)改革的進一步深入,中小企業(yè)在保證國民經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展、推動技術(shù)創(chuàng)新和增加就業(yè)機會、維護社會穩(wěn)定等各個方面發(fā)揮著越來越重要的作用。
近年來我國對中小企業(yè)發(fā)展問題研究涉及面比較廣泛,包括對中小企業(yè)的理論研究(如中小企業(yè)存在形式和存在領(lǐng)域研究、中小企業(yè)的發(fā)展與支持系統(tǒng)研究、中小企業(yè)經(jīng)營管理研究、中小企業(yè)政策與法制建設(shè)研究、我國中小企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與問題研究、世界各國中小企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與經(jīng)驗研究等)和較為系統(tǒng)深入的實證研究(如國務(wù)院發(fā)展研究中心所做的《中國中小企業(yè)經(jīng)營狀況專題調(diào)查》報告,張炳申的《廣東中小企業(yè)問卷調(diào)查與分析》,陳雪梅《中小企業(yè)集群的理論與實踐》,林漢川的《廣東、湖北中小企業(yè)問卷調(diào)查的比較分析》,歐江波、張賽飛對珠江三角洲中小企業(yè)調(diào)查等)。
自從2005年以來,我們已進入后WTO時代,中國已成為世界上第三大出口貿(mào)易國。中國GDP以平均每年9%左右的高速增長和外匯儲備的急速增加都部分得益于出口貿(mào)易的快速增長。所以毫不夸張地說在我國現(xiàn)階段,出口貿(mào)易確已成為支撐中國經(jīng)濟發(fā)展的投資、消費、出口三駕馬車之一。正確認(rèn)識出口貿(mào)易的任務(wù)和作用,對國民經(jīng)濟發(fā)展至關(guān)重要?,F(xiàn)階段我國的中小企業(yè)占到企業(yè)總數(shù)的99%以上,它們是許多成功大企業(yè)的孵化器。隨著中小企業(yè)在經(jīng)濟增長中所起的作用越來越大,中小企業(yè)在發(fā)展中面臨問題的解決應(yīng)當(dāng)引起相關(guān)部門的重視。
改革開放三十多年來,中小企業(yè)雖然得到了快速發(fā)展,中小企業(yè)已經(jīng)占到全國企業(yè)總數(shù)的99.5%,但在企業(yè)外部發(fā)展環(huán)境,內(nèi)部科技創(chuàng)新方面仍然存在著諸如管理不當(dāng)、人才匱乏、技術(shù)創(chuàng)新能力差、融資難、發(fā)展空間受限、環(huán)境污染嚴(yán)重等主要問題。
綜述,在當(dāng)今復(fù)雜多變的環(huán)境中,能否提出合理的對策解決我國中小企業(yè)發(fā)展面臨的問題,對我國當(dāng)前經(jīng)濟發(fā)展有著重大的意義。
三、課題研究的內(nèi)容、方法和預(yù)期目標(biāo):
研究內(nèi)容:
論文首先介紹了我國中小企業(yè)的背景,然后對中小企業(yè)所面臨的問題進行了分析,最后對如何解決中小企業(yè)面臨的問題提出了相關(guān)的建議。
研究方法:
首先,應(yīng)通過訪問、查閱綜述性文獻以及統(tǒng)計資料等方法,初步獲得資料并弄清資料的基本內(nèi)容,涉及基本的研究框架。其次,根據(jù)研究框架的需要,從各種國內(nèi)外數(shù)據(jù)庫、年鑒、書籍、雜志、報刊以及各種統(tǒng)計資料中獲得數(shù)據(jù)資料。最后,把這些數(shù)據(jù)進行結(jié)構(gòu)化處理,通過對數(shù)據(jù)的定性和定量分析,得出結(jié)論。
預(yù)期目標(biāo):
加強自己的認(rèn)識深度和理論水平,提高理論聯(lián)系實際的能力。鍛煉自己的論文寫作能力和文字處理水平。通過大量閱讀、查閱資料,系統(tǒng)剖析了中小企業(yè)所面臨的問題,最后對如何解決中小企業(yè)面臨的問題提出了相關(guān)的建議。
四、所需要的條件:
1、需要國際貿(mào)易學(xué),國際經(jīng)濟學(xué)等學(xué)科的相關(guān)理論知識。
2、利用圖書館、Internet廣泛收集各種相關(guān)資料、數(shù)據(jù),進行整理、加工、提煉,并提出自己的觀點。
3、與同學(xué)就疑難問題進行討論,并向老師請教。
五、課題分階段進度計劃:
周次
起止日期
工 作 內(nèi) 容
階段成果
5
4.14.5
論文選題
收集文獻、確定論文題目
6
4.84.12
收集、整理文獻資料并撰寫開題報告
完成開題報告
7-9
4.155.3
撰寫論文初稿
完成初稿
10-11
5.65.17
修改初稿
完成二稿
12-14
5.206.7
修改二稿、校對英文文獻資料譯文
定稿
15-17
6.106.28
論文總結(jié),畢業(yè)論文答辯
指導(dǎo)教師意見:
簽字:
20 年 月 日
畢業(yè)論文工作總結(jié)
工作任務(wù)完成情況(包括任務(wù)書中規(guī)定的工作內(nèi)容、研究目標(biāo)等,如未能完成須說明原因):
在論文的整個完成過程中,我首先根據(jù)課題的寫作目標(biāo)做出詳細(xì)的框架,通過查閱網(wǎng)絡(luò)和圖書館的數(shù)據(jù)庫資料,收集相關(guān)的數(shù)據(jù)和案例,并在指導(dǎo)老師的幫助下,對資料進行篩選整理,在全面掌握資料內(nèi)容的基礎(chǔ)上,對相關(guān)資料進行了詳細(xì)的分類和整理,并嚴(yán)格按照研究的課題目標(biāo),作出相關(guān)內(nèi)容的深層分析,從而為論文的撰寫做好準(zhǔn)備工作。
其次,在論文的內(nèi)容上,從中小企業(yè)出口貿(mào)易的現(xiàn)狀開始分析。按照寫作目標(biāo),分析中小企業(yè)的作用于存在問題兩個方面,并根據(jù)所出現(xiàn)的問題,提出了幾點關(guān)于中小企業(yè)出口貿(mào)易存在問題的研究對策建議,完成了任務(wù)書和開題報告中規(guī)定的工作內(nèi)容。在論文寫作的后期階段中,虛心接受指導(dǎo)老師的意見,對論文進行全面系統(tǒng)地總結(jié)和修改,使論文的觀點更加鮮明,順利完成畢業(yè)論文的后期工作。在研究目標(biāo)的完成情況上,把目標(biāo)的論證過程分成幾個階段分別研究,通過對論文內(nèi)容的修改和完善,使論文內(nèi)容逐步接近預(yù)期目標(biāo),并使論文內(nèi)容的完成情況與論文的預(yù)期目標(biāo)基本上一致。
總之,在論文的完成情況上,嚴(yán)格按照指導(dǎo)老師的要求和最初的論文寫作框架,使論文內(nèi)容不斷的完善,論證更加充分,預(yù)期目標(biāo)基本得到完成,也完成了指導(dǎo)老師制定的各個階段性任務(wù)。
主要創(chuàng)新點:
由于現(xiàn)有文獻,分析的不夠全面只是單獨分析了有關(guān)中小企業(yè)出口貿(mào)易的某一方面,或者分析的時候沒有抓住要點,不夠犀利。本文從中小企業(yè)出口貿(mào)易的現(xiàn)狀著手,分析了中小企業(yè)出口貿(mào)易對經(jīng)濟的影響,并提出了相應(yīng)的政策。分析比較全面、深刻、犀利。
工作狀況(包括工作態(tài)度、刻苦精神、協(xié)作精神、個人精力投入、出勤等情況):
在畢業(yè)論文的整個寫作過程中,我以積極認(rèn)真的態(tài)度和刻苦努力的精神投入到畢業(yè)論文的寫作中,利用圖書館和網(wǎng)絡(luò)查閱各種相關(guān)資料,認(rèn)真翻閱國內(nèi)外各種相關(guān)文獻資料,并且進行嚴(yán)格的數(shù)據(jù)和案例分析,為論文的完成作好充分的準(zhǔn)備。根據(jù)情況分階段進行各項任務(wù),并且注重工作效率,按時完成了指導(dǎo)老師安排的各個階段的工作任務(wù)。按時出勤,積極參與老師的論文指導(dǎo),根據(jù)指導(dǎo)老師的意見,認(rèn)真修改畢業(yè)論文,同時與同學(xué)們一起合作,并以小組為單位定期進行論文計劃的討論,充分發(fā)揮了團隊合作的精神。認(rèn)真聽取學(xué)校有關(guān)畢業(yè)論文寫作的最新要求,根據(jù)老師的指導(dǎo),進行一次又一次的論文修改,從內(nèi)容和格式上針對論文存在的問題不斷地進行強化和優(yōu)化。努力達到指導(dǎo)老師的要求,從而使自己的畢業(yè)論文能及時較好地完成。
畢業(yè)論文寫作是本科教學(xué)大綱規(guī)定的一項內(nèi)容,是教學(xué)計劃的一個重要組成部分,是實現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)不可缺少的重要教學(xué)環(huán)節(jié)。本科畢業(yè)論文寫作要求本科生綜合運用大學(xué)四年所學(xué)的專業(yè)理論知識發(fā)現(xiàn)、分析、解決企事業(yè)單位中存在的實際問題,培養(yǎng)本科生的實踐能力和創(chuàng)新能力。撰寫本科畢業(yè)論文是對本科生從事科研活動和撰寫論文的一個初步訓(xùn)練,使其掌握基本方法,為以后升學(xué)深造、參加工作奠定良好的基礎(chǔ)。然而,在現(xiàn)實的本科教學(xué)中,由于種種原因,畢業(yè)論文質(zhì)量不高是一個不爭的事實。本文對財經(jīng)專業(yè)本科畢業(yè)論文的指導(dǎo)與寫作進行問卷調(diào)查,發(fā)現(xiàn)其中存在的問題,探求改進方案。
一、財經(jīng)類本科畢業(yè)論文指導(dǎo)與寫作的現(xiàn)狀
課題組對保定某高校2016屆財經(jīng)類專業(yè)的本科畢業(yè)生進行了問卷調(diào)查,共發(fā)放問卷300份,回收有效問卷288份,有效問卷回收率達96%。通過對調(diào)查問卷結(jié)果進行統(tǒng)計與分析,大致了解財經(jīng)類本科畢業(yè)論文指導(dǎo)與寫作的現(xiàn)狀。
(一)財經(jīng)類本科畢業(yè)論文的選題。
1.選題與專業(yè)的一致性。調(diào)查結(jié)果顯示,83.3%的畢業(yè)論文選題與專業(yè)相符,16.7%的畢業(yè)論文選題與專業(yè)不相符。
2.選題的來源與內(nèi)容。課題組統(tǒng)計調(diào)查問卷時,將財經(jīng)類本科畢業(yè)論文的選題來源分為幾個方面:(1)對社會某個經(jīng)濟現(xiàn)象或熱點進行調(diào)查分析,例如《大學(xué)生網(wǎng)購市場營銷對策研究》《康師傅方便面大學(xué)生市場營銷對策研究》等。(2)對實習(xí)單位的經(jīng)營管理問題進行研究,例如《豐寧富興大酒店內(nèi)部控制問題研究》《L公司應(yīng)收賬款風(fēng)險及防范》《XH會計師事務(wù)所審計質(zhì)量控制研究》《北京新姿服裝服飾有限公司財務(wù)風(fēng)險分析及建議》等。(3)對區(qū)域經(jīng)濟問題進行調(diào)查研究,例如《涉縣花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展與對策研究》《順平縣桃林產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及應(yīng)對措施》《滿城縣草莓產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營研究》《寬城滿族自治縣板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題研究》等。(4)根據(jù)統(tǒng)計年鑒數(shù)據(jù)或上市公司財務(wù)數(shù)據(jù)進行研究,例如《河北省農(nóng)村居民消費結(jié)構(gòu)及提升對策研究》《華誼兄弟融資問題研究》《長城汽車股份有限公司資本結(jié)構(gòu)問題研究》等。(5)泛泛地對某一經(jīng)濟問題進行研究,例如《我國中小型企業(yè)無形資產(chǎn)評估的探討》《人力資源政策對內(nèi)部控制環(huán)境的影響》《中小企業(yè)內(nèi)部控制存在的問題及對策分析》等。
上述調(diào)查結(jié)果表明,目前絕大多數(shù)財經(jīng)類本科畢業(yè)論文的選題與專業(yè)目標(biāo)相一致,而且絕大多數(shù)畢業(yè)論文是對社會經(jīng)濟熱點問題、區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展問題或者實習(xí)單位經(jīng)營管理問題進行調(diào)查研究而撰寫的,這與教育部在《關(guān)于進一步加強高等學(xué)校本科教學(xué)工作的若干意見》中對本科畢業(yè)論文的定位“培養(yǎng)學(xué)生綜合運用所學(xué)理論知識和實踐技能解決實際問題的一種教學(xué)形式”是相符的。
(二)財經(jīng)類本科畢業(yè)論文的寫作。(1)實際數(shù)據(jù)資料的獲得途徑。調(diào)查結(jié)果顯示,85.4%為互聯(lián)網(wǎng),44.8%為統(tǒng)計年鑒,39.2%為實習(xí)單位,16%通過問卷調(diào)查獲得,11.5%通過政府部門獲得,13.9%通過親戚或朋友提供。(2)實際數(shù)據(jù)資料的獲得難度。調(diào)查結(jié)果顯示,23.3%的畢業(yè)生認(rèn)為難度較大,74%認(rèn)為難度不大,2.7%認(rèn)為比較容易。(3)論文撰寫時間的充裕情況。調(diào)查結(jié)果顯示,49.7%的畢業(yè)生時間充裕,47.9%時間夠用,2.4%時間不充裕。(4)撰寫論文期間哪些事情耗用了畢業(yè)生的大量時間。調(diào)查結(jié)果顯示,54.5%的畢業(yè)生認(rèn)為是找工作,各種考試如考研、考公務(wù)員、考銀行分別為24%、25%和11.8%,20.8%的畢業(yè)生選擇其他。(5)對待畢業(yè)論文的態(tài)度。調(diào)查結(jié)果顯示,79.5%的畢業(yè)生態(tài)度認(rèn)真,17%態(tài)度一般,0.3%態(tài)度不認(rèn)真,3.1%心有余而力不足。(6)論文的寫作難度。調(diào)查結(jié)果顯示,11.8%的畢業(yè)生認(rèn)為論文寫作難度很大,55.9%認(rèn)為寫作難度較大,31.9%認(rèn)為寫作難度不大,0.3%認(rèn)為論文容易寫。
上述調(diào)查結(jié)果表明,絕大多數(shù)學(xué)生獲取實際數(shù)據(jù)資料的難度不大,實際數(shù)據(jù)資料的獲取過多地依賴互聯(lián)網(wǎng),撰寫論文的時間充?;虮容^充裕,對待論文的態(tài)度認(rèn)真,感覺撰寫論文有一定難度,找工作、參加各種考試等牽扯了畢業(yè)生的精力。
(三)財經(jīng)類本科畢業(yè)論文寫作的收獲。
1.撰寫論文的收獲。調(diào)查結(jié)果顯示,28.8%的畢業(yè)生收獲很大,66%收獲較大,5.2%收獲較小,沒有收獲的畢業(yè)生為0。
2.撰寫論文獲得了哪些方面的收獲。(1)論文編輯方面的收獲。調(diào)查結(jié)果顯示,90%的畢業(yè)生通過撰寫畢業(yè)論文學(xué)會了排版,65%學(xué)會了制作圖表,2%的畢業(yè)生回答沒有收獲,原因是自己早就會排版和制作圖表。(2)論文寫作方面的收獲。調(diào)查結(jié)果顯示,82%的畢業(yè)生學(xué)會了查閱文獻資料,76%學(xué)會了擬定提綱,62%學(xué)會了寫選題背景,64%學(xué)會了研究方法,15%學(xué)會了設(shè)計調(diào)查問卷,0.7%沒有寫作方面的收獲。上述調(diào)查結(jié)果表明,絕大多數(shù)學(xué)生撰寫畢業(yè)論文有一定的收獲,掌握了編輯文檔的技能,掌握了查閱文獻資料、構(gòu)思論文提綱、收集實際數(shù)據(jù)資料、撰寫開題報告、撰寫論文等從事科學(xué)研究工作或擔(dān)負(fù)專門技術(shù)工作的初步能力,為以后升學(xué)深造或者參加工作奠定了基礎(chǔ)。
(四)財經(jīng)本科畢業(yè)論文的指導(dǎo)。為了解指導(dǎo)教師對本科畢業(yè)論文的指導(dǎo)情況,課題組設(shè)置了幾個問題。
1.指導(dǎo)教師對論文寫作方法和要求的講解。(1)撰寫畢業(yè)論文前,指導(dǎo)教師是否講了論文的寫作方法和寫作要求等內(nèi)容?59%的畢業(yè)生回答詳細(xì)講解,40%回答進行了簡單講解,1%回答沒有講解。(2)指導(dǎo)教師講的論文寫作方法和寫作要求對撰寫論文是否有幫助?40%的畢業(yè)生回答幫助大,43%回答幫助較大,16%回答幫助不大,1%回答沒有幫助。
2.教師指導(dǎo)論文的方式。(1)畢業(yè)論文的指導(dǎo)方式,74%的畢業(yè)生回答教師進行了當(dāng)面指導(dǎo),64%回答教師采取E-mail方式指導(dǎo),48%回答教師采取電話方式指導(dǎo),39%回答教師采取QQ方式指導(dǎo),21%回答教師采取短信方式指導(dǎo)。(2)哪些指導(dǎo)方式效果好?85%的畢業(yè)生認(rèn)為當(dāng)面指導(dǎo)效果好,48%認(rèn)為E-mail方式效果好,32%認(rèn)為電話方式效果好,24%認(rèn)為QQ方式效果好,10%認(rèn)為短信方式效果好。
3.論文開題階段的指導(dǎo)。(1)關(guān)于論文題目的確定情況,5.2%的畢業(yè)生回答論文選題是教師確定的,14.9%回答論文題目是自己確定的,79.9%回答是在教師的指導(dǎo)下確定的。(2)論文提綱的擬定情況,87%的畢業(yè)生回答論文提綱自己擬定后教師進行了修改,10%回答自己擬定,2%回答是教師擬定的,1%回答是親戚或朋友幫助擬定的。
4.論文寫作階段的指導(dǎo)。(1)指導(dǎo)教師對論文修改的要求,67%的畢業(yè)生回答教師不僅要求學(xué)生逐字逐句修改論文,而且教師親自動手逐字逐句修改論文,71%回答在修改論文過程中教師要求重寫某些段落,38%回答教師要求修改論文標(biāo)點,2%回答教師沒有提出任何修改要求。(2)論文修改了幾稿?6%的畢業(yè)生修改了一至兩稿,81%修改了三至五稿,13%修改了六稿以上。
5.希望教師怎樣指導(dǎo)下屆同學(xué)。71%的畢業(yè)生希望教師多跟學(xué)生見面溝通,55%希望指導(dǎo)教師多付出精力指導(dǎo)論文,46%希望在擬定論文提綱時教師給予指導(dǎo),46%希望教師嚴(yán)格要求學(xué)生,44%希望教師帶領(lǐng)同學(xué)到農(nóng)村或企業(yè)調(diào)查獲取論文第一手資料,15%希望教師給畢業(yè)生指定論文題目。
上述調(diào)查結(jié)果表明,絕大多數(shù)教師指導(dǎo)畢業(yè)論文的工作是認(rèn)真的,在講解論文寫作方法和要求、指導(dǎo)開題、修改論文等方面做了大量工作,教師采取了多種多樣的指導(dǎo)方式,當(dāng)面指導(dǎo)和E-mail方式的指導(dǎo)效果較好。極個別教師付出的精力不夠,體現(xiàn)在不講解論文寫作方法和要求、對論文不提任何修改要求、只要求學(xué)生對論文進行了一兩次修改等方面。
二、財經(jīng)類本科畢業(yè)論文指導(dǎo)與寫作存在的問題
(一)畢業(yè)論文選題不當(dāng)。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),少數(shù)畢業(yè)論文存在選題不當(dāng)?shù)膯栴}。有的題目太大,例如《中國化妝品行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展研究》《中國郵政物流發(fā)展戰(zhàn)略研究》《我國餐飲企業(yè)成本控制分析》等;有的題目沒有針對性,泛泛而談,例如《中小型零售企業(yè)物流模式的管理與策略》《中小企業(yè)會計信息失真的原因及對策分析》《上市公司會計信息披露失真的成因及其治理對策》等;有的題目是純理論研究,例如《電子商務(wù)會計研究》《公允價值在會計實務(wù)中的計量問題》《小額貸款公司風(fēng)險及防范》等。選擇這些題目的畢業(yè)生一般從年鑒、互聯(lián)網(wǎng)、知網(wǎng)中查找資料,拼湊資料完成論文,論文的質(zhì)量不高,畢業(yè)生的能力也得不到提升。究其原因,有的畢業(yè)生由于考研等原因沒有去實習(xí),無法收集資料,有的畢業(yè)生由于能力有限,收集不到資料。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn)有16.7%的畢業(yè)論文選題與專業(yè)不相符,這影響了專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)。筆者通過訪談得知,一是畢業(yè)生實習(xí)工作不是所學(xué)專業(yè)時,選題與實習(xí)工作相結(jié)合,因而論文選題與專業(yè)方向不一致;二是本科生論文選題沒有像碩士論文那樣強調(diào)論文題目必須與專業(yè)方向相一致;三是財經(jīng)類的某些熱門專業(yè)學(xué)生人數(shù)過多,在專業(yè)教師指導(dǎo)不了的情況下,將學(xué)生分配給其他課程的教師指導(dǎo),因而學(xué)生選擇了指導(dǎo)教師所在專業(yè)的題目。
(二)過多地借助網(wǎng)絡(luò)影響了學(xué)生社會實踐能力的培養(yǎng)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)畢業(yè)生過多地借助互聯(lián)網(wǎng)收集實際數(shù)據(jù),只有半數(shù)的學(xué)生通過實習(xí)或問卷調(diào)查獲得實際數(shù)據(jù)。雖然通過互聯(lián)網(wǎng)獲得論文所需數(shù)據(jù)省時省力,但是畢業(yè)生不接觸社會、不深入生產(chǎn)實踐、不與人溝通,無法實現(xiàn)通過畢業(yè)論文提高畢業(yè)生的實踐能力、分析判斷能力、溝通能力的目的。
(三)就業(yè)壓力大影響了畢業(yè)論文質(zhì)量。畢業(yè)論文一般安排在大學(xué)的第8學(xué)期,這個時候畢業(yè)生往往為就業(yè)參加各種考試和面試。盡管絕大多數(shù)畢業(yè)生回答撰寫論文的時間充?;虮容^充裕,但這些事情牽扯了畢業(yè)生的很多精力,勢必對畢業(yè)論文質(zhì)量產(chǎn)生影響。調(diào)查中3.1%的畢業(yè)生持心有余而力不足的態(tài)度,就是就業(yè)壓力大造成的。
(四)畢業(yè)論文的寫作與指導(dǎo)難度大。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),超過半數(shù)的畢業(yè)生認(rèn)為畢業(yè)論文難度較大。畢業(yè)生乍一接觸畢業(yè)論文,對查閱文獻資料、分析整理資料、選題、寫開題報告等無從下手,不知道如何寫選題背景、研究現(xiàn)狀、研究方法、摘要等,感覺把心中的想法表達出來很困難。對教師而言,在指導(dǎo)畢業(yè)論文的過程中要教會畢業(yè)生做這些工作,在時間緊任務(wù)重的情況下,教師普遍感覺壓力很大。這種狀況的根本原因是,目前本科日常教學(xué)中沒有對科研能力和撰寫論文能力的培養(yǎng),依然采用傳統(tǒng)教學(xué)方法,教師講學(xué)生聽,注重知識的傳授,忽視知識運用能力的培養(yǎng)。在傳統(tǒng)教學(xué)中,學(xué)生缺乏收集整理資料、運用知識分析解決問題等方面的訓(xùn)練,學(xué)生很少有社會實踐的機會,學(xué)生缺乏思辨能力、寫作能力的培養(yǎng)等。而國外許多一流大學(xué)非常重視本科生科研能力的培養(yǎng),設(shè)立科研學(xué)分,例如美國麻省理工學(xué)院在1969年就有“本科研究機會計劃”、加州大學(xué)洛杉磯分校在20世紀(jì)80年代設(shè)立了“本科生研究中心”、伯克利分校于1997年成立了“本科生研究辦公室”、耶魯大學(xué)為一年級的本科新生設(shè)立了“指導(dǎo)研究”項目等。對我國的本科教育現(xiàn)狀而言,在大學(xué)三年多的時間里沒有培養(yǎng)學(xué)生做科研寫論文的能力,在短短半年的時間里指導(dǎo)學(xué)生完成畢業(yè)論文,難度大、壓力大是可想而知的。
(五)少笛生不重視畢業(yè)論文。調(diào)查結(jié)果顯示,有0.3%的畢業(yè)生對畢業(yè)論文持不認(rèn)真的態(tài)度。教師普遍反映,每年指導(dǎo)畢業(yè)論文的過程中,總有一兩個同學(xué)寫論文拖拖拉拉,不積極想辦法收集實際數(shù)據(jù)資料,不下功夫?qū)懻撐?,不認(rèn)真修改論文,論文質(zhì)量不高,教師三番五次督促也沒有效果。而在論文評定成績時,指導(dǎo)教師往往心軟,不忍心由于畢業(yè)論文的緣故影響學(xué)生的畢業(yè)和就業(yè),只要學(xué)生提交了論文,盡管論文質(zhì)量不高也往往給予通過。
(六)教師指導(dǎo)畢業(yè)論文的時間不寬裕、個別教師不認(rèn)真。
1.教師指導(dǎo)畢業(yè)論文的時間不寬裕。調(diào)查結(jié)果顯示,74%的畢業(yè)生曾接受指導(dǎo)教師的當(dāng)面指導(dǎo),85%的畢業(yè)生認(rèn)為教師當(dāng)面指導(dǎo)論文效果好,71%的畢業(yè)生希望教師多跟學(xué)生見面溝通。調(diào)查結(jié)果說明指導(dǎo)教師付出的時間和精力不充足。主要原因是,由于高校擴招,每位教師指導(dǎo)的學(xué)生數(shù)量多,教師在指導(dǎo)畢業(yè)論文的同時還承擔(dān)著繁重的課程教學(xué)任務(wù),因此,教師平均指導(dǎo)每個學(xué)生的時間和精力較少,教師跟學(xué)生見面的時間少。
2.個別教師不認(rèn)真指導(dǎo)畢業(yè)論文。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),1%的畢業(yè)生回答指導(dǎo)教師沒有講解畢業(yè)論文的寫作方法及要求,2%的畢業(yè)生回答教師沒有提出任何修改要求,1%的畢業(yè)生回答修改了一稿。調(diào)查結(jié)果說明個別教師沒有認(rèn)真指導(dǎo)畢業(yè)論文。
三、加強財經(jīng)類本科畢業(yè)論文指導(dǎo)與寫作的對策
筆者認(rèn)為,提高本科畢業(yè)論文質(zhì)量應(yīng)從兩方面入手,一是加強本科生科研能力的培養(yǎng),提高本科生撰寫論文的能力,二是改進本科畢業(yè)論文的管理,加大本科畢業(yè)論文指導(dǎo)力度和監(jiān)督審查力度。
(一)將科研能力的培養(yǎng)貫穿于本科四年的教學(xué)。
1.課程教學(xué)要注重能力的培養(yǎng)。改革“滿堂灌”的教學(xué)模式,引進慕課、微課、翻轉(zhuǎn)課堂等教學(xué)模式,增加案例教學(xué)和實踐教學(xué),教學(xué)中強調(diào)以學(xué)生為主體、教師起主導(dǎo)作用,引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí),促使學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中主動參與、樂于探究、勤于動手,培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力以及溝通協(xié)作能力。
2.制定本科生科研能力培養(yǎng)計劃。高校要制定本科生科研能力培養(yǎng)計劃,為培養(yǎng)本科生科研能力做一系列工作。一是給本科生設(shè)立科研導(dǎo)師,本科生從大學(xué)一年級開始就與科研導(dǎo)師接觸,協(xié)助科研導(dǎo)師做科研方面的工作,跟隨科研導(dǎo)師感受課題申報、調(diào)研、撰寫研究報告、課題結(jié)題的整個科研過程。二是開設(shè)論文寫作必修課,系統(tǒng)講解選題、寫開題報告、查找資料、制作調(diào)查問卷、研究方法等。三是要求學(xué)生在大學(xué)期間至少參加三次社會實踐活動,學(xué)生自己選題、制定調(diào)查問卷、撰寫調(diào)研報告。
(二)改進本科畢業(yè)論文的管理。
1.加強指導(dǎo)教師的管理。應(yīng)制定指導(dǎo)教師管理制度,包括本科畢業(yè)論文指導(dǎo)教師的條件與職責(zé)、本科畢業(yè)生分配辦法、本科畢業(yè)論文指導(dǎo)教師評價辦法、獎懲辦法等。通過這些制度,明確哪些教師有資格指導(dǎo)本科畢業(yè)論文,每位教師分配多少學(xué)生,對教師的指導(dǎo)質(zhì)量進行評價并予以獎懲,以此促使教師提高指導(dǎo)質(zhì)量。
2.建立本科畢業(yè)論文各個工作環(huán)節(jié)的操作規(guī)程并實行全程監(jiān)控。本科畢業(yè)論文包括選題、開題、指導(dǎo)與寫作、提交與評閱、答辯與成績評定、論文資料裝訂與歸檔等多個環(huán)節(jié)。首先,學(xué)校要對每個工作環(huán)節(jié)制定具體的操作規(guī)程,使教師和畢業(yè)生明確如何去做。其次,建立本科畢業(yè)論文全程監(jiān)控制度,學(xué)?;?qū)W院對各個工作環(huán)節(jié)定期進行檢查,督促教師切實負(fù)起指導(dǎo)責(zé)任。
3.改變論文寫作和答辯時間。由于畢業(yè)生大四階段尤其是第八學(xué)期事情很多,影響了畢業(yè)論文的寫作,建議把畢業(yè)論文工作提前到大三放暑假前即第六學(xué)期期末,進行學(xué)生與指導(dǎo)教師的雙向選擇,將畢業(yè)生分配給指導(dǎo)教師,指導(dǎo)教師開始畢業(yè)論文的指導(dǎo);大三暑假里,要求學(xué)生進行論文選題,與指導(dǎo)教師溝通后確定論文的題目;指導(dǎo)教師指導(dǎo)學(xué)生確定調(diào)查提綱或調(diào)查問卷,要求學(xué)生利用大三暑假的時間進行調(diào)研,為撰寫畢業(yè)論文收集實際資料;大四開學(xué)后的一兩周內(nèi),組織學(xué)生完成開題報告工作;安排畢業(yè)生撰寫論文初稿,年末前提交;元旦后以及放寒假的兩個月時間,畢業(yè)生和指導(dǎo)教師閑暇時間較多,指導(dǎo)教師可以利用這段時間集中精力指導(dǎo)畢業(yè)生完成論文的修改;第八學(xué)期開學(xué)的一兩周內(nèi),完成畢業(yè)論文的答辯工作。
4.加大本科畢業(yè)論文選題的指導(dǎo)與審核力度。選題是本科畢業(yè)論文的基礎(chǔ)環(huán)節(jié),在一定程度上決定著畢業(yè)論文的質(zhì)量。首先,指導(dǎo)教師要加大對畢業(yè)生選題的指導(dǎo),強調(diào)畢業(yè)論文選題要與所學(xué)專業(yè)掛鉤,選題要針對當(dāng)前社會經(jīng)濟發(fā)展的熱點、難點問題以及實習(xí)單位面臨的突出問題,選題要理論聯(lián)系實際,不要選擇純理論研究的題目,選題的難易程度要適中,選題宜小不宜大、宜具體不宜抽象、宜限制不宜寬泛、等等。其次,學(xué)院要加大畢業(yè)論文選題的審核力度。學(xué)生選定題目后,提交給學(xué)院,學(xué)院要組織專家對畢業(yè)論文選題的新穎性、實用性、可行性、深度等方面進行評審,要求選題不當(dāng)?shù)膶W(xué)生重新選題。
5.優(yōu)秀本科畢業(yè)論文實行首位參選制。每位教師指導(dǎo)的成績最高的論文,應(yīng)該是該教師指導(dǎo)的質(zhì)量最優(yōu)的論文。因此,各位教師指導(dǎo)的成績最高的畢業(yè)論文拿出來參選優(yōu)秀本科畢業(yè)論文,學(xué)?;?qū)W院組織教師進行盲審,這樣可以確保每位教師指導(dǎo)的論文都有機會評優(yōu),盲審可以杜絕評優(yōu)中的教師面子問題,使本科畢業(yè)論文的評優(yōu)工作做到公開公正,使評選出來的優(yōu)秀畢業(yè)論文真正優(yōu)秀。
6.對畢業(yè)論文實行末位審核制。畢業(yè)論文末位審核制,就是每位教師指導(dǎo)的成績最低的畢業(yè)論文,提交給學(xué)校或?qū)W院進行審核,學(xué)?;?qū)W院組織教師進行盲審,審核不合格的,要求學(xué)生進行修改,修改后再次審核,畢業(yè)論文審核合格后,才給學(xué)生頒發(fā)學(xué)位證和畢業(yè)證。畢業(yè)論文的末位審核制對督促畢業(yè)生認(rèn)真寫論文、督促指導(dǎo)教師認(rèn)真指導(dǎo)、杜絕教師給“同情分”、提高畢業(yè)論文質(zhì)量有積極的作用。
7.建立本科畢業(yè)論文觀摩學(xué)習(xí)制度。由于教師對本科畢業(yè)論文的指導(dǎo)能力和寬嚴(yán)程度的把握參差不齊,因此建議在本科畢業(yè)論文資料裝訂歸檔后,學(xué)院組織教師相互觀摩學(xué)習(xí),使教師對本科畢業(yè)論文怎么寫、寬嚴(yán)程度如何把握達成共識。
參考文獻:
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中圖分類號:G717 文獻標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2013)09-0212-03
頂崗實習(xí)是高職教育實踐教學(xué)的重要組成部分,由于頂崗實習(xí)不同于教學(xué)實習(xí),其實習(xí)內(nèi)容和過程決定了它的復(fù)雜性、持續(xù)時間長等特點,加大了對頂崗實習(xí)管理與監(jiān)控的難度,導(dǎo)致頂崗實習(xí)達不到預(yù)期效果,如何管理頂崗實習(xí),進一步提高實習(xí)質(zhì)量,是高職院校普遍存在的問題。為此,本文以2009級畜牧獸醫(yī)專業(yè)和建筑工程技術(shù)專業(yè)118名學(xué)生為研究對象,從實習(xí)學(xué)生、實習(xí)單位、指導(dǎo)教師三方面的調(diào)查,以得到的第一手資料運用統(tǒng)計分析技術(shù),了解學(xué)生實習(xí)現(xiàn)狀,分析影響頂崗實習(xí)質(zhì)量的主要原因,以有效加強頂崗實習(xí)管理和提高實習(xí)質(zhì)量。
一、研究方法
主要由五部分組成:文獻法、調(diào)查與分析、訪談、考察、分析總結(jié)。
1.通過查閱大量資料:主要是借鑒國內(nèi)外高職院校頂崗實習(xí)的研究成果。
2.調(diào)查分析階段:主要是利用2009級畜牧獸醫(yī)專業(yè)和建筑工程技術(shù)專業(yè)正在實習(xí)學(xué)生為對象,通過問卷設(shè)計、問卷凋查、走訪企業(yè)、實習(xí)學(xué)生座談、數(shù)據(jù)整理、匯總和分析反饋意見。
3.借鑒成功經(jīng)驗:考察一些示范院校相同專業(yè)頂崗實習(xí)的成果。
二、頂崗實習(xí)情況調(diào)查及現(xiàn)狀
本人以2009級建筑專業(yè)86名和畜牧獸醫(yī)專業(yè)32名頂崗實習(xí)學(xué)生得相關(guān)內(nèi)容進行了問卷調(diào)查,發(fā)放問卷調(diào)查表學(xué)生118份,收回116份;指導(dǎo)教師建筑專業(yè)5人,收回5份,畜牧獸醫(yī)指導(dǎo)教師4人,收回4份。實習(xí)單位問卷調(diào)查64份(其中畜牧獸醫(yī)11份,建筑工程技術(shù)53份)。
三、頂崗實習(xí)主要內(nèi)容分析
1.頂崗實習(xí)崗位與專業(yè)相關(guān)性分析。從圖1看出,2009級建筑專業(yè)和畜牧專業(yè)頂崗實習(xí)與專業(yè)的符合度很高,建筑專業(yè)達到98%,畜牧獸醫(yī)達到96%。這說明本屆學(xué)生絕大多數(shù)已經(jīng)認(rèn)識到頂崗實習(xí)對就業(yè)的重要性。
2.“2+1”人才培養(yǎng)模式認(rèn)可度和滿意度調(diào)查數(shù)據(jù)分析。頂崗實習(xí)的時間安排,有的學(xué)校把半年實習(xí)時間安排在第六個學(xué)期,也有的學(xué)校采取了“2+1”的人才培養(yǎng)模式,即頂崗實習(xí)時間安排在最后一年。目前,許多高職院校都在實行“2+1”模式,并取得成功經(jīng)驗,如遼寧建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院[1]、南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院[2]、廣東建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院[3]、廣東白云學(xué)院[4]、沈陽建筑大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院建筑工程技術(shù)專業(yè)、原延安農(nóng)校園藝專業(yè)等。從圖2調(diào)查數(shù)據(jù)分析看出,我校建筑工程專業(yè)和畜牧獸醫(yī)專業(yè)試行“2+1”人才培養(yǎng)模式改革,得到學(xué)生、指導(dǎo)教師、用人單位的一致認(rèn)可,也收到了良好的成效。
3.校內(nèi)指導(dǎo)老師在學(xué)生實習(xí)期間指導(dǎo)他們進行的調(diào)查數(shù)據(jù)分析。從圖3分析得出,學(xué)生實習(xí)的地域、單位分散,指導(dǎo)教師見面指導(dǎo)難度大,學(xué)生得不到及時指導(dǎo)。
四、影響頂崗實習(xí)質(zhì)量主要因素分析
雖然兩專業(yè)在“2+1”教學(xué)改革取得不錯的成績,積累了寶貴的經(jīng)驗,但也存在一些不足和問題。對頂崗實習(xí)指導(dǎo)投入的精力不夠;教學(xué)管理干部沒有高度重視,缺乏過程監(jiān)控。
1.落實實習(xí)渠道單一,導(dǎo)致實習(xí)分布廣、管理難度大。從調(diào)查分析得知,2009級建筑專業(yè)只有7%學(xué)校統(tǒng)一安排,學(xué)生地域分布廣,導(dǎo)致現(xiàn)場指導(dǎo)難。而畜牧獸醫(yī)專業(yè)87%由學(xué)校統(tǒng)一安排。
2.學(xué)校頂崗實習(xí)管理和質(zhì)量保障制度不健全,執(zhí)行不到位。為了加強對實習(xí)學(xué)生的管理,學(xué)校為頂崗實習(xí)制訂了一系列的管理文件,要求教師在學(xué)生實習(xí)期間全程跟蹤的指導(dǎo)和管理學(xué)生。任務(wù)交代下去,需要完成和真正落到實處的幾乎沒有。部分指導(dǎo)教師責(zé)任感不強,不能指導(dǎo)和管理學(xué)生,導(dǎo)致頂崗實習(xí)任務(wù)完成不到位。目前又缺少實習(xí)過程監(jiān)管手段,大多數(shù)情況下,基本處于“放羊”狀態(tài),一定程度上影響實習(xí)質(zhì)量。
3.頂崗實習(xí)考核體制不健全,考核評價不科學(xué),考核要求不嚴(yán)格。頂崗實習(xí)實施過程中,往往在開始階段安排得井然有序,而在實習(xí)結(jié)束后的成績評定、內(nèi)部交流、總結(jié)等環(huán)節(jié),往往比較草率,對學(xué)生在實習(xí)過程中的收獲和教訓(xùn)不能進行系統(tǒng)的收集、歸納和總結(jié)[5]。在調(diào)查往屆及本屆畢業(yè)生時,能夠完成全過程實習(xí)日志的內(nèi)容也是幾句,只要材料齊全,教學(xué)科、指導(dǎo)教師都會開綠燈。畢業(yè)設(shè)計(論文),出現(xiàn)不規(guī)范,甚至出現(xiàn)雷同、抄襲等現(xiàn)象,論文答辯時,會因?qū)W生就業(yè)難而降低要求,學(xué)生渾水摸魚,僥幸過關(guān)。
4.實習(xí)基地缺乏,與實習(xí)單位溝通不夠。我校畜牧獸醫(yī)專業(yè),實習(xí)基地比較充足。而建筑專業(yè)原本校外基地少之甚少,再加之考慮到安全問題,校外實訓(xùn)基地大多不愿意接收大量學(xué)生去實習(xí),93%是學(xué)生自找實習(xí)單位。指導(dǎo)教師不能現(xiàn)場指導(dǎo),與企業(yè)交流溝通不夠,不了解企業(yè)需要,不了解學(xué)生的實習(xí)情況。
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中圖分類號: C37文獻標(biāo)識碼:A
一、 長吉圖餐飲企業(yè)特色信息資源庫構(gòu)建必要性
長吉圖餐飲企業(yè)特色信息資源庫構(gòu)建是圍繞長吉圖開發(fā)開放先導(dǎo)區(qū)建設(shè)上升為國家戰(zhàn)略進行的研究。此研究為長吉圖開發(fā)開放先導(dǎo)區(qū)提升現(xiàn)代服務(wù)業(yè)層次,拓寬產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域建設(shè),對長吉圖飲食旅游經(jīng)濟發(fā)展起到積極的推動作用,具有重要意義。
長吉圖餐飲業(yè)特色信息資源庫構(gòu)建是指以長吉圖餐飲業(yè)為基礎(chǔ),具有吉林地方特色、我院飯店管理專業(yè)特色、烹飪工藝原料資源特色,服務(wù)于學(xué)院教學(xué)與科研,建立的具有我院學(xué)科專業(yè)的資源特色專題信息資源庫。本項目在“十一五”期間,遵循“分散建設(shè)、統(tǒng)一檢索、資源共享”的原則,進一步統(tǒng)一長吉圖餐飲業(yè)的管理標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)功能,構(gòu)建統(tǒng)一的資源公共檢索平臺,建設(shè)具有學(xué)科優(yōu)勢和長吉圖地方區(qū)域文獻資源特色的專題特色信息資源庫,建成一批具有吉林地方特色、我院特色和資源特色、服務(wù)于我院教學(xué)科研和長吉圖國民經(jīng)濟建設(shè),方便實用、技術(shù)先進的專題文獻資源庫。
其特色體現(xiàn)為:學(xué)科特色,以我院重點學(xué)科飯店管理專業(yè)、烹飪工藝為主,體現(xiàn)學(xué)院特色的資源;地方特色,具有一定的長吉圖地域和歷史人文特色,與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟和文化發(fā)展密切相關(guān)的資源;館藏特色,是其他館、他校所不具備,只有我院具備的飯店管理、烹飪工藝管理的特色館藏。
長吉圖餐飲企業(yè)特色信息資源庫構(gòu)建是高等學(xué)校信息資源特色庫建設(shè)的重要內(nèi)容,達到資源共享的目的。我院利用飯店管理專業(yè)、烹飪工藝專業(yè)學(xué)科優(yōu)勢和獨特信息資源特色,參加信息資源特色庫建設(shè),建成具有中國特色、吉林地方特色、高等教育特色和資源特色,服務(wù)于高等學(xué)校教學(xué)、科研和長吉圖餐飲旅游業(yè)經(jīng)濟建設(shè),方便實用、技術(shù)先進的專題信息資源庫,這些信息資源庫構(gòu)建不僅是支持高校重點學(xué)科建設(shè)的一批重要數(shù)字信息資源,而且將成為中國高等教育圖書館的基礎(chǔ)信息之一。填補我院圖書館建立特色信息資源庫空白。
通過我院長吉圖餐飲企業(yè)特色信息資源特色庫構(gòu)建,實現(xiàn)校、企聯(lián)合,產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合,促進我院學(xué)科建設(shè)及專業(yè)建設(shè)。對我院飯店管理國家教學(xué)重點試點專業(yè)建設(shè)具有良好的實際應(yīng)用價值。
長吉圖餐飲企業(yè)特色信息資源特色庫構(gòu)建,為建立綠色消費、綠色飲食、綠色環(huán)保提供條件,為長吉圖經(jīng)濟的發(fā)展提供更廣闊的空間,宣傳吉菜,推廣吉菜,推介吉菜,發(fā)展高科技吉菜,使之產(chǎn)業(yè)化、鏈條化,科學(xué)飲食,營養(yǎng)餐飲,推廣原料、風(fēng)味、品牌;為吉林省長吉圖區(qū)域特色資源開發(fā)利用,振興吉林老工業(yè)基地國民經(jīng)濟建設(shè),提供良好的網(wǎng)絡(luò)發(fā)展平臺。
因此長吉圖餐飲企業(yè)特色信息資源庫構(gòu)建,具有更重要的實際意義。
二、通過調(diào)查情況分析
1.通過走訪吉菜企業(yè),對600名員工進行抽樣調(diào)查,64%的員工了解吉菜知識。
68%的員工經(jīng)常查閱有關(guān)吉菜相關(guān)知識,并且53%掌握吉菜知識,大大提高業(yè)務(wù)水平。
2.通過對飯店管理專業(yè)學(xué)生調(diào)查情況分析
通過對400名餐旅在校學(xué)生調(diào)查,有90%的學(xué)生認(rèn)為吉菜信息資源庫對檢索專業(yè)知識幫助大,對畢業(yè)論文設(shè)計幫助大。
100%的學(xué)生認(rèn)為有建設(shè)長吉圖企業(yè)特色信息資源庫,對他們實踐專業(yè)知識幫助大、有必要。
本課題組織我系學(xué)生深入到我省吉菜企業(yè)調(diào)查研究,與企業(yè)合作,了解企業(yè)實際,做到理論與實際結(jié)合,極大地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。同時對我系400名學(xué)生抽樣調(diào)查,使我們了解學(xué)生的學(xué)習(xí)需求、專業(yè)知識情況,我們更有針對性地、合理地設(shè)置專業(yè)課程,可以加強學(xué)科建設(shè)。
三、長吉圖餐飲企業(yè)特色信息資源庫構(gòu)建內(nèi)容分析
長吉圖餐飲企業(yè)特色信息資源庫構(gòu)建建設(shè)包括:全文特色信息資源子庫(原料、菜品)、書目特色信息資源子庫、圖片特色信息資源子庫(原料、菜品)三部分。
它以長吉圖餐飲企業(yè)菜品開發(fā)、原料特色及創(chuàng)新管理為基礎(chǔ),以菜系原料、菜品為基礎(chǔ),采用統(tǒng)一編制方法,實現(xiàn)餐飲企業(yè)聯(lián)機查詢、互借共享,而把飯店管理專業(yè)、烹飪工藝專業(yè)的全部館藏信息,建立起來的全文特色信息資源庫。包括全文原料子庫、全文菜品子庫。書目庫建設(shè)依據(jù)文獻編目規(guī)則、文獻的分類、主題標(biāo)引及機讀格式等,嚴(yán)格按照其規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化制作的。書目子庫是由隨時到館的新書建庫和非新書的回溯編目建庫組成。以吉菜菜系為基礎(chǔ),采用統(tǒng)一編制方法,為了實現(xiàn)聯(lián)機查詢、把飯店管理專業(yè)的全部館藏信息,建立起來的圖片特色信息資源子庫,包括圖片原料子庫、圖片菜品子庫。
重點,采用調(diào)查研究的方式,圍繞我院飯店管理專業(yè)、烹飪工藝專業(yè)組織研究。
組織市場調(diào)研:針對長吉圖餐飲企業(yè)系列管理搜集、整理信息。包括系列的菜品品種、品種的原料、配料、營養(yǎng)價值、功用效能等資料,圍繞長吉圖餐飲企業(yè)信息資源庫構(gòu)建現(xiàn)狀、信息資源特色庫建設(shè)與服務(wù)的必要性、菜品的成分、營養(yǎng)價值及藥用功效、特色信息資源特色庫的建立等形成論文及調(diào)查報告。然后針對特色菜品造型、工藝、設(shè)計配有形象照片、圖解等。
研究難點及關(guān)鍵技術(shù):信息資源特色庫全文MARC數(shù)據(jù)、圖片MARC數(shù)據(jù)參數(shù)設(shè)置。
1書目信息資源子庫中計算機機讀目錄的建立:建立書目信息
表格形式,書目信息MARC格式、書目信息卡片格式 。
2圖片信息資源子庫建設(shè)技術(shù):圖片掃描、識別、剪裁技術(shù)。圖片掃描、識別、剪裁軟件選擇、安裝、調(diào)試、使用等。
3圖片裁剪技術(shù):圖片參數(shù)設(shè)置等。
四、課題在旅游、飯店管理專業(yè)的應(yīng)用、推廣價值
2001年7月我系飯店管理專業(yè)被確定為省級專業(yè)教學(xué)改革試點專業(yè),2003年3月被確定為國家級教學(xué)改革試點專業(yè),為學(xué)科、專業(yè)建設(shè)充分體現(xiàn)了既有的辦學(xué)優(yōu)勢和特色以及適應(yīng)社會對人才需要的較強能力。長吉圖吉菜特色信息資源庫建設(shè),實現(xiàn)產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合,更好地促進我院飯店管理專業(yè)建設(shè)。
本課題研究內(nèi)容對我院飯店管理國家教學(xué)重點試點專業(yè)建設(shè)具有良好的實際應(yīng)用價值。我院利用飯店管理專業(yè)、烹飪工藝專業(yè)學(xué)科優(yōu)勢和吉菜信息資源特色,參加信息資源特色庫建設(shè),建成具有中國特色、吉林地方特色、高等教育特色和資源特色,進一步、深層次地服務(wù)于我系教學(xué)、科研。
本課題進一步加強了我系國家級重點教學(xué)改革試點專業(yè)飯店管理專業(yè)建設(shè),提高教學(xué)、科研質(zhì)量,加強了學(xué)生與企業(yè)的聯(lián)系,大大地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,為我系學(xué)科專業(yè)建設(shè)起到重大促進作用。
基金項目:邵陽學(xué)院教學(xué)改革研究項目(編號:2012JG01)
中圖分類號:G64 文獻標(biāo)識碼:A
收錄日期:2013年9月2日
組織管理的本質(zhì)是組織的績效管理??冃Ч芾硎茄芯亢徒沂究冃У亩攘?、考核、應(yīng)用過程的客觀規(guī)律的科學(xué)??冃Ч芾硎侨肆Y源管理的核心,績效管理的結(jié)果可以運用到工作分析、員工招聘、員工職業(yè)生涯管理、薪酬管理、員工培訓(xùn)開發(fā)、員工勞動關(guān)系管理、員工晉升等人力資源管理的其他環(huán)節(jié)。因此,績效管理課程是人力資源管理本科專業(yè)的一門專業(yè)核心課程。提高該課程的教學(xué)質(zhì)量,特別是實踐教學(xué)質(zhì)量,對提高畢業(yè)生的專業(yè)能力和就業(yè)能力,具有十分重要的意義。
一、績效管理課程實踐教學(xué)存在的問題
(一)不重視績效管理課程的實踐教學(xué),課時難以保證。由于績效管理課程實踐教學(xué)有一定難度,或?qū)嵺`教學(xué)設(shè)施(如計算機模擬教學(xué)軟件)缺乏,部分高效未設(shè)置績效管理課程實訓(xùn)、課程設(shè)計等實踐教學(xué)環(huán)節(jié),在人力資源管理綜合(專業(yè))實習(xí)中也不重視績效管理崗位的實踐,難以保證實踐教學(xué)質(zhì)量。
(二)實踐指導(dǎo)教師的能力有待提高。部分教師特別是青年教師參與企業(yè)績效管理的實踐較少,不能對學(xué)生進行有效的指導(dǎo)。具體表現(xiàn)有:不能科學(xué)安排實踐教學(xué)任務(wù),不能對學(xué)生進行針對性的訓(xùn)練,不能進行現(xiàn)場答疑或指導(dǎo)等。
(三)未對實踐教學(xué)環(huán)節(jié)進行嚴(yán)格管理,實踐教學(xué)效果較差??冃Ч芾淼膶嵺`教學(xué)環(huán)節(jié)包括校內(nèi)實踐環(huán)節(jié)(如實驗實訓(xùn)、課程設(shè)計)和校外實踐環(huán)節(jié)(如綜合實習(xí)、畢業(yè)實習(xí))。由于校內(nèi)實踐場地、設(shè)備(或計算機軟件)的原因,或在校外實習(xí)單位不能進行對口或頂崗實習(xí),學(xué)生的實踐教學(xué)效果不太理想。
二、績效管理課程實踐教學(xué)體系的構(gòu)建
績效管理課程的教學(xué)目的,是使學(xué)生具有進行績效設(shè)計、績效實施、績效溝通、績效改進的基本技能,具有分析和解決組織績效管理中存在問題的初步能力。因此,應(yīng)根據(jù)課程教學(xué)目的,構(gòu)建績效管理課程的實踐教學(xué)體系。結(jié)合我校2007年開始的績效管理課程實踐教學(xué)經(jīng)驗,績效管理課程實踐教學(xué)體系可以包括以下組成部分:
(一)案例教學(xué)。案例教學(xué)是績效管理課堂教學(xué)普遍應(yīng)用的一種教學(xué)方法。教師在課堂教學(xué)中,除了講授績效管理的基本知識和基本理論外,必須緊貼企業(yè)實際,使學(xué)生掌握績效管理的基本技能和專業(yè)技能。因此,在績效計劃的編制、績效目標(biāo)和指標(biāo)的設(shè)置、績效溝通、績效面談、績效總結(jié)等教學(xué)環(huán)節(jié),都可以精選一些典型案例,采用分組討論或情景模擬,進行案例教學(xué)。
(二)社會調(diào)查。社會調(diào)查指學(xué)生根據(jù)教學(xué)計劃,事先編制企業(yè)績效管理現(xiàn)狀調(diào)查表,調(diào)查典型企業(yè)績效管理的現(xiàn)狀及存在的問題,必要時寫出調(diào)查總結(jié)報告。社會調(diào)查是學(xué)生了解企業(yè)、熟悉企業(yè)的一個重要手段,在寒暑假或績效管理課程實訓(xùn)、課程設(shè)計或綜合實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)等教學(xué)環(huán)節(jié),學(xué)生都可以進行社會調(diào)查。
(三)課程實驗或?qū)嵱?xùn)。課程實驗指借助計算機模擬教學(xué)軟件,安排專門的課內(nèi)實驗課時,學(xué)生到計算機房進行實驗。實驗內(nèi)容包括:績效指標(biāo)及權(quán)重的設(shè)置、對員工績效指標(biāo)進行網(wǎng)上評價、員工績效評分的匯總等。課程實訓(xùn)指學(xué)生根據(jù)指導(dǎo)教師的任務(wù)安排,利用企業(yè)調(diào)查資料或到網(wǎng)上收集相關(guān)資料,進行績效管理的基本技能訓(xùn)練。如,績效計劃的編制、績效考核表的設(shè)計、企業(yè)績效管理制度的編制等。
(四)綜合實習(xí)或?qū)I(yè)實習(xí)。在學(xué)完人力資源管理專業(yè)的主要主干課程后,可以安排學(xué)生進行綜合實習(xí)(或?qū)I(yè)實習(xí))。綜合實習(xí)的內(nèi)容除了績效管理外,還可以包括人力資源管理的其他主要職能,如工作分析、組織設(shè)計、員工培訓(xùn)與開發(fā)、薪酬管理、員工勞動關(guān)系管理等。
(五)畢業(yè)實習(xí)。在學(xué)完全部理論課程后,一般在第八學(xué)期初安排學(xué)生的畢業(yè)實習(xí)。畢業(yè)實習(xí)主要是為學(xué)生就業(yè)做準(zhǔn)備,以增強學(xué)生的實踐能力和就業(yè)能力。對畢業(yè)以后有意向從事績效管理工作的學(xué)生,可以到企業(yè)的績效管理崗位進行頂崗實習(xí)。
(六)畢業(yè)論文。畢業(yè)論文是學(xué)生全面運用所學(xué)基本理論、專業(yè)知識和技能,對實際問題進行研究的綜合性訓(xùn)練。畢業(yè)論文旨在檢驗學(xué)生的獨立工作能力、分析和解決問題的能力、創(chuàng)新能力和科學(xué)精神。畢業(yè)論文一般在學(xué)完全部理論課程后,安排在第八學(xué)期進行。對績效管理感興趣的學(xué)生,可以選擇先進的績效管理工具應(yīng)用、績效管理系統(tǒng)、績效管理過程、績效管理創(chuàng)新等方面的課題進行研究。
三、績效管理課程實踐教學(xué)體系實施
績效管理課程實踐教學(xué)體系構(gòu)建完成以后,學(xué)校應(yīng)結(jié)合自身實際,制定適合的管理制度和規(guī)定,精心組織,嚴(yán)格實施,發(fā)現(xiàn)問題,不斷改進。下面以績效管理課程設(shè)計為例,其實施要點如下:
(一)編制相關(guān)的管理制度和規(guī)定。如編制績效管理課程設(shè)計大綱,內(nèi)容可包括:課程設(shè)計的性質(zhì)、目的和任務(wù),課程設(shè)計的基本理論,程序與要求,主要內(nèi)容提要,考核方式與評分標(biāo)準(zhǔn),配套教材等。
(二)制定課程設(shè)計工作計劃,下達課程設(shè)計任務(wù)書。課程設(shè)計組組長根據(jù)課程設(shè)計大綱編制課程設(shè)計的工作計劃,內(nèi)容可包括:教學(xué)目的和要求,選題程序和題目擬定,時間和場地安排,指導(dǎo)教師和學(xué)生分組名單,考核方式和成績評定辦法,紀(jì)律和保障措施,課程設(shè)計工作計劃表等。指導(dǎo)教師應(yīng)根據(jù)課程設(shè)計的工作計劃,編制課程設(shè)計任務(wù)書,內(nèi)容可包括:課程設(shè)計的目的、課程設(shè)計的背景資料、課程設(shè)計的主要內(nèi)容、任務(wù)分工、課程設(shè)計的基本要求等。較好的做法是以一個典型企業(yè)為背景,10~20個學(xué)生為一組,包括以下設(shè)計內(nèi)容:確定企業(yè)使命、愿景、價值觀和戰(zhàn)略,企業(yè)各崗位說明書的編制,企業(yè)績效管理制度的編制,企業(yè)各崗位績效管理表格(如績效考核表)的編制。
(三)學(xué)生按要求進行課程設(shè)計。一般做法是:先到典型企業(yè)進行實地調(diào)查,收集原始數(shù)據(jù)和資料;再根據(jù)任務(wù)書的要求完成課程設(shè)計任務(wù);最后完成課程設(shè)計報告。在課程設(shè)計的過程中,指導(dǎo)教師應(yīng)全過程對學(xué)生進行輔導(dǎo)和答疑。
(四)課程設(shè)計總結(jié)。在學(xué)生完成課程設(shè)計后,指導(dǎo)組組長應(yīng)負(fù)責(zé)召開學(xué)生座談會,對課程設(shè)計進行總結(jié),并根據(jù)存在的問題,制定針對性的措施。
四、績效管理課程實踐教學(xué)體系改進
在構(gòu)建、實施績效管理課程實踐教學(xué)體系以后,必須對實踐教學(xué)體系定期進行檢查和總結(jié),發(fā)現(xiàn)問題,不斷改進,形成持續(xù)改進的動態(tài)循環(huán)。根據(jù)目前績效管理課程實踐教學(xué)存在的問題,可采取以下改進措施:
(一)重視績效管理課程的實踐教學(xué),構(gòu)建比較完善的實踐教學(xué)體系。學(xué)校應(yīng)根據(jù)自身實際,合理安排績效管理課程的實踐教學(xué)。如設(shè)置1~2周的績效管理課程設(shè)計或6~10課時的課程實訓(xùn)。有條件的學(xué)校,可開發(fā)或購買績效管理模擬教學(xué)軟件,安排6~10課時的課程實驗。在學(xué)生進行綜合實習(xí)或畢業(yè)實習(xí)階段,可安排學(xué)生到企業(yè)人力資源部的績效管理崗位進行對口或頂崗實習(xí)。
(二)重視績效管理課程教師的培養(yǎng),提高教師的實踐能力??冃Ч芾碚n程是一門實踐性較強的課程??梢圆扇〗處熯M修,為企業(yè)提供績效管理咨詢服務(wù),到企業(yè)人力部門兼職等辦法,提高教師的實踐能力和教學(xué)水平。
(三)對實踐教學(xué)環(huán)節(jié)進行嚴(yán)格管理,提高實踐教學(xué)效果。首先,實踐指導(dǎo)教師要根據(jù)實踐教學(xué)大綱的要求,對學(xué)生進行嚴(yán)格管理。如加強學(xué)生的紀(jì)律教育,鼓勵學(xué)生積極參加教學(xué)實踐、勇于創(chuàng)新,要求學(xué)生填寫實踐教學(xué)日記并認(rèn)真總結(jié);其次,學(xué)校各級教學(xué)單位應(yīng)定期對實踐教學(xué)環(huán)節(jié)進行檢查和監(jiān)控。如,在綜合實習(xí)過程中和實習(xí)結(jié)束后,召開學(xué)生座談會,聽取學(xué)生對實習(xí)的看法和建議,或到實習(xí)單位了解學(xué)生的實習(xí)表現(xiàn)和實習(xí)效果。也可設(shè)計一些評價指標(biāo)(如實習(xí)內(nèi)容、實習(xí)方式、實習(xí)地選擇、實習(xí)單位管理等指標(biāo)),對綜合實習(xí)的教學(xué)效果進行綜合評價。
總之,人力資源管理本科專業(yè)績效管理課程的實踐教學(xué)改革,必須以社會需求為導(dǎo)向,根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo),構(gòu)建適合的實踐教學(xué)體系,并且持續(xù)不斷地有效運行,以提高學(xué)生的實踐能力和就業(yè)能力。
主要參考文獻:
二、轉(zhuǎn)換審計技術(shù)方法,簡明綜合報告格式
調(diào)查審計與其他項目的不同之處,就是項目實施對象眾多和不確定性,審計人員面對這些項目時,首先從審計報告限制時間來設(shè)定審計現(xiàn)場查處方法,這個很重要,既要完成任務(wù),又要突出重點,體現(xiàn)審計質(zhì)量,只能把有限的審計力量通過審計方法均衡分配,不常規(guī)的審計項目審查方法不能常規(guī)來做,必須對被審計單位的財務(wù)核算內(nèi)容,業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)與財務(wù)數(shù)據(jù)的接口情況以及單位管理流程的覆蓋范圍和管理嚴(yán)密性,來設(shè)計審計查看方式的效率,其次是面對查處問題,要善于取舍,這要在發(fā)現(xiàn)問題的初步階段,憑審計人員的敏感意識和職業(yè)判斷,在深入問題的方向上,那些止在面上,那些深入,從而為審計報告盈得時間。在報告最后撰寫過程中,分析也是相當(dāng)重要的一個環(huán)節(jié),由于取得現(xiàn)場第一手資料較多,如何處理、歸類、切割這些資料成為報告證據(jù),也是審計人員發(fā)揮主觀能動性的衡量標(biāo)準(zhǔn),我們依照審計目標(biāo)對證據(jù)材料進行截取和嫁接,在相互制約部門或者現(xiàn)象與結(jié)果關(guān)系上進行“穿針引線”,并用經(jīng)濟指標(biāo)及分析指標(biāo)進行搭配,增強報告的邏輯性和說服力。
三、開展審計項目以外的審計報告服務(wù)形式
審計項目是審計行為的主要工作層面和載體形式,但簡明的單一事項審計如果按照傳統(tǒng)流程會使審計人員付出無效勞動,今年以來,我們在承擔(dān)大項目的同時,還承擔(dān)了區(qū)政府臨時交辦的任務(wù)和其他任務(wù)達9項之多,投入了較多的審計工作精力和時間,我們先后完成了農(nóng)水江塘搶險和水庫搶險核準(zhǔn)的審計核查報告;多次核查國際酒店的資產(chǎn)情況及參與政府處置酒店的會議事務(wù);核查出具了省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣基金會區(qū)執(zhí)行部財務(wù)狀況審計報告;核查出具了富倫奶牛廠的項目實施情況報告;核查了捐贈資金舉報事項的情況說明;在事務(wù)所審計的基礎(chǔ)上核查了中譽集團資產(chǎn);參與了區(qū)總工會技術(shù)協(xié)會對所屬部門技術(shù)協(xié)會的檢查;完成了燃?xì)夤窘ㄔO(shè)費收支審計。這些審計工作雖不是以審計項目形式來體現(xiàn),但對于審計專業(yè)同樣也在發(fā)揮著影響和服務(wù)作用。
四、充分利用審計成果,撰寫審計信息
審計信息是審計人員勞動成果再利用,在撰寫上以社會熱點問題、市民敏感問題、宏觀政策問題為主,利用審計工作的特殊性在查詢、查問審計對象的過程中,捕捉瞬間信息亮點和轉(zhuǎn)化報告專題,作為寫作信息的內(nèi)容來源,今年我們共撰寫審計信息10篇、論文4篇,區(qū)級課題1個,審計綜合報告6篇,獲得區(qū)領(lǐng)導(dǎo)批示6次,其中有4篇審計信息在省審計信息刊登,有7篇在市審計信息刊登,4篇論文被國家審計網(wǎng)站和審計刊登。
當(dāng)然由于審計時間緊,還存在著有些項目審計質(zhì)量不是很高;還有審計內(nèi)容涉及政策性較多,業(yè)務(wù)不能適應(yīng)的情況。
明年工作設(shè)想
從今年實施項目的情況看,至少存在以下幾方面的情況:
1.由于民營企業(yè)受國際金融危機的影響,企業(yè)的生存能力在下降,造成政府要求審計鑒定的交辦審計任務(wù)明顯增加。
2.上級審計項目的計劃性在逐漸減弱。上級同步項目的中途增加,使計劃變成無計劃性,年初計劃變成審計底線任務(wù)。
3.審計項目的組合形式在變化,容量在增大,主要是分裂支項目,多報告、多表格特征明顯。
4.上級安排的不同科室的同步項目有類同之疑。如國際金融危機對中小企業(yè)、對稅收、對房產(chǎn)、對就業(yè)的影響調(diào)查,這些項目上級沒有進行資源整合。