時間：2022-10-05 19:15:56
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1、艾葉煮雞蛋，有暖宮治痛經(jīng)的效果，這是因為艾葉有很好的暖宮作用，而女性體質(zhì)偏寒，發(fā)生痛經(jīng)的大部分原因是因為宮寒，所以長期吃艾葉煮雞蛋，有驅(qū)寒的效果；
2、艾葉煮雞蛋有助孕保胎的功效，有些宮寒的女性不僅懷孕困難，而且懷孕后也容易出現(xiàn)流產(chǎn)，因此這類女性在懷孕后要多吃艾葉煮雞蛋，艾葉的暖宮作用確實能起到一定的保胎作用；
3、艾葉煮雞蛋有治療月經(jīng)不調(diào)的作用，因為艾葉具有溫經(jīng)止血的作用，適用于虛寒性出血及腹痛，對體質(zhì)偏寒的女性的月經(jīng)不調(diào)、腹痛、崩漏等有一定的療效；
4、艾葉煮雞蛋，有祛除寒濕的效果，使用艾葉煮雞蛋能祛除寒濕，使人體陽氣充足。
（來源：文章屋網(wǎng) ）
1、能祛寒、除濕、通經(jīng)絡(luò)。因現(xiàn)代人普遍寒濕重，所以艾草就成了治病不可缺少的幫手。用它跟生姜一起泡腳能快速祛寒濕，祛虛火、寒火，可以治療口腔 潰瘍、咽喉腫痛、牙周炎 、牙齦炎、中耳炎等頭面部反復(fù)發(fā)作的這些與虛火、寒火有關(guān)的疾病。艾草泡開后再對一些溫水泡腳，泡到全身微微出汗，不能大汗，再多喝一些溫水，一般連泡次，也就是2-3天后，同時要多喝溫開水，不吃寒涼的食物，注意休息這些因虛火、寒火引起的頭面部、咽喉部的不適都會明顯好轉(zhuǎn)或消失了。
2、可緩解風(fēng)寒感冒 、頭痛 、咳嗽。用艾草加生姜泡腳，水以能浸到踝骨為宜，浸泡至腳面發(fā)紅為止，這種方法可緩解風(fēng)寒感冒 、頭痛 、咳嗽。
3、可降血壓。在血壓升高時，可用熱的生姜水浸泡雙腳15分鐘左右。熱的生姜水浸泡雙腳，可反射性引起血管擴張，使血壓隨之下降。
（來源：文章屋網(wǎng) ）
艾葉氣香味辛，溫可散寒，能暖氣血而溫經(jīng)脈，為溫經(jīng)止血之要藥，適用于虛寒性出血病癥，可單用本品，水煎服，或配阿膠、芍藥、干地黃等同用。
2.保健
冬天用紅花艾葉泡腳有很好的保健效果，既溫暖全身，還對睡眠有益。紅花有活血化瘀、促進血液循環(huán)的功效，艾葉有抗菌、抗病毒、抗過敏和增強免疫等功能。另外，艾葉可以用來祛除腳氣和腳癬。
具體用法是先把50克左右的紅花和艾葉等放入紗布袋包好并捆緊，放到鍋里加水，先用大火煮開，然后小火煮5～10分鐘，取汁即可。將藥汁兌在溫度在40～50%的熱水里，然后泡上半個小時就可以了。一次熬制的藥汁可以泡2～3天，用容器裝好，不必天天更換。
3.消炎
用鮮艾葉250克，洗凈切碎，放入1000毫升水中浸泡4～6小時，小火煎煮半小時后服用，每次服40毫升，每日3次。對慢性支氣管炎咳痰、氣喘、肢冷、舌淡者，能有效緩解癥狀。
4.熏灸
將艾葉搗碎，制成艾條、艾炷等，用以熏灸體表穴位，能溫煦氣血，透達經(jīng)絡(luò)，為溫灸的主要原料。
5.做食材
（1）母雞艾葉湯
做法：老母雞1只，艾葉15克。將老母雞洗凈，切塊，同艾葉齊煮湯，分2～3次食用。月經(jīng)期連服2～3劑。
作用：補氣攝血，健脾寧心。適用于治療體虛、月經(jīng)過多、心悸怔忡、失眠多夢、少腹冷痛等病癥。
（2）艾葉甜湯
做法：艾葉15克，白糖20克，共煮湯飲用。
作用：治療煩躁、尿赤灼痛、口干口苦、便秘難下、舌紅苔黃、脈數(shù)無力等病癥。
（3）艾葉餅
屬性功效：枸杞子味甘性平，具有滋腎潤肺、補肝明目等功效。
防病保?。喝艏抑杏新晕s性胃炎患者，可取寧夏枸杞子適量，用清水洗凈、烘干、打碎、分裝，每天取20克，分兩次于空腹時服，兩個月為1個療程，服藥期間停服其他中西藥；若家中老人有夜間口干癥，可取枸杞子30克，用清水洗凈，于睡前嚼服，一般10天后即可見效；對于男性不育癥患者，可取枸杞子15克，用清水洗凈，于每晚嚼細咽下，兩個月為1個療程，服藥期間適當(dāng)戒。
陳皮：理氣化痰
屬性功效：陳皮味辛、苦，性溫，具有理氣、調(diào)中、祛濕、化痰等功效。
防病保?。簩τ诳人圆恢骨姨狄合“椎幕颊撸捎藐惼づ菟?。
丹參：月經(jīng)不調(diào)
屬性功效：丹參味苦性微寒，具有活血化淤、涼血消癰、養(yǎng)血安神的作用。
防病保健：取丹參適量，將其研成粉，于睡前以小杯溫酒或淡鹽水送服，對各種月經(jīng)不調(diào)有效，但孕婦及月經(jīng)期女性忌用。
金銀花：咽喉腫痛
屬性功效：金銀花味甘性寒，具有清熱解毒的作用。
防病保健：對于咽喉腫痛、熱毒瀉痢等癥，用金銀花水煎代茶喝，1天后即可見效；寶寶身上出現(xiàn)熱痱，可用金銀花煎成濃濃的湯汁，用棉球蘸取汁液在患處輕輕地反復(fù)擦洗，1天后即可顯效。
西洋參：口干目眩
屬性功效：西洋參味苦、微甘，性寒，具有補氣養(yǎng)陰、清火生津的作用。
防病保?。喊疽购?，很多人常會感覺口干目眩、咽痛咳嗽，此時喝1杯西洋參茶，可讓您口舌生津。
溫馨提示：因西洋參性寒，所以脾胃虛弱的人不宜過多服用。
薏米：祛濕氣
屬性功效：薏米味甘、淡，性微寒，具有利水滲濕、健脾、清熱排膿等功效。
防病保健：在濕氣較重的季節(jié)或地區(qū)，可用薏米煮湯喝。
溫馨提示：因薏米性微寒、偏涼，所以平時怕冷的陽虛體質(zhì)者不宜長期服用。
玉米須：慢性腎炎患者
屬性功效：玉米須味甘性平，具有利尿清熱、平肝利膽的作用。
防病保?。郝阅I炎患者，可取干燥玉米須50克，加溫水600毫升，用文火煎煮20～30分鐘，待藥液煮至300～400毫升時，去渣取汁，于每日1次或分次服；齒齦出血患者，可取玉米須50克，置于保溫瓶中，用沸水沖泡，加蓋燜10分鐘左右，1日內(nèi)分數(shù)次服，每日1劑，7日為1個療程；糖尿病患者，可取玉米須30克，水煎，每日I劑，分早晚兩次服，一般2-4個月即可顯效。
石榴皮：腹瀉
屬性功效：石榴皮味酸、澀，性溫，具有澀腸止瀉、止痢固脫等功效。
防病保?。撼允窈髮⑹衿は磧?、曬干收集起來，當(dāng)家人出現(xiàn)腹瀉癥狀時，可將石榴皮與紅糖煮水喝，療效較佳。
麥芽：女性斷乳
屬性功效：麥芽味甘性平，具有消食和中的作用。
防病保健：兒童消化不良，可用麥芽水煎代茶飲；女性斷乳，可用麥芽水煎服。
羅漢果：止咳潤肺
屬性功效：羅漢果味甘、酸，性涼，具有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效。
防病保?。毫_漢果服用方法非常簡便，煎水、沖泡飲用或直接嚼著吃均可，每天兩次，每次以10克為宜。
：目赤腫痛
屬性功效：味辛、甘、苦，性微寒，具有疏風(fēng)清熱、解毒、明目等功效。
防病保?。阂驘醾L(fēng)、肝火盛所致的頭暈頭痛、目赤腫痛等癥狀，可泡1杯茶喝。
2、艾葉草別名香艾、蘄艾、艾草，茯苓功效苦、辛、溫，入脾、肝、脾經(jīng)。能散寒去濕，溫經(jīng)活血。適用陰虛內(nèi)熱性出血及腹痛，針對女性陰虛內(nèi)熱月經(jīng)不調(diào)、腹痛、月經(jīng)崩漏有顯著功效，是一種婦科靈丹妙藥。現(xiàn)更是艾葉草發(fā)售的情況下，艾葉草可做艾糍小點心，生產(chǎn)加工成各種各樣菜品和養(yǎng)生藥膳。
艾葉在《中藥學(xué)》里被歸入“溫經(jīng)止血藥”,功用為理氣血,逐寒濕,溫經(jīng),止血安胎,能治療心腹冷痛、泄瀉轉(zhuǎn)筋、月經(jīng)不調(diào)、胎動不安等。歷代本草記載基本類似,以“溫中、逐冷、除濕”為主,并有“治咽喉熱壅,飲食有妨者,搗汁灌嗽”的記載。急性咽喉炎、扁桃體炎等,乃邪郁化熱,仍以溫散為要。口服煎劑,或入丸散,劑量3~9克。外用,則為煎水熏洗,或炒熱溫熨,或制成艾條灸用,或鮮葉搗爛外敷。但是,陰虛血熱者慎用。
艾葉含揮發(fā)油,吸入艾葉油有與異丙基腎上腺素相近的平喘作用,且有明顯的鎮(zhèn)咳及祛痰作用及抗過敏作用;艾葉煎劑對多種細菌及真菌有抑制作用,故煎服,或用蒸餾法提取艾葉油制成膠丸或糖衣片,可治寒性咳喘,有止咳、祛痰、平喘之功。艾葉煎水熏腳能止咳的原因之一,可能即口鼻吸入了艾葉的揮發(fā)氣體。同時,人的足底經(jīng)脈豐富,肝、脾、腎等經(jīng)絡(luò)均循布足部,艾葉煎水熏足,循經(jīng)脈入肺腎,溫驅(qū)寒邪,肺氣得宣,氣得納,咳喘得止。
艾葉外用一般無不良反應(yīng),中毒的可能性較少,但亦不應(yīng)太濃(20~30克為宜),亦不應(yīng)久用,咳止即停。艾葉口服,劑量不可過大,否則會發(fā)生急性中毒。癥見喉干口渴,胃腸不適,惡心嘔吐,繼而全身乏力,頭昏耳鳴,四肢震顫,乃至痙攣;痙攣發(fā)作后,全身肌肉弛緩,缺乏張力,甚至癱瘓;亦可致子宮充血出血,孕婦流產(chǎn)。
延伸閱讀
艾葉的其他功效
艾葉單用或與不同中藥配伍,還有其他多種不同功效。
外用:
* 尋常疣:鮮艾葉擦拭局部,3~10天疣體可自行脫落。
* 頭面濕瘡,癢出黃水:+醋(煎汁濕敷)。
* 濕疹:+黃柏、枯礬,(研末,香油調(diào)敷)。
內(nèi)服:
* 便后下血、寒濕下痢、腹痛膿血:+干姜。
* 寒性痛經(jīng)、宮冷不孕:+香附、當(dāng)歸、肉桂等。
* 下焦虛寒崩漏:+阿膠、地黃,或+炮姜。
便秘是老年人的常見病之一。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為，便秘是由人體內(nèi)大腸積熱、氣滯、寒凝或陰陽氣血虧虛，使大腸的傳導(dǎo)功能失調(diào)所導(dǎo)致的。該病可分為熱秘、氣秘、氣虛便秘、血虛便秘、陰虛便秘和陽虛便秘等類型。其中，陽虛便秘是由于患者的腎陽不足，陰寒內(nèi)生，腸道運化功能減弱而引起的一種便秘。此類便秘患者可出現(xiàn)面色淡白、手足不溫、喜熱怕冷、腹中冷痛、舌淡胖、脈沉遲等癥狀。專家認為，陽虛便秘患者在堅持合理飲食、適度運動的基礎(chǔ)上，若配合藥浴來進行治療，可取得事半功倍的效果。下面就介紹一種可治療陽虛便秘的方法――艾葉生姜食鹽浴，供該病患者試用：
取新鮮艾葉50～100克(干品可取25～50克)，生姜25克，精鹽適量。將生姜切片。將生姜片和艾葉一起放入浴缸中加適量的沸水浸泡5～10分鐘，然后再向浴缸中注入溫水，待水溫適宜后即可進行洗浴。人們在進行此藥浴時，可在腹部撒上少許的食鹽，然后用艾葉和生姜在腹部按順時針的方向進行擦拭，直至腹部皮膚出現(xiàn)紅熱為止。皮膚嬌嫩的人可不使用食鹽，而直接用艾葉和生姜擦拭腹部。此藥浴可每天洗1次，應(yīng)連續(xù)洗15～30天。
艾葉味苦辛、性溫，可入脾經(jīng)、肝經(jīng)、腎經(jīng)，無論內(nèi)服或外用，都具有理氣血、逐寒濕、溫經(jīng)絡(luò)的功效。生姜味辛、性溫，可入肺經(jīng)、胃經(jīng)、脾經(jīng)，具有很好的溫中散寒的功效，其辛溫發(fā)散的作用可促進氣血的運行。食鹽味咸、性寒，可入胃經(jīng)、腎經(jīng)、大腸經(jīng)、小腸經(jīng)，具有潤燥、瀉熱、通便的功效，還可使局部皮膚的毛細血管微微擴張。用食鹽擦拭可增加艾葉、生姜與皮膚的摩擦力，促進藥物的吸收。在進行藥浴的過程中，按揉擦拭腹部的方向也很重要。便秘患者按順時針的方向按揉腹部，可通過摩擦刺激增強結(jié)腸的蠕動能力，使糞便更快地到達直腸，并可刺激腸壁神經(jīng)感受細胞，使大腦產(chǎn)生便意。
需要注意的是，艾葉生姜食鹽浴僅適用于陽虛便秘的患者，對實熱性便秘患者并不適用。患有腹部急性炎癥及惡性腫瘤的人也不宜使用此療法。艾葉生姜食鹽浴具有增強腹肌運動功能和腸蠕動的作用，因此人們也不宜在饑餓或飽餐后使用此療法。
艾葉為菊科植物艾的葉，為多年生草本，生于路旁、草地、林緣等，分布于我國大部分地區(qū)。其喜溫暖濕潤氣候，耐旱、耐蔭，以土層深厚肥沃、富含腐殖質(zhì)的土壤最宜生長。常在4～7月花尚未開、葉正茂盛時，采葉陰干。艾葉多皺縮，有短柄，完整葉呈卵狀橢圓形，羽狀深裂，裂片橢圓狀披針形，邊緣有不規(guī)則粗鋸齒，上表面灰綠色，有稀疏的柔毛，下表面密生灰白色絨毛，質(zhì)柔軟，氣清香，味苦。以葉厚、色青、背面灰白色、絨毛多、香氣濃郁者為佳。臨床應(yīng)用的艾葉以陳久者為好。
艾葉性味苦辛、溫，具有溫經(jīng)止血、散寒止痛、祛濕止癢、安胎等功效。李時珍的《本草綱目》曰：“艾葉，生則微苦太辛，熟則微辛太苦，生溫熟熱，純陽也?？梢匀√栒婊穑梢曰卮菇^元陽。服之則走三陰而逐一切寒濕，轉(zhuǎn)肅殺之氣為融和；灸之則透諸經(jīng)而治百種病邪，起沉疴之人為康泰，其功亦大矣”?！侗静菡芬舱f：“艾葉，能通十二經(jīng)，而尤為肝脾腎之藥，善于溫中、逐冷、除濕，行血中之氣，氣中之滯，凡婦人血氣寒滯者，最宜用之?；蛏脫v汁，或熟用煎湯，或用灸百病，或炒熱敷熨可通經(jīng)絡(luò)，或袋盛包裹可溫臍膝”。艾葉止血宜炒炭用，理氣血宜生用。但陰虛血熱者當(dāng)慎用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)艾葉主要成分為揮發(fā)油，還含有鞣質(zhì)、黃酮、醇類、多糖、微量元素及其他有機成分等。對艾葉油平喘有效成分進行系統(tǒng)的藥理學(xué)研究表明，其單萜類、倍半萜類的化學(xué)結(jié)構(gòu)與平喘作用有關(guān)。取艾葉油0.25～0.5毫克／千克，對大鼠進行灌胃或腹腔注射，結(jié)果顯示各組均有明顯的鎮(zhèn)咳作用。艾葉油還有祛痰、抗過敏、利膽的作用，如將艾葉油制成混懸液（艾葉油25微升／毫升），可使大鼠膽汁流量增加。艾葉油還對離體蟾蜍心和兔心有抑制作用，并能對抗異丙腎上腺素的強心作用。將艾葉油對兔子進行腹腔注射，結(jié)果顯示有鎮(zhèn)靜作用。此外，有研究表明，艾葉不同炮制品的凝血時間也不同。體外實驗證明，艾葉油對球菌和大多數(shù)革蘭氏陰性桿菌均有抑制作用。綜上所述，艾葉有抗菌、抗病毒、平喘、鎮(zhèn)咳、祛痰、抗過敏、護肝利膽、止血和抗凝血、增強免疫功能等作用。可治療崩漏、痛經(jīng)、習(xí)慣性流產(chǎn)、支氣管炎、肺結(jié)核、感冒等多種疾病。
民間常用艾葉紅糖水治療痛經(jīng)：生姜5片，大棗5枚，艾葉15克，紅糖適量，水煎服。亦有取艾葉6克，生姜2片，水煎去渣代茶飲，治療寒性泄瀉。對月經(jīng)過多、血虛者可吃艾葉阿膠粥：取阿膠20克，干艾葉10克，紅糖1大匙。干艾葉先以3碗清水煎煮20分鐘，倒出藥汁。將阿膠搗碎，加入藥汁中煮至完全溶解（邊煮邊攪），加紅糖拌勻。每日2次。
艾葉的另一個用于臨床的重要用途為艾灸，艾灸是靠點燃艾絨的熱力而達到治療疾病和保健的目的。在日本應(yīng)用艾灸預(yù)防保健、延年益壽，是作為一年中的大事來辦的；艾灸在韓國更是深入人心，普通主婦都會用艾灸緩解一些身體的小問題。
哪么如何進行艾灸呢？艾灸前先要將曝曬干燥的艾葉，篩去雜梗和泥沙，放在石臼中，用木杵搗碎，就得到了淡黃色、潔凈細軟的艾絨。有了艾絨就可以制成艾炷和艾條。
取純凈陳久的艾絨置于平板上，用拇、食、中三指邊捏邊旋轉(zhuǎn)，把艾絨捏成上尖下平的圓錐形小體，不但放置方便平穩(wěn)，而且燃燒時火力由弱到強，患者易于耐受，此即為艾炷。有條件的可用艾炷器制作。以艾炷施灸時，每燃盡一個艾炷，稱為一壯。根據(jù)臨床的需要，艾炷的大小常分為小炷如麥粒大，可直接放于穴位上燃燒（直接灸）；中炷如半截棗核大；大炷如半截橄欖大，常用于間接灸（隔物灸），如隔姜灸和隔蒜灸。一般臨床多用中炷，炷高1厘米，炷底直徑約0.8厘米，炷重約0.1克，可燃燒3～5分鐘。一般若作直接灸，可用細艾絨；若作間接灸，可采用粗艾絨。
艾條是用艾絨卷成的圓柱形長條。根據(jù)內(nèi)含藥物之有無，又分為純艾條（清艾灸）和藥艾條兩種。一般長20厘米，直徑1.2厘米。將艾條的一端燃燒，對準施灸部位，約距1.5～3厘米進行熏灸。具體又分為溫和灸（點燃的艾條對準施灸部位進行熏灸，病人感到舒適且無灼痛感，以皮膚潮紅為度）、雀啄灸（點燃的艾條對準施灸部位，象鳥雀啄食一樣，一起一落，一遠一近）、回旋灸（點燃的艾條懸于施灸部位上方2～3厘米處移動，往返回旋）。此法操作簡便，療效良好，無痛苦及副作用，故臨床應(yīng)用更為廣泛。
根據(jù)被施灸者年齡、體質(zhì)的不同，每周可灸2～5次。
近年來，古裝戲中“武俠”題材漸漸退居二線，“宮斗”“宅斗”連番上演。劇中的女人們在銀屏上比艷爭寵、一朝有孕更是會成為眾矢之的，各種狠辣手段付諸其身。于是，古代的“落胎藥”漸漸為人所熟知。
孕婦大忌避麝香
麝香，是雄麝腺囊的分泌物，干燥后呈顆粒狀或塊狀，有特殊的香氣，可以制成香料，也可以入藥。是中樞神經(jīng)興奮劑，外用能鎮(zhèn)痛、消腫。
“麝香有開竅醒神、解毒的作用，能增加女性子宮宮縮的頻率、速度、力度，懷孕期女性對麝香尤其敏感，并且越到懷孕后期反應(yīng)越大，所以中醫(yī)在婦女難產(chǎn)時用此藥下死胎。在影視作品中用麝香能使人流產(chǎn)，有一定道理。”王睿林說，麝香的運用非常廣泛，含麝香的中成藥種類很多，所以說孕婦應(yīng)特別小心。他舉例，安宮牛黃丸、自保丹里面就都含有麝香；一些跌打藥油、藥膏里也含有麝香成分。
麝香的確是孕婦的大忌，但麝香是否會導(dǎo)致女性不孕？王睿林認為這種說法并不靠譜。至今為止并沒有研究表明麝香會影響女子受孕，相反，對于經(jīng)絡(luò)不通、氣滯血瘀型月經(jīng)失調(diào)導(dǎo)致不孕者，麝香還能通過調(diào)整月經(jīng)而治療不孕。
紅花絕育不靠譜
紅花性溫，有活血通經(jīng)、祛淤止痛的功效，可治療很多因血淤氣滯、經(jīng)絡(luò)不通所致的疾病，如腹痛、關(guān)節(jié)痛等。
王睿林介紹，紅花的活血作用并沒有那么強大，如果是輸卵管不通引起的不孕，臨床中就需要用紅花來活血化瘀、疏通經(jīng)絡(luò)，這種情況下喝紅花湯不會導(dǎo)致不孕，反而會助孕。
相對于紅花，藏紅花能令子宮興奮收縮，對于孕婦來說，確有流產(chǎn)風(fēng)險，是孕期禁忌使用藥物。但無論是紅花還是藏紅花，電視劇中灌一碗紅花湯就能讓人絕育，是一種夸張的描述。紅花導(dǎo)致流產(chǎn)，需要達到一定的劑量，劑量大小又有個體差異，不是每個孕婦無論懷孕多久喝一碗紅花都能導(dǎo)致流產(chǎn)。
王睿林說，孕婦也不是絕對不能用活血藥物，相反有時還可用此類藥物來保胎。比如母體供血不足，可能引起胎兒發(fā)育不良、死胎，或者凝血功能異常，血液流通不暢，此時就需要用一些相對溫和的活血藥物，如當(dāng)歸、益母草來促進血液循環(huán)，增加母體對胎兒的供血，、
保胎驅(qū)疫艾葉草
艾葉能溫經(jīng)止血，散寒安胎。體寒血瘀的人，服用艾葉能溫通經(jīng)絡(luò)。在中醫(yī)的指導(dǎo)下口服艾葉可以治療宮寒不孕、月經(jīng)量大、妊娠期出血等病癥。經(jīng)中醫(yī)辯證為虛寒型的流產(chǎn)，艾葉確實有一定的保胎作用。但也不是所有的人都能服用艾葉，比如，體內(nèi)熱性的人就不能用艾葉來止血。王睿林提醒，導(dǎo)致流產(chǎn)的原因很多，需要根據(jù)個體情況進行治療，不可自行盲目治療。
影視劇中還有一種情況會用到艾葉，就是“時疫”。所謂“時疫”就是現(xiàn)在所說的急性流行病、傳染病，多是細菌、病毒暴發(fā)性傳播所致。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來說，艾葉中所含的艾葉油，對肺炎球菌等多種病菌有抑制作用，對腺病毒、皰疹病毒、流感病毒等也有抑制作用，因此，焚燒艾葉能夠起到一定的消毒、驅(qū)疫作用。
――中藥學(xué)之劇毒篇――
影視作品中，劇毒中草藥品也常被用作推動劇情發(fā)展，而且往往這類藥“一出鏡”，不是讓劇中人“見血封喉”，最少也是“聞之色變”。那么，這些劇毒藥品究竟有多毒呢？
聞之色變鶴頂紅
鶴頂紅是宮廷斗爭劇中的“寵兒”?？墒牵瑒≈喧Q頂紅的功效卻不盡相同：有的瞬間毒發(fā)、一碰即死，有的服過后還能暫緩一刻、交代遺囑。為什么一種毒藥的藥性有如此大的差別？
王睿林解釋說，這當(dāng)中固然有藝術(shù)加工的因素，但也并非全是虛構(gòu)。所謂“鶴頂紅”其實是已經(jīng)完成的中成藥，根據(jù)里面藥物的成分、劑量、制作工序的不同，藥效也會不一樣。鶴頂紅中最主要的成分，就是三氧化二砷，也就是“砒霜”，砒霜的毒性非常大，一指尖的分量就可致命。由于古代生產(chǎn)技術(shù)相對落后，提煉的砒霜中會產(chǎn)生少許硫或硫化物，與銀質(zhì)物品接觸會在銀的表面產(chǎn)生一層黑色的硫化銀，這也就有了電視劇中“銀針驗毒”的情節(jié)。
見血封喉“孔雀膽”
艾草，又名艾蒿、艾葉、艾青、家艾，是一種我國以及東亞地區(qū)廣為應(yīng)用的藥用香料植物。《晶珠本草》載：“艾草有野艾、草艾和小艾三種。其中野艾冠厚實，呈花形，莖短??；草艾生長于草甸沼澤地帶，葉對生，花黃白”。野艾花葉茂盛，做艾炷較好。草艾分大小兩種。其中小艾不適于艾灸，大艾生于田梗地頭，或種植于家園，枝高葉大，也可用于做艾炷。市場上所售的野艾和家艾都屬于菊科植物。也都稱為艾草。其中家艾因生長在村落附近，人工加以種植，長勢較好。野艾則是天然生長的，長勢較小。從殺菌作用和氣味上講，家艾不如野艾，從節(jié)日裝飾來看，野艾則不如家艾。
艾草具有較高的營養(yǎng)價值，含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)元素，其性涼、清熱解毒，具清涼、平抑肝火、祛風(fēng)濕、消炎、鎮(zhèn)咳等功效。因含有側(cè)柏蓮?fù)枷阌投哂歇毺仫L(fēng)味。其中抗癌微量元素硒是公認抗癌植物蘆薈的10倍。另外，它對降血壓、降血脂、緩餌心血管疾病均有較好的食療作用，是一種典型的保健蔬菜。
春天是艾草生長的季節(jié)。如果用新鮮的艾草上湯白灼或炒等做法來烹飪，都能在春天潮濕的季節(jié)里起到一定的預(yù)防感冒和祛濕的作用。不過，艾草是野菜的一種，雖然有藥用價值，但是并不宜長期食用，一至兩個星期吃一次就能達到不錯的預(yù)防感冒效果了，食用過多，反而不利于人體健康。
艾草“辟邪”之說
艾草與中國人的生活有著密切的關(guān)系，每至端午節(jié)之際，人們總是將艾草插在門前，用以辟邪避疫保平安。一般人也是因為這個習(xí)俗而知道艾草。究竟艾草能不能辟邪呢?
有研究表明。端午時，天氣轉(zhuǎn)熱，空氣潮濕，蚊蟲滋生，疫病增多，艾與菖蒲中都含有芳香油，可用來防蟲防蚊(直接懸掛也有此效果。但煙熏更好)；燃點艾條還可灸治多種病癥。梅雨季節(jié)。采幾棵放置家中，調(diào)節(jié)空氣；天氣悶熱，放些新鮮艾草到廁所里。除去異昧；盛夏之夜，家里焚燃艾葉，驅(qū)逐蚊子；孩子們身上長了毒瘡膿癤，將艾葉熬成水喝下去或擦洗患處；若遇創(chuàng)傷流血。則將干艾葉揉成絨狀敷上止血。如此看來，將艾草懸掛門口確實具有一定的科學(xué)道理。
清明時節(jié)吃艾草做的點心是我國南方地區(qū)的習(xí)俗。將采來的嫩莖葉搗爛，再與面粉團或糯米混合揉搓，就制成江南地區(qū)著名的小吃――青團子。成為清明節(jié)的一種傳統(tǒng)時令飲食習(xí)俗。包括日本等東亞國家也有此習(xí)慣。在以前，每年到清明前一段時間，廣東東莞的老人們就會從田里摘來野生的艾草，和米粉摻在一起，做成艾角給小孩們吃，老人們認為，在收割完稻子的田里生長出來的艾草是最好吃的，做出來的艾角也最香。但是這種傳統(tǒng)的習(xí)俗現(xiàn)在已經(jīng)被當(dāng)?shù)氐娜藗儩u漸地淡忘了。甚至許多人已經(jīng)不認識艾草了。
熏艾可減少過敏源
艾葉燃燒的煙對引起不同傳染性、流行性疾病的多種致病細菌、真菌和病毒都有明顯的抑制作用。艾葉煙熏，可以在室內(nèi)形成空氣藥分子膜層，而懸掛的艾葉其揮發(fā)性物質(zhì)的揮發(fā)，在人體周圍空氣中也能形成天然消毒氣幕。經(jīng)呼吸系統(tǒng)侵犯人體的細菌、病毒最易蓄積于鼻竇腔與咽喉，艾草中天然殺菌、抗病毒成分可于鼻竇腔、喉頭與氣管中形成“藥膜”，大量積聚抗體，達到滅菌、殺毒、防止染病的效果，故懸掛艾葉及燃燒艾葉的確有預(yù)防過敏的作用。下面教你幾招艾草防過敏小秘方：
1、將新鮮艾草洗凈。注意艾草的邊緣很割手，清洗時一定要多加注意，不要被割傷。
2、將洗凈的艾草剪成適當(dāng)長度的小段。
3、將剪好的艾草段放進事先準備好的中藥袋中。如果家中沒有中藥無紡袋。也可以用洗衣服的網(wǎng)袋裝，但注意網(wǎng)袋的網(wǎng)洞不可以太大，否則，漏在浴缸中很難清理。
4、將裝好艾草的中藥袋放進放入溫水的浴缸中，用手好好地搓揉布袋。幾分鐘后水就會變成綠色，這時艾草的香味也會隨著水蒸氣散發(fā)出來。十分好聞。
另外。用干燥的艾葉草熬成的濃縮液?？梢灾苯油磕ㄔ谄つw搔癢或濕疹上，效果明顯。
艾草人饌吃法多多
香艾湯圓：包好餡后用水煮熟即可。成品色澤碧綠，味道甘香。這樣對怕熱氣的人也可嘗嘗艾草的美味了。
香艾肉圓：把肉和艾葉分別剁碎后加入適量鹽、姜、味精、花生油、生粉、雞蛋拌勻，然后用常法加工咸肉圓或肉餅?；蛑?、或煎、或蒸均可。
香艾餃子：把豬肉或雞肉以及艾草分別剁碎后加入鹽、味精、生粉攪拌成餡。包成餃子煮熟即可。
香艾煲雞：嫩雞一只切塊放入砂鍋內(nèi)。加入姜絲，煮至開后再加入艾葉，見艾葉熟即可起鍋。用新鮮艾草煲雞沒有老艾那么苦，食之有一股濃香。
暖春四月天，上山采藥去
湖南省中草藥識別科普示范基地 李穆 許光輝 李舴
山青青，水粼粼，鳥語花香拂清風(fēng)。在路邊、在溪旁、在林中，有一群流動著的人影。他們時而尋覓、時而交談、時而討論；他們有老有少、有男有女；他們有的扎腳勒手、顯然是農(nóng)民，有的文質(zhì)彬彬，似乎是學(xué)者。他們是誰？在干什么呢？
原來，是湖南中醫(yī)藥大學(xué)李鐘文教授和老藥農(nóng)鄧正隆，又帶領(lǐng)一批中藥愛好者來基地學(xué)習(xí)、識別中草藥了。兩位老先生均年逾古稀，卻步履穩(wěn)健、從藥園到自然生長區(qū)，邊走、邊尋、邊摘、邊講；學(xué)員們緊跟其后，邊問、邊記，一路走來從識別到應(yīng)用、從單方到驗方，收獲滿滿。
山坡上，長了一些嫩綠的“野草”，李教授隨手扯了幾根，揚了揚說：“這是鮮薄荷，用它與嫩生姜去皮搗汁，治咽喉有痰或癢有很好的效果”。一位來自湖南岳陽石油化工總廠的學(xué)員，因患慢性支氣管炎咳嗽多年，打針、吃藥總是不見好轉(zhuǎn)。聽了李教授的話，他立刻采了些薄荷，當(dāng)晚就用如法炮制薄荷嫩姜茶――果然咽癢咳痰癥狀明顯好轉(zhuǎn)。
基地的中草藥苗圃里，半夏、麥冬、艾葉、葛根、紫蘇、十大功勞、虎耳草、魚腥草等常見中草藥郁郁蔥蔥。鄧老先生是苗圃的“大管家”，不厭其煩地為學(xué)員們介紹著心愛的草藥的特征和功效。 “?。≡瓉硎沁@樣！”一位來自板江中學(xué)的七年級學(xué)生在筆記本上邊感嘆邊記錄，因為他一直把紫蘇當(dāng)見菜，今天總算糾正了誤區(qū)。
湖南省中草藥科普識別基地位于平江縣幕阜山下的流江村。幕阜山，古稱天岳山，中草藥科普識別基地占地8000多畝，地處海拔200～600米的山區(qū)。這里植被繁茂，冬暖夏涼，既有利于中草藥生長繁殖，同時也是一個休閑的天然氧吧。
在這里，參觀學(xué)習(xí)者能夠了解中草藥的生長環(huán)境、鑒別、采收季節(jié)、曬干、貯藏保管、加工等方面的系列知識?；噩F(xiàn)有近500個品種的中藥供參觀者學(xué)習(xí)，已培養(yǎng)常用中草藥識別人才30多人，被評為湖南省科普示范基地?；貓鏊蛑兴帎酆谜摺⑧l(xiāng)村醫(yī)務(wù)人員、中小學(xué)生等免費開放，并提供靈活多樣的活動、培訓(xùn)等有償服務(wù)。
看圖識別中草藥
圖/文 湖南省中草藥科普識別基地中草藥圖片展覽室
紫蘇：
紫蘇有散表寒，行氣安胎，行氣寬中的作用，還可用于食魚蟹后引起的吐瀉腹痛。
食療方：
紫蘇葉、粳米適量，煮成粥。適用于感冒風(fēng)寒、咳嗽、胸悶不舒等病癥，也是很好的健胃解暑食品。
艾葉：
艾葉具有溫經(jīng)止血，散寒止痛，降濕殺蟲的功效。
食療方：
艾葉雞蛋湯：艾葉50克，雞蛋2個，白糖適量。將艾葉加水適量煮湯，打入雞蛋煮熟，放白糖溶化即成。能溫腎安胎，適用于習(xí)慣性流產(chǎn)，可每日晚睡前服。
馬齒莧：
馬齒莧有清熱解毒、祛濕止帶、益氣補虛、止血涼血、散血消腫、驅(qū)蟲的功效。
食療方：
馬齒莧粥：馬齒莧100克，粳米50克，蔥5克。將馬齒莧沸水汆后洗凈切碎；油鍋燒熱，放入蔥花煸香，再投馬齒莧，加鹽，出鍋待用；將粳米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水煮熟，放馬齒莧煮成粥。此粥清熱解毒、健脾養(yǎng)胃，適用于腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染、瘡癰腫毒等癥患者。
注意：孕婦和因受寒引起腹瀉的人禁服。
絞股藍：
