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      中外食品雜志

      評價信息:

      影響因子:0.07

      總被引頻次:

      中外食品雜志 部級期刊

      Global Food Industry
      主要欄目:

      業(yè)內(nèi)資訊行業(yè)動態(tài)市場觀察行業(yè)論壇政策·信息專題報道特訊料與配料等

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      d.篇名要簡明、具體、確切,一般不超過20個字,且應(yīng)避免使用縮略詞、字符、代號和公式等。

      e.摘要須簡潔客觀地反映文章主要內(nèi)容及觀點,字?jǐn)?shù)在300字以內(nèi)。關(guān)鍵詞是反映文章主要內(nèi)容及觀點的詞或詞組,數(shù)量為3~8個,多個關(guān)鍵詞之間用分號分隔。

      雜志簡介:

      中外食品雜志(月刊)知識豐富,內(nèi)容廣泛,貼近大眾,自1994年創(chuàng)刊以來廣受好評,注重視角的宏觀性、全局性和指導(dǎo)性,在業(yè)界形成了一定影響和良好口碑。

      統(tǒng)計數(shù)據(jù)

      被引次數(shù)和發(fā)文量統(tǒng)計數(shù)據(jù)

      雜志被引次數(shù)

      雜志發(fā)文量

      文章摘錄

      魚鱗凍果蔬味湯包的開發(fā)

      對我國食品安全監(jiān)督與管理的思考——監(jiān)管體系外人員對食品安全監(jiān)管的作用

      乳飲料中乙?;前彼徕浀臏y定

      我國罐頭食品行業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展對策研究

      香蕉皮色素的穩(wěn)定性研究

      葛根保健面包的研制

      GC-MS法檢測食品中反式脂肪酸的研究進展

      食品中N-二甲基亞硝胺的測定

      問題答疑

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