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雜志簡(jiǎn)介：

山東食品發(fā)酵雜志（季刊）知識(shí)豐富，內(nèi)容廣泛，貼近大眾，自1971年創(chuàng)刊以來(lái)廣受好評(píng)，注重視角的宏觀性、全局性和指導(dǎo)性，在業(yè)界形成了一定影響和良好口碑。