四川烹飪雜志簡介預(yù)計(jì)審稿時間：1個月內(nèi)

稿件需知：

a.中文題名一般以20 個漢字以內(nèi)為宜，最好不設(shè)副標(biāo)題，一般不用標(biāo)點(diǎn)符號，盡量不使用縮略語。

b.參考文獻(xiàn)要求10篇以上，中英文對照，只列最新、最必要的公開出版物，建議盡量引用本行業(yè)知名期刊已刊出的相關(guān)文章，并在文中相應(yīng)處以上標(biāo)形式按順序標(biāo)出。

c.論文可以寫200字以內(nèi)的中文摘要和3～5個關(guān)鍵詞，若論文受到省、部級以上基金項(xiàng)目支持，請注明基金名稱和項(xiàng)目編號。

d.注釋放置于文后（尾注）。注釋序號用［1］，［2］，［3］……標(biāo)識，全文統(tǒng)一排序。正文中的注釋序號統(tǒng)一置于包含引文的句子（有時候也可能是詞或詞組）或段落標(biāo)點(diǎn)符號之后的右上角。

e.稿件收到后一般一個月內(nèi)給予回復(fù)；一個月未見回復(fù)者，請自行處理。

雜志簡介：

四川烹飪雜志（月刊）知識豐富，內(nèi)容廣泛，貼近大眾，自1983年創(chuàng)刊以來廣受好評，注重視角的宏觀性、全局性和指導(dǎo)性，是傳播巴蜀烹飪文化、交流川菜川點(diǎn)制作技術(shù)的綜合性科普刊物，在業(yè)界形成了一定影響和良好口碑。