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      首頁(yè) > 月刊雜志 > 期刊介紹(非官網(wǎng))

      肉類工業(yè)雜志

      評(píng)價(jià)信息:

      影響因子:0.58

      總被引頻次:

      肉類工業(yè)雜志 部級(jí)期刊

      Meat Industry
      主要欄目:

      市場(chǎng)分析與前景肉制品加工與新產(chǎn)品開發(fā)實(shí)驗(yàn)研究屠宰加工肉類食品配料龍江企業(yè)風(fēng)采

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      h.論文所涉及的課題如取得國(guó)家或部、省級(jí)以上基金或攻關(guān)項(xiàng)目,應(yīng)腳注于文題頁(yè)左下方,如“基金項(xiàng)目:基金資助(編號(hào))”,并附基金證書及復(fù)印件。

      i.來(lái)稿引文和注釋格式,采用頁(yè)下注,引文務(wù)請(qǐng)仔細(xì)核對(duì)原文,引用著作依次注出作者、論著名稱、出版社和出版年、頁(yè)碼。引用論文依次注出作者、論文題目、刊名、出版年和期或號(hào)。

      j.引言是學(xué)術(shù)論文的開場(chǎng)白,主要說(shuō)明為什么要進(jìn)行該項(xiàng)研究工作,提出文章中要研究的問題,引導(dǎo)讀者閱讀和理解全文。

      雜志簡(jiǎn)介:

      肉類工業(yè)雜志(月刊)知識(shí)豐富,內(nèi)容廣泛,貼近大眾,自1980年創(chuàng)刊以來(lái)廣受好評(píng),注重視角的宏觀性、全局性和指導(dǎo)性,在業(yè)界形成了一定影響和良好口碑。

      統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

      被引次數(shù)和發(fā)文量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

      雜志被引次數(shù)

      雜志發(fā)文量

      年度被引次數(shù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

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      本刊文章見刊的年份

      2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

      在2012年的被引次數(shù)

      9 60 98 98 100 81 83 67 87 58

      被本刊自己引用的次數(shù)

      6 18 17 16 19 10 19 4 11 8

      被引次數(shù)的累積百分比

      0.0092 0.0706 0.1709 0.2712 0.3736 0.4565 0.5415 0.61 0.6991 0.7584

      本刊文章見刊的年份

      2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

      在2013年的被引次數(shù)

      20 51 73 100 74 67 72 82 54 78

      被本刊自己引用的次數(shù)

      12 15 17 13 8 6 5 16 10 6

      被引次數(shù)的累積百分比

      0.0211 0.0749 0.1519 0.2574 0.3354 0.4061 0.4821 0.5686 0.6255 0.7078

      本刊文章見刊的年份

      2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

      在2014年的被引次數(shù)

      10 53 55 65 85 63 64 55 86 58

      被本刊自己引用的次數(shù)

      4 9 8 14 15 8 11 3 13 7

      被引次數(shù)的累積百分比

      0.0113 0.0713 0.1336 0.2072 0.3035 0.3749 0.4473 0.5096 0.607 0.6727

      本刊文章見刊的年份

      2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

      在2015年的被引次數(shù)

      16 40 69 55 73 91 73 60 67 63

      被本刊自己引用的次數(shù)

      5 9 15 11 13 12 11 8 8 10

      被引次數(shù)的累積百分比

      0.017 0.0596 0.133 0.1915 0.2691 0.366 0.4436 0.5074 0.5787 0.6457

      本刊文章見刊的年份

      2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

      在2016年的被引次數(shù)

      16 73 49 50 60 63 94 51 60 59

      被本刊自己引用的次數(shù)

      8 13 9 9 12 14 4 5 5 4

      被引次數(shù)的累積百分比

      0.0179 0.0998 0.1547 0.2108 0.278 0.3487 0.454 0.5112 0.5785 0.6446

      本刊文章見刊的年份

      2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

      在2017年的被引次數(shù)

      19 51 81 60 72 71 76 77 60 43

      被本刊自己引用的次數(shù)

      10 20 15 13 8 14 14 15 11 5

      被引次數(shù)的累積百分比

      0.0205 0.0754 0.1627 0.2274 0.305 0.3815 0.4634 0.5463 0.611 0.6573

      本刊文章見刊的年份

      2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

      在2018年的被引次數(shù)

      8 56 58 92 56 55 54 65 64 52

      被本刊自己引用的次數(shù)

      4 14 13 6 9 11 11 12 8 8

      被引次數(shù)的累積百分比

      0.009 0.0723 0.1379 0.2418 0.3051 0.3672 0.4282 0.5017 0.574 0.6328

      本刊文章見刊的年份

      2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

      在2019年的被引次數(shù)

      21 92 100 84 97 66 62 52 44 60

      被本刊自己引用的次數(shù)

      2 17 10 10 10 10 8 7 6 12

      被引次數(shù)的累積百分比

      0.0191 0.1025 0.1933 0.2695 0.3575 0.4174 0.4737 0.5209 0.5608 0.6152

      本刊文章見刊的年份

      2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

      在2020年的被引次數(shù)

      16 88 106 95 70 72 66 47 36 45

      被本刊自己引用的次數(shù)

      4 12 7 9 5 7 7 4 1 2

      被引次數(shù)的累積百分比

      0.0158 0.1025 0.2069 0.3005 0.3695 0.4404 0.5054 0.5517 0.5872 0.6315

      本刊文章見刊的年份

      2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

      在2021年的被引次數(shù)

      12 89 116 77 103 44 78 38 32 18

      被本刊自己引用的次數(shù)

      3 6 15 8 9 2 6 6 1 1

      被引次數(shù)的累積百分比

      0.0127 0.1068 0.2294 0.3108 0.4197 0.4662 0.5486 0.5888 0.6226 0.6416

      本刊文章見刊的年份

      2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

      在2022年的被引次數(shù)

      14 71 83 104 57 72 32 44 34 23

      被本刊自己引用的次數(shù)

      5 11 7 11 3 8 8 2 6 2

      被引次數(shù)的累積百分比

      0.0177 0.1073 0.2121 0.3434 0.4154 0.5063 0.5467 0.6023 0.6452 0.6742

      文章摘錄

      發(fā)酵肉用耐高溫產(chǎn)香葡萄球菌優(yōu)質(zhì)菌株的篩選

      榆錢玉米豬肉水餃的工藝研究

      白蝦普魯蘭多糖保鮮效果研究

      家禽分割產(chǎn)品質(zhì)量分級(jí)技術(shù)的研究進(jìn)展

      歡迎訂閱歡迎投稿

      紅曲紅色素和多糖改善鹵煮牛肉色澤的研究

      帶骨兔肉制品HACCP體系的建立

      多項(xiàng)特性評(píng)析法在火腿腸感官評(píng)價(jià)中的應(yīng)用

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      • 全年訂價(jià):¥220.00
      • 發(fā)行周期:月刊
      • 郵發(fā)代號(hào):38-522
      • 出版地區(qū):湖北

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