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首頁 > 月刊雜志 > 期刊介紹(非官網(wǎng))

評價信息：

影響因子：0.74

總被引頻次： 2672

釀酒科技雜志省級期刊

Liquor-Making Science & Technology

主管單位：貴州科學院
主辦單位：貴州省輕工業(yè)科學研究所
全年訂價：￥ 316.00

國際刊號：1001-9286
國內(nèi)刊號：52-1051/TS
創(chuàng)刊時間：1980年

出版地區(qū)：貴州
發(fā)行周期：月刊
審稿時間：1個月內(nèi)

期刊收錄：

知網(wǎng)收錄(中)維普收錄(中)萬方收錄(中)國家圖書館館藏上海圖書館館藏

期刊榮譽：

百種重點期刊 Caj-cd規(guī)范獲獎期刊中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）中國學術期刊（光盤版）全文收錄期刊中科雙效期刊

主要欄目：

研究報告會議·消息生產(chǎn)實踐市場動態(tài)分析·檢測綜述報告酒文化酒業(yè)經(jīng)緯新產(chǎn)品·新技術市場研究特稿等

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釀酒科技雜志簡介預計審稿時間：1個月內(nèi)

稿件需知：

a.參考文獻等要素完整、規(guī)范，按照順序編碼制著錄。

b.正文前應有200字左右中文摘要（說明文章的主要內(nèi)容、研究目的、采用方法和主要結論等）。

c.作者與單位文稿作者署名人數(shù)一般不超過5人，作者單位不超過3個。及時作者須附簡介，包括工作單位、地址、郵編、年齡、性別、民族、學歷、職稱、職務；其它作者附作者單位、地址和郵編。

d.編輯部將在收稿后3個月內(nèi)于本刊采編系統(tǒng)上傳初審意見及修改建議。

e.文章標題應概括文章要旨，簡潔、明確，一般不超過20個字，必要時可加副標題。

雜志簡介：

釀酒科技雜志（月刊）知識豐富，內(nèi)容廣泛，貼近大眾，自1980年創(chuàng)刊以來廣受好評，注重視角的宏觀性、全局性和指導性，及時報道海內(nèi)外技經(jīng)動態(tài)，并向釀酒行業(yè)提供相關商品信息和技術服務信息。

釀酒科技雜志獲獎情況：2001年入選“中國期刊方陣”雙效期刊；1986年獲國家科委成果三等獎；1989年獲貴州省優(yōu)秀科技期刊一等獎。

釀酒科技歷史收錄

北大核心期刊（2011版）
北大核心期刊（2004版）
中國科技核心期刊
日本科學技術振興機構數(shù)據(jù)庫

統(tǒng)計數(shù)據(jù)

被引次數(shù)和發(fā)文量統(tǒng)計數(shù)據(jù)

雜志被引次數(shù)

雜志發(fā)文量

年度被引次數(shù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

本刊文章見刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次數(shù)

42 187 221 266 230 265 227 185 143 69

被本刊自己引用的次數(shù)

28 85 55 62 50 43 55 53 22 14

被引次數(shù)的累積百分比

0.0186 0.1014 0.1992 0.317 0.4188 0.5361 0.6366 0.7185 0.7818 0.8123

本刊文章見刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次數(shù)

42 192 268 254 245 254 237 221 203 128

被本刊自己引用的次數(shù)

9 78 88 63 62 61 62 58 52 25

被引次數(shù)的累積百分比

0.0167 0.093 0.1995 0.3005 0.3979 0.4988 0.593 0.6808 0.7615 0.8124

本刊文章見刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次數(shù)

26 215 269 276 243 237 194 248 185 191

被本刊自己引用的次數(shù)

7 66 88 86 68 57 47 62 50 43

被引次數(shù)的累積百分比

0.0097 0.09 0.1905 0.2936 0.3844 0.4729 0.5454 0.638 0.7071 0.7785

本刊文章見刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次數(shù)

62 196 276 241 200 244 183 154 216 160

被本刊自己引用的次數(shù)

14 70 91 82 63 65 37 43 71 39

被引次數(shù)的累積百分比

0.0242 0.1006 0.2083 0.3023 0.3803 0.4754 0.5468 0.6069 0.6911 0.7535

本刊文章見刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次數(shù)

37 238 247 249 200 199 222 162 154 197

被本刊自己引用的次數(shù)

12 72 58 57 56 56 57 42 38 54

被引次數(shù)的累積百分比

0.0139 0.1035 0.1964 0.2901 0.3653 0.4402 0.5237 0.5847 0.6426 0.7167

本刊文章見刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次數(shù)

29 198 284 237 240 190 187 208 122 178

被本刊自己引用的次數(shù)

8 58 59 59 61 40 42 55 31 37

被引次數(shù)的累積百分比

0.0109 0.085 0.1913 0.28 0.3699 0.441 0.511 0.5889 0.6346 0.7012

本刊文章見刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次數(shù)

36 195 262 301 241 245 191 192 167 130

被本刊自己引用的次數(shù)

7 54 50 59 55 42 39 35 27 32

被引次數(shù)的累積百分比

0.0123 0.079 0.1687 0.2716 0.3541 0.4379 0.5033 0.5689 0.6261 0.6705

本刊文章見刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次數(shù)

52 242 279 307 287 215 217 175 161 162

被本刊自己引用的次數(shù)

11 52 52 47 41 31 33 34 33 32

被引次數(shù)的累積百分比

0.0168 0.0951 0.1853 0.2845 0.3773 0.4468 0.517 0.5736 0.6256 0.678

本刊文章見刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次數(shù)

52 232 286 227 264 314 175 199 152 190

被本刊自己引用的次數(shù)

8 43 60 48 32 63 51 45 28 36

被引次數(shù)的累積百分比

0.0168 0.0917 0.1841 0.2574 0.3427 0.4441 0.5006 0.5649 0.614 0.6754

本刊文章見刊的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次數(shù)

43 212 303 262 210 252 236 190 186 165

被本刊自己引用的次數(shù)

6 40 65 41 30 47 45 29 32 30

被引次數(shù)的累積百分比

0.0137 0.0815 0.1783 0.2621 0.3292 0.4097 0.4851 0.5459 0.6053 0.658

本刊文章見刊的年份

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

在2022年的被引次數(shù)

45 288 336 300 255 199 192 210 194 172

被本刊自己引用的次數(shù)

15 59 74 54 42 29 40 29 41 39

被引次數(shù)的累積百分比

0.0132 0.0974 0.1957 0.2834 0.358 0.4162 0.4724 0.5338 0.5905 0.6408

文章摘錄

2019年1-8月中國白酒收入3602億元

2019年1-8月酒類進口總量下降41.9%

功能性紅曲菌絲體的液態(tài)發(fā)酵制取方法

高效液相色譜法在白酒分析中的應用

仰韶生物酯化液提高丟糟酒酒體豐滿度的研究和應用

第十四屆中國國際酒業(yè)博覽會在上海隆重舉行

石榴酒的非生物穩(wěn)定性研究

減少白酒酒體刺激感研究進展

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期刊級別：省級期刊

審稿時間：1個月內(nèi)

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