美食雜志簡介預計審稿時間：1個月內

稿件需知：

a.關鍵詞論著須分別在中、英文摘要后標引2～5個中、英文關鍵詞。

b.參考文獻著錄必要的、在正式出版物上發(fā)表的文獻。文獻按在文中引用的先后順序排列，并在文中引用處標注文獻列表的序號。

c.來稿請注明作者真實姓名、工作單位和聯絡方式。

d.論文如果是基金項目、國家、省部級教育教學科研立項課題成果，國家社科基金項目或上述立項的成果，需在文章標題右上角插入腳注，并在腳注中注明項目名稱及編號（若文章無此項可省略）。

e.正文一般應包括以下幾個部分：①引言；②材料和方法；③結果；④討論；⑤參考文獻。

雜志簡介：

美食雜志（月刊）知識豐富，內容廣泛，貼近大眾，自1989年創(chuàng)刊以來廣受好評，注重視角的宏觀性、全局性和指導性，在業(yè)界形成了一定影響和良好口碑。

美食雜志主要欄目有：烹飪論壇、烹飪拾貝、科海拾貝、原料篇、時尚烹調與菜式、果蔬掇英、八方美食、文人談吃等。