美食雜志簡(jiǎn)介預(yù)計(jì)審稿時(shí)間：1個(gè)月內(nèi)

稿件需知：

a.關(guān)鍵詞論著須分別在中、英文摘要后標(biāo)引2～5個(gè)中、英文關(guān)鍵詞。

b.參考文獻(xiàn)著錄必要的、在正式出版物上發(fā)表的文獻(xiàn)。文獻(xiàn)按在文中引用的先后順序排列，并在文中引用處標(biāo)注文獻(xiàn)列表的序號(hào)。

c.來(lái)稿請(qǐng)注明作者真實(shí)姓名、工作單位和聯(lián)絡(luò)方式。

d.論文如果是基金項(xiàng)目、國(guó)家、省部級(jí)教育教學(xué)科研立項(xiàng)課題成果，國(guó)家社科基金項(xiàng)目或上述立項(xiàng)的成果，需在文章標(biāo)題右上角插入腳注，并在腳注中注明項(xiàng)目名稱及編號(hào)（若文章無(wú)此項(xiàng)可省略）。

e.正文一般應(yīng)包括以下幾個(gè)部分：①引言；②材料和方法；③結(jié)果；④討論；⑤參考文獻(xiàn)。

雜志簡(jiǎn)介：

美食雜志（月刊）知識(shí)豐富，內(nèi)容廣泛，貼近大眾，自1989年創(chuàng)刊以來(lái)廣受好評(píng)，注重視角的宏觀性、全局性和指導(dǎo)性，在業(yè)界形成了一定影響和良好口碑。

美食雜志主要欄目有：烹飪論壇、烹飪拾貝、科海拾貝、原料篇、時(shí)尚烹調(diào)與菜式、果蔬掇英、八方美食、文人談吃等。